Biohof bockt - Tannenburg

Vom
Adel zum
Künstler
Die Besitzer der Tannenburg
Hamburg. Es gibt viel zu erzählen über die
Tannenburg, bzw. über die
früheren Besitzer. Es
fing im Jahre
1180 an.
Da wurde
nämlich
die
Burg im
Auftrag
vom Staufferkaiser
erbaut. 1180 gehörte
die Tannenburg
Walter von Tannenburg.
1230 wurde sie
erstmals urkundlich
erwähnt. Von 1330 bis 1820 diente
die Tannenburg dem Kloster Ellwangen.
In einem Bürgerkrieg wurde das Hauptgebäude
Opfer eines Brandes.1556 wurde es
wieder neu eingerichtet. 1820 wurde die
Tannenburg schon fast als Ruine bezeichnet.
Ab da gehörte die Tannenburg der
Familie von Gleich. Die Burg hatte auch
eine Kapelle, die seit 1649 Schlosskapelle
gennant wird. 1891 ging die Schlosskapelle
der Kirchenpflege Bühlertan über. 1931
nach der Weltwirtschaftskrise kaufte Ernst
Gustav Zipperer (bekannter Kunstmaler)
aus Berlin die Tannenburg. 1948 übergab
er die Burg samt Bauernhof seinem Sohn
Ernst Wilhelm Zipperer, der mit seiner
Frau Maria Kühner nach dem Krieg den
Landwirtschaftlichen Betrieb wieder in
Schwung brachte. 1984 übernahm Ernst-
Martin Zipperer mit seiner Frau Ruth
Zipperer die Tannenburg. Seit Herbst 2005
haben sie auf dem Bauernhof Mutterkühe,
die mit ihren Kälbern zusammen leben.
(Von Anastasia Kladis)
Unsere
Fragen an das
Projekt:
Bio-Bauernhof:
Vom Produzenten zum
Konsumenten
Hamburg. Im Juni
2012 hatten wir uns
entschieden unser
Langzeitprojekt
auf dem Biobauernhof
zu verbringen.
Sofort ergaben
sich einige Fragen,
die wir auch auf den
Flyer setzten:
Was heißt eigentlich „Bio“?
Wie arbeitet man eigentlich auf dem
Biohof?
Was versteht man unter nachhaltiger und
ökologischer Landwirtschaft?
Benutzt man auch PCs auf dem Biohof?
Arbeitet man dort auch mit modernen
Maschinen?
Verdient man genug als Biobauer?
Warum sind Bioprodukte teuerer?
Fährt der Biobauer auch mal in den Urlaub?
Wird der Biobauer alle Waren los und wo
verkauft er sie?
Auf den folgenden Seiten finden Sie einige
Antworten zu den Bereichen “Ökologischer
Anbau”, “nachhaltige Forst- und Landwirtschaft”,
“biologischer Obstanbau” und zur
“ökologischen Rinderaufzucht”. Es ergaben
sich neue Fragen und aus der Erfahrung
viele Antworten zu Fragen, die nie gestellt
wurden. So wie uns Simon Zipperer zum
Abschied sagte: “Ihr werdet vielleicht erst
viel später merken, was ihr alles gelernt
habt!” (Von Andreas Kress)
Zippie die
Freizeitbegleiterin
der 8c
Das Langzeitprojekt aus der
Sicht einer Hornisse
Bühlertann. Hallo ich bin Zippie, die Hornisse
und begleite die 8c durch das Lzp. Ich
bin durchs Fenster rein geflogen und sah
das Zimmer der Mädchen, die mich hastig
wieder raus scheuchen wollten. Durchs
Fenster hab ich gesehen, was die Kinder alles
machen. Sie hören Musik, quatschen, spielen
Karten z.B. Uno und noch viel mehr.
Als die erste Nacht anbricht und die Mädchen
alle eingeschlafen waren, kamen die
Jungs aus den Zimmern und machten im
Flur Krach. Ich bin davon aufgewacht und
war extrem genervt. Und dann ging auch
noch um 6 Uhr im 7er Mädchen Zimmer
der Rauchmelder an, ohne Grund. Das 7er
Mädchen Zimmer ist dann um halb 7 aufgestanden
und Gina und Runa haben dann
aus Spass die Jungs aufgeweckt mit smack
cam. Knapp vor halb 9 hab ich gehört, dass
manche Kinder geschrien haben, alle sollen
runter kommen zum Frühstück. Also zogen
sich manche eine Jacke an und gingen
runter. Als die 8c gegessen hatte, bin ich
nach oben geflogen und hab mir alle Zimmer
angeguckt es gibt zwei Jungs Zimmer
und zwei Mädchen Zimmer. Das eine Jungen
Zimmer hatte zwei große Spiegel, ein
eigenes Bad und ein schön großes Fenster.
Dann gibt es das 4er Mädchen Zimmer mit
einem Tisch, Schränke und zwei Fenster und
das letzte Zimmer ist das 7er Mädchen Zimmer.
Die haben ein Tisch, Heizungen, ein
eigenes Bad, Nachttische und Schränke. Die
Abende sind immer aufregend. Es scheint so,
als hätten sie viel Spass hier. Morgen werde
ich auch mitfeiern :).
(Von Runa Schindeler)