Kurs- und Prüfungsdaten 2013/14 - GastroBern

gastrobern.ch

Kurs- und Prüfungsdaten 2013/14 - GastroBern

Modulkurse und Modulprüfungen zur

Erlangung des staatlich anerkann ten

bernischen Fähigkeitsausweises für

Gastwirtinnen und Gastwirte

(Zertifi kat GastroSuisse G1 – Wirtekurs)

2013/2014 13/2014

Moduldaten

(Tages- und Abendkurse)

Prüfungsdaten

August 2013 bis Juni 2014

Neu!

Module 1, 2, 4 als berufsbegleitender

Tageskurs

(Unterrichtstage nur

Montag/Dienstag)

www.gastrobern.ch

Tel. 031 330 88 88

info@gastrobern.ch


Modulprüfungen:

Prüfungsdaten und Prüfungs nummern

für Tages- und Abendkurse:

Montag, 23. September 2013 Prüfungsnummer P13-5

Montag, 21. Oktober 2013 P13-6

Mittwoch, 4. Dezember 2013 P13-7

Mittwoch, 12. Februar 2014 P14-1

Mittwoch, 12. März 2014 P14-2

Mittwoch, 23. April 2014 P14-3

Mittwoch, 11. Juni 2014 P14-4

Montag, 23. Juni 2014 P14-5

An allen Prüfungsdaten sind grundsätzlich Modulprüfungen für alle sechs Module vorgesehen.

Am Abend finden keine Prüfungen statt.

Ferien Abendkurse:

20. Dezember 2013 bis 6. Januar 2014

16. April bis 21. April 2014

29. Mai bis 9. Juni 2014

Kurs- und Prüfungsgebühren bis 30. Juni 2013:

Modul 1 bis 6 CHF 1080.– pro Modul

Modulprüfung CHF 80.– pro Modul

Verschiebung Modulkurs CHF 50.– pro Modul

Verschiebung Modulprüfung CHF 50.– pro Modul

Gebührenregelung ab 1. Juli 2013

Einschreibegebühr bei Neuanmeldung Kurs und/oder Prüfung (G1):

300.– Franken pro Dossier (einmalig)

Kursgebühren Module 1 bis 6:

1180.– Franken pro Modulkurs

Prüfungsgebühren Module 1 bis 6:

80.– Franken pro Modulprüfung

Verschiebung:

50 Franken pro Modulkurs/-prüfung

Auflösungspauschale Rücktritt Schulvertrag:

300.– Franken

Hinweis:

Die Kurse 13-1E (Modul 1), 13-2E (Modul 2), 13-4D (Modul 4) finden aufgeteilt dreimal

Montag/Dienstag und einmal Montag oder Dienstag (totel 7 Seminartage) statt.

Alle anderen Tageskurse (Module 1 bis 6) finden während 7 Seminartagen am Stück

(ohne Wochenende) statt.


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AK-3Aa 14. Januar bis 27. Februar 2014

10 11 12 13 14 15 16

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10 11 12 13 14 15 16

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12 13 14 15 16 17 18

19 20 21 22 23 24 25

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Januar 2014

Februar 2014

März 2014

April 2014

Mai 2014

Juni 2014

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Kurs Nr.

AK-3Bb 24. September bis 7. November 2013

12 13 14 15 16 17 18

19 20 21 22 23 24 25

9 10 11 12 13 14 15

16 17 18 19 20 21 22

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Modul 3

Rechnungswesen

Juli 2013

August 2013

September 2013

Oktober 2013

November 2013

Dezember 2013

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AK-2Bb 24. April bis 19. Juni 2014

10 11 12 13 14 15 16

17 18 19 20 21 22 23

10 11 12 13 14 15 16

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Januar 2014

Februar 2014

März 2014

April 2014

Mai 2014

Juni 2014

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Kurs Nr.

