regjo Südostniedersachsen - Heft V 2012 - Tagen

Tipps für Südostniedersachsen 

Tagen in der region 

Schwerpunkt Firmenevents 

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tagen in der region // 05.2012 // 3 

04 Magazin: Harz 

Tagungspool, mehr 

Tagungsgäste in 

Braunschweig, neues 

Tagungshotel für 

Wolfsburg, Tagung im 

Rahmen der IZB. 

06 Events fördern den 

Teamgeist: Besondere 

Firmenveranstaltungen zur 

Motivation der Mitarbeiter. 

08 Die besten Ideen 

entstehen am Herd: Die 

Eventlocation ‚Ideenherd‘. 

10 Feiern wie die Fürsten: 

Historische Räume in 

Wolfenbüttel zum Mieten. 

Impressum 

12 Gastgeber für Gastgeber: 

Drei Veranstaltungsorte für 

jeden Anlass. 

14 Essen zum Erlebnis 

machen: Was gutes 

Catering auszeichnet. 

16 Anatolische Gastlichkeit 

für Gesellschaften: Feiern 

im und mit dem Restaurant 

Tandure. 

18 Winterzeit: Festlich 

feiern im The Ritz Carlton, 

Wolfsburg. 

20 Gastgeber sein leicht 

gemacht: Eine Übersicht 

über Tagungsräume, 

Cateringanbieter und 

Veranstaltungsorganisatoren. 

06 

Herausgeber, Verlag & Redaktion 

regjo Verlag für regionales Marketing 

Südostniedersachsen GmbH 

Ekbertstraße 14, 

38122 Braunschweig, Telefon 

(0531) 8092980 oder 8092984, 

Telefax (0531) 8092989 

www.regjo-son.de 

eMail redaktion@regjo-son.de 

Verlagsleitung und Chefredaktion 

Dr. Heike Steingaß (v. i. S. d. P.) 

Redaktion 

Claudia Sigl (csi), 

Beate Ziehres (bea) 

Texte und Bilder lieferten, soweit nicht 

anders angegeben, die genannten Unternehmen. 

Layout 

KARMA Kommunikationsdesign 

Porschestraße 47, 38440 Wolfsburg 

Telefon (05361) 8999777 

www.karma-web.de 

Lektorat 

Support, Bärbel Mäkeler, Braunschweig 

Druck 

NEEF + STUMME premium printing 

GmbH & Co. KG, Wittingen 

Anzeigenberatung 

Jörg Schäfer, 

eMail j.schaefer@regjo-son.de 

Titelfotos: 

The Ritz carlton, Wolfsburg, 

Roth of Switzerland, 

Stadthalle Braunschweig 

Betriebsgesellschaft mbH 

Liebe Leserinnen und Leser, 

Sie planen Ihr Firmenjubiläum 

oder eine 

Weihnachtsfeier für Ihre Mitarbeiter? 

Zahlreiche Anbieter erleichtern 

Ihnen die Organisation 

eines solchen Events. Von der 

Wahl der Räumlichkeiten über 

die Speisenauswahl bis zum Programm 

helfen Ihnen Spezialisten 

bei der Vorbereitung. Lassen Sie 

sich inspirieren! 

Herzlichst Ihre 

Dr. Heike Steingaß 

::: h.steingass@regjo-son.de :::


Tagen im Harz 

Zukunft des automatisierten Fahrens 

Die zentrale Lage in Deutschland, umgeben von 

wichtigen Nord-Süd- und Ost-West-Autobahnverbindungen, 

und das variantenreiche Angebot 

an Tagungs- und Eventlocations machen den 

Harz für Firmenveranstaltungen attraktiv. Individuelle 

Tagungshotels mit Kapazitäten für bis 

zu 850 Personen sind z. B. in Goslar und Quedlinburg, 

beides UNESCO-Welterbe-Städte, oder 

in naturnaher Lage zu finden. Hinzu kommen 

authentische Eventlocations, darunter Schlösser, 

Klöster oder Bergwerke. Gebündelt wird dies vom 

Harz TagungsPool, der unter dem Dach des Harzer 

Tourismusverbandes operiert. In dem Netzwerk 

engagieren sich zudem eine Outdoor-Event-Agentur, 

eine Incentive-Agentur sowie weitere Leistungsträger. 

Detaillierte Informationen zu allen Anbietern sind auf 

www.tagungsharz.com abrufbar. Neben der Koordination 

von gemeinsamen Marketingaktionen ist das 

Harz-TagungsPool-Büro zentraler Ansprechpartner, 

der interessierten Kunden allgemeine Tipps gibt oder 

konkrete Angebote einholt. ::: 

::: Kontakt: Harzer Tourismusverband 

e. V., Harz TagungsPool, 

Marktstraße 45, 38640 Goslar ::: 

Foto: GOSLAR marketing gmb 

Foto: Wernigerode Tourismus GmbH 

Kaiserpfalz Goslar 

Fürstlicher Marstall Wernigerode 

Im Rahmen der Internationalen Zuliefererbörse (IZB) findet in Wolfsburg die 28. VDI/VW-Gemeinschaftstagung 

‚Fahrerassistenz und Integrierte Sicherheit‘ statt. Experten aus China, den USA und 

Deutschland berichten über den aktuellen Entwicklungsstand der Automobilindustrie in ihren Ländern. 

Darüber hinaus präsentieren Vertreter deutscher Automobilhersteller 

und Zulieferer eigene Projekte aus der Forschungspraxis 

und stellen ihre Visionen für Fahrerassistenzsysteme vor. „Ganzheitlich 

unterstützende Systeme mit dem Ziel maximaler Fahrerentlastung 

und Verkehrssicherheit bei permanenter Verfügbarkeit 

ist einer der Entwicklungstrends“, sagt Professor Thomas Form, 

Tagungsleiter und Leiter Konzernforschung Elektronik und Fahrzeug 

der Volkswagen AG. ::: bea ::: 

Grafik: VDI 

::: VDI/VW-Gemeinschaftstagung ‚Fahrerassistenz und 

Integrierte Sicherheit‘ 10.–11.10.2012, AutoVision GmbH, 

Major-Hirst-Straße 11, Wolfsburg, www.vdi-wissenforum.de. 

Anmeldung ist noch bei Veranstaltungsbeginn möglich. ::: 

Neues Tagungshotel 

und Parkplätze am Phaeno 

Beliebter Tagungsstandort 

Foto: Stadthalle Braunschweig 

Relevante Kongresse haben in diesem Jahr zu einer positiven 

Entwicklung der Braunschweiger Gäste- und Übernachtungszahlen 

beigetragen. Das Niedersächsische Landesamt für Statistik 

beziffert eine Steigerung der Gästeankünfte um 4,3 Prozent 

und der Übernachtungen um 6,8 Prozent im Vergleich 

zum ersten Quartal des Vorjahres. Auch im September kamen 

mehr als 3.000 Besucher zu Tagungen nach Braunschweig. 

In der Löwenstadt fanden die Brandschutztage, die Deutsche 

Pflanzenschutztagung, die Jahrestagung der Gesellschaft für 

Informatik und die Jahrestagung der Deutschen Gesellschaft für 

Medizinische Informatik, Biometrie und Epidemiologie statt. „Der 

Tagungsstandort Braunschweig scheint zunehmend bekannter 

und beliebter zu werden“, sagt Nina Bierwirth, Bereichsleiterin 

Vertrieb der Braunschweig Stadtmarketing GmbH. ::: bea ::: 

Am Nordkopf in Wolfsburg haben die Bauarbeiten für eine öffentliche Tiefgarage mit 

rund 100 Stellplätzen begonnen. Sie markieren den ersten Schritt für einen Hotelneubau 

gegenüber des Wissenschaftszentrums Phaeno. Das Vier-Sterne-Hotel eines privaten 

Investors wird seinen Schwerpunkt im Tagungs- und Kongresssegment haben. Das 

Haus soll mit einem Saal für 400 Personen, entsprechenden Gastronomiebereichen und 

220 Gästezimmern ausgestattet sein. Im kommenden Jahr wird das Hotel über einem Teil 

der im Bau befindlichen Tiefgarage entstehen. Die Stadt Wolfsburg investiert 4,2 Millionen 

Euro zur Verbesserung der Parksituation am Hauptbahnhof. ::: bea ::: 

Ort für Kunst, Kultur und ihre Vermittler/innen | Wir bieten 

Fort- und Weiterbildung an für Kräfte in künstlerischen und 

kulturvermittelnden Arbeitsfeldern. Außerdem bieten wir 

Ihnen maßgeschneiderte Fortbildungen für Ihr Team an 

oder Sie können in buchungsfreien Zeiten als Gastbeleger 

mit Ihrer Gruppe bei uns wohnen und arbeiten - sofern Sie 

im Kulturbereich oder einer Landeseinrichtung arbeiten. 

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Events fördern 

den Teamgeist 

Foto: Fotolia 

Foto: Fotolia 

Orientierungsspiele und gemeinsame Aktivitäten in der 

Natur stärken das Wir-Gefühl unter Arbeitskollegen. 

Unternehmer finden in der Region Anregungen für 

individuelle Veranstaltungen zur Motivation der Mitarbeiter. 

Autor: Katharina GieSSe 

Wände, Türen und Fenster sind abgeklebt, 

Folie bedeckt den Fußboden. 

Die zehn Männer und 

Frauen im Raum tragen blassblaue Overalls, 

ihre Füße stecken in Schutztüten, ihre Hände 

in Handschuhen. Ihr Auftrag lautet: mit 

Farbe und Pinsel darstellen, wie die Umsätze 

des Unternehmens, in dem sie arbeiten, im 

nächs ten Jahr aussehen könnten. Action- 

Painting nennt man das. Das Ziel dieses kreativen 

Workouts: im Team arbeiten, sich besser 

kennenlernen, den Arbeitgeber einmal anders 

betrachten. „Wenn Firmen für ihre Mitarbeiter 

ein Event veranstalten, verfolgen sie ein 

konkretes Ziel. Sie wollen ihre Mitarbeiter 

motivieren, das Wir-Gefühl stärken, ein Problem 

im Team lösen“, sagt Kai Blome, Inhaber 

der Braunschweiger Veranstaltungsagentur 

Blome und Pillardy. Einfach nur grillen und 

nett beisammensitzen war gestern. 

Foto: F. M. Drescher 

Das Angebot an Events und 

Incentives in der Region ist 

groß. Paintball, Kartfahren, Disc- 

Golf, Beachvolleyball, Kanutouren 

oder Drachenbootrennen, 

Kochen am Herd oder Klettern im 

Hochseilgarten: Das alles können 

Unternehmen ihren Mitarbeitern 

bieten. Und weil eine zielgerichtete 

Veranstaltung für die Unternehmen 

an Bedeutung gewinnt, 

beauftragen sie oft eine Agentur 

mit der Ausrichtung des Events. 

Und die entwirft dann ein individuelles 

Programm. „Wir fragen 

genau danach, was der Kunde 

wünscht, welches Ziel er verfolgt 

und welche Variablen wir berücksichtigen 

müssen“, sagt Blome. 

