Probeseiten (pdf) - Verlag Handwerk und Technik

14 Berufsbildung
Eupen
Belgien
Bielefeld
Nordrhein-Westfalen
Düsseldorf
Bonn
Essen
Köln
Rheinland-
Pfalz
Lebach
Saarland
Bad
Zwischenahn
Dortmund
Neustadt/
Weinstraße
Oldenburg
Niedersachsen
Osnabrück
Karlsruhe
Schleswig-
Holstein
Bremen
Hamburg
Hannover
Kassel
Stuttgart
Nürtingen-
Geislingen
Baden-
Württemberg
Freiburg
Schweiz
Hessen
Koppigen-
Oeschberg
Geisenheim
Hanau
Frankfurt
am Main
Heidelberg
Rappersswil
Wädenswil
Höxter
Weinsberg
Ellerhoop
Braunschweig
Würzburg
Magdeburg
Erfurt
Thüringen
Veitshöchheim
Augsburg
Halle
Fürth
Nürnberg
Ingolstadt
München
Stralsund
Rostock
Güstrow
Neubrandenburg
Mecklenburg-
Vorpommern
Brandenburg
Sachsen-
Anhalt
Bayern
Italien
Bernburg
Werder
Potsdam
Frankfurt/O.
Sediner See
Leipzig
Sachsen
Dresden
Regensburg
Landshut
Freising-Weihenstephan
Berlin
Passau
Österreich
Baden-Württemberg
www.lvg-heidelberg.de
www.sfg.uni-hohenheim.de
www.lvwo-weinsberg.de
www.hfwu.de
www.imla-campus.eu
Bayern
www.lwg.bayern.de
www.fachschule-gartenbau.de
www.fachschule-gemuesebau.bayern.de
www.wzw.tum.de
Berlin/Brandenburg
www.peter-lenneschule.de
www.osz-werder.de
www.hvhs-seddinersee.de
www.agrar.hu-berlin.de
www.tfh-berlin.de
www.tu-berlin.de
Hamburg
www.galabau-nord.de
Langenlois
Kloster Neuburg
Gleisdorf
Wien
Hessen
www.galabau-meisterschule.de
www.uni-kassel.de
www.hs-rm.de
Mecklenburg-Vorpommern
www.bockhorst.de
www.hs-nb.de
Niedersachsen
www.jvl.de
www.meisterschule-gartenbau.de
www.uni-hannover.de
www.hs-owl.de
Nordrhein-Westfalen
www.gartenbauzentrum.de
www.fh-osnabrueck.de
Rheinland-Pfalz/Saarland
www.dlr-rheinpfalz.rlp.de
www.lwk-saar.saarland.de
Sachsen
www.gartenbaufachschule-pillnitz.de
www.htw-dresden.de
www.tu-dresden.de
Sachsen-Anhalt
www.loel.hs-anhalt.de
www.llfg.sachsen-anhalt.de
Schleswig-Holstein
www.nf-gartenbau.de
Thüringen
www.lvg-erfurt.de
www.fh-erfurt.de
Auer-
Laimburg
Meisterschule
Techniker-/
Fachschule Agrarbetriebswirt
Fachhochschule
Gesamthochschule
Universität
Belgien
www.zawm.be
Italien
www.fachschule-laimburg.it
Schweiz
www.oeschberg.ch
www.lsfm.zhaw.ch
www.hsr.ch
Österreich
www.boku.ac.at
www.landscape.tuwien.at
www.bildungszentrum.at
www.fachschule-gleisdorf.at
Abb. 1 Bildungskarte Deutschland und deutschsprachiger Raum
Bezeichnung Fachagrarwirt/-in für: Geprüfte/-r Natur- und
Landschaftspfleger/-in
Baumpflege und Baumsanierung 1 Golfplatzpflege (Greenkeeper/-in) 2, 3
Tätigkeitsbereich Erkennen und Erfassen von Baumschäden
und deren Ursachen
Beurteilung der Sanierungswürdigkeit
und -möglichkeit
Kostenkalkulation
Durchführung von Pflege- und
Sanierungsmaßnahmen
Baumfällungen
…
Organisation und Durchführung von
Pflege und Entwicklung eines Golfplatzes
unter Berücksich tigung der
Belange von Umwelt und Golfsport
Erdmassenbewegung zur
Modellierung des Geländes
Wegebau
Drainage- und Bewässerungsmaßnahmen
…
Betreuung und Pflege von Naturschutzgebieten
Information, Aufklärung und
Führung von Besuchergruppen
Erkennen und Erfassen
schützenswerter Lebensräume
wie Gewässer, Moore, Wälder,
Heideflächen oder Streuobstwiesen
…
Voraussetzungen 1. Erfolgreich abgelegte Abschlussprüfung in den Ausbildungsberufen Gärtner/-in, Forstwirt/-in, Winzer/-in
oder Landwirt/-in. Für Fachagrarwirt/-in der Natur- und Landschaftspflege gelten auch die Abschlussprüfungen
zum/zur Revierjäger/-in, Fischwirt/-in, Tierwirt/-in (Schwerpunkt Schafhaltung) oder Wasserbauer/-in.
