Haus & Garten Test Gepflegtes Grün: Rasenmäher (Vorschau)

4.2013 Mai/Juni D: 1,99 € 

A: 1,99 €, Luxemburg: 1,99 €, CH: 3,90 CHF 

Haus & Garten Test 

Haus & 

Garten 

Test 

Auerbach 

Verlag 

aus dem 

Gepflegtes Grün 

Rasenmäher 

26 akkubetriebene Rasenmäher, 

Trimmer und Grasscheren im Test 

Praktisch Gut Beraten 

60 Geräte im Test 

Akku-Gartengeräte 

Kabellos glücklich – wie lange 

halten die Akkus wirklich? 

Eismaschinen 

Genuss selbstgemacht – sind 

Kompressoren empfehlenswert? 

Küchenhelfer 

Elektrische Messer und 

Dosenöffner – mehr als 

nur Spielzeug? 

Eismaschinen: Selbermachen ist cool 

Grasscheren: Unterschätzte Multitalente 

Volkskrankheit 

Allergien 

Ratgeber 

für Geplagte

Haushaltsgeräte werden immer intelligenter. 

Damit Sie klüger bleiben als Ihre Küchenhelfer: 

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38 

Küche | 4.2013 

KÜCHE | Geschichte der Konservendose 

OEHLER 

unter deren Leitung in London die 

erste Konservendosenfabrik der Welt 

sen. Die gesundheitsschädlichen 

Auswirkungen dieses Schwermetalls 

waren zu jener Zeit noch 

unbekannt, sodass vor allem die 

Menschen, die sich über einen 

längeren Zeitraum von der Dosenkost 

ernährten, teils schwer 

erkrankten und sogar starben. Die 

privaten Haushalten lauerte beim 

Öffnen der Dosen eine recht hohe 

Verletzungsgefahr, da es in den ersten 

40 Jahren ihrer Existenz noch 

keinen speziellen Öffner gab und 

Besser als ihr Ruf 

Heute sind Konservendosen nicht nur 

- 

, 

, 

- 

- 

Geschichte der Konservendose | KÜCHE 

wesentlich sicherer und leichter, sondern 

auch für jedermann erschwinglich. 

In Massenproduktion aus leichtem 

Weißblech gefertigt und mit einem zargenverschlossenen 

Deckel beherbergen 

sie unter anderem des Deutschen liebstes 

Fertiggericht: Nicht etwa Hamburger 

oder Tütenpasta, sondern Maggis 

„Ravioli in Tomatensauce“ werden seit 

Jahrzehnten in verschiedenen Variationen 

pro Jahr 40 Millionen mal verkauft. 

Diese Erfolgsgeschichte steht in 

deutlichem Kontrast zu dem gesunkenen 

Ansehen der Konservenkost, die 

in Zeiten, in denen „Frische“ oft mit 

„Qualität“ gleichgesetzt wird, um ihre 

Legitimation ringt. Dabei ist auch in 

der Welt der runden Metallbüchsen 

die Zeit nicht stehengeblieben. Fast 94 

Prozent der Bestandteile einer Blechdose 

können heute recycelt und dem 

Wertstoffkreislauf wieder zugeführt 

werden, sodass die Umweltbelastung 

zu nahezu gleichen Anteilen enthalten 

wie in frischen Gerichten, beim Vitamingehalt 

wurden nur leicht reduzierte 

Werte gemessen. 

www.hausgartentest.de 39 

EDITORIAL 

Liebe Leser! 

elbst in Jahren ohne Fußball-Welt- 

lässt das Thema „Ra- 

Smeisterschaft 

sen“ die Männerherzen höher schlagen – 

zumindest bei denen, die sich darauf 

freuen, den Baumarkt nach den neuesten 

Varianten und Modellen der Rasenmäher 

„abzugrasen“. Im aktuellen 

Heft haben wir uns einige Vertreter 

der rasenden Zunft genauer angeschaut, 

nämlich die, die ohne Kabel und Tank 

daherkommen, die Akkurasenmäher. 

Und um es vorwegzunehmen: Für ein 

ganzes Fußballfeld reicht eine Akkuladung 

natürlich nicht aus, aber die 

Zeiten, in denen man alle 15 Minuten 

den Akku wechseln musste, sind endgültig 

vorbei. 

Da gemähte Rasenflächen hinterher 

meist immer noch so ihre Ecken und 

Kanten haben, hängen wir gleich noch 

einen Test von Rasentrimmern dran, 

natürlich auch der akkubetriebenen - 

wenn schon, denn schon. Perfektionisten 

können anschließend dann immer noch 

zur elektrischen Gartenschere greifen – 

welche von denen empfehlenswert ist, 

können Sie ebenfalls hier nachlesen. 

Ist der Rasen gemäht und getrimmt, 

kann man ihn auch gleich wieder ein 

bisschen aufbuddeln, zum Beispiel um 

Wäschespinnen im Boden zu verankern, 

am besten solche, denen unser Test bescheinigt, 

auch mit der in der Anleitung 

versprochenen Wäschemenge klarzukommen. 

Und das tun längst nicht alle. 

Während die eine Familienhälfte ums 

Haus herumwuselt und dem Rasen seine 

Frühjahrsfrisur verpasst, kann die 

andere in der Küche - erfrischt durch die 

Brise eines von uns getesteten Standventilators 

– schon mal die Eismaschine anwerfen. 

Ob mit oder ohne Kompressor, 

ein gutes Ergebnis muss keine Glückssache 

sein -– sagen unsere Tester. Und 

wie passt ein großes Eis in den gesunden 

Speiseplan? Richtig, indem man gesundes 

Obst drüberschüttet. Wer grad keine 

frischen Beeren zur Hand hat, darf auch 

mal zu einer Konserve greifen. Damit 

er beim Öffnen nicht verzweifelt, weil 

ausgerechnet diese Dose keine Lasche 

hat, empfehlen wir elektrische Dosenöffner 

aus unserem Test. Die - last but 

not least – ebenfalls getesteten elektrischen 

Messer sollten beim Portionieren 

des Eises allerdings nicht benötigt 

werden, andernfalls haben Sie etwas 

falsch gemacht. 

Herzlichst, 

UWE FUNK, 

CHEFREDAKTEUR 

entstand. Dort wurden zunächst rund 

60 Dosen am Tag produziert – fast 

in Handarbeit und mit dementsprechend 

teurem Verkaufspreis. In ihren 

ersten Jahren waren Lebensmitteldosen 

deshalb ein Luxusgut, das sich außer 

dem Staat und wenigen gut betuchten 

Bürgern kaum jemand leisten konnte. 

Neben ihren hohen Fertigungskosten 

bargen die damaligen Konserven allerdings 

noch einen weiteren, viel gefährlicheren 

Nachteil: Ihre Deckel 

waren durch Bleinähte verschlos- 

wohl berühmtesten Opfer der so verursachten 

Bleivergiftung waren die 

Teilnehmer der Franklin-Expedition 

in die Arktis im 19. Jahrhundert, 

bei denen körperliche Schwächung, 

Appetit- und Orientierungslosigkeit t 

zum Tod führten. Doch auch in 

Die Geschichte der Konservendose 

Frischetresor aus Blech 

Glasbehälter robustere Metalldosen zu 

verwenden. Er sicherte sich das Patent 

und verkaufte e später an seine Landsleute 

Bryan Donkin und John Hall, 

die Verbraucher zu Hammer und 

Meißel greifen mussten, um an den 

nahrhaften Inhalt zu gelangen. Soldaten 

gebrauchten sogar oft kurzerhand 

ihr Bajonett. 

Sie ist stolze 202 Jahre alt und aus unserem Alltag nicht mehr wegzudenken: Dienten Konservendosen 

zu ihrer Geburtsstunde vor allem Soldaten als wichtige Verpflegungsgrundlage, 

sind heute besonders Studenten, Zelturlauber und gestresste Berufstätige froh über die 

schnelle Mahlzeit aus dem Metalltöpfchen. VON SUSAN OEHLER 

A 

mbitionierte Hobbyköche und Fans 

einer bewussten, gesunden Ernährung 

rümpfen gern die Nase über das 

„Dosenfutter“ und verbannen Konserven 

rigoros von ihrem Speiseplan. 

Fade im Geschmack sei die haltbar 

gemachte Kost, weniger nährstofff 

reich und überhaupt viel ungesünder 

als frische Speisen – eine Denkweise, 

Denkweise 

die sich ein Großteil der Bevölkerung 

zu Beginn des 19. Jahrhunderts nicht 

leisten konnte. 

Konservierungswettbewerb 

Während unsere Lebensmittel heute bis 

zu ihrer Verarbeitung ein angenehm kli- 

matisiertes Dasein im Kühlschrank ver- 

bringen, mussten die Vorräte vor 2000 

Jahren noch mühsam getrocknet, eingelegt 

oder mit Salz haltbar gemacht 

werden. Die rasche Verderblichkeit 

38 Küche | 4.2013 

der Speisen stellte vor allem die haber von Armeen und Marineflotten 

nehmungslustiger Franzose: Napoleon 

vor eine ernste Herausforderung: Wäh- 

Bonaparte setzte im Jahr 1795 ganze 

Befehls- 

stand auch ein militärisch äußerst unterrend 

längerer Feldzüge hing die Verpfle- 

12000 Gold-Francs für denjenigen aus, 

gung der Soldaten von den Ressourcen 

der ihm eine wirkungsvolle Methode 

ab, die den Heeren dabei in den Weg 

zur Haltbarmachung von Lebensmitteln 

kamen und, mehr oder minder freiwillig, 

von der Bevölkerung zur Verfügung 

ein Pariser Konditor, dem es gelang, 

gestellt wurden. Das Mitführen großer 

frische Nahrungsmittel in Glasflaschen 

Vorräte war nicht möglich, da Brot einzukochen. Nach erfolgreichen Tests 

verschimmelte und Fleisch ungenießbar 

strich Nicolas Appert nicht nur die aus- 

wurde. Vor diesem Dilemma gesetzte Belohnung Napoleons ein, sondern 

auch die Position des kaiserlichen 

Leibkochs. Die Erfindung der eigentlichen 

Konservendose stand jedoch 

immer noch aus. 

liefern würde. Und tatsächlich fand sich 

Tödliche Nebenwirkung 

Nicht lange nach Apperts Erfolg kam 

dem Engländer Peter Durand die Idee, 

statt der zerbrechlichen und schweren 

Bilder: © Dieter Schütz/PIXELIO, © Karin Schumann/PIXELIO, Schumann/PIXELIO, © Mirko Marek/PIXELIO, Initiative Lebensmi teldose, Maggi, Stock.xchng 

durch alte Dosen erheblich gesunken 

ist. Außerdem bieten die Materialien 

durch technische Verbesserungen eine 

erhöhte Belastbarkeit und bleiben 

auch als dünnschichtige Hüllen ausreichend 

stabil. Nicht zu vergessen die 

„indirekte“ Energiebilanz: Während frische 

Lebensmittel und Tiefkühlkost im 

Kühl- und Gefrierschrank aufbewahrt 

werden müssen, nehmen Konservendosen 

auch mit dunklen Kellerregalen 

oder dem hintersten Fach im Küchenschrank 

vorlieb. Noch dazu bleiben die 

luftdicht versiegelten Blechbüchsen in 

ihrer Haltbarkeit ungeschlagen. Zwar 

gelingt es inzwischen, mittels spezieller 

Frischezonen im Kühlschrank und 

durch das Schockfrostverfahren Fleisch, 

Fisch und Gemüse mehrere Tage beziehungsweise 

Monate lang genießbar zu 

halten, an die teils jahrelange Haltbarkeit 

von Konservendosen reicht jedoch 

bisher kein anderes Verfahren heran. 

Auch der Vorwurf des hohen Vitaminund 

Nährstoffverlusts lässt sich laut 

einer Nährwertuntersuchung der Initiative 

Lebensmitteldose aus dem Jahr 

2008 nicht halten. Fette, Kohlenhydrate 

und Eiweiße waren in den Konserven 

Bilder: Auerbach Verlag

INHALT 

86 / Wäschespinnen 

Welche sind stabil, wetterfest und 

leicht zu handhaben? 

72 / Akku-Grasscheren 

Die kompakten Helfer überraschen 

mit Schnitt- und Laufleistung 

18 / Eismaschinen 

Große Kompressor-Modelle gegen 

die Kleinen mit Kühlakku 

AKTUELL 

06 Tipps und Tricks 

· so wirken Aroma-Öle 

· Hilfe bei Rückenschmerz 

· Tipps für den Spargelkauf 

Verbrauchernews 

· Foodwatch gegen Capri-Sonne 

· das steckt hinter blauen Flecken 

· aromatisiertes Wasser 

Produktnews 

· Stabmixer UltraMix Pro 

· Kaffeemühle CM 800 

· Entsafter von Turmix 

14 Nachgetestet 

· zwei Küchenwaagen von 

Silit und Mia 

15 Frage des Monats 

· Eismaschinen - Muss der 

Kompressor wirklich sein? 

16 Recht 

· Urlaubsansprüche 

KÜCHE 

18 Test Eismaschinen 

· neun Geräte im Praxisvergleich 

· Lohnt die Investition in eine 

Kompressormaschine? 

26 Produktvorstellung 

Eisportionierer 

28 Rezept 

· schmackhaftes Pistazieneis 

30 Test Elektrische Dosenöffner 

· Dosenöffnen so einfach wie es 

die Werbung verspricht? 

· verschmutzte Deckel inklusive 

35 Rezept 

· würzige Champignon- 

Rotbarsch-Pfanne 


Manuelle Dosenöffner 

38 Frischetresor aus Blech 

· die Geschichte der 

Konservendose 

42 Test Elektrische Messer 

· was die Testkandidaten wirklich 

schneiden können und warum 

nicht jeder Schnitt gelingt 

48 Scharf schneiden 

· wie lassen sich stumpfe Klingen 

vermeiden? 

50 Viel mehr als roher Fisch 

· der Siegeszug des Sushi 

· von Maki bis Nigiri 

52 Produktvorstellung Koch- und 

Fleischmesser 

54 Rezept 

· Minestrone alla Genovese 

Bilder: Brabantia, Rommelsbacher, Rosenstein & Söhne, Stock.xchng, Tonino Lamborghini, Unold 

4 

Inhalt | 4.2013

INHALT 

in dieser Ausgabe: 

60 Geräte 

im Test 

30 / elektrische Dosenöffner 

Das Dosenöffnen wird zum Kinderspiel, 

zumindest mit dem Testsieger 

42 / elektrische Messer 

Ruckeln und Zuckeln mit wackligen 

Klingen erschwert das Schneiden 

WOHNZIMMER 

56 Test Standventilatoren 

· der Aufbau kann entnerven 

· Welchem Kandidaten gelingt der 

beste Kompromiss aus Leistung 

und Lautstärke? 

62 Nur keine Pollen-Panik! 

· mit kleinen Maßnahmen lassen 

sich manche Allergie-Attacken 

ganz simpel vermeiden 

GARTEN 

64 Test Akku-Rasenmäher 

· an Leistung mangelt es nicht 

· Abzüge gibt es bei der Bedienung 


Benzinrasenmäher 

72 Test Akku-Grasscheren 

· erstaunlich stark und ausdauernd, 

aber mit teils langen Ladezeiten 

77 Akkupflege ganz einfach 

· Tipps für ein langes Akku-Leben 

78 Test Akku-Rasentrimmer 

· sehr gut für normalen Rasen 

· mit Problemen an Kanten 

84 Sommerliche Grünfläche 

· gepflegtes Grün in großer Hitze 

86 Test Wäschespinnen 

· fünf Produkte im Vergleich 


Wäschesammler 

SERVICE 

3 Editorial 

94 Fachhändlerverzeichnis 

96 Bestenliste 

98 Vorschau/Impressum 

www.hausgartentest.de 

5

AKTUELL | News 

Vielseitige und 

leistungsstarke Küchenhelfer 

sind der Schlüssel 

zum schnellen und einfachen Kochen. 

In diese Kategorie will sich auch 

der UltraMixPro STM6600 Stabmixer 

von AEG einreihen. Egal, ob das 

Reisgerichte sind lecker, leicht, bekömmlich 

und gehören deshalb für 

eine ausgewogene Ernährung regelmäßig 

auf den Speiseplan. Doch damit der 

Reis gut gelingt, bedarf es einiger Zeit, 

Timing und einem wachsamen Auge. 

Nicht immer lässt sich dieser Aufwand 

AEG Stabmixer 

UltraMixPro STM6600 

feine Zerkleinern von Äpfeln, das 

grobe Stückeln von Möhren, das Rühren 

von lockerem Teig, das Schlagen 

von Sahne oder aber das Mixen sommerlicher 

Cocktails – der effiziente 

Mixer soll dank seiner umfassenden 

Ausstattung ein echtes Multitalent 

sein. So gehören beispielsweise ein 

Doppelschneebesen, multifunktionale 

Messer, verschiedene Schneid- und 

Raspelscheiben und ein 2 Liter fassender 

XL-Zerkleinerer zum Zubehör 

des Stabmixers. Beim Einsatz der „Velouté“ 

Messer kommt zudem der sogenannte 

Vortex-Effekt zum Tragen, 

der für besonders gründliches Zerkleinern 

und eine cremige Konsistenz 

der pürierten Lebensmittel sorgt. An 

der blauen LED-Kontrolllampe an 

der Oberseite des Gerätes kann der 

Anwender stets die Geschwindigkeit 

ablesen und diese über einen stufenlosen 

Schieberegler am Griff ganz 

einfach anpassen. Auch eine Turbound 

eine Anti-Spritzfunktion sind im 

UltraMixPro STM6600 integriert. 

Der gummierte Griff und der extra 

lange Mixfuß aus Edelstahl sollen 

zusätzlich für Komfort und Sicherheit 

bei der Küchenarbeit sorgen. NR 

Cook@Home Reiskocher von Russell Hobbs 

im Alltag realisieren. Deshalb hat Russell 

Hobbs in seine Cook@Home Linie 

nun auch einen Reiskocher integriert. 

Hier muss der Anwender nur noch die 

Zutaten und Wasser in den 1,8 Liter 

fassenden, herausnehmbaren, antihaftbeschichteten 

Gartopf geben, den Glas- 

deckel aufsetzen und schon soll sich 

der Reis fast von alleine kochen. Nach 

Ende 

der Garzeit schaltet das 700 

Watt starke Gerät automatisch in 

die Warmhaltefunktion und 

mit Hilfe des mitgelieferten 

Reislöffels kann das Gericht 

stilecht serviert werden. Damit 

auch Beilagen wie Gemüse und 

Fisch einfach gelingen, gehört 

ein 

zusätzlicher Dampfkorb zum 

Zubehör des Reiskochers. Der Kocher 

besteht aus hochwertigem, 

gebürsteten Edelstahl und ermöglicht 

durch den gläsernen Deckel 

stets ts einen prüfenden Blick auf 

den garenden Reis. 

NR 

„Kindgerecht“? 

Im Jahr 2013 hat sich Foodwatch bei 

der Verleihung des Schmähpreises 

„Goldener Windbeutel“ den Kinderlebensmitteln 

als einem der lukrativsten 

Segmente in der Lebensmittelindustrie 

gewidmet. Größte Kritikpunkte an den 

nominierten Produkten waren, dass sie 

trotz hohem Zuckergehalt und enormer 

Kalorienzahl als „kindgerechte“ 

Nahrungsmittel beworben werden und 

mit aggressiven Marketingmethoden 

sowie dreisten Werbeversprechen direkt 

Kinder und Familien ansprechen. 

„Gewinner“ des „Goldenen Windbeutels“ 

wurde mit 42,6 Prozent der 

Stimmen der Softdrink Capri-Sonne. 

Rund 120 000 Verbraucher beteiligten 

sich an der Online-Abstimmung 

2013 und kritisierten die besonders 

aggressiven Marketingmethoden 

des Limonaden-Herstellers. Foodwatch 

selbst bezeichnete das Getränk 

als „Wasser-Zucker-Aroma-Mixtur 

mit ein bisschen Fruchtsaft“. Dennoch 

geht Capri-Sonne mit seinen 

Werbespots, dem Sponsoring von 

Sport-Events, einer Verbreitung von 

Unterrichtsmaterialien für Grundschullehrer 

und der Veranstaltung von 

Abenteuercamps direkt bei der jungen 

Zielgruppe auf Konsumentenfang. 

Auch die Frühstücksflocken Kosmostars 

von Néstle waren nominiert, weil 

vom Hersteller als ein „vollwertiger 

Start in den Tag“ beschrieben werden, 

obwohl das Produkt zu einem Viertel 

aus Zucker besteht. Die ebenfalls nominierten 

Pom-Bär Chips von Funny- 

Frisch, übertreffen laut Foodwatch 

in Sachen Fett und Salz sogar die 

Pommes frites von McDonald’s. NR 

Bilder: AEG, Foodwatch, Russell Hobbs 

6 

Aktuell | 4.2013

News | AKTUELL 

Aromatisiertes Wasser 

Durstlöschendes Wasser, das mit knackigem 

Obst auf dem Etikett wirbt, 

lecker schmecken und dabei noch kalorienarm 

sein soll? Die Werbung verspricht 

vieles, doch was steckt wirklich 

in den Wasser mit Fruchtgeschmack? 

Wie der NDR berichtete, erfüllen die 

aromatisierten Wasser zwar das Kriterium 

„kalorienarm“ und kommen auf 

nicht mehr als 20 Kilokalorien pro 100 

Milliliter, sind aber beinahe alle, besonders 

die Wasser mit Erdbeergeschmack, 

mit Zucker versetzt. So stecken in einer 

Eineinhalb- 

Liter-Flasche umgerechnet 

ca. 23 Zuckerwürfel. 

Löscht man also den ganzen 

Tag über seinen Durst mit 

diesen Fruchtwassern, dann 

läppert sich auch hier ein beachtlicher 

Nährwert zusammen. 

Ihr Zuckergehalt und die künstlichen, 

oft chemisch schmeckenden Aromen 

machen die Fruchtwässer als gesunden 

Durstlöscher eher ungeeignet. Zudem 

konnte durch Tests in einigen Produkten 

eine Belastung 

mit Benzol 

nachgewiesen werden, 

was in Verdacht 

steht krebserregend zu sein. 

Wer seinen Durst also gesund 

und kalorienarm löschen will, 

sollte demnach lieber bei purem 

Wasser bleiben. Wem das zu fade ist, 

der kann sein Getränk auch einfach mit 

frischen Früchten, Zitronensaft oder 

Minzblättern auf natürliche und gesunde 

Weise aromatisieren. 

NR 

Trendige Haaraccessoires von Remington 

Bisher konnten Verbraucher von Remington 

hochwertige Elektrohelfer zum 

Stylen ihrer Haare erwerben. Nun will 

der Hersteller sein Portfolio um einen 

Bereich erweitern, mit dem Anwender 

ihren Frisuren und Looks ein passendes 

i-Tüpfelchen aufsetzen können: 

Haaraccessoires. 

Die große Vielfalt von Reifen, Klammern, 

Spangen und Bändern hat Remington 

in vier verschiedene Kategorien 

unterteilt, die für jeden Typ und 

Look das perfekte Accessoire bieten 

sollen. Mit den „Occasion“-Produkten 

sollen Anwender ihr alltägliches Styling 

zu verschiedensten Anlässen aufwerten 

können. Wer auch im Büro mit 

schickem Haarschmuck glänzen will, 

soll in der Kategorie „Work“ fündig 

werden können. Auch für die kleinsten 

Frisurkünstler hält die Kategorie 

„Girls“ süße Produkte fürs Haar parat 

und besonders stylisch soll die Frisur 

mit den Accessoires der Kategorie 

„Trend“ werden. 

Remington plant zudem, die Accessoire-Reihen 

alle sechs Monate zu erneuern 

und so auch beim steten Wandel 

in Sachen Mode- und Haartrends 

mitzuhalten. 

NR 

Bilder: Remington, Stock.xchng 

Die Wirkung von Aromaölen 

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Studien zufolge können Düfte dazu 

beitragen, unsere Selbstheilungskräfte 

zu aktivieren und uns von alltäglichen 

Beschwerden zu befreien. Der Heilpraktiker 

Peter Germann von der Heilpflanzenschule 

Phytaro in Dortmund erklärt 

zudem gegenüber WAZ: „Kontrollierte 

klinische Studien zu häufig genutzten 

ätherischen Ölen wie Lavendel-, Zitronen-, 

Orangen-, Kamillen- und Melissenöl 

bestätigen, dass sich die Aromatherapie 

als nebenwirkungsarme 

Therapie eignet.“ 

Für eine Aromatherapie in den eigenen 

vier Wänden eignen sich am besten Aromaöle 

aus Pressung oder Wasserdampfdestillation, 

die am besten aus kontrolliertem 

Anbau stammen sollten, da dort 

laut Experte Germann die geringste Gefahr 

für Verunreinigungen besteht. Von 

Ölen, die z. B. auf Weihnachtsmärkten 

angeboten werden, sollten Verbraucher 

lieber Abstand nehmen, da diese oft 

von minderer Qualität oder sogar mit 

künstlichen Aromen oder Farbstoffen 

versetzt sind. 

Die ätherischen Öle sollten zudem nicht 

überdosiert werden, denn meist reichen 

bereits einige Tropfen in einer Duftlampe 

oder gemischt mit fettendem 

Massageöl aus, um eine therapeutische 

Wirkung zu erzielen. So lässt sich z. B 

Schnupfen laut Germann durch eine Mischung 

aus Nadelholz-, Angelika- und 

Zitronen-Öl bekämpfen, während bei 

Erschöpfung anstatt des Nadelholzes 

zu Rosmarin oder Grapefruit gegriffen 

werden kann. Bei Kopfschmerzen haben 

sich bereits Hopfen, Pfefferminze 

oder auch Melisse bewährt. Verbraucher 

mit Einschlafproblemen können 

mit einer Mischung aus Orange, Bergamotte, 

Grapefruit und Lavendel für Entspannung 

und ruhigen Schlaf sorgen. 

Sogar zur Bekämpfung von Insekten 

lassen sich die Öle einsetzen. Um die 

Plagegeister fern zu halten, soll das Öl 

von Nelken hilfreich sein, während sich 

Insektenstiche mit einer Mischung aus 

Jojoba-Öl, Lemongras, Zedernholz, Lavendel 

und Geranie lindern lassen. NR 

NOCH SCHÖNER: DIE 

NEUEN TOP-MODELS 

Perfektion für 

vollendeten 

Kaffeegenuss 

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Neue Lust auf Kaffee. 

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Sie haben 

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Graef: Neue Kaffeemühle CM 800 

Mithilfe der vielfältigen 

Einstellmöglichkeiten 

der CM 

800 Kaffeemühle 

von Graef soll sich 

der Mahlgrad von- 

Kaffees nun optimal 

an das jeweilige Brühverfahren 

und die 

Präferenzen des Anwenders 

anpassen 

lassen. Über den 

komfortablen Einstellkragen 

lassen 

sich 40 verschiedene 

Mahlgradeinstellungen 

realisieren. 