Ob Geo-Caching, Segwaytour, 

Floßbau oder ein großes Fest für 

die Mitarbeiter am Firmenstandort: 

Das Incentive muss zum Unternehmen 

und seinen Zielen passen. 

Und manchmal sind es die 

ausgefallenen Veranstaltungen, 

die Mitarbeiter einander näher 

bringen, wie Action-Painting, Casino-Abende 

mit Roulette, Poker 

und Black Jack, Krimi-Dinner 

oder Trommelworkshops. Derartige 

Highlights hat zum Beispiel 

die bundesweit agierende Agentur 

Global Lifestyle Events GmbH 

im Programm, erlebbar an den 

Orten, an denen der Kunde es 

wünscht. 

Besonders beliebt sind derzeit 

Veranstaltungen, bei denen Mitarbeiter 

im Team per GPS Rätsel 

lösen müssen oder eine Stadt erkunden. 

Ein GPS-Krimispiel in 

Goslar, klassisches Geo-Caching 

in den Wäldern des Harzes oder 

eine Führung durch Braunschweig 

per Koordinaten: GPSgestützte 

Spiele fördern das Zusammengehörigkeitsgefühl 

und 

machen vor allem Spaß. Genauso 

wie Outdoor-Team-Events. 

Diese oft sehr abenteuerlichen 

Veranstaltungen sind für viele 

Unternehmen und seine Mitarbeiter 

ein Motivationsturbo. Die 

Agentur Younit aus dem Harz organisiert 

derartige Events: Abseilen 

von einem Felsen oder einem 

Hotel, Bergtouren mit Hüttenübernachtung, 

Mountainbiking, 

Offroad Fahren. „Es wird immer 

wichtiger, dass Kunden etwas 

Besonderes geboten wird. Ein 

Erlebnis, das nur für sie auf die 

Beine gestellt wurde“, sagt Volker 

Herholt von Younit. Incentives, 

die nichts mit den Mitarbeitern 

eines Unternehmens zu tun haben, 

werden ihre Wirkung verfehlen. 

Natürlich schweißen auch 

die altherkömmliche Weihnachtsfeier 

und das entspannte Grillen 

ein Team zusammen, aber wer 

seinen Mitarbeitern mehr bieten 

möchte, findet in der Region in 

jedem Fall genügend Anreize. :::


Die besten Ideen 

entstehen am Herd 

Keine Zukunft ohne Herkunft - das Tagungszentrum 

‚Ideenherd‘ ist in den Räumen des historischen 

Ritterguts Nordsteimke zuhause. 

den mit Designermöbeln, einem 

anspruchsvollen Technikpaket, 

Klimatisierung und viel Liebe 

zum Detail ausgestattet. 

Arbeiten über dem Tellerrand 

– der perfekte Rahmen zur Inspiration 

Stetig wechselnde Kunst, ein 

umfangreiches Design-Tafelsystem 

und sämtliche Moderations- 

und Workshop-Materialien 

gestalten das Arbeiten im Ideenherd 

besonders attraktiv und 

zielfördernd. 

Gemeinsam werkeln am Herd 

- eine Küche für nachhaltige 

Erlebnisse 

Zentraler Ort des Geschehens 

ist die Ideenküche. Das 

Areal von Küchenchef Dennis 

Schramm und Souschef Joern 

Siedentop ist mit modernster 

Gaggenau-Technik ausgestattet 

und bietet den perfekten Rahmen 

für Interaktion und Kommunikation 

am Herd. 

Das Konzept der Küche ist 

geprägt durch saisonale und regionale 

Bioprodukte, die vor den 

Augen der Gäste zubereitet werden. 

Im Rahmen einer Küchenparty 

dürfen die Gäste selbst 

aktiv werden und ihr Können am 

Herd unter Beweis stellen – hier 

wird parallel gekocht, gegessen 

und kommuniziert. Am Abend 

sind die Gäste zu einer Blindverkostung 

aus schwarzen Weingläsern 

in den historischen Keller 

eingeladen. 

Authentizität, Leidenschaft, 

professionelles Handwerk und 

ein funktionierendes Zusammenspiel 

garantieren jedem Gast 

ein unvergessliches Erlebnis. 

Mit anspruchsvollen Business- 

Formaten den Horizont erweitern 

Das einzigartige Locationkonzept 

wird abgerundet durch den 

Business Club, ein Format, in 

dem rund 40 regionale und überregionale 

mittelständische Unternehmen 

Mitglied sind. Neues Wissen 

für Kopf und Bauch sorgen 

für Erfahrungsaustausch, Netzwerk 

und bleibende Eindrücke. 

Der angrenzende Offroad- 

Parcours bietet Unternehmen 

ein Rahmenprogramm der besonderen 

Klasse. Die naturbelassene 

Strecke in der Nordsteimker 

Schweiz bietet die 

Möglichkeit, gewohnte Pfade zu 

verlassen und Raum für Erinnerungen 

zu schaffen. 

Aufbruch zu neuen Ufern – der 

Ideenherd wird erweitert 

Im angrenzenden Pferdestall 

entstehen bis April 2013 ein 

weiterer Tagungsraum für bis 

zu 100 Personen und eine zweite 

Eventküche. Insgesamt wird der 

Ideenherd um 650 Quadratmeter 

erweitert. Dem gesamten Ideenherd-Team 

steht eine spannende 

Zeit bevor, in der kreative 

Ideen den Weg in die Wirklichkeit 

finden. Dabei haben die Ideenherd-Macher 

immer das Ziel 

vor Augen, Stammkunden und 

neue Besucher zu verblüffen. ::: 

Besondere Geschichten 

entspringen meistens 

dem Herzen. So auch die 

vom Ideenherd. Auf dem Rittergut 

Nordsteimke erwartet experimentierfreudige 

Hobbyköche 

eine Tagungslocation mit Eventküche. 

Der Ursprung des historischen 

Gutshofes geht bis in 

das 13. Jahrhundert zurück. Der 

heute mit Raritäten gespickte 

Weinkeller wurde im 18. Jahrhundert 

als Kohlenkeller errichtet. 

Die jetzige Eventküche war 

nach dem 2. Weltkrieg Ausgabestelle 

für Vorzugsmilch an die 

ersten Arbeiter des Volkswagen- 

Werkes. 

Heute bietet die Location vier 

Tagungsräume für bis zu 50 Personen. 

Die Räumlichkeiten wur


Foyer der Kommisse 

Feiern 

wie die Fürsten 

Saal in der Kommisse 

Rund um den originalgetreu restaurierten Saal 

gruppieren sich repräsentative Räumlichkeiten 

wie das Foyer und das Bistro. „Unsere Räume sind 

nicht an ein Catering-Unternehmen gebunden“, 

erklärt Kirchner, „und mit Kühlmöglichkeiten und 

Tresen gut ausgestattet.“ Der Renaissancesaal bietet 

auf rund 600 Quadratmetern stilvolles Flair für 

bis zu 199 Gäste. Die Räume sind ebenso zentral 

gelegen wie die Kommisse, allerdings durch mehrere 

Stufen nicht barrierefrei. 

Kommisse und Renaissancessaal sind die einzigen 

historischen Räumlichkeiten in Wolfenbüttel, 

die für private Feste und Firmenveranstaltungen 

gemietet werden können. Durch die flexiblen Mietangebote 

kann der Nutzer kostenbewusst feiern 

– und das in stilvollem Ambiente, zentral gelegen 

und fußläufig von allen Sehenswürdigkeiten der 

Lessingstadt gut zu erreichen. „Und wenn Sie Gäste 

von außerhalb erwarten, finden diese auf dem 

Schlossplatz ausreichend Parkmöglichkeiten – ab 

16 Uhr sogar kostenlos“, ergänzt Kirchner. ::: 

Historisches Gewölbe in der Kommisse 

Kontakt: 

Sebastian Kirchner 

Kaufm. Leiter Eventlocations 

Wolfenbüttel Marketing & Tourismus 

Service GmbH 

Kanzleistraße 2 

38300 Wolfenbüttel 

Tel. 05331 / 86 423 

Fax 05331 / 86 425 

Jubiläen, Betriebsfeiern, private Anlässe – in Wolfenbüttel können 

historische Räume für unterschiedlichste Anlässe gemietet werden. 

Autor: Claudia Sigl 

Herzlich willkommen! 

Mitten in der Altstadt von Wolfenbüttel gelegen 

und doch abgeschirmt vom Trubel 

auf dem Marktplatz bietet die Kommisse 

Raum für Familienfeste und Firmenveranstaltungen. 

Das über 400 Jahre alte Gebäude an einem 

kleinen Kanal der Oker wurde schon von den Herzögen 

als Hochzeitshaus genutzt. „Und für Hochzeitsfeiern 

nutzen es die Wolfenbütteler auch heute 

noch sehr gerne“, verrät Sebastian Kirchner von 

der Wolfenbüttel Marketing & Tourismus Service 

GmbH, bei dem man die Räumlichkeiten anmieten 

kann. Zur Wahl stehen der lichtdurchflutete Saal, 

zwei historische Gewölbe und das Foyer. „Alle Räume 

können getrennt oder in beliebiger Kombination 

genutzt werden und sind barrierefrei zugänglich“, 

sagt Kirchner. Die Kommisse bietet sich auch als 

zentraler Ort für Firmenveranstaltungen wie beispielsweise 

Weihnachtsfeiern an. „Sie können zuerst 

mit den Kollegen über den Markt bummeln und 

sich dann nur einen Katzensprung entfernt in den 

historischen Räumen wieder aufwärmen“, empfiehlt 

Kirchner. Die Atmosphäre ist familiär, aber 

keineswegs beengt, denn für maximal 199 Personen 

bietet die Kommisse Platz. 

Wer lieber in einem etwas größeren und prunkvolleren 

Rahmen feiern möchte, für den ist der Renaissancesaal 

auf Schloss Wolfenbüttel der richtige 

Ort. „Feiern wie die Fürsten“ ist hier das Motto. 

Tagen und Feiern auf besonderem Niveau: 

1.200 qm Veranstaltungsfläche, helle, edel 

ausgestattete Räumlichkeiten mit modernster 

technischer Ausstattung, flexibel kombinierbar. 

Daneben 57 Hotelzimmer im Vier-Sterne-Standard, 

die rustikale Schänke und das 

Gourmet-Restaurant Shiraz. 

Und dazu stehen wir Ihnen als erfahrenes 

Team zur Seite. Wir helfen Ihnen bei der 

Konzeption, begleiten die Planung und 

betreuen Ihre Veranstaltung. 

Wir freuen uns auf Sie! 

Ihr Team vom Hotel am See. 

Kampstraße 37 – 41 · 38226 Salzgitter 

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Gastgeber für Gastgeber 

Mit der Stadthalle, der Volkswagen Halle und dem Eintracht-Stadion 

verfügt Braunschweig über drei Veranstaltungsorte für Events jeder 

Größe, aller Art und im jeweils passenden Ambiente. 