Oder: eine mindestens fünfjährige Tätigkeit in entsprechenden Betrieben.
2. Dreijährige Berufspraxis in einem der genannten Berufe. Für die Fortbildung zum/zur Greenkeeper/-in bestehen
noch keine bundeseinheitlichen Richtlinien/Empfehlungen.
1
Baumpfleger können sich zum European Tree Worker (ETW) oder European Tree Technician (ETT) fortbilden.
2
Greenkeeper können sich zum Chef-Greenkeeper („Head-Greenkeeper“) fortbilden. Voraussetzung für die Teilnahme an der zweijährigen
Fortbildung sind eine mindestens dreijährige Tätigkeit als geprüfte/-r Greenkeeper/-in und die Beherrschung des Golfspiels
(mindestens Handicap 36). Seine/Ihre Aufgaben liegen vor allem im Platzmanagement (Personalführung, Planung und Koordinierung
der Arbeiten), wobei er/sie mit Platzwart, Spielführer und Clubmanager zusammenarbeitet.
3
In NRW vergleichbare Ausbildung zum Fachagrarwirt/-in Sportstätten-Freianlagen.
Tab. 1
Weiterbildungsmaßnahmen
handwerk-technik.de

Vermessungstechnik 71
3.2.2 Weitere Konstruktionen
Halbierung eines Winkels
A
α
α
2
α
2
Abb. 1 Halbierung eines Winkels
B
C
P
Aufgaben
1. Wozu werden im Garten- und Landschaftsbau
Vermessungen durchgeführt?
2. Worin unterscheiden sich Lagemessung und
Aufmaß bei der Entfernungsmessung?
3. Sie sollen eine Flucht erstellen. Beschreiben Sie
die Vorgehensweise. Worauf ist besonders zu
achten?
4. Beschreiben Sie die Vorgehensweise beim
wechselseitigen Einfluchten.
5. A ————— Buschgruppe ————— B
Aufgabe: Der gegebene Winkel soll mithilfe einer Schnur
halbiert werden.
Vorgehensweise
Zeichnen Sie um den Scheitel A einen Kreisbogen,
der die Schenkel des Winkels in den
Punkten B und C schneidet. Nun schlagen Sie um
B und C beliebige, aber gleich große Kreis bögen,
die sich in P schneiden. Die Verbindung P – A
bildet die Winkelhalbierende.
Konstruktion einer Ellipse
D
a/2
Abb. 2 Konstruktion einer Ellipse
F
a
b/2
Aufgabe: Ein Teich soll in Form einer Ellipse erstellt werden.
Gegeben sind a (große Achse) und b (kleine Achse).
Vorgehensweise
a/2
Um F wird ein Kreisbogen mit dem Radius a/2
geschlagen, der die a-Achse in D und E schneidet.
D und E werden mit Pflöcken markiert. Um
beide Punkte wird eine Schnur von der Länge
DFE straff herumgeführt, sodass eine Ellipse
entsteht.
E
Die zwei Eckpfosten A und B sollen durch einen
Zaun verbunden werden. Durch die Buschgruppe
ist entsprechend eine schmale Schneise
zu schlagen. Zwischen beiden Punkten besteht
keine Sichtverbindung. Beschreiben Sie die Vorgehensweise.
6. Nennen Sie drei Hilfsmittel zur Strecken- und
Flächen messung.
7. Warum sind Messpunkte deutlich zu kennzeichnen?
8. Worauf sollten Sie bei der Arbeit mit dem Bandmaß
achten, um Messfehler zu vermeiden?
9. Mit dem Bandmaß soll der Umfang eines Grundstücks
gemessen werden. Beschreiben Sie die
Vorgehensweise.
10.
A —--- Teich ——- B
Die Strecke AB soll gemessen werden. Beschreiben
Sie drei verschiedene Möglichkeiten.
11. Die Staffelmessung wird vor allem im hügeligen
Gelände zur Messung kleinerer Strecken durchgeführt.
Beschreiben Sie die Durchführung.
12. Worüber muss ein Nivelliergerät verfügen, damit
es zur tachymetrischen Entfernungsmessung
eingesetzt werden kann?
13. Sie messen mithilfe der Tachymetrie die Entfernung
eines Baumes von einer Terrasse. Sie
ermitteln folgende Werte: Oberer Distanzfaden
2,140, unterer Distanzfaden 1,889. Wie weit ist
der Baum von der Terrasse entfernt?
14. Erklären Sie, warum die Genauigkeit bei der
tachymetrischen Entfernungsmessung stark von
der geschätzten dritten Kommastelle abhängt.