So soll vom 

groben Mahlgrad 

für 

die French 

Press über 

mittleren Mahlgrad für Filterkaffee 

bis hin zu feinstem Espresso-Mehl 

für jede Kaffeespezialität die perfekte 

Konsistenz erreicht werden können. 

Der langsamlaufende 128-Watt-Motor 

der CM 800 und das spezielle Edelstahl- 

Kegelmahlwerk sorgen laut Hersteller 

dafür, dass beim Mahlen kein Aroma 

verloren gehen kann. Zudem verfügt 

die Kaffeemühle über einen verschließbaren 

350 g-Kaffeebohnenbehälter, eine 

verbesserte Antistatik und ein Aluminium-Schaufelrad 

mit 5er-Teilung, die für 

eine optimale Aufbewahrung und Weiterleitung 

der Bohnen zum Mahlwerk 

sorgen sollen. Zum Zubehör der CM 

800 gehören ein Kaffeemehlbehälter mit 

Staubdeckel für ca. 100 g Kaffeemehl, 

ein kleiner (ca. 60 Millimeter) und ein 

großer (ca. 70 Millimeter) Siebträgerhalter 

sowie eine Reinigungsbürste für das 

Kegelmahlwerk. 

NR 

Philips Avent Flaschenwärmer 

Bequem shoppen und lesen, 

auch wenn die aktuelle oder 

ältere Ausgaben am Kiosk 

ausverkauft sind! 

Mit dem Thermo-Flaschenwärmer 

SCF25600 von Philips Avent soll eine 

mit 180 Millilitern gefüllte Flasche in 

nur 2,5 Minuten erwärmt werden können 

und das sogar ganz ohne Stromquelle. 

Stattdessen führen Eltern mit dem 

Flaschenwärmer einfach eine zuvor mit 

heißem Wasser gefüllte Thermo-Flasche 

mit. Das zu erwärmende Fläschchen 

wird in den dazugehörigen Becher gestellt, 

dieser einfach mit dem heißen Wasser 

befüllt, der Schutzdeckel geschlossen 

und schon gibt das Wasser seine 

Temperatur an das Babyfläschchen ab. 

Im zuverlässigen Thermobehälter soll 

das mitgeführte Wasser laut Hersteller 

auch noch nach Stunden zum schnellen 

Erwärmen für Fläschchen geeignet 

sein. Auf dem 

dazugehörigen, 

mitführbaren 

Becher ist außerdem 

ein 

Leitfaden zum 

korrekten 

A u f w ä r m e n 

e i n g e p r ä g t , 

damit Eltern 

auch im größten 

Ausflugs-Stress bestens 

gewappnet 

sind. 

NR 

Was tun bei blauen Flecken? 

Jetzt hier als 

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Wer sich heftig gestoßen hat und die 

Entstehung eines Hämatoms befürchten 

muss, sollte das betroffene Körperteil 

hoch lagern und ruhig halten. Auch leichte 

Kühlung hilft dabei, dass sich die 

Blutgefäße zusammenziehen und weniger 

Blut austritt. Nach drei bis vier Tagen hat 

sich schließlich die verletzte Ader vollständig 

verschlossen und der Betroffene 

kann mit Hilfe von Wärme (z. B. durch 

ein Bad) Milderung verschaffen. Auf Alkohol, 

Massagen, gerinnungshemmende 

oder heparinhaltige Medikamente sollte 

in den ersten drei bis vier Tagen verzichtet 

werden. Ein leichter Kompressionsverband 

auf der geschädigten Körperstelle 

kann ebenfalls Nachblutungen ins Gebwebe 

verhindern. 

NR 

Bilder: © Thomas Siepmann /PIXELIO, Graef, Philips

Spargelsaison 

Beim Einkauf können Verbraucher die 

Frische der Spargelstangen gleich an 

mehreren Merkmalen feststellen. Zum 

einen sollten regionale Produkte bevorzugt 

werden, am besten aus dem Direktverkauf 

vom Bauern, da hier das Gemüse 

nicht erst lange transportiert werden 

muss. Spargelstangen mit trockenen 

Schnittenden haben schon eine Weile 

gelagert und sollten gemieden werden. 

Je feuchter die Enden, umso frischer das 

Gemüse. Zudem gibt es den vielen Verbrauchern 

bereits bekannten Quietschtest: 

Reibt man frische Spargelstangen 

aneinander, sollte ein Quietschen zu hören 

sein. Nach dem Einkauf sollte der 

Spargel so zügig wie möglich zubereitet 

werden und auf den Teller kommen. Bis 

zur Verarbeitung kann das Gemüse vorübergehend 

im Kühlschrank gelagert und 

frisch gehalten werden. Dafür den frisch 

gekauften und ungeschälten Spargel einfach 

in ein feuchtes Handtuch wickeln 

und in das Gemüsefach legen. Bei Bedarf 

das Handtuch noch einmal nachfeuchten. 

So kann der Spargel immerhin bis 

zu vier Tage gelagert werden, ohne seine 

Frische zu verlieren. 

NR 

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Naturkieselwaage PS890 von Beurer 

Als Teil der 'nature at home' Designwaagen-Serie 

von Beurer ist die Naturkieselwaage 

PS890 nicht nur ein zuverlässiges 

Werkzeug zur Gewichtsmessung, 

sondern auch ein echter Blickfang. Die 

XL-Trittfläche der Personenwaage 

ist mit dunklen Steinen gespickt, 

die durch ihre stets schiedliche Anordnung je- 

unterdes 

Exemplar zu einem 

Unikat machen. 

Neben 

natürlichen 

Flair, den 

die 31 × 32 

dem 

Zentimeter e große Trittfläche 

vermittelt, soll der 

Anwender durch die Naturkiesel 

gleichzeitig eine ange- 

nehme Fußmassage erhalten. Doch auch 

technisch hat die PS890 laut Hersteller 

einiges zu bieten. Bis zu 180 Kilogramm 

können mit der modernen Technik auf 

100 Gramm genau gemessen werden. 

Die Messergebnisse sind auf dem groß- 

en, weißen LED-Display klar ables- 

bar. Mit einem kurzen Antip- 

pen – der 

sogenannten 

Tap-On Technologie 

– wird 

die Waage 

in Betrieb 

genommen 

und 

schaltet 

sich nach dem Ge- 

brauch völlig automa- 

tisch ab. Zudem verfügt 

die Waage über eine Über- 

lastungsanzeige. 

NR 

Bequem shoppen und lesen, 

auch wenn die aktuelle oder 

ältere Ausgaben am Kiosk 

ausverkauft sind! 

Bilder: © uschi dreiucker / PIXELIO, Auerbach Verlag, Stock.xchng 

Volkskrankheit Rückenschmerz 

Wichtig bei der Bekämpfung und dem 

Vorbeugen von Rückenschmerzen ist 

es laut Rückenexperte Prof. Dietrich 

Grönemeyer von der Universität Witten- 

Herdecke vor allem, das Gerüst des Rückens 

aus Muskeln, Sehen, Bändern 

und Wirbeln so stabil und flexibel 

wie möglich zu halten, sodass es 

seine natürliche Funktion als Stoßdämpfer 

erfüllen kann. n. Daher hilft 

in jedem Fall ausreichend richtige 

Bewegung. Egal ob gehen, 

laufen, bücken, drehen, 

recken oder dehnen 

en 

– wer im Alltag nicht 

einrosten will, sollte sich 

immer wieder Pausen mit 

kurzen Bewegungsein- 

n- 

heiten gönnen. Bleiben 

die Schmerzen im Rücken jedoch 

hartnäckig und lassen sich auch durch 

eine Wärmflasche nicht vertreiben, ist 

der Gang zum Arzt unvermeidbar. Hier 

können alle Faktoren geprüft werden, 

die zu den Problemen führen, und 

entsprechende Therapien geplant 

werden. Neben Spritzen, Medika- 

menten, Massagen, Krankengym- 

nastik und Akupunktur können 

auch verschiedene andere Ange- 

bote, wie etwa Yoga, Tai Chi 

oder spezielle Rückenkurse 

im Fitnessstudio 

genutzt werden, die ebenfalls 

ls die Rückenmuskulatur 

stärken und so Beschwerden 

bekämpfen 

können. 

NR 

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Jetzt hier als 

ePaper lesen: 

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Trendfarben bei WMF Kult pro Standmixern 

Leicht und schnelle Küche ist im Sommer 

besonders beliebt. Solche Gerichte, 

Snacks und Getränke, wie etwa frische 

Smoothie, eine leichte Suppe, cremige 

Milchshakes oder vielleicht ein trendiger 

Cocktail lassen sich am einfachsten 

mit einem Standmixer zubereiten. 

Damit bei der Speisezubereitung auch 

gleichzeitig sommerliche Stimmung 

aufkommt, bringt WMF seine erfolgreichen 

Kult pro Standmixer nun auch 

in einer Color-Edition auf den Markt. 

Puristischer Entsafter von Turmix 

Einen leckeren, leichten en 

Vitaminschub können wir 

gerade bei warmen Temperaturen 

immer gut gebrauauf 

Fertigprodukte aus dem Suchen. 

Wer dabei nicht 

permarkt vertrauen will, l, 

der presst Obst oder 

Gemüse am besten 

selbst. Mit dem neuen 

Entsafter von Turmix soll 

die Herstellung von vitaminreichen 

Säften, Smoothies 

oder Powerdrinks nun noch 

einfacher, komfortabler und 

KAFFEEKOCHEN 

WIRD SCHÖNER 

WERDEN 


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So sollen die Geräte ab Juli 2013 in 

den Metallic-Farben „mystic grey“, 

„sweet berry“ und „deep ocean“ erhältlich 

sein. Die spezielle Lackierung 

des Edelstahlgehäuses sorgt laut Hersteller 

mit seinem Schimmern für eine 

variierende Tiefenwirkung und 

so für edle wechselnde Farbspiele. 

Natürlich sind die Kult pro Standmixer 

Color auch mit den bekannten Attributen 

ausgestattet, wie etwa dem stabilen 

Glaskrug, 1200 Watt Leistung, einer 

variablen Geschwindigkeitseinstellung, 

einem 

LED-Bedienfeld und 

dem hochwertigen, 

vier Flügel aufweisenden 

Edelstahl- 

Messer. Mit speziellen 

Programmen und Einstellmöglichkeiten 

lm 

sollen 

die 

Mixer so nicht nur für 

einen Blickfang, sondern 

auch für perfekte Mix- 

Ergebnisse sorgen. NR 

stylischer ausfallen. 

Das Geheimnis des Gerätes 

liegt laut Hersteller 

in der speziell entwickelten 

Raffelscheibe 

aus extrahartem Stahl. 

Mit dem „Haifisch-Effekt“ 

der versetzt angeordneten 

Zähne sind von 

weichen Erdbeeren bis 

hin zu harten Karotten 

alle Obst- und Gemüse- 

Sorten rasend schnell zu 

Saft verarbeitet. Das aus 

einem Stück gefertigte 

Edelstahlsieb mit von innen 

nach außen angeordneter 

Perforierung soll zudem für einen idealen 

Zutatenfluss und eine einfachere 

Reinigung sorgen. Für individuell perfekte 

Ergebnisse ist das Gerät bei der 

Montage einzeln justierbar. Dank seines 

Asynchronmotors sollen außerdem ideale 

Drehzahlen und ein geräuscharmer 

Betrieb gewährleistet werden. 

NR 

Gewürztipps: Pfeffer 

Wer gute deutsche Hausmannskost 

würzen will, der greift mit großer 

Wahrscheinlichkeit auch zum Schwarzen 

Pfeffer. Die braunschwarzen Körner 

entfalten ihr scharfes Aroma am 

besten dann, wenn sie frisch gemahlen 

werden. Seine Schärfe erhält der 

Schwarze Pfeffer dadurch, dass er unreif 

geerntet und anschließend getrocknet 

wird. Dadurch entsteht auch seine 

typische dunkle Farbe. Werden Pfefferkörner 

unreif gepflückt und durch 

Gefriertrocknung haltbar gemacht, 

so behalten sie ihre grüne Färbung. 

Dieser Grüne Pfeffer hat eine leicht 

grasige, kräuterartige Note und ist 

weniger scharf, sodass er vor allem 

süßen Speisen einen besonderen Pfiff 

verleiht. Besonders zu Erdbeeren passt 

die Note des grünen Pfeffers hervorragend, 

erklärt Ute Bornholdt von der 

internationalen Genießervereinigung 

Slow Food gegenüber Focus Online. 

Weißer Pfeffer wird hingegen vollreif 

geerntet, in Wasser eingeweicht, geschält 

und erst dann getrocknet. Dadurch 

ist er der Mildeste unter den 

Körnchen und verleiht vor allem 

hellen Soßen eine angenehme, leichte 

Schärfe ohne Nebenaromen. 

Wer beim Würzen Wert auf hohe Qualität 

legt, der sollte laut Expertin zu Tellicherry-Pfeffer 

greifen. Die rot-braunen 

Körner werden erst nach dem Ausreifen 

geerntet und können so eine besonders 

würzige Schärfe entwickeln. Noch kräftiger 

können Freunde von Wurzelgemüse 

und dunklem Fleisch ihr Essen 

mit dem leicht mentholartigen Aroma 

des Kubeben- bzw. Stielpfeffers würzen. 

Ebenfalls etwas eigener im Geschmack 

ist der Lange Pfeffer, der optisch ein wenig 

an kleine Tannenzapfen erinnert. Er 

eignet sich ebenfalls für Wurzelgemüse, 

Wild, aber auch Käsegerichte und entwickelt 

erst im Abgang seine kräuterartigledrigen 

Nuancen. 

NR 

Bilder: Stock.xchng, Turmix, WMF 

10 

Aktuell | 4.2013

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Haus& 



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Mogelpackung bei Pampers 

Erster Solartrockner von Miele 

Verbraucherschützer sind empört. 

Laut der Verbraucherzentrale Hamburg 

fühlen sich Eltern vom Pampers- 

Hersteller Procter & Gamble regelrecht 

über den Tisch gezogen, denn 

seit einigen Jahren reduziere das Unternehmen 

die Anzahl der Windeln 

in seinen Packungen stetig, jedoch bei 

gleichbleibendem Preis. Während eine 

Packung im Jahr 2006 noch 47 Windeln 

enthielt, seien es heute nur noch 

34. Innerhalb von 

sieben Jahren 

habe der Hersteller die Füllmenge 

nach und nach um mehr als 25 

Prozent reduziert. „Macht Procter & 

Gamble so weiter, ist die Packung in 

20 Jahren leer“, meint Armin Valet 

von der Verbraucherzentrale Hamburg. 

Der Hersteller weist die Vorwürfe 

der Verbraucherschützer jedoch 

vehement zurück und rechtfertigt sich 

mit einer unerlässlichen Preiserhöhung. 

Diese sei manchmal nötig, um 

Produkte weiterentwickeln zu können. 

Auch Investitionen in Forschung, 

neue Produktionsanlagen und Informationsangebote 

für Eltern seien mit 

erheblichen Investitionen verbunden, 

die durch eine Erhöhung der Abgabepreise 

an den Handel oder durch 

eine geringere Füllmenge kompensiert 

werden müssten. Eine 

Täuschung liege in keinem 

Fall vor, da die Stückzahl 

deutlich auf der Vorderseite 

der Verpackung dargestellt 

sei. “Deshalb ist es für die 

Verbraucher möglich, eine bewusste 

Kaufentscheidung für 

oder gegen unser Pampers-Produkt 

zu treffen”, erklärt Sprecherin 

Melanie Fischer. 

NR 

Für alle Haushalte mit einer Solarthermie-Anlage, 

die das Warmwasser in 

einem Schichtenspeicher erzeugt, bringt 

Miele Ende Mai 2013 endlich den ersten 

Trockner auf den Markt, der sich ebenfalls 

an das energiesparende Heizungssystem 

anschließen lässt. Der T 8881 

S EcoComfort nutzt dabei die Sonnenenergie 

direkt, ohne dass sie zunächst 

in Strom umgewandelt wird. Mit der so 

erreichten Energieeffizienzklasse A+++ 

lassen sich die Energiekosten gegenüber 

einem ohnehin schon energieeffizienten 

Wärmepumpentrockner um bis zu 60 

Prozent senken und gegenüber einem 

Abluft-/Kondenstrockner sogar um etwa 

80 Prozent. Zudem trägt der Solartrockner 

im Sommer zur Auslastung der 

Solaranlage bei und lässt sich im Winter 

auch mit der Energie aus durch Biomasse 

oder Erdwärme erhitztem Wasser 

betreiben. Durch einen geschlossenen 

Kreislauf arbeitet das Solartrocknersystem 

weitgehend ohne Temperaturverluste 

und kann so laut Hersteller auch 

bei seinen Trockenergebnissen mit herkömmlichen 

Geräten mithalten. NR 

Gefährliche Zecken 

Zecken sind in Deutschland für mehr 

Krankheiten verantwortlich als jedes andere 

Lebewesen. Die Spinnentiere warten 

im Gras oder in Sträuchern darauf, 

dass Mensch oder Tier an ihnen vorbeistreift, 

um sich dann an ihrer Beute 

festzuhalten und nach einer geeigneten 

Stelle zum Blutsaugen zu suchen. Der 

schmerzfreie Biss der kleinen Krabbeltiere 

kann jedoch zwei schwerwiegende 

Krankheiten übertragen. Borreliose und 

Meningoenzephalitis (FSME) können 

zu gefährlichen Hirnhaut- und Gelenkentzündungen 

sowie Herzerkrankungen 

und sogar Lähmungen führen. Während 

sich Verbraucher in der besonders tückischen 

Frühsommerzeit gegen FSME 

impfen lassen können, helfen gegen eine 

Übertragung von Borreliose am besten 

gründliche Vorsichtsmaßnahmen. Zeckenbiotope 

mit Gräsern, Farnen und 

Büschen sollten lieber gemieden oder nur 

mit langer Bekleidung betreten werden. 

Nach Spaziergängen in der Natur sollte 

man sich selbst, aber auch mitgenommene 

Haustiere gründlich auf Zecken untersuchen. 

Wird dann ein Zeckenbiss festgestellt, 

gilt es die Zecke vorsichtig aber 

schnell zu entfernen, ohne dass der Kopf 

dabei in der Haut stecken bleibt. Dies geht 

am einfachsten mit speziellen Zeckenzangen 

oder -pinzetten. Bleibt der Kopf trotz 

aller Vorsicht stecken oder bildet sich 

nach dem Entfernen eine Entzündung 

an der Bissstelle, sollte dringend ein Arzt 

aufgesucht werden. Dieser kann durch 

einen kleinen Eingriff oder eine Antibiotikabehandlung 

dafür sorgen, dass der 

Zeckenbiss folgenlos bleibt. Experten raten 

zudem von Hausmitteln wie etwa Öl 

oder Klebstoff ab, denn diese Stoffe töten 

die Zecke zwar, sorgen aber dafür, dass 

das Tier in seinem Todeskampf 

alle Erreger 

ausscheidet und auf 

seine Beute überträgt. 

NR 

Bilder: © Dieter Schütz/pixelio, Miele, Stock.xchng 

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12 

Aktuell | 4.2013

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Nachtest digitale Küchenwaagen 

Präzise gewogen 

Nicht immer treffen Testmuster rechtzeitig 

ein, nicht immer stimmt das Timing 

– für solche Fälle gibt es unsere 

Nachtests und im Falle der beiden Küchenwaagen 

von MIA und Silit lohnt 

sich die Betrachtung gleich doppelt. 

Eine digitale Küchenwaage hat eine 

Kernaufgabe zu erledigen, das genaue 

Messen beherrschen die KW 7006 von 

MIA und die ganz neu auf dem Markt 

erhältliche El Modo von Silit nahezu 

perfekt. In den Testreihen gab es eine 

Gesamtabweichung von gerade einmal 

0,00225 Prozent bei beiden Testkandidaten. 

Auch bei der Messfeldprüfung 

überzeugten die Waagen, so gab es 

z. B. bei der MIA beim 1 000-Gramm- 

Prüfgewicht nur eine Maximaldifferenz 

von 6 Promille zwischen den 

Extrempositionen auf dem Messfeld. 

Die Digitalanzeigen sind sehr gut 

abzulesen, Blickwinkel und Kontrast 

sind bei der MIA exzellent. 

Die flache Silit (in Rot, Schwarz und 

Weiß erhältlich) punktet dagegen 

etwas mehr bei der Verarbeitungsqualität, 

die MIA wiederum dann 

bei den mit klaren Druckpunkten 

versehenen Bedientasten. Die Touch- 

Control-Bedienung der Silit El Modo 

funktioniert aber ebenfalls tadellos. 

Das Zuwiegen geschieht zügig, die 

automatische Abschaltung (bei MIA 

120 Sekunden, bei Silit 60) zuverlässig. 

Ob man die die MIA als Preisknüller 

und die Silit als edle Desi- 

Technische Daten 

MIA 

KW 7006 

Silit 

El Modo 

Marktpreis*/UVP 10 Euro*/18 Euro 25 Euro*/25 Euro 

Maximallast/Skalierung 5 000 g/1 g 5 000 g/1 g 

Batterietyp 2 × CR 2032 2 × CR 2032 

Ausstattung/Zubehör 

Tare, beleuchtetes LC-Display, 

automatische Abschaltung 

Tare, beleuchtetes LC-Display, 

automatische Abschaltung 

Ergebnis 1,3 (sehr gut) 1,3 (sehr gut) 

Funktion (60 %) + + + ( 1,2 ) + + + ( 1,1 ) 

Messgenauigkeit (75 %) + + + ( 1,1 ) + + + ( 1,1 ) 

Messfeld (20 %) + + + ( 1,4 ) + + + ( 1,2 ) 

Mindestgewicht (5 %) + + ( 2,0 ) + + ( 2,0 ) 

Handhabung (30 %) + + + ( 1,4 ) + + ( 1,7 ) 

Display (60 %) + + + ( 1,3 ) + + ( 1,7 ) 

Bedienelemente (30 %) + + ( 1,5 ) + + ( 2,0 ) 

Bedienungsanleitung (10 %) + + + ( 1,3 ) + + + ( 1,5 ) 

Verarbeitung (10 %) + + ( 1,7 ) + + + ( 1,3 ) 

gnwaage bezeichnen möchte, 

bleibt dem Interessenten überlassen, 

herrlich präzise und 

einfach zu bedienen sind beide 

und hierauf kommt es ja 

schließlich an. 

JS 



0 

Test 201X 


TESTURTEIL 

(1,3 ) 

sehr gut 

MIA 

KW 7006 

Hochpräzises Schnäppchen 

mit erstklassigem Display 



0 

Test 201X 


TESTURTEIL 

(1,3 ) 

sehr gut 

Silit 

El Modo 

Sehr hohe Messgenauigkeit über 

den gesamten Wiegebereich 

*zum Redaktionschluss, tagesaktueller Preis kann variieren 

Der Fehlerteufel ... 

... hat sich leider in unserer 

letzten Ausgabe (HAUS & 

GARTEN TEST 3/2013) eingeschlichen. 

Im Test der Küchenmaschinen 

auf Seite 22 waren zwei Bilder 

von Kaffeemaschinen zu sehen – 

nah dran, aber eben doch vorbei, 

denn im Test ja schließlich 

um andere, auch für die moderne 

Küchenausstattung wichtige 

Maschinen, nämlich um die 

Küchenmaschinen RoboMax 

Metal Line von Ariete und die 

kompakte Desire 19000-56 von 

Russell Hobbs. Diese beiden 

Küchenmaschinen sind wahrlich 

auch einen zweiten Blick 

wert, daher sind sie hier und 

jetzt in voller Pracht zu sehen. RoboMax Metal Line von Ariete Desire 19000-56 von Russel Hobbs 

Bilder: Ariete, Mia, Russel Hobbs, Silit 

14 

Aktuell | 4.2013

Frage des Monats | AKTUELL 

? Kompressor vs. Akku ? 

Beim Kauf einer Eismaschine hat der Kunde die 

Wahl zwischen einem Produkt mit Kompressor 

und einem Modell, das die Eismasse mithilfe eines 

Kühlakkus gefrieren lässt. Dabei haftet den kleineren 

und deutlich preiswerteren Maschinen ohne 

Kompressor der Ruf eines faulen Kompromisses an: 

Eismaschinen mit Kompressor 

überzeugen durch Top-Leistung 

und problemlose Handhabung. 

Meist sind die Geräte, die mit Akkus 

arbeiten, für kleinere Mengen 

Eis ausgelegt. Die Akkus müssen 

vorgekühlt werden. Deshalb kann 

die Eisproduktion nicht spontan 

nach Lust und Laune erfolgen. 

Und schließlich nehmen die Akkus 

auch Platz im Gefrierfach 

Yvonne Unold, Stv. 

Vorstandsvorsitzende 

weg. An der Qualität des Eises än- 

Unold AG 

dert sich jedoch nichts, 

ob man mit kus oder mit Kompressor arbei- 

Aktet. 

In vielen Fällen sind 

die Geräte mit Akkus 

preisgünstiger – 

mit den oben 

genannten schränkungen. 

Ein- 

Sie seien weniger leistungsfähig als ihre kompressorgestützten 

Konkurrenzgeräte und würden durch die 

lange Vorkühlzeit des Akkus einen spontanen Eisgenuss 

unmöglich machen. Können die preisgünstigen 

Akkumodelle diese Vorwürfe durch andere Vorteile 

aufwiegen? 

Es ist sicherlich richtig, dass die 

Herstellung von Eis mit einer Eismaschine 

mit Kompressor deutlich 

schneller geht, da man bei einer Eismaschine 

mit einem Kühlelement 

dieses erst mindestens 8 Stunden im 

Gefrierfach kühlen muss. Auch lässt 

sich dadurch mit diesen Geräten – 

zeitbedingt – nur ca. 1 Liter Eis pro 

Tag zubereiten. Ein spontaner Eisgenuss 

ist also mit diesen Geräten 

schwerlich c möglich. 

Dafür sind diese Geräte 

aber 

auch deutlich 

günstiger 

als 

Sebastian Plothe, 

Leiter Kommunikation 

& PR Severin 

Elektrogeräte GmbH 

Geräte mit Kompressor (ca. 29–80 

Euro gegenüber 199–450 Euro) und 

deutlich leichter (2–5 kg, gegenüber 

10–14 kg). Es liegt also in der Entscheidung 

des Verbrauchers, wie 

viel Eis er konsumieren und zubereiten 

möchte und was er bereit ist 

dafür zu bezahlen. 

Speiseeis-Sorten 

Was darf es denn sein? Eine Kugel Joghurteis, 

ein Becher Sahneeis oder doch 

lieber ein erfrischendes Sorbet? Wie genau 

sich die Leckerei nennen darf, die es 

sich auf der Waffel gemütlich macht, ist 

nicht etwa der Fantasie des Herstellers 

überlassen. Wie viel Sahne tatsächlich 

im Sahneeis stecken muss und was Cremeeis 

von Eiscreme unterscheidet, ist in 

den „Leitsätzen für Speiseeis und Speiseeishalberzeugnisse“ 

des Deutschen Lebensmittelbuches 

festgeschrieben. 

