Zur Übersicht der Sondermahlzeiten
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Son<strong>der</strong>mahlzeiten<br />
Essvorschriften / Allergien /<br />
Unverträglichkeiten<br />
1. Gluten-freie Gerichte<br />
Bei Unverträglichkeit von Gluten (Kleber Eiweiß): keine<br />
Weizen-, Roggen-, Gerste-, Hafer-, Dinkel-,<br />
Mehlprodukte o<strong>der</strong> –soßen<br />
Beispiele für gluten-freie Produkte: Mais, Reis etc.<br />
NYKKE&KOKKI<br />
Verschiedene Salate und Desserts, Rindswurst,<br />
Frankfurter Würstchen<br />
Connection<br />
Sense of Taste<br />
Steaks, Salate<br />
Kuffler&Bucher<br />
Lachsfilet, Steaks, Spargel, Salate, Suppen<br />
Goethe Bar<br />
Verschiedene Salate, Würstchen, Suppe<br />
MiniBar<br />
Verschiedene Salate, Würstchen, Obst<br />
Deli Bros.<br />
Omelette, Frankfurter Würstchen, verschiedene Salate,<br />
Chicken Soup, Smoky Salmon, Seafood Cocktail,<br />
Sirloin Steak, Lachssteak, Market Gardens Curry,<br />
Cheese Platter<br />
hub convenience Salate (Schinken, Käse, Ei / Tomate, Mozzarella<br />
Chicken Tandoori / Romana / Caprese)<br />
Obstbecher (Obst-Mix / Ananas )<br />
Milchreis mit (Zimt / Apfelmus / Schattenmorellen /<br />
Erdbeeren)<br />
Stückobst ( Apfel / Banane)<br />
McDonald’s<br />
Gartensalat mit Balsamico Dressing, Grilled Chicken<br />
Caesar Salad (mit Caesar Dressing), Fruchttüte,<br />
McSundae mit Schokosauce, McFlurry mit<br />
Schokosauce, Getränke (außer Bier)<br />
Käfer’s Roastbeef in <strong>der</strong> Honig-Senf-Kruste, rosa gebraten,<br />
mit Bratkartoffeln und Remouladensauce<br />
Käfer´s Salat<br />
Knackige Blattsalate mit Kirschtomaten<br />
wahlweise mit angebratenen Rin<strong>der</strong>filetspitzen<br />
o<strong>der</strong> mit angebratener französischer Hähnchenbrust<br />
o<strong>der</strong> mit Gambas<br />
Fisch und Gemüse <strong>der</strong> Saison und Butterkartoffeln<br />
Häagen Dazs Eissorten: Vanilla, Coffee, RumRaisin,<br />
Strawberries&Cream, Crème brulee, Salted Caramel,<br />
Macadamia Nut brittle, Choc Choc Chip, Pralines &<br />
Cream, Belgian chocolate, Baileys, Choc, Pralines &<br />
Caramel, Mango Sorbet, Raspberry Sorbet, Zesty<br />
lemon, Dulce de Leche, Exotic Coulis, Strawberry<br />
Coulis, Raspberry Coulis<br />
Marché®<br />
Das Marché® Frontcooking Konzept bietet den<br />
Gästen eine Vielfalt von glutenfreien Produkten an:<br />
frische Salate und Gemüsesorten, Suppen sowie<br />
auch Desserts und Grill-Gerichte<br />
MoschMosch (T1) Vorspeisen: Eddamame, KimChi, Tintenfischsalat<br />
Salate: Harusame (nicht Wasabi- o<strong>der</strong><br />
Sesamerdnussdressing)<br />
Kyoto Salat (alternatives Dressing)<br />
MoschMosch (T2) Vorspeisen: Edamame, KimChi, Tintenfischsalat<br />
Salate: Harusame (nicht Wasabi- o<strong>der</strong><br />
Sesamerdnussdressing)
Kyoto Salat (alternatives Dressing)<br />
Hauptspeisen: Reddo Kare + Don (mit<br />
