WeInPreISlISte - Weissen Lamm

Information: Weinsteinausscheidungen (kleine
Kristalle) sind ein natürlicher Vorgang. Diese entstehen
durch Temperaturschwankungen und beim Reifen des
Weines. Sie sind geschmacksneutral und benachteiligen
den Geschmack des Weines in keiner Weise.
DLKM | schwarzach
Verkaufskonditionen: Ab 60 Flaschen liefern
wir frei Haus. Unser Seniorchef Edmund fährt das ganze
Jahr über viele verschiedene Weinliefertouren.
Fragen Sie doch einfach nach, vielleicht fährt er auch in
Ihre Gegend. Wenn er nicht zum richtigen Zeitpunkt bei
Ihnen vorbei kommt, schicken wir unsere Weine auch
gerne per Spedition oder per Post.
Leichte, spritzige Schoppenweine für jeden Tag,
klassische Franken im Bocksbeutel als Essensbegleiter
oder Frankens Spitzengewächse und nicht
alltägliche Weine für echte Genussexperten.
Gasthof Zum Weißen Lamm & Weingut Edmund Strobel
Hauptstraße 2 · 97334 Sommerach auf der Weininsel
Tel. 09381 9377 · Fax 09381 4933
info@strobel-lamm.de · www.strobel-lamm.de
Inhaber: Martina Strobel
Weinpreisliste
September 2011
Wir setzen auf Silvaner, Müller-Thurgau, Riesling,
Wein entsteht nicht von heute auf morgen, und so
Bacchus und Weissburgunder. Daneben auf Schwarz-
beraten Kellermeister Max Strobel und Chefin Martina
riesling und Spätburgunder als unsere wichtigsten
Strobel immer wieder gemeinsam und probieren, bis
Rotweinsorten. Fruchtig leicht für den Sommerabend
am Ende alle Tropfen gelungen sind. Besonderen Wert
im Freien, mineralisch fränkisch als Essensbegleiter,
legen wir auf naturnahen Weinbau und auf das Ökosy-
gehaltvoll zum Zurücklehnen und Genießen. Und alle
stem Weinberg. Deshalb verzichten wir auf synthetische
zusammen authentisch und typisch fränkisch.
Pflanzenschutzmittel und Herbizide.

Neues Franken
Unkomplizierte, fruchtig-frische Weine
in der Bordeauxflasche
0,75 l
1000 Sorgenbrecher A 5,00
pikanter Durstlöscher (P 6,67 / 1l)
mit Charme und Charakter
A: 11,0% vol. · Z: 3,4 % g/l · S: 6,9 g/l
1110 Vinuett A 6,00
eine feinfruchtige Weinkomposition (P 8,00 / 1l)
nicht nur für die Damen
A: 12,3% vol. · Z: 6,3 g/l · S: 5,7 g/l
1111 Rosé A 6,00
der auf der Zunge tanzt (P 8,00 / 1l)
A: 10,0% vol. · Z: 8,3 g/l · S: 5,8 g/l
Klassisches Franken
Im Bocksbeutel – hier lernen Sie die Franken richtig kennen 0,75 l
2200 2010 Lammschoppen A 5,50
feiner Duft nach Kräutern und (P 7,33 / 1l)
grünem Apfel
A: 11,0% vol. · Z: 3,7 g/l · S: 7,2 g/l
1002 2010 Sommeracher Katzenkopf A 6,00
Silvaner Kabinett, trocken (P 8,00 / 1l)
unser typischer Franke! Feiner Duft nach
grünem Apfel mit anregender Säure
A: 11,0% vol. · Z: 4,5 g/l · S: 6,9 g/l
1004 2010 Sommeracher Katzenkopf A 7,00
Weißburgunder (P 9,33 / 1l)
Kabinett, trocken
feine Eleganz mit zartem Schmelz
A: 12,0% vol. · Z: 2,7 g/l · S: 7,1 g/l
1093 2009 Sommeracher Katzenkopf A 6,00
Bacchus Kabinett (P 8,00 / 1l)
feine Würze mit harmonischer Süße
A: 11,5% vol. · Z: 14,3 g/l · S: 5,9 g/l
Großes Franken
Im Bocksbeutel – beste Weine, die Sie nicht überall finden
0,75 l
