Walther Bauersfeld
In Erinnerung an Walther Bauersfeld, dem Erfinder des Planetariums,
wurde das »Bauersfeld« im dienstältesten Planetarium der Welt, hier
in Jena, im Oktober 2004 eröffnet.
Ein Kundenauftrag des Deutschen Museums in München an die Firma
Carl Zeiss Jena löste die Entwicklung des Planetariums aus. Schon lange
wünschte man sich, den Lauf der Sterne und Planeten anschaulich
darstellen zu können.
Der Konstrukteur Walther Bauersfeld kam auf die Idee, viele
Projektoren in einem beweglichen Gerät zu koppeln. Als
Projektionsfläche wurde eine neuartige Netzwerkkuppel konstruiert.
So gelang es, das Himmelsgewölbe nachzubilden. 1923 entstand das
erste Versuchsplanetarium in Jena. Es folgten Planetarien in aller Welt.
Die Reaktionen auf den künstlichen Sternhimmel waren sensationell.
Man nannte das Planetarium auch »Das Wunder von Jena«, vereinigte
es doch lebendig Schule, Theater und Film.
In einem schaffensreichen Leben befasste sich Professor Walther
Bauersfeld (1879 – 1959) auf vielfältige Weise mit unterschiedlichen
Gebieten der Optik, des Maschinenbaus und der Statik. Er verkörperte
den klassischen Zeissianer. Jedes an ihn herangetragene Problem
versuchte er durch komplexe Berechnungen und Liebe zum Detail
umfassend zu lösen.
1945 musste Walther Bauersfeld das heimatliche Jena gegen seinen
Willen in Richtung Westsektoren verlassen und konnte nie wieder
zurückkehren. Trotz dieser dramatischen Wende in seinem Leben
fand er die Kraft, im württembergischen Oberkochen, an dem Aufbau
seiner zweiten Firma »Carl Zeiss« maßgeblich mitzuwirken.
Öffnungszeiten & Kontakt
Montag
Dienstag
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Freitag
Samstag
Sonntag
Ruhetag
14.00 – 23:00 Uhr
14.00 – 23:00 Uhr
14.00 – 23:00 Uhr
14.00 – 23:00 Uhr
14.00 – 23:00 Uhr
10.00 – 15:00 Uhr
STERNEVENT GmbH
Am Planetarium 5 · 07743 Jena
Tel. 03641 - 88 54 50 · Fax 03641 - 88 54 22
bauersfeld@sternevent.com · www.bauersfeld-jena.de
Suppen, Vorspeisen und Croques
auf unsere Art mit hausgebackenem Brot
Vorspeisen
Gebratene Garnelen 7,50 €
mit Fenchel, Knoblauch und Chili im Pfännchen serviert
Hausgebeiztes Carpaccio vom Rinderfilet 8,80 €
an Ruccola und Parmesan mit Balsamico-Vinaigrette 1,2
Ragout Fin 1,2 6,60 €
zartes Kalbsfleisch mit Käse überbacken und Toast
Salate
Kleiner gemischter Beilagensalat 2,80 €
Caprese - Salat auf Ruccola 4,90 €
Salat der Sinne 6,20 €
mit hausgeräucherter Entenbrust
Suppen
Hummercrémesuppe 4,50 €
Tomatencrémesuppe 3,60 €
mit Croûtons und Käse
Französische Zwiebelsuppe 3,80 €
enthält Knoblauch
Croques
Croque Tomate 5,20 €
Tomate, Zwiebel, Mozzarella 1,2
Croque Hähnchen 6,50 €
Hähnchenbrust, Tomate, Bacon, BBQ
Croque Rind 7,20 €
Rinderfiletstreifen, Ruccola, Parmesan
Regionales
Tafelspitz 10,30 €
mit Meerrettichsoße 1,2 und Salzkartoffeln
Thüringer Rostbrätel aus der Senf-Bier-Marinade 1,2 8,90 €
mit gebratenen Zwiebeln und Bratkartoffeln
Gebackene Entenkeule 12,50 €
mit Rotkohl und hausgemachten Thüringer Klößen 2
Steaks
Rumpsteak 200g 13,80 €
aus Argentinien
Rinderfiletsteak 200g 16,90 €
aus Argentinien
Entrecôte 250g 13,90 €
aus Brasilien
Schweinerückensteak 200g 10,50 €
aus Deutschland
Putensteak 200g 11,20 €
aus Deutschland
Wahlweise auch überbacken mit :
Tomate und Mozzarella 1,2 oder 1,50 €
Pfirsich und Gorgonzola 1,2 2,50 €
je Beilage 2,00 €
Wedges 1,2
Steakpommes
Rosmarinkartoffeln
Kroketten
Mandelbrokkoli
Grilltomaten
Saucen
Pfefferrahmsauce 1,50 €
Balsamico-Jus 1,2 1,50 €
Sauce Perigeux 2,00 €
Champignonrahmsauce 1,50 €
August: 13.