Bilder: Stock.chng, Severin, Unold 

Wassereis 

Hierbei handel es sich um eine Eiszubereitung, 

die nicht die Anforderungen für 

die Bezeichnung als Milch- oder Fruchteis 

beziehungsweise Sorbet erfüllt und 

weniger als drei Prozent Fett enthält. 

Außerdem muss der Trockenmassegehalt 

mindestens zwölf Prozent betragen 

und von süßenden oder weiteren geschmackgebenden 

Zutaten stammen. 

(Frucht-)Sorbet 

Hier werden keine Milchbestandteile 

verarbeitet, dafür muss der Fruchtanteil 

mindestens 25 Prozent betragen. Bei Zitrusfrüchten 

und anderem sauren Obst 

sind es allerdings nur 15 Prozent. 

Fruchteis 

Mit mindestens 20 Prozent Fruchtanteil 

darf sich ein Eis „Fruchteis“ 

nennen. Wird es aus Zitrusfrüchten 

oder anderem sauren Obst hergestellt, 

liegt die Maßgabe bei mindestens zehn 

Prozent. 

Milcheis 

In gekennzeichnetem Milcheis muss 

mindestens 70 Prozent Milch enthalten 

sein. 

Eiscreme 

Eine solche Eiszubereitung enthält 

mindestens zehn Prozent der Milch 

entstammendes Fett. 

Cremeeis 

Im Gegensatz zur Eiscreme sind 

hier mindestens 50 Prozent Milchanteil 

gefordert, außerdem müssen 

auf einen Liter Milch mindestens 

270 Gramm Vollei oder 90 Gramm 

Eigelb hinzugefügt werden. Darüber 

hinaus darf kein zusätzliches Wasser 

enthalten sein. 

Sahneeis 

Diese auch als Rahmeis oder Fürst 

Pückler Eis bezeichnete Spezialität 

besteht zu mindestens 18 Prozent 

aus Milchfett aus der bei der Herstellung 

verwendeten Sahne. 


AKTUELL | Recht 

Susanne Sprotte, 

Rechtsanwältin 

Recht am Arbeitsplatz 

Mit dem Sommer naht die Urlaubszeit - welche Ansprüche 

stehen Arbeitnehmern zu, darf der Urlaub 

einfach angetreten oder widerrufen werden, wann 

bekommt man Sonderurlaub etc.? 

ie Ansprüche von Arbeitern, Angestellten, 

DAuszubildenden und arbeitnehmerähnlichen 

Personen rund um das Thema Urlaub 

sind hauptsächlich im Bundesurlaubsgesetz 

geregelt. Hier ist auch die Anzahl der gesetzlich 

vorgeschriebenen Urlaubstage festgelegt – 

24 Werktage pro Jahr gemäß § 3 BurlG. Davon 

kann per Tarif- oder Einzelarbeitsvertrag 

abgewichen werden, jedoch nur zu Gunsten 

des Arbeitnehmers. Eine Unterschreitung der 

Mindestanzahl der Urlaubstage ist nach § 

13 BUrlG nicht zulässig. Bei Teilzeitarbeitsverträgen, 

flexibler Arbeitszeit usw. ist die 

Anzahl der Urlaubstage entsprechend anteilig 

auszurechnen. Das Gehalt ist während des 

Urlaubs, sofern der Arbeitnehmer ein festgelegtes 

Monatsgehalt bekommt, weiter zu zahlen. 

Bei einer leistungsabhängigen Vergütung 

wie Provision oder unregelmäßigen Zulagen 

bemisst sich diese während des Urlaubs nach 

dem durchschnittlichen Arbeitsverdienst, den 

der Arbeitnehmer in den letzten 13 Wochen 

vor Beginn des Urlaubs erhalten hat. Für 

Beamte, Richter, Soldaten, Seeleute und Minderjährige 

ist der Urlaub in entsprechenden 

Sondergesetzen und -verordnungen geregelt. 

Anspruch auf Urlaub 

Der Urlaub soll der Erholung des Arbeitnehmers 

und damit auch der Regeneration seiner 

Arbeitskraft dienen. Daher besteht auch ein 

primärer Erfüllungsanspruch des Arbeitnehmers 

gegen den Arbeitgeber auf Freistellung, 

dieser soll auch nicht durch Abgeltung in 

Form von Geldprämien o.ä. ersetzt werden. 

Während des Urlaubs muss der Arbeitnehmer 

auch nicht für den Arbeitgeber erreichbar sein 

und keine dienstlichen Aufträge erledigen, 

da dies ja gerade dem Zweck des Erholungsurlaubs 

zuwiderlaufen würde. Ein Widerruf 

eines einmal erteilten Urlaubs kommt ebenso 

wenig in Betracht wie ein Rückruf des Arbeitnehmers 

aus dem Urlaub. Insbesondere 

resultiert aus der Treuepflicht des Arbeit- 

nehmers keine Verpflichtung, z. B. wegen Personalengpässen 

den Urlaub zu verschieben, 

zu unterbrechen oder gar abzubrechen. Andererseits 

darf der Arbeitnehmer auch selbst 

keine dem Urlaubszweck widersprechende 

Erwerbstätigkeit leisten (§ 8 BUrlG). Auf das 

Erholungsbedürfnis des Arbeitnehmers und 

auf die Art seiner Freizeitgestaltung kommt es 

allerdings nicht an – auch wenn er körperlich 

anstrengende Tätigkeiten wie Bergklettern 

ausführt, widerspricht dies nicht dem Urlaubszweck. 

Eine Erkrankung während des Urlaubs 

berechtigt den Arbeitgeber nicht, die (nachgewiesenen) 

Tage der Arbeitsunfähigkeit auf den 

Jahresurlaub anzurechnen (§ 9 BUrlG). 

Betriebliche Belange 

Bei der Urlaubsgewährung sind die Urlaubswünsche 

des Arbeitnehmers zu berücksichtigen 

(§ 7 I BUrlG). Ein Anspruch darauf, 

zu bestimmten Zeiten wie z.B. während der 

Schulferien Urlaub zu bekommen, besteht 

allerdings nicht. Der Arbeitgeber muss jedoch 

soziale Belange berücksichtigen; dazu 

gehört auch die Urlaubsplanung von Familien 

mit schulpflichtigen Kindern. Er darf seine 

Entscheidung also nicht willkürlich fällen. 

Die Interessen anderer Arbeitnehmer, die 

unter sozialen Gesichtspunkten den Vorrang 

verdienen, können dem Urlaubswunsch einzelner 

Arbeitnehmer entgegegenstehen. Das gilt 

auch für dringende betriebliche Belange. Dazu 

gehört zum Beispiel die Sicherstellung der 

ärztlichen Versorgung in einem Krankenhaus. 

Dringende betriebliche Belange liegen nicht 

schon dann vor, wenn personelle Engpässe 

oder sonstige Störungen des Betriebsablaufs 

zu befürchten sind, denn die Kalkulation der 

zu erwartenden Engpässe ist als unternehmerische 

Entscheidung Sache des Arbeitgebers. 

Der Urlaub ist möglichst zusammenhängend 

zu gewähren (§ 7 II BUrlG); auch hier können 

dringende betriebliche Belange oder in der 

Person des Arbeitnehmers liegende Gründe 

Weitere Urteile 

BAG am 25.10.1973 

(5 AZR 156/73) 

Im Grundsatz besteht kein Anspruch 

auf Sonderurlaub für die 

Teilnahme an Familienfeiern. Bei 

der Goldenen Hochzeit der Eltern 

sah das Bundesarbeitsgericht 

jedoch eine besonders stark ausgeprägte 

sittliche Verpflichtung 

zur Teilnahme; daher bejahte 

es den Anspruch auf bezahlte 

Freistellung. 

BAG am 18.01.2001 

(6 AZR 492/99, zu § 52 BAT-TgRV-O) 

Für die Geburt eines Kindes besteht 

ein Anspruch des Arbeitnehmers 

auf Sonderurlaub. Wenn ein 

Tarifvertrag jedoch ausdrücklich 

Sonderurlaub nur für Verheiratete 

gewährt, braucht nichtehelichen 

Lebenspartnern Sonderurlaub für 

die Geburt des nichtehelichen Kindes 

nicht gewährt zu werden. Dies 

verstößt auch nicht gegen Artikel 3 

und Artikel 6 GG. 

LAG Hamm am 26.02.2002 

(5 Sa 1582/01) 

Ein gläubiger Arbeitnehmer ist 

grundsätzlich berechtigt, seinen 

Arbeitsplatz kurzzeitig 

zum Beten zu verlassen, jedoch 

nicht ohne Rücksprache mit 

dem Vorgesetzten. 

Die Urteile stellen Einzelfallentscheidungen 

dar. 

entgegenstehen. Keinesfalls darf 

der Arbeitnehmer einen nicht genehmigten 

Urlaub eigenmächtig 

antreten. Ein solches Verhalten 

kann einen wichtigen Grund für 

eine fristlose Kündigung darstellen. 

Eine besondere Form des Urlaubs 

ist die bezahlte Freistellung 

nach § 616 BGB („Sonderurlaub“). 

Diese muss dann vom Arbeitgeber 

gewährt werden, wenn der Arbeitnehmer 

vorübergehend durch 

einen in seiner Person liegenden 

Grund ohne eigenes Verschulden 

an der Erbringung der Arbeitsleistung 

gehindert ist. Die Dauer 

und die anerkannten Gründe dafür 

sind nicht gesetzlich festgelegt 

und Einzelfallentscheidungen (Beispiele 

siehe Kasten). 

Bilder: Auerbach Verlag, Stock.xchng 

16 

Aktuell | 4.2013

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KÜCHE | Eismaschinen 

Neun Eismaschinen im Vergleichstest 

Schneller Sommergenuss? 

Ob Eismaschine mit Kompressor oder ein Modell mit Kühlakku, eines sollte das Gerät auf 

jeden Fall können: cremiges Speiseeis herstellen. Im Test tropfte so manch köstliche Kugel 

jedoch viel zu schnell vom Löffel. 

VON SUSAN OEHLER 

uch bei einer bewussten und aus- 

Ernährung sind kleine 

Agewogenen 

Sünden auf dem Speiseplan erlaubt. 

Wer jedoch auch bei dem Genuss einer 

leckeren Kugel Eis ganz genau wissen 

möchte, welche Inhaltsstoffe die Nascherei 

beinhaltet, sollte sie am besten 

selbst herstellen. So können die Zutaten 

bewusst ausgewählt und auf Konservierungsstoffe 

verzichtet werden. 

Bei der für die Herstellung benötigten 

Eismaschine hat der Käufer die Wahl 

zwischen zwei verschiedenen Grundtypen. 

Während bei dem einen Typus 

die Kühleinheit vor der Zubereitung 

eingefroren werden muss, arbeitet der 

andere mit einem integrierten Kompressor. 

Dabei sind Eismaschinen mit 

einem Kühlakku wesentlich günstiger 

in der Anschaffung, allerdings nicht sofort 

einsatzbereit. Je nach Größe muss 

die Kühleinheit bis zu 24 Stunden 

im Gefrierfach gelagert werden, bis 

das Wasser-Salzgemisch im doppelwandigen 

Behälter vollständig gefroren ist. 

Um festzustellen, ob der Akku einsatzbereit 

ist, muss er nur leicht geschüttelt 

werden. Schwappt im Inneren keine 

Flüssigkeit mehr, steht der Zubereitung 

nichts mehr im Wege. Anschließend 

wird der Kühlakku in die Maschine 

gesetzt und kann mit der vorgekühlten 

Eismasse gefüllt werden. 

Kompressorgestützte Eismaschinen 

sind nicht nur erheblich teurer, sondern 

haben auch einen höheren Platzbedarf. 

Dafür können sie ohne vorbereitende 

Kühlzeiten sofort genutzt 

werden. Ein eingebautes Kühlaggregat 

ermöglicht das aktive Gefrieren der 

Eismasse, wobei ein Kältemittel zum 

Einsatz kommt. Dank des Kompressors 

können gleich mehrere Eissorten direkt 

hintereinander zubereitet werden. 

Ob sich die Anschaffung einer Kompressormaschine 

oder einer Eismaschine 

mit Kühlbehälter lohnt, hängt stark 

vom Verzehr ab. Wer häufiger selbst 

Eis herstellen möchte und dabei gleich 

mehrere Leckermäuler zu stopfen hat, 

sollte über die Investition in eine große 

Maschine mit Kompressor nachdenken. 

Wie gefroren, so zerronnen 

In unserem Test wurden die Leistungen 

von Kompressormaschinen und den 

Modellen mit Kühlakku miteinander 

verglichen. Alle Modelle benötigen 

zwischen 30 und 40 Minuten für die 

Eiszubereitung, wobei sich die Kandidaten 

von Nemox tendenziell stets 

etwas mehr Zeit lassen als die übrigen 

Kompressormaschinen. Dafür kühlen 

sie die Eisspeise auch etwas stärker 

herunter und erzielen eine niedrigere 

Endtemperatur. Generell bereitet die 

Bilder: Auerbach Verlag, Mia, Nemox, Stock.xchng, Unold 

18 Küche | 4.2013

Eismaschinen | KÜCHE 

Zubereitungstipps 

Bereiten Sie Eismassen, die zuvor gekocht 

werden müssen, am Vortag vor und kühlen 

diese im Kühlschrank, bevor Sie sie weiterverarbeiten. 

Füllen Sie nie warme Massen in 

die Eismaschine. Alkohol sollte nur in kleinen 

Mengen verwendet werden. Geben Sie ihn erst 

gegen Ende der Zubereitungszeit hinzu, da sich 

die Gefrierdauer sonst verzögert. Die Zubereitungsdauer 

richtet sich nach dem Rezept und 

den verwendeten Zutaten. Je höher der Fettgehalt 

der Zutaten, desto cremiger wird das Eis. 

Starten Sie die Maschine, bevor Sie die 

Zutaten einfüllen, damit diese nicht an 

den Wänden festfrieren. Füllen Sie den Behälter 

maximal bis zur Hälfte. Die Masse 

vergrößert ihr Volumen, wenn sie gefriert, 

und kann sonst eventuell überlaufen. 

Hausgemachte Eiscreme ist weniger fest als 

industriell hergestellte. Wenn Sie Ihre Eiscreme 

fester haben möchten, füllen Sie diese in einen 

anderen Behälter um und stellen sie eine Weile 

ins Gefrierfach. Bei Kompressormaschinen 

schalten Sie das Rührwerk aus und lassen die 

Eiscreme noch weitere 10 Minuten abgedeckt 

in der Maschine. 

Wer ausreichend Platz im Gefrierfach hat, 

kann die Kühlakkus permanent dort lagern. 

So sind sie auch spontan verwendbar. 

Zu vielen Modellen ist ein zweiter Akku 

separat erhältlich. 

Kühlung den getesteten Maschinen keine 

Schwierigkeiten und wird, mit einer 

Ausnahme, mit guten Bewertungen belohnt. 

Lediglich das Modell IC9966 der 

Marke Mia erzielt eine nur befriedigende 

Endtemperatur. Dies liegt unter 

anderem in der sehr flachen Mulde 

seines Kühlakkus begründet, wodurch 

sich die Eismasse während der Zubereitung 

nahe am Motorblock befindet. Da 

sich dieser immer weiter erhitzt, je länger 

er arbeitet, wird die Wärmeenergie 

an den Kühlakku abgegeben und behindert 

den Gefrierprozess der Eisspeise. 

Deshalb schmilzt diese bereits kurze 

Zeit nach der Entnahme wieder und 

bereitet dem Nutzer nur ein sehr kurzes 

Vergnügen. Um die Masse wirklich fest 

gefrieren zu lassen, muss sie nach Ende 

der Zubereitungszeit im Eisfach nachgekühlt 

werden. Dabei wiederum bilden 

sich nachträglich grobe Eiskristalle, die 

das Speiseeis kratzig machen und das 

Geschmackserlebnis durch die nachlassende 

Geschmeidigkeit trüben. 

Cremig oder kratzig? 

Die beste Eiscreme gelingt mit der Nemox 

Chef 2200 Oxiria. Vor allem Sahne- 

und Joghurteis werden cremig und 

auch fest genug, um daraus eine Kugel 

zu formen. Das zubereitete Orangensorbet 

gerät bei fast allen Maschinen hell 

und mit einer geschmeidigen Textur. 

Lediglich in der IC-200W-BS von Gino 

Gelati gefriert das Sorbet sehr schnell 

und wird dann als kompakter Block vor 

dem Rührarm hergeschoben. Auf diese 

Weise kann es nicht immer wieder von 

neuem vermengt werden und es entstehen 

grobe Eiskristalle in der Masse. Mit 

einem anderen Problem hat das kleine 

Gerät von Mia zu kämpfen. Nicht nur 

(1) Durch eine 

1 2 

verschließbare Öffnung 

können bei der 48808 

Edition Schuhbeck von 

Unold weitere Zutaten 

hinzugegeben werden. 

Damit der Deckel nicht 

verloren geht, ist er über 

eine kurze Kette mit der 

Abdeckung verbunden 

(2) Das Sorbet wird 

bei den Maschinen von 

Gino Gelati zu wenig 

durchmischt, es bildet 

besonders in dem Modell 

ohne Kompressor grobe 

Eiskristalle und wird 

klumpig (3) Die kleine 

Eismaschine von Mia 

nimmt den Mund zu 

voll: Werden größere 

Mengen als 400 Milliliter 

eingefüllt, frieren 

diese nicht richtig durch. 

Laut Hersteller soll das 

Gerät bis zu 600 Milliliter 

verarbeiten können 

3 



Rezepte 

Rezeptvorschläge sind in jeder Bedienungsanleitung 

zu finden, allerdings häufig nur 

Grundrezepte für Sahneeis und Sorbets. 

Diese können auf vielfältige Art abgeändert 

werden. Der Kreativität sind hier keine 

Grenzen gesetzt. Je höher der Sahneanteil 

in der Grundmasse, desto cremiger wird 

das Eis. Beim Süßen sollten Sie sich aber 

an die Rezeptvorgaben halten. Die kalte 

Eiscreme schmeckt deutlich weniger süß als 

die warme Grundmasse. Experimentieren 

Sie mit Früchten, Nüssen oder Schokoladensplittern. 

Alternativ gibt es Fertigmischungen 

für Milchspeiseeis im Supermarkt 

zu kaufen. 

das Sahneeis, sondern auch die Sorbetkreation 

läuft dem Nutzer schnell vom 

Löffel und verlangt ihm noch dazu viel 

Geduld ab, indem sie sich für das sehr 

weiche Ergebnis viel Zeit lässt. Ebenso 

wenig eilig hat es die Maschine von Cuisinart, 

welche die Geduld ihres Nutzers 

jedoch mit einem guten Gefrierergebnis 

belohnt. Sie bringt außerdem den Vorteil 

mit, dass in zwei Behältern gleichzeitig 

gearbeitet werden kann. Wer 

große Mengen herstellen möchte, kann 

die Masse auf beide Behälter aufteilen 

oder sie dazu nutzen, zwei verschiedene 

Sorten parallel zuzubereiten. Größere 

Mengen an Eiscreme lassen sich auch 

in der Unold Gourmet zubereiten, jedoch 

müssen diese hier nacheinander 

hergestellt werden. Das funktioniert in 

den Kompressormaschinen allerdings 

problemlos, da sie jeweils einen festen 

und einen entnehmbaren Behälter zur 

Zubereitung nutzen. Dabei bietet das 

entnehmbare Gefäß deutliche Vorteile 

in der Reinigung. 

Simple Bedienung 

Aufgrund der wenigen nötigen Einstellmöglichkeiten 

gestaltet sich das Bedienkonzept 

der Maschinen sehr einfach. 

Die beiden Modelle von Nemox werden 

am Hauptschalter aktiviert, während 

sich über einen weiteren Schalter der 

Motor starten lässt. Ähnlich sieht das 

Prinzip bei der Gino Gelati IC-200W- 

BS aus: Über einen Drehschalter wird 

ein Timer eingestellt und der Motor gestartet. 

Die Maschine von Mia kommt 

sogar mit nur einem Schalter aus. Über 

einen Timer verfügt auch das kleinere 

Gerät von Gino Gelati ohne Kompressor 

sowie die Eismaschinen von Unold. 

Sie lassen am Ende der Zubereitungsdauer 

einen Signalton erklingen und 

sind einfach zu programmieren, wobei 

die großen Displays abwechselnd die 

Restdauer und die aktuelle Eistemperatur 

anzeigen. Dabei ist allerdings zu 

beachten, dass die Behältertemperatur 

nicht der des Speiseeises entspricht. 

Ist die Eismasse fertig, sollte sie nicht 

mit einem Esslöffel oder ähnlichen 

metallischen Gegenständen aus dem 

Behältnis geschabt werden, dadurch 

können die dünnwandigen Gefäße 

verkratzen. Nutzen Sie besser einen 

Teigschaber oder den bei manchen 

Geräten im Lieferumfang enthaltenen 

Eislöffel aus Kunststoff! 

(1) Praktisch: 

1 2 

Wird ein Eislöffel 

aus Plastik mitgeliefert, 

kann die fertige 

Eisspeise ganz 

einfach entnommen 

werden. Mit einem 

Metalllöffel sollte 

das Eis hingegen 

nicht herausgeschabt 

werden, da 

der dünnwandige 

Kühlbehälter sonst 

verkratzt werden 

könnte (2) Mit der 

48816 de Luxe von 

Unold lässt sich 

cremiges, stabiles 

Sahneeis herstellen 

(3) Zu flüssig: Das 

in dem Gerät von 

Mia zubereitete 

Sorbet gefriert 

nicht genug und 

mutet auf den ersten 

Blick eher an 

wie eine Schüssel 

Apfelmus 

3 

Bilder: Auerbach Verlag, Nemox, Unold 

20 Küche | 4.2013


Chef 2200 Oxiria von Nemox 



4 

Test 2013 


TESTSIEGER 

(1,8 ) 

gut 

Nemox 

Chef 2200 Oxiria CICM 2200 

Cremiges, 

zartschmelzendes Eis 

Testsieger mit bestem Eisergebnis: 

Das Sahneeis gelingt sehr cremig 

und schmilzt langsam auf der 

Zunge, das Sorbet erreicht exakt 

die richtige Festigkeit. Es könnte 

allerdings etwas geschmeidiger 

sein. Auch das Fruchtjoghurteis 

erntet Lob: Es wird durchgehend 

fest und enthält keine Klumpen, 

die Früchte verteilen sich gleichmäßig 

in der Masse. Auch die 

Handhabung gestaltet sich sehr 

einfach. Der Hauptschalter dient 

der Aktivierung, während das 

Rührwerk direkt am Motorblock 

gestartet wird. Über eine Öffnung 

im Deckel, die ausreichend groß 

ausfällt, können Zutaten hinzugegeben 

werden. Durch den 

Motorblock kann der Behälterinnenraum 

allerdings nicht ungehindert 

eingesehen werden. Der 

Rührarm sitzt sehr fest, wodurch 

er sich schwer entfernen lässt. 

48808 Edition Schuhbeck von Unold 

SIEGER PREIS/LEISTUNG 



4 



(1,9 ) 

gut 

Unold 

48808 Edition Schuhbeck 

Geschmeidiges Eis mit 

automatischer Nachkühlung 

Die zubereiteten Eisspezialitäten 

gelingen mit gutem bis sehr 

gutem Ergebnis. Besonders das 

Sahneeis wird schön cremig und 

lässt sich zu stabilen Kugeln formen. 

Auch Fruchtjoghurteis und 

Sorbet sind geschmeidig und frei 

von groben Eiskristallen. Im Lieferumfang 

sind neben dem Rezeptbuch 

von Alfons Schuhbeck 

ein Eiskugelportionierer und ein 

Messbecher enthalten. Die Bedienung 

erfolgt über insgesamt drei 

Tasten, die auch eine Einstellung 

der Zubereitungsdauer zwischen 

10 und 50 Minuten in Zehnerschritten 

ermöglichen. Duch den 

großen, transparenten Deckel ist 

der Behälter gut einsehbar und 

durch eine verschließbare Öffnung 

können Zutaten hinzugefügt 

werden. Nach Ablauf der 

Zubereitung wird ein Signalton 

abgegeben. 

Gelato & Sorbet Art von Nemox 



4 



TESTURTEIL 

(2,0 ) 

gut 

Nemox 

Gelato & Sorbet Art CICM 1600 

Geschmeidiges Eis, das sich zu 

stabilen Kugeln formen lässt 

Das namensgebende Sorbet gelingt 

in guter Qualität, die Masse 

wird hell und geschmeidig, wenn 

auch etwas zu weich. Auch das 

Sahne- und das Joghurteis werden 

cremig und geschmeidig, Kugeln 

lassen sich stabil formen und bleiben 

bis zum Verzehr bestehen. 

Die Früchte im Joghurteis sind 

gleichmäßig in der Masse verteilt. 

Bei der Handhabung macht es 

das Modell seinem Nutzer leicht. 

Der Hauptschalter aktiviert das 

48856 Gourmet von Unold 



4 



TESTURTEIL 

(2,2 ) 

gut 

Unold 

48856 Gourmet 

Großes Fassungsvermögen für 

den großen Eis-Appetit 

Gerät, das Rührwerk wird direkt 

am Motorblock gestartet. Über 

eine ausreichend große Öffnung 

im Deckel können Zutaten hinzugefügt 

werden. Durch den Motorblock 

ist die Sicht in den Behälter 

allerdings wie auch beim Schwestermodell 

leicht eingeschränkt. 

Dank eines Henkels kann der 

Behälter mit der Eismasse leicht 

entnommen werden. Im Vergleich 

zu den Konkurrenzgeräten ist das 

Betriebsgeräusch recht laut. 

In der Funktion erbringt das 

Modell eine durchgehend gute 

Leistung. Das Sahneeis gerät insgesamt 

etwas weich, während es 

am Rand des Behälters festfriert 

und an diesen Stellen eine leicht 

kratzige Konsistenz annimmt. 

Dafür gelingt das Sorbet locker, 

hell und geschmeidig. Das Joghurteis 

lässt sich zu stabilen 

Kugeln formen und enthält gut 

verteilte Fruchtstückchen. Zwar 

weist diese Maschine den höchsten 

Energieverbrauch im Test 

auf, kühlt die Eismasse dafür 

aber auch am effektivsten herunter. 

Außerdem sticht das 

Gerät durch sein großes Fassungsvermögen 

hervor, das auch 

eine Eiszubereitung auf Vorrat 

ermöglicht. Durch den großen 

transparenten Deckel kann das 

Behälterinnere jederzeit eingesehen 

werden und mit dem 

praktischen Henkel lässt sich das 

Gefäß leicht entnehmen. 

Bewertungsschlüssel: 1,0 – 1,4: sehr gut (+ + +), 1,5 – 2,4: gut (+ +), 2,5 – 3,4: befriedigend (+), 3,5 – 4,4: ausreichend (–), 4,5 – 5,0: mangelhaft (– –), 6,0: durchgefallen (– – –) 



IC-200W-BS von Gino Gelati 



4 



TESTURTEIL 

(2,2 ) 

gut 

GinoGelati 

IC-200W-BS 

Kurze Zubereitungszeit, 

cremiges Eis 

48816 De Luxe von Unold 



4 



TESTURTEIL 

(2,2 ) 

gut 

Unold 

48816 De Luxe 

Gute Funktionsnoten, mit 

beiliegendem Eislöffel 

Mit diesem Modell gelingen 

durchweg gute Zubereitungsergebnisse. 