15. Beschreiben Sie das Messprinzip eines elektronischen
Tachymeters.
16. Nennen Sie drei Verfahren zur Errichtung
rechter Winkel.
handwerk-technik.de

Platz- und Wegebau 119
1. Hochbord
ohne Anlauf
20 cm
15 cm
Länge 100 cm
18×30, 18×25, 15×30, 15×25 cm
2. Hochbord mit Anlauf
und Rinnenstein
q
≥ 15 cm 3-5 cm
3. Tiefbord
8
6
7
8-
18 cm
Länge 100 cm
10×30, 10×25, 8×25, 8×20 cm
Länge 50, 75, 100 cm
6×25, 6×20, 8×25, 8×20 cm
4. Rasenbordstein/Rasenkantenstein
auf Fundament mit ein- oder beidseitiger Rückenstütze
8
6 1 2 3
≥ 15 cm
q
q
q
1
2
3+4
6
5
1
2
3
6
4
5
1
2
3
4
5
≥ 20 cm
Neben den klassischen Randeinfassungen wie Hoch-, Tiefoder
Rasenborden entwickelt die Industrie ständig neue
Produkte, um den gestalterischen Ansprüchen des Gartenund
Landschaftsbaus gerecht zu werden.
Einbau von Rasenborden aus Beton (Beispiel)
Zunächst wird mit der Schnur die Höhe und
Richtung der Randeinfassung eingemessen.
Die Fläche unter den Randsteinen wird
ausgekoffert und anschließend verdichtet.
Man muss darauf achten, dass mindestens
20 cm für das Betonbett eingerechnet werden.
Der Beton (C12/C15) wird verdichtet.
Die Rasenborde werden so ausgelegt, dass
eine Person ausschließlich mit dem Setzen
beschäftigt ist.
Die Rasenborde werden mit einem Gummihammer
auf die richtige Höhe gebracht.
Dabei sollten zwischen den Rasenborden
ca. 0,3 cm breite Fugen gelassen werden, um
ein Abplatzen der Ecken zu vermeiden.
Nachdem die Rasenborde lot- und waagerecht
versetzt worden sind, wird eine Rückenstütze
aus Beton gebaut. Die dauerhafteste Lösung
ist die einfache Schalung der Stütze (15 cm
nach DIN 18318) mit Bohlen.
Der Beton wird hinterfüllt und verdichtet.
Die Rückenstütze sollte unmittelbar nach dem
Versetzen der Bordsteine gebaut werden, da
sich frischer Beton besser verbindet.
Nach dem Abbinden wird die Schalung
entfernt.
7
10 -15 cm
5
8-10 cm
Länge 50, 75, 100 cm
6×25, 6×20, 5×25, 5×20 cm
1 Pflaster
2 Bettung 3 - 5 cm
3 Tragschicht ≥ 15 cm
4 Frostschutzschicht
5 Untergrund bzw. Unterbau
q Quergefälle
6 Betonfundament ≥ 20 cm
aus Beton C12/15 auf
Frostschutzschicht gegründet
Rückenstütze ≥ 15 cm
7 Füllboden
8 Oberboden
Abb. 2 „ Bordsteinzange“
Abb. 1 Bordsteine aus Beton, Fertigung nach DIN EN 1340
handwerk-technik.de

130 Bautechnische Maßnahmen
7 Winterdienst
Mit Winterdienst beauftragte Personen sollten zum Schutz
vor Kälte und Nässe entsprechend warmhaltende Kleidung
tragen, die zudem wasserabweisend ist sowie einen
guten Luft- und Feuchtigkeitsaustausch gewährleistet.
Sicherheitsschuhe (wasserdicht, gefüttert) schützen vor
Fußverletzungen und erhöhen die Trittsicherheit (ggf. mit
Eiskrallen). Im öffentlichen Verkehrsbereich ist Warnkleidung
nach DIN EN 471 Pfl icht.
Abb. 1 Schlepper mit Schneepfl ug
Um die Sicherheit von Fußgängern und Verkehrsteilnehmern
auch im Winter zu gewährleisten, werden bei Schneefall
oder Eisbildung Straßen, Wege und Plätze geräumt und
gestreut (s. Tab. 1, S. 131). Winterdienst ist für viele Garten-
und Landschaftsbaubetriebe eine Möglichkeit, in der
arbeitsarmen Jahreszeit von November bis März den Umsatz
zu steigern, die Maschinen auszulasten und die Mitarbeiter
ganzjährig voll zu beschäftigen.
Für den Winterdienst werden im Allgemeinen Schneepflüge
und Schneefräsen, Streugeräte (Schleuder-,
Kasten- oder Kombinationsstreuer) und Kehrmaschinen
eingesetzt. Dazu werden in der Regel im Betrieb vorhandene
Maschinen mittels entsprechender Anbaugeräte
umgerüstet.
