Zur Geschichte einer Ecke - Friedrichstrasse.de

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Zur Geschichte einer Ecke

Hier können Sie eintauchen in die geschichtsträchtige Spandauer Vorstadt.

Stellen Sie sich zunächst eine Dampfwäscherei aus der Jahrhundertwende vor -

genau dieses Stampfen, dieser Duft, diese Wärme..., dann kamen Pferde und

Wagen vom Fuhrunternehmen aus der Sophien 28 unters Dach.

Aber das sollte es noch nicht gewesen sein.

Aus dem Westpreußischen rückten 1924 Gertrud und Ernst Balzer an, erwarben

das „Hinterteil“ des Sophieneck`s, sorgten fortan für leise Geräusche und

liebliche Düfte. Das Ehepaar brachte eine Bäckerei zu Gange und neun Jahre

später Traudel Balzer. Also Bäcker Balzer buk Brot ab 1926 und daneben, etwa

da, wo die „Anhöhe“ neben der Tür ist, war ein Sargladen.

Vorn, in der runden Fensterecke, hatte Mutter Erdmann eine kleine Kneipe.

Vier Tische, immer weiß gedeckt. Im Angebot Bouletten, Rollmöpse, Soleier,

saure Gurken. Mutter Erdmann trug nur blaue Kleider, hatte silbergraues Haar

und stand ewig hinter der Theke, bis Anfang der vierziger Jahre. Nach Mutter

Erdmann wurde die kleine Kneipe Abstellraum für

den Sargladen - die Zeit war ihm günstig.

Und so blieb es bis 1961, dann kam die Mauer, das Haus wurde

lange Jahre durch die staatliche Wohnungsbauverwaltung vernachlässigt.

Familie Balzer buk wacker weiter –bis 1984, nun schon ihre Tochter Traudel

Balzer, sie hatte die Bäckerei von ihren Eltern übernommen. Dann ging`s im

Sommer rüber in die Sophie 30, innerhalb von einem Monat, denn langsam

begann die staatliche Rekonstruktion der Sophienstraße.

Aus allen ehemaligen Räumen von Mutter Erdmann, Bäcker Balzer und

Sargladen wurde letztendlich das „Sophieneck“ mit Biergarten, dass nach

Abschluss der Rekonstruktionsarbeiten 1986 eröffnete.

1994 nahm sich ein neues Team des Sophieneck`s an.

Leute, die die Gegend lieben und kennen und schon lange Lust darauf hatten,

eine Schank- und Speisenwirtschaft in alten Gemäuern wieder wachsen zu

lassen und den Geschichten um`s runde Eck eine neue Geschichte hinzufügen

...