1995 2009 Sommeracher Katzenkopf A 9,50
Riesling Spätlese (P 12,67 / 1l)
Duft nach Pfirsich und Aprikose
feines Süße-Säure-Spiel
A: 11,5% vol. · Z: 32,5 g/l · S: 7,2 g/l
1992 2009 Iphöfer Kalb A 16,00
Silvaner Auslese (P 21,33 / 1l)
feine Aromen von Karamell und Rosinen,
komplex und nachhaltig
A: 9,2% vol. · Z: 91,0 g/l · S: 7,1 g/l
1094 2009 Sommeracher Katzenkopf A 9,00
Weißburgunder (P 12,00 / 1l)
Spätlese, trocken
der Duft der reifen Birne mit vornehmer Eleganz
A: 13,0% vol. · Z: 6,3 g/l · S: 6,2 g/l
1086 2008 Sommeracher Katzenkopf A 9,00
Traminer Spätlese (P 12,00 / 1l)
feiner Duft nach Rosen,cremig und elegant
A: 12,2% vol. · Z: 24,2 g/l · S: 5,5 g/l
Perlwein
In der Schlegelflasche – unsere Antwort auf Prosecco
0,75 l
Schoppenweine - Weine für jeden Tag
in der Literflasche
1 l
1 Strobels Hausschoppen A 4,30
A: 12,0% vol. · Z: 1,8 g/l · S: 6,3 g/l
2 2010 Sommeracher Engelsberg A 5,00
Müller-Thurgau trocken
A: 11,0% vol. · Z: 1,0 g/l · S: 7,1 g/l
3 2010 Sommeracher Katzenkopf A 5,70
Bacchus
A: 11,0% vol. · Z: 11,1 g/l · S: 6,8 g/l
5 2010 Sommeracher Katzenkopf A 6,00
Silvaner trocken
A: 11,5% vol. · Z: 2,8 g/l · S: 6,9 g/l
In der Bordeauxflasche
0,75 l
6 2010 Sommeracher Katzenkopf A 6,50
Riesling trocken (P 8,67 / 1l)
A: 11,0% vol. · Z: 2,0 g/l · S: 8,0 g/l
Unsere Rotweine
In der Bordeauxflasche
0,75 l
1192 2009 Schwarzriesling A 7,00
feiner Duft nach schwarzen (P 9,33 / 1l)
Johannisbeeren
A: 13,0% vol. · Z: 1,1 g/l · S: 4,6 g/l
1194 2009 Cuvée »S« A 8,50
ein feines Sauerkirscharoma und (P 11,33 / 1l)
ein filigranes Tannin prägen diesen Wein
A: 13,0% vol. · Z: 1,3 g/l · S: 5,1 g/l
Geschenkideen
»Ein Korb voll Franken«
mit erlesenen Weinen, Strobel´s »M« und hausgemachter
Marmelade, je nach Füllung A 33,00 - 55,00
»Geschenkkarton für Ihre Freunde«
mit 1, 2 oder 3 Bocksbeuteln nach Ihrer Wahl,
je nach Füllung A 7,00 - 30,00
Fragen Sie auch nach unserem originell verpackten Hausgemachtem:
»Weingelee, Gänseschmalz, Zwetschgenmarmelade,
Bärlauchpesto oder Wirsinggemüse«
je nach Saison A 4,00 - 6,00
Strobels Sekt
0,75 l
»Strobels Haussekt« trocken A 8,00
(P 10,67 / 1l)
»Strobels Haussekt« extra trocken A 9,00
Fränkische Brände
(P 12,00 / 1l)
0,5 l
Zwetschgenwasser 40 Vol. % A 12,00
(P 24,00 / 1l)
Mirabellenwasser 40 Vol. % A 14,00
(P 28,00 / 1l)
Williams-Christ-Birne 40 Vol. % A 14,00
(P 28,00 / 1l)
Hefeschnaps 40 Vol. % A 14,00
(P 28,00 / 1l)
1009 2010 Iphöfer Kalb A 7,50
Scheurebe Kabinett (P 10,00 / 1l)
eleganter Duft nach Johannisbeere und
Grapefruit, abgerundet mit dezenter Süße
A: 12,0% vol. · Z: 11,7 g/l · S: 7,0 g/l
A: Alkoholgehalt, Z: Restzucker, S: Gesamtsäure
1100 Strobels »M«, weiß A 6,50
pfiffig – fruchtig – frisch (P 8,67 / 1l)
1101 Strobels »M«, rosé A 7,00
der ideale Begleiter für laue Sommerabende (P 9,33 / 1l)
Säfte
0,7 l
2000 Traubensaft A 3,80
aus eigener Ernte (P 5,43 / 1l)
Edler Weinessig
aus eigenem Lesegut
0,5 l
Strobels Weinessig mit Rosmarin A 9,50
(P 19,00 / 1l)
Strobels Weinessig mit Kastanienhonig A 9,50
(P 19 ,00 / 1l)