Folie 1 - Arosa Bergbahnen

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Folie 1 - Arosa Bergbahnen

SUPPENTOPF

CHF

2 DL 4 DL

Tagessuppe 5.50 8.50

Bündner Gerstensuppe 8.50 11.50

Bouillon mit Ei * 5.50 8.50

KNACKIGE SALATE KLEIN GROSS

Blattsalat * 5.50 9.50

Gemischter Salat 8.50 12.50

Salatschüssel Brüggerstuba ab 2 Personen

Bunt gemischter Salat mit Croûtons an hausgemachtem Frenchdressing

p.P.14.50

PASTA,TEIGWAREN

Spaghetti Napoli*oder Pestosauce* 17.00

Spaghetti Bolognese 18.50

Ravioli Rucola* 19.50

gefüllt mit Ricotta, Rucola und Hartkäse an Kräuterrahmsauce

Girasoli Pomodori Secchi*

gefüllt mit Trockentomaten an Tomaten-und Rahmsauce 19.50

Fagottini Tartufo* 21.50

Teigtäschli mit Trüffel- und Frischkäsefüllung

an Butter mit Salbei

WÄHRSCHAFTS

Älplermakkaronen mit Apfelmus * 18.50

Capuns (Spätzliteig mit Salsiz und Speck im Mangoldwickel

an einer Milchrahmsauce) 21.50

FLEISCHLIEBHABER

Bratwurst 160 gr mit Brot und Senf 9.80

Bratwurst 160 gr mit Zwiebelsauce und Brot 11.80

Bratwurst 160 gr mit Zwiebelsauce und Beilage 18.30

Paniertes Schweineschnitzel mit Beilage 22.50

Bündner Cordonbleu mit Rohschinken und Alpkäse mit Beilage 27.50

Schweinssteak vom Grill mit hausgemachter Kräuterbutter und Beilage 26.50

Rindsentercôte vom Grill mit hausgemachter Kräuterbutter und Beilage 34.50

Wählen Sie ihre Beilage:

Spaghetti, Fagottini, Ravioli, Pommes-frites, Kroketten

oder als FITNESSTELLER mit Salat oder Gemüse

www.arosabergbahnen.ch

Daniela Siegenthaler

mit Team +41 (0)81 378 84 25


FamilienPLATTE 2 ERWACHSENE, 2 KINDER

CHF

Salatschüssel mit Blattsalat

Panierte Schnitzel, Chicken Nuggets, Pommes-frites 68.00

Salatschüssel mit Blattsalat

Spaghetti mit Bolognese -und Tomatensauce 63.00

KINDER MENUS(BIS 12 JAHRE)

CHF

KLEXXMENU 10.50

Spaghetti Bolognese, 2dl Wasser/Sirup

JUNIORMENU 10.00

Spaghetti an Tomatensauce, 2dl Wasser/Sirup

PUMUCKLMENU 11.00

Chicken Nugget‘s mit Pommes frites, 2dl Wasser/Sirup

PINGUMENU 8.00

Kinder Portion Pommes frites mit Ketchup, 2dl Wasser/Sirup

(inklusive ein Schüsselchen Salat oder Gemüse )

GORILLATELLER

Schweinsschnitzel mit Kräuterbutter und Salatgarnitur 19.00

( gegen Vorweises des Gorillapasses inkl. 3dl Getränk vom Offenausschank)

VERSCHIEDENE KALTE TELLER

CHF

Salsiz am Stück (100gr) mit Brot 10.50

Hirschsalsiz am Stück (110gr) mit Brot 12.50

Steinbocksalsiz am Stück (100gr) mit Brot 13.50

Bündner Bergkäse* (150gr) 13.50

Schinken-, Salami- oder Käsesandwich* 8.50

Bündnerfleisch- oder Rohschinkensandwich 11.50

Brüggerstuba-Plättli (190gr) 32.50

Gemischte Fleischplatte mit Käse

Bündnerfleisch-Plättli (120gr) 32.00

* vegetarische Gerichte

Warme Küche bis 16:00 Uhr

Fleischdeklaration: Schweinefleisch: CH/Deutschland, Kalbfleisch: CH/Holland ,

Rindfleisch: CH/Südamerika/USA, Pouletfleisch: CH/Brasilien, Hirsch: CH/ Neuseeland

Unsere Preise verstehen sich inkl. 8% MwSt.

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Daniela Siegenthaler

mit Team +41 (0)81 378 84 25

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