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1


Frische Salate

Gemischter Salat mit Croutons

Klein 5,10 €

Groß 6,60 €

Gemischter Salat mit

gerösteten Haselnüssen,

Sonnenblumen- und Sesamkernen

Klein 5,60 €

Groß 7,10 €

Gemischter Salat mit gebackenen

Tintenfischringen und

Knoblauchdip

Klein 5,70 €

Groß 7,70 €

Gemischter Salat mit geriebenem

Schafskäse und Oliven

Klein 5,70 €

Groß 7,80 €

Gemischter Salat mit

gebratenen Hühnerbruststreifen

Klein 6,70 €

Groß 8,20 €

Gemischter Salat mit

Thunfischstückchen

Klein 6,10 €

Groß 7,90 €

Vorspeisen & kleine Gerichte

Warmer Zwiebelkuchen

2,70 €

Schälchen Oliven mit Baguette

3,20 €

Strammer Max

5,80 €

Schafskäse mit Oliven

4,30 €

Hausgemachte Eisbeinsülze mit

Remouladensauce nach „Art des

Hauses“, dazu Bratkartofeln

7,30 €

Portion Bratkartoffeln

mit 2 Spiegeleiern und Garnitur

6,30 €

Zwei Reibekuchen mit Pilzspinat,

überbacken mit Käse

6,90 €

Backkartoffel mit Kräuterquark

und Räucherlachs an Salat

8,20 €

1 Paar Wiener mit

hausgemachtem Kartoffelsalat

4,70 €

Kartoffeln mit pikantem

Kräuterquark und Leinöl

6,30 €

Vegetarisches

Kartoffelpfanne von Zucchini,

Tomaten, Paprika und Zwiebeln,

mit Käse überbacken

7,20 €

Broccoli - Bandnudel - Gratin

mit Gorgonzola und Käse

überbacken

7,30 €

Spinat - Bandnudel - Gratin

mit Tomaten und Käse überbacken

7,20 €

Mozzarella auf Tomatenscheiben

mit frischem Basilikum u.Baguette

6,50 €

Backkartoffel mit Kräuterquark

an Salat

6,90 €

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2


Suppen

Berliner Kartoffelsuppe

mit gebackenem Würstchen

4,10 €

Ukrainische Soljanka

mit Zitrone und saurer Sahne

4,00 €

Hauptgerichte

Brathering mit Zwiebelringen

und Bratkartoffeln

7,20 €

Matjessalat mit getrockneten

Tomaten, Zwiebeln und Paprika,

dazu Petersilienkartoffeln

9,40 €

Hering nach Hausfrauenart

mit Bratkartoffeln

8,20 €

Bauernfrühstück mit

sauer eingelegtem Gemüse

7,20 €

2 hausgemachte Berliner Bouletten

mit Zwiebelringen und Brot

4,70 €

mit hausgemachtem Kartoffelsalat

6,90 €

mit Letscho und Bratkartoffeln

8,20 €

Original Thüringer Bratwurst

mit Bratkartoffeln und Sauerkraut

6,70 €

mit hausgemachtem Kartoffelsalat

6,30 €

Kohlroulade in Kümmelsauce

mit Schwenkkartoffeln

8,60 €

5 rosa gebratene Lammkoteletts

an Tomaten - Balsamicosalat

9,90 €

Sesamhuhn auf Pilzragout an

Röstinchen

10,20 €

Frisches Berliner Eisbein mit

Erbspüree, Sauerkraut und

Petersilienkartoffeln

10,20 €

Schweinemedaillons auf

Schmorgurken und Bratkartoffeln

11,90 €

Schweinemedaillons auf

Waldpilzen mit Schinken-

Kartoffelröstis

11,80 €

Geschmorte Haxe mit Sauerkraut

und Petersilienkartoffeln

10,20 €

Argentinisches Rumpsteak mit

Pfeffersauce an kleinem Salat

mit Kartoffelröstis

15,60 €

Rostbrätel mit glacierten Zwiebeln

und Bratkartoffeln

10,70 €

Kasslerbraten an Sauerkraut

und Bratkartoffeln

8,70 €

Sauerkrautauflauf mit Schinkenstreifen

und Käse überbacken

6,40 €

Pfannenfrisches Schweineschnitzel

„Jägerart“ mit Bratkartofeln

9,80 €

Roastbeef „rosa“ mit

Remouladensauce nach „Art des

Hauses“ und Bratkartofeln

10,30 €

Pfannenfrisches Zigeunerschnitzel

mit Butterspätzle

9,50 €

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3


Kinderessen

Milchreis mit Zucker und Zimt

2,90 €

Bandnudeln mit roter

Gemüsesauce

3,10 €

Spätzleteller mit Spinat

und Spiegelei

3,50 €

Kindereisbecher

„Pumuckel“

Vanille, Joghurteis, Sahne

und Joghurtgummis

3,10 €

„Piti Platsch“

Vanille, Erdbeereis,

Sahne und Smarties

3,10 €

„Max und Moritz“

Vanille, Schokoeis,

Rote Grütze und Gummibärchen

3,30 €

Dessert

Germknödel

gefüllt mit Pflaumenmus,

überzogen mit Mohnbutter

4,10 €

Rote Grütze mit Sahne

und Vanillesauce

3,80 €

Kaiserschmar’n

5,20 €

Wir empfehlen:

