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MULTIVAC Kundenmagazin UPDATE - 1-2013 - PDF herunterladen

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<strong>UPDATE</strong> innovationen & Produkte<br />

Mehr<br />

Performance<br />

für die<br />

Hochleister<br />

<strong>MULTIVAC</strong> optimiert Traysealer-Werkzeuge<br />

<strong>MULTIVAC</strong> hat die Werkzeuge seiner automatischen Highend-Traysealer optimiert. Damit erhöht das Unternehmen<br />

die Zahl der Nutzen pro Werkzeug und senkt den Gasverbrauch bei MAP-Anwendungen.<br />

„Wir haben alle Werkzeuge der Traysealer-Reihen<br />

T 700, T 800 und T 850 einem Facelift unterzogen. Dadurch<br />

konnten wir die Siegelfläche der Werkzeuge vergrößern“,<br />

berichtet Alexander Kult, Produktmanager<br />

bei <strong>MULTIVAC</strong>. Dies führt dazu, dass sich bei diesen<br />

Traysealer-Modellen die Nutzenzahl pro Werkzeug –<br />

und damit die Performance – deutlich erhöht. Durch<br />

die Adaption der Werkzeuge an die Traytiefe wird zudem<br />

der Gasverbrauch der Traysealer bei der Herstellung<br />

von MAP-Verpackungen reduziert. Ebenso kann<br />

aufgrund des verringerten Evakuiervolumens der Restsauerstoff<br />

in den Packungen reduziert werden.<br />

Performance = nutzbare Werkzeugfläche x Takte<br />

pro Minute<br />

„Performance“ beschreibt in diesem Zusammenhang<br />

die Leistungsfähigkeit der Maschine. Traysealer-Kunden<br />

bewerten die Leistungsfähigkeit primär nach zwei<br />

Kriterien: Zum einen sollen sich Stillstandszeiten auf<br />

ein Minimum beschränken. Ein weiteres Kriterium ist<br />

die Anzahl an Trays, die pro Zeiteinheit verpackt werden<br />

können. „Ein Vergleich von ‚Packungen pro Zeiteinheit’<br />

muss allerdings hinsichtlich seiner Aussagekraft<br />

kritisch betrachtet werden. Je nach gewählter<br />

Traygröße ändert sich die Anzahl der Nutzen, die pro<br />

Takt verpackt werden können. Eine bessere Vergleichbarkeit<br />

erzielt man, wenn man die maximale Fläche,<br />

innerhalb der versiegelt werden kann, betrachtet. Damit<br />

löst man die Relativität von Leistungsaussagen je<br />

nach Traygröße auf“, sagt Kult.<br />

Traysealer-Portfolio erweitert<br />

Auf der IFFA <strong>2013</strong> präsentiert <strong>MULTIVAC</strong> zudem sein<br />

neuestes vollautomatisches Traysealer-Modell, das im<br />

mittleren Leistungsbereich angesiedelt ist und komplett<br />

in automatisierte Verpackungslinien integriert<br />

werden kann. Der T 600 richtet sich vor allem an kleine<br />

und mittelständische Lebensmittelproduzenten und<br />

Verpacker, die eine kompakte, aber dennoch voll integrationsfähige<br />

Lösung benötigen. In der einspurigen<br />

Variante versiegelt der T 600 bis zu 40 MAP-Trays pro<br />

Minute. „Mit dem preislich sehr attraktiven Modell bieten<br />

wir denjenigen Kunden eine Lösung, die sich einen<br />

höheren Automatisierungsgrad wünschen oder wachstumsbedingt<br />

von einer manuellen Beladung ihrer Verpackungsmaschine<br />

auf eine vollautomatisierte Lösung<br />

umsteigen wollen“, sagt Kult.<br />

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