Qualität aus Überzeugung - Friedrichstrasse.de

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30010

Officemesser „RAN”

Hervorragend geeignet zum Schälen aller Gemüsearten

Länge der Klinge: 90 mm

30030

Tomatenmesser „RAN” mit Wellenschliff

NEU

Zum Schneiden von Tomaten, Käse und Baguette

Länge der Klinge: 140 mm aus VG 10 Stahl, eisgehärtet mit einer Rockwell von

unverwüstlichem Leinen-Micarta

30040

Ausbeinmesser „RAN”

Zum Entfernen von Knochen oder Gräten in Fleisch oder Fisch,

zum Parieren von Fleisch

Länge der Klinge: 150 mm

f

NEU

30050

Filetiermesser „RAN”

Ideal zum Zerlegen von gegartem Gefl ügel, Fisch und Bratenstückeniner-

Länge der Klinge: 180 mm aus VG 10 Stahl, eisgehärtet mit einer Rockwell-

Griff aus unverwüstlichem Leinen-Micarta

30060

Santoku-Messer „RAN”

Das traditionelle Universalmesser der Japaner zum Schneiden

von Gemüse, Fleisch und Fisch.

Länge der Klinge: 180 mm härte von 60 - 61 HRC, Leinen-Micarta

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