Hiddenseer Sanddornschnaps

aus eigener Herstellung

2 cl 1,70 €

4 cl 2,90 €

Kuchen & Eis

Hausgemachter Kuchen nach

Angebot, bitte beachten Sie

unsere Tageskarte und fragen

Sie unsere Servicemitarbeiter

* * *

Warmer Apfelstrudel mit Sahne

3,20 €

Warmer Apfelstrudel mit

Vanilleeis, Vanillesauce und Sahne

4,70 €

* * *

3 Kugeln gemischtes Eis

mit Sahnehäubchen

3,70 €

Scharzwälderkirscheisbecher

4 Kugeln Schokoladeneis,

Kirschlikör, Schokoladensauce,

Schokostreusel und Sahne

5,40 €

Krokant –Nußeisbecher

1 Kugel Schokoladeneis, 1 Kugel

Haselnußeis, 1 Kugel Walnußeis,

Krokantsplitter und Sahne

5,20 €

Caramel –Vanilleeisbecher

3 Kugeln Vanilleeis, Caramelsauce

und Sahne

5,40 €

Eine Kugel Vanille-, Schoko-,

Erdbeer-, Haselnuß-, Wallnuß-,

oder Joghurteis

0,80 €

Schlagsahne

0,60 €

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4


Alkoholfreie Getränke

Fassbrause 0,2 l 1,80 €

0,5 l 3,20 €

Coca Cola 1/3 0,2 l 1,80 €

Coca light 1/3 Fl. 0,2 l 1,80 €

Fanta 3 0,2 l 1,80 €

Sprite 0,2 l 1,80 €

Spezi 1/3 0,2 l 1,80 €

Bitter Lemon 2 Fl. 0,25 l 2,00 €

Tonic 2 Fl. 0,25 l 2,00 €

Ginger Ale 3 Fl. 0,25 l 2,00 €

Malztrunk Fl. 0,33 l 2,10 €

Wasser

Tafelwasser 0,2 l 1,70 €

Tafelwasser 0,5 l 3,20 €

Tafelwasser 1,0 l 4,20 €

Stralsunder Mineralquelle

Klassisch Fl. 0,25 l 2,00 €

Fl. 0,75l 4,60 €

Stralsunder Mineralquelle

Medium Fl .0,25 l 2,00 €

Fl. 0,75 l 4,60 €

Stralsunder Mineralquelle

Still Fl .0,25 l 2,00 €

Fl. 0,75 l 4,60 €

Säfte & Nektare

von Mudder Schulten

Apfelsaft, Orangensaft

0,2 l 1,90 €

Kirsch-Nektar, Bananen-Nektar,

Pfirsich-Nektar, Ananassaft,

schwarzer Johannisbeernektar,

Multivitamin - Mehrfruchtnektar 4 ,

Tomatesaft 0,2 l 2,10 €

Apfelschorle 0,2 l 1,90 €

Apfelschorle 0,5 l 3,20 €

Biere vom Faß

Berliner Pilsner 0,3 l 2,20 €

0,5 l 3,20 €

Jever Pilsener 0,3 l 2,30 €

0,5 l 3,30 €

Sion Kölsch 0,2 l 1,80 €

Märkischer 0,3 l 2,30 €

Landmann 0,5 l 3,30 €

Schlösser Alt 0,3 l 2,20 €

0,5 l 3,10 €

Murphys 0,3 l 2,40 €

Irish Stout 0,5 l 3,50 €

Murphys 0,3 l 2,40 €

Irish Red 0,5 l 3,50 €

Alster, Diesel, Krefelder

0,3 l 2,20 €

0,5 l 3,10 €

Flaschenbiere

Schöfferhofer Hefeweizen

Hell / Dunkel / Kristall

0,5 l 3,10 €

Hefeweizenmix

Grapefruit Fl. 0,33 l 2,20 €

Störtebecker Schwarzbier

Fl. 0,33 l 2,40 €

Jever Fun (alkoholfrei)

Fl. 0,33 l 2,40 €

Berliner Weiße mit Schuß

Rot/Grün 3 0,33 l 2,40 €

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5


Der große Unterschied

Im Gegensatz zu vielen konventionellen Limonaden und Erfrischungsgetränken enthält die

ehrliche Erfrischung BiOS nur Rohstoffe aus ökologischem Landbau und keinen Zucker. Die

häufig verwendeten Zusatz- und Konservierungsstoffe fehlen bei BiOS ebenfalls. Die Früchte

für den Saft stammen aus einem Bio-Früchtegarten, die Weinbeeren aus einem Bio-Weinberg.

Das kochsalzarme Wasser sprudelt aus einer Quelle in der Nähe des Ostseeufers.