September: 05., 24.
Oktober: 03., 17., 31.
November: 05., 26.
Dezember: 06., 12.
Fleischgerichte
Gebratene Schweinemedaillons 10,50 €
auf Tomatenconcassé mit getrüffelten Spaghetti
Gegrillte Hähnchenbrust (160g) 11,50 €
auf Ratatouille und Süßkartoffelpüree
Filetgeschnetzeltes Stroganoff mit Butterspätzle 1 11,90 €
Rinderfiletstreifen (120g) 11,50 €
auf Kartoffelrösti mit Ruccola, Kirschtomaten und Parmesan
fischgerichte
Gedünstetes Heilbuttsteak mit Bärlauchcréme 11,20 €
auf mediterranem Gemüsestroh und Kartoffelmousselin
Gebratenes Lachsfilet (160g) auf Blattspinat 10,80 €
mit Weißwein-Karotten-Sahnesauce 2 und Orangenreis
Bardierte Jackobsmuscheln 12,80 €
mit Safransauce an schwarzer Tagliatelle 1,2
Gebackenes Filet vom Red Snapper 11,90 €
in der Cornflakeskruste mit Ahornsirup-Butter-Sauce 1,2
und Erbsenpüree
vegetarisch
mit Kräuterfrischkäse gefüllte Gnocchi 7,80 €
in Salbeibutter und Kirschtomaten 1,2
Mediterrane Spaghetti 6,30 €
mit Gemüsestreifen und frischem Blattspinat
enthält Knoblauch
Für unsere kleinen
Nudeln und Tomatensauce von „Muddi“ 3,50 €
Dinoschnitzel 1,2 4,80 €
mit Mischgemüse und Pommes Frites 1,2
Fischstäbchen 1,2 3,50 €
mit Kartoffelpüree und Petersiliensauce
Dessert
Zitronengras-Basilikum-Panna Cotta 1,2 4,30 €
mit Erdbeersauce
Crème Brûlée 3,90 €
mit braunem Zucker gratiniert
Lauwarmes Schokoküchlein 5,60 €
mit Vanilleschmand (Zubereitungszeit ca. 25 min)
Käsewürfel 1,2 5,50 €
mit Oliven und Trauben
Getränke
Aperitifs
Bitterliköre & Wermut
Aperol 5 cl 2,50 €
Campari 1 5 cl 2,50 €
Martini Extra Dry 5 cl 2,50 €
Martini Rosso 5 cl 2,50 €
Sherry & Portwein
Sandeman Dry Seco 5 cl 3,00 €
Sandeman Medium 5 cl 3,00 €
Sandeman Rich Golden 5 cl 3,00 €
Sandeman Portwein Tawny 5 cl 3,00 €
Sandeman Portwein White 5 cl 3,00 €
Aperitifcocktails
„Kir Royal“ 1 0,1 l 3,00 €
Crème de Cassis, trockener Sekt
Kir 1 0,2 l 3,90 €
Crème de Cassis, trockener Weißwein
Aperol Sprizz 0,2 l 3,90 €
Aperol, Prosecco, Soda
Lillet Berry 0,2 l 3,90 €
Lillet Wermut und Schweppes Russian Wild Berry 1
Alkoholfreies
Wasser & Limonaden
Gerolsteiner Mineralwasser 0,25 l 1,70 €
sprudel, medium, still 0,75 l 4,50 €
Schweppes Ginger Ale 1, 13 0,2 l 2,00 €
Schweppes Bitter Lemon 8, 13 0,2 l 2,00 €
Schweppes Tonic Water 8 0,2 l 2,00 €
Coca Cola 1, 4,11 0,2 l 1,80 €
0,4 l 3,40 €
Coca Cola Light 4, 9, 11, 12 0,2 l 1,80 €
0,4 l 3,40 €
Fanta 1, 5, 13 0,2 l 1,80 €
0,4 l 3,40 €
Sprite 13 0,2 l 1,80 €
0,4 l 3,40 €
Spezi 1, 4, 5, 11, 13 0,2 l 1,80 €
0,4 l 3,40 €
Vita Cola Original 1, 4, 11 0,2 l 1,50 €
