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Fachzeitschrift der fenaco-LANDI Gruppe • www.ufarevue.ch • 2 / 2010 

Stallneubau für 

Munimast 

Seite 10 

Der «MF 8690» im 

Praxistest 

Seite 20 

«Mais 2010»: 

So gelingt die Saat 

ab Seite 43 

Power-Mast lohnt 

sich 

Seite 64

FENDT 200 Vario: vielseitig, 

kompakt, stufenlos… 

FS 20.4.09 

…der Alpen-Vario 

Über 100000 Vario-Getriebe sind heute bei Landwirten und Lohnunternehmern 

weltweit im Einsatz. Die Wirtschaftlichkeit, die Effizienz und der 

Fahrkomfort der FENDT Varios gelten als unerreicht. Jetzt ist auch im Bereich 

der kompakten Standardtraktoren die Zeit reif: Es ist Zeit zum Umsteigen 

auf den neuen FENDT 200 Vario. Erleben Sie unschlagbare FENDT Vario- 

Technologie auch im Leistungsbereich von 70 bis 110 PS und lassen Sie sich 

von der Stufenlosigkeit und der genial einfachen Bedienung begeistern. 

Ab jetzt steht FENDT für 

100 Prozent Vario. 

FENDT 207 Vario 70 PS 51 kW 





Maximalleistung nach ECE R24 

4147 Aesch, Brunner Landmaschinen 

9249 Algetshausen, Schedler Landtechnik AG 

3315 Bätterkinden, Wyss Landtechnik 

9470 Buchs SG, A. Stricker Landmaschinen 

3664 Burgistein, Sterchi Landtechnik AG 

9606 Bütschwil, Franz Bachmann AG 

6130 Daiwil-Willisau, Hans Kronenberg 

8193 Eglisau, Landmaschinenstation Eglisau AG 

5324 Full, Kämpf Heinz Landmaschinen 

8214 Gächlingen, GVS Agrar Agrowerkstätte 

3365 Grasswil, LMG Landmaschinen AG 

4624 Härkingen, Studer & Krähenbühl AG 

3615 Heimenschwand, Garage Roth 

6016 Hellbühl, Gustav Amrhyn AG 

3360 Herzogenbuchsee, Umatec 

3324 Hindelbank, Käser Agrotechnik AG 

5502 Hunzenschwil, Odermatt Landmaschinen AG 

3232 Ins, Umatec 

8722 Kaltbrunn, Steiner Berchtold AG 

5054 Kirchleerau, Roos Peter AG 

8934 Knonau, Hausheer & Sidler AG 

3179 Kriechenwil, Hämmerli AgroTech AG 

6403 Küssnacht a.R., Sepp Knüsel Landmaschinen 

7302 Landquart, Kohler Landmaschinen AG 

3148 Lanzenhäusern, Staudenmann AG 

4415 Lausen BL, Hugo Furrer AG 

9562 Märwil, Märla AG 

9548 Matzingen, Schneider Landmaschinen AG 

3860 Meiringen, Streich Landmaschinen 

8308 Mesikon-Illnau, Gujer Landmaschinen AG 

5630 Muri, Gerber Muri AG 

8587 Oberaach / Opfershofen, Jakob Hofer AG 

9445 Rebstein, LV-Maschinencenter Rebstein AG 

3647 Reutigen, Burger Reutigen AG 

9494 Schaan, Wohlwend Damian Anstalt 

8834 Schindellegi, Albert Schuler 

6170 Schüpfheim, Franz Zihlmann 

1713 St. Antoni, GABAG Landmaschinen AG 

3555 Trubschachen, Alfred Wingeier 

8476 Unterstammheim, Brack Landmaschinen AG 

9303 Wittenbach, LV-Maschinencenter Wittenbach AG 

5064 Wittnau, Patrik Jehle GmbH 

3052 Zollikofen, Landtechnik 

GVS-Agrar AG, CH-8207 Schaffhausen 

Tel. 052 631 19 00, Fax 052 631 19 29 

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Agro-Techniker HF oder 

Agro-Kaufmann HF 

Voraussetzungen für Erfolg in 

Beruf und im Leben ist 

eine solide Ausbildung. 

Bei rationierten 

Tränkeautomaten 

konsumieren die 

Kälber nur die 

vorgegebene 

Milchmenge. 

Bild: Förster Technik 

14 

SCR-Technologie 

Beim «MF 8690» hält erstmal 

die SCR-Technologie der 

Abgasreinigung Einzug im 

Traktorenbau 20 

Wo steht die Technik? 

Neue Sensoren nähren Hoffnungen, 

Unkräuter künftig beim «Precision 

Farming» noch gezielter 

bekämpfen zu können. 

38 

FENACO AKTUELL 

Mineraldünger ist nicht genug 

Zukunftsgerichtete Strategie der Landor 4 

Verwaltungsbeschlüsse 4 

Auf ein Wort 5 

Energiepreis Watt d’OR «Gwatt-Tagung im Spannungsfeld 

Freihandel und Strukturentwicklung» 6 

MANAGEMENT 

Munimäster rechnen spitz 

Freude und Arbeitserleichterungen im Tretmiststall 10 

Kurzmeldungen 9 

Käsereimilch ist nicht gleich Milch 12 

Landwirte brauchen Fachkräfte 14 

LANDTECHNIK 

Posch mit Potenzial 

Brennholz-Technik wird ständig weiterentwickelt 24 


Massey Ferguson «8690» im Praxistest 20 

Frage des Monats 22 

Produktneuheiten 26 

PFLANZENBAU 

Weizen 

Neue Braunrost-Virulenzen 30 


Rüben: Alles für einen guten Auflauf 33 

Nutzen der Biodiversität 34 

Drahtwurmschäden in Kartoffeln vorbeugen 36 

Unkrauterkennung via Sensoren 38 

Blattdüngung im Weinbau 40 

NUTZTIERE 

Gesünder liegen 

Kalkstrohmatratzen werden immer beliebter 70 

Bio-Seite: Tierspezialisten an der Sonderschau «Bio-Landbau» 56 


UFA aktuell: Die Seiten für den Tierhalter 59 

Mehr aus der Munimast holen 64 

UFA 2000 Tagungen: Konzepte für Profis 66 

Fliegenbekämpfung im Schweinestall 68 

Seuchenbekämpfung: Interview mit BVET-Direktor Hans Wyss 72 

INHALTSVERZEICHNIS 

EDITORIAL 

Roman 

Engeler 

Mit dem pflanzenbaulichen 

Schwerpunktthema «Mais» (ab 

Seite 43) beschäftigt sich diese 

Ausgabe der UFA-Revue intensiv 

mit einer für die moderne Tierfütterung 

überaus wichtigen Kultur. 

Die vor etwas mehr als 600 Jahren 

von Kolumbus nach Europa gebrachte 

Pflanze hat sich durch 

züchterische Massnahmen mittlerweile 

derart entwickelt, dass sie 

auch in Gegenden mit etwas rauerem 

Klima gut gedeihen kann und 

hohe Erträge liefert. 

Diese Zucht wird weiterhin vorangetrieben, 

sowohl mit konventionellen, 

als auch mit gentechnischen 

Methoden. Weltweit gesehen ist 

heute Mais mit 35 Mio. Hektar Anbaufläche 

hinter Soja die am zweithäufigsten 

angebaute GVO-Pflanze. 

Speziell in jenen Gegenden, die 

grosse Mengen von Mais auf den 

Weltmarkt liefern, werden die gentechnisch 

veränderten Maissorten 

grossflächig angebaut. 

Die Beschaffung von GVO-freien 

Maisprodukten, sei es für die Herstellung 

von Lebensmitteln oder 

für den Einsatz in der Tierernährung, 

wird dadurch immer schwieriger. 

Zur Zeit ist der Import von 

GVO-freien Produkten zwar noch 

gesichert, doch der notwendige 

Kontrollaufwand steigt ständig – 

und parallel auch die Kosten dafür. 

Ob dies der Schweizer Konsument 

angesichts weiterer Freihandelsbestrebungen 

finanziell auch künftig 

honoriert, bleibt hingegen mehr als 

fraglich. 

Lästige Wesen 

Fliegen mindern das Wohl befinden 

und können Krank heiten übertragen. 

Welche Bekämpfungsstrategie 

ist die beste? 68 

LANDLEBEN 

Agricatering auf Erfolgskurs 

Der Apéro-Service der Luzerner Bäuerinnen 78 


Garten 85 

Christoph Brütsch ist gerne Bauer 86 

SONDERTHEMA 

Mais 

So gelingt der Maisanbau ab Seite 43 

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UFA-REVUE · 2 2010 3

FENACO 

AKTUELL 

Mineraldünger ist nicht genug 

DIE LANDOR hat ihre Handelstätigkeit in den letzten Jahren kontinuierlich auf 

neue Produkte wie Güllezusätze und Kalkdünger ausgeweitet. Als Unternehmen der 

Schweizer Bauern reagiert die Landor damit innovativ auf neue Bedürfnisse in 

der Landwirtschaft. Ihre Berater vermitteln hilfreiche Tipps zur Optimierung der 

Düngerwahl und des Düngereinsatzes. 

Während der Düngerverbrauch vor 

allem in Asien und Lateinamerika 

zunimmt, stagniert er in Nordamerika, 

Europa und der Schweiz. Dazu 

trägt bei, dass sich die landwirtschaftliche 

Nutzfläche in den Industrieländern 

durch Bauten oder Bewaldung reduziert. 

Knappe Ressourcen, hohe Kosten 

für die Erschliessung neuer Rohstoffvorkommen 

und der zunehmende Globalbedarf 

lassen mittel- und langfristig steigende 

Düngerpreise vermuten. Auf der 

anderen Seite nehmen die Erlöse für die 

Landwirte seit vielen Jahren ab, womit 

der Düngerverbrauch in Westeuropa 

wohl weiter stagnieren wird. 

Kerngeschäft der Landor bleibt 

der Mineraldünger-Bereich. 

Aber neue Produkte gewinnen 

an Bedeutung. 

Düngung optimieren Als Unternehmen 

der fenaco bietet die Landor ein 

Vollsortiment an Düngeprodukten mit 

hohem Qualitätsniveau an (garantierte 

Gehalte , einwandfreie Granulierung). 

Wie kann die Aufgabe, die Landwirte bei 

der Nährstoffversorgung der Pflanzen 

und bei der Erhaltung der Bodenfruchtbarkeit 

zu unterstützen, unter den globalen 

Entwicklungen weiter optimal wahrgenommen 

werden? Ein Ansatz liegt 

darin, die Mineraldünger noch gezielter 

einzusetzen. In Versuchen zusammen mit 

der Hochschule für Landwirtschaft und 

zwei Bewässerungstechnik-Firmen konnte 

die Landor beispielsweise zeigen, dass 

sich in Kartoffeln mit Fertigation (Düngung 

und Bewässerung in einem) gegenüber 

der Kopfbewässerung bis zu 50 % 

Wasser einsparen lässt und die Erträge 

bei einigen Sorten deutlich steigen. Weiter 

ergaben Landor-Versuche, dass bei 

optimalen Bodenverhältnissen und idealer 

Witterung in Kartoffeln eine einmalige 

Stickstoffgabe zur Pflanzung mit einem 

günstigen Ammoniumdünger gegenüber 

mehreren Gaben von Vorteil ist. Innovationen 

zur Düngungsoptimierung sind 

zudem der N-Tester sowie der N-Sensor 

im Angebot der Landor. 

Güllezusätze Mit den Turbulenzen 

am Düngermarkt gewinnen die Hofdünger 

an Bedeutung. Um die Nachteile der 

hofeigenen Dünger auszumerzen, bietet 

die Landor praxisgeprüfte Produkte an. 

Durch Zusätze wie «Microbactor» oder 

«Landor-Schwefel 80%» lässt sich der 

Wert von Gülle und Mist steigern. Sie 

beugen Schwimmdecken vor, vermindern 

Stickstoffverluste, verbessern die 

Pflanzenverträglichkeit oder erhöhen 

den Nährstoffgehalt der Hofdünger. 

VERWALTUNGSBESCHLÜSSE 

DÉCISIONS DU CONSEIL 

D’ADMINISTRATION 

Strategische Landsicherung der 

Volg Konsumwaren AG Die Verwaltung 

hat in der Dezembersitzung beschlossen, 

angrenzend an die heutige 

Verteilzentrale der Volg Konsumwaren 

AG in Winterthur Industrieland im Umfang 

von 6500 m 2 zu erwerben. 

Mit der seit dem Jahr 2001 erfolgten 

Expansion der Volg-Gruppe, ist die Kapazitätsgrenze 

der heutigen Verteilzentrale 

in Winterthur erreicht. Diese strategische 

Landsicherung gewährleistet 

auch in Zukunft eine zuverlässige Belieferung 

der Verkaufsstellen ab Winterthur. 

Nach erfolgtem Ausbau können 

Aussenlager abgebaut werden. 

fenaco-LANDI Gruppe sponsert 

Jubiläumsjahr 2010 feiert das Berner 

Inforama mit zahlreichen Aktivitäten 

an den sechs Standorten 150 Jahre landwirtschaftliche 

Bildung im Kanton Bern. 

Dabei sein wird auch die fenaco-LANDI 

Gruppe, die die Anlässe als Hauptsponsor 

unterstützt, ist doch das landwirtschaftliche 

Genossenschaftswesen der 

LANDI von Beginn weg bis heute sehr 

eng mit der landwirtschaftlichen Bildung 

und Beratung verknüpft. 

4 2 2010 · UFA-REVUE

BILD DES MONATS 

PHOTO DU MOIS 

AKTUELL 

FENACO 

AUF EIN WORT 

EN UN MOT 

«SwissFarmerPower» Inwil (SFPI) gewinnt den 

Energiepreis Watt d’Or 2010 in der Kategorie «Erneuerbare Energien». 

SFPI ist die grösste Biogasanlage der Schweiz und verarbeitet biogene Abfälle und Gülle zu Biogas. 

Gemeinsam daran beteiligt sind unter anderem 72 Luzerner Landwirte und auch die fenaco. 

Zudem werden die Gärreste von der Landor zu Dünger verarbeitet. 

Kalk Wie das Segment der Hofdüngerzusätze 

hat die Landor auch ihr Kalkangebot 

kontinuierlich ausgeweitet. 

Von «Agro-Kalk» über «Dolomit» bis hin 

zum Branntkalk reicht ihr Sortiment. 

Wer vom Kalk nicht nur im Feld, sondern 

auch in seinem Milchviehstall profitieren 

will, setzt auf die Kalkstrohmatratze 

mit Feuchtkalk (Beratungsfilm auf 

www.ufarevue.ch) oder auf «Desical». 

11. Januar 2010, 16:17, NZZ Online 

«Tante Emma» geht es gut Das 

fenaco-Tochterunternehmen Volg hat 

seinen Umsatz 2009 um 3.8 % auf 1.27 

Mrd. Fr. gesteigert. Die auf Dorfläden 

und Kleinflächen spezialisierte Detailhandelsgruppe 

erhöhte die Zahl der 

Verkaufsstellen im letzten Jahre von 809 

auf 862. Zu dieser Entwicklung trugen 

vor allem 43 neu belieferte «Visavis»- 

Verkaufsstellen in der Westschweiz und 

im Oberwallis bei. 

Pius Renggli (VR-Präsident SFPI), Stephan Marty (Geschäftsleitung ewl), Josef Sommer (Geschäftsleitung fenaco) 

und Christoph Eggerschwiler (Geschäftsleiter SFPI) an der Preisverleihung. (v. l. ) 

Dienstleistungen Es gäbe noch viel 

zu berichten über die neuen Angebote 

der Landor. So etwa über die breite Palette 

an Winterdienstprodukten. Am besten 

Bescheid wissen die Landor-Berater. 

Sie helfen bei der Berechnung von Düngeplänen, 

der Behebung von Nährstoffmängeln 

oder Beurteilung neuer Verfahren. 

Gratisberatung: info@landor.ch oder 

0800 80 99 60. 

MEDIENBERICHTE 

RAPPORTS DES MÉDIAS 

13. Januar 2010, NZZ 

Spiegelei statt Pouletbrust In 

Krisenzeiten steige die Nachfrage nach 

Eiern. Weder Fleisch noch Fisch seien so 

günstig, schreibt die NZZ. 2009 sei die 

inländische Eierproduktion um 4 % gewachsen. 

So würden denn auch die Geschäfte 

der Eico super laufen. Der Eierhändler 

Eico gehört mit seinen 80 

Vollzeitstellen zur fenaco-LANDI Gruppe 

und ist dadurch im Besitz der Bauernschaft. 

Die Preise für Agrarprodukte 

haben in den letzten zwei Jahren 

einen ungewöhnlichen Höhenund 

Sinkflug durchgemacht. Die 

Landwirtschaft hat vieles unternommen, 

um sich dieser Entwicklung 

anzupassen. Auch die fenaco 

hatte einige Herausforderungen 

zu meistern, um beispielsweise 

beim Dünger nicht übermässige 

Lagerbestände zu riskieren. In 

Deutschland hat ein solch 

falsches Ver halten zum Konkurs 

einzelner Unternehmen geführt. 

Gut ge meint hat es im Jahr 2009 

Mutter Natur, jedenfalls was die 

Ernteerträge und -qualität 

be trifft. Auf gabe der fenaco ist 

und bleibt es, eine produktive 

Land wirtschaft zu unterstützen. 

Das tut sie im Pflan zenbaubereich 

durch das Angebot von Produk - 

tionshilfs mitteln sowie via Über - 

nahme, La gerung und Ver kauf 

von Getreide und Landes produk - 

ten. Als prak tische Ent schei - 

dungs grundlagen veröffent licht 

die fenaco jährlich den UFA- 

Feld samen katalog, das Pflanzenschutz-Zielsortiment 

sowie die 

Düngerlisten von Landor oder 

Agroline. Zudem werden regelmässig 

nütz liche Neuigkeiten 

angeboten. Beispiele sind die 

«Highspeed-Technologie» für 

gewisse Futterbau mischungen, 

neue Produkte für das Aufkalken 

oder die Aufwertung der Gülle 

sowie leistungs fähige Strategien 

im Bereich des Pflanzen schutzes. 

Die fenaco und ihre Pflanzenbau - 

spezialisten sind täglich im engen 

Kon takt mit der Praxis und tragen 

zum Erfolg der Bauernfamilien 

bei. Ich wünsche Ihnen alles Gute 

für die bevor stehende Saison, 

ideales Wetter, gross zügige 

Ernten und natürlich viel Glück 

und Gesundheit zu Hause. 

Werner Kuert 

Mitglied fenaco-Geschäftsleitung 


FENACO 

AKTUELL 

Schweizer Landwirtschaft fördern 

ATTRAKTIVE GWATT-TAGUNG DER REGION MITTELLAND Unter dem Motto 

«Rollenteilung – Zukunft gestalten» diskutierten an zwei Tagen Verantwortungsträger 

der fenaco-LANDI Gruppe aus der Region Mittelland aktuelle Themen rund um die 

Zukunftssicherung der Schweizer Land- und Ernährungswirtschaft. 

An der alle zwei Jahre stattfindenden 

Tagung im Gwatt-Zentrum am 

Thunersee versammeln sich LANDI- 

Vorstände, ihre Geschäftsführer und 

Vertreter der fenaco, um gemeinsam aktuelle 

Herausforderungen zu diskutieren. 

Heuer stand mit dem geplanten EU- 

Agrarfreihandelsabkommen eine solche 

Herausforderung auf der Traktandenliste. 

An einem prominent besetzten Podiumsgespräch, 

geleitet von Nationalrat 

und fenaco-Verwaltungsmitglied Caspar 

Baader, diskutierten der fenaco Geschäftsleitungsvorsitzende 

Willy Gehriger, 

der Direktor des Bundesamts für 

Landwirtschaft Manfred Bötsch, Professor 

Matthias Binswanger und der Chefökonom 

des Wirtschaftsverbands Economiesuisse 

Rudolf Minsch. Matthias 

Binswanger legte ökonomisch fundiert 

dar, warum Freihandel das Ende für die 

Schweizer Landwirtschaft bedeuten 

könnte. «Freihandel führt nicht zum befreiten 

Bauer, sondern zur Befreiung der 

Schweiz von den Bauern», rief er in den 

vollbesetzten Saal. Verlieren würden 

dabei nicht nur die Landwirte, sondern 

auch die Konsumenten, die gesunde, regionale 

und einheimische Produkte 

kaum mehr kaufen könnten. Heute ver- 

Vorsitzender der Geschäftsleitung fenaco Willy Gehriger, Professor Matthias Binswanger, Nationalrat und fenaco-Verwaltungsmitglied 

Caspar Baader, Economiesuisse-Chefökonom Rudolf Minsch und BLW-Direktor Manfred Bötsch diskutierten über ein 

mögliches Freihandelsabkommen mit der EU. 


Erfolg gemeinsam 

optimieren 

Die Bauern an der Gwatt-Tagung 

bewirtschaften meistens mittelgrosse 

Landwirtschaftsbetriebe und 

engagieren sich hochmotiviert im 

Vorstand ihrer LANDI. Zusammen 

mit ihren Geschäftsführern lassen 

sie den Kopf nicht hängen und 

widmeten sich nach dem Podiumsgespräch 

den Tagungsthemen der 

fenaco-LANDI Gruppe. Diskutiert 

wurden dabei Herausforderungen 

im Getreideanbau, im Brenn-, 

Treibstoff- und Energiebereich und 

in der Warenbeschaffung auf dem 

Weltmarkt. Die Frage der Rollen - 

teilung zwischen den LANDI und 

der fenaco wurde am Beispiel der 

LANDI Seeland AG facettenreich 

durch verschiedene Referenten 

dargestellt. 

AKTUELL 

FENACO 

sorgen die Bauern die Schweiz immerhin 

mit 58 % der benötigten Lebensmittel. 

Willy Gehriger wies darauf hin, dass 

die fenaco-LANDI Gruppe zu 100% hinter 

ihren Bauern stehe und die produktive 

Landwirtschaft und die Lebensmittelverarbeitung 

von einheimischen 

Produkten fördere. Zu bedenken sei 

auch, dass trotz Zollschutz die Schweiz 

schon heute pro Kopf weltweit am 

meisten Lebensmittel importiere. 

Es gelang den Befürwortern eines 

Freihandelsabkommen, Rudolf Minsch 

und Manfred Bötsch, kaum nachvollziehbar 

zu begründen, warum ein Freihandelsabkommen 

nun Vorteile für die 

1 

2 

Landwirtschaft, aber auch für die Volkswirtschaft, 

habe solle. Tiefere Konsumentenpreise 

und ein Wachstum von 

0.5 % des Bruttoinlandproduktes wurden 

dabei genannt. Als perspektivenlos 

für die Bauern würden sich Strukturanpassungen 

erweisen, was nicht nur die 

Gegner eines Freihandelsabkommens, 

sondern auch die Befürworter attestierten. 

Die Herausforderungen eines EU- 

Freihandelsabkommens wären auch für 

immer grösser werdende Betriebe sehr 

schwierig zu bewältigen. Ungeklärt ist 

zudem, wie die Begleitmassnahmen finanziert 

werden sollen. Ob da der Vorschlag 

von Rudolf Minsch (temporäre 

Erhöhung der Mehrwertsteuer auf Nahrungsmitteln) 

mehrheitsfähig sein wird, 

ist mehr als fraglich. 

Die Eröffnung der Verhandlungen mit 

der EU über ein Freihandelsabkommen 

löst grosse Besorgnis bei den Bauern 

und LANDI-Verantwortlichen aus, insbesondere 

da auch laufend Abkommen 

mit Drittstaaten abgeschlossen werden 

und ein Abschluss der Doha-Runde im 

Rahmen der WTO (Zollabbau, Wegfall 

Exportsubventionen und alle Produktstützungen) 

nicht ausgeschlossen werden 

kann. 

 

1 · fenaco-Präsident 

Lienhard Marschall 

und Heinz Wälti von der 

LANDI Schweiz AG. 

2 · Teilnehmerrekord an 

der Gwatt-Tagung 2010. 

3 · fenaco-Geschäftsleitungsmitglied 

Josef 

Sommer will die 

Energieeffizienz 

er hö hen. Am Laptop 

Christian Schneider 

(fenaco Bern). 

4 · fenaco und LANDI 

bilden ein gutes 

Gespann: Fritz 

Marschall, Präsident 

Geschäftsführerverein 

Mittelland und fenaco- 

Geschäfts - 

leitungsmitglied 

Christian Tschudin auf 

dem Tandem. 

5 · Über die Heraus - 

forderungen beim 

Getreideanbau, sprach 

Heinz Mollet (fenaco 

Getreide, Ölsaaten 

und Futtermittel). 

6 ·Martin Feller (LANDI 

BippGäuThal AG), 

Martin Bieri (LANDI 

Seeland AG) diskutieren 

mit Jürg Hiltbrand 

(fenaco Bern). 

3 

4 

5 

7 · Tagungsmotto: 

Rollenteilung – 

Zukunft gestalten – 

gezielte Aufgabenteilung 

fenaco-LANDI 

erhöht die Leistungs - 

fähigkeit am Markt um 

ein Vielfaches. 

6 

7 

8 

8 · Stefan Feer 

(Agrola), Roman 

Gmünder (LANDI Reba) 

und Walter Waespi 

(Traveco) referierten 

über Brenn- und 

Treib stoffe. 


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In der Raumplanung geht’s vorwärts 

KURZNEWS 

MANAGEMENT 

Der Bundesrat lehnt die Landschaftsinitiative 

«Raum für Mensch 

und Natur» ab und verabschiedete 

am 21. Januar 2010 einen indirekten 

Gegenvorschlag. Der Bundesrat 

erachtet das in der Landschaftsinitiative 

vorgesehene zwanzigjährige 

Moratorium für neue Bauzonen als 

problematisch. Dieses würde den 

regional unterschiedlichen Verhältnissen 

nicht gerecht. Es belohne 

tendenziell jene Kantone, die über 

zu grosse Bauzonen verfügen und 

bestrafe jene, die in der Vergangenheit 

sorgfältig und bedarfsgerecht 

geplant haben, schreibt das Bundesamt 

für Raumentwicklung in einer 

Medienmitteilung. Das berechtigte 

Anliegen der Initiative, die 

Zersiedelung zu stoppen und die 

Landschaft besser zu schützen, will 

der Bundesrat mit einer Teilrevision 

des Raumplanungsgesetzes nun erfüllen. 

Mit der vorliegenden Teilrevision 

soll das Kulturland besser geschützt 

werden. So soll - neben der 

haushälterischen Bodennutzung - 

neu auch die Trennung von Baugebiet 

und Nicht-Baugebiet als Ziel im 

Gesetz festgeschrieben werden. 

Ulrich Ryser (Bild) vom Schweizerischen 

Bauernverband begrüsst den 

Gegenvorschlag des Bundesrates als 

ein Schritt in die richtige Richtung 

und präzisiert: «Der Schutz von Kulturland 

wird mit dieser Revision angepackt, 

das ist für unsere produzierende 

Landwirtschaft essentiell.» 

Auch weitere Aspekte erachtet er als 

positiv, zum Beispiel, dass Brachland 

in Bauzonen besser ausgenutzt werden 

solle und dass klarere Vorgaben 

an die Richtpläne der Kantone gefordert 

werden. 

Ob diese Teilrevision Bestand haben 

wird, zeigt sich dann in der parlamentarischen 

Debatte. Weitere 

revisionsbedürftige Bereiche würden 

dann in einer zweiten Etappe 

angegangen werden. 

Betriebshilfe zur 

Entschuldung 

Der Bund ermöglicht im Rahmen 

der Verordnung über soziale Begleitmassnahmen 

mit zinslosen Betriebshilfedarlehen 

die Umschuldung 

landwirtschaftlicher Betriebe, 

die Überbrückung unverschuldeter 

finanzieller Bedrängnis und erleichtert 

die Betriebsaufgabe, sofern 

rückerstattungspflichtige Beiträge 

oder Investitionskredite ausstehend 

sind. Ab 1. Januar 2010 gelten neue 

Bedingungen. So können verzinsliche 

Schulden neu bis auf 50 % des 

Einkommenssituation 

Ein Vergleich des landwirtschaftlichen 

Arbeitsverdienstes mit Vergleichseinkommen 

zeigt, dass Landwirte 

zwischen 30% (Talgebiet) und 

60% (Berggebiet) weniger verdienen 

als die übrige Bevölkerung – 

dies auch in den beiden überdurchschnittlichen 

Jahren 2007 und 

2008. Die Kapitalrendite in der 

Landwirtschaft sei so tief, dass viele 

Betriebe die Kosten nur dank einem 

grossen Anteil unverzinslicher Darlehen 

und privatem Konsumverzicht 

tragen können. Auch schwanken 

landwirtschaftliche Einkommen von 

Jahr zu Jahr stärker als die Vergleichslöhne. 

Dies ist umso bedenklicher, 

da in Zukunft mit wesentlich 

schlechteren Ergebnissen gerechnet 

werden muss. Nachzulesen im Situationsbericht 

2009 des Bauernverbands. 

Download auf www.sbv-usp.ch 

Bodenrechts-Kurs für Profis 

Die Abteilung Treuhand und Schätzungen 

des Bauernverbands führt 

am 24. Februar 2010 eine BGBB-Tagung 

durch. Anmeldung: www.sbvtreuhand.ch 

oder 056 462 51 11 

Jahrestagung 2010 

Die Gesellschaft für Agrarwirtschaft 

und Agrarsoziologie (SGA) stellt das 

landwirtschaftliche Einkommen 

(Relevanz, Messung und Stabilisierung) 

in den Mittelpunkt an ihrer 

Jahrestagung vom 25. und 26. März 

2010 an der ART in Tänikon. 

www.sga-sse.ch 

Fit mit Fremdsprachen 

Agroimpuls arbeitet mit anerkannten 

Sprachschulen zusammen, 

vermittelt Sprachkurse in Europa 

und Übersee. www.agroimpuls.ch 

oder Auskunft: 056 462 51 44 

Soziale Dienstleistungen 

Soziale Dienstleistungen ermöglichen 

Bauern, ihren Betrieb zu diversifizieren 

und dadurch Ein kommen 

zu erwirtschaften, zum Beispiel in 

Form von Betreuungs-, Pflege-, Erziehungs- 

und Bildungsangeboten, 

schreiben Hans Wydler und Rachel 

Picard in der neuesten Agrarforschung. 

Auswertungen von der zentralen 

Auswertung von Buchhaltungsdaten 

von ART ergeben, dass 

rund 1 % der land wirtschaftlichen 

Betriebe soziale Dienstleistungen 

anbieten würden. 

www.agrarforschungschweiz.ch 

Auflagen für Besenbeizen 

Für bäuerliche Kleinstbetriebe seien 

die notwendigen Anforderungen für 

Besenbeizen, zum Beispiel bei den 

sanitären Anlagen, unverhältnismässig 

hoch, befand ein Postulat der 

Grünen Partei im Zürcher Kantonsrat 

und forderte, dass der Betrieb 

von Besenbeizen deshalb erleichtert 

werden müsse. Gemäss LID sieht 

das der Zürcher Regierungsrat anders 

und befand, dass die heutigen 

Bestimmungen für die Einrichtung 

und den Betrieb einer Besenbeiz angemessen 

seien. Erleichterungen 

brauche es nicht. Auch bei den sanitären 

Anlagen sehe der Regierungsrat 

keinen Handlungsbedarf. 

Als Lebensmittelbetriebe müssten 

Besenbeizen den Hygienebestim- 

Bild: brunch.ch 

mungen entsprechen. Erleichterungen, 

etwa hinsichtlich der Belüftung 

und der Betriebsküche, seien aber in 

begründeten Fällen möglich. 

Ertragswertes in ein Betriebshilfedarlehen 

umgewandelt werden. Mit 

der Rückzahlung innert maximal 10 

bis 20 Jahren können Zinskosten gespart 

und der Betrieb entschuldet 

werden. Die verzinsliche Ausgangsverschuldung 

darf nicht über dem 

2.5-fachen Ertragswert liegen. 

Bei einer unverschuldeten finanziellen 

Bedrängnis können Betriebe 

neu ab einer und nicht mehr erst ab 

1.25 Standarbeitsarbeitskraft um ein 

Betriebshilfedarlehen nachsuchen. 

Auskünfte erteilen die kantonalen 

Kreditkassen oder das Bundesamt 

für Landwirtschaft. 

Franziska Wirz, BLW, FB Hochbau 

und Betriebshilfen 

Tagesaktuelle Neuigkeiten 

www.ufarevue.ch 


MANAGEMENT 

ES HAT SICH GELOHNT 

Munimäster rechnen spitz 

FREUDE UND ARBEITSERLEICHTERUNG Mit viel Eigenleistung und Ersparte 

erneuerte die Familie Klauser immer wieder ihre Ställe und ihren Betrieb. Vor 12 Jahren 

bauten sie einen grossen Munimaststall. Sie haben Freude an ihrem funktionalen Stall, 

der auf das Tierwohl bedacht ist. 

Mit dem Kopf arbeiten, bringe 

manchmal mehr, als mit Schaufel 

und Pickel, fasst Werner Klauser 

(66) seine Erfahrungen mit landwirtschaftlichem 

Bauen und Investitionen 

zusammen. Begonnen hatte er 

schon früh damit. «1966 verkauften wir 

unsere letzte Kuh und sind voll in die 

Munimast eingestiegen», erzählt er. Er 

hätte lieber Kälber getränkt als gemolken. 

Zudem berechnete er, damals noch 

als junger Landwirtschaftsschüler, mit 

Hilfe der betrieblichen Zahlen, dass für 

ihren Betrieb mit der Munimast mehr 

herausschaue als mit der Milchproduktion. 

«1967 bauten mein Vater und ich 

aus Windfallholz einen Stall für 70 Muni 

für sage und schreibe 35 000 Fr». Das 

waren im Rückblick betrachtet die guten 

alten Zeiten. 

Planung Während rund 10 Jahren 

arbeiteten Werner Klauser und sein Vater 

gemeinsam, dann übernahm 1978 

Werner den Betrieb käuflich. Der Betrieb 

liegt oberhalb von Reitnau (AG) in 

einer idyllischen Talsenke und umfasst 

rund 19 ha landwirtschaftliche Nutzfläche. 

Die Munimast rentierte, durch die 

Vollspaltenböden war das Misten einfach. 

Zeitaufwendig war hingegen das 

Füttern. Die Tiere wurden in drei Ställen 

gehalten. 

In den 90er Jahren entschlossen sich 

Werner und Verena Klauser einen Munimaststall 

zu bauen. Der geplante Stall 

(BTS, Raus) wurde gerechnet für 132 

Tiere über 400 kg oder 200 Vormasttiere. 

Die Planung übernahm Werner Klauser 

selbst, das ist, was er mit Kopfarbeit 

bezeichnet. «Anhand der Normen im 

Wirzkalender rechnete und zeichnete 

ich eine Stallvariante. Zur Begutachtung 

schickte ich den Plan an die FAT, heute 

ART Tänikon, welche fand, dass alles 

richtig sei.» Die Bauführung übernahm 

er dann ebenfalls. 

Junior David Klauser und Vater und Betriebsleiter Werner Klauser. Der Junior lernt Landwirt und hat 

grosses Interesse am Betrieb – das ist eine zusätzliche Motivation für Investitionen. 

Tretmiststall Entstanden ist ein 

funktionaler Tretmiststall, mit einer 

leicht geneigten Liegefläche, wo der 


ES HAT SICH GELOHNT 

MANAGEMENT 

Meilensteine 

1967: 

Stallbau 

zusammen mit 

dem Vater 

für 70 Muni 

1972: Betriebs - 

gemeinschaft mit 

dem Vater 

1978: Betriebsübernahme 

Werner Klauser 

1996: Stallbau 

Mist durch die Bewegung der Tiere nach 

unten zum Auslauf getreten wird. Der 

Laufhofgang-Bereich ist nicht überdacht 

und hat zwei Schieber um Mist und Gülle 

vorwärts zu stossen. Eine Einstreumaschine 

sorgt für eine ideale Verteilung 

des Strohs. Die Kosten inklusive 

Mistplatz und Einrichtungen beliefen 

sich auf rund eine halbe Million Franken, 

welche hauptsächlich durch die 

vorher erwirtschafteten Mittel aus dem 

Betrieb finanziert wurden. 

Der neu entstandene Stall war Agri- 

Natura-konform, ein Label, das Ende 

der 80er Jahre erstmals aufkam. «Eigentlich 

habe ich mich zuerst gegen 

diese Aufsplittung des Angebots gewehrt. 

Ich fand von Schweizer Fleisch 

solle es nicht ein Zweiklassenfleisch geben, 

sondern, das was wir produzieren 

sei beste Schweizer Qualität», erinnert 

sich Klauser. Er liess sich eines Besseren 

belehren. Arbeitswirtschaftlich war es 

mit dem neuen Stall einfacher, das Tierwohl 

war ideal und die Preise stimmten 

optimistisch. Die Zuschläge für Agri Natura 

Beef betrugen damals über einen 

Franken. 

BSE und sinkende Preise Dann 

aber sanken die Preise sukzessive. Tiefpunkt 

war die BSE-Krise Ende der 90er 

Jahre, als die Schweizer Konsumenten 

massiv weniger Rindfleisch konsumierten. 

Heute betrage der Labelzuschlag 

rund 55 Rp./kg. Die Strohpreise (rund 

80 t Stroh muss der Betrieb zukaufen) 

hätten sich hingegen verdoppelt und 

die Vorschriften seien gestiegen, berichtet 

Werner Klauser und fährt fort, 

dass man wirtschaftlich in der Landwirtschaft 

keine Rendite wie bei einem 

mittelständischen Unternehmen erwarten 

könne. 

Sie hätten den Stall in den letzten 12 

Jahren zu einem guten Teil abgeschrieben 

und das sei gut so. Pro Tier und Jahr 

ergäbe das jährliche Abschreibungen 

von rund 130 Fr. 

Bei einem momentanen Munipreis 

von Fr. 8.90 (Tränkerpreis Fr. 12.50) 

werde, eingerechnet der Direktzahlungen, 

Arbeit, Abschreibungen und Verzinsung 

so abgegolten, dass sich damit 

leben lasse. Sinken aber die Preise oder 

stiegen umgekehrt die Tränkerpreise, so 

werde es für viele Munimastbetriebe 

eng. Klauser fügt an, dass bei einem 

Freihandelsabkommen mit der EU und 

Preisen von 4 bis 5 Franken pro Kilo 

Schlachtgewicht, ein Überleben der 

Schweizer Munimast praktisch unmöglich 

sei. Überschlagsmässig hat er es für 

seinen Betrieb durchgerechnet. Auch, 

wenn man von tieferen Produktionskosten 

ausgehe, sei man standortgebunden 

und müsse unzählige Dienstleistungen 

(Bauen) zu Schweizer Preisen 

einkaufen. 

Kosten sparen Munimäster müssten 

spitz rechnen. Angestrebt werde mit 

einer guten Tiergenetik und gutem Futter 

eine Mastdauer von zehn Monaten. 

Rund 7 ha Silomais werden auf dem Betrieb 

angebaut und siliert. Der Mais 

wird hoch geschnitten, damit die Nährwertkonzentration 

höher ist. Gespart 

wird bei den Traktoren. Der letzte Traktorkauf 

erfolgte in den 80er Jahren. «In 

den letzten Jahren mieteten wir einen 

Traktor für den Abtransport vom Mais. 

Das kommt uns viel günstiger. Eigentlich 

kann sich heute kein Landwirtschaftsbetrieb 

einen Traktor leisten, der 

nicht ausgelastet ist.», erklärt Werner 

Klauser. Im Lohn werden auch die Grassiloballen 

gewickelt. 

Zuschläge Kosten sparen liegt in 

der Hand der Betriebsleiter, aber auch 

die Grossverteiler müssten Verantwortung 

übernehmen, findet Werner Klauser. 

Die Zuschläge müssten erhöht werden, 

ist seine Meinung. Er sagt: «Wir haben 

Freude an der Biodiversität. Einige 

Flächen konnten wir dadurch aufwerten, 

aber wir leisten auch sehr viel dafür 

und dieser Aufwand wird nicht genügend 

honoriert.» 

Fazit Für Werner Klauser hat sich 

die Investition gelohnt. Er konnte einen 

Stall realisieren, der funktional seine 

Zwecke erfüllt. Sein Sohn David wird in 

den nächsten Jahren den Betrieb übernehmen 

und auch dieser ist überzeugt 

Buchhaltung für die 

Betriebsführung 

Eine der Grundlagen für die Tragbarkeits - 

berechnung von Investitionen in den 

Betrieb ist der Buchaltungsabschluss. 

Mittels Kennzahlen wie Deckungsbeitrag, 

Cash flow oder Liquiditätsgrad kann 

kontrolliert werden, ob Annahmen und 

Berechnungen zutreffen. Ein Vergleich mit 

ähnlichen Betrieben ist möglich und hilft, die eigenen Strukturen zu 

verbessern. Um zu einer aussagekräftigen Bilanz und Erfolgsrechung zu 

gelangen, muss der Betriebsleiter die Daten sorgfältig zusammentragen. 

Vielen Landwirten liegt diese Büroarbeit nicht so recht. Werner Klauser 

ist diese Arbeit jedoch seit Anbeginn wichtig. Er nimmt sich in einer 

ruhigen Minute Zeit, den Jahresabschluss aufmerksam zu studieren. Er 

zieht Vergleiche mit Vorjahren und bespricht sich mit seiner Treuhandstelle. 

Der Buchhaltungsabschluss ist für ihn ein Hilfsmittel für die 

Betriebsführung und landet nicht bloss in der Schublade. Werner 

Klauser ist damit in der Lage, bei anstehenden Investitionen oder 

speziellen Ereignissen die Auswirkungen auf seine finanzielle Situation 

in Kürze abzuschätzen. 

Brigitte Eschbach, Lerch Treuhand AG, www.lerch-treuhand.ch 

vom Betriebssystem. Abschliessend 

meint Werner Klauser: «Wir kommen 

gut durch. Aber wenn so ein Freihandelsabkommen 

mit der EU käme, wäre 

das für uns und für viele andere Berufskollegen 

eine Katastrophe.» 

Autorin Daniela Clemenz, UFA-Revue, 8401 Winterthur 

Werner Klauser bewirtschaftet mit seiner Frau Verena einen 24 hagrossen 

Betrieb (inklusive Wald) in Reitnau (AG). Der Betrieb hat sich 

auf Munimast spezialisiert. Gemästet werden übers Jahr 200 Muni. 

Sohn David (18 J.) wird in die Fussstapfen des Betriebsleiters treten 

und absolviert zurzeit die Jahresschule am landwirtschaftlichen 

Zentrum Liebegg. 

INFOBOX 

www.ufarevue.ch 2 · 10 


MANAGEMENT 

Käsereimilch ist nicht gleich Milch 

PREISVERGLEICH Schweizer Käsereimilch, hergestellt aus silagefreier Fütterung, 

geniesst einen hohen Stellenwert und ist in dieser Ausprägung weltweit wohl 

einmalig. Wenn es um den Milchpreis geht, ist allerdings Käsereimilch nicht gleich 

Käsereimilch. Transparenz bietet der monatliche 

Milchpreisvergleich der SMP (Milchpreismonitoring). 

Stefan 

Hagenbuch 

Knapp ein Drittel der produzierten 

Milch wird nach den Vorgaben für 

Käsereimilch produziert und 

zu bekannten Produkten wie 

Emmentaler (Switzerland) AOC, 

Le Gruyère AOC, Appenzeller ® 

oder Sbrinz AOC verarbeitet und 

erfolgreich exportiert. 

Bei der Käsereimilch gibt es 

ein Milchpreisgefälle von West 

nach Ost (Tabelle). Während bei 

Gruyère und Tête de Moine in den 

letzten 12 Monaten im Mittel Milchpreise 

von über 80 Rp./kg Milch ausbezahlt 

werden konnten, kommen die Emmentaler 

Lieferanten im selben 

Zeitraum im Durchschnitt auf gute 70 

Rp./kg Milch, wobei es zwischen «Emmentaler-Milch» 

aus dem Emmental 

und jener aus der Ostschweiz beträchtliche 

Unterschiede gibt. Die Käserei- 

Milchpreise von Appenzeller ® , Sbrinz, 

Vacherin Fribourgeois und Tilsiter Switzerland 

liegen dazwischen. 

Tabelle: Preise für Käsereimilch (Rp./kg) 

Oktober 2009 Oktober 2009 

franko Ø 12 ab Ø 12 

Käsesorte Käserei Monate Hof Monate 

Tête de Moine AOC 89.05 80.89 79.20 78.62 

Le Gruyère AOC 81.18 80.47 84.00 81.48 

Diverse 78.24 79.79 64.72 67.35 

Appenzeller ® 75.88 76.71 70.57 73.32 

Tilsiter Switzerland 69.34 73.19 69.97 70.94 

Sbrinz AOC 66.23 72.55 71.77 75.19 

Bündner Bergkäse 60.53 71.84 

Emmentaler AOC 66.89 71.41 68.61 71.46 

Raclette du Valais AOC 82.00 80.00 74.21 

Vacherin Fribourgeois AOC 78.86 82.57 77.09 

Switzerland Swiss 68.10 70.51 

Gewichtetes Mittel 74.68 76.04 75.22 75.61 

Preisabstufung Voraussetzung für 

einen überdurchschnittlichen Milchpreis 

ist ein guter Markterlös für den Käse. 

Die unterschiedlichen Milchpreise 

bei der Käsereimilch reflektieren eins zu 

eins die Wertschöpfung am Markt. 

Nicht austauschbare Spezialitäten mit 

klarem und durchsetzbarem Kennzeichnungsschutz 

(AOC, Marke), verlässlicher 

Mengenführung sowie mit «Herzblut» 

betriebener Geschäftstätigkeit führen 

zum Erfolg. 

Der Bund gewährt für Milch aus silagefreier 

Fütterung, die zu Extrahart-, 

Hart- und Halbhartkäse (jedoch nicht zu 

Weichkäse) verarbeitet wird neben der 

Verkäsungszulage (15 Rp./kg Milch) zudem 

eine Zulage für die Fütterung ohne 

Silage (3 Rp./kg Milch). Die «Siloverzichtszulage» 

ist im ausgewiesenen Käsereimilchpreis 

nicht enthalten. Sie wird 

separat ausgewiesen, weil nur so ein 

einwandfreier Vergleich mit der Molkereimilch 

möglich ist. 

Alternative Molkereimilch Die 

Käsereimilch ist zwar ein eigenständiger 

Markt, doch wenn der Preisunterschied 

zur Molkereimilch zu klein ist oder zu 

Die Milchpreise bei der Käsereimilch 

reflektieren die Wertschöpfung. 

Bild: switzerland-cheese.ch 

unbedeutend wird und Alternativen bestehen, 

setzt der Exodus aus der Käsereimilchproduktion 

ein, denn die Kosten 

der silagefreien Produktion sind 

deutlich höher als jene bei der Molkereimilch. 

Dies hat sich 2002 bis 2005 

beim Emmentaler deutlich gezeigt. In 

den letzten 12 Monaten konnte für die 

Käsereimilch im Mittel ein Preis von 

rund 76 Rp./kg erzielt werden. Im gleichen 

Zeitraum lag er bei der Molkereimilch 

bei knapp 64 Rp./kg. 

