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ab-in-den-urlaub.de Reisemagazin #12/2013

Im neuen ab-in-den-urlaub.de Magazin können Sie sich über alles informieren, was die Urlaubswelt zu bieten hat. Spannende Reportagen und Berichte über tolle Reiseziele sowie Tipps, Tricks und Tests für eine umfassende Urlaubsplanung machen Ihren kommenden Urlaub zu einem Traum! Schauen Sie ins Heft und lassen Sie sich inspirieren!

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nR. 12/<strong>2013</strong> | € 4,50<br />

von Santa claus<br />

bis S<strong>in</strong>terklaas<br />

Die schönsten Reiseziele zu Weihnachten S. 14<br />

Gew<strong>in</strong>nen Sie<br />

e<strong>in</strong>e Woche im<br />

Art.Boutique.Hotel<br />

Beau-Séjour<br />

im kanton Wallis!<br />

gEWInnSPIEl<br />

S. 39<br />

tRAUMzIEl chIcAgo S. 100<br />

König Boris im Interview<br />

AktIv IM AltER S. 34<br />

W<strong>in</strong>terreisen für Senioren<br />

bIttE nIcht klAtSchEn S. 90<br />

Knigge im Flugzeug<br />

SIngAPoRE gIRlS S. 96<br />

Die härteste Stewar<strong>de</strong>ssenschule<br />

fliegen wie batman<br />

Adrenal<strong>in</strong>kicks im W<strong>in</strong>ter S. 28<br />

Stollen, zimt und glühwe<strong>in</strong><br />

Weihnachtsmärkte <strong>in</strong> Deutschland S. 40<br />

bescherung unter Palmen<br />

Strand<strong>urlaub</strong> <strong>in</strong> <strong>de</strong>r Karibik S. 64


W<strong>in</strong>ter-Wettbewerb<br />

Beantworten Sie diese Frage und gew<strong>in</strong>nen Sie e<strong>in</strong>e<br />

romantische Nacht für zwei Personen im Iglu-Dorf auf<br />

<strong>de</strong>r Zugspitze:<br />

Wie viele orig<strong>in</strong>al Iglu-Dörfer gibt es <strong>in</strong> <strong><strong>de</strong>n</strong> Alpen?<br />

Der Gew<strong>in</strong>n be<strong>in</strong>haltet die Übernachtung <strong>in</strong> e<strong>in</strong>em kunstvoll verzierten Romantik-Iglu, Betreuung<br />

durch e<strong>in</strong>en Iglu-Gui<strong>de</strong>, das Aben<strong>de</strong>ssen, Prosecco und Spezialitätenplättli, <strong><strong>de</strong>n</strong> Whirpoolbesuch,<br />

Frühstück im Bergrestaurant und natürlich e<strong>in</strong> atemberauben<strong>de</strong>s Bergpanorama. E<strong>in</strong>lösbar von<br />

Sonntag – Freitag.<br />

Sen<strong><strong>de</strong>n</strong> Sie die Antwort bis zum 10.12.<strong>2013</strong> per E-Mail an: redaktion@<strong>ab</strong>-<strong>in</strong>-<strong><strong>de</strong>n</strong>-<strong>urlaub</strong>.<strong>de</strong><br />

Stichwort: Iglu Dorf o<strong>de</strong>r per Post an: <strong>ab</strong>-<strong>in</strong>-<strong><strong>de</strong>n</strong>-<strong>urlaub</strong>.<strong>de</strong> - Magaz<strong>in</strong>, Barfußgässchen 11, 04109 Leipzig<br />

Hotel-Bar-Restaurant-Events<br />

Tel. +41 41 612 27 28<br />

<strong>in</strong>fo@iglu-dorf.com<br />

www.iglu-dorf.com


EDITORIAL<br />

Liebe Leser<strong>in</strong>nen, liebe Leser,<br />

bald nun ist Weihnachtszeit. Am Heilig<strong>ab</strong>end schaut <strong>de</strong>r bärtige Mann unter se<strong>in</strong>er roten<br />

Kapuze verschmitzt auf die Familienmitglie<strong>de</strong>r, die wie Orgelpfeifen nebene<strong>in</strong>an<strong>de</strong>r aufgereiht<br />

stehen und vor Aufregung kaum zu atmen wagen. Dann blickt er <strong>in</strong>s Buch <strong>de</strong>r guten<br />

Taten, greift <strong>in</strong> <strong><strong>de</strong>n</strong> großen Sack und gibt je<strong>de</strong>m, was er verdient: <strong>de</strong>m e<strong>in</strong>en e<strong>in</strong> iPhone, <strong>de</strong>m<br />

an<strong>de</strong>ren e<strong>in</strong> Trikot von Lukas Podolski.<br />

Auch die Redaktion <strong>de</strong>s <strong>ab</strong>-<strong>in</strong>-<strong><strong>de</strong>n</strong>-<strong>urlaub</strong>.<strong>de</strong> Magaz<strong>in</strong>s ist vom guten Geist <strong>de</strong>r Weihnacht beseelt.<br />

Wir geben gern, und wir geben reichlich: 120 Seiten voller Geschichten, Reportagen und<br />

Reisetipps rund ums Frohe Fest. Wie e<strong>in</strong> roter Fa<strong><strong>de</strong>n</strong> mit weißer Bommel zieht sich das Thema<br />

»Weihnachten« durchs ganze Heft.<br />

Manche Leute behaupten ja, die Vorfreu<strong>de</strong> sei schöner als das eigentliche Fest. K<strong>in</strong><strong>de</strong>r sehen das<br />

gewiss an<strong>de</strong>rs, doch auch sie bekommen vor Aufregung rote Ohren, wenn sie mit ihren Eltern<br />

im Dezember über <strong><strong>de</strong>n</strong> Weihnachtsmarkt trippeln. Man muss dafür nicht lange reisen, Weihnachtsmärkte<br />

gibt es <strong>in</strong> je<strong>de</strong>r Stadt. Wir stellen die schönsten Weihnachtsmärkte Deutschlands<br />

<strong>ab</strong> Seite 40 vor – und wie man sich dort vor Taschendieben schützen kann, auf S. 88.<br />

In <strong>de</strong>r Ferne weihnachtet es ebenfalls. Wer im Dezember gern verreist, ohne auf <strong><strong>de</strong>n</strong> geschmückten<br />

Tannenbaum verzichten zu wollen, f<strong>in</strong><strong>de</strong>t <strong>ab</strong> S. 14 weltweite Reisetipps für weihnachtliche<br />

Städte. Um dort nicht <strong>in</strong>s Fettnäpfchen zu treten, weil man Santa Claus mit Joulupukki o<strong>de</strong>r<br />

<strong>de</strong>m katalanischen Scheißerchen verwechselt, bieten wir <strong>ab</strong> S. 108 e<strong>in</strong>e Übersicht über <strong>in</strong>ternationale<br />

Weihnachtsbräuche.<br />

Echte Fans <strong>de</strong>s Weihnachtsmannes mögen es nicht glauben, doch es gibt Menschen, die das Fest<br />

<strong>de</strong>r Liebe we<strong>de</strong>r im Berl<strong>in</strong>er noch im New Yorker Schneegriesel, son<strong>de</strong>rn am Palmenstrand <strong>in</strong><br />

Übersee feiern möchten. E<strong>in</strong> Grund für uns, <strong>ab</strong> S. 52 die beliebtesten Fernreiseziele zur Weihnachtszeit<br />

vorzustellen. Auch geeignet für Weihnachtsmuffel, die am 24. Dezember e<strong>in</strong>fach nur<br />

schnorcheln wollen, ohne Lametta an <strong>de</strong>r Taucherbrille.<br />

Unsere festlichste Empfehlung ist Costa Rica. Der zentralamerikanische Staat gilt als glücklichstes<br />

Land <strong>de</strong>r Welt. Hier fühlen sich die Menschen so wohl, dass man je<strong><strong>de</strong>n</strong> Tag Weihnachten<br />

feiern könnte (S. 78). Nicht ganz so glücklich s<strong>in</strong>d die Schotten. Sie planen die Loslösung von<br />

Großbritannien – o<strong>de</strong>r auch nicht. Ob mit o<strong>de</strong>r ohne Queen: Was von Caledonia bleiben wird,<br />

ist f<strong>ab</strong>elhafter schottischer Whisky. Ihn muss man e<strong>in</strong>mal im Leben getrunken h<strong>ab</strong>en (S. 60).<br />

Und das nicht nur zur Weihnachtszeit.<br />

Herzlichst,<br />

Jürgen W<strong>in</strong>kler<br />

IMPRESSUM<br />

Redaktion:<br />

News.<strong>de</strong> GmbH<br />

<strong>ab</strong>-<strong>in</strong>-<strong><strong>de</strong>n</strong>-<strong>urlaub</strong>.<strong>de</strong> Magaz<strong>in</strong><br />

Barfußgäßchen 15, 04109 Leipzig<br />

für Werbekun<strong><strong>de</strong>n</strong>:<br />

Anzeigenleitung:<br />

Jana Koopmann, Susett Queisert<br />

Telefon: 0341-650 50 25333<br />

E-Mail-Adresse: pr<strong>in</strong>t@unister-gmbh.<strong>de</strong><br />

Geschäftsführung:<br />

Cor<strong>in</strong>a Broßmann<br />

Chefredakteur:<br />

Jürgen W<strong>in</strong>kler (V.i.S.d.P.)<br />

Redaktion:<br />

Daniel Forstner (stellv. Chefredakteur),<br />

Susann Le<strong>de</strong>rer, Ingo Köcher<br />

Autoren:<br />

Dagmar Leischow, Claudia Löwe,<br />

Juliane Ziegengeist<br />

Art Direktion: T<strong>in</strong>a Eberhardt<br />

Layout/Illustration:<br />

Verena Kuhlau, Stefanie Hartmann,<br />

Reg<strong>in</strong>a Lang, Stefan Lange<br />

Foto/Bildredaktion:<br />

Ute Rosner<br />

Cover:<br />

Foto © www.vladi-private-islands.<strong>de</strong><br />

Bildquellen:<br />

CC BY:<br />

http://creativecommons.org/licenses<br />

www.pixelio.<strong>de</strong><br />

Konzept: Dr. Natalie van Eijk<br />

Herausgeber: Unister GmbH,<br />

Barfußgässchen 11, 04109 Leipzig<br />

Druckerei: Pr<strong>in</strong>ovis Ltd. & Co. KG,<br />

Betrieb Itzehoe, Voßbarg, 25524 Itzehoe<br />

Versand: LVZ Logistik GmbH<br />

Druckereistr. 1, 04159 Leipzig<br />

Abo-SERvIcE<br />

Onl<strong>in</strong>e unter<br />

magaz<strong>in</strong>.<strong>ab</strong>-<strong>in</strong>-<strong><strong>de</strong>n</strong>-<strong>urlaub</strong>.<strong>de</strong><br />

Per Post:<br />

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<strong>ab</strong>-<strong>in</strong>-<strong><strong>de</strong>n</strong>-<strong>urlaub</strong>.<strong>de</strong> Magaz<strong>in</strong><br />

Ludwig-Erhard-Str. 55<br />

04103 Leipzig<br />

O<strong>de</strong>r telefonisch über unsere<br />

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(Ortstarif, Mobilfunk <strong>ab</strong>weichend)<br />

Unsere Servicezeiten:<br />

Mo–Fr von 8–20 Uhr, Sa von 10–14 Uhr<br />

NR. 12/<strong>2013</strong> 3


INHALTSVERZEICHNIS<br />

Foto © Peter Mounta<strong>in</strong>/2010 GK Films, LLC. All Rights Reserved<br />

Von Santa Claus<br />

bis S<strong>in</strong>terklaas<br />

Reiseziele zur Weihnachtszeit S. 14<br />

im K<strong>in</strong>osessel um die Welt<br />

Paradiesische Filmsets, Teil 1 S. 48<br />

Foto © Çemberlitaş Bath<br />

Märchen aus Wasser und Schaum<br />

Hammam <strong>in</strong> Istanbul S. 70<br />

Foto © Juha La<strong>in</strong>e/Visit F<strong>in</strong>land<br />

3 Editorial und Impressum<br />

6 News<br />

SPEcIAl<br />

14 Von Santa Claus bis S<strong>in</strong>terklaas<br />

Reiseziele zur Weihnachtszeit<br />

hot SPotS<br />

28 Alle<strong>in</strong> im Tiefschnee<br />

Adrenal<strong>in</strong>kicks im W<strong>in</strong>ter<br />

34 Im Alter die Welt ent<strong>de</strong>cken<br />

W<strong>in</strong>terreisen für Senioren<br />

40 Glühwe<strong>in</strong> mit <strong>de</strong>m Rauschgol<strong><strong>de</strong>n</strong>gel<br />

Deutschland im Dezember: Weihnachtsmärkte<br />

48 Im K<strong>in</strong>osessel um die Welt<br />

Paradiesische Filmsets, Teil 1<br />

52 W<strong>in</strong>ter unter Palmen<br />

Die beliebtesten Fernreisen <strong>de</strong>r Deutschen<br />

toP 20<br />

58 Was du erlebt h<strong>ab</strong>en musst<br />

Nr. 4: Whisky tr<strong>in</strong>ken <strong>in</strong> Schottland<br />

cItIES & dEStInAtIonS<br />

64 Ke<strong>in</strong> Bock auf Schneeflöckchen<br />

Urlaub für Weihnachtsmuffel<br />

70 Märchen aus Wasser und Schaum<br />

Hammam <strong>in</strong> Istanbul<br />

74 Süße Versuchung <strong>de</strong>s Orients<br />

Um die Welt mit <strong>de</strong>r Man<strong>de</strong>lmilch<br />

78 Costa Rica<br />

Das glücklichste Land <strong>de</strong>r Welt<br />

84 So schmeckt Ungarn<br />

Deftige Küche mit süßem Topp<strong>in</strong>g<br />

4 NR. 12/<strong>2013</strong>


INHALTSVERZEICHNIS<br />

Foto © iStock.com/eli_asenova<br />

Foto © www.zapata-rac<strong>in</strong>g.com<br />

Foto © Anantara Hotels, Resorts & Spas<br />

Süße Versuchung <strong>de</strong>s Orients<br />

Um die Welt mit <strong>de</strong>r Man<strong>de</strong>lmilch S. 74<br />

iron Man mit Wasserantrieb<br />

Trendsport Flyboards S. 114<br />

Auf <strong>de</strong>m Fluss<br />

<strong>de</strong>r Könige<br />

Mit <strong>de</strong>r Luxusbarke<br />

durch Thailand S. 104<br />

tIPPS, tRIckS Und tEStS<br />

88 Schlitz und weg<br />

Taschendiebe auf Weihnachtsmärkten<br />

90 Was du nicht willst, dass man dir tu’ ...<br />

Knigge im Flugzeug<br />

92 App <strong>in</strong> <strong><strong>de</strong>n</strong> Urlaub<br />

Die besten Reise-Apps, Teil 1<br />

94 Reisebücher<br />

Bun<strong>de</strong>sbahn und Luxus-Touri<br />

96 Mr. und Mrs. Perfect<br />

Die härteste Stewar<strong>de</strong>ssenschule<br />

SocIEty & glAMoUR<br />

100 Fünf Fragen an König Boris<br />

Der Sänger von Fettes Brot liebt Chicago<br />

102 So wohnen die Royals, Teil 3<br />

Spaniens Königsresi<strong><strong>de</strong>n</strong>zen<br />

104 Auf <strong>de</strong>m Fluss <strong>de</strong>r Könige<br />

Mit <strong>de</strong>r Luxusbarke durch Thailand<br />

PARty & co.<br />

108 Zwischen Bibelstun<strong>de</strong> und Vollrausch<br />

Weihnachtsbräuche <strong>in</strong> aller Welt<br />

114 Iron Man mit Wasserantrieb<br />

Trendsport Flyboards<br />

116 Silvester mit <strong>de</strong>m Jetset<br />

Happy New Year, Mr. DiCaprio!<br />

PAnoRAMA<br />

120 Sudoku<br />

121 Panorama<br />

122 Ausblick<br />

NR. 12/<strong>2013</strong> 5


NEWS<br />

Vier Sterne auf Usedom<br />

Zweites Best Western-Hotel<br />

auf <strong>de</strong>r Ferien<strong>in</strong>sel<br />

Foto © Best Western Deutschland<br />

En<strong>de</strong> <strong>2013</strong> eröffnet Best Western mit <strong>de</strong>m Plus Hotel Baltic Hills das<br />

zweite Haus auf Usedom. Das Vier-Sterne-Hotel bietet nach Um- und Ausbau<br />

<strong>de</strong>r ehemaligen Familienpension Pirol 71 Zimmer und Suiten, e<strong>in</strong>en<br />

Golfplatz sowie e<strong>in</strong>en 360 Quadratmeter großen Wellnessbereich. Letzterer<br />

verfügt über Innensaunen, Blockhaussauna, Massage- und Kosmetikbereich<br />

sowie e<strong>in</strong>en beheizten Außenpool. Der hoteleigene 19-Loch-Golfplatz<br />

wird durch e<strong>in</strong>e 3.500 Quadratmeter große Gartenanlage ergänzt.<br />

Das Hotel liegt im mecklenburgischen Ort Korswandt nahe Ahlbeck, Her<strong>in</strong>gsdorf<br />

und Bans<strong>in</strong>. Zwischen <strong>de</strong>m Hotel und <strong>de</strong>m drei Kilometer entfernten<br />

Ostseestrand pen<strong>de</strong>lt e<strong>in</strong> Shuttlebus. Wer Süßwasser bevorzugt,<br />

kann im 200 Meter entfernten Ba<strong>de</strong>see schwimmen.<br />

Foto © General/Opus Me Dubai<br />

Geduld wird nicht belohnt<br />

Ke<strong>in</strong>e Entschädigung bei<br />

verpasstem Flug<br />

E<strong>in</strong> Job für Uri Geller<br />

Im Hotel Me Dubai wird die<br />

Aura <strong>de</strong>r Gäste gestreichelt<br />

Der Bun<strong>de</strong>sgerichtshof gibt bekannt: Verpasst e<strong>in</strong> Reisen<strong>de</strong>r se<strong>in</strong><br />

Flugzeug wegen e<strong>in</strong>er langen Warteschlange beim Check-<strong>in</strong>, erhält<br />

er ke<strong>in</strong>e Entschädigung. Es bestehen ke<strong>in</strong>e Ansprüche aus <strong>de</strong>r Fluggastrechteverordnung,<br />

e<strong>in</strong>e Verweigerung <strong>de</strong>r Beför<strong>de</strong>rung liege<br />

nicht vor, heißt es <strong>in</strong> <strong>de</strong>r Urteilsbegründung. H<strong>in</strong>tergrund war die<br />

Klage e<strong>in</strong>es Reisen<strong><strong>de</strong>n</strong>, <strong>de</strong>r wegen e<strong>in</strong>er langen Warteschlange bei<br />

<strong>de</strong>r Gepäck<strong>ab</strong>g<strong>ab</strong>e se<strong>in</strong>e Masch<strong>in</strong>e verpasste. Unter Berufung auf<br />

die Fluggastrechteverordnung for<strong>de</strong>rte er e<strong>in</strong>e Ausgleichszahlung<br />

von 400 Euro, da er mehrere Stun<strong><strong>de</strong>n</strong> vor <strong>de</strong>m Start am Flughafen<br />

gewesen sei. E<strong>in</strong>e Hoffnung auf Entschädigung besteht <strong><strong>de</strong>n</strong>noch.<br />

Obwohl die Fluggastrechteverordnung nicht greift, könnten Ansprüche<br />

aus <strong>de</strong>m Beför<strong>de</strong>rungsvertrag <strong>de</strong>r Fluggesellschaft bestehen,<br />

me<strong>in</strong>t das Gericht.<br />

Foto © Raphael Reischuk/PIxELIO<br />

Bei <strong>de</strong>r Planung <strong>de</strong>s Hotels Me Dubai <strong>de</strong>r spanischen Meliá-Kette<br />

hat man an alles gedacht. Der Entwurf <strong>de</strong>r Stararchitekt<strong>in</strong> Zaha Hadid<br />

ist e<strong>in</strong> bee<strong>in</strong>drucken<strong>de</strong>r Würfel mit Durchblick. 2016 soll das Hotel als<br />

erstes Fünf-Sterne-Haus <strong>de</strong>r Meliá-Kette <strong>in</strong> Dubai eröffnet wer<strong><strong>de</strong>n</strong>. Auf<br />

23.300 Quadratmetern wer<strong><strong>de</strong>n</strong> dann 100 Zimmer und Suiten sowie<br />

mehrere Sterne-Restaurants untergebracht. Damit die positiven<br />

Schw<strong>in</strong>gungen <strong>de</strong>s Hotels auf <strong><strong>de</strong>n</strong> Gast ausstrahlen, wird eigens e<strong>in</strong><br />

Aura-Manager beschäftigt. Er soll Lebensrhythmus und Aura <strong>de</strong>s Reisen<strong><strong>de</strong>n</strong><br />

mit <strong>de</strong>r Atmosphäre <strong>de</strong>s Hauses verb<strong>in</strong><strong><strong>de</strong>n</strong>. Die Zimmerpreise<br />

für <strong><strong>de</strong>n</strong> gehobenen Spiritismus s<strong>in</strong>d noch nicht bekannt.<br />

6 NR. 12/<strong>2013</strong>


Viel Stahl vor <strong>de</strong>r Hütte<br />

Riesige Balkone für die<br />

Pri<strong>de</strong> of America<br />

Mit 24 neuen Suiten, vier Studios für Alle<strong>in</strong>reisen<strong>de</strong> und vier Innenk<strong>ab</strong><strong>in</strong>en<br />

startet die Pri<strong>de</strong> of America <strong>de</strong>r amerikanischen Ree<strong>de</strong>rei Norwegian<br />

Cruise L<strong>in</strong>e. Die 24 Suiten liegen auf Deck 13 und s<strong>in</strong>d mit speziell<br />

angefertigten Möbeln, Stoffen, Teppichen und Bä<strong>de</strong>rn ausgestattet.<br />

Zwei Owner’s Suiten mit 53 Quadratmetern Fläche bieten Platz für vier<br />

Personen. Sie verfügen über e<strong>in</strong> großes Schlafzimmer, e<strong>in</strong>en separaten<br />

Wohnbereich und e<strong>in</strong> zeitgemäß gestaltetes Ba<strong>de</strong>zimmer. Unter <strong><strong>de</strong>n</strong><br />

an<strong>de</strong>ren 22 Penthouse-Suiten mit e<strong>in</strong>er Fläche von 34 und 43 Quadratmetern<br />

und Platz für bis zu sechs Personen bef<strong>in</strong><strong><strong>de</strong>n</strong> sich Deluxe-Suiten<br />

mit eigenem Balkon. Zu<strong>de</strong>m lassen sich die bei<strong><strong>de</strong>n</strong> Owner’s Suiten<br />

über Verb<strong>in</strong>dungstüren mit <strong><strong>de</strong>n</strong> Penthouse-Suiten verb<strong>in</strong><strong><strong>de</strong>n</strong>. Mit e<strong>in</strong>er<br />

Fläche von 14 und 111 Quadratmetern bietet die Pri<strong>de</strong> of America die<br />

Lecker essen auf <strong>de</strong>m Markt<br />

In Liss<strong>ab</strong>on wird die<br />

Küche <strong>de</strong>r Welt serviert<br />

Auf <strong>de</strong>m Praça do Martim Moniz im Herzen Liss<strong>ab</strong>ons liegt <strong>de</strong>r Mercado<br />

da Fusão (<strong>de</strong>utsch: Markt <strong>de</strong>r Verschmelzungen). Unter Genießern<br />

ist er e<strong>in</strong>e Top-Adresse, <strong><strong>de</strong>n</strong>n um und auf <strong>de</strong>m Platz <strong>de</strong>r mit <strong>de</strong>m<br />

»Reise-Oscar WTA <strong>2013</strong>« prämierten Stadt (siehe Heft 11/<strong>2013</strong>) wird<br />

<strong>in</strong> kle<strong>in</strong>en Restaurants und Kiosken multikulturell gekocht. Auf <strong><strong>de</strong>n</strong><br />

Tisch und über <strong><strong>de</strong>n</strong> Tresen reicht man portugiesische, vegetarische,<br />

vegane und makrobiotische Gerichte. Außer<strong>de</strong>m gibt es Köstlichkeiten<br />

aus Afrika, Fernost, Brasilien und Ar<strong>ab</strong>ien. Neben lukullischen<br />

Spezialitäten bietet <strong>de</strong>r Praça do Martim Moniz Ausstellungen, Workshops,<br />

künstlerische Darbietungen, Shows, Live-Musik sowie Antiquitäten,<br />

Bücher und Handarbeiten. Der Markt wur<strong>de</strong> 2012 mit <strong>de</strong>m Ziel<br />

eröffnet, das Stadtviertel Mouraria, e<strong>in</strong>es <strong>de</strong>r ältesten von Liss<strong>ab</strong>on,<br />

wie<strong>de</strong>rzubeleben.<br />

NEWS<br />

größten Balkone <strong>de</strong>r Norwegian Cruise L<strong>in</strong>e. Butler- und Concierge-<br />

Service, Pflegeartikel, e<strong>in</strong>e Lavazza-Espressomasch<strong>in</strong>e sowie Frühstück<br />

und Mittagessen s<strong>in</strong>d im Buchungspreis enthalten.<br />

Wohnen im Computerchip<br />

IT Expressway eröffnet Hotel für Geeks und Nerds<br />

Foto © Taj Hotels Resorts and Palaces<br />

Der <strong>in</strong>dische Hotelbetreiber Taj Hotels eröffnet mit <strong>de</strong>m IT Expressway Chennai e<strong>in</strong> weiteres<br />

Haus se<strong>in</strong>er Gateway-Hotels. Die klare L<strong>in</strong>ienführung <strong>de</strong>r Architektur soll an e<strong>in</strong>en Computerchip<br />

er<strong>in</strong>nern. Mit <strong>de</strong>m Angebot richtet sich Taj Hotels an junge, preisbewusste Gäste, die Komfort,<br />

Ungezwungenheit und Flexibilität erwarten. Zum Service gehören Frühstück rund um die Uhr,<br />

e<strong>in</strong> durchgehend geöffneter Fitnessraum sowie e<strong>in</strong> 24-Stun<strong><strong>de</strong>n</strong>-Wäscheservice. Das IT-Expressway-Hotel<br />

<strong>in</strong> <strong>de</strong>r <strong>in</strong>dischen IT-Metropole Chennai (ehemals Madras) ist das dreiundzwanzigste<br />

Haus <strong>de</strong>r Taj-Hotelkette. Es bietet 200 Zimmer, Schwimmbad, Spa und zwei Restaurants. In Chennai,<br />

<strong>de</strong>m Tor Süd<strong>in</strong>diens, erwarten <strong><strong>de</strong>n</strong> Reisen<strong><strong>de</strong>n</strong> neben Tempeln, Kunst und Kirchenbauten e<strong>in</strong><br />

drei Kilometer langer Sandstrand <strong>in</strong> <strong>de</strong>r Bengalischen Bucht, das Wassersportzentrum Muttukadu<br />

und das Vogelschutzgebiet Pulicat.<br />

Foto © Turismo <strong>de</strong> Lisboa, www.visitlisboa.com Foto © Norwegian Cruise L<strong>in</strong>e<br />

NR. 12/<strong>2013</strong> 7


NEWS<br />

Der Unsichtbare und <strong>de</strong>r Anspruchsvolle<br />

Neue Erkenntnisse <strong>in</strong> <strong>de</strong>r<br />

Hotel-Trendforschung<br />

Foto © Mandar<strong>in</strong> Oriental Hotel Group<br />

Wissenschaftler h<strong>ab</strong>en festgestellt, dass es zwei Kategorien von Hotelgästen<br />

gibt: <strong><strong>de</strong>n</strong> aufmerksamkeitsbedürftigen Reisen<strong><strong>de</strong>n</strong> und <strong><strong>de</strong>n</strong><br />

unsichtbaren Gast. Der Unsichtbare zieht es vor, im Internet zu buchen,<br />

mit <strong>de</strong>m Smartphone e<strong>in</strong>zuchecken und e<strong>in</strong>sam auf se<strong>in</strong>em Zimmer zu<br />

speisen. Beson<strong>de</strong>rs glücklich ist er, wenn sich se<strong>in</strong> Smartphone an das<br />

Fernsehgerät o<strong>de</strong>r die Musikanlage anschließen lässt. Ganz an<strong>de</strong>rs dagegen<br />

<strong>de</strong>r Aufmerksamkeitsbedürftige. Er möchte von <strong>de</strong>r Empfangsdame<br />

mit e<strong>in</strong>em Lächeln begrüßt und im Hotel nach se<strong>in</strong>en persönlichen<br />

Vorlieben bedient wer<strong><strong>de</strong>n</strong>. Das Trendforschungs<strong>in</strong>stitut The<br />

Futures Company erwartet, dass <strong>de</strong>r persönliche Kontakt zwischen<br />

Hotelanbieter und Gast <strong>in</strong> <strong><strong>de</strong>n</strong> kommen<strong><strong>de</strong>n</strong> Jahren zunehmen wer<strong>de</strong>. In<br />

<strong>de</strong>r Untersuchung wird diese Entwicklung als »K<strong>in</strong>ship Economy« bezeichnet.<br />

Hierbei geht es um <strong>in</strong>dividuelle Vorlieben, die <strong>de</strong>r Gast zunehmend<br />

auch im Hotel erwartet. Am En<strong>de</strong> zieht die Studie e<strong>in</strong> überraschen<strong>de</strong>s<br />

Fazit: Die Gäste wollen sich im Hotel wie zu Hause fühlen.<br />

Foto © Oliver Weber/PIxELIO<br />

Aus <strong>de</strong>r 100-Euro-Kanne schlürfen<br />

Edle Teeverkostung im<br />

Luxusresort Mandar<strong>in</strong><br />

Oriental<br />

Auf <strong>de</strong>r Insel Ha<strong>in</strong>an im Südch<strong>in</strong>esischen Meer bietet das Phoenix<br />

Tea House im Luxusresort Mandar<strong>in</strong> Oriental exklusive Teezeremonien<br />

an. Im Angebot s<strong>in</strong>d mehr als 100 Teesorten. Zur E<strong>in</strong>richtung <strong>de</strong>s<br />

zurückhaltend eleganten Phoenix Tea House gehört e<strong>in</strong>e Sammlung<br />

antiker Teekannen. Die Teezeremonie übernimmt e<strong>in</strong> Experte, <strong>de</strong>r<br />

zuvor e<strong>in</strong>e fünfjährige Ausbildung <strong>ab</strong>solviert hat. D<strong>ab</strong>ei lernt er unter<br />

an<strong>de</strong>rem, welcher Tee welche Wassertemperaturen verlangt, ob e<strong>in</strong>e<br />

Metall- o<strong>de</strong>r e<strong>in</strong>e Porzellankanne zum E<strong>in</strong>satz kommt, wie viele Aufgüsse<br />

möglich s<strong>in</strong>d o<strong>de</strong>r ob <strong>de</strong>r Tee aus Tasse o<strong>de</strong>r Becher getrunken<br />

wer<strong><strong>de</strong>n</strong> sollte. Neben Gesundheitstees servieren die Teemeister auch<br />

seltene Sorten. Der teuerste Tee ist <strong>de</strong>r 88er Pu-Erh: Dessen Blätter<br />

stammen aus <strong>de</strong>m Jahr 1988 und wer<strong><strong>de</strong>n</strong> mit nicht mehr kochen<strong>de</strong>m<br />

Wasser gebrüht. E<strong>in</strong>e Kanne Pu-Erh kostet 100 Euro.<br />

Zum Discountpreis auf Kreuzfahrt<br />

Mit Aldi zum Indischen Ozean<br />

Foto © Plantours Kreuzfahrten<br />

Reisen wer<strong><strong>de</strong>n</strong> zunehmend für Discounter attraktiv. Anfangs nur mit Städtereisen und Kurztrips,<br />

heute auch mit Fernreisen und Kreuzfahrten. Bei letzteren spielen die Aldi-Brü<strong>de</strong>r <strong>in</strong> Zusammenarbeit<br />

mit Plantours Kreuzfahrten ganz vorne mit. Aldi bietet vierzehntägige Kreuzfahrten<br />

über <strong><strong>de</strong>n</strong> Indischen Ozean für 2.399 Euro pro Person an. Auf diesen Touren steuert die<br />

2012 renovierte MS Hamburg die Seychellen-Inseln Mahé, Prasl<strong>in</strong>, Curieuse und La Digue an.<br />

Weiter geht es zu <strong><strong>de</strong>n</strong> Atollen Gan, Kuramathi und Malé im Archipel <strong>de</strong>r Malediven, <strong>ab</strong>schließend<br />

kreuzt das Schiff zum Inselstaat Sri Lanka vor <strong>de</strong>r <strong>in</strong>dischen Küste. Im Reisepreis enthalten<br />

s<strong>in</strong>d elf Übernachtungen auf <strong>de</strong>r MS Hamburg, Vollverpflegung, Flüge und Transfers.<br />

8 NR. 12/<strong>2013</strong>


NEWS<br />

Rundum sorglos auf <strong>de</strong>m Meer<br />

Viel Personal auf <strong>de</strong>r MS Delph<strong>in</strong><br />

Die MS Delph<strong>in</strong> <strong>de</strong>r Ree<strong>de</strong>rei Passat Kreuzfahrten ist auch <strong>in</strong> <strong>de</strong>r W<strong>in</strong>ter- und Sommersaison<br />

<strong>2013</strong>/2014 unterwegs. Im W<strong>in</strong>ter wer<strong><strong>de</strong>n</strong> Antarktis, chilenische Fjor<strong>de</strong>, Mittel- und Südamerika,<br />

Panama-Kanal, Karibik, Kanaren und Azoren bereist, im Sommer die norwegischen Fjor<strong>de</strong>,<br />

Ostsee, Island, England, Schottland und Irland. Vor Anker geht die MS Delph<strong>in</strong> vor <strong><strong>de</strong>n</strong> Küsten<br />

Westeuropas, Italiens und <strong>de</strong>r Adria. D<strong>ab</strong>ei setzt die Ree<strong>de</strong>rei nach eigenen Ang<strong>ab</strong>en auf Klasse<br />

statt Masse; die MS Delph<strong>in</strong> soll mit persönlichem Service und entspannter Atmosphäre<br />

punkten. So kümmert sich e<strong>in</strong>e 230-köpfige Crew um maximal 470 Passagiere. Die Bordsprache<br />

ist Deutsch, Bordwährung <strong>de</strong>r Euro.<br />

Air One fliegt L<strong>in</strong>ie nach Sizilien<br />

Der italienische Billigflieger Air One nimmt<br />

2014 <strong><strong>de</strong>n</strong> Flugverkehr zwischen Deutschland<br />

und Italien auf. Die Masch<strong>in</strong>en vom Typ<br />

Airbus A320 <strong>de</strong>r Alitalia-Tochter fliegen von<br />

Berl<strong>in</strong>-Tegel, Düsseldorf und Stuttgart nach<br />

Catania auf <strong>de</strong>r Mittelmeer<strong>in</strong>sel Sizilien.<br />

Fernreisen, bis <strong>de</strong>r Arzt kommt<br />

Der Reiseveranstalter Berge & Meer erweitert<br />

se<strong>in</strong>en Service bei Fernreisen. Gruppen<br />

von maximal 30 Teilnehmern wer<strong><strong>de</strong>n</strong> jetzt<br />

von e<strong>in</strong>em Arzt begleitet. So soll immer und<br />

überall die gewohnte mediz<strong>in</strong>ische Versorgung<br />

gewährleistet wer<strong><strong>de</strong>n</strong>. Zu<strong>de</strong>m ergänzt<br />

<strong>de</strong>r Anbieter se<strong>in</strong>e Dest<strong>in</strong>ationen um Ziele <strong>in</strong><br />

Armenien, Georgien und Aserbaidschan.<br />

Ryanair will netter wer<strong><strong>de</strong>n</strong><br />

Rü<strong>de</strong> Umgangsformen o<strong>de</strong>r verärgerte Passagiere<br />

sollen <strong>de</strong>r Vergangenheit angehören,<br />

me<strong>in</strong>te Ryanair-Chef Michael O’Leary auf <strong>de</strong>r<br />

Hauptversammlung. Zu<strong>de</strong>m gibt es die bislang<br />

für drei Euro kostenpflichtige Ryanair-<br />

App nun gratis. Auch <strong><strong>de</strong>n</strong> Onl<strong>in</strong>e-Buchungsprozess<br />

will <strong>de</strong>r Billigflieger überarbeiten.<br />

Tausche Koffer gegen Geld<br />

Bei Gepäckverlust ist e<strong>in</strong>e<br />

Entschädigung garantiert<br />

Foto © Passat Kreuzfahrten<br />

Wer an <strong>de</strong>r Gepäckausg<strong>ab</strong>e <strong>de</strong>s<br />

Zielflughafens vergeblich auf se<strong>in</strong>e<br />

Koffer wartet, hat Anspruch auf Entschädigung.<br />

Das wur<strong>de</strong> durch mehrere<br />

Gerichtsurteile bestätigt. Die<br />

Höhe <strong>de</strong>r Entschädigung liegt bei<br />

maximal 1.134,71 Euro. Der Höchstbetrag<br />

wird pauschal an alle gezahlt,<br />

<strong>de</strong>ren Reisegepäck zerstört wur<strong>de</strong>,<br />

verloren g<strong>in</strong>g o<strong>de</strong>r beschädigt ankam.<br />

Hat <strong>de</strong>r Reisen<strong>de</strong> Gegenstän<strong>de</strong><br />

<strong>in</strong> se<strong>in</strong>em Gepäck, <strong>de</strong>ren Wert <strong><strong>de</strong>n</strong><br />

pauschalen Erstattungsbetrag übersteigen,<br />

kann er das bei <strong>de</strong>r Gepäck<strong>ab</strong>g<strong>ab</strong>e<br />

angeben. E<strong>in</strong>e höhere Absicherung<br />

bei Verlust, Beschädigung<br />

Foto © pix<strong>ab</strong>ay<br />

o<strong>de</strong>r Zerstörung bieten Fluggesellschaften<br />

gegen Aufpreis an. Die Festlegung <strong>de</strong>s Pauschalbetrags von 1.134,71 Euro pro Person<br />

wur<strong>de</strong> getroffen, um Reisen<strong><strong>de</strong>n</strong> und Fluggesellschaften e<strong>in</strong>e schnelle und unbürokratische Abwicklung<br />

von Entschädigungsansprüchen zu ermöglichen.<br />

Neue Flugziele bei Germanw<strong>in</strong>gs<br />

Ab sofort können bei Germanw<strong>in</strong>gs Flüge<br />

für die Zeit zwischen 30. März und 25. Oktober<br />

2014 gebucht wer<strong><strong>de</strong>n</strong>. Neue Start- und<br />

Zielflughäfen im Sommerflugplan s<strong>in</strong>d unter<br />

an<strong>de</strong>rem Hamburg–Toulouse, Stuttgart–<br />

Neapel, Berl<strong>in</strong>/Tegel–Valencia, Hamburg–<br />

Bergen und Köln–Knock <strong>in</strong> Westirland.<br />

Kreuzfahrtbranche lobt sich selbst<br />

Auf <strong>de</strong>r Hamburger »Seatra<strong>de</strong> Europe«, <strong>de</strong>r<br />

Branchenmesse <strong>de</strong>r Kreuz- und Flusskreuzfahrt,<br />

wur<strong><strong>de</strong>n</strong> die Sicherheitsstandards <strong>in</strong><br />

<strong>de</strong>r Kreuzfahrtbranche als hoch e<strong>in</strong>gestuft.<br />

Zuletzt rückten Fragen nach <strong>de</strong>r Sicherheit<br />

von Passagieren und Crew beim Unglück<br />

<strong>de</strong>r Costa Concordia vor <strong>de</strong>r Insel Giglio<br />

im Mittelmeer <strong>in</strong> <strong><strong>de</strong>n</strong> Fokus. Heute seien<br />

die <strong>in</strong>ternationalen Anfor<strong>de</strong>rungen übererfüllt,<br />

heißt es.<br />

Freies WLAN auf Bahnhöfen<br />

Die Deutsche Bahn bietet e<strong>in</strong>en gebührenfreien<br />

Internetzugang über WLAN auf mehr<br />

als 100 Bahnhöfen wie Berl<strong>in</strong>, Leipzig, Erfurt,<br />

Hamburg und Frankfurt am Ma<strong>in</strong> an.<br />

Nach <strong>de</strong>r Registrierung erhält man die<br />

Zugangsdaten per SMS aufs Handy. Der<br />

kostenlose Hotspot steht 30 M<strong>in</strong>uten zur<br />

Verfügung, danach wird die Tarifgebühr<br />

<strong>ab</strong>gerechnet.<br />

NR. 12/<strong>2013</strong> 9


NEWS<br />

E<strong>in</strong> Pass für alle Fälle<br />

Zwei Tiroler<br />

Skigebiete gibt’s<br />

jetzt für e<strong>in</strong>en<br />

Preis<br />

Eisklettern, Abfahrtslauf, auf Schneeschuhen<br />

wan<strong>de</strong>rn o<strong>de</strong>r im Iglu schlafen – das<br />

s<strong>in</strong>d nur e<strong>in</strong>ige <strong>de</strong>r Aktivitäten, die <strong>in</strong> <strong><strong>de</strong>n</strong> Tiroler<br />

Skigebieten um Brixen im Thale, Kirchberg<br />

und Westendorf im W<strong>in</strong>ter möglich s<strong>in</strong>d.<br />

D<strong>ab</strong>ei ist für die Regionen Wil<strong>de</strong>r Kaiser-<br />

Brixental und Kitzbühl-Kirchberg nur noch<br />

e<strong>in</strong> Skipass nötig. Mit <strong>de</strong>m Pass stehen 1.087<br />

Pistenkilometer mit 145 Seilbahnen und Liften<br />

zur Verfügung. Neben kostenfreien Wan<strong>de</strong>rungen<br />

wer<strong><strong>de</strong>n</strong> Eisstockschießen, Reiten,<br />

Ro<strong>de</strong>ln und Fahrten mit <strong>de</strong>m Pfer<strong>de</strong>schlitten<br />

geboten. Für Freestyler liefert <strong>de</strong>r Funpark<br />

»Boar<strong>de</strong>rs Playground« <strong>in</strong> Westendorf präparierte<br />

Pisten, und Après-Ski-Häschen können<br />

auf Tiroler Nightlife-Partys ihren Yeti f<strong>in</strong><strong><strong>de</strong>n</strong>.<br />

Foto © Alb<strong>in</strong> Nie<strong>de</strong>rstrasser<br />

Foto © Kitzbueheler Alpen Brixental<br />

Geld spielt ke<strong>in</strong>e Rolle<br />

Auf <strong><strong>de</strong>n</strong> Malediven wird Luxus neu <strong>de</strong>f<strong>in</strong>iert<br />

Fotos © Chavel Blanc Randheli, Foto: S. Candito<br />

Je<strong>de</strong>s Luxus-Resort kann noch luxuriöser wer<strong><strong>de</strong>n</strong>. Den Beweis liefert<br />

Elegant Travel mit <strong>de</strong>m neu eröffneten Resort Cheval Blanc Randheli auf<br />

<strong>de</strong>m Noonu Atoll <strong>de</strong>r Malediven. Die kle<strong>in</strong>e Inselgruppe garantiert <strong><strong>de</strong>n</strong><br />

Urlaubern e<strong>in</strong>e maximale Privatsphäre. Zur Anlage gehören 45 unterschiedlich<br />

gestaltete, bis zu 1.180 Quadratmeter große Villen. Verbaut<br />

wur<strong><strong>de</strong>n</strong> nur Naturmaterialien <strong>de</strong>r Region. In allen Villen stehen Skulpturen<br />

<strong>de</strong>s Künstlers V<strong>in</strong>cent Beaur<strong>in</strong>. Auf <strong>de</strong>m Atoll gibt es sechs Restaurants<br />

und Bars sowie e<strong>in</strong>en We<strong>in</strong>- und Zigarrenkeller. Gekocht wird französisch<br />

mit multikulturellen E<strong>in</strong>flüssen. Im Spa kommen speziell für das<br />

Resort entwickelte Essenzen <strong>de</strong>r E<strong>de</strong>lparfümerie Guarla<strong>in</strong> zum E<strong>in</strong>satz.<br />

10 NR. 12/<strong>2013</strong>


Der Pr<strong>in</strong>zess<strong>in</strong> ganz nah<br />

Das Milestone Hotel<br />

er<strong>in</strong>nert an Lady Di<br />

Am 9. Januar 2014 feiert <strong>de</strong>r Film »Diana« Deutschlandpremiere.<br />

Er zeigt die letzten zwei Jahre <strong>de</strong>r wohl beliebtesten<br />

Pr<strong>in</strong>zess<strong>in</strong> <strong>de</strong>r Gegenwart. Basis <strong>de</strong>s Streifens war das<br />

erfolgreiche Buch »Diana: Her Last Love« von Kate Snell<br />

aus <strong>de</strong>m Jahr 2001. Wer tiefer <strong>in</strong> das Leben <strong>de</strong>r König<strong>in</strong> <strong>de</strong>r<br />

Herzen e<strong>in</strong>tauchen möchte, kann das im ehrwürdigen The<br />

Milestone Hotel <strong>in</strong> London tun. Das klassisch-englische<br />

Haus ist nur wenige Meter entfernt vom Kens<strong>in</strong>gton Palace,<br />

<strong>in</strong> <strong>de</strong>m Lady Di lange Zeit lebte. Dort wer<strong><strong>de</strong>n</strong> heute unter<br />

an<strong>de</strong>rem e<strong>in</strong>ige Roben <strong>de</strong>r Pr<strong>in</strong>zess<strong>in</strong> gezeigt. Zum Service<br />

<strong>de</strong>s Milestone Hotels gehören Privat-Butler, eigener Chauffeur<br />

und Gemächer mit hochadligem Flair. Die Gäste übernachten<br />

<strong>in</strong> Suiten mit klangvollen Namen wie »Pr<strong>in</strong>cess<br />

Junior«, »Buck<strong>in</strong>gham Junior«, »Pr<strong>in</strong>ce Albert« o<strong>de</strong>r »Tudor<br />

Master«.<br />

Foto © eckwe/PIxELIO<br />

Höhere Gewalt <strong>ab</strong>geschafft<br />

Bahn muss auch bei Sturm,<br />

Schnee und Eis pünktlich se<strong>in</strong><br />

Die Lust, mit <strong>de</strong>r Bahn <strong>in</strong> Deutschland o<strong>de</strong>r Europa Urlaub zu machen,<br />

ist ungebrochen. Doch nicht immer läuft alles wie geplant, mancher Zug<br />

fällt aus, o<strong>de</strong>r man verpasst wegen Verspätung se<strong>in</strong>en Anschluss. In diesen<br />

Fällen h<strong>ab</strong>en Bahnreisen<strong>de</strong> Anspruch auf Entschädigung. Das gilt<br />

auch dann, wenn höhere Gewalt im Spiel ist, entschied <strong>de</strong>r Europäische<br />

Gerichtshof. Insbeson<strong>de</strong>re <strong>in</strong> <strong><strong>de</strong>n</strong> W<strong>in</strong>termonaten kann es schnell zu Verkehrse<strong>in</strong>schränkungen<br />

durch Schnee und Eis kommen, die Verspätungen<br />

zur Folge h<strong>ab</strong>en. Erreichen Reisen<strong>de</strong> mit m<strong>in</strong><strong>de</strong>stens e<strong>in</strong>er Stun<strong>de</strong><br />

Verspätung <strong><strong>de</strong>n</strong> Zielbahnhof, muss die Eisenbahngesellschaft e<strong>in</strong>e Entschädigung<br />

zahlen: zwischen 60 und 119 M<strong>in</strong>uten Verspätung s<strong>in</strong>d 25<br />

Prozent, <strong>ab</strong> 120 M<strong>in</strong>uten 50 Prozent <strong>de</strong>s Fahrpreises zu erstatten. Das<br />

Urteil gilt für alle europäischen Eisenbahngesellschaften.<br />

In 115 Tagen um die Welt<br />

Silversea Cruises mit<br />

neuem Expeditionsschiff<br />

NEWS<br />

Die Schiffe <strong>de</strong>r Ree<strong>de</strong>rei Silversea Cruises steuern 700 Dest<strong>in</strong>ationen<br />

auf 276 Routen an, darunter 71 neue Reiseziele. Das Angebot<br />

umfasst Expeditions- und Ent<strong>de</strong>ckungsreisen sowie klassische<br />

Kreuzfahrten. Nach Indienststellung <strong>de</strong>s Expeditionsschiffs Silver<br />

Discoverer (siehe Heft 11/<strong>2013</strong>) nimmt nach e<strong>in</strong>jähriger Pause das<br />

zweite Expeditionsschiff Silver Explorer wie<strong>de</strong>r Fahrt auf. Angelaufen<br />

wer<strong><strong>de</strong>n</strong> die Westküste Afrikas, die Antarktis, Süd- und Zentralamerika,<br />

die Britischen Inseln, Nordkanada, Grönland sowie das<br />

arktische Norwegen. Zum Programm <strong>de</strong>r Ree<strong>de</strong>rei gehört weiterh<strong>in</strong><br />

e<strong>in</strong>e 115-tägige Reise um die Welt. D<strong>ab</strong>ei läuft das Kreuzfahrtschiff<br />

Silver Whisper fünf Kont<strong>in</strong>ente, 30 Län<strong>de</strong>r und 50 Dest<strong>in</strong>ationen an.<br />

Foto © Silversea Foto © The Milestone Hotel<br />

NR. 12/<strong>2013</strong> 11


NEWS<br />

Zug verspätet, Flug verpasst – wer zahlt?<br />

Rail-&-Fly-Anbieter haften<br />

für Bahnverb<strong>in</strong>dungen<br />

Foto © pix<strong>ab</strong>ay<br />

Verpasst e<strong>in</strong> Reisen<strong>de</strong>r, <strong>de</strong>r e<strong>in</strong> Rail-&-Fly-Ticket gekauft hat, se<strong>in</strong>en<br />

Anschlussflug wegen e<strong>in</strong>er Zugverspätung, ist <strong>de</strong>r Reiseveranstalter<br />

erstattungspflichtig. Das entschied <strong>de</strong>r Bun<strong>de</strong>sgerichtshof. Im vorliegen<strong><strong>de</strong>n</strong><br />

Fall hatte e<strong>in</strong> Kun<strong>de</strong> e<strong>in</strong>e All-Inclusive-Flugpauschalreise von<br />

Düsseldorf nach Samaná <strong>in</strong> <strong>de</strong>r Dom<strong>in</strong>ikanischen Republik gebucht.<br />

Bestandteil <strong>de</strong>s Rail-&-Fly-Tickets war die Bahnfahrt zum Flughafen<br />

Frankfurt am Ma<strong>in</strong>. In <strong><strong>de</strong>n</strong> Reiseunterlagen verwies <strong>de</strong>r Veranstalter<br />

darauf, dass <strong>de</strong>r Kun<strong>de</strong> e<strong>in</strong>e Bahnverb<strong>in</strong>dung wählen solle, die <strong>de</strong>ssen<br />

Ankunft am Flughafen m<strong>in</strong><strong>de</strong>stens zwei Stun<strong><strong>de</strong>n</strong> vor Abflug garantiere.<br />

Dem H<strong>in</strong>weis folgend,<br />

buchte <strong>de</strong>r Kun<strong>de</strong><br />

e<strong>in</strong>e Verb<strong>in</strong>dung, die<br />

e<strong>in</strong>e Ankunft etwa<br />

drei Stun<strong><strong>de</strong>n</strong> vor Abflug am Flughafen gewährleistete. Aufgrund e<strong>in</strong>er<br />

Zugverspätung wur<strong>de</strong> <strong>de</strong>r Flug verpasst und konnte erst am folgen<strong><strong>de</strong>n</strong><br />

Tag von e<strong>in</strong>em an<strong>de</strong>ren Flughafen aus angetreten wer<strong><strong>de</strong>n</strong>. Der Kun<strong>de</strong><br />

klagte erfolgreich gegen <strong><strong>de</strong>n</strong> Reiseveranstalter auf Erstattung <strong>de</strong>r<br />

Mehrkosten.<br />

Mit Schiff und Rad durch Deutschland<br />

Umweltfreundlicher<br />

Tourismus mit Ameropa<br />

Foto © Didi01/PIxELIO<br />

Während manche Menschen nur von Nachhaltigkeit re<strong><strong>de</strong>n</strong> und sich<br />

für das grüne Gewissen bestenfalls e<strong>in</strong> Elektroauto vor die Tür stellen,<br />

liefert Ameropa-Reisen e<strong>in</strong> Angebot für echte Umweltfreun<strong>de</strong>. D<strong>ab</strong>ei<br />

nutzt Ameropa <strong><strong>de</strong>n</strong> ungebrochenen Trend <strong>de</strong>r Deutschen am Inlandstourismus.<br />

Der Veranstalter schickt se<strong>in</strong>e Gäste tagsüber aufs Rad und<br />

<strong>ab</strong>ends an Bord <strong>de</strong>r MS Patricia. An Deck gibt es Aben<strong>de</strong>ssen, unter<br />

Deck das Nachtquartier. Die Flusskreuzfahrt führt über Mosel und Saar,<br />

die Radtouren über e<strong>in</strong> gut ausgebautes Wegenetz entlang <strong>de</strong>r We<strong>in</strong>berge<br />

um Tr<strong>ab</strong>en-Trarbach, Bernkastel-Kues und Trier. Insgesamt hat <strong>de</strong>r<br />

Veranstalter vier Schiff-Rad-Touren und 13 Radreisen im Programm.<br />

Frauentage <strong>in</strong> Tirol<br />

W<strong>in</strong>tersport-R<strong>ab</strong>atte exklusiv für Urlauber<strong>in</strong>nen<br />

Frauen, die <strong>in</strong> <strong>de</strong>r Zeit vom 4. bis 25. Januar 2014 <strong>in</strong> die österreichischen<br />

Urlaubsorte St. Anton, Pettneu, Flirsch o<strong>de</strong>r Strengen reisen,<br />

kommen <strong>in</strong> <strong><strong>de</strong>n</strong> Genuss zusätzlicher Services und Vergünstigungen. So<br />

bietet e<strong>in</strong> Sportgeschäft Premium-Skier zum Vorzugspreis. Bucht die<br />

Urlauber<strong>in</strong> e<strong>in</strong>en Skikurs, spendiert <strong>de</strong>r Geschäfts<strong>in</strong>h<strong>ab</strong>er die Sicherheitsausrüstung<br />

e<strong>in</strong>en Tag lang kostenfrei. Außer<strong>de</strong>m erhalten Frauen<br />

20 Prozent R<strong>ab</strong>att auf ihren E<strong>in</strong>kauf von Ski- und Sportbekleidung. E<strong>in</strong>en<br />

Überblick über alle Angebote liefert das »Ladies First Book«. Hier<strong>in</strong><br />

enthalten s<strong>in</strong>d unter an<strong>de</strong>rem Preisnachlässe für Wellness-Behandlungen,<br />

Restaurants und Sportgeschäfte. Außer<strong>de</strong>m bietet <strong>de</strong>r<br />

Schnäppchenführer Gutsche<strong>in</strong>e für Mutter, Tochter und Freund<strong>in</strong> für<br />

Gratis-Dr<strong>in</strong>ks <strong>in</strong> verschie<strong><strong>de</strong>n</strong>en Bars o<strong>de</strong>r <strong><strong>de</strong>n</strong> Besuch <strong>in</strong> e<strong>in</strong>er Saunalandschaft<br />

<strong>de</strong>s Wellnesszentrums Arlberg-well.com. Mitreisen<strong>de</strong> Männer<br />

müssen nicht traurig se<strong>in</strong>. E<strong>in</strong>ige Tiroler Hoteliers trösten sie im<br />