Über drei Tasten werden 

die Einstellungen des leicht 

verständlichen Menüs realisiert, 

so kann unter anderem die Zubereitungsdauer 

zwischen 10 und 

50 Minuten in Zehnerschritten 

eingestellt werden. Mit einem 

praktischen Henkel wird der Eisbehälter 

bequem entnommen. 

Zur Leerung liegt ein Eislöffel im 

Die zubereiteten Eissorten sind 

cremig und von guter Textur, allerdings 

geraten sie durchweg ein 

wenig zu weich. Mit einer kurzen 

Zubereitungszeit kann besonders 

das Sorbet punkten, jedoch gefriert 

es sehr schnell und wird 

dadurch weniger gerührt. Der 

bereits gefrorene Teil türmt sich 

vor dem Rührarm auf und wird 

nur noch vor ihm hergeschoben. 

Dadurch wird die Masse kompakter 

und dunkel anstatt hell 

und geschmeidig. In der Bedienung 

gibt es kaum Minuspunkte, 

lediglich die durch den großen 

Motorblock eingeschränkte Sicht 

ins Behälterinnere ist zu bemängeln. 

Im Deckel befindet sich eine 

große Öffnung, die das Hinzugeben 

weiterer Zutaten ermöglicht. 

Der Hauptschalter zum Aktivieren 

des Gerätes befindet sich an 

dessen Rückseite. 

Lieferumfang bei. Über eine seitliche 

Öffnung im Deckel können 

auch während des Zubereitungsprozesses 

noch Zutaten hinzugefügt 

werden, jedoch fällt diese 

sehr schmal aus. Größere Früchte 

bleiben darin hängen. Zudem ist 

die Sicht ins Gefäßinnere durch 

den Motorblock eingeschränkt. 

Die Zubehörteile können mit 

warmem Wasser und Spülmittel 

komfortabel gereinigt werden. 

ICE40BCE IceCreamDuo von Cuisinart 



4 



TESTSIEGER 

(1,9 ) 

gut 

Cuisinart 

ICE40BCE IceCreamDuo 

Zwei getrennte Kammern für 

doppelten Eisgenuss 

Dieses Modell verfügt über zwei 

getrennte Kühlkammern, die 

entweder die Herstellung einer 

großen Eismenge auf einmal 

oder aber zweier verschiedener 

Sorten parallel ermöglichen. Es 

kann aber bei Bedarf auch nur 

einer der beiden Behälter betrieben 

werden. Die zubereiteten Eisspezialitäten 

gelingen in guter 

Qualität. Das Sorbet ist durchgehend 

gefroren und wird zu einer, 

hellen, weichen, aber dennoch 

stabilen Masse. Geschmeidig und 

stabil ist auch das Sahneeis, dem 

es jedoch etwas an Cremigkeit 

fehlt. Das Joghurteis gerät an einigen 

Stellen ein wenig klumpig. In 

der Bedienung gibt es keine Probleme. 

Bei diesem Modell dreht 

der Rührarm nicht im Behälter, 

sondern dieser rotiert und den 

festen Rührer herum. Beide Behälter 

sind gut befüllbar. 

ICD-30W von Gino Gelati 

IC 9966 von Mia 



4 



TESTURTEIL 

(2,3 ) 

gut 

GinoGelati 

ICD-30W 

Praktischer Timer, cremiges 

und stabiles Joghurteis 

In der Funktion wird hier ein 

insgesamt gutes Ergebnis erzielt. 

Das Sahneeis wird geschmeidig 

und cremig, aber 

sehr weich. Fester gerät dagegen 

das Joghurteis. Weniger 

positiv fällt dagegen das Resultat 

der Sorbetprüfung aus: 

Die Masse wird klumpig, nicht 

geschmeidig und schmilzt 

rasch wieder zusammen. Sie 

wird zu wenig durchmischt 

und bildet grobe Eiskristalle. 

In der Handhabung werden 

durchwachsene Ergebnisse erzielt. 

Kritik ernten die kleine 

Einfüllöffnung und die schwergängigen 

Tasten. 



4 



TESTURTEIL 

(2,7 ) 

befriedigend 

Mia 

IC 9966 Venezia 

Schwächelnder Gefrierzwerg, 

der den Mund zu voll nimmt 

Das kleinste Modell im Test hat 

laut Hersteller ein Fassungsvermögen 

von 600 Millilitern. 

Werden jedoch größere Mengen 

als 300 bis 400 Milliliter 

eingefüllt, werden diese nicht 

fest. Die Masse beginnt bereits 

wieder zu schmelzen, noch 

bevor eine zufriedenstellende 

Festigkeit erreicht worden ist. 

Auch bei kleineren Mengen 

dauert die Zubereitungszeit 

sehr lange. Das entstehende 

Sorbet ist dunkel und nicht geschmeidig, 

Sahneeis gerät sehr 

weich und schmilzt bereits kurze 

Zeit nach der Entnahme aus 

dem Behälter wieder. 

Bilder: Cuisinart, GinoGelati, Mia, Nemox, Stock.chng, Unold 

22 Küche | 4.2013


mit Kompressor 

Eismaschinen TESTSIEGER SIEGER PREIS/LEISTUNG 

Nemox 

Chef 2200 Oxiria 

CICM 2200 

Unold 

48808 Edition 

Schuhbeck 

Nemox 

Gelato & Sorbet Art 

CICM 1600 

Unold 

48856 Gourmet 


Marktpreis*/UVP 250 Euro*/k. A. 192 Euro*/250 Euro 295 Euro*/k. A. 245 Euro*/270 Euro 

Gewicht 10 kg 10,5 kg 12 kg 14 kg 

Leistungsaufnahme 150 W 150 W 150 W 180 W 

Fassungsvermögen 1,5 l 1,5 l 1,5 l 2,0 l 

Zubehör Rezeptheft Eisportionierlöffel, 

Messbecher, Schuhbeck 

Rezeptheft 

– Eisportionierlöffel, 

Messbecher 

Ergebnis 1,8 (gut) 1,9 (gut) 2,0 (gut) 2,2 (gut) 

Funktion (50 %) + + ( 1,6 ) + + ( 1,8 ) + + ( 1,7 ) + + ( 2,1 ) 

Sorbet (20 %) + + ( 2,0 ) + + ( 2,0 ) + + ( 2,0 ) + + ( 2,0 ) 

Sahneeis (20 %) + + + ( 1,0 ) + + + ( 1,0 ) + + ( 1,5 ) + ( 3,0 ) 

Fruchtjoghurteis (20 %) + + + ( 1,0 ) + + ( 2,0 ) + + + ( 1,0 ) + + ( 2,0 ) 

Zubereitungsdauer (15 %) + + ( 2,0 ) + + ( 2,0 ) + + ( 2,0 ) + + ( 2,0 ) 

Endtemperatur (15 %) + + ( 2,0 ) + + ( 2,0 ) + + ( 2,0 ) + + ( 2,0 ) 

Füllmenge (10 %) + + ( 2,0 ) + + ( 2,0 ) + + ( 2,0 ) + + + ( 1,0 ) 

Handhabung (30 %) + + ( 2,2 ) + + ( 2,2 ) + + ( 2,0 ) + + ( 2,3 ) 

Bedienungsanleitung (20 %) + + ( 2,0 ) – ( 4,0 ) + + ( 2,0 ) – ( 4,0 ) 

Bedienerfreundlichkeit (50%) + ( 2,5 ) + + ( 1,5 ) + + ( 2,1 ) + + ( 1,7 ) 

Reinigung (30 %) + + ( 2,0 ) + + ( 2,0 ) + + ( 2,0 ) + + ( 2,0 ) 

Verarbeitung (15 %) + + ( 1,8 ) + + ( 1,8 ) + ( 2,6 ) + + ( 2,0 ) 

Ökologie (5 %) + + ( 2,0 ) + + ( 2,0 ) + + ( 2,0 ) + ( 3,0 ) 

Handhabung 60+ sehr gut befriedigend gut befriedigend 


Bewertungsschlüssel: 1,0 – 1,4: sehr gut (+ + +), 1,5 – 2,4: gut (+ +), 2,5 – 3,4: befriedigend (+), 3,5 – 4,4: ausreichend (–), 4,5 – 5,0: mangelhaft (– –), 6,0: durchgefallen (– – –) www.hausgartentest.de 23


Eismaschinen 

mit Kompressor 

GinoGelati 

IC-200W-BS 

Unold 

48816 De Luxe 

ohne Kompressor 

TESTSIEGER 

Cuisinart 

ICE40BCE IceCreamDuo 


Marktpreis*/UVP 210 Euro*/350 Euro 150 Euro*/240 Euro 99 Euro*/140 Euro 

Gewicht 12 kg 10 kg 5 kg 

Leistungsaufnahme 200 W 150 W 50 W 

Fassungsvermögen 1,5 l 1,5 l 1,0 l 

Zubehör Eislöffel, Messbecher Eislöffel, Messbecher – 

Ergebnis 2,2 (gut) 2,2 (gut) 1,9 (gut) 

Funktion (50 %) + + ( 2,2 ) + + ( 2,0 ) + + ( 2,0 ) 

Sorbet (20 %) + ( 3,0 ) + + ( 2,0 ) + + ( 2,0 ) 

Sahneeis (20 %) + + ( 2,0 ) + + ( 2,0 ) + + ( 2,0 ) 

Fruchtjoghurteis (20 %) + + ( 2,0 ) + + ( 2,0 ) + + ( 2,0 ) 

Zubereitungsdauer (15 %) + + ( 2,0 ) + + ( 2,0 ) + ( 3,0 ) 

Endtemperatur (15 %) + + ( 2,0 ) + + ( 2,0 ) + + ( 2,0 ) 

Füllmenge (10 %) + + ( 2,0 ) + + ( 2,0 ) + + + ( 1,0 ) 

Handhabung (30 %) + + ( 2,2 ) + ( 2,6 ) + + ( 1,9 ) 

Bedienungsanleitung (20 %) + + ( 2,0 ) – ( 4,0 ) + + ( 2,0 ) 

Bedienerfreundlichkeit (50%) + ( 2,5 ) + + ( 2,4 ) + + ( 1,7 ) 

Reinigung (30 %) + + ( 2,0 ) + + ( 2,0 ) + + ( 2,0 ) 

Verarbeitung (15 %) + + ( 2,3 ) + + ( 2,3 ) + + ( 1,8 ) 

Ökologie (5 %) + + ( 2,0 ) + + ( 2,0 ) + + ( 2,0 ) 

Handhabung 60+ sehr gut befriedigend sehr gut 

Bilder: Cuisinart, GinoGelati, Mia, Stock.xchng, Unold 

24 

Küche | 4.2013


ohne Kompressor 

Eismaschinen 

GinoGelati 

ICD-30W 

Mia 

IC 9966 Venezia 

So testen wir 

Die Testgeräte: Neun Eismaschinen, davon drei 

Modelle mit Kühlakku und sechs Modelle mit 

integriertem Kompressor 



Gewicht 2,5 kg 2 kg 

Leistungsaufnahme 9,5 W 7 W 

Fassungsvermögen 1,5 l 0,6 l 

Zubehör – – 

Ergebnis 2,3 (gut) 2,7 (befriedigend) 

Funktion (50 %) + + ( 2,2 ) + ( 3,4 ) 

Sorbet (20 %) + ( 3,0 ) – ( 4,0 ) 

Sahneeis (20 %) + + ( 2,0 ) + ( 3,0 ) 

Fruchtjoghurteis (20 %) + + ( 2,0 ) – ( 4,0 ) 

Zubereitungsdauer (15 %) + + ( 2,0 ) + ( 3,0 ) 

Endtemperatur (15 %) + + ( 2,0 ) + ( 3,0 ) 

Füllmenge (10 %) + + ( 2,0 ) + ( 3,0 ) 

Handhabung (30 %) + ( 2,8 ) + + ( 2,1 ) 

Bedienungsanleitung (20 %) – – ( 5,0 ) + + ( 2,0 ) 

Bedienerfreundlichkeit (50%) + + ( 2,4 ) + + ( 2,2 ) 

Reinigung (30 %) + + ( 2,0 ) + + ( 2,0 ) 

Verarbeitung (15 %) + + ( 2,0 ) + + ( 2,3 ) 

Ökologie (5 %) + + + ( 1,0 ) + + + ( 1,0 ) 

Handhabung 60+ ausreichend sehr gut 


Funktion (50 %): Es werden drei Rezepte zubereitet: 

ein Sahneeis, ein Joghurteis mit Früchten 

und ein Sorbet. Die Grundmassen werden mit der 

Küchenmaschine hergestellt und im Kühlschrank 

vorgekühlt. Bewertet werden die Dauer der Zubereitung 

sowie die Endtemperatur des Eises und 

die Füllmenge des Behälters. Zudem wird das Ergebnis 

von Eis und Sorbet beurteilt. Das Idealziel 

ist eine feste Eismasse mit cremiger Konsistenz 

ohne grobe Eiskristalle. 

Handhabung (30 %): Die Geräte werden von fünf 

Probanden auf ihre Bedienerfreundlichkeit hin 

getestet. Beurteilt werden das Zusammensetzen, 

das Entfernen des Rührwerkzeugs sowie die Einstellung 

der Maschine, Einfüllen der Eismasse 

und Effektivität des Sichtfensters. Die Bedienungsanleitung 

wird vor allem auf Vollständigkeit 

und Verständlichkeit hin geprüft. Eine zu 

geringe Schriftgröße führt zur Abwertung. Bei der 

Bewertung der Reinigung werden insbesondere 

Aufwand, Dauer und Zugänglichkeit beurteilt. 

Verarbeitung (15 %): Beurteilt werden insbesondere 

Wertigkeit und Gleichmäßigkeit der Oberflächen, 

Beständigkeit der Beschriftungen, die 

Kabellänge sowie die Standsicherheit. 

Ökologie (5 %): Der Energieverbrauch wird während 

der Zubereitung vergleichend bewertet. 

60+: Um das Kriterium Anwenderfreundlichkeit 

für Menschen ab 60 Jahren zu bewerten, erfolgt 

eine Beurteilung der Geräte nach bestimmten Aspekten 

für Benutzer, deren motorische und sensorische 

Fähigkeiten altersbedingt geschwächt sind. 

Die Ergebnisse dieser Untersuchung fließen nicht 

mit in die Wertung mit ein, sondern sollen dieser 

Käuferschicht zur Orientierung am Markt dienen. 

Hermes Hansecontrol Cert 

Schleidenstraße 1 

22083 Hamburg 



KÜCHE | Eisportionierer 

Mit diesen Eisportionierern gibt’s was auf die Waffel! 

Kugel-Künstler 

Ob aus der Tiefkühltruhe im Supermarkt oder aus der heimischen Eismaschine: Damit die 

kalte Köstlichkeit auch optisch was hermacht, muss sie in formvollendeten Kugeln daherkommen. 

Kein Problem mit einem handlichen Eisportionierer! 


Eisportionierer Rondo von kela 

Dieser praktische Eisportionierer aus der Küchenzubehör- 

gefertigt. 

Serie Rondo ist aus hochwertigem 18/10 Edelstahl Mithilfe der polierten Schale können die geformten en 

Kugeln 

leicht und ohne Formverluste ausgeworfen werden. 

Preis: 13 Euro* 

Eisportionierer Top 

Tools von WMF 

Für dieses Modell verspricht der Hersteller 

Robustheit, eine einfache Bedienung 

und die Eignung auch für besonders 

festes Eis. Es besteht aus 18/10 Cromargan, 

misst in der Länge 18 Zentimeter und formt 

Kugeln mit rund 5 Zentimetern Durchmesser. 

ser. 


Eiscremeportionierer 

Scoop & Stack 

von Cuisipro 

Auch noch so hartgefrorener Eiscreme 

wird dieser Portionierer laut seines Herstellers 

Herr. Dazu muss er nur in die 

Eiscreme gedrückt, diese hochgezogen 

und durch Pressen richtig portioniert 

in 

die Schale oder auf die Waffel niedergelassen 

werden. Das Gerät ist in 

den 

Farben Weiß, Grün und Rosa 

erhältlich und wurde mit dem Design 

Plus Award ausgezeichnet. 


Bilder: cuisipro, kela, Küchenprofi , Leifheit, Rösle, Silit, Stöckel, WMF 

26 Küche | 4.2013 

* Herstellerangabe

Eisportionierer | KÜCHE 

Eisportionierer von Rösle 

Kalte Leckereien lassen sich mit diesem Eisportionierer stil- 

echt anrichten und servieren. Dank seines scharfen Randes 

kann auch Hartgefrorenes zu ansehnlichen Kugeln geformt 

werden. Dabei liegt der massive und stabile Rundgriff sicher 

in der Hand. Aus Edelstahl gefertigt, gt, kommt der Portionierer 

gänzlich ohne mechanische Verschleißteile aus und kann mit 

der praktischen Aufhängeöse am Griff platzsparend an der 

Küchenleiste geparkt werden. 


Eisportionierer 

oval von Silit 

Mit diesem funktionalen Eisportionierer lassen sich oval geformte 

Eiskugeln zaubern, die besonders auf einem Dessertteller eine gute 

Figur machen. Das 22,5 Zentimeter lange Gerät ist aus Edelstahl ge- 

fertigt und kann hygienisch in der Spülmaschine gereinigt werden. 


Dessertportionierer von Küchenprofi 

Eis und andere cremige Desserts lassen sich mit diesem praktischen 

Küchenhelfer einfach portionieren. Das Design 

des Geräts stammt von Ralph Krämer und es ist aus 

rostfreiem Edelstahl gefertigt. Die komfortable 

Reinigung übernimmt die Spülmaschine. 


Eisportionierer ComfortLine 

von Leifheit 

Durch den ergonomisch geformten Griff aus stabilem 

weißen Kunststoff lässt sich dieser Eisportionierer 

leicht handhaben, während die rutschfeste Griffzo- 

ne für einen sicheren Halt bei der Benutzung 

sorgt. Der robuste Löffelkopf durchdringt 

auch hartgefrorene Eisspeisen. 

sen. 


Eisdipper Modell B 

von Stöckel 

Dieser aus lebensmittelechtem Aluminium gefertigte 

Portionierer ist mit einer kratzfesten 

blauen Keramikbeschichtung ausgestattet, die 

ihn 

besonders unempfindlich macht. Damit die 

geformten Kugeln besonders leicht abgegeben 

werden können, hat Eisportionierer-Spezialist 

Stöckel eine wärmeleitende Flüssigkeit in den 

12,5 

Zentimeter langen Griff integriert, welche 

die Handwärme speichert. 


www.hausgartentest.de t td 27

KÜCHE | Rezept 

Eine sommerliche Erfrischung selbst gemacht 

Cremiges Pistazieneis 

Mit einer eigenen Eismaschine lassen sich in der warmen Jahreszeit die jeweiligen Lieblingseissorten 

jedes Familienmitglieds ganz einfach selbst herstellen. Wer Appetit auf leckeres Pistazieneis 

hat, sollte unser Rezept ausprobieren! 


1 

Verrühren Sie den Zucker mit dem 

Eigelb zu einer homogenen, cremigen 

Masse. Entfernen Sie das Mark 

aus der Vanilleschote und kochen Sie 

es zusammen mit der Schote, der Milch 

und der Sahne auf. Entfernen Sie die 

geleerte Schote. 

2 3 

Geben Sie die Milch-Sahne-Mischung 

langsam und unter ständigem 

Rühren zur Zuckermasse und 

schlagen Sie die entstehende Eisrohmasse 

über einem warmen Wasserbad 

cremig. Streichen Sie sie nun vorsichtig 

durch ein Sieb und senken die Temperatur 

der Masse wieder in einem Bad aus 

Eiswasser. Um die homogene Konsistenz 

zu erhalten, sollte auch dabei regelmäßig 

umgerührt werden. 

Heben Sie das Pistazienmehl vorsichtig 

unter und träufeln Sie den 

Amaretto in die Eismasse. Anschließend 

füllen Sie sie in die Eismaschine 

und lassen das Gemisch unter Beachtung 

der Herstellerangaben 

gefrieren. Guten Appetit! 

Zutaten 

- 100 g Zucker 

- 75 g gemahlene Pistazien 

- 250 ml Milch 

- 125 ml Sahne 

- 10mlAmaretto 

- 4 Eigelb 

- 1 Vanilleschote 

Bilder: Stock.xchng 

28 

Küche | 4.2013

Das Qualitäts-Trio 

unter den Champignons 

Leckere Rezeptideen 

auf jeder Dose und unter 

www.bonduelle.de 

Voll im 

Geschmack, 

fest im Biss! 

Champignons 

in feinster 

Markenqualität 

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KÜCHE | elektrische Dosenöffner 

Unterschätzter Helfer oder doch nur ein Elektrospielzeug? 

Dose öffne dich! 

Die Konservendose ist eine tolle Erfindung, wenn nur nicht das Öffnen eine so lästige 

Sache wäre. Zwar sind Aufreißdeckel mittlerweile weit verbreitet, doch Lieblingseintopf 

und natürlich das liebste Fresschen für das Haustier kommen leider meist in der 

klassischen Dose daher. 

VON JAN STOLL 

s geht seit vielen Jahren das Gerücht 

Eum, dass Köche im TV deshalb nie 

vor der Kamera eine Konservendose 

öffnen, weil ja nur frischste und feinste 

Zutaten verwendet werden und eine 

schnöde Dose da nicht ins Bild passt. Es 

könnte aber auch daran liegen, dass die 

Öffnungsprozedur wenig elegant wirkt. 

Eleganz liegt nun zwar im Auge des 

Betrachters, doch sie hat eine Basis, 

die aus zwei wichtigen Aspekten der 

Handhabung besteht: Erstens ist das 

Ansetzen des Dosenöffners oftmals eine 

Angelegenheit, die etwas Fingerspitzengefühl 

erfordert, und zweitens bleibt 

das Durchstoßen des Dosendeckels samt 

des Deckelaufschneidens ein nicht zu 

unterschätzender Kraftakt. Dieser ist 

heute natürlich bei weitem nicht mehr 

so intensiv wie vor der Erfindung des 

kompakten Dosenöffners durch Robert 

Yeates (im Jahre 1855), aber die mechanische 

Arbeit muss nun einmal verrichtet 

werden, physikalisch ist das ja nicht 

anders möglich. Da ist die Frage, ob diese 

Arbeit nicht von einem kleinen Elektromotor 

übernommen werden könnte, 

durchaus berechtigt. 

Kompakte Kraftpakete 

Vergleicht man den DO 60 von Rommelsbacher 

mit dem Touch and Go 

von DS-Produkte, möchte man dem 

schmächtig wirkenden Touch and Go 

kaum zutrauen, dass er erfolgreich eine 

Dose öffnen kann. Der DO 60 kommt 

mit einer Maximalleistung von 60 Watt 

daher, der höchsten im Testfeld, beim 

Touch and Go gibt der Hersteller nicht 

einmal eine Leistung an. Diese ist aufgrund 

der vier AA-Batterien („Alkaline“, 

nicht im Lieferumfang enthalten) 

natürlich stark limitiert, während der 

DO 60 seine Energie aus der Steckdose 

bezieht und somit auch nicht am 

Problem zu schwacher Batterien leiden 

kann. Die Sachlage gestaltet sich in 

der Theorie also klar zugunsten des 

DO 60, in der Praxis aber mangelt es 

beiden Testkandidaten nicht an Kraft. 

Der DO 60 arbeitet sich schneller durch 

den Dosendeckel (16 Sekunden für eine 

große 800-Gramm-Dose, der Touch and 

Go braucht stattliche 42 Sekunden - in 

der Praxis, in der ja kein Wettrennen 

stattfindet, sind die erzielten Werte aller 

Testreihen aber mit gut bis sehr gut zu 

bewerten. Mit einer Ausnahme allerdings: 

Der Sicherheitsdosenöffner von 

Rosenstein & Söhne brauchte 64 Sekunden 

für die 800-Gramm-Dose – schnell 

ist dies wirklich nicht. Jedoch ist die 

Arbeitsgeschwindigkeit bei dem Modell 

gar nicht das eigentliche Problem, denn 

die mangelnde Leistung dieses Dosenöffners 

für den Kauf das absolutes K.O.- 

Bilder: Auerbach Verlag, DS Produkte, Kenwood, Rommelsbacher, Rosenstien & Söhne, Tefal 

30 Küche | 4.2013

elektrische Dosenöffner | KÜCHE 

Aufsetzen, Knopf drücken, fertig - der Touch and Go ist sehr einfach zu bedienen 

und schneidet die Deckelwulst sauber auf. 

Identisches Prinzip, komplett andere Ergebnisse: Beim Touch and Go (links) geht 

das Öffnen der Dose ohne Problem, der Rosenstein & Söhne ist zu schwach. 

Kriterium. Der NC-3346-675 soll wie 

auch der Touch and Go einen kantenabrundenden 

Schnitt vollziehen, schafft 

dies aber nicht. Der Deckel wird nur 

angeschnitten, nicht aber durchtrennt. 

Um die Dose dann zu öffnen, braucht 

man eine Kombizange, Geduld und 

einiges an Kraft – als sinnvoll kann diese 

Prozedur wahrlich nicht bezeichnet 

werden. Bei kleinsten Dosen (z. B. Tomatenmark) 

kann der Rosenstein & Söhne 

immerhin seine Aufgabe erfüllen, der 

Deckel lässt sich jedoch nicht einfach 

anheben, hier braucht es dann harte Fingernägel. 

Vor allem im Vergleich zum 

Touch an Go lässt sich aber erkennen, 

dass das Öffnungsprinzip des seitlichen 

Schnittes keineswegs ein schlechtes ist 

und dass es funktionieren kann, sehr 

gut sogar. Der Touch and Go zeigt eindrucksvoll, 

wie sauber und bequem sich 

eine Dose öffnen lässt. Gemächlich, aber 

1 

2 

konstant durchtrennt der preiswerte Dosenöffner 

von DS-Produkte die kleine 

Deckelwulst, der Deckel ist anschließend 

einfach abzunehmen und wieder 

aufzusetzen - besser kann man eine 

Dose nicht öffnen, bequemer auch nicht. 

Das krasse Gegenteil in Sachen Energieverbrauch 

liefern die steckerbetriebenen 

Testkandidaten, so fiel während der Leistungsmessungen 

auf, dass der DO 60 

im Leerlauf schon 62 Watt verbraucht, 

unter Volllast aber nur 6 Watt mehr. 

Das heißt konkret, dass hier der Energieaufwand 

deutlich höher liegt, dass aber 

auch deutlich unter 10 Watt ausreichen, 

um eine Dose zu öffnen. 

