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Ausgabe 10/2013 - Gewerbeverein Ilshofen eV / Startseite

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Oktober 2013 Gewerbeverein Ilshofen e.V. BDS Ausgabe 10 Nächster Erscheinungstermin: Seite 1 Ausgabe 11 31 . Oktober 2013 Anzeigenschluss: 24. Oktober 2013 Rückblick Wirtschaftsmesse Seite 4-5 10 Gesundheitstipp Ihrer Apotheke Seite 6 Vereinsnachrichten TSV Ilshofen ab Seite 12 Magazin des Gewerbevereins Ilshofen e.V. BDS mit Vereinsinfos des TSV Ilshofen e.V. 1862 26. Jahrgang, Oktober 2013 Bäuerliche Erzeugergemeinschaft Schwäbisch Hall Einkaufen in der Nachbarschaft: Regionalmarkt Hohenlohe Lende vom Schwäbisch-Hällischen Landschwein, ein Kammstück vom Bœuf de Hohenlohe, edler Hohenloher Käse aus Schafs-, Ziegen- oder Kuhmilch, Bio-Gewürze, Bio-Bauernbrot, frisches Bio-Obst und -Gemüse von Hohenloher Bauernhöfen, „Holunderzauber“-Sekt von Bernulf Schlauch oder Langenburger Wibele… Die Auswahl ist an Hohenloher Produkten riesig. Mit rund 4.000 Köstlichkeiten aus heimischer Produktion ist der im Herbst 2007 eröffnete Regionalmarkt Hohenlohe der Bäuerlichen Erzeugergemeinschaft Schwäbisch Hall (BESH) das Schaufenster der Genießerregion Hohenlohe. Die von BESH-Chef Rudolf Bühler entwickelte Kombination aus regionaler Markthalle mit einem Riesenangebot an regionalen Produkten, Restaurant und Biergarten mit Hohenloher Gerichten, ist längst ein Treffpunkt für Menschen aus allen Teilen Hohenlohes und Gästen aus ganz Deutschland. Vor allem die einzigartige Vielfalt regionaler Produkte macht den rund 900 Quadratmeter großen Markt „zum kulinarischen Wallfahrtsort in der Region Hohenlohe“, so Rudolf Bühler. Vermarktet werden zum einen die Produkte der Bäuerlichen Erzeugergemeinschaft wie Fleisch und Wurst vom Schwäbisch-Hällischen Schwein, Köstlichkeiten vom Bœuf de Hohenlohe oder vom Hohenloher Weidelamm, sowie traditionell hergestellte Wurstsorten und Bauernschinken nach dem Reinheitsgebot der Hohenloher Bauern. Dazu erstklassige Schnäpse, Liköre, Biere und Weine aus Hohenlohe und der Region, Kartoffeln vom Mainhardter Wald, Bio-Eier aus Auslaufhaltung, Bauernhofeis und Hohenloher Bio-Käse in reicher Auswahl sowie Milcherzeugnisse direkt von der Bauernhofmolkerei „KüHof“. Die Obersteinacher Bäckerei Kretzschmar bietet in ihrer Filiale im Regionalmarkt, einschließlich mit einem Tagescafé, eine große Auswahl an ofenfrischem Brot und Backwaren. Ein herrlicher Kräuter- und Bauerngarten umgibt den Regionalmarkt Hohenlohe Das Schwäbisch-Hällische Landschwein auf der Weide Biergarten mit 200 Sitzplätzen und Blick über die Hohenloher Ebene Fortsetzung auf Seite 2

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