bofrost*Steckbrief - brandpi

Bo te
Mitarbeiterzeitung bofrost*Österreich
Ausgabe 3, Juni 2010
Pinkafeld: Die NL
im Land der Sonne
Die MitarbeiterInnen der Niederlassung Pinkafeld.
In der NL Pinkafeld ist ein top motiviertes
Team an der Arbeit. Sogar der
Umstand, eine zeitlang ohne Niederlassungsleiter
auskommen zu müssen,
hinderte die Burgenländer nicht daran,
einen erstklassigen Job zu machen.
Seit 1. März wird die Niederlassung von
Herrn Bernhard Klausner geleitet, die er
in erstklassigem Zustand von Herrn Ziehr
übernahm. Klausner ist damit nach 2jähriger
Ausbildung in Ebenthal und Guntramsdorf
wieder zu Hause in Pinkafeld.
Für seine Mitarbeiter hat er ein dickes Lob
übrig: „Trotz eines Verkaufsgebietes weniger
ist uns, dank der langjährigen und
professionellen Mitarbeiter, ein sehr guter
Start ins neue Wirtschaftsjahr gelungen.
Wir werden unser Bestes geben, damit es
auch so weiter geht. Einen großen Dank
möchte ich an dieser Stellen an Frau Kirnbauer
und ihrer fleißigen Werbeabteilung
für den großen Zuwachs an Neukunden
aussprechen.“ Und so sind die Führungs-
kräfte auch überzeugt, die gemeinsamen
Ziele für das laufende Wirtschaftsjahr getreu
folgendem Leitspruch zu erreichen:
„Der Unterschied zwischen dem Alltäglichen
und dem Außerordentlichen besteht
oft nur in einem bisschen mehr Einsatz!“
NL Pinkafeld in Zahlen
Einwohnerpotenzial: ca. 450.000
Gesamtumsatz der NL: ca. 3,5 Mio. Euro
Anzahl Mitarbeiter: 27
Anzahl Führungskräfte: 2
Ingrid Bischof und Georg Wilfinger von der TK.
Frau Judith Prenner und Frau Christiane Halper.
bofrost*Steckbrief
BVL Christian Schöps, 45
„Mir gefällt besonders
der gute Zusammenhalt
des gesamten Teams, um
die gesteckten Ziele gemeinsahm
zu erreichen!“
Familienstand: ledig
Sternzeichen: Krebs
Hobbies: Garten
Lebensmotto: „Niemals zurückschauen,
immer nach vorne blicken.“
Werdegang: Kellnerlehre, bofrost*: Verkaufsfahrer,
BVL.
GVL Bernhard Klausner, 33
„Das schöne bei bofrost* ist:
Man wird nur selbst
erfolgreich, wenn man
andere erfolgreich macht!“
Familienstand: verheiratet
Sternzeichen: Skorpion
Hobbies: Motorradfahren, Fischen
Lebensmotto: „Man kann alles erreichen,
wenn man will.“
Werdegang: Koch-Kellner-Lehre,
bofrost*: Verkaufsfahrer, BVL, GVL.

Bo
te
Liebe
bofrost*anerinnen
und bofrost*aner!
Endlich ist es sowohl kalendarisch,
als auch temperaturtechnisch soweit
– Sommer!
Für uns bofrost*aner bedeutet
das, dass wir besonders sensibel
mit dem Thema geschlossene
Tiefkühlkette umgehen müssen.
In den Sommermonaten ist es
ausgesprochen wichtig, die Fahrzeugtemperatur
laufend zu überprüfen,
damit die
hervorragende
Qualität unserer
Produkte bis in die
Tiefkühltruhen
unserer Kunden
erhalten bleibt.
Denken Sie bitte
bei jedem Kundenbesuch
daran, die
Türen Ihres Verkaufsfahrzeuges
so kurz wie möglich zu öffnen, um
die Temperatur von mindestens
-18 Grad nicht zu überschreiten.
Sommerzeit heißt auch Urlaubszeit
und damit Vertretungszeit.
Hier ist es mir ein besonderes Anliegen,
Sie für das Thema Verkauf
von Empfehlungsprodukten zu
begeistern. Auch wenn Sie nicht
der Stammverkäufer im Vertretungsgebiet
sind, können Sie durch
Begeisterung und Engagement den
Kunden von unseren ausgesuchten
Aktionsprodukten überzeugen.
