Untersuchung der molekularen Küche auf ihre Alltagstauglich- keit

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Untersuchung der molekularen Küche auf ihre Alltagstauglich- keit

Untersuchung der molekularen Küche auf ihre Alltagstauglichkeit

Sandra Bänziger

erkennen molekulare Küche

0%

43%

19%

14%

24%

1 trifft zu

2 trifft ziemlich zu

3 trifft teilweise zu

4 trifft eher nicht zu

5 trifft nicht zu

Geschmack der chemischen

Zusatzstoffe

57%

5%

9%

1 trifft zu

5%

2 trifft ziemlich zu

3 trifft teilweise zu

24% 4 trifft eher nicht zu

5 trifft nicht zu

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