Gäste-Journal - Schwarzwälder Bote

Schwarzwald Gäste-Journal 37
Weingenuss im Winter
Foto: © Achim Mende/STG
Warten auf den Frühling: Weinberge rund um Schloss Durbach unter einer dünnen Schneeschicht.
2014 zur Rotweinnacht in seine Kellerei.
Versprochen werden sensorische, kulinarische
und musikalische Highlights.
Rotweinproben und Menüs können
gebucht werden unter Tel. 07662/566,
www.winzerverein-oberrotweil.de
Eine besondere Gaumenfreude sind
Weinproben mit würzigem Käse und
exotischer Schokolade. Die WG Baden-
Baden bietet solche Proben auf Anfrage.
Drei Weine zu drei Käsesorten und drei
Weine zu drei Schokoladen gibt es ab
Foto: © Christoph Eberle/STG
Ob Après-Ski oder Weihnachtsmarkt:
Ein Glühwein gehört im Winter
einfach dazu. Aber auch in der
heißen Version gilt: Je besser der
Wein, desto größer der Genuss.
acht Personen für 18 Euro pro Person.
Infos unter Tel. 07223/96870,
www.baden-badener-wg.de
Winterliche
Weinwanderungen
Eine klare Winternacht wünschen sich
die Winzer der WG Britzingen am 25.
Januar 2014: An diesem Abend ist die
»Britzinger Glüh- und Rotweinnacht« mit
Fackelwanderung durch den winterlichen
Weinberg geplant. Los geht es ab 18 Uhr.
Infos unter Tel. 07631/17710,
www.britzinger-wein.de
Zur »Kulinarischen Treibjagd« lädt
der Winzerkeller Auggener Schäf im
Markgräflerland am 23. und 24. Januar
ein. Bei dieser Hubertsjagd knallen aber
»nur« die Weinkorken. Am Abend wird
ein Sechs-Gänge-Menü mit passenden
Weinen geboten, das die Gäste durch
den gesamten Winzerkeller führt. Anmeldung
erforderlich. Preise und Anmeldung
unter Tel. 07631/36800,
www.auggener-wein.de
Eine »Winterweinprobe mit Lichterwanderung«
bietet die Affentaler WG am
14. Februar ab 17.30 Uhr an. Mit Fackeln
wandern die Teilnehmer durch die winterlichen
Weinberge, geführt von einem
Wein-Guide. Im Anschluss genießen die
Nachtwanderer eine Wildgulaschsuppe
mit sechs Rotweinen für 15 Euro. Infos
unter Tel. 07223/98980,
www.affentaler.de
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