Autor Stefan Hagenbuch arbeitet bei 

der SMP in Bern und ist für den Bereich 

Internationales & Marktfragen verantwortlich. 

Die Zahlen und Tabellen des 

Milchpreismonitorings sind jeweils 

aktuell auf www.swissmilk.ch Rubrik 

Produzenten-Milchverkauf aufgeschaltet. 

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MANAGEMENT 

Landwirtschaft braucht gute 

Fachkräfte 

AGRO-KAUFMANN HF UND AGRO-TECHNIKER HF Die beruflichen Heraus - 

forderungen in der Agrarbranche sind riesig. Ideale Voraussetzungen, um den Anforderungen 

zu begegnen, ist die Ausbildung zum Agro-Kaufmann HF und Agro-Techniker. 

Thomas 

Steiner 

Christoph 

Jenni 

Mein Ausbildungsweg zum Agro-Techniker HF 

Im Jahr 2002 begann ich die landwirtschaftliche Grundausbildung. Ich 

war in einer der ersten Klasse der Schweiz, welche die dreijährige Lehre 

durchlief. Nach der erfolgreich abgeschlossenen Schlussprüfung machte 

ich Kurzeinsätze auf einem Landwirtschaftsbetrieb und in Metallbaubetrieben. 

Im Frühling 06 begann die 21-wöchige RS als Motorfahrer. 

Danach war ich in einem Gartenbaubetrieb beschäftigt, wo ich 

selbstständig, häufig aber auch mit Lehrlingen zusammen, arbeiten 

konnte. Im Winter 07 besuchte ich am Strickhof in Lindau (ZH) die 

landwirtschaftliche Handelsschule. 2008 sammelte ich dann nochmals 

Erfahrungen in der Arbeitswelt. Im April 2009 stieg ich in die Ausbildung 

zum Agro-Techniker HF ein, wobei die Handelsschule voll 

angerechnet wird. Im Verlaufe des Jahres erhielt ich per Zufall ein 

Stellenangebot, welches ich mit Freuden annahm. So werde ich ab 

Mitte April in der LANDI Dussnang (TG) für den Futtermittelhandel 

zuständig sein. Zu meinen Tätigkeiten zählen Kundenberatung und – 

betreuung, sowie Büro- und Lagerarbeiten. Diese Stelle spricht mich 

wegen der Vielseitigkeit an und ich werde das jetzt Gelernte anwenden 

können. Thomas Steiner (angehender Agro-Techniker HF) 

Ziel der Ausbildung ist die Vermittlung 

jener praktischen und theoretischen 

Fachkenntnisse, die ein 

Agro-Kaufmann HF oder eine Agro- 

Kauffrau HF zur kompetenten Erfüllung 

vielseitiger Aufgaben in der Agrarwirtschaft 

benötigt. Die Schwerpunkte liegen 

analog dem Berufsprofil in der Unternehmensführung 

und Organisation, 

im Marketing und den Kenntnissen der 

Agrarmärkte. Der Umgang mit Menschen, 

seien es Kunden, Lieferanten 

oder Mitarbeiter, ist eine Faszination 

und Herausforderung besonderer Art. 

Deshalb sind Kommunikations-, Sozialund 

Selbstkompetenzen wichtige 

Grundlagen angehender Agro-Kaufleute 

HF. Agro-Techniker HF übernehmen 

anspruchsvolle Fach- und Führungsaufgaben 

in der Agrarwirtschaft. Sie überzeugen 

durch ihren Praxisbezug und hohe 

Handlungskompetenzen. Die 

Schwerpunkte der Ausbildung liegen in 

der Produktionstechnik, der Betriebswirtschaf 

und den Agrarmärkten. Wichtig 

sind ebenso die persönlichen und 

methodischen Kompetenzen wie Kommunikation 

und Organisation. 

Die Ausbildung zum Agro-Techniker 

HF wird durch Projekte, Exkursionen 

und Praxisübungen vertieft. Semesterund 

Diplomarbeiten zu selbst gewählten 

Themen stellen den Praxistransfer 

des Gelernten sicher. 

Die Sprache der Bauern verstehen 

und sprechen Die LANDI als 

Unternehmen der Schweizer Landwirte 

hat zusammen mit der fenaco den 

Leistungsauftrag, die Bauern mit Produktionsmitteln 

zu versorgen und die 

landwirtschaftlichen Produkte zu vermarkten. 

Wer dies im sich stark verändernden 

Umfeld erfolgreich tun will, 

muss die Sprache der Bauern verstehen 

und sprechen. Nur wer die Kunden versteht, 

kann erfolgreich verkaufen. Damit 

die Landwirte und Kunden immer 

wieder in die LANDI gehen, gilt es eine 

dauerhafte Kundenbeziehung aufzubauen. 

Deshalb ist die LANDI insbesondere 

im Agrarbereich, der Kernkompetenz 

des Unternehmens, auf Mitarbeiter und 

Mitunternehmer angewiesen, die diese 

Kompetenzen von Grund auf erlernt 

und verinnerlicht haben. 

Berufskarrieren für Profis Die 

Absolventen der beiden höheren Fachschulen 

nehmen in diversen Firmen der 

fenaco-LANDI Gruppe Schlüsselaufgaben 

wahr. Sie arbeiten im Agrarhandel, 

der Handels- und Verarbeitungsindustrie, 

im Detailhandel oder in Treuhandbüros. 

Weitere Berufsfelder sind in Organisationen, 

der Verwaltung und der 

Landwirtschaft. Ziel der Bildungsgänge 

ist die Vermittlung jeglicher theoretischer 

und praktischer Fachkenntnisse 

und der in der Agrarwirtschaft der Zukunft 

erforderlichen Kompetenzen zur 

erfolgreichen Erfüllung ihrer vielseitigen 

Aufgaben. Auch werden die sozialen 

Stärken gefördert, ist doch das Berufsleben 

geprägt von persönlichen Kontakten. 

Der Umgang mit Menschen, seien 

es Kunden, Lieferanten oder Mitarbeitende, 

ist eine faszinierende Aufgabe. 

Mit den beiden Bildungsgängen der 

höheren Fachschule der Agrarwirtschaft 

wählt man das Sprungbrett für eine vielseitige 

berufliche Zukunft, beispielsweise 

als: 


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Die Ausbildung 

zum AgroKaufmann 

war für mich Grundlage und 

Motivation, mich im Bereich 

Marketing und Verkauf 

weiter zu entwickeln. 

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MANAGEMENT 

Tabelle: Überblick über die Ausbildung zum Agro-Kaufmann HF oder Agro-Techniker HF 

Standort Feusi Bildungszentrum Bern Institut Agricole Grangeneuve (FR) Inforama Rütti Zollikofen (BE) Strickhof Lindau (ZH) 

Ausbildung Agro-Kaufmann HF Agro-Techniker HF Agro-Techniker HF Agro-Techniker HF 



Spezifität Berufsbegleitend Vollzeit-Ausbildung Berufsbegleitend, Anrechnung Vollzeit-Ausbildungen 

(französisch) 

Betriebsleiterschule (BLS) 

Dauer 3 Jahre 2 Jahre 2 – 3 Jahre 2 Jahre 

Kosten ca. 6700 Fr. pro Jahr. ca. 3500 Fr. pro Jahr. ca. 4000 Fr. pro Jahr. ca. 5000 Fr. pro Jahr. 

Exklusive Lehrmittel, Verpflegung. Inklusive Schulmaterial, Inklusive BLS, exklusive Kurs- Inklusive Studienreise, Lehr- 

Einschreibegebühr 210 Fr. Exkursionen, diverse Taxen, material und Verpflegung. mittel, Einschreibegebühr. 

Exklusive Verpfl./Unterkunft. 

Exklusive Verpfl., Unterkunft. 

Informationsabend Individuelles Informations- 23. Februar, 2010, 19.30 Uhr 25. März 2010, 20.00 Uhr 27. Mai 2010, 19.30 Uhr 

gespräch nach Absprache. Aula des IAG, Grangeneuve (FR) Inforama Rütti, Zollikofen (BE). Strickhof in Lindau (ZH). 

Anmeldeschluss 31. Mai 2010 31. Mai 2010 30. April 2010 16. August 2010 

Kursbeginn 13. August 2010 23. August 2010 16. August 2010 25. Oktober 2010 

Patrick Kipfer Anita Watts Markus Aerni Claude Gerwig 

Feusi Bildungszentrum IAG Grangeneuve Inforama Rütti Strickhof 

Max-Daetwyler-Platz 1 Rte de Grangeneuve 31 3052 Zollikofen 052 354 99 15 

3014 Bern 1725 Posieux 031 910 52 61 claude.gerwig@bd.zh.ch 

031 537 34 34 026 305 55 50 markus.aerni@vol.be.ch www.strickhof.ch 

berufsbildung@feusi.ch iagcftn@fr.ch www.inforama.ch 

www.feusi.ch 

www.grangeneuve.ch 

• Kadermitarbeiter in einer der zahlreichen 

landwirtschaftlichen Organisationen. 

• Ein- oder Verkäufer in einem Betrieb 

der vor- oder nachgelagerten Stufe. 

• Manager eines nach modernsten 

Grundsätzen geführten landwirtschaftlichen 

Betriebes, der sich am 

Markt behauptet. 

Optimale Ausgangslage Mit dem 

HF-Diplom gilt es für Agro-Kaufleute 

und Agro-Techniker Chancen wahrzunehmen, 

Verantwortung zu tragen und 

eine Karriere aufzubauen. Nach wenigen 

Jahren Praxis sind sie in der Lage, 

Kaderfunktionen oder andere verantwortungsvolle 

Stellen zu übernehmen 

und sind gefragte Berufsleute. 

Wie bezahlen? Die Ausbildungskosten 

belaufen sich auf höchstens 

500 Fr. pro Monat. Verglichen zur übrigen 

Wirtschaft und übrigen Privat- 

schulen sind das eher günstige Kosten. 

Mancherorts bieten Gemeinden oder 

Kantone Stipendien an. Am besten informiert 

man sich bei den Bildungsanbietern 

und den kantonalen Stipendienstellen. 

Den Absolventen von Bergregionen 

und sehr abgelegenen Gebieten kann 

zudem die Pestalozzi-Stiftung unter die 

Arme greifen. Die finanzielle Unterstützung 

erfolgt in Form eines Stipendiums, 

eines Spezialdarlehens oder eines 

zinslosen Darlehens, vorausgesetzt 

man hat das 30. Altersjahr noch nicht 

vollendet. Da die Ausbildung zum 

Agro-Techniker beziehungsweise zum 

Agro-Kaufmann nur an vier Orten in 

der Schweiz möglich ist und dadurch 

für Interessenten aus Randregionen 

hone Kosten durch Unterkunft und 

Fahrspesen entstehen, sollte diese 

Möglichkeit geprüft werden. 

In Theorie und 

Praxis vorbildlich: 

Agro-Kaufleute 

und Agro- 

Techniker. 

Bild: Strickhof, Lindau 

Autoren Thomas Steiner (23 J.), absolviert am Strickhof in Lindau die 

Ausbildung zum Agro-Techniker HF. Ab April 2010 arbeitet er für die 

LANDI Dussnang im Bereich Tierhaltung und Futtermittel. 

Christoph Jenni, Ing. agr. FH, dipl. Marketingleiter, ist Marketinglehrer 

und Verantwortlicher für Öffentlichkeitsarbeit und Projekte 

am Strickhof (ZH). Strickhof, Eschikon, Postfach, 8315 Lindau, 

www.strickhof.ch 

Informationen www.agrokaufman.ch, www.agrotechniker.ch 

INFOBOX 



NEW 

LEGACY. MEHR DENN JE. 

2,0 l mit 150 PS ab Fr. 35’500.–. 2,5 l mit 167 PS ab Fr. 41’000.–. 2.5GT mit 265 PS ab Fr. 52’000.–. 

Legacy Diesel ab Fr. 39’000.–. 

Mehr denn je ist die Zeit reif für einen SUBARU AWD. Seit jeher steht Subaru für sichere 

Werte. Werte, die selten so gefragt waren wie heute. Qualität, Sicherheit und Zuverlässigkeit, alles zu 

konkurrenzlosem Preis – dieses Konzept hat Subaru zum meistverkauften Allrad-PW weltweit und in der 

Schweiz gemacht. 

Neu: Lineartronic TM , das 

stufenlose Automatik-Getriebe. 

Mehr FAHRVERGNÜGEN denn je. Legacy 2.0i und 

2.5i bieten in ihren Automatik-Versionen die Subaru-Exklusivität Lineartronic 

TM CVT, ein stufenloses Automatik-Getriebe in Kombination mit AWD. 

Die Schaltung erfolgt nahtlos, ohne Rucken. Genau im richtigen Moment, 

was zu einer dynamischeren, ökonomischeren und ökologischeren Fahrweise 

führt. Und zu einem nie dagewesenen Fahrkomfort. Sie werden es 

fühlen, ohne etwas zu spüren. 

Symmetrical AWD, 

das Allradsystem von Subaru. 

Mehr denn je bietet DER NEUE LEGACY. Nach 

wie vor ist der Legacy AWD die ideale Kombination von Sportlichkeit und 

familienfreundlichem Komfort. Seine Sicherheitsausstattung lückenlos – 

inklusive Symmetrical AWD, dem Allradsystem von Subaru für maximale 

Bodenhaftung und Balance. Sein Preis-Leistungs-Verhältnis unerreicht. 

Neu ist, dass die neue Generation ein paar Ihrer Wünsche erfüllt, von denen 

Sie vielleicht noch gar nichts gewusst haben. 

Mehr KOMFORT denn je. Länger, breiter, höher – der grössere 

Fahrgastraum für mehr Bein- und Kopffreiheit sowie der erweiterte 

Gepäckraum machen den Legacy AWD noch bequemer und praktischer. 

Genauso wie Rückfahrkamera (Limited, Limited S, Executive S), Licht- und 

Scheibenwischer-Automatik. In ungeahnte Komfortdimensionen befördert 

Sie auch seine völlig neue Aufhängung. 

Mehr Platz, 

ein Raumgefühl der Extraklasse. 

www.new-legacy.ch 

Mehr UMWELTFREUNDLICHKEIT denn je. Optimierte Motoren sorgen in 

jedem neuen Legacy nicht nur für bessere Beschleunigung, sondern auch für weniger Treibstoffverbrauch. 

Dank der punktgenauen Schaltung mit Lineartronic TM sind Sie noch umweltschonender unterwegs. 

Übrigens: Den neuen Legacy gibt es auch mit SUBARU BOXER DIESEL, der neben seinen eh schon hervorragenden 

Verbrauchs- und CO 2 -Daten neu über ein geschlossenes Abgas reinigendes System verfügt. 

Energieeffi zienz-Kategorie D, CO 2 188 g/km, 8,1 l/100 km (2.5i Swiss, abgebildetes Modell). Modelle mit 

2,0-l-Boxer-Diesel-Motor: Energieeffi zienz-Kategorie B, CO 2 161 g/km, 6,1 l/100 km. Durchschnitt aller 

angebotenen Neuwagenmodelle: 204 g/km. 

Eine PROBEFAHRT sagt mehr denn je. Lassen Sie sich vom neuen 

Legacy AWD begeistern. Jetzt bei Ihrem Subaru-Vertreter. www.subaru.ch 

SUBARU Schweiz AG, Industriestrasse, 5745 Safenwil, Tel. 062 788 89 00. Subaru-Vertreter: 

rund 200. www.multilease.ch. Unverbindliche Preisempfehlung netto inkl. 7,6% MWSt. 

Legacy Boxer Diesel AWD 

4-/5-türig, 2,0 l, 150 PS 

Fr. 39’000.– bis Fr. 48’000.– 

6,1–6,4 l/100 km (gesamt) 

Legacy 2.0i AWD 

5-türig, man. oder Aut. mit CVT 

2,0 l, 150 PS 

Fr. 35’500.– bis Fr. 45’500.– 

Legacy 2.5i AWD 

4-/5-türig, Aut. mit CVT 

2,5 l, 167 PS 

Fr. 41’000.– bis Fr. 49’000.– 

Legacy 2.5GT AWD 

4-/5-türig, Automat 

2,5 l Turbo, 265 PS 

Fr. 52’000.– bis Fr. 53’000.– 

Outback Boxer Diesel AWD 

5-türig, 2,0 l, 150 PS 

Fr. 43’000.– bis Fr. 50’000.– 

6,4 l/100 km (gesamt) 

Outback AWD 

5-türig, man., Aut. oder Aut. mit CVT 

2,5 l und 3,6 l, 167 PS und 260 PS 

Fr. 42’000.– bis Fr. 57’500.–

KURZMELDUNGEN 

LANDTECHNIK 

Optimierter 

Trommelhäcksler 

Stocker Silofräsen hat sich heuer 

zum Ziel gesetzt, die Weiterentwicklung 

und Optimierung des 

jüngsten Produkts «Trommelhäcksler» 

voranzutreiben. Diese Aufgabe 

wird das Unternehmen das ganze 

Jahr 2010 beschäftigen, soll aber bis 

zur Agrama abgeschlossen sind. 

Durch den Bezug neuer Räumlichkeiten 

in Oeschgen konnte die 

Wertschöpfungskette effizienter gestaltet 

werden. Allerdings ist dieser 

Prozess noch nicht abgeschlossen, 

sind doch weitere Verbesserungen 

im Bereich des Kunden- und Reparaturservices 

geplant. 

Pflug aus Stahl und 

Kunststoff 

Zur Agritechnica hat Lemken sein 

Pflugkörperkonzept «DuraMaxx» 

um einen Hybridkörper erweitert. 

Damit kann der Anwender jeden 

einzelnen Streifen des Pflugkörpers 

aus Stahl oder aus Kunststoff je nach 

Einsatzbereich beliebig auswählen. 

SLV nimmt ARMA auf 

Mit einer Statutenänderung anlässlich 

der 70. Mitgliederversammlung 

hat der schweizerische Landmaschinenverband 

(SLV) die Pforten für eine 

Aufnahme des Westschweizer 

Verbands «Arma» (Association romande 

des marchands de machines 

agricoles) geöffnet, die künftig als 

fachgruppenübergreifende Westschweizer 

Sektion innerhalb des 

Verbands geführt wird. Im Übrigen 

Schliessung Werk Randers 

Im letzten Jahr hat Agco die Schliessung 

des Mähdrescherwerks im dänischen 

Randers angekündigt und 

mitgeteilt, in der Entwicklung und 

Konstruktion von Mähdreschern 

künftig noch intensiver mit Laverda 

in Breganze (I) zusammen arbeiten 

zu wollen. Nun bekräftigt das Unternehmen 

diese Strategie mit der 

Bildung eines Joint Ventures «Centre 

of Excellence» in Breganze. 

Seit 2004 lässt Agco in Breganze 

Mähdrescher für Europa, Afrika und 

Nahost der Marken Massey Ferguson, 

Fendt und Challenger bauen. 

Diese Partnerschaft wurde insofern 

intensiviert, als dass Agco 2007 einen 

Anteil von 50 % an Laverda von 

der Argo-Gruppe übernahm. Bei 

Agco ist man überzeugt, dass diese 

Schritte die Wettbewerbsfähigkeit 

verbessern. Bis Mitte 2010 werden 

in Randers noch 8-Schüttler-Maschinen 

gebaut und Vorarbeiten für 

die neuen Hybrid-Drescher angepackt. 

Später werden diese Arbeiten 

nach Italien verlagert. 

nahm die Versammlung im positiven 

Sinne Kenntnis von der Jahresrechnung, 

die nach Konsolidierung mit 

der Abrechnung der Agrama 2008 

mit einem Vorschlag von 3500 Fr. 

abschloss. Da man den Nutzen der 

Mitgliedschaft bei der europäischen 

Landtechnik-Hersteller-Vereinigung 

«Cema» nicht mehr sieht, hat der 

SLV-Vorstand den Austritt aus dieser 

Organisation beschlossen und 

ZF lanciert Hybridsystem 

Mit dem Startergenerator «Terra+» 

bietet ZF die Nutzung elektrischer 

Leistungsabtriebe im Traktor von 

70, respektive 95 PS (50/70 kW). 

Der Startergenerator ist in verschiedenen 

Ausführungen beziehungsweise 

Ausbaustufen erhältlich. Der 

Anwendernutzen dieser Zusatzkomponente 

liegt sowohl in der Kraftstoffeinsparung 

durch den bedarfsgerechten 

Antrieb der Nebenverbraucher 

am Fahrzeug, als auch in 

der Steigerung der Produktivität 

durch die Bereitstellung elektrischer 

Leistung für Antriebe in den Anbaugeräten. 

Zudem wird dem Umweltgedanken 

ferner durch die Reduzierung 

von Emissionen Rechnung 

getragen. 

spart so einige Tausend Franken ein. 

Trotzdem sieht das Budget für das 

laufende Jahr – ohne einträgliche 

Agrama – einen Fehlbetrag von 

knapp 40 000 Fr. vor. In seinem Eröffnungsreferat 

zur Versammlung 

betonte SLV-Präsident Jürg Minger 

(Bild) die Wichtigkeit einer starken 

Schweizer Landwirtschaft, «die auch 

etwas kosten darf». Deshalb habe 

der SLV sich dezidiert in einem offenen 

Brief an Bundesrätin Doris Leuthard 

gegen das geplante Agrarfreihandelsabkommen 

mit der EU 

ausgesprochen. Hinsichtlich Entwicklung 

der Schweizer Landtechnik-Branche 

sieht Minger ab Mitte 

2010 eine gewisse Erholung, langfristig 

gar eher rosige Perspektiven, 

da Megatrends wie die wachsende 

Weltbevölkerung, die sich zusehends 

höherwertig ernähre, und die 

Abnahme der verfügbaren Ackerfläche 

sich positiv auf die Branche auswirken 

würden. 

Neue Mulchsämaschinen 

von 

Pöttinger 

«Terrasem R3», «R4» und «C4» heissen 

die neuen Universalsämaschinen, 

die Pöttinger auf den Markt 

bringt. Die 3 bis 4 m breit arbeitenden 

Geräte eignen sich sowohl zur 

Mulchsaat als auch zur konventionellen 

Saat nach dem Pflug. Spezielle 

Gummielemente lassen die bodenbearbeitende 

Scheibenegge bei 

Steinen ausweichen. Bei der «C4» 

sorgt der dreigeteilte Aufbau für eine 

gute Bodenanpassung. Alle drei 

Neuheiten verfügen über einen 

elektrischen Dosierantrieb und werden 

über einen Radarsensor oder ein 

Isobus-Signal vom Traktor gesteuert. 

Eine Vordosierung sorgt für eine 

nahtlose Aussaat ohne Säfenster. Die 

stufenlose Saatmengenverstellung 

ist serienmässig. Eine elektronische 

Saatgutbibliothek unterstützt die 

Einstellung ebenso wie die einfache 

Abdrehprobe mit praktischem Auffangsack. 

Für eine gleichmässige Ablagetiefe 

des Saatguts sorgen die im 

Parallelogramm geführten, gummibereiften 

Druck- und Tiefenführungsrollen. 

Mit 3000 l Inhalt sind 

selbst grössere Schläge mit wenigen 

Tankstopps zu drillen. 




KNOW-HOW 

PRAXISTEST 

Mit voller Kraft 

«MF 8690» Massey Ferguson kam 2008 mit der Serie «8600» auf den Markt, löste 

damit nicht nur einfach die Baureihe «8400» ab, sondern führte erstmals in der Landtechnik 

die SCR-Technologie mit einer katalytischen Abgasnachbehandlung ein. Der 

Motor kann so für optimale Leistungsentfaltung eingestellt werden, die Stickoxide 

werden durch eine Harnstofflösung in harmlosen Stickstoff und Wasser umgewandelt. 

Gleichzeitig zum 50-Jahr-Jubiläum 

der Marke «Massey Ferguson» lancierte 

das Unternehmen vor knapp 

zwei Jahren die neue Flaggschiff- 

Baureihe «8600» mit dem Topmodell 

«MF 8690». Rein äusserlich prägt die 

neu gestaltete 4-Pfosten-Kabine das 

aufgefrischte Design, im Innern ist der 

8.4l Motor von Sisu mit der SCR-Technologie 

der Abgasnachbehandlung das 

herausstechende innovative Element. 

Motor Die Baureihe «MF 8600» ist 

mit 6-Zylinder Motoren von Sisu mit 

8.4 l Hubraum, Turbolader und Ladeluftkühlung 

ausstaffiert. Die Nennleistung 

liegt bei 340 PS, die maximale 

Leistung bei 370 PS (beides nach ISO). 

Das Motorkennfeld zeigt, dass das maximale 

Drehmoment zwischen 1200 

und 1500 Umin liegt sowie ein konstanter 

Leistungsbereich ab 1570 Umin 

zu verzeichnen ist. Eine zusätzliche 

Leistungssteigerung erfolgt bereits bei 

2000 Umin, in einem für Zapfwellenarbeiten 

idealen Bereich. 

Die elektronische Motorregelung 

sorgt dafür, dass Treibstoffmenge und 

Einspritzzeitpunkt ideal auf die Motordrehzahl 

abgestimmt werden mit dem 

Effekt eines geringeren Schadstoffausstosses 

und Treibstoffverbrauchs. 

SCR-Technologie Mit verantwortlich 

für diesen geringeren Treibstoffverbrauch 

ist die SCR-Technologie. Mit 

dieser Technik, sie wird bereits bei den 

LKW eingesetzt, werden die Abgase 

nach dem Motor gereinigt. Diese sogenannte 

Katalyse der Abgase erfolgt mit 

der flüssigen Harnstoff-Lösung «Ad- 

Blue», welche die Stickoxide in harmlosen 

Luftstickstoff und Wasser umwandelt. 

Dank dieser Einrichtung kann der 

Motor auf höchste Leistung bei günstigem 

Treibstoffverbrauch eingestellt 

werden, die Abgasnachbehandlung ihrerseits 

sorgt dafür, dass nicht nur die 

aktuell geltende Abgasnorm 3a, sondern 

bereits die nächste Stufe 3b eingehalten 

wird. 

Ganz ohne Kehrseite ist auch diese 

Medaille nicht: Neben dem eigentlichen 

Tank für das Dieselöl (590 l) ist ein 

Zusatzbehälter (30 l) für «AdBlue» notwendig. 

Auf 1000 l Diesel werden rund 

30l dieser «AdBlue»-Lösung benötigt, 

die bei zirka minus 10 °C gefriert. Vorteile 

bietet dieses System aber in der 

Treibstoffersparnis: Gemäss dem DLG- 

Powermix-Test braucht der «MF 8690» 

gegen 17 % weniger als der Mittelwert 

aller Traktoren. 

Praxisstimme zum Massey Ferguson «8690» 

David Spycher 

David Spycher bewirtschaftet mit seiner 

Frau Anne in Vaux-sur-Morges oberhalb 

des Genfersees einen 48- 

ha-Betrieb mit Milchwirtschaft 

und Ackerbau. Vor 

rund 25 Jahren hat sein 

Vater im Anwesen eine 

Schnitzel heizung einge - 

baut, was den Startschuss 

für einen weiteren 

Betriebs zweig (Waldarbeiten) 

bedeutete. Anfänglich 

wurden Hackschnitzel mit 

einem kleineren Hacker für 

den Eigen bedarf hergestellt, in der Folge 

entwickelte sich daraus immer mehr. Heute 

betreibt Spycher zusammen mit fünf 

Partnern eine Firma, die für verschiedene 

Abnehmer in einem Gebiet von Genf bis 

Sitten mit schwerem Gerät professionell 

Hackschnitzel produzieren. Schon seit rund 

15 Jahren setzen die Sypchers auf die 

Marke «Massey Ferguson», wenn es um die 

Beschaffung von Traktoren geht. Hauptgrund 

dafür ist das gute Einvernehmen mit 

dem Händler Kuffer-Agri in Yens (VD). 

Neben dem Modell «MF 8690», das im 

August letzten Jahres als zusätzliche 

Maschine angeschafft wurde, sind noch 

weitere sieben MF-Traktoren im Einsatz, 

darunter ein «MF 8480» und ein «MF7495». 

Den neuen Traktor hat er insbesondere 

aufgrund der Leistung gekauft. «Für den 

Betrieb der Hacker vom Typ ‹Jenz› mit 

Einzugskanälen von bis zu 70 x 120 cm und 

in Kombination mit einem im Heck 

angebauten Kran samt Kabine brauche ich 

einfach diese PS, gerne hätte ich sogar noch 

mehr», hält Spycher fest. Als Alternative 

würde zwar die Möglichkeit eines LKW- 

Zugs bestehen, doch dann fehlt Spycher die 

Mobilität im unwegsamen Gelände – ein 

Pluspunkt seiner Mechanisierungsvariante. 

Mittlerweile hat der Traktor rund 450 h 

absolviert. Beeindruckt ist Spycher von der 

Leistung (+ 20 % im Vergleich zum «MF 

8480», bis zu 170 m 3 Schnitzel pro Stunde) 

und vom geringen Treibstoffverbrauch beim 

Holzhacken (rund 3 dl pro m 3 Schnitzel), 

wo die Maschine auch hauptsächlich 

eingesetzt wird. 

Hinzu komme, so Spycher weiter, die trotz 

der Grösse noch gute Wendigkeit und die 

übersichtliche und geräumige Kabine. Der 

Sisu-Motor mit der integrierten SCR- 

Abgasreinigung habe ihn ebenfalls 

fasziniert, führt Spycher weiter aus. «Wenn 


PRAXISTEST 

KNOW-HOW 

Steckbrief 

Massey Ferguson «8690» 

Motor: 8.4l Turbo-Motor von Sisu mit 

Ladeluftkühlung und Common-Rail- 

Einspritzung, 6 Zylindern, 340 PS 

(250 kW) Nennleistung bei 2200 Umin, 

370 PS (272 kW) maximale Leistung bei 

2000 Umin. Maximale Leistung an der 

Zapfwelle: 320 PS (236 kW). 590 l 

Treibstoff-Tank, 30 l «AdBlue»-Tank. 

Getriebe: Stufenloses Getriebe «Dyna- 

VT» mit zwei Fahrbereichen, lastschaltbarer 

Wendeschaltung und DTM- 

Management. 

Zapfwelle: 540/1000 oder 540E/1000, 

elektrohydraulisch geschaltet. 

Hydraulik: Axialkolbenpumpe mit 

175 l/min und 200 bar. 5 (optional 9) 

doppeltwirkende Steuergeräte. Extern 

bedienbares Hubwerk mit 12 t Hubkraft, 

Fronthubwerk und -zapfwelle auf 

Wunsch. 

Masse: Leergewicht: 10 300 kg. 

Zulässiges Gesamtgewicht: 18 000 kg. 

Länge: 5.67 m. Radstand: 3.10 m. 

Höhe: 3.45 m. Wendekreis: 13.90 m. 

Beim Getriebe kommt das stufenlose 

«Dyna-VT» mit zwei manuell wechselbaren 

Fahrbereichen zum Einsatz, 

ein Produkt aus dem Hause Agco 

(Fendt). Hinsichtlich der Bedienmöglichkeiten 

hat Massey Ferguson aber 

noch etwas nachgelegt, sind doch die 

man in einem ökologischen Sektor wie 

der Schnitzelproduktion tätig ist, schaut 

man auch auf solche Sachen». So gesehen 

wäre es sein Wunsch, den Traktor mit 

alternativen Treibstoffen betreiben zu 

können, was zwar möglich wäre, aber aus 

seiner Sicht mit einer gewissen Leistungseinbusse 

verbunden wäre. 

Um den Kran anbauen zu können, hat 

Spycher das Heckhubwerk komplett 

entfernen lassen. Der Traktor hat seine 

Erwartungen erfüllt. «Im Bereich der 

Verarbeitungsqualität dürfte man aber 

noch etwas zulegen». Spycher weiss 

jedoch, dass es sich um ein Erst-Serien- 

Modell handelt und dass er seinem «MF 

8690» im Betrieb mit dem Hacker 

hinsichtlich Zapfwellenleistung und 

Vibrationen alles abverlangt. 

Der «MF 8690» zusammen mit dem im 

Heck angebauten Kran und dem Holzhacker 

vor einem harten Einsatz. 

Das Kommandozentrum in der rechten 

Armlehne mit Datatronic-Farbmonitor und 

den verschiedenen Bedienelementen. 

Beschleunigungsstufen für die beiden 

Fahrstrategien Pedal oder Fahrhebel 

ebenso getrennt einstellbar wie für die 

Wendeschaltung oder die Grenzlastregelung 

bei Zug- und Zapfwellenarbeiten. 

Kabine Einen Glanzpunkt beim 

«MF 8690» stellt sicher die Kabine dar. 

Für deren innovative Federung «Opti- 

Ride Plus» erhielt Massey Ferguson anlässlich 

der Sima-Ausstellung 2009 

denn auch eine Goldmedaille. Bei dieser 

4-Pfosten-Kabine kommen Hydraulikzylinder 

mit Druckspeichern zum Einsatz, 

wobei Sensoren dafür sorgen, dass 

der gesamte Fahrbereich stets «in Waage» 

gehalten wird. 

Die optional verfügbare «OptiRide 

Plus»-Federung bietet dann noch mehr: 

Über einen Drehregler kann der Fahrer 

den Dämpfungsgrad selbst einstellen, so 

dass die dynamische Federungsrate gemäss 

Firmenangaben nochmals um bis 

zu 25 % verbessert werden kann. 

Hydraulik und Zapfwelle Der 

Ölhaushalt der Hydraulik ist vom Getriebe 

getrennt. Serienmässig gibt es 

sieben Steuergeräte, die optional auf 

neun erweitert werden können. Versorgt 

werden diese von einer Pumpe, 

die 175 l/min leistet. Das Heckhubwerk 

weist eine Hubkraft von 12 t auf und ist 

serienmässig mit Unterlenkern der Kategorie 

III ausgestattet. Eine elektronische 

Hubwerksregelung (EHR) mit Unterlenkerregelung, 

Schwingungstilgung 

und Schlupfregelung ist im Serienumfang 

integriert. Auf Wunsch gibt es ein 

unabhängiges und hydraulisch einklappbares 

Fronthubwerk mit einer 

Hubkraft von 5 t. Bei der Zapfwelle stehen 

Geschwindigkeiten von 540 oder 

1000 Umin zur Verfügung. 

Für leichtere Arbeiten empfehlt sich 

die Sparzapfwelle (540E), die mit einer 

Motordrehzahl von rund 1600 Umin betrieben 

werden kann. Im Automatikmodus 

wird die Zapfwelle beim Anheben 

des Hubwerks selbsttätig deaktiviert 

und beim Absenken entsprechend zugeschaltet. 

Um den Fahrer zusätzlich zu entlasten, 

regelt die Zapfwellensteuerung das 

Zuschalten der Zapfwelle je nach Last, 

was den Fahrkomfort erhöht und das 

Material schont. 

 

Neben dem Tank für 

das Dieselöl befindet 

sich der 30-l-Behälter 

mit blauem Deckel für 

die Harnstoff-Lösung 

«AdBlue». 

Autor Dr. Roman 

Engeler, UFA-Revue, 

8401 Winterthur 

In loser Folge publiziert 

die UFA-Revue unter 

dem Titel «Praxistest» 

Berichte über landwirtschaftliche 

Maschinen. 

Die Interviewpartner, 

respektive Eigentümer 

dieser Maschinen, 

werden jeweils in 

Zusammenarbeit mit 

den entsprechenden 

Herstellern oder Impor - 

teuren ausgesucht. 

www.gvs-agrar.ch 

INFOBOX 



LANDTECHNIK 

UMFRAGE 

Investitionen sind geplant 

Eine repräsentative Umfrage bei 

300 Landwirten ergab, dass 7 % die 

Absicht äusserten, dieses Jahr einen 

Traktor, Transporter oder Zweiachsenmäher 

anzuschaffen, 4 % wissen 

es (noch) nicht und die grosse Mehrheit 

(89 %) gibt an, keine solche Anschaffung 

zu planen. Vergleicht man die beiden 

Sprachregionen, so sind kaum Unterschiede 

feststellbar. Spontan wurde 

von einigen der befragten Landwirte erwähnt, 

dass aufgrund ihrer aktuellen finanziellen 

Lage solche Investionen 

nicht geplant seien. 

Verglichen mit einer vor zehn Jahren 

durchgeführten Befragung, wo 

nach der Kaufabsicht für das Jahr 

Gedenken Sie, 2010 

einen Traktor, Transporter 

oder Zweiachsenmäher 

anzuschaffen. 

2000 gefragt wurde, sind die Ergebnisse 

identisch geblieben, was doch ein 

bisschen erstaut, wie Jürg Minger, der 

Präsident des schweizerischen Landmaschinenverbands 

(SLV) vermerkt. In den 

letzten Jahren hätten die Bauern deutlich 

weniger neue Traktoren angeschafft, 

erklärt Minger. Allerdings wurde in der 

Umfrage nicht zwischen dem Kauf eines 

neuen Geräts oder einer Occasionsmaschine. 

Der Landmaschinen handel ist in 

den letzten Jahren aufgrund der 

schlechteren Rahmenbedinungen für 

die Landwirtschaft etwas unter Druck 

geraten. Jürg Minger gibt sich aber zuversichtlich 

und prognostiziert ab 

Mitte 2010 einen Wendepunkt: «Ab 

dem dritten Quartal werden die Verkäufe 

wieder etwas zulegen.» 

Die Umfrage war auch auf der Internet-Seite 

www.ufarevue.ch aufgeschaltet, 

an der über 1700 Meinungen abgegeben 

wurden. Dabei haben sich 43 % 

dahingehend geäussert, 2010 eine Maschine 

anschaffen zu wollen, 47 % verneinen 

dies und rund 10 % sind sich unschlüssig, 

ob sie in diesem Jahr einen 

Traktor, Transporter oder Zweiachsmäher 

anschaffen wollen. Der grosse Unterschied 

in den Resultaten zwischen 

der telefonischen Befragung der Abstimmung 

über das Internet lässt den 

Schluss zu, dass mehrheitlich investitionsfreudige 

Landwirte das Internet 

als Informationsplattfom 

nutzen. 

keine 

Angabe 

1% 

ja 

8% 

nein 

91 % 

Westschweiz 

Deutschschweiz 

keine 

Angabe 

5% 

ja 

6% 

keine 

Angabe 

4% 

nein 

89 % nein 

89 % 

Total Schweiz 

ja 

7% 

Die aktuelle repräsentative Umfrage 

wurde vom Marktforschungs institut 

TransferPlus AG in Stansstad im Auftrag 

der UFA-Revue im Januar 2010 durchgeführt. 

Wollen Sie sich künftig ebenfalls an 

den Umfragen beteiligen? Die nächste 

Fragestellung ist auf www.landi.ch 

aufgeschaltet. Die Resultate werden in 

der nächsten UFA-Revue publiziert. 

INFOBOX 



10. Internationale Fachmesse für Nutztierhaltung, 

landwirtschaftliche Produktion, 

Spezialkulturen und Landtechnik 

25.– 28. Februar 2010 

St.Gallen 

Jetzt profitieren clevere Bauern gleich 

dreifach: Weniger Arbeitsaufwand, 

bessere Milchleistung und Frühbezugs- 

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*gilt bis 31. 3. 2010 auf 

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– Futterernte, Futterkonservierung, Fütterungstechnik 

– Milchproduktion, Melktechnik 

– Fleischproduktion 

– Reb-, Obst- und Gemüsebau, Spezialkulturen, 

Baumpflege 

– Erneuerbare Energien 

– Tierausstellungen, Vortragsreihe 

Sonderschauen 

– «Alternative: Biolandbau» mit Forumsanlässen 

(Halle 1.1) 

– «Erneuerbare Energien – Holzenergie» (Halle 1.0) 

mit Forum (Freitag, 26. Februar, 13.30 Uhr, Halle 3.1) 

www.tierundtechnik.ch > OnlineTicket 

– Öffnungszeiten: 9 – 17 Uhr 

– «Stobete»: Unterhaltungsabend mit Schlagerband 

ComBox am Samstag, 27. Februar 2010 ab 16 Uhr 

im Restaurant Moststube (Halle 5) 

– Ermässigte SBB RailAway-Angebote am Bahnhof: 

Bahn, Bus, Eintritt 

3052 Zollikofen 

Telefon 031 910 30 20, www.agriott.ch 

 

 

Laufend Kurse in Ihrer Nähe 

Telefon 

056 618 48 10 

 

 

 

 


LANDTECHNIK 

Posch mit Potenzial 

BRENNHOLZ-TECHNIK Scheitholz macht unter den erneuerbaren Energien 

nach wie vor einen bedeutenden Anteil aus. Entsprechend aktiv in Forschung und 

Entwicklung sind die Hersteller von Brennholz-Technik, geht es doch darum, in der 

Produktion, im Transport und in der Lagerung von Stückholz noch effizientere 

Methoden zu finden – ein Augenschein beim österreichischen Spezialisten Posch. 

Für die Eigenver - 

sorgung: Wippsäge 

«Compact-Plus» 

und Spalter 

«Homesplit 6.0». 

Moderne Brennholzaufbereitung ist 

mehr als Holz zerkleinern. Sowohl 

der private, wie auch der professionelle 

Produzent von Stückholz benötigt 

heute Präzisionsmaschinen, die 

durch Sicherheit, Langlebigkeit und robuste 

Bauweise einen dauerhaften Einsatz 

garantieren. Darauf hat sich das 

österreichische Unternehmen Posch 

spezialisiert, das eine breite Palette von 

Kurz- und Meterholzspaltern, Kreissägen 

und Schneidspalt-Maschinen anbietet. 

Insgesamt sind es 27 Grundtypen, 

die je nach Leistungsstärke oder 

Antriebsvarianten kundenindividuell 

spezifiziert werden können. 

Bei den Spaltgeräten reicht die 

Palette vom Heimgerät «Homesplit» mit 

einer Spaltkraft von 6 t und einer verarbeitbaren 

Länge von 55 cm bis hin zum 

zapfwellenbetriebenen «Hydrocombi» 

(maximal 30 t, 1.10 m). Technische Details, 

wie das schräge Spaltmesser – allenfalls 

ergänzt zum Spaltkreuz – für 

mehr Spaltleistung, die patentierte 

Holzhaltespitze, damit auch dünnes 

oder schräg abgesägtes Holz fixiert werden 

kann, oder die mechanische 

Stammhebevorrichtung für die Schonung 

des Rückens, zeugen von einer 

praxisorientierten Entwicklung. Im Segment 

der waagrechten Spaltgeräte stechen 

die «Splitmaster» (bis 55 t Spaltkraft) 

hervor, die es in verschiedenen 

Antriebs- und Anbauvarianten, mit hydraulischer 

Hebevorrichtung oder mit 

integriertem Ladekran mit einer Reichweiter 

von 6 m gibt. Für das gewerbliche 

Herstellen von Anfeuerholz hat 

Posch die automatische Spaltmaschine 

«Autosplit» entwickelt, mit der im 3-Sekunden-Takt 

fix-fertige Anzündscheite 

bis 20 cm Länge, abgefüllt in Säcke, produziert 

werden können. 

Sägen Wo Holz zerkleinert wird, sind 

meistens auch Kreissägen gefragt. Das 

Angebot in diesem Bereich reicht 

von Tisch- über Wipp- bis hin zu kombinierten 

Tisch-Wipp-Sägen, die mit 

Elektro-, Benzinmotor oder via Zapfwelle 

des Traktors betrieben werden 

Der Profi im Bauernwald mit der 

Spaltmaschine «Hydrocombi 26». 

können. Waren früher diese Kreissägen 

ein Schrecken für jedes Trommelfell, reduzieren 

heute spezielle Sägeblätter 

(«Widia») die Geräuschemissionen markant. 

Für den Profi gedacht sind die Hochleistungssägen 

«Cutmaster» und «Autocut» 

(mit automatischem Holzvorschub), 

die in Kombination mit einem 

hydraulisch angetriebenen, höhenverstellbaren 

Förderband auch gleich den 

Abtransport des Stückguts bewerkstelligen. 

Generell ist das Handling von 

Stückholz wohl jener Punkt, der noch 

am wenigsten effizient ist. Mit dem 

«Packfix» – ursprünglich eine Schweizer 

Erfindung – hält Posch eine praktische 

Lösung bereit. Mit einem Förderband 

wird eine auf einer Palette stationierte 

Trommel mit Scheitern gefüllt. Sobald 

diese Trommel voll ist, umwickelt ein 

seitlich angebrachter Rotationsarm von 

unten beginnend die Trommel mit einem 

Netz. Gleichzeitig wird die Trommel 

nach oben gezogen, so dass am Ende 

des Vorgangs ein manövrierfähiger 

und stapelbarer «Holzpack» entsteht. 

Schneidspalt-Maschinen Drei Arbeitsschritte 

– schneiden, spalten und 

verladen – mit einem Gerät: Dies ist das 

Markenzeichen der Schneidspalt-Maschinen. 

Posch hat gerade in den vergangenen 

fünf Jahren in diesem Segment 

zugelegt und neue Maschinen 

entwickelt. Erst kürzlich kamen mit den 

Modellen «Spaltfix S-350» und «Spaltfix 

K-540» Neuheiten auf den Markt. Diese 

Geräte sind mit Querförderer und hydraulischem 

Einzugsband ausgerüstet, 

welche die Stämme bis 55 cm Durchmesser 

ans Messer liefern, wo sie in kleine 

handliche Stämme zersägt werden. 


LANDTECHNIK 

lungsabteilung. Hier habe man schon 

vieles erreicht (z.B. mit der Zweihand- 

Bedienung), müsse insgesamt aber aufpassen, 

dass man nicht übers Ziel hinausschiesse 

und mit zu strengen 

Vorschriften die Effizienz allzu sehr vernachlässige, 

heisst es bei Posch. 

Der neue «Spaltfix K-540» 

sägt, spaltet und fördert in 

einem Arbeitsgang. 

Von da geht es weiter zum Spalten (je 

nach Ausführung bis zu 18 Holzscheite) 

und am Ende wird das Holz über ein 

Förderband abtransportiert. 

Künftige Herausforderungen 

sieht Posch-Firmenchef Johann Tinnacher 

in der Akquisition neuer Absatzmärkte, 

wobei insbesondere Osteuropa 

diesbezüglich noch Potenzial bietet. 

Dann geht es darum, die Maschinen 

weiter zu perfektionieren. «Obwohl das 

Meterholz auch künftig eine wichtige 

Rolle spielen wird, sehen wir einen 

Trend zu Schneidspalt-Maschinen, die 

in einem Arbeitsgang Stämme zu Stückholz 

beliebiger Länge verarbeiten können», 

betont Tinnacher. Wichtig für die 

Entwicklung der Geräte sei stets auch 

die Schlüsselfrage, ob das Holz zur Maschine, 

oder die Maschine zum Holz 

müsse. Grosse Verarbeiter würden eher 

die erste Variante wählen, um ihre Maschinen 

möglichst dauernd auslasten zu 

können, während der klassische Lohnunternehmer 

dann eher auf die zweite 

Variante und auf mobile Geräte setze, 

meint Tinnacher. Weiter beschäftigen 

auch Sicherheitsaspekte die Entwick- 

Autor Dr. Roman Engeler, 

UFA-Revue, 8401 Winterthur 

Posch ist ein mittelständisches Familien - 

unternehmen mit 160 Mitarbeitenden, 

das heute in dritter Generation von 

Johann und Petra Tinnacher geführt 

wird. Als Marktführer in Europa stellt 

das in Leibnitz (A) domizilierte Unter - 

nehmen jährlich über 10 000 Maschinen 

her, von denen 80 % in den Export 

gehen. Schweizer Importeur ist die Firma 

Althaus in Ersigen (BE), die ihrerseits 

rund 250 Händler in der ganzen Schweiz 

beliefert. 

