Was ist Traubenkernmehl? - Erlenbacher

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Was ist Traubenkernmehl? - Erlenbacher

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Was ist Traubenkernmehl?

Traubenkernmehl wird aus dem Presskuchen der

Traubenkerne gewonnen. Rein, naturbelassen und

schonend verarbeitet.

Was macht Traubenkernmehl so

wertvoll?

Traubenkerne enthalten mehr OPC (oligomere

Proanthocyanidine), ein stark zellschützendes Antioxidans,

als viele andere Lebensmittel. Antioxidantien

sind zum Top-Thema internationaler Forschung in

Sachen Zellschutz geworden. Neben OPC enthält

Traubenkernmehl die Antioxidantien Catechin und

Epicatechin sowie essentielle Linolsäure, Vitamin E

und Lecithin.

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