Januar mit e<strong>in</strong>wöchigen Pauschalpreisen <strong>in</strong>klusive Skipass.<br />

Foto © TVB St. Anton am Arlberg/Fotograf Josef Mallaun<br />

12 NR. 12/<strong>2013</strong>


SPEcIAl<br />

Foto © iStock.com/ naomiwoods<br />

Rudolph, das Rentier,<br />

tr<strong>ab</strong>t stoisch durch <strong><strong>de</strong>n</strong><br />

Schnee. Er zieht<br />

die Urlauber auf<br />

<strong>de</strong>m Schlitten <strong>in</strong>s<br />

Weihnachtsmanndorf<br />

nach Rovaniemi, wo sie<br />

mit <strong>de</strong>m alten Herrn<br />

e<strong>in</strong>en Glühwe<strong>in</strong> tr<strong>in</strong>ken<br />

können. F<strong>in</strong>nland<br />

gehört zu <strong><strong>de</strong>n</strong> schönsten<br />

Reisezielen zur<br />

Weihnachtszeit – doch<br />

es ist nicht das e<strong>in</strong>zige<br />

WEiTER AUF S. 14<br />

NR. 12/<strong>2013</strong> 13


SpECIAL | dIE SchÖnStEn REISEzIElE zU WEIhnAchtEn<br />

Die schönsten Reiseziele zu Weihnachten<br />

Von Santa Claus bis S<strong>in</strong>terklaas<br />

Foto © NYC & Company<br />

Weihnachten steht für e<strong>in</strong>e bes<strong>in</strong>nliche und stimmungsvolle Zeit <strong>in</strong>mitten<br />

bunter Lichterketten und heiterer Lie<strong>de</strong>r. Wer <strong>in</strong> diesem Zeitraum gerne<br />

reisen möchte, muss nicht auf weihnachtliche Atmosphäre verzichten.<br />

Das <strong>ab</strong>-<strong>in</strong>-<strong><strong>de</strong>n</strong>-<strong>urlaub</strong>.<strong>de</strong> Magaz<strong>in</strong> hat die schönsten Reiseziele zur<br />

Weihnachtszeit zusammengestellt<br />

TexT: DaNIel FoRsTNeR<br />

Foto © petercruise CC BY, Christmas at Rockefeller Center<br />

Den Weihnachtsbaum am Rockefeller Center bestaunte schon Filmk<strong>in</strong>d Kev<strong>in</strong> alle<strong>in</strong> <strong>in</strong> New York<br />

New York, USA<br />

New York hat sich als Para<strong>de</strong>beispiel e<strong>in</strong>er weihnachtlichen Vorzeigemetropole<br />

et<strong>ab</strong>liert. Selbst Weihnachtsmuffel verspüren bei<br />

diesem Christmas-Überangebot e<strong>in</strong>en leichten Anflug von Wärme<br />

im Brustbereich. Es gibt so viel zu sehen. Die erste Station<br />

ist <strong>de</strong>r berühmte und strahlend erleuchtete Christbaum vor <strong>de</strong>m<br />

Rockefeller Center, <strong>de</strong>m Macaulay Culk<strong>in</strong> alias Kev<strong>in</strong> zu noch<br />

mehr Weltruhm verhalf. Den Weihnachtsmarkt am Union Square<br />

sollte man <strong>de</strong>shalb <strong>ab</strong>er ke<strong>in</strong>esfalls l<strong>in</strong>ks liegen lassen.<br />

Die Stadt ist nicht nur zur Weihnachtszeit e<strong>in</strong> Shopp<strong>in</strong>g-Paradies,<br />

zeigt sich jedoch im Weihnachtsdress <strong>de</strong>utlich schicker. Die großen<br />

Kaufhäuser übertreffen sich gegenseitig mit aufwendig gestalteten<br />

Schaufenstern. Macy’s zieht sogar mit e<strong>in</strong>er ganzen Para<strong>de</strong><br />

<strong>in</strong>s Feld, die alljährlich zu Thanksgiv<strong>in</strong>g aufgeführt wird. 250.000<br />

Zuschauer lassen sich dieses Spektakel nicht entgehen, das auch<br />

im Fernsehen übertragen wird. Bekannt ist <strong>de</strong>r Umzug durch se<strong>in</strong>e<br />

Vielzahl an riesigen Ballons <strong>in</strong> Form bekannter Comic- und<br />

14 NR. 12/<strong>2013</strong>


Spielzeugfiguren, die durch die Hochhäuserschluchten<br />

<strong>de</strong>s Big Apple ziehen und die<br />

Vorweihnachtszeit e<strong>in</strong>läuten.<br />

Zur Entspannung nach <strong>de</strong>m Shopp<strong>in</strong>g empfehlen<br />

sich die Eisbahnen im Central Park,<br />

am Rockefeller Center o<strong>de</strong>r im Bryant Park.<br />

Beson<strong>de</strong>rs auf letzterer kann man herrlich<br />

relaxen und <strong><strong>de</strong>n</strong> Eisläufern zusehen. ▶<br />

Amerikaner mögen es<br />

grell – auch vor <strong>de</strong>r Radio<br />

City Music Hall (oben)<br />

und an <strong>de</strong>r Fassa<strong>de</strong> von<br />

Cartier (rechts)<br />

Foto © NYC & Company<br />

NR. 12/<strong>2013</strong> 15


Die russisch-orthodoxe Kirche kennt<br />

ke<strong>in</strong>e Weihnachtsbäume. Der Christbaum<br />

vor <strong>de</strong>m Schwarzhäupterhaus verbreitet<br />

trotz<strong>de</strong>m e<strong>in</strong>e festliche Stimmung<br />

Foto © Latvian Tourism Development Agency/Leons Balodis<br />

Riga, Lettland<br />

In Riga wird es zur Weihnachtszeit sehr romantisch,<br />

<strong>de</strong>shalb sollten vor allem frisch<br />

Verliebte e<strong>in</strong>en Trip <strong>in</strong> die lettische Hauptstadt<br />

<strong>in</strong> Erwägung ziehen. Interessant wird<br />

Riga auch durch das Datum <strong>de</strong>s Weihnachtsfestes<br />

bei russisch-orthodoxen Christen, die<br />

<strong>in</strong> Lettland leben. Da sich die orthodoxe Kirche<br />

nach <strong>de</strong>m julianischen Kalen<strong>de</strong>r richtet,<br />

feiert sie das Weihnachtsfest erst am 7. Januar.<br />

Wenn <strong>in</strong> Deutschland schon die letzten<br />

Tannenna<strong>de</strong>ln zusammengekehrt wer<strong><strong>de</strong>n</strong>,<br />

kann man <strong>in</strong> Riga <strong><strong>de</strong>n</strong> Weihnachtszauber<br />

noch e<strong>in</strong>mal erleben.<br />

Weihnachtsmärkte, tolle Konzerte und e<strong>in</strong>e<br />

verlängerte Adventszeit halten die Weihnachtsstimmung<br />

bis <strong>in</strong>s neue Jahr. Der<br />

schöne Eisskulpturenpark »Wo Träume sich<br />

treffen« ist mit Sicherheit e<strong>in</strong>en Abstecher<br />

wert. Dort kann man durch e<strong>in</strong>e fantasievolle<br />

Eislandschaft lustwan<strong>de</strong>ln und <strong>de</strong>r eigens<br />

dafür komponierten Musik lauschen.<br />

In Pfer<strong>de</strong>kutschen fährt <strong>de</strong>r Urlauber ganz<br />

traditionell an <strong><strong>de</strong>n</strong> Sehenswürdigkeiten<br />

vorbei durch Riga. D<strong>ab</strong>ei weiß vor allem<br />

die historische Altstadt mit ihren sympathischen,<br />

engen Gässchen zu gefallen. Sie<br />

lässt sich am besten zu Fuß erkun<strong><strong>de</strong>n</strong>. Am<br />

Abend sollte auf alle Fälle <strong>de</strong>r extra für Riga<br />

erfun<strong><strong>de</strong>n</strong>e und offizielle Cocktail <strong>de</strong>r Stadt<br />

»Clavis Riga« (<strong>de</strong>utsch: Rigas Schlüssel)<br />

ausprobiert wer<strong><strong>de</strong>n</strong>. ▶<br />

16 NR. 12/<strong>2013</strong>


dIE SchÖnStEn REISEzIElE zU WEIhnAchtEn | SpECIAL<br />

Zutaten für Clavis Riga<br />

2 cl Rigaer Schwarzer Balsam<br />

1 cl Likör De Kuyper Sour Rhubarb<br />

5,5 cl Apfelsaft<br />

0,5 cl Mon<strong>in</strong> Weiße-Schokola<strong>de</strong>-Sirup<br />

0,5 cl Mon<strong>in</strong> Granatapfel-Sirup<br />

Zubereitung<br />

Alle Zutaten zusammengießen und shaken.<br />

Eisgekühlt servieren, eventuell mit<br />

Orangenschale garnieren.<br />

Foto © Latvian Tourism Development Agency/Vita Balckare<br />

Foto © LiveRiga.com<br />

Foto © LiveRiga.com<br />

Die Lettische<br />

Nationaloper wird zu<br />

Weihnachten farbig<br />

angestrahlt


SpECIAL | dIE SchÖnStEn REISEzIElE zU WEIhnAchtEn<br />

Ed<strong>in</strong>burgh, Schottland<br />

Ed<strong>in</strong>burgh entwickelt sich allmählich zum<br />

Reiseklassiker fürs ganze Jahr. Während man<br />

im Sommer die Burgen und Seen um Schottlands<br />

Hauptstadt herum besichtigen kann,<br />

lockt <strong>de</strong>r Ort im W<strong>in</strong>ter Besucher aus aller<br />

Welt mit e<strong>in</strong>em außergewöhnlichen Weihnachtsflair.<br />

Zum Höhepunkt <strong>de</strong>s weihnachtlichen<br />

Treibens <strong>in</strong> <strong>de</strong>r Stadt <strong>de</strong>r Geister und<br />

Gespenster gehört e<strong>in</strong> <strong>de</strong>utscher Weihnachtsmarkt<br />

im Rahmen e<strong>in</strong>es <strong>de</strong>r schönsten Weihnachtsfestivals<br />

Europas. Hier gibt es dampfen<strong><strong>de</strong>n</strong><br />

Glühwe<strong>in</strong> nach traditioneller Art – im<br />

historischen Schottenrock-Ambiente.<br />

Am Denkmal für <strong><strong>de</strong>n</strong> schottischen<br />

Dichter Walter Scott wird je<strong>de</strong>s Jahr <strong>de</strong>r<br />

Weihnachtsmarkt aufgebaut<br />

Zur »Light Night« wird es bunt <strong>in</strong> <strong>de</strong>r schottischen<br />

Hauptstadt. Diese Nacht läutet offiziell<br />

<strong><strong>de</strong>n</strong> Weihnachtsbeg<strong>in</strong>n e<strong>in</strong>. D<strong>ab</strong>ei wer<strong><strong>de</strong>n</strong><br />

viele Gebäu<strong>de</strong> farbig angestrahlt. E<strong>in</strong>e<br />

weitere Attraktion, vor allem für K<strong>in</strong><strong>de</strong>r, ist<br />

<strong>de</strong>r Rentiergarten (»Re<strong>in</strong><strong>de</strong>er Gar<strong><strong>de</strong>n</strong>«) <strong>de</strong>s<br />

Weihnachtsmanns. Der lässt es sich nicht<br />

nehmen, zweimal am Tag <strong><strong>de</strong>n</strong> Garten zu<br />

besuchen und die Tiere zu füttern – vor erstaunten<br />

K<strong>in</strong><strong>de</strong>raugen.<br />

Fotos © VisitScotland/ScottishViewpo<strong>in</strong>t<br />

Die schottische Nationalgalerie<br />

im Festtagsglanz<br />

18 NR. 12/<strong>2013</strong>


Der Christk<strong>in</strong>dlesmarkt (l<strong>in</strong>ks) und<br />

<strong>de</strong>r Schöne Brunnen (rechts) s<strong>in</strong>d zwei<br />

Wahrzeichen Nürnbergs<br />

Foto © Presse- und Informationsamt Nürnberg/Christ<strong>in</strong>e Dierenbach<br />

Foto © Presse- und Informationsamt Nürnberg/Uli Kowatsch<br />

Foto © Presse- und Informationsamt Nürnberg/Christ<strong>in</strong>e Dierenbach<br />

In Nürnberg ersche<strong>in</strong>t das Christk<strong>in</strong>d persönlich und eröffnet <strong><strong>de</strong>n</strong> Weihnachtsmarkt<br />

Nürnberg, Deutschland<br />

Wer gerne Weihnachten feiert, muss gar nicht <strong>in</strong> die Ferne schweifen.<br />

Beste Weihnachtsatmosphäre und die schönsten Weihnachtsmärkte<br />

f<strong>in</strong><strong>de</strong>t man <strong>in</strong> Deutschland zuhauf. D<strong>ab</strong>ei ist <strong>de</strong>r Nürnberger Christk<strong>in</strong>dlesmarkt<br />

die alles überragen<strong>de</strong> weihnachtliche Attraktion <strong>in</strong><br />

Deutschland. Jährlich f<strong>in</strong><strong><strong>de</strong>n</strong> sich dort <strong>in</strong>sgesamt zwei Millionen<br />

Weihnachtsliebh<strong>ab</strong>er bei Lebkuchen, Punsch und an<strong>de</strong>ren Leckereien<br />

e<strong>in</strong>. Die mittelalterliche Kulisse <strong>in</strong> Nürnberg tut ihr übriges.<br />

Doch was hebt <strong><strong>de</strong>n</strong> Nürnberger Christk<strong>in</strong>dlesmarkt von <strong><strong>de</strong>n</strong> an<strong>de</strong>ren<br />

<strong>de</strong>utschen Weihnachtsmärkten <strong>ab</strong>? Ganz e<strong>in</strong>fach: Hier eröffnet<br />

das Christk<strong>in</strong>d <strong><strong>de</strong>n</strong> Weihnachtsmarkt persönlich, <strong>in</strong> diesem<br />

Jahr am 29. November. Pünktlich um 17.30 Uhr erlöschen alle<br />

Lichter um <strong><strong>de</strong>n</strong> Hauptmarkt und die Augen richten sich auf die<br />

Empore <strong>de</strong>r Frauenkirche. Dort ersche<strong>in</strong>t dann mit großem Getöse<br />

das Christk<strong>in</strong>d, das zu se<strong>in</strong>em Weihnachtsmarkt e<strong>in</strong>lädt und<br />

ihn feierlich und offiziell eröffnet. Viermal <strong>in</strong> <strong>de</strong>r Woche gibt sich<br />

das Christk<strong>in</strong>d dann die Ehre, gleitet über <strong><strong>de</strong>n</strong> Markt und verteilt<br />

Geschenke an Besucher. Dass es auf <strong>de</strong>m Christk<strong>in</strong>dlesmarkt alles<br />

gibt, was das Weihnachtsherz begehrt, steht außer Frage. ▶<br />

NR. 12/<strong>2013</strong> 19


SpECIAL | dIE SchÖnStEn REISEzIElE zU WEIhnAchtEn<br />

Foto © iStock/argalis<br />

Wien, Österreich<br />

Wer <strong>in</strong> <strong>de</strong>r Adventszeit o<strong>de</strong>r über die Festtage W<strong>in</strong>tersport treiben<br />

will, kommt an Österreich und se<strong>in</strong>en zahlreichen, <strong>in</strong> <strong><strong>de</strong>n</strong> Alpen<br />

gelegenen Skigebieten nicht vorbei. E<strong>in</strong>en weihnachtlichen W<strong>in</strong>ter<strong>urlaub</strong><br />

kann man <strong>ab</strong>er auch <strong>ab</strong>seits <strong>de</strong>r österreichischen Vorzeigepisten<br />

im Salzburger Land, <strong>in</strong> Kärnten, <strong>de</strong>r Steiermark und <strong>in</strong> Tirol<br />

verbr<strong>in</strong>gen.<br />

Wien ist <strong>in</strong> Bezug auf die Weihnachtsatmosphäre e<strong>in</strong> österreichischer<br />

Fixpunkt. E<strong>in</strong>mal im Jahr kurz vor <strong>de</strong>m Weihnachtsfest erstrahlt <strong>de</strong>r<br />

Große Saal <strong>de</strong>s Wiener Konzerthauses <strong>in</strong> weihnachtlichem Glanz. 150<br />

Künstler spielen und s<strong>in</strong>gen beim Megaevent »Christmas <strong>in</strong> Vienna<br />

<strong>2013</strong>« und erfreuen Klassikbegeisterte aus aller Welt.<br />

Vor <strong>de</strong>m Rathaus baut sich nach 700-jähriger Tradition <strong>de</strong>r Wiener<br />

Christk<strong>in</strong>dlmarkt auf, <strong>de</strong>r durch se<strong>in</strong>e charmanten Maroni-Bräter<br />

und <strong><strong>de</strong>n</strong> Wiener Schmäh besticht. Am festlichsten ist <strong>ab</strong>er <strong>de</strong>r Weihnachtsmarkt<br />

vor <strong>de</strong>m Schloss Schönbrunn, auf <strong>de</strong>m vor allem exquisite<br />

Produkte präsentiert wer<strong><strong>de</strong>n</strong>. ▶<br />

Foto © WienTourismus/Gerhard We<strong>in</strong>kirn<br />

Foto © WienTourismus/Günther Ezsöl<br />

20 NR. 12/<strong>2013</strong>


dIE SchÖnStEn REISEzIElE zU WEIhnAchtEn | SpECIAL<br />

Wiener Impressionen<br />

zur Weihnachtszeit:<br />

Schloss Schönbrunn,<br />

Stephansdom,<br />

Karlskirche, Kohlmarkt<br />

(im Uhrzeigers<strong>in</strong>n<br />

von oben)<br />

Foto © iStock/joruba<br />

NR. 12/<strong>2013</strong> 21


SpECIAL | dIE SchÖnStEn REISEzIElE zU WEIhnAchtEn<br />

Amsterdam, Nie<strong>de</strong>rlan<strong>de</strong><br />

Amsterdam zieht Weihnachtsliebh<strong>ab</strong>er an,<br />

weil hier gleich zweimal Weihnachten gefeiert<br />

wird. Am 5. Dezember br<strong>in</strong>gt S<strong>in</strong>terklaas<br />

die größeren Geschenke, am 25. Dezember<br />

wird dann noch e<strong>in</strong>mal mit <strong>de</strong>r Familie bei<br />

e<strong>in</strong>em Festessen gespeist. Kle<strong>in</strong>ere Geschenke<br />

s<strong>in</strong>d d<strong>ab</strong>ei natürlich nicht verboten und<br />

wer<strong><strong>de</strong>n</strong> diesmal von Santa Claus gebracht.<br />

In <strong>de</strong>r von Kanälen durchzogenen Stadt ist<br />

zur Weihnachtszeit e<strong>in</strong>iges los. Eisläufer können<br />

an nahezu je<strong>de</strong>r Ecke Pirouetten drehen,<br />

<strong><strong>de</strong>n</strong>n an vielen Orten <strong>de</strong>r Stadt wer<strong><strong>de</strong>n</strong> Eisbahnen<br />

errichtet. Wer sich dort zu beengt<br />

fühlt, kann auch direkt über die Kanäle flitzen.<br />

Nach <strong>de</strong>m Eislaufen stärkt man sich<br />

mit <strong>de</strong>r krapfenähnlichen Leckerei Oliebollen<br />

auf e<strong>in</strong>em <strong>de</strong>r Weihnachtsmärkte o<strong>de</strong>r<br />

schlen<strong>de</strong>rt über illum<strong>in</strong>ierte Brücken zu<br />

<strong><strong>de</strong>n</strong> Anziehungspunkten <strong>de</strong>r Stadt, wie <strong><strong>de</strong>n</strong><br />

Grachten und Museen. Musikalisch wird es<br />

vor <strong><strong>de</strong>n</strong> Amsterdamer Kirchtürmen, die <strong>in</strong><br />

ihre Glockenspiele festliche Melodien e<strong>in</strong>fließen<br />

lassen, welche die Weihnachtslie<strong>de</strong>r<br />

auf <strong>de</strong>r Straße ergänzen. ▶<br />

Die Ufer <strong>de</strong>r<br />

Amsterdamer Grachten<br />

wer<strong><strong>de</strong>n</strong> nicht nur im<br />

W<strong>in</strong>ter illum<strong>in</strong>iert<br />

Auf <strong>de</strong>r Mageren Brücke leuchten mehr<br />

als tausend Glühlampen<br />

Im historischen Hoofdpostkantoor (heute Magna Plaza)<br />

strahlt je<strong>de</strong>s Jahr <strong>de</strong>r Weihnachtsbaum<br />

Fotos © Amsterdam.<strong>in</strong>fo<br />

22 NR. 12/<strong>2013</strong>


Schlittschuhlaufen auf <strong><strong>de</strong>n</strong> zugefrorenen<br />

Grachten ist <strong>in</strong> Amsterdam Volkssport<br />

NR. 12/<strong>2013</strong> 23


SpECIAL | dIE SchÖnStEn REISEzIElE zU WEIhnAchtEn<br />

<strong>in</strong> F<strong>in</strong>nland s<strong>in</strong>d die Skigebiete zu Weihnachten<br />

garantiert schneebe<strong>de</strong>ckt<br />

Foto © Juha La<strong>in</strong>e/Visit F<strong>in</strong>land<br />

Lappland, F<strong>in</strong>nland<br />

Wer orig<strong>in</strong>ale Weihnachtsstimmung sucht, <strong>de</strong>r muss nach F<strong>in</strong>nland<br />

reisen – <strong><strong>de</strong>n</strong>n hier wohnt <strong>de</strong>r Weihnachtsmann. In <strong>de</strong>r Nähe <strong>de</strong>r<br />

Stadt Rovaniemi existiert das Santa Claus Village, <strong>in</strong> <strong>de</strong>m <strong>de</strong>r Weihnachtsmann<br />

täglich anzutreffen ist und auf se<strong>in</strong>e geschäftigen Wichtel<br />

aufpasst.<br />

im Santa Claus Village wohnt <strong>de</strong>r Weihnachtsmann<br />

Das Hauptpostamt <strong>de</strong>s Weihnachtsmanns gehört zu <strong><strong>de</strong>n</strong> Highlights<br />

<strong>de</strong>s Dorfes. Dort können im H<strong>in</strong>terzimmer Postkarten geschrieben<br />

und orig<strong>in</strong>elle Geschenki<strong>de</strong>en überlegt wer<strong><strong>de</strong>n</strong>. Der Clou an <strong>de</strong>r Sache:<br />

Alle vom Postamt <strong>ab</strong>gehen<strong><strong>de</strong>n</strong> Sendungen tragen <strong><strong>de</strong>n</strong> Son<strong>de</strong>rstempel<br />

<strong>de</strong>s Weihnachtsmanns und <strong><strong>de</strong>n</strong> begehrten Polarkreisstempel.<br />

Denn wer zu Santas Dorf reist, muss <strong><strong>de</strong>n</strong> Polarkreis überqueren<br />

– und damit e<strong>in</strong>e magische Zeitgrenze überschreiten. Jenseits davon<br />

betritt <strong>de</strong>r Besucher die Zeit <strong>de</strong>r Wichtel und Rentiere. E<strong>in</strong> Tipp für<br />

alle Wichtelsucher: Nicht zu angestrengt Ausschau halten! Wichtel<br />

kann man nur sehen, wenn sie gesehen wer<strong><strong>de</strong>n</strong> wollen.<br />

Wenn <strong>de</strong>r Gast schon im Juni anreist, erlebt er hier zusätzlich die<br />

nachtlose Nacht, die im Mittsommer auftritt, wenn die Sonne nicht<br />

untergeht. Doch auch im Sommer kann er se<strong>in</strong>e Weihnachtspost <strong>in</strong><br />

e<strong>in</strong>en speziellen roten Briefkasten werfen. Versen<strong>de</strong>t wird sie natürlich<br />

erst zur Weihnachtszeit.<br />

Zahlreiche Souvenir- und Werkstattlä<strong><strong>de</strong>n</strong> bieten weihnachtliche<br />

Reiseer<strong>in</strong>nerungen an. Auch die dörflichen Restaurants s<strong>in</strong>d durch<br />

Weihnachten geprägt. Hier gibt es neben <strong>de</strong>m Christmas House<br />

Restaurant & Coffee Bar und an<strong>de</strong>ren Lokalitäten das Gourmet-<br />

Restaurant Santamus, das <strong><strong>de</strong>n</strong> Gast nicht nur mit erlesenen Speisen,<br />

son<strong>de</strong>rn auch mit Goldwäsche, Live-Musik, Saunagängen und Moorbä<strong>de</strong>rn<br />

verwöhnt. ▶<br />

24 NR. 12/<strong>2013</strong>


dIE SchÖnStEn REISEzIElE zU WEIhnAchtEn | SpECIAL<br />

Der Weihnachtsmann sortiert die Post das ganze Jahr über mit se<strong>in</strong>en Wichteln<br />

Fotos © Rovaniemi Tourism & Market<strong>in</strong>g Ltd.


SpECIAL | dIE SchÖnStEn REISEzIElE zU WEIhnAchtEn<br />

Foto © help-tourists-<strong>in</strong>-paris.com<br />

Festliche Beleuchtung am Boulevard Haussmann: Die Fassa<strong>de</strong> <strong>de</strong>s Warenhauses Pr<strong>in</strong>temps<br />

Foto © Paris Tourist Office/Amélie Dupon<br />

Paris, Frankreich<br />

In <strong>de</strong>r Stadt <strong>de</strong>r Liebe dreht sich alles um <strong><strong>de</strong>n</strong> Eiffelturm – auch zu<br />

Weihnachten. Romantisch beleuchtet das Wahrzeichen <strong>de</strong>r Stadt <strong><strong>de</strong>n</strong><br />

unter ihm pulsieren<strong><strong>de</strong>n</strong> Weihnachtsmarkt am Trocadéro. Doch auch<br />

<strong>de</strong>r Markt <strong>de</strong>r Champs-Elysées ist äußerst e<strong>in</strong>drucksvoll und macht<br />

mit se<strong>in</strong>er Festtagsbeleuchtung e<strong>in</strong>e <strong>de</strong>r schönsten Straßen <strong>de</strong>r Welt<br />

noch strahlen<strong>de</strong>r. Vom Kreisverkehr <strong>de</strong>r Champs-Elysées bis zum<br />

Place <strong>de</strong> la Concor<strong>de</strong> reiht sich Hütte an Hütte mit weihnachtlichem<br />

Angebot. Tradition wird hier großgeschrieben, s<strong>in</strong>d die ersten Weihnachtsmärkte<br />

doch nicht nur <strong>in</strong> Deutschland, son<strong>de</strong>rn auch im Elsass<br />

entstan<strong><strong>de</strong>n</strong>.<br />

Auch <strong>in</strong> Paris hüllen die großen Kaufhäuser ihre Schaufenster und<br />

Gebäu<strong>de</strong>fassa<strong><strong>de</strong>n</strong> <strong>in</strong> festliche Gewän<strong>de</strong>r. Herausragend s<strong>in</strong>d d<strong>ab</strong>ei<br />

Pr<strong>in</strong>temps und die Galeries Lafayette, <strong>de</strong>ren Beleuchtungen kilometerweit<br />

zu sehen s<strong>in</strong>d und die Nacht zum Tag machen. Je<strong>de</strong>s Jahr<br />

wer<strong><strong>de</strong>n</strong> die Schaufenster nach e<strong>in</strong>em ganz bestimmten Motto von<br />

ausgewählten Persönlichkeiten gestaltet.<br />

Auch im Disneyland Paris weihnachtet es. Sämtliche Wege s<strong>in</strong>d<br />

geschmückt. Im Disney Village wird zur Adventszeit e<strong>in</strong> großer<br />

Weihnachtsmarkt aufgebaut. Auch die Disney-Para<strong>de</strong>, die e<strong>in</strong>mal am<br />

Tag <strong>ab</strong>gehalten wird, ist komplett auf Weihnachten ausgerichtet und<br />

trägt <strong><strong>de</strong>n</strong> Titel »Dreams of Christmas«. ■<br />

Die Spitze <strong>de</strong>s Swarovski-Weihnachtsbaums im<br />

Kaufhaus Galeries Lafayette<br />

Foto © help-tourists-<strong>in</strong>-paris.com<br />

26 NR. 12/<strong>2013</strong>


hot SPotS<br />

Foto © iStock.com/sack<br />

Der Magie <strong>de</strong>r Weihnachtsmärkte<br />

kann sich<br />

niemand entziehen. Alle<br />

Jahre wie<strong>de</strong>r lockt die<br />

Pfefferkuchenatmosphäre<br />

ganze Familien<br />

<strong>in</strong> die Innenstädte. Da<br />

wird nicht auf <strong><strong>de</strong>n</strong> Cent<br />

geachtet, da lässt man<br />

sich mitreißen und<br />

kauft D<strong>in</strong>ge, die man<br />

niemals kaufen wollte.<br />

Egal – Weihnachtsmärkte<br />

s<strong>in</strong>d etwas ganz<br />

Beson<strong>de</strong>res<br />

WEiTER AUF S. 40


HOT SpOTS | AdREnAlInkIckS IM WIntER<br />

Adrenal<strong>in</strong>kicks im W<strong>in</strong>ter<br />

Alle<strong>in</strong> im Tiefschnee<br />

Vielen W<strong>in</strong>ter<strong>urlaub</strong>ern genügt es nicht, mit Ski o<strong>de</strong>r Schlitten gemütlich die<br />

Berge h<strong>in</strong><strong>ab</strong>zufahren. Sie wollen mehr erleben: mehr Tempo, mehr Risiko.<br />

Grenzen sche<strong>in</strong>t es kaum zu geben, <strong><strong>de</strong>n</strong>n das Ausloten von Extrembereichen<br />

kann süchtig machen. Für e<strong>in</strong>en echten Adrenal<strong>in</strong>-Junkie zählt schließlich<br />

nur <strong>de</strong>r Augenblick.<br />

TexT: INgo KöcheR<br />

28 NR. 12/<strong>2013</strong>


AdREnAlInkIckS IM WIntER | HOT SpOTS<br />

Wasserfallklettern<br />

Hört man »Wasserfallklettern«, <strong><strong>de</strong>n</strong>kt man: Na und?<br />

Sich beim Klettern zu duschen kl<strong>in</strong>gt nicht sehr spektakulär.<br />

Doch das än<strong>de</strong>rt sich, sobald die Dusche gefriert.<br />

Wasserfallkletterer gehen ihrer Lei<strong><strong>de</strong>n</strong>schaft<br />

auch im W<strong>in</strong>ter nach. Dann hangeln sie sich an <strong><strong>de</strong>n</strong><br />

zu Eiszapfen erstarrten Wassersäulen senkrecht nach<br />

oben. Das ist nicht ungefährlich, macht <strong>ab</strong>er glücklich:<br />

Der Kletterer wird auf riskantem Grund von se<strong>in</strong>er<br />

ersehnten Endorph<strong>in</strong>-Ausschüttung durchströmt.<br />

ice Climb<strong>in</strong>g<br />

Eisklettern kann man <strong>in</strong> <strong><strong>de</strong>n</strong> Bergen – sofern sie vereist<br />

s<strong>in</strong>d. Nachteil: In <strong>de</strong>r Natur muss <strong>de</strong>r Kletterer mit <strong><strong>de</strong>n</strong><br />

natürlichen Gegebenheiten leben. Ganz an<strong>de</strong>rs ist es bei<br />

präparierten Pisten. Sie wer<strong><strong>de</strong>n</strong> aus Kletterwän<strong><strong>de</strong>n</strong> gebaut<br />

und für das Ice-Climb<strong>in</strong>g solange mit Wasser behan<strong>de</strong>lt,<br />

bis sie von e<strong>in</strong>er dicken Eisschicht überzogen<br />

s<strong>in</strong>d. Auf diese Weise wer<strong><strong>de</strong>n</strong> auch Wettkampfbed<strong>in</strong>gungen<br />

geschaffen. So f<strong>in</strong><strong>de</strong>t im italienischen R<strong>ab</strong>enste<strong>in</strong>/Passeiertal<br />

vom 7. bis 9. Februar 2014 <strong>de</strong>r UIAA<br />

Ice Climb<strong>in</strong>g World Cup statt. Der Weltcup <strong>in</strong> Südtirol<br />

gilt als Generalprobe für die Weltmeisterschaft <strong>de</strong>r Eiskletterer<br />

2015.<br />

Foto © Frank Güllmeister/PIxELIO<br />

Wasserfallklettern:<br />

mehr als Kraxeln an<br />

gefrorener Dusche<br />

Foto © iStock/blen<strong>de</strong>64<br />

W<strong>in</strong>ter-Canyon<strong>in</strong>g<br />

In unzähligen Lie<strong>de</strong>rn besungen, verbr<strong>in</strong>gen viele Deutsche<br />

ihre Urlaubszeit mit Wan<strong>de</strong>rn. An<strong>de</strong>re Menschen<br />

halten das dagegen schlicht für langweilig. Während die<br />

klassische Wan<strong>de</strong>rtour durch Wäl<strong>de</strong>r, über Wiesen und<br />

Fel<strong>de</strong>r führt, ist Canyon<strong>in</strong>g e<strong>in</strong> echter Nervenkitzel.<br />

Beim Canyon<strong>in</strong>g wer<strong><strong>de</strong>n</strong> Schluchten durchwan<strong>de</strong>rt.<br />

Das kl<strong>in</strong>gt erst mal e<strong>in</strong>fach, ist es <strong>ab</strong>er nicht. Denn am<br />

Grund <strong>de</strong>r Schlucht fließt e<strong>in</strong> Gebirgsbach, und <strong>in</strong> <strong>de</strong>m<br />

wird auch gewan<strong>de</strong>rt. Wem glitschige Ste<strong>in</strong>e und tückische<br />

Schnellen nicht genügen, <strong>de</strong>r verlegt das Canyon<strong>in</strong>g<br />

kurzerhand <strong>in</strong> <strong><strong>de</strong>n</strong> W<strong>in</strong>ter. Dann kommen Eis und<br />

Schnee h<strong>in</strong>zu, was die Wan<strong>de</strong>rung zum Härtetest macht.<br />

Skijör<strong>in</strong>g<br />

E<strong>in</strong>e ganz an<strong>de</strong>re Form <strong>de</strong>s W<strong>in</strong>tersports ist Skijör<strong>in</strong>g,<br />

das ursprünglich aus Skand<strong>in</strong>avien stammt. D<strong>ab</strong>ei steht<br />

<strong>de</strong>r Adrenal<strong>in</strong>-Junkie auf Skiern und lässt sich von e<strong>in</strong>em<br />

reiterlosen Pferd ziehen. Durch die Geschw<strong>in</strong>digkeit<br />

<strong>de</strong>s Pfer<strong>de</strong>s wird das Skijör<strong>in</strong>g zum Speed-Trip im<br />

Schnee. Treibt e<strong>in</strong> Reiter das Pferd an, beschleunigt<br />

sich das Tempo noch mehr.<br />

Auch Schlittenhun<strong>de</strong> s<strong>in</strong>d als Zugtiere für <strong><strong>de</strong>n</strong> Skijör<strong>in</strong>g-Kick<br />

geeignet. D<strong>ab</strong>ei s<strong>in</strong>d Husky und Skifahrer<br />

über e<strong>in</strong> Seil mite<strong>in</strong>an<strong>de</strong>r verbun<strong><strong>de</strong>n</strong>. Und weil es<br />

für e<strong>in</strong>en Schlittenhund nichts Schöneres gibt, als<br />

zu laufen, ist das Skijör<strong>in</strong>g mit ihnen vor allem auf<br />

langen Etappen mit temporeichen Abschnitten <strong>in</strong>teressant.<br />

Wenn Hund o<strong>de</strong>r Pferd schlapp machen,<br />

kann es trotz<strong>de</strong>m weitergehen – mit Motorrad<br />

(natürlich mit Spikes), Motorschlitten o<strong>de</strong>r Auto.<br />

Skijör<strong>in</strong>g ist vielseitig durchführbar – Hauptsache,<br />

jemand zieht. ▶<br />

Foto © iStock.com/kadmy<br />

Skijör<strong>in</strong>g: Hund zieht Mann<br />

NR. 12/<strong>2013</strong> 29


Foto © Andreas Bauer/PIxELIO<br />

Snowkiten:<br />

die Alternative für Rob<strong>in</strong><br />

W<strong>in</strong>terliche Adrenal<strong>in</strong>kicks <strong>in</strong> <strong><strong>de</strong>n</strong> Alpen<br />

7 Tage Schnee<strong>urlaub</strong> <strong>in</strong> Hotels <strong>ab</strong> 3 Sternen, HP, DZ,<br />

eigene Anreise p.P. <strong>ab</strong> 216 €<br />

magaz<strong>in</strong>.<strong>ab</strong>-<strong>in</strong>-<strong><strong>de</strong>n</strong>-<strong>urlaub</strong>.<strong>de</strong>/14<br />

Rob<strong>in</strong>: Ich begreife das nicht.<br />

Batman: Ich weiß.<br />

Foto © iStock/morozena<br />

Snowkiten o<strong>de</strong>r Flysurfen<br />

Kiten ist unter Surfern längst e<strong>in</strong> anerkannter Sport. Im Breitensport<br />

ist die Komb<strong>in</strong>ation aus Schirm und Wakeboard o<strong>de</strong>r<br />

auch Skiern noch nicht sehr verbreitet. Dennoch hat sich mit<br />

<strong>de</strong>m Snowkiten bereits e<strong>in</strong>e weitere Spielart durchgesetzt. Die<br />

Ausstattung beim Snowkiten im W<strong>in</strong>ter ist <strong>de</strong>r im Sommer recht<br />

ähnlich. Lediglich <strong>de</strong>r Neoprenanzug wird gegen W<strong>in</strong>tergar<strong>de</strong>robe<br />

getauscht. Während Kiten im Sommer an e<strong>in</strong>en See gebun<strong><strong>de</strong>n</strong><br />

ist, genügt im W<strong>in</strong>ter e<strong>in</strong>e baumfreie, weitläufige Fläche.<br />

W<strong>in</strong>gsuitfliegen<br />

Jahreszeitun<strong>ab</strong>hängig, <strong>ab</strong>er auch im W<strong>in</strong>ter zu betreiben: W<strong>in</strong>gsuitfliegen.<br />

D<strong>ab</strong>ei wird von e<strong>in</strong>er Klippe o<strong>de</strong>r e<strong>in</strong>em Berg gesprungen.<br />

Die Ausrüstung besteht aus e<strong>in</strong>em Spezialanzug mit Flugmembranen<br />

zwischen Armen und Körper sowie zwischen <strong><strong>de</strong>n</strong> Be<strong>in</strong>en. Zur<br />

Landung trägt <strong>de</strong>r Spr<strong>in</strong>ger e<strong>in</strong>en Fallschim auf <strong>de</strong>m Rücken. Die<br />

aufgespannten Flugmembrane machen ihn zur Fle<strong>de</strong>rmaus. Sie funktionieren<br />

wie e<strong>in</strong> Gleitschirm und ermöglichen Segeln über längere<br />

Strecken. Nie war man Batman näher als hier.<br />

30 NR. 12/<strong>2013</strong>


AdREnAlInkIckS IM WIntER | HOT SpOTS<br />

Freeski<strong>in</strong>g und Airbord<strong>in</strong>g<br />

Für das Freeski<strong>in</strong>g braucht man ke<strong>in</strong>en W<strong>in</strong>d, nur Bretter und Schnee. Zur Ausrüstung<br />

gehören Spezialski mit beidseitig <strong>ab</strong>gerun<strong>de</strong>ten En<strong><strong>de</strong>n</strong> sowie e<strong>in</strong>em<br />

schmaleren Mittelteil. Diese baulichen Beson<strong>de</strong>rheiten machen die Ski beson<strong>de</strong>rs<br />

wendig. Das müssen sie auch se<strong>in</strong>, <strong><strong>de</strong>n</strong>n beim Freeski<strong>in</strong>g stecken die Herausfor<strong>de</strong>rungen<br />

<strong>in</strong> <strong>de</strong>r mit Sprüngen gespickten Abfahrt. Absolviert wird sie<br />

entwe<strong>de</strong>r klassisch o<strong>de</strong>r <strong>in</strong> bester Freeski<strong>in</strong>g-Manier mit Drehungen und Überschlägen.<br />

Hier gilt: je spektakulärer, <strong>de</strong>sto besser.<br />

Vergleichsweise harmlos geht es dagegen beim Airboard<strong>in</strong>g zu. Auf aufblasbaren<br />

Schlitten stürzen sich die Piloten mit bis zu 100 km/h <strong>in</strong> Richtung Tal. Der Adrenal<strong>in</strong>kick<br />

ist hier <strong>ab</strong>hängig vom Schwierigkeitsgrad <strong>de</strong>r Strecke. Zu<strong>de</strong>m liefert<br />

das Airboard e<strong>in</strong>en gewissen Fe<strong>de</strong>rkomfort, <strong>de</strong>r bei hügeligen Abfahrten Sprungpotenzial<br />

bietet.<br />

Heliski<strong>in</strong>g<br />

Je<strong>de</strong>r Extrem-Skifahrer hat irgendwann das Verlangen, über unberührte Schnee<strong>de</strong>cken<br />

zu gleiten. D<strong>ab</strong>ei s<strong>in</strong>d weniger die eigenen Fähigkeiten h<strong>in</strong><strong>de</strong>rlich als die<br />

Frage, wie man dorth<strong>in</strong> gelangt. E<strong>in</strong>e Lösung bietet Heliski<strong>in</strong>g – sich mit <strong>de</strong>m<br />

Helikopter auf e<strong>in</strong>en Gipfel fliegen lassen und dort e<strong>in</strong>e Abfahrt nehmen, auf<br />

<strong>de</strong>r garantiert ke<strong>in</strong>e Touristen unterwegs s<strong>in</strong>d. Dass <strong>de</strong>r Helikopter nur über e<strong>in</strong><br />

begrenztes Passagierkont<strong>in</strong>gent verfügt, wird am Preis <strong>de</strong>utlich. So kostet etwa<br />

e<strong>in</strong> Flug im österreichischen Lech am Arlberg <strong>in</strong> Abhängigkeit von Flugdauer<br />

und Höhenmetern <strong>ab</strong> 320 Euro. Dafür ist man im Tiefschnee fast alle<strong>in</strong>. ▶<br />

Freeski<strong>in</strong>g, e<strong>in</strong> Wechselspiel<br />

zwischen Bo<strong><strong>de</strong>n</strong>kontakt und<br />

freiem Flug<br />

Fotos © iStock/CreativeNature nl<br />

Fotos © iStock/Photoimagesnz<br />

Heliski<strong>in</strong>g ist ebenso<br />

spektakulär wie teuer<br />

NR. 12/<strong>2013</strong> 31


HOT SpOTS | AdREnAlInkIckS IM WIntER<br />

Catski<strong>in</strong>g<br />

Als preiswerte Alternative zum Heliski<strong>in</strong>g bietet sich Catski<strong>in</strong>g an.<br />

D<strong>ab</strong>ei erfolgt <strong>de</strong>r Transfer zur Skipiste <strong>in</strong> e<strong>in</strong>er umgebauten Pistenraupe<br />

(englisch: Snowcat). Während <strong>de</strong>r Fahrt auf <strong><strong>de</strong>n</strong> Gipfel kann<br />

man sich im Pistenbully aufwärmen o<strong>de</strong>r mit e<strong>in</strong>em Snack stärken,<br />

um sich dann wie<strong>de</strong>r talwärts zu stürzen. Unten angekommen, steigt<br />

man wie<strong>de</strong>r <strong>in</strong>s Snowcat, und das Spiel beg<strong>in</strong>nt von vorn.<br />

Skidoo<br />

Wer Benz<strong>in</strong> im Blut hat und se<strong>in</strong>e Lei<strong><strong>de</strong>n</strong>schaft für Geschw<strong>in</strong>digkeit<br />

auf Schnee ausleben möchte, ohne auf Brettern zu stehen, sollte e<strong>in</strong><br />

Skidoo besteigen. Die Schneemobile o<strong>de</strong>r auch Motorschlitten s<strong>in</strong>d<br />

schnell, wendig und nahezu unverwüstlich. Wer im Sommer schon<br />

mal mit e<strong>in</strong>em Jet-Ski unterwegs war, wird sich gut zurechtf<strong>in</strong><strong><strong>de</strong>n</strong>:<br />

die Bedienung ist ähnlich.<br />

Günstiger als mit <strong>de</strong>m Heli: Auch das Snowcat br<strong>in</strong>gt Skifahrer auf schneebe<strong>de</strong>ckte Gipfel<br />

Foto © iStock/ZargonDesign<br />

Wer Jet-Ski mag, wird Skidoo lieben<br />

Foto © iStock/Thyrymn<br />

32 NR. 12/<strong>2013</strong>


Für Schnee-Mounta<strong>in</strong>bik<strong>in</strong>g<br />

ist e<strong>in</strong>e W<strong>in</strong>terbereifung<br />

vorteilhaft. Nur im Tiefschnee<br />

nützt sie nichts<br />

Foto © OT Val Thorens® C.Catt<strong>in</strong><br />

icekart und Eis-Rallye<br />

Noch schneller ist man beim Icekart. Auf e<strong>in</strong>er<br />

vereisten Kartbahn treten die Fahrer gegene<strong>in</strong>an<strong>de</strong>r<br />

an. Damit die Karts e<strong>in</strong>en Grip<br />

besitzen, wer<strong><strong>de</strong>n</strong> Spikes <strong>in</strong> die Reifen montiert.<br />

Und für <strong>ab</strong>solute Speed-Freaks gibt es<br />

echte Autorennen auf <strong>de</strong>m Eis. Rallyes auf<br />

Schnee und Eis f<strong>in</strong><strong><strong>de</strong>n</strong> jedoch nur <strong>in</strong> Schwe<strong><strong>de</strong>n</strong><br />

und Norwegen statt.<br />

Wo es ke<strong>in</strong>e vereisten Flächen fürs Icekart<strong>in</strong>g<br />

gibt, kann man auf Schnee snowkarten<br />

Schnee-Mounta<strong>in</strong>bik<strong>in</strong>g<br />

Für all jene, die auf Motoren verzichten wollen,<br />

gibt es auch im W<strong>in</strong>ter das Fahrrad als<br />

Alternative. Für die wetterbed<strong>in</strong>gt erhöhten<br />

Anfor<strong>de</strong>rungen eignet sich allerd<strong>in</strong>gs ke<strong>in</strong><br />

Dutzendrad vom Discounter; e<strong>in</strong> Mounta<strong>in</strong>bike<br />

mit spezieller W<strong>in</strong>terbereifung ist<br />

sehr viel vorteilhafter. Doch auch das beste<br />

Mounta<strong>in</strong>bike muss mit Muskelkraft durch<br />

Schnee und Eis bewegt wer<strong><strong>de</strong>n</strong> – möglichst<br />

unfallfrei. ■<br />

Foto © iStock/v<strong>in</strong><strong>in</strong>nj<br />

NR. 12/<strong>2013</strong> 33


HOT SpOTS | WIntERREISEn füR SEnIoREn<br />

W<strong>in</strong>terreisen für Senioren<br />

Im Alter die Welt<br />

ent<strong>de</strong>cken<br />

Mit 66 Jahren, da fängt das Leben an – auch<br />

wenn’s im Körper manchmal zwickt und ziept.<br />

Aber <strong>de</strong>shalb auf Urlaub verzichten? Gera<strong>de</strong> im<br />

Seniorenalter kann Freizeit en masse s<strong>in</strong>nvoll<br />

verbracht wer<strong><strong>de</strong>n</strong> – am besten auf Reisen<br />

TexT: DaNIel FoRsTNeR<br />

34 NR. 12/<strong>2013</strong>


WIntERREISEn füR SEnIoREn | HOT SpOTS<br />

Geme<strong>in</strong>sam <strong>in</strong> <strong><strong>de</strong>n</strong> Urlaub – dieses<br />

Ziel verfolgen Seniorenreisen. Zusammen<br />

reist die Gruppe zu <strong><strong>de</strong>n</strong><br />

schönsten Orten <strong>in</strong> Deutschland,<br />

<strong>ab</strong>er auch zu weiter entfernten Reisezielen.<br />

D<strong>ab</strong>ei wird nicht zwangsläufig e<strong>in</strong> altbackenes<br />

Programm geboten, die Reise ist lediglich<br />

auf die e<strong>in</strong>geschränkte Mobilität <strong>de</strong>r<br />

Teilnehmer ausgerichtet. Dies manifestiert<br />

sich <strong>in</strong> Hotels und Transportmitteln, die<br />

an die Bedürfnisse <strong>de</strong>r Senioren angepasst<br />

wur<strong><strong>de</strong>n</strong>. Wer auf Nummer sicher gehen will,<br />

kann sogar Reisen buchen, bei <strong><strong>de</strong>n</strong>en immer<br />

e<strong>in</strong> Arzt zugegen ist.<br />

Seniorenreisen sprechen die Zielgruppe <strong>de</strong>r<br />

Generation 50 plus an. Die jetzigen Rentner<br />

s<strong>in</strong>d f<strong>in</strong>anziell verhältnismäßig gut aufgestellt<br />

und verfügen über das Geld und die<br />

Zeit für e<strong>in</strong>en ausgiebigen Urlaub. Zwar s<strong>in</strong>d<br />

die meisten Senioren sehr viel gesün<strong>de</strong>r und<br />

fitter, als es früher <strong>de</strong>r Fall war, doch trotz<strong>de</strong>m<br />

lässt die Leistungsfähigkeit mit <strong><strong>de</strong>n</strong><br />

Jahren unvermeidlich nach. Speziell dafür<br />

wur<strong><strong>de</strong>n</strong> Urlaubsangebote geschaffen, die<br />

die gesundheitlichen E<strong>in</strong>schränkungen <strong>de</strong>r<br />

Teilnehmer berücksichtigen. Für die graumelierte<br />

Klientel ist das Reisen dadurch<br />

<strong>de</strong>utlich attraktiver, man wird mittlerweile<br />

umsorgt und nicht überfor<strong>de</strong>rt.<br />

gehören ebenso zum Kulturprogramm wie<br />

die Möglichkeit, Kochkurse <strong>de</strong>r tunesischen<br />

Küche und Mal- und Töpferveranstaltungen<br />

zu belegen.<br />

Bei <strong><strong>de</strong>n</strong> Mahlzeiten wird auf die Gesundheit<br />

geachtet. Alle Speisen wer<strong><strong>de</strong>n</strong> ausgewogen<br />

und leicht bekömmlich zubereitet. Auch<br />

bei <strong>de</strong>r Zimmerzuteilung können Wünsche<br />

von Senioren berücksichtigt wer<strong><strong>de</strong>n</strong>. Wer<br />

nicht mehr allzu gut zu Fuß ist, kann sich<br />

e<strong>in</strong> Zimmer im Erdgeschoss o<strong>de</strong>r nahe an<br />

e<strong>in</strong>em Aufzug reservieren. Das unmittelbare<br />

Wohlbef<strong>in</strong><strong><strong>de</strong>n</strong> wird durch mögliche Arztbesuche<br />

sichergestellt. Wer sich unsicher ist, ob<br />

angebotene Aktionen <strong><strong>de</strong>n</strong> eigenen Körper<br />

überfor<strong>de</strong>rn, kann je<strong>de</strong>rzeit e<strong>in</strong>en Term<strong>in</strong><br />

vere<strong>in</strong>baren und sich vom Arzt mediz<strong>in</strong>isch<br />

durchchecken lassen.<br />

Bei Aufenthalten über 30 Tagen wird sogar<br />

die (freiwillige) Überprüfung <strong>de</strong>r Leber-,<br />

Nieren- und Bauchspeicheldrüsenwerte sowie<br />

weiterer problematischer Körperpartien<br />

garantiert. In <strong><strong>de</strong>n</strong> Fünfsternehotels <strong>de</strong>r El-<br />

Mouradi-Kette ist außer<strong>de</strong>m e<strong>in</strong>e Gesundheitsbehandlung<br />

mit Meerwasser im eigenen<br />

Thalassotherapie-Zentrum möglich. Tunesien<br />

ist nach Frankreich <strong>de</strong>r zweitgrößte Anbieter<br />

von Thalassotherapien weltweit. ▶<br />

El Mouradi Hotels, Tunesien<br />

Noch s<strong>in</strong>d die El Mouradi Hotels <strong>in</strong> Tunesien<br />

e<strong>in</strong> Geheimtipp. Voll und ganz<br />

auf Senioren ausgerichtet, komb<strong>in</strong>iert<br />

die Hotelkette Entspannung, Unternehmungen<br />

und Fitness. E<strong>in</strong>gebettet <strong>in</strong><br />

idyllische Regionen mit viel Sonnensche<strong>in</strong><br />

und blauem Himmel wird je<strong><strong>de</strong>n</strong><br />

Tag e<strong>in</strong> vielfältiges Programm angeboten,<br />

das ke<strong>in</strong>e Langweile aufkommen<br />

lässt. Wer e<strong>in</strong>fach nur entspannen will,<br />

wird zu <strong><strong>de</strong>n</strong> Aktivitäten natürlich nicht<br />

genötigt und kann die Ruhe genießen.<br />

Foto © iStock.com/dmbaker<br />

Doch das Angebot ist überwältigend:<br />

Aerobic-Kurse und Wassergymnastik<br />

wechseln sich mit orientalischen und<br />

late<strong>in</strong>amerikanischen Tänzen <strong>ab</strong>. Es<br />

kann Boules, Dart o<strong>de</strong>r M<strong>in</strong>i-Golf<br />

gespielt wer<strong><strong>de</strong>n</strong>, und auch Nordic-<br />

Walk<strong>in</strong>g-Touren s<strong>in</strong>d möglich. Um<br />

nach <strong><strong>de</strong>n</strong> anstrengen<strong><strong>de</strong>n</strong> Sportaktivitäten<br />

zur Ruhe zu kommen, empfehlen<br />

sich Besuche im Filmsaal, <strong>in</strong><br />

<strong>de</strong>r Leseecke o<strong>de</strong>r die Teilnahme an<br />

e<strong>in</strong>em Ar<strong>ab</strong>isch-Kurs. Tagesausflüge<br />

zu diversen Städten und Häfen<br />

Foto © iStock.com/IgorSPb<br />

NR. 12/<strong>2013</strong> 35


HOT SpOTS | WIntERREISEn füR SEnIoREn<br />

Häcker’s Kurhotel, Bad Ems<br />

E<strong>in</strong>e Kur ist <strong>de</strong>r Klassiker unter <strong><strong>de</strong>n</strong> Seniorenreisen.<br />

Sie s<strong>in</strong>d gesundheitliche Maßnahmen<br />

von längerer Dauer, um sich nach e<strong>in</strong>er<br />

Erkrankung zu erholen o<strong>de</strong>r um möglichen<br />

Erkrankungen vorzubeugen. Sollte e<strong>in</strong>e Kur<br />

mediz<strong>in</strong>isch notwendig se<strong>in</strong>, kann die eigene<br />

Krankenkasse die Kosten übernehmen.<br />

Doch diese Heilbehandlung ist nicht zu verwechseln<br />

mit e<strong>in</strong>em Erholungs<strong>urlaub</strong>. Zwar<br />

kommt <strong>de</strong>r Kurpatient <strong>in</strong> <strong><strong>de</strong>n</strong> Genuss von<br />

Massagen, Fangopackungen und physiotherapeutischer<br />

Gymnastik, darüber h<strong>in</strong>aus<br />

wird ihm <strong>ab</strong>er auch nicht die Möglichkeit<br />

verwehrt, Ruhe und Entspannung zu f<strong>in</strong><strong><strong>de</strong>n</strong>.<br />

Für welche Kurmaßnahme man sich entschei<strong>de</strong>t,<br />

hängt davon <strong>ab</strong>, unter welchen<br />

gesundheitlichen Beschwer<strong><strong>de</strong>n</strong> <strong>de</strong>r Patient<br />

lei<strong>de</strong>t. Menschen mit Asthma sollten e<strong>in</strong>en<br />