Fahrzeuge im Winterdienst sind besonders harten Bedingungen
(Kälte, Nässe, Salz) ausgesetzt, sodass sie
einem erhöhten Verschleiß und einer schnelleren Korrosionsbildung
unterliegen. Entsprechend sind die Maschinen
regelmäßig zu warten. Vor den Einsätzen sollten sie
gut eingewachst und nach den Einsätzen gewaschen
werden.
Kommt es aufgrund nicht ordnungsgemäßer Erfüllung der
Räum- und Streupflicht zu einem Unfall, kann der Verkehrssicherungspfl
ichtige für den entstandenen Schaden
haftbar gemacht werden. Zur Glättebildung neigende Gefahrenpunkte
müssen deshalb besonders beachtet werden.
Hierzu zählen vor allem Überwege, Treppen, Rampen
und Kellereingänge. Zwecks Beweisführung sind tägliche
Räum- und Streuberichte sowie Wetteraufzeichnungen
zu führen.
Abb. 2 Schäden an Bordstein und Pfl aster
Beim manuellen wie beim maschinellen Räumen von
Schnee und Eis besteht die Gefahr, dass die Deckschicht
von Wegen und Straßen beschädigt wird (s. Abb. 2). Während
glatte Oberfl ächen problemlos geräumt werden können,
muss bei rauen Oberfl ächen erheblich vorsichtiger
vorgegangen werden. Gegebenenfalls sind hier mehrere
Arbeitsgänge mit begleitender Handarbeit erforderlich.
Um nicht für bereits vorhandene Schäden haftbar gemacht
zu werden, ist es hilfreich in der schnee- und eisfreien Zeit
eine Ortsbegehung durchzuführen und eventuelle Schäden
zu protokollieren.
Die Ausschreibung des Winterdienstes wird insbesondere
durch die Nutzung der Gebäude und Freifl ächen bestimmt.
Während Hauseingänge und Garagenhöfe nicht permanent
eis- und schneefrei gehalten werden müssen, muss der
Eingangsbereich z. B. eines Krankenhauses ständig begehbar
sein. Diese Unterschiede sind in der Kalkulation zu
berücksichtigen.
Hinweis
Winterdienst ist nicht Inhalt des Ausbildungsplans.
Lediglich der „Einsatz von Maschinen und Geräten“
rechtfertigt die Beschäftigung von Auszubildenden im
Winterdienst. Das Jugendarbeitsschutzgesetz und die
tarifl ichen Arbeitszeiten müssen eingehalten werden.
handwerk-technik.de

174 Bautechnische Maßnahmen
3.1 Hackschnitzel
Gehäckselt wird vor allem Holz, das beim Schneiden von
Bäumen und Sträuchern anfällt sowie minderwertiges
Stammholz. Verwendung fi nden die Hackschnitzel u. a. als
Mulch, Einstreu, Kompost- oder Heizmaterial.
Häcksler ( Hacker, Holzzerkleinerer, Buschholzhacker,
Shredder) werden in den verschiedensten Ausführungen,
Leistungs- und Preisstufen angeboten. Von reinen Holzhäckslern
bis zu Allesfressern ( Universalhäcksler), von
Hobbygeräten mit 230-V-Elektromotor für Aststärken von
um die 30 bis 50 mm, über kompakte Profi geräte für Arbeiten
im Privatgarten (s. Abb. 3, S. 173) bis hin zu Großhackern
mit eigenem Schnitzelbunker und Kranbeschickung,
die Baumstämme bis zu 900 mm Durchmesser zu
Schnitzel verarbeiten (s. Abb. 2), reicht das Spektrum.
Professionell werden vor allem folgende Bauarten eingesetzt:
Zapfwellenhäcksler ( Dreipunktanbauhäcksler) werden
über die Zapfwelle der Zugmaschine (Dreipunktanbau)
angetrieben (s. Abb. 1).
Anhängehäcksler als Anhänger am Schlepper, Lkw
oder Unimog haben ein eigenes Fahrwerk. Sie sind in
der Regel mit einem eigenen Motorantrieb (Benzin oder
Diesel) ausgestattet (s. Abb. 3, S. 173).
Aufbauhäcksler sind auf Fahrzeuge, z. B. Lkws, aufgebaut
(s. Abb. 2).
Selbstfahrende Häcksler besitzen eigene Fahrantriebe.
Fest installierte Häcksler sind an einem zentralen
Hack- und Lagerplatz im Betrieb.
Der Einzug des Schnittguts erfolgt durch einen stehenden,
leicht geneigten oder liegenden Trichter über Messer
oder Zwangseinzug durch hydraulisch angetriebene Einzugswalzen
und/oder Stahlgliederbänder. Nach den Häckselwerken
kann man zwischen Messer-, Walzen- und
Schlegelhäckslern unterscheiden.
Im Profi bereich werden überwiegend Trommel- und Scheibenhäcksler
eingesetzt.