AK-2Aa 12. November 2013 bis 9. Januar 2014

12 13 14 15 16 17 18

19 20 21 22 23 24 25

9 10 11 12 13 14 15

16 17 18 19 20 21 22

11 12 13 14 15 16 17

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9 10 11 12 13 14 15

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8 9 10 11 12 13 14

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Modul 2

Betriebsführung

Juli 2013

August 2013

September 2013

Oktober 2013

November 2013

Dezember 2013

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AK-1Bb 4. März bis 22. April 2014

10 11 12 13 14 15 16

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Januar 2014

Februar 2014

März 2014

April 2014

Mai 2014

Juni 2014

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Kurs Nr.

AK-1Aa 6. August bis 19. September 2013

9 10 11 12 13 14 15

16 17 18 19 20 21 22

11 12 13 14 15 16 17

18 19 20 21 22 23 24

9 10 11 12 13 14 15

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Modul 1

Lebensmittelrecht/Hygiene

Juli 2013

August 2013

September 2013

Oktober 2013

November 2013

Dezember 2013

Abendkurse 2013/14

Grundsätzlich Dienstag und Donnerstag: 18.00–21.15 Uhr (Ferien Abendkurse beachten)


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AK-6Aa 24. April bis 19. Juni 2014

10 11 12 13 14 15 16

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10 11 12 13 14 15 16

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Januar 2014

Februar 2014

März 2014

April 2014

Mai 2014

Juni 2014

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Kurs Nr.

AK-6Bb 12. November 2013 bis 9. Januar 2014

12 13 14 15 16 17 18

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Modul 6

Küche

Juli 2013

August 2013

September 2013

Oktober 2013

November 2013

Dezember 2013

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AK-5Bb 14. Januar bis 27. Februar 2014

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Januar 2014

Februar 2014

März 2014

April 2014

Mai 2014

Juni 2014

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Kurs Nr.

AK-5Aa 24. September bis 7. November 2013

12 13 14 15 16 17 18

19 20 21 22 23 24 25

9 10 11 12 13 14 15

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Modul 5

Service und Verkauf/Getränkekunde

Juli 2013

August 2013

September 2013

Oktober 2013

November 2013

Dezember 2013

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AK-4Aa 4. März bis 22. April 2014

10 11 12 13 14 15 16

17 18 19 20 21 22 23

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Januar 2014

Februar 2014

März 2014

April 2014

Mai 2014

Juni 2014

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19 20 21 22 23 24 25

14 15 16 17 18 19 20

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Kurs Nr.

AK-4Bb 6. August bis 19. September 2013

9 10 11 12 13 14 15

16 17 18 19 20 21 22

11 12 13 14 15 16 17

18 19 20 21 22 23 24

9 10 11 12 13 14 15

16 17 18 19 20 21 22

1 2 3 4 5 6 7

8 9 10 11 12 13 14

1 2 3 4

5 6 7 8 9 10 11

1

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1 2 3

4 5 6 7 8 9 10

1

2 3 4 5 6 7 8

Modul 4

Recht

Juli 2013

August 2013

September 2013

Oktober 2013

November 2013

Dezember 2013

Abendkurse 2013/14

Grundsätzlich Dienstag und Donnerstag: 18.00–21.15 Uhr


27 28 29 30 31

24 25 26 27 28

24 25 26 27 28 29 30

31

13 14 15 16 17 18 19

20 21 22 23 24 25 26

14 15 16 17 18 19 20

21 22 23 24 25 26 27

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23 24 25 26 27 28 29

30

14-6B 19. bis 27. Mai 2014

10 11 12 13 14 15 16

17 18 19 20 21 22 23

10 11 12 13 14 15 16

17 18 19 20 21 22 23

12 13 14 15 16 17 18

19 20 21 22 23 24 25

9 10 11 12 13 14 15

16 17 18 19 20 21 22

14-6A 30. Januar bis 7. Februar 2014

1 2 3 4 5

6 7 8 9 10 11 12

1 2

3 4 5 6 7 8 9

1 2

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1 2 3 4

5 6 7 8 9 10 11

1

2 3 4 5 6 7 8

Januar 2014

Februar 2014

März 2014

April 2014

Mai 2014

Juni 2014

13-6E 25. November bis 3. Dezember 2013

15 16 17 18 19 20 21

22 23 24 25 26 27 28

29 30 31

26 27 28 29 30 31

23 24 25 26 27 28 29

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14 15 16 17 18 19 20

21 22 23 24 25 26 27

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25 26 27 28 29 30

23 24 25 26 27 28 29

30 31

Kurs Nr.