Luftkurort wählen. Wer se<strong>in</strong>en Organismus<br />

gründlich entsäuern und e<strong>in</strong> paar überflüssige<br />

Pfun<strong>de</strong> verlieren will, ist mit e<strong>in</strong>er Heilfastenkur<br />

gut beraten. Zusammen mit an<strong>de</strong>ren<br />

Patienten fällt es dann auch leichter, sich<br />

mehrere Wochen lang vorwiegend von Reis<br />

und Gemüse zu ernähren.<br />

Bei e<strong>in</strong>er Kur achten die Ärzte und Pfleger<br />

bei <strong><strong>de</strong>n</strong> Patienten auf körperliche Bewegung<br />

und <strong><strong>de</strong>n</strong> täglichen Aufenthalt an <strong>de</strong>r frischen<br />

Luft. Interessante Vorträge und Kulturveranstaltungen<br />

run<strong><strong>de</strong>n</strong> das Kurprogramm <strong>ab</strong>.<br />

Man kehrt <strong>de</strong>shalb mit <strong>de</strong>m Wissen über die<br />

Ursachen se<strong>in</strong>er Erkrankung und die Möglichkeiten,<br />

sie zu l<strong>in</strong><strong>de</strong>rn o<strong>de</strong>r auszukurieren,<br />

nach Hause zurück.<br />

Das Häcker’s Kurhotel <strong>in</strong> Rhe<strong>in</strong>land-Pfalz ist<br />

e<strong>in</strong>e Lokalität, die für ausgezeichnete Kuraufenthalte<br />

bekannt ist. Von außen e<strong>in</strong>em<br />

Schloss ähnelnd und direkt an <strong>de</strong>r Lahn<br />

gelegen, lässt sich hier fürstlich residieren.<br />

Die Lobby, <strong>ab</strong>er auch alle E<strong>in</strong>zel- und Doppelzimmer,<br />

s<strong>in</strong>d mit Marmor- und Granitbä<strong>de</strong>rn<br />

ausgestattet. Edle Kirsch- und<br />

Vogelaugenahorn-Hölzer run<strong><strong>de</strong>n</strong> die gediegene<br />

Optik <strong>ab</strong> und sorgen für e<strong>in</strong>en hohen<br />

Wohlfühlfaktor. Wer es schafft, sich von<br />

se<strong>in</strong>em Zimmer zu lösen, f<strong>in</strong><strong>de</strong>t <strong>in</strong> <strong>de</strong>r Wellnesslandschaft<br />

»Kaisergarten«<br />

weitere paradiesische<br />

Zustän<strong>de</strong> vor. Unter<br />

13 verschie<strong><strong>de</strong>n</strong>en Saunen<br />

und Dampfbä<strong>de</strong>rn ist für<br />

je<strong><strong>de</strong>n</strong> etwas d<strong>ab</strong>ei.<br />

E<strong>in</strong> beson<strong>de</strong>res Highlight<br />

ist das direkt von <strong><strong>de</strong>n</strong><br />

Emser Quellen gespeiste<br />

Thermalbad – e<strong>in</strong> Unikum<br />

<strong>in</strong> Deutschland. Neben <strong>de</strong>r<br />

klassischen wird auch mediz<strong>in</strong>ische<br />

Wellness angeboten.<br />

Das Kurhotel verfügt<br />

über e<strong>in</strong> privatärztliches<br />

Zentrum für Naturheilkun<strong>de</strong><br />

und Innere Mediz<strong>in</strong><br />

(PÄN) mit <strong>in</strong>tegrierter<br />

Ayurveda-Kl<strong>in</strong>ik.<br />

Vom Zimmer aus<br />

können alle E<strong>in</strong>richtungen<br />

bequem im<br />

Ba<strong>de</strong>mantel erreicht<br />

wer<strong><strong>de</strong>n</strong>. Das ist vor<br />

allem im W<strong>in</strong>ter<br />

e<strong>in</strong>e tolle Erfahrung,<br />

wenn man im warmen<br />

Innenbereich<br />

auf die verschneite<br />

Landschaft und <strong><strong>de</strong>n</strong><br />

Fluss blickt. ▶<br />

36 NR. 12/<strong>2013</strong><br />

Fotos © iStock.com/Dean Mitchell


WIntERREISEn füR SEnIoREn | HOT SpOTS<br />

Fotos © Häcker‘s Grand Hotel<br />

NR. 12/<strong>2013</strong> 37


HOT SpOTS | WIntERREISEn füR SEnIoREn<br />

Fotos © Norwegian Cruise L<strong>in</strong>e<br />

Kreuzfahrt Östliches Mittelmeer<br />

E<strong>in</strong>e wun<strong>de</strong>rbare Möglichkeit für Senioren, die Welt<br />

zu erkun<strong><strong>de</strong>n</strong>, ist die Kreuzfahrt. An Bord genießt<br />

man alle Annehmlichkeiten <strong>in</strong> puncto Kul<strong>in</strong>arik,<br />

Unterhaltung, Service und Komfort, an Land kann<br />

man sich je<strong><strong>de</strong>n</strong> Tag <strong>in</strong> e<strong>in</strong>er neuen Umgebung die<br />

örtlichen Enterta<strong>in</strong>ment-Ros<strong>in</strong>en herauspicken. Auf<br />

e<strong>in</strong>er Vielzahl von Kreuzfahrten ist das Programm<br />

auf <strong><strong>de</strong>n</strong> Geschmack älterer Menschen zugeschnitten,<br />

es geht also eher ruhig zu. Vorher sollten jedoch<br />

genauere Informationen bezüglich Programm und Barrierefreiheit<br />

e<strong>in</strong>geholt wer<strong><strong>de</strong>n</strong>. Wer als Senior auf e<strong>in</strong>er Heavy-Metal-Kreuzfahrt<br />

bangen will, wird wohl o<strong>de</strong>r übel warten müssen, bis die Span<strong>de</strong>xhosen-Generation<br />

geme<strong>in</strong>sam mit Iron Mai<strong><strong>de</strong>n</strong> das Rentenalter erreicht<br />

hat – also etwa 2020.<br />

Fotos © iStock.com/Feverpitched<br />

Vorteilhaft ist e<strong>in</strong>e Kreuzfahrt auch unter <strong>de</strong>m Aspekt <strong>de</strong>r zwischenmenschlichen<br />

Kommunikation. Die Vere<strong>in</strong>samung älterer<br />

Menschen ist e<strong>in</strong> Fakt, <strong>de</strong>r <strong>in</strong> <strong>de</strong>r Gesellschaft gern verschwiegen<br />

wird. Wer sich jedoch für e<strong>in</strong>e für seniorengerechte Kreuzfahrt<br />

entschei<strong>de</strong>t, wird an Bord viele gleichaltrige Urlauber treffen. Das<br />

beför<strong>de</strong>rt Kontakte, aus<br />

<strong><strong>de</strong>n</strong>en<br />

Freundschaften<br />

o<strong>de</strong>r wenigstens gute Bekanntschaften<br />

entstehen<br />

können.<br />

Bei e<strong>in</strong>er Fahrt durch<br />

Skand<strong>in</strong>avien bieten sich<br />

<strong>de</strong>m Kreuzfahrer bee<strong>in</strong>druckendschaften.<br />

Interessante Flusskreuzfahrten s<strong>in</strong>d auf <strong>de</strong>m Rhe<strong>in</strong> o<strong>de</strong>r<br />

Naturland<strong>de</strong>m<br />

ägyptischen Nil empfehlenswert, während bei <strong>de</strong>r Fahrt durch<br />

das östliche Mittelmeer viele historische Stätten <strong>de</strong>r Antike, <strong>ab</strong>er<br />

auch pulsieren<strong>de</strong> Städte angelaufen wer<strong><strong>de</strong>n</strong>. Bei letzterer Kreuzfahrt<br />

ist es möglich, die Anreise pauschal zu buchen. Das be<strong>de</strong>utet, <strong>de</strong>r<br />

Flug nach Rom und die Kreuzfahrt s<strong>in</strong>d <strong>in</strong> e<strong>in</strong>em Paket buchbar. Von<br />

Rom aus geht es zunächst nach Griechenland (Katákolon/Olympia,<br />

Piräus/Athen) und weiter an die türkische Küste (Izmir, Istanbul),<br />

um dann über <strong><strong>de</strong>n</strong> Hafen von Neapel nach Rom zurück zu fahren.<br />

E<strong>in</strong>e tolle Route für Senioren, die Reisen zu Land und zu Wasser verb<strong>in</strong><strong><strong>de</strong>n</strong><br />

wollen. ■<br />

38 NR. 12/<strong>2013</strong>


Walliser Weihnacht und<br />

Schneezauber<br />

im Portes-du-Soleil<br />

Mehr<br />

W<strong>in</strong>ter-Urlaub:<br />

www.alpenjoy.<strong>de</strong><br />

Gew<strong>in</strong>nen Sie 7 Nächte im<br />

3-Sterne Art.Boutique.Hotel Beau-Séjour<br />

Wir verlosen mit freundlicher Unterstützung <strong>de</strong>s<br />

Art.Boutique.Hotel Beau-Séjour e<strong>in</strong>en 7-tägigen Aufenthalt für 2<br />

Personen im DZ <strong>in</strong>kl. HP (im Wert von ca. 2.000 CHF, e<strong>in</strong> Jahr gültig,<br />

direkte Anfrage im Hotel, je nach Verfügbarkeit, eigene Anreise) unter<br />

allen, die unsere Frage richtig beantworten.<br />

Was be<strong>de</strong>utet das 3-<strong>in</strong>-1 im Hotel Beau-Séjour?<br />

(a) Shop, Werkstatt und Café o<strong>de</strong>r (b) Hotel, Kunstgalerie und Boutique<br />

Teilnehmer sen<strong><strong>de</strong>n</strong> bis spätestens 02.01.2014 e<strong>in</strong>e E-Mail an:<br />

<strong>in</strong>fo@alpenjoy.<strong>de</strong><br />

Ursprünglichkeit und Abenteuer<br />

Seien Sie willkommen zwischen Genfer See und <strong><strong>de</strong>n</strong> Dents-du-Midi im Kanton Wallis<br />

<strong>in</strong> <strong>de</strong>r ursprünglichen Kulisse <strong>de</strong>r Dents-du-Midi, <strong>de</strong>r majestätischen Bergkette <strong>in</strong><br />

<strong><strong>de</strong>n</strong> Westalpen. Hier erlebt man die Walliser Weihnachtszeit im Schneezauber <strong>de</strong>r<br />

Bergwelt. Die vielen großen und kle<strong>in</strong>en Weihnachtsmärkte <strong>de</strong>r Region gehören von<br />

En<strong>de</strong> November bis 24. Dezember zur Vorfreu<strong>de</strong> auf <strong><strong>de</strong>n</strong> Heilig<strong>ab</strong>end. Wo man gerne<br />

Freun<strong>de</strong> trifft, Glühwe<strong>in</strong> tr<strong>in</strong>kt und natürlich Weihnachtsgeschenke e<strong>in</strong>kauft. E<strong>in</strong> Markt<br />

<strong>de</strong>r Superlative ist die magische Welt <strong>de</strong>s Weihnachtsmannes <strong>in</strong> Montreux. E<strong>in</strong> weit<br />

über die Schweiz bekanntes und farbenprächtiges Fest mit unzähligen spannen<strong><strong>de</strong>n</strong><br />

Attraktionen auf 390 Metern am Genfer See.<br />

Sport, Charme und Authentizität<br />

<strong>in</strong> Champéry<br />

Nahe Genf auf 1.050 Metern im authentischen W<strong>in</strong>tersportort Champéry empfängt<br />

Sie die Nummer e<strong>in</strong>s <strong>de</strong>r freundlichsten Hotels <strong>de</strong>r Schweiz – das 3-Sterne<br />

Art.Boutique.Hotel Beau-Séjour. E<strong>in</strong> Hotel <strong>de</strong> Charme und <strong>in</strong> se<strong>in</strong>er Kategorie das<br />

erste echte Boutique-Hotel im Wallis, ruhig und direkt <strong>in</strong> Champéry gelegen, e<strong>in</strong>em<br />

typischen Walliser Bergdorf mit über 150-jähriger Geschichte im Tourismus. Das Hotel<br />

vere<strong>in</strong>t helvetische Tradition und e<strong>in</strong> sportliches Ambiente; <strong>de</strong>r freie Blick auf die<br />

Dents-du-Midi begeistert Sport- und Naturfreun<strong>de</strong> gleichermaßen. Hier liegt alles<br />

praktisch direkt vor <strong>de</strong>r Haustür, ob die Skibus-Haltestelle, die nur 400 Meter entfernte<br />

Seilbahn o<strong>de</strong>r <strong>de</strong>r <strong>in</strong> fünf M<strong>in</strong>uten erreichbare Bahnhof. Freuen Sie sich auf<br />

erholsame Nächte <strong>in</strong> <strong><strong>de</strong>n</strong> ruhigen, mit Massivholz ausgestatteten Zimmern, die die<br />

typische Atmosphäre <strong>de</strong>r Alpen-Chalets ausstrahlen – e<strong>in</strong> »Lifestyle« zwischen chic<br />

und rustikal, <strong>de</strong>r sich durch sanfte Gemütlichkeit und Wohlfühl-Ambiente auszeichnet.<br />

Und mit e<strong>in</strong>em typischen Schweizer Frühstück beg<strong>in</strong>nt je<strong>de</strong>r e<strong>in</strong>malige Urlaubstag<br />

im Art.Boutique.Hotel Beau-Séjour.<br />

Die Region bietet das größte vernetzte Skigebiet <strong>de</strong>r Welt <strong>in</strong> <strong><strong>de</strong>n</strong> Portes-du-Soleil. Vier Schweizer Ferienorte<br />

und acht französische Resorts wur<strong><strong>de</strong>n</strong> 1965 zu <strong>de</strong>r legendären Portes-du-Soleil verbun<strong><strong>de</strong>n</strong>, die zum Espace<br />

Mont-Blanc gehört. Ent<strong>de</strong>cken Sie ungebremsten Skispaß <strong>in</strong> zehn Snowparks auf mehr als 283 Skipisten mit<br />

650 Pistenkilometern. 385 Kilometer W<strong>in</strong>terwan<strong>de</strong>rwege führen Sie zu Fuß o<strong>de</strong>r auf Schneeschuhen durch<br />

großartige und e<strong>in</strong>same Landschaften. Für die e<strong>in</strong>e o<strong>de</strong>r an<strong>de</strong>re Pause <strong>ab</strong>seits <strong>de</strong>s Trubels f<strong>in</strong><strong><strong>de</strong>n</strong> Sie <strong>in</strong> <strong><strong>de</strong>n</strong> 90<br />

Pistenrestaurants sicher e<strong>in</strong> Plätzchen. Freuen Sie sich auf die neue W<strong>in</strong>tersportsaison <strong>2013</strong> im schneesicheren<br />

Portes-du-Soleil.<br />

Das 3-<strong>in</strong>-1 im Beau-Séjour<br />

Hotel, Kunstgalerie und Boutique, das f<strong>in</strong><strong>de</strong>t man nur hier, im Art.Boutique.Hotel Beau-Séjour. Denn<br />

wer Lust auf neue I<strong>de</strong>en für Gestaltung und Dekoration hat o<strong>de</strong>r e<strong>in</strong>e Geschenki<strong>de</strong>e sucht, <strong>de</strong>r ist im<br />

Reich von Sophie alias SophieK genau richtig. Mit Kreativität und Gespür erweckt sie mit ihrem Mann<br />

Philippe Möbel und Gegenstän<strong>de</strong> <strong>de</strong>s Alltags zu neuem Leben. E<strong>in</strong>en Raum <strong>in</strong> e<strong>in</strong>e neue Stimmung<br />

zaubern, das ist genau ihr D<strong>in</strong>g. Ent<strong>de</strong>cken Sie Ihr <strong>in</strong>dividuelles Wohnerlebnis und die Region mit<br />

ihren versteckten W<strong>in</strong>keln und vielseitigen Aktivitäten mit <strong><strong>de</strong>n</strong> speziellen Ski-Angeboten <strong>de</strong>s Hotels<br />

und zaubern Sie sich <strong><strong>de</strong>n</strong> Pulverschnee unter die Füße.<br />

Art.Boutique.Hotel Beau-Séjour<br />

CH- 1874 Champéry Tel: 0041 24 479 58 58<br />

hotel@beausejour.ch www.beausejour.ch


REISEZIEL<br />

DEUTSCHLAND<br />

DIE SERIE<br />

DEZEMBER<br />

Weihnachtsmärkte <strong>in</strong> Deutschland<br />

Glühwe<strong>in</strong> mit <strong>de</strong>m<br />

Rauschgol<strong><strong>de</strong>n</strong>gel<br />

Foto © Dirk Brzoska<br />

E<strong>in</strong> Tonkrug mit Glühwe<strong>in</strong> wärmt die Hand. Der<br />

süße Duft vom Zuckerbäcker steigt <strong>in</strong> die Nase,<br />

Weihnachtsmelodien erkl<strong>in</strong>gen, und <strong>in</strong> zahlreichen<br />

Bu<strong><strong>de</strong>n</strong> liegen Naschereien, Woll- und Fellartikel, Kerzen<br />

o<strong>de</strong>r Spielzeug aus. Weihnachtsmärkte gehören zu <strong><strong>de</strong>n</strong><br />

ganz beson<strong>de</strong>ren Vorfreu<strong><strong>de</strong>n</strong> auf die Weihnachtszeit<br />

Foto © Steffen Oliver Riese www.steffenriese.<strong>de</strong><br />

TexT: susaNN leDeReR<br />

40 NR. 12/<strong>2013</strong>


REISEzIEl dEUtSchlAnd – WEIhnAchtSMäRktE | HOT SpOTS<br />

Foto © Ra<strong>in</strong>er Kregovski/PIxELIO<br />

SACHSEN:<br />

Raachermannel und Schwibbögen<br />

Im Erzgebirge ist Weihnachten am schönsten<br />

– so sagt zum<strong>in</strong><strong>de</strong>st die Bevölkerung <strong>in</strong><br />

Städtchen wie Freiberg, Schneeberg und<br />

Ann<strong>ab</strong>erg-Buchholz. Die Orte wer<strong><strong>de</strong>n</strong> zu<br />

Weihnachten von Bergpara<strong><strong>de</strong>n</strong> belebt, und<br />

neben Schnee rieseln hier viele Holzspäne aus<br />

Laubsägearbeiten. Die urtümlichen Weihnachtstraditionen<br />

<strong>de</strong>s Erzgebirges beleben<br />

und verzieren nicht nur heimische Weihnachtsmärkte,<br />

son<strong>de</strong>rn verbreiten sich über<br />

die Ausläufer <strong>de</strong>r Berge <strong>in</strong> ganz Sachsen.<br />

Der kle<strong>in</strong>e Weihnachtsmarkt <strong>in</strong><br />

Ann<strong>ab</strong>erg-Buchholz gilt als e<strong>in</strong>er<br />

<strong>de</strong>r schönsten Deutschlands<br />

Striezelmarkt <strong>in</strong> Dres<strong><strong>de</strong>n</strong><br />

Der Weihrauch aus Räuchermännermün<strong>de</strong>rn<br />

und <strong>de</strong>r gol<strong><strong>de</strong>n</strong>e Sche<strong>in</strong> von Schwibbögen<br />

ziehen auch über e<strong>in</strong>en <strong>de</strong>r ältesten<br />

Weihnachtsmärkte Deutschlands, <strong><strong>de</strong>n</strong> berühmten<br />

Dresdner Striezelmarkt. Wer durch<br />

das Tor zum Altmarkt tritt, durchquert <strong><strong>de</strong>n</strong><br />

weltgrößten erzgebirgischen Schwibbogen,<br />

um sich <strong>in</strong> <strong>de</strong>r Mitte <strong>de</strong>s Platzes vor e<strong>in</strong>em<br />

Meisterwerk <strong>de</strong>s Erzgebirges wie<strong>de</strong>rzuf<strong>in</strong><strong><strong>de</strong>n</strong>:<br />

Bergmänner marschieren, <strong>de</strong>r Weihnachtsmann<br />

schleicht, und Engel posaunen auf <strong>de</strong>r<br />

größten erzgebirgischen Stufenpyrami<strong>de</strong> <strong>de</strong>r<br />

Welt. Beim Pyrami<strong><strong>de</strong>n</strong>fest am 14. und beim<br />

Schwibbogenfest am 15. Dezember feiern<br />

Erzgebirgler und Besucher diese Volkskunst.<br />

Doch auch an allen an<strong>de</strong>ren Tagen und<br />

überall auf <strong>de</strong>m Markt halten Händler die<br />

Bergmannstraditionen hoch und bieten feil,<br />

was über Jahrhun<strong>de</strong>rte an <strong><strong>de</strong>n</strong> Feier<strong>ab</strong>en<strong><strong>de</strong>n</strong><br />

außerhalb <strong>de</strong>r Bergstollen entstand. Und natürlich<br />

probieren Besucher Dres<strong><strong>de</strong>n</strong>s kle<strong>in</strong>es<br />

Weihnachtswun<strong>de</strong>r – <strong><strong>de</strong>n</strong> Dresdner Stollen,<br />

im Volksmund »Striezel« genannt. ▶<br />

Fotos © Tourismusverband Erzgebirge e.V.<br />

NR. 12/<strong>2013</strong> 41


HOT SpOTS | REISEzIEl dEUtSchlAnd – WEIhnAchtSMäRktE<br />

Foto © iStock.com/ LianeM<br />

Köstliche Feste<br />

Der Dresdner Striezelmarkt betört mit zuckersüßen Highlights. E<strong>in</strong>es<br />

davon ist <strong>de</strong>r 2.013 Millimeter lange Christstollen, <strong><strong>de</strong>n</strong> Aussteller und<br />

Besucher <strong>de</strong>s Weihnachtsmarkts zur feierlichen Eröffnung geme<strong>in</strong>sam<br />

verspeisen. Der König <strong>de</strong>r Stollen fährt <strong>ab</strong>er erst am Samstag<br />

vor <strong>de</strong>m Zweiten Advent vor – stilecht im Pfer<strong>de</strong>fuhrwerk, umjubelt<br />

von Fanfaren <strong>de</strong>r Spielmänner. Auf <strong>de</strong>m Striezelmarkt angekommen,<br />

vernaschen die Besucher das tonnenschwere Zuckergebäck geme<strong>in</strong>sam.<br />

Das Stollenmädchen, welches das süße Brot anschnei<strong>de</strong>t, macht<br />

somit <strong>de</strong>r Pfefferkuchenpr<strong>in</strong>zess<strong>in</strong> Konkurrenz. Die wird am Ersten<br />

Advent zum Pfefferkuchenfest gekrönt.<br />

Mittelalter-Weihnacht<br />

Vom Striezelmarkt aus ziehen sich noch an<strong>de</strong>re Weihnachtsmärkte<br />

durch Dres<strong><strong>de</strong>n</strong>s Straßen. Sie füllen die Stadt mit Düften aus Weihrauch,<br />

Glühwe<strong>in</strong> und Gebratenem. E<strong>in</strong> beson<strong>de</strong>res S<strong>in</strong>nenfest verzaubert<br />

die Besucher im Stallhof <strong>de</strong>s Dresdner Schlosses nahe <strong>de</strong>r<br />

Frauenkirche. Die Mittelalter-Weihnacht wärmt mit Öllampen, Kerzen,<br />

dampfen<strong>de</strong>m Honigwe<strong>in</strong> – und mit e<strong>in</strong>em Bad im historischen<br />

Zuber. Wem das antike Ba<strong>de</strong>haus zu freizügig ist, <strong>de</strong>r kann statt<strong>de</strong>ssen<br />

bei Du<strong>de</strong>lsack- und Flötenklängen die Glie<strong>de</strong>r wärmen o<strong>de</strong>r am<br />

Feuer <strong>de</strong>s Schmie<strong>de</strong>ofens <strong><strong>de</strong>n</strong> Hämmern lauschen, die Metall zu<br />

Messern und Kerzenstän<strong>de</strong>rn formen. ▶<br />

42 NR. 12/<strong>2013</strong>


REISEzIEl dEUtSchlAnd – WEIhnAchtSMäRktE | HOT SpOTS<br />

Foto © iStock.com/ LianeM<br />

Dresdner Striezelmarkt<br />

Foto © iStock.com/ johnny<strong>de</strong>vil<br />

Öffnungszeiten:<br />

27.11.<strong>2013</strong> bis 24.12.<strong>2013</strong>, 10–21 Uhr<br />

(27.11.<strong>2013</strong> <strong>ab</strong> 16 Uhr, 24.12.<strong>2013</strong> bis 14 Uhr)<br />

In erzgebirgischen Städten wie Freiberg und<br />

Schneeberg, <strong>ab</strong>er auch auf <strong>de</strong>m beliebten<br />

Chemnitzer Weihnachtsmarkt s<strong>in</strong>d W<strong>in</strong>terund<br />

Weihnachtstraditionen <strong>de</strong>r Bergmänner<br />

beson<strong>de</strong>rs urtümlich zu erleben. Der nicht<br />

sehr große, <strong>ab</strong>er schönste erzgebirgische<br />

Weihnachtsmarkt <strong>in</strong> Ann<strong>ab</strong>erg-Buchholz ist<br />

über die Lan<strong>de</strong>sgrenzen h<strong>in</strong>aus beliebt.<br />

NR. 12/<strong>2013</strong> 43


HOT SpOTS | REISEzIEl dEUtSchlAnd – WEIhnAchtSMäRktE<br />

Foto © Archiv <strong>de</strong>s BAMBERG Tourismus & Kongress Service<br />

Krippenstadt Bamberg: Großkrippe am<br />

Schönle<strong>in</strong>splatz (oben),<br />

Krippenszene mit Engel und Bär (unten)<br />

Foto © Vere<strong>in</strong> Bamberger Krippenfreun<strong>de</strong> e.V.<br />

FRANKEN:<br />

Krippenkunst und Rauschgol<strong><strong>de</strong>n</strong>gel<br />

Gera<strong>de</strong> auf süd<strong>de</strong>utschen Weihnachtsmärkten<br />

immer präsent ist die Figur <strong>de</strong>s Christk<strong>in</strong><strong>de</strong>s,<br />

oft mit Mutter Maria, Ziehvater Josef<br />

und <strong><strong>de</strong>n</strong> Heiligen Drei Königen. Die Krippe<br />

als Ursprung <strong>de</strong>r Weihnacht – e<strong>in</strong>ige Städte<br />

rücken sie zum heiligen Fest <strong>in</strong> ihren Mittelpunkt.<br />

Sie widmen ganze Straßenzüge <strong><strong>de</strong>n</strong><br />

kunstvollen Nachbildungen. E<strong>in</strong>er <strong>de</strong>r ältesten<br />

dieser Krippenwege bef<strong>in</strong><strong>de</strong>t sich <strong>in</strong><br />

Bamberg.<br />

Krippentradition <strong>in</strong> Bamberg<br />

400 Jahre Tradition als Krippenstadt und<br />

e<strong>in</strong> noch älteres Stadtbild machen Bamberg<br />

<strong>in</strong> Oberfranken zu e<strong>in</strong>em Glanzlicht<br />

<strong>de</strong>r Weihnachtszeit. Auf <strong>de</strong>m Maxplatz<br />

zwischen historischen Fassa<strong><strong>de</strong>n</strong> bef<strong>in</strong><strong>de</strong>t<br />

sich neben <strong>de</strong>m Hauptmarkt e<strong>in</strong>e Krippe<br />

<strong>de</strong>r etwas an<strong>de</strong>ren Art: Maria und Josef als<br />

fast lebensgroße Figuren sitzen am Bett <strong>de</strong>s<br />

Jesusk<strong>in</strong><strong>de</strong>s, im warm beleuchteten Stall e<strong>in</strong>es<br />

Fachwerkhauses.<br />

Zwischen G<strong>ab</strong>riel, Caspar<br />

und Jesusk<strong>in</strong>d<br />

Es ist e<strong>in</strong>e von rund 40 Stationen <strong>de</strong>s Bamberger<br />

Krippenwegs. Auf ihm schlen<strong>de</strong>rn<br />

Besucher durch Kirchen, öffentliche Gebäu<strong>de</strong><br />

und Plätze sowie Museen an kunstvoll <strong>in</strong><br />

Szene gesetzten Weihnachts- und Adventsgeschichten<br />

entlang. G<strong>ab</strong>riel verkün<strong>de</strong>t Maria<br />

die Empfängnis, die getriebene Schwangere<br />

sucht nach e<strong>in</strong>em Unterschlupf, Caspar, Melchior<br />

und Balthasar br<strong>in</strong>gen ihre G<strong>ab</strong>en. In<br />

<strong>de</strong>r Lebendkrippe im Antonistift können Besucher<br />

zwischen meckern<strong><strong>de</strong>n</strong> Schafen Maria<br />

und Josef spielen. Das Jesusk<strong>in</strong>d schlummert<br />

<strong>ab</strong>er auch zwischen alten, goldgeschmückten<br />

Figuren und <strong>in</strong> traditionellen, orientalischen<br />

Kulissen. Fast 400 Krippen s<strong>in</strong>d quer durch<br />

die Bamberger Innenstadt zu bewun<strong>de</strong>rn.<br />

44 NR. 12/<strong>2013</strong>


REISEzIEl dEUtSchlAnd – WEIhnAchtSMäRktE | HOT SpOTS<br />

<strong>in</strong> Nürnberg gibt es neben<br />

<strong>de</strong>m Christk<strong>in</strong>dlesmarkt (l<strong>in</strong>ks)<br />

auch e<strong>in</strong>e K<strong>in</strong><strong>de</strong>rweihnacht (rechts)<br />

Foto © Birgit Fu<strong>de</strong>r/Stadt Nürnberg<br />

E<strong>in</strong> Highlight <strong>de</strong>s Bamberger Krippenwegs ist<br />

das Krippenmuseum. Die Sammlung richtet<br />

<strong><strong>de</strong>n</strong> Blick auf jahrhun<strong>de</strong>rtealte weihnachtliche<br />

Spuren aus 25 Län<strong>de</strong>rn verschie<strong><strong>de</strong>n</strong>er<br />

Kont<strong>in</strong>ente. Das Weihnachtswun<strong>de</strong>r ist hier<br />

aus unterschiedlichen kulturellen Sichtweisen<br />

nachvollziehbar. Ebenso wie das Krippenmuseum<br />

präsentiert auch die alljährliche<br />

Weihnachtsausstellung <strong>de</strong>s Vere<strong>in</strong>s Bamberger<br />

Krippenfreun<strong>de</strong> e.V. <strong>in</strong> <strong>de</strong>r Maternkapelle<br />

kunstvolle Darstellungen. Die Krippen wer<strong><strong>de</strong>n</strong><br />

von <strong><strong>de</strong>n</strong> Mitglie<strong>de</strong>rn <strong>de</strong>s Vere<strong>in</strong>s gestellt<br />

und zum Großteil speziell für die Exposition<br />

angefertigt.<br />

Foto © Steffen Oliver Riese www.steffenriese.<strong>de</strong><br />

Das Christk<strong>in</strong>d <strong>in</strong> Nürnberg<br />

Nur 60 Kilometer südlich schlängelt sich <strong>in</strong><br />

Nürnberg e<strong>in</strong> kle<strong>in</strong>erer Krippenweg durch<br />

e<strong>in</strong>en be<strong>de</strong>utend größeren Weihnachtsmarkt.<br />

Die Weihnachtsszenen aus verschie<strong><strong>de</strong>n</strong>en<br />

Jahrhun<strong>de</strong>rten verb<strong>in</strong><strong><strong>de</strong>n</strong> die Nürnberger<br />

K<strong>in</strong><strong>de</strong>rweihnacht mit <strong>de</strong>m berühmten Christk<strong>in</strong>dlesmarkt.<br />

<strong>2013</strong> ist auch hier Wahljahr.<br />

Das zweijährlich auserkorene Christk<strong>in</strong>d<br />

übergibt Anfang November se<strong>in</strong>e Engelsflügel<br />

an die nächste Amts<strong>in</strong>h<strong>ab</strong>er<strong>in</strong>. Sie wird <strong><strong>de</strong>n</strong><br />

diesjährigen Weihnachtsmarkt als überirdisch<br />

anmuten<strong>de</strong> Ersche<strong>in</strong>ung im Goldgewand und<br />

mit Himmelskrone eröffnen.<br />

Zwischen Weihnachtskrippen reihen sich an<br />

<strong><strong>de</strong>n</strong> Verkaufsstän<strong><strong>de</strong>n</strong> traditionelle regionale<br />

Artikel. Nürnberger Lebkuchen und Rostbratwürste<br />

s<strong>in</strong>d ebenso beliebt wie Zwetschgenmännla<br />

– K<strong>in</strong><strong>de</strong>rpüppchen aus Trockenobst<br />

– und die Rauschgol<strong><strong>de</strong>n</strong>gel, die schönste Zier<strong>de</strong><br />

fränkischer Weihnachtsbäume. Wer ke<strong>in</strong>en<br />

Glühwe<strong>in</strong> mag, f<strong>in</strong><strong>de</strong>t e<strong>in</strong>en Ersatz <strong>in</strong> <strong>de</strong>r<br />

größten Feuerzangenbowle <strong>de</strong>r Welt. 9.000<br />

Liter <strong>de</strong>s Getränks ergießen sich aus Kesseln<br />

<strong>in</strong> die Gläser <strong>de</strong>r Besucher. Weltläufig gibt<br />

sich <strong>de</strong>r Nürnberg Markt mit se<strong>in</strong>en Partnerstädten.<br />

Verkäufer aus Prag, Antalya, Glasgow<br />

o<strong>de</strong>r Atlanta breiten hier ihre Waren aus. ▶<br />

Bamberger Weihnachtsmarkt<br />

und Krippenweg<br />

Öffnungszeiten:<br />

28.11.<strong>2013</strong> bis 23.12.<strong>2013</strong>,<br />

Mo−–Sa: 9.30−–20 Uhr, So: 11−–20 Uhr<br />

Krippenweg:<br />

Die Öffnungszeiten <strong>de</strong>r E<strong>in</strong>richtungen mit<br />

Krippen variieren.<br />

Empfehlenswert ist die Führung »Von Krippe<br />

zu Krippe«, die vom 1.12.<strong>2013</strong> bis 6.1.2014<br />

jeweils am Samstag, Sonntag und feiertags<br />

um 13.30 Uhr stattf<strong>in</strong><strong>de</strong>t.<br />

Infos unter 0951-2976-330 und unter<br />

www.bamberg.<strong>in</strong>fo<br />

Nürnberger Christk<strong>in</strong>dlesmarkt<br />

Öffnungszeiten:<br />

29.11. bis 24.12.<strong>2013</strong>,<br />

täglich 10−–21 Uhr, Heilig<strong>ab</strong>end 10−–14 Uhr<br />

NR. 12/<strong>2013</strong> 45


HOT SpOTS | REISEzIEl dEUtSchlAnd – WEIhnAchtSMäRktE<br />

KÖLN:<br />

Märchenwelt und Himmelreich<br />

Kuschelig wird es zur Weihnachtszeit <strong>in</strong><br />

Köln. Millionen Gäste schlürfen Glühwe<strong>in</strong>,<br />

beißen <strong>in</strong> Schokoäpfel, knobeln an Geduldsspielen<br />

und bummeln zwischen Händlern<br />

und Handwerkern auf <strong>de</strong>m Roncalliplatz<br />

vorm Kölner Dom. In <strong>de</strong>r Rhe<strong>in</strong>metropole<br />

konkurrieren auf sieben großen Weihnachtsmärkten<br />

atemberauben<strong>de</strong> Panoramen, Märchenfiguren,<br />

He<strong>in</strong>zelmännchen, Rhe<strong>in</strong>piraten<br />

und Engel um die Gunst <strong>de</strong>r Besucher.<br />

Wer sie alle kennenlernen will, sollte sich<br />

früh auf <strong><strong>de</strong>n</strong> Weg machen und <strong><strong>de</strong>n</strong> Glühwe<strong>in</strong><br />

gut e<strong>in</strong>teilen.<br />

Weihnachtlicher Bummel<br />

durch die Domstadt<br />

Der erste Blick von <strong>de</strong>r Hohenzollernbrücke<br />

fällt auf <strong><strong>de</strong>n</strong> berühmtesten Kölner<br />

Weihnachtsmarkt vorm Dom. Mehr als<br />

100 Veranstaltungen erfüllen <strong><strong>de</strong>n</strong> Roncalliplatz<br />

von <strong>de</strong>r zentralen Bühne aus mit<br />

Musik, Tanz und Lachen. Alle<strong>in</strong> hier reihen<br />

sich 150 Bu<strong><strong>de</strong>n</strong> ane<strong>in</strong>an<strong>de</strong>r, <strong>in</strong> <strong><strong>de</strong>n</strong>en<br />

Souvenirs angeboten wer<strong><strong>de</strong>n</strong> und die erste<br />

Stärkung für <strong><strong>de</strong>n</strong> weiteren Abend duftet.<br />

Ob Domspekulatius, Domlikör o<strong>de</strong>r Kölner<br />

Hausmannskost, bayerische Spezialitäten,<br />

Grillspieße o<strong>de</strong>r Alpenkäse – kul<strong>in</strong>arisch<br />

holt <strong>de</strong>r Markt am Dom regional und<br />

überregional weit aus.<br />

Gestärkt geht es wenige Straßenblöcke rhe<strong>in</strong>aufwärts<br />

auf <strong><strong>de</strong>n</strong> Alter Markt. Hier liegt die<br />

»Heimat <strong>de</strong>r He<strong>in</strong>zel«. Naschwaren, Spielzeug,<br />

Handwerkskünste und Glitzeraccessoires<br />

bieten Händler auf <strong>de</strong>m He<strong>in</strong>zelmännchen-Markt<br />

feil. Vom Alter Markt ziehen<br />

sich die Bu<strong><strong>de</strong>n</strong>, <strong>in</strong> Themenbereiche aufgeteilt<br />

wie e<strong>in</strong>st die städtischen Zünfte, bis zum<br />

Heumarkt. Und während auf <strong>de</strong>m Rhe<strong>in</strong> <strong>in</strong><br />

kalten Nächten Schiffe <strong>in</strong> Richtung Nordsee<br />

fahren, schlittern auf <strong>de</strong>m He<strong>in</strong>zelmarkt Besucher<br />

auf e<strong>in</strong>er Eislaufbahn durch die Weihnachtswelt.<br />

Himmlische Weihnacht<br />

Ke<strong>in</strong>e Eislaufbahn, <strong>ab</strong>er noch mehr Wasser<br />

verzaubert die Gäste im W<strong>in</strong>terpanorama<br />

<strong>de</strong>s Hafen-Weihnachtsmarkts am Schokola<strong><strong>de</strong>n</strong>museum.<br />

Im Rhe<strong>in</strong>auhafen schlemmt<br />

man salzige Fischsnacks, während Piraten<br />

ihr Seemannsgarn erzählen und Schiffslie<strong>de</strong>r<br />

anstimmen. Vom Fluss weg und gen<br />

Nor<strong><strong>de</strong>n</strong> wer<strong><strong>de</strong>n</strong> die Choräle himmlisch. Am<br />

Neumarkt liegt auf <strong><strong>de</strong>n</strong> Bäumen e<strong>in</strong>e Decke<br />

aus Sternenlichtern. Das Engelstor markiert<br />

hier <strong><strong>de</strong>n</strong> E<strong>in</strong>gang zum nächsten Markt, <strong>de</strong>m<br />

Markt <strong>de</strong>r Engel. Die Himmelswesen und<br />

ihre sternenbesetzte Heimat glitzern von<br />

Giebeln und Wän<strong><strong>de</strong>n</strong>. Und <strong>in</strong> Weiß und<br />

Gold gehüllt, schweben die Gestalten sehr<br />

lebendig durch die Menge.<br />

Schrill <strong>de</strong>m Heiligen Abend entgegen<br />

Nicht mehr weit ist es bis zum Märchenweihnachtsmarkt.<br />

Am Fuße <strong>de</strong>r Hahnentorburg,<br />

e<strong>in</strong>er Befestigung <strong>de</strong>r mittelalterlichen<br />

Stadtmauer, treffen sich die Hel<strong><strong>de</strong>n</strong> <strong>de</strong>r<br />

Grimm’schen Märchen. Den ausgefallensten<br />

Weihnachtsmarkt Kölns bietet die Christmas<br />

Avenue am Mauritiuswall, Ecke Schaafenstraße.<br />

Hier treffen sich Schwule und Lesben zwischen<br />

Glitzerbu<strong><strong>de</strong>n</strong> <strong>in</strong> <strong>de</strong>m Szeneviertel Kölns.<br />

2012 erstmalig eröffnet, ist er e<strong>in</strong>er <strong>de</strong>r jüngsten<br />

Weihnachtsmärkte und bietet neben <strong><strong>de</strong>n</strong><br />

üblichen Weihnachtsköstlichkeiten kul<strong>in</strong>arische<br />

Beson<strong>de</strong>rheiten wie Bio-Bratwurst und<br />

Verpoorten-Eierpunsch. Der bewusste Genuss<br />

ist überdies am Ran<strong>de</strong> <strong>de</strong>s Stadtzentrums im<br />

Belgischen Viertel zu Hause. Auf <strong>de</strong>m Weihnachtsmarkt<br />

am Stadtgarten dampft Glühwe<strong>in</strong><br />

aus Bioanbau. Süßgebäck und Herzhaftes aus<br />

Eigenproduktion duften lecker, während auf<br />

<strong>de</strong>r Bühne Jazzbands spielen.<br />

Foto © CityProjekt Veranstaltungs-GmbH<br />

Weihnachtsmärkte <strong>in</strong> Köln<br />

Öffnungszeiten<br />

25.11.<strong>2013</strong> bis 23.12.<strong>2013</strong><br />

(Hafen-Weihnachtsmarkt <strong>ab</strong> 22.11.<strong>2013</strong>),<br />

Uhrzeiten vari<strong>ab</strong>el je nach Weihnachtsmarkt,<br />

jedoch meist geöffnet zwischen 11<br />

und 21 Uhr (Christmas Avenue <strong>ab</strong> 12 Uhr,<br />

Stadtgarten am Wochenen<strong>de</strong> <strong>ab</strong> 12 und<br />

wochentags <strong>ab</strong> 16 Uhr).<br />

Durch Köln zieht sich auch e<strong>in</strong> sehenswerter<br />

Krippenweg.<br />

Foto © Kölner Weihnachtsmarktgesellschaft mbH<br />

Weihnachten <strong>in</strong> Köln: Markt <strong>de</strong>r Engel (l<strong>in</strong>ks) und Weihnachtsmarkt am Dom (rechts)<br />

46 NR. 12/<strong>2013</strong>


REISEzIEl dEUtSchlAnd – WEIhnAchtSMäRktE | HOT SpOTS<br />

Foto © Dirk Brozska<br />

LEiPZiG:<br />

Flanierwege und F<strong>in</strong>nlandflair<br />

Leipzig ist berühmt für se<strong>in</strong>en<br />

Weihnachtsmarkt aus rund<br />

250 Bu<strong><strong>de</strong>n</strong>, welche die gesamte<br />

Innenstadt besetzen. Auf <strong>de</strong>m<br />

Hauptplatz am Markt drängen<br />

sich Besucher, genießen Feuerzangenbowle<br />

und heiße Schokola<strong>de</strong><br />

und kn<strong>ab</strong>bern gebrannte<br />

Man<strong>de</strong>ln. Am mittelalterlichen<br />

Weihnachtsmarkt steigen Rauch<br />

und Duftöle <strong>in</strong> die Nase, während<br />

W<strong>in</strong>dspiele klimpern und<br />

sich am Spieß das Spanferkel<br />

dreht. Wer im engen Beie<strong>in</strong>an<strong>de</strong>r<br />

Gefahr läuft, se<strong>in</strong>en Glühwe<strong>in</strong> zu<br />

verschütten, schnappt etwas Luft<br />

<strong>in</strong> <strong><strong>de</strong>n</strong> Seitenstraßen. Hier laufen die Besucherströme<br />

<strong>in</strong> die weihnachtlich geschmückte<br />

E<strong>in</strong>kaufsmeile <strong>de</strong>r Petersstraße und <strong>in</strong><br />

Richtung Hauptbahnhof aus. E<strong>in</strong> Highlight<br />

ist das f<strong>in</strong>nische Dorf am Augustusplatz.<br />

Hier verbreitet <strong>de</strong>r salzige Flammlachs se<strong>in</strong><br />

Räucherofen-Aroma weit über <strong><strong>de</strong>n</strong> Markt. ■<br />

Öffnungszeiten<br />

26.11.<strong>2013</strong> bis 23.12.<strong>2013</strong><br />

Uhrzeiten: täglich 10–21 Uhr<br />

Eröffnungstag: <strong>ab</strong> 17 Uhr<br />

Schlusstag: bis 20 Uhr<br />

Foto © Studio 80_Professionelle Fotografie, Expressfotol<strong>ab</strong>or color, sw<br />

ANZEIGE<br />

Nach <strong>de</strong>m Weihnachtsmarkt<br />

Schlummern im Schloss<br />

Kräppelchen und gebrannte Man<strong>de</strong>ln dampfen,<br />

Glühwe<strong>in</strong> wärmt Hals und Hän<strong>de</strong> gleichermaßen.<br />

Was <strong><strong>de</strong>n</strong> Bummel durch die W<strong>in</strong>ternacht<br />

<strong>ab</strong>run<strong>de</strong>t ist e<strong>in</strong> warmes Bett, <strong>in</strong> das<br />

man sich anschließend kuschelt – am besten<br />

mit e<strong>in</strong>em Schlemmerfrühstück am nächsten<br />

Morgen und Faulenzen durch <strong><strong>de</strong>n</strong> Vormittag.<br />

Besucher <strong>de</strong>s Leipziger Weihnachtsmarkts<br />

f<strong>in</strong><strong><strong>de</strong>n</strong> diese W<strong>in</strong>terromantik im R<strong>in</strong>ghotel<br />

Schloss Schkopau nahe Merseburg bei Leipzig.<br />

E<strong>in</strong>e gute halbe Stun<strong>de</strong> von <strong>de</strong>r sächsischen<br />

Großstadt entfernt, bettet sich das<br />

Märchenschloss <strong>in</strong> e<strong>in</strong>e 80.000 Quadratmeter<br />

große, idyllische Parkanlage, umgeben<br />

von <strong><strong>de</strong>n</strong> Spitzdächern <strong>de</strong>r Geme<strong>in</strong><strong>de</strong>. Das<br />

stilvolle, historische Ambiente ergänzen mo<strong>de</strong>rner<br />

Komfort und Spitzenservice.<br />

Nach <strong>de</strong>r Nascherei auf <strong>de</strong>m Weihnachtsmarkt<br />

gönnen sich die Gäste e<strong>in</strong> Candle-<br />

Light-D<strong>in</strong>ner. Ebenso wie <strong>in</strong> <strong>de</strong>r Empfangshalle<br />

entzückt im Restaurant »Le Château«<br />

e<strong>in</strong>e kunstvolle Raumgestaltung mit <strong>de</strong>m<br />

Ambiente vergangener Zeiten. Nach <strong>de</strong>r<br />

märchenhaften Nacht <strong>in</strong> e<strong>in</strong>er Luxussuite<br />

verwöhnen erst das Frühstück, dann Sauna,<br />

Bä<strong>de</strong>r o<strong>de</strong>r e<strong>in</strong>e Wohlfühlbehandlung aus<br />

Massagen, Peel<strong>in</strong>gs o<strong>de</strong>r Maniküre die S<strong>in</strong>ne.<br />

Weihnachtsangebot<br />

im R<strong>in</strong>ghotel Schloss Schkopau<br />

2 Übernachtungen <strong>in</strong> e<strong>in</strong>er luxuriösen Suite<br />

für 249 Euro, <strong>in</strong>klusive:<br />

Frühstück<br />

e<strong>in</strong>em 3-Gänge-Candle-Light-D<strong>in</strong>ner<br />

Kostenfreier Nutzung <strong>de</strong>s Wohlfühlbereichs<br />

mit Sauna und Solarium<br />

50 % Nachlass auf E<strong>in</strong>tritt im Ba<strong>de</strong>- und<br />

Saunaparadies<br />

10 % Nachlass auf e<strong>in</strong>e Wohlfühlbehandlung<br />

50 % Nachlass auf <strong><strong>de</strong>n</strong> E<strong>in</strong>tritt <strong>in</strong>s Beatles<br />

Museum <strong>in</strong> Halle<br />

Tipp: Genuss schenken – e<strong>in</strong> Gutsche<strong>in</strong> für das<br />

R<strong>in</strong>ghotel Schloss Schkopau als G<strong>ab</strong>e unter<br />

<strong>de</strong>m Weihnachtsbaum ist e<strong>in</strong>lösbar von Januar<br />

bis April 2014<br />

R<strong>in</strong>ghotel Schloss Schkopau<br />

Am Schloss<br />

06258 Schkopau<br />

Telefon: +49 (0) 3461 749-0<br />

E-Mail: <strong>in</strong>fo@schlosshotel-schkopau.<strong>de</strong><br />

www.schlosshotel-schkopau.<strong>de</strong><br />

NR. 12/<strong>2013</strong> 47


HOT SpOTS | PARAdIESISchE fIlMSEtS, tEIl 1<br />

Paradiesische Filmsets, Teil 1<br />

Im K<strong>in</strong>osessel um die Welt<br />

Foto © Griechische Zentrale für Frem<strong><strong>de</strong>n</strong>verkehr/Y. Skoulas<br />

K<strong>in</strong>ofilme prägen sich auch durch die Landschaft e<strong>in</strong>, <strong>in</strong> <strong>de</strong>r<br />

sie spielen. »Die f<strong>ab</strong>elhafte Welt <strong>de</strong>r Amélie« machte Lust<br />

auf Paris, die »Herr <strong>de</strong>r R<strong>in</strong>ge«-Trilogie bescherte Neuseeland<br />

e<strong>in</strong>en Ansturm von Tolkien-Fans. Viele Filme wur<strong><strong>de</strong>n</strong> <strong>in</strong> e<strong>in</strong>er<br />

paradiesisch schönen Umgebung gedreht – i<strong>de</strong>al für <strong><strong>de</strong>n</strong><br />

Urlaub nach <strong>de</strong>m K<strong>in</strong>obesuch<br />

TexT: DaNIel FoRsTNeR<br />

Foto © Mamma Mia!/Universal Pictures<br />

Die griechische Insel Skopelos war Drehort<br />

für die ABBA-Hommage »Mamma Mia!«<br />

GRiECHENLAND<br />

»Mamma Mia!«<br />

Donna (Meryl Streep) ist alle<strong>in</strong>erziehend und betreibt im Film<br />

»Mamma Mia!« e<strong>in</strong>e kle<strong>in</strong>e Pension auf <strong>de</strong>r fiktiven griechischen In-<br />

sel Kalokairi. Die traumhafte mediterrane Filmkulisse bef<strong>in</strong><strong>de</strong>t sich<br />

zwar tatsächlich <strong>in</strong> Griechenland, allerd<strong>in</strong>gs auf <strong><strong>de</strong>n</strong> bei<strong><strong>de</strong>n</strong> kle<strong>in</strong>en<br />

Inseln Skiathos und Skopelos sowie auf <strong>de</strong>m Gebirgszug Pilion. Alle<br />

drei griechischen Drehorte liegen <strong>in</strong> <strong>de</strong>r Region Thessalien. Vor dieser<br />

Kulisse mit We<strong>in</strong>hängen und Olivenbäumen s<strong>in</strong>gen sich Streep<br />

und Co. (unter an<strong>de</strong>ren Pierce Brosnan und Col<strong>in</strong> Firth) die Seele<br />

aus <strong>de</strong>m Leib.<br />

Das komödiantische Musical führte zum Comeback unzähliger Hits<br />

<strong>de</strong>r schwedischen Popband ABBA. Die Songs wur<strong><strong>de</strong>n</strong> von allen<br />

Schauspielern selbst e<strong>in</strong>gesungen – respekt<strong>ab</strong>le Leistung! Vor allem<br />

die hysterisch über die Insel hüpfen<strong>de</strong> Meryl Streep bewies mit souverän<br />

vorgetragenen Klassikern wie »Danc<strong>in</strong>g Queen«, »The W<strong>in</strong>ner<br />

Takes It All« o<strong>de</strong>r »Waterloo«, dass ihre frühere Opernausbildung<br />

nicht vergebens war.<br />

Meryl Streep als<br />

leicht verpeilte<br />

Mama Donna<br />

Doch auch das Sett<strong>in</strong>g trägt stark dazu bei, dass sich <strong>de</strong>r Zuschauer<br />

während je<strong>de</strong>r M<strong>in</strong>ute <strong>de</strong>s Films wohlfühlt. Die wun<strong>de</strong>rvolle Insel<br />

Skiathos besticht mit weiß getünchten Häuschen, die schon <strong>de</strong>r Insel<br />

Santor<strong>in</strong> zu Weltruhm verhalfen. Die karge Küstenlandschaft, die<br />

immer wie<strong>de</strong>r von malerischen Sandsträn<strong><strong>de</strong>n</strong> unterbrochen wird,<br />

schafft im Zusammenspiel mit dichten Kiefernwäldchen e<strong>in</strong> tolles<br />

Urlaubsambiente.<br />

In Skiathos und Skopelos leben nur je rund 5.000 E<strong>in</strong>wohner. Auch<br />

Skopelos ist sehr idyllisch gelegen und begeistert mit se<strong>in</strong>en kle<strong>in</strong>en<br />

Dörfchen. Bei<strong>de</strong> Inseln s<strong>in</strong>d gebirgig und können als Ausläufer <strong>de</strong>r<br />

Halb<strong>in</strong>sel und <strong>de</strong>s Gebirgsmassivs Pilion angesehen wer<strong><strong>de</strong>n</strong>. Den Pilion<br />

mit se<strong>in</strong>en steilen, küstennahen Klippen kann man als griechische<br />

Ausg<strong>ab</strong>e <strong>de</strong>s Schwarzwalds beschreiben – mit Strän<strong><strong>de</strong>n</strong>.<br />

48 NR. 12/<strong>2013</strong>


PARAdIESISchE fIlMSEtS, tEIl 1 | HOT SpOTS<br />

THAiLAND<br />

»The Beach«<br />

Das Aussteiger-Drama schlechth<strong>in</strong>: »The Beach«. In Thailand auf Ko<br />

Phi Phi am Maya Beach gedreht, wur<strong>de</strong> <strong>de</strong>r Film im Jahr 2000 zum<br />

Synonym für grenzenlose Freiheit und unberührte Natur. Unberührt<br />

ist Thailand zwar nicht mehr, <strong>ab</strong>er die Schönheit <strong>de</strong>s Lan<strong>de</strong>s sche<strong>in</strong>t<br />

für Touristen weiterh<strong>in</strong> ungebrochen. Auch <strong>de</strong>r sagenumwobene<br />

Maya Beach, an <strong>de</strong>m Leonardo DiCaprio se<strong>in</strong>e Aussteigerutopie <strong>in</strong><br />

die Tat umzusetzen versucht, kann problemlos begangen wer<strong><strong>de</strong>n</strong>.<br />

Im Film ist »The Beach« e<strong>in</strong> von <strong>de</strong>r Außenwelt <strong>ab</strong>geschnittener<br />

Strand; e<strong>in</strong> <strong>ab</strong>geschottetes Paradies, das nur durch e<strong>in</strong>en Wasserfall<br />

und über an<strong>de</strong>re Unwegsamkeiten erreicht wer<strong><strong>de</strong>n</strong> kann. Dort<br />

f<strong>in</strong><strong>de</strong>t Richard Fischer (Leonardo DiCaprio) e<strong>in</strong>e Art Kommune<br />

vor, die hier ihre eigene Gesellschaft fern<strong>ab</strong> von allen Zwängen<br />

grün<strong><strong>de</strong>n</strong> wollte. Dieses Paradies wird im Film zur Hölle.<br />