Entscheidend bei der Herstellung von köstlichem BiOS ist die Bio-Fermentation. Durch

jahrzehntelange Versuche und viel individuelles Know How entstand so das erste

Erfrischungsgetränk, das ganz ohne Zuckerzusatz und ganz ohne künstliche Hilfsstoffe

auskommt. Ein besonderer Stamm probiotischer Kulturen, dessen genaue Zusammensetzung

als gut gehütetes Rezept in geheimen Kellern der Stralsunder Brauerei lagert, setzt Malzwürze

in wohlschmeckende Milchsäure um. Die dabei entstehende Fülle wertvoller Inhaltsstoffe kann

äußerst positive Wirkung auf die Gesundheit entfalten. Die Bandbreite reicht von Folsäure bis

zu anderen wichtigen Vitaminen und Mineralstoffen sowie zahlreichen Antioxidantien, als

Schutz vor freien Radikalen.

Red Apple, Holunder –Traube, Lemon –Grass

oder Orange –Ingwer Fl. 0,33 l 2,90 €

M i n e r a l w a s s e r

Stralsunder Mineralquelle

Einzige Quelle Vorpommerns, ausgewogene Mineralisation.

KLASSISCH

ausgewogene Mineralisation mit viel Calcium und wenig Natrium

hoher CO 2 –Gehalt

MEDIUM

ausgewogene Mineralisation mit viel Calcium und wenig Natrium

mittlerer CO 2 –Gehalt

STILL

ausgewogene Mineralisation mit viel Calcium und wenig Natrium

sehr geringer CO 2 –Gehalt

Fl. 0,25 l 2,00 €

Fl. 0,75 l 4,60 €

Natürliches Mineralwasser, hat laut MTV seinen Ursprung in einem unterirdischen,

vor Verunreinigung geschützten Wasservorkommen. Es muss direkt am Quellort abgefüllt

werden, damit seine ursprüngliche Reinheit bewahrt wird. Ursprüngliche Reinheit bedeutet,

dass alle Inhaltsstoffe natürlichen Ursprungs sein müssen und keine Stoffe nachträglich

dem Mineralwasser zugesetzt oder entzogen werden dürfen. Man darf das Naturprodukt

in seiner natürlichen Beschaffenheit nicht verändern. Lediglich Eisen und Schwefel dürfen

aus dem Wasser entfernt werden, außerdem Kohlensäure reduziert oder zugeführt werden.

Engmaschige, regelmäßige Kontrollen garantieren die natürliche Reinheit bei der Abfüllung.

Mineralwasser ist das einzige Lebensmittel, das amtlich anerkannt werden muss.

Es trägt mit seinen natürlichen Gehalt an Mineralstoffen und Spurenelementen

optimal zur Versorgung des Körpers bei.

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6


Unsere Weinempfehlung :

W eingut F r iedrich K iefer / K a iserstuhl

Baden, das südlichste deutsche Weinbaugebiet, wird wegen seiner hervorragenden Weine

gern als die „Burgunder-Oase“ bezeichnet. Sein Herzstück, der Kaiserstuhl,

liegt in der Rheinebene, zwischen Schwarzwald und Vogesen, etwa 15 km westlich von

Freiburg. Das kleine Vulkangebirge ist von fruchtbarem Löß überdeckt, welcher schon vor

Jahrtausenden hier angeweht wurde. Der leicht erwärmbare Löß und das nahezu

mediterrane Klima –übrigens mit den höchsten Durchschnittstemperaturen Deutschlands,

bieten den Reben ideale Wachstumsbedingungen.

Vor über 150 Jahren, 1851, begründet Friedrich Kiefer sein Weingut. Der heutige Inhaber

Lutz Grafahrend, ein Urenkel des Gründers, führt die lange weinbauliche Tradition mit

Liebe und Freude fort. Die eigenen Weinberge werden sorgsam gepflegt –ebenso wie die

der angeschlossenen Winzergemeinschaft. Im Weingut werden durch konsequentes

Ausdünnen Erträge von 40 –60 Liter je Hektar erzielt, niedrige Erträge sind wesentliche

Voraussetzung für exzellente Weine. In den letzten Jahren ist das Weingut in besten Lagen

von Eichstetten wesentlich vergrößert worden. Besonders am Herzen liegt dem Weingut

Kiefer eine ökologisch ausgerichtete Bodenbearbeitung. Die überwiegend alten Rebstöcke

bringen bescheidene Erträge und extraktreiche Weine.