Zackige Schnitte 

Während der Touch and Go den Seitenschnitt 

vollzieht, gehen die Testkandidaten 

von Kenwood, Rommelsbacher 

und Tefal eher auf die klassische Art zu 

(1) Selbst wenn 

der NC-3346-675 

mal den richtigen 

Halt findet, kann 

er die Deckelwulst 

größerer Dosen nicht 

durchtrennen, ist eher 

als Deckelhalböffner 

zu bezeichnen (2) 

Dose ansetzen, Bügel 

herunterdrücken, 

das Messer durch 

den Deckel stoßen 

lassen, der Rest geht 

automatisch: Das 

Öffnungsprinzip beim 

CO 600 funktioniert 

kraftvoll und schnell 

(3) Bei kleinen Dosen 

drückt der Kenwood 

den Deckel aber weit 

in die Dose hinein 

(4) Wie auch der DO 

60, der aber einen 

noch größeren Deckelwinkel 

erzeugt 

3 

4 

Werke, durchstoßen also die Deckeloberseite 

(in allen drei Fällen geschieht dies 

bequem und leise) und trennen dann 

mit einem Messer den Deckel so auf, wie 

man es vom herkömmlichen manuellen 

Dosenöffner kennt. Dass hierbei scharfe 

Kanten und Zacken entstehen, ist nicht 

verwunderlich, es wird aufgrund der 

spezifischen Konstruktion, die ja keinen 

abrundenden Schnitt beherrscht kann, 

auch nicht negativ bewertet. Beachten 

sollte der Anwender die scharfen Kanten 

aber selbstverständlich, vor allem 

natürlich beim Abnehmen des Deckels 

vom kleinen Deckelmagneten. 

Negativ zu bewerten ist aber bei den 

drei genannten Testkandidaten ein Phänomen, 

welches auch beim handbetriebenen 

Dosenöffner gern auftritt: das 

Herunterdrücken des Deckels. In den 

Testreihen aller Dosengrößen war klar 

zu erkennen, dass der Deckel nach spä- 


31


testens einer halben Dosenumdrehung 

in die Dose gedrückt wird, mal nur 

wenige Millimeter, mal schon sehr, sehr 

viel tiefer. Der Doseninhalt ergießt sich 

teilweise über den Deckel und sorgt für 

eine eigentlich nicht nötige Verschmutzung 

sowohl des Deckels, als auch des 

Dosenöffners. Letztere können zwar 

schnell gereinigt werden, da die Hebel 

sich einfach abnehmen lassen, eine 

Schmutzstelle entsteht dennoch. Es ist 

also stets ratsam, den Deckel vorher zu 

reinigen - das erhöht zwar den Aufwand, 

hält Suppe und Co. aber sauber. 

Obwohl sie sichtbar eng miteinander 

verwandt sind, zeigen der Kenwood CO 

600 und DO 60 von Rommelsbacher 

teils deutliche Qualitätsunterschiede bei 

der Funktionsprüfung. Der am CO 600 

angebrachte Deckelmagnet ist flexibler 

und etwas stärker als der annähernd 

identische Magnet beim DO 60, dies 

sorgt beim Kenwood für ein etwas 

geringeres Herunterdrücken des Dosendeckels. 

Der deutlichste Unterschied 

konnte aber in der Testreihe der mittelgroßen 

Dosen ausgemacht werden, wo 

der Kenwood solide und schnell seine 

Arbeit verrichtet, der DO 60 aber ein 

interessantes Problem aufweist. Ob es 

nun am Messer oder an der Dosengröße 

(450 Gramm, typisch für Gemüse und 

Tiernahrung) mir ihrem spezifischen 

Durchmesser liegt, kann nicht gesagt 

werden, doch die dünnen Metallfäden, 

die der DO 60 an der Schnittkante 

produziert, sorgen für einen klaren 

Punktabzug. Die Metallfaden könnten 

ein echtes Sicherheitsrisiko darstellen, 

wenn sie nicht der Oberseite des Deckels 

entstehen würden, sondern an der Innenkante 

der Dose. Die Fäden sind aber 

erst auf den zweiten Blick zu erkennen, 

hängen zudem am Deckel herab - der 

Anwender muss also genau hinschauen, 

will er nicht einen Metallfaden im Eintopf 

haben. 

Einhändige Bedienung 

Nicht nur ein so wenig Kraft wie möglich 

fordernder Betrieb, sondern auch die 

einhändige Bedienung des Dosenöffners 

ist ein wichtiger Aspekt bei der Handhabung. 

Der demographische Wandel hier, 

Zivilisationskrankheiten wie z. B. Sehnenscheidenentzündung 

dort – wenn ein 

nützlicher Haushaltshelfer mit nur einer 

Hand zu bedienen ist, hat dies ganz klare 

Vorteile. Komplett überzeugen kann 

hier nur der Touch and Go, dessen 

Bedienkonzept einfacher nicht gestaltet 

sein kann. Man setzt den Touch and Go 

auf, drückt den Betriebsschalter und 

lässt den kleinen Dosenöffner wie von 

Zauberhand gesteuert auf dem Dosendeckel 

eine 360-Grad-Fahrt vollziehen. Ist 

diese beendet, drückt man abermals den 

Betriebsschalter, woraufhin der Touch 

and Go seinen Rückwärtsgang einlegt, 

eine Sekunde später nimmt man das 

Gerät ab, fertig. „Berühren und los 

geht es“ - das Motto ist hier wirklich namensgebend. 

Ganz ähnlich sollte in der 

Theorie auch der NC-3346-675 funktionieren, 

das Aufsetzen gestaltet sich 

aber unpraktischer, nicht nur wegen des 

Klappmechanismus‘, sondern auch weil 

der kleine Rosenstein & Söhne oft abrutscht, 

schief schneidet und sich daher 

lockert. Einen ganz anderen, aber nicht 

wirklich komplizierteren Weg beschreitet 

der Prep‘line von Tefal: „Ansetzen, 

zudrücken und einfach laufen lassen“ 

lautet hier die Vorgehensweise. Das geht 

teils einhändig, nämlich bei größeren 

Dosen, bei den kleinen und kleinsten 

Dosen aber ist der Deckelmagnet etwas 

zu weit von der Messereinheit entfernt, 

weshalb die Dose dann festgehalten 

werden muss.Das korrekte Positionieren 

der Dosen beim CO 600 und beim 

DO 60 erlernt der Anwender schnell, 

im Vergleich zum Touch and Go ist 

das Ansetzen der Dosen aber deutlich 

unkomfortabler, zwei Hände braucht 

es hierfür auf jeden Fall. Ist der Deckel 

durchstochen, halten kleine bis mittelgroße 

Dosen von allein, große Dosen 

gilt es festzuhalten, da die Dosenöffner 

sonst umkippen. Beide Geräte verfügen 

über eine Auto-Stopp-Schaltung, ist der 

Deckel also komplett ab, hält das Gerät 

von allein an. 

Angesichts der erzielten Ergebnisse 

fällt die Kaufentscheidung diesmal ausnahmsweise 

äußerst leicht, der Testsieger 

macht nämlich alles richtig und ist 

die mit Abstand beste Wahl. 

5 

6 

(5) Auch der Tefal 

Prep‘line drückt den 

Deckel deutlich herunter, 

vor allem bei mittelgroßen 

Dosen (6) Für 

kleinste Dosen ist der 

Deckelmagnet am Tefal 

nicht günstig positioniert 

(7) Bei mittelgroßen Dosen 

erzeugt der DO 60 

einen Metallfaden – hier 

muss der Nutzer etwas 

Vorsicht walten lassen, 

damit dieser nicht in 

die Speise gerät (8) Wie 

auch bei Kenwood und 

Tefal ist der Bügel beim 

DO 60 abnehmbar, somit 

kann das verschmutzungsanfällige 

Messer 

wie auch das Zahnrad 

leicht und gründlich 

gereinigt werden 

7 

8 

Bilder: Auerbach Verlag, Kenwood, © W. R. Wagner/PIXELIO 

32 Küche | 4.2013

elektrische Dosenöffner | KÜCHE 

elektrische Dosenöffner 

TESTSIEGER 

DS Produkte 

Touch and Go 

Kenwood 

CO 600 

Tefal 

Prep‘line 8535 


Marktpreis*/UVP 14 Euro*/k. A. 32 Euro*/35 Euro 27 Euro*/27 Euro 

Maximalleistung k. A. 40 W 30 W 

Stromversorgung 4 × AA 230 V 230 V 

Gewicht 330 g 1040 g 400 g 

Kabellänge – 90 cm 170 cm 

Ausstattung/Zubehor Sicherheitsschnitt, Rückwärtslauf Deckelmagnet, integrierter Flaschenöffner 

und Messerschärfer, 

Auto-Stopp-Funktion 

Deckelmagnet, 


Ergebnis 1,3 (sehr gut) 1,9 (gut) 2,1 (gut) 

Funktion (60 %) + + + ( 1,1 ) + + ( 1,8 ) + ( 2,2 ) 

Öffnen kleiner Dosen (30 %) + + + ( 1,0 ) + ( 2,5 ) + + ( 2,0 ) 

Öffnen mittlerer Dosen (30 %) + + + ( 1,0 ) + + ( 1,5 ) + ( 3,0 ) 

Öffnen großer Dosen (30 %) + + + ( 1,0 ) + + ( 1,5 ) + + ( 2,0 ) 

Arbeitsgeschwindigkeit (10 %) + + ( 2,2 ) + + + ( 1,4 ) + + + ( 1,1 ) 

Handhabung (30 %) + + + ( 1,4 ) + + ( 2,3 ) + + ( 2,1 ) 

Bedienkonzept (60 %) + + + ( 1,0 ) + ( 2,5 ) + + ( 2,0 ) 

Betriebsgeräusch (15 %) + ( 2,7 ) + + ( 2,1 ) + + ( 2,1 ) 

Reinigung (15 %) + + + ( 1,0 ) + + ( 2,0 ) + + ( 2,0 ) 

Bedienungsanleitung (10 %) + + ( 2,0 ) + + ( 2,2 ) + ( 2,5 ) 

Verarbeitung (10 %) + ( 2,5 ) + + ( 1,5 ) + + ( 2,0 ) 

Hin und wieder bewahrheiten sich 

Werbeaussagen, manchmal sogar 

in Gänze: Der Touch and Go überzeugt 

in allen Testreihen und zeigt, 

wie einfach das Dosenöffnen sein 

kann. Die Schnittqualität ist erstklassig, 

die Handhabung kinderleicht, 

das Betriebsgeräusch mit 

bis zu 67 dB(A) aber das lauteste 

im Testfeld. 

Nach einer kurzen Eingewöhnungszeit 

gestaltet sich die Handhabung 

des CO 600 einfach, wenn 

auch eine einhändige Bedienung 

nicht möglich ist. Vor allem große 

Dosen halten erst dann von selbst, 

wenn schon einige Deckelzentimeter 

geschnitten wurden. Bei 

kleinsten Dosen stört der Deckelmagnet 

eher als dass er nützt. 

Handlich, funktional, kraftvoll – 

drei Attribute, die für einen Dosenöffner 

sehr wichtig sind, kann 

der Prep‘line 8535 auf jeden Fall 

vorweisen. Schneller als die Konkurrenz 

im Testfeld öffnet er jede 

Dose, auch großen Dosen müssen 

nur ganz leicht festgehalten 

werden. Der Deckelmagnet ist für 

kleinste Dosen unbrauchbar. 



4 



TESTSIEGER 

(1,3 ) 

sehr gut 

DS Produkte 

Touch and Go 

Öffnet Dosen bilderbuchmäßig 

einfach und sauber 



4 



TESTURTEIL 

(1,9 ) 

gut 

Kenwood 

CO 600 

Kraftvoller Dosenöffner mit 

praktischer Zusatzausstattung 



4 



TESTURTEIL 

(2,1 ) 

gut 

Tefal 

Prep‘line 8535 

Öffnet blitzschnell und 

kraftvoll jede Dose 





elektrische Dosenöffner 

Rommelsbacher 

DO 60 

Rosenstein & Söhne 

NC-3346-675 

So testen wir 

Die Testgeräte: 5 elektrische Dosenöffner 



Maximalleistung 60 W k. A. 

Stromversorgung 230 V 4 × AA 

Gewicht 1090 g 400 g 

Kabellänge 100 cm - 


Deckelmagnet, 

integrierter Flaschenöffner 

und Messerschärfer, 


Sicherheitsschnitt, 

Rückwärtslauf 

Ergebnis 2,6 (befriedigend) 4,5** (mangelhaft) 

Funktion (60 %) + ( 2,8 ) – – ( 4,5 ) 

Öffnen Kleiner Dosen (30 %) + ( 3,0 ) – ( 4,0 ) 

Öffnen mittlerer Dosen (30 %) – ( 4,0 ) – – ( 5,0 ) 

Öffnen großer Dosen (30 %) + + ( 2,0 ) – – ( 5,0 ) 

Arbeitsgeschwindigkeit (10 %) + + + ( 1,2 ) + ( 2,8 ) 

Handhabung (30 %) + + ( 2,3 ) + + ( 2,4 ) 

Bedienkonzept (60 %) + ( 2,5 ) + ( 3,0 ) 

Betriebsgeräusch (15 %) + + ( 2,2 ) + + ( 1,7 ) 

Reinigung (15 %) + ( 2,5 ) + + + ( 1,0 ) 

Bedienungsanleitung (10 %) + + + ( 1,3 ) + + ( 1,7 ) 

Verarbeitung (10 %) + + ( 2,2 ) + ( 3,3 ) 

Der DO 60 ähnelt stark dem 

CO 600, weist aber eine 

höhere Arbeitsgeschwindigkeit 

auf, verfügt zudem 

über die beste Bedienungsanleitung 

im Testfeld. Die 

Dosendeckel werden stets 

in die Dose gedrückt, was 

auch für eine unnötige 

Verschmutzung des DO 

60 sorgt. Bei mittelgroßen 

Dosen entstehen zudem 

Metallfäden am Schnitt. 



4 



TESTURTEIL 

(2,6 ) 

befriedigend 

Rommelsbacher 

DO 60 

Drückt die Deckel 

weit in die Dosen 

In Zeitlupe müht sich dieser 

Dosenöffner ab, um dann 

schließlich die Deckelkante 

nur anzuschneiden, nicht 

aber zu durchtrennen. Es 

fehlt dem NC-3346-675 

ganz klar an Leistung. Nur 

kleinste Dosen kann er 

öffnen, zumindest größtenteils, 

denn der Deckel lässt 

sich nicht einfach abheben. 

Mit 57 dB(A) der leiseste 

Öffner im Testfeld. 



4 



TESTURTEIL 

(4,5 ) 

mangelhaft 

Rosenstein & Söhne 

NC-3346-675 

Einfach zu schwach 

fürs Dosenöffnen 

Funktion (60 %): Angelehnt an DIN 44954 

werden handelsübliche Konservendosen unterschiedlicher 

Größen mit den Testgeräten geöffnet. 

Kleine Dosen (unter 100 Gramm Füllmenge, 

typisch für z.B. Tomatenmark), mittelgroße 

Dosen (bis 400 Gramm Füllmenge, typisch für 

z.B. Gemüse und Tierfutter) und große Dosen 

(bis 900 Gramm Füllmenge, typisch für z.B. 

Eintöpfe) werden jeweils daraufhin überprüft 

und bewertet, ob der Öffnungsschnitt gelingt, 

ob dies zu 100 Prozent geschieht, wie weit der 

Deckel in die Dose gedrückt wird und wie gut 

sich der Dosendeckel entnehmen bzw. abnehmen 

lässt. Die Scharfkantigkeit des Deckels 

findet aufgrund der unterschiedlichen Dosenöffnerkonstruktionen 

keine Beachtung bei der 

Benotung. Während der Testreihen wird wie 

Zeit gemessen, die von den Testkandidaten benötigt 

wird, die Dosen zu öffnen, diese gemittelt 

und bewertet. 

Handhabung (30 %): Eine Gruppe geschulter 

Probanden überprüft und bewertet das Bedienkonzept, 

welches die Funktionalität und Ergonomie 

sämtlicher Bedienelemente, die Handhabung 

des Dosenöffners (Auf- bzw. Ansetzen 

des Dosenöffnern bzw. der Dose, Griffhaltung, 

Möglichkeit des einhändigen Betriebs) sowie 

den benötigten Kraftaufwand beinhaltet. Das 

Betriebsgeräusch wird im Praxiseinsatz auf eine 

Messdistanz von 50 Zentimetern zur Gerätemitte 

gemessen. Bei der Reinigung wird auf die 

Verschmutzungsanfälligkeit und sich bildende 

Schmutzecken, die nach dem Durchlauf einer 

kompletten Testreihe entstehen, an den Testgeräten 

geachtet, zudem wird die Modularität der 

zu reinigenden Teile beachtet. Die Bedienungsanleitung 

wird auf Bebilderung, Struktur und 

Verständlichkeit, Anwendungstipps, Schriftgröße, 

die Angabe technischer Spezifikationen, 

Entsorgungshinweise und notwendige Sicherheitshinweise 

untersucht und bewertet. 

Verarbeitungsqualität (10 %): Die Probanden 

bewerten die allgemeine Verarbeitungsqualität 

(Materialanmutung, Spaltmaße, Vorhandensein 

scharfer Kanten). 

Abwertung: Erreicht ein Gerät bei der Funktionsnote 

nur ein Ausreichend oder schlechter, 

kann die Endnote nicht besser sein. 

Bilder: Rommelsbacher, Rosenstien & Söhne, Aurbach Verlag, © W. R. Wagner/PIXELIO 


**abgewertet 

34 Küche | 4.2013 Bewertungsschlüssel: 1,0 – 1,4: sehr gut (+ + +), 1,5 – 2,4: gut (+ +), 2,5 – 3,4: befriedigend (+), 3,5 – 4,4: ausreichend (–), 4,5 – 5,0: mangelhaft (– –), 6,0: durchgefallen (– – –)

Rezept | KÜCHE 

In nur 40 Minuten zu einem leckeren Gericht 

Champignon-Rotbarsch-Pfanne 

Reis nach Packungsanweisung in 

1 

Salzwasser zubereiten. Rotbarschfilet 

waschen, trocken tupfen, in ca. 2x2 

cm große Stücke schneiden, mit Zitronensaft 

beträufeln und salzen. Zuckerschoten 

waschen und putzen. Möhre 

schälen, waschen und schräg in dünne 

Scheiben schneiden. 

Champignons und Ananas getrennt 

abtropfen lassen, dabei den 

2 

Champignonsud und Ananassaft auffangen. 

Öl erhitzen, Rotbarschfilet dazugeben, 

anbraten und herausnehmen. 

Gemüse bis auf die Champignons in 

das verbliebene Bratfett geben und andünsten. 

Brühe, Champignonsud und 

Ananassaft angießen, aufkochen und 

abgedeckt ca. 5 Minuten garen. 

Sauce mit Sojasauce, Zucker, Ketchup, 

Salz, Cayennepfeffer und 

3 

Ingwer abschmecken. Stärke in etwas 

kaltem Wasser anrühren, 

in die Sauce geben und 

kurz aufkochen. 

Champignons, 

Ananas und 

Fischfilet dazugeben, 

kurz mit 

erhitzen und mit 

Reis servieren. 

Zutaten für 4 Portionen 

- 100 g Duftreis 

- Salz 

- 300 g Rotbarschfilet 

- Zitronensaft 

- 50 g Zuckerschoten 

- 1 kleine Möhre 

- 1 

Dose Bonduelle Champignons (= 212 ml) 

- 1 

kleine Dose Ananasstücke (= 236 ml) 

- 2 

EL Pflanzenöl 

- 150 ml Gemüsebrühe 

- 3 EL Sojasauce 

- 1 EL Zucker 

- 2 EL Ketchup 

- Cayennepfeffer, Ingwer, gemahlen 

- 1–2 EL Speisestärke 


KÜCHE | Handdosenöffner 

Trendige und innovative Dosenöffner 

Sesam öffne dich! 

Geschälte Tomaten, Obst, Tierfutter – typische Dosenkost findet sich in jedem Haushalt. 

Sind an den metallischen Verpackungen jedoch keine Ösen zum Öffnen vorhanden, dann 

muss ein zuverlässiger Dosenöffner her. Wir stellen Ihnen einige aktuelle Modelle für den 

manuellen Gebrauch vor. 

VON NELE REIBER 

Dosenöffner Tin Up von WMF 


Sein integrierter Kapselheber eber zum Lösen von 

Kronkorken, Schraubdeckeln und verschlüssen macht den Tin Up von WMF 

zu einem echten Multitalent. lent. Natürlich ist 

Vakuum- 

auch das Öffnen handelsüblicher Konservendosen 

für den Helfer kein Problem. 

Laut Hersteller hinterlässt das Gerät aus 

rostfreiem Edelstahl beim Abtrennen 

nen 

des Deckels keine scharfen Kanten 

an der Dose. Mit Hilfe der integrierten 

kleinen Greifzange e kann 

der Deckel anschließend ganz 

einfach abgehoben und wieder 

aufgesetzt werden. 

Profi Dosenöffner von Silit 

Für ein Maximum an Komfort, Sicherheit 

und Hygiene will der Profi Dosenöffner 

von Silit sorgen. Er 

schneidet den Deckel nicht nur seitlich un- 

terhalb des 

Dosenrandes ab, sondern run- 

det gleichzeitig die Kanten ab, sodass keine 

scharfen Ränder entstehen können. Auch der 

Deckel kann dadurch nicht mehr in 

die 

Dose hinein rutschen und wird 

zum Aufbewahren des restlichen 

Inhalts einfach zurück auf die Dose 

D 159 Dosenöffner von Tupperware 

Sowohl die Handgriffe, als auch das Drehelement 

des D 159 Dosenöffners von Tupperware re ermöglichen 

durch ihr ergonomisches Design leichtes 

und komfortables Öffnen handelsüblicher 

Konservendosen. Da der Deckel seitlich 

abgeschnitten wird, bleibt er auf dem senrand liegen und weist keine scharfen Kanten 

Doauf. 

Nach dem Öffnen kann der Dosendeckel 

einfach mit dem integrierten Greifer r gehoben werden und kommt so nicht auf 

ab- 

unhygienische Weise mit dem Dosenin-nhalt 

in Berührung. Sein Design macht 

den D 159 zudem für Rechts- als auch 

Linkshänder geeignet. 


gesetzt. Mit dem ergonomisch geformten Griff 

aus leicht zu reinigendem Kunstoff ist dabei 

für eine bequeme Handhabung gesorgt. Auch 

Kornkorken, Schraubdeckel und Vakuum-Verschlüsse 

sollen sich mit dem schwarzen, roten, 

blauen oder grauen Öffner einfach lösen lassen. 


Bilder: Brabantia, Emsa, Fackelmann, Fissler, Kuhn Rikon, Leifheit, Lurch, Silit, Tupperware, WMF 

36 Küche | 4.2013 

* Herstellerangabe

Handdosenöffner | KÜCHE 

Auto Safety Master Mehrzwecköffner von Kuhn Rikon 

Vor allem in Haushalten 

öffnen eine Gefahrenquelle. elle. Mit seiner speziellen 

mit Kindern sind scharfe Schneidtechnik will der 

Auto Saftey Master 

Kanten beim Dosen- 

Mehrzwecköffner von Kuhn 

Rikon solche schar- 

fen Metallecken vermeiden. 

Er wird wie 

ein herkömmlicher 

Öffner auf die Dose 

gesetzt, schneidet jedoch 

seitlich in die Metallwand, 

sodass der Deckel mit dem integrierten 

Schnabel gefahrlos abgehoben und später wieder 

aufgesetzt werden kann. Und auch Getränkedosen, 

Glasdeckel, Kronkorken und Schraubverschlüsse 

sollen mit dem in grün, fuchsia, 

schwarz oder weiß erhältlichen Mehrzweckgerät 

kinderleicht geöffnet werden können. 


Einhand-Dosenöffner 

von Fackelmann 

Vor allem in Single-Küchen ist Stauraum Mangelware. Da will jedes 

Regal und jede Schublade gut genutzt sein. Umso praktischer ist es, 

wenn Küchenhelfer wie der Einhand-Dosenöffner von Fackelmann 

mit gerade einmal acht Zentimetern Länge und sechs Zentimetern 

Breite besonders platzsparend ausfallen. Laut Hersteller lässt sich das 

kompakte Gerät aus hochwertigem, verchromten 

Metall dank seiner speziellen Mechanik ganz ein- 

fach auf den Dosenrand aufsetzen und anschlie- 

ßend mit nur einer Hand bedienen. Der hand- 

liche 

Helfer ist in 

den 

Farben Weiß 

und Schwarz erhältlich. 


Essential Dosenöffner von Brabantia 

Mit seinem modernen Design 

in klassischem Schwarz Sh 

oder in den Trendfarben n Taube und Beere will der cherheitsdosenöffner von Lurch beim gefahrlosen Öff- 

Sinen 

herkömmlicher Dosen für ein wenig Stil in der 

Küche sorgen. Gleichzeitig sollen weder an der Dose 

noch am Deckel scharfe Kanten entstehen und 

das Öffnen dank der ergonomischen Griffe 

und der großen Flügelschraube einfach 

und komfortabel von der 

Hand hen. Zwischen Dose, Öffner und 

Hand kommt kein direkter Kon- 

getakt 

zustande, sodass auch 

für ausreichend Hygiene 

gesorgt ist. 


Auch die Essential-Serie von Brabantia hält einen 

praktischen Dosenöffner bereit. Der schneidige 

Helfer soll dank seiner extra langen 

Griffe aus hochwertigem Kunststoff einen 

en 

besonders einfachen und angenehmen nehmen Gebrauch 

gewährleisten. Alle Standarddosen 

sind so im Nu geöffnet, ohne dass dabei 

scharfe Kanten entstehen. Zudem verfügt 

der Essential Dosenöffner er über 

eine praktische Edelstahl-Aufhängöse 

und ist laut Hersteller dank seiner er stabilen 

und funktionalen Konstruktion 

langlebig und einfach in der 

Spülmaschine zu reinigen. Darauf 

gibt Brabantia sogar fünf 

f 

Jahre Garantie. 


Best Cut Dosenöffner von Emsa 

Sowohl Rechts- als auch Linkshänder sollen mit 

Hilfe des Best Cut Dosenöffner von Emsa ge- 

fahrlos und ohne Schnittgefahr an den Inhalt 

herkömmlicher Konservendosen gelangen. 

Der praktische Helfer in Blau, Weiß oder 

Schwarz trennt nämlich den Deckel unter- 

halb des Dosenrandes ab und hinterlässt 

so keine scharfen Kanten. Wir die 

Dose nicht vollständig geleert, 

dann kann der Deckel zudem 

einfach wieder aufgesetzt 

und die Restmenge 

so verschlossen 

werden. 


Dosenöffner Safety 

Pro von Leifheit 

Komfort und Sicherheit werden beim Gebrauch des Dosen- 

öffners Safety Pro von Leifheit groß geschrieben. Wie ein 

herkömmlicher Öffner wird das Edelstahl-Gerät von 

oben auf die Dose 

gesetzt, rastet dort von alleine 

ein und trennt dann 

den Deckel sicher von der 

Seite ab, anstatt von oben. Scharfe Schnitt- 

kanten und 

in die Dose rutschende Deckelteile 

eil werden so vermieden. 

Sein oval geformter Griff liegt 

dabei gut in der Hand und 

soll für eine einfache Handhabung 

sorgen. 