Reisbandnudeln o<strong>der</strong> feinen Reisnudeln)<br />
Desserts: Grüntee-Eis, Passionsfrucht Sorbet<br />
Starbucks Coffee<br />
Deutschland (T1)<br />
Glutenfreie Florentiner<br />
Starbucks Coffee<br />
Deutschland (T1)<br />
Lactosefreie Milch<br />
Thong Thai Kiow-Wan (Reis mit grünem Thai-Curry,<br />
verschiedenes frisches Gemüse und Thai Basilikum<br />
in Kokosmilch)<br />
2. Halal Gerichte<br />
NYKKE&KOKKI<br />
Marché®<br />
Meyer`s First Taste<br />
Starbucks Coffee<br />
Deutschland (T1)<br />
Starbucks Coffee<br />
Deutschland (T2)<br />
Keine Verwendung von Schweinefleisch, kein Wild und<br />
keine Verwendung von Alkohol. Die Schlachtung<br />
wurde gemäß <strong>der</strong> religiösen Vorschriften<br />
vorgenommen.<br />
Alle vegetarischen Salate, verschiedene Desserts,<br />
Rindswürste, verschiedene Wraps und Focaccias<br />
Die freie Auswahl innerhalb eines Marché®<br />
Marktplatzes ermöglicht eine individuelle<br />
Zusammenstellung des Menüs.<br />
z.B. Linsensuppe, Karotten-Ingwer-Suppe, Lachs auf<br />
Linsensalat, Husumer Krabbensalat, vegetarische<br />
Paninis und Sandwiches<br />
Alle vegetarischen Sandwiches und Muffins<br />
Alle vegetarischen Sandwiches und Muffins<br />
3. Laktose-freie Gerichte Bei Unverträglichkeit von Laktose o<strong>der</strong> Milch.<br />
NYKKE&KOKKI<br />
Connection<br />
Sense of Taste<br />
Kuffler&Bucher<br />
Z. B. verschiedene Salate, Rindswürste und Frankfurter<br />
Würste, verschiedene Desserts wie Obstsalat, frische<br />
Früchte<br />
Fleisch- Fischgerichte, Salate, klare Gemüsesuppen<br />
Gulaschsuppe, Fischtopf, Lachsfilet, Hühnchen, Steak,<br />
Wiener Würstchen<br />
Goethe Bar<br />
Salate, Nudelgerichte<br />
MiniBar<br />
Salate, Obst, Würstchen<br />
Deli Bros.<br />
American Breakfast, Seafood Cocktail, verschiedene<br />
Salate, Chicken Soup, Frankfurter Würstchen, Schnitzel<br />
Vienna Style, Chicken Wok, Chicken Sandwich, Deli<br />
Bros. Burger<br />
hub convenience Salate (Schinken, Käse, Ei / Tomate, Mozzarella /<br />
Chicken Tandoori / Romana / Caprese)<br />
Obstbecher (Obst-Mix / Ananas )<br />
Stückobst ( Apfel / Banane)<br />
McDonald’s<br />
Chickenburger mit Chilisauce, Chickenburger TS,<br />
Hamburger, Doppelhamburger, McRib, Pommes Frites,<br />
Gartensalat mit Balsamico Dressing, Apfeltasche,<br />
Fruchttüte, Getränke (außer Bio-Milch, Cappuccino,<br />
Latte Macchiato und heißes Kakaogetränk); im McCafé:<br />
Drink auf Sojabasis als Milchalternative<br />
Käfer’s Grillsteak vom Schwein mit Tomatensalat und<br />
Rosmarinkartoffeln<br />
Gegrillter Fisch und Gemüse <strong>der</strong> Saison mit Reis<br />
Käfer’s Rin<strong>der</strong>filet 250g mit Trüffeljus, Crazy Frites<br />
und kleinem Salat
Häagen Dazs Eissorten Mango Sorbet, Raspberry, Sorbet, Zesty<br />
lemon,<br />
Marché®<br />
Alle milchhaltigen Heiss- und Kalt-Getränke können<br />