Weisswein

R i e s l i n g

QBA trocken / 2006 / Herrenbruck / würzig, anregend mit feiner Säure

0,1 l 2,10 € 0,2 l 3,90 € Karaffe 0,5 l 8,70 €

W e i s s e r B u r g u n d e r

QBA trocken / 2005 / Herrenbruck / angenehme, feinfruchtige Art

0,1 l 2,10 € 0,2 l 4,00 € Karaffe 0,5 l 9,00 €

G r a u e r B u r g u n d e r

QBA trocken / 2006 / Herrenbruck / würzig, kräftig

0,1 l 2,20 € 0,2 l 4,20 € Karaffe 0,5 l 9,40 €

S p ä t b u r g u n d e r W e i s s h e r b s t

QBA halbtrocken / 2005 / Eichstetter

fruchtig süßliche Burgunder-Aromen mit ausgewogenem Spiel

von milder Säure und dezenter Süße

0,1 l 2,20 € 0,2 l 4,20 € Karaffe 0,5 l 9,40 €

Rotwein

S p ä t b u r g u n d e r

QBA trocken / 2006 / Eichstetter

Kirscharoma, zarte Würze, dezente Restsüße

0,1 l 2,20 € 0,2 l 4,20 € Karaffe 0,5 l 9,40 €

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7


D e u t s c h e We i ß w e i n e

Weinkellerei Georg Maurer

Eltville am Rhein, Rheingau

Eltviller Sonnenberg

Riesling QbA 2006

halbtrocken, kernig, frische Säure

0,2 l 3,90 €

Karaffe 0,5 l 8,70 €

Fl. 1,0 l 16,40 €

Weingut Peter Dolle

Strass im Strassertal/Österreich

Grüner Veltliner

Kamptal 2006 QbA

trocken, frisch, pikant

0,2 l 4,00 €

Karaffe 0,5 l 8,60 €

Fl. 1,0 l 16,30 €

Weingut Glock Nahe

Sponheim

Müller Thurgau 2007 / QBA

trocken, milde Säure,

mittelkräftiger Körper

0,2 l 3,10 €

0,5 l 6,40 €

Fl. 1,0 l 11,90 €

Kerner 2007 / QBA

halbtrocken, fruchtiger Körper,

angenehme Säure

0,2 l 3,20 €

0,5 l 7,00 €

Fl. 1,0 l 12,70 €

Silvaner Reinhessen

QbA 2005

trocken, frische Säure mit

angenehmer, leichter Note von

Apfelduft

0,2 l 3,10 €

Karaffe 0,5 l 6,40 €

Fl. 1,0 l 11,90 €

F r a n z ö s i s c h e r W e i ß w e i n

Chardonnay

Esprit Méditerranéen 2006

Domaines ABI / Vin de Pays d`oc

trocken, ausgewogen, feines Bukett

0,2 l 3,80 €

Karaffe 0,5 l 7,40 €

Fl. 1,0 l 14,30 €

I t a l i e n i s c h e W e i ß w e i n e

Pinot Grigio le casette 2007

typischer runder Norditaliener

trocken, angenehm leicht und mild

0,2 l 3,90 €

Karaffe 0,5 l 8,60 €

Fl. 1,0 l 16,30 €

Pinot Bianco

Italien / Veneto

trocken, frisch, fruchtig

Karaffe 0,25 l 3,30 €

Karaffe 0,5 l 5,00 €

S p a n i s c h e r W e i ß w e i n

Rioja Blanco Azabache 2006

Trocken, weich und vollmundig.

Durch die Vergärung im Eichenfaß

hat der Wein eine kräftige,

würzige Note, die an Vanille und

Honig erinnert.

0,2 l 3,90 €

Fl. 0,75 l 13,40 €

Cidre Breton Kérisac, brut

0,2 l 2,70 €

Fl. 0,75 l 9,10 €

Prosecco

Adamo Canel DOC harmonisch

frische Art, feine Mandelnote

0,1 l 2,80 €

Fl. 0,75 l 15,80 €

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8


Französische Rotweine & Rosé

Merlot Vin de pays d´Oc rouge 2006

Die Merlot-Rebe bringt tiefdunkle, nicht so

tanninherbe, dafür aber alkoholstärkere Weine

hervor als der Cabernet Sauvignon, mit großer

Geschmeidigkeit und Geschmacksfülle. Unser

Merlot aus 'Occitanien' mit seinem milden

Gerbstoffgehalt hat durch das warme und milde

Klima sowie die guten Boden-verhältnisse im

Languedoc einen vollmundigen, geschmeidigen

Körper mit mäßiger Säure. Duft und Geschmack

erinnern an reife Beeren, süß-würzige Pflaumen

und Kakao.