Idylle freiwillig verlassen möchte. Mo<strong>de</strong>rne Hotels vor Ort machen<br />

<strong><strong>de</strong>n</strong> Trip nicht mehr zu e<strong>in</strong>er kräftezehren<strong><strong>de</strong>n</strong> Herausfor<strong>de</strong>rung wie<br />

vor zehn o<strong>de</strong>r zwanzig Jahren, son<strong>de</strong>rn sorgen dafür, dass es <strong>de</strong>m<br />

Urlauber an nichts fehlt. ▶<br />

Françoise (Virg<strong>in</strong>ie Ledoyen), Richard<br />

(Leonardo DiCaprio) und Étienne (Guillaume<br />

Canet) blicken skeptisch aufs Meer<br />

Foto © Twentieth Century Fox<br />

Steht man am Drehort, ersche<strong>in</strong>t das Scheitern <strong>de</strong>r Kommune<br />

nur schwer vorstellbar. Am Maya Beach schaut man <strong>in</strong> glasklares,<br />

mal helltürkis, mal hellgrün leuchten<strong>de</strong>s Wasser. Kokospalmen<br />

säumen <strong><strong>de</strong>n</strong> Strand und spiegeln sich im Meer. Dieser Strand<br />

ist das Paradies auf Er<strong><strong>de</strong>n</strong> – kaum <strong><strong>de</strong>n</strong>kbar, dass jemand diese<br />

Der Strand von Maya Beach ist zwar seit<br />

»The Beach« ke<strong>in</strong> Geheimtipp mehr, <strong>ab</strong>er<br />

immer noch traumhaft schön<br />

Foto © Tourism Authority of Thailand<br />

NR. 12/<strong>2013</strong> 49


HOT SpOTS | PARAdIESISchE fIlMSEtS, tEIl 1<br />

iTALiEN<br />

»The Tourist«<br />

Im Film »The Tourist« ballern sich die<br />

Schauspieler Angel<strong>in</strong>a Jolie und Johnny<br />

Depp durch die venezianischen Kanäle. In<br />

<strong>de</strong>m Agententhriller, <strong>de</strong>r von Täuschungen<br />

und Intrigen han<strong>de</strong>lt, dient die Lagunenstadt<br />

als Kulisse. Und diese Kulisse sollte sich ke<strong>in</strong>er<br />

entgehen lassen. In <strong>de</strong>r Tat vers<strong>in</strong>kt die<br />

Stadt zwischen zwei und vier Millimetern<br />

pro Jahr <strong>in</strong> <strong>de</strong>r Lagune. Gleichzeitig steigt<br />

<strong>de</strong>r Meeresspiegel, man spricht von zwei<br />

Millimetern pro Jahr. Der Markusplatz steht<br />

<strong>in</strong>zwischen mehrmals jährlich unter Wasser<br />

– e<strong>in</strong> Vorgeschmack darauf, was <strong>in</strong> e<strong>in</strong> paar<br />

Jahren zur Gewohnheit wer<strong><strong>de</strong>n</strong> könnte.<br />

Bei gleichbleiben<strong>de</strong>r Entwicklung <strong>de</strong>s Wasserpegels<br />

wird Venedig zwar im nächsten<br />

Jahr noch nicht versunken se<strong>in</strong>, doch <strong>de</strong>r<br />

Zustand <strong>de</strong>r Stadt bessert sich nicht. Schon<br />

jetzt ächzt <strong>de</strong>r Lagunenort unter <strong><strong>de</strong>n</strong> Menschenmassen,<br />

die sich täglich durchs Zentrum,<br />

<strong><strong>de</strong>n</strong> Centro Storico, schieben. Das<br />

Abs<strong>in</strong>ken <strong>de</strong>r Stadt hat jedoch nichts mit<br />

<strong><strong>de</strong>n</strong> Touristen o<strong>de</strong>r <strong><strong>de</strong>n</strong> Gebäu<strong><strong>de</strong>n</strong> zu tun,<br />

Johnny Depp grübelt <strong>in</strong> Venedig: B<strong>in</strong> ich <strong>de</strong>r Tourist Frank Tupelo<br />

o<strong>de</strong>r <strong>de</strong>r Steuerschuldner Alexan<strong>de</strong>r Pearce?<br />

son<strong>de</strong>rn ist schlichtweg geologisch bed<strong>in</strong>gt.<br />

Venedig steht auf <strong>de</strong>r Adriatischen Erdplatte.<br />

Diese wird Millimeter für Millimeter unter<br />

Italien und <strong><strong>de</strong>n</strong> Apenn<strong>in</strong> gedrückt. Doch<br />

trotz <strong>de</strong>s Untergangs <strong>in</strong> Zeitlupe besitzt Venedig<br />

e<strong>in</strong> e<strong>in</strong>zigartiges Flair und ist für je<strong><strong>de</strong>n</strong><br />

Italienreisen<strong><strong>de</strong>n</strong> e<strong>in</strong> Pflichtbesuch. Das<br />

Foto © Peter Mounta<strong>in</strong>/2010 GK Films, LLC. All Rights Reserved<br />

Gefühl, an <strong><strong>de</strong>n</strong> Kanälen entlangzuschlen<strong>de</strong>rn<br />

o<strong>de</strong>r mit <strong><strong>de</strong>n</strong> Vaporetti (Wassertaxis)<br />

chauffiert zu wer<strong><strong>de</strong>n</strong>, ist unbeschreiblich.<br />

Und auch <strong>de</strong>m Gedränge <strong>de</strong>r Massen kann<br />

man immer noch entgehen, beispielsweise<br />

auf <strong>de</strong>m Lido o<strong>de</strong>r <strong>de</strong>r Insel Murano.<br />

Teresa (rechts) knüpft <strong>in</strong> <strong>de</strong>r Strandbar<br />

zwischenmenschliche Kontakte<br />

KENiA<br />

»Paradies: Liebe«<br />

Foto © Neue Visionen Filmverleih<br />

Der Film <strong>de</strong>s österreichischen Regisseurs Ulrich<br />

Seidl behan<strong>de</strong>lt e<strong>in</strong> heikles Thema. Teresa<br />

(Margarethe Tiesel) fliegt mit ihren Freund<strong>in</strong>nen<br />

nach Kenia, um sich von <strong><strong>de</strong>n</strong> e<strong>in</strong>heimischen<br />

»Beach Boys« bespaßen zu lassen.<br />

Doch Teresa will mehr, nämlich Liebe. Und<br />

die sucht sie im frem<strong><strong>de</strong>n</strong> Afrika, genauer <strong>in</strong><br />

Kenia. E<strong>in</strong> eher ungewöhnliches Sett<strong>in</strong>g, das<br />

sich im Film auch nicht scheut, die ärmlichen<br />

Lebensbed<strong>in</strong>gungen <strong>ab</strong>seits <strong>de</strong>r touristischen<br />

Luxusanlagen zu zeigen. Die ehemalige britische<br />

Kolonie wird durch e<strong>in</strong>e große Diskrepanz<br />

zwischen Arm und Reich geprägt.<br />

Abseits <strong>de</strong>r bekannten Touristenpfa<strong>de</strong> Afrikas<br />

erhält man <strong>in</strong> Kenia e<strong>in</strong>en ursprünglichen,<br />

weniger kommerziellen E<strong>in</strong>blick <strong>in</strong> die Traditionen<br />

von Land und Kont<strong>in</strong>ent. Selbstverständlich<br />

bereisen wir die nordafrikanischen<br />

Län<strong>de</strong>r wie Ägypten und Tunesien mit Begeisterung,<br />

doch <strong>de</strong>r afrikanische Spirit ist <strong>in</strong> <strong><strong>de</strong>n</strong><br />

östlichen und westlichen Staaten e<strong>in</strong> an<strong>de</strong>rer.<br />

Kenia hat e<strong>in</strong>e ganze Menge zu bieten. Vor<br />

allem die Küstengebiete mit <strong>de</strong>m langen Korallenriff<br />

s<strong>in</strong>d touristisch exzellent erschlossen<br />

und können gefahrlos bereist wer<strong><strong>de</strong>n</strong>. Tauchen,<br />

Wan<strong>de</strong>rn, Kite-Surfen o<strong>de</strong>r <strong>in</strong> <strong>de</strong>r Sonne<br />

liegen – Strand<strong>urlaub</strong> pur! Abenteuerlicher<br />

wird es im Lan<strong>de</strong>s<strong>in</strong>neren mit <strong>de</strong>r Besteigung<br />

<strong>de</strong>s Mount Kenya, e<strong>in</strong>er Safari durch die Savanne<br />

o<strong>de</strong>r e<strong>in</strong>er Begehung <strong>de</strong>s Regenwal<strong>de</strong>s.<br />

Wer e<strong>in</strong>mal etwas an<strong>de</strong>res erleben will, sollte<br />

sich über <strong><strong>de</strong>n</strong> Tourismus <strong>in</strong> Kenia <strong>in</strong>formieren.<br />

Es lohnt sich!<br />

Postkartenidylle am<br />

Strand von Kenia<br />

Foto © Kim van Velzen CC BY, Hoteltu<strong>in</strong><br />

50 NR. 12/<strong>2013</strong>


Seit »Jurassic Park« ist Hawaii<br />

als Urlaubsziel noch beliebter<br />

HAWAii<br />

»Jurassic Park«<br />

Foto © Hawaii Tourism Authority (HTA)/Ron Dahlquist<br />

Der D<strong>in</strong>o-Film zog im Jahr 1993 mit bahnbrechen<strong><strong>de</strong>n</strong><br />

Spezialeffekten und e<strong>in</strong>er orig<strong>in</strong>ellen<br />

Story Millionen von K<strong>in</strong>obesuchern vor die<br />

Le<strong>in</strong>wän<strong>de</strong>. Handlung: Gentechnologie machte<br />

es möglich, D<strong>in</strong>osaurier zu klonen und ihnen<br />

e<strong>in</strong>en eigenen Park zu spendieren – <strong><strong>de</strong>n</strong><br />

Jurassic Park. Durch e<strong>in</strong> Sicherheitsleck gel<strong>in</strong>gt<br />

ihnen jedoch <strong>de</strong>r Ausbruch. Ab jetzt jagen die<br />

Saurier nicht mehr ihre eigene Spezies, son<strong>de</strong>rn<br />

die auf <strong>de</strong>r Insel verbliebenen Menschen.<br />

Im Film liegt die Insel bei Costa Rica, tatsächlich<br />

wur<strong>de</strong> jedoch auf <strong><strong>de</strong>n</strong> Hawaii-Inseln Oahu<br />

und Kauai gedreht. Vor allem letztere beheimatet<br />

die imposanten Steilklippen namens Napali<br />

Coastl<strong>in</strong>e, die im Film immer wie<strong>de</strong>r durch<br />

Rundflüge <strong>in</strong> Szene gesetzt wer<strong><strong>de</strong>n</strong>. Wer hier<br />

<strong>urlaub</strong>t, <strong><strong>de</strong>n</strong> erwarten ke<strong>in</strong>e menschenfressen<strong><strong>de</strong>n</strong><br />

D<strong>in</strong>osaurier, son<strong>de</strong>rn e<strong>in</strong> polynesischer<br />

Blumenkranz. Dieser wird Neuankömml<strong>in</strong>gen<br />

zur Begrüßung um <strong><strong>de</strong>n</strong> Hals gehängt. Wer<br />

Glück hat, bekommt noch e<strong>in</strong>en Hula-Tanz<br />

gratis dazu. Auf Kauai können neben <strong>de</strong>r Napali<br />

Coast auch die riesigen Schluchten <strong>de</strong>s<br />

Waimea Canyon erkun<strong>de</strong>t wer<strong><strong>de</strong>n</strong>.<br />

Foto © Jurassic Park/Universal Pictures<br />

1993 galten W<strong>in</strong>dows NT, das PowerBook<br />

und diese Computeranimation als sensationell<br />

Sich entspannen kann man an <strong><strong>de</strong>n</strong> tollen<br />

Strän<strong><strong>de</strong>n</strong> <strong>de</strong>r Insel o<strong>de</strong>r beim Kajak-Pad<strong>de</strong>ln<br />

auf <strong>de</strong>m Wailua River.<br />

Doch <strong>de</strong>r Strand <strong>de</strong>r Strän<strong>de</strong> ist auf Oahu zu<br />

f<strong>in</strong><strong><strong>de</strong>n</strong>. Wur<strong>de</strong> beim Film »The Beach« e<strong>in</strong><br />

unbekannter Strand beworben, ist <strong>de</strong>r Waikiki<br />

Beach auf Oahu weltbekannt. Vor allem Surfer<br />

fühlen sich hier wohl. Und wer geschichtlich<br />

<strong>in</strong>teressiert ist, kommt an Pearl Harbor<br />

nicht vorbei. Der Mar<strong>in</strong>estützpunkt war 1941<br />

Schauplatz <strong>de</strong>s japanischen Angriffs auf die<br />

Vere<strong>in</strong>igten Staaten, was die USA zum E<strong>in</strong>tritt<br />

<strong>in</strong> <strong><strong>de</strong>n</strong> zweiten Weltkrieg veranlasste: Hawaii<br />

ist ihr 50. Bun<strong>de</strong>staat.<br />

TÜRKEi<br />

»James Bond 007: Skyfall«<br />

In 007-Filmen wird bekanntlich viel gereist.<br />

Auch im aktuellen James-Bond-Streifen »Skyfall«<br />

gibt es die Türkei, England, Ch<strong>in</strong>a und<br />

Schottland zu besichtigen. Die Story läuft <strong>in</strong><br />

gewohnter Agentenmanier <strong>ab</strong>: schießen, fahren,<br />

tr<strong>in</strong>ken, küssen. Das attraktive Bond-Girl<br />

ist diesmal Bérénice Marlohe, <strong>de</strong>r Bond-Gegenspieler<br />

e<strong>in</strong> furios aufspielen<strong>de</strong>r Javier Bar<strong>de</strong>m.<br />

Der Film startet über <strong><strong>de</strong>n</strong> Dächern von Istanbul.<br />

Hier pflügt Bond <strong>in</strong> e<strong>in</strong>er halsbrecherischen<br />

Verfolgungsjagd auf Motorrä<strong>de</strong>rn die<br />

Ziegel von <strong><strong>de</strong>n</strong> Dächern. Das geschieht über<br />

und auf <strong>de</strong>m Großen Basar von Istanbul, e<strong>in</strong>em<br />

Shopp<strong>in</strong>g-Paradies für Besucher <strong>de</strong>r Stadt.<br />

Hier f<strong>in</strong><strong>de</strong>t man allerlei Kurioses und Kitsch,<br />

und es wird viel 1001-Nacht-Flair verströmt.<br />

Der im Stadtteil Sultanahmet gelegene Markt<br />

verzweigt sich <strong>in</strong> mehr als 60 Gässchen, die <strong>in</strong><br />

e<strong>in</strong>er Art Gewölbe liegen. Auf diesem Gewölbe<br />

treibt Bond se<strong>in</strong> zweirädriges Unwesen, immer<br />

mit e<strong>in</strong>em Ausblick auf die Hagia Sophia. Diese<br />

prachtvolle Kuppelbasilika unweit <strong>de</strong>s Großen<br />

Basars ist e<strong>in</strong>es <strong>de</strong>r letzten großen Bauwerke<br />

<strong>de</strong>r Spätantike. Seit vielen Jahrhun<strong>de</strong>rten ist<br />

das zwischen 532-537 nach Christus errichtete<br />

Heiligtum e<strong>in</strong> Wahrzeichen Istanbuls<br />

und gleichzeitig e<strong>in</strong> Touristenmagnet. ■<br />

Skyfall © 2012 Danjaq, United Artists, CPII. TM Danjaq, LLC. © <strong>2013</strong> MGM. All Rights Reserved<br />

James Bond (oben) rast gern über die<br />

Dächer von Istanbul (rechts)<br />

Foto © Bildpixel/PIxELIO<br />

NR. 12/<strong>2013</strong> 51


HOT SpOTS | bElIEbtE fERnREISEzIElE<br />

Deutschlands beliebteste Fernreiseziele<br />

W<strong>in</strong>ter unter Palmen<br />

Foto © Tourism Authority of Thailand<br />

Wenn hierzulan<strong>de</strong> die dunkle Jahreszeit beg<strong>in</strong>nt, kommt bei vielen Menschen<br />

Fernweh auf. Nichts wie weg – <strong>ab</strong>er woh<strong>in</strong>? Das <strong>ab</strong>-<strong>in</strong>-<strong><strong>de</strong>n</strong>-<strong>urlaub</strong>.<strong>de</strong> Magaz<strong>in</strong><br />

hat die beliebtesten Fernreiseziele <strong>de</strong>r Deutschen zusammengestellt – zum<br />

Sonnetanken o<strong>de</strong>r für <strong><strong>de</strong>n</strong> Ent<strong>de</strong>ckergeist<br />

TexT: INgo KöcheR<br />

Ob <strong>in</strong> Thailand (oben) o<strong>de</strong>r Miami (l<strong>in</strong>ks) – im Dezember liegt hier ke<strong>in</strong> Schnee<br />

Foto © iStock.com/ lightkey<br />

USA – Miami, New Orleans,<br />

Las Vegas<br />

Deutsche Urlauber erkun<strong><strong>de</strong>n</strong> die USA auf<br />

zwei Wegen: mit e<strong>in</strong>er Städtetour o<strong>de</strong>r als<br />

Rundreise. Letztere hat es <strong>in</strong> sich, <strong><strong>de</strong>n</strong>n wegen<br />

<strong>de</strong>r Lan<strong>de</strong>sgröße muss man sich bereits<br />

bei <strong>de</strong>r Planung entschei<strong><strong>de</strong>n</strong>, ob man die<br />

Ost- o<strong>de</strong>r Westküste, e<strong>in</strong>en Bun<strong>de</strong>sstaat o<strong>de</strong>r<br />

e<strong>in</strong>e Region bereisen möchte. Mit e<strong>in</strong>er e<strong>in</strong>zigen<br />

Tour ist es nicht getan.<br />

Täglich sieben Stun<strong><strong>de</strong>n</strong> Sonne und nur 4,5 Regentage<br />

pro Monat erwarten Miami-Reisen<strong>de</strong><br />

zwischen Dezember und Februar. Zu<strong>de</strong>m befeuern<br />

rund 23 Grad Celsius Wassertemperatur<br />

die Lust auf sommerlichen W<strong>in</strong>ter<strong>urlaub</strong><br />

am Atlantik. Ozeanferne Aktivitäten <strong>in</strong> <strong>de</strong>r<br />

Stadt <strong>de</strong>s Sonnenstaates liefern unter an<strong>de</strong>-<br />

rem Kultur, Themenparks,<br />

Spas, Restaurants und e<strong>in</strong><br />

vielfältiges Nachtleben.<br />

Lohnenswert ist e<strong>in</strong> Aus-<br />

flug <strong>in</strong> die Mangrovenwäl<strong>de</strong>r <strong>de</strong>r Evergla<strong>de</strong>s.<br />

Teile <strong>de</strong>s Nationalparks gehören heute zum<br />

UNESCO-Welterbe.<br />

E<strong>in</strong> an<strong>de</strong>res Flair herrscht im Sü<strong><strong>de</strong>n</strong>, wo sich<br />

mit New Orleans das Mekka <strong>de</strong>s Jazz bef<strong>in</strong><strong>de</strong>t.<br />

Wer zur Bescherung lieber zocken will,<br />

fühlt sich <strong>in</strong> Las Vegas wohl. Filmgeschichte<br />

und Promis gibt es dagegen <strong>in</strong> Hollywood.<br />

Und für ruhelose Ent<strong>de</strong>cker s<strong>in</strong>d Rundreisen<br />

das Ziel ihrer Träume. Auch hier ist das Angebot<br />

so vielfältig wie das Land: Florida, <strong>de</strong>r<br />

mittlere Westen, Kalifornien o<strong>de</strong>r die legendäre<br />

Route 66 – alles ist möglich.<br />

Ferner Osten – Thailand, Ch<strong>in</strong>a<br />

Geht es <strong>in</strong> <strong><strong>de</strong>n</strong> USA recht europäisch zu,<br />

verheißen Ziele wie Phuket <strong>in</strong> Thailand o<strong>de</strong>r<br />

das ch<strong>in</strong>esische Pek<strong>in</strong>g Exotik pur. Und das<br />

betrifft nicht nur das Essen. Die Weihnachtsgans<br />

ist hier exotisch, <strong><strong>de</strong>n</strong>n im Fernen Osten<br />

gilt so ziemlich alles als essbar, was se<strong>in</strong>en Rücken<br />

zur Sonne trägt. E<strong>in</strong>en Querschnitt <strong>de</strong>r<br />

exotischen Leckereien bieten die örtlichen<br />

Märkte. Weil <strong>ab</strong>er <strong>de</strong>r Mensch nicht nur von<br />

Vogelnestsuppen und gerösteten Sp<strong>in</strong>nen<br />

lebt, lässt man sich immer wie<strong>de</strong>r von <strong>de</strong>r<br />

Kultur, <strong>de</strong>r Religion und <strong>de</strong>m authentischen<br />

Leben <strong>in</strong> <strong><strong>de</strong>n</strong> Reisezielen Thailands o<strong>de</strong>r Ch<strong>in</strong>as<br />

begeistern. Denn dort ist wirklich alles<br />

ganz an<strong>de</strong>rs als <strong>in</strong> <strong>de</strong>r <strong>de</strong>utschen Heimat.<br />

Durchschnittliche Tagestemperaturen<br />

im Dezember, Januar und Februar<br />

(m<strong>in</strong>imale und maximale Werte):<br />

New York: -4 bis +6 °C<br />

New Orleans: -12 bis +29 °C<br />

Las Vegas: 1 bis 17 °C<br />

Florida: 11 bis 22 °C<br />

Kalifornien: 9 bis 19 °C<br />

Thailand (Phuket): 17 bis 36 °C (Wasser: 28 °C)<br />

Ch<strong>in</strong>a (Pek<strong>in</strong>g): -27 bis +20 °C<br />

52 NR. 12/<strong>2013</strong>


ElIEbtE fERnREISEzIElE | HOT SpOTS<br />

Foto © iStock.com/Charles03<br />

Foto © iStock.com/mihtian<strong>de</strong>r<br />

Die berühmten Pyrami<strong><strong>de</strong>n</strong> von Gizeh<br />

Durchschnittliche Tagestemperaturen<br />

im Dezember, Januar und Februar<br />

(m<strong>in</strong>imale und maximale Werte):<br />

Marokko (Cas<strong>ab</strong>lanca, Marrakesch):<br />

-3 bis +38 °C (Wasser: 21 °C)<br />

Tunesien (Tunis, Monastir):<br />

0 bis 31 °C (Wasser: 17 °C)<br />

Ägypten (Gizeh, Hurghada):<br />

-4 bis +35 °C (Wasser: 24 °C)<br />

In Fès wird noch auf traditionelle Art Wolle gefärbt<br />

Der Kälte entkommen <strong>in</strong> Tunesien<br />

7 Tage <strong>in</strong> Hotels <strong>ab</strong> 3 Sternen, AI, DZ, <strong>in</strong>kl. Flug<br />

p.P. <strong>ab</strong> 237 €<br />

magaz<strong>in</strong>.<strong>ab</strong>-<strong>in</strong>-<strong><strong>de</strong>n</strong>-<strong>urlaub</strong>.<strong>de</strong>/15<br />

Maghreb – Marokko, Tunesien<br />

Kl<strong>in</strong>gen<strong>de</strong> Namen wie Cas<strong>ab</strong>lanca, Marrakesch,<br />

Tunis o<strong>de</strong>r Monastir erzeugen <strong>in</strong> <strong><strong>de</strong>n</strong><br />

W<strong>in</strong>termonaten Fernweh. Wer auch im Dezember<br />

Lust auf Sonne hat, ist an <strong>de</strong>r Nordküste<br />

Afrikas richtig, vor allem im Westen<br />

<strong>de</strong>s Kont<strong>in</strong>ents <strong>in</strong> Marokko und weiter östlich<br />

<strong>in</strong> Tunesien. Bei<strong>de</strong> Mittelmeerlän<strong>de</strong>r ziehen<br />

jährlich tausen<strong>de</strong> Touristen an. Während die<br />

e<strong>in</strong>en <strong><strong>de</strong>n</strong> Strand<strong>urlaub</strong> genießen, pilgern an<strong>de</strong>re<br />

zu historischen Stätten, um Kultur, Land<br />

und Leute kennenzulernen. Davon h<strong>ab</strong>en die<br />

Maghreblän<strong>de</strong>r reichlich zu bieten.<br />

So etwa Marokko mit <strong>de</strong>r alten Königsstadt<br />

Fès. Sie gilt als e<strong>in</strong>e <strong>de</strong>r ältesten erhaltenen mittelalterlichen<br />

Städte <strong>de</strong>r Welt. Für die Med<strong>in</strong>a<br />

(Altstadt) von Fès braucht man e<strong>in</strong> gutes Gedächtnis.<br />

Schon nach wenigen Metern fällt es<br />

schwer, <strong>in</strong> <strong><strong>de</strong>n</strong> verw<strong>in</strong>kelten Gassen die Orientierung<br />

zu behalten. Gleiches gilt für die Med<strong>in</strong>a<br />

Marrakeschs. Kultur und Geschichte auf<br />

Schritt und Tritt liefern Bauwerke, Kirchen,<br />

Burgen, Schlösser und nicht zuletzt die Paläste<br />

<strong>de</strong>r ehemaligen Königsstadt. Nicht<br />

m<strong>in</strong><strong>de</strong>r geschichtsträchtig geht es <strong>in</strong><br />

Tunesien zu.<br />

Ägypten – Gizeh, Luxor,<br />

Hurghada<br />

Bei Ägypten <strong><strong>de</strong>n</strong>kt man mit Gizeh,<br />

Luxor o<strong>de</strong>r <strong>de</strong>m Tal <strong>de</strong>r Könige<br />

an Zeugnisse e<strong>in</strong>er Hochkultur.<br />

Doch nicht nur wegen se<strong>in</strong>es kulturellen<br />

H<strong>in</strong>tergrunds entwickelt<br />

sich das Land <strong>de</strong>r Pharaonen immer<br />

mehr zu e<strong>in</strong>er bevorzugten<br />

Dest<strong>in</strong>ation für kältegeplagte Urlauber.<br />

Während <strong>in</strong> Deutschland<br />

eisige W<strong>in</strong><strong>de</strong> wehen, kann man<br />

<strong>in</strong> Hurghada am Roten Meer bei<br />

angenehmen Tagestemperatu-<br />

ren tauchen, kitesurfen, golfen und reiten.<br />

Auch Ausflüge zu <strong><strong>de</strong>n</strong> Ausgr<strong>ab</strong>ungsgebieten<br />

um Theben, <strong>in</strong>s Nil<strong>de</strong>lta o<strong>de</strong>r <strong>in</strong> e<strong>in</strong>e Oase<br />

<strong>in</strong>mitten <strong>de</strong>r Wüste s<strong>in</strong>d reizvoll. E<strong>in</strong>e beson<strong>de</strong>re<br />

Variante, sich <strong>de</strong>r Geschichte <strong>de</strong>s<br />

Lan<strong>de</strong>s zu nähern, ist e<strong>in</strong>e Nilkreuzfahrt. Da<br />

Auf Nilkreuzfahrten wird<br />

auch Assuan angesteuert<br />

Foto © Dieter Schütz/PIxELIO<br />

<strong>de</strong>r überwiegen<strong>de</strong> Teil <strong>de</strong>r ägyptischen Bevölkerung<br />

am Flussufer lebt, s<strong>in</strong>d auf e<strong>in</strong>er<br />

Schiffsreise E<strong>in</strong>blicke <strong>in</strong> <strong><strong>de</strong>n</strong> Alltag <strong>de</strong>s Lan<strong>de</strong>s<br />

garantiert. ▶<br />

NR. 12/<strong>2013</strong> 53


HOT SpOTS | bElIEbtE fERnREISEzIElE<br />

Afrika ent<strong>de</strong>cken<br />

7 Tage <strong>in</strong> Hotels <strong>ab</strong> 4 Sternen, HP, DZ, <strong>in</strong>kl. Flug<br />

p.P. <strong>ab</strong> 853 €<br />

magaz<strong>in</strong>.<strong>ab</strong>-<strong>in</strong>-<strong><strong>de</strong>n</strong>-<strong>urlaub</strong>.<strong>de</strong>/16<br />

Fotos © pix<strong>ab</strong>ay<br />

Afrika – Wildnis und Safari<br />

Afrika ist e<strong>in</strong> Synonym für Sonne – das i<strong>de</strong>ale<br />

Urlaubsziel im <strong>de</strong>utschen W<strong>in</strong>ter. Doch <strong><strong>de</strong>n</strong><br />

zweitgrößten Kont<strong>in</strong>ent <strong>de</strong>r Er<strong>de</strong> während<br />

nur e<strong>in</strong>er Urlaubsreise zu ent<strong>de</strong>cken, ist kaum<br />

möglich. So bleibt <strong>de</strong>m Afrikareisen<strong><strong>de</strong>n</strong> die<br />

Qual <strong>de</strong>r Wahl. Bei <strong>de</strong>r Entscheidung, welche<br />

Region man besuchen möchte, kann das Klima<br />

e<strong>in</strong>e Rolle spielen. Afrika bietet Wüsten<br />

und Halbwüsten, Savannen und Trockenwäl<strong>de</strong>r<br />

sowie tropische Regenwäl<strong>de</strong>r.<br />

Die weite Landschaft Namibias ist atemberaubend<br />

Durchschnittliche Tagestemperaturen<br />

im Dezember, Januar und Februar<br />

(m<strong>in</strong>imale und maximale Werte):<br />

Namibia (W<strong>in</strong>dhoek): 3 bis 37 °C<br />

Jamaika: -17 bis +33 °C (Wasser: 27 °C)<br />

Dom<strong>in</strong>ikanische Republik:<br />

-15 bis +33 °C (Wasser: 27 °C)<br />

Wer e<strong>in</strong>e Rundreise bevorzugt, kann e<strong>in</strong>e Tour<br />

über die staubigen Schotterpisten Namibias<br />

wählen. Die Straßen verlaufen kilometerweit<br />

gera<strong>de</strong>aus – sche<strong>in</strong>bar bis zum Horizont. Bei<br />

Zwischenstopps o<strong>de</strong>r <strong>de</strong>r E<strong>in</strong>kehr <strong>in</strong> e<strong>in</strong>er<br />

Lodge wer<strong><strong>de</strong>n</strong> die Akkus für die nächste Etappe<br />

wie<strong>de</strong>r aufgela<strong><strong>de</strong>n</strong>. Im Verlauf e<strong>in</strong>er Tour<br />

durchqueren die Straßen nicht selten Nationalparks,<br />

führen vorbei an Reservaten und<br />

kreuzen sogar das Farmgelän<strong>de</strong> privater Eigentümer.<br />

Zum Plausch mit <strong>de</strong>m Besitzer wird<br />

es jedoch nicht kommen. Die Farmen s<strong>in</strong>d so<br />

groß, dass se<strong>in</strong> Haus nicht mal zu erkennen ist.<br />

Foto © yonolatengo CC BY, Vía<br />

Rushhour <strong>in</strong> K<strong>in</strong>gston, Jamaika<br />

Beliebter Hot Spot bei Tauchern:<br />

die Peñon-Felsen auf <strong>de</strong>r<br />

dom<strong>in</strong>ikanischen <strong>in</strong>sel Saona<br />

Foto © Dom<strong>in</strong>ican Republic M<strong>in</strong>istry of Tourism<br />

Karibische <strong>in</strong>seln – Jamaika, Puerto<br />

Rico, Dom<strong>in</strong>ikanische Republik<br />

Im w<strong>in</strong>terlichen Deutschland <strong><strong>de</strong>n</strong>kt man beson<strong>de</strong>rs<br />

gern an e<strong>in</strong>en warmen, weißen Sandstrand<br />

mit Palmen und azurblauem Wasser.<br />

Auf <strong><strong>de</strong>n</strong> Inseln <strong>de</strong>r Karibik f<strong>in</strong><strong>de</strong>t man all das<br />

– und noch viel mehr. Kuba, die Dom<strong>in</strong>ikanische<br />

Republik, Jamaika und Puerto Rico bieten<br />

nicht nur Ba<strong>de</strong>spaß. In <strong>de</strong>r Zeit von Januar<br />

bis April ist sogar Whale Watch<strong>in</strong>g möglich.<br />

Beobachtet wer<strong><strong>de</strong>n</strong> Buckelwale, die im Frühjahr<br />

im Nordosten <strong>de</strong>r Dom<strong>in</strong>ikanischen Republik<br />

überw<strong>in</strong>tern und ihre Jungen zur Welt<br />

br<strong>in</strong>gen (siehe Heft 11, S. 60). Geschichte und<br />

automobiler Charme <strong>de</strong>r 1950er und 60er Jahre<br />

lassen sich <strong>in</strong><strong>de</strong>s bei e<strong>in</strong>er Tour durch die<br />

Hem<strong>in</strong>gway-Stadt Havanna auf <strong>de</strong>r Zuckerrohr-Insel<br />

Kuba erleben. Wen es zu <strong><strong>de</strong>n</strong> Wurzeln<br />

<strong>de</strong>r Reggae-Musik zieht, <strong>de</strong>r zün<strong>de</strong>t sich <strong>in</strong><br />

Jamaikas Hauptstadt K<strong>in</strong>gston e<strong>in</strong> Ganja-Tütchen<br />

an und lässt sich von Lee »Scratch« Perry<br />

o<strong>de</strong>r Horace Andy <strong>in</strong>s Gelobte Land versetzen.<br />

54 NR. 12/<strong>2013</strong>


ElIEbtE fERnREISEzIElE thEMA | HOT | RuBRIk SpOTS<br />

Kanada – Vancouver, Québec<br />

E<strong>in</strong> Traumland mit unberührter Natur und<br />

Wildnis – so schwärmen W<strong>in</strong>ter<strong>urlaub</strong>er<br />

von Kanada. Beson<strong>de</strong>rs Outdoor-Angebote<br />

s<strong>in</strong>d im schneereichsten Land <strong>de</strong>r Welt<br />

gefragt. Ke<strong>in</strong> Wun<strong>de</strong>r, <strong><strong>de</strong>n</strong>n <strong>de</strong>r flächenmäßig<br />

zweitgrößte Staat <strong>de</strong>r Er<strong>de</strong> besitzt<br />

37 National- und mehrere Regionalparks.<br />

Während e<strong>in</strong>ige davon schützenswerte<br />

Pflanzen und Tiere beherbergen, wird <strong>in</strong><br />

an<strong>de</strong>ren Parks die historische Bausubstanz<br />

bewahrt.<br />

Aber auch Städtereisen<strong>de</strong> kommen auf ihre<br />

Kosten. So bieten Metropolen wie couver (British Co-<br />

Vanlonie<br />

Kanadas, alles,<br />

was das Herz <strong>de</strong>s Großstadt<strong>urlaub</strong>ers<br />

begehrt.<br />

Zu<strong>de</strong>m wird <strong>in</strong> Vancouver<br />

ganzjährig Whale<br />

Watch<strong>in</strong>g angeboten,<br />

<strong><strong>de</strong>n</strong>n auf ihrem Weg<br />

nach Sü<strong><strong>de</strong>n</strong> ziehen Killer-,<br />

Grau-, Buckel- und<br />

Zwergwale an <strong>de</strong>r Westlumbia),<br />

gegrün<strong>de</strong>t<br />

<strong>in</strong> Zeiten <strong>de</strong>s Goldrauschs,<br />

o<strong>de</strong>r Québec<br />

(Québec), die zweitälteste<br />

europäische Koküste<br />

Kanadas vorbei.<br />

Orient – istanbul, Dubai, Salala<br />

E<strong>in</strong> Stadt wie Istanbul beflügelt auch im W<strong>in</strong>ter<br />

die Fantasie. Aus europäischer Sicht ist<br />

die Türkei – e<strong>in</strong>es <strong>de</strong>r beliebtesten Reiseziele<br />

<strong>de</strong>r Deutschen – das Tor zum Morgenland.<br />

An genau diesem strategischen Punkt liegt<br />

Istanbul, die mit 13,8 Millionen E<strong>in</strong>wohnern<br />

bevölkerungsreichste Stadt <strong>de</strong>s Lan<strong>de</strong>s. Während<br />

es <strong>in</strong> <strong><strong>de</strong>n</strong> orientalischen Metropolen kosmopolitisch<br />

zugeht, taucht man beim Verlassen<br />

<strong>de</strong>r Ballungszentren schon nach wenigen<br />

Kilometern <strong>in</strong> das traditionelle Leben e<strong>in</strong>.<br />

Aktiv<strong>urlaub</strong> und orientalisches Flair verb<strong>in</strong><strong><strong>de</strong>n</strong><br />

Dubai und Abu Dh<strong>ab</strong>i (Vere<strong>in</strong>igte Ar<strong>ab</strong>ische<br />

Emirate) sowie Doha auf <strong>de</strong>r Halb<strong>in</strong>sel<br />

Katar. Allen geme<strong>in</strong>sam ist die Lage am<br />

etwa 30 Grad Celsius warmen Persischen<br />

Golf, <strong>de</strong>r auch für Taucher <strong>in</strong>teressant ist. Als<br />

Reiseziel wird das Sultanat Oman immer beliebter.<br />

Die Stadt Salala im Sü<strong><strong>de</strong>n</strong> <strong>de</strong>s Lan<strong>de</strong>s<br />

ist e<strong>in</strong>e Basis für Tauchgänge im Ar<strong>ab</strong>ischen<br />

Meer. Hier herrscht von Dezember bis Februar<br />

e<strong>in</strong>e Wassertemperatur von angenehmen<br />

26 Grad Celsius. ▶<br />

Foto © Canadian Tourism Commission<br />

Mo<strong>de</strong>rne im Orient: Das Hotel Burj al Ar<strong>ab</strong> <strong>in</strong> Dubai<br />

British Columbia bietet W<strong>in</strong>tersport (oben)<br />

und Großstadtflair (Vancouver, Mitte)<br />

Foto © Canadian Tourism Commission<br />

Durchschnittliche Tagestemperaturen<br />

im Dezember, Januar und Februar<br />

(m<strong>in</strong>imale und maximale Werte):<br />

Kanada (Vancouver): -17 bis +16 °C<br />

Kanada (Québec): -36 bis +15 °C<br />

Vere<strong>in</strong>igte Ar<strong>ab</strong>ische Emirate (Dubai):<br />

11 bis 30 °C (Wasser: 27 °C)<br />

Katar (Doha): 4 bis 36 °C (Wasser: 27 °C)<br />

Oman (Salala): 10 bis 34 °C (Wasser: 26 °C)<br />

Foto © iStock.com/cotesebastien<br />

NR. 12/<strong>2013</strong> 55


HOT SpOTS | bElIEbtE fERnREISEzIElE<br />

Foto © pix<strong>ab</strong>ay<br />

Reichlich Platz für Trekk<strong>in</strong>gtouren im<br />

Grenzgebiet zwischen Chile und Argent<strong>in</strong>ien<br />

Exotische Auszeit auf Bali<br />

14 Tage <strong>in</strong> Hotels <strong>ab</strong> 4 Sternen, AI, DZ, <strong>in</strong>kl. Flug<br />

p.P. <strong>ab</strong> 1.765 €<br />

magaz<strong>in</strong>.<strong>ab</strong>-<strong>in</strong>-<strong><strong>de</strong>n</strong>-<strong>urlaub</strong>.<strong>de</strong>/17<br />

Foto © pix<strong>ab</strong>ay<br />

Südamerika – Rio <strong>de</strong> Janeiro,<br />

Santiago <strong>de</strong> Chile, Buenos Aires<br />

Er ist erotisch, er berauscht und lässt Besucher<br />

wie Tänzer alle Sorgen vergessen. En<strong>de</strong> Februar,<br />

am Freitag vor Aschermittwoch, startet <strong>de</strong>r<br />

fünf Tage dauern<strong>de</strong> Karneval <strong>in</strong> Rio <strong>de</strong> Janeiro.<br />

Am letzten Tag läutet er die Fastenzeit e<strong>in</strong>.<br />

Die Brasilianer bezeichnen ihren Karneval als<br />

»Explosion <strong>de</strong>r Freu<strong>de</strong>«. Hauptakttraktion ist<br />

<strong>de</strong>r Festumzug <strong>de</strong>r Sambaschulen, er zieht je<strong>de</strong>s<br />

Jahr tausen<strong>de</strong> Touristen an.<br />

Neben <strong>de</strong>m Spektakel am Fuß <strong>de</strong>s Zuckerhuts<br />

bietet <strong>de</strong>r südamerikanische Kont<strong>in</strong>ent noch<br />

mehr Grün<strong>de</strong> für die Flucht vorm <strong>de</strong>utschen<br />

Schmud<strong>de</strong>lwetter – zum Beispiel nach Chile.<br />

Mit e<strong>in</strong>er Nord-Süd-Aus<strong>de</strong>hnung über 39<br />

Breitengra<strong>de</strong> und 4.000 Kilometer (das entspricht<br />

e<strong>in</strong>er Strecke von Dänemark bis zur<br />

Sahara) bietet <strong>de</strong>r gera<strong>de</strong> mal 180 Kilometer<br />

breite An<strong><strong>de</strong>n</strong>staat e<strong>in</strong>e vielfältige Tier- und<br />

Pflanzenwelt sowie unterschiedlichste Klimazonen.<br />

So herrscht im Nor<strong><strong>de</strong>n</strong> <strong>de</strong>s Lan<strong>de</strong>s<br />

trockenes, im Mittelteil mediterranes und im<br />

Sü<strong><strong>de</strong>n</strong> nie<strong>de</strong>rschlagsreiches Klima. Damit ist<br />

für je<strong><strong>de</strong>n</strong> Urlauber das i<strong>de</strong>ale Wetter d<strong>ab</strong>ei.<br />

naus zu neuem Ruhm verhalf. Doch auch, wer<br />

sich nicht für hautengen Körperkontakt mit<br />

steifem Rücken und ernstem Gesicht begeistert,<br />

wird sich <strong>in</strong> <strong>de</strong>r Stadt an <strong>de</strong>r Mündung <strong>de</strong>s Río<br />

Paraná wohlfühlen. Kultur, Geschichte und Architektur<br />

gibt es hier im Überfluss.<br />

<strong>in</strong>discher Ozean – Malediven, Bali<br />

Azurblaues Wasser, kilometerlange, weiße<br />

Sandsträn<strong>de</strong> und natürlich Palmen. Was wie<br />

e<strong>in</strong> Postkartenidyll kl<strong>in</strong>gt, wird zum Sehnsuchtsort,<br />

je länger <strong>de</strong>r W<strong>in</strong>ter <strong>in</strong> Deutschland<br />

anhält. Während hier Licht und Wärme<br />

vermisst wer<strong><strong>de</strong>n</strong>, gibt es auf <strong><strong>de</strong>n</strong> Malediven im<br />

Ar<strong>ab</strong>ischen Meer o<strong>de</strong>r auf Bali im Indischen<br />

Ozean reichlich Sonnensche<strong>in</strong>. Bei<strong>de</strong> Reiseziele<br />

wer<strong><strong>de</strong>n</strong> im W<strong>in</strong>ter beson<strong>de</strong>rs gern gebucht.<br />

Und wer <strong>in</strong> <strong>de</strong>r Ferne aufs Frohe Fest<br />

nicht verzichten möchte, setzt sich beim Ba<strong><strong>de</strong>n</strong><br />

e<strong>in</strong>e rote Mütze auf und wickelt am Strand e<strong>in</strong>e<br />

weihnachtliche Lichterkette um e<strong>in</strong>e Palme. ■<br />

Durchschnittliche Tagestemperaturen<br />

im Dezember, Januar und Februar<br />

(m<strong>in</strong>imale und maximale Werte):<br />

Der Tempel Pura Bratan im Bratan-See<br />

ist <strong>de</strong>r Gött<strong>in</strong> Danu gewidmet. Er gilt<br />

als zweitwichtigster Tempel Balis<br />

Foto © iStock.com/simongurney<br />

Den Beweis, dass Lei<strong><strong>de</strong>n</strong>schaft nicht nur beim<br />

brasilianischen Karneval zu f<strong>in</strong><strong><strong>de</strong>n</strong> ist, bietet die<br />

Hauptstadt <strong>de</strong>s Tangos. In Buenos Aires wird<br />

<strong>de</strong>r Tango nicht getanzt, er wird gelebt. Und das<br />

nicht erst, seit Astor Piazzolla ihm mit se<strong>in</strong>em<br />

Bandoneon über die Grenzen Argent<strong>in</strong>iens hi-<br />

Brasilien (Rio <strong>de</strong> Janeiro): 15 bis 39 °C<br />

Chile (Santiago <strong>de</strong> Chile): 3 bis 34 °C<br />

Argent<strong>in</strong>ien (Buenos Aires): 5 bis 41 °C<br />

Malediven: 25 bis 31 °C (Wasser: 27 °C)<br />

Bali: 23 bis 33 °C (Wasser: 27 °C)<br />

56 NR. 12/<strong>2013</strong>


toP 20<br />

Foto © iStock.com/jgshields<br />

Whisky o<strong>de</strong>r Whiskey?<br />

E<strong>in</strong> Schotte wird auf<br />

diese Frage bestenfalls<br />

höflich hüsteln. Der<br />

schottische Whisky<br />

ist e<strong>in</strong>e Liga für sich<br />

– oft kopiert, nie<br />

erreicht. Weihnachten<br />

ist <strong>de</strong>shalb e<strong>in</strong>e gute<br />

Gelegenheit, e<strong>in</strong>e<br />

Flasche Glenturret Malt<br />

auf <strong><strong>de</strong>n</strong> Wunschzettel zu<br />

schreiben und nach <strong><strong>de</strong>n</strong><br />

ersten Gläsern dreimal<br />

fehlerfrei »Slà<strong>in</strong>te<br />

mhòr!« zu rufen<br />

WEiTER AUF S. 58<br />

NR. 12/<strong>2013</strong> 57


TOp 20 | WhISky In SchottlAnd<br />

TOP 20 – DIE SERIE<br />

WAS DU iM LEBEN ERLEBT HABEN MUSST<br />

TOP 20<br />

NUMMER<br />

4<br />

Whisky <strong>in</strong> Schottland<br />

»A wee dram«<br />

vor imposanter<br />

Bergkulisse<br />

Nicht nur Naturburschen geraten angesichts <strong>de</strong>r schottischen Landschaft<br />

<strong>in</strong> Verzückung. Die imposanten Highlands, die mystischen Lochs und die<br />

friedlich vor sich h<strong>in</strong> grasen<strong><strong>de</strong>n</strong> Schafher<strong><strong>de</strong>n</strong> s<strong>in</strong>d typische Impressionen<br />

aus <strong>de</strong>m nördlichsten Land im Vere<strong>in</strong>igten Königreich. Und wie kann e<strong>in</strong><br />

Besucher <strong><strong>de</strong>n</strong> Charme Schottlands besser begreifen als mit »a wee dram«<br />

– e<strong>in</strong>em kle<strong>in</strong>en Schluck – fe<strong>in</strong>sten schottischen Whiskys?<br />

TexT: clauDIa löWe<br />

58 NR. 12/<strong>2013</strong>


WhISky In SchottlAnd tRInkEn | TOp 20<br />

Foto © iStock.com/picstal<br />

Die fe<strong>in</strong>en Unterschie<strong>de</strong><br />

beim Whisky<br />

Der Kenner unterschei<strong>de</strong>t zwischen S<strong>in</strong>gle<br />

Malts und Blen<strong>de</strong>d Whiskys. Erstere s<strong>in</strong>d<br />

ungemischte Whiskys, die <strong>in</strong> jeweils e<strong>in</strong>er<br />

Destille hergestellt wer<strong><strong>de</strong>n</strong>. Blen<strong>de</strong>d Whiskys<br />

s<strong>in</strong>d Geschmackskompositionen aus mehreren<br />

Destillaten. Das schlägt sich auch im Preis<br />

nie<strong>de</strong>r: Aficionados geben für S<strong>in</strong>gle Malts<br />

gern <strong><strong>de</strong>n</strong> e<strong>in</strong>en o<strong>de</strong>r an<strong>de</strong>ren Euro mehr aus.<br />

Für Whisky-Neul<strong>in</strong>ge s<strong>in</strong>d Blen<strong>de</strong>d Whiskys<br />

meist erschw<strong>in</strong>glicher. Wer h<strong>in</strong>gegen<br />

auf <strong>de</strong>r Suche nach e<strong>in</strong>em guten Tropfen<br />

ist, um Dr<strong>in</strong>ks wie <strong><strong>de</strong>n</strong> Old Fashioned o<strong>de</strong>r<br />

Whisky Sour zu mixen, greift am besten zu<br />

e<strong>in</strong>em preiswerten Gra<strong>in</strong> Whisky. Übrigens:<br />

Nur die echt schottische Spirituose darf sich<br />

»Whisky« nennen – »Whiskey« heißen h<strong>in</strong>gegen<br />

die hochprozentigen Verwandten aus<br />

Irland und <strong><strong>de</strong>n</strong> USA.<br />

<strong>in</strong> <strong>de</strong>r Destille schmeckt’s<br />

am besten<br />

Natürlich s<strong>in</strong>d schottische Whiskys überall auf<br />

<strong>de</strong>r Welt zu h<strong>ab</strong>en – doch richtig genießen lassen<br />

sich die aromatischen Spirituosen nur <strong>in</strong><br />

ihrem Heimatland im Nor<strong><strong>de</strong>n</strong> <strong>de</strong>r britischen<br />

Insel. I<strong>de</strong>alerweise wird e<strong>in</strong> Glas Whisky auch<br />

nicht <strong>in</strong> e<strong>in</strong>em Pub getrunken, son<strong>de</strong>rn direkt<br />

<strong>in</strong> e<strong>in</strong>er Destillerie verkostet. Zahlreiche<br />

Whiskybrennereien öffnen gern ihre Türen<br />

für Besucher und lassen <strong><strong>de</strong>n</strong> Entstehungsprozess<br />

vom Gerstenkorn und Quellwasser bis<br />

zur fertigen Spirituose lebendig wer<strong><strong>de</strong>n</strong>.<br />

Foto © iStock.com/A_N<br />

Schottische Destillerien s<strong>in</strong>d ke<strong>in</strong>e Orte <strong>de</strong>r<br />

Massenproduktion – seit Jahrhun<strong>de</strong>rten setzt<br />

man hier auf Qualität statt Quantität. Die Zutaten,<br />

die <strong><strong>de</strong>n</strong> e<strong>in</strong>zigartigen Geschmack je<strong>de</strong>s<br />

Whiskys ausmachen, hat Schottland <strong>in</strong> Hülle<br />

und Fülle zu bieten. Nirgends wiegen sich<br />

die Gerstenfel<strong>de</strong>r eleganter im Sommerw<strong>in</strong>d,<br />

nur an wenigen an<strong>de</strong>ren Orten ist das Quellwasser<br />

so re<strong>in</strong> und kalkarm wie hier, und <strong>de</strong>r<br />

schottische Torf hat genau die richtige Zusammensetzung,<br />

um das Getrei<strong>de</strong> mit <strong>de</strong>m unvergleichlichen<br />

Raucharoma zu versorgen. ▶<br />

NR. 12/<strong>2013</strong> 59


TOp 20 | WhISky In SchottlAnd tRInkEn<br />

Das macht <strong><strong>de</strong>n</strong> Whisky-Geschmack aus<br />

Welche geschmacklichen Charakteristika e<strong>in</strong> Whisky besitzt,<br />

hängt nicht nur von se<strong>in</strong>em Herkunftsort und <strong><strong>de</strong>n</strong> Zutaten <strong>ab</strong>,<br />

son<strong>de</strong>rn auch davon, auf welche Art und wie lange er gelagert<br />

wur<strong>de</strong>. M<strong>in</strong><strong>de</strong>stens drei Jahre muss das »Wasser <strong>de</strong>s Lebens«<br />

(»uisge beatha«), wie bereits die gälischsprechen<strong><strong>de</strong>n</strong> Schotten vor<br />

Jahrhun<strong>de</strong>rten <strong><strong>de</strong>n</strong> Whisky nannten, <strong>in</strong> Eichenfässern reifen, bevor<br />

er getrunken wer<strong><strong>de</strong>n</strong> kann. Viele Whiskys entfalten ihr Potenzial<br />

erst nach zehn o<strong>de</strong>r 15 Jahren – doch das Warten lohnt sich,<br />

wie je<strong>de</strong>r Whiskyfan bestätigen kann.<br />

Destille <strong>in</strong> <strong>de</strong>r<br />

Glenturret-Brennerei<br />

In Eichenfässern reift <strong>de</strong>r Whisky oft mehr als zehn o<strong>de</strong>r 15 Jahre<br />

Zu Besuch <strong>in</strong> <strong>de</strong>r ältesten Destille<br />

Die älteste noch produzieren<strong>de</strong> Destille<br />

Schottlands heißt Glenturret Distillery und<br />

steht <strong>in</strong> Crieff <strong>in</strong> <strong>de</strong>r Nähe von Perth. Hier<br />

wird <strong>de</strong>r Glenturret Malt <strong>de</strong>stilliert, <strong>de</strong>r solo<br />

bereits e<strong>in</strong> <strong>ab</strong>soluter Genuss ist, <strong>ab</strong>er auch im<br />

Blend namens »The Famous Grouse« mitmischt.<br />

Ausschlaggebend für <strong><strong>de</strong>n</strong> Geschmack<br />

ist das verwen<strong>de</strong>te Wasser aus <strong>de</strong>m nahegelegenen<br />

Loch Turret <strong>in</strong> <strong><strong>de</strong>n</strong> Grampian Mounta<strong>in</strong>s,<br />

das an Re<strong>in</strong>heit und Weichheit kaum<br />

zu überbieten ist. Wer <strong><strong>de</strong>n</strong> Whisky aus Crieff<br />

e<strong>in</strong>mal probiert hat, weiß, wie die zentralen<br />

Highlands schmecken: Leicht nussig mit e<strong>in</strong>em<br />

Hauch Honigaroma o<strong>de</strong>r Toffee zergeht<br />

dieser Whisky praktisch auf <strong>de</strong>r Zunge.<br />

Foto © iStock.com/Mart<strong>in</strong> McCarthy<br />

Highland-Whiskys schmecken nussig mit<br />

e<strong>in</strong>em Hauch von Honig o<strong>de</strong>r Toffee<br />

Whisky schlürfen <strong>in</strong> Schottland<br />

7 Tage <strong>in</strong> Hotels <strong>ab</strong> 3 Sternen, DZ, HP, <strong>in</strong>kl. Flug<br />

p.P. <strong>ab</strong> 607 €<br />

magaz<strong>in</strong>.<strong>ab</strong>-<strong>in</strong>-<strong><strong>de</strong>n</strong>-<strong>urlaub</strong>.<strong>de</strong>/18<br />

60 NR. 12/<strong>2013</strong>


WhISky In SchottlAnd tRInkEn thEMA | RuBRIk TOp 20<br />

Foto © iStock.com/Mart<strong>in</strong> McCarthy<br />

Whisky von <strong><strong>de</strong>n</strong> Orkney-Inseln hat <strong><strong>de</strong>n</strong><br />

Salzgeschmack <strong>de</strong>r Seeluft aufgesogen<br />

Glenturret ist die älteste<br />

noch produzieren<strong>de</strong><br />

Destillerie Schottlands<br />

<strong>in</strong>sel-Whisky mit Meereshauch<br />

E<strong>in</strong>en ganz an<strong>de</strong>ren Charakter h<strong>ab</strong>en Whiskys, die am nördlichsten<br />

En<strong>de</strong> Schottlands auf <strong><strong>de</strong>n</strong> Orkney-Inseln <strong>de</strong>stilliert wer<strong><strong>de</strong>n</strong>. Auch auf<br />

an<strong>de</strong>ren schottischen Inseln wie Skye, Lewis, Arran o<strong>de</strong>r Mull wer<strong><strong>de</strong>n</strong><br />

