Untersuchung der molekularen Küche auf ihre Alltagstauglich- keit

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Untersuchung der molekularen Küche auf ihre Alltagstauglich- keit

Untersuchung der molekularen Küche auf ihre Alltagstauglichkeit

Sandra Bänziger

12.4.3. Fragen zum Menu: Basilikum-Air auf Cherrytomaten, weisse

Schokolade, Balsamico-Infusion

etwas vorstellen

9%

5%

24%

29%

1 trifft zu

2 trifft ziemlich zu

3 trifft teilweise zu

4 trifft eher nicht zu

5 trifft nicht zu

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1 trifft zu

2 trifft ziemlich zu

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