Dabei hilft Ihnen außerdem unsere
Treuepunkteaktion, da der
Kunde im Juli/August durch seinen
Einkauf häufig seinen dritten
Treuepunkt erwerben kann.
Machen Sie unsere Kunden aktiv
darauf aufmerksam, dass Sie sich
die Treueprämie auf keinen Fall
entgehen lassen dürfen!
Ich wünsche Ihnen einen schönen
Sommer und einen erholsamen
Urlaub.
Euer
Reinhold Hubacek
BSC: Die Zukunftsprojekte
Schon seit geraumer Zeit arbeitet bofrost*
an konkreten Projekten, um auch in der
Zukunft den Erfolg des Unternehmens
sicherzustellen. Erste Ergebnisse und
Erfolge liegen bereits vor. Auch bofrost*
Österreich leistet hier auf internationaler
Ebene einen wesentlichen Beitrag.
Professionelle & gezielte
Ernährungsberatung
Anfang des Jahres ging das Projekt „Ernährungsberatung“
um Leiterin Doris Wilhelmi
an den Start. Welche Leistungen heute
bereits für den österreichischen Kunden
erbracht werden und welche Herausforderungen
hier in der Zukunft noch zu meistern
sind, können Sie in dieser aktuellen
Ausgabe des Bo*ten nachlesen.
NK-Integration
In vielen Niederlassungen und Ländern
werden schon heute die unterschiedlichen
Wege der qualifizierten Integration von
Neukunden praktiziert.
Im Rahmen dieses Projekts sollen für die
jeweiligen Teilmärkte erfolgreiche Wege
erkannt werden, mit denen die Integration
von Neukunden nachhaltig zu verbessern
ist. Dabei wird länderübergreifend von
den bisherigen Erfahrungen gelernt. Frau
Barbara Brix (Abt. EK/PM-MK) als Mitglied
dieses Projektteams vermittelt hier die Anforderungen
des öster. Marktes und lässt
die bereits erprobten Ansätze unserer österreichischen
Verkaufsfahrer einfließen.
Michael Auer, GF international.
Interne Kommunikation
„Herzlich Willkommen zu bofrost* TV!“ Dieses
Motto gilt nun auch für alle Mitarbeiter
von bofrost* Österreich. Per SMS an alle
bofrost* Handys wird der Benutzername
und das Passwort verteilt. Produziert wird
bofrost* TV so aktuell wie möglich. Dabei
ist das Kamerateam nicht nur ausschließlich
in Deutschland unterwegs, auch in Österreich
werden Top-Themen eingefangen
und zu informativen Beiträgen verarbeitet.
Nationale Projekte bofrost* Österreich:
Auch auf nationaler Ebene ist einiges in
Bewegung. Es kristallisieren sich zwei Projekte
heraus, welchen große Bedeutung für
die weitere Entwicklung von bofrost* Österreich
beigemessen wird.
Der „Eisdosen-König“ 2010
880 VE Eisdosen im Zeitraum März bis Juni, sind
18,16% und Platz 1 in Österreich – und das bei mäßigem
Wetter. Damit ist Lüby Matanovic von der
NL Feldkirch „Eisdosen-König 2010“.
Der 38jährige Bregenzer ist verheiratet und stolzer
Vater zweier hübscher Töchter. Seine sehr erfolgreiche
Tätigkeit bei bofrost* begann 1994. In seinem
Verkaufsgebiet, dem Bregenzerwald ist er sehr beliebt
und die Kunden danken ihm seine Zuverlässigkeit,
Beratung und seinen Humor mit guten
Umsätzen.
So hat Lüby im vergangenen WJ einen U/TT von 1110,- Euro erwirtschaften können
und mit einer Jahres-Aktions-Distribution von 15,5% ganz klar den ersten
Platz in Feldkirch belegt. Das Geheimrezept für den Dosenverkauf: „Das gibt es
nicht aber konsequent, mit Spaß und ein wenig Überredungskunst den Kunden
zum Genuss bringen ist mein tägliches Ziel“ so Lüby. Der Erfolg betätigt es und
sein Niederlassungsleiter ist stolz auf ihn.

Bo
te
Wie die Profis...
Zu Besuch beim Pizzabäcker
In der Italien bofrost*Versuchsküche...
im fokus.
