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Haushaltsreiniger - chemiedidaktik.uni-jena.de - Friedrich-Schiller ...

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(7) Wirkungsweise eines Abflussreinigers<br />

Nach <strong>de</strong>m Duschen o<strong>de</strong>r Ban<strong>de</strong>n bleiben in <strong>de</strong>r Wanne meist Haare zurück, die sich unterhalb<br />

<strong>de</strong>s Siphons ansammeln und zu Verstopfungen führen. Diese können mit Rohrreiniger wie<strong>de</strong>r<br />

beseitigt wer<strong>de</strong>n. Die im Rohrreiniger enthaltene Base beschle<strong>uni</strong>gt die Aufspaltung <strong>de</strong>r Peptidbindungen<br />

im Keratin – <strong>de</strong>m strukturbil<strong>de</strong>n<strong>de</strong>n Eiweiß in Horn und Haaren.<br />

Unter Siphons von Spülbecken können sich auch Fette ablagern. Auch diese wer<strong>de</strong>n durch die<br />

Base beseitigt, in <strong>de</strong>m die Fette in Seife und Glycerin gespalten wer<strong>de</strong>n (Verseifung).<br />

Fett Base Glycerin Seife<br />

Aufgabe: Überprüfe die Wirkung von Rohrreiniger auf Haare und Butter. Bearbeitungszeit:<br />

10 min.<br />

Geräte:<br />

2 Reagenzgläser<br />

Spatellöffel<br />

Reagenzglasstän<strong>de</strong>r<br />

Pinzette<br />

Chemikalien:<br />

Abflussreiniger<br />

Haare<br />

Wasser<br />

Butter<br />

Durchführung:<br />

Gib mit <strong>de</strong>r Pinzette einige Haare in das erste Reagenzglas.<br />

Gebe einen Spatellöffel Butter in das zweite Reagenzglas.<br />

Fülle die bei<strong>de</strong>n Reagenzgläser zwei fingerbreit mit Wasser.<br />

Gib nun zu bei<strong>de</strong>n Reagenzgläsern ein bis zwei Spatellöffel Rohrreiniger.<br />

Beobachte über 4 min das Geschehen in <strong>de</strong>n Reagenzgläsern. Schüttele hin und wie<strong>de</strong>r<br />

leicht die Reagenzgläser.<br />

Notiere <strong>de</strong>ine Beobachtungen auf <strong>de</strong>m Laufzettel.<br />

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