Ansicht / Download unserer Speisekarte - Restaurant Muang Thai

Vorspeisen
1 Po-Pia - Frühlingsrollen
Vegetarisch mit Frühlingsgemüse und Glasnudeln, knusprig fritiert (2Stk.) 6.90
2 Gai-Sate - Pouletspiesschen mit Erdnusssauce
Typisch thailändische Spiesschen (2Stk.) 8.90
3 Gai ho bai toi - marinierte Pouletstücke
in Pandanblatt gebacken mit süss-sauer-Sauce (2Stk.) 8.30
4 Gung Tschup Päng Thod - Crevetten im Teig
Knusprig fritierte Crevetten mit süss-sauer-Sauce (2Stk.) 9.50
5 Ahan Wang Ruemit - Vorspeisenteller
Querschnitt von allen Vorspeisen ab 2 Pers. 16.--/Pers.
Herkunft Fleisch:
Schweiz/Irland: Rind und Schwein
Ungarn, Südamerika: Poulet
Thailand Ente
Thailand und Vietnam: Riesencrevetten (WWF geprüft), Fisch

Suppen
11 Tom Tschüd - Glasnudelsuppe kl. gr.
Milde Suppe mit Gemüse, Pilzen 11.50/22.00
12 Tom Kha - Kokosnusssuppe
Leichte Kokosnusssuppe mit Galanga, Zitronengras, Shiitake, Zitronenblätter,
Frühlingszwiebeln und Thai-Sellerie
- Gai-Poulet 14.50/27.00
- Goong-Riesencrevetten 17.50/29.50
- Pak-Gemüse 12.50/24.00
- Tofu 13.50/25.00
13 Tom Jam
Behrümteste Thaisuppe mit Zitronengras, Galanga und
Zitronenblätter
- Gai-Poulet 14.50/27.00
- Goong-Riesencrevetten 17.50/29.50
- Pak- Gemüse 12.50/24.00
- Tofu 13.50/25.00

Salate
20 Jam Wunsen - Glasnudelsalat
mit Zwiebeln, Chili, Tomaten, Knoblauch, Gurken, Peperoni, Thaisellerie und Zitronen
21 Jam - Scharfer Thaisalat
mit Zwiebeln, Chili, Tomaten, Knoblauch, Gurken, Peperoni, Thaisellerie und Zitronen
22 Lab - Gehacktes Thaistyle
mit Koriander, Zitronenblätter, Thaizwiebeln, Chili, Zitronengras und Zitronen
- Gai-Poulet 16.50/28.50
- Muh-Schweinefleisch 15.50/27.50
- Nüa-Rindfleisch 18.50/31.50
- Goong-Riesencrevetten 19.50/33.50
- Thalee - Meeresfrüchte(nur Jam Wunsen) 19.50/33.50
23 Som Tam - Papayasalat
mit Chili, Tomaten, Thaibohnen, Erdnüssen, Limes und Palmzucker-Salatsauce
- Salat 16.50/25.50
- Goong-Riesencrevetten 19.50/33.50

Curry-Gerichte
30 Gäng Kua Sapparot – Ananas Curry
mit Rotcurry, frischer Ananas , Zitronenblätter und Thaibasilikum
31 Gäng Däng - Rotcurry
mit Auberginen, Thaibasilikum und Bambussprossen
32 Gäng Kiou Wan - Grüncurry
mit Auberginen, Thaibasilikum und Bambussprossen

33 Gäng Panäng - Panängcurry
mit Zitronenblätter und Chili
34 Gäng Masaman - Masamancurry
mit Kartoffeln, Zwiebeln und Cashewnüssen
35 Gäng Pet Ped Jang - Ente gebraten
mit Rotcurry, Aubergine, Thaibasilikum, Ananas und Tomaten
- Poulet 28.50
- Schweinefleisch 29.50
- Rindfleisch 33.50
- Riesencrevetten 36.50
- Ente 36.50
- Gemüse 26.50
- Tofu 27.50
Portion Gebratener Reis + CHF. 5.50
Werter Gast, da bei uns alles frisch zubereitet wird, kann es beim Service zu kleinen Verzögerungen kommen.

Wok
40 Pad Priou Wan - Gebraten süss-sauer
mit Zwiebeln, Ananas, Muerr-Pilzen, süss-sauer-Sauce
41 Pad Krapau - Thaibasilikum Gericht
mit Bambussprossen, Chili, Thai-Bohnen, Zwiebeln, Peperoni,
42 Pad Nam Man Hoi - Gebraten mit Austernsauce
mit Thaibroccoli, Shiitake, roten Zwiebeln und Blumenkohl
43 Pad Met Mamuang - Gebratenes
mit Cashewnüssen, Thaischnittlauch, Zwiebeln, getrockneten Chilis, Karotten, Shiitake und Peperoni

44 Pad King - gebratenes mit Ingwer
Zwiebeln, Peperoni, Muerr-Pilzen, Thaischnittlauch, Thaisellerie und Soja-Sauce
45 Pad Phet - Scharf gebratenes
mit Rot Curry, Zitronenblätter, Bambussprossen, Babymais, Thaiauberginen und Thaibasilikum
46 Pad Pad Ruamit - gebratenes Gemüse
mit Thaibroccoli, Babymais, Karotten, Blumenkohl, Broccoli und Sojasprossen
47 Thod Gratiam Prig Thai - Gebraten
mit Knoblauch und Pfeffer
- Poulet 28.50
- Schweinefleisch 29.50
- Pangasiusfilet 31.50
- Rindfleisch (ausgenommen Süss-sauer) 33.50
- Ente 36.50
- Riesencrevetten 36.50
- Gemüse 26.50
- Tofu 27.50
Portion Gebratener Reis + CHF. 5.50
Werter Gast, da bei uns alles frisch zubereitet wird, kann es beim Service zu kleinen Verzögerungen kommen.

Nudel und Reisgerichte
60 Khau Phat - Gebratener Reis
mit Ei, Thaibroccoli, Tomaten und Thaischnittlauch
61 Pad Thai - Gebratene Reisnudeln
mit Ei, Erdnüssen, Sojasprossen und Gewürzlauch
62 Pad Si Yu - Grosse gebratene Reisnudeln
mit Thaibroccoli und Sojasprossen
- Gai-Poulet 26.50
- Muh-Schweinefleisch 25.50
- Nüa-Rindfleisch 29.50
- Goong-Riesencrevetten 31.50
- Pak-Gemüse 24.50
- Tofu 25.50

Küchenchefs Spezial
70 Pla Prik Sam Rod - Fischfilet
mit Chilisauce und Gemüse
- Pla Pangasius – Pangasiusfilet 34.50
- Goong – Riesencrevetten 36.50
71 Pla Nüng Manau - Forelle ganz gedämpft
mit Zitronensauce, Chili, Knoblauch, Koriander und Chinakohl 37.50
72 Pla Pad Phet – Forelle ganz gebraten an Rotcurry
mit Zitronenblätter, Bambussprossen, Babymais, Thaibasilikum,
Thaiauberginen und Kartoffeln 37.50
73 Ped Jang - Ente Noi Spezial
mit Koriander an Honigsauce 36.50
.
Portion Gebratener Reis + CHF. 4.50
Werter Gast, da bei uns alles frisch zubereitet wird, kann es beim Service zu kleinen Verzögerungen kommen.