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KNOW-HOW 

NEUHEITEN 

«Cargos»: Doppelter Nutzen 

Präziser «Agrar»-Schleppschlauchverteiler 

Neu im Programm von Claas findet 

man einen auf den ersten Blick alltäglichen 

Ladewagen mit dem Namen 

«Cargos». Erst bei genauem 

Hinsehen sieht man, dass der «Cargos» 

einen Zweifachnutzen hat. Das 

Schneidaggregat mit dem Rotor, der 

40 Messer besitzt, kann mit wenigen 

Handgriffen in nur 15 Minuten ausgebaut 

werden. Der «Cagos» kann 

also im Frühjahr als Ladewagen und 

im Herbst als Häckseltransporter ein- 

gesetzt werden. Der gesamte 

Ladevorgang wurde 

komplett neu konzipiert in 

der speziellen Anordnung 

der Förderorgane, dem 

steilen Anstieg des Kratzbodens 

bis hin zur 

Übergabe in den Laderaum. 

Der zum Laderaum 

hin um 500 mm ansteigende 

Kratzboden ermöglicht 

eine optimale Beladung des «Cargos». 

Die neue «Cargos»-Baureihe 

wird in drei Varianten angeboten mit 

Ladevolumen von 38, 44 und 50 m 3 . 

Ebenso kann zwischen zwei Fahrwerkvarianten 

Tandem und Tridem 

ausgewählt werden. 

Service Company AG, 

4538 Oberbipp 

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info@serco.ch 

Gerade bei breiteren Schleppschlauverteilern 

ist das genaue Anschlussfahren 

nicht immer einfach. Ab sofort 

bietet GVS-Agrar beim Kauf 

eines «Agrar»-Schleppschlauchverteilers 

das neue Parallelfahrsystem 

«mojoMINI» von Leica zu speziell 

günstigen Konditionen an. «mojo- 

MINI» ist ein einfach zu installierendes 

Gerät mit einer hohen Präzision. 

Auf dem Bildschirm ist die Fahrtlinie 

ersichtlich und ein Leuchtbalken 

zeigt dem Fahrer die notwendigen 

Lenkkorrekturen an. Mit diesem 

System wird das Anschlussfahren 

zum Kinderspiel, auch bei schlechten 

Sichtverhältnissen. «mojoMINI» 

kann zusätzlich als Navigationssystem 

im Auto verwendet werden. 

Die integrierte GPS-Antenne findet 

jeden gewünschten Ort. Beim Kauf 

eines «Agrar»-Schleppschlauches 

mit 7.50 m oder 9.00 m Arbeitsbreite 

erhält man das Parallelfahrsystem 

zum halben Preis, zu einem 

Schleppschlauch mit 12 m oder 

15 m Arbeitsbreite sogar gratis. 

Schleppschlauchverteiler von 

«Agrar» überzeugen durch grosse 

Funktionssicherheit sowie einfache 

und robuste Technik. Der frei pendelnde 

Schleppbalken ermöglicht 

beste Bodenanpassung und die starren 

Ausbringschläuche legen die 

Gülle zuverlässig zwischen den 

Pflanzen am Boden ab. 

GVS Agrar AG 

8207 Schaffhausen 

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18 t Nutzlast, sehr 

guter Zustand, hydr. 

Bremsen, verstärkte 

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Kulturegge, mit Dop - 

pel krümmler, Fr. 650 

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Fr. 3500; Bagger 

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très peu utilisé, bon 

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20 m de tuyau, révise 

079 836 37 86 

Schneepflug Hunziker 

12-270, Jg. 90, neu 

revidiert; Heugebläse 

Stabag, mit Motor, 

guter Zustand 

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Kärcher HBS 695 Meco, 

Warmwasser, 20 m 

Schlauch, mit 

Schlauch trommel, 

TGW Zustand wie neu 

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Ladewagen Agrar 

LW200; Kettenförderband, 

10 m; Drehkolbenpumpe 

Vogelsang 

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Feldspritze Birchmeier, 

600 l, 10 m Balken; 

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Stroh etc., mit Kratz - 

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Mais, Holz oder Obst, 

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Traktor Case IH 

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5400 h, Jg. 1990, 

Fr. 23'000 

052 743 18 10 

Kreiselschwader Fella, 

occ., 3 m Arbeitsbreite, 

einsatzbereit, Fr. 1300 

079 323 23 40 

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Oerlikon, 320 Ampere, 

Fr. 300 

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3 PS, 

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und Spanndraht, für 

Obstanlage, ca. 450 m, 

Höhe 1.5 m; Tore, 

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Kraftbedarf, Aufbereiter, 

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Hoftrac Schäffer, 17 PS, 

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Fortsetzung 

Seite 28 

10.– 

20.– 

30.– 

40.– 

50.– 

60.– 

70.– 

UFA-REVUE · 2 2010 

Ausschneiden und einsenden an: UFA-Revue Marktplatz, Postfach 344, 8401 Winterthur

KNOW-HOW 

NEUHEITEN 

Neues Kraftpaket 

Neuer John Deere «6534» aus Mannheim 

New Holland erweitert die Mittelklasseserie 

«T5000» um den Typ 

«T5070» mit einem Leistungsgewicht 

von nur 37.2 kg/PS und setzt 

damit neue Massstäbe. Dieses geringe 

Leistungsgewicht hilft mit bei der 

Minimierung der Bodenverdichtung 

in Mischbetrieben. Das Modell hat 

einen neuen NEF-Motor von Fiat 

Powertrain, der bewährte Konstruktionsmerkmale 

mit modernster Motortechnik 

vereint. Das Einsatzspektrum 

der Serie «T5000» reicht von 

leichten Feldarbeiten (einschliesslich 

Mähen), über Sprüh- und Zugarbeiten 

bis hin zu schwereren Arbeiten, 

wie Pflügen. Der neue «T5070» ist 

für ein Gesamtgewicht von 7400 kg 

ausgelegt, was deutlich über dem 

zulässigen Wert (6800 kg) des bisherigen 

Topmodells «T5060» liegt. Der 

4.5-l-Motor mit Turboauflader und 

Ladeluftkühlung hat eine Nennleistung 

von 113 PS und ein erhöhtes 

maximales Drehmoment von 

445 Nm bei 1330 Umin. Er erfüllt die 

Abgasnorm Tier III und punktet 

durch ein Ölwechselintervall von 

600 Stunden sowie mit optimalen 

Verbrauchswerten. Die Getriebepalette 

umfasst das 24/24 «DualCommand»-Getriebe 

mit «Power Clutch» 

sowie das 20/20 «PowerShuttle»- 

Getriebe mit Super-Kriechgang, der 

einen Geschwindigkeitsbereich von 

0.249 bis 40 km/h abdeckt und 

dementsprechend gut für die Arbeit 

in Reihenkulturen und im Gemüseanbau 

geeignet ist. 

Bucher Landtechnik AG 

8166 Niederweningen 

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www.bucherlandtechnik.ch 

Ab Februar 2010 werden die neuen 

John Deere Traktoren «6534» und 

«6534 Premium» mit 145 PS Leistung 

(97/68 EC mit «Intelligent 

Power Management – IPM») das 

bisherige Modell «6530» ablösen. 

Dank der Flexibilität der John Deere 

Rahmenbauweise kann dieser neue 

Traktor die Vorteile des ebenso 

«spritzigen» wie sparsamen 4-Zylinder 

«PowerTech Plus»-Motors mit 

den Vorteilen des 2.65 m langen 6- 

Zylinder Chassis verbinden: Dazu 

gehören eine höhere Fahrstabilität 

auf der Strasse und am Seitenhang, 

eine höhere Zugkraftübertragung, 

ein grösserer Kraftstofftank (bis zu 

250 l), höhere Hubkraft (bis zu 

64.6 kN) sowie mehr Flexibilität bei 

der Ausrüstung des Traktors mit 

Frontladern und Bereifungen. Als 

Traktor für Lohnunternehmen, 

Ackerbau- und Viehzuchtbetriebe 

sowie Betreiber von Biogas-Anlagen 

gleichermassen geeignet, verbraucht 

der «6534» bis zu 6 % weniger 

Kraftstoff, leistet mit IPM 5 PS 

mehr und eignet sich besonders für 

Transport-, Zapfwellen- und Frontladerarbeiten. 

Matra 

3250 Lyss 

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Fortsetzung 

von Seite 27 

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mit El.-Motor Getr., 

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Auslaufhahn, Fr. 300 

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Fortsetzung 

Seite 57 


Sommergetreide gegen Unkräuter 

25 Aren pro Person 

Mitte Januar hat Syngenta Agro wieder 

Vorträge zu Trends in Agrarpolitik 

und im Pflanzenbau organisiert. 

Eine interessante Aussage machte 

Heidi Bravo vom Schweizerischen 

Bauernverband, als sie darauf hinwies, 

dass im Jahr 2050 wegen Bevölkerungswachstum 

und Klimawandel 

pro Person weltweit nur 

noch etwa 25 a zur Nahrungsmittelproduktion 

zur Verfügung zu stehen 

scheinen. Damit gewinne die Versorgungssicherheit 

an Bedeutung, 

besonders auch, da die Schweiz pro 

Einwohner jährlich Lebensmittel im 

Wert von 600 Fr. importiere (EU: 

65 Fr., USA 9 Fr.). Landwirt und Berater 

Urs Zimmermann zeigte, dass 

sich Gründüngungen auch im Direktsaatsystem 

erfolgreich anbauen 

lassen. Die Pflanzenschutz-Lösungen 

von Syngenta präsentierte Produktmanager 

Joel Meier. So unter 

anderem das neue Kartoffelbeizmittel 

«Maxim 100 FS», das gegen Silberschorf 

wirkt, «Amistar Xtra», das 

jetzt in Zuckerrüben eingesetzt werden 

darf, sowie «Slick», das für Kartoffeln 

und Zucchettis eine Bewilligung 

erhalten hat. 

Wegen dem höheren Ertrag von 

Wintersaaten deckt der in der 

Schweiz angebaute Sommerweizen 

seit 1990 im Schnitt nur 5 % der 

Weizenflächen. Dennoch hat Sommerweizen 

einige Vorteile. In harten 

Wintern wie in den Jahren 1956, 

1975 oder 2003 belegte Sommerweizen 

72%, 45 % respektive 20 % 

der Anbauflächen. Bei getreidereichen 

Fruchtfolgen kann der wechselnde 

Anbau von Winter- und Sommerfrüchten 

die Entwicklung 

einseitiger Unkrautbestände unterdrücken. 

Ein hoher Anteil Sommergetreide 

reduziert beispielsweise auf 

natürliche Weise den Windhalm und 

den Ackerfuchsschwanz (auf Gräserherbizide 

kann sogar verzichtet werden), 

während Wintergetreide diese 

Unkräuter fördert. Die Qualitätseigenschaften 

der Schweizer Sommerweizen-Züchtungen 

«Fiorina» und 

«CH Rubli» werden von den Verwertern 

geschätzt. Während der 

Markt mit Weizen der Klassen Top 

und 1 jedoch generell übersättigt 

ist, sollte der Futtergetreideanbau 

ausgedehnt werden. Als Hauptsorten 

bei der Sommergerste stehen 

«Eunova» (frühreif, hoher Ertrag, 

gute Krankheitsresistenz) und «Ascona» 

(sehr frühreif, guter Ertrag) 

zur Verfügung. Beim Sommerhafer 

Trockenheitsresistenter 

mit mehr CO 2 

? 

Eine zunehmende CO 2 

-Konzentration 

in der Atmosphäre kann einen 

Wassermangel von Kulturpflanzen 

teilweise kompensieren. Das haben 

Wissenschaftler des Johann Heinrich 

von Thünen-Instituts (vTI) herausgefunden. 

In mehrjährigen Versuchen 

mit der Fruchtfolge Gerste, 

Weizen und Zuckerrüben zeigte 

sich, dass die Pflanzen in der CO 2 

- 

angereicherten Fläche 10 bis 15 % 

mehr Biomasse bildeten und dabei 

5 bis 20 % weniger Wasser über ihre 

Spaltöffnungen in die Umgebungsluft 

ab gaben. In einem weiteren 

Versuch reagierten Maispflanzen 

auf den simulierten Trockenstress 

unter heutigen CO 2 

-Bedingungen 

mit einem Wachstumsverlust 

von rund 28 %. Unter 

CO 2 

-angereicherter Atmosphäre 

war das Wachstum «nur» um zirka 

11% niedriger. 

sind es «Triton» (sehr frühreif, ertragsstark), 

«President» (mittelspäter, 

ertragsstarker Weisshafer), 

«Expander» (sehr früher Gelbhafer) 

und «Ebène» (mittelfrüher Schwarzhafer, 

sehr gute Kornqualität und 

Hektolitergewichte). Mehr zu den 

Sommersorten steht auf www. 

ufasamen.ch oder im UFA-Feld - 

samenkatalog 2010. Der Vorverkauf 

der Sommersorten dauert in 

den LANDI bis am 12. Februar. 

Noch zweimal Streptomycin 

Für 2010 sind gegen den Feuerbrand 

in Obstkulturen bei Blüteninfektionsgefahr 

nur noch zwei Anwendungen 

von Streptomycin 

erlaubt. So will es das Bundesamt 

für Landwirtschaft (BLW). Die Streptomycinapplikation 

darf nur in Regionen 

erfolgen, in denen 2009 

Feuerbrand festgestellt wurde. Für 

den Kauf und Einsatz der Produkte 

erteilen die Kantone die nötigen Bewilligungen. 

Die gegenüber 2009 

restriktiveren Regeln begründet das 

BLW mit der Entwicklung alternativer 

Bekämpfungsmassnahmen. 

Rekordjahr bei Hagelschäden 

Obwohl noch nie so viele Schadensmeldungen 

in einem Jahr registriert 

wurden wie 2009, ist das Prämienvolumen 

bei der Schweizerischen 

Hagelversicherungs-Gesellschaft stabil 

geblieben. Im Mai in der Zentralund 

Ostschweiz und im Juli 2009 in 

der Westschweiz und im Mittelland 

war die Landwirtschaft von verheerenden 

Gewittern betroffen. Allein 

wegen dem Hagelzug vom 23. Juli 

gingen bei der Hagelversicherung 

über 8000 Schadenmeldungen ein. 

KURZMELDUNGEN 

PFLANZENBAU 

Wirtschaftliche 

Ölsaaten 

Mit Ölpflanzen wie Sonnenblumen, 

Raps und Soja lassen sich im Vergleich 

zu Top-Weizen höhere oder 

gleiche Deckungsbeiträge erzielen. 

Sommersaaten bringen Abwechslung 

in die Fruchtfolge. Sie reduzieren 

den Unkraut- und Krankheitsdruck. 

Für die Ernte 2010 umfasst 

das Rahmenabkommen mit den Ölwerken 

bei den Sonnenblumen ein 

Kontingent von 18 000 t, davon maximal 

12 000 t High-oleic-Sorten, 

wobei immer ein Anbauvertrag mit 

dem Abnehmer nötig ist. Obwohl 

mit «Heros» eine neue Sommerrapssorte 

bei den LANDI angeboten 

wird, empfiehlt sich der Anbau nur 

in Ausnahmefällen. Die Ernte erfolgt 

rund zwei Wochen nach jener des 

Winterraps. Das Ertragspotenzial 

liegt klar unter den Wintertypen. Ein 

weiteres Problem liegt bei der viel 

späteren Blüte (riesiger Rapsglanzkäfer- 

Druck) und der Anfälligkeit auf 

Trockenstress. Bei den Sojabohnen 

ermöglicht der Leistungsauftrag eine 

unveränderte Produktion. Neu steht 

«Aveline», eine frühreife Sorte mit 

hohem Proteingehalt, zur Verfügung. 

Wie bei den Ölsaaten beläuft 

sich der Flächenbeitrag für Eiweisserbsen 

auf 1000 Fr./ha. Sommer-Eiweisserbsen 

sind gegenüber Wintersorten 

unanfälliger auf Brennflecken 

und gedeihen auch in kühlen Lagen 

gut. Allerdings reagieren sie empfindlicher 

auf Sommertrockenheit. 

Über den höchsten Proteingehalt aller 

Sommer-Eiweisserbsen verfügt 

die neue Sorte «Gregor». Mehr dazu 

steht auf www.ufasamen.ch oder im 

UFA-Feldsamenkatalog. 




PFLANZENBAU 

Rückkehr des Getreiderostes? 

IM WEIZEN gehört der Braunrost zu den bedeutendsten Krankheiten. Kürzlich sind 

neue Erreger in der Schweiz aufgetaucht, welche die Resistenz mehrerer, bisher nicht 

anfälliger Weizensorten überwinden können. Auch beim Gelb- und Schwarzrost gibt es 

Entwicklungen, die gut beobachtet werden müssen. 

Dario 

Fossati 

Fabio 

Mascher 

Braunrost tritt 

im Weizen ab 

Ende Mai auf. 

Bild: Bayer CropScience 

Jedes Jahr kommt Braunrost in der 

Schweiz vor und führt bei anfälligen 

Sorten und bei frühem Befall zu 

beachtlichen Schäden. Den Ertrag 

von Weizen kann Braunrost im Extremfall 

um bis 30 oder gar 40 % mindern. 

Das wirkungsvollste Mittel gegen diese 

Pilzkrankheit ist die Verwendung resistenter 

Weizensorten. Sie basiert auf sogenannten 

«spezifischen» Resistenzgenen, 

wobei sich deren Wirksamkeit 

rasch verändern kann. Denn der Krankheitserreger 

kann sich schnell an neue 

Weizensorten und veränderte Umweltbedingungen 

anpassen. Die Züchtung 

und die rasche Verbreitung von Sorten 

mit einer spezifischen Resistenz führen 

zu einem starken Selektionsdruck auf 

die Krankheitserreger, die neue Virulenzen 

bilden können. Wie beim Braunrost 

produzieren auch die anderen Rostarten 

sowie der Echte Mehltau immer 

wieder neue Virulenzen. 

Neue Virulenzen Seit drei Jahren 

beobachtet man das Auftreten neuer Virulenzen 

beim Braunrost. Das Resistenzgen 

Lr37 des Weizens hat die Widerstandkraft 

bei einigen zuvor nicht 

anfälligen Weizensorten umgangen und 

typische Rostsymptome gebildet. Lr37 

stammt von «Aegilops ventricosa» ab, 

einem nahen Verwandter des Weizens. 

Die Resistenz wurde erstmals in der 

Weizenlinie mit dem Namen «VPM1» 

gezüchtet. «VPM1» weist neben der Resistenz 

gegen Braunrost auch eine Resistenz 

gegen Halmbruch auf. Die Weizenlinie 

wurde in der Schweiz und in anderen 

europäischen Ländern sehr häufig 

in der Züchtung verwendet. 

Auch neue Gelbrostrassen wurden 

kürzlich in Schweizer Weizen entdeckt. 

Diese schlagen bei höheren Temperaturen 

zu als herkömmliche Rassen. Gewächshausversuche 

von Agroscope 

Changins-Wädenswil (ACW) zeigen 

aber, dass die wichtigsten Weizensorten 

hier zu Lande resistent sind. 

Beim Schwarzrost sieht man sich 

weltweit mit der Zunahme neuer Rassen 

konfrontiert, die mehrere Resistenzen 

der Weizensorten umgehen können, 

darunter auch die am häufigsten 

verwendeten Resistenzmechanismen. 

Die neue Schwarzrostrasse (Ug99) ist 

besonders bedrohlich. Sie wurde 1999 

in Uganda entdeckt und hat sich bereits 

bis in den Iran ausgebreitet. Eine Ausbreitung 

in Ländern wie Pakistan oder 

Indien, die weltweit zu den grössten 

Weizenproduzenten gehören, lässt sich 

nicht ausschliessen. 

Resistenzselektion Der Braunrost 

ist eine der Krankheiten, auf welche 

die Forschungsanstalt ACW bei der Entwicklung 

von produktiven und bezüglich 

Backqualität hervorragenden Weizensorten 

besondere Priorität legt. Ziel 

ist es, Anbaumethoden zu ermöglichen, 

die mehrheitlich ohne Fungizidbehandlung 

auskommen. 

Um dies zu erreichen, werden geprüfte 

Weizenpflanzen künstlich mit einer 

Mischung verschiedener Braunrost- 

Isolate infiziert, welche die aktuell in der 

Schweiz vorhandenen Virulenzen in sich 

tragen. Damit können die besten Linien 

ausgewählt und auf der empfehlenden 

Sortenliste beschrieben werden. Die 


PFLANZENBAU 

Gelbrost kann den 

Getreideertrag um bis 

50 % reduzieren. 

Bild: Carole Parodi, ACW 

Züchtung resistenter Sorten stützt sich 

einerseits auf Resistenzmechanismen 

mit spezifischen Resistenzen der Hauptgene, 

andererseits auf Resistenzmechanismen 

mit unpezifischen Genen, die 

weniger starke, dafür aber länger dauernde, 

nachhaltigere Resistenzen ergeben. 

Molekulare Marker Seit einigen 

Jahren werden von der Forschungsanstalt 

ACW bei der Selektion resistenter 

Sorten molekulare Marker verwendet, 

um mehrere Resistenzgene gegen 

Braunrost in einer einzigen Weizenlinie 

zusammenzubringen. Das Ziel ist es, 

spezifische Resistenzgene zu sammeln, 

welche die Sporenbildung bremsen, sowie 

Gene, die erst im Erwachsenenstadium 

wirksam werden. 

All diese Massnahmen sollen zu nachhaltigeren 

Resistenzen beitragen. Auch 

wenn spezifische Resistenzen umgangen 

werden, soll ein genügendes Resistenzniveau 

aufrechterhalten bleiben, 

um gravierende Ertragsverluste zu verhindern. 

Die Suche neuer Resistenzgene findet 

im Labor statt und wird von Spezialisten 

verrichtet. Die verfügbaren Ressourcen 

waren und bleiben hauptsächlich weizenähnliche 

Arten sowie alte Weizensorten 

und Landsorten. Obwohl heute 

die Verwendung der Molekularmarker 

viel Zeitgewinn ermöglicht, dauert es 

von der Identifikation eines neuen Resistenzgens 

bis zu seiner Nutzung in einer 

kommerziellen Sorte über zwanzig 

Jahre. 

Strategien gegen Resistenzverlust 

Um den Verlust von Sortenresistenzen 

zu vermeiden, wurden verschiedene 

Strategien entwickelt, die 

sich aber schwierig umsetzen lassen. 

Dazu zählen Massnahmen wie die gezielte 

Verwendung und der Rückzug von 

Resistenzgenen für den späteren Einsatz 

oder die geplante geographische 

Verteilung. Aber diese Konzepte haben 

alle ihre Tücken. Dagegen ist der Anbau 

von Mischungen verschiedener Sorten 

mit vergleichbarer Frühreife, aber mit 

unterschiedlichen Resistenzgenen eine 

realistische und sehr effiziente Massnahme. 

Auch der Anbau von Sorten, die – 

ausser bei ihren Resistenzgenen – aus einer 

Mischung von quasi identischen Linien 

bestehen, wurde vorgeschlagen. In 

den 80er Jahren kam das entsprechende 

Sortenprojekt «Multi-Linien», das auf 

«Arina» basiert hätte, jedoch leider 

nicht zu Stande. 

Praktische Bekämpfung Unter 

den Anbautechniken zeigt sich der Einsatz 

von Pflanzenschutzmitteln als die 

wirkungsvollste Strategie gegen den 

Rost. Wenn man die Spritzmittel optimal 

einsetzt, nach dem Erreichen der 

Schadschwelle und unter Abwechslung 

der Wirkstoffe, lässt sich diese Krankheit 

gut in Schach halten. Aktuell sind beim 

Gelb- und Braunrost keine Resistenzen 

gegen Triazole und Strobilurine bekannt. 

Andere Massnahmen wie eine späte 

Saat, eine reduzierte Stickstoffdüngung 

oder die Bekämpfung von Ausfallgetreide 

haben nur einen geringen Einfluss auf 

die Entwicklung von Braunrost. Allein 

mit der Rostbekämpfung lassen sich diese 

Massnahmen kaum rechtfertigen. Die 

Wetterbedingungen und die Präsenz 

von virulenten Rostrassen wie auch die 

Sortenresistenz und die Applikation von 

Fungiziden sind für die Infektion des 

Braunrost auf Weizen die wichtisten 

Einflussfaktoren. 

Fazit In einer ökologischen Landwirtschaft 

oder zumindest beim Versuch, 

den Hilfsmitteleinsatz möglichst 

gering zu halten, bleibt der Anbau resistenter 

Sorten unter dem Strich das effizienteste 

Mittel gegen den Rost. Darum 

müssen die Züchter ihre 

Sisyphusarbeit weiter zielstrebig verrichten, 

trotz unerfreulichen Überraschungen 

wie der Erscheinung neuer Virulenzen. 

 

Autoren Dr. Dario 

Fossati und Dr. Fabio 

Mascher, Agroscope 

Changins-Wädenswil 

(ACW) 1260 Nyon. 

Weitere Informationen 

erhalten Sie bei 

dario.fossati@acw. 

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022 363 47 29, 

www.agroscope.ch 

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PFLANZENBAU 

Gute Auflaufbedingungen schaffen 

ZUCKERRÜBEN Wie die Saat, so die Ernte, besagt ein Sprichwort. Für Rübensaatgut 

mit relativ schwacher Keimkraft, dazu noch auf Endabstand gesät, sind 

beste Startbedingungen unabdingbar. Das zur Keimung nötige Wasser sowie Luft und 

Wärme müssen im richtigen Verhältnis zueinander stehen, damit die Keimung 

zeitlich richtig abläuft. 

Für ein optimales Rübensaatbeet 

gelten die drei Grundsätze: Nicht zu 

früh, nicht zu tief und nicht zu intensiv. 

Leichte, schluffig-sandige 

Böden sollten erst kurz vor der Saat gepflügt 

respektive gelockert und rückverfestigt 

werden. Gleich darauf muss die 

Aussaat erfolgen, damit der Boden nicht 

austrocknet. Anders auf schweren Böden. 

Hier sollte im Vorjahr eine tiefere 

Lockerung stattfinden. Anschliessend 

wird mit einer Gründüngung der ausgeebnete 

Boden stabilisiert. Tiefes Eggen 

ohne anschliessendes Walzen verursacht 

ein zu rasches Austrockenen der 

Keimzone. Daher die Egge nur ganz 

flach (max. 5 cm tief) einstellen und eine 

Walze mitlaufen lassen. Eine grobkrümelige 

Oberfläche schützt vor Krusten 

und Abschwemmung. Dagegen 

ergibt ein feinkrümeliges Saatbett eher 

regelmässige Feldaufgänge und lässt die 

Bodenherbizide besser wirken. Die 

Saatbettbereitung ist immer ein Kompromiss 

und richtet sich nach der Bodenart 

und dem Niederschlagsrisiko 

nach der Saat. Das Verkrustungsrisiko 

minimieren auch Mulchrückstände, 

wenn diese obenauf liegen und nicht 

eingepflügt wurden. In Mulchsaaten soll 

die Egge nur bei trockenen und brüchigen 

Rückständen zum Einsatz kommen 

(Nachmittagsstunden abwarten). 

Frühsaaten bewähren sich (nicht 

vor Mitte März). Die Böden müssen im 

Sähorizont absolut trocken sein, damit 

die Scharen keine Schmierschicht erzeugen. 

Wird innerhalb von 24 Stunden 

ein Starkregen erwartet, darf wegen der 

Verschlämmungs- und Krustengefahr 

nicht gesät werden. Eine Ablagetiefe 

von 1.5 bis 3 cm ist optimal. Die Samenpillen 

sollen auf der festen und 

leicht feuchten Zone im Boden zu liegen 

kommen. Weil der Regen nach der Aussaat 

auch mal vier Wochen ausbleiben 

kann, ist es wichtig, dass der kapillare 

Wasseraufstieg gewährleistet ist. 

Wasser, Sauerstoff und Wärme 

im richtigen Verhältnis regen das Saatgut 

zur Keimung an. Die Samenzüchter 

haben diesen Parametern Rechnung getragen 

und der Natur teils etwas vorgegriffen. 

Die Verfahren der Saatgutaufbereitung, 

mit mehr oder weniger starker 

Vorkeimung, zielen alle darauf ab, die 

Keimphase im Boden zu verkürzen (Kasten). 

Dieser Vorteil kommt besonders 

unter ungünstigen Startbedingungen 

zum Tragen. Die Aktivierung des Saatgutes 

kann jedoch Fehler in der Bodenbearbeitung 

oder bei der Saatgutablage 

nicht rückgängig machen. 

Bahn frei für Wurzeln Ist der 

Keimvorgang einmal in Gang gebracht, 

kann er nicht mehr gestoppt werden. 

Der Wurzelspross muss seine Saugwurzeln 

rasch in die mit Feuchtigkeit und 

Nährstoffen versehene Bodenzone vortreiben 

können. Wichtig ist, dass sich in 

1 bis 5 cm Bodentiefe keine Anhäufung 

keim- und wachstumshemmender 

Faktoren wie tiefe pH-Werte, hohe Bodenherbiziddosen 

oder grosse Düngersalzmengen 

befinden. Alkalische-, tonhaltige-, 

oder humose Böden ertragen 

Autor Samuel Jenni, Schweizerische 

Fachstelle für Zuckerrübenbau (SFZ), 

3270 Aarberg. www.zuckerruebe.ch 

INFOBOX 


Neue Saatguttechnologien 

Zuckerrüben-Saatgut wird in Italien und 

Frankreich vermehrt. Nach dem 

«Dreschen» werden die Samenkörner 

beim Züchter selektiert. Da die Frucht - 

wand mit ihren Inhaltsstoffen die 

Keimung hemmen kann, wird sie 

«abgeschliffen». Teils erfolgt auch ein 

Heraus lösen der Keimhemmstoffe aus 

der Fruchtwand durch Waschen. Danach 

müssen die Rübensamen zurückgetrocknet 

werden. Schliesslich werden den 

Saatgutpillen Fungizide sowie das 

Insektizid «Gaucho» aufgesprüht. 

Spezifische Vorzüge neuer Saatgut- 

Aufbereitungsverfahren werden wie 

folgt angepriesen: Energ`Hill (Hilleshög), 

EPD (KWS) und 3D- beziehungsweise 

3Dplus-Technologie (Strube). Nachteile 

dieser neuen Technologien sind die 

teilweise bedingte (3Dplus, Strube) 

Überlagerung von Saatgut ins nächste 

Anbaujahr. Versuche bestätigen, dass 

dank den neuen Verfahren zum Teil ein 

schnellerer, homogenerer Feldaufgang 

erreicht werden kann. Es zeigt sich aber 

auch, dass diese Effekte je nach Saatgut - 

partie und Aussaatjahr stärker oder 

schwächer ausfallen. Rübenpflanzer I/10 

höhere Herbizid- und Düngerdosen im 

Wurzelbereich des sensiblen Keimlings 

generell etwas besser. 

 

Samuel 

Jenni 

Kontrolle des 

Feldaufgangs und der 

Ablagegenauigkeit. 

In diesem Fall 

sind Landwirt und 

Lohn unternehmer 

zufrieden. 


PFLANZENBAU 

Braucht es Biodiversität? 

2010 IST DAS INTERNATIONALE JAHR der Biodiversität. In der Schweiz sind 

zu diesem Anlass viele Aktivitäten geplant. Auch die Landwirtschaft soll bei den 

Anstrengungen zur Förderung und Erhaltung der natürlichen Vielfalt einbezogen 

werden. Dazu wird ein nationaler Wettbewerb ausgeschrieben. 

Irene 

Vonlanthen- 

Rentsch 

Hans 

Ramseier 

Biodiversität, auch biologische Vielfalt 

genannt, umfasst die gesamte 

Vielfalt des Lebens. Die Schweiz beherbergt 

dank der Lage mitten in 

Europa, den unterschiedlichen Höhenstufen, 

der abwechslungsreichen Topographie 

und der über lange Zeit traditionellen 

Bewirtschaftung eine grosse 

natürliche Vielfalt. Mit einem Drittel der 

Flächennutzung nimmt die Landwirtschaft 

bei der Erhaltung und Förderung 

der Biodiversität eine wichtige Rolle ein. 

Vernetzte Natur- und Kulturflächen wie 

artenreiche Wiesen und Weiden, Buntbrachen, 

Säume oder Hecken tragen zu 

einer diversifizierten Landschaft bei. 

tiere wie Marienkäfer, Florfliegen, 

Schwebfliegen und Raubmilben sind 

ausgezeichnete Schädlingsbekämpfer. 

Weiter haben neue Versuche gezeigt, 

dass die über 500 Wildbienenarten, die 

in der Schweiz vorkommen, teilweise 

Bestäubungsfunktionen für die von 

Schädlingsbefall dezimierten Honigbienen 

übernehmen können. Voraussetzung 

dafür sind naturnahe Landschaftselemente, 

die den Bienen als 

Lebensgrundlage dienen. 

Was ist gemeint? Fachleute unterscheiden 

verschiedene Ebenen der 

Biodiversität: Die Artenvielfalt umfasst 

den Reichtum von Tieren, Pflanzen, Pilzen 

und Mikroorganismen. Die genetische 

Vielfalt beinhaltet die Erbinformationen 

sowohl in allen Lebewesen als 

auch innerhalb von Arten, Rassen und 

Ökotypen. Unter Vielfalt der Ökosysteme 

versteht man die verschiedenen Lebensräume 

wie Wasser, Wald oder 

Bienen brauchen Blüten, um 

überleben zu können. 

Schwarznasenschafe 

sind bestens ans 

Gebirge angepasst, 

gegen Magenwürmer 

weniger anfällig als 

andere Schafrassen 

und damit ein gutes 

Beispiel für den Wert 

der Biodiversität bei 

den Nutztieren. 

Sicherung der Welternährung 

Umgekehrt erbringen landwirtschaftliche 

Ökosysteme eine Menge an Leistungen 

für die Landwirtschaft. Die 

pflanzliche und tierische Vielfalt ermöglicht 

die Selektion und Züchtung von 

angepassten Sorten und Rassen wie zum 

Beispiel feuerbrandtoleranter Apfelsorten. 

Der Beitrag zur Sicherung der Welternährung 

ist denn auch der wichtigste 

Gebrauchswert der Biodiversität für den 

Menschen. Eine vielfältige Organismengemeinschaft 

im Boden mit Kleintieren, 

Pilzen und Mikroorganismen 

ist verantwortlich für Ab-, 

Um- und Aufbau von organischen 

Substanzen und damit 

für die Bodenfruchtbarkeit. 

Einheimische Wildpflanzen 

wie sie in Buntbrachen, Säumen 

oder Ackerschonstreifen 

vorkommen, fördern die 

Nützlingsvielfalt. Je höher 

die Vielfalt und Anzahl der Nützlinge, 

desto besser können Schädlinge auf natürliche 

Weise reguliert werden. Klein- 


PFLANZENBAU 

Acker und den ihnen eigenen Lebensgemeinschaften. 

Aus diesem Reichtum 

entstehen viele ökologische Funktionen, 

die etwa für die Bodenfruchtbarkeit 

oder für Nährstoffkreisläufe unabdingbar 

sind (funktionelle Biodiversität). 

Hoher Artenverlust Seit Jahren 

nimmt die Biodiversität weltweit kontinuierlich 

ab. In keinem anderen europäischen 

Land sind so viele Tier- und 

Pflanzenarten bedroht und verschwunden 

wie in der Schweiz. Als wichtigste 

Ursachen für den Verlust gelten vor allem 

die veränderte landwirtschaftliche 

Nutzung, die Überbauung und Zersiedelung 

der Landschaft und die vielfältigen 

Einflüsse des Klimawandels. In 

landwirtschaftlich genutzten Flächen 

haben hohe Nährstoffeinträge und der 

Einsatz von chemischen Unkraut- und 

Schädlingsbekämpfungsmitteln viele 

Arten verdrängt. Doch nicht nur die Intensivierung, 

sondern auch die Aufgabe 

jeglicher Nutzung führt zu einem Verlust 

an wertvollen Lebensräumen. In schwer 

zugänglichen Berglagen verbuschen früher 

extensiv genutzte Wiesen und Weiden. 

Seit Anfang der neunziger Jahre 

wird versucht, die Biodiverstät in der 

Landwirtschaft zu fördern. So braucht es 

für den ökologischen Leistungsnachweis 

(ÖLN) hier zu Lande mindestens 7 % 

ökologische Ausgleichsfläche und einzelne 

Elemente werden mit Beiträgen 

unterstützt. Erste Erfolge sind sichtbar 

in den blauen Listen. Dabei handelt es 

sich um Verzeichnisse jener gefährdeten 

Arten, die im bearbeiteten Gebiet eine 

dauerhafte Stabilisierung oder gar eine 

Zunahme erfahren haben. 

Im Jahr 2008 haben die Bundesämter 

für Landwirtschaft (BLW) und für Umwelt 

(BAFU) die «Umweltziele Landwirtschaft» 

formuliert. Danach soll die 

Landwirtschaft wesentlich zur Biodiversität 

beitragen. Es wurden 828 pflanz - 

liche und 340 tierische Ziel- und Leit - 

arten sowie 52 Lebensraumtypen 

bezeichnet, für welche die Landwirtschaft 

eine Verantwortung trägt. Zur 

Zeit wird unter der Federführung des 

Amtes für Umwelt, Verkehr, Energie und 

Kommunikation (UVEK) an einer Biodiversitätsstrategie 

gearbeitet, die der 

Bundesrat dem Parlament bis Ende 

2011 vorlegen muss. Mit einem Wettbewerb 

sollen im Jahr der Biodiversität 

ausserdem innovative Ideen zur Förderung 

der Vielfalt auf Landwirtschaftsbetrieben 

gefunden und ausgezeichnet 

werden (siehe Kasten). 

 

Wettbewerb «Biodiversität ist Gold wert» 

Neben allen gesetzlichen Vorschriften stecken sicher in den Köpfen von 

Bäuerinnen und Bauern viele wertvolle, kreative und zum Teil 

unkonventionelle Ideen, wie die biologische Vielfalt im Sektor 

Landwirtschaft gefördert werden kann. Mit einem nationalen Wettbewerb 

soll diesen Ideen im Jahr der Biodiverstiät 2010 nun zum 

Durchbruch verholfen werden. Agridea, die Hochschule für Landwirtschaft 

und der Schweizerische Bauernverband schreiben zu diesem 

Zweck einen Wettbewerb unter dem Motto «Biodiversität ist Gold 

wert» aus. Das Projekt wird von den Bundesämtern für Landwirtschaft 

und Umwelt (BLW, BAFU) sowie der Fondation Sur la croix mitfinanziert. 

Aktive oder in Ausbildung stehende Bäuerinnen und Bauern (Bio, 

ÖLN), Schülerinnen und Schüler aller Stufen sowie Studierende (FH, 

ETH) werden aufgefordert, innovative Projekte einzureichen, welche 

die Biodiversität auf einem Schweizer Landwirtschaftsbetrieb fördern. 

Auch bereits umgesetzte Ideen können angemeldet werden, sofern die 

letzten Aktivitäten nicht mehr als zwei Jahr zurückliegen. Eine 

nachhaltige Wirkung, eine positive Ausstrahlung auf die Öffentlichkeit 

und ein wirtschaftlicher Mehrwert sind weitere Ziele. Erste Umsetzungsschritte 

zur Realisierung der Projekte müssen bis Ende August 

2010 sichtbar vollzogen oder glaubhaft in die Wege geleitet sein. 

Die Projekte werden durch eine unabhängige Jury bewertet und mit 

Gold, Silber oder Bronze ausgezeichnet. Die allerbesten unter den 

goldprämierten Projekten erhalten zusätzlich Geldpreise im Gesamtwert 

von 25 000 Fr. Im Herbst 2010 findet an der Olma in St. Gallen 

und am Comptoir in Lausanne im Rahmen einer Begleitveranstaltung 

zum Thema Biodiversität die Preisverleihung statt. Die eingereichten 

Projekte werden bis Ende 2012 umgesetzt und zu diesem Zweck von 

den Projektträgern begleitet. 

Weitere Informationen und das Teilnahmeformular für den Wettbewerb 

können im Internet unter www.agrigate.ch (Wettbewerb Biodiversität) 

heruntergeladen werden oder direkt bei den unten aufgelisteten 

Personen angefordert werden. Die Projektbeschriebe können bis am 

15. Juni 2010 in Deutsch, Französisch oder Italienisch, sowohl per Post 

als auch per E-Mail eingereicht werden. 

Deutschschweiz: Corinne Zurbrügg, Agridea Lindau, Eschikon 28, 

8315 Lindau, 052 354 97 75, corinne.zurbruegg@agridea.ch 

Westschweiz und Tessin: David Caillet-Bois, Agridea Lausanne, 

Avenue des Jordils, 1006 Lausanne, 021 619 44 96, 

david.caillet-bois@agridea.ch 

Buntbrachen 

sind nicht nur 

gut für die 

Biodiversität, 

sie tragen auch 

zu einem 

positiven Image 

der Landwirtschaft 

bei. 

Die Erhaltung alter Sorten 

erweitert die Möglichkeiten 

bei der Züchtung von neuen 

Kulturpflanzen. 

Autoren Irene 

Vonlanthen-Rentsch 

arbeitete bis Ende 2009 

als wissenschaftliche 

Mitarbeiterin an der 

Schwei zerischen 

Hochschule für 

Landwirtschaft (SHL), 

3052 Zollikofen, und ist 

jetzt beim Schweizerischen 

Bauernverband 

im Fachbereich 

Pflanzenbau tätig. 

Hans Ramseier ist 

Pflanzenschutz- 

Spezialist und Dozent 

an der SHL. 

INFOBOX 



PFLANZENBAU 

Gefährung der Kartoffelqualität 

DRAHTWÜRMER, die Larven der Schnellkäfer, richten an verschiedenen 

Kulturpflanzen Frassschäden an. Wirtschaftliche Einbussen entstehen bei Kartoffeln. 

Mit der Fruchtfolgeplanung und gezielten Bekämpfungsmassnahmen in der 

Vorkultur lässt sich das Schadenrisiko reduzieren. 

Werner 

Jossi 

Ursula 

Kölliker 

Ruedi 

Schwärzel 

Drahtwürmer beeinträchtigen mit 

ihren Frassgängen die Qualität der 

Kartoffelknollen. Zudem erleichtern 

die angebohrten Stellen das Eindringen 

von schädlichen Pilzen wie 

«Rhizoctonia solani» (Drycore), wie an 

der Schweizerischen Hochschule für 

Landwirtschaft (SHL) nachgewiesen 

werden konnte. Diese Qualitätsmängel 

sind häufig die Ursache für Rückweisungen 

durch die Abnehmer. 

Schnellkäferarten in der Schweiz 

Die Forschungsanstalt Agroscope Reckenholz-Tänikon 

(ART) führte von 

2005 bis 2007 in der deutschen Schweiz 

ein Käfermonitoring mit Pheromonfallen 

durch. Die Käferfänge zeigten, dass 

nördlich der Alpen hauptsächlich die 

Arten «Agriotes obscurus», «A. lineatus» 

und «A. sputator» vorkommen. Die Lebensweise 

der drei Arten ähnelt sich. Sie 

leben oft nebeneinander im gleichen 

Feld. Je nach Witterung findet der 

Hauptflug zwischen Mitte April und Juni 

statt. Die Entwicklungszeit vom Ei bis 

zum ausgewachsenen Schnellkäfer dauert 

drei bis fünf Jahre und wird vor 

allem durch die klimatischen Bedingungen 

und das Nahrungsangebot bestimmt. 

In Gefässversuchen im Freiland 

Tabelle: Entwicklungszyklus nach Wiesenumbruch 

an der Forschungsanstalt Agroscope 

ART von 2001 bis 2005 vollendeten 

rund 50 % der Käfer ihren Zyklus bereits 

nach drei Jahren. 

Ein Jahr ohne Nahrung Die 

Drahtwürmer durchlaufen im Boden 

mehrere Larvenstadien. Frisch geschlüpfte 

Junglarven sind auf pflanzliche 

Nahrung wie Wurzeln und Samen angewiesen. 

Grössere Drahtwürmer können 

hingegen mindestens ein Jahr ohne 

pflanzliche Nahrung in feuchter Erde 

überleben. Die Drahtwürmer entwickeln 

sich nicht alle gleich schnell, so 

dass meistens mehrere Entwicklungsstadien 

gleichzeitig vorhanden sind. Im 

letzten Entwicklungsjahr verpuppen 

sich die Larven im Juli und schädigen die 

heranwachsenden Kartoffeln nicht mehr 

(Tabelle). Wenige Wochen später 

schlüpfen die Käfer und überwintern im 

Boden. Erst ab Mitte März kriechen sie 

an die Erdoberfläche und beginnen ab 

Mai mit der Eiablage. Sie bevorzugen 

dazu Wiesland oder andere dicht bewachsene 

Kulturen. 

J F M A M J J A S O M D J F M A M J J A S O N D J F M A M J J A S O N D 

1. Jahr 

Junglarven: Im Herbst nur geringe 

Schäden an Kartoffeln möglich. 

2. bis 4. Jahr 

An Kartoffeln enstehen Schäden. 

3. bis 5. Jahr 

Schadenfrass im Frühjahr, 

Verpuppung im Juli, keine Schäden 

an Kartoffeln. 

Drei- bis fünfjähriger Entwicklungszyklus. Im dritten Jahr nach Wiesenumbruch (Eiablage) ist ein Grossteil der Tiere 

verpuppt. Das Schadenrisiko nimmt ab. 

Umständliche Befallsprognose 

Flugaktiv sind die Schnellkäfer abends 

und nachts besonders bei warmer Witterung. 

Die männlichen Tiere können 

mit Pheromonfallen eingefangen werden. 

Für eine genaue Befallsprognose 

eignen sich die Fänge jedoch nicht. Zuverlässiger 

sind Drahtwurm-Köderfallen 

mit keimendem Getreide (siehe Kasten). 

Die Handhabung der Fallen ist jedoch 

arbeitsaufwändig und nur bei warmer 

Witterung im Frühjahr oder Herbst in 

brachliegenden Feldern aussagekräftig. 

Bis drei Jahre nach Umbruch 

Die meisten Drahtwurmschäden werden 

in den ersten drei Jahren nach Umbruch 

von mehrjährigen Wiesen festgestellt. 

Der Hauptfrass an den Kulturen 

findet meistens im Frühjahr und im 

Herbst statt. Um sich vor Kälte und Trockenheit 

zu schützen, wandern Drahtwürmer 

im Winter und während trockenen 

Sommerperioden in tiefere 

Bodenschichten. Nach der abklingenden 

Sommerhitze zwischen August und 

September finden sie in den ausreifenden 

Kartoffelknollen willkommene 

Nahrung und Feuchtigkeit. 

Bekämpfung in der Vorkultur 

Eine wirksame Drahtwurmbekämpfung 

mit insektiziden Granulaten oder Beizmitteln 

in Kartoffeln ist schwierig. Zudem 

können solche Produkte den Geschmack 

der Kartoffeln beeinträchtigen. 