0,4 l 2,80 €
Neunspringe Himbeerbrause 1 0,33 l 1,70 €
Club Mate 1, 4, 13 0,5 l 3,00 €
Bionade Holunder 0,33 l 2,20 €
Bionade Litschi 0,33 l 2,20 €
Bionade Ingwer-Orange 0,33 l 2,20 €
Säfte & Nektare von GraNini
Apfelsaft 0,2 l 1,90 €
0,4 l 3,60 €
Ananassaft 0,2 l 1,90 €
0,4 l 3,60 €
Bananennektar 0,2 l 1,90 €
0,4 l 3,60 €
Grapefruitsaft 0,2 l 1,90 €
0,4 l 3,60 €
Kirschnektar 0,2 l 1,90 €
0,4 l 3,60 €
Mangonektar 0,2 l 1,90 €
0,4 l 3,60 €
Maracujanektar 0,2 l 1,90 €
0,4 l 3,60 €
Multivitaminsaft 0,2 l 1,90 €
0,4 l 3,60 €
Orangensaft 0,2 l 1,90 €
0,4 l 3,60 €
Saftschorle 0,2 l 1,70 €
0,4 l 3,20 €
Bier
Bier frisch vom fass
Köstritzer Edelpils 0,3 l 2,10 €
0,4 l 2,80 €
Köstritzer Schwarzbier 0,3 l 2,20 €
0,5 l 3,20 €
Radler 13 0,3 l 2,10 €
0,4 l 2,80 €
Diesel 1, 4, 11 0,3 l 2,10 €
0,4 l 2,80 €
Bier aus der flasche
Tucher Hefeweizen 0,5 l 3,20 €
dunkel
Tucher Hefeweizen 0,5 l 3,20 €
hell
Tucher Hefeweizen 0,5 l 3,20 €
kristall
Tucher Hefeweizen 0,5 l 3,20 €
alkoholfrei
Colaweizen / Bananenweizen 0,5 l 3,50 €
Bitburger Pils 0,33 l 2,50 €
alkoholfrei
Becks 0,33 l 2,50 €
weiSSwein offen
Saale-Unstrut
Weine
2011 Weißburgunder trocken 0,2 l 5,00 €
„Otto der Große“, Spätlese 0,5 l 11,25 €
Weinhaus Elste, Barnstädt
duftiges, frisches Bukett, im Geschmack feinaromatisch,
geradlinig, mit belebender frischer Säure und Arome von Walnüssen
2011 Müller-Thurgau halbtrocken 0,2 l 5,00 €
Qualitätswein 0,5 l 11,25 €
Winzerhof Gussek, Naumburg
feinfruchtiges Bukett, geschmeidige Frucht,
frisch, feinwürzig, elegant und ausgewogen
2011 Bacchus trocken 0,2 l 6,00 €
Qualitätswein 0,5 l 13,50 €
Thüringer Weingut Zahn, Großheringen-Kaatschen
strahlende hellgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen,
duftiges Bukett von exotischen Früchten, am Gaumen frisch
und animierend, schmeckt nach Mango, Birne und Orange,
mit würzigem Abgang
Frankreich
Bonne Auberge Blanc trocken 0,2 l 4,00 €
Tafelwein 0,5 l 9,00 €
Spuren von Aprikose, volle Frucht, dezente Säure
Roséwein offen
Frankreich
2011 Rosé d‘Anjou halbtrocken 0,2 l 5,00 €
„La Clotière“, AOC Loire 0,5 l 11,25 €
zartsüße Fruchtfülle, pikant, süffig, harmonisch
Österreich
2011 Blaufränkischer Rosé feinherb 0,2 l 6,00 €
Qualitätswein 0,5 l 13,50 €
Weingut Günther & Regina Triebaumer, Rust
feinduftig im Bukett, Aromen von Himbeeren,
zarte Fruchtigkeit mit frischer, lebendiger Säure,
sehr schön ausgewogen
Rotwein offen
Saale-Unstrut
2011 Regent halbtrocken 0,2 l 6,00 €
Qualitätswein 0,5 l 13,50 €
Thüringer Weingut, Bad Sulza
kräftige, dunkle Farbe, dicht und würzig,