Bernhard Meidl
Lagerist NL Herzogenburg
Am 9. Juni war es soweit: Die Gewinner
des NL Pizzawettbewerbes fuhren gemeinsam
nach Bella Italia.
Nach einem Besuch der bofrost* Italien
Zentrale, stand die Besichtigung der Cantina
Fossa Male (Weingut Roncadin) auf
dem Programm. Die Familie Roncadin (Eigentümer
bofrost* Italien) überzeugte wie
immer mit perfekten Gastgeberqualitäten
und bot unserer Vertriebsmannschaft
ein unterhaltsames Abendprogramm mit
Musik.
Am nächsten Tag konnten sich unsere
bofrostaner* von der Qualität unserer Pizzen
in der Pizzaproduktion überzeugen.
Darüber hinaus war Kreativität gefragt,
denn unsere Verkaufsmannschaft durfte
ihre eigenen Pizzen kreieren.
Una canzone...
Wie lange arbeiten Sie schon bei Bofrost*?
Ich bin seit nunmehr über 10 Jahre im Lager der NL Herzogenburg
tätig.
Was gefällt Ihnen an Ihrer Tätigkeit am Besten?
Verantwortung für jenen Bereich, der an mich übertragen wurde,
übernehmen zu dürfen, sowie die kollegiale Zusammenarbeit
mit den Kollegen im Innen- und Außendienst.
Wenn Sie einen Monat Geschäftsführer wären, was würden
Sie ändern ?
Ich würde mir mehr Gehalt zahlen. Spaß beiseite, ich habe mir
über diese Frage noch keine Gedanken gemacht und es fällt mir
auch spontan nichts dazu ein. Ich konzentriere mich lieber darauf,
meinen Aufgabenbereich verantwortungsbewusst zu erfüllen.
Eine Frage, die Sie gerne der Geschäftsleitung stellen möchten?
Mich würde interessieren, ob das Produktsortiment laufend umfangreicher wird.
Antwort GF: Wir werden unser Produktsortiment weiterhin sinnvoll erweitern. Neben
dem eher geringen Ausbau des Stammkataloges setzen wir hier auf saisonale
Angebotserweiterung (z.B. in Sommer-, Weihnachtsfolder usw.)
Haben Sie Wünsche, Anregungen, Vorschläge?
Auch wenn schon sehr viel gut funktioniert, würde ich mir wünschen, dass die
angelieferten Paletten nach dem aktuellen Schlichtplan sortiert sind, damit eine
zügige Einsortierung ins NL-Lager garantiert werden kann.
Mit viel Phantasie und Engagement.
Verkaufen mit
Sportsgeist
Im Verkaufsgebiet Gutberg ist
Sportsgeist gefragt. In einem eigens
entworfenem Wettbewerb
tritt man gegeneinander an.
„In den 6 Niederlassungen
in meinem
Verkaufsgebiet
duellierten
sich im
Zeitraum 10.5.
– 30.5. die jeweiligen
BVL
R e g i o n e n .
Wichtig ist,
dass sich jeder
Mitarbeiter im
direkten Wettkampf
mit einem
NL St. Peter Freienstein.
anderen Mitarbeiter befand. Das
bedeutet, wer im Empfehlungsprodukte-Verkauf
in seinem BVL Gebiet
der zweitbeste war, stand in direkter
Konkurrenz mit dem zweitbesten
Verkaufsfahrer des anderen BVL
Gebietes“, erklärt Peter Gutberg das
System. Für jeden Wochensieg gab
es am Ende der Woche ein Glückslos
(pro Tagessieg in dieser Woche), welches
in den gemeinsamen goldenen
BVL Trichter geworfen wurde.
So gelang es der Niederlassung St.
Peter Freienstein als erfolgreichste
NL 14,84% Distributionsquote bei
den Empfehlungsprodukt Hot Taste
Tassen zu erzielen.

Bo
te
bofrost*
sagt DANKE!
für 5 Jahre:
Das bofrost*Ernährungsteam: Hintere Reihe von links: Anneke Chmiel, Verena Bauer, Doris Wilhelmi
(Leitung). Vordere Reihe von links: Theresa Verhülsdonk, Saskia Fechte.
Ernährungsberatung: Die
vier meist gestellten Fragen
Anlässlich des 10jährigen Jubiläums
der Ernährungsberatung haben unsere
Expertinnen typische Kundenfragen
beantwortet. Im Folgenden ein kleiner
Ausschnitt, vielleicht kommt Ihnen die
ein oder andere Frage bekannt vor.