In der Schweiz sind daher keine Insektizide 

zur direkten Bekämpfung von 

Drahtwürmern im Kartoffelbau zugelassen. 

Darum gilt es, die Fruchtfolge anzupassen 

und die Kartoffeln frühestens 

zwei, besser drei Jahre nach Wiesenumbruch 

anzupflanzen. Nach dieser Zeit 

haben sich die meisten Drahtwürmer 

verpuppt, die als Eier von den Käferweibchen 

in die Wiese gelegt wurden. 


PFLANZENBAU 

Grafik: Absterberate von Drahtwürmern nach 

Beimpfung mit der Grünen Muskardine 

mit Pilz 

ohne Pilz 

100 

% verpilzte Drahtwürmer 

80 

60 

40 

20 

0 

0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 

Wochen nach Pilzbeimpfung 

Vorbeugende Bekämpfungsmöglichkeiten 

Wegen mangelnden direkten Bekämpfungsstrategien 

sind vorbeugende 

Massnahmen nach wie vor wichtig: 

• Kartoffeln frühestens im dritten Jahr 

nach Wiesenumbruch anbauen. 

Geeignete Vorkulturen für Kartoffeln 

sind Ölfrüchte, Leguminosen und 

Getreide. 

• Bodenbearbeitung im August fördert 

die Austrocknung junger Drahtwurmlarven. 

• Einsaat einer gegen Drahwürmer 

gebeizten Zwischenkultur im 

Spätsommer (August/September) vor 

Kartoffeln, beispielsweie Wick-Hafer- 

Erbsen-Gemenge. 

• Kartoffeln möglichst früh ernten, 

sobald diese schalenfest sind. 

• Parzellen mit häufigem Drahtwurm - 

befall für den Kartoffelanbau meiden 

(oft feuchte, humusreiche Böden) 

• Bio-Betriebe: Risiko mit Köderfallen 

im Herbst abklären. Keine Speise - 

kartoffeln anpflanzen, wenn mehr als 

fünf bis zehn Drahtwürmer pro 20 

Fal len gefangen werden. Methode: 20 

klei nere Topfuntersätze (Ø 10 – 15 cm) 

mit je 50 ml angequollenen Weizenkörnern 

(24 h in Wasser) 10 cm tief 

vergraben. Markierte Fallen nach acht 

bis zehn Tagen kontrollieren. 

Methode nur in Brachland mit feuchtwarmem 

Boden zuverlässig. 

Bei hohem Befallsdruck empfiehlt sich, 

im Vorjahr des Kartoffelanbaus eine gegen 

Drahtwürmer gebeizte Zwischenkultur 

im Spätsommer einzusäen. Dazu 

eignen sich Wick-Hafer-Erbsen oder 

Grünschnitthafer, die im Handel für diesen 

Zweck angeboten werden. Gebeizt 

wird nur der Hafer mit einem Saatanteil 

von etwa 100 kg/ha. Weizen- und Hafersaaten 

sind gute Köderpflanzen. Die 

Drahtwürmer werden durch die keimenden 

Getreidekörner angelockt und 

gelangen mit dem insektiziden Beizmittel 

in Kontakt. Als Beizmittel der Zwischenkulturen 

kommt das wenig systemisch 

wirkende «Regent» mit dem 

Wirkstoff Fipronil (Wirkstoffgruppe 

Phenylpyrazol) zur Anwendung. Das heranwachsende 

Grünfutter kann normal 

verfüttert werden. In der Schweiz sind 

im Getreidebau auch die Produkte 

«Cruiser» (Thiamethoxam) und «Smaragd» 

(Clothianidin) der Wirkstoffgruppe 

Neonicotinoide gegen Drahtwürmer 

zugelassen. 

Biologische Bekämpfung Die 

biologische Bekämpfung von Drahtwürmern 

wird an der Forschungsanstalt 

ART untersucht. Es wird erforscht, ob 

sich pilzliche Insektenkrankheiten zur 

Bekämpfung von Drahtwürmern im Kartoffelanbau 

eignen. Solche natürlich 

vorkommenden Pilze dringen über die 

Haut in die Larven ein, durchwachsen 

den Körper der Larven und befallen lebenswichtige 

Organe bis der Drahtwurm 

stirbt. Darauf dringt der Pilz aus 

dem Kadaver an die Oberfläche des toten 

Drahtwurms und bildet dort Pilzsporen, 

die weitere Drahtwürmer infizieren 

können. Laborversuche haben 

gezeigt, dass die Grüne Muskardine, genannt 

«Metarhizium anisopliae», eine 

hohe Infektionsrate bei Drahtwürmern 

auslösen kann und sich eventuell als 

biologisches Pflanzenschutzmittel nutzen 

liesse (Grafik). Feldversuche sind 

geplant, um die künstliche Infektion von 

Drahtwürmern im Feld zu testen und 

die Praxistauglichkeit dieser vielversprechenden 

Bekämpfungsmethode zu 

überprüfen. Bis dahin bleiben präventive 

Kulturmassnahmen die wichtigste 

Kontrollmethode (siehe Kasten). 

Zuwanderung von neuen Arten? 

Südlich der Alpen dominieren andere 

Schnellkäferarten. Einige breiten sich, 

vermutlich wegen der Klimaerwärmung, 

zunehmend in Richtung Norden 

aus. Speziell «Agriotes sordidus» ist in 

den letzten Jahren über Frankreich 

nordwärts bis in die deutsche Rheinebene 

vorgedrungen. Diese schädliche 

Drahtwurmart mit einem kurzen, zweijährigen 

Entwicklungszyklus liess sich in 

Deutschland bisher nur in den tiefen Lagen 

auffinden. In Frankreich verbreitet 

sie sich immer nördlicher in warmen, 

trockenen Gebieten und richtet häufig 

Schäden an Kulturen in Ackerbaufruchtfolgen 

ohne Kunstwiesenanbau 

an. Die weitere Ausbreitung dieser Art 

wird man in Zukunft auch in der Schweiz 

im Auge behalten müssen. 

Drahtwurmschäden 

sind mögliche 

Eintrittspforten für 

Rhizoctoniapilze 

(Drycore). 

Autoren Werner Jossi 

und Ursula Kölliker, 

Forschungsanstalt 

Agroscope Reckenholz- 

Tänikon (ART). Ruedi 

Schwärzel, Agroscope 

Changins-Wädenswil 

(ACW). 

www.agroscope.ch 

In diesem Artikel 

befinden sich auch 

Erkenntnisse von Yves 

Blot vom Forschungsinstitut 

Inra (F) sowie von 

Pierre Taupin vom 

Institut Arvalis (F). 

INFOBOX 



PFLANZENBAU 

Wo steht die Technik heute? 

UNKRAUTERKENNUNG VIA SENSOREN Die Zielsetzung von Precision Farming 

besteht im effizienten Betriebsmitteleinsatz bei gleichzeitiger Ertragsoptimierung, 

fokussiert auf möglichst kleine Teilflächen. Insbesondere beim Pflanzenschutz stehen 

der Praxis bereits zahlreiche technische Entwicklungen zur Verfügung. Neue 

Sensoren nähren Hoffnungen, Unkräuter künftig noch gezielter bekämpfen zu können. 

David 

Vulliemin 

Die Firma «Agri Con» 

hat zur Herbst - 

behandlung 2009 im 

Wintergetreide 

erstmals einen 

Herbizid-Sensor als 

echtzeitfähiges System 

mit vier Kameras an 

einer handelsüblichen 

Feldspritze auf 

Praxisflächen erprobt. 

Bild: Agri Con 

Dieser Beitrag befasst sich hauptsächlich 

mit der bildbasierten Unkrauterkennung. 

Hierbei besteht 

die Hauptherausforderung in der 

Koppelung der Informationsgewinnung 

und -verarbeitung mit der Steuerung 

des Bekämpfungssystems. Moderne 

Technologien eröffnen dabei neue Anwendungsmöglichkeiten. 

Die Funktionsweise 

von Echtzeitsystemen und die 

Anpassung dieser Systeme an die Art 

der Bekämpfung stellen grosse Anforderungen 

an die Erkennung. Auch die 

Rentabilität muss gewährleistet sein: die 

Mehrkosten müssen durch Einsparungen 

bei den Betriebsmitteln oder durch 

Ertragssteigerungen gedeckt werden. 

Digitale Bildanalysetechnik Bei 

allen Systemen werden die Daten über 

eine Kamera erfasst und anschliessend 

derart verarbeitet, dass eine korrekte 

Führung der für die Unkrautbekämpfung 

eingesetzten Geräte möglich ist. 

Die grössten Unterschiede bestehen in 

der Verarbeitungsweise dieser Informationen. 

Um die Kulturpflanzen und 

die Unkräuter oder noch besser die 

Unkrautarten voneinander zu trennen, 

kommen mehrere Techniken zum Einsatz: 

Die erste Technik macht sich die 

raumbezogenen Merkmale der Pflanzen 

im Feld zu Nutze: Da die Kulturen angepflanzt 

oder ausgesät wurden, zeigen 

sie ein regelmässiges Verteilungsmuster, 

während die Unkräuter zufällig verteilt 

sind. Dank komplexer Differenzierungsalgorithmen 

lassen sich die Kulturpflanzen 

vom Unkraut abgrenzen, indem periodische 

und nicht-periodische Signale 

gefiltert werden. Im Zwischenreihenbereich 

weisen solche Systeme zwar eine 

gute Genauigkeit auf, in der Pflanzenreihe 

ist es jedoch unmöglich, die Unkräuter 

von den Kulturpflanzen zu unterscheiden, 

was einen grossen Nachteil 

dieser Systeme darstellt. 

Eine zweite Technik beruht auf den 

Formmerkmalen der Pflanzen: Zu ihrer 

Differenzierung werden Parameter wie 

der Umfang und die Fläche der Blätter 

berücksichtigt. Aufgrund verschiedener 

Kriterien lässt sich eine digitale Signatur 

der Pflanze erstellen, welche ihrer Identifizierung 

dient. Die Genauigkeit solcher 

Systeme ist allerdings gering, weil 

die Berechnungen nur dann stimmen, 

wenn das Unkraut eine andere Blattform 

aufweist als die Kulturpflanze und 

sich die Blätter der Pflanzen nicht zu 

sehr überlappen. 

Die letzte Technik schliesslich verwendet 

das reflektierte Licht der Pflanzen: 

Da sich das Lichtspektrum des 

Pflanzenmaterials und des Bodens in 

den Wellenlängen unterscheidet, können 

die Pflanzen problemlos vom Boden 

abgegrenzt werden. Die einfachsten 

Systeme gestatten dabei lediglich die 

Ortung des Pflanzenmaterials. Eine Differenzierung 

zwischen Unkraut und Kultur 

ist mit einer begrenzten Anzahl 

Spektralbändern nicht möglich. Für eine 

grössere Präzision muss ein multispektrales 

Bild herangezogen werden. 

Dieses besteht aus verschiedenen Aufnahmen, 

für das mehrere Filter verwendet 

werden. Die Anzahl der benutzten 

Filter hängt von der gegebenen Schwierigkeit 

und dem erforderlichen Präzisionsgrad 

ab. Die Gründe für diese Reflexionsunterschiede 

befinden sich auf 

Ebene der Zelle oder exakter, auf Ebene 

der Innenstruktur der Blätter. 

Der Anteil an reflektiertem Licht einer 

bestimmten Wellenlänge variiert je 

nach Pflanzenart. Da sich die Innenstruktur 

von ein- und zweikeimblättrigen 

Pflanzen deutlich unterscheidet, ist 

eine Abgrenzung einfach. Die Differenzierung 

zwischen den Arten derselben 

Gruppe ist indessen anspruchsvoller 

und erfordert eine grössere Anzahl an 

Spektralbändern. Die heutigen Labormessungen 

decken in der Regel ein breiteres 

Spektrum ab und erfolgen unter 

kontrollierten Bedingungen. Die Identifikationsgenauigkeit 

ist daher gut. Messungen 

im Feld, die sich wegen der 

Schwierigkeiten der Bildaufnahmen und 

der veränderlichen Erfassungsbedingungen 

komplizierter gestalten, sind hingegen 

weniger zuverlässig. 

Forschungsstand heute Die aktuellen 

Versuche zeigen je nach eingesetzter 

Technik eine durchschnittliche 

bis befriedigende Erkennungsrate. Zur 

Steigerung der Genauigkeit bietet sich 

eine Kombination aus Raum- und Spektraltechniken 

an, die eine bessere Erkennungsqualität 

ergibt. Damit sich die 

Algorithmen ermitteln lassen, welche 

die besten Ergebnisse liefern, werden 

häufig mit Hilfe einer Modellierung 

(Bilder) oder direkt im Freiland Robust- 


PFLANZENBAU 

Vorläufig als noch 

einfacher Versuchsroboter 

im Feld 

unterwegs, dem - 

nächst vielleicht 

mit Sensoren 

ausgerüstet: Der 

Feldroboter 

«Agronaut» vom 

Studenten-Team 

der Fachhochschule 

Osnabrück. 

Bild: Amazonen-Werke 

heits- und Zuverlässigkeitstests vorgenommen. 

Die Adaptierung der Erkennungssysteme 

an die Geländeverhältnisse stellt 

ebenfalls eine grosse Herausforderung 

dar: Die Sensoren sind sehr anfällig auf 

die schwankenden Umweltbedingungen 

wie Helligkeit, Sonnenstand und 

Pflanzenwelke. 

Neben der Unkrauterkennung liegt 

der Fokus der aktuellen Techniken auf 

den Echtzeitsystemen. Die Schwierigkeit 

besteht dabei in der Konzipierung 

von Systemen, welche die drei Phasen 

laufend verwalten: Die Erfassung und 

die Verarbeitung der Daten sowie die 

Steuerung der Geräte zur Unkrautvernichtung 

müssen in ständigem Fluss 

sein. Die auf den räumlichen und morphologischen 

Parametern basierenden 

Erkennungstechniken mit niedrigeren 

Leistungsanforderungen erlauben heute 

ein Echtzeitverfahren. Bei der auf 

spektralen Merkmalen basierenden Erkennungstechnik 

gilt: je höher die verlangte 

Genauigkeit ist, umso mehr 

Spektralbänder werden benötigt und 

umso grösser ist der Ressourcenverbrauch 

des Systems. Zurzeit erfolgt die 

Informationsverarbeitung durch diese 

Systeme in zwei Phasen: Datenerfassung 

auf dem Feld und anschliessende 

Datenverarbeitung in einem zweiten 

gesonderten Arbeitsgang. 

Der Echtzeitansatz stellt einen Kompromiss 

zwischen Zuverlässigkeit und 

Ressourcenbedarf dar. Zwischen der 

Datenerfassung und der eigentlichen 

Unkrautvernichtung müssen sämtliche 

Informationen schnell verarbeitet werden, 

denn es handelt sich hierbei um 

den Begrenzungsfaktor für das Arbeitstempo. 

Ausblick Die Unkrauterkennung eröffnet 

interessante Perspektiven hinsichtlich 

einer Präzisionslandwirtschaft, 

die den Landwirten ihre Aufgaben erleichtert 

und gleichzeitig einen massvollen 

Einsatz der Produktionsmittel 

und bessere wirtschaftliche Ergebnisse 

gewährleistet. Die gegenwärtig auf dem 

Markt erhältlichen Echtzeitsysteme erlauben 

lediglich die Identifizierung der 

Pflanzen und die Auslösung der Applikation. 

Es gibt zwar komplexere Systeme, 

diese sind allerdings noch in der 

Entwicklung und befinden sich erst im 

Prototyp-Stadium, häufig in kleinem 

Massstab. Auch die Möglichkeiten, die 

sich mit autonomen Robotern oder 

Bordgeräten erschliessen, werden weiter 

erforscht. Der fahrerlose Feldroboter 

wird in der Lage sein, präzise Arbeitsaufträge 

auf der Parzelle oder auf einer 

Teilfläche selbstständig auszuführen. 

Bordgeräte haben den Vorteil, dass sie 

sich auf das vorhandene Material abstimmen 

lassen und den Landwirt bei 

seiner Arbeit unterstützen, während er 

weiterhin in unmittelbarem Kontakt mit 

dem Feld bleibt. 

 

Autor David Vulliemin, Agronom FH, 

3303 Jegenstorf 

Der Technologiebereich entwickelt sich 

schnell und spielt bei der Vereinfachung 

täglicher Arbeitsprozesse eine zunehmend 

wichtige Rolle. In der Landwirtschaft 

bietet die Sensortechnik 

interessante neue Anwendungen. So 

entwickelt das Institut National 

Supérieur des Sciences Agronomiques 

de l'Alimentation et de l'Environnement 

in Dijon über das Laboratoire en Génie 

des Agroéquipements et des Procédés 

bildgestützte Lösungen für die 

Landwirtschaft: www.enesad.fr 

INFOBOX 



PFLANZENBAU 

Nährstoffmangel vermeiden 

BLATTDÜNGUNG IM WEINBAU Zur Steigerung der Trauben- und letztlich 

der Weinqualität steht im Rebbau auch die Düngung immer wieder zur Diskussion. 

Während sich bei der Bodendüngung die Erkenntnis durchsetzt, dass weniger 

oft mehr ist, versucht mancher, mit Blattdüngung das Leistungspotential der Rebe 

besser auszunutzen. 

Heinz 

Mathys 

Marc 

Besse 

Blattdünger sind unter Praktikern 

und in Beraterkreisen oft etwas umstritten, 

da die Effekte nur sporadisch 

nachweisbar sind, zumal in 

der Praxis die optimalen Einsatzbedingungen 

für die Präparate nicht immer 

eingehalten werden können. 

Solange mittels Blattdüngung lediglich 

ein Nährstoffmangel behoben werden 

soll, ist der Wirkungsmechanismus 

nachvollziehbar und führt bei richtiger 

Anwendung auch meist zum Erfolg. 

Deshalb ist auch die Anwendung von 

Blattdüngern, die Magnesium, Stickstoff 

und Eisen enthalten, kaum umstritten. 

Sobald jedoch andere Effekte erwartet 

werden, erfordert dies eine differenzierte 

Betrachtung. 

Via Blattdüngung 

lassen sich akute 

Nährstoffmängel 

an Stickstoff, Eisen 

und Magnesium 

beheben. 

Magnesium-Blattdünger gezielt 

einsetzen Magnesiummängel treten 

häufig in Neuanlagen auf. Erkennen 

kann man Magnesiummangel durch 

Gelb- oder Rotverfärbungen der Blätter 

(je nach Rebsorte) sowie durch Chlorose 

der Blattnerven, beginnend bei den 

untersten Blättern oder durch vorzeitigen 

Blattfall. Die Gefahr eines Magnesiummangels 

hängt unter anderem von 

der Sortenwahl ab. So ist zum Beispiel 

die Sorte «Regent» besonders stark gefährdet. 

Bei anfälligen Sorten wie auch 

bei stärkerem Auftreten der Stiellähme 

wird der Einsatz von Blattdüngern wie 

dem «Hydromag» mit 300 g Magnesium 

pro Liter und Aufwandmengen von 4 bis 

6 l/ha empfohlen. Es können 1.5 bis 2 l 

zur Vorblütenbehandlung oder zweimal 

1.5 bis 2 l zur Nachblütenbehandlung 

appliziert werden. Möglich ist beispielsweise 

auch der Einsatz von 2.5 kg/ha 

«Vitistar», einem auf den Weinbau abgestimmten 

Mehrnährstoffdünger. Allerdings 

muss bei Junganlagen sowohl 

der Behandlungszeitraum als auch die 

Behandlungszone auf die Pflanzung abgestimmt 

werden. In Junganlagen sollte 

möglichst bald nach Austrieb, spätestens 

jedoch nach Sichtbarwerden des 

Mangels, eine Behandlung durchgeführt 

werden. 

Stiellähme oft wegen Kaliüberschuss 

Die Stiel lähme ist eine physiologische 

Störung bei Ertragsreben, 

die sich durch Verwelken und Fall der 

Trauben oder Beeren äussert. Nährstofftechnisch 

handelt es sich um einen 

Magnesiummangel, häufig verursacht 

durch einen Kaliüberschuss. Möglichkeiten 

zur Verringerung der Gefahr von 

Stiellähme sind eine angepasste Kalidüngung 

sowie eine Verringerung der 

Rebenwüchsigkeit mittels Reduktion 

der Stickstoffdüngung und Einführung 

von Dauerbegrünung. Beste Erfolge 

werden erzielt, wenn die Traubenzone 

zu Beginn der Traubenreife gezielt mit 

einem Magnesiumdünger behandelt 

wird. Applikationen auf die gesamte 

Laubwand haben nur eine eingeschränkte 

Wirkung. Ein geeignetes Mittel 

ist beispielsweise «Hydomag» mit einer 

Aufwandmenge von 4 bis 6 l/ha. Es 

werden 1.5 bis 2 l zur Vorblütenbehandlung 

oder zweimal 1.5 bis 2 l zur 

Nachblütenbehandlung gespritzt. 

Kurzfristige Hilfe bei Chlorose 

Chlorose äussert sich durch bleich bis 

weiss werdende Blätter. Zur kurzfristigen 

Behebung von Chlorosen bei Reben 

können eisenhaltige Blattdünger eingesetzt 

werden. Die Aufnahme des schwer 

beweglichen Spurenelements wird 

durch Chelatoren und Citrat begünstigt. 

Um die Wirkung sicherzustellen, muss 

die Behandlung beim ersten Auftreten 

der Vergilbung beginnen und mehrmals, 

möglichst im Wochenrhythmus, wieder- 


PFLANZENBAU 

Tabelle: Nährstoffprogramm für die Optimierung von Blüte und Fruchtansatz 

Vor Blüte 

Hydromag (300 g/l Mg, 1 x 3 l/ha), Bortrac 150 (150 g/l B, 1 l/ha). 

Nachblüte 

Bortrac 150 (150 g/l B, 1 l/ha). 

Nachblüte und bei Traubenschluss Hydromag (300 g/l Mg, 3 l/ha). 

Mantrac (500 g/l Mn, 1 l/ha), wenn Trauben sichtbar, Blütenknospen 

getrennt und Fruchtstand geformt. 

Bei Gefahr von Eisenchlorose 

Vor der Blütte zweimal Ferleaf 100 (100 g/l Fe als Chelat von EDTA, 1 l/ha) 

oder Ferrichel 54 (54 g/l Fe als Chelat von EDDHA). 

Alternativ mit Cocktail: 

Für die Vorblüte und Fruchtansatz Drei Behandlungen mit 3 kg/ha Vitistar (9 % Mg, 3,3 % B, 3 % Fe, 3 kg/ha). 

Sobald die Blütenknospen getrennt und der Fruchtstand geformt sind. 

Mindestwassermenge 200 l/ha. 

Bei Abschlussbehandlung Hydromag (300 g/l Mg, 4 l/ha). 

holt werden. Geeignete Mittel sind 

etwa «Vitistar» oder in schweren Fällen 

«Ferrichel» und «Fer EDTA». 

Beerenfall mit Bor verhindern 

Der Beerenfall, auch Verrieseln 

genannt, wird durch Bormangel 

Die idealsten Voraussetzungen für 

das Eindringen in die Pflanze sind 

bei bedecktem Himmel, in den 

Abendstunden oder morgens bei 

Tau gegeben. Sonneneinstrahlung 

und hohe Temperaturen mindern 

den positiven Effekt. 

• Dispergiermittel verhindern, dass 

die Nährstoffpartikel bei der Suspension 

verklumpen. Dadurch 

bleibt das Produkt auch bei hoher 

Nährstoffkonzentration lang haltbar. 

Zudem wird ein Verstopfen 

der Spritzdüsen verhindert. 

Sprengt 

Leistungsgrenzen. 

S 230 / K 220 

RICARDINIO 

Stark in TS-, Stärkeund 

Kornertrag. 

Bormangel hat einen unregelmässigen 

Beerenansatz zur Folge. 

Bild: Agrimedia GmbH 

verursacht. Bor wirkt positiv auf die 

Pollenbildung und verbessert die 

Befruchtung und den Zuckertransport 

zu den Beeren. Das Verrieseln 

kann unter Anwendung eines Mittels 

wie «Vitistar» vor und nach der 

Blüte zweibis dreimal mit je 

2.5 kg/ha bekämpft werden. 

Auf junge Blätter Die Aufnahme 

und somit die Wirksamkeit 

von Nährstoffgaben über das Blatt 

klappt bei jungem Blattgewebe am 

besten. Mit Ausnahme der Stiellähmebehandlung 

ist darum darauf zu 

achten, dass bei der Blattdüngung 

die jungen Blätter und insbesondere 

die Geiztriebe erfasst werden. 

Magnesiummangel zeigt sich an 

hellen Feldern zwischen den 

grünen Blattadern. 


Formulierungshilfsstoffe 

Sogenannt «formulierte» Flüssigdünger 

enthalten Hilfsmittel, die 

das Abwaschen der Dünger vom 

Blatt verhindern. Zudem beugen sie 

Verbrennungen vor und verbessern 

die Nährstoffaufnahme: 

• Absorptionsmittel sorgen für eine 

sichere Aufnahme und Verteilung 

der Nährstoffe in der Pflanze. 

• Netzmittel führen zu einer optimalen 

Bedeckung der Blattoberfläche. 

Zudem werden Blattverbrennungen 

durch die Netzmittel 

vermieden. 

• Haftmittel bewirken, dass das 

Mittel durch den Regen nicht abgewaschen 

wird. 

Bei der Stiellähme, unter anderem 

eine Folge von Magnesiummangel, 

verbräunt das Stielgerüst. 


Autoren Heinz Mathys ist Landor- 

Berater im Kanton St. Gallen, im 

Thurgau sowie in Teilen vom 

Kanton Zürich. Marc Besse steht in 

der Ausbildung zum Agrotechniker 

und arbeitet als Praktikant bei der 

Landor. Weitere Infos erhalten Sie 

via Gratis-Beratungstelefon 

0800 80 99 60, www.landor.ch 

oder info@landor.ch. Die Produkte 

der Landor sind über die LANDI 

erhältlich. 

INFOBOX 


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* Diese Eigenschaften wurden in den offiziellen Sortenversuchen von Agroscope bestätigt. 


phyto-news 

Nach einem sehr milden Herbst folgte 

ein Winter, der die Bestände zum Glück 

etwas bremste. Wo nicht im Herbst behandelt 

wurde, sollte jetzt nach Erfahrung 

aus anderen Jahren und den natürlichen 

Gegebenheiten entschieden 

werden, welche Strategie gefahren 

wird, um im Frühjahr die Unkrautkonkurrenz 

möglichst früh auszuschalten. 

Neben einer guten Wirkung auf die 

vorhandenen Unkräuter sind den Gereideproduzenten 

Aspekte wie Sortenverträglichkeit, 

Handlichkeit und Dosierung 

sehr wichtig. Der dynamische 

Landwirt will aus wirtschaftlichen und 

oekologischen Gründen möglichst wenig 

Durchfahrten und wenn immer 

möglich alle Getreidearten zur gleichen 

Zeit und mit den gleichen Produkten 

behandeln. Die Effizienz der Arbeit 

steht bei den modernen Herbizidstrategien 

im Vordergrund. 

Das seit Jahren bewährte Produkt 

Concert SX erfüllte diese Ansprüche optimal. 

Die neue SX Formulierung erhöht 

die Löslichkeit und Mischbarkeit des 

Produktes zusätzlich, was sich bei grossen 

Brühemengen als Vorteil herausstellte. 

Die bekannte Wirkung auf einjährige 

Unkräuter und Gräser sowie die 

sichere Wirkung auf Blacken wird dadurch 

noch effizienter. Concert SX be- 

Rapsglanzkäferbekämpfung 

2010 

Im letzten Jahr war die Rapskäferbekämpfung 

eine grosse Herausforderung. 

Der Einflug der Käfer war so massiv, 

dass es nach jeder Behandlung 

immer sofort wieder viele Käfer hatte. 

Dadurch haben einige Rapsproduzenten 

auch mit der Anzahl Behandlungen 

übertrieben und es wurden Produkte 

appliziert, die nicht in den Raps vor der 

Blüte gehören. Das Ziel der Rapsglanzkäferbehandlung 

ist die Blüte oder die 

Schoten zu schützen. Ob es Käfer hat 

oder nicht ist zweitrangig. Letztes Jahr 

konnte man in richtig behandelten Feldern 

viele Käfer feststellen, aber Frassschäden 

waren kaum zu finden. Die 

guten Erträge von Ende Juli bestätigten, 

dass 2 Behandlungen zum richtigen 

Zeitpunkt mit den richtigen Produkten 

völlig genügend waren. 

Rapsproduzenten die Mehrfachbehandlungen 

gemacht haben konnten 

keine Mehrerträge realisieren. 

Die Rapsproduzenten welche jeweils 

schon den Rapsstengelrüssler 

konsequent bekämpften, hatten stets 

einen viel weniger starken Glanzkäferdruck. 

Bei der Applikationstechnik 

muss eine optimale Benetzung der 

Rapspflanzen gesorgt werden. In vielen 

Fällen bringt eine Erhöhung der 

Wassermenge auf 300 l/ha und ein Zusatz 

von Sticker (0,1 l/100 l Wasser) 

merklich bessere Resultate 

Eine Erstbehandlung mit Talstar SC 

0,2 l/ha sobald die Rapsstengelrüssler 

eingeflogen sind, hilft die Population 

von Rapssglanzkäfern sofort zu eliminieren. 

Sollte der Einflug anhalten, 

muss die Wirkstoffgruppe gewechselt 

werden. Mit Gazelle 150 g/ha steht ein 

systemisches und schnell wirkendes Insektizid 

zur Verfügung. 

062 746 80 00 

www.staehler.ch 

Effiziente Unkrautbekämpfung 

in Getreide 

sticht vor allem durch seine Flexibilität 

und das sehr grosse Einsatzzeitfenster 

vom 3-Blattstadium des Getreides (Einsatz 

gegen Gräser und einjährige Unkräuter) 

bis spätestens Stadium Schossen 

(Einsatz gegen hartnäckige Disteln 

und Blacken.) Es ist zudem in allen Winter- 

wie Sommergetreidearten ohne 

Einschränkungen einsetzbar. 

Die Dosierung kann der vorhandenen 

Verunkrautung flexibel angepasst 

werden. Bei evtl. Wirkungslücken kann 

Concert SX fast mit allen möglichen 

Mischpartnern kombiniert werden. Eine 

Mischung mit Starane 180 gegen 

Klebern ist meistens sinnvoll und gibt 

gegen das lästige Unkraut die besten 

Resultate. Die Mischung Concert SX + 

Starane 180 bleibt auch im 2010 effizent 

und wirschaftlich zugleich. 

Empfehlungen Unkrautbekämpfung 2010 

3-Blätter Bestockung Schossen 

Getreidestadium 13 25 29 31 32 

Die Soloanwendung 

in allen Getreidearten 

Die Klassemischung 

für frühe 

Behandlungen 

Winterweizen, Korn, 

Triticale, Roggen 

Wintergerste und 

-hafer, Sommergetreide 

Concert SX 

100 – 150 g/ha 

Concert SX 100 g/ha 

+ Arelon S 2,00 l/ha 

+ Starane 180 0,75 l/ha 

Concert SX 100 – 150 g/ha 


Concert SX 100 g/ha 


Unkrautfreier Zinal 

im Schossen. 

info@staehler.ch 


Gegen Gräser, breitblättrige 

Blacken usw. 

Nicht in Hafer 


Blacken, Klebern usw. 


Blacken usw. 


SONDERTHEMA 

E FOCUS 

Februar 2010 

So gelingt 

der Maisanbau 

Foto: agrarfoto.com 

Sorten und Anbautipps 44 

Bringt’s die Unterfussdüngung? 46 

Reduzierte Bodenbearbeitung 48 

GVO-Freiheit hat ihren Preis 51 

Bivoltine Zünsler 54

SO GELINGT DER MAISANBAU 

SONDERTHEMA 

Wieder ein Rekordjahr? 

MAISANBAU 2010 Mit «Ricardinio» und «Cassilas» beim Körnermais sowie 

«Ampezzo» und «LG 30.218» beim Silomais stehen für die nächste Saison ein 

paar interessante Neuheiten zur Wahl. Stimmen die klimatischen Bedingungen wie 

im Vorjahr, sind die Voraussetzungen für neue Rekorde ideal. 

Jean-Paul 

Krattiger 

Sowohl beim Silomais als auch beim 

Körnermais haben, mit Ausnahme 

von verhagelten Parzellen, die Erträge 

2009 ein aussergewöhnlich 

hohes Niveau erreicht. Eine frühe Saat 

bei guten Bedingungen ermöglichte einen 

vorteilhaften Start. Die Temperaturen 

blieben bis zur Blüte mild und die 

Feuchtigkeit reichte aus. Trotz einer je 

nach Region mehr oder weniger ausgeprägten 

Trockenperiode konnten die 

Pflanzungen ihre Entwicklung bei günstigen 

Bedingungen abschliessen. Die 

Ernte verlief gut. Beim Körnermais resultierten 

erfreulich tiefe Feuchtigkeitsgehalte. 

Die Anbaufläche hat 2009 leicht zugenommen 

und wird wohl 2010 mit 

Blick auf die exzellenten Resultate im 

Tabelle 1: Durchschnittserträge der Silomaisversuche 

2008/09 von UFA-Samen 

Sorten 2008 2008 2009 2009 

% TS dt/ha TS % TS dt/ha TS 

Früh 6 Orte 6 Orte 4 Orte 4 Orte 

Coxximo 33.6 181.6 34.7 212.4 

Pralinia 35.9 170.4 35.8 218.8 

Fabregas 34.8 180.0 36.5 226.9 

Ampezzo 36.1 220.5 

Mittelfrüh 12 Orte 12 Orte 8 Orte 8 Orte 

LG 32.20 37.4 184.4 37.4 192.3 

Amadeo 36.6 193.6 38.6 194.4 

Ciclixx 33.5 205.9 36.0 212.6 

LG 32.52 HDi ® 34.8 195.3 36.5 209.0 

Ricardinio 37.9 213.4 

LG 30.218 38.5 203.4 

Mittelspät 7 Orte 7 Orte 8 Orte 8 Orte 

Ronaldinio 36.6 205.0 35.6 205.5 

Marcello 34.4 210.7 34.3 205.7 

PR39T45 35.4 213.0 34.9 191.9 

Vergleiche sind nur innerhalb der gleichen Reifegruppe möglich, da die 

Versuchsstandorte für alle Reifegruppen anderswo lagen. 

letzten Jahr weiter wachsen. Zudem 

liegt das Angebot an Körnermais noch 

unter den Vermarktungsmöglichkeiten. 

Körnermais Die Wirtschaftlichkeit 

eines Körnermaises hängt stark von den 

Trocknungskosten ab. Generell verfügen 

späte Sorten über ein höheres Ertragspotenzial. 

Allerdings empfiehlt es sich, 

die Sortenwahl auf die lokalen Klimabedingungen 

abzustimmen. 

Frühreif: «LG 32.12» bleibt mit überzeugender 

Stabilität die Hauptsorte in 

der frühreifen Gruppe. Beim Ertrag hält 

«LG 32.12» mit den guten mittelspäten 

Sorten mit. Das zeigte sich erneut in den 

Versuchen von 2008 und 2009 der Forschungsanstalt 

Agroscope, in denen 

«Birko» und «Pralinia» ihre Robustheit 

bestätigten. 

Mittelfrüh: Im Bereich des mittelfrühen 

Körnermaises sind «DKc 2960» und 

«Coxximo» an das Schweizer Klima gut 

angepasst. «LG 32.20» weist hervorragende 

Qualitäten als Zweinutzungssorte 

auf (Körner-, Silomais). Neu ist die 

Sorte «Ricardinio», die hervorragende 

Perspektiven eröffnet. Ihre einzige 

Schwäche betrifft vor allem in feuchten 

oder nebligen Lagen die Anfälligkeit auf 

Helminthosporium. 

Mittelspät: «DKc 3420» ist der früheste 

Zahnmais auf der Liste der empfohlenen 

Sorten. Zu seinen Stärken gehören 

die schnelle Korntrocknung vor 

der Ernte, die gute Helminthosporium- 

Resistenz sowie sein hohes Ertrags - 

potenzial bei idealen Bedingungen. 

«Marcello» ist ein hervorragender Zweinutzungsmais. 

Als spätere Sorte lässt er 

sich aber nur in den besten Gebieten erfolgreich 

anbauen. Die neue Sorte «Cassilas» 

erreichte in den Versuchen der 

Forschungsanstalt Agroscope in den 

Jahren 2008 und 2009 den besten Gesamtindex. 

Silomais Die Entwicklung bei der 

Fütterungstechnik erfordert, dass die Si- 

Tabelle 2: Durchschnittserträge der Körnermaisversuche 2008/09 

von UFA-Samen 

Sorten 2008 2008 2009 2009 

% H 2 

O dt/ha (14 % H 2 

O) % H 2 

O dt/ha (14 % H 2 

O) 

Früh 3 Orte 3 Orte 4 Orte 4 Orte 

LG 32.12 31.4 112.8 28.7 129.3 

Mittelfrüh 7 Orte 7 Orte 7 Orte 7 Orte 

DKc 2960 33.8 117.8 31.3 120.2 

LG 32.20 33.1 118.5 28.3 126.5 

Ricardinio 26.6 133.7 

Mittelspät 7 Orte 7 Orte 7 Orte 7 Orte 

DKc 3420 32.5 117 28.8 127.0 

Cassilas 28.8 132.6 

Vergleiche sind nur innerhalb der gleichen Reifegruppe möglich, da die Versuchsstandorte 

für alle Reifegruppen anderswo lagen. 



SONDERTHEMA 

Die Maiserträge sind in 

letzter Zeit kontinuierlich 

angestiegen. 

Bild: agrarfoto.com 

Tabelle 3: Maishauptsortiment von UFA-Samen 

Silomais 

Körnermais 

Früh Ampezzo (neu) LG 32.12 

Pralinia 

Pralinia 

Fabregas * 

Coxximo * 

Mittelfrüh LG 32.218 (neu) Ricardinio 

Ricardinio LG 32.20 

LG 30.20 HSV DKc 2960 

Amadeo * 

Ciclixx * 

LG 32.52 HDi 

DKc 2960 

Mittelspät DK 287 DKc 3420 

PR 39T45 Cassilas (neu) 

Marcello 

* auch für Bio-Betriebe 

Welche Silomaissorte für die Milchviehration? 

Bei der Wahl der Silomaissorte ist neben den anbautechnischen 

Eigenschaften auch die Verwendung zu berücksichtigen. Besonders die 

Verdaulichkeit muss mit der Verwendung in Einklang gebracht werden, 

wenn die Effizienz dieser energiereichen Futterpflanze voll zur Geltung 

kommen soll. 

• Bei Maisanteilen von unter 35 % an der Trockensubstanz (TS) der 

Ration stehen der Stärkegehalt und die hohe Stärkeverdaulichkeit im 

Vordergrund. 

• Bei Maisanteilen zwischen 35 und 50 % sind Maissorten mit gutem 

Stärkegehalt und guter Verdaulichkeit der Gesamtpflanze zu 

bevorzugen. 

• In Milchviehrationen mit Maisanteilen von über 50 % ist die 

Verdaulichkeit der Gesamtpflanze im Vordergrund. 

• Wird Mais getrocknet, sinkt der 

pansenverfügbare Teil der Stärke auf 

unter 50 % (Maiskörner oder Mais - 

kolben). 

• Eine leicht weniger dichte Saat (vor allem 

in Grenzregionen) führt zu etwas weniger 

TS-Ertrag, aber höherem Stärkegehalt. 

• Durch die Wahl einer passenden Sorte 

gilt es, einen genügenden Reifegrad bei 

der Ernte sicherzustellen. 

UFA-Beratungsdienst 

lomaissorten gezielt auf die Bedürfnisse 

der Tiere abgestimmt werden (siehe 

Kasten). Neben der Sortenwahl entscheiden 

die Erntebedingungen, die 

Erntequalität sowie die Silierung über 

den Nahrungswert einer Sorte. 

gas» bestätigte 2009 die guten Resultate 

von 2008. Neu ist «Ampezzo», der 

aufgrund der Versuche 2009 und 2008 

der Forschungsanstalt Agroscope über 

den besten Gesamtindex verfügt. 

Mittelfrüh: «Ciclixx» und «LG 32.52 

HDi» liefern regelmässig die höchsten 

TS-Erträge in der Gruppe der mittelfrühen 

Sorten. Leicht besser schneidet «LG 

32.20» beim Ertrag an verdaulicher organischer 

Substanz (VOS) pro Hektare 

ab. Auch sein Körnerertrag liegt sehr 

hoch. «LG 32.20» trägt das «HSV®»- 

Zeichen für einen hohen Stärkegehalt 

und eine gute Stärkequalität. Der neu 

auch als Silomais angebotene «Ricardi- 

Frühreif: Unter den frühen Maissorten 

bleibt «Coxximo» mit seinen hervorragenden 

Trockensubstanz (TS)-Erträgen 

ein Favorit. Auch sein 

Körnerertrag liegt sehr hoch. «Pralinia» 

von der Delley Samen und Pflanzen AG 

(DSP) wurde 2008 in der empfohlenen 

Sortenliste eingetragen. Sie bringt in der 

mittelfrühen Gruppe als Silo- wie auch 

als Körnermais beste Resultate. «Fabrenio» 

hat seine Stärken in den letztjährigen 

Versuchen bestätigt. Denselben Gesamtindex 

wie «Ricardinio» erreicht die 

neue Sorte «LG 30.218», welche von allen 

mittelfrühen Sorten über die höchste 

VOS verfügt. 

Mittelspät: Der durchschnittliche 

TS-Ertrag in der Gruppe der mittelspäten 

Sorten liegt sehr hoch. Zwischen 

den Sorten «Marcello», «Ronaldinio» 

und «PR39T45» besteht nur ein ganz 

kleiner Unterschied. «DK 287» hat seine 

grosse Stärke in Bezug auf die Verlässlichkeit 

seines Ertragsniveaus an allen 

Standorten, wo er getestet wurde, 

erneut unter Beweis gestellt. 

Autor Jean-Paul 

Krattiger, UFA-Samen, 

1400 Yverdon 

Weitere Informationen 

über alle angebotenen 

Sorten finden Sie im 

UFA-Feldsamenkatalog 

2010, im UFA- 

Versuchsbericht 2009 

und unter 

www.ufasamen.ch 

INFOBOX 




SONDERTHEMA 

Bringt’s die Unterfussdüngung? 

MAIS WÄCHST SCHNELL und benötigt darum eine besonders gezielte Düngung. 

Die nachhaltige Versorgung mit Stickstoff und Phosphor ist entscheidend, um 

einen hohen Ertrag und eine gute Qualität zu erzielen. Bei kühler Frühlingswitterung 

bietet die Unterfussdüngung zur Saat einige Vorteile. 

Roland 

Walder 

Walter 

von Flüe 

Der Mais als eine der wichtigsten 

Kulturpflanzen der Landwirtschaft 

unterscheidet sich hinsichtlich des 

zeitlichen Verlaufs der Nährstoffaufnahme 

und der Ertragsbildung wesentlich 

von anderen Getreidearten. 

Nach der langsamen Jugendentwicklung 

setzt eine Periode besonders intensiven 

Massenwachstums ein. Daher 

nimmt die Düngung einen besonderen 

Stellenwert in Bezug auf Menge, Verfügbarkeit 

und Platzierung pflanzenverfügbarer 

Nährstoffe ein. Die lange Vegetationszeit 

des Maises – bis weit in 

den Herbst – ermöglicht es, dass jede 

Form organischer Dünger gut verwertet 

und die natürliche Mineralisation im 

Boden ausgenutzt wird. 

Stickstoff in zwei Gaben Bis 

zum Sechsblatt-Stadium hat die Maispflanze 

einen eher geringen Bedarf an 

Nährstoffen. Die dennoch benötigten 

Nährstoffe sollten in einer für die Pflanzen 

schnell verfügbaren Form ausgebracht 

werden (bessere Wurzelentwicklung). 

Nach dem Sechsblatt-Stadium 

verläuft das Wachstum der Pflanzen 

Die Unterfussdüngung 

begünstigt eine besonders gute 

Jugendentwicklung. 

Bild: agrarfoto.com 

sehr rasant. Somit ist auch der Nährstoffbedarf 

zwischen 10 bis 15 Tagen 

vor der Blüte und zirka 25 bis 30 Tagen 

nach der Blüte am höchsten. In diesem 

Zeitraum werden rund 70 bis 80 % des 

gesamten Bedarfs aufgenommen. Den 

Stickstoff benötigt die Maispflanze vor 

allem für das vegetative Wachstum, also 

für die Ausbildung eines kräftigen 

Stängels und breiter Blätter (grosse Assimilationsleistung) 

– beides Voraussetzung 

für einen hohen Ertrag sowie eine 

gute Qualität. 

Der Mais hat einen Stickstoffbedarf 

von rund 110 kg N/ha. Diese Menge 

wird am besten in zwei Düngegaben 

aufgeteilt: Einen Drittel zur Saat (bevorzugt 

in Ammoniumform), zwei Drittel 

im Vier- bis Sechsblatt-Stadium. Die 

zweite Gabe wird idealerweise mit 

Harnstoff granuliert ausgebracht, da die 

langsame Wirkung der Amidform mit 

dem Bedarf und der Aufnahmezeit des 

Maises gut übereinstimmt. Weil die Nitrifikation 

nur bei warmem Boden, das 

heisst bei wüchsigem Wetter erfolgt, ist 

auch die Auswaschungsgefahr sehr 

klein. Harnstoff verursacht kaum Verbrennungen, 

wenn er vor Niederschlägen 

auf abgetrocknete Bestände breit 

oder zur Reihe gestreut wird. In trockenen 

Gebieten kann der Stickstoff auch 

in einer Gabe zur Saat eingearbeitet 

werden. Die Höhe der Stickstoffgabe 

lässt sich anhand folgender Kriterien abschätzen: 

• Pflanzenverfügbarer N-Vorrat im Boden. 

• N-Nachlieferung aus dem Boden, vor 

allem durch die Mineralisierung. 

• Zu erwartende Ertragsleistung. 

• Standort und sortenspezifische Anforderungen. 



SONDERTHEMA 

Phosphor zur Jugendentwicklung 

Phosphat (P 2 

O 5 

) nimmt auf vielfältige 

Weise am pflanzlichen Stoffwechsel 

teil. Eine besonders wichtige 

Funktion kommt dem Phosphat als 

Energieträger in der Maispflanze in ihrer 

Anfangsentwicklung zu. Dies gilt vor 

allem in Grenzlagen des Maisanbaus sowie 

auf langsam erwärmenden Böden 

oder bei Kältestress. Neben der Anfangsentwicklung 

fördert Phosphat die 

Blüte- und Fruchtbildung sowie die 

Stärkeeinlagerung in das Korn. Der Bedarf 

an Phosphat liegt gemäss den neuen 

Düngungsnormen (GRUDAF 2009) 

bei zirka 80 kg/ha, wobei in der Jugendentwicklung 

von der vierten bis 

zehnten Wachstumswoche ein hoher 

Anteil schnell verfügbarer Phosphor 

(wasserlöslich) vorhanden sein muss. 