0,2 l 3,20 €

Karaffe 0,5 l 6,30 €

Fl. 1,0 l 10,60 €

Bordeaux

Château Vieux Furlan 2007

trocken, weich, kräftig, tiefer Wein

0,2 l 4,00 €

Karaffe 0,5 l 8,30 €

Fl. 0,75 l 13,40 €

Rosé

Vaucluse Rohne 2006

trocken, fruchtig

0,2 l 3,80 €

Karaffe 0,5 l 7,80 €

Fl. 1,0 l 13,90 €

S p a n i s c h e r R o t w e i n

Rioja Tinto `Preferido` 2006

Bodegas Viña Hermina

Klassisches Aroma von Beerenfrüchten und

dezentem Eichenton. Sehr feiner, trinkreifer

Geschmack und langer Abgang.

0,2 l 3,90 €

Fl. 0,75 l 13,40 €

I t a l i e n i s c h e r R o t w e i n

Chianti DOCG 2006

trocken, herzhaft, kräftig

0,2 l 3,60 €

Fl. 0,75 l 9,80 €

P o r t u g i s i s c h e r R o t w e i n

Alandra Alentejo/Terras do Sado

Herdade do Esporão

Bis ins Jahr 1267 läßt sich die bewegte Geschichte

dieses Alentejo Landgutes zurückverfolgen. Heute

werden hier hochwertige Weine in einem fruchtbetonten,

modernen Stil gekeltert. Trocken,

feines Fruchtaroma. Vollmundig, saftig,

mit ausgeglichener Strucktur.

0,2 l 3,90 €

Karaffe 0,5 l 8,20 €

Fl. 0,75 l 13,40 €

C h i l e n i s c h e r R o t w e i n

Cabernet Sauvignon

Babor 2005 Valle del Maipo

kräftig, fruchtiges Cassisaroma

0,2 l 4,10 €

Fl. 0,75 l 13,70€

B u l g a r i s c h e r R o t w e i n

Rosenthaler Kadarka

lieblich, ausgewogen 2003

0,2 l 3,00 €

Fl. 0,75 l 9,10 €

Weißweinschorle 0,2 l 3,00 €

Rotweinschorle 0,2 l 3,00 €

S e k t

Rotkäppchen Freyburg/Unstrut

trocken / halbtrocken

0,1 l 2,80 €

Fl. 0,75 l 16,10 €

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9


Der Kaffee

Tasse Kaffee 1 1,80 €

Große Tasse Kaffee 1 2,60 €

Milchkaffee 1 (große Tasse) 2,40 €

Latte Macchiato (Glas) 2,90 €

(Doppelter Espresso 1)

Cappuccino 1 (Tasse) 1,90 €

Einfacher Espresso 1 1,70 €

Doppelter Espresso 1 2,50 €

Caro Landkaffee (Tasse) 1,40 €

Caro Milchkaffee 2,30 €

Holländischer Kaffee 1 (Tasse)

mit 2cl Eierlikör & Sahne 2,90 €

Französischer Kaffee 1

mit 2cl Napoleon 3,60 €

Irish Coffee 1

mit 2cl Paddy & Sahne 3,60 €

Pharisäer

mit 2 cl Rum 3,60 €

Heiße Getränke (Glas)

Heiße Zitrone 1,80 €

Glühwein 2,40 €

Grog mit 4 cl Guter Pott 2,90 €

Bayrischer Jagertee (Punsch) 2,50 €

Milch & Schokolade (Pott)

Heiße Schokolade 2,20 €

mit Sahne 2,30 €

mit 2 cl Amaretto 2,80 €

mit 2 cl Amaretto & Sahne 3,10 €

mit 2 cl Rum 2,90 €

mit 2 cl Rum & Sahne 3,10 €

mit 2 cl Wodka 3,10 €

mit 2 cl Wodka & Sahne 3,40 €

Heiße Milch mit Honig 1,80 €

Heiße oder kalte Milch 1,20 €

Teehaus Ronnefeldt

seit 1825

Grüner Tee China Auslese,

Assam Extra Dry,

Darjeeling Superfine,

Earl Grey Darjeeling,

English Breakfast Ceylon 1,70 €

Kräuter-,

Kamillen-,

Pfefferminz-,

Red Berris Früchtetee 1,60 €

Auf Wunsch mit Honig 0,60 €

Alle Preise verstehen sich inklusive Mehrwertsteuer

und Bedienung. Vorliegende Karte gilt ab 9.5.2008

1 Koffein, 2 Chinin, 3 Farbstoff und Süßstoff

Änderungen vorbehalten.