Autor: Beate Ziehres 

sphäre und zusammen mit Partnern auch für gutes 

Essen. Qualität, Professionalität und umfassender 

Service zeichnen den Anbieter aus. „Wir vertrauen 

auch auf die Unterstützung zuverlässiger Partner, 

die unsere Ansprüche teilen“, erläutert Lemke. 

Schon heute kann Lemke auf ein erfolgreiches 

Kongressjahr 2012 zurückblicken. Er hebt besonders 

die Europakonferenz der Wirtschafts-Junioren 

im Juni hervor, bei der weit mehr als 2.000 junge 

Unternehmer aus ganz Europa in der Stadthalle und 

der Volkswagen Halle zu Gast waren. Ende September 

diskutierten in der Stadthalle fast 1.000 Experten 

über das Thema Brandschutz. Anlass waren die 

Braunschweiger Brandschutztage der Technischen 

Universität. 

Der Große Saal bietet je nach Bestuhlung Platz 

für 800 bis 2.300 Menschen. Die Konferenzräume 

und der Congress-Saal bieten Raum für 60 bis 500 

Gäste. Zusätzlich stehen 2.500 Quadratmeter Foyerflächen 

für die gastronomische Versorgung, die 

begleitende Ausstellung oder als Tanzfläche zur Verfügung. 

Die Flächen können ganz nach Bedarf aufgeteilt 

und gestaltet werden. 

In der Arena der Volkswagen Halle finden ohne 

Bestuhlung 8.000 Menschen Platz. Ausrichter eines 

Banketts können bis zu 2.200 Gäste in die Arena 

einladen. Die Business Area im ersten Obergeschoss 

der Volkswagen Halle mit einer Gesamtkapazität für 

1.200 Menschen empfiehlt sich für Empfänge und 

andere Firmen-Events. Gerade die große Glasfassade 

im Restaurant und im Foyerbereich mit Blick 

auf das lebendige Treiben auf dem Europaplatz fasziniert 

die Gäste immer wieder, betont Geschäftsführer 

Stephan Lemke. 

Etwa 100 Veranstaltungen finden jährlich in der 

Volkswagen Halle statt, in der Stadthalle sind es rund 

Foto: Volkswagenhalle 

900. Die Veranstaltungen, ob Firmenweihnachtsfeier, 

Ball oder Turnierveranstaltung, werden auch 

gastronomisch betreut. Für die Pächter – Stadthallen-Gastronomie 

König und in der Volkswagen Halle 

die Aramark – ist dies immer eine Herausforderung, 

denn fünf Teilnehmer einer Sitzung wollen genauso 

aufmerksam betreut werden wie Hunderte Gäste einer 

gesellschaftlichen Veranstaltung oder Tausende 

Besucher eines Sportevents. 

Eine gastronomische Meisterleistung wird von 

der Stadthallen-Gastronomie alljährlich am Freitag 

nach Buß- und Bettag erwartet. Der stets ausverkaufte 

traditionelle Herrenabend des Technikervereins 

Braunschweig von 1887 findet in dieser Saison 

zum 125. Mal statt. Der Höhepunkt des Abends ist 

das Eisbeinessen. „Innerhalb von zehn Minuten 

müssen alle 850 Mann ihre Schweinshaxe haben“, 

sagt Lemke. 

Die Volkswagen Halle ergänzt die Stadthalle in 

idealer Weise, wenn es um größere Events geht. 

Nach Abschluss der Modernisierung im Eintracht- 

Stadion wird auch dort ein Veranstaltungsbereich 

für bis zu 1.000 Gästen entstehen. ::: 

Foto: Stadthalle 

Unternehmen und Organisationen, Institutionen 

und Vereine – kurz, alle, die veranstalten 

– wissen die Vorzüge der unterschiedlichen 

Veranstaltungsorte unter dem gemeinsamen 

Dach der Stadthalle Braunschweig Betriebsgesellschaft 

mbH zu schätzen. Stadthalle und Volkswagen 

Halle bieten flexible Räume, zeitgemäße Veranstaltungstechnik 

und individuelles Catering sowie fachkundige 

und serviceorientierte Teams für Tagungen 

und Kongresse. Veranstalter von Messen und Ausstellungen, 

gesellschaftlichen Ereignissen sowie 

Events von klassisch bis rockig sind in der Stadthalle 

und der Volkswagen Halle gut aufgehoben. 

„Wir sehen uns als Gastgeber für Gastgeber“, 

betont Geschäftsführer Stephan Lemke. Denn die 

Stadthalle Braunschweig Betriebsgesellschaft vermietet 

nicht nur Räumlichkeiten, sondern sorgt für 

das richtige Licht, für angenehmen Klang, Atmo 

Stilvoll Tagen in der Burg Knesebeck 

Der besondere Ort für Ihre Veranstaltung 

Unser Tagungshaus verfügt über helle, modern ausgestattete Seminarräume und Besprechungszimmer. Genießen Sie den Ausblick in 

nahezu unberührte Natur aus einem unserer 16 komfortablen und geschmackvoll eingerichteten Gästezimmer. 

BUTTING Akademie 29379 Knesebeck Tel.:05834 98983-41 akademie@butting.de www.butting-akademie.de


Essen zum 

Erlebnis machen 

Qualität und Service stehen 

beim Cateringanbieter Roth of 

Switzerland an erster Stelle. 

Egal ob Kundenevent im Freien, Firmenjubiläum 

in einer Werkshalle oder Vernissage in einer 

Industrieruine – wo immer in der Region gefeiert wird, 

ist Essen im Spiel. Caterer machen das fast überall 

möglich. Doch was zeichnet gutes Catering aus? 

Autor: Daniela Heykes 

Wo zahlreiche Unternehmen 

vor Ort sind, 

gibt es oft auch Anlässe 

für Caterings. Anbieter finden 

sich in der Region viele. Manche 

davon arbeiten unabhängig, oft 

sind es jedoch Hotels oder Restaurants, 

für die Catering ein veritables 

Zusatzgeschäft ist. Ein 

individuelles Erlebnis und kreative 

Speisen ganz nach Wünschen 

des Gastgebers versprechen 

dabei alle. Geht dagegen 

beim Catering etwas schief, ist 

ein bitterer Nachgeschmack garantiert. 

Woran erkenne ich als 

Auftraggeber also, wer seinen 

Job gut macht und das Versprochene 

tatsächlich leistet? 

Grundstein jedes guten Caterings 

ist eine persönliche Vorabsprache. 

Je genauer der Caterer 

erfährt, worum es bei einer Veranstaltung 

geht und wer die Gäste 

sind, desto besser. Das klingt 

banal, doch hier investierte Sorgfalt 

macht sich bezahlt. Im Idealfall 

durch ein rundum gelungenes 

Event. 

Antipasti, Tapas oder deutsche 

Klassiker – die erste Hürde 

ist die Speisenauswahl. Ein 

Blick auf die Gästeliste hilft. 

Reisen viele internationale Kunden 

an, kann landestypische 

Küche interessant sein. Handelt 

es sich um ein Jubiläum oder 

eine Mitarbeiterfeier, drücken 

regionale Gerichte Verbundenheit 

und Bodenständigkeit aus. 

Das A und O ist in jedem Fall ein 

maßgeschneiderter Vorschlag 

für Speisen und Getränke. Bei 

einem hochwertigen Dienstleister 

ist das gängige Praxis. 

Standardmenüs oder Büffetvorschläge 

zur ersten Orientierung 

sind legitim, dann sollte individualisiert 

werden. Gut beraten 

ist, wer vegetarische, vegane 

oder religiöse Essgewohnheiten 

gleich mit einplant. 

Auch die VIPs, die besonderen 

Gäste einer Veranstaltung, sollten 

mitgeteilt werden. Bestenfalls mit 

ihren Präferenzen. „Der Wohlfühlfaktor 

steigt enorm, wenn 

der eigene Name fällt oder gar 

der Lieblingswein gereicht wird“, 

verrät Jenny Zinn, Ansprechpartnerin 

für Caterings des Wolfsburger 

Luxushotels Ritz-Carlton. 

Dem hauseigenen Markenzeichen 

bleibt man hier treu: persönlicher 

Service, nichts von der Stange. 

Nahezu alles, was der Gast 

wünscht, kann besorgt werden. 

Ein rarer Wein aus Napa Valley, 

die Lieblingszigarre des Vorstands 

aus Kuba – kein Problem. Zur Not 

hilft das eigene Netzwerk mit über 

80 Häusern weltweit. 

Ähnlich ambitioniert ist Roth 

Catering am Werk. Fürs Premiumgeschäft 

hat sich das Schweizer 

Familienunternehmen mit 

Sitz in Wolfsburg erfahrene Verstärkung 

geholt. Mit Küchenchef 

Florian Groß setzt man auf 

Kochen als modernes Entertainment: 

„Unser Catering soll unterhalten“, 

so Groß. Und er weiß, 

dass vor allem die Art der Präsentation 

den Stil eines Events 

entscheidet. Gediegen wirkt ein 

gesetztes Menü mit Tischservice. 

Locker, aber eher einfallslos hingegen 

das altbewährte Büffet. 

Soll es lebendig zugehen, mit vielen 

Möglichkeiten zum Gespräch 

und zwangloser Sitzordnung? 

Dann ist sogenanntes Flying 

Food vielleicht das Richtige. Das 

Gleiche gilt für das beliebte Live- 

Cooking als Showelement. Wer 

mag, bucht als Highlight gleich 

einen bekannten Fernsehkoch 

dazu. Durch zusätzliches Personal 

ist beides etwas teurer. Welche 

Bedeutung es dennoch hat, 

betont Tell Roth, Inhaber des 

gleichnamigen Caterings: „Am 

liebsten bereiten wir alles direkt 

vor den Augen der Gäste zu und 

machen das Essen damit zum Erlebnis.“ 

Große Caterer wie Roth und 

Ritz-Carlton oder das Braunschweiger 

Ristorante All’Atrio 

sind Generalisten. Sie bieten alles 

aus einer Hand, Qualität und Service 

stehen selbst bei mehreren 

Hundert Gästen an erster Stelle. 

Auf Wunsch kann die komplette 

Ausstattung mitgeliefert werden 

– von Zelten und Bestuhlung 

über edle Dekoration und Markengeschirr 

bis hin zu adretten 

Servicekräften. Kleinere Gastronomen 

wie das Creative Catering 

aus Braunschweig oder auch 

Saga Catering aus Helmstedt haben 

Nischen gefunden und setzen 

auf Ideen anstatt Masse. Stilvolle 

Gartenpartys, mediterranes Grillen 

oder mobile Cocktailbars gehören 

zum Repertoire. 

Für viel ‚Dolce Vita‘ sorgt das 

Team rund um Chefkoch Pietro 

De Lotto vom All’Atrio. Die gehobene 

italienische Küche bietet 

nicht nur hausgemachte Pasta, 

lobenswert ist auch der Anteil 

an Bio-Produkten. Auf den Teller 

kommen gesundes Gemüse aus 

der Region, Fleisch und Fisch aus 

Edelzuchten der Toskana, dem 

Piemont, Irland oder Südfrankreich. 

