bei uns erleben Sie die norddeutsche Lebensart ... - Hotel Birke Kiel
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KLASSIKER<br />
HOLSTEINER DELIKATESSEN<br />
Eckernförder Matjes* mit Hausfrauen-Sauce und Bratkartoffeln 12,80<br />
Labskaus* Probierportion 8,20<br />
mit Rollmops, Gewürzgurke, Spiegelei und Roter Bete 13,50<br />
Rosa gebratenes Roastbeef* (kalt) von der Holsteiner Färse* 15,50<br />
mit Remouladensauce und Bratkartoffeln<br />
Hausgemachtes Holsteiner Sauerfleisch* von der Dicken Rippe 12,50<br />
mit Remouladensauce, Cornichons und Bratkartoffeln<br />
Holsteiner Katenrauchschinken* auf Bauernbrot mit Cornichons 9,50<br />
W<strong>uns</strong>chbrot<br />
Der Preis richtet sich nach dem Belag – je nachdem, worauf <strong>Sie</strong> gerade so richtig Appetit<br />
haben.<br />
* Die Geschichte und Besonderheiten <strong>die</strong>ser Produkte und Gerichte erklären wir Ihnen in<br />
<strong>uns</strong>erer Produktkunde ab Seite 10.
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