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06.<br />
ABFÜLLUNG, TRANSPORT<br />
UND LAGERUNG VON WEIN<br />
INDEX<br />
01.<br />
KORK-EIN NATURPRODUKT<br />
MIT EINZIGARTIGEN<br />
QUALITÄTEN<br />
02.<br />
NATURKORKEN-EIN<br />
UNVERGLEICHLICHES<br />
PRODUKT<br />
02.1 - <strong>Naturkorken</strong> – bevorzugt von<br />
Konsumenten und Winzern<br />
02.2 - Der einzigartige Charakter<br />
des <strong>Naturkorken</strong>s<br />
02.3 - Kork ist umweltfreundlich<br />
02.4 - Sauerstoffdurchlässigkeit der<br />
Verschlüsse<br />
02.5 - Kork und Gesundheit<br />
03.<br />
DIE NEUESTEN GROSSEN<br />
FORTSCHRITTE DER<br />
KORKINDUSTRIE<br />
04.<br />
2,4,6 - TRICHLORANISOL<br />
(TCA) BEKÄMPFEN<br />
04.1 - Entstehung und<br />
Kontaminationsmechanismen<br />
von TCA<br />
04.2 - Methoden zur Extraktion,<br />
Vorbeugung und Kontrolle<br />
von TCA<br />
05.<br />
ARTEN VON<br />
KORKVERSCHLÜSSEN<br />
05.1 - <strong>Naturkorken</strong><br />
05.2 - Mehrteilige <strong>Naturkorken</strong><br />
05.3 - Kolmatierte <strong>Naturkorken</strong><br />
05.4 - Technische Korken<br />
05.5 - Sektkorken<br />
05.6 - Presskorken<br />
05.7 - Korken aus Mikrogranulat<br />
05.8 - Griffkorken<br />
06.1 - Auswahl der Korken<br />
06.2 - Lagerung der Korken<br />
06.3 - Abfüllung<br />
06.4 - Die Wartung<br />
der Abfüllanlagen<br />
06.5 - Durchsickern<br />
oder Auslaufen<br />
06.6 - Flaschenweine transportieren<br />
06.7 - Flaschenweine lagern<br />
07.<br />
Entkorken-eines<br />
Weines - EIN RITUAL MIT<br />
REGELN<br />
08.<br />
DAS KORKSYMBOL-EIN<br />
GARANT FÜR QUALITÄT<br />
09.<br />
DIE KORKINDUSTRIE<br />
– MODERN UND<br />
UMWELTFREUNDLICH<br />
10.<br />
KONTAKT<br />
Manual Rolhas Apcor ALE.indd 3<br />
10/19/11 11:24 AM
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