Wen orientalisches oder 

türkisches Essen reizt, für den ist 

das Catering des Braunschweiger 

Restaurants Tandure ein Geheimtipp. 

Inhaber Metin Aslan 

inszeniert nicht nur seine Landesküche 

mit hohem Anspruch, 

er ist zudem erste Adresse, wenn 

es um Vegetarisches geht. 

Die Zeiten von schnödem Einerlei 

sind auch beim Getränkeangebot 

passé. Drei bis vier Sorten 

Wein sowie eine Probe vorab 

darf man immer verlangen – 

vom „Hauswein“ sollte tunlichst 

nichts zu lesen sein. Und anstelle 

eines Prosecco-Empfangs ist 

heute mehr Kreativität gefordert. 

Roth-Koch Groß schwärmt zu 

Recht: „Frisch gemixte Cocktails 

mit Bio-Obstsäften machen da 

schon mehr her.“ :::


Anatolische Gastlichkeit 

für Gesellschaften 

zu 150 Gäste bewirten. Der Clubraum bietet sich 

mit 50 Plätzen für Konferenzen oder geschlossene 

Gesellschaften an. 

Für bis zu 600 Gäste kocht das Team um Chefkoch 

Süleyman auch außerhalb der heimischen 

Küche in der Frankfurter Straße. Türkische Hochzeiten 

zählen zu den Anlässen, auf denen die Köche 

des Tandure besonders häufig anzutreffen sind. Auf 

dem Catering-Sektor genießt Metin Aslans Angebot, 

anatolische Gastfreundschaft mit kompletten Service 

außer Haus zu liefern, eine Alleinstellung. 

Im Sommer seien türkische Grillpartys sehr gut 

nachgefragt, berichtet Aslan. Dann reist das Tandure-Team 

mit Grill und Geschirr an. Mariniertes 

Lamm, Kalbfleisch und Geflügel, dazu Salate und 

frische Gemüse – so schmeckt eine türkische Grillparty. 

Auf Wunsch serviert das Team auch Antipasti 

mediterraner Art und gegrillte Gemüsespieße mit 

Champignons und Auberginen. Bei türkischen 

Hochzeiten können Rind, Köfte sowie Fisch und 

Meeresfrüchte auf den Tisch kommen. Dazu gesellen 

sich Lamm- und Kalbfleisch sowie Gemüse, 

Bulgur und Pilaf. 

Dass türkische Esskultur mehr zu bieten hat 

als Döner, beweist die Familie Aslan bereits seit 25 

Jahren. Mit einem Lokal in Salzgitter-Lebenstedt 

begann das Wirken der Aslans als Gastronomie- 

Botschafter. Kurz danach eröffneten Ayfer und 

Metin Aslan ein zweites Restaurant am Cyriaksring. 

Seit 2004 hat das Tandure im ARTmax sein 

Zuhause. Bewährtes hat die Familie Aslan beim 

Umzug in die Frankfurter Straße mitgenommen. 

Ein Beispiel dafür ist der traditionelle Lehmofen, 

um den sich in der anatolischen Küche vieles 

dreht. Im Tandure, wie der Lehmofen von der anatolischen 

Hochebene heißt, werden die Lamm- und 

Kalbfleischspezialitäten des Hauses gegrillt und 

geschmort. In der Tradition uralter Gastfreundschaft 

werden in der Küche des Tandure nur 

frisches Fleisch und Gemüse verarbeitet. 

Metin Aslans Plan ist es nun, die orientalische 

Küche des Tandure noch größeren Veranstaltungen 

zugänglich zu machen. Derzeit arbeitet er 

daran, das zukunftsträchtige Geschäftsfeld Catering 

zu erweitern. Zahlen will Aslan jedoch noch 

nicht nennen. ::: 

Metin Aslan bietet orientalische und mediterrane Gerichte für große 

Gesellschaften. Sein Team grillt und kocht auch außer Haus für 

Hochzeitspaare und Gastgeber, die die türkische Küche schätzen. 

Autor: Beate Ziehres 

Den Liebhabern orientalischer und mediterraner 

Küche ist das Restaurant Tandure in 

Braunschweig ein Begriff. Inhaber Metin Aslan 

ist Ansprechpartner für Veranstalter, Hochzeitspaare 

und Unternehmer, die ihre Gäste mit türkischen Speisen 

verköstigen möchten. Im Restaurant auf dem Gelände 

des ARTmax können Ayfer und Metin Aslan bis

HOTEL KAISERWORTH 

TAGEN IN DER REGION // 02.2012 // 17 


GOSLAR-WELTKULTURERBE 

Informieren Sie sich über individuelle Tagungsangebote mit Programm, z.B. Kochschule. 

Markt 3 - 38640 Goslar/Harz • Telefon +49 53 21 / 7 09 - 0 • Telefax +49 53 21 / 7 09 - 345 • E-Mail: Info@Kaiserworth.de • Internet: www.Kaiserworth.de 

Tagen in der schönsten Stadt Deutschlands 

Residieren Sie in einem der traditionsreichsten Gebäude Goslars. 

Hinter der prachtvollen Fassade des über 500 Jahre alten, direkt am 

Marktplatz gelegenen Hauses finden Sie jeden erdenklichen Komfort 

eines Hotels der gehobenen Klasse. 

Winterzeit im 

The Ritz-Carlton, Wolfsburg 

Genießen Sie die Weihnachtszeit mit Freunden und Kollegen. 

Besuchen Sie die Autostadt und beschließen den Tag in 

geselliger Runde beim winterlichen Dinner im Hotel. 

Kaiserworth bei Nacht 

65 Nichtraucherzimmer, Suiten & Familien-appartements mit Bad oder 

Dusche, WC, TV, Telefon und kostenlosen W-Lan. Mehrere klimatisierte 

Veranstaltungs- und Tagungsräume für 10–140 Personen, stilvolles 

Restaurant „Die Worth“ mit hervorragender Küche, Dukatenkeller 

mit eigener Bar, Terrasse & Arkaden zum Marktplatz, sowie Café 

Nouvelle mit eigener Konditorei und abends als Hotelbar. Hoteleigene 

kostenpflichtige Parkplätze und Garagen befinden sich in der Nähe 

des Hotels. 

TAGUNGSPAUSCHALEN: 

Rittermahl mit Programm 

ARRANGEMENT 1: 


1X ÜBERNACHTUNG, RAUM, TECHNIK, MENÜ, 

2 KAFFEEPAUSEN, TAGUNGSGETRÄNKE 

ab € 99,- p.P. 

1X ÜBERNACHTUNG, RAUM, TECHNIK, IMBISS, 

2 KAFFEEPAUSEN, TAGUNGSGETRÄNKE, GALA-MENÜ 

Weihnachten liegt in der Luft, das Lichtermeer in der Autostadt zaubert nicht nur Glanz in 

die Augen, sondern auch in die Herzen – die Winterzeit hat begonnen und auch bei uns Einzug 

gehalten. Diese Stimmung wollen wir gemeinsam mit Ihnen einfangen und festhalten. 

Genießen Sie unsere Weihnachtsarrangements im Kreis von Freunden und Kollegen, 

buchen Sie Ihre Weihnachtsfeier im The Ritz-Carlton, Wolfsburg. 

Unsere Standardzimmer 


ab € 114,- p.P. 

1X ÜBERNACHTUNG, RAUM, TECHNIK, 

LUNCH-MENÜ, MITTELALTERLICHES MAHL MIT 

4-STUNDEN GETRÄNKEPAUSCHALE, 

2 KAFFEEPAUSEN MIT OBST/KUCHEN, TAGUNGSGETRÄNKE 

ab € 184,- p.P. 

Stimmen Sie sich bei einem Empfang auf unserer Ritz-Carlton Terrasse auf Ihre Feierlichkeiten 

ein. Der würzige Duft von Glühwein, heißen Maronen und Bratäpfeln wird Ihre Sinne 

beleben und die Vorfreude auf das sich anschließende Abendessen im Kaminzimmer wecken. 

Bei traditionellem Appenzeller Käsefondue und köstlichen Kleinigkeiten von unserem 

Suppen- und Salatbuffet genießen Sie entspannte Stunden in gemütlicher Atmosphäre. 

- Glühweinempfang mit Maronen und Bratäpfeln vom Grill: 25 Euro pro Person 

- Käsefondue im Restaurant Hafenterrasse: 75 Euro pro Person 

inklusive Getränke bis Mitternacht 

Oder genießen Sie in den festlich dekorierten Räumlichkeiten ein ausgesuchtes Winterbuffet oder 

ein 4-Gang-Menü, welches keine Wünsche offen lässt. 

- 95 Euro pro Person inklusive Getränke bis Mitternacht 

Beide Arrangements sind gültig im November und Dezember 2012 

auf Anfrage und nach Verfügbarkeit. 

Kaisersaal bis 120 Personen 

Senatorenzimmer bis 40 Personen 

Nähere Informationen unter 05361-606052 oder unter ccs.wolfsburg@ritzcarlton.com 

www.ritzcarlton.de/wolfsburg

Gastgeber sein 

leicht gemacht 

Veranstalter finden in der Region Südostniedersachsen eine große 

Auswahl an Tagungsorten, Cateringanbietern und Unternehmen, 

die sich mit der Organisation von Events beschäftigen. Vom Wellness- 

Hotel über das Besucherbergwerk mit unterirdischen Tagungsräumen, 

vom Live-Cooking-Event in Schweizer Tradition bis hin zu authentisch 

anatolischer Küche reicht das Spektrum. Die folgende Liste will einen 

Überblick über Orte für Tagungen und Kongresse sowie Caterer und 

Agenturen geben und Gastgebern die Wahl erleichtern. 

