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deutschland - heiderbeck Käse vom Feinsten GmbH

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A R T I K E L K A T A L O G<br />

<strong>heiderbeck</strong> Käse <strong>vom</strong> <strong>Feinsten</strong> <strong>GmbH</strong><br />

Benzstr. 2 82178 Puchheim<br />

7. August 2009<br />

Seite 5<br />

***<br />

ÖSTERREICH<br />

Schärd.Kärntner Rahmlaib<br />

Mondseer 1kg<br />

Art. Nr. 269740<br />

Art. Nr. 269762<br />

Gewicht pro Stück: 4 Kg Stück pro Karton: 1 Gewicht pro Stück: 1 Kg Stück pro Karton: 2<br />

Liefereinheit: KT Bestellart: Vorbestellung<br />

Liefereinheit: ST Bestellart: Lagerartikel<br />

Schnittkäse mindestens 2 Monate gereift,<br />

Schnittkäse aus Kuhmilch, 4 bis 6 Wochen gereift,<br />

geschmeidiger, weicher Teig, würzig-kräftig<br />

mild-würzig im Geschmack.<br />

im Geschmack.<br />

mind. Fett i.Tr.<br />

Milchart:<br />

60 %<br />

Kuh<br />

Fettstufe:<br />

mind. Fett i.T<br />

Milchart:<br />

45 %<br />

Kuh<br />

Fettstufe:<br />

Labsorte:<br />

Tierisch<br />

Labsorte:<br />

Tierisch<br />

Kaiserkäse<br />

Art. Nr.<br />

270500<br />

Gewicht pro Stück: 4,5 Kg<br />

Stück pro Karton:<br />

1<br />

Liefereinheit:<br />

KT<br />

Bestellart:<br />

Lagerartikel<br />

Schnittkäse aus Heumilch, 3 Monate in rotgeschmier<br />

Rinde gereift, edel geschmeidiger Teig, fein im<br />

Aroma, zart im Geschmack, Tirol<br />

mind. Fett i.Tr.<br />

Milchart:<br />

50 %<br />

Kuh<br />

Fettstufe:<br />

Labsorte:<br />

Tierisch<br />

HARTKÄSE & TYP HARTKÄSE<br />

Vorarlb.Bergkäse 3,5kg 4 Mo.<br />

Tiroler Bergkäse<br />

Art. Nr. 011118<br />

Art. Nr. 011195<br />

Gewicht pro Stück: 3,5 Kg Stück pro Karton: 2 Gewicht pro Stück: 1,5 Kg Stück pro Karton: 1<br />

Liefereinheit: KT Bestellart: Vorbestellung<br />

Liefereinheit: KT Bestellart: Vorbestellung<br />

Hartkäse aus Kuhrohmilch, feste und trockene<br />

Hartkäse aus silofreier Alpenkuhrohmilch,<br />

Rinde, 4 Monate gereift, hellgelber Teig mit<br />

5 Monate gereift, rotgeschmierte Rinde,<br />

erbsengroßer Lochung, mild bis fein würzig<br />

strohgelber elastischer und schmelzender<br />

im Geschmack.<br />

Teig, fein aromatisch, zartwürzig.<br />

mind. Fett i.Tr.<br />

Milchart:<br />

45 %<br />

Kuh<br />

Fettstufe:<br />

mind. Fett i.T<br />

Milchart:<br />

45 %<br />

Kuh<br />

Fettstufe:<br />

Milchbehandlung:<br />

Rohmilch<br />

Milchbehandlung<br />

Rohmilch<br />

Labsorte:<br />

Labsorte:<br />

Tierisch

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