PDF ansehen - Ländle-Metzg Klopfer
PDF ansehen - Ländle-Metzg Klopfer
PDF ansehen - Ländle-Metzg Klopfer
Erfolgreiche ePaper selbst erstellen
Machen Sie aus Ihren PDF Publikationen ein blätterbares Flipbook mit unserer einzigartigen Google optimierten e-Paper Software.
Bregenzerwälder<br />
genuss<br />
tage09<br />
Vom wahren Wert der guten Dinge<br />
02.- 05. Juli 2009<br />
Gutes Essen. Gute Weine. Gute Gespräche. Zum ersten Mal in<br />
einem Kulinarium auf Bregenzerwälderisch vereint. Das sind die<br />
Bregenzerwälder Genusstage, die Köstlichkeiten aller Art für<br />
den Gaumen und den Intellekt präsentieren. Seien Sie dabei.<br />
02. Juli 19.00 Wein von daheim – Vorarlberger Weine und Musik im Wälderbähnle, Abfahrt Bahnhof Bezau<br />
19.30 Vorspiel für Feinschmecker<br />
Jörg Wörther kocht in 5 Gängen, Moric schenkt ein, Villa Maund in Schoppernau, Treffpunkt Parkplatz Landhaus Bad Hopfreben<br />
ausverkauft<br />
03. Juli 18.00 – 19.30 Feine Weine aus dem kühlen Norden – Weingespräche mit Experten und Verkostung im Käsekeller Lingenau<br />
20.00 Spektakel am Dorfplatz mit Stubnblues, Risotto & Käsknöpfle<br />
Willi Resetarits spielt auf, die Mundart-Betriebe und Köche aus der Emilia Romagna offerieren regionale Spezialitäten,<br />
Dorfplatz Alberschwende<br />
04. Juli 08.30 Der Rohstoff – der Weg zum Käse<br />
Bregenzerwälder Bergkäse und sein Rohstoff, Führung & Verkostung, Sennalpe Brongen, Egg, Treffpunkt Parkplatz Schetteregg<br />
10.00 – 15.00 Das kulinarische Symposium – Reos hea „Vom wahren Wert der guten Dinge“<br />
Acht Top-Referenten sprechen und diskutieren im Ritter-von-Bergmann-Saal in Hittisau<br />
16.00 Alpkäse im Querschnitt – Spitzenkäse aus ganz Europa<br />
Kosten Sie sich durch ganz Europa im Käsekeller vom Hotel „Das Schiff“ in Hittisau<br />
19.30 Fest vom ganzen <strong>Ländle</strong> Kalb<br />
Gaumenfreuden von Starkoch Jörg Wörther, Unterhaltung mit Musik und theatralischem Bonus-Track, Wirtschaftsschulen in Bezau<br />
05. Juli 08.30 Wanderung mit Toni Innauer – Bergfrühstück am Sonderdach, Treffpunkt Talstation Bezauer Seilbahnen<br />
10.00 – 15.00 Markt & Frühschoppen in Schwarzenberg: Einheimische Spezialitäten und Wäldar Win sowie Produkte der Emilia Romagna<br />
11.00 – 12.00 ORF-Frühschoppen mit den Bezauer Dorfmusikanten und den Bergspatzen<br />
Live-Übertragung aus dem Angelika-Kauffmann-Saal in Schwarzenberg<br />
Kartenreservierungen und weitere Informationen auf www.genusstage.com oder bei Bregenzerwald Tourismus unter +43 5512 2365<br />
Mit freundlicher Unterstützung von
Change language