Warme Vorspeisen Frisches aus dem Garten

kupferdachl.eu

Warme Vorspeisen Frisches aus dem Garten

Warm e Vorspeisen

Rindsuppe mit hausgemachten Einlagen

Fleischstrudel, Frittaten, Speckknödel

€ 2,80

Knoblauchcremesuppe hausgemacht € 3,50

Wiener Suppentopf € 3,00

Tagessuppe € 2,50

Pizzabrot mit Basilikum und Knoblauch € 2,90

F risc hes aus d em Ga rten

grüner Salat klein € 2,80

grüner Salat groß € 3,90

gemischter Salat klein € 3,10

gemischter Salat groß € 4,30

Variationen von Blattsalaten

mit Schafskäse, Oliven, Gurken, Paprika und Tomaten, dazu

frische Kräuter und Olivenöl

Thunfisch-Salatteller - Salade nicoise

eine Salatkombination aus dem südlichen Frankreich mit

Blattsalaten, Thunfisch, Zwiebel, Tomaten, Oliven, Eier

und Sardellenfilet

Fitness-Salatteller

gegrilltes oder gebackenes Putenfilet auf gemischten und

knackigen Blattsalaten

Haussalat

knackig und würzig - heiß und kalt

Salate mit gegrillten Schweinefilet, dazu Kartoffeln und

fische Kräuter

Haustoast mit Salatgarnitur

getoastetes Brot mit gegrilltem Schweinskotelette,

Salatgarnitur und Cocktailsauce

€ 6,90

€ 7,90

€ 7,90

€ 7,90

€ 6,50

Kernöl € 0,70


F l e ischlose Hauptspeisen

Käsespätzle

mit Schweizer Käse überbacken, dazu grüner Salat

Gebackener Emmentaler

mit Petersilienkartoffeln und Sauce Tatare

Italienische Teigtascherl

mit brauner Butter oder Rahmsauce, dazu

Parmesanspäne und Salatschüssel

Gratiniertes Vegi-Pfandl

mit Spätzle Artischocken, Champignons und Gemüse

mit Käse überbacken, dazu gemischte Salatschüssel

€ 8,90

€ 7,90

€ 8,90

€ 8,90

Z um Hauptgang em p feh le n wir…

Filet vom Rind

leicht rosa gegrillt mit Speckbohnen und Bratkartoffeln

Schwabenpfandl

gegrillte Schweinsfilet auf Champignonrahmsauce mit

hausgemachten Spätzle

Holzhackerpfandl

Schweinskotelette mit gebratenem Zwiebel und Speck,

dazu Kartoffelspalten und Knoblauchsauce

Murtaler Grillteller

Steirische Fleischsorten gegrillt mit knackigem

Gemüsespieß, dazu Pommes frites und Grillsaucen

Wiener Schnitzel

vom Schwein oder von der Pute mit Petersilienkartoffeln

und Preiselbeeren

Cordon bleu

mit Pommes frites und Preiselbeeren

Champignonschnitzel

vom Schwein oder von der Pute mit Reis und Gemüse

€ 17,90

€ 11,50

€ 8,90

€ 11,90

€ 8,90

€ 9,90

€ 8,90


Kupferdachlplatte für 2 Peronen

Rind-, Puten- und Schweinefleisch gegrillt und gebacken

mit Pommes frites, Reis, Kroketten und Gemüse, dazu

pikante Saucen, garniert mit Früchtespieß

€ 24,90

Zanderfilet

im eigenen Saft gegart, dazu Gemüse und

Petersilienkartoffeln

€ 11,90

F ü r unsere Zwerge

Kinder-Wienerschnitzel mit Pommes frites € 4,90

Spaghetti Bolognese € 3,60

Würstel mit Pommes € 3,90

Dessert

hausgemachter Apfelstrudel € 2,80

hausgemachtesTiramisu € 3,50

Coupe Dänemark

Vanilleeis mit hausgemachter Schokosauce und Schlag

Heiße Liebe

Vanilleeis mit heißen Himbeeren, Schlag und Himbeersauce

€ 3,50

€ 3,50

Eiskaffee € 3,50

Fitnessbecher

Vanilleeis mit frischen Früchten, Naturjoghurt vom Bauern,

Schlag

Bananensplit

Vanilleeis mit Banane, Schokosauce und Schlag

Eispalatschinke

mit Schokosauce und Schlag

Mohr im Hemd

mit Vanilleeis, Schokosauce und Schlagobers

€ 3,80

€ 3,50

€ 4,10

€ 3,90

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