13-6D 12. bis 20. September 2013

12 13 14 15 16 17 18

19 20 21 22 23 24 25

9 10 11 12 13 14 15

16 17 18 19 20 21 22

11 12 13 14 15 16 17

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9 10 11 12 13 14 15

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1 2 3 4 5 6 7

8 9 10 11 12 13 14

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2 3 4 5 6 7 8

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1 2 3

4 5 6 7 8 9 10

1

2 3 4 5 6 7 8

Modul 6

Küche

Juli 2013

August 2013

September 2013

Oktober 2013

November 2013

Dezember 2013

27 28 29 30 31

24 25 26 27 28

24 25 26 27 28 29 30

31

23 24 25 26 27 28 29

30

13 14 15 16 17 18 19

20 21 22 23 24 25 26

14 15 16 17 18 19 20

21 22 23 24 25 26 27

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19 20 21 22 23 24 25

26 27 28 29 30 31

14-5B 3. bis 11. April 2014

10 11 12 13 14 15 16

17 18 19 20 21 22 23

10 11 12 13 14 15 16

17 18 19 20 21 22 23

12 13 14 15 16 17 18

9 10 11 12 13 14 15

16 17 18 19 20 21 22

14-5A 13. bis 21. Februar 2014

1 2 3 4 5

6 7 8 9 10 11 12

1 2

3 4 5 6 7 8 9

1 2

3 4 5 6 7 8 9

1 2 3 4 5 6

7 8 9 10 11 12 13

1 2 3 4

5 6 7 8 9 10 11

1

2 3 4 5 6 7 8

Januar 2014

Februar 2014

März 2014

April 2014

Mai 2014

Juni 2014

13-5E 24. Oktober bis 1. November 2013

15 16 17 18 19 20 21

22 23 24 25 26 27 28

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23 24 25 26 27 28 29

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14 15 16 17 18 19 20

21 22 23 24 25 26 27

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25 26 27 28 29 30

23 24 25 26 27 28 29

30 31

Kurs Nr.

13-5D 22. bis 30. August 2013

12 13 14 15 16 17 18

19 20 21 22 23 24 25

9 10 11 12 13 14 15

16 17 18 19 20 21 22

11 12 13 14 15 16 17

18 19 20 21 22 23 24

9 10 11 12 13 14 15

16 17 18 19 20 21 22

1 2 3 4 5 6 7

8 9 10 11 12 13 14

1 2 3 4

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2 3 4 5 6 7 8

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1 2 3

4 5 6 7 8 9 10

1

2 3 4 5 6 7 8

Modul 5

Service und Verkauf/Getränkekunde

Juli 2013

August 2013

September 2013

Oktober 2013

November 2013

Dezember 2013

14-4C 12. bis 20. Juni 2014

27 28 29 30 31

24 25 26 27 28

24 25 26 27 28 29 30

31

13 14 15 16 17 18 19

20 21 22 23 24 25 26

10 11 12 13 14 15 16

17 18 19 20 21 22 23

14 15 16 17 18 19 20

21 22 23 24 25 26 27

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23 24 25 26 27 28 29

30

14-4B 24. Februar bis 4. März 2014

10 11 12 13 14 15 16

17 18 19 20 21 22 23

12 13 14 15 16 17 18

19 20 21 22 23 24 25

9 10 11 12 13 14 15

16 17 18 19 20 21 22

14-4A 20. bis 28. Januar 2014

1 2 3 4 5

6 7 8 9 10 11 12

1 2

3 4 5 6 7 8 9

1 2

3 4 5 6 7 8 9

1 2 3 4 5 6

7 8 9 10 11 12 13

1 2 3 4

5 6 7 8 9 10 11

1

2 3 4 5 6 7 8

13-4F 14. bis 22. November 2013

Januar 2014

Februar 2014

März 2014

April 2014

Mai 2014

Juni 2014

13-4E 10. bis 18. Oktober 2013

Kurs Nr.

