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Sondermahlzeiten

Essvorschriften / Allergien /

Unverträglichkeiten

1. Gluten-freie Gerichte

Bei Unverträglichkeit von Gluten (Kleber Eiweiß): keine

Weizen-, Roggen-, Gerste-, Hafer-, Dinkel-,

Mehlprodukte oder –soßen

Beispiele für gluten-freie Produkte: Mais, Reis etc.

NYKKE&KOKKI

Verschiedene Salate und Desserts, Rindswurst,

Frankfurter Würstchen

Connection

Sense of Taste

Steaks, Salate

Kuffler&Bucher

Lachsfilet, Steaks, Spargel, Salate, Suppen

Goethe Bar

Verschiedene Salate, Würstchen, Suppe

MiniBar

Verschiedene Salate, Würstchen, Obst

Deli Bros.

Omelette, Frankfurter Würstchen, verschiedene Salate,

Chicken Soup, Smoky Salmon, Seafood Cocktail,

Sirloin Steak, Lachssteak, Market Gardens Curry,

Cheese Platter

hub convenience Salate (Schinken, Käse, Ei / Tomate, Mozzarella

Chicken Tandoori / Romana / Caprese)

Obstbecher (Obst-Mix / Ananas )

Milchreis mit (Zimt / Apfelmus / Schattenmorellen /

Erdbeeren)

Stückobst ( Apfel / Banane)

McDonald’s

Gartensalat mit Balsamico Dressing, Grilled Chicken

Caesar Salad (mit Caesar Dressing), Fruchttüte,

McSundae mit Schokosauce, McFlurry mit

Schokosauce, Getränke (außer Bier)

Käfer’s Roastbeef in der Honig-Senf-Kruste, rosa gebraten,

mit Bratkartoffeln und Remouladensauce

Käfer´s Salat

Knackige Blattsalate mit Kirschtomaten

wahlweise mit angebratenen Rinderfiletspitzen

oder mit angebratener französischer Hähnchenbrust

oder mit Gambas

Fisch und Gemüse der Saison und Butterkartoffeln

Häagen Dazs Eissorten: Vanilla, Coffee, RumRaisin,

Strawberries&Cream, Crème brulee, Salted Caramel,

Macadamia Nut brittle, Choc Choc Chip, Pralines &

Cream, Belgian chocolate, Baileys, Choc, Pralines &

Caramel, Mango Sorbet, Raspberry Sorbet, Zesty

lemon, Dulce de Leche, Exotic Coulis, Strawberry

Coulis, Raspberry Coulis

Marché®

Das Marché® Frontcooking Konzept bietet den

Gästen eine Vielfalt von glutenfreien Produkten an:

frische Salate und Gemüsesorten, Suppen sowie

auch Desserts und Grill-Gerichte

MoschMosch (T1) Vorspeisen: Eddamame, KimChi, Tintenfischsalat

Salate: Harusame (nicht Wasabi- oder

Sesamerdnussdressing)

Kyoto Salat (alternatives Dressing)

MoschMosch (T2) Vorspeisen: Edamame, KimChi, Tintenfischsalat

Salate: Harusame (nicht Wasabi- oder

Sesamerdnussdressing)


Kyoto Salat (alternatives Dressing)

Hauptspeisen: Reddo Kare + Don (mit

Reisbandnudeln oder feinen Reisnudeln)

Desserts: Grüntee-Eis, Passionsfrucht Sorbet

Starbucks Coffee

Deutschland (T1)

Glutenfreie Florentiner

Starbucks Coffee

Deutschland (T1)

Lactosefreie Milch

Thong Thai Kiow-Wan (Reis mit grünem Thai-Curry,

verschiedenes frisches Gemüse und Thai Basilikum

in Kokosmilch)

2. Halal Gerichte

NYKKE&KOKKI

Marché®

Meyer`s First Taste

Starbucks Coffee

Deutschland (T1)

Starbucks Coffee

Deutschland (T2)

Keine Verwendung von Schweinefleisch, kein Wild und

keine Verwendung von Alkohol. Die Schlachtung

wurde gemäß der religiösen Vorschriften

vorgenommen.

Alle vegetarischen Salate, verschiedene Desserts,

Rindswürste, verschiedene Wraps und Focaccias

Die freie Auswahl innerhalb eines Marché®

Marktplatzes ermöglicht eine individuelle

Zusammenstellung des Menüs.

z.B. Linsensuppe, Karotten-Ingwer-Suppe, Lachs auf

Linsensalat, Husumer Krabbensalat, vegetarische

Paninis und Sandwiches

Alle vegetarischen Sandwiches und Muffins

Alle vegetarischen Sandwiches und Muffins

3. Laktose-freie Gerichte Bei Unverträglichkeit von Laktose oder Milch.

NYKKE&KOKKI

Connection

Sense of Taste

Kuffler&Bucher

Z. B. verschiedene Salate, Rindswürste und Frankfurter

Würste, verschiedene Desserts wie Obstsalat, frische

Früchte

Fleisch- Fischgerichte, Salate, klare Gemüsesuppen

Gulaschsuppe, Fischtopf, Lachsfilet, Hühnchen, Steak,

Wiener Würstchen

Goethe Bar

Salate, Nudelgerichte

MiniBar

Salate, Obst, Würstchen

Deli Bros.