Whiskys <strong>de</strong>stilliert, doch je<strong>de</strong> Insel gibt ihrem »Lebenswasser«<br />

e<strong>in</strong>e <strong>in</strong>dividuelle Note mit. Von <strong><strong>de</strong>n</strong> Produkten <strong>de</strong>s Festlands unterschei<strong><strong>de</strong>n</strong><br />

sich jedoch alle Inselwhiskys durch ihre <strong>de</strong>zent salzige Note<br />

– e<strong>in</strong>e Mitgift <strong>de</strong>r Meeresluft, die die schottischen Inseln umweht.<br />

Den besten E<strong>in</strong>druck von Insel-Whiskys, von ihrer Entstehungsgeschichte<br />

über <strong><strong>de</strong>n</strong> Herstellungsprozess bis h<strong>in</strong> zur persönlichen<br />

Verkostung, bekommen Besucher im Informationszentrum <strong>de</strong>r<br />

Highland Park Destillerie. Hier auf <strong><strong>de</strong>n</strong> Orkney-Inseln wur<strong>de</strong> bereits<br />

im Jahr 1798 Whiskey <strong>de</strong>stilliert, und an <strong><strong>de</strong>n</strong> traditionellen Handgriffen<br />

bei <strong>de</strong>r Zubereitung hat sich <strong>in</strong> <strong>de</strong>r Zwischenzeit wenig verän<strong>de</strong>rt.<br />

Das Gerstenmalz wird noch von Hand gewen<strong>de</strong>t, und <strong>de</strong>r Torf besitzt<br />

e<strong>in</strong> beson<strong>de</strong>rs fe<strong>in</strong>es Aroma. Auch die Handwerkskunst wird hier groß<br />

geschrieben – vielleicht kürten Fachjournale <strong>de</strong>shalb <strong><strong>de</strong>n</strong> 18-jährigen<br />

Highland Park Whisky mehrfach zur besten Spirituose <strong>de</strong>r Welt. ▶<br />

NR. 12/<strong>2013</strong> 61


TOp 20 | WhISky In SchottlAnd tRInkEn<br />

So schmecken die schottischen Lowlands<br />

Wer glaubt, nur <strong>in</strong> <strong><strong>de</strong>n</strong> Highlands entstün<strong><strong>de</strong>n</strong> die ursprünglichsten<br />

Whiskys Schottlands, <strong>de</strong>r war noch nie zu Besuch <strong>in</strong> e<strong>in</strong>er <strong>de</strong>r Destillerien<br />

<strong>de</strong>r Lowlands – so heißen die südlichen Landstriche an <strong>de</strong>r<br />

Grenze zu England. Whisky aus diesen Regionen ist wesentlich leichter<br />

und blumiger im Geschmack, da die torfige Note fehlt. Das macht<br />

Whiskys aus <strong><strong>de</strong>n</strong> Lowlands perfekt für Blen<strong>de</strong>d Whiskys. E<strong>in</strong>e <strong>de</strong>r<br />

größten Destillerien <strong>in</strong> <strong><strong>de</strong>n</strong> Lowlands bef<strong>in</strong><strong>de</strong>t sich mit <strong>de</strong>r Glenk<strong>in</strong>chie<br />

Distillery östlich <strong>de</strong>r Hauptstadt Ed<strong>in</strong>burgh. Besucher können<br />

während e<strong>in</strong>es <strong>in</strong>formativen Rundgangs allerlei Wissenswertes zum<br />

Brennvorgang erfahren, zum Abschluss gibt es für je<strong><strong>de</strong>n</strong> Besucher<br />

e<strong>in</strong> Schlückchen Glenk<strong>in</strong>chie S<strong>in</strong>gle Malt zu kosten. Na dann: Prost!<br />

O<strong>de</strong>r wie <strong>de</strong>r Schotte sagt: »Slà<strong>in</strong>te mhòr«! ■<br />

Whisky aus <strong><strong>de</strong>n</strong> romantischen Lowlands<br />

besitzt e<strong>in</strong>e leichte und blumige Note<br />

Foto © iStock.com/_ultraforma_<br />

62 NR. 12/<strong>2013</strong>


cItIES &<br />

dEStInAtIonS<br />

Foto © iStock.com/pazzophoto<br />

Der Name Costa Rica<br />

be<strong>de</strong>utet »Reiche<br />

Küste«. Das kl<strong>in</strong>gt<br />

nicht nur poetisch,<br />

das Leben ist hier<br />

auch entspannter als<br />

an<strong>de</strong>rswo. Ke<strong>in</strong> Wun<strong>de</strong>r,<br />

dass an <strong>de</strong>r reichsten<br />

Küste Mittelamerikas<br />

die glücklichsten<br />

Menschen <strong>de</strong>r Welt<br />

leben<br />

WEiTER AUF S. 78<br />

NR. 12/<strong>2013</strong> 63


Frohes Fest am Strand<br />

Weihnachten <strong>in</strong><br />

<strong>de</strong>r Karibik<br />

Nicht alle Deutschen möchten Weihnachten zuhause<br />

feiern. Manche zieht es an die warmen Strän<strong>de</strong> <strong>de</strong>r Karibik.<br />

Dort kann man am 24. Dezember e<strong>in</strong>e Weihnachtspalme<br />

schmücken, Geschenke tauschen – und im Meer ba<strong><strong>de</strong>n</strong><br />

TexT: DaNIel FoRsTNeR<br />

Fotos © Dom<strong>in</strong>ican Republic M<strong>in</strong>istry of Tourism<br />

Die Cana-Palme g<strong>ab</strong> <strong>de</strong>r Region Punta Cana ihren Namen (Bild oben und l<strong>in</strong>ks)<br />

Dom<strong>in</strong>ikanische Republik<br />

Die Dom<strong>in</strong>ikanische Republik liegt <strong>in</strong> <strong><strong>de</strong>n</strong><br />

Großen Antillen und teilt sich die Insel Hispaniola<br />

mit Haiti. Weihnachtsreisen <strong>in</strong> die<br />

Dom-Rep s<strong>in</strong>d sehr beliebt, <strong><strong>de</strong>n</strong>n hier gibt es<br />

Pu<strong>de</strong>rzucker-Strän<strong>de</strong>, glasklares Wasser und<br />

durchschnittliche Tagestemperaturen von 26<br />

Grad Celsius.<br />

Als Urlaubsregion wur<strong>de</strong> die Dom<strong>in</strong>ikanische<br />

Republik vor allem durch e<strong>in</strong>en Service<br />

bekannt: All Inclusive. Seit En<strong>de</strong> <strong>de</strong>r siebziger<br />

Jahre s<strong>in</strong>d hier entlang <strong>de</strong>r Palmensträn<strong>de</strong> Hotelanlagen<br />

gebaut wor<strong><strong>de</strong>n</strong>, <strong>in</strong> <strong><strong>de</strong>n</strong>en <strong>de</strong>r Gast<br />

sämtliche Wünsche erfüllt bekommt. E<strong>in</strong>e<br />

All-Inclusive-Anlage muss man im Grun<strong>de</strong><br />

genommen nur noch verlassen, um an <strong><strong>de</strong>n</strong><br />

Strand zu gehen. Dort hat <strong>de</strong>r Urlauber Zeit<br />

darüber nachzu<strong><strong>de</strong>n</strong>ken, welches Buffet er als<br />

nächstes aufsuchen o<strong>de</strong>r ob er vom Strand<br />

zum Pool wechseln möchte.<br />

Trotz<strong>de</strong>m wird es <strong>in</strong> All-Inclusive-Hotels<br />

nicht langweilig. Von diversen Wassersportarten<br />

bis zu <strong>ab</strong>enteuerlichen Ausflügen bieten<br />

die Veranstalter viele Aktivitäten an. Und <strong>de</strong>r<br />

durch die spanische Kolonialzeit geprägten<br />

Hauptstadt Santo Dom<strong>in</strong>go sollte man auf je<strong><strong>de</strong>n</strong><br />

Fall e<strong>in</strong>en Besuch <strong>ab</strong>statten. Vor allem <strong>in</strong><br />

<strong>de</strong>r Altstadt zeigt sich die historische Architektur<br />

<strong>in</strong> ihrer schönsten Ausprägung.<br />

Wer eher <strong>de</strong>r Naturfotografie zugeneigt ist,<br />

sollte sich die Wasserfälle bei Bayaguana nicht<br />

entgehen lassen. Hier kann man herrlich ba<strong><strong>de</strong>n</strong><br />

und die Atmosphäre <strong>de</strong>r Insel genießen.<br />

E<strong>in</strong> nahegelegener Frucht- und Gemüsemarkt<br />

bietet exotische Köstlichkeiten für e<strong>in</strong><br />

stilechtes karibisches Picknick am Wasserfall.<br />

64 NR. 12/<strong>2013</strong>


WEIhnAchtEn In dER kARIbIk | CITIES & DESTINATIONS<br />

Aruba<br />

Aruba wird auch »One Happy Island« genannt<br />

– e<strong>in</strong>e glückliche Insel. Das ist durchaus<br />

nachvollziehbar, <strong><strong>de</strong>n</strong>n hier wird viel getanzt.<br />

Tumba und Calypso, Mazurka und<br />

Dan<strong>de</strong> – Aruba ist e<strong>in</strong>e Insel <strong>de</strong>r Musik. Im<br />

Dezember verkün<strong><strong>de</strong>n</strong> Sänger <strong><strong>de</strong>n</strong> Anfang <strong>de</strong>r<br />

Adventszeit. Sie wer<strong><strong>de</strong>n</strong> von e<strong>in</strong>er Gaita begleitet,<br />

e<strong>in</strong>er spanischen Sackpfeife, die seit<br />

<strong>de</strong>r Kolonialzeit auch auf Aruba gespielt wird.<br />

Knapp 80 Nationalitäten leben auf <strong>de</strong>r Insel,<br />

dadurch vermischen sich die Musikstile.<br />

Selbst e<strong>in</strong> Walzer gehört auf Aruba zum Standardrepertoire<br />

<strong>de</strong>r Tänzer, allerd<strong>in</strong>gs <strong>in</strong> e<strong>in</strong>er<br />

schnelleren Variante als <strong>in</strong> Europa. Folkloregruppen<br />

bieten das ganze Jahr über Veranstaltungen<br />

an, auf <strong><strong>de</strong>n</strong>en sie <strong>in</strong> <strong>de</strong>r traditionellen<br />

Tracht <strong>de</strong>s 19. Jahrhun<strong>de</strong>rts auftreten.<br />

Wer lieber Ruhe sucht, ist ebenfalls auf Aruba<br />

richtig. Nicht nur die Strän<strong>de</strong> <strong>de</strong>r Karibik<br />

bieten Erholung pur – auch das Meer: Die<br />

Unterwasserwelt rund um die Insel steht seit<br />

über 20 Jahren unter Naturschutz. Auf e<strong>in</strong>em<br />

Tauchgang an <strong><strong>de</strong>n</strong> Korallenbänken bewegt<br />

man sich zwischen Extremen wie scharfzahnigen<br />

Barrakudas und Haien und niedlichen<br />

Seepferdchen und Korallen. Selbst Schiffswracks<br />

können betaucht wer<strong><strong>de</strong>n</strong>. Familientauglicher<br />

ist <strong>de</strong>r B<strong>ab</strong>y Beach. Dieser Strand<br />

trägt se<strong>in</strong>en Namen nicht zufällig. Das Wasser<br />

ist hier so flach, dass e<strong>in</strong> B<strong>ab</strong>y problemlos<br />

im Meer spielen könnte.<br />

E<strong>in</strong>e nostalgische Bahn<br />

und pittoreske Fassa<strong><strong>de</strong>n</strong><br />

– das ist Aruba<br />

»Open Water« vor Aruba<br />

Fotos © Aruba Tourism Authority<br />

Aruba hat nicht nur am Strand, son<strong>de</strong>rn<br />

auch im Lan<strong>de</strong>s<strong>in</strong>neren e<strong>in</strong>iges zu bieten.<br />

Das Gelb <strong>in</strong> <strong>de</strong>r Lan<strong>de</strong>sflagge symbolisiert<br />

<strong><strong>de</strong>n</strong> Reichtum vergangener Tage. Heute ist<br />

Aruba zwar nicht mehr so vermögend, doch<br />

die verlassenen Goldm<strong>in</strong>en er<strong>in</strong>nern an die<br />

Blütezeit <strong>de</strong>s Lan<strong>de</strong>s. Die »Bushiribana and<br />

Balashi Goldm<strong>in</strong>e« kann heute als Schaubergwerk<br />

besichtigt wer<strong><strong>de</strong>n</strong>. ▶<br />

NR. 12/<strong>2013</strong> 65


CITIES & DESTINATIONS | WEIhnAchtEn In dER kARIbIk<br />

Curaçao<br />

Likörliebh<strong>ab</strong>er kennen die Insel. Der blau gefärbte Likör<br />

»Blue Curaçao«, <strong>de</strong>r aus <strong><strong>de</strong>n</strong> Schalen e<strong>in</strong>er Bitterorange gewonnen<br />

wird, ist e<strong>in</strong> bewährter Partykracher. Zwar wächst<br />

die sogenannte Curaçao-Orange tatsächlich auf <strong>de</strong>r Insel,<br />

doch <strong>de</strong>r aus ihr hergestellte Likör wird heute überwiegend<br />

jenseits <strong>de</strong>s Eilands produziert. Auf Curaçao gibt es nur<br />

noch e<strong>in</strong>e Destillerie, die ihr Produkt unter <strong>de</strong>m Namen<br />

»Curaçao of Curaçao« vermarktet. E<strong>in</strong>e Verkostung sollte<br />

man sich nicht entgehen lassen.<br />

Foto © Curaçao Tourist Board<br />

Die Han<strong>de</strong>lska<strong>de</strong> Willemstadt gehört<br />

zu <strong><strong>de</strong>n</strong> bekanntesten Motiven von<br />

Curaçao (Bild oben und Mitte)<br />

Foto © iStock/kjorgen<br />

Foto © Curaçao Tourist Board<br />

Die Insel besitzt fasz<strong>in</strong>ieren<strong>de</strong><br />

kle<strong>in</strong>e Buchten<br />

Curaçao zählt zu <strong><strong>de</strong>n</strong> sogenannten ABC-Inseln<br />

(Aruba, Bonaire, Curaçao) <strong>in</strong> <strong>de</strong>r Nähe<br />

von Venezuela. Wie auf je<strong>de</strong>r Insel <strong>in</strong> <strong>de</strong>r Karibik<br />

s<strong>in</strong>d auch hier die Strän<strong>de</strong> <strong>in</strong> e<strong>in</strong>em exzellenten<br />

Zustand. Kulturell schlägt sich <strong>de</strong>r<br />

jahrhun<strong>de</strong>rtelange E<strong>in</strong>fluss <strong>de</strong>r nie<strong>de</strong>rländischen<br />

Kolonialmacht nie<strong>de</strong>r, beispielsweise<br />

<strong>in</strong> <strong>de</strong>r traditionellen <strong>in</strong>seleigenen Küche. Auf<br />

e<strong>in</strong>em exotisch anmuten<strong><strong>de</strong>n</strong> Karibikgericht<br />

kann schon mal e<strong>in</strong> herzhafter Gouda o<strong>de</strong>r<br />

e<strong>in</strong> nussiger Edamer schmelzen. Auch <strong>in</strong> <strong>de</strong>r<br />

Architektur ist <strong>de</strong>r Tulpenstaat unverkennbar.<br />

Die bunten Häuschen <strong>in</strong> <strong>de</strong>r Hauptstadt<br />

Willemstad schmücken nahezu je<strong>de</strong>s Postkartenmotiv<br />

von Curaçao. In Institutionen<br />

wie Regierung und Schulen ist Nie<strong>de</strong>rländisch<br />

als Hauptsprache verankert. Oranje<br />

boven <strong>in</strong> <strong>de</strong>r Karibik!<br />

66 NR. 12/<strong>2013</strong>


Mart<strong>in</strong>ique<br />

Die Karibik<strong>in</strong>sel Mart<strong>in</strong>ique gehört zu Frankreich und ist damit Teil<br />

<strong>de</strong>r Europäischen Union. Touristen können hier mit <strong>de</strong>m Euro zahlen,<br />

das lästige Geldwechseln entfällt. Von <strong><strong>de</strong>n</strong> E<strong>in</strong>heimischen wird<br />

Mart<strong>in</strong>ique »Blumen<strong>in</strong>sel« genannt. Dieser Name bezieht sich auf<br />

<strong><strong>de</strong>n</strong> Artenreichtum <strong>de</strong>r Pflanzenwelt <strong>de</strong>r Vulkan<strong>in</strong>sel. Ansonsten<br />

bil<strong><strong>de</strong>n</strong> Zuckerrohr- und Bananenplantagen die vorherrschen<strong>de</strong> Vegetation.<br />

Im Zentrum <strong>de</strong>r Insel hat sich e<strong>in</strong> relativ ursprünglicher<br />

Regenwald erhalten, <strong>de</strong>r auch begangen wer<strong><strong>de</strong>n</strong> kann. Ebenso bee<strong>in</strong>druckend<br />

s<strong>in</strong>d die Kokospalmen an <strong><strong>de</strong>n</strong> Strän<strong><strong>de</strong>n</strong> sowie die von <strong><strong>de</strong>n</strong><br />

Farmern kultivierten Kaffeepflanzen und Kakaobäume.<br />

Die Hauptstadt Fort-<strong>de</strong>-France liegt an <strong>de</strong>r Mündung e<strong>in</strong>er Bucht,<br />

sie bietet dadurch e<strong>in</strong> tolles Panorama. In Fort-<strong>de</strong>-France bef<strong>in</strong><strong>de</strong>t<br />

sich e<strong>in</strong>e Befestigungsanlage namens Fort Sa<strong>in</strong>t Louis, die früher die<br />

Küste <strong>de</strong>r Insel schützen sollte. Heute dient das Fort als Stützpunkt<br />

<strong>de</strong>r französischen Flotte und steht unter Denkmalschutz. Nach <strong>de</strong>r<br />

Besichtigungstour sei die e<strong>in</strong>heimische Hähnchenspezialität Poulet<br />

Boucané empfohlen, e<strong>in</strong> Hühnchen, das über Rohrzucker geräuchert<br />

wur<strong>de</strong> und sehr köstlich schmeckt. ▶<br />

Fotos © Luc Olivier for the Mart<strong>in</strong>ique Tourist Board<br />

Markt <strong>in</strong> Sa<strong>in</strong>t-Anne an <strong>de</strong>r Südostspitze von Mart<strong>in</strong>ique<br />

Im Zentrum von Mart<strong>in</strong>ique hat sich e<strong>in</strong> relativ ursprünglicher Regenwald erhalten<br />

NR. 12/<strong>2013</strong> 67


CITIES & DESTINATIONS | WEIhnAchtEn In dER kARIbIk<br />

St. V<strong>in</strong>cent und die Grenad<strong>in</strong>en bieten idyllische Inseln<br />

Foto © Chris Caldicott<br />

Die Bucht Petit Bor<strong>de</strong>l Bay auf St. V<strong>in</strong>cent könnte e<strong>in</strong>e Naturkulisse für Capta<strong>in</strong> Jack Sparrow se<strong>in</strong><br />

St. V<strong>in</strong>cent und die Grenad<strong>in</strong>en<br />

Quizfrage: Jack and the Giants, Ali B<strong>ab</strong>a und die 40 Räuber, Wickie<br />

und die starken Männer, St. V<strong>in</strong>cent und die Grenad<strong>in</strong>en, Jim Knopf<br />

und die Wil<strong>de</strong> 13 – s<strong>in</strong>d das Filme o<strong>de</strong>r Inseln? Vier Namen s<strong>in</strong>d<br />

tatsächlich Filmtitel. Nur e<strong>in</strong>er kl<strong>in</strong>gt zwar wie e<strong>in</strong>e Highschool-Klamotte,<br />

ist <strong>ab</strong>er e<strong>in</strong> Karibik-Archipel: St. V<strong>in</strong>cent und die Grenad<strong>in</strong>en.<br />

Der Grund für diesen ausgefallenen Namen ist so e<strong>in</strong>fach wie<br />

verständlich: St. V<strong>in</strong>cent und die Grenad<strong>in</strong>en umfasst nicht nur e<strong>in</strong>e<br />

Insel, son<strong>de</strong>rn 32.<br />

Foto © St V<strong>in</strong>cent & The Grenad<strong>in</strong>es Tourist Office<br />

Der Reiz dieses Inselstaates besteht somit im Inselhopp<strong>in</strong>g. St. V<strong>in</strong>cent<br />

ist die größte Insel mit <strong>de</strong>r Hauptstadt K<strong>in</strong>gstown und e<strong>in</strong>em 1.220<br />

Meter hohen, alles überragen<strong><strong>de</strong>n</strong> Vulkan. Hier wur<strong><strong>de</strong>n</strong> auch e<strong>in</strong>ige<br />

Szenen <strong>de</strong>r »Fluch <strong>de</strong>r Karibik«-Trilogie gedreht. Der Vulkan Soufrière<br />

ist noch aktiv und brach zuletzt im Jahr 1979 aus. E<strong>in</strong>e Wan<strong>de</strong>rung auf<br />

<strong><strong>de</strong>n</strong> Vulkan lohnt sich, weil hier e<strong>in</strong> sagenhafter Ausblick über die Inseln<br />

und die Grenad<strong>in</strong>en geboten wird. Manche Eilan<strong>de</strong> <strong>de</strong>s Archipels<br />

s<strong>in</strong>d nicht e<strong>in</strong>mal bewohnt – e<strong>in</strong> Traum für je<strong><strong>de</strong>n</strong> Abenteurer.<br />

68 NR. 12/<strong>2013</strong>


WEIhnAchtEn In dER kARIbIk | CITIES & DESTINATIONS<br />

Puerto Rico<br />

Puerto Rico ist für Karibik-Touristen e<strong>in</strong> Insi<strong>de</strong>r-Tipp. Die Insel ist<br />

e<strong>in</strong> nicht <strong>in</strong>korporiertes Gebiet <strong>de</strong>r USA, das heißt, Puerto Rico gehört<br />

zwar zu <strong><strong>de</strong>n</strong> Vere<strong>in</strong>igten Staaten, ist jedoch ke<strong>in</strong> eigener Bun<strong>de</strong>sstaat.<br />

Puerto Rico (<strong>de</strong>utsch: reicher Hafen) ist <strong>de</strong>shalb sehr amerikanisch<br />

und mo<strong>de</strong>rn geprägt. Auf WLAN muss nicht verzichtet<br />

wer<strong><strong>de</strong>n</strong>, und auch alle er<strong><strong>de</strong>n</strong>klichen Vergnügungstempel und Kas<strong>in</strong>os<br />

gibt es an je<strong>de</strong>r Ecke.<br />

und Curaçao mit Likör punkten, hat Puerto Rico hochprozentigen<br />

Rum zu bieten. Es gibt viele Destillerien auf <strong>de</strong>r Insel, die jedoch kubanische<br />

Wurzeln besitzen. Daher wird <strong>de</strong>r kubanische Mojito auch<br />

auf Puerto Rico getrunken, jedoch nicht so sehr verehrt wie die Piña<br />

Colada. Angeblich soll <strong>de</strong>r süße Cocktail, <strong>de</strong>ssen Hauptbestandteile<br />

Rum, Kokossirup o<strong>de</strong>r -saft und Ananassaft s<strong>in</strong>d, hier erfun<strong><strong>de</strong>n</strong> wor<strong><strong>de</strong>n</strong><br />

se<strong>in</strong>. Egal – Hauptsache, es schmeckt. ■<br />

Man kann sich am Karibik-typischen Sandstrand <strong>in</strong> <strong>de</strong>r Sonne bräunen,<br />

ohne auf <strong><strong>de</strong>n</strong> Luxus <strong>de</strong>r mo<strong>de</strong>rnen Zivilisation zu verzichten.<br />

E<strong>in</strong> Kompromiss, <strong>de</strong>r für viele <strong>in</strong>teressant se<strong>in</strong> könnte, die zwar die<br />

Ursprünglichkeit <strong>de</strong>r Karibik mögen, <strong>ab</strong>er nicht komplett ausleben<br />

wollen. Wo St. V<strong>in</strong>cent und die Grenad<strong>in</strong>en mit verlassenen Inseln<br />

Beschei<strong><strong>de</strong>n</strong>er Luxus ...<br />

Fotos © Puerto Rico Tourism Company<br />

... und sensationelle Traumsträn<strong>de</strong><br />

Puerto Rico ist sehr US-amerikanisch geprägt<br />

Foto © Klaus Brüheim/PIxELIO<br />

NR. 12/<strong>2013</strong> 69


CITIES & DESTINATIONS | hAMMAM In IStAnbUl<br />

Hammam <strong>in</strong> Istanbul<br />

Märchen aus Wasser<br />

und Schaum<br />

Ba<strong><strong>de</strong>n</strong> im Hammam heißt E<strong>in</strong>tauchen <strong>in</strong> <strong><strong>de</strong>n</strong> Orient.<br />

Zwischen Marmor, Silbergefäßen und Wasserbass<strong>in</strong>s<br />

ist die Atmosphäre <strong>de</strong>r Türkei zu spüren. Und gera<strong>de</strong><br />

<strong>in</strong> <strong>de</strong>r kalten Jahreszeit lässt man sich gern <strong>in</strong> die<br />

jahrhun<strong>de</strong>rtealte Tradition <strong>de</strong>s türkischen Ba<strong>de</strong>s<br />

entführen<br />

TexT: susaNN leDeReR<br />

70 NR. 12/<strong>2013</strong>


Foto © iStock.com/Eng<strong>in</strong>Korkmaz<br />

Das traditionelle Schaumwaschen ist<br />

e<strong>in</strong>e <strong>de</strong>r beliebtesten Behandlungen im<br />

Çemberlitaş Hamamı<br />

E<strong>in</strong> Märchen aus Wasser – ob<br />

als R<strong>in</strong>nsal (l.) o<strong>de</strong>r Bad (r.)<br />

Wasser plätschert aus gol<strong><strong>de</strong>n</strong>en Ba<strong>de</strong>häuser waren schon im 4. bis 5. hun<strong>de</strong>rt vor Christus <strong>de</strong>m Volk zugänglich.<br />

Jahr-<br />

Hähnen <strong>in</strong> Ste<strong>in</strong>becken und Silberschalen.<br />

Dunst, durchsetzt Doch nur <strong>in</strong> Byzanz überdauerte die Ba<strong>de</strong>kultur<br />

<strong><strong>de</strong>n</strong> Verfall <strong>de</strong>s Römischen Reiches –<br />

von Kräuterdüften, zieht durch<br />

die Halle und kühlt über Marmorbass<strong>in</strong>s <strong>in</strong> Form <strong>de</strong>s Hammams.<br />

aus. Schwatzen und Lachen von e<strong>in</strong>er kle<strong>in</strong>en<br />

Gesellschaft, die sich zum Bad getroffen Im Oströmischen Reich und se<strong>in</strong>er Hauptstadt<br />

Konstant<strong>in</strong>opel bil<strong>de</strong>ten Hammams<br />

hat. In <strong>de</strong>r Mitte <strong>de</strong>s Raumes massiert, knetet<br />

und <strong>de</strong>hnt e<strong>in</strong> Mann mit fl<strong>in</strong>ken Hän<strong><strong>de</strong>n</strong> beliebte Treffpunkte für die Bürger. Der Islam,<br />

<strong>in</strong> <strong>de</strong>m rituelle Waschungen <strong><strong>de</strong>n</strong> Alltag<br />

e<strong>in</strong>en Ba<strong>de</strong>gast. Der Besucher liegt reglos<br />

auf <strong>de</strong>r Marmorerhöhung, lässt sich bereitwillig<br />

durchmassieren. Er ist e<strong>in</strong>getaucht <strong>in</strong> kam zusammen, genoss und plau<strong>de</strong>rte <strong>in</strong><br />

prägen, för<strong>de</strong>rte diese E<strong>in</strong>richtungen. Man<br />

<strong><strong>de</strong>n</strong> Zauber <strong>de</strong>s Orients.<br />

<strong><strong>de</strong>n</strong> Dampfbä<strong>de</strong>rn. Sie waren entwe<strong>de</strong>r Teil<br />

e<strong>in</strong>es größeren Gebäu<strong>de</strong>komplexes mit Moschee,<br />

Bücherei und an<strong>de</strong>ren E<strong>in</strong>richtun-<br />

Re<strong>in</strong>igung als Alltagskultur<br />

E<strong>in</strong> Bad im Hammam gehört zur türkischen gen o<strong>de</strong>r selbstständige Erholungsräume <strong>in</strong><br />

Lebenskultur. Ihre Tradition schöpfen die <strong>de</strong>r Großstadt. Und noch heute, unter <strong>de</strong>m<br />

Ba<strong>de</strong>häuser aus e<strong>in</strong>er jahrhun<strong>de</strong>rtelangen, Namen Istanbul und fast zwei Jahrtausen<strong>de</strong><br />

<strong>in</strong>ternationalen Geschichte, die schon <strong>in</strong> <strong>de</strong>r später, besitzt die türkische Metropole viele<br />

Antike begann. Ägypter, Griechen und Römer<br />

hatten das Waschen lange vor <strong>de</strong>r Zeiten<br />

ist <strong>de</strong>r Çemberlitaş Hamamı. Er stammt<br />

Traditionsba<strong>de</strong>häuser. E<strong>in</strong>es <strong>de</strong>r bekanntestenwen<strong>de</strong><br />

zur Kultur gemacht. Öffentliche aus <strong>de</strong>m Jahr 1584.<br />

Fotos © Çemberlitaş Bath<br />

hAMMAM In IStAnbUl | CITIES & DESTINATIONS<br />

Schäumen und Bürsten<br />

Gonca Susuz bearbeitet Kun<strong><strong>de</strong>n</strong>anfragen<br />

und organisiert Arbeitszeiten und Sauberkeit<br />

im Çemberlitaş Hamamı. »Me<strong>in</strong>er Me<strong>in</strong>ung<br />

nach s<strong>in</strong>d Hammams die Nummer e<strong>in</strong>s unter<br />

<strong><strong>de</strong>n</strong> Bä<strong>de</strong>rn, sowohl im Aussehen als auch<br />

<strong>in</strong> <strong>de</strong>r Qualität«, ist <strong>de</strong>r Tourismusexperte<br />

überzeugt. Er selbst besucht <strong><strong>de</strong>n</strong> türkischen<br />

Ba<strong>de</strong>tempel e<strong>in</strong>mal im Monat. Vor allem<br />

das heiße Bad reizt ihn, doch <strong>de</strong>r Hammam<br />

nahe <strong>de</strong>s Gülhane Parkı hat e<strong>in</strong>e weit breitere<br />

Wellnesspalette. »Wir bieten Ölmassagen,<br />

Kopf- und Fußreflexzonenmassagen, Shiatsu,<br />

Thai-Massagen, Re<strong>in</strong>igungsmasken, Maniküre,<br />

Pediküre und Wachsbehandlungen.<br />

Und natürlich das traditionelle Bürsten- und<br />

Schaumwaschen, das ›natırs‹ bei Frauen und<br />

›tellaks‹ bei Männern durchführen.« Die<br />

natırs und tellaks s<strong>in</strong>d es, die <strong>in</strong> <strong>de</strong>r Mitte <strong>de</strong>r<br />

wärmsten Halle Besuchern auf e<strong>in</strong>er Marmorbank<br />

die Muskeln <strong>de</strong>hnen, Verspannungen<br />

lösen und aus e<strong>in</strong>em Le<strong>in</strong>ensack Schaum<br />

über <strong><strong>de</strong>n</strong> Körper kippen, um ihn dann sorgfältig<br />

mit Schwämmen <strong>ab</strong>zuschrubben.<br />

Brautschau beim Ba<strong>de</strong><br />

Im Çemberlitaş Hamamı weiß man, dass<br />

noch heute Bräuche <strong>de</strong>r antiken Ba<strong>de</strong>kunst<br />

hochgehalten wer<strong><strong>de</strong>n</strong>. So ist das Brautbad<br />

beliebt. Der byzant<strong>in</strong>ischen Tradition nach<br />

wäscht sich e<strong>in</strong>e junge Braut vor ihrer Hochzeit<br />

im Kreise bei<strong>de</strong>r Familien und Bekannter<br />

<strong>de</strong>s Paares. Auch <strong>de</strong>r Bräutigam kann<br />

e<strong>in</strong> Bad vor <strong>de</strong>r Hochzeit nehmen. War die<br />

Ehe glücklich vollzogen, galt es zehn Monate<br />

später, das K<strong>in</strong>d zu ba<strong><strong>de</strong>n</strong>. Säugl<strong>in</strong>ge<br />

von 40 Tagen wur<strong><strong>de</strong>n</strong> zum ersten Mal <strong>in</strong><br />

<strong><strong>de</strong>n</strong> Hammam gebracht, um mit <strong>de</strong>r Mutter<br />

gewaschen zu wer<strong><strong>de</strong>n</strong> – und Jungen auch<br />

kurz vor <strong>de</strong>r Beschneidung. Junge Männer<br />

wur<strong><strong>de</strong>n</strong> im Bad <strong>in</strong> die Armee ver<strong>ab</strong>schie<strong>de</strong>t,<br />

junge Frauen von <strong>de</strong>r Schwiegermutter <strong>in</strong><br />

spe für ihren Sohn begutachtet. Der Hammam<br />

war e<strong>in</strong>e Kulisse <strong>de</strong>s täglichen byzant<strong>in</strong>ischen<br />

Lebens.<br />

E<strong>in</strong>e prachtvolle Kulisse ist er noch heute.<br />

Aber nicht nur Türken lassen sich von ihr <strong>in</strong><br />

<strong><strong>de</strong>n</strong> alten Orient zurückversetzen. »Wir empfangen<br />

vor allem spanische, nah- und fernöstliche<br />

Besucher«, verrät Susuz. Im Durchschnitt<br />

s<strong>in</strong>d die Gäste se<strong>in</strong>es Hammams<br />

30 Jahre alt. Wie es die Tradition verlangt,<br />

ba<strong><strong>de</strong>n</strong> Männer und Frauen nicht zusammen.<br />

»Wir h<strong>ab</strong>en getrennte Räume für Männer<br />

und Jungen sowie Frauen und Mädchen. Im<br />

Damenbereich gibt es außer<strong>de</strong>m fünf Umklei<strong>de</strong>räume.«<br />

▶<br />

NR. 12/<strong>2013</strong> 71


CITIES & DESTINATIONS | hAMMAM In IStAnbUl<br />

Das traditionelle Waschen<br />

nehmen tellaks bei Männern<br />

und natırs bei Frauen vor<br />

Foto © iStock.com/muratseyit<br />

Ba<strong><strong>de</strong>n</strong> im orientalischen Hammam<br />

7 Tage <strong>in</strong> Hotels <strong>ab</strong> 4 Sternen <strong>in</strong> <strong>de</strong>r Türkei, AI, DZ,<br />

<strong>in</strong>kl. Flug p.P. <strong>ab</strong> 263 €<br />

magaz<strong>in</strong>.<strong>ab</strong>-<strong>in</strong>-<strong><strong>de</strong>n</strong>-<strong>urlaub</strong>.<strong>de</strong>/19<br />

Foto © Çemberlitaş Bath<br />

Höhle aus Wasserdampf<br />

Vier Haupträume bil<strong><strong>de</strong>n</strong> das Innere e<strong>in</strong>es traditionellen Hammams:<br />

Umklei<strong>de</strong>raum, ılıklık, sıcaklık und külhan. Und schon <strong>in</strong> <strong>de</strong>r ersten<br />

Station plätschert Wasser – <strong>in</strong>mitten <strong>de</strong>s Umklei<strong>de</strong>bereichs tänzelt<br />

e<strong>in</strong>e Fontäne <strong>in</strong> e<strong>in</strong>em Brunnen. Außer<strong>de</strong>m können sich Gäste im<br />

Teeshop von <strong>in</strong>nen wärmen, bevor sie sich <strong>in</strong> e<strong>in</strong> Baumwolltuch hüllen<br />

und <strong>in</strong> die Hitze <strong>de</strong>r nächsten Räume e<strong>in</strong>tauchen. Im ılıklık ist es<br />

noch angenehm. Hier ruhen und ba<strong><strong>de</strong>n</strong> die Besucher, die die Wärme<br />

im heißen sıcaklık nicht vertragen o<strong>de</strong>r die sich von ihr <strong>ab</strong>kühlen<br />

wollen. Außer<strong>de</strong>m geben Sitzbänke <strong><strong>de</strong>n</strong> Frauen Halt beim Enthaaren<br />

und <strong>de</strong>r weiteren Körperpflege.<br />

Das sıcaklık ist e<strong>in</strong>e Höhle aus Wasserdampf, exotischen Aromen,<br />

Marmor- und Goldverkleidungen. Statt durch Türen gehen Gäste<br />

unter ste<strong>in</strong>ernen Rundbogen-Toren h<strong>in</strong>durch; die Augen entspannen<br />

im <strong>in</strong>direkten Licht, das durch die Deckenkuppel fällt. Es ist<br />

heiß und dunstig. Um die Massage-Plattform im Zentrum reihen<br />

sich kalte und warme Bass<strong>in</strong>s. In die Wän<strong>de</strong> <strong>de</strong>s Rundraums gr<strong>ab</strong>en<br />

sich Nischen mit Wasserbecken. Besucher füllen dort Silber- und<br />

Mess<strong>in</strong>gschalen unter gol<strong><strong>de</strong>n</strong>en Wasserhähnen, um sich von Kopf<br />

bis Fuß zu übergießen. Und auch private, kle<strong>in</strong>e Bereiche gibt es,<br />

wo das heiße Bad <strong>in</strong> Ruhe und <strong>ab</strong>seits geselliger Run<strong><strong>de</strong>n</strong> genossen<br />

wer<strong><strong>de</strong>n</strong> kann.<br />

Die meisten Besucher, weiß Gonca Susuz, lassen sich <strong>ab</strong>er die traditionelle<br />

Waschung geben. E<strong>in</strong> Beschäftigter <strong>de</strong>r Ba<strong>de</strong>anstalt nimmt<br />

diese professionell und nach altem Brauchtum vor. Erst gewöhnen<br />

sich die Gäste liegend o<strong>de</strong>r sitzend auf <strong>de</strong>m warmen Marmor an die<br />

Hitze im Raum. Dann massieren die natırs und tellaks <strong><strong>de</strong>n</strong> Besucher<br />

mit Schaum und schrubben se<strong>in</strong>e Haut re<strong>in</strong>; anschließend wird <strong>de</strong>r<br />

Gast an e<strong>in</strong>em <strong>de</strong>r umliegen<strong><strong>de</strong>n</strong> Bass<strong>in</strong>s gewaschen. Susuz ergänzt:<br />

»Neben <strong>de</strong>m traditionellen Bad s<strong>in</strong>d auch Ölmassagen sehr beliebt.«<br />

72 NR. 12/<strong>2013</strong>


hAMMAM In IStAnbUl | CITIES & DESTINATIONS<br />

Foto © Çemberlitaş Bath<br />

Foto © iStock.com/muzafferakarca<br />

Über das traditionelle Bad h<strong>in</strong>aus<br />

wer<strong><strong>de</strong>n</strong> Ölmassagen und an<strong>de</strong>re<br />

Behandlungen <strong>in</strong> vielen Hammams<br />

angeboten<br />

An <strong><strong>de</strong>n</strong> Becken <strong>de</strong>s Hammams können<br />

sich Gäste mit warmem und kaltem<br />

Wasser verwöhnen<br />

Das Bad <strong>de</strong>r Haremsdame<br />

Im külhan schließlich, <strong>de</strong>m Heizraum, erwärmen<br />

Öfen kaltes Wasser, um es anschließend<br />

zu <strong><strong>de</strong>n</strong> Bass<strong>in</strong>s zu leiten. Das Heizsystem ist<br />

das gleiche wie <strong>in</strong> allen an<strong>de</strong>ren Ba<strong>de</strong>häusern<br />

und entspricht e<strong>in</strong>er jahrhun<strong>de</strong>rtealten Bau-<br />

tradition. Die Konstruktion <strong>de</strong>s Çemberlitaş<br />

Hamamı veranlasste vor mehr als 400 Jahren<br />

Nurbanu, e<strong>in</strong>e Haremsdame Sultan Selims II.<br />

Nurbanus Geschichte ist e<strong>in</strong> orientalisches<br />

Märchen. Die Venezianer<strong>in</strong> wur<strong>de</strong> als Mädchen<br />

von Piraten gefangen genommen<br />

und versklavt. Später gebar sie als Haremsdame<br />

und Favorit<strong>in</strong> <strong>de</strong>s Sultans<br />

<strong>de</strong>ssen Sohn und Nachfolger Murad<br />

III. Sie nahm be<strong>de</strong>uten<strong><strong>de</strong>n</strong> E<strong>in</strong>fluss<br />

auf die Geschicke <strong>de</strong>s Osmanischen Reiches.<br />

Den Hammam ließ Nurbanu als E<strong>in</strong>kommensquelle<br />

für <strong><strong>de</strong>n</strong> Gesellschaftskomplex<br />

Vali<strong>de</strong>-i Atik errichten, <strong>de</strong>ssen Moschee<br />

noch heute im Istanbuler Stadtteil Üsküdar<br />

auf <strong>de</strong>r an<strong>de</strong>ren Seite <strong>de</strong>r Meerenge <strong>in</strong> <strong>de</strong>r<br />

Stadtmitte zu bewun<strong>de</strong>rn ist. Und obwohl<br />

<strong>de</strong>r Çemberlitaş Hamamı mit fernöstlichen<br />

Wellnessangeboten se<strong>in</strong> Portfolio erweitert<br />

hat, taucht man hier noch immer <strong>in</strong> <strong><strong>de</strong>n</strong> Zauber<br />

<strong>de</strong>s alten Orients e<strong>in</strong>. ■<br />

Foto © iStock.com/danishkhan<br />

Çemberlitaş Hamamı<br />

Vezirhan Cad. No: 8<br />

34440 Çemberlitaş−/I−stanbul<br />

Telefon: +90 212 522 79 74, 212 520 18 50<br />

www.cemberlitashamami.com<br />

Foto © iStock.com/jokerproproduction<br />

Schummrig: Das e<strong>in</strong>zige Licht im türkischen Bad fällt durch Löcher <strong>in</strong> <strong>de</strong>r Kuppel<strong>de</strong>cke<br />

NR. 12/<strong>2013</strong> 73


Foto © Ra<strong>in</strong>er Sturm/PIxELIO<br />

Um die Welt mit <strong>de</strong>r Man<strong>de</strong>lmilch<br />

Süße Versuchung<br />

<strong>de</strong>s Orients<br />

Cremig verbreitet Man<strong>de</strong>lmilch ihren Geschmack aus Nuss, Zimt und kühler<br />

Milch auf <strong>de</strong>r Zunge. Das Getränk er<strong>in</strong>nert ebenso an süße Desserts aus<br />

<strong>de</strong>m Orient wie an e<strong>in</strong>e Auszeit im Café auf Sizilien. Es s<strong>in</strong>d Er<strong>in</strong>nerungen<br />

an e<strong>in</strong>e lange Reise, die die Erfrischung <strong>in</strong> Jahrtausen<strong><strong>de</strong>n</strong> zurückgelegt hat<br />

– vom Fernen Osten bis <strong>in</strong> die USA<br />

TexT: susaNN leDeReR<br />

Foto © iStock.com/eli_asenova<br />

74 NR. 12/<strong>2013</strong>


MAndElMIlchREISE | CITIES & DESTINATIONS<br />

Die »horchata <strong>de</strong> almendras« versüßt <strong>in</strong> Spanien die Speisekarten vieler Cafés, am<br />

Südzipfel Italiens erfrischt die »latte di mandorla« auf Sonnenterrassen ebenso<br />

wie <strong>in</strong> <strong>de</strong>r Hitze <strong>de</strong>r Ar<strong>ab</strong>ischen Emirate. Die Man<strong>de</strong>lmilch füllt <strong>ab</strong>er auch <strong>in</strong><br />

<strong>de</strong>utschen und US-amerikanischen Supermärkten manche Regale. Das süße<br />

Traditionsgetränk aus <strong>de</strong>r Ste<strong>in</strong>frucht, verfe<strong>in</strong>ert mit Zucker, Zimt und Vanille, g<strong>in</strong>g um<br />

die Welt – schon vor Jahrhun<strong>de</strong>rten. Es hat ch<strong>in</strong>esische Hochlän<strong>de</strong>r gesehen, ar<strong>ab</strong>ische<br />

Wüstenstädte, italienische und spanische Küsten und schließlich die kalifornische Sonne.<br />

Auch heute ist die Man<strong>de</strong>lmilch unter <strong>de</strong>m E<strong>in</strong>fluss von Veganern, Laktose<strong>in</strong>toleranten<br />

und Fitnessbegeisterten beliebt wie eh und je.<br />

Foto © Dave Leonhardt CC BY, Pear-Almond Smoothie<br />

Man<strong>de</strong>lmilch für Kleopatra<br />

Vom »Land, <strong>in</strong> <strong>de</strong>m Milch und Honig fließen«, spricht die Bibel. Und me<strong>in</strong>t damit Dattelsirup<br />

und Man<strong>de</strong>lmilch, wie <strong>de</strong>r jüdische Imker Uri Laio* weiß. In Vor<strong>de</strong>rasien war <strong>de</strong>r Dr<strong>in</strong>k<br />

also schon vor <strong>de</strong>r Zeitenwen<strong>de</strong> verbreitet. Zwischen Feigen, Olivenbäumen und Obstwiesen<br />

ge<strong>de</strong>ihen noch heute Man<strong>de</strong>lbäume auf <strong><strong>de</strong>n</strong> trockenen Bö<strong><strong>de</strong>n</strong> <strong>in</strong> Anatolien. Hier, <strong>ab</strong>er<br />

auch im ar<strong>ab</strong>ischen Raum von Nordafrika bis Kle<strong>in</strong>asien, ist die Ste<strong>in</strong>frucht ebenso beliebt<br />

wie ihr süßes, cremiges Produkt. Schon Kleopatra genoss <strong>de</strong>ssen wohltuen<strong>de</strong> Wirkung für<br />

die Haut. Urlauber können es ihr nachtun. Nach e<strong>in</strong>em warmen Tag unter <strong>de</strong>r ar<strong>ab</strong>ischen<br />

Sonne <strong>in</strong> die Kissen e<strong>in</strong>es Cafés s<strong>in</strong>ken, Shisha rauchen, e<strong>in</strong>e kühle Man<strong>de</strong>lmilch tr<strong>in</strong>ken –<br />

besser kann man e<strong>in</strong>en Nachmittag im Orient nicht auskl<strong>in</strong>gen lassen. ▶<br />

* im Interview mit <strong>de</strong>r Jüdischen Allgeme<strong>in</strong>en, September <strong>2013</strong><br />

Foto © iStock.com/<strong>de</strong>yangeorgiev<br />

Foto © iStock.com/melastmohican<br />

NR. 12/<strong>2013</strong> 75


CITIES & DESTINATIONS | MAndElMIlchREISE<br />

Man<strong>de</strong>lmilch beim Fasten<br />

Von biblischen Zeiten spr<strong>in</strong>gen wir <strong>in</strong>s christliche<br />

Mittelalter. Auch im Okzi<strong><strong>de</strong>n</strong>t war die<br />

Man<strong>de</strong>lmilch e<strong>in</strong>e beliebte Zutat für Rezepte.<br />

Vor allem <strong>in</strong> Spanien und Portugal galten<br />

Man<strong>de</strong>ln, die vermutlich durch die Mauren<br />

auf die Iberische Halb<strong>in</strong>sel kamen, als wichtiger<br />

Teil <strong>de</strong>r Küche. Sp<strong>in</strong>at wur<strong>de</strong> ebenso mit<br />

<strong><strong>de</strong>n</strong> Früchten verfe<strong>in</strong>ert wie süße Desserts.<br />

Diese Tradition hat sich gehalten: In Portugal<br />

liegen noch heute Man<strong>de</strong>ln statt bunter Eier<br />

im Osterkörbchen.<br />

Der Man<strong>de</strong>ldr<strong>in</strong>k wie<strong>de</strong>rum kühlte und<br />

nährte die Europäer <strong>in</strong> Fastenzeiten, <strong>in</strong> <strong><strong>de</strong>n</strong>en<br />

Kuhmilch verboten war. Er tut außer<strong>de</strong>m<br />

<strong>de</strong>m Körper gut, ist gesund fürs Herz<br />

und verpackt viel Vitam<strong>in</strong> E und Prote<strong>in</strong>e <strong>in</strong><br />

e<strong>in</strong>e fruchtig-süße Hülle. Ke<strong>in</strong> Wun<strong>de</strong>r, dass<br />

vor allem <strong>in</strong> heißen Genussregionen wie Spanien<br />

und Italien die Man<strong>de</strong>lmilch bis heute<br />

beliebt ist. Beson<strong>de</strong>rs Sizilien und Süditalien<br />

s<strong>in</strong>d zur zweiten Heimat <strong>de</strong>r Man<strong>de</strong>lmilch<br />

gewor<strong><strong>de</strong>n</strong>.<br />

GEFÜLLTE DATTELN<br />

Man<strong>de</strong>lmilch zur Shisha – und<br />

e<strong>in</strong>em orientalischen Snack<br />

Zutaten<br />

12 frische Datteln<br />

½ Orange, unbehan<strong>de</strong>lt<br />

12 Man<strong>de</strong>lkerne<br />

40 g gemahlene, ungesalzene Pistazienkerne<br />

40 g gemahlene Man<strong>de</strong>ln<br />

1 EL Honig<br />

1 EL Zucker<br />

1 EL Orangenblütenwasser<br />

Zimt<br />

Zubereitung<br />

Datteln aufschnei<strong><strong>de</strong>n</strong> und entkernen. Orange<br />

waschen, Schale <strong>ab</strong>reiben. Knetmasse aus<br />

gemahlenen Pistazien und Man<strong>de</strong>ln, Honig,<br />

Zucker, Orangenblütenwasser und Orangenschale<br />

vermengen, mit Zimt <strong>ab</strong>schmecken.<br />

Masse <strong>in</strong> die Datteln verteilen und Man<strong>de</strong>lkerne<br />

e<strong>in</strong>drücken.<br />

Foto © Amaz<strong>in</strong>g Almonds CC BY, Almond Stuffed Dates<br />

Foto © iStock.com/dalib0r<br />

Cannoli, e<strong>in</strong> köstliches sizilianisches Dessert<br />

Foto © iStock.com/jgareri<br />

CANOLi<br />

Man<strong>de</strong>lmilch im italienischen Café – mit e<strong>in</strong>er sizilianischen Süßigkeit<br />

Zutaten für <strong><strong>de</strong>n</strong> Teig<br />

300 g Mehl<br />

50 g Butter<br />

50 g Zucker<br />

Salz<br />

3 Eier<br />

50 ml Weißwe<strong>in</strong><br />

2 Pck. Vanill<strong>in</strong>zucker<br />

500 g Öl zum Frittieren<br />

Pu<strong>de</strong>rzucker zum Bestreuen<br />

Zutaten für die Füllung:<br />

500 g Ricotta<br />

80 g Zucker<br />

2 Pck. Vanill<strong>in</strong>zucker<br />

2 EL Orangenblüten-Aroma<br />

je 50 g Orangeat und Zitronat<br />

50 g kandierte Kirschen<br />

Zubereitung <strong>de</strong>s Teigs<br />

Butter und Zucker mit Handrührgerät schaumig schlagen. 2 Eier, Weißwe<strong>in</strong>, Vanill<strong>in</strong>zucker<br />

und 1 Prise Salz zugeben. Unter Kneten das Mehl zugeben und zu geschmeidigem<br />

Teig kneten. Teig 3 Stun<strong><strong>de</strong>n</strong> kalt stellen. Anschließend dünn ausrollen, <strong>in</strong> 12 Quadrate<br />

teilen. Je<strong>de</strong>s Teigquadrat diagonal um e<strong>in</strong>e ungefähr daumendicke Metallröhre (alternativ:<br />

Holzwalze) wickeln und im heißen Öl frittieren, bis es goldgelb ist. Abtropfen<br />

und auskühlen lassen. Röhren lösen.<br />

Zubereitung <strong>de</strong>r Füllung:<br />

Ricotta <strong>ab</strong>tropfen lassen o<strong>de</strong>r im Küchentuch ausdrücken. Zucker, Vanill<strong>in</strong>zucker und<br />

Orangenblüten-Aroma und fe<strong>in</strong> gewürfelte kandierte Früchte mit Ricotta vermengen.<br />

Masse <strong>in</strong> die Cannoli füllen und die Rollen mit Pu<strong>de</strong>rzucker bestreuen.<br />

76 NR. 12/<strong>2013</strong>


MAndElMIlchREISE | CITIES & DESTINATIONS<br />

Man<strong>de</strong>lmilch zum Yankee-Doodle<br />

Im 18. Jahrhun<strong>de</strong>rt gelangten Franziskanermönche<br />

nach Westamerika. In Kalifornien<br />

pflanzten sie erste Man<strong>de</strong>lbäume. Bis heute<br />

wer<strong><strong>de</strong>n</strong> Man<strong>de</strong>ln im amerikanischen Westen<br />

kultiviert, rund 80 Prozent aller Man<strong>de</strong>ln<br />

stammen von hier. Die Gegen<strong><strong>de</strong>n</strong> um San<br />

Joaqu<strong>in</strong> und Sacramento überzieht die Man<strong>de</strong>lblüte<br />

im Frühl<strong>in</strong>g mit rosa Bän<strong>de</strong>rn, <strong>de</strong>ren<br />

Baumreihen sich meilenweit erstrecken. Ke<strong>in</strong><br />

Wun<strong>de</strong>r, dass <strong>in</strong> <strong><strong>de</strong>n</strong> USA die Man<strong>de</strong>lmilch<br />

zum Standardsortiment vieler großer Supermärkte<br />

gehört. Hier gilt sie nicht nur als leckerer<br />

Dr<strong>in</strong>k, son<strong>de</strong>rn vor allem als gesun<strong>de</strong><br />

Alternative für laktose<strong>in</strong>tolerante o<strong>de</strong>r vegan<br />

leben<strong>de</strong> Käufer. ■<br />

Foto © iStock.com/tntemerson<br />

Foto © iStock.com/ValentynVolkov<br />

APFELKUCHEN<br />

Man<strong>de</strong>lmilch zum Orig<strong>in</strong>al American Snack<br />

Zutaten für <strong><strong>de</strong>n</strong> Teig<br />

300 g Mehl<br />

1 EL Zucker<br />

175 g Butter<br />

6 EL Wasser<br />

1 EL Milch<br />

1 TL Salz<br />

Zubereitung <strong>de</strong>s Teigs<br />

Mehl, Zucker, Butter, Milch und<br />

Salz vermengen. Unter stetigem<br />

Zugeben von kaltem Wasser<br />

kneten, bis e<strong>in</strong> glatter Teigklumpen<br />

entstan<strong><strong>de</strong>n</strong> ist. E<strong>in</strong>gepackt <strong>in</strong> Folie<br />

<strong>in</strong> <strong><strong>de</strong>n</strong> Kühlschrank legen.<br />