Bei ihnen wird das Holz an den auf Trommeln ( Trommelhäcksler)
oder Scheiben ( Scheibenhäcksler) im Hackrotor
sitzenden Messern vorbeigeführt und dabei zerkleinert
(s. Tab. 1). Ein Auswurfgebläse befördert die Hackschnitzel
über ein drehbares Auswurfrohr nach außen. Walzenhäcksler
besitzen statt der Messer Walzen, die das Schnittgut
zerkleinern. Sie arbeiten leiser („Leisehäcksler“) aber
auch langsamer. Kennzeichen der Schlegelhäcksler sind
die an rotierenden Trommeln beweglich aufgehängten
Schlegelmesser. Aufgrund ihres geringen Verschleißes
durch Erde oder Steine sind sie vor allem zum Zerkleinern
von gemischtem Material mit hohem Grün-, Wurzel- und
Erdanteil, das kompostiert werden soll, geeignet. Universalmaschinen
können für Häcksel- und Kompostgut eingesetzt
oder durch Austausch der Messertrommel gegen
eine Schlegeltrommel umgerüstet werden.
Die Auswahl der richtigen Maschine hängt in erster Linie
ab von
der jährlich anfallenden Holzmenge,
der Art des Holzes, das vorwiegend gehackt wird (Hartoder
Weichholz, Rundholz oder Reisig),
dem zu verarbeitenden Holzdurchmesser,
dem Einsatzort.
Kennzeichen Scheibenhacker Trommelhacker
max. Holzdurchmesser 100 – 350 mm 100 – 900 mm
max. Leistung 2 – 60 m 3 /h 15 – 100 m 3 /h
Hackschnitzelform sehr gleichmäßig etwas
ungleichmäßig
Gewicht und Preis
leichter und
preisgünstiger
schwerer und
teurer
gut geeignet für Bäume, Rundholz Bäume, Rundholz,
Buschwerk
Tab. 1
Scheiben- und Trommelhacker im Vergleich (Anhaltswerte)
Abb. 1 Zapfwellenhäcksler Typ Biber 2/12, Scheibenhacker,
max. Holzdurchmesser 120 mm
Abb. 2 Hacker Typ ERJO 7/65 RC , aufgebaut, Walzenhacker,
max. Holzdurchmesser 700 mm
handwerk-technik.de

298 Vegetationstechnische Maßnahmen
2.4 Zwiebel- und Knollenpflanzensortiment
Abb. 1 Allium afl atunense
(Zierlauch)
Abb. 2 Allium cernuum
(Nickender Lauch)
Abb. 3 Allium moly
(Goldlauch)
Abb. 4 Canna-Indica-Gruppe
(Indisches Blumenrohr)
Abb. 5 Chinodoxa luciliae
(Schneestolz)
Abb. 6 Convallaria majalis
(Maiglöckchen)
Abb. 7 Cyclamen coum
(Alpenveilchen)
Abb. 8 Eranthis hyemalis
(Winterling)
Abb. 9 Eremurus robustus
(Steppenkerze)
Abb. 10 Eremurus stenophyllus
(Steppenkerze)
Abb. 11 Fritillaria imperialis
(Kaiserkrone)
Abb. 12 Fritillaria meleagris
(Schachbrettblume)
handwerk-technik.de

300 Vegetationstechnische Maßnahmen
Botanischer Name
(Deutscher Name)
Acidanthera bicolor
(Sterngladiole)
Allium aflatunense
(Zierlauch)
Allium cernuum
(Nickender Lauch)
Allium christophii
(Sternkugellauch)
Allium giganteum
(Riesenlauch)
Allium karataviense
(Blauzungenlauch)
Allium moly
(Goldlauch)
Allium oreophilum
(Rosenlauch)
Allium schoenoprasum
(Schnittlauch)
Allium ursinum
(Bärlauch)
Anemone blanda
(Balkanwindröschen)
Anemone coronaria
(Kronenanemone)
Anemone nemorosa
(Buschwindröschen)
Begonia-Knollenbegonien
(Knollenbegonie)
Camassia quamash
(Prärielilie)
Canna-Indica-Gruppe
(Indisches Blumenrohr)
Chionodoxa luciliae
(Schneestolz)
Colchicum autumnale
(Herbstzeitlose)
Convallaria majalis
(Maiglöckchen)
Crocus chrysanthus
(Frühlingsblühender Krokus)
Crocus flavus
(Goldkrokus)
Crocus vernus
(Frühlingskrokus)
Crocus speciosus
(Herbstblühend. Krokus)
Cyclamen coum
(Alpenveilchen)
Cyclamen purpurascens
(Alpenveilchen)
Dahlia-Hybriden
(Dahlien)
Eranthis hyemalis
(Winterling)
Blütezeit,
Standort
Höhe
in cm
Pflanzabstand
