Leistungsprozesse Spedition und Logistik - Plantyn

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200 Lernsituation 13 An der Ausarbeitung eines Lager-Logistikvertrages mitwirken Display (engl.) = zur Schau stellen Die RAAB GmbH ist eine Herstellerin von Fruchtsäften, die vorzugsweise große Handelsketten beliefert. Bisher wurde der Vertrieb über ein eigenes Lager am Produktionsstandort in Koblenz und vorzugsweise im Werkverkehr organisiert. Die Unternehmensleitung plant nun, das Lager aufzugeben und sich ganz auf das Kerngeschäft, die Produktion hochwertiger, aber auch preisgünstiger Fruchtsäfte zu konzentrieren. Im Rahmen einer Ausschreibung des Projekts hat INTERSPED den Auftrag erhalten, ein Konzept für das Outsourcing der Getränkelogistik zu entwickeln und in Kooperation mit dem Hersteller einen Lager-Logistikvertrag auszuarbeiten. Ziel des Vertrags ist es, dass INTERSPED die komplette Lagerung der Fertigprodukte im eigenen Lager übernimmt und für die Verteilung der Produkte an die Empfänger sorgt. Dabei geht es um rund 10 000 Paletten pro Jahr. Außerdem ist Displaymaterial zu lagern, auf Anforderung zusammenzubauen und in den Handelsbetrieben aufzustellen. Zurzeit wird an einer detaillierten Leistungsbeschreibung als Anlage zum Lagervertrag gearbeitet. Dazu werden Formulierungsvorschläge zu den einzelnen Punkten entwickelt, ausgetauscht und diskutiert. Frau Keller und Herr Baumeister sind bei INTERSPED das Projekt-Team „RAAB“, das – wegen der Bedeutung des Auftrags – immer in enger Abstimmung mit der Geschäftsleitung arbeitet. Heute sind folgende Punkte der Leistungsbeschreibung näher zu betrachten: ID = Identifikationsnummer 1 Wareneingang ❚ Erfassung der Ankunftszeit, Lkw-Nummer, Spediteur etc. auf Warenannahmebestätigung durch INTERSPED ❚ Prüfung der Bestellung über Wareneingangs-Avis, ggf. Information an die Sachbearbeitung und Klärung mit Raab ❚ Belegprüfung (Lieferschein) ❚ Entladung des Lkw ❚ Warenvereinnahmung – Gestellung der Ware auf Wareneingangsfläche zur Wareneingangskontrolle – Wareneingangskontrolle auf Vollzähligkeit, Versehrtheit der Ware, Palettenqualität und Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD) – Erfassung der Sendung im Lagerverwaltungssystem von INTERSPED aufgrund der Lieferscheine – Zuordnung von Lagerplätzen durch das Lagerverwaltungssystem – Ausdruck der Stellplatzlabel mit eindeutiger Paletten-ID im Lagerbüro (= kaufmännische Tätigkeit) – Einlagerung auf den vorgesehenen Lagerplätzen mithilfe der Stellplatzlabel ❚ Rückmeldung an Raab über den Wareneingang per DFÜ Auch: Prozesskostenrechnung ❚ Mit der Rückmeldung ist die Ware für ausgehende Aufträge verfügbar. Über diesen Punkt der Leistungsbeschreibung ist Einigung erzielt worden, sodass die Abläufe im Rahmen einer Transaktions kostenabrechnung kalkulatorisch erfasst werden können. Dazu sind die Abläufe aus der Leistungsbeschreibung in einzelne Teilschritte (Transaktionen) zu zerlegen, mit dem voraussichtlichen Zeitaufwand zu belegen und mit den Faktoreinsatzkosten zu bewerten. Zum Schluss werden den ermittelten direkten Kosten noch allgemeine Verwaltungskosten und der Gewinn zugerechnet. Ziel ist es, den Preis pro Palette für die Arbeiten beim Wareneingang festzustellen. Das Formular Die nachfolgenden Basisdaten sind der Kalkulation zugrunde zu legen. befindet sich auf der nächsten Seite. Basisdaten Anzahl Paletten pro Lkw 36 kaufmännische Mitarbeiter/-innen (pro Stunde inkl. Lohnnebenkosten 22,00 € gewerbliche(r) Mitarbeiter/-in (pro Stunde inkl. Lohnnebenkosten) 16,00 € Arbeitstage pro Jahr 250 Wege und Verteilzeiten 19 % Zeiten der Abwesenheit 18 % Stapler je Stunde 5,00 € allgemeine Verwaltungskosten 10 % Gewinn 5 %
Lernsituation 13 zum Informationshandbuch Seite 325–350 201 Wareneingangsprozesse Tätigkeit/Transaktion Minuten Faktor Minuten/ WE €/WE €/Palette Musterberechnung im Informationshandbuch WE = Wareneingang
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