Magic Dosenöffner von Fissler 

Besonders leicht und ohne großen Kraftaufwand soll der Magic 

Dosenöffner von Fissler Konservendosen sprichwörtlich 

„an den Kragen“ gehen. Ganz ohne das Entstehen 

scharfer Kanten trennt er den Deckel seitlich ab, 

sodass dieser einfach auf- und abgesetzt den kann und nicht in die Dose hinein 

wer- 

fällt. Griff und Schneid-Elemente 

des Magic bestehen en aus freiem Edelstahl und sind 

rost- 

somit sehr widerstandsunfähig, 

hygienisch verfügen über eine 

lange Lebensdauer. 


Sicherheitsdosenöffner von Lurch 


KÜCHE | Geschichte der Konservendose 

Die Geschichte der Konservendose 

Frischetresor aus Blech 

Sie ist stolze 202 Jahre alt und aus unserem Alltag nicht mehr wegzudenken: Dienten Konservendosen 

zu ihrer Geburtsstunde vor allem Soldaten als wichtige Verpflegungsgrundlage, 

sind heute besonders Studenten, Zelturlauber und gestresste Berufstätige froh über die 

schnelle Mahlzeit aus dem Metalltöpfchen. 


mbitionierte Hobbyköche und Fans 

Aeiner bewussten, gesunden Ernährung 

rümpfen gern die Nase über das 

„Dosenfutter“ und verbannen Konserven 

rigoros von ihrem Speiseplan. 

Fade im Geschmack sei die haltbar 

gemachte Kost, weniger nährstoffreich 

und überhaupt viel ungesünder 

als frische Speisen – eine Denkweise, 

die sich ein Großteil der Bevölkerung 

zu Beginn des 19. Jahrhunderts nicht 

leisten konnte. 

Konservierungswettbewerb 

Während unsere Lebensmittel heute bis 

zu ihrer Verarbeitung ein angenehm klimatisiertes 

Dasein im Kühlschrank verbringen, 

mussten die Vorräte vor 2000 

Jahren noch mühsam getrocknet, eingelegt 

oder mit Salz haltbar gemacht 

werden. Die rasche Verderblichkeit 

der Speisen stellte vor allem die Befehlshaber 

von Armeen und Marineflotten 

vor eine ernste Herausforderung: Während 

längerer Feldzüge hing die Verpflegung 

der Soldaten von den Ressourcen 

ab, die den Heeren dabei in den Weg 

kamen und, mehr oder minder freiwillig, 

von der Bevölkerung zur Verfügung 

gestellt wurden. Das Mitführen großer 

Vorräte war nicht möglich, da Brot 

verschimmelte und Fleisch ungenießbar 

wurde. Vor diesem Dilemma 

stand auch ein militärisch äußerst unternehmungslustiger 

Franzose: Napoleon 

Bonaparte setzte im Jahr 1795 ganze 

12 000 Gold-Francs für denjenigen aus, 

der ihm eine wirkungsvolle Methode 

zur Haltbarmachung von Lebensmitteln 

liefern würde. Und tatsächlich fand sich 

ein Pariser Konditor, dem es gelang, 

frische Nahrungsmittel in Glasflaschen 

einzukochen. Nach erfolgreichen Tests 

strich Nicolas Appert nicht nur die ausgesetzte 

Belohnung Napoleons ein, sondern 

auch die Position des kaiserlichen 

Leibkochs. Die Erfindung der eigentlichen 

Konservendose stand jedoch 

immer noch aus. 

Tödliche Nebenwirkung 

Nicht lange nach Apperts Erfolg kam 

dem Engländer Peter Durand die Idee, 

statt der zerbrechlichen und schweren 

Bilder: © Dieter Schütz/PIXELIO, © Karin Schumann/PIXELIO, © Mirko Marek/PIXELIO, Initiative Lebensmitteldose, Maggi, Stock.xchng 

38 

Küche | 4.2013

Geschichte der Konservendose | KÜCHE 

Glasbehälter robustere Metalldosen zu 

verwenden. Er sicherte sich das Patent 

und verkaufte es später an seine Landsleute 

Bryan Donkin und John Hall, 

unter deren Leitung in London die 

erste Konservendosenfabrik der Welt 

entstand. Dort wurden zunächst rund 

60 Dosen am Tag produziert – fast 

in Handarbeit und mit dementsprechend 

teurem Verkaufspreis. In ihren 

ersten Jahren waren Lebensmitteldosen 

deshalb ein Luxusgut, das sich außer 

dem Staat und wenigen gut betuchten 

Bürgern kaum jemand leisten konnte. 

Neben ihren hohen Fertigungskosten 

bargen die damaligen Konserven allerdings 

noch einen weiteren, viel gefährlicheren 

Nachteil: Ihre Deckel 

waren durch Bleinähte verschlossen. 

Die gesundheitsschädlichen 

Auswirkungen dieses Schwermetalls 

waren zu jener Zeit noch 

unbekannt, sodass vor allem die 

Menschen, die sich über einen 

längeren Zeitraum von der Dosenkost 

ernährten, teils schwer 

erkrankten und sogar starben. Die 

wohl berühmtesten Opfer der so verursachten 

Bleivergiftung waren die 

Teilnehmer der Franklin-Expediti-on 

in die Arktis im 19. Jahrhundert, 

bei denen körperliche Schwächung, 

Appetit- und Orientierungslosigkeit t 

zum Tod führten. Doch auch in 

privaten Haushalten lauerte beim 

Öffnen der Dosen eine recht hohe 

Verletzungsgefahr, da es in den ersten 

40 Jahren ihrer Existenz noch 

keinen speziellen Öffner gab und 

die Verbraucher zu Hammer und 

Meißel greifen mussten, um an den 

nahrhaften Inhalt zu gelangen. Soldaten 

gebrauchten sogar oft kurzerhand 

ihr Bajonett. 

Besser als ihr Ruf 

Heute sind Konservendosen nicht nur 

wesentlich sicherer und leichter, sondern 

auch für jedermann erschwinglich. 

In Massenproduktion aus leichtem 

Weißblech gefertigt und mit einem zargenverschlossenen 

Deckel beherbergen 

sie unter anderem des Deutschen liebstes 

Fertiggericht: Nicht etwa Hamburger 

oder Tütenpasta, sondern Maggis 

„Ravioli in Tomatensauce“ werden seit 

Jahrzehnten in verschiedenen Variationen 

pro Jahr 40 Millionen mal verkauft. 

Diese Erfolgsgeschichte steht in 

deutlichem Kontrast zu dem gesunkenen 

Ansehen der Konservenkost, die 

in Zeiten, in denen „Frische“ oft mit 

„Qualität“ gleichgesetzt wird, um ihre 

Legitimation ringt. Dabei ist auch in 

der Welt der runden Metallbüchsen 

die Zeit nicht stehengeblieben. Fast 94 

Prozent der Bestandteile einer Blechdose 

können heute recycelt und dem 

Wertstoffkreislauf wieder zugeführt 

werden, sodass die Umweltbelastung 

durch alte Dosen erheblich gesunken 

ist. Außerdem bieten die Materialien 

durch technische Verbesserungen eine 

erhöhte Belastbarkeit und bleiben 

auch als dünnschichtige Hüllen ausreichend 

stabil. Nicht zu vergessen die 

„indirekte“ Energiebilanz: Während frische 

Lebensmittel und Tiefkühlkost im 

Kühl- und Gefrierschrank aufbewahrt 

werden müssen, nehmen Konservendosen 

auch mit dunklen Kellerregalen 

oder dem hintersten Fach im Küchenschrank 

vorlieb. Noch dazu bleiben die 

luftdicht versiegelten Blechbüchsen in 

ihrer Haltbarkeit ungeschlagen. Zwar 

gelingt es inzwischen, mittels spezieller 

Frischezonen im Kühlschrank und 

durch das Schockfrostverfahren Fleisch, 

Fisch und Gemüse mehrere Tage beziehungsweise 

Monate lang genießbar zu 

halten, an die teils jahrelange Haltbarkeit 

von Konservendosen reicht jedoch 

bisher kein anderes Verfahren heran. 

Auch der Vorwurf des hohen Vitaminund 

Nährstoffverlusts lässt sich laut 

einer Nährwertuntersuchung der Initiative 

Lebensmitteldose aus dem Jahr 

2008 nicht halten. Fette, Kohlenhydrate 

und Eiweiße waren in den Konserven 

zu nahezu gleichen Anteilen enthalten 

wie in frischen Gerichten, beim Vitamingehalt 

wurden nur leicht reduzierte 

Werte gemessen. 


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Sonnenschirme von Doppler im Test 

Endlich sind die Tage wieder länger und 

die Temperaturen steigen. Da hält man 

sich gerne draußen im Freien auf. Doch 

auf einem Südbalkon kann es schnell zu 

warm werden. Sonnenschirme sehen 

nicht nur farbenfroh und schön sommerlich 

aus, sie sind zudem ideal, um 

sich auf Balkon oder Terrasse vor der 

heißen Sonne zu schützen. Ihr Schatten 

hilft, ausgiebiges Lesen oder gemütliche 

Essensrunden unter wolkenlosem Himmel 

weniger anstrengend zu gestalten. 

Zwei Modelle der Firma Doppler wurden 

im Prüflabor der Hansecontrol-Cert auf 

ihre Gebrauchstauglichkeit hin getestet. 

Hauptbestandteil der Prüfung waren 

die Belastbarkeit der Streben, die Standsicherheit 

sowie die Lichtechtheit des 

Stoffes. Mit der aufkommenden Diskussion 

über die schädigende Wirkung von 

UV-Strahlung, ist vor allem die Lichtechtheit 

des Stoffes ein relevanter Punkt, 

der die Kaufentscheidung maßgeblich 

beeinflussen sollte. Denn, dass es nicht 

gesund ist, den ganzen Tag in der prallen 

Sonne zu braten, hat sich inzwischen 

herum gesprochen. Besonders Familien 

mit Kindern sollten dies beachten. Die 

sogenannten Beschattungstextilien bieten 

einen effektiven Schutz vor Überhitzung 

und schädlicher UV-Strahlung. 

Die zwei getesteten Modelle der Marke 

Doppler schneiden im Test insgesamt 

gut ab. Der Doppler ACT Push up 310 

ist ein großer, stabiler Sonnenschirm für 

Terrasse und Garten. Die Kombination 

aus rostfreiem Aluminium-Hauptmast 

und Stahl-Streben macht den Schirm 

stabil und belastbar. Der Stoff ist wasserund 

schmutzabweisend und hält auch 

einem kleinen Regenschauer stand. 

Das Bedienkonzept ist sehr einfach. Die 

leicht zu bedienende „push up“-Funktion 

dient zum Öffnen und Schließen. Der 

extra große Schieber hat eine rutschhemmende 

Gummierung. Zum Neigen 

lässt sich das Gelenk in zwei Richtungen 

schwenken und sorgt für Sonnenschutz 

in jeder Position. Durch das griffige Bedienrad 

gelingt die Höhenverstellung ohne 

Anstrengung. Es befindet sich zudem 

in sinnvoller Lage und ist von Personen 

unterschiedlicher Körpergröße gut erreichbar.

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Über Hermes Hansecontrol 

Der zweite getestete Sonnenschirm ist 

der Doppler Sunline-Waterproof III. 

Durch die kleineren Abmessungen ist er 

ideal geeignet für Balkonbenutzer. Als 

besondere Produkteigenschaft ist der 

hohe UV-Schutz des Schirms zu nennen. 

Nach UV801 geprüft, weist er den 

höchstmöglichen Lichtschutzfaktor auf. 

Auch der Belastungsprüfung im Labor 

hält der Schirm problemlos stand. Anschließend 

können keine funktionsbeeinträchtigenden 

Mängel festgestellt 

werden. Er ist standsicher, sofern er in 

einem geeigneten Standfuß montiert 

ist. Der Mast besteht aus einem Stahlrohr. 

Er ist in der Höhe verstellbar und 

kann je nach Strahlungseinfall der Sonne 

abgeknickt werden. Das Konstrukt 

ist robust und langlebig. Der nahtlose 

Bezug ist schmutzabweisend und wetterfest 

beschichtet. Eine Prüfung nach 

DIN EN ISO 105-B02 bestätigt die 

Lichtechtheitsklasse 6 des Bezugs und 

ist damit den oberen Gütekategorien 

zuzuordnen. 

Testergebnis 

Note: 1,7 

Technische Daten: 

Hersteller Doppler 

Modell Sunline-Waterproof III 

Ergebnisse: 

Funktion 1,7 

Handhabung 1,9 

Verarbeitung 1,5 

Testergebnis 

Note: 2,2 

TESTED IN GERMANY 

Gebrauchstauglich 

GUT (1,7) 

ID: #00957 

hermesworld.com 

TESTED IN GERMANY 

Gebrauchstauglich 

Bevor das T-Shirt, die Holzeisenbahn, 

das Fahrrad oder die Kaffeemaschine 

über den Ladentisch gehen, müssen 

sie auf ihre Sicherheit getestet werden. 

Schließlich muss gewährleistet 

sein, dass die Produkte den Verbraucher 

nicht verletzen, keine Giftstoffe 

enthalten und das erfüllen, was die 

Bedienungsanleitung verspricht. Hier 

wird Hermes Hansecontrol aktiv. Das 

Hamburger Prüfinstitut untersucht 

die Sicherheit, Qualität und Handhabung 

von Alltagsgegenständen. So 

suchen die Prüfer u. a. nach Schadstoffen 

in Textilien und in Spielzeug, 

prüfen die elektrische Sicherheit von 

Kaffeemaschinen oder testen im 

mehrtägigen Dauerlauf die Stabilität 

von Fahrrädern. Für viele elektrische 

Produkte vergibt Hermes Hansecontrol 

bei Erfüllung aller gesetzlichen 

Anforderungen das GS-Zeichen. Produkte 

mit guter Gebrauchstauglichkeit 

und Qualität erhalten das Hansecontrol-Prüfzeichen. 

Beide Schirme überzeugen mit ihrer soliden 

Verarbeitung. Die Enden der Schirmarme 

sind zum Schutz der Stoffhüllen 

mit Kunststoffpfropfen versehen. Die 

Bezüge sind sauber vernäht und können 

zum Waschen abgenommen werden. 

Insgesamt überzeugen die beiden 

Sonnenschirme die Prüftechniker der 

Hermes Hansecontrol-Cert im Praxistest 

durch eine einfache Handhabung und 

eine robuste Gestaltung. 

GUT (2,2) 

ID: #00956 

hermesworld.com 

Technische Daten: 

Hersteller Doppler 

Modell ACT Push up 310 

Ergebnisse: 

Funktion 1,8 

Handhabung 1,8 

Verarbeitung 1,5 

Kontakt 

Hermes Hansecontrol 

Telefon: +49 (0)40 300 33 73-73 10 

E-Mail: 

customer-service@hansecontrol.com 

www.hermesworld.com

KÜCHE | Elektromesser 

Schneiden ohne Kraftaufwand? 

Schnittkünstler 

Für eine Scheibe Tomate oder eine Gurke braucht man kein Elektromesser, das ist klar. Für 

harte Salami und für Brot, ja sogar für Tiefkühlkost hingegen sind die elektrischen Helfer 

aber durchaus eine Option, zumindest in der Theorie. 

VON JAN STOLL 

ie Arbeit in der Küche von einem 

Dpassenden Gerät verrichten zu lassen, 

ist eine sehr beliebte Taktik für 

alle jene Anwender, die auf Komfort, 

Geschwindigkeit oder auch Kraftersparnis 

viel Wert legen. Interessante Helfer 

und Helferlein gibt es viele, die Elektromesser 

führen dabei trotz ihrer langen 

Präsenz auf dem Markt aber eher ein 

Schattendasein – und das hat sogar 

seine Gründe. 

Geschnitten Brot 

Krustenbrot, Körnerbrot, ein großes 

Mischbrot – alles nicht ganz so leicht zu 

schneiden, vor allem wenn eine starke 

Hand fehlt. Ein Elektromesser ist hier 

eine tolle Hilfe, sollte es zumindest in 

der Theorie sein. Im Gegensatz zu den 

Messerblättern eines Allesschneiders 

ruckeln und zuckeln die Elektromesser 

nämlich über die Kruste hinweg, krat- 

zen diese eher an, als dass sie in die Kruste 

eindringen. Der Nutzer muss also 

kräftig drücken, sogar „mitschneiden“ 

(eine Säge-Bewegung durchführen) und 

ist die Kruste erst einmal durchdrungen, 

gelingt der Schnitt teilweise ganz 

angenehm und recht zügig. Schneller 

als ein gutes Brotmesser ist aber kein 

Testkandidat, auch das EM-2106 von 

Tristar und das EM 3062 von Clatronic 

nicht, also jene Messer, die noch ein 

bisschen flotter und leichter als die Konkurrenz 

durchs Brot gleiten. 

Wacklige Messer 

Besonders beim Schnitt der Kruste und 

bei hartem Brot tritt ein Phänomen zutage, 

welches von enormer Wichtigkeit 

für das Schnittergebnis und die Handhabung 

ist: die Stabilität des Messers. 

Bis auf einen einzigen Testkandidaten 

hat das Feld mit einem unschönen Problem 

zu kämpfen, welches den präzisen, 

gleichmäßigen Schnitt doch deutlich erschwert 

und zugleich eigentlich gar kein 

Problem sein dürfte, weil es doch sehr 

leicht zu umgehen wäre. Da kaum ein 

Schnitt im perfekten 90-Grad-Winkel 

zum Schnittgut geschieht und die Vibrationen 

des Elektromessers sowie die Heterogenität 

des Schnittguts auch dafür 

sorgen, dass es stets zu einem leichten 

Verkanten kommt, ist das Messer gewissen 

Seitwärtsbewegungen ausgesetzt. 

Dazu kommt noch die Flexibilität des 

Messers an sich (jedes Edelstahlmesser 

lässt sich etwas biegen) und das alles 

sorgt dann dafür, dass der Schnitt nicht 

gerade geschehen kann. Allein beim 

Tristar EM-2106 sind die beiden gegenläufigen 

Messer vergleichsweise stabil 

in der Steckvorrichtung, werden zudem 

durch die Gehäusedurchführung noch 

stabilisiert und da die beiden Messer 

Bilder: Auerbach Verlag, © Peter Smola/pixelio.de, Tristar, Rommelsbacher 

42 Küche | 4.2013

Elektromesser | KÜCHE 

stärker gegeneinander drücken als bei 

der Konkurrenz, wird eine zusätzliche 

Verwindungssteifigkeit erzeugt. Heißt 

kurz gefasst: Nur beim Tristar wackelt 

das Messer nicht deutlich, nur beim 

Tristar kann wirklich präzise auch dann 

geschnitten werden, wenn mal mehr als 

nur Tomaten- und Gurkenscheiben auf 

den Teller gelangen sollen. 

Die harte Salami und den schönen 

Lachsschinken können die Testkandidaten 

zwar alle schneiden, überzeugende 

Ergebnisse (gleichmäßig dünne 

Scheiben) gelingen aber nur selten. Man 

muss sich natürlich erst einmal an das 

Elektromesser gewöhnen, wie an jedes 

Messer übrigens, aber selbst mit einer 

ruhigen, kräftigen Hand wollen bei den 

Modellen von Severin und Steba keine 

guten Ergebnisse gelingen. Zu hoch ist 

das Vibrationsniveau, zu wacklig die 

Messer und gerade beim EM 2 macht 

sich eine gewisse Leistungsschwäche 

bemerkbar. Wie auch beim EM 120 von 

Rommelsbacher sinkt die Hubzahl (die 

Schnittbewegungen pro Minute) unter 

Last deutlich. Während das EM 120 

aber nie ins Stocken gerät, bleibt das 

EM 2 wie auch das EM 3965 von Severin 

gern einmal stehen. Das traf vor 

allem beim Härtetest zu, nämlich beim 

Schneiden von Tiefkühlkost. 

Wenn man nicht einen ganzen Barren 

Blattspinat zubereiten möchte, für 

die moderne Single-Küche von heute ja 

nichts Ungewöhnliches, steht man vor 

dem Problem, dass der harte Spinat sich 

wenig kooperativ zeigt, in die perfekte 

Portionsgröße zerlegt zu werden. Nur 

das Rommelsbacher EM 120 schneidet 

hier gut ab und nur mit dem grobzahnigen 

Messer. Dieses erzeugt zwar eine 

breite Schnittkante, arbeitet sich aber 

zügig und ohne großen Kraftaufwand 

durch diese Testreihe. Bei den Modellen 

von Clatronic und Severin muss der 

Nutzer schon kräftige Sägebewegungen 

vollführen, sonst kratzt das Messer 

langsam und mühselig am Spinat, von 

einem echten Schneiden kann nicht 

gesprochen werden. Vielmehr schmilzt 

sich das Messer langsam voran. Die 

Reibungswärme ist aber natürlich ungewollt, 

auch weil der restliche Spinat 

ja antaut, die Kühlkette somit durchbrochen 

ist, weshalb Frostbrand eine 

realistische Folge ist. 

Spritzige Schnitte 

Angesichts der Probleme bei Volllast 

sollte sich das Schneiden von empfindlichen 

Schnittgut deutlich besser gestalten 

- dem ist zwar so, doch gänzlich ohne 

Probleme war auch diese Testreihe von 

den Elektromessern nicht zu bewältigen. 

Die Messergeometrien aller Testkandidaten 

ähneln sich stark, Wellenschliff, 

vergleichsweise große Zähne, dazu eine 

Messerbreite von etwa 1,5 Millimetern 

pro Messer – es verwundert nicht, dass 

die Schnitte in Gurke und Tomate nicht 

schmal ausfallen und dass die beliebten 

(1) Das Messer sitzt 

beim Tristar EM-2106 

sehr stabil, Seitwärtsbewegungen 

bleiben 

fast komplett aus, der 

Schnitt ist präzise. 

(2) Wie für alle 

Messer, so gilt es auch 

beim Rommelsbacher 

EM 120: Brot lässt 

sich leichter schneiden, 

wenn es hochkant 

liegt. (3) Vor allem 

eine harte Kruste lässt 

sich nur sehr schwer 

schneiden, das merkt 

der Anwender auch 

deutlich beim EM 

3965 von Severin. 

(4) Dank des wackligen 

Messers gelingen unter 

Volllast beim EM 3062 

von Clatronic kaum 

einmal gerade, dünne 

Salami-Scheiben. 

(5) Bei Lachsschinken 

überzeugt das Tristar 

EM-2016, gleichmäßig 

dünne Scheiben sind 

schon nach kurzer 

Eingewöhnungszeit 

abzuschneiden. (6) Dekorativ, 

aber ungewollt: 

Die Schnittqualität der 

Messerspitze vom EM 

3965 ist stark verbesserungswürdig, 

oft wird 

das Schnittgut nicht 

sauber durchtrennt 

1 4 

2 5 

3 

6 



Gemüsesorten eine gehörige Portion 

ihres Saftes verlieren, vor allem beim 

Severin EM 3965. Im Quervergleich 

mit einem handelsüblichen Edelstahlmesser 

ohne Zähne fällt sofort auf, 

dass die unter dem Schnitt entstehende 

Saftpfütze hier deutlich kleiner ausfällt. 

Die Elektromesser sägen sich förmlich 

durch das Fruchtfleisch, das klassische 

Stahlmesser ohne Zähne gleitet stattdessen 

hindurch. Ist der Saftverlust 

nicht von großer Relevanz, sind die 

Elektromesser aber eine gute Wahl, 

denn Arbeitsgeschwindigkeit und 

Kraftaufwand sind gering, auch eine 

lange Gurke ist blitzschnell geschnitten, 

eine Grapefruit sehr schnell halbiert. 

Lohnenswert ist der Einsatz der 

Elektromesser bei diesen Schnittgütern 

aber kaum, weshalb die Gewichtung 

dieser Testreihe bei der Funktionsnote 

auch nur gering ausfällt. 

Griffe und Zacken 

Es gibt zwei Konstruktionsformen bei 

Elektromessern, die eine, die klassische, 

wo man das Messer so hält, wie man es 

vom herkömmlichen Messer kennt, und 

die zweite Form, die sich durch einem 

Halte-Bügel auszeichnet. Das EM 3062 

von Clatronic setzt auf genau diese 

Griffkonstruktion und punktete damit 

bei den Probanden. Dank des Halte- 

Bügels kann die Kraft, die der Anwender 

aufbringt, das Messer nach unten 

zu drücken, sehr gut umgesetzt werden. 

Die volle Leistungsfähigkeit des Messers 

kann sich daher entfalten, was sich 

auch darin bemerkbar macht, dass das 

EM 3062 im Tiefkühlspinat durchaus 

mal stecken bleibt. Verringert man den 

Druck, dauert das Schneiden zwar länger, 

ist aber weniger kraftaufwändig. Läge 

dem EM 3062 ein Messer bei, was gröbere 

Zähne aufweisen würde, wäre der 

Schnitt einfacher zu realisieren. Beim 

Rommelsbacher EM 120 sieht man den 

Unterschied nämlich exemplarisch deutlich: 

Mit dem Wellenschliffmesser müht 

sich der Anwender stark ab, die Zähne 

können sich nicht wirklich in den Spinat 

eingraben. Mit dem grobzahnigen Messer 

hingegen gelingt der Schnitt ganz 

klar besser, wenn auch alles andere als 

fein und schmal. Man kann den Tiefkühlspinat 

förmlich wegraspeln, ihn in 

Fetzen zersägen. Angesichts der Härte 

der Aufgabe ist dies aber kein wirklicher 

Kritikpunkt, sondern nur der Hinweis 

auf ein doch auf den ersten Blick etwas 

skurriles Ergebnis. 

Dass auch der klassische Griff samt 

seiner Haltung gut funktionieren kann, 

zeigt abermals der Testsieger von Tristar: 

Das voluminöse Gehäuse ist dank 

seiner leicht rauen Oberfläche nicht 

nur sehr griffig, sowohl für große als 

auch für kleine Hände, sondern erlaubt 

in Kombination mit dem kraftvollen 

Motor und dem scharfen, stabilen Messer 

auch ein zügiges, vergleichweise 

sauberes Arbeiten. Nach kurzer Eingewöhnungszeit 

lernt man das EM-2106 

schätzen, auch wenn weiterhin nicht 

immer der Griff zum Elektromesser 

wirklich sinnvoll ist. Relevant ist natürlich 

auch der Betriebsschalter, beim 

Tristar ist dieser leichtgängig, zudem 

zentral positioniert, damit gut zu erreichen 

und einfach zu drücken. Das ganze 

Gegenteil ist beim EM 2 von Steba vorzufinden: 

Der kleine, auf der Unterseite 

angebrachte Betriebsschalter erhielt von 

den Probanden keine guten Noten. In 

den Testreihen stellte sich heraus, dass 

er nicht leicht zu bedienen ist, vor allem 

dann, wenn das EM 2 kräftig nach unten 

gedrückt werden muss, also z. B. bei 

widerspenstigem Schnittgut. 

Wirklich praktisch? 