1
in cm
Tab. 1 Überblick Zwiebel- und Knollengewächse (Fortsetzung s. S. 301)
Pflanz tiefe
in cm
Pflanzzeit
(H = Herbst,
F = Frühjahr,
S = Sommer)
Verwendung
VI – VIII, 60 – 100 12 10 F (E IV) Rabatte, Schnitt, nicht winterhart
V – VI, 60 – 100 20 – 25 20 H (X/XI) Rabatte, Solitär, Schnitt,
bei strengem Frost Winterschutz
VI – VII, 30 – 45 10 10 H (X/XI) Rabatte, Steingarten
VI – VII, 60 – 80 25 15 H (X/XI) Rabatte, Solitär, Schnitt
VI – VII, bis 150 30 20 H (X/XI) Rabatte, Solitär, Schnitt,
bei strengem Frost Winterschutz
IV – V, 20 – 25 15 – 20 15 H (X/XI) Rabatte, Steingarten
V – VI, 25 – 30 5 – 10 10 H (X/XI) Rabatte, Steingarten
V – VI, 15 – 20 5 – 10 10 H (X/XI) Rabatte, Steingarten
VI – VII,
–
V – VI,
–
III – IV,
–
bis 50 15 – 25 5 H (X/XI) Rabatte, Schnitt, Nutzpflanze
bis 30 5 – 10 5 H (X/XI) Verwilderung unter Sträuchern und Bäumen,
Rabatte, starke Ausbreitung
10 – 15 5 5 H (X/XI) Rabatte, Steingarten, Wiese,
aus dauernd und verwildernd
VI – VII, 20 – 40 8 – 10 5 H/F Schnitt, Rabatte, Steingarten, Winterschutz
III – IV, 10 – 12 5 – 10 5 H (X/XI) Verwilderung unter Bäumen oder
Sträuchern
VI – X, 20 – 40 25 leicht F (V)
Beete, Blumenkästen, nicht winterhart
bedeckt
VI – VII,
–
30 – 50 10 – 15 12 H (X) Rabatte, Verwilderung unter Stauden und
Gehölzen, Wasserrand, Wiese
VIII – X, bis 150 40 – 60 leicht
bedeckt
III – IV,
–
VIII – IX,
–
F (E.V)
Beete, Pflanzgefäße, nicht winterhart;
bei ca. 15 °C Knollen überwintern.
Ab II eintopfen und bei 18 °C halten
15 6 – 8 8 H (IX/X) Rabatte, Steingarten, zw. Stauden,
unter Sträuchern , Samenausbreitung
10 15 – 20 20 S (VII) Verwilderung unter Bäumen und Sträuchern,
Rasen (feuchte Stellen)
V – VI, 15 – 30 10 5 H/F Verwilderung unter Bäumen und Sträuchern,
Wiese, Schnitt
II – IV, 10 8 10 H (IX) Verwilderung im Rasen,
unter Bäumen und Sträuchern
III, 8 – 15 8 10 H (XI) Verwilderung im Rasen,
unter Bäumen und Sträuchern
III – IV, 10 – 20 8 10 H (X/XI) Verwilderung im Rasen, unter Bäumen und
Sträuchern, verschie dene Farben
IX – XI,
–
III – IV,
–
VII – IX,
–
10 – 20 8 10 S (VIII) Verwilderung unter Bäumen und Sträuchern,
Steingarten
10 – 15 5 – 10 leicht
bedeckt
10 – 15 5 – 10 leicht
bedeckt
VII – X, 50 – 100 30 – 50 Stängel
herausragend
I – III,
–
1
Abhängig von Sorte, Standort und Verwendung
H (X/XI)
F/S
F (V)
Verwilderung unter Bäumen und Sträuchern,
Steingarten, Wiese
Unter Bäumen und Sträuchern,
Steingarten, giftig, Winterschutz
Beete, Rabatten, Schnitt (voll aufgeblüht
schneiden), nicht winterhart
5 – 15 5 – 7 8 H (X/XI) Verwilderung unter Bäumen und Sträuchern,
Rabatten, Steingarten
handwerk-technik.de

330 Vegetationstechnische Maßnahmen
Abb. 1 Fertigrasen wird geschält
Abb. 5 Verlegen des Rollrasens (1)
Abb. 2 Palette mit Kleinrollen (40 × 250 cm)
Abb. 6 Verlegen des Rollrasens (2)
Abb. 3 Laden des Rollrasens
Abb. 7 Verlegen des Rollrasens (3)
Abb. 4 Vorbereitung der Rasenfl äche zum Verlegen
Abb. 8 Walzen des Fertigrasens
handwerk-technik.de

Rasenbau 351
7 Pflanzenschutzmaßnahmen
7.1 Tierische Schaderreger
Blatthornkäfer
Drahtwürmer (Agriotes-Arten)
Engerling des Maikäfers
Schaden:
Wurzelfraß durch im Boden lebende
Engerlinge → Welken und Absterben
der Gräser → Vergilbungen und Verbräu
nungen im Rasen. Gefahr von
Folge schä den durch z. B. Krähen oder
Wildschweine auf der Suche nach den
Larven.