harmonische Restsüße
2011 Dornfelder trocken 0,2 l 6,50 €
Qualitätswein 0,5 l 14,50 €
Weingut Dr. Hage, Zeuchfeld
fruchtiges Bukett, frische, intensive Frucht,
Aromen von dunkler Kirsche, markant und ausgewogen
Frankreich
Bonne Auberge Rouge trocken 0,2 l 5,00 €
Tafelwein 0,5 l 11,25 €
tief rot, sehr schwer, viel Alkohol, samtig weich,
intensiver Geschmack nach roten Beeren
Chile
2009 Cabernet Sauvignon trocken 0,2 l 4,50 €
Vina Marquez, Colchagua Valley 0,5 l 10,25 €
volle, kräftige Fruchtnote mit interessanter
Struktur und angenehmen Tanninen
Südafrika
2010 Cabernet Sauvignon halbtrocken 0,2 l 4,50 €
Leuwenkop 0,5 l 10,25 €
USA
2011 Ruby Cabernet trocken 0,2 l 5,50 €
„Pine Creek“ 0,5 l 12,50 €
Central Valley, Kalifornien
fruchtig, rund, mit Nuancen von Brombeeren und viel Vanille
Flaschenwein weiSS 0,75l
Saale-Unstrut
2011 Riesling trocken 26,00 €
Gutswein, Kabinett
Weingut Pawis, Freyburg
leicht, reintönig, duftig, mineralisch,
Aromen von Grapefruit und Orange, saftig
2011 Weißburgunder trocken 26,00 €
„Schloss Neuenburg“, Qualitätswein
Weingut Klaus Böhme, Kirchscheidungen
frisches, verhaltenes Bukett, feinfruchtig,
Harmonie zwischen feiner Restsüße und
frischer Säure
2011 Grauburgunder trocken 33,50 €
„Naumburger Göttersitz“, Qualitätswein
Winzerhof Gussek, Naumburg
reichhaltiges Bukett mit Aromen von saftiger Birne,
zartem Pfirsich und exotischer Ananas,
weiche, füllige Frucht, mineralisch, alkoholreich,
mit harmonischer Säure
2011 Kerner trocken 38,00 €
„Golmsdorfer Gleisburg“, Qualitätswein
Weinbau im Gleistal, Wolfram Proppe, Bad Sulza
im Bukett Aromen von exotischen Früchten,
mineralisch geprägt, schöne Noten von gelben Früchten
und Zitrus
Aus dem Jenaer Umland
Flaschenwein weiSS 0,75l
Portugal
2010 Tavedo Branco trocken 19,00 €
Sogevinus
Douro
zitrusfruchtig, tropisch, sechs Monate im Fass
aus amerikanischer Eiche gelagert
2009 Murganheira DOC Branco Seco trocken 19,50 €
Beiras
limonig, fruchtig, ausgewogen im Abgang
Frankreich
2011 Sancerre trocken 44,00 €
AOC
Domaine Michel Thomas, Loire
leuchtend gelb mit grünen Reflexen, schönes Bukett
nach Orangen und Ananas, fruchtvolles Aroma
von Grapefruit, Zitronen und Gras, bekräftigt von
mineralischen Unternoten, feinwürzig, stoffig,
rund mit ausgewogenem Abgang
Flaschenwein rosé 0,75l
Östereich
2011 Blaufränkischer Rosé feinherb 24,50 €
Qualitätswein
Weingut Günther & Regina Triebaumer, Rust
feinduftig im Bukett, Aromen von Himbeeren,
zarte Fruchtigkeit mit frischer, lebendiger Säure,
sehr schön ausgewogen
Spanien