gerne mit laktosefreier o<strong>der</strong> Sojamilch hergestellt<br />
werden<br />
Marché® Bakery<br />
Ungefüllte Brot- und Backwaren enthalten keine Milch,<br />
son<strong>der</strong>n sind auf <strong>der</strong> traditionellen Art und Weise<br />
hergestellt (Mehl, Wasser, Hefe und Salz)<br />
MoschMosch (T1) Ramen: Morgensonne, Glücksgefühle,<br />
Frühlingserwachen, Meeresrauschen<br />
Harusame- und Kyoto-Salat, Cha Han, Frankfurter<br />
Würstchen<br />
MoschMosch (T2) Alle Speisen außer Happi Boru, alle Reddo Kare-<br />
Gerichte, Grüntee-Eis, Passionsfrucht-Sorbet,<br />
Schoko-Tarte, Vanilleeiscreme<br />
Starbucks Coffee<br />
Deutschland (T1)<br />
Lactosefreie Milch<br />
Starbucks Coffee<br />
Deutschland (T2)<br />
Lactosefreie Milch<br />
Thong Thai Kiow-Wan (Reis mit grünem Thai-Curry,<br />
verschiedenes frisches Gemüse und Thai Basilikum<br />
in Kokosmilch)<br />
4. Diabetes Gerichte<br />
Für Zuckerkranke: kein Zucker, wenig Fett, keine<br />
panierten Produkte, kein Alkohol<br />
NYKKE&KOKKI<br />
z.B. verschiedene Salate, Desserts, Focaccia, Wraps<br />
und Sandwiches<br />
Connection<br />
Sense of Taste<br />
Alle Arten von Salaten, klare Suppen, Nudelgerichte<br />
Kuffler&Bucher<br />
Salate, Steaks, Fisch, Suppen<br />
Deli Bros.<br />
Smoky Salmon, Baked Potato, Spicy Beef, Salat<br />
Melangrana, Chicken Soup, Sirloin Steak<br />
hub convenience Salate (Schinken, Käse, Ei / Tomate, Mozzarella /<br />
Chicken Tandoori / Romana / Caprese)<br />
Obstbecher (Obst-Mix / Ananas )<br />
Stückobst ( Apfel / Banane)<br />
Marché®<br />
Die freie Auswahl innerhalb eines Marché®<br />
Marktplatzes ermöglicht eine individuelle und<br />
diätgerechte Zusammenstellung des Menüs.<br />
MoschMosch (T1) Seetangsalat, Edamame, KimChi, Goma ae, Miso<br />
Suppe, Harusame no Sarada, Kyoto Salat, Ramen:<br />
Morgensonne, Frühlingserwachen, Meeresrauschen<br />
MoschMosch (T2) Seetangsalat, Edamame, KimChi, Goma ae, Miso<br />
Suppe, Harusame no Sarada, Kyoto Salat, Ramen:<br />
Morgensonne, Frühlingserwachen, Meeresrauschen<br />
5. Koschere Gerichte<br />
Häagen Dazs<br />
Marché®<br />
Alle HD Eiskrem Sorten sind kosher zertifiziert<br />
Die freie Auswahl innerhalb eines Marché®<br />
Marktplatzes ermöglicht eine individuelle<br />
Zusammenstellung des Menüs.<br />
6. Sonstiges<br />
NYKKE&KOKKI<br />
Marché®<br />
Wir bieten unsere Kaffeespezialitäten auf Wunsch mit<br />
Sojamilch und laktosefreier Milch an.<br />
Marché® achtet bei <strong>der</strong> Lieferanten- und
McDonald’s<br />
Produktauswahl darauf, dass Nachhaltigkeitsrichtlinien<br />
eingehalten werden.<br />
In unserer Marché® Bakery sind alle Zusatzstoffe und<br />
Allergene ausgezeichnet.<br />
Expliziet wird nichts angeboten o<strong>der</strong> beworben,<br />
allerdings sind die 14 Hauptallergene auf den<br />
Tablettset-Rückseiten aufgelistet.
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