Sortimentskatalog 2013 - bei Iglo Gastronomie!

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Sortimentskatalog 2013 - bei Iglo Gastronomie!

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Erbsen

jung

Blattspinat

in Pellets

• junge Erbsen, unter strenger Kontrolle geerntet

• sortentypisch feiner und süßer Geschmack

• schönes sattes Grün

• besonders nährsto - und vitaminreich

Verwendung:

• als beliebte Beilage zu Fisch und Fleisch

• mit Reis als klassisches Risi-Bisi

• als Ergänzung für Gemüseplatten

Zutaten: Erbsen jung

• junge, frische Blätter von bester Qualität

• in der praktischen Pelletform

• einfach portionierbar

• schnell in der Zubereitung

Verwendung:

• als gesunde Beilage zu Fleisch- und Fischgerichten

• mit Schafkäse und Tomaten verfeinert, z. B. in Kombination

mit Pasta

• als Pizza-Au age

• als Füllung von Crêpes oder Wraps

• für die vegetarische Spinat-Lasagne

Zutaten: Blattspinat

Art. Nr.: 82630 | EAN VE: 8000920826300

5 kg (2 Beutel à 2,5 kg)

Art. Nr.: 82626 | EAN VE: 8000920826263

5 kg (2 Beutel à 2,5 kg) | Pellets à ca. 50 g

Spinat passiert

in Pellets

Cremespinat

x und fertig, in Pellets

• junger Spinat, frisch geerntet, passiert

• in der praktischen Pelletform

• einfach portionierbar

• schnell in der Zubereitung

Verwendung:

• als Basis für den klassischen Cremespinat

• für Spinat-Risotto mit gebratenem Lachs

• für Erdäpfel-Spinat-Cremesuppe

Zutaten: Spinat

• junger Spinat, passiert, mit Rahm und Gewürzen verfeinert

• nach typisch österreichischer Rezeptur zubereitet

• in Pellets für Portionierbarkeit und schnelle Zubereitung

Verwendung:

• klassisch mit Spiegelei und Erdäpfeln

• als Beilage zum Tafelspitz

Zutaten: Passierter Spinat 81%, entrahmte Milch, p anzliches Öl,

Würzmittel (Weizenmehl, Vollsalz jodiert, Milchzucker, Pfe ersalz,

natürliche Aromen, Knoblauchsalz, Zucker, Zwiebelpulver,

Knoblauch, Gewürze und Gewürzextrakte, p anzliches Öl,

Pastinake, Hefe, Hefeextrakt, Sojasauce (mit Weizen), Zwiebel,

Gemüseextrakt (mit Sellerie)), Sauerrahm 1%, Stärke

Art. Nr.: 82627 | EAN VE: 8000920826270

5 kg (2 Beutel à 2,5 kg) | Pellets à ca. 15 g

Art. Nr.: 93990 | EAN VE: 9008695939903

5 kg (2 Beutel à 2,5 kg) | Pellets à ca. 15 g

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