Dies kann durch die vielerorts bereits 

praktizierte Unterfussdüngung oder 

durch Einarbeiten (breit) am besten sichergestellt 

werden. 

Direkt zur Saat Bei der Unterfussdüngung 

werden Stickstoff und 

Phosphordünger direkt zur Saat mit einem 

zusätzlichen Aggregat zirka 5 cm 

neben und unter dem Saatkorn abgelegt. 

Dem wärmeliebenden Mais 

kommt eine Düngung zur Saat vor allem 

bei kühlen Frühlingswitterungsbedingungen 

zugute. Kälte führt zu 

schlechtem Wurzelwachstum und damit 

zu einer ungenügenden Nährstoffaufnahme, 

vor allem von Phosphat. Die 

Unterfussdüngung bringt pflanzenverfügbaren 

Stickstoff und Phosphor direkt 

zur Wurzel und verbessert so die Nährstoffaufnahme. 

Zusätzlich wird das 

Wurzelwachstum durch die hohe Nährstoffkonzentration 

im Düngeband angeregt. 

Die Phosphornachlieferung beziehungsweise 

die Verfügbarkeit aus 

den Bodenvorräten, welche bei kühlen 

Temperaturen stark eingeschränkt ist, 

kann so wieder gesichert werden. 

Für den Landwirt hat die Wahl des 

richtigen Phosphordüngers eine hohe 

Bedeutung, sind doch viele Betriebe in 

der Phosphorbilanz mit dem Tierbestand 

am Limit. Aber auch kleine Mengen 

an wasserlöslichem Phosphor bringen 

in gut versorgten Böden ein sehr 

positives Resultat. 

Damit der Lohnunternehmer auf die 

verschiedenen Bedürfnisse seiner Kund- 

Grafik: Verfügbarkeit von Stickstoff für die Maispflanze 

kg N / ha 

18 

16 

14 

12 

10 

8 

6 

4 

2 

0 

13 15 17 34 53 63 71 83 89 

Blattentwicklung 

Schossen Rispenschieben 

Blüte Frucht - 

bildung 

Reife Ab sterben 

Bedarf (Aufnahme) von Stickstoff durch die Maispflanze. 

Verfügbarkeit und Wirkung von Nitratstickstoff (NS): Kalksalpeter. 

Verfügbarkeit und Wirkung von Nitrat- und Ammoniakstickstoff (NS/NA): Ammonsalpeter. 

Verfügbarkeit und Wirkung von Amidstickstoff (NU): Harnstoff granuliert. 

Verfügbarkeit und Wirkung von Amid- und Ammoniakstickstoff (NU/NA): Sulfamid. 

schaft eingehen kann, hat die Landor 

zwei Dünger entwickelt. Je nach Betrieb 

wird zwischen 1 bis 2 kg/a «No-Till» zur 

Saat gedüngt. Wenn der Mais das Vierbis 

Sechsblatt-Stadium erreicht hat, 

wird der restliche Bedarf an Stickstoff 

mit Harnstoff granuliert verabreicht. 

Kali darf nicht fehlen Eine genügende 

Kaliversorgung ist unentbehrlich 

für die Bildung von Stärke und Zucker 

im Maiskorn, erhöht die Standfestigkeit 

sowie die Widerstandfähigkeit gegen 

Stängelfäule und begünstigt die Kolbenausbildung. 

Mais hat einen sehr hohen 

Kalibedarf von 170 bis 250 kg/ha. 

Dieser kann auch durch Hofdünger 

(Gülle oder Mist) abgedeckt werden. 

Magnesiumhaltige Stickstoffdünger 

15 bis 20 kg/ha Magnesium 

benötigt der Mais als Baustein der Blattgrünbildung 

(bessere Assimilisation) 

und als Unterstützung gegen Trockenstress. 

Magnesium ist in den Maisdüngern, 

aber auch im Hofdünger enthalten. 

Zur Ergänzung können 

magnesiumhaltige Stickstoffdünger zur 

Saat oder Kieserit (16 % Magnesium 

und Schwefel) eingesetzt werden. 

Stadium 

Spurenelemente übers Blatt 

Bei den Spurenelementen ist vor allem 

auf eine gute Bor-, Mangan- und Zinkversorgung 

zu achten. Gerade bei nasskalten 

Perioden im Frühling, in Moorböden 

oder bei hohen pH-Werten gebührt 

den Spurenelementen besondere 

Aufmerksamkeit. Sinnvollerweise werden 

solche Produkte gezielt als Einzel - 

nährstoff-Blattdünger (z. B. Zintrac, 

Mantrac, Bortrac) oder als Cocktail (z. B. 

Patastar) appliziert. Vorteil dieser Mittel 

ist die Formulierung, die eine gute, rasche 

Aufnahmefähigkeit durch die Blätter 

gewährleistet und ein Abwaschen 

durch Regen oder Tau verhindert. Das 

Element Bor unterstützt die Kolbenausbildung 

und ist in Produkten wie «Polyvalent» 

und «No-Till» vorhanden. 

Autoren Roland Walder und Walter 

von Flüe arbeiten als Düngeberater bei 

der Landor. 

Produkte der Landor 

•Polyvalent 5.10.28 +2 Mg + S + B 

•DAP 18.46.0 

•Landor No-Till 19.30.0 +3 Mg + S + B 

•Landor No-Till 23.23.0 + 1.3 Mg 

•Harnstoff 46 % 

•Ammonsalpeter 27 % +2.5 Mg 

Weitere Infos erhalten Sie via Gratis- 

Beratungstelefon 0800 80 99 60, 

www.landor.ch oder info@landor.ch 

INFOBOX 




SONDERTHEMA 

Vielversprechende Resultate 

REDUZIERTE BODENBEARBEITUNG Wegen dem Verbot von Herbiziden lässt 

sich eine Direktsaat im Bio-Anbau kaum gewinnbringend umsetzen. Bessere Chancen 

hat die reduzierte Bodenbearbeitung. Seit 2003 untersucht das Forschungsinstitut 

für biologischen Landbau unter anderem beim Mais, wie diese gegenüber dem Pflugeinsatz 

abschneidet und welchen Einfluss die Düngungsstrategie hat. 

Reduzierte 

Boden bearbeitung: 

Tief lockernd 

mit Grubber … 

Das Potenzial der reduzierten Bodenbearbeitung, 

beispielsweise mit 

Stoppelhobel oder Grubber an Stelle 

des Pfluges, ist gross. Sie ermöglicht 

eine Humusanreicherung im Oberboden, 

eine höhere biologische 

Aktivität, mehr Regenwürmer, stabilere 

Krümel, eine höhere Wasserdurchlässigkeit, 

weniger Erosion und eine Kosten- 

und Energieeinsparung. Herausforderungen 

sind Durchwuchs nach 

Kleegras, mehrjährige Unkräuter, die 

spätere N-Mineralisierung wegen langsamerer 

Erwärmung im Frühjahr sowie 

bodenbürtige Schaderreger und solche, 

die auf Stoppelresten überdauern. 

In Frick analysiert das Forschungsinstitut 

für biologischen Landbau (FiBL) 

seit sieben Jahren die Vor- und Nachteile 

der reduzierten Bodenbearbeitung. 

Folgende Methoden werden der Pflugvariante 

gegenübergestellt: flach wendend 

mit Stoppelhobel (5 cm tief) und 

gelegentliches Lockern mit dem Grubber 

(2x in sechs Jahren 15 cm tief). Die 

Fruchtfolge im Langzeitversuch ist Mais, 

Winterweizen, Sonnenblume, Dinkel, 

Kleegras. Neben der reduzierten Bodenbearbeitung 

werden der Hofdüngereinsatz 

sowie der Nutzen von biodynamischen 

Präparaten unter die Lupe 

genommen. 

Mehr Humus und Mikroorganismen 

Es zeigt sich, dass der Humusgehalt, 

mit reduzierter Bodenbearbeitung 

zwischen 2002 und 2008 in 0 bis 

10 cm Bodentiefe um 17 % höher lag als 

mit Pflug. In einer Bodentiefe von 10 bis 

20 cm gab es keinen signifikanten Unterschied 

zwischen den beiden Verfahren. 

Im Schnitt wiesen die reduziert bearbeiteten 

Felder 37 % mehr mikrobielle 

Biomasse auf. 

Der Einsatz von biodynamischen Präparaten 

führte zu geringen Veränderungen 

in den gemessenen Bodeneigenschaften. 

Kein Unterschied liess sich 

zwischen dem Einsatz von Vollgülle 

oder der Kombination von Mistkompost 

und Gülle erkennen. 

Trotz Unkraut mehr Ertrag Obwohl 

2008 auf den Maisflächen mit reduzierter 

Bodenbearbeitung mehr Unkraut 

wuchs, lag der Ertrag 35 % über 

der Pflugvariante. Beim Winterweizen 

gab es einmal einen Minderertrag von 

14 % (2003), einmal ein Plus von 22 % 

(2009) und bei den Sonnenblumen 

betrug der Mehrertrag zu Gunsten der 

reduzierten Bodenbearbeitung 5 % 

(2004). Einen Minderertrag gegenüber 

dem Pflugeinsatz verzeichnete der Winterdinkel 

(8 %, 2005). Beim Kleegras betrug 

der Unterschied zu Gunsten der reduzierten 

Bodenbearbeitung 23 % 

(2007) bis 29 % (2006). Im Mittel waren 

die Erträge mit reduzierter Bodenbearbeitung 

um 13 % höher. Die Unterschiede 

zugunsten der reduzierten Bodenbearbeitung 

in den letzten Jahren sind auf 

dichtere Bestände zurückzuführen, bedingt 

durch eine bessere Bodenstruktur 

und den höheren Humusgehalt. 

Düngung mit grossem Einfluss 

In Muri (AG) und Aesch (BL) werden 

nun Parzellenversuche angelegt, die begeleitet 

sind durch Streifenversuche auf 

neun verschiedenen Betrieben in der 

Nordwestschweiz, im Kanton Bern und 

in der Westschweiz, um die Erfahrungen 

mit der reduzierten Bodenbearbeitung 

breiter abzustützen. Mais, Winterackerbohnen, 

Winterweizen und Kleegras ist 

die Fruchtfolge. Die Auswertung des Silomais-Anbaus 

2009 in Muri bestätigen, 

dass die reduzierte Bodenbearbeitung 

zu einem massiven Unkrautbesatz während 

der gesamten Vegetationsdauer 



SONDERTHEMA 

KURZMELDUNGEN 

Maistag am Strickhof 

Am 5. Februar 2010 organisiert UFA- 

Samen wieder den beliebten Maistag am 

Strickhof Lindau (ZH). Das Programm 

umfasst unter anderem die Vor- und 

Nachteile der neuen Maissorten sowie die 

neuen Grundlagen für die Düngung im 

Acker- und Fütterbau (GRUDAF), welche 

Grossviehmast- oder gemischte Betriebe 

mit viel Silomaisanbau besonders 

betreffen. 

Maistag am Inforama Rütti 

In Zusammenarbeit mit der fenaco 

organisiert das Inforama im Jahr 2010 zwei 

Veranstaltungen zum Thema Mais. Am 2. 

Juni 2010 findet eine halbtägige Flurbegehung 

zu den Aktualitäten im Feld statt. Der 

Hauptanlass ist dann am 15. September 

2010. An diesem Tag werden folgende 

Aspekte thematisiert: Anbauverfahren 

(Pflug, Mulchsaat, Direktsaat, Streifenfrässaat), 

Pflanzenschutz, Maissorten, 

Saattermine und Saatdichte, Düngung, 

Fusarienproblematik, Fütterung (Schweine, 

Rindvieh), Maiskonservierung, Wirschaftlichkeitsüberlegungen 

sowie die Erntetechnik. 

Alle Veranstaltungen finden am 

Inforama Rütti in Zollikofen (BE) statt. 

Weitere Infos auf www.inforama2010.ch 

führt, wobei eine zusätzliche Düngung 

den Unkrautdruck noch erhöht. Nach 

der Blüte hatte die Düngung keinen statistisch 

signifikanten Einfluss mehr auf 

die Unkrautbedeckung, dafür gab es in 

dieser Phase bedeutende Sortenunterschiede. 

Unter dem Strich beeinflusste die reduzierte 

Bodenbearbeitung den Silomais-Trockensubstanzertrag 

(TS-Ertrag) 

leicht negativ. Dagegen steigerte die 

Düngung den TS-Ertrag signifikant. Er variierte 

zwischen 14 t auf ungedüngten 

Parzellen bis 18.3 t TS/ha bei NPK-Gaben 

von 85 kg N, 40 kg P 2 

O 5 

und 110 kg K 2 

0 

pro Hektare. Güllegaben mit 85 kg 

beziehungsweise 170 kg Total-N erreichten 

Erträge von 16.2 t beziehungsweise 

16.7 t TS pro Hektare. Mit der reduzierten 

Bodenbearbeitung traten an den Silomaiswurzeln 

besonders in 1 bis 10 cm 

Bodentiefe mehr Mykorrhizapilze auf als 

mit Pflug. Auch in 10 bis 20 cm Tiefe liess 

sich ein Effekt, wenn auch ein kleinerer, 

zu Gunsten der reduzierten Bodenbearbeitung 

feststellen. Wie erwartet wurden 

die Mykorrhizapilze durch Düngung reduziert. 

Die verschiedenen Silomaissorten 

hatten ebenfalls einen Einfluss auf 

das Mykorrhizavorkommen. 

Sorten reagieren unterschiedlich 

Nach einer vorläufigen Auswertung 

reagierten die Silomaissorten in 

Muri äusserst unterschiedlich auf die 

Düngung und Bodenbearbeitung. In der 

Pflugvariante fiel der Düngungseinfluss 

generell weniger stark aus, wohl wegen 

der stärkeren Durchlüftung des Bodens 

und der dadurch besseren Mineralisierung 

des bodenbürtigen Stickstoffs. 

Empfehlungen Für definitive Aussagen 

über den Effekt der reduzierten 

Bodenbearbeitung müssen noch Untersuchungen 

auf weiteren Standorten abgewartet 

werden. Bio-Landwirte, welche 

die reduzierte Bodenbearbeitung 

testen möchten, beginnen am besten 

immer zuerst auf kleinen Flächen, um 

das Risiko zu mindern. Das Risiko hält 

sich auch in Grenzen, wenn vorerst mit 

konkurrenzstarken Kulturen wie Getreide 

begonnen wird. Dauergrünland sollte 

auf jeden Fall bereits im frühen 

Herbst umgebrochen werden und zwischen 

der Bearbeitung und der Neuansaat 

sollte die Grasnarbe gut austrocknen 

können. 

 

Autor Matthias Roggli, UFA-Revue, 


Dieser Artikel basiert auf dem Vor trag 

von Monika Messer, Forschungsinstitut 

für biologischen Landbau (FiBL) am 

Infotag vom 7. Dezember 2009 am LBBZ 

Arenenberg. 

INFOBOX 


… oder flach 

wendend 

mit Stoppelhobel. 

Totalschaden wegen Krähen 

2009 war ein Horrorjahr für manche Bio- 

Maisproduzenten. Während im konventionellen 

Anbau die Saatgutbeizung gegen 

Krähen eine gute Wirkung zeigt, gibt es im 

Bio-Anbau mehr Schwierigkeiten mit 

diesen schlauen Vögeln. Dabei hatte die 

Methode der Krähenrupfungen vorerst 

noch gut funktioniert, wie Hans Ramseier 

von der Schweizerischen Hochschule für 

Landwirtschaft in Zollikofen bestätigt. Die 

Federn wurden jeweils auf dem Maisfeld in 

Kreis form verteilt, damit es aussah, wie 

wenn ein Habicht am Werk gewesen sei. 

Mit der Zeit durchschauten die Krähen 

diese List. Da ihnen die gebeizten 

Maiskörner auf konventionellen Feldern 

nicht schme cken, ernähren sie sich 

vermehrt auf Bio-Maisfeldern oder von 

Sonnenblumen- und Gemüsekernen. 

Bio-Pflanzenschutzmittel 

gefragt 

Die wachsende Nachfrage nach Bio-Pro - 

dukten lässt auch den Bedarf an biologischen 

Pflanzenschutzmitteln ansteigen. 

Laut einer Studie der Unternehmensberatung 

Frost & Sullivan soll der wertmässige 

Umsatz mit Bio-Pflanzenschutzmitteln in 

Westeuropa und Nordamerika bis im Jahr 

2015 von momentan 590 auf 1020 Mio. 

Dollar wachsen. Berücksichtigt wurden in 

der Studie sowohl mikrobielle Biopestizide 

und biochemische Pestizide als auch 

Nutzinsekten. 


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GVO-Freiheit hat ihren Preis 

SONDERTHEMA 

IMPORT VON MAISPRODUKTEN Während Konsumenten und Landwirte in der 

Schweiz gegenüber der Gentechnik skeptisch eingestellt sind, nimmt der Anbau 

von gentechnisch veränderten Kulturpflanzen, besonders auch von Mais, weltweit zu. 

Langsam, aber sicher stellt sich die Frage, ob die Versorgung mit GVO-freien 

Maisprodukten noch gesichert ist. 

In Bezug auf die Anbaufläche gentechnisch 

veränderter Pflanzen 

(GVO) liegt Mais mit rund 35 Mio. 

Hektaren und einem Anteil von etwa 

23 % an der Weltproduktion nach 

Soja an zweiter Stelle. Seit seiner Premiere 

vor 14 Jahren in den USA, hat der 

GVO-Anbau stetig zugenommen. Während 

sich der Anteil an GVO-Mais in den 

USA auf über 80% beläuft, werden in 

der EU auf etwas mehr als 110 000 ha 

solche Maissorten produziert. Die sieben 

GVO-Mais anbauenden EU-Länder 

sind Spanien, Tschechien, Rumänien, 

Portugal, Polen und die Slowakei. 

Frankreich hat auf politischen Druck ein 

temporäres Anbauverbot verhängt, 

nachdem es punkto GVO-Maisfläche 

nach Spanien europaweit an zweiter 

Stelle gelegen hatte. Beim Mais sind es 

momentan die Herbizidtoleranz sowie 

die Resistenz gegen den Maiszünsler 

und Maiswurzelbohrer, die für die Saat 

von GVO-Sorten sprechen. 

Komplexe Sache Aber von manchen 

Seiten werden die Vorteile der 

Gentechnik massiv in Frage gestellt. Beispielsweise 

hat sich in einer Studie der 

französischen Universitäten Caen und 

Rouen gezeigt, dass die drei gentechnisch 

veränderten Maissorten 

MON810, MON863 und NK603 von 

Monsanto bei der Verfütterung an Ratten 

zu einer signifikanten Veränderung 

der Blutwerte in Leber und Nieren führen. 

Von der EU verlangt Greenpeace 

deshalb ein Importverbot und einen Anbaustopp 

für die betroffenen Maissorten. 

Kritisch wird die Gentechnik auch 

in der Schweiz beurteilt. Dem Zwischenbericht 

aus dem Schweizer Forschungsprogramm 

NFP59, das nach 

dem Moratorium für den Anbau von 

GVO-Kulturpflanzen im Jahr 2007 gestartet 

worden war und 29 Projekte beinhaltet, 

lässt sich entnehmen, dass nur 

ein Viertel der Konsumenten GVO-Lebensmittel 

konsumieren möchte, während 

etwa ein Drittel der Landwirte dem 

GVO-Anbau grundsätzlich positiv gegenübersteht. 

Doch mit dem zunehmenden GVO- 

Anbau wird die Versorgung mit GVOfreier 

Ware immer anspruchsvoller. So 

hat die EU-Kommission kürzlich den Import 

von GVO-Maissorten genehmigt, 

um die Sojaeinfuhren zu sichern. Weil in 

der EU eine Nulltoleranz gegenüber 

nicht zugelassenen GVO gilt und sich 

aus früheren Schiffsladungen GVO-Spuren 

nachweisen liessen, hatten Händler 

aus Angst vor minimalen Verunreinigungen 

vorläufig auf den Import aus 

den USA verzichtet. 

Wahlfreiheit? Im Maisbereich gehören 

Maisstärke und Maisglukose zu 

den importierten Produkten, die in der 

Schweiz für die Herstellung von Lebensmitteln 

benötigt werden. Die hiesige 

Lebensmittelverordnung schreibt 

vor, dass ein Nahrungsmittel als «gentechnisch 

oder genetisch verändert» deklariert 

werden muss, wenn es mehr als 

0.9 % GVO-Anteil enthält. Damit soll 

die Wahlfreiheit für die Konsumenten 

gewährleistet werden. Eine solche Deklarationslimite 

wurde eingeführt, da 

sich bei Ernte, Transport oder Verarbeitung 

unbeabsichtigte Vermischungen 

von herkömmlichen mit GVO-Produkten 

nicht restlos vermeiden lassen. Körnermais 

und Maisstärke aus den Nachbarländern 

erfüllen die Forderung nach 

maximal 0.9 % GVO-Anteil laut Paul 

Klemenz von der fenaco problemlos, 

wobei die Kontrollaufwendungen beträchtlich 

seien (siehe Kasten). 

Allerdings gestaltet sich die Abgrenzung 

von GVO-haltiger und «normaler» 

Ware nicht immer einfach. Beispielsweise 

werden Bakterien, Pilze und He- 

Kontrollanforderungen nehmen zu 

In den USA sind gegen 30 gentechnisch veränderte Maissorten sowohl 

für den Anbau als auch zur Fütterung zugelassen. In der EU sind es 

vielleicht ein halbes Dutzend und in der Schweiz im Prinzip deren drei, 

wobei die Zulassungen in Europa meistens nur die Verfütterung, nicht 

aber den Anbau betreffen. Diese spezielle Situation erfordert beim 

Import von Mais und Maisprodukten spezielle Massnahmen. Bei der 

fenaco gelten daher minutiöse Arbeitsanweisungen, wann welche 

Kontrollmechanismen in Kraft treten: 

Produkte aus den USA sind nur bei ernsten Versorgungsengpässen 

erlaubt und nur nach Vorliegen einer eventspezifischen GVO-Analyse, 

die mindestens die zwölf wichtigsten GVO-Sorten abdeckt. Eine 

weitere Herausforderung stellt in diesem Fall die Interpretation der 

Analysenresultate dar. Nur wenn zweifelsfrei feststeht, dass die Ware 

der schweizerischen Gesetzgebung entspricht, wird importiert. 

Produkte aus der EU sind etwas einfacher zu handhaben. Hier genügt 

meistens ein GVO-Screening der wichtigsten bekannten Marker-Gene 

(35S und NOS), um das Vorhandensein von GVO ausschliessen zu 

können. Auch hier gilt, nur wenn zweifelsfrei feststeht, dass die Ware 

der hiesigen Gesetzgebung entspricht, wird importiert. 

Produkte aus China (z.B. Maiskleber) sind bis heute praktisch immer 

GVO-frei und können demzufolge problemlos verfüttert werden. Aber 

auch diese Produkte durchlaufen zwei Sicherheitsstufen, nämlich eine 

Analyse beim Seeschiff und eine weitere beim Rheinschiff. 

Produkte aus der Schweiz sind, dank Anbaumoratorium, in der tiefsten 

Kontrollstufe und werden nur ein- bis zweimal pro 

Jahr untersucht. 

Ohne Zweifel werden die Kontrollanforderungen 

zunehmen. So genannte gestackte 

Produkte (pro Pflanze mehr als eine 

gentechnische Veränderung) sind in den 

USA bald die Regel. Diese Situation 

erfordert ein genaues Beobachten der EU- 

Gesetzgebung und letztlich auch eine gute 

und konstruktive Zusammenarbeit mit 

unseren eigenen Behörden. 

Paul Klemenz, Leiter Futterproteine 

bei fenaco-GOF 



SONDERTHEMA 

fen heute mit gentechnischen Verfahren 

so umgebaut, dass sie kostengünstig bestimmte 

Substanzen produzieren, die 

Schweiz ist der EU voraus 

fenaco ist Mitglied beim Branchenverband Swiss-Seed. Dieser erreichte 

vor zehn Jahren bei den zuständigen Behörden, dass die Schweiz als 

eines der ersten Länder weltweit einen Grenzwert für unbeabsichtigte 

Verunreinigung mit GVO im Saatgut von 0.5 % eingeführt hat. Die EU 

hat immer noch keinen Grenzwert. Wird die Verunreinigung vor der 

Aussaat festgestellt, ist der Saatgutverkauf verboten. Es gilt also Null- 

Toleranz. Die 0.5 % kommen nur zum Tragen, wenn der Posten bereits 

ausgesät ist: Ist die Verunreinigung unter 0.5 %, muss der Bestand nicht 

umgepflügt werden. 

Die Saatgutfirmen mussten sich für ein rigoroses Qualitätssicherungskonzept 

verpflichten. Dieses hat bisher hervorragend 

funktioniert. So muss jedes Import-Lot der am 

meisten betroffenen Arten Mais, Soja, Futterrüben, 

Raps, Tomaten und Zichorien dem Bundesamt für 

Landwirtschaft (BLW) gemeldet werden, das innert 

24 Stunden entscheidet, ob eine amtliche 

Stichprobe gezogen wird. Im Frühling 2009 wurde 

festgestellt, dass vor allem aus der Vermehrung in 

Chile verunreinigte Proben angefallen sind, die 

Qualitätskonzepte aber funktioniert haben. 

Albert Gysin, Leiter Saatgutbereich 

bei UFA-Samen und Geschäftsführer 

von Swiss-Seed 

als Zusatz- und Hilfsstoffe in der Lebensmittelwirtschaft 

verwendet werden. 

Weit verbreitet ist auch der Einsatz 

gentechnisch veränderter Mikroorganismen 

bei der Herstellung von Enzymen, 

etwa zur Zerlegung von Maisstärke in 

ihre Zuckergrundbausteine. Aus diesem 

Prozess gehen Lebensmittelzutaten wie 

Traubenzucker, Glukosesirup oder verschiedene 

Zuckeraustauschstoffe hervor. 

Zu Gunsten der Labelproduktion 

Während der GVO-Anbau in der 

Schweiz verboten ist, haben in der EU 

nur ein bis zwei GVO-Maissorten die 

Aussaatbewilligung erhalten. Länder 

wie Österreich oder Ungarn nutzen jedoch 

die Möglichkeit im europäischen 

Gentechnikgesetz, den Anbau zu untersagen. 

Hingegen steht in der EU – genehmigte 

Sorten und entsprechende 

Kennzeichnung vorausgesetzt – der Fütterung 

von GVO-Mais nichts im Wege. 

In der Schweiz gilt eigentlich dieselbe 

Regelung wie in der EU, nur füttert man 

hier zu Lande wegen dem hohen Anteil 

an Labelprodukten freiwillig GVO-frei. 

Bei Futtermitteln beträgt die Limite für 

die GVO-Kontamination beim Import 

wie bei den Lebensmitteln 0.9 %. Die 

schweizerische Futtermittelbehörde 

führt regelmässig Kontrollen an der 

Grenze durch und überwacht die inländischen 

Futtermittelhersteller und 

Händler. Maispflanzenwürfel (rund 

13 000 t pro Jahr, abnehmend) und Körnermais 

(stark schwankend von 40 000 

bis 160 000 t) kommen zu Futterzwecken 

vorwiegend aus Österreich, 

Deutschland, Frankreich, Italien und 

Ungarn – also aus Ländern, wo der 

GVO-Anbau noch wenig Fuss gefasst 

hat. 

Wie lange noch aus China? Einen 

wichtigen Anteil im Futterbereich 

macht jedoch der Import von jährlich 

rund 50 000 t Maiskleber aus. Maiskleber 

ist ein Nebenprodukt der Maisverarbeitungsindustrie 

mit rund 60 % Rohprotein 

und für die Milchvieh- (hohe 

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SONDERTHEMA 

Der Kreis der Länder, die 

GVO-freie Ware produzieren, 

wird immer kleiner. 

Bild: transgen.de 

Eiweissbeständigkeit im Pansen) 

und Geflügelfütterung (hohe Energie-, 

Methionin- und Xanthophyllpigment-Gehalte) 

sehr beliebt. Hier 

zu Lande gibt es keine entsprechenden 

Brennerei- und Stärkeproduktionsindustrien. 

Ware aus der 

EU würde die Limite an 0.9 % GVO- 

Kontamination unterschreiten, kostet 

aber viel. 

Mit rund 80 % der Maiskleberimporte 

ist darum China der Hauptlieferant. 

Zur Zeit gilt in China ein Verbot 

für den GVO-Maisanbau. 

Jedoch wurde kürzlich eine GVO- 

Sorte bewilligt, die 2011 oder 2012 

in den Anbau gelangen könnte. In 

Europa ist eine Zulassung dieser 

Sorte, so Paul Klemenz, äusserst unwahrscheinlich, 

so dass selbst 

kleinste Kontaminationen einen Import 

verhindern werden. Der Maiskleber 

müsste dann wieder vermehrt 

aus anderen Ländern 

kommen. Ob das zu denselben 

preislichen Bedingungen machbar 

wird, ist fraglich. Zum weiteren 

Kreis der Länder, die aktuell Maiskleber 

nach der Schweiz exportieren, 

gehören unter anderem Frankreich, 

Österreich, Italien und 

Deutschland. Alternative Proteinträger, 

die keine Leistungseinbussen 

zur Folge haben, sind in ausreichenden 

Mengen schwer zu finden. 

Auch beim Saatgut, wo der GVO- 

Schwellenwert für bereits gesäte 

Pflanzen bei 0.5 % liegt, verengt 

sich der Kreis der Lieferländer. Wie 

bei den Lebens- und Futtermitteln 

werden umfassende Massnahmen 

getroffen, um diesen Schwellenwert 

einhalten zu können (siehe Kasten). 

Fazit Obwohl der GVO-Maisanbau 

global zunimmt, ist der Import 

von GVO-freien Produkten momentan 

gesichert. Aber der Kontrollaufwand 

der Importeure hat 

seine Kosten. Auch der enger werdende 

Kreis valabler Exportländer 

kann den Preis für die GVO-Freiheit 

noch steigern. Die skeptische Konsumentenstimmung 

erlaubt zur Zeit 

keinen anderen Weg. Dies obwohl 

GVO-frei aufgrund der schwierigen 

Abgrenzung nicht mehr wirklich 

GVO-frei bedeutet. 

 

Autor Matthias Roggli, 

UFA-Revue, 8401 Winterthur 

Unter www.fenaco-gof.ch 

(Downloads) sind die Zertifikate 

und Dokumente einsehbar, 

welche die umfassenden Mass - 

nahmen für den Import 

von GVO-freier Ware belegen. 

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SONDERTHEMA 

Lässt der Klimawandel die 

Schädlinge zweimal fliegen? 

DIE BIVOLTINEN MAISZÜNSLER sind mittlerweile vereinzelt auch in der Schweiz 

angekommen. Von verschiedenen Seiten wird daher die richtige Bekämpfungsstrategie 

diskutiert. Unkenntnis oder biologische Kompetenz? 

Regina 

Burger 

Im Jahr 2009 ist in Deutschland mit 

dem Trichogramma-Einsatz gegen 

den Maiszünsler in einem knapp 

3000 ha grossen Saatmais-Anbaugebiet 

ein beachtlicher Erfolg errungen 

worden. Eine starke Population von 

Maiszünslern, die in ungewöhnlicher 

Weise zwei Generationen pro Jahr (bivoltin) 

vollzog, hatte dort den Landwirten 

seit 2006 vorher nicht gekannte 

Probleme beschert. Im Vergleich zu den 

drei Vorjahren führte 2009 eine neue, 

vom Kompetenzzentrum Nützlinge der 

fenaco entwickelte Strategie des Trichogramma-Einsatzes 

zur starken Schadensminderung. 

Nach der Maisernte im 

vergangenen Herbst zeigten sich sowohl 

die Saatgutproduzenten als auch die 

amtlichen Dienste (Regierungspräsidium 

Freiburg und Vertreter des Landwirtschaftlichen 

Technologiezentrums 

Stuttgart/Karlsruhe) mit der neuen Bekämpfungsstrategie 

höchst zufrieden. 

Grafik: Univoltine und bivoltine Zünsler 

Bivoltin 

Flug + Eiablage 

1. Generation 

Univoltin 


Bivoltin 


2. Generation 

25.5 15.6. 28.6. 23.7. 3.8. 15.9. 

Bereits im Mai Nach bisherigen 

Kenntnissen lebt der Maiszünsler in der 

Schweiz nur während einer Generation 

(univoltin). Das bedeutet: Aus den 

überwinternden Larven entwickeln sich 

im Mai die Puppen, aus denen um den 

15. Juni die Falter schlüpfen. Der Falterflug 

mit Eiablage dauert bis zirka Anfang 

August. Anders bei den jetzt neu 

auftretenden bivoltinen Maiszünslern: 

Hier schlüpfen die ersten Falter bereits 

etwa drei Wochen früher, also um den 

20. Mai. Sie legen Eier, bilden Larven 

und Puppen, aus welchen jetzt noch 

einmal Falter schlüpfen und erneut Eier 

ablegen (Grafik). In Saatmaisgebieten – 

das sind temperaturbegünstigte Lagen, 

wo verschiedene Entwicklungsstadien 

des Maises zur gleichen Zeit nebeneinander 

stehen – scheinen sich die bivoltinen 

Zünsler deshalb kräftiger und 

zahlreicher zu vermehren. 

Mittels Pheromonfallen wird die Verbreitung der bivoltinen 

Maiszünsler im Auge behalten. 

Nur wenige Gebiete betroffen 

Momentan sind sich die Fachleute in 

der Schweiz einig: Die bivoltinen Maiszünsler 

in einer bekämpfungsnotwendigen 

Grössenordnung gibt es nur auf 

einer seenahen, zehn Hektar grossen 

Saatmaisfläche bei Gland, im La Côte, 

Kanton Waadt. Einzelne bivoltine 

Zünslerexemplare, die in der Nähe des 

Genfersees, ebenfalls im Kanton 

Waadt, gefunden wurden, führten 

zwar zu heftigen Diskussionen, aber 

nicht zu nennenswerten Schäden an 

der Maiskultur. 



SONDERTHEMA 

Beobachtung intensiviert 

Warum aber diese Hysterie, wenn 

doch die Vertreter der kantonalen 

Pflanzenschutzstellen ihre Maiszünsler-Befallssituation 

kennen? 

Amtliche Dienste, die Forschungsanstalt 

Agroscope Changins-Wädenswil 

und auch das Kompetenzzentrum 

Nützlinge wollen ein 

realistisches Bild des Vorkommens 

von bivoltinen Maiszünslern aufzeigen. 

Bereits im Jahr 2009 erhöhten 

die Beteiligten die Anzahl 

der Beobachtungspunkte deutlich 

und in der neuen Saison werden 

weitere Pheromonfallen, die selektiv 

Maiszünsler fangen, an zusätzlichen 

Standorten installiert. Damit 

verdichtet sich das länderübergreifende 

Maiszünsler-Monitoring und 

die Aussagekraft der Resultate für 

die Anwenderpraxis wächst stetig! 

In den allermeisten Fällen 

werden es Schweizer Maisproduzenten 

auch in der kommenden 

Kampagne mit dem bekannten 

univoltinen Zünsler zu tun haben, 

der sich mit Trichogrammen 

wirkungsvoll bekämpfen lässt. 

bieten bietet sich der Einsatz des 

innovativen Produktes «Trichocap 

plus» an, das durch eine verzögerte 

Schlupfwelle die nur einmalige 

Ausbringung ermöglicht und damit 

wertvolle Arbeitszeit spart. 

Autorin Regina Burger, 

LANDI Reba, 4053 Basel. 

Wirkungsweise der Tricho - 

grammen Trichogrammen sind 

parasitisch lebende Insekten, 

deren Nachkommen sich von 

Zünslereiern ernähren. Dies bringt 

die Maisschädlinge zum Absterben 

und es erwachsen neue Schlupfwespen 

aus den zerstörten Eiern, 

die wiederum die gefürchteten 

Schädlinge parasitieren. 

Laudis 

das 

Maisherbizid 

Mit Stolz zeigen wir 

Ihnen den 

Trichogrammen wirken Nur 

auf den 10 ha in Gland muss im Jahr 

2010 die Trichogramma-Einsatzstrategie 

geändert werden. Für die 

restlichen Gebiete gilt wie seither: 

Bestellung Informieren Sie sich 

In Lagen mit bekannt hohen Maiszünslerdichten 

bei der LANDI Reba. Tricho - 

Laudis-Effekt! 

(über 40 befallene gramma-Bestellungen können Sie 

Pflanzen pro 100 Pflanzen im Vorjahr) 

bei der LANDI Reba ( 061 338 

müssen Trichogrammen in 

40 40, www.landireba.ch) oder 

über Ihre LANDI vor Ort bis Ende 

den üblichen, zweimaligen Freilassungen 

März 2010 vornehmen. 

Bayer (Schweiz) AG · CropScience · 3052 Zollikofen 

(Trichobox oder Trichocap- 

Telefon: 031/ 869 16 66 · www.bayercropscience.ch 

Kapseln) angewendet werden. In 

INFOBOX 

schwachen bis mittleren Befallsgewww.ufarevue.ch 

2 · 10 

Laudis enthält Tembotrione und Isoxadifen-Ethyl. Gefahren- und Sicherheitshinweise 

auf den Packungen beachten. 


BIO-SEITE 

Sonderschau Bio-Landbau 

AN DER TIER & TECHNIK vom 25. bis 28. Februar 2010 

in St. Gallen organisiert Bio-Suisse eine Sonderschau. 

UFA ist als Bio-Partner mit dabei und stellt den Tierhaltern 

ihr breites Produkte- und Dienstleistungsangebot für Bio- 

Betriebe vor. 

Hanspeter Geisser 

vom UFA-Beratungsdienst 

Wil (r.) und 

Bio-Landwirt 

Melchior Stauf - 

facher aus Nesslau 

(TG) besprechen das 

Optimierungs - 

potenzial in der 

Fütterung. Dazu 

bietet auch 

die Tier & Technik 

viel Gelegenheit. 

Die Nachfrage nach Bio-Produkten 

ist ungebremst gross, das Angebot 

hingegen in vielen Bereichen knapp. 

Was es für eine Betriebsumstellung 

braucht, verdeutlicht die Sonderschau 

«Alternative: Bio-Landbau». Bio-Suisse 

zeigt mit Partnern aus Forschung, Beratung, 

Verarbeitung und Handel an der 

Tier & Technik vom 25. bis 28 Februar 

2010 in St. Gallen in der Halle 1.1 auf, 

für welche Betriebe sich eine Umstellung 

besonders lohnt und wo die Vorteile 

und Herausforderungen liegen. 

Fachliche Information An der 

Sonderschau erfahren interessierte 

Landwirte, welche wirtschaftlichen und 

anbautechnischen Unterschiede den 

Bio-Landbau ausmachen. Welche Produkte 

sind besonders gefragt? Wer sind 

die Partner im Bio-Markt? Welches die 

wichtigsten Verkaufskanäle? Was gilt es 

bei der Umstellung zu beachten? 

Tierhaltungsspezialisten Neben 

Coop und weiteren Ausstellungspartnern 

ist auch UFA als Spezialist für 

Tierernährung dabei. Für Milchvieh, 

Schweine, Geflügel, Pferde, Kaninchen, 

Schafe, Ziegen und Fische bietet die 

UFA im Bio-Bereich ein umfassendes 

Angebot. Die Futter sind in der LANDI 

regional erhältlich. Im Bio-Futterwerk 

Hofmatt verarbeitet die UFA am meisten 

Schweizer Bio-Rohwaren und unterstützt 

damit den Schweizer Bio-Landbau. 

Die UFA-Berater sind ausgewiesene 

Tierhaltungsspezialisten und unterstützen 

den Bio-Tierhalter gerne bei Fütterungs-, 

Management- oder Vermarktungsfragen. 

UFA steht für erfolgreiche 

Bio-Tierhaltung. 

 

Details zu den Bio-Futtern der UFA AG 

finden Sie unter www.ufa.ch. 

Mehr Informationen rund um die Tier 

& Technik gibt es auf 

www.tierundtechnik.ch. 

INFOBOX 


KURZMELDUNGEN 

Gesucht Bio-Tierhalter 

Konstant hohe Preise und sicherer Absatz 

verspricht der Bio-Schweinemarkt. Aktuell 

sind Züchter gesucht. Aber auch in der 

Geflügelhaltung gibt es noch Möglichkeiten. 

Interessenten melden sich beim UFA- 

Beratungsdienst oder bei der Anicom. 

Kein Laufstallobligatorium 

In der Bio-Verordnung ist darauf 

verzichtet worden, im Hinblick auf das 

einmal avisierte Laufstallobligatorium für 

Bio-Rindvieh eine Bestandesgrenze 

festzulegen. Damit gilt die Ausnahme 

vom Anbindeverbot neu für alle Bio- 

Betriebe, die Rindvieh halten. 

Mischungen mit mehr Bio 

Ab diesem Jahr enthalten die ein- bis 

dreijährigen Futterbaumischungen statt 

50 % einen Anteil von 60 % an Bio-Komponenten. 

Alte Mischungen dürfen noch 

aufgebraucht werden und sind bis Ende 

2010 noch handelbar. 400er-Mischungen 

müssen wie bisher einen Bio-Anteil von 

mindestens 40% aufweisen. Für 2011 ist 

in den Futterbaumischungen keine Erhöhung 

des Bio-Anteils mehr vorgesehen. 

Lenkungsabgabe 

Auf konventionellen Pflanzkartoffeln und 

Erdbeersetzlingen erhebt Bio-Suisse neu 

eine Lenkungsabgabe. Damit soll ein 

Preisvorteil gegenüber jenen, die 

biologisches Vermehrungsmaterial 

erwerben, vermieden werden. Für den 

Zukauf von nichtbiologischem Vermehrungsmaterial 

braucht es eine Bewilligung 

vom Forschungsinstitut für biologischen 

Landbau. 

Kontrollen vereinfacht 

In Zukunft werden die Kontrollen für Bio- 

Landwirte vereinfacht. Die Firmen 

bio.inspecta, OIC und SQS wollen die 

Aufträge zur Kontrolle der über 90 Labels 

und Normen unter sich koordinieren. Nur 

noch bio.inspecta wird das Bio-Regelwerk 

in der Produktion kontrollieren, während 

die OIC die Bio-Richtlinien in der 

Verarbeitung und im Handel überprüft 

und die SQS nach wie vor die Nahrungsmittelsicherheits- 

und Qualitätsstandards 

beaufsichtigt. Landwirte können sich 

weiterhin an ihre Kontrollorganisation 

wenden. Bestätigt hat die Bio-Suisse 

ausserdem die Zulassung der Bio Test 

Agro AG für die Kontrolle und Zertifizierung 

von Verarbeitungs- und Handelsbetrieben 

mit höchstens 100 Stellenprozenten 

und einem Gesamtumsatz von 

maximal 4 Mio. Fr. nach den Richtlinien 

der Bio-Suisse. 


Marktplatz 

Fortsetzung 

von Seite 28 

Albina Oekonom, 

Jg. 1956, 2 Zylinder, 

diverse Ersatzteile dazu 

079 723 61 25 

Absperrgitter Eichhorn, 

10 m, mit Selbsttränke; 

Güllenmixer Wälchli; 

Heuschrote; 

Heu rüstmaschine; 

Mistgangway, 5 m 

062 775 12 09 

Abluftkamin Anderhalden, 

7 m Länge, Innen 

40 cm; Futterbecken, 

20 Stk., für Anbindestall, 

Kannen 

Milchkühler Utina 

071 944 13 60 

Ladewagen Mengele 

285 HL, breite Spur, 

breite Bereifung, 

wurde nur im Dürr - 

futter eingesetzt, 

sehr guter Zustand 

079 327 92 00 

Ballenförderband 

Gruse, Zubringer 7 m, 

Verlängerungen, 2x20 

m/1x9 m/1x7 m, 

komplett oder einzeln; 

Gummiförderbänder, 

8 m und 9 m 

079 426 06 35 

Auto-Anhänger Saris, 

Leergewicht 230 kg, 

Nutzlast 770 kg, Ges. 

Gew. 1000 kg, solide, 

starke Bauart, neuwertig, 

zum fairen Preis 

071 971 17 16 

Futtermischeraufbau, 

8 m 3 ; 1-Achs 3-Seitenkipper 

Wirz, ab Platz; 

Fressgitter Vario 

Duplex, für Kühe und 

Rinder; Muldenkipper, 

10 m 3 , Körnerdicht Fr. 

600 078 719 12 26 

Kälberabsperrgitter 

Kolb, 4 Plätze, guter 

Zustand, Fr. 380 

078 614 77 07 Kt. TG 

Futterwagen-/karren, 

400 l; Kannenkühler, 

für Milchkannen, günstig 

079 748 30 57 

Melkmaschine Alfa 

Laval; Kälberboxen, 

2 Stk. à 5 Tiere 

052 745 14 79 

Rotortiller, rau, 3 m 

mit Packerwalze, guter 

Zustand, Zinken neu; 

Zweischarpflug Ott 

Jura NS 79 Non Stop, 

günstig 

078 614 61 36 

NEU 

NOUVEAU 

mit 

zusätzlichen 

Rubriken 

Ersatzteile zu Wepfer 

Busati Frontmähwerk, 

Messerhalter komplett 

2 Stk., Gleitschuh L + R, 

2 Lager, div. Busati 

Klingen, alles neu 

056 441 60 22 

Rapid 606, mit 2.5 m 

Balken; Pumpe 

Motorspritze Typ 1; 

Motor Mag, neuwertig 

078 812 12 24 

Fendt 307CI, Jg. 04, 

750 h, FA + FZ 

079 356 03 06 

Tränkefässer, mit TB 

oder Trog, verzinkt, 

Handbremse, höhenverstellbare 

Deichsel, Stütz - 

fuss, Schwallwand, 1000 

l ab Fr. 1150, 1500 l Fr. 

3191, 2000 l Fr. 3427, 

3000 l Fr. 3997; Trog, 

400 l, mit Schlauch und 

Kupplung, Fr. 400 

079 514 69 87 

Bagger, 2.5 t, Jg. 94, 

mit Gummiraupen, 

3900 h, 3 Löffel, guter 

Zustand, Fr. 10'500; 

Heugebläse Lanker, 

10 PS, mit 40 cm 

Rohren, Fr. 500 

044 935 19 70 


Quadro 285, Fr. 2400 

Fr. 031 747 74 53 

Messerbalken zu 

McCormick 423 

Internat., für hydr. 

Aufzug, mit 4 Messern, 

Fr. 400, verhandelbar 

052 685 25 79 

Mistzetter Saco auf TP 

Aebi 055 284 25 40 

Laufhofabschrankungen, 

in div. Ausführungen; 

Panel, 3 m 

x 1.6 m, Fr. 159; 

Weidefutterraufen, 

in div. Aus führungen, 

12 Pl., Rundbogen oder 

diagonal, Fr. 1289 

079 514 69 87 

Gummimatten; 

Kälberiglus, diverse, 

inkl. Umzäunung, mit 

Tränkevorrichtung, 

Heurraufe, evtl. occ.; 

Weidetränken, diverse 

079 514 69 87 

Futtersilos, für Aussen; 

Weideunterstand, mit 

Pultdach, Holzwände, 

Eisenkonstruktion 

verzinkt, 4 m x 3 m, 

Fr. 4990; Pferdeboxen, 

div. Ausführungen 

079 514 69 87 

John Deere 1640, 

Allrad; Förderband 

Blaser, b. M.; Lade - 

wagen Agrar LW 22; 

Kreiselegge Kverneland 

NG 12, mit Packer - 

walze, sehr gut Erhal ten 

079 301 97 80 

Sämaschine Nodet, 

3 m; Fahrgassen - 

schaltung, Fr. 3000; 

Tränkefass, 1000 l, 

Fr. 800, top Zustand 

079 778 44 94 

Unschlagbar breit. 