Ein Elektromesser kann durchaus ein 

praktisches Helferlein in der Küche sein, 

auch weil die Reinigung sich einfach 

gestaltet (die zweiteiligen Messer lassen 

sich leicht unter fließend Wasser 

abbürsten), der Messerwechsel schnell 

vonstatten geht und die 100 bis 150 

Watt starken Elektromotoren dem Nutzer 

nun einmal einiges an Arbeit abnehmen 

können. Für alle Aufgaben sind die 

Elektromesser aber nicht geeignet, allein 

dem Testsieger kann eine durchweg 

passable bis gute Alltagstauglichkeit attestiert 

werden, er muss sich aber den 

Vorwurf gefallen lassen, mit stattlichen 

85 Dezibel(A) auch nicht gerade ein leiser 

Helfer zu sein. 

(7) Gut zu erkennen, 

wie sehr sich das 

Messer vom EM 2 

(links) mit Spinat 

zusetzt, während das 

Messer vom EM-2106 

nur wenig Rückstände 

aufweist. Das EM- 

2106 arbeitet sich 

besser durch den Tiefkühlspinat. 

(8) Das 

grobzahnige Messer von 

Rommelsbacher kann 

den Tiefkühlspinat 

sogar förmlich „wegraspeln“. 

(9) Nichts für 

breite Daumen Der Betriebsschalter 

am EM 

3965 weist störende 

Gehäusehuckel auf. 

(10) Der Betriebsschalter 

an der Unterseite 

vom EM 2 ist ungünstig 

positioniert, vor allem 

Besitzer größere Händen 

haben Probleme, den 

Schalter zu drücken 

7 9 

8 

10 

Bilder: Auerbach Verlag, Tristar, Rommelsbacher, Stock.xchng 

44 Küche | 4.2013

Elektromesser | KÜCHE 

Elektromesser TESTSIEGER SIEGER PREIS/LEISTUNG 

Tristar 

EM-2106 

Rommelsbacher 

EM 120 

Clatronic 

EM 3062 



Maximalleistung 150 W 120 W 150 W 

Gewicht 510 g 550 g 670 g 

Kabellänge 145 cm 170 cm 95 cm 

Ausstattung/Zubehör Messerschutzhülle Messerschutzhülle, Sicherheitsschalter, 

2 Messer (grob- und feinzahnig) 

Messerschutzhülle, 

Sicherheitsschalter 

Ergebnis 2,0 (gut) 2,4 (gut) 2,4 (gut) 

Funktion (50 %) + + ( 1,9 ) + ( 2,5 ) + ( 3,0 ) 

Brotschneiden (40 %) + + ( 2,0 ) + ( 3,0 ) + ( 2,5 ) 

Fleischschneiden (40 %) + + ( 1,5 ) + + ( 2,0 ) – ( 3,5 ) 

Feinschnitt (10 %) + + ( 2,0 ) + ( 2,5 ) + + ( 2,0 ) 

Tiefkühlkost (10 %) + ( 3,0 ) + + ( 2,0 ) – ( 4,0 ) 

Handhabung (40 %) + ( 2,1 ) + + ( 2,4 ) + ( 1,6 ) 

Bedienkonzept (70 %) + + ( 2,0 ) + ( 2,7 ) + + + ( 1,3 ) 

Betriebsgeräusch (20 %) + ( 2,5 ) + + ( 2,0 ) + + ( 2,2 ) 

Bedienungsanleitung (10 %) + + ( 1,7 ) + + + ( 1,3 ) + ( 2,5 ) 

Verarbeitung (10 %) + + ( 2,0 ) + + ( 1,8 ) + ( 3,0 ) 

Griffi g, präzise zu führen, dazu solide 

verarbeitet und vor allem mit einem 

stabilen Messer ausgestattet, ist 

das Tristar EM-2106 ein echter Kauftipp. 

Kein Konkurrent erlaubt einen 

so vielfältigen wie bequemen und 

funktionalen Einsatz, wenn auch der 

Betriebsschalter hätte durchaus etwas 

größer ausfallen können. 

TESTSIEGER 



4 



(2,0 ) 

gut 

Tristar 

EM-2106 

Erzielt die besten 

Schnittergebnisse 

Auch wenn unter Volllast die Hubzahl 

deutlich nachlässt, arbeitet sich das 

EM 120 kräftig durch das Schnittgut. 

Mit dem grobzahnigen Messer gelingt 

auch der Tiefkühlkostschnitt. Der Seitwärtsbewegung 

der Messer kann der 

Nutzer mit etwas Übung entgegenwirken, 

der Sicherheitsschalter stört aber 

die Griffhaltung im Betrieb. 



4 



TESTURTEIL 

(2,4 ) 

gut 

Rommelsbacher 

EM 120 

Kommt auch bei Tiefkühlkost 

nicht ins Stocken 

Bei empfi ndlichem Schnittgut zeigt 

das EM 3062 eine hohe Schnittgeschwindigkeit 

und -präzision auf, 

werden auf Aufgaben härter, wird die 

Seitwärtsbewegung der Messer störend. 

Die Griffi gkeit ist gut, die Kraft 

des Anwenders kann auf der Messer 

sehr gut übertragen werden. Der Messerauswurf 

gestaltet sich einfach. 




4 



(2,4 ) 

gut 

Clatronic 

EM 3062 

Bietet die einfachste 

Handhabung im Testfeld 





Elektromesser 


Steba 

EM 2 

Severin 

EM 3965 


Maximalleistung 100 W 100 W 

Gewicht 560 g 800 g 

Kabellänge 170 cm 170 cm 



2 Messer (grob- und 

feinzahnig), Fleischgabel, 

Aufbewahrungsbox 

Messerschutzhülle 

Ergebnis 3,0 (befriedigend) 3,5** (ausreichend) 

Funktion (50 %) + ( 3,1 ) – ( 3,5 ) 

Brotschneiden (40 %) + ( 3,0 ) – ( 3,5 ) 

Fleischschneiden (40 %) + ( 3,0 ) – ( 3,5 ) 

Feinschnitt (10 %) + ( 2,5 ) + ( 3,0 ) 

Tiefkühlkost (10 %) – ( 4,0 ) – ( 4,0 ) 

Handhabung (40 %) + ( 3,2 ) + ( 2,8 ) 

Bedienkonzept (70 %) – ( 3,7 ) + ( 3,0 ) 

Betriebsgeräusch (20 %) + + ( 2,4 ) + + ( 2,1 ) 

Bedienungsanleitung (10 %) + + ( 1,7 ) + + ( 2,3 ) 

Verarbeitung (10 %) + + ( 2,0 ) + + ( 2,0 ) 

Die unkomfortable Griffhaltung 

samt des kleines, ungünstig 

positionierten Betriebsschalters 

beeinfl usst 

die Handhabung nachhaltig 

negativ. Das grobzahnige 

Messer könnte deutlich 

besser schneiden, wenn 

das EM 2 über signifi kant 

mehr Leistung verfügen 

würde. 

TESTURTEIL 



4 



(3,0 ) 

befriedigend 

Steba 

EM 2 

Gut verarbeitet, aber 

unkomfortabel zu nutzen 

Beim Brotschneiden wackelt 

das Messer deutlich, 

durch Tiefkühlkost arbeitet 

es sich nur sehr langsam 

hindurch. Der Betriebsschalter 

ist schwergängig, 

durch Obst und Gemüse 

gleitet das EM 3965 aber 

wie das heiße Messer 

durch die Butter, spritzt 

dabei aber kräftig. 



4 



TESTURTEIL 

(3,5 ) 

ausreichend 

Severin 

EM 3965 

Brauchbar beim Gemüseschneiden, 

schwach bei Brot 


** abgewertet 

So testen wir 

Die Testgeräte: 5 Elektromesser 

Funktion (50 %): In mehreren Testreihen müssen 

die Testkandidaten typische Alltagsaufgaben 

bewältigen. Beim Brotschneiden wird an 

Roggenmischbrot und Multikornbrot getestet 

wie gut die Elektromesser Brotscheiben gebrauchsüblicher 

Dicken abschneiden können. 

Geachtet wird hierbei auf den Kraftaufwand 

des Nutzers, auf Ausfransungen an den Schnittkanten, 

auf die Arbeitsgeschwindigkeit und 

das saubere Durchtrennen der Unterkante des 

Brotes. Selbige Punkte gelten auch für den 

Fleischtest, der an Lachsschinken und harter 

Salami durchgeführt wird. Der Feinschnitt- 

Test erfolgt an Tomaten und Gurken, Ziel ist 

es unter anderem möglichst dünne, vor allem 

aber gleichmäßig dicke Scheiben zu schneiden, 

zudem wird bewertet, wie viel Fruchtsaft die 

Messer heraussägen und -drücken. Zur Ermittlung 

der Tiefkühlkost-Schnittleistung wird 

Blattspinat geschnitten, neben den üblichen Kriterien 

wird hier auch darauf geachtet, wie sehr 

der Blattspinat während des Schneidens antaut. 

Stockt ein Messer, bleibt es gar stehen, wird dies 

gesondert erwähnt, es kommt es zum Notenabzug 

von 0,5 bei der jeweiligen Teilfunktion. 

Verfügt ein Testkandidat über mehrere Messer, 

werden diese bei allen Testreihen eingesetzt, das 

jeweils beste Ergebnis kommt in die Wertung. 

Handhabung (40 %): Grundkonstruktion, Griff 

und Betriebsschalter bzw., falls verbaut, auch 

der Sicherheitsschalter, sind untrennbar mit 

einander verwoben, beim Bedienkonzept wird 

daher auf das Zusammenspiel der einzelnen 

Aspekte geachtet. Eine Gruppe geschulter Probanden 

bewertet die Teilaspekte und vergibt 

eine dementsprechende Teilnote. In dieser Note 

ist auch die Einfachheit des Messerwechsels. 

Das Betriebsgeräusch wird im Praxiseinsatz auf 

eine Messdistanz von 50 cm zur Gerätemitte 

gemessen. Die Bedienungsanleitung wird auf 

Bebilderung, Struktur und Verständlichkeit, 

Anwendungstipps, Schriftgröße, die Angabe 

technischer Spezifikationen, Entsorgungshinweise 

und notwendige Sicherheitshinweise hin 




(Materialanmutung Vorhandensein scharfer 

Kanten) sowie Spaltmaße. 

Abwertung: Erreicht ein Gerät bei der Funktionsnote 

nur ein Ausreichend oder schlechter, 

kann die Gesamtnote nicht besser sein. 

Bilder: Steba, Severin, Stock.xchng 

46 Küche | 4.2013

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17.05.13 14:37 

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KÜCHE | Scharf schneiden 

Wie werden stumpfe Klingen vermieden? 

Scharf schneiden 

Ob Suppen, Salate oder Braten, nahezu alle Gerichte erfordern in ihrer Zubereitung den 

Einsatz scharfer Messer. Wir verraten Ihnen, wie der ambitionierte Hobbykoch dauerhaft 

mit schnittscharfen Klingen hantieren kann. 


etrachtet man die Ausstattung 

Beiner klassischen Küche in einer 

der beliebten TV-Koch-Shows, so lässt 

sich leicht der Eindruck gewinnen, die 

Professionalität des Kochs steige proportional 

zur Anzahl seiner Messer. 

Jedem Stück Fleisch, jeder Zwiebel 

und jedem Kräuterzweiglein wird die 

Ehre zuteil, von einem neuen und speziell 

für exakt diese Zutat gefertigten 

Schneidwerkzeug verhackstückt zu werden, 

sodass der Hobbykoch ernsthafte 

Überlegungen anstellt, ob nicht der 

Anbau eines separaten Messerschrankes 

in seine Küchenzeile sinnvoll wäre. 

Dabei ist laut Expertenmeinung für 

den regulären 

Privathaushalt 

nur ei- 

ne wesentlich kleinere Grundausstattung 

vonnöten. Das Messersortiment 

in Ihrer Schublade sollte aus mindestens 

drei Exemplaren bestehen: einem 

Koch- oder Chefmesser mit breiter 

Klinge zum Schneiden von Fleisch und 

Gemüse, einem kleinen Schäl- beziehungsweise 

Vogelschnabelmesser und 

einem mittelgroßen Universalmesser. 

Sinnvolle Ergänzungen 

Gerade in hochwertig eingerichteten 

Designküchen bleibt es jedoch meist 

nicht beim Basissortiment, hier muss 

schon allein aus ästhetischen Grün- 

den ein kompletter Messerblock her. 

Während viele der darin aufbewahrten 

Utensilien niemals wirklich genutzt 

werden und ein Dasein als bloße 

Einrichtungsaccessoires 

fristen, können eini- 

ge Spezialmesser 

Ihre 

Kochwerkzeuge 

tatsächlich 

sinnvoll ergänzen. 

Ein Brotmesser mit 

wellenförmig geschliffener 

Klinge sorgt durch die Sägebewegungen 

dafür, dass knusprige Brotlaibe 

und auch Braten mit Kruste in gleichmäßige, 

nicht gequetschte Scheiben 

geteilt werden. Damit die Klinge mit 

möglichst wenig Druck sägend durch 

das Schnittgut gleiten kann, sollte sie 

ausreichend lang sein. Für Fans von 

selbstgekochten Fonds und Fleischgerichten 

empfiehlt sich außerdem ein 

Entbeinmesser mit besonders schmaler, 

leicht gebogener Klinge. 

Qualität kaufen 

Je härter der für ein Messer verwendete 

Stahl ausfällt, desto widerstandsfähiger 

ist seine Klinge. Wer mit dem nächsten 

Neukauf also eine Investition fürs Leben 

tätigen will, sollte das Angebot 

gründlich prüfen. Der Härtegrad für 

technische Werkstoffe wird international 

in Rockwell (HRC) angegeben, 

wodurch dem Kunden eine Vergleichsmöglichkeit 

gegeben ist. So weist eine 

herkömmliche Edelstahlklinge eines 

Küchenmessers aus dem Niedrig- bis 

Mittelpreissegment etwa eine Härte 


48 

Küche | 4.2013

Scharf schneiden | KÜCHE 

von 54 bis 

56 HCR auf. 

Diese 

verhältnismäßig 

weichen Stahlverarbeitungen 

verlieren bereits nach 

kurzer Benutzungsdauer ihre 

Schärfe und müssen nachgeschliffen 

werden. Hochwertige Küchenmesser 

erreichen bis zu 61 HRC, 

Fertigungen aus japanischem papierstahl sogar Härten von bis zu 

Blau- 

67 HRC. Letzterer wird hauptsächlich 

zur Herstellung von Hackmessern verwendet. 

Derart hohe Qualität fordert 

jedoch nicht nur bei der Anschaffung 

einen deutlich tieferen Griff in den 

Geldbeutel, sondern stellt auch sprüche an die Pflege der Klinge. Sie 

behält ihre Schärfe zwar um einiges 

An- 

länger als gewöhnlicher serstahl, ist allerdings auch wesentlich 

Haushaltsmes- 

empfindlicher und kann nicht einfach 

mit einem handelsüblichen Wetzstahl 

nachgeschärft werden. Stattdessen wird 

die Behandlung mit Japanischen Wassersteinen 

empfohlen, die den hochwertigen 

Stahl mit ihrer weichen Körnung 

schonender wieder in Form bringen. 

Dass es derlei Qualitätsprodukte nicht 

als Sonderangebot im Discounter zu 

kaufen gibt, versteht sich von selbst. 

Fachleute und Profiköche empfehlen, 

die Messer in mehreren Fachgeschäften 

zu vergleichen und wenn möglich sogar 

einige Probeschnitte durchzuführen. 

Dabei sollte stets der zukünftige Benutzer 

selbst Hand anlegen, denn ihm 

müssen die Werkzeuge später gut in der 

Hand liegen. 

Richtige Pflege 

Auch wenn der Hersteller Ihres Messersortiments 

seine Produkte für spülmaschinentauglich 

erklärt und Sie 

aus Zeitdruck mit einer raschen Reinigungsaktion 

im Geschirrspüler liebäugeln: 

Lassen Sie den hochwertigen 

Produkten lieber eine liebevolle Handwäsche 

angedeihen! Am besten sollten 

die Speisereste unmittelbar nach der 

Benutzung unter fließendem Wasser 

mit einem sanften Spülmittel beseitigt 

werden, damit sie sich nicht verhärten 

und in das Material fressen. Auch 

Reinigungstabs und Salze schaffen ein 

zu aggressives Klima für den empfindlichen 

Stahl. Nicht vergessen werden 

darf außerdem die Zusammensetzung 

des Messers aus Klinge und Griff, die 

üblicherweise aus unterschiedlichen 

Materialien bestehen. Diese werden 

von der Hitzeentwicklung im Geschirrspüler 

ausgedehnt, sodass sich Spalten 

bilden und damit die künftige Reinigung 

erschwert wird. 

Doch auch bei sorgsamer Reinigung 

werden gute Klingen nach einiger 

Nutzungszeit stumpf. Während günstige 

Haushaltsklingen mit einem 

simplen Wetzstahl abgezogen werden 

können, bestünde bei hochwertigen 

Messern mit einer Härte von 60 

HRC und mehr die Gefahr, dass die 

Schneide stellenweise ausgebrochen 

wird. Besser geeignet sind spezielle 

Schleifsteine, beispielsweise Sensenschleifsteine, 

Diamantsteine oder Japanische 

Wassersteine. Diese tragen 

ihren Namen, weil sie vor der Verwendung 

kurze Zeit in Wasser eingelegt 

werden müssen. Während des 

Schleifvorgangs lösen sich durch das 

relativ weiche Bindemittel im Stein 

recht viele Partikel ab und bilden 

eine Art „Schleifschlamm“. Dieser 

Prozess ist normal und sorgt dafür, 

dass stets neues Schleifmaterial zum 

Einsatz kommt und die Klinge matt 

satiniert wird. 


KÜCHE | Sushi 

Der Siegeszug des Sushi 

Viel mehr als roher Fisch 

Simple Zutaten, großer Genuss: Aus Reis, Gemüse und frischem Fisch werden unter den 

fachkundigen Händen der Sushimeister fantasievolle Köstlichkeiten. Kein Wunder, dass 

Sushi längst nicht mehr nur in Japan auf den Tisch kommt. 


ängst sind die Zeiten vorbei, in 

Ldenen die feinen, kleinen Fischhäppchen 

als Luxusmahlzeit galten 

und nur in japanischen 

Restaurants oder bei 

exklusiven Catering-Services 

zu bekommen waren. Inzwischen 

gibt es in nahezu jedem Supermarkt 

fertige Sushi-Platten als Tiefkühlkost 

oder abgepackte Frischware, 

Sushi-Imbisse bieten Lunchboxen als 

schnelle Mittagsmahlzeit an und in 

Restaurants können sich die Gäste 

an All-You-Can-Eat-Sushi-Buffets den 

Magen vollschlagen. Dem Sushi ist 

gelungen, was kaum eine regionale 

Spezialität schafft: Es hat die Speisekarten 

der ganzen Welt erobert. Dabei 

stammt das japanische Nationalgericht 

ursprünglich aus einem ganz 

anderen Land. 

Fermentierter Fisch 

Erfunden wurden die mit frischen, 

teils rohen Fischprodukten 

belegten Reisbällchen 

nicht etwa als neue Speise, sondern 

sie entstanden eher zufällig 

im Zuge einer experimentellen 

Konservierungsmethode. Die Bewohner 

der Ufer des Mekongs in Südostasien 

füllten ihre frisch gefangenen 

Fische nach dem Ausnehmen in Behälter 

mit gekochtem Reis, wodurch 

sich ein Fermentationsprozess in Gang 

setzte. Der fermentierte Fisch blieb 

danach bis zu einem Jahr verzehrbar, 

der Reis wurde jedoch weggeworfen. 

Von der Mekongregion aus verbreitete 

sich diese Frischhaltetaktik über ganz 

China und erreichte schließlich auch 

die japanischen Inseln. Dort entwickelte 

sich schließlich auch die heute 

bekannte Form des Sushi. Im 18. 

Jahrhundert stieg der Lebensstandard 

in Tokio, wodurch in immer mehr 

Familien hochpreisige Lebensmittel 

wie frisch gefangener Fisch auf den 

Speiseplan kamen. Er wurde häufig 

direkt am Hafen verzehrt und mit 

einer Reisbeilage gereicht – bis zum 

Reisbällchen mit Fischbelag war es 


50 

Küche | 4.2013

Sushi | KÜCHE 

also nur noch ein kleiner Schritt. Etwa 

seit den 1950er Jahren trat das Sushi 

schließlich auch in der westlichen 

Welt seinen Siegeszug an. 

Finger Food 

Inzwischen hat sich eine beeindruckende 

Vielfalt an verschiedenen 

Sushi-Kreationen entwickelt. 

Die ursprüngliche Form ist jedoch das 

Nigiri-Sushi, welches aus einer kleinen 

Reisrolle mit einem Belag aus rohem 

Fisch oder Meeresfrüchten besteht. 

Daneben gibt es das Maki-Sushi, für 

dessen Zubereitung eine kleine Bambusmatte 

genutzt wird. Die Außenhülle 

bildet eine Lage Noriblätter, die aus 

geröstetem und getrocknetem Seetang 

gepresst werden. Sie wird straff um die 

übrigen Zutaten gewickelt und hält die 

Sushirolle in Form. Auf die Noriblätter 

kommt eine Schicht Reis, der wiederum 

mit verschiedenen Gemüsesorten 

und natürlich Fisch belegt wird. Mithilfe 

der Bambusmatte entsteht eine 

längliche Rolle, die in kleine, 

mundgerechte 

Happen geschnitten 

wird. Der Japaner ist das Sushi übrigens 

nicht etwa mit Stäbchen, sondern 

ganz simpel aus der Hand und in 

jedem Fall am Stück, ohne es abzubeißen. 

Ist nämlich die stabilisierende 

Algenhülle durchtrennt, fallen Reis 

und Füllung auseinander und im ungünstigsten 

Fall mit einem Platsch in 

die Sojasauce. Diese wird als Würze 

zur Sushi-Mahlzeit gereicht, sollte jedoch 

nur in Maßen und traditionsgemäß 

auch nur auf den Fischbestandteilen 

zum Einsatz kommen. Vorsicht 

ist ebenso beim Wasabi geboten: Die 

grüne Paste aus dem extrem scharfen, 

japanischen Meerrettich kann in 

sparsamer Dosierung die Note des Sushis 

verfeinern, eine zu große Portion 

betäubt jedoch jegliche Geschmackswahrnehmungen. 

Um das Aroma der 

einzelnen Fische und Meeresfrüchte 

unverfälscht genießen zu 

können, werden zwischen 

den einzelnen Sushihappen 

kleine Portionen Gari 

verzehrt. Diese süßlich-sauer 

eingelegten Ingwerscheiben 

sollen ähnlich der Brotstückchen 

bei einer Weinverkostung den 

Gaumen neutralisieren. In den westlichen 

Ländern haben sich Stäbchen 

als Esswerkzeuge für Sushi eingebürgert, 

Messer und Gabel sind allerdings 

für die japanische Spezialität tabu. 

Zubereitungskunst 

In Japan ist der Beruf des Sushikochs 

nur durch eine lange und 

anspruchsvolle Ausbildung erlernbar. 

Bis zu zehn Jahre 

lang wird den Anwärtern 

beigebracht, wie sie 

die Zutaten 

richtig auswählen 

und 

zu fantasievollen 

Sushigerichten zubereiten. 

Ein Sushi-Meister 

ist dann nicht nur in der Lage, 

das Messer kunstvoll zu führen 

und die Filets mit den richtigen Schnitten 

herauszutrennen, er beherrscht 

auch die Kunst des Shiki Bocho. Dabei 

wird ein Fisch vollständig filetiert, 

ohne ihn mit den Händen zu berühren. 

Mit dem weltweiten Sushi-Boom 

wuchs jedoch auch der Bedarf an fachkundigen 

Sushiköchen so rasant, dass 

in den USA eigene Sushi-Akademien 

mit Ausbildungskursen von nur wenigen 

Monaten Dauer eröffneten. Inzwischen 

gibt es eine derartige Lehrstätte 

sogar in Tokio, wo im Gegensatz zur 

traditionellen Lehre auch Frauen die 

korrekte Sushizubereitung innerhalb 

eines Jahres erlernen können. 

Wer sich einmal als Laie in der heimischen 

Küche an einem Sushigericht 

versuchen möchte, benötigt dafür speziellen, 

rundkornigen Sushireis mit guten 

Klebeeigenschaften, hellen Reisessig, 

Noriblätter, verschiedene Gemüse 

wie Avocado, Kürbis und Gurke, sowie 

natürlich Fisch und Meeresfrüchte in 

ausgewiesener Sushi-Qualität. Der regulär 

an der Fischtheke angebotene 

Frischegrad reicht hierfür nicht aus, in 

asiatischen Lebensmittelmärkten werden 

aber auch tiefgefrorene Fischprodukte 

angeboten. Wichtig ist, den Reis 

vor dem Kochen mehrere Male gründlich 

zu waschen, damit die Körner 

später gut zusammenhalten. Wer sich 

partout nicht zum Genuss von rohem 

Fisch überwinden kann, findet in geräuchertem 

Lachs und Surimi übrigens 

eine wohlschmeckende Alternative. 


KÜCHE | Fleischmesser 

Praktische Messer zur Fleischzubereitung 

Klingen fürs Fleisch 

Bei der Zubereitung von Fleischgerichten gilt es, einiges zu beachten. Zur Grundausstattung 

echter Fleischliebhaber gehört deshalb auch stets ein funktionelles Fleisch- oder Kochmesser, 

mit dem sich alles vom Geschnetzelten bis zum Steak optimal zerteilen und bearbeiten 

lässt. 

VON NELE REIBER 

Fleischmesser „Spitzenklasse Plus“ 

von WMF 

Für Freunde der klassischen Nietenoptik hält auch die Messerserie 

„Spitzenklasse Plus“ von WMF ein ideales Fleischmesser bereit. Die 

16 Zentimeter lange Klinge ist speziell geschmiedet und gleitet dadurch 

mühelos durch jede Fleischsorte. Die gute Haptik des Griffes 

aus schwarzem Kunststoff sorgt dabei für eine angenehme und sichere 

Handhabung. Damit auch stets für die nötige Hygiene gesorgt ist, lässt 

sich das Fleischmesser von WMF schnell und einfach in der Geschirrspülmaschine 

reinigen. 


Nirosta „Décor“ Kochmesser 

von Fackelmann 

Mit seinem frischen floralen Design sorgt das 

Kochmesser „Décor“ aus dem Nirosta Sortiment 

von Fackelmann für einen echten Hingucker 

beim Zubereiten von Fleischgerichten. Und 

auch für Komfort und eine leichte Handhabung 

ist dank der speziell geformten Klinge, dem 

rutschfesten Griff und dem rostfreien Edelstahlmesser 

mit weißer Antihaftbeschichtung 

gesorgt. Mit der 20 Zentimeter langen Klinge 

können zudem auch große Fleischstücke mühelos 

zerteilt werden. 


FunctionalForm Fleischermesser 17cm von Fiskars 

Das FunctionalForm Fleischmesser 17cm von Fiskars wurde für den täglich Gebrauch in der Küche 

entworfen. Der ergonomisch geformte Softgrip-Griff mit integriertem Fingerschutz sorgt für Komfort 

und Sicherheit bei der alltäglichen Zubereitung aller Fleischsorten. Mit seinem zeitgemäßen 

Design lässt sich das FunctionalForm Fleischmesser zudem in beinahe jedes Küchensortiment 

integrieren und sorgt selbst bei der täglichen Kocharbeit für einen dezenten Blickfang. 