Hotel Fürstenhof 

Ansprechpartner: Matthias Harlfinger • E-Mail: info@hotel-fuerstenhof.de 

Tagungsräume: 2 • Kapazität: bis 50 Personen • Spezielle Angebote: individuelle Tagungsmöglichkeiten 

GHotel hotel&living 

Ansprechpartner: Detlef Irmler • E-Mail: braunschweig@ghotel.de 

Tagungsräume: 3 • Kapazität: bis 30 Personen • Spezielle Angebote: komplettes Catering 

Haus der Wissenschaft • Haus der Wissenschaft Braunschweig GmbH 

Ansprechpartner: Carina Teufel • E-Mail: c.teufel@hausderwissenschaft.org • Tagungsräume: 2 • Kapazität: 35-90 Personen 

Spezielle Angebote: Technik und Moderationsmaterial, Veranstaltung im Online-Kalender, Vermittlung von Hilfskräften und Moderatoren 

Hilde 27 

Ansprechpartner: Simone Gattermann • E-Mail: info@hilde27.de 

Tagungsräume: 1 • Kapazität: bis 250 Personen • Spezielle Angebote: Komplettbetreuung inklusive Catering 

Industrie- und Handelskammer Braunschweig 

Ansprechpartner: Christine Gerlach • E-Mail: info@braunschweig.ihk.de 

Tagungsräume: 9 • Kapazität: bis 210 Personen • Spezielle Angebote: komplette Organisation 

jakob-kemenate 

Ansprechpartner: Henning Lange, Silke Jenewein • E-Mail: hlange@kemenate-braunschweig.de, 

sjenewein@kemenate-braunschweig.de • Tagungsräume: 2 • Kapazität: bis 80 Personen 

Campestraße 12 • 38102 Braunschweig 

Tel.: 0531/7073370 • Fax: 0531/70733760 

Dresdenstraße 10 • 38124 Braunschweig 

Tel.: 0531/26421-0 • Fax: 0531-26421-200 

Pockelsstr. 11 • 38106 Braunschweig 

Tel.: 0531/391-4114 • Fax: 0531/391-4108 

Hildesheimer Straße 27 • 38114 BS 

Tel.: 0531-2503522 • Fax: 05304-932819 

Brabandtstraße 11 • 38100 Braunschweig 

Tel.: 0531/4715-230 • Fax: 0531/4715-299 

Eiermarkt 1a • 38100 Braunschweig 

Tel.: 05306/959529 • Fax: 0531/6180058 

Kapazität 

< 100 100-200 > 200 

Übernachtungsmöglichkeit 

Kultur- und Kommunikationszentrum Brunsviga 

Ansprechpartner: Champaka Regina Nielsen, Uwe Flake (Großer Saal) • E-Mail: info@brunsviga-kulturzentrum.com 

Tagungsräume: 5 Seminarräume, 1 Meditationsraum, 1 Veranstaltungssaal • Kapazität: 20–150 Personen 

Karlstraße 35 • 38106 Braunschweig 

Tel.: 0531/23804-0 • Fax: 0531/23804-17 

Tagungsorte 

: weitere Informationen im Heft 

Hotel Landhaus Seela 

Ansprechpartner: Ellen Taute • E-Mail: veranstaltung@hotel-landhaus-seela.de 

Tagungsräume: 7 • Kapazität: bis 150 Personen • Spezielle Angebote: Tagungspauschale, individuelle Tagungsmöglichkeiten 

Messeweg 41 • 38104 Braunschweig 

Tel.: 0531/37001-0 • Fax: 0531/37001-193 

Braunschweig 

Wollmarkt 9–12 • 38100 Braunschweig 

Tel.: 0531/244400 • Fax: 0531/2444049 

Hotel Am Wollmarkt 

Ansprechpartner: Rainer Hoppe • E-Mail: reception@hotelamwollmarkt.de 

Tagungsräume: 3 • Kapazität: bis 200 Personen • Spezielle Angebote: individuelle Veranstaltungskonzepte 

Lokpark Braunschweig • Verein Braunschweiger Verkehrsfreunde e.V. 

Ansprechpartner: Horst Schöndube (0176/80058745), Marc Lewandowski (0151/52510542), Jörg May (0179/2002495) 

E-Mail: info@vbv-bs.de • Tagungsräume: 1 + Außengelände • Kapazität: bis 400 Personen 

Borsigstraße 2a • 38126 Braunschweig 

Tel.: 0531/264034-0 • Fax: 0531/264034-15 

Ebertallee 44g • 38104 Braunschweig 

Tel.: 0531/27190 • Fax: 0531/795272 

Hotel Aquarius 

Ansprechpartner: Hans-Joachim Reich • E-Mail: reception@hotel-aquarius.de 

Tagungsräume: 4 • Kapazität: bis 7 Personen • Spezielle Angebote: Konferenzpakete 

Mercure Hotel Atrium 

Ansprechpartner: Julia Warmbrunn • E-Mail: H0871-sb@accor.com 

Tagungsräume: 9 • Kapazität: bis 250 Personen • Spezielle Angebote: Komfort-Pauschale, Mercure-Pauschale 

Berliner Platz 3 • 38102 Braunschweig 

Tel.: 0531/70080 • Fax: 0531/7008125 

Ernst-Amme-Str. 24 • 38114 Braunschweig 

Tel.: 0531/590-50 • Fax: 0531/590-5100 

Apartmenthotel Celler Tor • Celler Tor GmbH 

E-Mail: rezeption@cellertor.de 

Tagungsräume: 1 • Kapazität: bis 40 Personen 

MMI Marketing Management Institut GmbH 

Ansprechpartner: Mareike Heiser • E-Mail: info@mmi-akademie.de 

Tagungsräume: 17 • Kapazität: 10-300 Personen 

Klostergang 53 • 38104 Braunschweig 

Tel.: 0531/3702-451 • Fax: 0531/3702-453 

Salzdahlumer Str. 137 • 38126 Braunschweig 

Tel.: 0531/2631-0 • Fax: 0531/67119 

Arcadia Hotel PlayOff Braunschweig 

Ansprechpartner: Raphaela Haarmann • E-Mail: event.brauschweig@ahmm.de 

Tagungsräume: 9 • Kapazität: bis 300 Personen • Spezielle Angebote: Individuelle Pauschalen, flexibles gastronomisches Angebot 

Mövenpick Hotel 

Ansprechpartner: Bankettleiter Alexander Eulitz • E-Mail: alexander.eulitz@moevenpick.com 

Tagungsräume: 10 • Kapazität: 15-220 Personen • Spezielle Angebote: Tagungspauschalen, Rahmenprogramme 

Welfenhof/Jöddenstrasse 3 • 38100 BS 

Tel.: 0531/4817-508 • Fax: 0531/4817-551 

Hauptstrasse 48b • 38110 Braunschweig 

Tel.: 05307/209-0 • Fax: 05307/209-40 

Balladins Superior Hotel Seminarius 

Ansprechpartner: Katrin Lüer • E-Mail: info@balladins-braunschweig.de 

Tagungsräume: 8 • Kapazität: bis 200 Personen • Spezielle Angebote: Rahmenprogramm 

Hotel Nord 

Ansprechpartner: Manuela Schnell • E-Mail: info@hotel-nord.com 

Tagungsräume: 3 • Kapazität: bis 50 Personen • Spezielle Angebote: individuelle Angebote, Tagungspauschalen 

Robert-Bosch-Str. 7 • 38112 Braunschweig 

Tel.: 0531/310860 • Fax: 0531/3108686 

Friedrich-Wilhelm-Str. 26-29 • 38100 BS 

Tel.: 0531/242410 • Fax: 0531/242418 

City Hotel Braunschweig 

E-Mail: cityhotel@cityhotel.de 

Veranstaltungshaus Panoramic 

Ansprechpartner: Herr Berger • E-Mail: info@panoramic-bs.de 

Tagungsräume: 3 • Kapazität: bis 500 Personen • Spezielle Angebote: Pauschalangebote, individuelle Planung und Dekoration 

Borsigstr. 3 • 38126 Braunschweig 

Tel.: 0531/695488 

Ruhfäutchenplatz 1 • 38100 Braunschweig 

Tel.: 0531/1200-0 • Fax: 0531/1200-444 

Hotel Deutsches Haus 

Ansprechpartner: Desiree D´Andrea • E-Mail: resi@deutscheshaus24.de 

Tagungsräume: 7 • Kapazität: bis 220 Personen • Spezielle Angebote: Nutzung von Equipment 

pentahotel Braunschweig 

Ansprechpartner: Ilaria Heinrich • E-Mail: info.braunschweigk@pentahotels.com 

Tagungsräume: 6 • Kapazität: 6-150Personen • Spezielle Angebote: Tagungspauschalen 

Auguststraße 6-8 • 38100 Braunschweig 

Tel.: 0531/48140 • Fax: 0531/4814-100

Postfach 4536 • 38035 Braunschweig 

Tel: 0531/7077-0 • Fax: 0531/7077-222 

Stadthalle Braunschweig • Stadthalle Braunschweig Betriebsgesellschaft mbH 

Ansprechpartner: Karin Schwanke, Kamilla Urbanski • E-Mail: schwanke@stadthalle-braunschweig.de • Tagungsräume: 4 

Kapazität: 60 bis 800 P. • Spezielle Angebote: Tagungsorganisation in Zusammenarbeit mit dem Convention Bureau Braunschweig 

Henry‘s am Markt GmbH 

Ansprechpartner: Angelika Weiß-Lucht • E-Mail: info@henrys-goslar.de 

Tagungsräume: 2 • Kapazität: bis 60 Personen • Spezielle Angebote: Tagungspauschalen 

Markt 6 • 38640 Goslar 

Tel.: 05321/3822700 • Fax: 05321/382270-199 

Am Magnitor 1 •38100 Braunschweig 

Tel.: 0531/4713-0 • Fax: 0531/4713-499 

Stadthotel Magnitor 

Ansprechpartner: Nicole Faix • E-Mail: info@stadthotel-magni.de 

Tagungsräume: 3 • Kapazität: bis 60 Personen • Spezielle Angebote: individuelle Angebote 

Hotel Kaiserworth 

Ansprechpartner: Nils Kretschmer • E-Mail: info@kaiserworth.de • Tagungsräume: mehrere klimatisierte 

Veranstaltungs- und Tagungsräume • Kapazität: 10-140 Personen • Spezielle Angebote: Pauschalen 

Markt 3 • 38640 Goslar 

Tel.: 05321/709-0 • Fax: 05321/709-345 

Salzdahlumer Str. 137 • 38126 Braunschweig 

Tel.: 0531/2631-0 • Fax: 0531/67119 

Tulip Inn Braunschweig 

Ansprechpartner: Joachim Freche • E-Mail: joachim.freche@tulipinnbraunschweig.com 


RAMADA Hotel Bären Goslar 

Ansprechpartner: Silke Westdörp • E-Mail: baeren-goslar@ramada.de 


Krugwiese 11a • 38640 Goslar 

Tel.: 05321/782-0 • Fax: 05321/782-304 

Europaplatz 1 • 38100 Braunschweig 

Tel.: 0531/7077-0 • Fax: 0531/7077-222 

Volkswagen Halle 

Ansprechpartner: Tobias Fath, Eric Kiene • E-Mail: fath@volkswagenhalle-braunschweig.de, kiene@volkswagenhalle-braunschweig.de 

Tagungsräume: 3 • Kapazität: Personen Arena bis 6.600 P. (mit Kopfbühne), Business Foyer (bis 350 P. ), Fürst-Lounge (bis 120 P.) 