Unschlagbar sicher. 

Unschlagbar einfach. 

Das innovative Getreide- 

Herbizid für Weizen, Roggen 

und Triticale. 

Bayer (Schweiz) AG · CropScience · 3052 Zollikofen 

Telefon: 031/ 869 16 66 · www.bayercropscience.ch 

Fortsetzung 

Seite 71 

 

beachten. 


NUTZTIERE 

KURZMELDUNGEN 

Zuchtwerte neu gewichtet 

Tier & Technik, 

25.– 28. Februar 2010 

Während ihres zehnjährigen Bestehens 

hat sich die Tier & Technik 

als führende Schweizer Landwirtschafts-Fachmesse 

etabliert. Vom 

25. bis 28. Februar 2010 ist es wieder 

soweit. Auf dem Olma-Gelände 

in St. Gallen warten hochkarätige 

Tierausstellungen, informative 

Sonderschauen und ein praxisorientiertes 

Rahmenprogramm auf 

die Tierhalter. Über 330 Aussteller 

präsentieren auf einer Fläche von 

rund 30 000 m 2 ihre Highlights für 

eine fortschrittliche und wettbewerbsfähige 

Landwirtschaft. UFA 

Bei den Schweinen hat auf dieses 

Jahr die Gewichtung der Teil- und 

Gesamtzuchtwerte etwas geändert. 

So wird bei den Zuchtkandidaten 

der Mutterlinien wie auch bei den 

Endprodukten der Vaterlinien die 

Gewichtung der Masttageszunahme 

(MTZ) hin zur Lebendtageszunahme 

(LTZ bzw. TZS) verschoben. Die Gewichtung 

vom Anteil wertvoller 

Fleischstücke (AwF) fällt bei beiden 

Mutterlinien nun etwas höher aus. 

Dasselbe gilt für den Tropfsaftverlust 

(DL) bei der Edelschwein-Vaterlinie 

sowie bei Duroc. Die Bedeutung 

der lebend geborenen Ferkel 

(LGF) nimmt bei den Mutterlinien 

zu Gunsten der Ferkelaufzuchtsrate 

(FAR) ab. Punktuelle Veränderungen 

haben auch bei den Exterieurmerkmalen 

stattgefunden. Stärker 

gewichtet werden die Zitzen bei den 

Vaterlinien, die X-O bei den Mutterlinien, 

die Innenklauen bei Duroc, 

die Schleimbeutel bei Edelschweinen 

und Duroc sowie der 

Gang bei der Edelschwein-Vaterlinie 

und der Schweizer Landrasse. Bei 

Letzterer wird die Säbelbeinigkeit 

jetzt etwas mehr bestraft und die 

negative Gewichtung der Körperlänge 

wird deutlich verringert. Mehr 

dazu steht unter www.suisag.ch 

Daniel Kaufmann, Suisag 

und Anicom stellen ihre Produkte 

und Dienstleistungen vor, darunter 

die innovative, pansenfreundliche 

Milchviehrations-Berechnung 

nach UFA W-FOS sowie den preisgekrönten 

UFA2000planer für Ferkelproduzenten. 

Wie jedes Jahr 

können allerlei Zuchttiere bewundert 

werden. Im Mittelpunkt steht 

die Milchviehzucht und -haltung 

mit hochkarätigen Tierausstellungen 

und dem Schauwettbewerb 

der Interessengemeinschaft der 

Brown Swiss-Züchter. 

Wegen der Ölknappheit und aus 

Umweltschutzüberlegungen gehört 

die Zukunft den erneuerbaren 

Energien. Firmen aus den Bereichen 

Bio- und Solarenergie zeigen 

daher ihre Neuheiten und Dienstleistungen. 

Thematisiert werden 

auch die Gewinnung, der Transport 

und die Verarbeitung von 

Energieholz. 



Mehr Fitness ohne Silo? 

In einer Dissertation an der Universität 

für Bodenkultur in Wien (A), an 

der knapp 41 000 Kühe der Rassen 

Braunvieh, Fleckvieh und Holstein 

Friesian beteiligt waren, hatte die 

Silagefütterung beim Fleckvieh unter 

anderem einen statistisch signifikant 

höheren Zellgehalt in der 

Milch sowie eine längere Zwischenkalbezeit 

zur Folge als dies auf 

Nicht-Silobetrieben der Fall war. Bei 

den anderen Rassen liess sich dieser 

Effekt des Silofutters auch erkennen, 

allerdings schwächer. 

Trächtigkeitsdauer korreliert 

mit Geburtsverlauf 

Die Trächtigkeitsdauer verfügt über 

eine hohe Erblichkeit und korreliert 

stark mit der Totgeburtenrate und 

dem Geburtsverlauf. Das ergab eine 

Studie mit Holstein- und Braunviehtieren 

an der Universität für Bodenkultur 

in Wien (A). Durch indirekte 

Selektion anhand der Trächtigkeitsdauer 

könnten der Geburtsverlauf 

und die Totgeburtenrate demnach 

rascher verbessert werden und die 

Zuchtwerte würden sicherer. 

Stallbau-Wettbewerb 

Parallel einer aktuell in Deutschland 

laufenden nationalen Kampagne 

führen verschiedene Organisationen 

auch in der Schweiz einen Wettbewerb 

zu modernen Stallbaulösungen 

für Milchvieh durch. Besonders 

überzeugende und innovative Beispiele 

werden im Rahmen einer 

Preisverleihung anlässlich der Euro- 

Tier-Messe 2010 in Hannover vorgestellt 

und ausgezeichnet. Zusätzlich 

werden die ausgezeichneten 

Schweizer Projekte an der Tier & 

Technik 2011 in St. Gallen präsentiert. 

Der Wettbewerb ist in der 

Schweiz vom Bundesamt für Landwirtschaft 

mit insgesamt 10 000 Fr. 

Preisgeld dotiert. Gesucht werden 

zukunftsweisende landwirtschaftliche 

Kooperationen im Milchviehbereich, 

denen es durch einen neuen 

Stall oder einen Um- oder Anbau 

gelungen ist, sich und ihre Betriebe 

strukturell und finanziell fit für die 

Zukunft zu machen. Voraussetzung 

ist, dass das Projekt von einer Kooperation 

geplant und zwischen 

dem 30. September 2002 und dem 

30. September 2009 umgesetzt 

wurde und nun zusammen mit den 

Kooperationspartnern gemeinsam 

bewirtschaftet wird. Einsendeschluss 

ist der Montag, 22. Februar 

2010. Mehr Informationen und die 

Anmeldeunterlagen sind im Internet 

unter www.stallbauwettbewerb.ch 

zu finden. 

Meyer AG und Schweizer AG 

fusionieren 

Die Meyer AG, 6023 Rothenburg, 

und die Schweizer AG, 9536 

Schwarzenbach, haben sich unter 

dem Namen «Meyer Gruppe» zusammengeschlossen. 

Entstanden 

ist ein Unternehmen mit jahrzehntelanger 

und praxiserprobter Familientradition. 

Aus Mist Gold machen 

– das kann zwar auch die 

Meyer Gruppe nicht. Aber ein goldiges 

Händchen beweisen bei Fragen 

der Stallbau-, Entmistungsund 

Umwelttechnologie, das ist 

möglich. Da Vieh zwar Mist macht, 

Mist aber nicht einfach Mist sein 

muss, überlegt sich die Meyer 

Gruppe schon beim Stallbau, was 

für Mensch und Tier die sauberste 

und bequemste Lösung ist. Bis hin 

zur Nutzung von Biogas. Damit im 

Stall keine dicke Luft entsteht. Dafür 

gibt die Meyer Gruppe schon 

bei der Planung ihr langjähriges 

Wissen weiter und ist auch nach 

der Auftragsausführung zur Stelle, 

wenn es um Unterhalt und Optimierung 

der Anlagen geht. Showroom 

vor Ort: neuer Ausbau 

«Standort-Ostschweiz». 

Meyer Gruppe, 0848 100 800, 

info@meyergruppe.ch, 

www.meyergruppe.ch 


TOP 

ANGEBOTE 

UFA-AKTUELL 

UFA-ACTUEL 

SPEZIALITÄT DES MONATS 

UFA top-start 

Rabatt Fr. 10.–/10 kg Sack 

AKTUELL 

UFA 861 Lämmermilch 

Rabatt Fr. 5.– / 10 kg Sack 

AKTION 

UFA-Milchviehfutter 

Rabatt Fr. 3.– / 100 kg 

SPEZIALITÄT DES MONATS 

UFA 260 Abkalbefutter 


AKTION 

UFA top-form 

Rabatt 20.– /100 kg 

bis 27.02.2010 

bis 20.02.2010 

bis 13.02.2010 

25.1. bis 20.02.2010 

bis 13.02.2010 

AKTION 

UFA 302 Prestarter für Ferkel 



bis 13.03.2010 

HYPONA SPEZIALITÄT 

HYPONA 899 MASH 



bis 13.03.2010 

Qualitätskalbfleisch produzieren 

mit richtiger Ergänzung der Vollmilch 

TIPP DES MONATS 

CONSEIL DU MOIS 

milch gewählt. Diese Abstimmung 

ist deshalb wichtig, weil bei zu geringem 

oder falschem Einsatz die 

Mastkälber die gewünschte Bemuskelung 

und Fettabdeckung (Taxierung) 

nicht erreichen. 

Vollmilch- Anteil Einsatz 

ergänzer Milchprotein 

UFA 200 (((( Kälbermastmilch Universal 

zu 0 – 25 % Vollmilch 

UFA 201 (((( zu 25 – 50 % Vollmilch am Tränkeautomat 

UFA 202 ((( zu mindestens 75% Vollmilch am 

Tränkeautomat 

UFA 203 ((( mit Instanteffekt, zum Anrühren und 

Tränken mit Eimer 

UFA 204 ( zu 100% Vollmilch am Tränkeautomat 

UFA 212 

Ergänzungsfutter für Mast- und 

Aufzuchtkälber im Bio-Landbau 

Aufzuchtmilchen 

UFA 207 plus (((( Aufzuchtmilch Universal 

UFA 207 instant (( 

Aufzuchtmilch zu Vollmilch am Eimer 

Anteil Milchprotein entscheidend 

Für die Qualitätsbeurteilung 

und den Preisvergleich 

von Kälbermilch ist nicht 

der Anteil an Magermilchpulver 

(Anteil MMP) entscheidend, sondern 

der Anteil an hochwertigem 

Milchprotein am Gesamtprotein. 

Um die Qualität einer Kälbermilch 

besser beurteilen zu können, 

hat die UFA das System der Qualitätssterne 

eingeführt. Je mehr 

Sterne eine UFA-Kälbermilch hat, 

desto höher ist der Anteil Milchprotein 

am Gesamtprotein. 

Mit UFA top-start besser starten 

Jetzt Rabatt 

Fr. 10.– pro 10 kg Sack 

in Ihrer LANDI 

bis 27. Februar 2010 

Stall- und Futterwechsel bedeuten 

für Kälber immer Stress. Während 

dieser Zeit haben die Kälber einen 

erhöhten Bedarf an Vitaminen und 

Spurenelementen. Kuhmilch alleine 

reicht nicht aus, um den erhöhten 

Bedarf zu decken. Eine ungenügende 

Versorgung mit Vitaminen 

und Spurenelementen 

schwächt das Immunsystem und 

führt zu gesundheitlichen Störungen 

und Leistungseinbrüchen. 

UFA top-start ist ein leicht lösliches 

Vitamin- und Spurenelementkonzentrat 

mit schnell verfügbaren 

Wirkstoffen zur Ergänzung der 

Tränkemilch bei Mast- und Auf- 

zuchtkälbern in der Startphase. Die 

konzentrierte Dosierung der Inhaltsstoffe 

hilft dem Kalb über die 

kritische Zeit und stellt auf eine 

einfache Art eine genügende Eisenversorgung 

sicher. Natürliche 

Pflanzenwirkstoffe unterstützen 

Das Problem 

Die Symptome 

Die Lösung 

Die Qualitätsanforderungen der 

Verarbeiter an den Schlachtkörper 

sind nur mit einem professionellen 

Fütterungsregime zu erreichen. Je 

nach vertränkter Vollmilchmenge 

wird die passende Ergänzungsdie 

Abwehrkräfte der Kälber und 

fördern die Sauglust. UFA top-start 

ist im 10 kg Sack in Ihrer LANDI erhältlich. 

Es kann über den Automaten 

zudosiert oder mit der Tränke 

im Eimer genau verabreicht 

werden. 

Stress führt zu hohem Krankheitsdruck bei Kälbern. 

Die Zufuhr von Vitaminen und Spurenelementen 

über die Kuhmilch reicht deshalb nicht zur 

Bedarfsdeckung. 

Schwächung des Immunsystems, struppiges Fell, 

Leistungsdepressionen, Husten, Durchfall. 

30 g pro Tier und Tag UFA top-start in der Tränke. 

Enthält 1350 mg/kg Eisen, deshalb zu Beginn der 

Mast einsetzen. Ab zirka 100 kg Körpergewicht auf 

UFA top-fit wechseln. 


UNTERWEGS MIT... 

EN ROUTE AVEC… 

UFA-Berater Kurt Gmünder 

Kurt Gmünder ist seit 15 Jahren für die 

UFA als Fütterungsberater tätig. Im Gebiet 

Appenzeller Mittel- und Vorderland, 

Rheintal sowie im Fürstentum Liechtenstein 

ist er bestrebt, eine professionelle, 

wirtschaftliche Fütterung auf Milchviehwie 

auch auf Schweinemastbetrieben 

umzusetzen. Bevor Kurt Gmünder in den 

Beratungsdienst der UFA eingetreten ist, 

sammelte er über mehrere Jahre breite 

Erfahrungen auf Milchwirtschaftsbetrieben 

im Ausland und in der Schweiz als 

selbstständiger Betriebshelfer. Kurt 

Gmünder interessiert sich sehr für die 

Fütterungstechnik und bietet seinen 

Kunden Hilfe bei der Bedienung 

der Fütterungscomputer an. 

Seit einigen Jahren fokussiert 

sich Kurt Gmünder auf die 

Rindviehfütterung. Von seinem 

breiten Wissen profitiert 

auch Willi Büchel aus 

dem Fürstentum Liechtenstein. 

Milchproduktion aus 

Passion Büchels haben im 

Jahre 2005 ihren Hof aus den 

engen Verhältnissen im Dorf ausgesiedelt. 

Willi Büchel setzte mit 

dem Neubau des Aussenklimastalles 

auf sein persönliches Interesse, die 

Milchwirtschaft. Heute werden im 

neuen Boxenlaufstall 60 Braunvieh- 

kühe und 50 Stück Jungvieh sowie einige 

Mastkälber gehalten. Gemolken wird 

in einem 2 x 6er Fischgrät-Melkstand. 

Willi Büchel ist von diesem System 

überzeugt, denn auch eine fremde Arbeitskraft 

kann schnell und sicher in die 

Melkarbeit eingearbeitet werden. Beim 

Bau wurde auf einen hohen Komfort für 

Tier und Mensch geachtet. Stolz ist der 

Landwirt auf die grossen Plexiglasfenster, 

die sich nach oben kurbeln lassen. 

Zusammen mit den Schiebetoren und 

einer Entlüftung im Lichtfirst kann die 

Luftströmung im Stall gut gesteuert 

werden. Auch die Stallhöhe von 8.4 m 

Die neue Siedlung der Familie 

Büchel im liechtensteinischen 

Ruggell. 

BLICKPUNKT 

POINT DE VUE 

unter dem Giebel trägt zum guten Stallklima 

bei. 

Silagefütterung Willi Büchel hat 

sich beim Neubau für reine Silagefütterung 

entschieden. So mussten in die 

Dürrfutterlagerung und -mechanisierung 

keine Investitionen getätigt werden. 

Der grösste Teil des produzierten 

Futters wird in den drei Fahrsilos mit je 

400 m 3 gelagert. Bereits beim Einsilieren 

wird entschieden, wie sich die Grundfutterration 

für das kommende Jahr auf 

dem Neugrütthof zusammensetzt, denn 

in jedes Silo wird Mais und Grassilage 

Willi 

Büchel 

Kurt Gmünder, Roggenhalm 362, 9055 Bühler (AR) 

Geboren 12.5.1963 

Ausbildung Landwirt mit Meisterprüfung, seit 1994 

im Beratungsdienst Wil 

Hobbies Tanzen und Wandern 

Motto «Eine tiergerechte, wirtschaftliche Fütterung 

ist der Schlüssel zum Erfolg.» 

«Ich schätze die 

vielseitige Beratung 

der UFA sehr, durch 

die vielen Tipps bin 

ich weitergekommen!» 

Eckwerte einer guten Teil- 

Mischration nach UFA W-FOS 

Der Futtermischwagen belastet das 

Kilogramm Milch mit 2 bis 5 Rappen. 

Diese Investition ist berechtigt, wenn 

die Vorteile entsprechend genutzt 

werden. Selbstverständlich sind einwandfreie 

Grundfutter Voraussetzung, 

denn die Komponenten werden durch 

das Mischen nicht besser! Folgende Eckwerte 

haben sich im Leistungsbetrieb 

bewährt: 

• Energiedichte: 6.1 bis 

6.4 MJ NEL / kg TS 

• Rohproteingehalt: 140 bis 155 g 

• Rohfaser: 190 bis 210 g 

• NDF 210 bis 230 g 

• TS-Gehalt: 38 bis 45 % 


einsiliert. Im Sommer ist der grösste Teil 

der Kühe und das Jungvieh auf der Alp. 

Da jeweils nur ein Silo geöffnet wird, ist 

ein genügender Vorschub im Silo gewährleistet. 

So kann eine Nacherwärmung 

vermieden werden. Mit den drei 

Fahrsilos hat Willi Büchel die Möglichkeit, 

drei verschiedene Grundfutterrationen 

zusammenzustellen. So wird beispielsweise 

das Silo, welches für den 

Sommer/Herbst zur Weide bestimmt ist, 

mit Grassilage aus dem ersten Schnitt 

(hoher Zucker-, Energie- und Fasergehalt) 

und mit einem höheren Anteil 

Maissilage befüllt. 

Einfache Ration nach UFA W-FOS 

Die Teilmischration besteht über den 

Winter aus 50 % Frischsubstanz (FS) 

Grassilage und 50 % FS Maissilage. Pro 

Kuh wird 100 g Dextrose, 150 g Mineralund 

60 g Viehsalz sowie 1 kg UFA 159 

(Eiweisskonzentrat mit 42 % RP) im 

Mischwagen ergänzt. Die Energiedichte 

der Mischung liegt bei 6.2 MJ NEL / kg 

TS. Ein leichter Überhang an APDN bzw. 

APDE ist in der Mischung erwünscht. 

An der Futterachse steht eine Rundballe 

Haylage (55 % TS) den Kühen zur freien 

Verfügung. Um allen Kühen gerecht 

zu werden, wird das Leistungsfutter UFA 

163 und je nach Bedarf das Eiweisskonzentrat 

UFA 148 über die Abrufstation 

gefüttert. «Mit dieser einfachen Fütterung 

nach UFA W-FOS bei guter Fruchtbarkeit 

und Milchgehalten von über 4 % 

Betriebsspiegel 

Familie Willi und Rojane Büchel 

Neugrütthof 8 

FL – 9491 Ruggell 

Fett und 3.55 % Eiweiss bin ich sehr zufrieden», 

so der Betriebsleiter. 

Über 100 Landeigentümer Der 

Hof von Willi und Rojane Büchel befindet 

sich im Rheintal des nur 160 km 2 

grossen Fürstentums Liechtenstein. In 

Liechtenstein gibt es kein Pachtgesetz 

und auch kein bäuerliches Erbrecht. Dadurch 

ist das Land sehr parzelliert und 

befindet sich auch grösstenteils in nicht 

bäuerlichem Eigentum. Mit dem eigenen 

Land könnte in Liechtenstein kein 

Landwirt seinen Betrieb in der heutigen 

Form führen. Vielfach ist es möglich, 

dass die Landwirte mehrere aneinander 

liegende Kleinparzellen gepachtet haben 

und somit die zu bewirtschaftende 

Parzelle eine «vernünftige Bewirtschaftungsgrösse 

erhält». In der Regel werden 

keine Pachtverträge abgeschlossen. 

Je nach Betrieb ist das gepachtete Land 

von rund 100 Grundeigentümern. 

Die Büchel’s an 

einem Tisch; Willi 

mit Lukas und 

Rojane mit Rafael. 

LN: 50 ha Futterfläche 

Kulturen: 8 ha Silomais, 2 ha Frühlingsspinat, 

2 ha Maschinenbohnen, 

70 a Braugerste 

Tierhaltung: 60 Brown Swiss Kühe, eigene 

Nachzucht, 30 Mastkälber pro Jahr 

Fütterung: 45 % Grassilage, 45 % 

Maissilage, 10 % Haylage, UFA 159 im 

Mischwagen sowie UFA 163 und UFA 

148 an der Abrufstation. 

Arbeitskräfte: Betriebsleiter, Vater 

und Praktikant 

Eine gute Mischration… 

• ist nie warm 

• ist immer gut geschnitten 

• ist homogen und ermöglicht kein 

selektives Fressen 

• ist nach Abbaubarkeit der Komponenten 

ergänzt (synchrone Ration) 

Erwärmt sich die Ration, kann sie mit 

Kaliumsorbat stabilisiert werden. Gut 

schneidende Messer verhindern ein 

strukturzerstörendes Manschen der 

Mischung. 

Neugierige Brown 

Swiss Kühe im 

Laufhof mit dem 

überdachten 

Warteraum im 

Hintergrund. 


SPEZIALITÄTEN 

SPÉCIALITÉS 

Gezielt remontieren – Herdenleistung steigern 

Unregelmässige oder ungenügende 

Bestandeserneuerung führt zu einer 

Herdenüberalterung und rächt sich 

mit Leistungsdepressionen. Deshalb 

muss der Bedarf an Jungsauen kontinuierlich 

und langfristig geplant werden. 

Die Eingliederungstermine für 

Jungsauen in die Herde sind vom Produktionsrhythmus 

abhängig. Auch bei 

unterdurchschnittlichen Ferkelpreisen 

muss konsequent remontiert werden. 

Mit dem UFA 2000-Jungsauenbedarfsrechner 

ermittelt man die notwenige 

Anzahl Jungsauen pro Jahr. 

Die erforderlichen Angaben können 

aus der Produktionsanalyse im UFA 

2000planer herausgelesen werden. 

TOP-Genetik dank PRIMERA ® - 

Jungsauen Bei der Erzeugung von 

PRIMERA ® -Jungsauen kommt es aufgrund 

des Einsatzes von reinrassigen 

Tieren zweier verschiedener Rassen 

(Schweizer Edelschwein und Schweizer 

Landrasse) zur vollen Ausnützung 

des Heterosiseffekts. Sämtliche positiven 

Eigenschaften der Ausgangsrassen 

kommen in der PRIMERA ® - 

Muttersau überdurchschnittlich zum 

tragen: 

• weniger Umrauscher 

• mehr abgesetzte Ferkel 

• längere Nutzungsdauer 

• höhere Lebensleistung 

Jährlicher Jungsauenbedarf = (Würfe je Sau und Jahr x Bestandessauen) 

Lebenswurfleistung 

Grafik: Beste Herdenstruktur: Anteil Sauen in Wurf-Nr. 

% Würfe je Wurfnummer 

≥ 7. Wurf 

6. Wurf 

5. Wurf 

4. Wurf 

3. Wurf 

2. Wurf 

1. Wurf 

unbelegte und bel. Jungsauen 

0% 5% 10% 15% 20% 

LESE-FUTTER 

À LIRE 

Neue HYPONA- 

Pferdesnacks 

Neu bietet HYPONA Leinsaat 

gedämpft neben dem 10 kg 

Sack in einer handlichen 3 kg 

Papiertasche an. HYPONA 

hat zudem die Belohnungswürfelpalette 

erweitert. Die 

neue Geschmacksrichtung 

Frutta ist im 5 kg Sack erhältlich. 

Beide Produkte erhalten 

Sie exklusiv in Ihrer LANDI 

Milchvieh: Mehr 

Follikel dank Stärke 

Wissenschaftler der Universität 

Nottingham untersuchten 

in fünf Versuchen, wie sich 

unterschiedliche Stärke- und 

Fettgehalte in der Ration auf 

die Eierstockstätigkeit auswirken. 

Je mehr Stärke die 

Kühe aufnehmen, desto 

mehr Follikel wurden auf den 

Eierstöcken gebildet. Beste 

Versuchsergebnisse wurden 

erzielt, wenn zum Start 

der Besamungsperiode die 

Stärkekonzentration bei 

160 g/kg TS liegt. Fettgehalte 

(auch pansenstabil) von 

über 44 g/kg TS in der Gesamtration 

brachten keinen 

zusätzlichen Nutzen. 

HOBBYTIER-ECKE 

ANIMAUX D’AGREMENT 

HYPONA 899 Mash 

bei besonderer Beanspruchung 

UFA 2000 

Sind Sie an PREMO ® und 

PRIMERA ® Zuchttieren, am 

UFA 2000planer oder an der 

Arbeitsteiligen Ferkelproduktion 

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Nach einem langen Ausritt, nach Turnieren 

oder bei Verdauungsproblemen 

braucht das Pferd ein leicht verdauliches 

Futter, das die Verdauung 

anregt. Ein- bis zweimal pro Woche 

verfüttert, unterstützt HYPONA- 

Mash das Wohlbefinden des Pferdes. 

Gut verdaulich und schmackhaft 

HYPONA-Mash ist eine Mischung 

aus Leinsamen, Gerstenflocken, 

gequetschtem Hafer, Kräutern, 

Salz und Kleie. HYPONA-Mash wird 

in einem Eimer mit heissem Wasser 

übergossen, umgerührt und zugedeckt. 

Die Mischung wird dann stehen 

gelassen bis sie abgekühlt ist und 

noch handwarm, das heisst nicht wärmer 

als 40 Grad Celsius, verfüttert. 

Anschliessend sollte das Pferd fünf 

bis sechs Stunden Ruhe haben. Durch 

das Aufgiessen mit heissem Wasser 

werden wertvolle Schleimstoffe freigesetzt, 

welche Magen- und Darmwände 

schützen. 

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praktischen Portionenbeutel ( 4 x 

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UFA-Berater 

Services techniques 


058 434 10 00 

1070 Puidoux 

058 434 09 00 

6210 Sursee 

058 434 12 00 

9500 Wil 

058 434 13 00 

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NUTZTIERE 

Power-Aufzucht lohnt sich 

MUNIMAST Die ersten Monate sind für die Entwicklung vom Kalb 

zum Muni entscheidend. Die Fütterungsintensität trägt massgeblich 

zum Erfolg der Munimast bei. Neben einer ausreichenden Milchtränke 

in den ersten Wochen spielt der Kraftfuttereinsatz im Hinblick auf eine frühzeitige 

Pansenentwicklung des jungen Wiederkäuers eine entscheidende Rolle. 

Videofilm zu diesem Artikel 


Andreas 

Elmer 

Urs 

Spescha 

Temperiertes Wasser 

(20 °C) sorgt auch 

im Winter für eine 

genügende Wasser - 

aufnahme. 

Eine tiefe Abgangsrate, hohe Tageszunahmen 

sowie eine rasche Entwicklung 

der Tränker zum Wiederkäuer 

sind Voraussetzungen für eine 

wirtschaftliche Mast. Sehr zu empfehlen 

ist eine genaue Einstallkontrolle jedes 

einzelnen Tieres bei der Ankunft auf 

dem Betrieb. Die Ohrstellung, eventueller 

Augen- und Nasenausfluss sowie 

der Nabel und das Haarkleid geben dem 

Mäster einen ersten Eindruck über den 

Gesundheitszustand des Kalbes. Auffällige 

Tiere mit erhöhter Atemfrequenz 

oder Fieber sollten sofort separiert und 

behandelt oder sogar zurückgewiesen 

werden. Eine gute Überwachung des 

Gesundheitszustandes und sofortiges 

Handeln bei Störungen sind vor allem in 

den ersten Tagen nach der Ankunft auf 

dem Mastbetrieb sehr wichtig. Eine geeignete 

Einstallprophylaxe ist mit dem 

Bestandestierarzt zu erarbeiten. 

Antränken entscheidend Frisch 

eingestallte Tränker sind in den ersten 

Tagen mehrmals und sorgfältig anzufüttern. 

Am Ankunftstag sollten die Kälber 

jedoch frühestens nach zwei Stunden 

getränkt werden. Erregte Tiere reagieren 

auf eine rasche Anfütterung oft mit 

Magenproblemen oder Durchfall. Die 

erste Tränke soll rationiert erfolgen 

(2 bis 3 l je nach Gewicht der Kälber). 

Ideal ist das Tränken am Computer- 

Tränkeautomat (Stand Alone). So kann 

die Aufzuchtmilch genau dosiert und 

zuerst schrittweise gesteigert und dann 

automatisch reduziert werden. Die feine 

Regulierung der Menge und der 

Konzentration ist ebenso wichtig wie 

die Kontrolle der effektiv vom Einzeltier 

aufgenommenen Milchmenge. Ein 

Durchlauferhitzer stellt die ideale Tränketemperatur 

von 42 °C sicher. Der Automat 

kann die Milchmenge auf mehrere 

kleine Gaben aufteilen, was eine gute 

Verdauung fördert. Eine zusätzliche 

Gabe von Vitaminen und Spurenelementen 

in der Tränke fördert die Vitalität 

und die Widerstandskraft der Kälber. 

Temperiertes Wasser anbieten 

Eine ausreichende Wasserversorgung ist 

für eine hohe Trockensubstanzaufnahme 

entscheidend. Das Wasser ist notwendig, 

um das aufgenommene Futter 

einzuspeicheln und im Verdauungstrakt 

zu verflüssigen. Die Wasseraufnahme 

fördert somit die frühe Aufnahme und 

Verdauung von Grundfutter, eine wichtige 

Voraussetzung für eine rasche Entwicklung 

zum Wiederkäuer. Wasser ist 

auch wichtig für die Pansenentwicklung. 

Im Wasser vermehren sich die Pansenmikroben, 

diese leiten die Umstellung 

zum Wiederkäuer ein. Wasser reduziert 

Stress und beugt Krankheiten vor. Zudem 

ist bei Durchfall der Flüssigkeitsverlust 

erheblich und muss unbedingt 

ausgeglichen werden, um Herzkreislaufversagen 

in Folge von Vertrocknen zu 

vermeiden. Auch die sogenannten Pan - 

sentrinker nehmen grosse Mengen an 

Wasser auf, um die Pansenübersäuerung 

auszugleichen. Bei Wassermangel besteht 

ausserdem die Gefahr, dass sich 

Giftstoffe im Körper ansammeln und 

nicht abgeführt werden können. Kälber, 

die ab der Geburt freien Zugang zu frischem 

Wasser haben, erreichen höhere 

Tageszunahmen, nehmen mehr Festfutter 

auf und haben weniger Durchfall als 

Kälber ohne Zugang zu frischem Wasser. 

Vom Tränker zum Wiederkäuer 

Das Hauptziel der Aufzucht ist eine rasche 

Entwicklung des Tränkers zum 

Wiederkäuer. Die Umstellung auf die 

Pansenverdauung muss aber schonend 


NUTZTIERE 

vorgenommen werden. Kälber gehören 

von Natur aus zu den Steppentieren, die 

in einer Herde leben und die meiste Zeit 

des Tages damit verbringen, jeweils kleine 

Futtermengen aufzunehmen. Aus 

diesem natürlichen Hintergrund ist es 

empfehlenswert, den Kälbern während 

der Milchphase alle Futtermittel – mit 

Ausnahme der Milchtränke – zur freien 

Verfügung anzubieten und nicht miteinander 

zu vermischen. Erst wenn die 

Aufnahme 2.5 bis 3 kg pro Tag überschreitet, 

wird das Kraftfutter rationiert 

angeboten. 

Die Entwicklung der Pansenzotten 

steht in einem direkten Zusammenhang 

mit einem hohen Stärkegehalt in der Ration. 

Stärke wird im Vormagensystem 

der jungen Wiederkäuer durch Enzyme 

in einfache Zuckerverbindungen gespalten 

und durch die Mikroben im Pansen 

vorwiegend zu Propion-, aber auch zu 

Buttersäure abgebaut. Gerade diese 

Säuren sind es, bei denen ein positiver 

Einfluss auf die Entwicklung der Pansenschleimhaut 

nachgewiesen wurde. 

Ein hoher Grundfutteranteil in der Ration 

erhöht in der Regel auch den Rohfaseranteil, 

der mit Hilfe der Mikroben zu 

Essigsäure abgebaut wird. Mit einem 

hohen Grundfutteranteil kommt es also 

zu einer Verschiebung des optimalen 

Fettsäuremusters und damit zu einer 

langsameren Entwicklung des Pansens. 

Der zu Beginn der Aufzucht noch 

schlecht entwickelte Wiederkäuer benötigt 

deshalb ein stärkereiches, hochverdauliches 

Aufzuchtfutter, das sehr 

Täglich frische Vorlage von 

frischem Grund futter und hochverdaulichem 

Aufzuchtfutter. 

gerne und sehr früh gefressen wird. Um 

die Pansenfunktion, die sich erst entwickelt, 

nicht zu überfordern, müssen im 

Aufzuchtfutter besonders leichtverdauliche 

Komponenten zum Zuge kommen. 

Die aufgeschlossene Stärke von Flocken 

Fleischigkeit der 

195 Munis von 

Tengers, die im 

Jahr 2009 an die 

Anicom verkauft 

wurden. 

–T 

T 

Nicht in der Aufzucht sparen 

C = 41% 

Felix Tenger aus Schleitheim im Kanton 

+T = 15.4 % 

Schaffhausen ist Munimäster aus Leib und 

Seele. Für den Mäster sind hohe Tageszunahmen 

in der Aufzucht die Grundvoraussetzung für 

eine wirtschaftliche Munimast. Aus Überzeugung 

H = 40.5 % 

stallt der Betriebsleiter nur AA-Tränker ein, die 

mindestens 70 kg wiegen. Felix Tenger legt viel Wert 

auf eine exakte Einstallprophylaxe. Für ihn ist ein 

zweimaliges Antränken der Kälber in den ersten Tagen 

selbstverständlich. Die Kälber sollen in den ersten Tagen nicht hungern 

müssen, ihnen ist viel Beobachtung zu schenken, denn gute Mastresultate 

und gute Gesundheit sind untrennbar. Drei bis viermal täglich 

werden die Kälber visuell kontrolliert. Angaben über die Tränkeaufnahme, 

Sauggeschwindigkeit oder Körpertemperatur jedes einzelnen Tieres Fazit 

ab dem Tränkeautomaten ermöglichen es Felix Tenger, Störungen eines 

Kalbes frühzeitig zu erkennen. Mit einer Vorderfusswage in der 

Tränkestation wird das Körpergewicht der Kälber bei jeder Fütterung 

gewogen und via Kalb-Managerprogramm festgehalten. Auf dem 

Betrieb Tenger werden die Kälber anhand vom Lebendgewicht (LG) mit 

der Aufzuchtmilch UFA 207plus abgetränkt. Die Milchmenge beträgt 

höchstens 7 l und wird ab 90 kg LG reduziert, sodass die Kälber mit 

110 kg LG abgetränkt sind. In der Aufzuchtphase können die Kälber 

Heu, Mais sowie das Aufzuchtfutter UFA 116 zur freien Verfügung 

aufnehmen. Temperiertes Wasser sorgt für eine genügende Wasseraufnahme. 

Kraftfuttererhebungen zeigen, dass in der Aufzucht rund 2.5 kg 

UFA 116 pro Kalb gefressen werden. Hohe Tageszunahmen von über 

1150 g in der Aufzucht belegen, dass sich diese intensive Fütterung 

lohnt. Bis zu einem Gewicht von rund 180 kg LG erhalten die Tiere eine 

Ration aus 90 % Maissilage, 10 % Heu und einer Kraftfutterergänzung 

von 2.5 kg UFA 116 pro Tag. Ab einem Gewicht von 180 kg wird den 

Muni neben Maissilage 2.5 kg UFA 231 vorgelegt. Hohe Tageszunahmen 

von über 1400 g in der gesamten Mast bei sehr guter Fleischigkeit 

und gleichmässiger Deckung der Tiere bereiten Munimäster Felix 

Tenger wirtschaftliche Freude. 

Felix und sein Vater 

Hansheini Tenger legen 

Wert auf frische Luft, 

trockene Einstreu und 

eine konsequente 

Tierbeobachtung im 

Kälberstall. 

und Expandat kommt der guten Entwicklung 

des Kalbes ebenfalls entgegen. 

Lebendhefe, Vitamine, Puffersubstanzen 

und Kräutermischung fördern speziell 

eine rasche Pansenentwicklung. 

Resultate zeigen auf verschiedenen 

Praxisbetrieben, dass sich eine intensive 

Aufzucht (Kraftfutter ad libitum 

bis zirka 130 kg LG) positiv 

auf die Entwicklung der 

jungen Tiere auswirkt. 

Ein Muni frisst mit dieser 

Aufzuchtmethode durchschnittlich 

30 kg mehr Aufzuchtfutter. 

Trotz leicht höheren Aufzuchtkosten 

resultiert dank den höheren 

Tageszunahmen und besser taxierten 

Schlachtkörpern ein deutlich 

bes serer Deckungsbeitrag pro Tier. 

Gute Mastresultate und intensive 

Aufzucht sind untrennbar. Zusammengefasst 

gilt es in der Aufzuchtfütterung 

folgendes zu beachten: 

• Seriöse Einstallkontrolle. 

• Professionelle Einstallprophylaxe. 

• Sorgfältiges, mehrmaliges Antränken. 

• Gute Tierbeobachtung und sofortiges 

Handeln bei ersten Anzeichen von 

Störungen. 

• Täglich frische Vorlage von hochverdaulichem 

Aufzuchtfutter ad libitum 

für hohe Tageszunahmen und rasche 

Pansenentwicklung. 

• Beste Grundfutterqualität für hohen 

Futterverzehr. 

• Wachstumspotenzial mit der richtigen 

Ergänzung des Grundfutters voll 

ausfüttern. 

 

Autoren Andreas Elmer ist Rindviehmastspezialist 

im UFA-Beratungsdienst 

Wil (TG). Urs Spescha arbeitet im UFA- 

Marketing in Herzogenbuchsee (BE). 

UFA-Toro liefert nicht nur für jeden 

Betrieb das richtige Futter nach 

individuellem Rationen plan, sondern 

auch die umfassende Beratung rund um 

die Rindviehmast von der Grundfutterberatung 

über den Labordienst bis 

zu Fütterungsanlagen und deren Service. 

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INFOBOX 



NUTZTIERE 

Qualitätsführerschaft als Chance 

AN DEN UFA 2000-TAGUNGEN zeigten die Referenten das Optimierungspotenzial 

in der Schweinezucht auf. Schweizer Schweinefleisch kann beim Verkaufspreis wegen 

den kleinen Produktionsstrukturen nicht mit der ausländischen Konkurrenz mithalten. 

Dafür bringen Schweine aus Schweizer Ställen eine hervorragende Fleischqualität. 

Handlungsbedarf gibt es bei der Abferkelquote. 

1 · Grosser Andrang 

auf die letzten freien 

Stühle der UFA-2000- 

Tagung. 

2 · Matthias Schick 

von Agroscope ART 

Tänikon entlarvt die 

Zeitdiebe im Schweinestall. 

Mitte Januar haben in Kirchberg 

(BE), Schenkon (LU) und Kirchberg 

(SG) UFA 2000-Tagungen stattgefunden. 

«UFA 2000» steht für das 

Schweineproduktionsprogramm von UFA 

und Anicom. Obwohl die UFA 2000- 

Züchter bereits sehr gute Arbeit machen, 

gibt es – vor allem mit Blick auf die Mitbewerber 

aus dem Ausland – immer wieder 

Verbesserungsmöglichkeiten. 

Phasenfütterung ist ein Muss 

Letztlich geht es darum, die Anzahl der 

verkauften Ferkel pro Sau weiter zu erhöhen. 

Bei den abgesetzten Ferkeln 

wurden in den vergangenen Jahren beachtliche 

Fortschritte erzielt. Beispielsweise 

beträgt der Zuchtfortschritt in der 

Reproleistung von zwischen 2001 und 

2007 geborenen Edelschwein- und 

Schweizer-Landrasse-Muttersauen rund 

1.5 Ferkel. Mit dieser Leistungszunahme 

muss auch die Fütterung Schritt halten 

können. Die UFA-Berater sprechen sich 

daher für die Phasenfütterung aus, bei 

der die Muttersauen bis kurz vor der Geburt 

ein Galtsauenfutter wie «UFA 362- 

6 Extra» und danach ein Säugendfutter 

wie «UFA 361-6 Extra» erhalten. Eine an 

den UFA 2000-Tagungen gezeigte Berechnung 

zeigt, dass die Mehrkosten für 

das unter anderem L-Carnitin, Biotin, 

Vitamine und Spurenelemente enthaltende 

Extrafutter von rund 38.10 Fr. pro 

Sau und Jahr durch den Mehrertrag 

(150 Fr. dank einem zusätzlichen Ferkel) 

klar gedeckt werden. Bei Aufzuchtkosten 

von zirka 50 Fr. pro Ferkel und Jahr 

lässt sich unter diesen Annahmen dank 

dem Extrafutter ein zusätzlicher vergleichbarer 

Deckungsbeitrag (vDB) von 

61.90 Fr. erwirtschaften. Auf einem Betrieb 

mit 50 Muttersauen sind das über 

3000 Fr. pro Jahr. 

Auch bei den Ferkeln muss die Fütterung 

stimmen, vor allem rund ums Absetzen. 

Versuchsresultate auf UFA-Bühl 

sprechen für den Einsatz eines Starterund 

eines Aufzuchtfutters. Mit «UFA 

304 piccolo» vor und «UFA 310 turbo» 

nach dem Absetzen wurde pro Ferkel 

ein um 8.7 % höherer Deckungsbeitrag 

erzielt als mit herkömmlicher Strategie. 

1 

3 · UFA-Verkaufsleiter 

Paul Stucki erkundigt 

sich über den Erfolg im 

Schweinestall. 

4 · Die Tagungen 

wurden gut besucht ... 

5 · ... und gaben neue 

Impulse für Optimierungen 

im Schweinestall. 

2 3 

4 

6 · Austausch unter 

Profis. 

7 · UFA-Berater Daniel 

Schmied erklärt die 

Vorteile des Duos 

«UFA 304 piccolo» und 

«UFA 310 turbo». 5 6 7 


NUTZTIERE 

Jungsauenzukauf optimieren Der 

wichtigste Markt für Schweinehalter 

bleibt der Inlandmarkt. Darum gilt es, 

den Inlandanteil zu halten. Dies lässt 

sich am ehesten mit einer Qualitätsstrategie 

erreichen. Qualität beginnt bei der 

Jungsau. Daher empfiehlt die Anicom, 

Jungsauen im Abosystem kontinuierlich 

und möglichst vom gleichen Betrieb zuzukaufen, 

auch bei tiefen Mastjagerpreisen. 

Mit einer Jungsauenaktion von 

April bis Juni 2009 hat die Anicom die 

Lieferkontinuität von Mastjagern deutlich 

verbessern können. Dieselbe Aktion 

findet auch 2010 wieder statt. Neu 

verlangt der Markt eine Circoviren- 

8 

9 

Schutzimpfung bei Mastjagern. Damit 

sinken die Tierverluste und die Zunahmen 

steigen. Ein Anliegen der Anicom 

ist ferner, dass Schweinezüchter, die 

dem Schweinegesundheitsprogramm 

(SGD) angeschlossen sind, die Anicom 

beim SGD-Datenzugriff unter www.suisag.ch 

als Vermarkter freischalten. 

3-Wochen Rhythmus Hansueli 

Christen, Leiter von «UFA 2000», setzt 

sich dafür ein, dass die Organisationen 

der Schweizer Schweinezucht zusammenarbeiten, 

um nicht von ausländischen 

Mitbewerbern überrollt zu werden, 

wie das in Deutschland geschah. 

Ein Produkt davon sind die neuen Marken 

«Premo» (Eber der Edelschwein-Vaterlinie) 

und «Primera» (F1-Jungsauen 

aus Edelschwein und Landrasse). Mastferkelproduzenten 

können sich mit zugekauften 

«Primera»-Jungsauen voll auf 

das Deck- und Abferkelmanagement 

konzentrieren. Mit dem Einsatz von 

«Premo»-Sperma produzieren sie ein 

wirtschaftliches Schlachtschwein. 

10 

Vorteile hat das Arbeiten im 3-Wochen 

Rhythmus mit sieben Sauengruppen, 

einem Produktionszyklus von 21 

Wochen und 28 Tagen Säugezeit. Dadurch 

wird die Bestandesführung übersichtlicher, 

Infektionsketten werden 

durchbrochen, Impfprogramme lassen 

sich systematisch umsetzen, die Sauen 

rauschen besser und der Wurfausgleich 

kann konsequenter praktiziert werden. 

Arbeit sparen mit Technik Auch 

Matthias Schick von der Forschungsanstalt 

Agroscope sieht im 3-Wochen 

Rhythmus eine Möglichkeit, Arbeitszeit 

und damit Kosten zu sparen. Er empfiehlt, 

wo immer möglich, leistungsfähige 

Technik einzusetzen. Besonders gross 

ist das Arbeitssparpotenzial bei den Reinigungsarbeiten, 

beim Misten und Einstreuen. 

Lösungsansätze wären beispielsweise 

Einweichautomaten oder – 

wie es teilweise im Ausland praktiziert 

wird – die Auslagerung einiger Arbeiten 

an Lohnunternehmer. Deutlich steigern 

lässt sich die Arbeitsproduktivität durch 

Betriebsvergrösserungen. Denselben Effekt 

wie Betriebsvergrösserungen hat 

die Konzentration auf gewisse Aufgaben 

wie bei der Arbeitsteiligen Ferkelproduktion 

(AFP) mit spezialisierten Deck-/ 

Wartebetrieben und Abferkelbetrieben 

mit Aufzucht. Als geeignetes Mittel zur 

Schwachstellenanalyse und Betriebsverbesserung 

erwähnte Matthias Schick 

auch den Sauenplaner. 

 

8 · Stefan Schwab, 

Anicom-Niederlassungsleiter 

Mittelland 

(l.), gratuliert Christian 

Steffen aus Wyssachen 

zum Gewinn einer 

«Primera»-Sau beim 

Wettbewerb an der 

Suisse Tier. 

9 · Hansueli Christen, 

Leiter «UFA 2000» (r.): 

«Jung-, nicht Altsauen 

geben bei der Remontierung 

den Ton an.» 

10 · Paul Steiner, 

Verkaufsleiter UFA 

Sursee: «Extra- 

Leistungen brauchen 

Extra-Futter.» 

11 · UFA 2000-Zucht - 

techniker Alois Gäm - 

perli (l.) trägt viel zum 

Zuchtfortschritt bei. 

