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ECOGÎTES® IN DER LOIRE-ATLANTIQUE der Schlüssel zu einer „grünen“ Ferienunterkunft Ecogîtes® sind von dem Verband Gîtes de France (Ferienwohnungen oder Gästezimmer) ausgezeichnete Ferienunterkünfte, die voll in ihre Umwelt und ihre Umgebung integriert sind. Als Baumaterial wurden regionale und gesunde Werkstoffe verwendet, sie setzen erneuerbare Energien ein und kontrollieren ihren Energie- und Wasserverbrauch. Diese Beherbergungsbetriebe sind vor allem eine Möglichkeit für ihre Eigentümer und ihre Gäste, durch ökologisch orientierte Handlungsweisen einen Beitrag zum Umweltschutz zu leisten. Drei Eigentümer in der Loire- Atlantique (5 Ferienunterkünfte und 2 Betriebe mit Gästezimmern) errangen diese Auszeichnung. > Weitere Informationen: www.gites-bretagne-sud.fr – Tel.: +33 (0)2 51 72 95 65 Weitere beispielhafte und umweltverantwortliche Initiativen: 3 Thalasso Alliance Pornic und nachhaltige Entwicklung: AFAQ-1000NR-Zertifizierung. > Weitere Informationen: www.thalassopornic.com Tel.: +33 (0)2 40 82 21 21 Die Gästezimmer der Familie Vioreau in Jouésur-Erdre: Die ersten mit dem Clef Verte (dem Grünen Schlüssel) ausgezeichneten Gästezimmer in der Loire-Atlantique. > Weitere Informationen: www.vioreau.com Tel.: +33 (0)2 40 07 69 12 Hôtel Amiral in Nantes, Hotel Duquesne in Nantes und die Gästezimmer in der Loire-Atlantique: Ende 2009 mit dem Clef Verte (dem Grünen Schlüssel) ausgezeichnet. > Weitere Informationen über das Umweltsiegel La Clef Verte (der Grüne Schlüssel): www.laclefverte.org DIE CHARTA DES VERTRAUENS Für eine bessere Mitarbeiterführung La Maison des Bois Flottés in Guérande, von Clévacances mit der Auszeichnung „Umwelt“ versehen: 2009 erster Preis bei den Ecotrophées du Parc de Brière (Öko-Auszeichnungen des Brière-Parks). > Weitere Informationen: +33 (0)2 40 42 98 06 Campingplätze: Die Campingplätze Le Fief**** in Saint-Brévin und La Chênaie*** in Pornic streben die Zertifizierung mit dem europäischen Umweltzeichen an. > Weitere Informationen zu Umweltzeichen: www.ecolabels.fr Ein einladendes Hotel lebt in erster Linie von zufriedenen Mitarbeitern! Die 2004 in der Loire-Atlantique ins Leben gerufene Maßnahme, die Fachleuten im Hotel- und Gastgewerbe helfen soll, Mitarbeiter anzuwerben, ihnen einen besseren Start zu ermöglichen und sie langfristig zu binden, wurde 2008 auch auf Campingplätze ausgeweitet. Die Loire-Atlantique zählt heute 93 Hotel- Restaurants und 14 Campingplätze, die diese Charta unterzeichnet haben. Die „Charta des Vertrauens“ ist eine wirkliche Hilfe zur Strukturierung des Betriebs, indem es diesem Instrumente bietet, die darauf abzielen, das Anwerben von Mitarbeitern, deren Start im Betrieb und deren langfristige Bindung an das Unternehmen zu erleichtern. Das Unterzeichnen dieser Charta bedeutet eine Wertschätzung des Berufsstandes, die Bestätigung guter Unternehmenspraktiken in Bezug auf die Einhaltung von Arbeitsgesetzen und Respekt gegenüber den Angestellten sowie das Entstehen einer vertrauensvollen Beziehung zu den Angestellten. Ein einfaches und praktisches Toolkit stellt den Angestellten Vorlagen für Arbeitsverträge, Planung, interne Regelungen, Stellenbeschreibungen, Startbroschüren usw. zur Verfügung: All diese von Fachleuten Fiches_DP_2010_2_Tendances_durables_ALL.indd 2 20/04/10 12:30
zusammengestellten Unterlagen werden von der Direction Départementale du Travail de l’Emploi et de la Formation Professionnelle (Landesbehörde für Arbeit, Beschäftigung und Berufsausbildung), Arbeitgeberverbänden und Gewerkschaften anerkannt und aktualisiert. Diese Mittel unterstützen die Einhaltung der Sozialgesetze sowie die Personalentwicklung… sehr zur Freude der Touristen! > Weitere Informationen: www.charte-confiance.com “M. LOGODIN (DIREKTOR), 2-STERNE-HOTEL LES CHAUMIÈRES DU LAC – RESTAURANT LES TYPHAS (SAINT-LYPHARD) ” „Die Charta des Vertrauens ermöglicht es, in meinem Unternehmen ein Klima des Vertrauens zu meinen Mitarbeitern aufzubauen. Was das Toolkit betrifft, so vereinfacht dies verschiedene wichtige Schritte, wobei eine gute Integration der Mitarbeiter stets im Vordergrund steht.“ www.leschaumieresdulac.com – Tel.: +33 (0)2 40 91 32 32 4 DER STRANDQUALITÄTSPLAN Zugänglichkeit und Umweltschutz an den Stränden Bewachte, gepflegte und für jedermann zugängliche Strände im Département – das ist das Hauptziel des Strandqualitätsplans. Diese Qualitätsmaßnahme stützt sich auf zwei Gütesiegel: Die Blaue Flagge für die Umwelt und Tourisme & Handicap (Tourismus & Handicap) hinsichtlich der Zugänglichkeit für Behinderte. In diesem Zusammenhang prüft der Fremdenverkehrsverband ADRT de Loire-Atlantique die Strände der Küste des Départements, um sie auf dem Weg der Qualifizierung für diese beiden Gütesiegel zu unterstützen. Für eine bessere Lesbarkeit dieses Angebots stellt die Website www.ohlaloireatlantique. com der Öffentlichkeit praktische Informationen zur Verfügung: Zugänglichkeit für Behinderte, Sicherheit, Umwelt, Gezeitenkalender, Wettervorhersage, „OH LA L.A.!“ - Fotos und - Präsentationstexte: Dies alles wurde konzipiert, um den Erwartungen von Strandnutzern, Touristen und Einwohnern der Loire-Atlantique gerecht zu werden. > Weitere Informationen: www.ohlaloireatlantique.com Fiches_DP_2010_2_Tendances_durables_ALL.indd 3 20/04/10 12:30
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