Kann ich auch als Diabetikerin Tiefgekühltes
essen?
Ja, das ist überhaupt kein Problem! Eine
bedarfsgerechte Ernährung ist die Grundlage
für Ihre erfolgreiche Diabetestherapie.
Wir bei bofrost* haben natürlich auch
an Ihre speziellen Bedürfnisse gedacht.
Zur richtigen Lebensmittelauswahl gehören
für Sie reichlich Gemüse, Obst und
Vollkornprodukte. Fettreiche Lebensmittel
sollten Sie eher sparsam einsetzen.
Ich bin Nahrungsmittel-Allergiker, traue
mich aber nicht bei bofrost* zu bestellen.
Was darf ich denn von bofrost* essen?
bofrost* bietet ein breites Lebensmittel-
Sortiment mit vielen naturbelassenen
Gemüse-, Fleisch-, Fisch- und Obstprodukten,
welche ohne weitere Zutaten hergestellt
wurden. Je nach Art der Allergie
gibt es verschiedene Auflistungen, die die
Produktauswahl erleichtern. Wir schicken
Ihnen unsere aktuellen Auflistungen per
Post zu oder Sie laden sich die Listen bequem
aus dem Internet herunter: www.
bofrost.at\Ernährungsberatung\Spezial-
Downloads der Ernährungsberatung .
Wie kann ich mit bofrost* abnehmen?
Nutzen Sie die Nährwert-Tabelle von
bofrost* im aktuellen Kataloge. Sie gibt
Auskunft über den Energiegehalt in Kilokalorien
(kcal) und Kilojoule (kJ), den
Eiweißgehalt, den Gesamt-Fettgehalt und
dessen Anteil der gesättigten Fettsäuren,
den Kohlenhydratgehalt (KH) und den
Anteil an Zucker (Einfach- und Zweifachzucker),
den Ballaststoffgehalt sowie den
Natriumgehalt.
Wenn Sie abnehmen möchten, sollten Sie
besonders auf eine mäßige Fettaufnahme
achten. Häufig werden zu viele versteckte
Fette aufgenommen. Als Orientierung
empfehlen wir die Produkte, die weniger
als 5g Fett/ 100g enthalten.
Darf ich aufgrund meiner erst kürzlich
festgestellten Lactoseintoleranz nie wieder
Milch und Milchprodukte verzehren?
Lactose (Milchzucker) ist in den meisten
Milch- und Molkereiprodukten enthalten.
Der Lactosegehalt in herkömmlichen
Milchprodukten kann aber durch die Verarbeitung
beeinflusst werden. So enthalten
Sauermilchprodukte wie Joghurt und
Dickmilch deutlich geringere Mengen an
Lactose. Bei einem Teil der Betroffenen
führt der Verzehr von Sauermilchprodukten
(Harzer, Korbkäse) schon zu deutlich
weniger Beschwerden. Das müsste
in jedem Einzelfall ausprobiert werden.
Häufig sind die meisten Hartkäsesorten
wie z.B. Parmesankäse oder Bergkäse gut
verträglich. Liegt der Milchzuckergehalt
unter 0,1 g/100g wird er auch von Patienten,
die sehr wenig Lactose aufnehmen
können, gut vertragen.
Armin Pfausler
(NL Ötztal)
Ewald Walisch
(NL Guntramsdorf)
Herta Mascher
(NL Bruck)
Siegfried Tetens
(NL St. Peter)
Sabine Möllenbeck
(NL Bruck)
für 15 Jahre:
Dietmar Büchel
(NL Ötztal)
Norbert Androsch
(DL Stockerau)
Jubiläen Mai/Juni 2010
Gut beraten mit
bofrost*
Nutzen Sie die Kompetenz unserer
Ernährungswissenschaftlerinnen.
Rufen Sie gebührenfrei an unter:
0800-800080 oder schreiben Sie
uns unter ernaehrungsberatung@
bofrost.at
Haben Sie Ideen,
Wünsche oder
Anregungen?
Dann haben Sie
ab sofort die
Gelegenheit,
mir diese zu
schreiben. Ich
freue mich, von
Ihnen zu hören.
Tel. 05266/87 1 38-32
mail: barbara.brix@bofrost.at
Barbara Brix
(EK/PM-MK)