12 · Urs Berweger, 

Ressortleiter UFA Wil. 

13 · Die Schweizer 

Schweineproduktion 

hat eine Chance, 

darüber waren sich die 

Tagungsbesucher einig. 

14 · Die UFA-Berater 

Hansruedi Tschumper 

(Mitte) und ... 

15 · ... Jürg Ammann 

(r.). Bei der Schweinehaltung 

geht der 

Diskussionsstoff nie 

aus. 

16 · Yvan Meuwly, 

Anicom-Niederlassungsleiter 

Ostschweiz, 

im Gespräch 

mit Walter Mock. 

11 

12 

14 15 

16 

13 

Autoren 

Matthias Roggli und 

Dr. Roman Engeler, 

UFA-Revue, 8401 

Winterhur. 

Mehr zu den «Premo»- 

Ebern und «Primera»- 

Muttersauen erhalten 

Sie bei der Anicom 

(www.anicom.ch), zu 

Produkten rund um 

die Fütterung bei der 

UFA (www.ufa.ch). 

INFOBOX 



NUTZTIERE 

Rechtzeitig daran denken 

FLIEGENBEKÄMPFUNG IM SCHWEINESTALL Das Wohlbefinden und die 

Gesundheit von Mensch und Tier sind Hauptvoraussetzungen für eine moderne, 

leistungsfähige und artgerechte Tierproduktion. Diese Voraussetzungen sind bei einer 

Fliegenplage nicht mehr gewährleistet. 

Riccarda 

Ursprung 

Fliegenfalle mit 

Frassgift. Manche 

Betriebe berichten, 

dass helle Teller 

mehr Fliegen anlocken 

sollen als dunkle. 

Fliegen im Stall führen zu Unruhe 

und somit zu verminderter Futteraufnahme, 

Ferkelerdrücken, Kannibalismus 

und schlechten Arbeits - 

bedingungen für den Menschen. 

Ausserdem können Fliegen eine Vielzahl 

von Krankheitserregern übertragen wie 

Circoviren, Colibakterien, Salmonellen, 

Lawsonien, Kokzidien und andere Parasiten. 

Bei engem Zusammenliegen von 

Haus und Stall besteht eine erhöhte Gefahr 

der Übertragung von Keimen auf 

Nahrungsmittel, was im günstigen Fall 

ein Verderben der Lebensmittel zur Folge 

hat, unter ungünstigen Bedingungen 

aber schwere Erkrankungen beim Menschen 

hervorrufen kann. 

Explosionsartige Vermehrung 

Einige Fliegenarten finden im Stall ideale 

Brutstätten und können sich dort explosionsartig 

und ganzjährig vermehren. 

Die wichtigste und wohl bekannteste 

Spezies ist die Stubenfliege. Aber auch 

der ähnlich aussehende Wadenstecher 

kann durch seine schmerzhaften Stiche 

für Aufruhr im Stall sorgen. Ebenso unangenehm 

kann ein Befall mit Essigfliegen 

werden. 

Die grosse Stubenfliege Die 

Stubenfliege ist schwarz und 7 bis 8 mm 

lang. Die Maden sind rund, weisslich, 

bis zu 12 mm lang und häuten sich dreimal. 

Die Puppenruhe wird in einem 

bräunlich gefärbten Tönnchen verbracht. 

Das Weibchen legt bis zu 2000 

Eier in verwesende Stoffe. Dazu braucht 

es ein hohes Mass an Feuchtigkeit, wie 

es beispielsweise im Mist und in der 

Gülleschwimmschicht zu finden ist. Das 

Puppenstadium erfolgt an einem trockenen 

Ort. Danach verlässt die innerhalb 

weniger Stunden geschlechtsreife 

Fliege das Tönnchen und lebt rund zwei 

bis vier Wochen. Alle drei Entwicklungsstadien 

der Stubenfliege können 

überwintern. Die grosse Stubenfliege 

hält sich bevorzugt am Tier auf. 

Essigfliegen Je nach Art werden 

die Essigfliegen, die auch Fruchtfliegen 

genannt werden, 2 bis 4.5 mm gross und 

haben eine gelblich-braune Färbung. 

Die Maden sind weisslich, kompakt und 

messen 6 bis 8 mm. Die dunkelbraun 

gefärbte Tönnchenpuppe erreicht eine 

Länge von 4 mm. Das Weibchen legt im 

Verlauf von 10 bis 15 Tagen bis zu 350 

ovale, weisse Eier in faulende, vergärende 

Substanzen. Nach ein bis drei Tagen 

schlüpfen die Larven und verpuppen 

sich. Schon kurz nach dem Schlupf 

sind die Fliegen geschlechtsreif, so dass 

der gesamte Entwicklungszyklus unter 

günstigen Bedingungen nur sieben Tage 

dauert. Puppen und Fliegen dieser 

Arten können überwintern. Zur Plage 

werden sie vor allem im Spätsommer, 

wenn faulende Pflanzenreste vorhanden 

sind, können sich aber in gärenden Futterresten 

jederzeit explosionsartig vermehren. 

Die bevorzugten Aufenthaltsorte 

dieser Fliegen sind Wände und 

Einrichtungsgegenstände. 

Hygienische Massnahmen Damit 

die Fliegen keine idealen Brutbedingungen 

finden, sollten feuchte Stellen 

vermieden werden. Undichte 

Tränken und Wasserleitungen sowie offen 

zugängliche Wasserstellen können 

zur Kontamination des Trinkwassers mit 

Keimen führen. Futtertröge müssen regelmässig 

gereinigt werden und die Futterlagerung 

sollte trocken und vor Fliegen 

geschützt erfolgen. Stall und Hofbereich 

sind regelmässig zu reinigen, 

feuchte Dreckecken, ungeordnete Festmistplätze 

und Flüssigmistdeponien 

bieten sich als ideale Brutplätze an. Das 

Problem der Schwimmdecken als ideale 

Brutstätten für Fliegen liesse sich reduzieren, 

indem die Gülle 14-tägig entfernt 

und wenn möglich auch die Kanäle 

gespült würden (Spaltenunterseiten 

nicht vergessen). 

Trotz guter Hygienemassnahmen ist 

häufig eine Fliegenbekämpfung nötig. 

Hierzu können physikalische und chemische 

Methoden oder Nützlinge eingesetzt 

werden. 

Massiver Fliegenbefall in der 

Krankenbucht. Die Keime können so 

von den kranken auf die noch 

gesunden Tieren übertragen werden. 


NUTZTIERE 

Physikalische Methoden Zu den 

physikalischen Methoden gehören: 

• Fliegengitter. 

• Klebebänder und -schnüre auf Leimbasis. 

• UV-Lampen, die an Einflugschneisen 

aufgestellt werden. 

• Fliegenfänger, die meist Lockmittel 

und Hefe enthalten. 

• Fruchtfliegenfalle: Essig als Lockmittel 

(eventuell mit Wasser verdünnt) 

plus Seife (Verringerung der Oberflächenspannung, 

damit die Fliegen ertrinken). 

Chemische Methoden Der Gross - 

teil der Stubenfliegenpopulation befindet 

sich in Form von Eiern oder Larven 

(= Maden) in der Gülle. Daher müssen 

sowohl die Larven als auch die Fliegen 

in das Bekämpfungsprogramm miteinbezogen 

werden. Larvizide nennt man 

chemische Mittel, welche die Larven 

abtöten. Diese Mittel müssen auf alle 

möglichen Brutstätten ausgebracht werden. 

Der Einsatz sollte im Frühjahr vor 

Beginn der massenhaften Fliegenvermehrung 

beginnen und regelmässig 

wiederholt werden. Larvizide können 

entweder mit einer Giesskanne beziehungsweise 

Rückenspritze ausgebracht 

oder in Form von Granula auf die Gülle 

gestreut werden. Die beste Wirkung erzielt 

man durch eine vorhergehende 

Entleerung der Güllekanäle. Die Eier 

und Larven der Fruchtfliegen sind vor allem 

in vergärenden Futterresten zu finden, 

da hilft nur gründliche Reinigung 

bis in die kleinsten Ecken. 

Durch Insektizide werden die erwachsenen 

Fliegen abgetötet. Sie sind 

in verschiedener Verabreichungsform 

erhältlich: 

• Sprühmittel (Kontaktgifte) können 

mittels Rückenspritze auf gereinigte 

Wand- und Deckenflächen aufgesprüht 

werden. Das Aufbringen auf 

verschmutzte Oberflächen hat eine 

Reduktion der Wirksamkeit zur Folge. 

• Aerosole/Repellents haben oft nur einen 

kurzzeitigen Effekt. 

• Mit Sexuallockstoffen versehene 

Frassgifte produzieren weniger Resistenzen 

als Kontaktgifte; sie werden 

an Fensterbänken oder Köderstationen 

ausgelegt. Frassgifte können teilweise 

auch in Wasser aufgelöst an die 

Stallwände gestrichen werden. 

Die wichtigsten Grundsätze 

Bei der Fliegenbekämpfung gelten folgende Hauptregeln: 

• Massnahmen möglichst schon vor der Fliegenplage ergreifen und im 

Frühjahr rechtzeitig daran denken. 

• Auf die Fliegenlarven in Gülle und Mist achten. 

• Das Hauptaugenmerk sollte sich auf die Larvenbekämpfung richten. 

• Hat es viele Fliegen im Stall, empfiehlt sich eine erste Bekämpfung 

der erwachsenen Tiere mit Insektiziden (Streu-, Streich-, Spritzmittel, 

Aerosol oder Frassgift, eventuell Fliegenfänger). 

• Bei kleinen Fliegenpopulationen eignet sich auch der Einsatz von 

Güllefliegen und Schlupfwespen, wobei diese Nützlinge geschont 

werden müssen (Vorsicht mit Desinfektionsmitteln und Insektiziden). 

• Das gewählte Mittel soll gemäss den Angaben des Herstellers zum 

Einsatz kommen (Packungsbeilage lesen). 

Einsatz von Nützlingen Sind bereits 

viele Fliegen im Stall, sollten diese 

mit Hilfe chemischer Mittel bekämpft 

werden. Nach einer Wartefrist von ungefähr 

zehn Tagen kann mit dem Einsatz 

der Nützlinge begonnen werden. Auch 

bei Problemen mit insektizidresistenten 

Fliegenstämmen bieten Nützlinge eine 

Lösungsmöglichkeit. 

Der Einsatz von Güllefliegen eignet 

sich für Ställe mit Flüssigmist (Spaltenböden, 

Unterflurentmistungssysteme) 

und wird zur Bekämpfung der Stubenfliege 

eingesetzt. Die Larven der Güllefliege 

töten die Stubenfliegenlarven, 

indem sie diese mit ihren Mundwerkzeugen 

verletzen und aussaugen. Güllefliegen 

sind flugfaul, ortstreu und leben 

zurückgezogen in den Güllekanälen; sie 

sind daher keine Belästigung für 

Mensch und Tier. Während der Ansiedlungsphase 

der Güllefliegen dürfen keine 

chemischen Insektizide eingesetzt 

werden. Eine einmal gelungene Ansiedlung 

schützt im Warmstall jahrelang vor 

Fliegenplagen. Im Bereich des Ansiedlungsplatzes 

sollte kein Spritzwasser 

oder Desinfektionsmittel verwendet 

werden. 

Zur Bekämpfung von Stallfliegen und 

Wadenstechern in Tiefstreu von Ställen 

(Festmist) werden Schlupfwespen eingesetzt. 

Schlupfwespen sind nur wenige 

Millimeter gross und für Mensch und 

Tier vollkommen ungefährlich. Die 

Weibchen legen bis zu acht Eier in die 

Puppe der Stubenfliege. Die sich entwickelnden 

Larven töten den Wirt oder 

stechen andere Puppen zwecks Nahrungsaufnahme 

an. Schlupfwespen sind 

sehr temperaturanfällig (kälteempfindlich) 

und gehen zugrunde, sobald keine 

Fliegen vorhanden sind. Die gleichzeitige 

Ansiedlung von Schlupfwespe und 

Güllefliege wird nicht empfohlen, da die 

Schlupfwespe auch die Puppen der Güllefliegen 

zur Eiablage nutzt und diese 

zerstört. 

Für den Nützlingseinsatz günstige 

Zeitpunkte sind: Zirka eine Woche 

nach dem Ablassen der Gülle (Güllefliege) 

oder nach Erneuerung der Tiefstreu 

(Schlupfwespe). Begonnen wird 

mit der Nützlingsansiedlung am besten 

dann, wenn die Fliegenpopulation 

noch klein ist. 

 

Durch Fliegen werden 

Keime übertragen, die 

Futterhygiene ist nicht 

mehr gewährleistet. 

Autorin Dr. med. 

vet. Riccarda Ursprung, 

Schweinegesundheitsdienst 

(SGD), Zürich. 

www.suisag.ch 

INFOBOX 



NUTZTIERE 

Hat sich bewährt 

DIE KALKSTROHMATRATZE wurde vor zwei Jahren durch 

die Landor in der Schweiz eingeführt. Bis heute haben sich 

nun schon über 100 Betriebsleiter für eine Kalkstrohmatratze in ihren 

Liegeboxen entschieden und täglich kommen neue dazu. 

Videofilm zu diesem Artikel 


Roland 

Walder 

René 

Simon 

Das Prinzip der Kalkstrohmatratze 

ist relativ einfach. In einem Futtermischwagen 

werden Stroh und 

kohlensaurer Kalk zusammen mit 

Wasser zu einem homogenen Gemisch 

gerührt und in die Liegeboxen verteilt. 

Die Masse muss richtig feucht sein, damit 

sie in der Liegeboxe gut haftet und 

sich genügend verdichtet. Nur so entsteht 

eine kompakte und bequeme Unterlage, 

welche die Kühe zum Liegen 

motiviert. 

Zahlreiche Vorteile 

Othmar Isenschmid ist Teilhaber am APMB (Alberswiler Pionier Milchbetrieb) in Albers wil (LU). Für diese Betriebsgemeinschaft 

arbeiten zwei Mann vollzeitlich, zwei Mann 70 % und ein Mann auf Abruf. 80 ha landwirtschaftliche 

Nutzfläche sowie 900 000 kg Milchlieferrecht, das in einem Freilaufstall mit 120 Milchkühen produziert wird, gehören 

zum APMB. 

Wie wurden Sie auf die Kalkstrohmatratze aufmerksam? 

Othmar Isenschmid: Wir nahmen den Stall im Sommer 2008 in Betrieb. Die Boxen füllten wir mit Kompost, merkten 

aber schon bald, dass das keine ideale Lösung war und schauten uns nach Alternativen um. Per Zufall lasen wir dann in 

der UFA-Revue einen Bericht zur Kalkstrohmatratze der Landor und haben uns mit einem ihrer Berater in Verbindung 

gesetzt. Wir schauten mit ihm zusammen mehrere Betriebe an und waren sofort überzeugt vom Prinzip der Kalkstrohmatratze. 

Wie gingen Sie beim Anlegen der Kalkstrohmatratze vor? 

Zuerst räumten wir das alte Material aus den Boxen. Danach mischten wir Stroh, Kalk und Wasser im Futtermischwagen, 

bis die Mischung so war wie wir sie gerne haben. Danach luden wir die Mischung vom Futtermischwagen in den 

Hoflader, fuhren direkt in den Stall und kippten die Mischung in die Boxen. Danach verfestigten wir es mit einer 

Viberplatte. 

Wo liegen die Vorteile der Kalkstrohmatratze ihrer Meinung nach? 

Uns überzeugt vor allem die Festigkeit und die Sauberkeit der Matratze. Aus hygienischer Sicht eine super Sache. Dank 

dem Kalk und dem gehäckselten Stroh bleiben Liege flächen trocken und kompakt. Die Euter sind sauberer und die 

Klauen trockener. Ziemlich schnell stellten wir den 

markanten Rückgang im Strohverbrauch fest. Nicht zu 

verachten ist sicherlich auch die Wirkung des Kalkes 

auf dem Feld. Der Kalk geht ja in die Gülle und mit 

der Gülle aufs Land. Der Vorteil des Feuchtkalks ist, 

dass er sich in der Gülle nicht absetzt, sondern 

schwimmt. 

Was können Sie zum Arbeitsaufwand sagen im 

Vergleich zu früher? 

Der Arbeitsaufwand ist geringer. Vorher mussten wir 

immer mit der Gabel viel Material umschichten. Dank 

der Kompaktheit der Kalk-Stroh-Matratze hat sich 

diese Arbeit massiv reduziert. Man muss die Boxen 

nur noch schnell ausstreichen. 

Othmar Isenschmid. 

Nur kohlensaurer Kalk Es gilt zu 

betonen, dass der richtige Kalk verwendet 

wird. Nur kohlensaurer Kalk 

unter dem Namen «Feuchtkalk» darf 

verwendet werden. Dessen Körnchen 

haben einen Durchmesser von weniger 

als 0.09 mm, haften durch die Feuchtigkeit 

an den Strohhalmen und 

schwimmen in der Gülle. Damit ist gewährleistet, 

dass der Kalk nicht absinkt 

und sich auf dem Boden der Güllegrube 

festsetzt. 

Kurze Strohhäcksel Weiter sollte 

darauf geachtet werden, dass 3 bis 4 cm 

lange Strohhäcksel verwendet werden. 

Untersuchungen haben gezeigt, dass die 

Wasseraufnahme und das Wasserhaltevermögen 

umso besser sind, je feiner 

das Stroh zerkleinert wird. Kurzes Stroh 

lässt sich zudem besser verteilen und 

macht weniger Probleme auf Spaltenböden. 

Weniger Kosten als mit Strohmatratze 

Der Einbau einer Kalkstrohmatratze 

lohnt sich aus finanzieller 

Sicht. Der durchschnittliche 

fi nanzielle Jahresaufwand für eine Kalkstrohmatratze 

liegt unter demjenigen 

eines reinen Strohbettes. Feuchtkalk ist 

billiger als Stroh und bei der Kalkstrohmatratze 

wird durch die Kühe weniger 

Stroh aus den Boxen getragen als bei 

der normalen Strohmatte. Diese Strohersparnis 

wirkt sich finanziell aus. Zwar 

fällt der Aufwand im ersten Jahr etwas 

grösser aus, dafür in den Folgejahren 

umso geringer. Denn die Kalkstrohmatratze 

muss nicht komplett erneuert 

werden, es wird nur nachgestreut. Um 

den abtrocknenden und hygienisierenden 

Effekt und die Weichheit der Matratze 

zu erhalten, sollte pro Jahr zweibis 

viermal neuer Kalk in die Boxen verteilt 

werden. 

Der tägliche Arbeitsaufwand mit der 

Boxenpflege verringert sich massiv mit 

einer Kalkstrohmatratze. Das verschafft 

dem Landwirt freie Zeit. 


NUTZTIERE 

Gesündere Kühe Auch für die Tiere 

hat die Kalkstrohmatratze viele Vorteile. 

In der Liegebox hemmt Kalk die 

schädlichen Bakterien. Studien der Universität 

Pennsylvania haben gezeigt, 

dass die Zahl der Bakterien Kebsiella 

spp., Escherichia coli und Streptococcus 

spp. in Boxen, die mit Kalk eingestreut 

wurden, an den Zitzenspitzen der Kühe 

niedriger war als bei der Boxenpflege 

mit einem säurehaltigen Mittel oder bei 

getrockneten Holzspänen. 

In bequemen, weichen und BTS-konformen 

Liegematten, wie es korrekt angelegte 

Kalkstrohmatratzen sind, liegen 

die Kühe vermehrt und bleiben sauberer. 

Das vermindert die Gelenk- und Euterprobleme. 

Zudem steigt tendenziell 

die Milchleistung. Im Stehen fliessen 

zirka 240 l Blut pro Stunde durch das 

Euter, im Liegen sind es um die 340 l. 

Zu guter Letzt gelangt der von den 

Kühen herausgetragene oder bei der 

Säuberung herausgenommene Kalk via 

Hofdünger aufs Feld und dient zur Erhaltungskalkung. 

Auf der weichen und kompakten Kalkstrohmatratze liegen Kühe gern. 

Fazit Mit der Kalkstrohmatratze 

schlägt man zwei Fliegen auf einen 

Streich. Der eingestreute Kalk stabilisiert 

und hygienisiert die Kuhmatratze, 

die Tiere fühlen sich wohler. Danach 

dient der via Hofdünger ausgebrachte 

Teil an Kalk zur Erhaltungskalkung. 

Auch aus finanzieller Sicht macht sich 

eine Kalkstrohmatratze schon im zweiten 

Jahr bezahlt. Zudem verringert sich 

der tägliche Aufwand für die Boxenpflege, 

was dem Landwirt freien Raum 

schafft, den er anderweitig gewinnbringend 

einsetzen kann. 

 

Autoren Roland 

Walder und René 

Simon arbeiten im 

Landor-Beratungsdienst. 

Weitere Infos erhalten 

Sie via Gratis-Beratungs - 

telefon 0800 80 99 60, 

www.landor.ch oder 

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Fortsetzung 

Seite 74 


NUTZTIERE 

Prävention muss verstärkt werden 

SEUCHENBEKÄMPFUNG Die Impfung gegen die Blauzungenkrankheit in den 

Jahren 2008 und 2009 hat parallel zur BVD-Impfung stattgefunden und mitgeholfen, 

eine Seuchenverbreitung im grossen Stil zu vermeiden. Es gibt einleuchtende Gründe 

zur Annahme, dass in Mitteleuropa vermehrt Seuchen auftreten könnten. Ist die 

Schweiz dagegen gewappnet? 

Bovine Virus Diarrhoe (BVD), Geflügelgrippe, 

Blauzungenkrankheit 

– all diese Tierseuchen waren hier 

zu Lande in den letzten Jahren ein 

Thema. Experten gehen davon aus, dass 

Krankheiten sich künftig noch leichter 

verbreiten. Die UFA-Revue erkundigte 

sich bei Hans Wyss, Direktor vom Bundesamt 

für Veterinärwesen (BVET), was 

das für die Schweiz bedeutet. 

UFA-Revue: Die Impfung gegen die 

Blauzungenkrankheit hat eine intensive 

Debatte ausgelöst. Ist man gegenüber 

Impfungen kritischer geworden? 

Hans Wyss: Das Bewusstsein, welche 

Errungenschaft die Impfungen bedeuten, 

ist heute etwas verloren gegangen. 

Unsere Grosseltern mussten 

sich mit Krankheiten auseinandersetzen, 

die in der Schweiz jetzt keine Rolle 

mehr spielen. 

Impfkampagne 2010 gegen Blauzungenkrankheit 

Tiergattungen: Für Rindvieh und Schafe ist die Impfung obligatorisch. 

Freiwillig können Tierhalter auch ihre Ziegen, Lamas, Alpakas und 

Wildwiederkäuer beim kantonalen Veterinäramt für eine Impfung 

anmelden. 

Zeitpunkt: Die Impfungen finden zwischen Mitte Februar und Ende 

Mai 2010 statt. 

Ausnahmen: Bis zum dritten Lebensmonat müssen Rinder und Schafe 

nicht geimpft werden. Ausnahmen gelten ebenfalls für Tiere, die im 

Alter von höchstens sechs Monaten geschlachtet werden, sowie für 

Rinder, die innerhalb von zwei Monaten nach dem ersten Impftermin 

und Schafe, die innerhalb eines Monates nach dem Impftermin 

geschlachtet werden. 

Impfstoff: Bovilis ® BTV8 von Intervet (bereits 2008 eingesetzt). 

Gesuche um Impfverzicht: Wer sein Rindvieh oder seine Schafe nicht 

impfen lassen will, reicht bis am 12. Februar 2010 ein entsprechendes 

Gesuch beim kantonalen Veterinäramt ein. 

Kosten: Der Bund trägt die Kosten für den Impfstoff. Die Tierarztkosten 

werden zwischen Tierhaltern und Kanton aufgeteilt. Wer eine Befreiung 

von der Impfung beantragt, bezahlt eine Bearbeitungsgebühr und trägt 

die Gesamtkosten bei einem allfälligen Krankheitsausbruch im Betrieb. 

Doch man sollte immer an die Schäden 

denken, die ohne Impfung entstehen 

würden. So fallen Milchverlust, geringere 

Gewichtszunahmen, Folgeschäden 

am Gesundheitszustand, eine 

weitere Verbreitung der Krankheit und 

im schlimmsten Fall die Verendung der 

Tiere bei der Blauzungenkrankheit wirtschaftlich 

sehr ins Gewicht, geschweige 

vom Tierwohl, das massiv leidet. Darum 

steht die Mehrzahl der Tierhalterorganisationen 

hinter einer Impfung gegen 

die Blauzungenkrankheit. Bei all dem 

darf man nicht vergessen, dass Impfungen 

von Tieren ja nichts Aussergewöhnliches 

sind. Jährlich muss jedes 

Pferd obligatorisch gegen Pferdeinfluenza 

geimpft werden, beim Geflügel 

sind regelmässige Impfungen gang und 

gäbe. Das hat nie zu Widerstand geführt. 

Heute hat die Blauzungenkrankheit in 

der Schweiz keine grössere Bedeutung 

mehr als andere Seuchen. Macht da ein 

Impfobligatorium wirklich noch Sinn? 

Natürlich weiss man nie, was ohne 

Impfung wäre. Mit Blick auf die rund 70 

Fälle, in denen während den letzten 

zwei Jahren noch Tiere nachweisbar an 

der Blauzungenkrankheit erkrankten, 

war die Impfkampagne ein Erfolg. Jetzt 

geht es darum, die vorteilhafte Situation 

zu festigen. 

Wie sieht es mit der Ansteckungsgefahr 

aus den Nachbarländern aus? 

In Italien werden Tiere in gefährdeten 

Gebieten geimpft. In Deutschland 

plädierten zwar alle Fachleute für ein 

erneutes Impfobligatorium, aber aus 

politischen Gründen und wegen den 

Kosten wurde dies abgelehnt. Für 

Schweizer Tiere kommt die Gefahr vor 

allem aus dem Westen, weil dort am 

meisten Krankheitsfälle auftraten. Nach 

den negativen Erfahrungen mit der 

Freiwilligkeit impft Frankreich auch 

2010 flächendeckend, wodurch sich die 

Einschleppungsgefahr in die Schweiz 

reduziert. 

Der Impfstoff wurde teils kritisiert, 

nicht nur fürs Tier, sondern auch für die 

Fleischkonsumenten negative Nebenwirkungen 

zu haben. 

Keiner der verwendeten Impfstoffe 

verfügt über irgendwelche kritischen 

Aspekte. Alle Impfstoffe haben ein ordentliches 

Zulassungsverfahren durchgemacht. 

Das heisst, der Hersteller 

musste aufgrund von umfassenden Versuchen 

beweisen, dass der Impfstoff 

unschädlich ist. Ausserordentlich war 

bei den Impfstoffen gegen die Blauzungenkrankheit, 

dass die Schweizer Zulassungsbehörde 

noch zusätzliche Tests 

anordnete, die sich ebenfalls als unbedenklich 

erwiesen haben. Auch in anderen 

Ländern wurden die Impfstoffe 

geprüft und breitflächig eingesetzt, ohne 

dass sich unerwünschte Nebenwirkungen 

gezeigt hätten. Immer wieder 

bestätigte sich, dass die Impfstoffe sehr 

sicher sind und Nebenwirkungen selten 

vorkommen. 

Bei 77 % der Betriebe, die wiederholte 

Aborte gemeldet hatten, wurden Keime 

gefunden, von denen bekannt ist, 

dass sie zu Aborten führen. Was war bei 

den anderen 23 %? 

77 % ist ein hoher Anteil, bei dem die 

Ursachen für die Aborte ermittelt werden 

konnte. Ansonsten findet man im 

Schnitt vielleicht bei der Hälfte der 


NUTZTIERE 

Aborte eine Ursache. Die Untersuchung 

zeigt damit, dass die Impfungen bei 

diesen Aborten kaum eine Rolle gespielt 

haben. 

Können Sie bei der kurzfristigen Impfstoffbeschaffung 

unabhängig von den 

Versuchsresultaten der Hersteller entscheiden? 

Von den Firmen, die Impfstoffe entwickeln, 

sind wir vollkommen unabhängig. 

Es gelten Spielregeln wie bei einer 

Bauausschreibung. Die Firma mit 

dem besten Angebot erhält den Auftrag. 

Experten gehen davon aus, dass sich 

Seuchen vermehrt in weiten Teilen der 

Welt ausbreiten. 

Die zunehmende Mobilität führt zu 

einer grösseren Verbreitung von Krankheiten. 

Die Klimaveränderung kann 

diese Entwicklung beeinflussen. Aber 

die einzelnen Fälle müssen differenziert 

betrachtet werden. So stellt 

sich beim Blauzungen-Virustyp 8 

die Frage, was wichtiger war, der Klimaeinfluss 

oder die Mobilität. Möglich 

ist, dass man früher einfach nicht 

realisierte, dass auch bei uns heimische 

Mücken das Virus übertragen können. 

Wie reagieren Sie beim BVET auf diese 

Prognosen? 

Es gibt keinen Grund zur Panik, aber 

neue Gefahren müssen frühzeitig erkannt 

werden. Konkret gilt es, das frühzeitige 

Erkennen von Gefahren, das sogenannte 

Monitoring, noch zu 

intensivieren. Zudem müssen vorbeugende 

Massnahmen im Bereich der Hygiene 

auf den Landwirtschaftsbetrieben 

noch verstärkt ins Auge gefasst werden. 

Das BVET ist viel mit den europäischen 

Veterinärämtern in Kontakt. So bleiben 

Hans Wyss, 

Direktor vom 

Bundesamt für 

Veterinärwesen, 

rät Tierhaltern, 

die empfohlenen 

Hygienemassnahmen 

in ihren 

Ställen einzuhalten, 

um die Ausbreitung 

von Krankheiten 

zu erschweren. 

Doch gegen 

Seuchen braucht es 

oft weiter gehende 

Massnahmen. 

wir immer auf neuestem Stand des Wissens 

über allfällige neue Krankheiten, 

deren Eigenart und über die wirkungsvollsten 

Bekämpfungsmöglichkeiten. 

Welche Schlüsse ziehen Sie aus der 

Blauzungenkrankheits-Kampagne für die 

Bekämpfung künftiger Seuchen? 

Die Blauzungenkrankheit ist ein gutes 

Beispiel von erfolgreicher Prävention. 

So hatten wir seit einigen Jahren ein 

Früherkennungssystem am Laufen, weil 

wir vermuteten, die Krankheit kommt 

früher oder später in die Schweiz. 

Schon vor dem ersten Fall machten wir 

mit einer Informationskampagne auf 

die Krankheit und die Symptome aufmerksam. 

Und mit der vorbeugenden 

Impfung konnten wir ein massives Ausbreiten 

der Krankheit verhindern. Die 

ganze Durchführung der Impfkampagne 

war jedoch ein Kraftakt. Gerade in 

der Prävention wollen wir künftig noch 

schneller und flexibler handeln können. 

Jede Seuche muss einzeln angeschaut 

werden, um daraus gezielte 

Massnahmen ableiten zu können. Beispielsweise 

das Q-Fieber, das sich vor 

kurzem in niederländischen Ziegenpopulationen 

massiv ausbreitete. Eine solche 

Häufung von Fällen ist in der 

Schweiz nicht zu erwarten, weil die hiesigen 

Ziegenbestände viel kleiner sind 

als in Holland. Dort gibt es Betriebe mit 

Tausenden von Tieren. 

Wie geht es nach 2010 weiter? Bleibt 

das Impfobligatorium gegen die Blauzungenkrankheit 

bestehen? 

Das kann ich heute noch nicht sagen. 

Falls wir und die umliegenden Gebiete 

im Ausland es schaffen, dass die Blauzungenkrankheit 

nicht wieder aufflackert, 

rechne ich für 2011 mit keinem 

Impfobligatorium mehr. Deshalb ist 

auch 2010 eine gute Impfabdeckung 

wichtig. 

 

Autor Matthias Roggli, UFA-Revue, 


Mehr über die Seuchenbekämpfung 

des Bundesamtes für Veterinärwesen 

sowie über die Blauzungenkrankheit 

steht unter www.bluetongue.ch und 

www.bvet.admin.ch 

INFOBOX 



Branchen 

Nutzen Sie diese aktuellen Adressen 

im neuen Branchenverzeichnis der UFA-Revue. 

LANDMASCHINEN 

FUTTERMITTEL 

HOFTECHNIK 

GVS AGRAR AG 

8207 Schaffhausen 

052 631 19 00 

www.gvs-agrar.ch 

Raufutter von 

der LANDI 

infoline 

0800 808 850 


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Nutzen Sie den 

Marktplatz in der UFA- 

Landtechnik Zollikofen 


031 910 85 50 

Landwirtschaftsund 

Forstreifen 

Pneus agricoles 

et forestières 

info.tws.de@trelleborg.com 

www.trelleborg.com/wheelsystems 

2942 Alle 032 471 09 79 

2800 Delémont 032 422 49 25 

1564 Domdidier 026 675 21 41 

1470 Estavayer-le-Lac 026 663 93 70 

3360 Herzogenbuchsee 062 956 62 25 

3232 Ins 032 312 03 70 

1733 Treyvaux 026 413 17 44 

www.umatec.ch 

FUTTERMITTEL 

www.landtechnikzollikofen.ch 

MELKTECHNIK 

Gesunde Kühe – bessere Milch 

Kriechströme und Wasseradern verursachen 

Probleme im Stall und Melkstand. 

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Dann klicken sie sich in 

die Agro-News hinein: 




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Inserat per Telefon: 

052 264 22 22, per 

Fax 052 213 21 61 

oder per Mail: 

info@ufarevue.ch auf! 

BRICONA , 6330 Cham 



052 264 22 22, per 

Fax 052 213 21 61 



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PFLANZENBAU 

Stähler Suisse SA 

4800 Zofingen 

062 746 80 00 





052 264 22 22, per 

Fax 052 213 21 61 


TIERHALTUNG 

BURGMER 

Geflügelzucht AG 


fenaco GOF 

Getreide, Ölsaaten 

und Futtermittel 

www.fenaco-gof.ch 

8570 Weinfelden 

071 622 15 22, www.burgmer-ag.ch 

Fortsetzung 

von Seite 71 

Kantholz, ab Fr. 

300/m 3 

079 324 52 25 


BvL V-Mix plus, 8 m 3 , 

Bj. 2006, Fr. 22'000 

079 743 25 90 

Doppelrad Müller / 

Bührer 9.5 / 36, grün, 

guter Zustand 

079 360 94 24 

Schilter 1000, Motor 

revidiert; Gras- und 

Mistbahre, 100 l 

033 722 25 84 

Vorkeimharassen, aus 

Holz; Lampen, günstig 

079 425 52 49 

Heurüstmaschine 

Lanker, fahrbar, mit 

Schieb rechen, Kunststoffzincken, 

guter 

Zustand, günstig 

abzugeben 

079 812 98 66 

Schleppschlauch - 

verteiler Hadorn, 

AB 12 m, Jg. 1998, 

Hangausgleich, Fr. 2500 

076 563 98 09 

Kippschaufel Ott, 2 m, 

mit Schnellkupplung, 

sehr guter Zustand, ab 

Fr. 1350; Einachs- 

Anhänger, 1.6 x 4 m, 

3 t Nutzlast, Fr. 300; 

Untenanhänge- 

Kupplung für SDS 

Traktoren, mit Zapfen, 


079 720 11 20 

Kunststofftänke, 

Heizöl/Diesel, 4 Stk, 

2000 l, mit 100 % 

Auffangwannen, 

gereinigt, technisch 

und optisch wie neu, 

alles in top Zustand, 

Fr. 750/Stk. inkl. Wanne 

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Maishäcksler John 

Deere 25, 1-Reihig, 

sehr wenig gebraucht, 

technisch und optisch 

in einwandfreiem 

Zustand, mit div. Zahn - 

radsätzen und Betriebsanleitung 

Fr. 3000 

079 328 76 63 Kt. BE 

Schilter Senior mit 

Dieselmotor 

079 622 45 82 

Teleskop Kamo 3*, SL, 

4 TL, 4500 h, Jg. 84, 

guter Zustand, Fr. 8500 

079 600 31 05 

Autoanhänger Saris; 

Polyestersilo Rotaver; 

Schwingzubringer 

Lanker; Melkstand 

Side by Side; Viehbändli 

Nyfarm; Pneu - 

wagen Fendt GT 225 

032 392 35 33 

John Deere 5090 R, 

Fronthydraulik etc., 

50h, Fr. 77'000 

041 250 52 53 

Heubelüftung Sumag, 

mit autom. Steuerung; 

Micro Sec, inkl. Röste 

90 m 2 ; Heugebläse; 

Teleskopheuverteiler; 

Heuentnahmekran, 

infolge Betriebs - 

umstellung günstig 

zu verkaufen 

076 563 98 09 

Rübenschneider BVL 

van Lengerich; Gebläse 

Aebi HG10, mit Rohr; 

Förderband Samas, 7 m 

032 853 53 19 

Mist- und Kompoststreuer 

Kirchner Muli 

B55, Jg. 1991, top 

Zustand, infolge 

Betriebsumstellung 

günstig zu verkaufen 

076 563 98 09 

Stahlblech Profit, occ.; 

Heizlüfter, div.; 

Entfeuchter, div.; Alu 

Iso Fenster, 2 Stk., neu, 

1.2 m x 2 m; Kipplampe, 

hydraulisch, 2.3 m x 

6 m 062 968 11 64 

Stromzähler, digital, 

400 V, Steckdose 15 A, 

500 V, Kabel 5 m, 5 

mm x 2.5 mm, mit 

Stecker, Eurokupplung, 

16 A, 5 Polig 

026 493 14 58 




Marktplatz 

Samro Master SC RB, 

Jg. 91, Zwiebel Auf - 

nahme, Sonnendach, 

seitlich eine Paloxe für 

den Abfall, guter 

Zustand, Preis auf An - 

frage 079 460 97 60 

Traktor New Holland 

TSA 110, 150 PS, FZ, 

FH, DL, Jg. 2007, 560 

h, wie neu; Bodenfräse 

Celli, 3 m Packerwalze, 

sehr guter Zustand; 

LKW 2-Achs Anhänger, 

div., mit Ölbremse, 

davon 2 Kipper, 

1 mit DL-Bremse 

078 807 13 37 Kt. TG 


Blaser, ca. 12 m, fahrbar 

079 528 38 09 Kt. BE 

Kälberiglu, 3 Stk., 

1x für 3 Kälber, 2x für je 

1 Kalb, inkl. Gitter, wie 

neu, waren nur an Aus - 

stellung, auch einzeln 

erhältlich, Fr. 2000 

079 480 19 32 

Palettenrahmen SBB, 

Fr. 12 / Stk.; Gasofen, 

20-57 KW, Fr. 450; 

Radialventilator, 3 PS, 

Fr. 850; Baufräse, 

massiv, Fr. 100; Heck - 

ablader, zu JF-Wagen, 

Kompressor, Fr. 100; 

Fräseblätter, div. 

071 633 31 49 

Kratzbodenwagen 

Mengele, mit 

Aufsätzen, Fr. 800 

071 633 42 36 

Absauganlage DeLaval 

Family, mit Wärme - 

rückgewinnung, Fr. 

1200 052 685 37 64 

Wendetraktor Carraro 

7700, mit Fronthydraulik, 

Doppelräder hinten, 

1700 h, 64 PS, Kriech - 

gänge, 2 Zapfwellenanschlüsse, 

540 und 1000 

U/min rechts, 1000 

links, Wegzapfwelle, 

Kupplung neu, ab MFK, 

Fr. 19'000 

079 318 93 07 

Messer zu Heuschrote 

Lanker 

079 318 93 07 

Autoräder, 16 Zoll 

079 318 93 07 

Kreiselheuer Claas 

WAS 450, Fr. 450; 

Ladewagen Agrar LW 

30, Fr. 800; Druckfass, 

2500 l, Fr. 900; Milch - 

tank, stationär, 1000 l 

052 685 37 64 

Bandheuer, Reform, 

4 Zinken, 13 Rechen, 

2.5 m, neuwertige 

Bänder, Fr. 1000 

079 318 93 07 

Rapid Super, mit 

Triebachse und Kabine, 

betriebsbereit, Fr. 1900 

078 835 33 68 

Zaunpfähle aus Holz, 

Länge 1.6 m, bis 300 

Stk. 079 318 93 07 

Räder, komplett, 

10.75-15.3 AF, 11,5.8- 

15,3 AF; Doppelräder, 

10.75-15.3 AF, 

11,5.8-15,3 AF 

079 318 93 07 

Rapid 505, mit 

Bandeingraser, Mag 

Motor 1040, Zugdeichsel, 

betriebsbereit 

078 835 33 68 

Bergmäher Bucher Elite 

7, Hydrostatantrieb, 

Kubota Motor GH280, 

9 PS, Doppel- und 

Gitterräder, Messerbalken, 

1.9 m, mit Aussen - 

schuh, betriebsbereit 

078 835 33 68 

Heuverteiler Neuero, 

14 m Streulänge, 

inkl. Gebläse 

041 988 23 62 

Gummiförderband, 

verzinkt / Chromstahl, 

Motor oben, mit 

Stecker, Fr. 3800 

076 325 21 77 

Motorkarette Honda 

400, 65 cm breit, wenig 

gebraucht, Fr. 2500; 

Stromgenerator, 

6 kVA, mit Dieselmotor, 

fahrbar, neuwertig, 

Fr. 1800; Mofa Pony, 

ab 18.00 Uhr 

079 275 50 14 

Treicheln Glocken 

Tresch, Herger, Büeler, 

Müsler, Chamonix, 

Premana, Römer, 

Berger, Omlin, Tenconi, 

Östreicher, klein und 

gross, gut und günstig, 

ab 18.00 Uhr 

079 275 50 14 

Schneckenpumpe 

Stöckli, 78 m 3 , ZW 

Agropilot, wie neu; 

Hürlimann H360, 6000 

h, Doppelrad, top 

Zustand, ab 18.00 Uhr 

041 497 17 01 

Strohmühle Vakumat, 

15 PS Motor- und 

Wasserspray Vorrichtung, 

wenig gebraucht, 

Fr. 2000 

055 440 31 36 

2-Achs Jumbo - 

anhänger, 6.5 x 2.5 m, 

blattgefedert, mit 

Luft- und hydraulischer 

Bremse, ab MFK; 

3-Achs Jumbo - 

anhänger, mit Alu - 

minium brücke, 2.5 x 9 

m, blattgefedert, ab 

MFK 079 404 87 06 

Betonmulde, für 3- 

Achs oder 4-Achs LKW; 

3-Achs Jumboan - 

hänger, blattgefedert, 

ab MFK; 3-Achs 

Dreiseitenkipper, 24 t 

079 404 87 06 

Tandemanhänger 

Jumbo, 18 t, 6 x 2.5 m, 

90 cm Brückenhöhe, 

blattgefedert; Tandemanhänger 

Jumbo, 16 t, 

2.5 x 6 m, ab MFK; 

Tandemkipper, 18 t, 

40 m 3 , für Hackschnitzeltransporte, 

ab MFK 

079 404 87 06 

3-Achs Jumbo, 2.5 x 

8 m, blattgefedert, ab 

MFK; 2-Achs Kühlauflieger 

Kögel, mit 

Hebebühne; 1-Achs 

Auflieger, für Tiertransporte; 

Tandemanhänger 

Jumbo, 7 x 2.5 m, 

Fr. 5500 079 404 87 

06 

Tieflader Tridem, mit 

Rampen; Kran Hiab, 

mit Holzgreifer, hydr. 

Pumpe und Tank; 

Anhänger Tridem 

Jumbo, 2.5 x 9.2 m; 

Tandemkipper, 18 t, für 

Bautransporte, ab MFK 

079 404 87 06 

Transportanhänger, für 

Rüben, 24 t, ab MFK; 

Tandemkipper, 20 t, ab 

MFK; 2-Achs Jumboanhänger, 

7 x 2.5 m, 

blattgefedert, mit Luftund 

hydr. Bremse, ab 

MFK 079 404 87 06 

Tandem Wechsel - 

brücke Jumbo Chassis, 

18 t; 2-Achs Wechselbrückenanhänger 

Jumbo, mit Breitreifen; 

Achsen, div., 15'', 

17.5 '' und 22.5'', bereift 

079 404 87 06 

Big Bags günstig 

abzugeben 

079 426 06 35 

Hackgerät Haruwy, für 

Maiskartoffeln, Rüben, 

in gutem Zustand; 

Kartoffelsetzgerät 

Haruwy, halbautomat, 

4-Reihig, Häufelkörper, 

Fr. 750 

077 472 26 18 

Ballensammelwagen, 

mit Aufsatz zum 

anhängen an Klein - 

ballenpresse, Blinklichtanlage, 

top Zustand, 

günstig 

079 428 24 17 


Maran, Zapfwellenantrieb, 

hydr. Höhenverstellbar, 

guter Zustand 

079 428 24 17 

Pneu, 14 PLY 400/60- 

15.5, 1 Stk., passend 

zu Kipper, Güllewagen, 

Mistzetter usw. 

052 657 19 01 

Hackholz, trocken, 

in Papier-Futtersäcken 

abgefüllt, geeignet 

für Kachelofen 

052 657 19 01 

Förderschnecke, für 

Getreide, 10 m lang, 

mit Einlauftrichter und 

Motor 052 657 19 01 

Schlagmühle, für 

Getreide, mit Vorratstrichter, 

10 PS 

Elektromotor 

052 657 19 01 

Fütterungskette, 

für Geflügel, ca. 400 m, 

mit Eckrädern 

052 657 19 01 

Tracteur John Deere, 

super occ., standart, 

année 09, relevache 

avant, climatisation, 

prix a discuter 

079 765 37 34 

Milchtank, stationär, 

500 l, Doppelrad, 

9.5 x 32 m, günstig 

079 673 24 71 

Moorraupentrax 

Komatsu, 7 t, 8000 h, 

guter Zustand; Raupen - 

bagger Liebherr R900, 

13 t, 7000 h, Schwenklöffel 

usw. 

079 661 70 50 

2-er Kälberiglu, 

Polyester; Silohäcksler 

IBR; Traktor Hürlimann 

D60, Jg. 56, rot, Fr. 

