Glykämischer Index – Glykämische Last ... - Masterfitness
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Kartoffelstärke 78,9 95 83<br />
Kekse aus Vollkornmehl, ohne Zucker 27,5 50 55<br />
Ketchup 12,8 55 23,2<br />
Kichererbsen 13,3 30 44,3<br />
Kichererbsen (Dose) 4,6 35 13<br />
Kichererbsen (getrocknet) 14,3 30 47,8<br />
Kichererbsenmehl 21,4 35 61<br />
Kirschen 2,5 25 10<br />
Kiwi 5 50 10<br />
Kiwi 5,7 53 10,8<br />
Klebreis, glutenhaltig 67,5 90 75<br />
Kleie (Weizen, Hafer ...) 6,1 15 40,5<br />
Knoblauch 8,7 30 29<br />
Kochbanane (gekocht) 20,3 70 29<br />
Kochbanane (roh) 12,6 45 28<br />
Kohl, Kraut 0,5 15 3<br />
Kohlrabi 0,6 15 3,7<br />
Kohlrübe, Steckrübe (gekocht) 4,9 70 7<br />
Kokosmilch 2 40 5<br />
Kokosnuss 2,3 45 5<br />
Konfitüre, gezuckert 42,3 65 65<br />
Krustentiere (Hummer, Krabben, Languste) 0,1 5 1<br />
Kürbis 0,7 15 4,6<br />
Kürbis (Riesenkürbis) 4,5 75 6<br />
Kürbis (verschiedene) 4,5 75 6<br />
Kürbiskerne 3,6 25 14,2<br />
L<br />
Lebensmittel GL GI KH/100g<br />
Lasagne (aus Hartweizen) 6,6 60 11<br />
Lasagne (aus Weichweizen) 8,3 75 11<br />
Lauch, Frühlingszwiebel 1,4 15 9<br />
Leinsamen/Sesam/Mohn, ganz 1,1 35 3<br />
Limabohnen (getrocknet) 4,1 28 14,6<br />
Linsen (getrocknet) 14,5 29 50<br />
Linsen, braun 12 30 40<br />
Linsen, gelb 12 30 40<br />
Linsen, grün 10 25 40<br />
Litschi (Konserve) 17,9 79 22,7<br />
Litschi/Lychee, frisch 8 50 16
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