2010 Tempranillo trocken 19,50 €
Bodegas Eguren, Tierra di Castilla
kirschfarben, intensives Bukett von Himbeeren und reifen roten Beeren, trocken,
kräftige, weiche Fruchtaromen, fleischig, frisch und fruchtig, sehr rund und
gefällig, wenig Säure aber dennoch lebendig, sehr bekömmlich
Flaschenwein rot 0,75l
Saale-Unstrut
2011 Blauer Portugieser trocken 27,50 €
Gutswein, Qualitätswein
Weingut Pawis, Zscheiplitz
an Waldbeeren erinnernd, weich, harmonisch, feine Struktur
2011 Regent halbtrocken 27,50 €
Qualitätswein
Thüringer Weingut
kräftige, dunkle Farbe, dicht und würzig,
harmonische Restsüße
Flaschenwein rot 0,75l
Frankreich
2010 St. Emilion trocken 48,00 €
„Rèserve Mouton Cadet“, AOC
Baron Ph. De Rothschild, Bordeaux
rubinrote Reflexe, komplexes Bukett mit Aromen von
gereiften roten Beeren, Gewürzen und Karamell,
am Gaumen sehr elegant, mit schöner seidiger Tanninstruktur,
Aromen von Brombeeren, Kirschen und einem Hauch Pfeffer,
charmant mit weicher Frucht, ein zugleich sanftes und festes Finale
Italien
2010 Nero d‘Avola trocken 25,50 €
„Corte dei Mori“, IGT
Cantina Minini, Sizilien
mittleres Rubin, kräftiges Bukett,
jugendliche, weiche Frucht, reife Kirschtöne,
saftig, ein Hauch von Eukalyptus
Portugal
2009 Tinto Reserva trocken 19,00 €
Vinha das Mouras
Arraiolos, Alentejo
dunkelrot, reife Frucht, volumenreich
2007 Gadiva Tinto trocken 24,00 €
Lavradores de Feitoria, Douro
rubinrot, Aromen von roten Früchten, Vanille,
Gewürzen und Holz, fruchtiger Geschmack,
exzellente Säure, sanfte Tannine, nachhaltiger Abgang
Argentinien
2009 Malbec Reserva trocken 35,00 €
„Broquel“
Bodegas Trapiche, Mendoza
dunkles Rubinrot, samtige Frucht, Noten von Rauch,
Vanille und Schokolade, weich, komplex und elegant,
reife Tannine, langes Finale
Liebe Gäste, bitte beachten Sie, dass Wein ein Naturprodukt ist und daher nur begrenzt zur
Verfügung steht. Sollte also einmal ein Jahrgang nicht mehr zur
Verfügung stehen servieren wir den Nachfolger oder
bemühen uns um gleichwertigen Ersatz.
Weinhaltige mischgetränke
Prosecco auf Eis 0,2 l 3,50 €
mit Erdbeer-, Holunder- oder Melonensirup 0,2 l 3,90 €
Weißweinschorle 0,2 l 2,80 €
Rotweinschorle 0,2 l 2,80 €
Sekt, Prosecco & Champagner
Rotkäppchen 0,1 l 3,00 €
trocken, halbtrocken, rosé
Rotkäppchen Flasche 0,75 l 18,50 €
trocken, halbtrocken, rosé
Prosecco 0,1 l 2,80 €
Prosecco Rosato Il Fresco Spumante 0,75 l 24,50 €
Aimery Grande Cuvee 0,75 l 45,00 €
Cremant de Limoux
ältester im Champagnerverfahren hergestellter Schaumwein der Welt
brut
Heiß wie die Liebe...