13-4D Dienstag, 6. August 2013

Montag/Dienstag, 12./13. August 2013

Montag/Dienstag, 19./20. August 2013

Montag/Dienstag, 26./27. August 2013

15 16 17 18 19 20 21

22 23 24 25 26 27 28

29 30 31

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12 13 14 15 16 17 18

19 20 21 22 23 24 25

14 15 16 17 18 19 20

21 22 23 24 25 26 27

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25 26 27 28 29 30

23 24 25 26 27 28 29

30 31

9 10 11 12 13 14 15

16 17 18 19 20 21 22

11 12 13 14 15 16 17

18 19 20 21 22 23 24

9 10 11 12 13 14 15

16 17 18 19 20 21 22

1 2 3 4 5 6 7

8 9 10 11 12 13 14

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2 3 4 5 6 7 8

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1 2 3

4 5 6 7 8 9 10

1

2 3 4 5 6 7 8

Modul 4

Recht

Juli 2013

August 2013

September 2013

Oktober 2013

November 2013

Dezember 2013

Tageskurse 2013/14

Grundsätzlich Montag bis Freitag: 8.00–11.30 Uhr und 12.45–16.00 Uhr


27 28 29 30 31

24 25 26 27 28

24 25 26 27 28 29 30

31

13 14 15 16 17 18 19

20 21 22 23 24 25 26

14 15 16 17 18 19 20

21 22 23 24 25 26 27

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23 24 25 26 27 28 29

30

14-3B 24. März bis 1. April 2014

10 11 12 13 14 15 16

17 18 19 20 21 22 23

10 11 12 13 14 15 16

17 18 19 20 21 22 23

12 13 14 15 16 17 18

19 20 21 22 23 24 25

9 10 11 12 13 14 15

16 17 18 19 20 21 22

14-3A 9. bis 17. Januar 2014

1 2 3 4 5

6 7 8 9 10 11 12

1 2

3 4 5 6 7 8 9

1 2

3 4 5 6 7 8 9

1 2 3 4 5 6

7 8 9 10 11 12 13

1 2 3 4

5 6 7 8 9 10 11

1

2 3 4 5 6 7 8

Januar 2014

Februar 2014

März 2014

April 2014

Mai 2014

Juni 2014

13-3E 4. bis 12. November 2013

15 16 17 18 19 20 21

22 23 24 25 26 27 28

29 30 31

26 27 28 29 30 31

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14 15 16 17 18 19 20

21 22 23 24 25 26 27

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25 26 27 28 29 30

23 24 25 26 27 28 29

30 31

Kurs Nr.