Zutaten für die Füllung<br />

1 ½ kg Äpfel<br />

125 g Zucker<br />

50 g brauner Rohrzucker<br />

2 EL Mehl<br />

1 Zitrone<br />

1 Prise Muskat<br />

Zimt<br />

Zubereitung <strong>de</strong>r Füllung<br />

Äpfel schälen, entkernen und <strong>in</strong><br />

Spalten schnei<strong><strong>de</strong>n</strong>. Mit Zitronensaft<br />

beträufeln. Geme<strong>in</strong>sam mit Zucker,<br />

Rohrzucker, Mehl, Muskat und Zimt<br />

<strong>in</strong> e<strong>in</strong>er Schüssel vermengen.<br />

E<strong>in</strong>e Hälfte <strong>de</strong>s Teigs <strong>in</strong> Kuchenform<br />

auslegen. Apfelmasse <strong>in</strong><br />

Hügelform darauf verteilen. Zweite<br />

Teighälfte <strong>in</strong> f<strong>in</strong>gerdicke Streifen<br />

schnei<strong><strong>de</strong>n</strong> und <strong>in</strong> Gitterform über<br />

die Äpfel legen. Am Rand an <strong><strong>de</strong>n</strong><br />

Teigbo<strong><strong>de</strong>n</strong> andrücken. Bei 200 °C<br />

ca. 10 M<strong>in</strong>uten backen, danach<br />

bei 180 °C etwa e<strong>in</strong>e Stun<strong>de</strong> weiter<br />

backen, bis die Teigstreifen e<strong>in</strong>e<br />

Kruste aufweisen.<br />

Neben Man<strong>de</strong>ln<br />

s<strong>in</strong>d <strong>in</strong> Kalifornien<br />

auch Äpfel beliebt – vor<br />

allem im berühmten<br />

amerikanischen Apple Pie<br />

Foto © Sebastian Göbel/PIxELIO<br />

NR. 12/<strong>2013</strong> 77


CITIES & DESTINATIONS | dAS glücklIchStE lAnd dER WElt<br />

Costa Rica, das glücklichste Land <strong>de</strong>r Welt<br />

Sh<strong>in</strong>y Happy People<br />

Die glücklichsten Menschen <strong>de</strong>r Welt wohnen <strong>in</strong> Costa Rica. »Ticos«<br />

beziehungsweise »Ticas« s<strong>in</strong>d zufrie<strong><strong>de</strong>n</strong>, wer<strong><strong>de</strong>n</strong> alt und leben <strong>in</strong><br />

Harmonie mit <strong>de</strong>r Umwelt. Auf <strong>de</strong>m Happy Planet In<strong>de</strong>x 2012 stehen<br />

sie an erster Stelle. Das <strong>ab</strong>-<strong>in</strong>-<strong><strong>de</strong>n</strong>-<strong>urlaub</strong>.<strong>de</strong> Magaz<strong>in</strong> geht im Land <strong>de</strong>r<br />

»reichen Küste« auf die Suche nach <strong>de</strong>m Glück <strong>de</strong>s Lebens<br />

TexT: susaNN leDeReR<br />

Foto © pix<strong>ab</strong>ay<br />

78 NR. 12/<strong>2013</strong>


dAS glücklIchStE lAnd dER WElt | CITIES & DESTINATIONS<br />

Auf <strong>de</strong>m »Happy Planet In<strong>de</strong>x« erreicht Costa Rica e<strong>in</strong>e<br />

Punktzahl von 64. Das ist <strong>de</strong>r erste Platz auf <strong>de</strong>r Glücksliste<br />

<strong>de</strong>r Welt. Die E<strong>in</strong>wohner <strong>de</strong>s zentralamerikanischen Staates<br />

s<strong>in</strong>d zufrie<strong><strong>de</strong>n</strong>, leben lange und verbrauchen wenig Ressourcen.<br />

Der Happy Planet In<strong>de</strong>x sucht die richtige Mischung dieser<br />

drei Faktoren – Wohlbef<strong>in</strong><strong><strong>de</strong>n</strong> (»Experienced Well-be<strong>in</strong>g«), Lebenserwartung<br />

(»Life Expectancy«) und ökologischem Fuß<strong>ab</strong>druck<br />

(»Ecological Footpr<strong>in</strong>t«). Das Ergebnis soll e<strong>in</strong> Weg für die Zukunft<br />

<strong>de</strong>r Menschheit se<strong>in</strong>: maximales Glück aus e<strong>in</strong>em langen Leben mit<br />

m<strong>in</strong>imaler Umweltbelastung.<br />

Costa Rica hat dieses I<strong>de</strong>al nicht erreicht – <strong>ab</strong>er es kommt ihm weltweit<br />

am nächsten. Wie halten sich die Ticos und Ticas, wie die Costaricaner<br />

sich nennen, an <strong>de</strong>r Spitze <strong>de</strong>s Weltglücks? Wie h<strong>ab</strong>en sie<br />

<strong><strong>de</strong>n</strong> Goldtopf am En<strong>de</strong> <strong>de</strong>s Regenbogens ergattert? O<strong>de</strong>r ist das Land<br />

zwischen Karibischem Meer und Pazifik selbst das En<strong>de</strong> <strong>de</strong>s Regenbogens,<br />

und das Gold, von Früchten über üppige Waldlandschaften<br />

bis zur Sonnengarantie, die natürliche Ausbeute?<br />

Gestatten: Alejandro, <strong>de</strong>r typische Tico<br />

Nehmen wir e<strong>in</strong>en <strong>ab</strong>solut durchschnittlichen Tico und nennen ihn<br />

Alejandro – e<strong>in</strong>er von 4,3 Millionen E<strong>in</strong>wohnern Costa Ricas. Er wird<br />

79 Jahre, drei Monate und 18 Tage alt wer<strong><strong>de</strong>n</strong> (durchschnittliche Lebenserwartung<br />

auf <strong>de</strong>m Happy Planet In<strong>de</strong>x) und sich damit e<strong>in</strong>es weit<br />

längeren Lebens als die meisten Nord- und Südamerikaner – US-Bürger<br />

e<strong>in</strong>geschlossen – rühmen. Zwar wird e<strong>in</strong> Deutscher durchschnittlich<br />

e<strong>in</strong> Jahr länger leben, <strong>ab</strong>er was ist schon e<strong>in</strong> Jahr <strong>in</strong> diesem stolzen<br />

Alter? Darum muss sich Alejandro nicht kümmern. Er steht <strong>in</strong> <strong>de</strong>r Blü-<br />

te se<strong>in</strong>es Lebens, ist gesund und hat e<strong>in</strong>en guten Appetit.<br />

Costaricaner s<strong>in</strong>d laut<br />

Happy Planet <strong>in</strong><strong>de</strong>x<br />

die glücklichsten<br />

Menschen <strong>de</strong>r Welt<br />

Gesund und fit<br />

Mit Bohnen, Reis, Kochbananen und<br />

Fleisch führt sich Alejandro ausreichend<br />

Nährstoffe zu. Die Bäume <strong>in</strong> <strong><strong>de</strong>n</strong><br />

Gärten und Plantagen se<strong>in</strong>er Heimat<br />

biegen sich unter frischem, vitam<strong>in</strong>reichem<br />

Obst, von Mangos über Guaves<br />

und Bananen bis Papayas. Und wird er<br />

doch e<strong>in</strong>mal krank, hilft <strong>de</strong>r Arzt. Mit<br />

rund zehn Prozent se<strong>in</strong>er Arbeit f<strong>in</strong>anziert<br />

Alejandro das Gesundheitssystem –<br />

zehn Prozent <strong>de</strong>s Brutto<strong>in</strong>landsprodukts<br />

für das Wohlbef<strong>in</strong><strong><strong>de</strong>n</strong> <strong>de</strong>r Bürger.<br />

Foto © pix<strong>ab</strong>ay<br />

Aber Alejandro ist auch fit. Er hat zwar<br />

e<strong>in</strong>en langen Arbeitsweg aus se<strong>in</strong>em Vorort<br />

<strong>in</strong> die Hauptstadt San José, doch se<strong>in</strong>e<br />

42-Stun<strong><strong>de</strong>n</strong>-Woche strapaziert er selten<br />

über. Am Wochenen<strong>de</strong> und <strong>in</strong> <strong><strong>de</strong>n</strong> Ferien<br />

f<strong>in</strong><strong>de</strong>t er Zeit, um an e<strong>in</strong>e <strong>de</strong>r bei<strong><strong>de</strong>n</strong> Küsten<br />

zu fahren. Costa Rica ist e<strong>in</strong> Paradies für<br />

Wassersport vom Surfen und Segeln bis zum<br />

Wildwasserraft<strong>in</strong>g. Die 220 Kilometer lange,<br />

gezeitenarme Karibikküste wird von <strong>de</strong>r Lan<strong>de</strong>sgrenze<br />

am Pazifik um rund 800 Kilometer<br />

übertroffen. An bei<strong><strong>de</strong>n</strong> Ufern treffen sich Surfer,<br />

Taucher und Segler. Beliebt s<strong>in</strong>d <strong>in</strong> Costa<br />

Rica <strong>ab</strong>er auch die Flüsse. ▶<br />

NR. 12/<strong>2013</strong> 79


CITIES & DESTINATIONS | dAS glücklIchStE lAnd dER WElt<br />

Aktive Vulkane wie <strong>de</strong>r R<strong>in</strong>cón <strong>de</strong> la Vieja<br />

s<strong>in</strong>d beliebte Ausflugsziele <strong>in</strong> Costa Rica<br />

Costa Rica, Paradies für Wassersportler:<br />

ob Segeln im Pazifik vor Ocotal (unten) o<strong>de</strong>r<br />

Wildwasserraft<strong>in</strong>g auf <strong><strong>de</strong>n</strong> Flüssen (Mitte)<br />

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dAS glücklIchStE lAnd dER WElt | CITIES & DESTINATIONS<br />

Natur zum Auspowern und<br />

Durchatmen<br />

Auch Alejandro hat sich <strong>in</strong> se<strong>in</strong>er Jugend <strong><strong>de</strong>n</strong><br />

e<strong>in</strong>en o<strong>de</strong>r an<strong>de</strong>ren Fluss im Wildwasserraft<strong>in</strong>g<br />

h<strong>in</strong>untergestürzt: <strong><strong>de</strong>n</strong> Río Pacuare, auf <strong>de</strong>m<br />

sich Rafter, Kayakfahrer und Hydrospee<strong>de</strong>r<br />

die Ehre geben, <strong><strong>de</strong>n</strong> anspruchsvollen Naranjo<br />

o<strong>de</strong>r <strong><strong>de</strong>n</strong> Sarapiquí, <strong>de</strong>r se<strong>in</strong>e Besucher durch<br />

die atemberauben<strong><strong>de</strong>n</strong> Landschaften ihrer Heimat<br />

trägt. Hier reihen sich Tropenwildnis, Zuckerrohrfel<strong>de</strong>r,<br />

Kaffee- und Bananenplantagen<br />

ane<strong>in</strong>an<strong>de</strong>r, zwischen <strong><strong>de</strong>n</strong>en <strong>de</strong>r Fluss vom<br />

Hochland zur Küste gurgelt.<br />

Die Lebensa<strong>de</strong>rn <strong>in</strong> Alejandros Heimat speisen<br />

e<strong>in</strong>e üppige Natur. Trocken- und Regenwäl<strong>de</strong>r<br />

weichen Mangrovensümpfen und Steppen. Auf<br />

kühlen Hochebenen breiten sich Wei<strong><strong>de</strong>n</strong> aus,<br />

die Vulkanasche im Bo<strong><strong>de</strong>n</strong> nährt Wäl<strong>de</strong>r und<br />

Plantagen. Im Valle Central, <strong>de</strong>m zentralen<br />

Hochland, weicht die tropische Hitze <strong>de</strong>r Küsten<br />

Frühl<strong>in</strong>gstemperaturen mit 20 bis 26 Grad<br />

Celsius bei Tag und Nacht. Hier, e<strong>in</strong>gebettet<br />

<strong>in</strong> e<strong>in</strong>e Senke zwischen über 3.000 Meter hohen<br />

Gipfeln, liegt Alejandros Dorf. Die Natur<br />

im Umland ist noch weitgehend <strong>in</strong>takt. In <strong>de</strong>r<br />

Ferne grollen Vulkane. Der Arenal ist e<strong>in</strong>e <strong>de</strong>r<br />

Hauptattraktionen <strong>de</strong>s Lan<strong>de</strong>s; Alejandro hat<br />

ihn vor vier Jahren mit se<strong>in</strong>en K<strong>in</strong><strong>de</strong>rn besucht,<br />

als <strong>de</strong>r Vulkan noch Lava spuckte. Und noch<br />

weitere Feuerberge wie <strong>de</strong>r R<strong>in</strong>cón <strong>de</strong> la Vieja,<br />

<strong>de</strong>r Poás o<strong>de</strong>r Irazú zeugen davon, dass es<br />

unter <strong>de</strong>r Er<strong>de</strong> Costa Ricas bro<strong>de</strong>lt. Zieht unser<br />

beispielhafter Tico se<strong>in</strong> Glück ebenso wie se<strong>in</strong>e<br />

Gesundheit aus dieser lebendigen Umgebung?<br />

Nationalparks, Nebelwäl<strong>de</strong>r,<br />

Nasenbären<br />

Fest steht: Die Ticos und Ticas behüten ihren<br />

grünen Goldtopf. Von <strong>de</strong>r artenreichen Natur<br />

stehen mehr als 25 Prozent unter Schutz,<br />

28 Nationalparks bewahren Urlandschaften,<br />

zahlreiche Gebiete schützen Wildtiere. Ke<strong>in</strong><br />

Wun<strong>de</strong>r, dass Dschungelwan<strong>de</strong>rungen <strong>in</strong><br />

Costa Rica beliebte Abenteuer s<strong>in</strong>d. Gui<strong>de</strong>s<br />

wissen, wo und wie im tiefen Dickicht e<strong>in</strong><br />

Blick auf Nasenbären, Affen o<strong>de</strong>r Krokodile<br />

zu erhaschen ist.<br />

Im östlichen Nationalpark Tortuguero fahren<br />

Besucher im Boot durch <strong><strong>de</strong>n</strong> Tropenwald.<br />

Noch urwüchsigere Wan<strong>de</strong>rungen<br />

führen tief <strong>in</strong>s Grün <strong>de</strong>s Nationalparks<br />

Corcovado an <strong>de</strong>r südlichen Pazifikküste.<br />

Wer das bunte Treiben im Regenwald lieber<br />

von oben verfolgen will, steigt <strong>in</strong> die Aerial<br />

Tram, e<strong>in</strong>e Schwebebahn, die Besucher<br />

über die Wipfel <strong>de</strong>r Tropenbäume trägt. ▶<br />

Was macht Costaricaner so glücklich? Vielleicht das reichhaltige Essen ...<br />

... die kle<strong>in</strong>en Schätze <strong>in</strong> <strong>de</strong>r Wildnis ...<br />

... o<strong>de</strong>r <strong>de</strong>ren ursprüngliche Imposanz?<br />

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CITIES & DESTINATIONS | dAS glücklIchStE lAnd dER WElt<br />

Costa Ricas Hauptstadt<br />

kann sich sehen lassen.<br />

Hier: Teatro Nacional<br />

<strong>in</strong> San José<br />

Durch Wan<strong>de</strong>rwege gut erschlossen, ziehen viele Schutzgebiete auch<br />

Touristen an, die das Land auf eigene Faust erkun<strong><strong>de</strong>n</strong> möchten – an<br />

Bergen und Vulkanen, <strong>in</strong> Nebelwäl<strong>de</strong>rn und Savannen.<br />

E<strong>in</strong> zufrie<strong><strong>de</strong>n</strong>es Leben<br />

Alejandro wird also lange und gesund leben, umgeben von e<strong>in</strong>er reichen<br />

Natur. Was se<strong>in</strong> Glück <strong>ab</strong>run<strong><strong>de</strong>n</strong> wird, ist die eigene Zufrie<strong><strong>de</strong>n</strong>heit.<br />

Der Tico <strong>in</strong> <strong><strong>de</strong>n</strong> mittleren Jahren blickt je<strong><strong>de</strong>n</strong>falls immer freundlich<br />

dre<strong>in</strong>. Respekt und Höflichkeit s<strong>in</strong>d ihm wichtig, wenn er sich mit<br />

Landsleuten und Besuchern unterhält. Se<strong>in</strong>e Kleidung ist sauber und<br />

or<strong><strong>de</strong>n</strong>tlich. Die katholische Religion ist ihm ke<strong>in</strong>e E<strong>in</strong>schränkung,<br />

son<strong>de</strong>rn ehrlicher Glauben, an <strong>de</strong>m er sich festhalten kann und <strong>de</strong>r<br />

ihn mit se<strong>in</strong>en Mitmenschen verb<strong>in</strong>-<br />

<strong>de</strong>t. Bevor er das Haus verlässt, schlägt<br />

er e<strong>in</strong> Kreuz über <strong>de</strong>r Brust. Wenn<br />

Alejandro von Costa Rica spricht,<br />

dann voller Stolz. Se<strong>in</strong>e Liebe zum<br />

Land schw<strong>in</strong>gt <strong>in</strong> <strong>de</strong>r traditionellen<br />

Gastfreundschaft ebenso mit wie <strong>in</strong><br />

<strong>de</strong>r harten Arbeit, die für Ticos und<br />

Ticas selbstverständlich ist. »Es leben<br />

immer die Arbeit und <strong>de</strong>r Frie<strong><strong>de</strong>n</strong>!«,<br />

so <strong>de</strong>r Wahlspruch <strong>de</strong>s Lan<strong>de</strong>s, <strong><strong>de</strong>n</strong> sich<br />

die Nachkommen von ehrgeizigen spanischen<br />

Grundbesitzern auf die Flagge<br />

schreiben.<br />

Foto © iStock.com/seanfboggs<br />

Die Schweiz Mittelamerikas<br />

Mangelt es ihm an etwas? Se<strong>in</strong>e K<strong>in</strong><strong>de</strong>r<br />

gehen zur Schule (die allgeme<strong>in</strong>e<br />

Schulpflicht gibt es <strong>in</strong> Costa Rica schon<br />

Foto © Miguel Vieira CC BY, Rio Claro <strong>in</strong> Corcovado National Park<br />

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dAS glücklIchStE lAnd dER WElt | CITIES & DESTINATIONS<br />

seit 1869), er kann von se<strong>in</strong>em Gehalt gut<br />

leben, se<strong>in</strong>e Frau trägt mit e<strong>in</strong>em Nebenverdienst<br />

zum Haushaltse<strong>in</strong>kommen bei<br />

und kümmert sich um Wohnung, K<strong>in</strong><strong>de</strong>r<br />

und Garten. Auch die Verb<strong>in</strong>dung zu se<strong>in</strong>en<br />

Verwandten ist herzlich. Oft sitzen<br />

drei Generationen geme<strong>in</strong>sam am Esstisch,<br />

auch zu Ausflügen an <strong><strong>de</strong>n</strong> Strand kommen<br />

Oma und Opa noch mit. Sie leben ungezwungen<br />

und frei.<br />

Und sie leben <strong>in</strong> Frie<strong><strong>de</strong>n</strong>. Costa Rica, die<br />

»Schweiz Mittelamerikas«. 1949 schaffte<br />

die Regierung das Militär <strong>ab</strong>, die Gel<strong>de</strong>r<br />

flossen <strong>in</strong> Bildung und Gesundheitssystem.<br />

Ihr Kurs ist friedlich und <strong>de</strong>mokratisch,<br />

Menschenrechte wer<strong><strong>de</strong>n</strong> respektiert. E<strong>in</strong><br />

pazifistischer Pionier <strong>in</strong> Mittelamerika.<br />

Nicht ohne Grund erhielt Ex-Präsi<strong><strong>de</strong>n</strong>t Óscar<br />

Arias Sánchez <strong><strong>de</strong>n</strong> Frie<strong><strong>de</strong>n</strong>snobelpreis.<br />

Und nicht ohne Grund arbeitet Alejandro<br />

zusammen mit nicaraguanischen und kolumbianischen<br />

E<strong>in</strong>wan<strong>de</strong>rern. Viele Bewohner<br />

an<strong>de</strong>rer late<strong>in</strong>amerikanischer Län<strong>de</strong>r<br />

verschlägt es auf <strong>de</strong>r Suche nach <strong>de</strong>m<br />

Lebensglück hierher.<br />

Foto © sperrl<strong>in</strong>g/PIxELIO<br />

Der Goldtopf <strong>in</strong> Costa Rica ist mit Wohlbef<strong>in</strong><strong><strong>de</strong>n</strong>,<br />

e<strong>in</strong>em langen Leben und e<strong>in</strong>er reichen,<br />

unzerstörten Umwelt gefüllt. Der durchschnittliche<br />

Alejandro hat ihn gefun<strong><strong>de</strong>n</strong>. Und<br />

er bekommt täglich etwas davon <strong>ab</strong>. ■<br />

Sonnenuntergang auf <strong>de</strong>m Pazifik vor Costa Rica – hier sche<strong>in</strong>t man<br />

am En<strong>de</strong> <strong>de</strong>s Regenbogens angelangt zu se<strong>in</strong><br />

Auf <strong>in</strong>s glücklichste Land <strong>de</strong>r Welt!<br />

14 Tage <strong>in</strong> Hotels <strong>ab</strong> 4 Sternen, AI, DZ, <strong>in</strong>kl. Flug<br />

p.P. <strong>ab</strong> 1.759 €<br />

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NR. 12/<strong>2013</strong> 83


CITIES & DESTINATIONS | küchEn dER WElt: UngARISchE küchE<br />

Küchen <strong>de</strong>r Welt:<br />

Ungarische Küche<br />

Deftige Küche<br />

mit süßem Topp<strong>in</strong>g<br />

Gulasch, Paprika, Salami: Nichts beschreibt die ungarische<br />

Küche so gut wie diese drei Worte. Sie <strong>de</strong>uten an, worauf sich<br />

Urlauber <strong>in</strong> <strong>de</strong>r Region e<strong>in</strong>stellen können – auf <strong>de</strong>ftige, zum Teil<br />

schwere Mahlzeiten. Dennoch zählt die Küche Ungarns zu e<strong>in</strong>er<br />

<strong>de</strong>r besten Osteuropas<br />

TexT: JulIaNe ZIegeNgeIsT<br />

Foto © Ungarisches Tourismusamt<br />

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Ungarisches Essen stammt <strong>in</strong> erster L<strong>in</strong>ie aus e<strong>in</strong>er bäuerlichen<br />

Küche. Auf <strong>de</strong>m Land und <strong>in</strong> traditionellen Gasthäusern<br />

wird noch immer <strong>in</strong> Kesseln gekocht – daher <strong>de</strong>r Name<br />

Kesselgulasch. In Ungarn heißt das Gericht Gulyás und genießt<br />

<strong><strong>de</strong>n</strong> Status e<strong>in</strong>er Nationalspeise. Die Fleischsuppe wird mit Kartoffeln<br />

und Gemüse zubereitet und entspricht nicht <strong>de</strong>m hierzulan<strong>de</strong><br />

als Gulasch bezeichneten Ragout. Das heißt <strong>in</strong> Ungarn Pörkölt und<br />

ist nicht m<strong>in</strong><strong>de</strong>r beliebt.<br />

E<strong>in</strong> weiteres bekanntes ungarisches Gericht ist die Fischsuppe Halászlé.<br />

Für sie gibt es ke<strong>in</strong> ultimatives Rezept, vielmehr beanspruchen<br />

sowohl Regionen entlang <strong>de</strong>r Donau als auch am Balaton <strong><strong>de</strong>n</strong> Ruf, die<br />

beste Fischsuppe <strong>de</strong>s Lan<strong>de</strong>s zuzubereiten. Geschmacklich variiert<br />

sie vor allem durch die Fische, die verwen<strong>de</strong>t wer<strong><strong>de</strong>n</strong>: Karpfen, Welse,<br />

Zan<strong>de</strong>r und verschie<strong><strong>de</strong>n</strong>e Kle<strong>in</strong>fische. Auch sie wer<strong><strong>de</strong>n</strong> zusammen<br />

mit Fischfond, Paprika und Zwiebeln im Kessel gekocht.<br />

Wie scharf darf es se<strong>in</strong>?<br />

Die Ungarn ernähren sich <strong>ab</strong>er nicht nur von Suppen. Genauso beliebt<br />

ist Paniertes. Ob Fleisch, Fisch o<strong>de</strong>r Gemüse – hier wird alles<br />

Er<strong><strong>de</strong>n</strong>kliche mit e<strong>in</strong>er knusprigen Pana<strong>de</strong> überzogen. Denn ebenso<br />

wie Paprika ist Schmalz e<strong>in</strong> fester Bestandteil <strong>de</strong>r ungarischen Küche.<br />

Wer es etwas weniger fettig mag, muss <strong>ab</strong>er nicht hungern. Mit <strong>de</strong>m<br />

weit über die Lan<strong>de</strong>sgrenzen h<strong>in</strong>aus bekannten Lecsó (<strong>de</strong>utsch:<br />

Foto © iStock.com/PaulPalad<strong>in</strong><br />

Letscho), e<strong>in</strong>em Schmorgericht aus Tomaten, Paprika und Zwiebeln,<br />

kommen auch Fans <strong>de</strong>r leichten Küche auf ihre Kosten.<br />

Angst vor zu viel Schärfe muss niemand h<strong>ab</strong>en. Die Ungarn lieben<br />

zwar ihre Paprika, die e<strong>in</strong> Relikt <strong>de</strong>r türkischen Besetzung s<strong>in</strong>d. Doch<br />

die ungarische Küche ist <strong>de</strong>shalb trotz<strong>de</strong>m nicht so scharf, wie oft<br />

behauptet wird. Von mild (különleges) bis scharf (csipös) ist für je<strong><strong>de</strong>n</strong><br />

Geschmack etwas d<strong>ab</strong>ei. Generell kann je<strong>de</strong>r selbst nachwürzen und<br />

so <strong><strong>de</strong>n</strong> Schärfegrad <strong>de</strong>r Speisen bestimmen. ▶<br />

Foto © Ungarisches Tourismusamt<br />

Gulasch (l.) o<strong>de</strong>r Gulaschsuppe (r.) wer<strong><strong>de</strong>n</strong> <strong>in</strong> Ungarn traditionell mit Kartoffeln und Gemüse zubereitet<br />

NR. 12/<strong>2013</strong> 85


CITIES & DESTINATIONS | küchEn dER WElt: UngARISchE küchE<br />

Palatsch<strong>in</strong>ken herzhaft o<strong>de</strong>r süß<br />

Pikant schmeckt auch die ungarische Salami (Szalámi). Sie ist ebenso<br />

wie die Paprikaschote ke<strong>in</strong>e ursprünglich ungarische Spezialität, son<strong>de</strong>rn<br />

kam mit <strong><strong>de</strong>n</strong> Italienern <strong>in</strong>s Land. Das Geheimnis <strong>de</strong>r würzigen<br />

Wurst besteht <strong>in</strong> <strong>de</strong>r geheimen Zutatenmischung und ihrer speziellen<br />

Zubereitung. Das Fleisch wird nämlich<br />

nicht mit e<strong>in</strong>er Masch<strong>in</strong>e, son<strong>de</strong>rn<br />

durch Messer zerkle<strong>in</strong>ert.<br />

H<strong>in</strong>zu kommt die dreimonatige Reifung, während <strong>de</strong>r sich die Salami<br />

mit E<strong>de</strong>lschimmel überzieht.<br />

Gereicht wird sie oft als Häppchen mit frischgebackenem Brot. Auch<br />

das gibt es <strong>in</strong> Ungarn <strong>in</strong> rauen Mengen, <strong><strong>de</strong>n</strong>n das Land verfügt über<br />

riesige Weizenfel<strong>de</strong>r. Folglich ist es e<strong>in</strong>e beliebte Beilage und fehlt auf<br />

ke<strong>in</strong>er Speisekarte. Genauso wenig wie Palatsch<strong>in</strong>ken (palacs<strong>in</strong>ta).<br />

Die Crêpes-ähnlichen Eierkuchen wer<strong><strong>de</strong>n</strong> <strong>in</strong> Ungarn traditionell mit<br />

e<strong>in</strong>er Fleischfüllung angeboten, eignen sich <strong>in</strong> ihrer süßen Version –<br />

etwa mit Äpfeln, Marmela<strong>de</strong> o<strong>de</strong>r Quark – auch perfekt als Dessert.<br />

Die Crèpes-ähnlichen Palatsch<strong>in</strong>ken s<strong>in</strong>d herzhaft mit<br />

Fleisch o<strong>de</strong>r süß mit Früchten o<strong>de</strong>r Quark gefüllt<br />

Foto © iStock.com/kaprizka<br />

Opulente Traumtorten<br />

Beim Dessert trumpfen die Ungarn im Vergleich zu ihrer eher bo<strong><strong>de</strong>n</strong>ständigen<br />

Küche richtig auf. Opulente Tortenträume lassen je<strong>de</strong>s<br />

Genießerherz höher schlagen. Am berühmtesten ist die Dobostorte,<br />

e<strong>in</strong> sechsschichtiger Bau aus Biskuit und Schokola<strong><strong>de</strong>n</strong>creme mit Karamell-Glasur.<br />

Kreiert wur<strong>de</strong> die süße Verführung vom Budapester<br />

Konditor Jószef Dobos En<strong>de</strong> <strong>de</strong>s 18. Jahrhun<strong>de</strong>rts. Ihr sehr ähnlich<br />

ist die Esterházy-Torte, nur wird die Schoko- durch e<strong>in</strong>e helle Buttercreme<br />

ersetzt und die Torte mit e<strong>in</strong>er weißen Zuckerglasur überzogen.<br />

Bei<strong>de</strong> Kreationen s<strong>in</strong>d immer e<strong>in</strong>e Sün<strong>de</strong> wert. ■<br />

Dobostorte aus sechs Biskuit- und Schokola<strong><strong>de</strong>n</strong>creme-Schichten<br />

Fotos © Ungarisches Tourismusamt<br />

Ungarische Salami reift drei Monate<br />

86 NR. 12/<strong>2013</strong>


Tipps, Tricks<br />

& Tests<br />

Foto © iStock.com/cookelma<br />

E<strong>in</strong>e Reise im Flugzeug<br />

wird zum Höllentrip,<br />

wenn <strong>de</strong>r Sitznachbar<br />

nach alter Unterhose<br />

riecht. O<strong>de</strong>r wenn man<br />

neben e<strong>in</strong>em Passagier<br />

mit Sprechdurchfall<br />

platziert wird. O<strong>de</strong>r<br />

permanent die Knie <strong>de</strong>s<br />

H<strong>in</strong>termanns im Kreuz<br />

hat. Besser ist es, <strong><strong>de</strong>n</strong><br />

Knigge fürs Flugzeug<br />

zu lesen und sich vor<br />

<strong>de</strong>m nächsten Flug zu<br />

duschen<br />

weiter auf S. 90


TIppS, TRICkS & TESTS | tASchEndIEbE AUf WEIhnAchtSMäRktEn<br />

Taschendiebe auf Weihnachtsmärkten<br />

Schlitz und weg<br />

Foto © Maximilian Müller/PIxELIO<br />

Weihnachtsmärkte s<strong>in</strong>d<br />

Wohlfühlorte. Mit ihren Aromen,<br />

Lichtern und <strong>de</strong>r festlichen Musik<br />

entschleunigen sie die hektische<br />

Vorweihnachtszeit. Doch wo die<br />

Menschen glücklich beduselt<br />

am Glühwe<strong>in</strong>stand stehen, ist<br />

<strong>de</strong>r Taschendieb nicht weit.<br />

Wir geben Tipps zum sicheren<br />

Weihnachtsmarkt-Bummel<br />

TexT: INgo KöcheR<br />

Weihnachtsmärkte sorgen für<br />

Vorfreu<strong>de</strong>. Bei <strong><strong>de</strong>n</strong> e<strong>in</strong>en rufen<br />

sie angenehme Er<strong>in</strong>nerung<br />

an die K<strong>in</strong>dheit hervor, bei <strong><strong>de</strong>n</strong><br />

an<strong>de</strong>ren wird <strong>de</strong>r Geschäftss<strong>in</strong>n geweckt.<br />

Denn die Märkte s<strong>in</strong>d auch e<strong>in</strong> i<strong>de</strong>aler Ort,<br />

um die Jahresbilanz <strong>de</strong>r Taschendiebe aufzubessern.<br />

Sie fühlen sich bekanntermaßen dort am<br />

wohlsten, wo potenzielle Opfer <strong>in</strong> großer<br />

Zahl gleichzeitig unterwegs s<strong>in</strong>d. Da ist<br />

e<strong>in</strong> Weihnachtsmarkt mit Besuchern, die<br />

gedankenversunken an <strong><strong>de</strong>n</strong> Stän<strong><strong>de</strong>n</strong> vorbeischlen<strong>de</strong>rn,<br />

genau das Richtige. Denn<br />

wer vermutet bei <strong>de</strong>r Frage nach <strong>de</strong>m Weg<br />

o<strong>de</strong>r <strong>de</strong>r Bitte, Geld zu wechseln, krim<strong>in</strong>elle<br />

Energie? Noch dazu, wenn es sich um die<br />

Vorweihnachtszeit han<strong>de</strong>lt?<br />

Karte vorm Bauch<br />

Natürlich wird <strong>de</strong>r Gefragte höflich reagieren<br />

und <strong>de</strong>m (verme<strong>in</strong>tlich) Ortsunkundigen<br />

zeigen, wie er an se<strong>in</strong> Ziel gelangt.<br />

Denn die Angst vor Langf<strong>in</strong>gern soll nicht<br />

dazu führen, dass man Frem<strong><strong>de</strong>n</strong> gegenüber<br />

<strong>ab</strong>lehnend auftritt. Vielmehr genügt es, die<br />

Augen offenzuhalten. Die Alarmglocken<br />

sollten jedoch läuten, wenn man vom Fragen<strong><strong>de</strong>n</strong><br />

gera<strong>de</strong>zu genötigt wird, <strong><strong>de</strong>n</strong> Stadtplan<br />

mit <strong><strong>de</strong>n</strong> eigenen Hän<strong><strong>de</strong>n</strong> festzuhalten.<br />

Dann nutzt <strong>de</strong>r Täter die Gelegenheit, die<br />

88 NR. 12/<strong>2013</strong>


tASchEndIEbE AUf WEIhnAchtSMäRktEn | TIppS, TRICkS & TESTS<br />

Foto © Marco Barnebeck/PIxELIO<br />

man für die Orientierung auf <strong>de</strong>r Karte benötigt,<br />

um Hand- o<strong>de</strong>r Brusttasche auszuräumen.<br />

Drängler im Kreuz<br />

Vorsicht ist auch bei Drängeleien geboten.<br />

Beson<strong>de</strong>rs beliebt s<strong>in</strong>d enge Passagen auf<br />

Weihnachtsmärkten. Die Taschendiebe, die<br />

selten alle<strong>in</strong> unterwegs s<strong>in</strong>d, halten sich an<br />

solchen Stellen bevorzugt auf, um im geeigneten<br />

Moment zuzugreifen. Sie blockieren<br />

die Engstelle zusätzlich und drängeln so<br />

stark, bis sich das Opfer überrascht umdreht.<br />

Jetzt liegen Hand- o<strong>de</strong>r Umhängetasche<br />

griffbereit vor <strong>de</strong>m Täter und können<br />

geplün<strong>de</strong>rt wer<strong><strong>de</strong>n</strong>.<br />

Rasierkl<strong>in</strong>ge am Gesäß<br />

Ähnlich ist die Masche beim Schlitzer-Trick.<br />

Die Täter arbeiten zu zweit und suchen sich im<br />

Gedrängel e<strong>in</strong> Opfer. Dann wird e<strong>in</strong> künstlicher<br />

Stau erzeugt. Während sich e<strong>in</strong>er <strong>de</strong>r bei<strong><strong>de</strong>n</strong><br />

Taschendiebe vor <strong>de</strong>m Opfer aufbaut und<br />

zusätzlich für Chaos sorgt, benutzt <strong>de</strong>r Zweite<br />

e<strong>in</strong>e Rasierkl<strong>in</strong>ge, um die Gesäßtasche aufzuschlitzen.<br />

H<strong>in</strong>ter vorgehaltener Jacke fängt er<br />

dann die her<strong>ab</strong>fallen<strong>de</strong> Geldbörse auf.<br />

Foto © Klaus Schmidt/PIxELIO<br />

F<strong>in</strong>ger im Portemonnaie<br />

Manchmal bekommt man auf Weihnachtsmärkten<br />

e<strong>in</strong>e Blume an die Jacke gesteckt.<br />

E<strong>in</strong>e nette Geste, <strong><strong>de</strong>n</strong>kt man – und blickt auf<br />

e<strong>in</strong>e ausgestreckte Hand. Der Blumenspen<strong>de</strong>r<br />

erwartet Kle<strong>in</strong>geld für se<strong>in</strong>e unerbetene<br />

Tat. Weil bald Weihnachten ist, erfüllt man<br />

ihm <strong><strong>de</strong>n</strong> Wunsch, und öffnet se<strong>in</strong>e Geldbörse.<br />

E<strong>in</strong> schwerer Fehler.<br />

Der Täter ver<strong>de</strong>ckt die Geldbörse mit <strong>de</strong>m<br />

Blumenstrauß, <strong><strong>de</strong>n</strong> er <strong>in</strong> <strong>de</strong>r Hand hält. Noch<br />

während das Opfer nach Münzen sucht,<br />

zieht <strong>de</strong>r Taschendieb blitzschnell alle Geldsche<strong>in</strong>e<br />

aus <strong>de</strong>r Börse. Auch die Masche mit<br />

<strong>de</strong>m Geldwechseln läuft nach diesem Muster<br />

<strong>ab</strong>. Sobald die Geldbörse geöffnet ist, wird<br />

sie vom Täter mit e<strong>in</strong>er Zeitung o<strong>de</strong>r e<strong>in</strong>em<br />

Zettel ver<strong>de</strong>ckt. Schneller, als man »Taschendieb«<br />

rufen kann, h<strong>ab</strong>en die Geldsche<strong>in</strong>e <strong><strong>de</strong>n</strong><br />

Besitzer gewechselt. ■<br />

NR. 12/<strong>2013</strong> 89


Foto © iStock.com/carlosphotos<br />

Knigge im Flugzeug<br />

Was du nicht willst, dass man dir tu ...<br />

»Über <strong><strong>de</strong>n</strong> Wolken muss die Freiheit wohl grenzenlos se<strong>in</strong>«, sang e<strong>in</strong>st Re<strong>in</strong>hard Mey.<br />

Manche Fluggäste <strong>de</strong>uten <strong><strong>de</strong>n</strong> himmlischen Freiheitsbegriff etwas eigenwillig: als Kampf<br />

um die Pole Position bei Gepäck und Armlehne. Doch nicht alles, was geht, dient <strong>de</strong>m<br />

zwischenmenschlichen Wohlbef<strong>in</strong><strong><strong>de</strong>n</strong><br />

TexT: INgo KöcheR<br />

Vor allem <strong>in</strong> <strong>de</strong>r Economy-Klasse muss<br />

man sich an Bord mit e<strong>in</strong>igen Gegebenheiten<br />

arrangieren, die nicht<br />

immer angenehm s<strong>in</strong>d. Als Erstes<br />

fällt die Enge auf – nicht nur im Gang. Die<br />

Handgepäckfächer s<strong>in</strong>d meist mit Rollkoffern<br />

<strong>de</strong>rart vollgestopft, dass selbst e<strong>in</strong>e Jacke nur<br />

noch mit Mühe h<strong>in</strong>e<strong>in</strong>gepresst wer<strong><strong>de</strong>n</strong> kann.<br />

Auch bei <strong><strong>de</strong>n</strong> Sitzen geht es beengt zu. Um<br />

<strong><strong>de</strong>n</strong> knappen Raum komplett auszukosten,<br />

klappen manche Passagiere ihren Sitz rücksichtslos<br />

nach h<strong>in</strong>ten. Das ist ebenso nervig<br />

wie die Unsitte, sich beim Aufstehen an <strong>de</strong>r<br />

Rückenlehne <strong>de</strong>s Vor<strong>de</strong>rmannes hochzuziehen.<br />

»Handgepäck«<br />

ist e<strong>in</strong> weiter Begriff<br />

Was <strong>de</strong>m e<strong>in</strong>en zusätzlichen Komfort verschafft,<br />

greift, wie im Fall <strong>de</strong>r umgeklappten<br />

Rückenlehne, <strong>in</strong> <strong><strong>de</strong>n</strong> Lebensraum <strong>de</strong>s an<strong>de</strong>ren<br />

e<strong>in</strong>. Rücksichtnahme entschärft die<br />

Situation. Gleiches gilt beim Bela<strong><strong>de</strong>n</strong> <strong>de</strong>s<br />

Gepäckfachs mit Gegenstän<strong><strong>de</strong>n</strong>, die man<br />

zum Teil nur unter sehr großzügiger Auslegung<br />

als Handgepäck bezeichnen kann.<br />

Wer <strong><strong>de</strong>n</strong>noch gezwungen ist, die Gepäckvorschriften<br />

<strong>de</strong>r Fluggesellschaften bis zum<br />

letzten Millimeter auszureizen, sollte so fair<br />

se<strong>in</strong>, beim H<strong>in</strong>e<strong>in</strong>wuchten se<strong>in</strong>er Rollkoffer<br />

ke<strong>in</strong>e Taschen o<strong>de</strong>r Jacken plattzumachen,<br />

die bereits im Gepäckfach liegen.<br />

Wer se<strong>in</strong>en Koffer <strong>in</strong>s Gepäckfach<br />

wuchtet, sollte auf an<strong>de</strong>re Taschen und<br />

Jacken Rücksicht nehmen<br />

Foto © iStock.com/Photo_HamsterMan<br />

90 NR. 12/<strong>2013</strong>


knIggE IM flUgzEUg | TIppS, TRICkS & TESTS<br />

Damit aus Armlehne<br />

nicht Armleuchter wird<br />

Nächste Herausfor<strong>de</strong>rung: die Armlehne.<br />

Wer darf sie nutzen? Der Fluggast, <strong>de</strong>r sich<br />

zuerst auf se<strong>in</strong>en Platz gesetzt hat? O<strong>de</strong>r <strong>de</strong>r,<br />

<strong>de</strong>r am Fenster sitzt? Sollte man auf die Armlehne<br />

verzichten, wenn man auf <strong>de</strong>m Mittelplatz<br />

zwischen zwei Passagieren sitzt? Verliert<br />

man beim Gang zur Toilette das Nutzungsrecht<br />

an <strong>de</strong>r erkämpften Armlehne? Der stille<br />

Kampf um die Stütze kann schnell <strong>in</strong> e<strong>in</strong>em<br />

hitzigen Wortgefecht eskalieren. Wie <strong>in</strong> vielen<br />

Lebenslagen wirkt <strong>de</strong>shalb auch hier e<strong>in</strong><br />

kurzes, freundliches Gespräch Wun<strong>de</strong>r. Das<br />

gilt generell für die Entspannung zwischen<br />

Passagieren an Bord.<br />

Foto © iStock.com/felix140800<br />

In <strong>de</strong>r Bus<strong>in</strong>ess-Klasse gibt<br />

es wenig Grund, um die<br />

Armlehne zu kämpfen<br />

Nase zu und durch<br />

Die Gesprächstherapie funktioniert jedoch<br />

nur, wenn <strong>de</strong>r Nachbar an e<strong>in</strong>er Unterhaltung<br />

<strong>in</strong>teressiert ist. Hält er o<strong>de</strong>r sie <strong>de</strong>monstrativ<br />

das Buch o<strong>de</strong>r die Zeitung vors Gesicht, ist<br />

davon auszugehen, dass ke<strong>in</strong> Gesprächsbedarf<br />

besteht. Die Höflichkeit gebietet, dies zu<br />

akzeptieren. Hat man e<strong>in</strong>en Schläfer neben<br />

sich, <strong>de</strong>r sofort das Fenster verdunkelt, sollte<br />

man nicht fluchen. E<strong>in</strong>fach <strong><strong>de</strong>n</strong> Strahler unter<br />

<strong>de</strong>m Gepäckfach e<strong>in</strong>schalten, und schon<br />

wird’s wie<strong>de</strong>r hell.<br />

An dieser Stelle lauert <strong>de</strong>r nächste heikle<br />

Punkt: die Frischluftdüse. Der e<strong>in</strong>e Fluggast<br />

mag es w<strong>in</strong>dstill, <strong>de</strong>r an<strong>de</strong>re braucht <strong><strong>de</strong>n</strong> maximalen<br />

Luftstrom. Bei<strong>de</strong> kommen zu ihrem<br />

Recht, wenn die Düse so e<strong>in</strong>gestellt wird,<br />

dass die austreten<strong>de</strong> Luft nur <strong><strong>de</strong>n</strong> eigenen<br />

Kopf umwirbelt.<br />

Auch e<strong>in</strong> häufiger Grund für Ärger:<br />

nerven<strong>de</strong> Geräusche aus frem<strong><strong>de</strong>n</strong> Kopfhörern<br />

Ebenso lästig wie die unerwünschte Beblasung<br />

s<strong>in</strong>d unangenehme Gerüche, egal, ob<br />

sie aus übertriebener o<strong>de</strong>r unterlassener Körperpflege<br />

resultieren. Wer sich dick mit Deo<br />

e<strong>in</strong>dieselt, reizt die Nase se<strong>in</strong>es Sitznachbarn<br />

ebenso wie <strong>de</strong>rjenige, <strong>de</strong>r <strong><strong>de</strong>n</strong> Ba<strong>de</strong>tag auf<br />

Weihnachten beschränkt o<strong>de</strong>r kurz vor <strong>de</strong>m<br />

Start e<strong>in</strong>e Knoblauchzehe gekaut hat.<br />

Bitte nicht berühren<br />

In <strong>de</strong>r Economy-Klasse stoßen normal gewachsene Menschen<br />

unweigerlich mit <strong><strong>de</strong>n</strong> Knien an <strong><strong>de</strong>n</strong> Vor<strong>de</strong>rsitz, sofern sie nicht<br />

extrem aufrecht sitzen. Doch vor allem Langstreckenflüge lassen<br />

sich auf Dauer nicht mit durchgedrücktem Kreuz überstehen. Man<br />

versucht, zu schlafen, und rutscht nach vorn. Resultat: Knie berührt<br />

Knie, Kopf s<strong>in</strong>kt auf Schulter – <strong>de</strong>s Nachbarn. Hier muss<br />

<strong>de</strong>r unfreiwillig bekuschelte Fluggast diplomatisch se<strong>in</strong> und <strong>de</strong>m<br />

Schläfer <strong>de</strong>zent signalisieren, dass es auch <strong>in</strong> <strong>de</strong>r Holzklasse e<strong>in</strong>e<br />

Intimsphäre gibt.<br />

Schnarcht <strong>de</strong>r Platznachbar trotz<strong>de</strong>m ungerührt an <strong>de</strong>r frem<strong><strong>de</strong>n</strong><br />

Schulter weiter, bleibt nur noch die Ruftaste für die Stewar<strong>de</strong>ss. Sie<br />

wird das Problem professionell lösen. Zum Dank sollte man <strong>ab</strong>er<br />

nach <strong>de</strong>r Landung nicht klatschen. Dem Flugpersonal für se<strong>in</strong>e Arbeit<br />

zu applaudieren ist ähnlich s<strong>in</strong>nvoll wie <strong>de</strong>r tägliche Beifall für<br />

<strong><strong>de</strong>n</strong> Bürokollegen, <strong>de</strong>r gera<strong>de</strong> Feier<strong>ab</strong>end macht. ■<br />

Foto © iStock.com/JVT<br />

NR. 12/<strong>2013</strong> 91


TIppS, TRICkS uND TESTS | dIE bEStEn REISE-APPS, tEIl 1<br />

Die besten Reise-Apps, Teil1<br />

App <strong>in</strong> <strong><strong>de</strong>n</strong> Urlaub<br />

Das Smartphone ist allgegenwärtig. In Restaurants, Straßenbahnen<br />

und Fußgängerzonen starren Menschen wie ferngesteuert auf grelle<br />

Displays – und auch im Urlaub wollen viele nicht darauf verzichten.<br />

Warum auch, wenn es hilft? Das <strong>ab</strong>-<strong>in</strong>-<strong><strong>de</strong>n</strong>-<strong>urlaub</strong>.<strong>de</strong> Magaz<strong>in</strong> bietet<br />

e<strong>in</strong>e Auswahl <strong>de</strong>r nützlichsten Reise-Apps<br />

TexT: DaNIel FoRsTNeR<br />

Foto © Mobil<strong>in</strong>o UG (haftungsbeschränkt)<br />

Toiletten Scout<br />

(Android, iOS | kostenlos)<br />

Diese App kann das Wohlbef<strong>in</strong><strong><strong>de</strong>n</strong> <strong>de</strong>s Nutzers<br />

steigern – o<strong>de</strong>r ihn zum<strong>in</strong><strong>de</strong>st vor e<strong>in</strong>er<br />

Pe<strong>in</strong>lichkeit bewahren. Denn egal, wo man<br />

sich auf <strong>de</strong>r Welt bef<strong>in</strong><strong>de</strong>t, <strong>de</strong>r Drang, se<strong>in</strong><br />

Geschäft zu verrichten, tritt oft <strong>in</strong> <strong><strong>de</strong>n</strong> unmöglichsten<br />

Situationen auf. Glücklich ist, wer die<br />

App »Toiletten Scout« besitzt und dadurch auf die Position von ungefähr<br />

600.000 Toiletten weltweit zugreifen kann. Die App lokalisiert<br />

das nächstgelegene WC, <strong>in</strong> <strong>de</strong>m man se<strong>in</strong> Geschäft verrichten kann.<br />

Zwischen öffentlichen und Restaurant-Toiletten wird d<strong>ab</strong>ei nicht unterschie<strong><strong>de</strong>n</strong>,<br />

doch <strong>in</strong> <strong>de</strong>r Not ist je<strong>de</strong> Schüssel recht. In drängen<strong><strong>de</strong>n</strong> Situationen<br />

die wichtigste App überhaupt!<br />

Foto © fit for travel App<br />

Fit for Travel<br />

(Android, iOS, Symbian | kostenlos)<br />

Die App für <strong><strong>de</strong>n</strong> Hypochon<strong>de</strong>r o<strong>de</strong>r für Menschen,<br />

die vorausschauend reisen möchten.<br />

Um e<strong>in</strong>e Erkrankung am Urlaubsort – beson<strong>de</strong>rs<br />

<strong>in</strong> tropischen Regionen – zu vermei<strong><strong>de</strong>n</strong>,<br />

kann man sich mit <strong>de</strong>r »Fit for Travel«-App<br />

über prophylaktische Impfungen für das Reiseland<br />

<strong>in</strong>formieren. Wenn <strong>de</strong>r Urlauber trotz<strong>de</strong>m<br />

erkrankt, analysiert die App die Symptome und weist auf Behandlungsmöglichkeiten<br />

h<strong>in</strong>. Muss die Erkrankung professionell behan<strong>de</strong>lt<br />

wer<strong><strong>de</strong>n</strong>, wird die Position <strong>de</strong>s nächst erreichbaren Arztes lokalisiert.<br />

Foto © SEAT4a.com<br />

Fly<strong>in</strong>g<br />

(iOS | kostenlos)<br />

»Fly<strong>in</strong>g« ist e<strong>in</strong>e App für alle Flugbegeisterten.<br />

Sie begleitet <strong><strong>de</strong>n</strong> Urlauber vor, während und<br />

nach Flugreisen. Über die bloßen Informationen<br />

h<strong>in</strong>aus ist es <strong>de</strong>m App-Besitzer möglich,<br />

mit an<strong>de</strong>ren Usern zu kommunizieren. Flugdaten<br />

können via Facebook und Twitter ausgetauscht<br />

und verglichen wer<strong><strong>de</strong>n</strong>. E<strong>in</strong>e Art Wettbewerb entsteht, wenn die<br />

Reisen<strong><strong>de</strong>n</strong> sich anhand ihrer geflogenen Kilometerzahl o<strong>de</strong>r bereisten<br />

Län<strong>de</strong>r messen. Darüber h<strong>in</strong>aus verteilt »Fly<strong>in</strong>g« Spielereien wie Buttons,<br />

beispielsweise für Atlantiküberquerungen. Bei Flugverspätungen<br />

und -annullierungen wird <strong>de</strong>r App-Nutzer automatisch über mögliche<br />

Scha<strong><strong>de</strong>n</strong>sersatzfor<strong>de</strong>rungen <strong>in</strong> Echtzeit <strong>in</strong>formiert.<br />

<strong>ab</strong>-<strong>in</strong>-<strong><strong>de</strong>n</strong>-<strong>urlaub</strong>.<strong>de</strong><br />

(iOS | kostenlos)<br />

Auch <strong>ab</strong>-<strong>in</strong>-<strong><strong>de</strong>n</strong>-<strong>urlaub</strong>.<strong>de</strong> bietet e<strong>in</strong>e App<br />

an. E<strong>in</strong>fach die gewünschten Kriterien für<br />

<strong><strong>de</strong>n</strong> eigenen Urlaub <strong>in</strong> die Suchmaske e<strong>in</strong>geben,<br />

und schon sucht die App das passen<strong>de</strong><br />

und günstigste Reiseangebot heraus. Weil bei<br />

<strong>ab</strong>-<strong>in</strong>-<strong><strong>de</strong>n</strong>-<strong>urlaub</strong>.<strong>de</strong> verschie<strong><strong>de</strong>n</strong>e Anbieter<br />

mite<strong>in</strong>an<strong>de</strong>r verglichen wer<strong><strong>de</strong>n</strong>, muss sich<br />

ke<strong>in</strong>er sorgen, e<strong>in</strong>en erhöhten Reisepreis zu bezahlen. Die App von<br />

<strong>ab</strong>-<strong>in</strong>-<strong><strong>de</strong>n</strong>-<strong>urlaub</strong>.<strong>de</strong> vergleicht die meisten Anbieter auf e<strong>in</strong>er Seite,<br />

das spart die mühsame Recherche bei je<strong>de</strong>m e<strong>in</strong>zelnen Anbieter.<br />

92 NR. 12/<strong>2013</strong>


dIE bEStEn REISE-APPS, tEIl 1 | TIppS, TRICkS uND TESTS<br />

Foto © iStock.com/travnikovstudio<br />

Countdown Widget<br />

(Android, iOS, W<strong>in</strong>dows | kostenlos)<br />

Wer se<strong>in</strong>en Urlaub kaum noch erwarten kann, erhält<br />

mit dieser App die Möglichkeit, sich e<strong>in</strong>en<br />

Countdown bis zum Urlaubsstart anzeigen zu lassen.<br />

Selbstverständlich kann <strong>de</strong>r Countdown auch<br />

zweckentfrem<strong>de</strong>t wer<strong><strong>de</strong>n</strong>, beispielsweise für das Herunterzählen<br />

bis zum nächsten Geburtstag o<strong>de</strong>r bis<br />

zur alles entschei<strong><strong>de</strong>n</strong><strong><strong>de</strong>n</strong> Prüfung. Das Design <strong>de</strong>s<br />

Countdowns lässt sich für <strong><strong>de</strong>n</strong> Zweck <strong>de</strong>s Herunterzählens<br />

anpassen. Wer <strong>in</strong> e<strong>in</strong>er Woche mit Freun<strong><strong>de</strong>n</strong><br />

<strong>in</strong> die Kneipe gehen will, sieht auf<br />

se<strong>in</strong>em Smartphone e<strong>in</strong>en Countdown<br />

mit Bierkrügen im H<strong>in</strong>tergrund.<br />

E<strong>in</strong>e wer<strong><strong>de</strong>n</strong><strong>de</strong> Mutter kann <strong><strong>de</strong>n</strong><br />

Countdown bis zum Entb<strong>in</strong>dungsterm<strong>in</strong><br />

mit animierten Schnullern und W<strong>in</strong><strong>de</strong>ln herunterzählen<br />

lassen, und <strong>de</strong>r Fußballfan sieht beim<br />

Blick aufs Display Fußbälle. Alles <strong>in</strong> allem e<strong>in</strong>e sehr<br />

schöne App, die es versteht, Spannung aufzubauen.<br />

Wi-Fi F<strong>in</strong><strong>de</strong>r<br />

(Android, iOS | kostenlos)<br />

Roam<strong>in</strong>g-Gebühren s<strong>in</strong>d <strong>de</strong>r Albtraum e<strong>in</strong>es je<strong><strong>de</strong>n</strong><br />