italienische kaffee-klassiker
Espresso Crema 4 1,70 €
Espresso Crema doppelt 4 3,00 €
Espresso Macchiato 4 1,80 €
Tasse Kaffee Crema 4 1,80 €
Pott Kaffee Crema 4 3,00 €
Kaffee Hag 1,60 €
entkoffeiniert
Cappuccino 4 2,20 €
Pott Milchkaffee 4 2,80 €
auch mit Vanille, Karamell oder Haselnuss 3,30 €
Latte Macchiato 4 2,80 €
auch mit Vanille, Karamell oder Haselnuss 3,30 €
Latte Macchiato Baileys 1, 4 3,80 €
das andere kaffeevergnügen
Kaffee Amaretto 1, 4 3,80 €
Amaretto, Kaffee, Sahne
Kaffee Baileys 1, 4 3,80 €
Baileys, Kaffee, Sahne
Kaffee Planetarium 4 3,80 €
Batida de Coco, Kakao, Kaffee, Sahne
Irish Coffee 4 3,80 €
Irish Whiskey, Kaffee, Sahne
Heiß und süß
Glas heiße Milch mit Honig 1,50 €
auch mit Vanille, Karamell oder Haselnuss 2,00 €
Heiße Zitrone 1,50 €
Pott heiße Schokolade 2,50 €
mit Sahne 2,80 €
auch mit Vanille, Karamell oder Haselnuss & Sahne 3,30 €
Irish Cream Schokolade 1 3,30 €
Baileys, Schokolade, Sahne
Lumumba 3,30 €
Rum, Schokolade, Sahne
erlesener tee von ronnefeldt
Im Glas:
Darjeeling 4 Ziehzeit 3 Min. 1,80 €
Schwarzer Darjeelingtee – aus den Hochlagen des
Himalaya – eine vollaromatische Sommerqualität
Green Angel 4 Ziehzeit 3 Min. 1,80 €
Aromatisierter grüner Tee – Grüner Tee erfrischt und
belebt – schmeckt nach Birne und Pfirsich
Pfefferminze 4 Ziehzeit 6 Min. 1,80 €
Kräutertee – Pfefferminztee erfrischt und entspannt
durch seinen natürlichen Mentholgehalt
Kamille 4 Ziehzeit 8 Min. 1,80 €
Kräutertee – ein angenehmer Kamillentee, wirkt
wohltuend und beruhigend – er schmeckt typisch
herbaromatisch
Roibosh Vanilla 4 Ziehzeit 8 Min. 1,80 €
Aromatisierter Kräutertee - zarte Vanille unterstützt
den vollmundigen Geschmack dieses wohltuenden
südafrikanischen Kräutertees
Lemon Sky 4 Ziehzeit 8 Min. 1,80 €
Aromatisierter Früchtetee – eine Frischeexplosion
von Frucht – spritzig, erfrischend und zitronig zugleich
Red Berries 4 Ziehzeit 8 Min. 1,80 €
Aromatisierter Früchtetee -süße Aromen reifer
Beeren schenken diesem Tee den wertvollen Fruchtgenuss
erlesener tee von ronnefeldt
Im Kännchen:
Darjeeling Summer Gold 4 Ziehzeit 2-3 Min 3,40 €
Schwarzer Darjeelingtee, FTGFOP Sommer
von blumiger Eleganz und köstlichem Muskatelaroma
Earl Grey 4 Ziehzeit 4 Min. 3,40 €
Aromatisierter schwarzer Darjeelingtee,
TGFOP Herbst – zarter Tee, mit dezentem Aroma
der Bergamotte
Assam Bari 4 Ziehzeit 3-4 Min. 3,40 €
GFBOP Sommer
ein Klassiker unter den Broken-Tees,
cremig- würzig und lebendiges Aroma
English Breakfast 4 Ziehzeit 4 Min. 3,40 €
Schwarzer Ceylontee, FBOP Sommer/Herbst -
dunkler, typischer Ceylontee mit herber Fülle
Green Dragon 4 Ziehzeit 2-3 Min. 3,40 €
Grüner Tee, China Frühling – Zarte Blattknospen,
handgepflückt, für einen seltenen, leicht herben,