American Breakfast, Seafood Cocktail, verschiedene

Salate, Chicken Soup, Frankfurter Würstchen, Schnitzel

Vienna Style, Chicken Wok, Chicken Sandwich, Deli

Bros. Burger

hub convenience Salate (Schinken, Käse, Ei / Tomate, Mozzarella /

Chicken Tandoori / Romana / Caprese)

Obstbecher (Obst-Mix / Ananas )

Stückobst ( Apfel / Banane)

McDonald’s

Chickenburger mit Chilisauce, Chickenburger TS,

Hamburger, Doppelhamburger, McRib, Pommes Frites,

Gartensalat mit Balsamico Dressing, Apfeltasche,

Fruchttüte, Getränke (außer Bio-Milch, Cappuccino,

Latte Macchiato und heißes Kakaogetränk); im McCafé:

Drink auf Sojabasis als Milchalternative

Käfer’s Grillsteak vom Schwein mit Tomatensalat und

Rosmarinkartoffeln

Gegrillter Fisch und Gemüse der Saison mit Reis

Käfer’s Rinderfilet 250g mit Trüffeljus, Crazy Frites

und kleinem Salat


Häagen Dazs Eissorten Mango Sorbet, Raspberry, Sorbet, Zesty

lemon,

Marché®

Alle milchhaltigen Heiss- und Kalt-Getränke können

gerne mit laktosefreier oder Sojamilch hergestellt

werden

Marché® Bakery

Ungefüllte Brot- und Backwaren enthalten keine Milch,

sondern sind auf der traditionellen Art und Weise

hergestellt (Mehl, Wasser, Hefe und Salz)

MoschMosch (T1) Ramen: Morgensonne, Glücksgefühle,

Frühlingserwachen, Meeresrauschen

Harusame- und Kyoto-Salat, Cha Han, Frankfurter

Würstchen

MoschMosch (T2) Alle Speisen außer Happi Boru, alle Reddo Kare-

Gerichte, Grüntee-Eis, Passionsfrucht-Sorbet,

Schoko-Tarte, Vanilleeiscreme

Starbucks Coffee

Deutschland (T1)

Lactosefreie Milch

Starbucks Coffee

Deutschland (T2)

Lactosefreie Milch

Thong Thai Kiow-Wan (Reis mit grünem Thai-Curry,

verschiedenes frisches Gemüse und Thai Basilikum

in Kokosmilch)

4. Diabetes Gerichte

Für Zuckerkranke: kein Zucker, wenig Fett, keine

panierten Produkte, kein Alkohol

NYKKE&KOKKI

z.B. verschiedene Salate, Desserts, Focaccia, Wraps

und Sandwiches

Connection

Sense of Taste

Alle Arten von Salaten, klare Suppen, Nudelgerichte

Kuffler&Bucher

Salate, Steaks, Fisch, Suppen

Deli Bros.

Smoky Salmon, Baked Potato, Spicy Beef, Salat

Melangrana, Chicken Soup, Sirloin Steak

hub convenience Salate (Schinken, Käse, Ei / Tomate, Mozzarella /

Chicken Tandoori / Romana / Caprese)

Obstbecher (Obst-Mix / Ananas )

Stückobst ( Apfel / Banane)

Marché®

Die freie Auswahl innerhalb eines Marché®

Marktplatzes ermöglicht eine individuelle und

diätgerechte Zusammenstellung des Menüs.

MoschMosch (T1) Seetangsalat, Edamame, KimChi, Goma ae, Miso

Suppe, Harusame no Sarada, Kyoto Salat, Ramen:

Morgensonne, Frühlingserwachen, Meeresrauschen

MoschMosch (T2) Seetangsalat, Edamame, KimChi, Goma ae, Miso

Suppe, Harusame no Sarada, Kyoto Salat, Ramen:

Morgensonne, Frühlingserwachen, Meeresrauschen

5. Koschere Gerichte

Häagen Dazs

Marché®

Alle HD Eiskrem Sorten sind kosher zertifiziert

Die freie Auswahl innerhalb eines Marché®

Marktplatzes ermöglicht eine individuelle

Zusammenstellung des Menüs.

6. Sonstiges

NYKKE&KOKKI

Marché®

Wir bieten unsere Kaffeespezialitäten auf Wunsch mit

Sojamilch und laktosefreier Milch an.

Marché® achtet bei der Lieferanten- und


McDonald’s

Produktauswahl darauf, dass Nachhaltigkeitsrichtlinien

eingehalten werden.

In unserer Marché® Bakery sind alle Zusatzstoffe und

Allergene ausgezeichnet.

Expliziet wird nichts angeboten oder beworben,

allerdings sind die 14 Hauptallergene auf den

Tablettset-Rückseiten aufgelistet.

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