Urlaubers. Das Smartphone immer griffbereit, tritt<br />

ihm <strong>de</strong>r Angstschweiß auf die Stirn, wenn teure Sekun<strong><strong>de</strong>n</strong><br />

durch lange La<strong>de</strong>zeiten im Internet vergeu<strong>de</strong>t<br />

wer<strong><strong>de</strong>n</strong>. Abhilfe schafft die App »Wi-Fi F<strong>in</strong><strong>de</strong>r«.<br />

Sie erkennt <strong>in</strong>sgesamt 650.000 Hot Spots <strong>in</strong> 144 Län<strong>de</strong>rn.<br />

Gebührengeplagte Appianer wer<strong><strong>de</strong>n</strong> nun<br />

fragen, ob die Nutzung dieser App im Ausland<br />

nicht ebenfalls Roam<strong>in</strong>g-Kosten verursacht.<br />

Antwort: Ne<strong>in</strong>, <strong><strong>de</strong>n</strong>n <strong>de</strong>r gesamte Karten<strong>in</strong>halt<br />

lässt sich auch offl<strong>in</strong>e anzeigen. Der<br />

User kann sich <strong>de</strong>shalb <strong>in</strong> aller Ruhe darüber<br />

<strong>in</strong>formieren, wo er kostenlose, kostenpflichtige<br />

o<strong>de</strong>r Wi-Fi-Zugänge f<strong>in</strong><strong>de</strong>t. Wer es beim<br />

Surfen gern gemütlich hat, kann mit <strong>de</strong>r App auch<br />

nach Hot Spots <strong>in</strong> Restaurants<br />

und Cafés suchen. ■<br />

Foto © iStock.com/LoopAll<br />

NR. 12/<strong>2013</strong> 93


TIppS, TRICkS & TESTS | REISEbüchER<br />

Reisebücher für <strong><strong>de</strong>n</strong> Urlaubskoffer<br />

Bun<strong>de</strong>sbahn und<br />

Luxus-Touri<br />

Lutz Schumacher, Mark Spörrle:<br />

Der Anschlusszug kann lei<strong>de</strong>r nicht warten<br />

Goldmann Verlag<br />

224 Seiten<br />

9,99 Euro<br />

Bewertung:<br />

Das <strong>ab</strong>-<strong>in</strong>-<strong><strong>de</strong>n</strong>-<strong>urlaub</strong>.<strong>de</strong> Magaz<strong>in</strong><br />

stellt diesmal zwei sehr gegensätzliche<br />

Reisebücher vor. Denn <strong>in</strong> <strong>de</strong>r Flut<br />

<strong>de</strong>r Urlaubslektüre hält nicht je<strong>de</strong>r<br />

Klappentext, was er verspricht. Manche<br />

Bücher liest man mit glühen<strong><strong>de</strong>n</strong> Ohren,<br />

an<strong>de</strong>re enttäuschen – möge <strong>de</strong>r Leser<br />

entschei<strong><strong>de</strong>n</strong>, welches Buch ihm behagt<br />

Foto © Michael Bührke/PIxELIO<br />

TexT: JüRgeN WINKleR<br />

Foto © Marc Tollas/PIxELIO<br />

Der Anschlusszug kann<br />

lei<strong>de</strong>r nicht warten<br />

Sich über die Bahn aufzuregen ist Volkssport.<br />

Bei 1,97 Milliar<strong><strong>de</strong>n</strong> Fahrgästen pro Jahr<br />

(2012) ist die Wahrsche<strong>in</strong>lichkeit groß, dass<br />

man Menschen trifft, die sich – berechtigt<br />

o<strong>de</strong>r unberechtigt – über die Bahn ärgern.<br />

Diesen Ärger bün<strong>de</strong>ln die Autoren Lutz Schumacher<br />

und Mark Spörrle <strong>in</strong> ihrem Buch »Der<br />

Anschlusszug kann lei<strong>de</strong>r nicht warten«. E<strong>in</strong><br />

ergiebiges Thema, <strong><strong>de</strong>n</strong>n die Bahn bietet genug<br />

Stoff für e<strong>in</strong>e spannen<strong>de</strong> Recherche: Warum<br />

bleiben Züge auf offener Strecke stehen, fallen<br />

Heizungen aus, s<strong>in</strong>d Toiletten verstopft, wird<br />

an Bahnhöfen vorbeigefahren?<br />

Büttenre<strong><strong>de</strong>n</strong>-Humor<br />

Doch Schumacher und Spörrle fragen nicht:<br />

»Warum?« Sie mögen es lieber platt. Schenkelklopfend<br />

johlen sie sich durch <strong><strong>de</strong>n</strong> Bahnalltag<br />

und zeigen mit <strong>de</strong>m F<strong>in</strong>ger auf die Mitarbeiter.<br />

Das gefällt nicht je<strong>de</strong>m,<br />

vor allem nicht <strong>de</strong>m<br />

Management <strong>de</strong>r Bahn.<br />

Deshalb verkaufen Schumacher<br />

und Spörrle ihr<br />

Buch als Satire: Alles nur<br />

Spaß, ke<strong>in</strong> Grund zu klagen.<br />

Damit machen sie<br />

sich zu Narren am Tisch<br />

<strong>de</strong>s Bahnvorstands. Zu<br />

miser<strong>ab</strong>len Narren – ihr satirisches Potenzial<br />

muss man mit <strong>de</strong>r Lupe suchen.<br />

irgendwas muss doch zu f<strong>in</strong><strong><strong>de</strong>n</strong> se<strong>in</strong><br />

Auf Seite 99 wird <strong>de</strong>utlich, wie verbissen<br />

die Autoren nach Grün<strong><strong>de</strong>n</strong> suchen, um die<br />

Bahn <strong>in</strong> <strong><strong>de</strong>n</strong> Senkel zu stellen. Mark Spörrle<br />

bucht für Frau und Tochter Plätze im<br />

Kle<strong>in</strong>k<strong>in</strong>d<strong>ab</strong>teil e<strong>in</strong>es IC. Zu se<strong>in</strong>er Überraschung<br />

geht alles glatt. Die Reservierung<br />

ist korrekt, das Abteil ist frei, <strong>de</strong>r Zug fährt<br />

pünktlich. Weil die Fahrt im Kle<strong>in</strong>k<strong>in</strong>d<strong>ab</strong>teil<br />

jedoch im Buch als »Praxistest« behan<strong>de</strong>lt<br />

wer<strong><strong>de</strong>n</strong> soll, muss es irgendwelche<br />

Pannen geben. Und siehe da: Die Sonne<br />

sche<strong>in</strong>t zu grell, das K<strong>in</strong>d kann nicht schlafen<br />

– es fehlt e<strong>in</strong> Sonnenschutz am Fenster.<br />

Quel Malheur!<br />

Mitten im Buch än<strong>de</strong>rt sich plötzlich <strong>de</strong>r<br />

Tonfall. In e<strong>in</strong>em Interview mit Mark<br />

Spörrle spricht Dieter Hil<strong>de</strong>brandt über se<strong>in</strong>e<br />

Erlebnisse als Bahnkun<strong>de</strong> (S. 118–129).<br />

Der K<strong>ab</strong>arettist seziert die Schwächen <strong>de</strong>r<br />

Bahn mit fasz<strong>in</strong>ieren<strong>de</strong>r sprachlicher Eleganz<br />

– diese Seiten s<strong>in</strong>d das pure Lesevergnügen.<br />

Danach geht’s mit Schumacher und<br />

Spörrle weiter.<br />

94 NR. 12/<strong>2013</strong>


REISEbüchER | TIppS, TRICkS & TESTS<br />

Foto © iStock.com/USO<br />

Foto © iStock.com/Alija<br />

Mikka Ben<strong>de</strong>r:<br />

is Nebensaison, da wird nicht mehr geputzt<br />

rororo<br />

240 Seiten<br />

8,99 Euro<br />

Bewertung:<br />

Die Apothekergatt<strong>in</strong> hat viel Geld bezahlt, um das Bergvolk <strong>de</strong>r<br />

Dani zu besichtigen – <strong>ab</strong>er bitte mit Abstand (oben und l<strong>in</strong>ks)<br />

is Nebensaison, da wird nicht mehr geputzt<br />

Der Buchtitel ist irreführend. Wer sich von <strong>de</strong>r reißerischen Headl<strong>in</strong>e<br />

»Is Nebensaison, da wird nicht mehr geputzt – Urlaub <strong>in</strong> <strong>de</strong>r Hölle«<br />

e<strong>in</strong>e Sammlung scha<strong><strong>de</strong>n</strong>froher Anekdoten aus <strong>de</strong>r Welt <strong>de</strong>s Pauschal<strong>urlaub</strong>s<br />

verspricht, wird enttäuscht. Mikka Ben<strong>de</strong>r zählt zu <strong><strong>de</strong>n</strong> profiliertesten<br />

Reiseleitern und -redakteuren Deutschlands. In se<strong>in</strong>em<br />

Buch rechnet er nicht mit se<strong>in</strong>er Branche <strong>ab</strong>. Er beschreibt <strong><strong>de</strong>n</strong> Alltag<br />

e<strong>in</strong>es Tour-Gui<strong>de</strong>s mit menschlicher Wärme und fe<strong>in</strong>em Humor.<br />

Ansichten e<strong>in</strong>es Weltreisen<strong><strong>de</strong>n</strong><br />

Ben<strong>de</strong>r gehört zu jenen Reiseleitern, die tatsächlich die ganze Welt<br />

bereisten. Er führte Urlauber auf <strong><strong>de</strong>n</strong> Himalaya und zum Nanga Parbat,<br />

auf die <strong>in</strong>donesischen Inseln und <strong>in</strong>s Baliem-Tal <strong>in</strong> West-Papua.<br />

Er war <strong>ab</strong>er auch als Alle<strong>in</strong>reisen<strong>de</strong>r <strong>in</strong> Nordzypern, an <strong>de</strong>r türkischen<br />

Riviera und auf e<strong>in</strong>er AIDA-Kreuzfahrt unterwegs. Und er<br />

testete für e<strong>in</strong>en TV-Sen<strong>de</strong>r Hotels auf Kreta – daher <strong>de</strong>r Titel <strong>de</strong>s<br />

Buchs.<br />

Die zwölf Kapitel s<strong>in</strong>d im Grun<strong>de</strong> zwölf Kurzgeschichten. Mikka<br />

Ben<strong>de</strong>r beschreibt sehr genau <strong><strong>de</strong>n</strong> Typ <strong>de</strong>s Adventure-Touristen, <strong>de</strong>r<br />

zum Beispiel für e<strong>in</strong>ige tausend Euro das Bergvolk <strong>de</strong>r Dani erleben<br />

will. Die Dani leben <strong>in</strong> West-Papua, sie sollen noch <strong>in</strong> <strong><strong>de</strong>n</strong> siebziger<br />

Jahren <strong>de</strong>s vergangenen Jahrhun<strong>de</strong>rts Menschen verspeist h<strong>ab</strong>en.<br />

Das wollen <strong>de</strong>r Apotheker, die K<strong>in</strong><strong>de</strong>rärzt<strong>in</strong> und <strong>de</strong>r Studiendirektor<br />

– alle zwischen 40 und 61 – aus nächster Nähe betrachten, so authentisch<br />

wie möglich, <strong>ab</strong>er bitte nicht zu schmutzig und direkt. Gibt<br />

es e<strong>in</strong>en unvorhersehbaren Wetterwechsel o<strong>de</strong>r wer<strong><strong>de</strong>n</strong> Wege durch<br />

Erdrutsche unpassierbar, kann <strong>de</strong>r Abenteuer<strong>urlaub</strong>er schon mal laut<br />

wer<strong><strong>de</strong>n</strong> und e<strong>in</strong>e bessere Reiseorganisation für se<strong>in</strong> Geld verlangen.<br />

Extremfall auf <strong>in</strong>donesien<br />

Sehr berührend schreibt Mikka Ben<strong>de</strong>r über e<strong>in</strong>en Mann Anfang<br />

Sechzig, <strong>de</strong>r se<strong>in</strong> Leben lang von e<strong>in</strong>er Rundreise über die Inseln Indonesiens<br />

träumte. Er las dutzen<strong>de</strong> Bücher über die Inselvölker, sparte<br />

Geld, erfüllte sich <strong><strong>de</strong>n</strong> Traum – und starb während <strong>de</strong>r Reise an<br />

Herzschwäche. Ben<strong>de</strong>r belässt es nicht bei <strong>de</strong>r Schil<strong>de</strong>rung <strong>de</strong>s tragischen<br />

Ereignisses, er erfasst auch die Reaktionen <strong>de</strong>r Mitreisen<strong><strong>de</strong>n</strong><br />

und <strong>de</strong>s Hotelpersonals. Und er gibt e<strong>in</strong>en E<strong>in</strong>blick <strong>in</strong> se<strong>in</strong>e Aufg<strong>ab</strong>en<br />

als Gui<strong>de</strong> nach <strong>de</strong>m Tod e<strong>in</strong>es Urlaubers – <strong>de</strong>r Tote muss <strong>in</strong> se<strong>in</strong>e<br />

Heimat überführt wer<strong><strong>de</strong>n</strong>, ohne die Reise für die an<strong>de</strong>ren Urlauber<br />

<strong>ab</strong>zubrechen.<br />

Auch dort, wo Ben<strong>de</strong>r ganz offensichtlich die Galle überläuft angesichts<br />

<strong>de</strong>r Luxus<strong>urlaub</strong>er, die me<strong>in</strong>en, sich für ihr Geld e<strong>in</strong>e Reise <strong>in</strong><br />

<strong>de</strong>r Sänfte erkauft zu h<strong>ab</strong>en, bleibt er sachlich. Nur manchmal blitzen<br />

ironische Seitenhiebe auf. Dann <strong><strong>de</strong>n</strong>kt <strong>de</strong>r Leser: So viel Geduld hätte<br />

ich wohl nicht mit diesen Apothekern und Studienräten. ■<br />

NR. 12/<strong>2013</strong> 95


TIppS, TRICkS & TESTS | häRtEStE StEWARdESSEnSchUlE dER WElt<br />

Die härteste Stewar<strong>de</strong>ssenschule <strong>de</strong>r Welt<br />

Mr. und Mrs. Perfect<br />

Als Stewar<strong>de</strong>ss o<strong>de</strong>r Steward genießt man e<strong>in</strong> schönes Leben. Man sieht<br />

die ganze Welt – und alles, was man dafür tun muss, ist, e<strong>in</strong> bisschen<br />

Essen durch die Gegend zu schieben. Nicht bei S<strong>in</strong>gapore Airl<strong>in</strong>es! Hier<br />

dauert die Ausbildung mehrere Monate und ist knallhart<br />

tExt: dAnIEl foRStnER<br />

Foto © S<strong>in</strong>gapore Airl<strong>in</strong>es<br />

96 NR. 12/<strong>2013</strong>


häRtEStE StEWARdESSEnSchUlE dER WElt | TIppS, TRICkS & TESTS<br />

Das Ersche<strong>in</strong>ungsbild <strong>de</strong>r Stewar<strong>de</strong>ssen<br />

und Stewards bei <strong>de</strong>r Flugl<strong>in</strong>ie S<strong>in</strong>gapore<br />

Airl<strong>in</strong>es als akkurat zu bezeichnen,<br />

ist sicherlich noch untertrieben.<br />

Perfekt wäre wohl <strong>de</strong>r passen<strong>de</strong>re Ausdruck<br />

für das Make-Up, die Frisur und die Dienstkleidung<br />

»Sarong Kebaya« mit Batikmuster.<br />

Für diese Perfektion müssen die Auszubil<strong><strong>de</strong>n</strong><strong><strong>de</strong>n</strong><br />

lange büffeln, um e<strong>in</strong>en <strong>de</strong>r begehrten<br />

Plätze als S<strong>in</strong>gapore Girl zu bekommen.<br />

Fotos © S<strong>in</strong>gapore Airl<strong>in</strong>es<br />

Der perfekte Drill<br />

Während bei Air Berl<strong>in</strong> die Ausbildung zum<br />

Flugbegleiter sechse<strong>in</strong>halb Wochen und bei<br />

Lufthansa zwölf Wochen dauert, müssen die<br />

angehen<strong><strong>de</strong>n</strong> Flugbegleiter von S<strong>in</strong>gapore Airl<strong>in</strong>es<br />

13 Wochen lang bei wesentlich härteren<br />

Bed<strong>in</strong>gungen die Schulbank drücken – o<strong>de</strong>r<br />

besser gesagt, das S<strong>in</strong>gapore Airl<strong>in</strong>es Tra<strong>in</strong><strong>in</strong>g<br />

Center. In dieser Tra<strong>in</strong><strong>in</strong>gse<strong>in</strong>richtung <strong>in</strong> S<strong>in</strong>gapur<br />

wer<strong><strong>de</strong>n</strong> die Schüler für <strong><strong>de</strong>n</strong> Ernstfall fit<br />

gemacht. In <strong><strong>de</strong>n</strong> sogenannten Mock-Ups<br />

(Nachbau e<strong>in</strong>er Flugzeugk<strong>ab</strong><strong>in</strong>e mit echten<br />

Flugzeugsitzen) lernen die Schüler <strong>in</strong> realer<br />

Umgebung, wie man sich <strong>in</strong> Flughöhe, am Bo<strong><strong>de</strong>n</strong><br />

o<strong>de</strong>r <strong>in</strong> Ausnahmesituationen zu verhalten<br />

hat.<br />

Der perfekte Kaffeestrahl<br />

Auch e<strong>in</strong>e Flugzeugküche ist als Nachbau <strong>in</strong><br />

Orig<strong>in</strong>algröße vorhan<strong><strong>de</strong>n</strong>. Hier wird <strong>de</strong>r genaue<br />

Ablauf <strong>de</strong>r Zubereitung <strong>de</strong>s Bor<strong>de</strong>ssens<br />

gelehrt und gelernt. D<strong>ab</strong>ei liegt das Augenmerk<br />

auf Details beim Servieren, beispielsweise,<br />

wie <strong>de</strong>r Kaffee richtig e<strong>in</strong>geschenkt und wo<br />

genau <strong>de</strong>r Zucker angerichtet wird. Hier ist<br />

Millimeterarbeit gefragt. Ke<strong>in</strong> Witz: S<strong>in</strong>gapore<br />

Airl<strong>in</strong>es gibt tatsächlich vor, wie <strong>de</strong>r Strahl,<br />

<strong>de</strong>r beim E<strong>in</strong>schenken aus <strong>de</strong>r Kaffeekanne<br />

läuft, auszusehen hat. Da kann <strong>de</strong>r Schüler<strong>in</strong><br />

o<strong>de</strong>r <strong>de</strong>m Schüler schon mal das e<strong>in</strong>studierte<br />

Lächeln entgleiten.<br />

Der perfekte Gang<br />

Selbst <strong>de</strong>r richtige Gang im Flugzeug und auf<br />

<strong>de</strong>m Flughafen muss geübt wer<strong><strong>de</strong>n</strong>. Die enge<br />

Bekleidung erlaubt nur e<strong>in</strong> trippeln<strong>de</strong>s<br />

Schweben und lässt tapsige Schritte nicht zu.<br />

Wer jetzt noch auf e<strong>in</strong>en angenehmen Tonfall<br />

<strong>de</strong>r Stimme und e<strong>in</strong>e freundlich nach<br />

vorne geneigte Körperhaltung achtet, ist auf<br />

e<strong>in</strong>em guten Weg, se<strong>in</strong> eigenes Ich formvollen<strong>de</strong>t<br />

aufzugeben, um e<strong>in</strong> echtes S<strong>in</strong>gapore<br />

Girl zu wer<strong><strong>de</strong>n</strong>.<br />

Der perfekte Dutt<br />

E<strong>in</strong> weiteres optisches Merkmal <strong>de</strong>r Flugbegleiter<strong>in</strong>nen<br />

von S<strong>in</strong>gapore Airl<strong>in</strong>es ist <strong>de</strong>r<br />

In Mock-Ups lernen die Flugbegleiter ihr Handwerk<br />

Haarknoten. Er ist dadurch zu erklären, dass<br />

die Flugl<strong>in</strong>ie maximal schulterlanges Haar<br />

erlaubt, viele Flugbegleiter<strong>in</strong>nen jedoch <strong>in</strong><br />

ihrer Freizeit das Haar gern länger tragen.<br />

Also wird das Haar zu e<strong>in</strong>em präzisen Dutt<br />

geschrumpft. Doch auch hier überlässt die<br />

Airl<strong>in</strong>e nichts <strong>de</strong>m Zufall, <strong>de</strong>r Dutt wird<br />

nach strengen Vorg<strong>ab</strong>en frisiert.<br />

Zugelassen s<strong>in</strong>d nur die Haardutt-Varianten<br />

Chignon, French Twist und French Plait, die<br />

genauestens überprüft wer<strong><strong>de</strong>n</strong>. Um diese<br />

Perfektion <strong>de</strong>r Frisur zu ermöglichen, dürfen<br />

die Flugbegleiter<strong>in</strong>nen e<strong>in</strong> Haarnetz verwen<strong><strong>de</strong>n</strong>.<br />

Mit o<strong>de</strong>r ohne Frisuraccessoires: Blond<strong>in</strong>en<br />

h<strong>ab</strong>en es bei S<strong>in</strong>gapore Airl<strong>in</strong>es schwer,<br />

<strong><strong>de</strong>n</strong>n nur die Haarfarben schwarz und dunkelbraun<br />

s<strong>in</strong>d erlaubt. Selbst kle<strong>in</strong>ste Ansätze<br />

von an<strong>de</strong>rsfarbigen Strähnchen führen dazu,<br />

dass sich die rebellische Flugbegleiter<strong>in</strong><br />

Der Dutt darf <strong>in</strong> e<strong>in</strong>er von drei<br />

Varianten frisiert se<strong>in</strong><br />

(o<strong>de</strong>r <strong>de</strong>r mo<strong>de</strong>bewusste Flugbegleiter) e<strong>in</strong>en<br />

neuen Job suchen muss. Da kennt das Management<br />

<strong>de</strong>r südostasiatischen Flugl<strong>in</strong>ie<br />

ke<strong>in</strong> Pardon. ▶<br />

NR. 12/<strong>2013</strong> 97


TIppS, TRICkS & TESTS | häRtEStE StEWARdESSEnSchUlE dER WElt<br />

Fotos © S<strong>in</strong>gapore Airl<strong>in</strong>es<br />

Zum Notwasserungs-<br />

Tra<strong>in</strong><strong>in</strong>g stehen<br />

Rutsche und<br />

wellenschlagen<strong>de</strong>r<br />

Pool bereit<br />

E<strong>in</strong> »S<strong>in</strong>gapore Girl« wählt e<strong>in</strong>e von<br />

zwei Farbvorg<strong>ab</strong>en für ihr Make-up<br />

Das perfekte Gesicht<br />

Der Kopf hört jedoch nicht bei <strong><strong>de</strong>n</strong> Haaren<br />

auf. Auch im Gesicht wird nichts <strong>de</strong>m Zufall<br />

überlassen. Schm<strong>in</strong>kkurse und Typberatungen<br />

im Tra<strong>in</strong><strong>in</strong>gszentrum helfen <strong><strong>de</strong>n</strong> angehen<strong><strong>de</strong>n</strong><br />

Flugbegleiter<strong>in</strong>nen und Flugbegleitern,<br />

<strong>de</strong>m Passagier mit e<strong>in</strong>em makellosen<br />

Antlitz gegenüberzutreten. Doch auch hier ist<br />

Individualität nicht erwünscht. Nagellack,<br />

Lippenstift und Lidschatten müssen strengsten<br />

Farbvorg<strong>ab</strong>en entsprechen, je nach Typ<br />

s<strong>in</strong>d <strong>ab</strong>er zwei Varianten erlaubt.<br />

Der perfekte Geruch<br />

Wo alles perfekt se<strong>in</strong> muss, darf auch die Vorschrift<br />

fürs Parfüm nicht fehlen. Noch <strong>in</strong> <strong><strong>de</strong>n</strong><br />

achtziger Jahren g<strong>ab</strong> es e<strong>in</strong> speziell fürs K<strong>ab</strong><strong>in</strong>enpersonal<br />

entwickeltes Eau <strong>de</strong> Toilette mit<br />

<strong>de</strong>m Namen »S<strong>in</strong>gapore Girl«, das <strong>ab</strong>er heute<br />

nicht mehr erhältlich ist. Mittlerweile wur<strong><strong>de</strong>n</strong><br />

die Vorg<strong>ab</strong>en gelockert, das frei wählbare Parfüm<br />

soll <strong>ab</strong>er nur <strong>de</strong>zent getragen wer<strong><strong>de</strong>n</strong>.<br />

Selbstverständlich müssen die Flugbegleiter<strong>in</strong>nen<br />

auch beim Schuhwerk auf e<strong>in</strong>e e<strong>in</strong>heitliche<br />

Außendarstellung achten. Daher tragen<br />

sie ausschließlich Pantoffeln, die <strong>de</strong>r Pariser<br />

Mo<strong>de</strong>macher Pierre Balma<strong>in</strong> bereits vor 40<br />

Jahren entworfen hat. Nur beim Start und bei<br />

<strong>de</strong>r Landung dürfen sie gegen feste Schuhe<br />

ausgetauscht wer<strong><strong>de</strong>n</strong>.<br />

Die perfekte Hierarchie<br />

Wer nun glaubt, dass alle Vorg<strong>ab</strong>en e<strong>in</strong>en fem<strong>in</strong><strong>in</strong>en<br />

Touch aufweisen, <strong>de</strong>r irrt. Rund 40<br />

Prozent <strong>de</strong>r Flugbegleiter s<strong>in</strong>d männlich. Sie<br />

müssen ebenfalls strengste Vorg<strong>ab</strong>en e<strong>in</strong>halten,<br />

beispielsweise bei ihrer Krawatte. Die Farbe<br />

<strong>de</strong>r Krawatte ver<strong>de</strong>utlicht <strong><strong>de</strong>n</strong> jeweiligen<br />

Dienstrang. Mit e<strong>in</strong>er blauen Krawatte outet<br />

man sich als Anfänger, grün dürfen leiten<strong>de</strong><br />

Stewards tragen, rot steht für <strong><strong>de</strong>n</strong> Chief Steward,<br />

lila ist ausschließlich <strong>de</strong>m Inflight Supervisor<br />

vergönnt. Die Uniformen <strong>de</strong>r Stewar<strong>de</strong>ssen<br />

s<strong>in</strong>d nach <strong>de</strong>rselben Farbhierarchie<br />

<strong>ab</strong>gestuft.<br />

Die perfekte Figur<br />

Offiziell müssen Flugbegleiter<strong>in</strong>nen und Flugbegleiter<br />

nicht auf ihr Gewicht achten. Dennoch<br />

ist zu beobachten, dass nahezu alle Flugbegleiter<strong>in</strong>nen<br />

und Flugbegleiter bei S<strong>in</strong>gapore<br />

Airl<strong>in</strong>es sehr schlank s<strong>in</strong>d. Das lässt vermuten,<br />

dass h<strong>in</strong>ter <strong><strong>de</strong>n</strong> Kulissen e<strong>in</strong> harter Konkurrenzkampf<br />

tobt. Nicht ohne Grund hängen<br />

im Treppenhaus <strong>de</strong>s Tra<strong>in</strong><strong>in</strong>g-Centers<br />

Schil<strong>de</strong>r, auf <strong><strong>de</strong>n</strong>en steht, dass Treppensteigen<br />

fast fünfmal mehr Kalorien verbraucht, als<br />

<strong><strong>de</strong>n</strong> Lift zu nehmen.<br />

Die perfekten Flugbegleiter<br />

Während <strong>de</strong>s Sicherheitstra<strong>in</strong><strong>in</strong>gs verdienen<br />

sich die Auszubil<strong><strong>de</strong>n</strong><strong><strong>de</strong>n</strong> ihre Lorbeeren bei<br />

e<strong>in</strong>er gekonnten Evakuierung <strong>de</strong>s Flugzeugs<br />

über die Notrutschen. Das Tra<strong>in</strong>igszentrum<br />

verfügt sogar über e<strong>in</strong>en wellenschlagen<strong><strong>de</strong>n</strong><br />

Pool, <strong>in</strong> <strong>de</strong>m die Schüler das Verlassen <strong>de</strong>s<br />

Flugzeugs bei e<strong>in</strong>er Notwasserung üben. Spätestens<br />

jetzt kann man die Stewar<strong>de</strong>ssen und<br />

Stewards von S<strong>in</strong>gapore Airl<strong>in</strong>es als die Navy-<br />

Seals unter <strong><strong>de</strong>n</strong> Flugbegleitern bezeichnen. So<br />

hart die Ausbildung auch se<strong>in</strong> mag, die angehen<strong><strong>de</strong>n</strong><br />

Flugbegleiter wissen: Wer dieses<br />

Boot-Camp erfolgreich durchlaufen hat, schafft<br />

es bei je<strong>de</strong>r Flugl<strong>in</strong>ie <strong>de</strong>r Welt. ■<br />

Foto © iStock.com/Bim<br />

98 NR. 12/<strong>2013</strong>


SocIEty<br />

& glAMoUR<br />

Foto © Anantara Hotels, Resorts & Spas<br />

Luxus kann man<br />

nicht immer am Preis<br />

festmachen. Manches<br />

Angebot ist teurer<br />

Nepp. Die Reise mit <strong>de</strong>r<br />

Teakholz-Barke auf <strong>de</strong>m<br />

Chao Phraya <strong>in</strong> Thailand<br />

gehört nicht dazu. Hier<br />

wird Luxus zum Erlebnis<br />

WEiTER AUF S. 104


SOCIETy & GLAmOuR | fEttES bRot<br />

Fünf Fragen an: König Boris<br />

»Nach Chicago muss ich unbed<strong>in</strong>gt«<br />

1992 grün<strong>de</strong>ten König Boris, Dokter<br />

Renz und Björn Beton das Hip-Hop-<br />

Kollektiv Fettes Brot. Drei Jahre<br />

später schossen sie mit <strong>de</strong>m Überhit<br />

»Nordisch by Nature« aus <strong>de</strong>m<br />

Dunkel <strong>de</strong>r Jugendclubs <strong>in</strong> die Welt<br />

<strong>de</strong>s Glamour. Dass Fettes Brot nicht<br />

als One-Hit-Won<strong>de</strong>r verröchelten,<br />

ist <strong>de</strong>r Klasse <strong>de</strong>r drei Musiker zu<br />

verdanken<br />

TexT: JüRgeN WINKleR, INTeRvIeW: DagmaR leIschoW,<br />

FoTos: JeNs heRRNDoRFF<br />

100 NR. 12/<strong>2013</strong>


fEttES bRot | SOCIETy & GLAmOuR<br />

König Boris, wie sieht für Sie <strong>de</strong>r perfekte Urlaub aus?<br />

Ehrlich gesagt recht klassisch. Sommer, Meer, e<strong>in</strong>e schöne<br />

Unterkunft, e<strong>in</strong> Haufen Bücher, <strong>ab</strong>ends e<strong>in</strong> Glas We<strong>in</strong> – das macht<br />

mich glücklich. Allerd<strong>in</strong>gs liege ich nicht stun<strong><strong>de</strong>n</strong>lang <strong>in</strong> <strong>de</strong>r Sonne,<br />

weil ich e<strong>in</strong>e ziemlich empf<strong>in</strong>dliche Haut h<strong>ab</strong>e. Ich suche mir eher<br />

e<strong>in</strong>en Platz im Schatten.<br />

Welches Land erfüllt Ihre Bedürfnisse am ehesten?<br />

Griechenland. Ich war schon sehr häufig dort, auf <strong>de</strong>m Festland<br />

o<strong>de</strong>r auf <strong><strong>de</strong>n</strong> Inseln. Die meiste Zeit h<strong>ab</strong>e ich auf Kreta verbracht.<br />

Ich mag das Karge dieser Insel e<strong>in</strong>fach. Außer<strong>de</strong>m s<strong>in</strong>d die Griechen<br />

saunett. Und: Im Sommer hat man garantiert gutes Wetter.<br />

Fettes Brot: Björn Beton, Doktor Renz, König Boris (v.l.n.r)<br />

Fettes Brot schrieben Songs für die Massen: »Je<strong>in</strong>«, »Schwule<br />

Mädchen«, »Emanuela«, »Bett<strong>in</strong>a, zieh dir bitte etwas an«. Und<br />

natürlich »Nordisch by Nature«. Schon die Titel ihrer ersten<br />

bei<strong><strong>de</strong>n</strong> Platten machten klar, dass Fettes Brot das Leben und<br />

<strong><strong>de</strong>n</strong> Hip-Hop nicht so ernst nahmen: »Auf e<strong>in</strong>em Auge blöd« (1995),<br />

»Außen Top Hits, <strong>in</strong>nen Geschmack« (1996). Dass sie mit dieser unorthodoxen<br />

Haltung <strong>in</strong> <strong>de</strong>r Hip-Hop-Szene nicht nur geliebt wur<strong><strong>de</strong>n</strong>,<br />

ist wenig erstaunlich. Hip-Hop-Fans s<strong>in</strong>d noch humorresistenter als<br />

die Mattenschw<strong>in</strong>ger <strong>de</strong>r Metalszene.<br />

Fettes Brot s<strong>in</strong>d schon lange ke<strong>in</strong>e re<strong>in</strong>e Hip-Hop-Band mehr. Sie<br />

machen, was sie wollen. Das kann e<strong>in</strong> Hörspiel se<strong>in</strong> (»Die drei ???«),<br />

e<strong>in</strong>e Produktion mit James Last o<strong>de</strong>r die herzergreifen<strong>de</strong> Fan-Hymne<br />

»Fußball ist immer noch wichtig«. Ihre Konzerte s<strong>in</strong>d e<strong>in</strong> irrwitziges<br />

Spektakel aus Hip-Hop, Pop, Rock, Disco und Stand-up-Comedy.<br />

Das Publikum liebt die Brote, und die Brote lieben zurück.<br />

Solistisch ist bisher König Boris am stärksten <strong>in</strong> Ersche<strong>in</strong>ung getreten.<br />

2012 veröffentlichte er unter <strong>de</strong>m Namen »Der König tanzt« e<strong>in</strong>e<br />

– wie sollte es an<strong>de</strong>rs se<strong>in</strong> – Tanzplatte. Und nach zweijähriger Bandpause<br />

erschien Anfang November die siebte Platte von Fettes Brot.<br />

Sie trägt <strong><strong>de</strong>n</strong> so schlichten wie wahren Titel »3 is ne Party«.<br />

Wollen Sie nicht mal e<strong>in</strong> neues Reiseziel ent<strong>de</strong>cken?<br />

Nach Vietnam möchte ich auf je<strong><strong>de</strong>n</strong> Fall. Ich besitze e<strong>in</strong>en ganz<br />

tollen Bildband über dieses Land, <strong>in</strong> <strong>de</strong>m ich e<strong>in</strong>ige verlocken<strong>de</strong><br />

Resorts gefun<strong><strong>de</strong>n</strong> h<strong>ab</strong>e. Obendre<strong>in</strong> wür<strong>de</strong> ich gern e<strong>in</strong>, zwei Monate<br />

mit <strong>de</strong>m Rucksack durch die Gegend reisen.<br />

Wie stehen Sie zu Städtetrips?<br />

Die s<strong>in</strong>d für zwei bis fünf Tage i<strong>de</strong>al. In <strong><strong>de</strong>n</strong> USA h<strong>ab</strong>e ich schon<br />

viele Metropolen von New York bis Los Angeles erkun<strong>de</strong>t. Lei<strong>de</strong>r<br />

schaffte ich es bisher nie nach Chicago – da muss ich unbed<strong>in</strong>gt<br />

noch h<strong>in</strong>.<br />

Ich schätze, W<strong>in</strong>tersport reizt<br />

Sie überhaupt nicht, o<strong>de</strong>r?<br />

Ich komme aus e<strong>in</strong>er<br />

Familie, die mit Skifahren<br />

nichts am Hut hatte. Erst<br />

mit Fettes Brot zog es mich<br />

<strong>in</strong> die Berge. Wir h<strong>ab</strong>en<br />

<strong>in</strong> Davos gespielt und<br />

kriegten für e<strong>in</strong>e Woche<br />

e<strong>in</strong>en Skipass <strong>in</strong>klusive<br />

Snowboard-Unterricht.<br />

Das war echt aufregend.<br />

E<strong>in</strong> Wun<strong>de</strong>r, dass ich das<br />

unbescha<strong>de</strong>t überstan<strong><strong>de</strong>n</strong><br />

h<strong>ab</strong>e. ■<br />

Fettes Brot:<br />

3 is ne Party<br />

Fettes Brot Schallplatten<br />

NR. 12/<strong>2013</strong> 101


TEiL 3: SPANiEN<br />

Wo die Bourbonen<br />

schön wohnen<br />

Wach<strong>ab</strong>löse <strong>in</strong> Madrid<br />

Seit knapp vier Jahrzehnten geht Spanien mit se<strong>in</strong>em König Juan Carlos I. durch<br />

dick und dünn. Natürlich residiert <strong>de</strong>r Regent aus <strong>de</strong>m Haus <strong>de</strong>r Bourbonen nicht<br />

<strong>in</strong> e<strong>in</strong>er schnö<strong><strong>de</strong>n</strong> Villa – mehrere Paläste <strong>in</strong> Madrid und über das ganze Land<br />

verteilt gehören <strong>de</strong>r spanischen Krone. Das <strong>ab</strong>-<strong>in</strong>-<strong><strong>de</strong>n</strong>-<strong>urlaub</strong>.<strong>de</strong> Magaz<strong>in</strong> verrät,<br />

welche Prachtbauten Spanienbesucher nicht verpassen sollten und wo das<br />

royale Flair am e<strong>in</strong>drucksvollsten ist<br />

TexT: clauDIa löWe<br />

Der Palacio Real <strong>in</strong> Madrid: e<strong>in</strong>e Schönheit von <strong>in</strong>nen mit Gemäl<strong><strong>de</strong>n</strong> und Waffensammlungen ...<br />

Foto © Patrimonio Nacional<br />

... und von außen als Wahrzeichen<br />

<strong>de</strong>s Madri<strong>de</strong>r Stadtpanoramas<br />

... von halb-<strong>in</strong>nen mit<br />

<strong>de</strong>m prächtigen Garten<br />

Campo <strong>de</strong>l Moro ...<br />

Foto © Patrimonio Nacional<br />

Foto Agustín Martínez © Madrid Dest<strong>in</strong>o, Cultura, Turismo y Negocio S.A.<br />

102 NR. 12/<strong>2013</strong>


Foto © TURESPAÑA<br />

Der wahre <strong>in</strong>selkönig auf Mallorca ist<br />

König Juan Carlos: Mit se<strong>in</strong>er Sofia<br />

residiert er hier <strong>in</strong> La Almuda<strong>in</strong>a<br />

Foto © bildpixel/PIxELIO<br />

Zu Besuch <strong>in</strong> <strong>de</strong>r offiziellen Resi<strong><strong>de</strong>n</strong>z<br />

Im Herzen <strong>de</strong>r spanischen Hauptstadt Madrid wartet mit <strong>de</strong>m Palacio<br />

Real, <strong>de</strong>m Königspalast, e<strong>in</strong>e <strong>de</strong>r bekanntesten Attraktionen auf Besucher.<br />

Zwar wohnen <strong>de</strong>r Bourbonen-König Juan Carlos I. und König<strong>in</strong><br />

Sofia nicht selbst im Palast, <strong>ab</strong>er das imposante Gebäu<strong>de</strong>, das im<br />

18. Jahrhun<strong>de</strong>rt nach e<strong>in</strong>em Brand neu erbaut wur<strong>de</strong>, ist nach wie<br />

vor die offizielle Resi<strong><strong>de</strong>n</strong>z <strong>de</strong>r Monarchen.<br />

Wer nicht zu Fuß durch die Metropole laufen will, son<strong>de</strong>rn lieber die<br />

U-Bahn nimmt, kommt am günstigsten mit <strong><strong>de</strong>n</strong> L<strong>in</strong>ien L2 und L5<br />

zur Haltestelle Ópera, von dort s<strong>in</strong>d es nur wenige Schritte zum Palast.<br />

In <strong><strong>de</strong>n</strong> Sommermonaten ist <strong>de</strong>r Palast täglich von 10 bis 20 Uhr<br />

geöffnet, von Oktober bis März kann er von 10 bis 18 Uhr besichtigt<br />

wer<strong><strong>de</strong>n</strong>.<br />

Von Gemäl<strong><strong>de</strong>n</strong> bis zur Waffenausstellung<br />

Wenn das spanische Königspaar im Stadtschloss e<strong>in</strong>en Empfang gibt<br />

o<strong>de</strong>r e<strong>in</strong> an<strong>de</strong>rer offizieller Anlass bevorsteht, müssen Besucher lei<strong>de</strong>r<br />

draußen bleiben – es lohnt sich also, vor<strong>ab</strong> zu prüfen, ob die<br />

Öffnungszeiten <strong>de</strong>s Palastes kurzfristigen Än<strong>de</strong>rungen unterworfen<br />

s<strong>in</strong>d. Zu <strong><strong>de</strong>n</strong> regulären Öffnungszeiten stehen <strong><strong>de</strong>n</strong> Besuchern die<br />

königlichen Waffensammlungen sowie prunkvolle Ausstellungen<br />

mit Gemäl<strong><strong>de</strong>n</strong> von bekannten Malern wie Rubens, Velázquez o<strong>de</strong>r<br />

Goya offen. Außer<strong>de</strong>m gibt es je<strong><strong>de</strong>n</strong> Mittwoch um 11 Uhr die Wach<strong>ab</strong>lösung<br />

zu bestaunen, die am Puerta <strong>de</strong>l Pr<strong>in</strong>cipe, <strong>de</strong>m Pr<strong>in</strong>zentor,<br />

vollzogen wird. H<strong>in</strong>ter <strong>de</strong>m Schloss erstreckt sich e<strong>in</strong> weitläufiger<br />

Park, <strong>de</strong>r nicht nur botanikbegeisterten Besuchern das Herz aufgehen<br />

lässt.<br />

So beschei<strong><strong>de</strong>n</strong> wohnen die Royals<br />

Nach <strong>de</strong>m Besuch <strong>de</strong>s Palacio Real könnte man glauben, die spanische<br />

Königsfamilie wohne privat ebenso prunkvoll und erlesen. Doch König<br />

Juan Carlos und König<strong>in</strong> Sofia residieren im Palacio <strong>de</strong> la Zarzuela, <strong>de</strong>r<br />

nordöstlich von Madrid liegt – und <strong>de</strong>r ist im Vergleich zum Stadtschloss<br />

fast unspektakulär. Felipe, <strong>de</strong>r spanische Kronpr<strong>in</strong>z und Fürst von Asturien,<br />

wohnt mit se<strong>in</strong>er Frau Letizia und <strong><strong>de</strong>n</strong> zwei Töchtern Leonor und<br />

Sofia übrigens auch auf <strong>de</strong>m Anwesen, das <strong>in</strong> <strong><strong>de</strong>n</strong> Komplex namens El<br />

Pardo e<strong>in</strong>gebettet ist – allerd<strong>in</strong>gs hat die Familie ihren eigenen Palast.<br />

Da die Mitglie<strong>de</strong>r <strong>de</strong>r königlichen Familie <strong>in</strong> ihrer Privatresi<strong><strong>de</strong>n</strong>z ke<strong>in</strong>er<br />

offiziellen Funktion nachgehen, gibt es für Besucher ke<strong>in</strong>e Möglichkeit,<br />

e<strong>in</strong>en Blick <strong>in</strong> die royalen Gemächer vom Zarzuela-Palast zu werfen.<br />

Traumpaläste im ganzen Königreich<br />

Wer sich für das Flair älterer Königsresi<strong><strong>de</strong>n</strong>zen <strong>in</strong> Spanien <strong>in</strong>teressiert,<br />

sollte e<strong>in</strong>en Ausflug zur Real Monasterio <strong>de</strong>l Escorial machen. Die Anlage<br />

nordwestlich von Madrid wur<strong>de</strong> im 16. Jahrhun<strong>de</strong>rt gebaut und<br />

diente als Königsschloss und Kloster. Architekturliebh<strong>ab</strong>er dürften an<br />

<strong>de</strong>m Bau ihre Freu<strong>de</strong> h<strong>ab</strong>en, ist er doch das weltgrößte Renaissancegebäu<strong>de</strong><br />

und seit knapp drei Jahrzehnten Teil <strong>de</strong>s UNESCO-Welterbes.<br />

Auch auf <strong><strong>de</strong>n</strong> Balearen gibt es mit La Almuda<strong>in</strong>a e<strong>in</strong>en Königspalast<br />

zu bestaunen. Im 13. Jahrhun<strong>de</strong>rt befand sich <strong>in</strong> Palma auf Mallorca<br />

<strong>de</strong>r offizielle Sitz <strong>de</strong>s Königs – das gekrönte Haupt residierte hier<br />

<strong>in</strong> e<strong>in</strong>er festungsähnlichen Anlage mit ar<strong>ab</strong>ischem Flair. Auch heute<br />

noch wohnen König Juan Carlos und König<strong>in</strong> Sofia <strong>in</strong> La Almuda<strong>in</strong>a,<br />

wenn sie <strong><strong>de</strong>n</strong> Balearen e<strong>in</strong>en offiziellen Besuch <strong>ab</strong>statten o<strong>de</strong>r die<br />

Sommerfrische auf Mallorca genießen. ■<br />

NR. 12/<strong>2013</strong> 103


SOCIETy & GLAmOuR | lUxUSbARkEn In thAIlAnd<br />

Mit <strong>de</strong>r Luxusbarke durch Thailand<br />

Auf <strong>de</strong>m Fluss <strong>de</strong>r Könige<br />

Aus Teakholz gebaute Boote s<strong>in</strong>d langlebig und extrem belastbar.<br />

Da wun<strong>de</strong>rt es kaum, dass <strong>in</strong> Thailand manche Barken seit über<br />

hun<strong>de</strong>rt Jahren im E<strong>in</strong>satz s<strong>in</strong>d. Anantara Cruises hat zwei <strong>de</strong>r<br />

Boote für Flusskreuzfahrten mo<strong>de</strong>rnisiert<br />

TexT: INgo KöcheR, FoTos: aNaNTaRa hoTels, ResoRTs & spas<br />

104 NR. 12/<strong>2013</strong>


lUxUSbARkEn In thAIlAnd | SOCIETy & GLAmOuR<br />

Der Hotelbetreiber Anantara Hotels,<br />

Resorts & Spas organisiert auch<br />

Kreuzfahrten auf <strong>de</strong>m thailändischen<br />

Fluss Chao Phraya – <strong>in</strong> traditionellen<br />

thailändischen Lastbarken. Aber ke<strong>in</strong>e Angst:<br />

<strong>de</strong>r alte Schlafsack muss für die verme<strong>in</strong>tlich<br />

entbehrungsreiche Flussfahrt nicht entstaubt<br />

wer<strong><strong>de</strong>n</strong>. Denn vor ihrer Indienstnahme für <strong><strong>de</strong>n</strong><br />

Tourismus hat Anantara die Boote aufpoliert.<br />

Gewöhnliche Transportkähne wur<strong><strong>de</strong>n</strong> zu Luxusbarken.<br />

Sie bieten allen Komfort, <strong><strong>de</strong>n</strong> <strong>de</strong>r<br />

Kreuzfahrt-Tourist erwartet.<br />

Familiäre Bootsfahrt<br />

Im Gegensatz zu klassischen Kreuzfahrtreisen<br />

geht es auf <strong><strong>de</strong>n</strong> Luxusbarken eher<br />

familiär zu. Das ist schon <strong><strong>de</strong>n</strong> baulichen Gegebenheiten<br />

geschul<strong>de</strong>t. So s<strong>in</strong>d die »Anantara<br />

Dream« nur 17 Meter und die »Anantara<br />

Song« 19 Meter lang. Auf <strong>de</strong>r »Anantara<br />

Dream« stehen lediglich zwei K<strong>ab</strong><strong>in</strong>en zum<br />

Preis von etwa 2.000 Euro für zwei Personen<br />

pro K<strong>ab</strong><strong>in</strong>e und Nacht zur Verfügung.<br />

Auf <strong>de</strong>r etwas größeren »Anantara Song« gibt<br />

es immerh<strong>in</strong> vier K<strong>ab</strong><strong>in</strong>en. Hier zahlen zwei<br />

Personen pro K<strong>ab</strong><strong>in</strong>e und Nacht etwa 700 Euro.<br />

Buchbar s<strong>in</strong>d die Flusskreuzfahrten <strong>ab</strong> m<strong>in</strong><strong>de</strong>stens<br />

zwei Übernachtungen. Frühstück,<br />

Mittagessen, Nachmittagstee und Aben<strong>de</strong>ssen<br />

s<strong>in</strong>d im Preis <strong>in</strong>begriffen. Die Crew bei<strong>de</strong>r<br />

Luxusbarken besteht aus Kapitän, Chefsteward<br />

und Zweitem Steward, Koch und Erstem<br />

Offizier. Je<strong>de</strong> Barke verfügt über zwei Motoren,<br />

die Sicherheit und Manövrierfähigkeit<br />

garantieren sollen. Zu<strong>de</strong>m s<strong>in</strong>d e<strong>in</strong>e voll ausgestattete<br />

Bar sowie e<strong>in</strong> Küche an Bord. ▶<br />

NR. 12/<strong>2013</strong> 105


SOCIETy & GLAmOuR | lUxUSbARkEn In thAIlAnd<br />

»Fluss <strong>de</strong>r Könige«<br />

Um die Kultur <strong>de</strong>s Lan<strong>de</strong>s, die Menschen und<br />

das Leben am Fluss kennenzulernen, bietet <strong>de</strong>r<br />

Veranstalter die Touren »Mystic River« nach<br />

Angthong und »Thousend Gol<strong><strong>de</strong>n</strong> Temples«<br />

nach Ayutthaya mit jeweils zwei o<strong>de</strong>r drei<br />

Übernachtungen an Bord an. Bei<strong>de</strong> Touren<br />

starten <strong>in</strong> Bangkok und führen über <strong><strong>de</strong>n</strong> Chao<br />

Phraya, <strong><strong>de</strong>n</strong> sogenannten »Fluss <strong>de</strong>r Könige«.<br />

Zu- und Ausstiege an an<strong>de</strong>ren Stellen s<strong>in</strong>d<br />

nach Absprache möglich.<br />

Der Chao Phraya ist Lebensa<strong>de</strong>r, Haupttransportweg<br />

und größter Wasserlieferant für die<br />

Landwirtschaft. Mit <strong>de</strong>m Zusammenfluss von<br />

P<strong>in</strong>g und Nan <strong>in</strong> <strong>de</strong>r Prov<strong>in</strong>zhauptstadt Nakhon<br />

Sawan beg<strong>in</strong>nt <strong>de</strong>r 372 Kilometer lange Chao<br />

Phraya se<strong>in</strong>en Weg nach Pak Nam <strong>in</strong> <strong>de</strong>r Prov<strong>in</strong>z<br />

Samut Prakan, wo er schließlich <strong>in</strong> <strong><strong>de</strong>n</strong> Golf von<br />

Thailand mün<strong>de</strong>t. Auf <strong>de</strong>m Chao Phraya fährt<br />

man an traditionellen Dörfern, alten Tempelanlagen<br />

sowie Palästen vorbei und gleitet schließlich<br />

mitten durch die Hauptstadt Bangkok mit<br />

ihren mehr als 8 Millionen E<strong>in</strong>wohnern.<br />

Die Barken auf <strong>de</strong>m Fluss <strong>de</strong>r Könige,<br />

im H<strong>in</strong>tergrund die frühere Hauptstadt Ayutthaya<br />

Kultureller Zwischenstopp<br />

Auf <strong>de</strong>r Fahrt entlang <strong>de</strong>s Flusses stoppen die<br />

Luxusbarken unter an<strong>de</strong>rem an <strong>de</strong>r großen Pago<strong>de</strong><br />

Wat Mahatat aus <strong>de</strong>m Jahr 1384, am Nationalmuseum<br />

»Chao Sam Phraya« mit Kunstobjekten<br />

aus fünf Jahrhun<strong>de</strong>rten, <strong>de</strong>r Klosteranlage<br />

Wat Phra Si Sanphet aus <strong>de</strong>m 15. Jahrhun<strong>de</strong>rt<br />

o<strong>de</strong>r am Pan Pa In, e<strong>in</strong>em ehemaligen Landsitz<br />

<strong>de</strong>r Königsfamilien von Ayutthaya aus <strong>de</strong>m 17.<br />

Jahrhun<strong>de</strong>rt. Ebenfalls besuchen kann man Wat<br />

Arun, <strong><strong>de</strong>n</strong> Tempel <strong>de</strong>r Morgendämmerung, <strong>de</strong>r<br />

aus jener Zeit stammt, <strong>in</strong> <strong>de</strong>r Ayutthaya noch<br />

die Hauptstadt von Thailand war.<br />

In Ayutthaya kann man auch <strong><strong>de</strong>n</strong> ältesten Tempel<br />

<strong>de</strong>s Lan<strong>de</strong>s besichtigen: Wat Panancherng.<br />

Er wur<strong>de</strong> 1324 von e<strong>in</strong>em ch<strong>in</strong>esischen Kaiser<br />

als heiliger Ort für e<strong>in</strong>e große, sitzen<strong>de</strong> Buddha-Statue<br />

errichtet. Auf <strong>de</strong>m Ausflugsprogramm<br />

steht außer<strong>de</strong>m Ekaraj, das Dorf <strong>de</strong>r<br />

Trommelmacher. Hier fertigen die Bewohner<br />

seit 1927 aus <strong>de</strong>m weichen Holz <strong>de</strong>s Sei<strong><strong>de</strong>n</strong>baumes<br />

mit Kuh- o<strong>de</strong>r Büffelle<strong>de</strong>r bespannte<br />

Trommeln.<br />

Weiter geht es mit <strong><strong>de</strong>n</strong> Barken zur Fluss<strong>in</strong>sel<br />

Koh Kret. Im 18. Jahrhun<strong>de</strong>rt ließen sich dort<br />

Mon-Flüchtl<strong>in</strong>ge nie<strong>de</strong>r, <strong>de</strong>ren traditionelle<br />

Töpferkunst bis heute überdauert hat. Die Bewohner<br />

<strong>de</strong>s Dorfes stellen Gebrauchskeramik<br />

wie Blumentöpfe, Wasserkrüge o<strong>de</strong>r glasierte<br />

Kochtöpfe her. Nach eigenen Ang<strong>ab</strong>en fertigt<br />

dort e<strong>in</strong> Arbeiter pro Tag 300 solcher Gefäße. ■<br />

106 NR. 12/<strong>2013</strong>


Party & Co.<br />

Foto © www.zapata-rac<strong>in</strong>g.com/Francois Rigaud Photography<br />

Was Robert Downey Jr.<br />

kann, können an<strong>de</strong>re<br />

auch: wie Iron Man<br />

<strong>ab</strong>heben und Loop<strong>in</strong>gs<br />

drehen – sogar ohne<br />

Hollywoods Tricktechik.<br />

Man benötigt nur e<strong>in</strong><br />

Flyboard, e<strong>in</strong>en Jetski,<br />

e<strong>in</strong>en dicken Schlauch<br />

und ganz viel Wasser<br />

weiter auf S. 114


pARTy & CO | IntERnAtIonAlE WEIhnAchtSbRäUchE<br />

Internationale Weihnachtsbräuche<br />

Zwischen Bibelstun<strong>de</strong><br />

und Vollrausch<br />

Spätestens mit <strong>de</strong>r Eröffnung <strong>de</strong>r<br />

Weihnachtsmärkte gibt es <strong>in</strong> Deutschland ke<strong>in</strong><br />

Halten mehr: Das Land fiebert Weihnachten<br />

entgegen. Doch wenn es endlich soweit ist,<br />

wird die Heilige Nacht im Kreis <strong>de</strong>r Familie eher<br />

nüchtern <strong>ab</strong>gehakt: Baum schmücken, Geschenke<br />

auspacken, Weihnachtsgans essen, Florian<br />

Silbereisen überstehen, fertig. Woan<strong>de</strong>rs s<strong>in</strong>d die<br />