Maßnahmen:
Der bekannteste Käfer aus der Familie
der Blatt hornkäfer ist der Gemeine
Maikäfer: Feld- (Melo lontha melolontha)
und Waldmaikäfer (Melo lontha hippocastani).
Indirekte Bekämpfung von
Engerlingen durch Förderung natürlicher
Feinde, wie Vögel, Kröten, Igel
und Zauneidechsen, direkt durch Einsatz
von parasitierenden Nematoden
(Steinernema-Arten) und Pilzen.
Drahtwürmer (Schnellkäferlarven)
Schaden:
Die gelbbraunen, harten, drehrunden
Larven der Schnellkäfer leben drei bis
fünf Jahre im Boden und schädigen die
Graspfl an zen durch Fraß an den Wurzeln
und am Stängel grund.
Maßnahmen:
Förderung der natür lichen Feinde, wie
Laufkäfer, Vögel, Spitzmäuse und Igel.
Zur Feststellung der Befallsstärke
können halbierte Kar toffeln mit der
Schnittstelle nach unten in den Boden
gedrückt werden. Nach einer Woche
werden die Knollen kontrolliert. Die
kritische Scha dens schwelle liegt bei
etwa 50 Larven/m 2 . Auf kleineren
Flächen kann dieses Verfahren auch
zur Bekämpfung ein gesetzt werden,
indem die befallenen Kartoffelstücke
eingesammelt und vernichtet werden.
Erdraupen (Agrostis-Arten)
Erdraupe
Schaden:
Fraß an Wurzeln und Stängelgrund der
Graspfl an zen. Verursacher sind nackte,
fl eischige Raupen aus der Schmetterlingsfamilie
der Eulen (Nacht falter).
Typisch ist ihr Zusammenrollen bei
Störun gen. Tagsüber sind sie meistens
im Boden verborgen. Nachts oder bei
trübem Wetter fres sen sie auch an den
ober irdischen Pfl an zen tei len.
Maßnahmen:
Förderung der natür lichen Feinde, wie
Vögel, Krö ten, Igel und Spitzmaus.
Engerlinge → Blatthornkäfer
Eulen → Erdraupen
Feldmäuse (Microtus arvalis)
Schaden:
Zahlreiche Laufgänge und Mäuselöcher
im Rasen, Fraßschäden an Wurzeln
und oberirdischen Pfl an zen teilen.
Gemeiner Maikäfer (Melolontha melolontha)
Gammaeule (Autographa gamma)
handwerk-technik.de

Teich- und Bachbau 419
1.7 Bau eines Folienteiches (Reihenfolge)
Zum Auskoffern
eines großen
Teiches ist ein Minibagger
ideal. Nach
Einweisung und
kurzer Übungszeit
lässt sich das Gerät
recht einfach handhaben.
Nach dem
Grobaushub wird
das Teichbett mit
dem Spaten ausgeformt.
Rollkies schützt
die Folie vor Beschädigungen
und
gibt dem Teich ein
natürliches Aussehen.
Das relativ
billige Material wird
per LKW angeliefert.
Pflanzen
werden sparsam
eingesetzt, weil sie
stark wuchern.
Gewöhnlicher
Bausand oder Flusssand
ist ein natürliches
Polster für
die Folie, denn er
schützt sie vor
spitzen Gegenständen
und fängt
den Wasserdruck
ab.
Nur an der Folie
ist noch zu erkennen,
dass der Teich
künstlich angelegt
wurde. Ist er voll gelaufen,
werden die
Ränder bündig abgeschnitten
und gegebenenfalls
mit
Grobkieseln abgedeckt.
Das zunächst
trübe Wasser klärt
sich in wenigen
Tagen von selbst.
Wenn die Folie
richtig liegt, können
bereits weit überstehende
Ränder
abgeschnitten werden.
Der exakte
Zuschnitt erfolgt
aber erst nach dem
Fluten und dem Einbau
der Ränder.
Die Folienränder
die nen als Saug sperre,
wenn sie hochgestellt
und mit Kies aufgerichtet
werden. Da durch kann
das umliegende Erd reich
kein Wasser anziehen.
Falls möglich, wird eine
Zuleitung von einer Dachrinne
zum Teich geschaffen.
So kann man sich
das Nachfüllen mit teurem
und oft sehr hartem
Trinkwasser sparen.
Beim Fluten des
Teiches presst der
Wasserdruck die
nachgiebige Folie
fest in ihr Bett.
Während der Teich
langsam voll läuft,
kann er bereits eingerichtet,
also bepflanzt,
werden.
So sieht der
Teich rund sieben
Monate später
aus. Angelegt werden
kann er vom
Frühjahr bis in den
Herbst, wobei die
warme Jahreszeit
für die Arbeiten
natürlich am angenehmsten
ist.