13-3D 2. bis 10. September 2013

12 13 14 15 16 17 18

19 20 21 22 23 24 25

9 10 11 12 13 14 15

16 17 18 19 20 21 22

11 12 13 14 15 16 17

18 19 20 21 22 23 24

9 10 11 12 13 14 15

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1 2 3 4 5 6 7

8 9 10 11 12 13 14

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1 2 3

4 5 6 7 8 9 10

1

2 3 4 5 6 7 8

Modul 3

Rechnungswesen

Juli 2013

August 2013

September 2013

Oktober 2013

November 2013

Dezember 2013

14-2C 28. April bis 6. Mai 2014

27 28 29 30 31

24 25 26 27 28

24 25 26 27 28 29 30

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23 24 25 26 27 28 29

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13 14 15 16 17 18 19

20 21 22 23 24 25 26

14 15 16 17 18 19 20

21 22 23 24 25 26 27

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19 20 21 22 23 24 25

26 27 28 29 30 31

14-2B 13. bis 21. März 2014

10 11 12 13 14 15 16

17 18 19 20 21 22 23

10 11 12 13 14 15 16

17 18 19 20 21 22 23

12 13 14 15 16 17 18

9 10 11 12 13 14 15

16 17 18 19 20 21 22

14-2A 20. bis 28. Januar 2014

1 2 3 4 5

6 7 8 9 10 11 12

1 2

3 4 5 6 7 8 9

1 2

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7 8 9 10 11 12 13

1 2 3 4

5 6 7 8 9 10 11

1

2 3 4 5 6 7 8

13-2F 25. November bis 3. Dezember 2013

Januar 2014

Februar 2014

März 2014

April 2014

Mai 2014

Juni 2014

13-2E Montag/Dienstag, 7./8. Oktober 2013

Dienstag, 22. Oktober 2013

Montag/Dienstag, 28./29. Oktober 2013

Montag/Dienstag, 4./5. November 2013

15 16 17 18 19 20 21

22 23 24 25 26 27 28

29 30 31

26 27 28 29 30 31

23 24 25 26 27 28 29

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14 15 16 17 18 19 20

21 22 23 24 25 26 27

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25 26 27 28 29 30

23 24 25 26 27 28 29

30 31

Kurs Nr.

13-2D 2. September bis 10. September 2013

12 13 14 15 16 17 18

19 20 21 22 23 24 25

9 10 11 12 13 14 15

16 17 18 19 20 21 22

11 12 13 14 15 16 17

18 19 20 21 22 23 24

9 10 11 12 13 14 15

16 17 18 19 20 21 22

1 2 3 4 5 6 7

8 9 10 11 12 13 14

1 2 3 4

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4 5 6 7 8 9 10

1

2 3 4 5 6 7 8

Modul 2

Betriebsführung

Juli 2013

August 2013

September 2013

Oktober 2013

November 2013

Dezember 2013

14-1C 28. April bis 6. Mai 2014

27 28 29 30 31

24 25 26 27 28

24 25 26 27 28 29 30

31

13 14 15 16 17 18 19

20 21 22 23 24 25 26

10 11 12 13 14 15 16

17 18 19 20 21 22 23

14 15 16 17 18 19 20

21 22 23 24 25 26 27

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26 27 28 29 30 31

23 24 25 26 27 28 29

30

14-1B 24. Februar bis 4. März 2014

14-1A 9. bis 17. Januar 2014

10 11 12 13 14 15 16

17 18 19 20 21 22 23

12 13 14 15 16 17 18

19 20 21 22 23 24 25

9 10 11 12 13 14 15

16 17 18 19 20 21 22

13-1F 14. bis 22. November 2013

1 2 3 4 5

6 7 8 9 10 11 12

1 2

3 4 5 6 7 8 9

1 2

3 4 5 6 7 8 9

1 2 3 4 5 6

7 8 9 10 11 12 13

1 2 3 4

5 6 7 8 9 10 11

1

2 3 4 5 6 7 8

Januar 2014

Februar 2014

März 2014

April 2014

Mai 2014

Juni 2014

13-1E Dienstag, 24. September 2013

Montag, 30. September/

Dienstag, 1. Oktober 2013

Montag/Dienstag, 7./8. Oktober 2013

Montag/Dienstag, 14./15. Oktober 2013

15 16 17 18 19 20 21

22 23 24 25 26 27 28

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26 27 28 29 30 31

23 24 25 26 27 28 29

30

12 13 14 15 16 17 18

19 20 21 22 23 24 25

14 15 16 17 18 19 20

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Kurs Nr.

13-1D 8. bis 16. August 2013

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Modul 1

Lebensmittelrecht/Hygiene

Juli 2013

August 2013

September 2013

Oktober 2013

November 2013

Dezember 2013

Tageskurse 2013/14

Grundsätzlich Montag bis Freitag: 8.00–11.30 Uhr und 12.45–16.00 Uhr

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