Weltkulturerbe Rammelsberg • Museum & Besucherbergwerk 

Ansprechpartner: Susanne Ponto • E-Mail: tagungen@rammelsberg.de 

Tagungsräume: 2 unter Tage, 7 über Tage • Kapazität: 30-500 Personen 

Bergtal 19 • 38640 Goslar 

Tel.: 05321/750-122 • Fax: 05321/750-130 

Am Ölper Holze 1 • 38116 Braunschweig 

Tel.: 0531/25625-0 • Fax: 0531/25625-25 

Waldhaus Ölper 

Ansprechpartner: Jutta Ramos • E-Mail: info@waldhaus-oelper.de 


Hotel Die Tanne 

Ansprechpartner: Anette Haufe • E-Mail: info@die-tanne.de 


Wilhelm Robben 

Bäringer Str. 10 • 38640 Goslar 

Tel.: 05321/34 39-0 • Fax: 05321/343934 

Thiedestraße 25-31 • 38122 Braunschweig 

Tel.: 0531/289240 • Fax: 0531/874126 

Hotel & Restaurant Zum Starenkasten GmbH 

Ansprechpartner: Karl-Heinz Hoffmann • E-Mail: info@zum-starenkasten.de 

Tagungsräume: 5 • Kapazität: bis 150 Personen • Spezielle Angebote: Tagungspauschalen, Catering 

Hotel & Residenz Hohenzollern Braunlage 

Ansprechpartner: Nicole Wallenta • E-Mail: info@residenz-hohenzollern.de 


Dr. Barner Str. 10-11 • 38700 Braunlage 

Tel.: 05520/9321-0 • Fax: 05520/9321-93 

Gifhorn 

Torstraße 11 • 38518 Gifhorn 

Tel.: 05371/8180 • Fax: 05371/54672 

Hotel Deutsches Haus 

Ansprechpartner: Ulrike Schega-Emmerich • E-Mail: info@deutsches-haus-gifhorn.de • Tagungsräume: 1 

Kapazität: 30-70 Personen • Spezielle Angebote: Tagungspauschalen, Komplettpakete, individuelles Rahmenprogramm 

Bildungshaus Zeppelin e.V. 

Ansprechpartner: Brigitte Hoffmann • E-Mail: info@bildungshaus-zeppelin.de 


Zeppelinstr. 7 • 38640 Goslar 

Tel.: 05321/3411-0 • Fax: 05321/3411-50 

Isenbütteler Weg 56 • 38518 Gifhorn 

Tel.: 05374/9191-2301 • Fax: 05374/9191-2299 

Morada Hotel Gifhorn 

Ansprechpartner: Frau Retzbach • E-Mail: info@skan-tours.de 


Schützenplatz 2 • 38518 Gifhorn 

Tel.: 05371/5947-21 • Fax: 05371/5947-29 

Stadthalle Gifhorn GmbH 

Ansprechpartner: Herr Masha Hassan • E-Mail: info@stadthalle-gifhorn.de • Tagungsräume: Großer Saal, Theatersaal, 

Theaterbühne, Foyer oben, Foyer unten, Konferenzraum 1 (59 qm), Konferenzraum 2 (40qm) • Kapazität: bis 850 Personen 

Klosterhotel 

Wöltingerode 

Historische Mauern – neue Inspiration 

Eichenpfad 2 • 38550 Isenbüttel 

Tel.: 05374/910-0 • Fax: 05374/910-91 

SEEHOTEL am Tankumsee 

Ansprechpartner: Anette Krüger • E-Mail: info@seehotel-tankumsee.de 

Tagungsräume: 6 • Kapazität: bis 200 Personen • Spezielle Angebote: Tagungspauschalen inkl. Übernachtung 

Tagungen · Seminare · Konferenzen 

Goslar 

Schützenstraße 21 • 29378 Wittingen 

Tel.: 05831/992634 

Burgstraße 5 • 29279 Wittingen Knesebeck 

Tel.: 05834/9898-340 • Fax : 05834/9898-350 

Alte Heerstraße 45 • 29392 Wesendorf 

Tel.: 05376/979-60 • Fax: 05376/979-619 

Rosentorstraße 20 • 38640 Goslar 

Tel.: 05321/7000-300 • Fax: 05321/7000-999 

Hoher Weg 1 • 38640 Goslar 

Tel.: 05321/3460-0 • Fax: 05321/3469-99 

Stadthalle Wittingen 

Ansprechpartner: Jan-Georg Berlinecke • E-Mail: berlinecke@berlinecke.de 

Tagungsräume: 3 • Kapazität: bis 550 Personen • Spezielle Angebote: Auf Anfrage 

Tagungshaus Burg Knesebeck • BUTTING Akademie gGmbH 

Ansprechpartner: Esther Pahlmann • E-Mail: esther.pahlmann.akademie.@butting.de • Tagungsräume: 2 • Kapazität: bis 40 Personen 

pro Raum • Spezielle Angebote: Übernachtung, Frühstück, Mittag- und Abendessen und Kaffeepausen separat oder als Pauschal buchbar 

laVital Sport- & Wellness-Hotel 

Ansprechpartner: Horst Kerbs • E-Mail: info@lavital.de 

Tagungsräume: 2 Konferenzräume, 3 Gruppenräume • Kapazität: bis 30 Personen 

DER ACHTERMANN Hotel und Tagungszentrum • aZIS Hotel BetriebsGmbH 

Ansprechpartner: Isabell Macke • E-Mail: bankett@der-achtermann.de • Tagungsräume: 13 • Kapazität: bis 850 Personen 

Spezielle Angebote: Tagungspauschalen von 40-70 €, Rahmenprogramme z. B. Harzer Abend, Hexenabend 

Hotel Brusttuch 

Ansprechpartner: Nils Kretschmer • E-Mail: hotel@brusttuch.de 


Tagungen und Seminare 

im Klosterambiente 

Klosterhotel 

Wöltingerode 

... mit vollem Komfort: 

· 10 lichtdurchflutete Tagungsräume von 5 bis 200 Personen 

· 40 komfortable Zimmer im gehobenen 3-Sterne-Standard 

· Bestes aus der Klosterküche in exklusiven Räumlichkeiten 

· Vielfältige Rahmenprogramme – z.B. in der berühmten 

Klosterbrennerei oder aktiv in der Harzer Natur 

Unser Angebot für Sie 

Tagungspauschale 

„Oberin“ 

mit Tagungsraum, Technik, 

Getränken, Kaffeepausen 

und 3-Gang-Lunch 

pro Person für nur 

Tagungsspecial 

„Äbtissin‘ 

zusätzlich mit Übernachtung 

und Abendessen als Menü 

oder Buffett 

Jetzt neu: mit 

noch mehr Komfort! 

55,- € pro Person für nur139,- €

Karl Röhrig-Straße 5a • 38700 Braunlage 

Tel.: 05520/8070 • Fax: 05520/807444 

Relaxa Hotel Harz-Wald Braunlage 

Ansprechpartner: Wilfried Nicolaas Eulderink • E-Mail: wilfried.eulderink@relexa-hotel.de 

Tagungsräume: 2 kombinierbare Säle, 20 Konferenzräume • Kapazität: bis 250 Personen 

Hotel am See OHG 

Ansprechpartner: Jürgen u. Petra Tangemann, Andreas Muche, Jens Büssow • E-Mail: info@hotelamsee.com • Tagungsräume: 11 (Tageslicht, 

voll klimatisiert) • Kapazität: bis 360 P. • Spezielle Angebote: Raumreservierung, komplette Organisation inkl. Rahmenprogramm 

Kampstraße 37 • 38226 Salzgitter 

Tel.: 05341/1890-0 • Fax: 05341/1890-100 

Salzgitter 

Wöltingerode 3 • 38690 Vienenburg 

Tel.: 05324/7744-60 • Fax: 05324/7744-619 

Klosterhotel Wöltingerode 

Ansprechpartner: Cläre Lindenmaier • E-Mail: hotel@woeltingerode.de 

Tagungsräume: 10 • Kapazität: 5-200 Personen • Spezielle Angebote: Tagungspauschalen, Tagungsservice 

Hotel Ratskeller • RHO Real Hotel Operations GmbH 

Ansprechpartner: Jessica Geisler • E-Mail: info@ratskellersalzgitter.de 


Marktplatz 10 • 38259 Salzgitter Bad 

Tel.: 05341/30132-0 • Fax: 05341/30132-42 

Am Pfaffenstieg • 38700 Braunlage 

Tel.: 05520/805-0 • Fax: 05520/805-380 

Maritim Berghotel Braunlage 

Ansprechpartner: Sonja Lachnet • E-Mail: meeting.brl@maritim.de 

Tagungsräume: 9 • Kapazität: bis 450 Personen • Spezielle Angebote: spezielle Tagungspauschalen, Übernachtungsangebote 

Rittergut Dorstadt 

Ansprechpartner: Familie Löbbecke • E-Mail: rittergut-dorstadt@t-online.de 

Tagungsräume: 4 • Kapazität: 110 Personen • Spezielle Angebote: Tagungspauschalen 

38312 Dorstadt 

Tel.: 05337/506 • Fax: 05337/926801 

Herzog-Wilhelm-Straße 8 • 38700 Braunlage 

Tel.: 05520/931-20 • Fax: 05520/931-2444 

Romantikhotel zur Tanne 

Ansprechpartner: Hans Fleischhacker • E-Mail: info@tanne-braunlage.de • Tagungsräume: 1 • Kapazität: bis 20 Personen 

Spezielle Angebote: Individuelle Einrichtung, Kommunikationstechnik, Moderationsmedien, Rahmenprogramm 

Bundesakademie für kulturelle Bildung Wolfenbüttel e.V. 

Ansprechpartner: Doris Brohn • E-Mail: doris.brohn@bundesakademie.de 

Tagungsräume: 8 • Kapazität: 5-90 Personen • Spezielle Angebote: Übernachtungsmöglichkeiten, Verpflegung 

Verwaltung • Schlossplatz 13 • 38304 Wolfenbüttel 

• Tel: 05331/808411 • Fax: 05331/808413 

Wolfenbüttel 

Hoher Weg 7 • 38640 Goslar 

Tel.: 05321/780630 • Fax: 05321/780644 

Großes Heiliges Kreuz Goslar 

Ansprechpartner: Meike Bornholdt • E-Mail: meike.bornholdt@goslar.de 

Tagungsräume: 1 • Kapazität: bis 100 Personen • Spezielle Angebote: Auf Anfrage 

Kommisse 

Ansprechpartner: Sebastian Kirchner • E-Mail: wmts@wolfenbuettel.com 

Tagungsräume: Saal, Foyer, 2 Gewölbe • Kapazität: bis 199 Personen 

Kommiss-Straße 5 • 38304 Wolfenbüttel 

Tel.: 05331/86423 • Fax.: 05331/86425 

Kaiserbleek 6 • 38640 Goslar 

Tel.: 05321/780630 • Fax: 05321/780644 

Kaiserpfalz Goslar 

Ansprechpartner: Meike Bornholdt • E-Mail: meike.bornholdt@goslar.de 

Tagungsräume: 2 • Kapazität: bis 515 Personen • Spezielle Angebote: auf Anfrage 

Lindenhalle Wolfenbüttel 

Ansprechpartner: Sebastian Kirchner • E-Mail: lindenhalle@wolfenbuettel.com 

Tagungsräume: 1 Saal, 4 Gesellschaftsräume • Kapazität: bis 1.200 Personen • Spezielle Angebote: catererfrei 

Halberstädter Str. 1a • 38300 Wolfenbüttel 

Tel. 05331/903547 • Fax 05331/903745 

Helmstedt 

Chardstraße 2 • 38350 Helmstedt 

Tel.: 05351/1280 • Fax: 05351/128128 

Best Western Hotel Helmstedt 

Ansprechpartner: Stephanie Stender • E-Mail: info@bestwestern-helmstedt.de 


Renaissancesaal auf Schloss Wolfenbüttel 

Ansprechpartner: Sebastian Kirchner • E-Mail: wmts@wolfenbuettel.com 


Schloßplatz 13 • 38304 Wolfenbüttel 

Tel.: 05331/86423 • Fax: 05331/86425 

Brunnenweg 19 • 38350 Bad Helmstedt 

Tel.: 05351/1240 • Fax: 05351/7116 

Der Quellenhof 

Ansprechpartner: Sandra Schmidt • E-Mail: information@hotelquellenhof.de 

Tagungsräume: 5 • Kapazität: 5-200 Personen • Spezielle Angebote: Tagungspauschalen 

Peine 

Braunschweiger Str. 21a • 38154 Königslutter 

Tel.: 05353/503-0 • Fax: 05353/503-244 

An der Burg 3 • 38378 Warberg 

Tel.: 05355/961-165 • Fax: 05355/961-200 

Ammerweg 1 • 31228 Peine 

Tel.: 05171/9959 • Fax: 05171/995288 

Peiner Strasse 17 • 31228 Peine 

Tel.: 05171/9980 • Fax: 05171/998166 

AVALON Hotelpark Königshof 

Ansprechpartner: Mandy Wilkendorf • E-Mail: info@hotelpark-koenigshof.de 

Tagungsräume: 15 • Kapazität: bis 600 Personen • Spezielle Angebote: Pauschalen 

Bundeslehranstalt Burg Warberg e. V. 