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488 Betriebliche Zusammenhänge
Betriebsmittellohnberechnung
Auf den Baustellen des Garten- und Landschaftsbaus sind
in der Regel unterschiedlich entlohnte Arbeitskräfte (Baustellenleiter,
Facharbeiter, Hilfsarbeiter) tätig. Da die Ermittlung
der anteiligen Arbeitskosten vielfach nur mit großem
Aufwand möglich ist, wird zur Vereinfachung oft mit
dem Betriebs- oder Baustellenmittellohn gerechnet –
beson ders dann, wenn eine Baustelle von Anfang bis Ende
von ein und derselben Arbeitskolonne betreut wird. Dabei
werden Auszubildende als halbe Arbeitskraft gerechnet,
nicht ständige Arbeitskräfte je nach Einsatzdauer mit einem
Faktor kleiner 1.
Arbeitskraft (Ak) in der
Arbeitskolonne
Bruttolohn/
Stunde
Anzahl
Gesamtlohn/Stunde
Baustellenleiter 1 14,50 € 14,50 €
Landschaftsgärtner 2 12,50 € 25,00 €
Maschinist 1 12,50 € 12,50 €
Arbeiter 2 10,50 € 21,00 €
Auszubildender 1 6,50 € 6,50 €
Arbeiter, halbtags 1 10,50 € 10,50 €
Bruttolohn der Kolonne/
Stunde : 90 %
Lohn nebenkosten
(pauschal)
Baustellenmittellohn/
Mitarbeiter
100 % →
90,00 €
90 % → 81,00 €
= 171,00 €
_________________
Gesamtlohn/Stunde 24,43 €/Akh
Anzahl AK bzw.
=
________ 171,00 €
0,41 €/
7 Ak 1 Lohnminute
1
6 Voll-Ak + Azubi 0,5 Ak + Halbtagskraft 0,5 Ak
Tab. 1
Zeitleistung
Ermittlung des Betriebs-/Baustellenmittellohns
Die Zeitleistung gibt an, in welcher Zeit eine bestimmte
Leistung erbracht werden kann. Die möglichst genaue Ermittlung
ist ausschlaggebend für die Kalkulation des Angebotspreises.
Sie setzt große Erfahrung und fachliches Wissen
(Arbeitsablauf, mögliche Probleme usw.) voraus. Aus
Tabellenwerken können Zeitwerte, sogenannte Musterzeitwerte
(Durchschnittswerte), für bestimmte Leistungen
entnommen werden. Vereinfacht wird die Kalkulation mit
KaIkulationsprogrammen für den Computer.
Abb. 1 Bildschirmausschnitt aus einem Kalkulations programm
Sie enthalten aktuelle Arbeitszeiten, Stundensätze und
Materialpreise in verschiedenen Variationen, sodass eine
fl exible Preisgestaltung möglich ist. Zudem enthalten sie
der VOB entsprechende Positionstexte zu jeder Leistung,
die direkt in das Angebot übernommen werden können.
Trotzdem sollte bedacht werden, dass es je nach BausteI-
Ien- (Organisation, Witterung, Bodenart und -zustand usw.)
und Betriebsbedingungen (fachliche und handwerkliche
Qualifi kation und Motivation der Mitarbeiter, Betriebsklima,
Stunden- oder Akkordlohn, Ausstattung mit Geräten
und Maschinen usw.) zu Abweichungen dieser Werte kommen
kann.
Beispiel
Wie hoch sind die Herstellungskosten für 1 m 2 Rasenplanum
anzusetzen, wenn als Musterzeitwert eine
Arbeitsleistung von 2 Minuten je m 2 angenommen
wird und der Betriebsmittellohn je Stunde 24,43 €
(s. Tab. 1) beträgt?
1 Stunde (60 Minuten) kosten 24,43 €
1 Minute kostet 24,43 € : 60 min = 0,41 €
2 Minuten kosten 2 · 0,41 € = 0,82 €
1 m 2 Planum kostet 0,82 €
3.1.2 Materialkosten
Wird Material durch den Auftragnehmer auf eine Baustelle
geliefert, entstehen dafür Kosten, für die der Auftraggeber
aufkommen muss.
Die Grundlage für die Materialkalkulation bildet der Preis
des Materials frei Baustelle. Dieser setzt sich aus dem Materialpreis
ab Werk (Listenpreis) und den Transportkosten
zusammen. Der Materialpreis ab Werk wird durch Rabatt
und Skonto beeinfl usst.
Rabatte sind Preisabzüge infolge besonderer Umstände,
wie z. B. Abnahme großer Mengen.
Skonto wird gewährt, wenn die Rechnung innerhalb einer
bestimmten Zahlungsfrist beglichen wird.
Außerdem müssen je nach Material noch Bruch bzw. Verschnitt
oder Volumenabnahme durch Verdichtung eingerechnet
werden.
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