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10


Whisky jeweils 2 cl

Scotch

Grants 3

1,80 €

Balentine‘s 3

1,80 €

Glenfiddich 3

3,10 €

Chivas Regal 3

3,60 €

Glen Grant 2,60 €

Jonny Walker Red label 3

2,10 €

Black label 3

3,10 €

Irish

Bushmills Malt 3

Tullemore Dew 3

Paddy 3

Jameson 3

3,60 €

2,60 €

2,10 €

2,60 €

Bourbon

Jack Daniel‘s 2,60 €

Four Roses 2,10 €

Jim Beam 2,10 €

Cognac & Weinbrand

Bols, Alter Weinbrand 2,10 €

Remy Martin V.S.O.P. 3,10 €

Metaxa 3

2,10 €

Goldbrand 1,30 €

Goldkrone 1,60 €

Napoleon V.S.O.P. 1,60 €

Jacobi 1880 V.S.O.P. 1,80 €

Korn & Kümmel

Fürst Bismarck 1,60 €

Nordhäuser Doppelkorn 1,30 €

Gilka Kaiserkümmel 1,60 €

Malteser Kreuz Aquavit 1,60 €

Wodka

Moskowskaja 2,10 €

Gorbatschow 1,80 €

Kräuter & Bitter

Jägermeister 1,60 €

Karlsbader Becher 1,60 €

Kümmerling 1,60 €

Fernet Branca 1,80 €

Branca Menta 1,80 €

Ramazotti 2,10 €

Tequila & Rum jeweils 2cl

Sierra weiß oder gold 1,80 €

Havana Club 3-jährig 2,10 €

Havana Club 7-jährig 2,60 €

Bacardi light 1,80 €

Liköre

Baileys 1,80 €

Batida de Coco 1,80 €

Eierlikör 1,30 €

Kirschlikör 1,60 €

Amaretto 1,60 €

Southern Comfort 3

1,80 €

Gin, Calvados &

Obstbrände

Gordons Dry Gin 2,30 €

Calvados Gilbert 1,80 €

Obstler 1,60 €

Williams Christ 1,80 €

Zwetschgenwasser 2,10 €

Grappa 1,60 €

Aperitif

Martini bianco,

extra dry oder rosso 3

0 1 . 1 0 . 0 8 www. sophieneck-berl in. de

11

2,60 €

Sherry Sandemann Fino 5cl 2,60 €

Royal O' Porto 5cl 3,10 €

Anis

Ouzo 1,60 €

Pernod 3

2,10 €

Sambuca 1,80 €

Mix

Cuba Libre 1,3

4,10 €

Gin Tonic 2

4,10 €

Whisky Cola 1,3

4,10 €

Campari Orange 3

4,10 €

Batida Orange 4,10 €

Batida Kirsch 4,10 €

Bloody Mary 4,10 €

Weinbrand Cola 1,3

4,10 €

Wodka Lemon 2

4,40 €

Tequila sunrise 1,3

4,60 €


Cocktails

Caipirinha

Cachaca, Limetten, Zucker

5,50 €

Pina Colada

weißer und brauner Rum, Ananassaft,

Cocossirup, Sahne

6,50 €

Mojito

cubanischer Rum, frische Minze,

frischer Zitronensaft, Zucker

5,50 €

Caipiroschka

Wodka, Limetten, Zucker

5,50 €

Long Island Ice Tea

Wodka, Gin, weißer Rum, Curacao Triole sec,

Zitronensaft, Orangensaft, Limetten, Cola

7,00 €

Whisky Sour

Bourbon, Angostura, Zitronensaft, Zucker,

6,00 €

Alkoholfrei

Mosquito

frische Minze, frischer Zitronensaft,

Zucker, Tonic

4,00 €

Lions Head

Ananassaft, Sahne, Kokossirup,

Mangosirup, Tonic, Zucker, Eis

4,50 €

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