Ansprechpartner: Christina Weigelt • E-Mail: weigelt@burg-warberg.de 


Balladins Superior Hotel Peine 

Ansprechpartner: Ute Wennerscheid • E-Mail: info@balladins-peine.de 

Tagungsräume: 2 • Kapazität: 3-50 Personen • Spezielle Angebote: Kaffeepausen, Rahmenprogramm 

Hotel & Restaurant Schönau 

Ansprechpartner: Anna Tschikanski • E-Mail: info@hotel-schoenau.de 

Tagungsräume: 5 • Kapazität: bis 110 Personen • Spezielle Angebote: Pauschalen ab 4 Personen, Kaffeepausen 

Mit uns erreichen Sie 

nicht nur die Region. 

Das regjo Magazin erreicht seit 1999 die Entscheider und 

Multiplikatoren in der Region. Es liegt in Business Lounges an 

deutschen Flughäfen und als Bordmagazin der Cirrus Airlines 

aus und ist neu: im gut sortierten Zeitschriftenhandel der 

Region erhältlich. 

Meerdorfer Str. 40/42 • 38176 Wendeburg 

Tel.: 05303/9228-0 • Fax: 05303/9228-100 

Hotel & Restaurant Zum Jägerheim GmbH 

Ansprechpartner: Heinrich Grobe • E-Mail: info@jaegerheim-rueper.de 

Tagungsräume: 5 • Kapazität: 10-200 Personen • Spezielle Angebote: Konferenztechnik 

Das Regional-Journal für Südostniedersachsen 

 

Winkel 30 • 31224 Peine 

Tel.: 05171/76600 • Fax: 05171/766017 

Ilseder Hütte 14 • 31241 Ilsede 

Tel.: 05172/9492-616 und -617 

Fax: 05172/9492618 

Forum Peine 

Ansprechpartner: Britta Sytnik • E-Mail: vermietung@kulturring-peine.de 

Tagungsräume: 4 • Kapazität: 40-50 Personen • Spezielle Angebote: Saal bis 400 Personen, Catering, Konferenztechnik 

Gebläsehalle 

Ansprechpartner: Mohan Janssen • E-Mail: info@geblaesehalle.com 

Tagungsräume: Halle, Foyer • Kapazität: Halle 800-1.400 Personen, Foyer 60-120 Personen 

regjo Verlag für regionales Marketing 

Südostniedersachsen GmbH 

Ekbertstraße 14 

38122 Braunschweig 

Telefon (05 31) 80 92 980 oder -981 

Telefax (05 31) 80 92 989 

redaktion@regjo-son.de

Schweigerstraße 8 • 38302 Wolfenbüttel 

Tel: 05331/9076-23 • Fax: 05331/9076-24 

Harztorwall 18 • 38300 Wolfenbüttel 

Tel.: 05331/888-0 • Fax: 05331/888-100 

Palm oHG im Asse-Sport-Center 

Ansprechpartner: Herbert Palm • E-Mail: mail@palmerie.info 

Tagungsräume: Palmensaal, 2 Konferenzräume • Kapazität: 35-150 Personen 

Parkhotel Altes Kaffeehaus 

Ansprechpartner: Stephan Hoffmann • E-Mail: info@parkhotel-wolfenbuettel.de 


Alvar-Aalto Kulturhaus 

Porschestr. 51 • 38440 Wolfsburg 


Forum Autovision 

Major-Hirst-Straße 11 • 38442 Wolfsburg 

Tagungsräume: 4 • Kapazität: bis 1.010 Personen 

Cinemaxx Wolfsburg 

Willy-Brandt-Platz 4 • 38440 Wolfsburg 


Galerie Theater 

An der St.Annen-Kirche 28 • 38440 Wolfsburg 


Wolfsburg Marketing GmbH 

Ressort Tourismus, Kongresse & Messen 

Tagungs- & Kongress-Service 

Porschestraße 2 • 38440 Wolfsburg 

Tel.: 05361/899446 • Fax: 05361/8999394 

Ansprechpartner: Manuela Lackwar 

E-Mail: tagungen@wolfsburg-marketing.de 

Bahnhofstraße 9 • 38300 Wolfenbüttel 

Tel.: 05331/98860 • Fax: 05331/988611 

Rilano 24/7 Hotel Wolfenbüttel 

Ansprechpartner: Andrea Firus • E-Mail: info@rilano.com 


Hallenbad - Kultur am Schachtweg 

Schachtweg 31 • 38440 Wolfsburg 

Tagungsräume: 6 • Kapazität: bis 1.500 Personenn 

Heilig-Geist-Kirche 

Röntgenstraße 81a • 38440 Wolfsburg 


Schloßplatz 13 • 38304 Wolfenbüttel 

Tel: 05331/808411 • Fax: 05331/808413 

Schünemannsche Mühle • Gästehaus der Bundesakademie für kulturelle Bildung 

Ansprechpartner: Doris Brohn • E-Mail: doris.brohn@bundesakademie.de 


Heinrich-Büssing-Haus 

Hehlinger Str. 11 • 38446 Wolfsburg 


Hoffmannhaus 

Westerstraße 4 • 38442 Wolfsburg 


Oelber Event • Schloss Oelber a.w. Wege 

38271 Baddeckenstedt 

Tel: 05345/671 • Fax: 05345/682 

Schloss Oelber 

Ansprechpartner: Helena Freifrau von Cramm • E-Mail: info@aelber-event.de 


Kunstmuseum Wolfsburg 

Hollerplatz 1 • 38440 Wolfsburg • Tagungsräume: 4 • Kapazität: bis 150 Personen 

Spezielle Angebote: Führungen, Veranstaltungen zu den aktuellen Ausstellungen, ‚Eat&Art‘ 

Eulenspiegelhalle der Samtgemeinde 

Schöppenstedt • Markt 3 • 38170 Schöppenstedt 

• Tel.: 05332/947623 

Wolfsburg 

An der Wasserburg 2 • 38446 Wolfsburg 

Tel.: 05363/9400 • Fax: 05363/71574 

Eulenspiegelhalle 

Ansprechpartner: Uwe Bartelborth • E-Mail: rathaus@schoeppenstedt.de 

Tagungsräume: Großer Saal, Clubraum • Kapazität: bis 320 Personen 

Hotel An der Wasserburg 

Ansprechpartner: Silke Meyer-Denks • E-Mail: info@an-der-wasserburg.de 

Tagungsräume: 13 • Kapazität: bis 255 Personen • Spezielle Angebote: Tagungs-Pakete 

Planetarium Wolfsburg 

Uhlandweg 2 • 38440 Wolfsburg • Tagungsräume: 2 • Kapazität: bis 150 Personen 

Spezielle Angebote: powerdome VELVET: Videoproduktion mit absolut schwarzem Hintergrund 

Schützenhaus Vorsfelde 

Meinstraße 86 • 38448 Wolfsburg 


Theater Wolfsburg 

Klieverhagen 50 • 38440 Wolfsburg 


Wolfsburger Str. 72 

38554 Weyhausen/Wolfsburg 

Tel.: 05362/98000 • Fax: 05362/980060 

Best Western Hotel Alte Mühle 

Ansprechpartner: Silvia Ries • E-Mail: info@altemuehle.bestwestern.de 


Postfach 100904 • 38409 Wolfsburg 

Tel.: 05361/260-140 • Fax: 05361/260-266 

Kleiststraße 46 • 38440 Wolfsburg 

Tel.: 05361/270-0 • Fax: 05361/270150 

Rathausstraße 1 • 38440 Wolfsburg 

Tel.: 05361/207-751 • Fax: 05361/207-981 

Schulenburgstr. 16-18 • 38446 Wolfsburg 

Tel: 05363/98990-50 • Fax: 05363/98990-22 

Unter den Eichen 55 • 38446 Wolfsburg 

Telefon: 05361-505-0 • Fax: 05361/505-250 

StadtBrücke • 38440 Wolfsburg 

Tel.: 05361/401611 • Fax: 05361/401639 

CongressPark Wolfsburg GmbH 

Ansprechpartner: Timo Soik • E-Mail: congresspark@stadt.wolfsburg.de 

Tagungsräume: 9 Tagungsräume, Großer Saal, Spiegelsaal, Foyer • Kapazität: 12 - 2.019 Personen 

Hotel Global Inn 

Ansprechpartner: Stephanie Kesper • E-Mail: globalinn@vwimmobilien.de 


Holiday Inn Wolfsburg City Centre 

Ansprechpartner: Stephan Sandmann, Saskia Fricke • E-Mail: reservation.hi-wolfsburg@qgdhotels.de 

Tagungsräume: 6, 4 davon können verbunden werden • Kapazität: 45-100 Personen • Spezielle Angebote: Tagungspauschalen ab 39 € 

IdeenHerd GmbH 

Ansprechpartner: Anna Wiesner • E-Mail: wiesner@ideenherd.de • Tagungsräume: 4 • Kapazität: bis 50 Personen • Spezielle Angebote: 

Kreativmethode: 6 Denkhüte von Edward de Bone, Offroad Experience, Fit for Business - Konzept, Eventküche 

Parkhotel Wolfsburg 

Ansprechpartner: Daniela Dejl-Andree • E-Mail: parkhotel@wolfsburg.de 


Autostadt 

E-Mail: events@autostadt.de 


Sie möchten eine Tagung abhalten, 

eine kleine Messe organisieren oder 

eine Versammlung durchführen? 

Das Forum Peine bietet stilvolle und multifunktionale 

Räumlichkeiten für bis zu 400 Teilnehmer. 

