Speisekarte runterladen - Restaurant Kreuz Hurden
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Unsere Fleischgerichte<br />
Rosa gebratenes Kalbskotelett Fr. 58<br />
mit aromatischer Salbeibutter<br />
und einem Champagner-Risotto<br />
Kalbsschnitzel „Marsala“ Fr. 46<br />
garniert mit Champignons und Speckstreifen<br />
feine Butternudeln<br />
Rindsfiletspitzen „Hennessy“ Fr. 48<br />
flambiert und serviert an einer feinen Cognacrahmsauce<br />
dazu Butterreis<br />
Grilliertes Rindsfilet Fr. 54<br />
mit frischen Kräutern und Knoblauch<br />
im Steingut-Pfännchen serviert<br />
dazu ein sämiges Weisswein-Risotto<br />
Das Kalbfleisch beziehen wir aus dem Toggenburg, das Rindfleisch aus der Schweiz und Argentinien<br />
das Lammfleisch aus Neuseeland
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