GENUSS PROFESSIONAL, Ausgabe 5/2013
GENUSS PROFESSIONAL informiert Sie mit sechs Ausgaben pro Jahr über branchen-relevante Ereignisse, Konzepte, Produkte. Spannende Interviews, Einblicke in Handelskonzepte, Überblicke über Verkaufsförderungs-Novitäten, Ausblicke auf wichtige Ordertermine - all das kommt mit GENUSS PROFESSIONAL auf Ihren Schreibtisch. GENUSS PROFESSIONAL erscheint termingerecht zu den für die Branche relevanten Orderterminen. Ob Ambiente oder CDH-Einkaufstage: Das druckfrische Exemplar mit den kompakt aufbereiteten Informationen über Neuheiten erreicht Sie frühzeitig, damit Ihre Messeplanung ebenso zielorientiert wie zeit-optimiert erfolgen kann.
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Innovationen mit Stromanschluss – IFA-Neuheiten <strong>2013</strong><br />
Kaffee mit Clou<br />
Milch macht den Kaffee erst richtig rund – diese Aussage unterschreiben viele Freun-<br />
de des schwarzen Wachmachers mit Überzeugung. Krups bringt mit dem neuen Espres-<br />
so-Kaffeevollautomaten „EA 8441” ein neues Modell auf den Markt. Sein Clou ist das<br />
neue, innovative Latte Tray für die einfache Zubereitung von Milchgetränken. Auf die-<br />
ser abnehmbaren Einheit können für eine saubere Zubereitung Tassen für Cappucci-<br />
no oder Latte Macchiato platziert werden. Sie eignet sich für Tassen oder Gläser mit<br />
einer Höhe zwischen 85 und 135 Millimeter und lässt sich magnetisch anbringen. Im<br />
Latte Tray kann auch die Milchschaumdüse des Automaten verstaut werden. Der<br />
neue Kaffeevollautomat überzeugt mit klarem Design: Edelstahlelemente, eine wei-<br />
ße Verkleidung und starke Linien schaffen eine elegante Optik.<br />
Foto: Melitta<br />
Der „CAFFEO Barista“<br />
speichert den Lieblingskaffee<br />
von bis zu vier<br />
Personen ab.<br />
Für den kleinen Haushalt<br />
Über Kaffee-Pad-Automaten kann man unterschiedlicher Meinung<br />
sein – wie über fast alles. Aber eines ist sicher: Der Kaffeegenuss ist<br />
schnell erreicht und reproduzierbar, sodass jede Tasse gleich aro-<br />
matisch schmeckt. Der „KM 44.07” von PETRA Electric zum Beispiel<br />
brüht mit einer Leistung von 1600 Watt duftende 50 bis 300 Milliliter<br />
Kaffee. Zwei Tassen können gleichzeitig befüllt werden. Das paten-<br />
tierte Perfect CREMA-System sorgt für eine perfekte Crema. Nach<br />
fünf Minuten schaltet das Gerät in den energiesparenden Sleep<br />
Modus – ideal für den Single-Haushalt.<br />
Einer für alle: Der „KM 44.07” eignet sich für<br />
alle handelsüblichen Kaffeesoftpads.<br />
6 0 Genuss<br />
P R O F E S S I O N A L<br />
05/<strong>2013</strong> September<br />
Ab Markteinführung der „EA 8441”<br />
gibt es attraktives PoS-Material für<br />
den Handel.<br />
Barista-Know-how inklusive<br />
Ein guter Barista weiß ebenso wie ein guter Barkeeper um das Lieblings-<br />
getränk seiner Gäste. „CAFFEO Barista“, der neue Kaffeevollautomat von<br />
Melitta, kann dies dank seiner „My Coffee Memory“-Funktion für bis zu<br />
vier Personen leisten. Er merkt sich die individuellen Einstellmöglichkei-<br />
ten von Kaffeestärke, Brühtemperatur und Getränkemenge – bei 14 exklu-<br />
siven Kaffeevariationen nach italienischem Vorbild neben den vier Klas-<br />
sikern Espresso, Café Crème, Cappuccino und Latte Macchiato – sind das<br />
eine Menge. Ob Ristretto Doppio, Flat White oder Americano: Das<br />
gewünschte Getränk lässt sich über das hochauflösende TFT-Farbdisplay<br />
auswählen und auf einer der Direkt-Bezugstasten abspeichern.<br />
Foto: PETRA Electric<br />
Foto: Krups/Groupe SEB