4500 079 723 61 25 

Generator Honda, 220 

V; Generator Bernhard, 

Diesel, 230 u. 380 V 

079 324 87 74 

Schällblatt, zu 

Brennholzfräse, Fr. 150; 

Düngersähwagen, 

zweireihig, Fr. 120 

056 666 11 63 

Zinkenrotor, rau, 

2.20 m, neue Zinken; 

Ladewagen Hamster 

Junior; Brückenwagen, 

leicht, 4 m x 1.80 m; 

Elektromotor, fahrbar 

044 923 11 89 


Seko Pony 30, Fr. 4500; 

Motormäher Aebi AM 

40, mit Band, Fr. 4000; 

Milchautomat 

Brunimat, Fr. 2000 

052 649 17 05 

Faltenschieber BZM, 

bis 3 m Arbeitsbreite, 

Fr. 500; Heckstapler 

Fenwick, Fr. 2000; 

Ameise, mit Ladegerät, 

bis 2.5 m, Fr. 3000 

079 848 15 70 

Heuventilator Lico 

Radial, 7.5 PS, 

Schaltuhr; Gebläse 

Dücker, 15 PS, Fr. 600 

052 745 21 12 

Bodenfräse Pegoraro, 

2.5 m, top Zustand 

079 723 61 25 

Diverse Förderbänder 

079 426 06 35 

NEU 

NOUVEAU 

mit 

zusätzlichen 

Rubriken 

Breitreifen 800/65-32, 

passend zu Fendt 700er 

Serie 079 653 96 35 

Heuschrottmesser 

Aebi, mit 20 m Kabel, 

Fr. 200; Verteilanlage, 

Fr. 50 055 412 40 36 

Heupresse Welger 

AP12K, top Zustand 

079 420 56 82 

Kreiselegge Lely, 3 m, 

mit Packerwalze und 

Autsatteleinrichtung, 

guter Zustand, wenig 

gebraucht 

079 673 95 16 

Bührer Spezial, 1959, 

Pneu und Farbe neu, 

tech. i.o., Benzin 

078 674 09 21 

Raum TG 

Viehanhänger, für 

Traktorenzug 16VE 

055 280 19 46 

Abwurfschacht Lanker, 

für Kunststoffsilo, 

Fr. 200 052 657 27 74 

o. 079 470 26 57 

Mulchgerät, 80 cm, 

zu Aebi CC56, CC66, 

CC55, betriebsbereit 

055 440 34 64 

Schneepflug Zaugg 

63-150-2, 1.50 m breit, 

hydr. schwenkbar, 

inkl. 1 Paar Seiten - 

bleche zu Aebi CC66, 

mit Zusatzhydraulik 

055 440 34 64 

Heugebläse Aebi 

FG46, 20 PS, 

Elektromotor 

055 440 34 64 

Traktoren Dreiseitenkipper, 

günstig 

079 622 45 82 

Silohäcksler Botsch 

IBR, 25 PS Motor, mit 

elek. Schleifapparat, Fr. 

1500 079 723 61 25 

Umschlaggerät 

Betonsilo, 8 m 3 , 

funktionell i.o., Fr. 900 

079 723 61 25 

Traktor Güldner G 40, 

Jg. 65; Schneeketten, 

11 x 32, wenig 

gebraucht, Fr. 600 

061 841 27 82 

Ladewagen Steyr 801, 

top Zustand; Mixerpumpe 

Früh Rapid 505; 

Kleintierställe, massiv 

034 461 28 94 

Herserotative Falk, 

2.5 m, revisée, peint 

neuve, Fr. 2300 

032 462 23 13 

Doppelräder 12.4/36, 

Patent Müller, 5 Stern, 

Profil mind. 90 %, Fr. 

1900 041 921 16 35 

Kunstoffsilo Huber, 

2 Stk. 3.5 m, 105 m 3 , 

6 Lucken, rehbraun, 

mit Kranbahn; 

Hydroschneckenfräse 

MUS- Max, Sauggebläse 

11 KW, Chromstahl, 

Saugleitung und 

Elektrosteuerung, 

inkl. Zyklon, Verfügbar 

ab September 2010 

052 653 11 60 

Mähbalken ESM, 

zu Aebi Motormäher, 

1.42 m, Fr. 450 

078 835 33 68 

Fortsetzung 

Seite 76 


Marktplatz 



Fortsetzung 

von Seite 75 

Fendt Farmer 103S, 

45 PS, gefederte 

Forderachse, 1 DW, 

Doppelräder, hydr. 

Lenkung, Schnellkuppler, 

teilrevidiert, top 

Zustand, günstiger Preis 

079 713 34 82 

Reform Metrac 2002, 

mit Front- Rasenmähwerk, 

Baujahr 1988, 

2980 h, letzte MFK 

4.2009, Fronthydraulik 

Kat. 1, Front- und 

Heckzapfwelle 540 

U/min., Mähwerk ist 

neu, 1.50 m Mähbreite, 

3 Messer, Seitenauswurf 

rechts, Fotos auf 

agrarmaschinen.ch, Fr. 

9900 078 744 30 32 

Aufsitzwischmaschine 

Rapid Dulevo 90, 1.2 m 

Arbeitsbreite, Benzinmotor 

755 h, hydro - 

statischer Antrieb, 

Hochentleerung, guter 

Zustand, Fr. 3200; 

Wischmaschine Hako 

Hamster 700 E, 75 cm 

Arbeitsbreite, Batterie- 

Elektroantrieb mit 

Ladegerät, Fr. 1500 

078 744 30 32 

Laub-Heugebläse, zu 

Traktor oder Zweiachsmäher, 

Zapfwellen - 

antrieb, 1000 U/min, 

Neumaschine, Fr. 4800; 

Mistschieber, für 

Laufstall, 1.5 m Arbeits - 

breite, Elektroantrieb, 

mit Ladegerät, Fotos 

auf agrarmaschinen.ch 

078 744 30 32 

Traktor Fiat 500 DT 

Spezial, mit Kabine 

und Frontlader, 4000 h 

079 622 45 82 

Luftdruckanlage, 

komplett, zu Traktor; 

Silo, 100 m 3 ; Unibed 

Schaad; Allradachse 

New Holland Feldhäcksler; 

Kreiselegge 

Falc Fox, 3 m 

079 243 75 25 

Düngerstreuer 

Waggon; Einscharpflug 

Menzi Nr. 6; Glocken 

Biaggi, alt 

079 748 30 57 

Heuschrote, elek., mit 

Kabelrückzugrolle, 

Fr. 400; Melkmaschine 

Alfa Laval VTU 18 MM 

079 732 45 74 

Dreschmaschine, 

alt und günstig 

034 493 32 83 


285, sehr guter Zustand 

032 641 23 43 

Ballenzange Kondor, 

2-jährig; Kartoffeldämpfer, 

Holz Feuerung 

032 351 23 58 

Kompletträder 

13.0/75-16 SL 10 PLY, 

1 Paar, zu Ladwagen, 


055 280 29 09 

Fiat 80-90 DT, Allrad 

Hi Lo, Fronthydraulik, 

breite Komfortkabine, 

Heizung, 80 PS, All - 

radbremse, Anhängerbremsventil, 

Halbgang, 

ZW 540-1000, 9000 h, 

Bremsen revidiert, 

Fr. 16'500 

079 287 52 89 

Schweinefütterungsanlage 

Zimmerli, 

komplett, 7.5 PS 

Pumpe, Stande 800 l, 

Futtersilo 4 t, Wiegestab, 

Chromstahl, 

Wiegecomputer, 

Schottertank 4600 l, 

Verhandlungspreis 

Fr. 13'500 

079 673 68 30 

Pneu Kleber, occ., 

Grösse 11.2 R 44 

Radial, Profil 25 %, 

Fr.250/Stk. 

052 657 27 74 o. 

079 470 26 57 

Volvo V90 Kombi, 

Automat, ab MFK 

Nov. 09, 8-fach ber., 

top Zustand, Fr. 7800 

052 301 03 41 

Dieseltank, 1000 l, 

Fr. 90; Doppelrad 

Schaad, 2 Stk., 11 x 28, 

Ø 70.5 cm, Fr. 150 

044 767 12 77 

Ernteprofi Pöttinger, 

Kurmannachse, 

Dossierw., Querband; 

Viehwagen, 5 x 2 m, 

mit PL 079 403 03 

64 

LANDTECHNIK 

gesucht 

Schleppschlauchverteiler 

077 418 96 43 

Schlauchhaspel, 

für flachrollbare 

Güllenschläuche 

077 418 96 43 

Traktor Bührer Tractospeed 

ab 19.00 Uhr 

052 763 38 97 

Bewässerungrohre, 

mit Regner 

079 441 88 79 

Siloschneidezange, an 

Pneulader, 1.80 m bis 

2 m breit; Schwemmkanalroste, 

80 cm 

breit, 4 cm hoch, Auf - 

lage 30 mm, Schlitzbreite 

ca. 16 m 

079 563 82 41 

Frontlader, 

zu Same Dorado oder 

Same Explorer 60 

077 418 96 43 

Kochherd Tiba, mit 

Einfeuerung rechts, 

mit oder ohne 

Backofen, wenn 

möglich Glaskeramik, 

Farbe weiss oder braun, 

Masse 60 cm x 125 cm 

062 723 23 04 

Pick-Up zu Transporter 

Rapid Cargo 15s, gut 

erhalten; Schleifrechen, 

1.4 m, kein Alu 

079 676 34 50 

Viktor Kabine, 

für Landini 6500 

044 833 04 76 

Kraftfutterstation, 

für Milchkühe, komplett 

056 401 26 22 

Holzhacker, 3-Punkt 

Anbau, Zapfwellen - 

antrieb, ca. 20 cm 

Durchsatz 

079 425 93 05 

Schwemmkanal- 

Betonrost, alt und 

gebraucht 

071 298 20 86 

NEU 

NOUVEAU 

mit 

zusätzlichen 

Rubriken 

Heuentnahmekran, 

günstig 

079 673 24 71 

Heubelüftungsroste, 

Kt. BE-LU 

079 444 67 62 

Tandem-3-Seiten - 

kipper oder Einachs- 

3-Seitenkipper 

079 278 45 31 

Schleppschlauchverteiler 

zu Druckfass, ca. 

7 m 041 787 21 89 

Tandemwannenkipper, 

occ. körnerdicht 

079 684 91 45 

Allradtraktor, ca. 60 PS 

079 245 25 02 

Sickerleitungs-Rohre, 

PE gelocht, Ø 100 mm , 

sowie ca. 12 Rohr 

Ø 600 mm oder grösser 

079 393 06 60 

Silo Huber 7B, 90 m 3 , 

ø 3,5 m, braun oder 

grün, mit UV Schutz 

079 643 59 65 

1 Paar Messer zu 

Heuschrote SFW 160, 

Gebr. Weiber Sursee, 

oder ganze Heuschrote, 

günstig 

062 723 23 04 

Gummimatten, 

gebraucht 

032 313 13 93 

Heurüstmaschine, 

Kranmodell; Silo - 

ver teiler, elektrisch; 

Heumesser, elektrisch, 

220 V; Güllenmixer, 

ca. 10-15 PS, evt. mit 

Untersetzungsgetriebe 

oder Traktormixer 

079 678 81 49 

Faltenschieber, für 

Rinder und Kühe; 

Heuentnahmekran 

078 871 64 15 

Sternhackgerät Haruwy, 

für Maiskartoffeln, 

Rüben 079 765 20 26 

Grubber, leicht, 

für 80 PS Traktor 

052 657 19 61 

Lamellen, zu Kuhnflex 

KF 4 056 668 13 85 

Kälbertränkeautomat, 

möglichst günstig 

079 673 24 71 

Kindersitz, für Traktor, 

gefedert oder 

ungefedert, Preis nach 

Verhandlung 

079 519 18 59 

Milchraum Container 

079 848 15 70 

Weideunterstand, 

einfach, mobil, 

für ca. vier Rinder 

056 664 26 89 

Tandem- oder 

Einachskipper 

079 278 45 31 

Gummiförderband 

078 910 87 39 

Traktor Systra, Zustand 

egal 079 208 51 89 

Traktor Hürlimann, rot 

oder grün, bis Jahrgang 

1975 062 299 14 30 

Messerbalken, zu 

Kramer, 20 PS, Jg. 60- 

65 und Bucher D 1800 

055 280 29 09 

Ballenförderband, 

Leichtband 

078 910 87 39 

Stabkrümlmer, 3 m 

079 787 20 67 

Betonspaltenboden, 

1.95 - 2 m lang, 14 cm 

hoch 071 944 11 37 

Hecklader Farmi o. ä. 

071 866 11 27 

Subaru Legacy, 2.2 l, ab 

MFK, mit Anhängerkupplung, 

bis Fr. 5000 

079 575 25 52 

Achsen, ca. 7 t; 

Forstseilwinden Tajfun, 

6 t 033 744 40 62 

Glockentreicheln; 

Schellen; Klopfen, 

auch defekte, werden 

abgeholt 

079 575 25 52 

Kippschaufel; 

Klauenstand; Kuh - 

trainer, wenn möglich 

gratis, ab 20.00 Uhr 

079 911 32 08 

Anbindevorrichtung 

Safix 034 493 32 83 

Kuh-Selbstfanggitter 

für 16 Plätze minimum 

in Reihe; Liegeboxen- 

Trennbügel; Kälber- 

Selbstfanggitter für 

Mutterkuhhaltung, 

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Mistrampe, Alu, ca. 

5 m 041 910 11 29 

Traktor Bührer-Tractospeed, 

ab 19.00 Uhr 

052 763 38 97 

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zu verschenken 

Pneubrückenwagen, 

2.5 t Tragkraft 

052 745 14 79 

Kälbermist, 

ca. 2 x 30 m 3 pro Jahr, 

ab Niederwil SG 

071 393 66 69 

Milchzentrifuge, elek., 

5 l 052 318 12 74 

Güllenrohre, 17 Stk. 

055 283 23 46 

LANDTECHNIK 

zu vermieten 

Traktoren John Deere 

1950 65 PS, 5820 88 

PS, 6410 100 PS, 630 

125 PS, 6600 110 PS, 

6820 140 PS 052 

685 14 03 

LANDTECHNIK 

Raritäten 

Berner Sonntagstracht, 

Gr. 42-44 

062 922 70 23 

IMMOBILIEN 

zu verkaufen 

Beteiligungen, an 

grossem Gemischtbetrieb 

mit Rinderhaltung, 

ca. 1900 ha LN, lang - 

fristige Pacht mit 

günstiger Möglichkeit 

für Landkäufe, nörd - 

liches Mitteldeutschland, 

Chiffre 0110 

Martkfruchtbetrieb, 

800 ha Pacht / 

Eigentum, mit kompl. 

Betriebsausstattung 

Hofstelle, Technik, 

Inventar, Mitteldeutschland 

/ Börde 

Ø 80 BP, Chiffre 0210 

Gemischtbetrieb, mit 

Mutterkuhhaltung, 

langfristige Pachtver - 

träge für 500 ha Acker, 

250 ha Grünland, 

günstige Möglichkeit 

Land zu erwerben, 

Raum Thüringen, 

Chiffre 0310 

Betrieb, mit ca 1000 ha 

Ackerland, 300 ha 

Grünland, intensive 

Rinderhaltung, geeignet 

für Biogasstandort, 

Raum Thüringen, 

Chiffre 0410 

Milchviehbetrieb, in 

Polen nahe deutscher 

Grenze, ca. 900 ha, 

6.5 Mio. kg Milchquote, 

Milchlieferung seit 

2001 nach Deutschland, 

gutes Fachpersonal, 

günstige vertragliche 

Kaufoption zum 

Flächenerwerb, ca. € 

2500 / ha, Chiffre 0510 

Fortsetzung 

Seite 87 


Bauernfamilien in Europa: Schwierigkeiten und Hilfsangebote 

KURZMELDUNGEN 

LANDLEBEN 

Generationenkonflikte, Eheprobleme, 

Arbeitsüberlastung, Liquiditätsengpässe, 

Selbstmordgedanken, 

Überschuldung und fehlende betriebliche 

Entwicklungsmöglichkeiten 

– die Liste der Problemauslöser 

für Bauernfamilien liest sich in ganz 

Demission 

Seit 16 Jahren präsidiert Ueli Tobler, 

Pfarrer von Müntschemier (BE), das 

bäuerliche Sorgentelefon und die reformierte 

Arbeitsgemeinschaft 

Kirche und 

Landwirtschaft (SRA- 

KLA). Auf Ende 2010 

werde er demissionieren, 

kündigte er an. 

Die Verbindung von 

Gemeindearbeit und 

Landwirtschaft habe ein spannendes 

Arbeitspensum ergeben, erklärt er, 

und dass er diese Aufgaben weitergeben 

möchte, bevor sich Ermüdungserscheinungen 

bemerkbar machen. 

http://blogs.ref.ch/tobler.php 

Zum Rechten schauen 

Zum Thema «Frauen schauen zum 

Rechten im Stall» organisiert das Beratungsteam 

Appenzell Ausserrhoden 

einen Kurs. Das Ziel ist den 

Bäuerinnen, die ihre Männer im Stall 

vertreten, Grundlagen der Rindviehhaltung 

zu vermitteln und Sicherheit 

im Umgang mit unerwarteten Situationen 

im Stall. Auf dem Hof von der 

Familie Felix Knöpfel in St. Gallen- 

Winkeln am 19. 2. 2010 (10 bis 16 

Uhr). Anmeldung: 071 353 67 64 

christine.koella@ar.ch 

Jubiläum mit Flechtgetreide 

Seit 25 Jahren sind Claudia und 

Ruedi Künzi in Maschwanden die 

schweizweit führenden Produzenten 

von Getreidedekorationen. Ihre 

Aktivitäten zum Jubiläumsjahr sind 

auf der neu gestalteten Homepage 

(www.getreidedeko.ch) aufgeschaltet, 

so zum Beispiel der Strohflechtkurs 

vom 20. und 21. März 2010. 

Anmeldung: 044 767 14 23. 

Die Tochter meiner Mutter 

Das 11. Bäregg-Frauen-Forum widmet 

sich der Auseinandersetzung, 

150 JAHRE 

AM PULS DER NATUR 2010 

Europa gleich. Vertreter bäuerlicher 

Sorgentelefone und Familienberatungsstellen 

aus Frankreich, Belgien, 

Deutschland und der Schweiz haben 

Mitte Januar 2010 an einem Workshop 

(Bild) in Wernau bei Stuttgart 

zudem festgestellt, dass ihre Beratungspraxis 

von einer ähnlichen 

Grundhaltung geprägt ist: Förderung 

der Lebensqualität von Bauernfamilien. 

Unterschiede zeigen 

sich bei der Tiefe des Hilfsangebots: 

Das Spektrum reicht von anonymer 

Telefonberatung (CH) über Beratung 

vor Ort (D, B) bis zur gemeinsamen 

politischen Aktion (F). Ermutigend 

tönte das Schlusswort eines pensionierten 

Bauern und Familienbegleiters 

aus Frankreich: «Bisher war ich 

ein EU-Skeptiker. Jetzt habe ich zum 

ersten Mal erlebt, dass die Zusammenarbeit 

innerhalb Europas die 

Bauernfamilien auch stärken kann!» 

Ueli Straub, Agridea, Vorstand Bäuerliches 

Sorgentelefon: 

041 820 02 15, Mo 08.15 – 12.00 

und Do 18.00 – 22.00 

Aktion 72 Stunden 

Mit dem Projekt «Aktion 72 Stunden» 

sollen Jugendliche gemeinnützige 

Projekte umsetzen, begleitet 

von den Radiosender der SRG SSR 

idée suisse. Der Startschuss fällt am 

9. 9. 2010. Landjugendgruppen mit 

Ideen sollen sich melden via Email 

info@landjugend.ch oder an der 

Tier&Technik am Landjugend-Stand 

in der Halle 3.1. www.landjugend.ch 

Versöhnung und Heilung der Beziehung 

zur eigenen Mutter. Referentin 

ist die Primarlehrerin Ruth 

Schmocker-Buff (TDM, Weiterbildung 

in Transaktionsanalyse und Familiensystemik). 

Die Veranstaltung 

findet am Donnerstag, den 4. März 

2010, 13.30 am Inforama Emmental 

(Bild), Bärau bei Langnau (BE) 

statt und ist kostenlos. 

Anmeldung: Kurssekretariat des 

Inforama Waldhof, 4900 Langenthal 

062 916 01 01 

WETTBEWERB 

Geschenk-Abo 

gewinnen! 

Wie heisst der Apéro-Service der Luzerner 

Bäuerinnen? Senden Sie das 

Lösungswort via SMS an die UFA- 

Revue. Zehn Gewinner werden 

ausgelost und erhalten als Preis ein 

Jahres-Abo des Schweizer Kochmagazins 

«le menu». «Le menu» serviert 

neue wie auch klassisch-bewährte 

Rezepte, hergestellt mit Schweizer 

Produkten. Die Leser haben einen 

exklusiven Zugriff auf die grösste bebilderte 

Rezeptdatenbank der 

Schweiz und bis zu 60 % Rabatt auf 

Produkte im Online-Shop: 

www.lemenu.ch. 

Gesucht ist der Name des Apéro- 

Service der Luzerner Bäuerinnen. 

Schicken Sie eine SMS mit: KFL 

Lösungswort Name Adresse an 9292 

(90 Rp.). Einsendeschluss 15.2.2010. 

Auflösung Wettbewerb 

UFA-Revue 1/2010 

«Landhand» hiess das Lösungswort 

im Januarwettbewerb. Gewonnen 

haben Heidi Schnyder aus Näfels, 

Curdin Hunger aus Thalkirch, Adrian 

Berger aus Tafers, Martha Zwahlen 

aus Mamishaus, Rosmarie Leibundgut 

aus Oschwand, Willi Vogt 

aus Güttingen, Emmi Lehmann aus 

Humlikon, Hans Schürch aus Madiswil, 

Albert Götz aus Bretzwil und 

Vreni Habegger aus Arni. Sie erhalten 

die DVD-Landgang, die die Geschichte 

der Familie Ammann erzählt. 

Ammanns bewirtschaften 

ihren Hof, dann verkaufen sie alles. 

Die Kamera war mit dabei. 

www.landgang-film.ch 




LANDLEBEN 

BÄUERINNEN KOCHEN 

Bäuerinnen machen Party 

REGIONAL UND SAISONAL Es scheint als hätten viele Kunden auf sie gewartet – 

die Bäuerinnen Aperogruppen. Bereits gibt es davon einige in der Schweiz. 

Die UFA-Revue unterhielt sich mit zwei Bäuerinnen der Luzerner Apero-Bäuerinnen, 

die seit Mai 2009 unter dem Namen Agricatering ihre Kunden verwöhnen. 

Helen Heller bewirtschaftet 

mit ihrem Mann 

Peter einen 15-ha- 

Betrieb in Willisau. Sie 

ist Mutter von drei 

Kindern (Patric 18, 

Domenic 15 und 

Dario 4). Im Vorstand 

von Agricatering ist 

sie Kassierin. 

UFA Revue: Im Mai 2009 sind Sie mit 

Agricatering gestartet. Wie war die Nachfrage? 

Helen Heller: Sehr gut. Unsere Erwartungen 

wurden übertroffen und wir 

waren überrascht über das positive 

Echo. 

Daniela Bucher-Rölli: Die Leute sind 

begeistert. Unser Pluspunkt ist, dass die 

Leute wissen, woher unsere Produkte 

kommen. 

Also Lachsbrötchen und Orangensaft gibt 

es bei Ihnen nicht. 

Helen Heller: Nein, ganz sicher 

nicht. Auch Schinkengipfeli, Chips und 

Nüsschen sucht man vergebens. 

Daniela Bucher-Rölli: Statt Orangensaft 

gibt es Süssmost. Wir setzen 

auf landwirtschaftliche Produkte aus 

unserer Region … 

Helen Heller: … und legen grossen 

Wert auf Regionalität und Saisonalität. 

Das Angebot an knackigem Gemüse 

mit Dipsauce ist allerdings im Winter 

reduziert und beschränkt sich auf Rüebli. 

Ergänzt durch die sehr beliebten 

Randenhäppchen. 

Wer sind Ihre Kunden? 

Daniela Bucher-Rölli: Landwirtschaftliche 

Organisationen wie der 

Bauernverband, die fenaco-LANDI Gruppe 

oder das Landwirtschaftsamt, aber 

Brombeer-Streusel-Blechkuchen 

Butter für das Blech 

Streusel: 

250 g Mehl, 2 Prisen Salz 

¼ TL Backpulver, 125 g Zucker 

150 g Butter, kalt, in Stücke geschnitten 

1 Ei, verquirlt 

Füllung: 

400 g kleine Brombeeren oder grosse halbiert 

Guss: 

400 g Quark (evtl. 200 g Crème fraìche + 200 g Quark) 

125 g Zucker 

1 Vanillestängel, längs aufgeschnitten, ausgeschabtes Mark 

3 Eier, Puderzucker zum Bestreuen 

Mehl, Salz, Backpulver und Zucker mischen. Butter beifügen und zu einer 

krümeligen Masse verreiben, eine Mulde formen. Ei hineingiessen, 

miteinander vermischen. ²/3 des Streusels ins bebutterte Blech verteilen. 

Flach drücken, so dass der Boden bedeckt ist und dabei einen Rand 

formen. Brombeeren auf dem Streusel verteilen. Für den Guss alle 

Zutaten verrühren und über die Beeren giessen. Mit dem beiseite 

gestellten Streuseln bestreuen. In der Mitte des auf 200 °C vorgeheizten 

Ofens 45 bis 50 Minuten backen. Auskühlen lassen. Vor dem Servieren 

mit Puderzucker bestreuen. Rezept von Helen Heller 

Daniela Bucher-Rölli aus Zell (LU) wird mit ihrem Mann in den 

nächsten Jahren den elterlichen Betrieb übernehmen. Sie ist Mutter 

von vier Kindern (Roderic 6, Timon 4 ½, Fabio 3 ½, Elio 1 ½), das 

fünfte ist unterwegs. Im Vorstand von Agricatering ist sie für die 

Kommunikation zuständig. 



LANDLEBEN 

auch viele Unternehmen, die mit der 

Landwirtschaft gar nichts am Hut haben. 

Immer mehr engagieren uns auch 

Privatpersonen für familiäre Anlässe. 

Warum machen Sie mit bei Agricatering? 

Helen Heller: Ich koche und backe 

gerne und folgte einem Aufruf in der 

BauernZeitung. 

Daniela Bucher-Rölli: Mir ging es 

ähnlich. Zudem komme ich so auch un- 

Randen-Häppchen 

Zahnstocher 

5 kleine Randen, geviertelt 

wenig Butter 

1 Weichkäse 

(270 g, in 20 Scheiben geschnitten) 

1–2 rote Zwiebeln, in Ringe geschnitten 

rosa Pfeffer, grob zerdrückt 

Die Randenviertel knapp weich garen. 

Herausnehmen. Butter in der Pfanne 

schmelzen. Die Randenviertel kurz darin 

schwenken und auf einer Platte 

anrichten. An jedes Randenstück mit 

einem Zahnstocher eine Käsescheibe 

und einen Zwiebelring anstecken. Mit 

Pfeffer bestreuen und lauwarm 

servieren. Rezept von Helen Heller 

ter die Leute und lerne andere Bäuerinnen 

kennen. 

Helen Heller: Im Februar 2009 war 

ein Informationstreffen und es fanden 

sich 31 Bäuerinnen bereit, die mitmachen 

wollten. Anfangs Mai gründeten 

wir Agricatering und am 12. Mai hatten 

wir schon den ersten Grossanlass mit 

über 550 Leuten. Das war unsere Feuertaufe. 

Es hat alles geklappt, auch 

wenn es ein bisschen hektisch war. 

Da muss ja organisatorisch vorher einiges 

gelaufen sein. 

Daniela Bucher-Rölli: Ja, das stimmt. 

Wir hatten Weiterbildungstage zum Thema 

gesetzliche Vorschriften, Anrichten 

und Dekorieren von Aperoplatten. Und 

brachten die Werbung in Schwung. 

Helen Heller: Von Sursee und Emmen 

aus organisieren zwei Koordinatorinnen 

die Einsätze mit dem Internet-Instrument 

«Doodle». Sie schreiben zum Beispiel 

«Apero vom 1. März, 70 Fleischkäsewürfel, 

70 Schinkenomeletten, 3 kg 

Brot etc.» Jede schreibt hinein, was und 

wie viel sie davon produzieren kann. 

Daniela Bucher-Rölli: Anhand dieser 

Angaben wird die Sammeltour organisiert. 

Und wo kommt das Geschirr und Besteck 

her? 

Helen Heller: Bei der Koordinatorin 

ist jeweils ein kleines Inventar an Tellern, 

Gläsern und weiteres Material, das 

wir laufend ergänzen. 

Daniela Bucher-Rölli: Was es 

braucht sind Aperoplatten. Beim Start 

von Agricatering machten wir einen 

Aufruf. Jede brachte Silberplatten, Brotkörbe 

oder Coupgläser, die sie nicht 

mehr braucht, mit. 

Fleischkäse-Würfel 

120 g Kalbsbrät 

Zahnstocher 

20 g Mais 

1 TL Balsamicoessig 

1 Zehe Knoblauch gepresst 

1 kleine Zwiebeln fein gehackt 

Peterli fein gehackt 

Basilikum fein gehackt 

Salz, Pfeffer 

50 g frische Champignons 

20 g Rüebli fein geschnitten 

20 g Essiggurken fein geschnitten 

Brät, Knoblauch, Zwiebeln, Peterli, Basilikum, Rüebli, Essiggurken und 

die feingeschnittenen Champignons miteinander vermengen und in 

eine kleine mit Blechreinpapier ausgelegte Cakeform füllen. Die Masse 

gut zusammendrücken. Vor dem Backen 1 Stunde kühl stellen. Bei 

180 °C. 1 Stunde backen. Herausnehmen und die Flüssigkeit abgiessen. 

In der Form auskühlen lassen. Den Fleischkäse stürzen und den 

Backrand wegschneiden. Fleischkäse in 2 cm dicke Scheiben und in 

2 mal 2 cm breite Würfel schneiden. Kein gefrorenes Brät verwenden, 

(fällt beim Backen zusammen). Mit einem Zahnstocher anrichten. 

Rezept von Helen Heller 

Helen Heller: Der Bruder von Daniela 

stellte uns Natursteinplatten aus Granit 

zur Verfügung. Auf denen wirken die 

Silber- oder auch Spiegelplatten einfach 

toll. 

Trotz viel Eigenleistung entstanden aber 

doch Kosten, zum Beispiel für die Werbung, 

für Flyer und Homepage? 

Helen Heller: Jede von uns zahlte eine 

Eintrittsgebühr von 100 Fr. plus einen 

Jahresbeitrag von 20 Fr. ein. Finanzielle 

Unterstützung erhielten wir zudem vom 

Bauernverband und vom kantonalen 

Landwirtschaftsamt. Das war unser 

Startkapital. 

Daniela Bucher-Rölli: Viele sind uns 

finanziell entgegen gekommen. Die 

LANDI im Kanton Luzern haben unsere 

schwarzen T-Shirts gesponsert. 

Helen Heller: Wir wollen selbsttragend 

sein. Unsere Standardpreise betragen 

für das Minibuffet 10 Fr., für die Maximalvariante 

20 Fr. pro Person. Die 

Preise sind gerechnet ab 25 Personen 

und sind in unseren allgemeinen Geschäftsbedingungen 

nachzulesen. Über- 


LANDLEBEN 


Apéro-Schinkenomeletten 

60 g Mehl, 

2 Prisen Salz 

1 Ei 

1.4 dl Milch 

10 g Butter 

Etwas Schnittlauch, 

70 g Frischkäse 

Senf 

Estragon frisch 

Pfeffer 

100 g Buurehamme rund 

Mehl, Salz, Eier, Milch, Butter und Schnittlauch glattrühren. Etwas 

Butter in einer Pfanne bei mittlerer Hitze zerlassen und mit wenig Teig 

feine, goldgelbe Omeletten backen. Frischkäse, Senf Estragon verrühren, 

mit Salz und Pfeffer abschmecken. Drei Omeletten am Rand übereinander 

legen und mit der Frischkäsemasse bestreichen. Den Schinken 

aufrollen und je eine Rolle an den Rand einer Omelette legen. Die 

Omeletten um den Schinken aufrollen, in Frischhaltefolie einwickeln. 

Die Rollen eine Stunde in den Kühlschrank legen. Die Enden mit einem 

Messer glatt schneiden, den Rest in je 6 Stücke schneiden, abwechselnd 

gerade und schräg. Rezept von Priska Niffeler 

Adressen von Bäuerinnen-Apèro-Gruppen: 

Agricatering/LU: Für die Region Sursee: Priska Niffeler, Mauensee, 

077 451 30 36, priska.niffeler@agricatering.ch 

Für die Region Emmen: Hanne Heini, Emmenbrücke, 

077 402 30 48, hanne.heini@agricatering.ch 

Apéro Chuchi Freiamt/AG: Lisbeth Wilmes, Oberrüti, 

041 787 00 76, aperochuchi@bluewin.ch 

Apéro/FR: Sensler Apéro Margrit Roggo, Düdingen, 026 493 42 80 

Délices de la ferme, Elisabeth Roulin, 026 413 12 61 

Créapéro, Christine Glauser, 026 658 17 80 

Bäuerinnen-Party-Service Seeland GmbH/BE: Margrit Meuter, 

Gostel 5, 3234 Vinelz, bps.seeland@bluewin.ch, 

Buirä-Apéro Team/NW: Theres Odermatt-Barmettler, Ennetmoos, 

041 610 42 46, theres.odermatt@bauernapero.ch, 

Landfrauen Apéro/OW: Theres Halter, Giswil, 041 675 24 16, 

mail@aperogruppe.ch 

Werdenberger Bäuerinnen-Apéro/SG: Barbara Dürr-Bruhin, Gams, 

081 771 46 20, apero@werdenberg.ch 

nehmen wir noch den Service, berechnen 

wir dafür einen Stundenansatz von 35 Fr. 

Unser Ziel, zugegeben in weiter Ferne liegend, 

wäre eine zentrale Küche, von wo 

aus man das Catering betreiben könnte. 

Was verdient Ihr dabei? 

Helen Heller: Wir haben Stundenansätze 

für die Produktion, für den Koordinationsaufwand 

und für den Service. 

Der Stundenansatz ist vergleichbar mit 

jenem, den ich früher, als ich in der Alterspflege 

arbeitete, hatte. Ich mache 

das in erster Linie nicht, um Geld zu verdienen, 

sondern ich backe und koche 

sehr gerne. Zudem vertrete ich damit 

mit Freude unseren Bauernstand. Klar 

will ich selber nicht drauflegen, die Unkosten 

müssen gedeckt sein. 

Daniela Bucher-Rölli: Jede macht 

das, was sie daheim hat. So kann aus 

den Hofprodukten eine Wertschöpfung 

realisiert werden. Wenn ich Brot backe, 

werden die Zutaten auf dem Lieferschein 

vermerkt und zu einem einheitlichen 

Tarif abgerechnet. Dazu haben 

wir jedes Gericht dreimal gekocht, mit 

genauen Mengenangaben und exakten 

Zeitangaben. Daraus entstanden Durchschnittswerte, 

die für uns alle gelten. 

Also kein Kochen nach Handgelenk mal 

Pi und Würzen nach eigenem Ermessen? 

Helen Heller: Nein, das geht in einem 

professionellen Catering-Service nicht. 

Es muss alles klar deklariert sein. Als 

Hilfsmittel benutzen wir ein Rezeptprogramm 

auf dem Computer, wo wir die 

Anzahl Personen eingeben und die 

Mengenangaben automatisiert entsprechend 

durchgerechnet werden. 

Sie haben beide Kinder, vielfältige Pflichten 

im Haushalt, aber auch draussen in 

Stall und Feld. Wie hat eure Familie auf 

dieses Engagement reagiert? 

Helen Heller: Ich bin grössenordnungsmässig 

10 % pro Woche für das 

Agricatering engagiert und das lässt sich 

mit Familie und Haushalt gut vereinbaren. 

Gestöhnt wird höchstens, wenn es 

ums Testkochen beziehungsweise Testessen 

geht. Aber ansonsten begrüsst es 

meine Familie sehr. 

Daniela Bucher-Rölli: Bei mir ist es 

auch so. Ich muss auch kein schlechtes 

Gewissen haben, wenn ich mal in der 

Produktion verhindert bin, dann springt 

jemand anders ein. Bei so einer grossen 

Gruppe ist das kein Problem. Es ist kein 

Muss oder eine Verpflichtung, die einem 

erstickt. Alle bei uns haben Familie, 

da ist Flexibilität wichtig. 

Frau Bucher-Rölli, ich frage gleichwohl 

nach, Sie haben vier Kinder zwischen 

1 und 6 Jahren, das fünfte unterwegs. 

Wie schaffen Sie das? 

Daniela Bucher-Rölli: Ich mache 

meistens das Brot. Dann beginne ich am 

Vorabend, verwende weniger Hefe und 

lasse den Teig am Vorabend gehen. Zum 

Backen stehe ich in der Früh auf, wenn 

die Kinder noch schlafen. Zudem unterstützen 

mich mein Mann und auch meine 

Eltern. Gerade, weil ich zu Hause 

sehr engagiert bin, freue ich mich auf die 

monatlichen Vorstandstreffen und 

schätze es, zu einem Team zu gehören. 

Es ist sehr schön, weil die Motivation da 

ist und alle mitdenken. 

 

Autorin Die Fragen stellte Daniela 

Clemenz, UFA-Revue, 8401 Winterthur 

Bilder Agricatering.ch 

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Dankbare Dauerblüher 

BEGONIEN entfachen ein buntes Feuerwerk in 

leuchtenden Farben. Wer Ende Februar Knollen antreibt, 

kann die Blüten ab Mai bis zum Frost eine ganze Saison 

lang geniessen. Die Pflege der Dauerblüher ist kaum der Rede 

wert – und sie werden sogar von Schnecken verschont. 

GARTENSEITE 

LANDLEBEN 

Unter dem Begriff «Begonien» segeln 

die verschiedensten Gewächse. Die 

einen sind genügsame Zimmerpflanzen 

mit aparten Blattformen 

und -farben. Dazu gesellen sich Lorraine- 

Begonien, die im Winter in Weiss und 

Rosatönen blühen. Eliator-Begonien sind 

das ganze Jahr als blühende Zimmerpflanzen 

im Angebot. 

Die einjährigen Begonien semperflorens 

Hybriden kann man im März und 

April aus Samen ziehen. Sie erreichen 20 

cm Höhe und sind Dauerblüher auf dem 

Balkon, in Rabatten und auf Gräbern. 

Die imposanteste Gruppe sind die Knollenbegonien 

in vielen Sorten. Nach Minusgraden 

stirbt die Pflanze oberirdisch 

ab. Die Knollen ausgraben und frostfrei 

überwintern. 

Knollen antreiben Für eine frühe 

Blüte lohnt es sich, die Knollen ab Ende 

Februar aus dem Winterschlaf zu wecken. 

Dazu legt man sie während einer 

guten Stunde in handwarmes Wasser. 

Als Pflanzgefässe eignen sich flache 

Schalen, Obstkistchen oder Töpfe mit 

etwa 12 cm Durchmesser. Sie werden 

mit Aussaaterde, Torfersatz oder Blumenerde 

gefüllt. 

Darauf die Knollen mit der Einbuchtung 

nach oben betten und sie höchstens 

einen Zentimeter hoch mit Substrat 

bedecken und angiessen. Die bepflanzten 

Gefässe an einen kühlen Ort stellen. 

Licht ist nicht nötig, denn die Knollen 

sollen zuerst tüchtig Wurzeln schlagen. 

Jeweils vorsichtig mit temperiertem 

Wasser giessen: Das Substrat sollte 

gleichmässig feucht sein, Nässe 

fördert hingegen Fäulnis. 

Nachwuchs zum Nulltarif Nach 

vier bis sechs Wochen erscheinen die 

ersten Triebe. In diesem Stadium können 

die Knollen zur Vermehrung mit einem 

Messer geteilt werden. Jedes Stück 

muss wenigstens eine gut entwickelte 

Knospe aufweisen. Für die Weiterkultur 

ist nun Zimmertemperatur und viel Licht 

gefragt, jedoch keine direkte Sonne. Sobald 

sich die Jungpflanzen den Platz in 

den Schalen streitig machen, werden sie 

in Töpfe oder Balkonkistchen mit humusreicher 

Erde gesetzt. Pro zehn Liter 

Substrat eine kleine Handvoll Hornspäne 

untermischen. Dann sind die Begonien 

bis im Herbst gut versorgt. 

Die Pflanzen an milden Frühlingstagen 

zur Angewöhnung ans Aussenklima 

ins Freie stellen. Aber Vorsicht: Begonien 

sind ausgesprochen frostempfindlich! 

Hingegen mögen die meisten Sorten 

einen Platz im Halbschatten und 

sogar im Schatten. Es gibt aber auch 

Züchtungen für Sonnenplätze und Kaskadenformen 

für Ampeln. 

Edith 

Beckmann 

Zum Verlieben: 

Begonie mit 

Blüten wie 

niedliche Rosen. 

Foto: Rolf Handke/pixelio 

Autor Edith Beckmann, 

Freie Journalistin 

BR aus Frauenfeld (TG), 

leidenschaftliche 

Gärtnerin mit Wurzeln 

in der Landwirtschaft. 

INFOBOX 


Hängebegonien bezaubern 

mit üppigen Blütenkaskaden. 

Foto: IZB 

Grüne Tipps für den Nutz- und Ziergarten 

• Im Februar ist höchste Zeit für letzte Schnittarbeiten an Obstbäumen, 

Kiwi, Reben und Gehölzen! 

• Es lohnt sich, etwa alle vier Jahre vor dem Gartenstart eine 

Bodenanalyse für die bedarfsgerechte Düngung erstellen zu lassen. 

• Unter Folie im Freiland können Ungeduldige Erbsen, Puffbohnen, 

Karotten, Spinat und Zwiebeln säen. 

• Frühkartoffeln an einem hellen Platz bei 10 bis 12 °C vorkeimen 

lassen. 

• Fuchsien zurückschneiden und sie hell und wärmer stellen. 

Abgeschnittene Zweige auf 10 cm stutzen und zur Vermehrung in 

einem Wasserglas bewurzeln lassen. 

• Kresse und Keimsprossen sowie Küchenkräuter auf der Fensterbank 

kultivieren. 


LANDLEBEN 

ICH BIN GERNE BAUER 

Faszinierende 

Abwechslung 

Christoph Brütsch (28) 

aus Barzheim (SH): 

«Manchmal 

fühlt man sich 

schon etwas 

eingeengt!» 

Christoph Brütsch ist eher ein untypischer 

Bauernsohn, wollte er anfänglich 

doch gar nicht Bauer werden und hat 

selbst während seiner Ausbildung oft 

damit geliebäugelt, sich später einmal 

anderweitig zu orientieren. So richtig 

ernst wurde es dann erst im Vorfeld der 

Lehrabschlussprüfung. Dann hat sich 

der heutige Meisterbauer definitiv für 

diesen Beruf entschieden. Damals nämlich 

– vor sechs Jahren – bot ihm sein Vater 

den Betrieb zur Pacht an. 

Zwei Jahre später konnte Brütsch den 

Hof bereits sein Eigen nennen. «Ich beabsichtigte, 

den Munimaststall zu erweitern, 

meine Eltern hingegen wollten 

nicht mehr selbst bauen», fasst Brütsch 

die damalige Situation zusammen. Das 

Bauen, oder generell das Erweitern, 

wird den umtriebigen Jungbauern auch 

künftig auf Trab halten. Mit einer Nutzfläche 

von 60 ha und einem Tierbestand 

von 240 Mastkälbern und –muni verfügt 

er zwar bereits jetzt schon über einen 

ansehnlichen Betrieb, doch die unmittelbare 

Grenznähe ist für ihn immer wieder 

ein Anlass, dorthin zu schauen, wo 

halt vieles noch grösser ist. «Manchmal 

fühlt man sich hier schon etwas eingeengt». 

Er kann sich aber nicht dazu 

durchringen, irgendwo im Ausland sein 

Glück zu suchen. «Die Schweiz bietet 

einfach eine gewisse Sicherheit». Mit 

Skepsis blickt er möglichen Grenzöffnungen 

entgegen, wären doch seine Betriebszweige 

wie Munimast oder Kartoffeln 

massiv in ihrer Wirtschaftlichkeit 

gefährdet. Einzig die Spezialität des Betriebs, 

nämlich der Anbau – auch die 

Ernte und das Trocknen – von Kürbiskernen 

hätte seiner Ansicht nach gute 

Perspektiven bei einem Freihandel. 

Als Präsident der landwirtschaftlichen 

Genossenschaft Thayngen macht sich 

Brütsch für moderne Strukturen stark. 

«Nur wer sich einsetzt, kann seine Gedanken 

einbringen und letztlich umsetzen», 

lautet seine Devise. Reduziert hat 

er seine übrigen Aktivitäten – zugunsten 

der Familie: Brütsch ist seit drei Jahren 

mit Rahel, die ihn überall unterstützt und 

Rückhalt bietet, verheiratet, demnächst 

erwarten sie ihr zweites Kind. eng 


Marktplatz 

www.landi.ch 

Fortsetzung 

von Seite 76 

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Zu diesen Themen lesen Sie 

mehr in der nächsten Nummer 

Im Dienste der 

Branche 

Aktuelles von der 

Güllentechnik 

Welche Verkürzerstrategie? 

In der Ruhe liegt 

die Kraft 

Bauern schaffen 

Mehrwert 

Agrarmärkte reagieren 

äussert volatil auf 

Überangebote und 

Verknappungssituationen. 

Branchenorganisationen 

sorgen für stabile Märkte. 

Verschiedene Programme 

zur Reduktion von 

Ammoniakverlusten haben 

der Technik rund um das 

Ausbringen von Gülle 

neue Impulse gebracht. 

Nach der Wiederzulassung 

des Halmverkürzers «CCC» 

wurden letztes Jahr viele 

Versuche gemacht. «CCC» 

wäre zwar kostenmässig 

am günstigsten, aber... 

Zwischen der Ausgestaltung 

des Liegebereichs in 

Boxenlaufställen und der 

Häufigkeit von Lahmheit 

bei Milchkühen besteht 

ein Zusammenhang. 

Ein agrarisch geprägtes 

Lebensumfeld vermittelt 

laut einer Studie Sicher - 

heit und Nahversorgung, 

Identität und Zugehörigkeit, 

das heisst Heimat. 

Impressum 

UFA-Revue 

Die Mitglieder-Fach zeit schrift 

der fenaco-LANDI Gruppe. 

Die Ausgaben Nr. 1, 3, 5, 7-8, 

9 und 11 erscheinen mit im 

Abonne ment inbe grif fener 

Beilage des LANDI-Contact. 

ISSN 1420-5106 

Herausgeber 

fenaco Genossenschaft, 

Erlachstrasse 5, 

3001 Bern 

Mitherausgeber 

LV-St. Gallen, GVS Schaffhausen. 

Die Beteiligungen der Heraus - 

geber an anderen Unter neh - 

mungen sind in den gültigen 

Geschäfts berichten auf ge führt. 

Erhältlich beim Verlag. 

Redaktion 

Tel. 058 433 65 30 

Fax 058 433 65 35 

Schaffhauserstr. 6, 


Dr. Roman Engeler, Chefredaktor; 

Daniela Clemenz, Christian 

Hirschi, Cyril de Poret und 

Matthias Roggli. 

Anne-Marie Trümpi, 

Redaktionsassistenz. 

Anzeigen/Abonnemente 

Tel. 058 433 65 30 

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Verlag 

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Verlag LANDI-Medien, 

ein Bereich der fenaco, 

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Hans Peter Kurzen, 

Verlagsleiter. 

Auflage 

Mitgliederabonnemente 75’989 

davon deutsch 62’524 

davon französisch 13’465 

(WEMF/SW beglaubigt 09) 

Druckauflage 78’845 

Bezugspreis 

Für Mitglieder landwirtschaftliche 

Genos sen schaften gratis. 

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Mattenbach AG, Winterthur 

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8618 Oetwil am See 

Die Weiterverwendung von 

Beiträgen und Inseraten, 

insbesondere für Online-Dienste, 

ist nur mit Ge nehmigung 

gestattet. 

Beiträge in der Rubrik 

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