Das lichtdurchflutete Forum ermöglicht viele Gestaltungsmög 

lichkeiten für Ihre Veranstaltung. Zudem gibt es 

kleinere Seminarräume im oberen Stockwerk des Gebäudes, 

die einzeln oder parallel angemietet werden 

können. Unsere Technik und Techniker ermöglichen einen 

reibungs losen Ablauf Ihrer Veranstaltung. Der Hauswirt 

sorgt auf Wunsch für das leibliche Wohl Ihrer Gäste. 

Sowohl mit öffen tlichen Verkehrsmitteln als auch mit 

dem eigenen PKW ist das Forum Peine schnell erreicht. 

Eine Tiefgarage direkt unter dem Forum bietet zusätzlich 

Parkmöglichkeiten. 

Willy-Brandt-Platz 1 • 38440 Wolfsburg 

Tel: 05361/89010571 • Fax: 05361/890109571 

Phæno gGmbH 

Ansprechpartner: Abidin Otuzbir • E-Mail: events@phaeno.de • Tagungsräume: 3 • Kapazität: Ideenforum 100 Personen, 

Wissenschaftstheater 200 Personen, Bankettebene 80 Personen • Spezielle Angebote: auf Anfrage 

Gern informieren wir Sie unter 0 51 71 - 7 66 00 oder vermietung@kulturringpeine.de 

über unser abwechslungsreiches Veranstaltungsprogramm und die 

Nutzungsentgelte für unsere Räume. 

www.kulturring-peine.de

Wolfsburg Marketing GmbH 

Ressort Tourismus, Kongresse & Messen 

Tagungs- & Kongress-Service 

Porschestraße 2 • 38440 Wolfsburg 

Tel.: 05361/899446 • Fax: 05361/8999394 

Ansprechpartner: Manuela Lackwar 

E-Mail: tagungen@wolfsburg-marketing.de 

Volksbank BraWo Eis Arena 

Aller Park 5 • 38448 Wolfsburg 


Volksbank BraWo SoccaFive Arena 

Aller Park 1 • 38448 Wolfsburg 


Roth of Switzerland 

Ansprechpartner: Tell Roth • E-Mail: info@roth-campus.de 

Gästeanzahl: 5-500 Personen • Zusatzleistungen: Full-Service Dienstleister: 

Eventplanung, Equipment, Personal. • Besonderheiten: Schweizer Tradition; 

Live-Cooking und Showelemente; Fleischprodukte aus eigener Metzgerei, Gemüse aus der Region 

Wolfsburger Landstrasse 22a 

38442 Wolfsburg 

Tel.: 05362/93 94 95 

Fax: 05362/93 94 99 

www.roth-campus.de 

Schulenburgstrasse 8 - 10 • 38446 Wolfsburg 

Tel.: 05363/9719-0 • Fax: 05363/9719-19 

Schafstall und Pferdestall Bisdorf • Verwaltung Graf von der Schulenburg 

Ansprechpartner: Cornelia Sparla • E-Mail: sparla@graf-schulenburg-wolfsburg.de 


Veranstaltungsorganisation 

In den Allerwiesen 1 • 38446 Wolfsburg 

Tel.: 05361/8903-613 und -611 

Fax: 05361/8903-650 

Volkswagen Arena 

Ansprechpartner: Christian Kornprobst, Heike Andres • E-Mail: christian.kornprobst@vfl-wolfsburg.de, 

heike.andres@vfl-wolfsburg.de Tagungsräume: 4 • Kapazität: bis 1.300 Personen • Spezielle Angebote: Führungen, Panorama-Lunch 

Blome & Pillardy Event GmbH 

Ansprechpartner: Kai Blome, Geschäftsführer • E-Mail: kontakt@bp-eventagentur.de 

Leistungen: Rundum-sorglos-Pakete für Kunden- und Mitarbeiterveranstaltungen, Marketingveranstaltungen 

Besonderheiten: Consulting, eventbezogene Zielanalysen, Konzeption, Roadshows 

Gotenweg 10 


Tel.: 0531/209 000 - 0 

Fax: 0531/209 000 – 90 

www.bp-eventagentur.de 

Catering-Anbieter 

Braunschweig 

Cucina d‘Italia 

Wilhelmstraße 5 

Braunschweig 

Tel.: 0531/618 36 25 

www.allatrio.de 

Ristorante All’Atrio 

Ansprechpartner: Badis Nasri • E-Mail: kontakt@allatrio.de 

Gästeanzahl: 10-3.000 Personen • Zusatzleistungen: Equipment und eigenes Personal, Porzellan von Villeroy&Boch 

und Rosenthal, Gläser und Glasteller von Riedel. Zelte und Bestuhlung über Drittanbieter. 

Besonderheiten: Gehobene italienische und mediterrane Küche; hausgemachte Pasta. 

Hoher Anteil an Bio-Produkten, regionales Gemüse und italienische Weine. 

Coconut Veranstaltungs GmbH 

Ansprechpartner: Walter Büttner • E-Mail: infococonut@aol.com 

Leistungen: Vermietung von Zeltsystemen bis hin zu Zeltlandschaften, 

Zeltausstattung, Bühnen; Catering • Besonderheiten: Künstlervermittlung 

Hinter dem Turme 13 


Tel.: 0531/25 07 91 90 

Fax: 0531/25 07 91 91 

www.coconut-veranstaltungsservice.de 

Spechtweg 1 


Tel.: 0531/707 37 44 

Mobil: 017 /821 28 26 

www.creative-catering-bs.de 

Creative Catering 

Ansprechpartner: Patrick Olbert • E-Mail: info@creative-catering-bs.de 

Gästeanzahl: bis 300 Personen • Zusatzleistungen: Equipment, Personal. 

Zelte und Bestuhlung über Drittanbieter. • Besonderheiten: Spezialist für Sommerfeste, 

Grill- und Gartenpartys. 

Convention Bureau Braunschweig 

Ansprechpartner: Frederike Stumpf • E-Mail: congress@braunschweig.de 

Leistungen: Kompetente Beratung über Veranstaltungsmöglichkeiten in und um Braunschweig, Teilnehmerregistrierung, Hotelreservierungen 

und Kontingentsverwaltung, Gestaltung und Organisation von Rahmenprogrammen, Organisation von Shuttle- 

Services, Catering, Hostessen- und Dolmetscherservice • Besonderheiten: Bereitstellung von Informationsmaterial 

Schild 4 

38100 Braunschweigr 

Tel.: 0531/470 44 37 

Fax: 0531/470 44 45 

www.braunschweig.de/congress 

Frankfurter Straße 4 


Tel.: 0531/89 45 58 

Fax: 0531/885 30 90 

www.restaurant-tandure.de 

Restaurant TANDURE 

Ansprechpartner: Metin Aslan • E-Mail: info@restaurant-tandure.de 

Gästeanzahl: 10-3.000 Personen • Zusatzleistungen: Equipment, Personal. 

Zelte und Bestuhlung über Drittanbieter. 

Besonderheiten: Authentische türkische und anatolische Küche; 

große Auswahl an vegetarischen und veganen Speisen, eigene Räumlichkeiten. 

Ramin Event 

Ansprechpartner: Ramtin Ramin • E-Mail: info@ramin-consulting.de 

Leistungen: Projektmanagement, Realisierung von Projektideen, 

Eventagentur, Agentur für Live-Marketing • Besonderheiten: Themen-Events 

Humboldtstraße 9 


Tel.: 0531/224 59 175 

www.ramin-consulting.de 

Helmstedt 

Chardstraße 2 

38350 Helmstedt 

Tel.: 0800/724 222 837 

www.saga-catering.de 

SAGA Catering GmbH 

Ansprechpartner: Susann Erben • E-Mail: info@saga-catering.de 

Gästeanzahl: 10-300 Personen • Zusatzleistungen: Equipment wie Geschirr, Gläser, Besteck. 

Servicepersonal auf Wunsch. Keine Bestuhlung oder Zelte. 

Besonderheiten: kleine bis mittelgroße Events im Raum Helmstedt, 

angeschlossenes Hotel mit Räumlichkeiten. 

team@event 

Ansprechpartner: Oliver Stiegemeyer • E-Mail: o.stiegemeyer@team-at-event.de 

Leistungen: Verleih von Personal für Veranstaltungen und Promotion 

Besonderheiten: Professionelle Fachkräfte, vom Shuttlefahrer bis zum Cocktailmixer 

Döringstraße 20 


Tel.: 0531/280 198 93 

Fax: 0531/280 198 94 

www.team-at-event.de 

Wolfsburg 

Parkstraße 1 

38440 Wolfsburg 

Tel.: 05361/607 000 

Fax: 05361/608 000 

www.ritzcarlton.com 

The Ritz-Carlton Catering 

Ansprechpartner: Jenny Zinn • E-Mail: jenny.zinn@ritzcarlton.com 

Gästeanzahl: 10-1.000 Personen • Zusatzleistungen: Full-Service Dienstleister: Eventplanung, 

Equipment, Personal. Geschirr von Rosenthal und ASA; Gläser von Schott-Zwiesel, Silberbesteck von Hepp. 

Besonderheiten: Service eines 5-Sterne Hotels, nur eigens geschulte Mitarbeiter; 

Auch vegane und koschere Speisen; weltweites Netzwerk an Lieferanten. 

Eventives 

Ansprechpartner: York Schlüter • E-Mail: anfrage@eventives.de 

Leistungen: Full-Service-Agentur für Firmenveranstaltungen 

Besonderheiten: Konzeptionierung und Organisation von weltweiten Incentive-Reisen 

Brabandtstraße 8 


Tel.: 0531/24 24 0-0 

Fax: 0531/24 24 0-24 

www.eventives.de


»Platz für Emotionen!« 

Waller See 5 

38179 Schwülper 

Tel.: 0531/310 550 

www.undercover.de 

Undercover GmbH 

Ansprechpartner: Michael Schacke, Geschäftsführer • E-Mail: info@undercover.de 

Leistungen: Fullservice-Eventagentur, Künstlervermittlung 

Besonderheiten: Konzert- und Tourneeveranstalter, Künstler- und Bandmanagement 

Hungerkamp 4c 


Tel. 0531 – 36 888 

Fax. 0531 – 36 36 88 

www.wms-event.de 

WMS-Event.de 

Ansprechpartner: Dirk Wöhler • E-Mail: info@wms-event.de 

Gästeanzahl: 10-1.000 Personen • Zusatzleistungen: Full-Service Medien-, Marketing-, Werbe- und Event-Agentur 

Besonderheiten: Konzeption und Umsetzung integrierter Kommunikationsmaßnahmen 

Erstklassiges Entertainment · Internationale Congresse 

Unternehmenspräsentationen · Gesellschaftliche Ereignisse 

Sportliche Highlights ... Stadthalle Braunschweig und 

Volkswagen Halle Braunschweig: Wir sind Veranstaltungen. 

www.stadthalle-braunschweig.de 

www. volkswagenhalle-braunschweig.de

Der perfekte Rahmen 

zur Inspiration. 

Die besten Ideen entstehen im Herd. 

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www.ideenherd.de

regjo Südostniedersachsen - Heft V 2012 - Tagen

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