Weihnachtsbräuche ausgefallener – bis h<strong>in</strong> zur<br />

Party für <strong><strong>de</strong>n</strong> dicken Mann im roten Mantel<br />

TexT: JüRgeN WINKleR<br />

108 NR. 12/<strong>2013</strong>


IntERnAtIonAlE WEIhnAchtSbRäUchE | pARTy & CO<br />

Foto © Ragnar Th. Sigurdsson/www.arctic-images.com<br />

Nicht e<strong>in</strong>er, son<strong>de</strong>rn<br />

13 Weihnachtsmänner<br />

suchen <strong>in</strong> island <strong>ab</strong><br />

<strong>de</strong>m 12. Dezember die<br />

Familien heim<br />

Foto © iStock/Craig McCausland<br />

Lichtorgien <strong>in</strong> <strong><strong>de</strong>n</strong> USA<br />

Noch <strong>de</strong>r kle<strong>in</strong>ste Balkon wird <strong>in</strong> <strong><strong>de</strong>n</strong> USA zu Weihnachten<br />

stadionhell beleuchtet. Alles, was e<strong>in</strong>e Lichterkette tragen<br />

kann, bl<strong>in</strong>kt <strong>in</strong> grellen Farben. Das ist praktisch für<br />

<strong><strong>de</strong>n</strong> Weihnachtsmann, <strong>de</strong>r hier Santa Claus heißt und am<br />

24. Dezember durch <strong><strong>de</strong>n</strong> Kam<strong>in</strong> zu <strong><strong>de</strong>n</strong> K<strong>in</strong><strong>de</strong>rn rauscht.<br />

Er kann <strong><strong>de</strong>n</strong> Anflug aufs Dach nicht verfehlen.<br />

Diese Orgie aus Licht begrün<strong>de</strong>t sich <strong>in</strong> e<strong>in</strong>er Tradition.<br />

Als sich die europäischen Siedler <strong>in</strong> Nordamerika ausbreiteten,<br />

lagen ihre Höfe so weit ause<strong>in</strong>an<strong>de</strong>r, dass man <strong>de</strong>m<br />

Nachbarn nur mit e<strong>in</strong>em gewaltigen, über große Entfernung<br />

leuchten<strong><strong>de</strong>n</strong> Lagerfeuer e<strong>in</strong>e frohe Weihnacht signalisieren<br />

konnte.<br />

Santa Claus steckt die Geschenke <strong>in</strong> Strümpfe, die am Kam<strong>in</strong><br />

hängen. Die K<strong>in</strong><strong>de</strong>r stellen Tee und Würfelzucker auf<br />

<strong><strong>de</strong>n</strong> Tisch – Tee für Santa Claus, Zucker für se<strong>in</strong>e Rentiere.<br />

Die parken mit <strong>de</strong>m Schlitten auf <strong>de</strong>m Dach. Ihre Namen<br />

und korrekte Reihenfolge kann je<strong>de</strong>r Amerikaner im<br />

Schlaf aufsagen: Dasher, Dancer, Prancer, Vixen, Comet,<br />

Cupid, Donner, Blitzen. Wer sie vergessen sollte, <strong>in</strong>formiere<br />

sich <strong>in</strong> »Two and a Half Men«, welche Strafe ihm dafür<br />

blüht. Donner, Blitzen, Donner, Blitzen!<br />

Weihnachtshorror auf island<br />

E<strong>in</strong> gutes Namensgedächtnis benötigt man auch <strong>in</strong> Island.<br />

Dort s<strong>in</strong>d <strong>ab</strong> <strong>de</strong>m 12. Dezember bis zu 13 Weihnachtsmänner<br />

im Haus – an je<strong>de</strong>m Tag kommt e<strong>in</strong>er<br />

h<strong>in</strong>zu. Ihre Namen s<strong>in</strong>d sehr lang und ihre Besuche eher<br />

e<strong>in</strong>e Heimsuchung. Zwar br<strong>in</strong>gen die 13 Weihnachtsmänner<br />

<strong><strong>de</strong>n</strong> K<strong>in</strong><strong>de</strong>rn die Geschenke, sie nerven <strong>ab</strong>er<br />

auch mit Krach, Ärger und Uns<strong>in</strong>n.<br />

Glücklicherweise bleibt ihre Mutter daheim. Die grässliche<br />

Grýla verschl<strong>in</strong>gt unartige K<strong>in</strong><strong>de</strong>r, und ihre Katze<br />

Jólaköttur frisst faule Erwachsene. Vom 24. Dezember bis<br />

zum Dreikönigstag am 6. Januar verlässt je<strong><strong>de</strong>n</strong> Tag e<strong>in</strong><br />

Weihnachtsmann das Haus und kehrt zurück zu Mutti<br />

Grýla <strong>in</strong> die Berge. Danach h<strong>ab</strong>en die K<strong>in</strong><strong>de</strong>r e<strong>in</strong> Jahr<br />

Zeit, um sich vom Weihnachtshorror zu erholen.<br />

Sehr pragmatisch gehen die Islän<strong>de</strong>r mit <strong>de</strong>m heimatlichen<br />

Baummangel um. Sie zimmern sich baumähnliche<br />

Gestelle aus Holz und malen sie grün an.<br />

Auch <strong>in</strong> Bangla<strong>de</strong>sch s<strong>in</strong>d Weihnachtsbäume knapp.<br />

Dort behelfen sich die Christen mit Bananenblättern,<br />

die sie bün<strong>de</strong>ln und mit Kerzen beleuchten. ▶<br />

NR. 12/<strong>2013</strong> 109


pARTy & CO | IntERnAtIonAlE WEIhnAchtSbRäUchE<br />

In Indien, wo Weihnachten – wie auch <strong>in</strong> Bangla<strong>de</strong>sch – e<strong>in</strong> offizieller<br />

Feiertag ist, wird das Fest eher nach westlichem Vorbild gefeiert.<br />

Die Christen schmücken Häuser, Palmen und Bananenstau<strong><strong>de</strong>n</strong><br />

mit Lichterketten und erwarten am 24. Dezember Santa Claus. Als<br />

höchste Ehre gilt es, wenn e<strong>in</strong> Familienvorstand von se<strong>in</strong>en Liebsten<br />

am Heilig<strong>ab</strong>end e<strong>in</strong>e Zitrone überreicht bekommt. Mehr braucht<br />

man nicht zum Glücklichse<strong>in</strong>.<br />

Foto © Tourism Australia Copyright<br />

Bei Temperaturen bis 39 °C im<br />

australischen Sommer kommt <strong>de</strong>r<br />

Weihnachtsmann schnell <strong>in</strong>s Schwitzen<br />

Hitzestress auf <strong>de</strong>r Südhalbkugel<br />

In Australien liegt <strong>de</strong>r 24. Dezember im Hochsommer. Tagestemperaturen<br />

zwischen 33 und 39 °C machen <strong><strong>de</strong>n</strong> Job <strong>de</strong>s Weihnachtsmannes<br />

nicht sehr erstrebenswert. Selbst <strong><strong>de</strong>n</strong> Rentieren ist es zu heiß, <strong>de</strong>r<br />

Weihnachtsmann tauscht sie immer öfter gegen Kängurus aus. Deshalb<br />

feiern viele Australier im Juli »Reverse Christmas«. Im Juli – also<br />

im australischen W<strong>in</strong>ter – s<strong>in</strong>kt die Temperatur auf erträgliche 21 bis<br />

28 °C. Da kann man durchaus e<strong>in</strong>en dicken roten Kapuzenmantel<br />

vertragen. Der Plumpudd<strong>in</strong>g als Überbleibsel aus <strong>de</strong>r Zeit als britische<br />

Strafkolonie wird zu bei<strong><strong>de</strong>n</strong> Weihnachtsfesten serviert.<br />

Nicht viel kühler als <strong>in</strong> Australien ist es am Heilig<strong>ab</strong>end auf <strong><strong>de</strong>n</strong> Philipp<strong>in</strong>en.<br />

Bei 30 °C Tagestemperatur und bis zu 88 Prozent Luftfeuchtigkeit<br />

könnte sich <strong>de</strong>r Weihnachtsmann mit se<strong>in</strong>em Bart <strong><strong>de</strong>n</strong> Schweiß<br />

von <strong>de</strong>r Stirn wischen – wenn es e<strong>in</strong>en Weihnachtsmann gäbe. Zwar<br />

bekennen sich etwa 83 Prozent <strong>de</strong>r Bevölkerung zum christlichen<br />

Glauben, doch mit <strong>de</strong>m bärtigen Gesell hat man nichts am Hut.<br />

Foto © iStock/encrier<br />

Statt<strong>de</strong>ssen feiern die Philipp<strong>in</strong>os e<strong>in</strong>en neuntägigen katholischen<br />

Ritus. Vom 16. bis 24. Dezember wird zwischen 3 Uhr morgens und<br />

20 Uhr <strong>ab</strong>ends die heilige Messe »Simbang G<strong>ab</strong>i« gelesen, bei <strong>de</strong>r die<br />

biblische Weihnachtsgeschichte vorgetragen wird – <strong>in</strong> voller Länge:<br />

»Es beg<strong>ab</strong> sich <strong>ab</strong>er zu <strong>de</strong>r Zeit, dass e<strong>in</strong> Gebot von <strong>de</strong>m Kaiser Augustus<br />

ausg<strong>in</strong>g ...«. Am ersten Weihnachtsfeiertag dürfen die K<strong>in</strong><strong>de</strong>r<br />

schließlich ihre Paten besuchen, von <strong><strong>de</strong>n</strong>en sie Geschenke erhalten.<br />

K<strong>in</strong><strong>de</strong>rspaß <strong>in</strong> Katalonien<br />

In <strong>de</strong>r spanischen Region Katalonien freuen sich die K<strong>in</strong><strong>de</strong>r über e<strong>in</strong>en<br />

beson<strong>de</strong>rs <strong>de</strong>ftigen Brauch. E<strong>in</strong> Baumstamm wird zu e<strong>in</strong>em Holzklotz<br />

zersägt und auf <strong>de</strong>r glatten Sägefläche mit e<strong>in</strong>em Gesicht geschm<strong>in</strong>kt.<br />

Der Holzklotz ist jetzt e<strong>in</strong> Tió <strong>de</strong> Nadal, e<strong>in</strong> Weihnachtsholzklotz, <strong>de</strong>r<br />

<strong>ab</strong> <strong>de</strong>m 8. Dezember mit Speisen versorgt und e<strong>in</strong>er Decke gewärmt<br />

wird. Es soll ihm gut gehen, <strong><strong>de</strong>n</strong>n am 24. Dezember beglückt er die<br />

K<strong>in</strong><strong>de</strong>r mit Geschenken – auf e<strong>in</strong>e Weise, die <strong>in</strong> Deutschland e<strong>in</strong>e<br />

Groß<strong>de</strong>monstration empörter Mütter hervorrufen wür<strong>de</strong>.<br />

Obwohl <strong>in</strong> Katalonien erst am 6. Januar beschert wird, verstecken die<br />

Eltern schon am Heilig<strong>ab</strong>end Geschenke unter <strong>de</strong>r Decke <strong>de</strong>s Tió <strong>de</strong><br />

Nadal. Dann schlagen die K<strong>in</strong><strong>de</strong>r mit Stöcken auf <strong><strong>de</strong>n</strong> Klotz und s<strong>in</strong>gen:<br />

»Caga tió, Caga tió«. Die phonetische Ähnlichkeit von »Caga«<br />

und »Kacka« ist nicht zufällig: Unter <strong>de</strong>m Jubel <strong>de</strong>r K<strong>in</strong><strong>de</strong>r kackt <strong>de</strong>r<br />

Weihnachtsholzklotz Geschenke. Da sage noch e<strong>in</strong>er, Mr. Hankey,<br />

the Christmas Poo, wäre e<strong>in</strong>e obszöne Figur.<br />

110 NR. 12/<strong>2013</strong>


IntERnAtIonAlE WEIhnAchtSbRäUchE | pARTy & CO<br />

Hexenbann <strong>in</strong> Ungarn<br />

E<strong>in</strong>en an<strong>de</strong>ren Stuhlgang pflegt man <strong>in</strong> Ungarn. Ab <strong>de</strong>m 13. Dezember<br />

wird <strong>de</strong>r Luca-Stuhl (Luca széke) geschre<strong>in</strong>ert. Pünktlich am<br />

24. Dezember muss er fertig se<strong>in</strong>. Dann trägt ihn <strong>de</strong>r Gläubige zur<br />

Messe, stellt sich drauf und hält nach Hexen Ausschau. Denen wachsen<br />

<strong>in</strong> <strong>de</strong>r Kirche praktischerweise Hörner am Kopf, damit man sie<br />

nicht übersehen kann. Beim Anblick <strong>de</strong>r Hexen müssen ganz schnell<br />

Mohnsamen auf <strong><strong>de</strong>n</strong> Bo<strong><strong>de</strong>n</strong> geworfen wer<strong><strong>de</strong>n</strong>. Die Hexen stürzen<br />

sich auf <strong><strong>de</strong>n</strong> bewusstse<strong>in</strong>serweitern<strong><strong>de</strong>n</strong> Mohn und vergessen für e<strong>in</strong>en<br />

Augenblick <strong><strong>de</strong>n</strong> Stuhlgänger. Der schnappt sich se<strong>in</strong>en Schemel,<br />

rennt nach Hause, verbrennt ihn und ist vor <strong><strong>de</strong>n</strong> Hexen sicher – bis<br />

zur nächsten Weihnacht, wo <strong>de</strong>r Stress von vorn beg<strong>in</strong>nt. ▶<br />

Foto © Ungarisches Tourismusamt<br />

Auf <strong><strong>de</strong>n</strong> Philipp<strong>in</strong>en wird Weihnachten mit e<strong>in</strong>er<br />

neuntägigen katholischen Messe sehr feierlich<br />

begangen. Die Weihnachts<strong>de</strong>ko fehlt trotz<strong>de</strong>m nicht<br />

<strong>in</strong> Katalonien beschert <strong>de</strong>r Holzklotz<br />

»Tió <strong>de</strong> Nadal« Geschenke auf e<strong>in</strong>e<br />

ungewöhnliche Weise<br />

Foto © iStock/peresanz<br />

Der erleuchtete Baum ist <strong><strong>de</strong>n</strong> meisten<br />

Weihnachtstraditionen geme<strong>in</strong> – auch wenn<br />

er zuweilen durch grün bemalte Holzgestelle<br />

(island), Palmen (<strong>in</strong>dien) o<strong>de</strong>r Bananenblätter<br />

(Bangla<strong>de</strong>sch) ersetzt wird<br />

Geschenke unterm Holzklotz packen<br />

5 Tage <strong>in</strong> Hotels <strong>ab</strong> 4 Sternen, HP, DZ, <strong>in</strong>kl. Flug<br />

p.P. <strong>ab</strong> 440 €<br />

magaz<strong>in</strong>.<strong>ab</strong>-<strong>in</strong>-<strong><strong>de</strong>n</strong>-<strong>urlaub</strong>.<strong>de</strong>/21<br />

NR. 12/<strong>2013</strong> 111


Weihnachten <strong>in</strong> Santa Claus’ Heimat<br />

5 Tage <strong>in</strong> Hotels <strong>ab</strong> 3 Sternen, HP, DZ, <strong>in</strong>kl. Flug<br />

p.P. <strong>ab</strong> 716 €<br />

magaz<strong>in</strong>.<strong>ab</strong>-<strong>in</strong>-<strong><strong>de</strong>n</strong>-<strong>urlaub</strong>.<strong>de</strong>/22<br />

Ob <strong>de</strong>r f<strong>in</strong>nische Weihnachtsmann nach<br />

<strong>de</strong>r rasanten Bescherung auch was vom<br />

Weihnachts-Alkohol <strong>ab</strong>bekommt?<br />

Mit Wohlgefallen blickt <strong>de</strong>r Weihnachtsmann auf se<strong>in</strong>e Heimat F<strong>in</strong>nland<br />

(siehe Seite 24). Dort leben die Menschen auch am Weihnachtstag<br />

gesund. Morgens e<strong>in</strong> Gang <strong>in</strong> die heiße Familiensauna, danach<br />

raus auf <strong><strong>de</strong>n</strong> kalten Friedhof, um <strong><strong>de</strong>n</strong> Verstorbenen zu ge<strong><strong>de</strong>n</strong>ken –<br />

das härtet <strong>ab</strong>. Joulupukki, wie <strong>de</strong>r Weihnachtsmann hier heißt, fährt<br />

mit se<strong>in</strong>em Rentierschlitten am 24. Dezember von Haus zu Haus und<br />

wirft die Pakete <strong>in</strong> voller Fahrt über die Gartenzäune. Manchmal hält<br />

er an und betritt die Wohnungen – durch die Tür, nicht durch <strong><strong>de</strong>n</strong><br />

Kam<strong>in</strong>. Nach <strong>de</strong>r Bescherung wird traditionell Porridge gegessen,<br />

e<strong>in</strong>e wohlschmecken<strong>de</strong> Mahlzeit von schleimiger Konsistenz. Dazu<br />

gibt es alkoholische Getränke bis zum Lebertest.<br />

Eiswassertauchen <strong>in</strong> Griechenland<br />

Im orthodoxen Griechenland ist <strong>de</strong>r Heilige Abend nur zweitrangig,<br />

Ostern gilt als das wichtigere Fest. Die Weihnachtsfeiern ziehen sich<br />

trotz<strong>de</strong>m vom 25. Dezember bis zum 6. Januar. Am 24. Dezember<br />

wer<strong><strong>de</strong>n</strong> Weihnachtsfeuer entfacht, um gefräßige Kobol<strong>de</strong> (Kalikantzeri)<br />

zu vertreiben, die K<strong>in</strong><strong>de</strong>r erhalten ihre Geschenke <strong>ab</strong>er erst am<br />

Neujahrsmorgen.<br />

Foto © iStock/vavlt<br />

Foto © iStock/tsuriboy<br />

Auch <strong>in</strong> Irland spr<strong>in</strong>gen die Menschen zu Weihnachten <strong>in</strong> die eiskalte<br />

Irische See – allerd<strong>in</strong>gs nicht, um an das Leben Jesu zu er<strong>in</strong>nern,<br />

son<strong>de</strong>rn aus purem Übermut, <strong>de</strong>r seit etwa zwei Jahrzehnten zur Tradition<br />

wur<strong>de</strong>. E<strong>in</strong>en wesentlich angenehmeren Brauch pflegt man <strong>in</strong><br />

Dänemark und Schwe<strong><strong>de</strong>n</strong>. Am Heilig<strong>ab</strong>end wird e<strong>in</strong>e Grütze o<strong>de</strong>r<br />

e<strong>in</strong> Weihnachtsbrei (schwedisch »julgröt«) serviert, wor<strong>in</strong> e<strong>in</strong>e Man<strong>de</strong>l<br />

versteckt ist. Wer sie f<strong>in</strong><strong>de</strong>t, bekommt e<strong>in</strong> Geschenk (Dänemark)<br />

o<strong>de</strong>r wird <strong>de</strong>mnächst heiraten (Schwe<strong><strong>de</strong>n</strong>).<br />

Der Höhepunkt <strong>de</strong>r Feierlichkeiten f<strong>in</strong><strong>de</strong>t am 6. Januar statt. Dann<br />

schreiten die orthodoxen Priester zur Großen Wasserweihe. In Er<strong>in</strong>nerung<br />

an die Taufe Jesu durch Johannes <strong><strong>de</strong>n</strong> Täufer werfen sie e<strong>in</strong><br />

Kreuz <strong>in</strong> das kalte Wasser <strong>de</strong>r Seen, Flüsse o<strong>de</strong>r Meere. Junge Männer<br />

spr<strong>in</strong>gen h<strong>in</strong>terher, holen das Kreuz zurück und wer<strong><strong>de</strong>n</strong> dafür mit<br />

e<strong>in</strong>em Segen belohnt. Gleichzeitig bleiben die Kalikantzeri gebannt.<br />

Eisba<strong><strong>de</strong>n</strong> ist <strong>in</strong> Griechenland und Russland weihnachtliche Tradition<br />

112 NR. 12/<strong>2013</strong>


IntERnAtIonAlE WEIhnAchtSbRäUchE | pARTy & CO<br />

Foto © Carol<strong>in</strong>a Romare/imagebank.swe<strong><strong>de</strong>n</strong>.se<br />

Köstliche Weihnacht <strong>in</strong> Schwe<strong><strong>de</strong>n</strong>: Auf <strong><strong>de</strong>n</strong> Weihnachtstisch<br />

(»julbord«) kommen kle<strong>in</strong>e traditionelle Gerichte<br />

Und nun zu etwas ganz an<strong>de</strong>rem<br />

Weihnachten ist das Fest <strong>de</strong>r Liebe. Liebe reimt sich auf Triebe, Triebe<br />

auf Hiebe, und schon s<strong>in</strong>d wir beim KitKat Club <strong>in</strong> Berl<strong>in</strong>. Wie <strong>in</strong><br />

vielen an<strong>de</strong>ren Clubs gibt es hier <strong><strong>de</strong>n</strong> schönen Brauch, e<strong>in</strong>e Weihnachtsparty<br />

zu veranstalten. Wer sich <strong>in</strong> Lack und Le<strong>de</strong>r als Knecht<br />

Ruprecht o<strong>de</strong>r Engel kostümiert, steigert se<strong>in</strong>e Chance, vom Türsteher<br />

h<strong>in</strong>e<strong>in</strong>gewunken zu wer<strong><strong>de</strong>n</strong>. Im KitKat Club trifft <strong>de</strong>r weihnachtlich<br />

gestimmte Gast auf e<strong>in</strong>e hedonistische Partygesellschaft mit fast<br />

grenzenloser Freizügigkeit. Ausgefallene Gewohnheiten beim zwischenmenschlichen<br />

Geschnacksel s<strong>in</strong>d vorteilhaft. Auch e<strong>in</strong>e Offenheit<br />

für Menschen bei<strong>de</strong>rlei Geschlechts und die unverhüllte Präsentation<br />

<strong>de</strong>r primären und sekundären Geschlechtsmerkmale hebt die<br />

gute Laune.<br />

Der Satz »Knecht Ruprecht holt die Rute raus« ist hier wörtlich zu<br />

verstehen. Im KitKat Club flattert <strong>de</strong>r Engel nicht durch <strong><strong>de</strong>n</strong> Raum,<br />

er o<strong>de</strong>r sie trägt e<strong>in</strong>e Kette um <strong><strong>de</strong>n</strong> Hals und kniet zu Ruprechts Füßen,<br />

<strong><strong>de</strong>n</strong> Kopf <strong>in</strong> Höhe se<strong>in</strong>es Naschwerks. Spräche <strong>de</strong>r Engel <strong><strong>de</strong>n</strong><br />

Weihnachtsgruß »Frohes Fest«, wür<strong>de</strong> es sich wie »Pfhshs Pfst« anhören.<br />

Doch mit vollem Mun<strong>de</strong> spricht man nicht; diese Anstandsregel<br />

gilt auch für Weihnachten bei Doms und Devs. ■<br />

Foto © iStock/coloroftime<br />

Wenn die K<strong>in</strong><strong>de</strong>r im Bett s<strong>in</strong>d, feiern die Eltern<br />

im KitKat Club ihre eigene Bescherung<br />

NR. 12/<strong>2013</strong> 113


pARTy & CO. | tREndSPoRt flyboARd<br />

Trendsport Flyboard<br />

Iron Man mit Wasserantrieb<br />

Am Wassersporthorizont ist e<strong>in</strong> neues Spielzeug<br />

aufgetaucht – das Flyboard. Leonardo DiCaprio hat es schon<br />

ausgiebig getestet, die ProSieben-Gesichter Elton und<br />

Simon lieferten sich <strong>in</strong> ihrer Show e<strong>in</strong> Flyboard-Duell, und<br />

auch das <strong>ab</strong>-<strong>in</strong>-<strong><strong>de</strong>n</strong>-<strong>urlaub</strong>.<strong>de</strong> Magaz<strong>in</strong> schaute sich <strong><strong>de</strong>n</strong><br />

erstaunlichen Trendsport genauer an<br />

TexT: DaNIel FoRsTNeR | FoTos: WWW.ZapaTa-RacINg.com<br />

Als Prototyp wur<strong>de</strong> das Flyboard<br />

bereits im Jahr 2011 <strong>in</strong> Ch<strong>in</strong>a <strong>de</strong>r<br />

Öffentlichkeit vorgestellt. Der Erf<strong>in</strong><strong>de</strong>r<br />

dieses Spielzeugs ist <strong>de</strong>r<br />

mehrfache Jetski-Rac<strong>in</strong>g-Weltmeister Franky<br />

Zapata, <strong>de</strong>r sich offenbar vorgenommen<br />

hat, die Wassersportwelt um e<strong>in</strong>e weitere<br />

Diszipl<strong>in</strong> zu bereichern. En<strong>de</strong> 2012 fand bereits<br />

die erste Flyboard-Weltmeisterschaft<br />

mit 50 Teilnehmern statt, <strong><strong>de</strong>n</strong> Sieg konnte<br />

<strong>de</strong>r Franzose Stéphane Prayas err<strong>in</strong>gen.<br />

Auf Wassersäulen schweben<br />

Wer Gemütlichkeit sucht, ist mit e<strong>in</strong>er entspannten<br />

Jetski-Fahrt o<strong>de</strong>r mit Paraglid<strong>in</strong>g<br />

besser dran. Das Flyboard dagegen verspricht<br />

Action, Adrenal<strong>in</strong>, Nervenkitzel und<br />

außergewöhnliche Moves. Mächtig sieht es<br />

aus, wenn sich <strong>de</strong>r Sportler mit kraftvollem<br />

Druck aus <strong>de</strong>m Wasser erhebt. Durch <strong><strong>de</strong>n</strong><br />

Wasserstrahl st<strong>ab</strong>ilisiert, sche<strong>in</strong>t er <strong>in</strong> mehreren<br />

Metern Höhe zu schweben. E<strong>in</strong> wenig<br />

er<strong>in</strong>nert es an <strong><strong>de</strong>n</strong> Superhel<strong><strong>de</strong>n</strong> Iron Man,<br />

<strong>de</strong>r sich mit explosivem Raketenantrieb <strong>in</strong><br />

die Lüfte schw<strong>in</strong>gt.<br />

Was sche<strong>in</strong>bar nicht zu kontrollieren ist,<br />

wird durch Ausgleichsdüsen an <strong><strong>de</strong>n</strong> Armen<br />

steuerbar. Loop<strong>in</strong>gs, Überschläge und an<strong>de</strong>re<br />

Tricks s<strong>in</strong>d <strong>de</strong>shalb mit etwas Übung<br />

ebenfalls möglich. Doch auch nur mit <strong><strong>de</strong>n</strong><br />

Düsen an <strong><strong>de</strong>n</strong> Füßen kann man sich durch<br />

geschickte Balance und Gewichtsverlagerung<br />

aus <strong>de</strong>m Wasser durch die Luft und<br />

wie<strong>de</strong>r zurück <strong>in</strong>s Wasser schw<strong>in</strong>gen. Sogar<br />

Tauchen ist mit <strong>de</strong>m Flyboard möglich<br />

– wahrsche<strong>in</strong>lich schneller als je<strong>de</strong>r Delf<strong>in</strong>.<br />

Am N<strong>ab</strong>el <strong>de</strong>s Jetski<br />

Doch wie lässt sich e<strong>in</strong> Sportler, nur durch<br />

Wasserkraft angetrieben, <strong>in</strong> die Luft katapultieren?<br />

Das 40 Kilogramm schwere Flyboard<br />

wird e<strong>in</strong>fach unter die Füße geschnallt. Am<br />

Flyboard ist e<strong>in</strong> dicker Schlauch befestigt,<br />

<strong>de</strong>r wie e<strong>in</strong>e N<strong>ab</strong>elschnur an e<strong>in</strong>em Jetski<br />

hängt. Von <strong>de</strong>ssen 100 PS starkem Antrieb<br />

wird das Wasser durch <strong><strong>de</strong>n</strong> Schlauch <strong>in</strong> das<br />

Flyboard gepresst, wo es an <strong><strong>de</strong>n</strong> Füßen mit<br />

114 NR. 12/<strong>2013</strong>


zwei kräftigen Wasserstrahlen<br />

austritt. Das unbeschwert freie<br />

Gefühl wird durch <strong><strong>de</strong>n</strong> Schlauch<br />

natürlich getrübt, man fühlt<br />

sich wie am Jetski angebun<strong><strong>de</strong>n</strong>.<br />

Trotz<strong>de</strong>m ist es e<strong>in</strong> Riesenspaß.<br />

Fitness und Körpergefühl sollten<br />

allerd<strong>in</strong>gs vorhan<strong><strong>de</strong>n</strong> se<strong>in</strong>. Es<br />

kann durchaus unangenehm wer<strong><strong>de</strong>n</strong>,<br />

wenn man zehn Meter über<br />

<strong>de</strong>m Wasser die Kontrolle über<br />

se<strong>in</strong> Flyboard verliert und kopfüber<br />

<strong>in</strong> das darunterliegen<strong>de</strong> Jetski<br />

kracht. Auch auf e<strong>in</strong>e ausreichen<strong>de</strong><br />

Wassertiefe sollte <strong>de</strong>r Flyboard-<br />

Neul<strong>in</strong>g achten. Da <strong>ab</strong>er zu Beg<strong>in</strong>n<br />

e<strong>in</strong> Flyboard-Lehrer zugegen ist, <strong>de</strong>r <strong>de</strong>m<br />

Anfänger die geeigneten Stellen zeigt und<br />

<strong><strong>de</strong>n</strong> Wasserdruck vom Jetski aus überwacht,<br />

geht das Risiko gegen null.<br />

tREndSPoRt flyboARd | pARTy & CO.<br />

Trendsport kostet<br />

Wer beim Flyboar<strong><strong>de</strong>n</strong> Talent beweist und<br />

gern auf se<strong>in</strong> eigenes Mo<strong>de</strong>ll zurückgreifen<br />

möchte, kann sich für 5.343 Euro und zehn<br />

Cent beim bayerischen Vertriebspartner<br />

Much Flyboard UG bedienen. Da das Flyboard<br />

nur mit e<strong>in</strong>em Jetski funktioniert,<br />

muss dieser ebenfalls organisiert wer<strong><strong>de</strong>n</strong>.<br />

Um mit <strong>de</strong>m Flyboard alle<strong>in</strong> auf das Wasser<br />

zu gehen, s<strong>in</strong>d für e<strong>in</strong> Elektronik Kit<br />

zusätzlich 1.773 Euro und ebenfalls zehn<br />

Cent <strong>in</strong> die Hand zu nehmen. Das Elektronik<br />

Kit umfasst Steuerungen, die man<br />

auf se<strong>in</strong>em Flyboard <strong>in</strong> <strong>de</strong>r Hand hält, um<br />

Befehle wie An/Aus und die Regelung <strong>de</strong>s<br />

Wasserdrucks zu übermitteln. Sitzt noch<br />

e<strong>in</strong>e zweite Person auf <strong>de</strong>m Jetski und bedient<br />

die Steuerung, benötigt man ke<strong>in</strong><br />

Elektronik Kit.<br />

Flyboard-Schnuppern ist zum Glück für weniger<br />

Geld möglich. In Berl<strong>in</strong> können Neugierige<br />

für 89 Euro im Strandbad Grünau<br />

30 M<strong>in</strong>uten die Welt von e<strong>in</strong>em Wasserstrahl<br />

aus bestaunen. Außerhalb Deutschlands<br />

kann das Flyboard <strong>in</strong> Dubai, Abu<br />

Dh<strong>ab</strong>i, Tignale am Gardasee und Bratislava<br />

<strong>in</strong> <strong>de</strong>r Slowakei ausprobiert wer<strong><strong>de</strong>n</strong>. Am<br />

besten selbst experimentieren! ■<br />

Bee<strong>in</strong>drucken<strong>de</strong> Choreographie auf Wassersäulen<br />

NR. 12/<strong>2013</strong> 115


pARTy & CO. | SIlvEStERREISE MIt dEM JEtSEt<br />

Silvester mit <strong>de</strong>m Jetset<br />

Happy New Year, Mr. DiCaprio!<br />

Feuerwerk am Hafen von Sydney, Anstoßen vorm London Eye, Cas<strong>in</strong>os<br />

plün<strong>de</strong>rn <strong>in</strong> Las Vegas – zu Silvester sprenkeln Hotspots rund um die<br />

Welt die Nacht im Stun<strong><strong>de</strong>n</strong>takt mit Lichtern und Raketen. Wo man<br />

beson<strong>de</strong>rs schön <strong>in</strong>s neue Jahr rutscht, weiß die Elite <strong>de</strong>r Partypeople:<br />

Der Jetset kennt die besten Locations für <strong><strong>de</strong>n</strong> 31. Dezember<br />

TexT: susaNN leDeReR<br />

<strong>in</strong> Sydney steht am 01.01. um 0 Uhr die<br />

Harbour Bridge <strong>in</strong> Flammen<br />

Sydney – e<strong>in</strong>e Brücke <strong>in</strong> Flammen<br />

Nicht als erste – das ist <strong>de</strong>r Südsee<strong>in</strong>sel Kiribati direkt an <strong>de</strong>r<br />

Datumsgrenze vorbehalten –, doch als e<strong>in</strong>e <strong>de</strong>r spektakulärsten<br />

Silvester-Locations ist Sydney je<strong>de</strong>s Jahr zu bewun<strong>de</strong>rn. In<br />

<strong>de</strong>r Hauptstadt Australiens steht die Harbour Bridge am 01.01.<br />

<strong>ab</strong> 0 Uhr <strong>in</strong> Flammen. Zum spektakulären Feuerwerk am Hafen<br />

gesellen sich über die Metropole verteilt zahlreiche Kugeln und<br />

Fontänen aus explodieren<strong><strong>de</strong>n</strong> Farben. Ke<strong>in</strong> Wun<strong>de</strong>r, dass auch<br />

Prom<strong>in</strong>ente von Weltrang Sydney als Silvester-Hotspot schätzen.<br />

Hollywood-Star Leonardo DiCaprio läutete hier beispielsweise<br />

das Jahr <strong>2013</strong> e<strong>in</strong>, geme<strong>in</strong>sam mit <strong><strong>de</strong>n</strong> Schauspiel-Kollegen Jonah<br />

Hill und Jamie Foxx.<br />

116 NR. 12/<strong>2013</strong>


MEZ<br />

(a.m.)<br />

MEZ<br />

(p.m.)<br />

MEZ<br />

(p.m.)<br />

Thais lassen zu<br />

Silvester Lampions <strong>in</strong><br />

<strong><strong>de</strong>n</strong> Himmel steigen<br />

Foto © iStock.com/fototrav<br />

Schweiz<br />

Thailand<br />

Sydney<br />

ORTSZEIT<br />

(a.m.)<br />

ORTSZEIT<br />

(a.m.)<br />

ORTSZEIT<br />

(a.m.)<br />

Foto © iStock.com/DaveBluck<br />

Foto © Tourism Authority of Thailand<br />

Foto © ValaisWallis Promotion By-L<strong>in</strong>e/swiss-image.ch/Olivier Maire<br />

Thailand – Erleuchtungen zu Silvester<br />

In die Farbenpracht mischt sich Exotik, folgt man <strong>de</strong>m Jahreswechsel<br />

nach Westen. In Thailand stieß Topmo<strong>de</strong>l Kate Moss auf das Jahr<br />

2011 an. Auch <strong>de</strong>utsche Prom<strong>in</strong>enz <strong>urlaub</strong>t hier zum neuen Jahr, so<br />

Mo<strong>de</strong>rator<strong>in</strong> Andrea Kaiser zu Silvester 2012/<strong>2013</strong>. Die weißen Tropenküsten<br />

erlauben stilles Meditieren und Bes<strong>in</strong>nen auf Vergangenheit<br />

und Zukunft – e<strong>in</strong>e Alternative zum Zählen, Zechen und Jubeln<br />

großstädtischer Partygänger.<br />

Das thailändische Neujahrsfest Songkran, datiert nach <strong>de</strong>m Mondkalen<strong>de</strong>r<br />

<strong>de</strong>r Thais, fällt erst <strong>in</strong> <strong><strong>de</strong>n</strong> April. Aus diesem Grund ist <strong>de</strong>r<br />

31. Dezember <strong>in</strong> <strong>de</strong>r Tradition <strong>de</strong>s Lan<strong>de</strong>s ke<strong>in</strong> beson<strong>de</strong>res Datum.<br />

Vor allem <strong>in</strong> Touristenzentren und <strong>in</strong> <strong>de</strong>r Hauptstadt Bangkok hat<br />

man sich allerd<strong>in</strong>gs an das westliche Neujahr angepasst. Neben<br />

Feuerwerken steigen hier Lampions <strong>in</strong> <strong><strong>de</strong>n</strong> Nachthimmel.<br />

Schweiz – Pulverschnee und Raketenpulver<br />

Britischer A<strong>de</strong>l macht auf alp<strong>in</strong>: Zum Jahreswechsel 2012 spielten<br />

die Pr<strong>in</strong>zess<strong>in</strong>nen Beatrice und Eugenie von York Skihäschen <strong>in</strong> <strong><strong>de</strong>n</strong><br />

Schweizer Alpen. Die Plätze sechs und sieben <strong>de</strong>r britischen Thronfolge<br />

waren <strong>in</strong> guter Gesellschaft. Party-Pr<strong>in</strong>z Harry verbrachte Silvester<br />

ebenfalls bei <strong><strong>de</strong>n</strong> Eidgenossen. Das weiße Pulver auf <strong><strong>de</strong>n</strong> Bergen<br />

lockte das K<strong>in</strong>d im Manne hervor – laut <strong>de</strong>r britischen »Daily<br />

Mail« h<strong>ab</strong>en Harry und se<strong>in</strong>e Freun<strong>de</strong> »gelacht wie kle<strong>in</strong>e Schuljungen«,<br />

während sie Schneebälle von Dächern auf die Wege warfen.<br />

Neben Ski<strong>ab</strong>fahrt, Ro<strong>de</strong>ln, Schneeballschlacht und Après-Ski-Partys<br />

spricht für die Schweiz als Silvesterlocation das Feuerwerk <strong>in</strong> <strong><strong>de</strong>n</strong> Bergen.<br />

Wenn die Feuerwerksraketen über <strong><strong>de</strong>n</strong> Alpen explodieren, zeichnen<br />

sich vor ihnen die dunklen Silhouetten <strong>de</strong>r Felshänge und Na<strong>de</strong>lbäume<br />

<strong>ab</strong> – romantischer kann man kaum <strong>in</strong>s neue Jahr rutschen. ▶<br />

NR. 12/<strong>2013</strong> 117


pARTy & CO. | SIlvEStERREISE MIt dEM JEtSEt<br />

Foto © iStock.com/Bikeworldtravel<br />

MEZ<br />

(a.m.)<br />

Las Vegas<br />

MEZ<br />

(a.m.)<br />

Foto © David Shankbone CC BY-SA<br />

C<strong>ab</strong>o San<br />

Lucas<br />

Demi Moore feiert<br />

gern <strong>in</strong> <strong>de</strong>r Karibik<br />

ORTSZEIT<br />

(a.m.)<br />

Foto © Barbados Tourism Authority - UK<br />

ORTSZEIT<br />

(a.m.)<br />

Lichterhagel am Big Ben <strong>in</strong> London<br />

London – Lichter umrun<strong><strong>de</strong>n</strong> das Lichterrad<br />

Auch wenn e<strong>in</strong>ige britische Thronfolger ihrer Heimat untreu wur<strong><strong>de</strong>n</strong>:<br />

London ist e<strong>in</strong>er <strong>de</strong>r spektakulärsten Silvester-Hotspots. Nur e<strong>in</strong> Farbenrund<br />

übertrifft die Feuerwerke <strong>in</strong> Großbritanniens Hauptstadt an<br />

Größe und Leuchtkraft. Während um das London Eye herum bunte<br />

Flammen <strong>in</strong> alle Richtungen lo<strong>de</strong>rn, glimmt das Riesenrad stoisch<br />

am Ufer <strong>de</strong>r Themse.<br />

Von se<strong>in</strong>en Gon<strong>de</strong>ln und <strong><strong>de</strong>n</strong> Schiffen auf <strong>de</strong>m Fluss brennen sich<br />

Bän<strong>de</strong>r und Schlangen aus Silber, Gold, Lila und Blau <strong>in</strong> die Luft,<br />

werfen ihr Licht auf Big Ben, <strong><strong>de</strong>n</strong> Palace of Westm<strong>in</strong>ster und die<br />

Westm<strong>in</strong>ster Bridge. Glücklich schätzt sich, wem jetzt am Flussufer<br />

kuschelnd vom Partner und <strong>de</strong>r Feuershow das Herz gewärmt wird.<br />

Dieses Neujahrsglück genoss auch Jungschauspieler Robert Patt<strong>in</strong>son<br />

(»Twilight – Bis(s) zum Morgengrauen«) mit se<strong>in</strong>er schönen<br />

Kolleg<strong>in</strong> Kristen Stewart. Sie feierten <strong>in</strong> e<strong>in</strong>em Londoner Restaurant.<br />

Karibik – Luxusparty <strong>in</strong> <strong><strong>de</strong>n</strong> Tropen<br />

Nach schneeweißen Weihnachten zieht es viele Stars zur Party <strong>in</strong> die<br />

Sonne. Was läge für US-Amerikaner näher als das Ziel zahlloser Stu<strong><strong>de</strong>n</strong>ten<br />

beim Spr<strong>in</strong>g Break? In Florida faulenzte unter an<strong>de</strong>ren Schauspieler<strong>in</strong><br />

Vanessa Hudgens (»High School Musical«) am Hotelpool<br />

und läutete das Jahr 2012 im warmen Miami e<strong>in</strong>. Mehr E<strong>in</strong>samkeit<br />

für Fan-geplagte Promis gibt es <strong>in</strong> <strong>de</strong>r Karibik. Die Insel <strong>de</strong>r Stars<br />

Sa<strong>in</strong>t-Barthélemy zog zu Silvester schon Hollywoodgrößen wie Denzel<br />

Wash<strong>in</strong>gton und Demi Moore an.<br />

Das Gravitationszentrum <strong>de</strong>s Jetset lag zum Jahreswechsel 2011/2012<br />

vor <strong>de</strong>r Küste. Roman Abramowitsch lud auf se<strong>in</strong>e Privatyacht »Eclipse«,<br />

die teuerste Yacht <strong>de</strong>r Welt (siehe Heft 10/<strong>2013</strong>). Laut <strong>de</strong>m<br />

britischen »Telegraph« ließ <strong>de</strong>r Milliardär für se<strong>in</strong>e 400 Gäste fünf<br />

Millionen Pfund spr<strong>in</strong>gen. Geme<strong>in</strong>sam mit <strong><strong>de</strong>n</strong> »Red Hot Chili Peppers«<br />

schipperte man <strong>in</strong>s Jahr 2012. Auch diese Party fand übrigens<br />

bei »St. Barth« statt – und im lässigen Karibik-Dress-Co<strong>de</strong>.<br />

118 NR. 12/<strong>2013</strong>


SIlvEStERREISE MIt dEM JEtSEt | pARTy & CO.<br />

Foto © iStock.com/JodiJacobson<br />

MEZ<br />

(a.m.)<br />

MEZ<br />

(a.m.)<br />

London<br />

Rihanna zählte<br />

<strong>in</strong> Vegas <strong><strong>de</strong>n</strong><br />

Countdown<br />

Miami<br />

Foto © Eva R<strong>in</strong>aldi CC BY-SA<br />

ORTSZEIT<br />

(a.m.)<br />

ORTSZEIT<br />

(a.m.)<br />

Foto © iStock.com/mvp64<br />

In Las Vegas schießen Raketen wie Schampus <strong>in</strong> die Höhe<br />

Mexiko – zwölf Trauben um Mitternacht<br />

In die Sonne <strong>de</strong>s mittelamerikanischen Lan<strong>de</strong>s zog es Silvester<br />

2012/<strong>2013</strong> George Clooney und Jennifer Aniston. Die Schauspiellegen<strong><strong>de</strong>n</strong><br />

<strong>urlaub</strong>ten und feierten <strong>in</strong> Mexiko. Ob Jennifer und George<br />

auch die traditionellen zwölf Trauben vernascht h<strong>ab</strong>en? Mexikaner<br />

essen bei je<strong>de</strong>m Glockenschlag zum Jahreswechsel e<strong>in</strong>e, die ihnen<br />

neben <strong>de</strong>m E<strong>in</strong>läuten <strong>de</strong>s neuen Jahres je e<strong>in</strong>en Wunsch erfüllen soll.<br />

Auch wenn es mit <strong>de</strong>m mexikanischen Brauch <strong>de</strong>s Ausfegens schlechter<br />

Kräfte und Erfahrungen aus <strong>de</strong>m Haus wahrsche<strong>in</strong>lich nichts<br />

wur<strong>de</strong> – vielleicht h<strong>ab</strong>en die Hollywoodstars dafür heimlich ihre Koffer<br />

gepackt und mit ihnen e<strong>in</strong>e Run<strong>de</strong> ums Hotel gedreht. Das ist e<strong>in</strong><br />

weiterer mexikanischer Glücksbr<strong>in</strong>ger fürs neue Jahr. Zum<strong>in</strong><strong>de</strong>st angestoßen<br />

hat <strong>ab</strong>er je<strong>de</strong>r von ihnen im paradiesischen C<strong>ab</strong>o San Lucas.<br />

Las Vegas – Feuerwerk wie Schampus<br />

In Las Vegas bl<strong>in</strong>ken bunte Lichter im Überfluss. Trotz<strong>de</strong>m richten<br />

sich alle Blicke nach oben, wenn zwischen Luxushotels und Spielhöllen<br />

die Feuerwerke wie Schampus <strong>in</strong> <strong><strong>de</strong>n</strong> Himmel schießen.<br />

Glamour, Party, Alkohol und Glücksspiel mischen sich zu e<strong>in</strong>em<br />

explosiven Silvester<strong>ab</strong>end. Davon konnte Rihanna e<strong>in</strong> Lied s<strong>in</strong>gen.<br />

Der Popstar zählte am Mikro geme<strong>in</strong>sam mit <strong><strong>de</strong>n</strong> Feiern<strong><strong>de</strong>n</strong><br />

im PURE Nightclub beim Caesars Palace <strong><strong>de</strong>n</strong> Countdown zum Jahr<br />

2011. Zwölf Monate später heizte Fergie von <strong><strong>de</strong>n</strong> »Black Eyed Peas«<br />

<strong>de</strong>r Menge im Club 10AK <strong>de</strong>s Hotels Le Mirage e<strong>in</strong>. Für das Feiern<br />

und Anstoßen <strong>in</strong> S<strong>in</strong> City müssen Gäste allerd<strong>in</strong>gs das Sparschwe<strong>in</strong><br />

plün<strong>de</strong>rn – <strong>de</strong>r Abend mit Fergie beispielsweise kostete laut TV Movie<br />

150 US-Dollar. ■<br />

NR. 12/<strong>2013</strong> 119


RIESENSuDOku<br />

E<strong>in</strong> leichter o<strong>de</strong>r mittlerer Schwierigkeitsgrad ist langweilig.<br />

Unsere Leser können mehr und bekommen es wie<strong>de</strong>r mit<br />

e<strong>in</strong>em schweren Riesensudoku zu tun.<br />

So geht’s: Die Zahlen gehen von 0 bis 9, die Buchst<strong>ab</strong>en von<br />

a bis f. In je<strong>de</strong>r Reihe dürfen je<strong>de</strong> Zahl und je<strong>de</strong>r Buchst<strong>ab</strong>e nur<br />

e<strong>in</strong>mal vorkommen. Die Lösung <strong>de</strong>s Riesensudokus f<strong>in</strong><strong>de</strong>st du<br />

im nächsten <strong>ab</strong>-<strong>in</strong>-<strong><strong>de</strong>n</strong>-<strong>urlaub</strong>.<strong>de</strong> Magaz<strong>in</strong>. Viel Spaß!<br />

d f 7 3 6 9<br />

5 a e 9 3 d<br />

b 4 e c 1 f a 0 8<br />

d 8 e 3 2 5 0 b f<br />

7 1 6 e a 0 b<br />

b 6 9 5 8 2 f<br />

8 0 d b a 2 c e 7 5<br />

a 5 e 0 3 4 b 9 c<br />

3 b a 4 f 6 e 0 d 9 8 c<br />

9 0 2 4 a f b<br />

f 0 8 9 d 6 c 3 1<br />

c 5 1 3 d 0<br />

b 4 5 7 8 c 6 0<br />

2 9 e 3 f 1 c 8<br />

1 9 c b e 7<br />

c 8 2 3 1<br />

Lösung <strong>de</strong>s Riesensudokus<br />

aus Heft 11/<strong>2013</strong>:<br />

0 4 1 2 a d f 7 5 8 3 6 b e c 9<br />

5 a f c 8 1 0 b e 7 9 4 3 d 2 6<br />

9 6 b 7 4 e c 3 d 2 1 f 5 a 0 8<br />

d 8 e 3 9 2 5 6 a 0 b c 1 7 4 f<br />

7 1 c 6 5 f 2 e 3 9 a d 0 8 b 4<br />

4 d 3 b 7 c 6 9 1 5 8 0 a 2 f e<br />

8 0 9 f d b a 4 2 6 c e 7 5 1 3<br />

a 5 2 e 0 3 8 1 4 b f 7 d 9 6 c<br />

3 b a 4 f 6 e 5 0 1 d 9 8 c 7 2<br />

6 7 d 9 c 0 1 2 8 4 5 a e f 3 b<br />

e f 0 8 b 7 9 d 6 c 2 3 4 1 a 5<br />

c 2 5 1 3 8 4 a f e 7 b 9 6 d 0<br />

b e 4 5 1 a 7 8 c 3 6 2 f 0 9 d<br />

2 9 6 0 e 5 3 f 7 d 4 1 c b 8 a<br />

1 3 8 a 2 9 d c b f 0 5 6 4 e 7<br />

f c 7 d 6 4 b 0 9 a e 8 2 3 5 1<br />

120 NR. 12/<strong>2013</strong>


Panorama<br />

Die zehn teuersten Städte <strong>de</strong>r Welt<br />

1. Oslo, Norwegen<br />

2. Zürich, Schweiz<br />

3. Stockholm, Schwe<strong><strong>de</strong>n</strong><br />

4. New York City, USA<br />

5. Paris, Frankreich<br />

6. Sydney, Australien<br />

7. London, Großbritannien<br />

8. Kopenhagen, Dänemark<br />

9. Cancún, Mexiko<br />

10. Punta Cana, Dom<strong>in</strong>ikanische Republik QUELLE: TripAdvisor 10/<strong>2013</strong><br />

Studie fluege.<strong>de</strong>:<br />

Parkgebühren an<br />

<strong>de</strong>utschen Flughäfen<br />

Foto © iStock.com/sbayram<br />

Foto © www.fluege.<strong>de</strong><br />

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GEWINNSPIEL<br />

Gew<strong>in</strong>nen Sie e<strong>in</strong>en<br />

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Bald beg<strong>in</strong>nt das neue Jahr – höchste<br />

Zeit, sich um e<strong>in</strong>en Kalen<strong>de</strong>r für 2014<br />

zu kümmern. Der »ReiseWelten<br />

2014«-Kalen<strong>de</strong>r ist dafür die perfekte<br />

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Tradition, Kunsthandwerk und<br />

Religion. E<strong>in</strong>e farbenprächtige Reise<br />

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<strong>de</strong>r Völker und<br />

Län<strong>de</strong>r zu<br />

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Klappkalen<strong>de</strong>rs<br />

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und <strong>de</strong>r Postadresse, an die das<br />

Buch verschickt wer<strong><strong>de</strong>n</strong> soll, an:<br />

redaktion@<strong>ab</strong>-<strong>in</strong>-<strong><strong>de</strong>n</strong>-<strong>urlaub</strong>.<strong>de</strong><br />

E<strong>in</strong>sen<strong>de</strong>schluss: 13. Dezember <strong>2013</strong>.<br />

Viel Glück!<br />

Fotos © Ackermann Kunstverlag<br />

NR. 12/<strong>2013</strong> 121


AuSBLICk<br />

AUSBLiCK<br />

Heft 01/2014<br />

Foto © iStock.com/rchphoto<br />

VORHERSAGEN FÜRS NEUE JAHR<br />

Verspricht das Pen<strong>de</strong>l e<strong>in</strong> frohes neues Jahr o<strong>de</strong>r wird die<br />

To<strong>de</strong>skarte e<strong>in</strong>e Verän<strong>de</strong>rung prophezeien? Ob Tarot, Pen<strong>de</strong>l,<br />

Kristallkugel o<strong>de</strong>r Astrologie – viele Völker pflegen Bräuche,<br />

die am Silvester<strong>ab</strong>end für Spannung sorgen.<br />

DiE BESTEN REiSEZEiTEN 2014<br />

Weltweit gibt es Wetterphänomene, die bei <strong>de</strong>r Urlaubsplanung<br />

berücksichtigt wer<strong><strong>de</strong>n</strong> sollten. Damit niemand während <strong>de</strong>r<br />

Regenzeit <strong>in</strong> Thailand festsitzt, h<strong>ab</strong>en wir die besten Reisezeiten<br />

fürs ganze Jahr zusammengestellt.<br />

Land <strong>de</strong>r Drachen<br />

Undurchdr<strong>in</strong>glich und nur bruchstückhaft kartografiert s<strong>in</strong>d die<br />

Regenwäl<strong>de</strong>r, schneeweiß und palmengesäumt die Sandsträn<strong>de</strong>. Auch<br />

die letzten Drachen leben hier – im Urlaubsland Indonesien.<br />

Foto © iStock.com/Shelly Perry<br />

Foto © G. Burgstaller/PIxELIO<br />

Südamerikas schönste Seite<br />

Weltkulturerbe mit e<strong>in</strong>er »bee<strong>in</strong>drucken<strong><strong>de</strong>n</strong> präkolumbianischen und kolonialen Geschichte«:<br />

Das ist Quito. Die Hauptstadt Ecuadors wur<strong>de</strong> als bestes Reiseziel <strong>in</strong> Südamerika <strong>2013</strong><br />

ausgezeichnet. Wir gehen auf Erkundungstour durch die An<strong><strong>de</strong>n</strong>-Metropole.<br />

Foto © Hamburg Dungeon<br />

Teutonen-Horror<br />

In <strong><strong>de</strong>n</strong> Katakomben von Hamburg Folter,<br />

Pest und Feuersturm überleben o<strong>de</strong>r <strong>in</strong><br />

Bottrop mit Abraham van Hels<strong>in</strong>g Vampire<br />

jagen: Deutschland ist e<strong>in</strong> Dorado für<br />

ausgefallene Indoor-Aktivitäten. Wir zeigen,<br />

wo man sich beson<strong>de</strong>rs schön gruseln kann.<br />

Deutschland, e<strong>in</strong><br />

W<strong>in</strong>termärchen<br />

Es muss nicht immer Skifahren se<strong>in</strong>.<br />

Ro<strong>de</strong>ln, W<strong>in</strong>terwan<strong>de</strong>rn o<strong>de</strong>r Eislaufen<br />

beziehen ihren Reiz ebenfalls aus <strong>de</strong>r<br />

Schönheit <strong>de</strong>r weißen Jahreszeit.<br />

Denn <strong>in</strong> <strong><strong>de</strong>n</strong> schneereichen Regionen<br />

wird Deutschland zum W<strong>in</strong>termärchen.<br />

122 NR. 12/<strong>2013</strong>


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3 Monate<br />

kostenlos!<br />

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(Ortstarif, Mobilfunk <strong>ab</strong>weichend, Mo–Fr von 8–20 Uhr und Sa von 10–14 Uhr)<br />

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