erfrischenden Tee
Morgentau 4 Ziehzeit 2-3 Min. 3,40 €
Aromatisierter grüner Chinatee mit Mango-Citrus-
Geschmack – Teekomposition mit feinfruchtigen Aromen
und Blüten
Für die kalten tage
Glühwein 2,00 €
Grog 3,00 €
Whisky & Whiskey 4 cl
Single Malt Scotch
Cragganmore 5,50 €
Scotch Single Spezside Malt 12 Jahre
gehaltvoll, trocken, Honig und Toffee, malzig, langer,
leicht rauchiger Abgang
Dalwhinnie 5,50 €
Scotch Single Highland Malt 15 Jahre
ein Hauch von Heidekraut und Torf,
Spuren von Honig und Vanille, exzellent im Abgang
The Glenlivet 5,50 €
Scotch Single Malt Whisky 12 Jahre
blumig, frisch, süß mit Anklängen von Vanille und Apfel
Oban 6,50 €
Scotch Single Malt Whisky 14 Jahre
zart, torfig-rauchig, mit Früchten und einer Spur Salz
Blended Malt Scotch
Ballantines 4,50 €
Scotch Blended Whisky
im Aroma Eichenholz und Walnuss
Chivas Regal 5,00 €
Scotch Premium Whisky 12 Jahre
reichhaltig und fruchtig mit etwas Rauch, Karamell
und Schokolade, vollmundig süß
Johnny Walker Black Label 5,00 €
Scotch Whisky 12 Jahre
leichte Zitrusnote mit einem Hauch Rauch,
deutliche Eichenholz und Sherry Aromen,
leicht im Abgang mit einer Note von Rosinen
Irish Whiskey
Jameson 5,50 €
Irish Whiskey
weiches Aroma mit einer Note von Kokosnuss und
Vanille, jung, kräftig, mit trockenen Zitrusaromen,
trockener Abgang mit etwas Sherry und junger Schärfe
Whisky & Whiskey 4 cl
Bourbon Whiskey
Jim Beam 4,00 €
Bourbon Whiskey
kräftiges Aroma mit Spuren von Vanille und Honig,
rund und vollmundig im Geschmack mit starker Schärfe,
anhaltend im Abgang
Canadian Club Classic 5,50 €
Canadian Whiskey 12 Jahre
mildes Aroma, trocken im Geschmack, mit Spuren von Roggen,
würzig und trocken im Abgang, rauchig, danach milder werdend
Aquavit
Aalborg Jubiläums Aquavit 2 cl 2,00 €
Linie Aquavit 2 cl 2,20 €
Malteserkreuz Aquavit 2 cl 2,20 €
Weinbrand
Carlos Primero 2 cl 3,00 €
Remy Martin V.S.O.P. 2 cl 3,50 €
Remy Martin XO 2 cl 9,00 €
Liköre & sonstige Spirituosen
Amaretto di Saronno 2 cl 2,20 €
Baileys 1 auf Eis 4 cl 3,50 €
Gilbert Calvados 2 cl 2,50 €
Nordhäuser Doppelkorn 2 cl 2,20 €
Bombay Blue Sapphire Gin 2 cl 3,00 €
Gordons Gin 2 cl 2,20 €
Grand Marnier 2 cl 2,20 €
Pernod 1 2 cl 3,00 €
Sambuca 2 cl 2,50 €
Tequila Jacinto silver 2 cl 2,20 €
Wodka
Absolut 2 cl 2,60 €
Grasovka 2 cl 2,60 €
Smirnoff 2 cl 2,60 €
RUM
Havanna Club 7 Jahre 2 cl 3,50 €
Havanna Club 3 Jahre 2 cl 2,80 €
zusatzstoffe
1 mit Farbstoff
2 mit Konservierungsstoff
3 mit Geschmacksverstärker
4 mit Koffein
5 mit Antioxidationsmittel
6 geschwefelt
7 geschwärzt
8 chininhaltig
9 mit Aspartam (enthält eine Phenylalaninquelle)
10 mit Milcheiweiß
11 mit Phosphat
12 mit Süßungsmitteln
13 mit Säurungsmitteln