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Auf unterrichtlicher Ebene soll das Alltagskommunikationsvermögen der
Lernenden erweitert und ihre Textkompetenz entwickelt werden. Die Anleitung
zum Verstehen und Verfassen von Texten in der Zweitsprache erfordert
den vielfältigen Umgang mit dem sprachlichen Symbolfeld (Sprachspiele
und Sprechübungen, Wortfeld- und Grammatikübungen, Textwiedergabe,
Bildergeschichten verfassen, u. a.). Der Sprachunterricht allein
kann den Aufbau der Textkompetenz aber nicht leisten; es bedarf der Mitwirkung
der anderen Fächer (Erwerb der Fachsprache, Vorgangsbeschreibungen).
Entsprechend ist der Unterricht fächerübergreifend organisiert.
Eine regelmäßige didaktisch-methodische Abstimmung des Sachund
Sprachunterrichts zwischen den unterrichtenden Lehrern soll den
Schülern den Spracherwerb erleichtern.
Selbstständigkeit entwickeln und Sozialverantwortung
übernehmen
Von seiner Konzeption her ist der Unterricht häufig handlungs- und projektorientiert
angelegt, da diese Unterrichtskonzeptionen u. a. ein ausgewogenes
Verhältnis zwischen Kognition und Tätigkeit postulieren und die
Lernwirksamkeit erhöhen sollen. So wird im Projekt „Bistro”, das die Schüler
an der Eduard-Stieler-Schule selbstverwaltet führen, sowohl die Fachkompetenz
(Anwendung des Fachunterrichts, Umgang mit Software „Menü
2000”) und Sprachkompetenz (z. B. unterschiedliche Kommunikationsanforderungen
im Servicebereich) gefordert als auch die Schlüsselqualifikation
„Teamfähigkeit” erworben bzw. erweitert.
Im Laufe des Lehrgangs werden die Lernenden durch ein schulformübergreifendes
Projekt „Bewerbertraining” auf die Suche nach einem Ausbildungsplatz
oder einer Arbeitsstelle vorbereitet. Ein Förderkurs in Englisch
begleitet den EIBE-Lehrgang. Interessierten und leistungsfähigen Schülern
soll so der erfolgreiche Besuch einer weiterführenden Schule (i. d. R.
die zweijährige Berufsfachschule) erleichtert werden. Schüler, die noch
nicht über einen Hauptschulabschluss verfügen, können diesen am Schuljahresende
bei ausreichenden Schulleistungen erwerben.
Oktober 2006