Bilder: Brabantia, Fackelmann, Fiskars, Stock.xchng, WMF, Wüsthof, Zwilling 

52 Küche | 4.2013 

* Herstellerangabe

Fleischmesser | KÜCHE 

Edge Kochmesser 19cm 

von 

Fiskars 

Vor allem im Umgang mit Fleisch ist stets ein beson- 

deres Maß an Hygiene gefragt. Deshalb soll sich das 

Edge Kochmesser 19cm von Fiskars extra leicht reini- 

gen und hygienisch sauber halten lassen. Dafür sorgen 

unter 

anderem die spezielle Antihaft-Beschichtung und 

das moderne Design der dauerhaft scharfen Stahl-Klin- 

ge und 

des ergonomischen Griffs. Letzterer ermöglicht 

laut Hersteller zudem verschiedene Schneidtechniken 

und eine angenehme Handhabung. 


HACCP Kochmesser von 

Fackelmann 

Entsprechend der HACCP-Norm aus der deutschen Lebensmittelverordnung 

sind die Messer der HACCP-Serie von Fackelmann durch 

unterschiedliche Farben und Formen genau für ihren jeweiligen Einsatzzweck 

gekennzeichnet. Das HACCP Kochmesser ist deshalb mit 

einem roten Griff aus stabilem Kunststoff versehen, der signalisiert, 

dass es für die Zubereitung von Fleisch genutzt wird. Es verfügt zudem 

über eine 36 Zentimeter lange, extrem scharfe Klinge, die für alle 

Fleischsorten geeignet ist. 


„X line“ Kochmesser 

von Wüsthof 

Ihren Namen verdankt die „X line“ Messerserie 

von Wüsthof den dynamischen 

Design-Linien die sich zwischen Griff 

und Klinge mittig als X kreuzen. Dieses 

modische Element ist Teil des unverwechselbaren 

Designs des „X line“ Kochmessers, 

doch auch funktional hat das 

Schneidgerät laut Hersteller einiges zu 

bieten. So ist die Klinge aus hochwertigem 

Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl dank 

transparenter Keramikbeschichtung besonders 

korrosionsbeständig, resistenter 

gegen Schmutz und Kratzer und verfügt 

über eine erhöhte Antihaftwirkung. Das 

spezielle Schleifverfahren PEtec sorgt zudem 

für optimale Schärfe und eine lange 

Schnitthaltigkeit. 


Fleischmesser von Brabantia 

Speziell für Berufsköche und begeisterte Hobbyköche hat Brabantia 

seine Fleischmesser entwickelt. Es soll mit seinem ergonomisch designten 

Griff, dem integrierten Handschutz und der ausgewogenen 

Gewichtsverteilung für eine komfortable und sichere Handhabung 

sorgen. Die langlebige, kratzfeste und korrosionsbeständigere Klinge 

besteht aus eisgehärtetem Molybdän-Vanadium-Stahl und geht 

in einen nahtlosen Griff aus matt gebürstetem Stahl und robustem 

schwarzen Kunststoff über. 


Twin Profection Fleischmesser von 

Zwilling 

Das Twin Profection Fleischmesser ist aus einem Stück geschmiedet 

und verfügt über eine Klinge, die durch ein spezielles Eishärteverfahren 

besonders widerstandsfähig gemacht wurde. Zudem sorgt 

die innovative Klingengeometrie für komfortables Arbeiten bei der 

Fleischzubereitung. Mit der Keilform werden beispielsweise die Stabilität 

und ein leichter Schnitt gewährleistet, während die geschwungene 

Kropfgeometrie die sichere und präzise Handhabung unterstützt. Die 

durchgezogene Schneide ermöglicht außerdem einen nahtlosen Schnitt 

von der Klingenspitze bis zum Klingenende. 



KÜCHE | Rezept 

Ein Klassiker in regionaler Tracht 

Minestrone alla genovese 

In der Region um Genua wird die kräftige italienische Gemüsesuppe in einer schmackhaften 

Abwandlung zubereitet. Probieren Sie den südlichen Klassiker doch einmal mit aromatischen 

Auberginen und würzigem Pesto! 


Schälen und würfeln Sie 

1 

die Zwiebel und braten 

Sie sie in einem großen 

Topf mit dem Öl goldgelb. 

Währenddessen wird 

auch das restliche Gemüse 

geputzt und in 

feine Würfel geschnitten. 

Geben Sie es, mit 

Ausnahme der Tomaten 

und des Knoblauches, zu den 

Zwiebeln und dünsten Sie alles kurz an. 

2 

Gießen Sie nun die Gemüsebrühe 

auf und lassen Sie das Gemisch 

kurz aufkochen. Nun 

werden die entkernten 

Tomaten hinzugegeben, 

der 

Knoblauch gepresst und ebenfalls eingerührt 

und die Suppe etwa zwei Stunden 

bei niedriger Hitzezufuhr geköchelt. 

3 

Kochen Sie die Pasta in einem separaten 

Topf bissfest, hacken Sie die 

Kräuter und fügen Sie sie gemeinsam 

mit dem Pesto dem Sud hinzu. Anschließend 

werden die Nudeln in die Suppe 

gegeben und alles mit Salz und Pfeffer 

abgeschmeckt. Ihre besondere Note erhält 

die Minestrone, wenn sie kurz vor 

dem Servieren mit frisch geriebenem 

Parmesan bestreut wird. Guten Appetit! 

Zutaten 

- 300 g Kartoffeln, festkochend 

- 300 g Tomaten, gehäutet 

- 150 g Rigatoni oder Cellentani 

- 600 g Saisongemüse (Kürbis, Zucchini, 

weiße Bohnen, Broccoli, Karotten, Lauch) 

- 50 g Pesto 

- 50 g Parmesan 

- 50 ml Olivenöl 

- 1 L Gemüsebrühe 

- 1 kleine Aubergine 

- 1 Zwiebel 

- 1 Knoblauchzehe 

- einige Stängel glatte Petersilie 

- einige Blätter frisches Basilikum 

- Salz 

- Pfeffer 

fer 


54 

Küche | 4.2013




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WOHNZIMMER | Standventilatoren 

Frischer Wind statt teurer Klimaanlage 

Leise Luftschaufler 

Es gibt ihn seit fast 100 Jahren, sein Funktionsprinzip ist gar noch älter, er sorgt für wohltuende 

Abkühlung an heißen Tagen und trotzdem wird ihm nur selten die verdiente Aufmerksamkeit 

geschenkt. Einen zweiten Blick lohnt ein Standventilator aber auf jeden Fall. 

VON JAN STOLL 

as Aufgabenspektrum für einen 

DStandventilator ist denkbar simpel: 

Er soll irgendwo im Raume stehen, 

dabei einfach nur Luft fördern und 

natürlich möglichst leise sein. Einen sonderlich 

hohen Energieverbrauch soll der 

Luftschaufler auch nicht aufweisen, je 

nach Modell und Leistungsstufe haben 

die Testkandidaten eine Leistungsaufnahme 

zwischen 20 und 55 Watt – selbst 

bei einem jeweils zehnstündigen Betrieb 

an den 100 heißesten Tagen im Jahr 

bei einem wahrlich nicht zu niedrig 

kalkuliertem Kilowattstundenpreis von 

28 Cent muss der Nutzer nur Energiekosten 

in Höhe von rund 5 bis 15 Euro 

veranschlagen. Energiefresser sind die 

Ventilatoren also nicht, im Gegensatz 

zur Klimaanlage kann der Käufer dem 

Problem der hohen Energiekosten also 

mühelos aus dem Wege gehen. Beim 

Zusammenbau und beim Erfüllen der 

angedachten Funktion eines Ventilators 

können sich die Problemfelder jedoch 

nicht in Luft auflösen. 

Aufbau mit Hindernissen 

Bevor man sich die frische Luft um 

die Nase blasen lassen kann, steht eine 

kleine Aufbauprozedur an, diese 

ist prinzipiell nicht kompliziert, wird 

aber z. B. im Falle des NC-3528-675 von 

Sichler unnötig erschwert, weil erstens 

die Bedienungsanleitung (ein simples 

A5-Infoblatt) keinerlei Hinweise zum 

Aufbau gibt, ja nicht mal ein einziges 

Bild beinhaltet, und zweitens die Fixierung 

des Standfußes wie auch beim 

SV 40 NI von Casafan kräftige Finger 

erfordert. Eine große Überwurfmutter, 

wie bei so manchem Modell auf dem 

Markt zu sehen, wäre hier die bessere 

Lösung. gewesen. Weniger anstrengend, 

als vielmehr nervenaufreibend ist das 

Zusammenbauen des Lüfterkorbs, hier 

zeigen die Modelle von Sichler, Tristar, 

Honeywell und auch der SV 40 NI wie 

man dem Kunden eine unkomplizierte 

Lösung anbieten kann. Greyhound SV 

45-8 von Casafan und VC 40 S von 

Fakir setzen hingegen auf einen Fixierungsring 

– hier sind weitere helfende 

Hände klar von Vorteil, da die Ringe 

in sich instabil sind und nur allzu gern 

wegrutschen. 

Die Anbringung des Propellers ist bei 

den drei Testkandidaten mit Kunststoffflügeln 

sehr einfach, die Modelle 

mit Metallflügeln verlangen nach einem 

Schraubendreher, wobei es hier besonders 

aufzupassen gilt, die Flügel nicht zu 

beschädigen. Kratzer, Dellen oder Beulen 

sorgen nämlich für zusätzliche Luft- 

Bilder: Auerbach Verlag, Casafan, Fakir, Honeywell, Sichler 

56 Wohnzimmer | 4.2013

Standventilatoren | WOHNZIMMER 

verwirbelungen während des Betriebs, 

dies wiederum schmälert die Luftgeschwindigkeit 

(je größer die Distanz 

zum Flügel, desto stärker der Negativeffekt) 

und verstärkt das Betriebsgeräusch. 

Leise Luft 

Die optimale Kühlung ist seit jeher 

eine Gratwanderung zwischen der 

Kühlleistung einerseits und dem Betriebsgeräusch 

andererseits. Bei einem 

Baustellengebläse muss nicht auf das 

Betriebsgeräusch geachtet werden, im 

heimischen Wohnzimmer aber schaut 

dies natürlich anders aus, im Schlafzimmer 

sowieso. Hier kommt es darauf an, 

dass ein möglichst leiser Ventilator für 

den sanften Luftzug sorgt. Eine niedrige 

Umdrehungszahl der Flügelblätter ist 

hierbei der einfachste Weg, die Verwirbelungen 

sind dann nämlich gering. 

Bei 40 Zentimeter Flügeldurchmesser 

erreichen die Flügelspitzen bei 1 000 

Umdrehungen pro Minute (U/min) stattliche 

75 km/h – bei 2 000 U/min ist es 

schon ein zügiges Autobahntempo und 

da sind die Luftgeräusche auch nicht zu 

überhören. 

Am langsamsten dreht sich der Flügel 

beim Tristar VE-5948 und da auch das 

Lüfterlager keine störenden Geräusche 

(Klackern, Brummen, Schleifen) produziert, 

ist es kein Wunder, dass der 

preiswerte Tristar mit unschlagbaren 

36 dB(A) besonders leise arbeitet. Auf 

Leistungsstufe 1 kann dies auch dem SV 

45-8 SW FB von Casafan, der 42 dB(A) 

erreicht, attestiert werden. Diese beiden 

Testkandidaten erzielen auch die 

mit Abstand besten Werte auf mittlerer 

Leistungsstufe, bei Maximaldrehzahl 

(Stufe 3) ist der Tristar dann mit 

43 dB(A) allein auf weiter Flur. Das 

liegt auch daran, dass der SV 45-8 eine 

deutlich höhere Drehzahl aufweist und 

stark vibriert, somit störende Nebengeräusche 

erzeugt, wodurch das an sich 

noch befriedigende Betriebsgeräusch 

von 49 dB(A) auf 52 ansteigt. Die anderen 

Testkandidaten dürfen durchaus als 

„nicht leise“ bezeichnet werden, so sind 

52 bis 57 dB(A) beim Sichler NC-3528- 

675 auf der Terassenparty am Abend 

zwar nicht störend, im Wohnzimmer bei 

einer ruhigen Unterhaltung aber sehr 

deutlich wahrzunehmen. Genau wie der 

VC 40 S von Fakir ist der Sichler eher 

ein Kraftpaket als ein Leisetreter. 

Schnelle Luft 

Wenn es um die reine Belüftungsleistung 

geht, ergibt sich fast ein umge- 

(1) Das Festziehen 

der Hakenschraube 

im Standfuß vom NC- 

3528-675 gelingt nur 

dann, wenn man starke 

Finger hat. Zieht man 

nicht stark genug an, 

steht der Teleskopstiel 

und somit der ganze 

Ventilator klar sichtbar 

schräg (2) Für das 

Anbringen des filigranen 

Fixierungsringes am 

Lüfterkorb beim SV 

45-8 sind vier Hände 

ratsam (3) Besser macht 

es der Casafan SV 40 

IN, dessen Klappzwingen 

sehr komfortabel 

und bequem mit zwei 

Händen zu nutzen 

sind (4) Wie bei allen 

Metallflügelventilatoren 

im Testfeld gibt es 

auch beim Sichler eine 

Feststellschraube, die 

nicht ganz einfach zu 

erreichen ist 

1 3 

2 

4 

Luft vom Boden 

Zwar keine neue Erfindung und immer 

noch eher eine Randerscheinung, dennoch 

mit mehr als nur einer simplen Daseinsberechtigung 

versehen: Bodenventilatoren 

können hier und da die bessere Wahl im 

Vergleich zu Standventilatoren sein, denn 

der Platzbedarf ist gering. Setzt man dann 

noch auf ein Modell, welches einen strahlenförmigen 

Luftstrom erzeugt (wie hier 

z. B. der Steba VT 3), kann über viele Meter 

hinweg ein Luftstrom erzeugt werden, der 

z. B. für Büros sehr praktisch ist (unter den 

Schreibtischen entlang). Auf eine Oszilationsfunktion 

muss man aber leider verzichten, 

dafür ist die Standfestigkeit nahezu 

unschlagbar gut. 



Warum Axiallüfter? 

Wenn es darum geht, ein gasförmiges Medium 

zu beschleunigen, sind Radiallüfter 

eigentlich die bessere Lösung, denn diese 

können Druckverhältnisse von 3 zu 1 erreichen. 

Doch da es nicht allein um einen 

hohen, statischen Luftdruck geht, schließlich 

hat der Mensch Ohren und diese wollen 

nicht gestört werden, wird ein Ventulus (lateinisch 

„schwacher Wind“) benötigt. Genau 

hier ist die Axiallüftertechnologie die klar 

bessere Wahl: Geringe Umdrehungszahlen, 

große Flügel und ein hoher Luftdurchsatz 

lassen sich hiermit erreichen, die kühlende 

Brise wird vergleichsweise leise erreicht. 

Kein Wunder also, dass die Axiallüfter fast 

überall Anwendung finden (wie hier z. B. als 

Gehäuselüfter im Computer). 

kehrtes Notenbild, denn hier können die 

vergleichsweise lautstarken Ventilatoren 

von Sichler, Fakir und auch der SV 40 

NI von Casafan vollends überzeugen 

und dürfen daher mit Bestnoten ausgezeichnet 

werden. Der SV 40 NI zeichnet 

sich aber unterm Strich noch als richtig 

guter Kompromiss zwischen Betriebsgeräusch 

und Luftgeschwindigkeit aus, 

er kann nämlich im Gegensatz zu den 

Kraftpaketen von Fakir und Sichler 

auch angenehm leise vor sich hin arbeiten, 

die Abstufung der Geschwindigkeiten 

ist nämlich gut gelungen. 

Beim flüsterleisen Tristar zeigt das Anemometer 

nur geringe Luftströmungsgeschwindigkeiten 

an, auf eine Distanz 

von 3 Metern werden maximal lediglich 

5,5 km/h gemessen, das ist der schlechteste 

Wert im Testfeld. Ein sanftes Lüftchen 

erzeugt aber auch der Tristar noch auf 

eine Distanz von 4 Metern, ist somit auch 

für mittelgroße Zimmer noch geeignet, 

für die ganz dezente Belüftung des Schlafzimmers 

sowieso, da ist er sogar die beste 

Wahl. Für größere Räume oder auch Büros 

sind dann ganz klar eher die drei Erstplatzierten 

im Testfeld geeignet, die Balanceakt 

zwischen Betriebsgeräusch und 

Luftstromgeschwindigkeit gelingt diesen 

Testkandidaten mit Abstand am besten, 

sie sind mehr oder weniger als Allrounder 

zu bezeichnen. Ein Großteil der Käuferschaft 

greift hier also zu einer empfehlenswerten 

Lösung. Den das Siegerpodest 

erreichenden Ventilatoren täte aber eines 

wirklich gut: Eine vierte Leistungsstufe, 

genauer gesagt eine „Stufe 0,5“, eine Art 

„Flüsterstufe“. Dies gilt auch und vor 

allem für den Viertplatzierten, den VC 

40 S, der auch auf niedrigster Stufe eher 

für einen Orkan als für eine dezente Brise 

sorgt. Durch die spezielle Oszilationsfunktion 

(ovalförmig, hierbei auch 20 Grad 

vertikal) sorgt der Fakir aber für eine 

sehr gute Luftdurchmischung, zwei zusätzliche 

Betriebsmodi verstärken diesen 

Effekt sogar noch durch ihre pulsierende 

Geschwindigkeitssteuerung. 

Da jeder Testkandidat seiner angedachten 

Aufgabe nachkommt, ist die 

Frage, für welchen man sich entscheidet, 

eine nur individuell zu beantwortende. 

Optik und Preis einerseits, vor 

allem aber natürlich der Vorrang eines 

dezenten Betriebsgeräusches oder halt 

einer starken Belüftung machen die Auswahl 

nicht unbedingt einfach, aber eben 

möglich. Perfekt ist kein Kandidat, im 

jeweiligen Aufgabenbereich aber (sehr) 

gut, wie man auch anhand der nachfolgenden 

Tabelle erkennen kann. 

(5) LED-Displays und 

Infrarotempfänger, dazu 

zwei verchromte Tasten 

für den manuellen Betrieb 

- beim HS-1040RE 

sieht das Bedienfeld 

futuristisch aus 

(6) Ganz klassisch: Ein 

großer Drehregler und 

eine klare Beschriftung 

erinnern beim SV 40 

NI an die Ventilatormodelle 

aus den Filmen 

der 1930er Jahre. Der 

elektronikmarkthafte 

Kippschalter für die 

Oszilationsfunktion stört 

aber das Retro-Bild 

(7) Fernbedienungen 

sind ein praktisches Ausstattungselement. 

Der 

Favorit der Probanden 

ist die schwarze, sehr 

griffige des Casafan 

SV 45-8 (8) Die fünf 

kleinen Flügel des Fakir 

arbeiten hochtourig und 

erzeugen einen hohen statischen 

Luftdruck. Die 

drei flachen Flügel des 

Tristar VE-5948 drehen 

deutlich langsamer, erzeugen 

einen langsamen 

Luftstrom 

5 7 

6 

8 

Bilder: Auerbach Verlag,Casafan,Fakir,Honeywell,Sichler,Tristar 

58 Wohnzimmer | 4.2013


SV 40 NI von Casafan 



4 



TESTSIEGER 

(1,9 ) 

gut 

Casafan 

SV 40 NI 

Optimale Mischung aus Luftgeschwindigkeit 

und Lautstärke 

Die Geometrie der verchromten 

Flügelblätter sorgt 

auch auf niedrigster Leistungsstufe 

für eine frische 

Brise, das Betriebsgeräusch 

bleibt hierbei mit 45,5 dB(A) 

klar im angenehmen Bereich. 

Auf höchster Leistungsstufe 

wurden fast 60 dB(A) gemessen, 

das ist alles andere als dezent. 

Die Bedienelemente sind 

funktional und sehr griffig, die 

billig anmutenden Aufkleber 

passen wie der 2-Wege-Schalter 

für die Oszilationsfunktion 

nicht so recht ins stylische 

Bild. Die Standfestigkeit ist die 

beste im Testfeld. Der Zusammenbau 

gestaltet sich nicht 

kompliziert, 5 Schrauben gilt 

es festzuziehen, die Standfu 

ßfixierung erfordert aber kräftige 

Finger. 

HS-1040RE von Honeywell 



4 



TESTURTEIL 

(1,9 ) 

gut 

Honeywell 

HS-1040RE 

Beste Verarbeitung, 

einfache Handhabung 

Nur knapp verfehlt der Honeywell 

den Testsieg, geschuldet 

ist dies in erster Linie dem 

verbauten Infrarotempfänger, 

der schon genauestens mit 

der Fernbedienung anvisiert 

werden muss, damit dieses 

praktische Ausstattungselement 

genutzt werden kann. 

Die Reichweite ist mit über 7 

Metern absolut ausreichend, 

die Fernbedienung ist jedoch 

nicht so ergonomisch wie die 

Modelle der Konkurrenz. Mit 

bis zu 55 dB(A) sorgt auch der 

1040RE für eine nicht zu unterschätzende 

Geräuschkulisse. 

Die Verarbeitungsqualität 

ist die beste im Testfeld, die 

Wertigkeit der verwendeten 

Materialien sowie die Spaltmaße 

sind klar besser als bei 

der Konkurrenz. 

SV 45-8 SW FB von Casafan 



4 



TESTURTEIL 

(2,0 ) 

gut 

Casafan 

SV 45-8 SW FB 

Einfachste Bedienung, 

sehr leise auf Stufe 1 

Vor allem auf den beiden 

niedrigsten Leistungsstufen 

zeigt der neuste Spross aus 

der „Greyhound“-Serie ein 

sehr harmonisches Bild aus 

Luftgeschwindigkeit und Betriebsgeräusch, 

ist hier also 

eine klare Kaufempfehlung. 

Das würde auch auf Stufe 

noch 3 so sein, wenn der 

leichtgewichtige SV 45-8 

nicht anfangen würde, sehr 

stark zu vibrieren, was für ein 

deutliches Klappern an der 

Oszilationseinstellung und 

am Korb sorgt. Auf harten 

Böden klappert dann auch 

der Standfuß – die Leichtbauweise 

hat also hier einen 

klaren Nachteil. Die Fernbedienung 

ist funktional, hat 

eine große Reichweite und 

liegt sehr gut in der Hand. 

VC 40 S von Fakir 



4 



TESTURTEIL 

(2,1 ) 

gut 

Fakir 

VC 40 S 

Starker Ventilator mit 

praktischer Fernbedienung 

Der VC 40 S setzt ganz klar 

auf eine hohe Luftgeschwindigkeit, 

hier erzielt er reihenweise 

Bestwerte, selbst auf 

niedrigster Leistungsstufe 

auf eine Distanz von 3 Metern 

konnten fühlbar starke 

6,6 km/h gemessen werden – 

das ist wahrlich mehr als 

nur ein laues Lüftchen. Diese 

Leistungsphilosophie geht 

aber zulasten des Betriebsgeräusches, 

zwischen 52,5 und 

55,5 db(A) zeigte das Schallpegelmessgerät 

an, das sind 

nicht zu unterschätzende 

Werte, für die leise nächtliche 

Belüftung des Schlafzimmers 

ist das klar zu viel, für das 

schnelle Durchlüften einer 

Wohnung aber natürlich wiederrum 

irrelevant, hier brilliert 

der Fakir ganz klar. 

VE-5948 von Tristar 




4 



(2,1 ) 

gut 

Tristar 

VE-5948 

Flüsterleiser Ventilator 

zum Schnäppchenpreis 

Der preisgünstigste Vertreter 

setzt ganz deutlich auf ein 

niedriges Betriebsgeräusch – 

und das macht er wirklich 

exzellent. Durchschnittlich 

rund 10 dB(A) leiser als die 

Konkurrenz fehlt es dem 

VE-5948 allerdings doch etwas 

an Leistung. Die Luftgeschwindigkeit 

liegt auf 3 

Meter Entfernung gerade 

einmal noch bei gemütlicher 

Spaziergehgeschwindigkeit 

von knapp 4 km/h, dem VE- 

5948 täte eine vierte Stufe, 

eine "Power-Stufe" daher gut. 

Die Bedienelemente sind wie 

der ganze Ventilator sehr simpel 

gehalten, funktional aber 

sind sie allemal. Als ganz 

dezenter Schlafzimmerventilator 

ist dieser Tristar eine 

sehr gute Wahl. 

NC-3528-675 von Sichler 



4 



TESTURTEIL 

(2,3 ) 

gut 

Sichler 

NC-3528-675 

Kraftvolles, gut 

verarbeitetes Schmuckstück 

Auch der im Retro-Look 

daherkommende Sichler ist 

ein kräftiger Vertreter der 

Spezies Standventilator: Die 

höchste Leistungsstufe erbringt 

stattliche 57 dB(A), 

das ist der Rekordwert im 

Testfeld. Die Luftgeschwindigkeit 

liegt allerdings auch 

bei rekordverdächtigen Werten, 

nämlich im Optimalfall 

bei exzellenten 10,3 km/h. 

Die gesamte Konstruktion ist 

simpel und funktional gestaltet, 

die Anbringung des zweiteiligen 

Lüfterkorbs angenehm 

einfach, beim Anziehen 

der Fixierungsschraube 

des Rotors sollte man aber 

etwas Vorsicht walten lassen, 

sehr leicht kann man 

nämlich die Lüfterflügel 

beschädigen 




Standventilatoren 

TESTSIEGER 

Casafan 

SV 40 NI 

Honeywell 

HS-1040RE 

Casafan 

SV 45-8 SW FB 

Fakir 

VC 40 S 


Marktpreis*/UVP 53 Euro*/k. A. 55 Euro*/100 Euro 110 Euro*/k. A. 51 Euro*/89 Euro 

Maximalleistung 55 W 55 W 50 W 55 W 

Korbdurchmesser 40 cm 40 cm 43 cm 40 cm 

Höheneinstellung 110–134 cm 114–135 cm 114–134 cm 118–140 cm 

Oszilationsfunktion horizontal horizontal horizontal horizontal und vertikal 

Kabellänge 165 cm 185 cm 155 cm 150 cm 


3 Geschwindigkeitsstufen, 

Neigungseinstellung 


Neigungseinstellung, 

Fernbedienung, Timer 








Funktion (60 %) + + ( 1,9 ) + + ( 2,0 ) + + ( 2,0 ) + + ( 2,2 ) 

Luftgeschwindigkeit Stufe 1 (20 %) + + + ( 1,0 ) + + + ( 1,4 ) + + ( 2,0 ) + + + ( 1,0 ) 

Luftgeschwindigkeit Stufe 2 (20 %) + + + ( 1,0 ) + + + ( 1,1 ) + + ( 1,9 ) + + + ( 1,0 ) 

Luftgeschwindigkeit Stufe 3 (10 %) + + + ( 1,0 ) + + ( 1,7 ) + + ( 2,3 ) + + + ( 1,0 ) 

Betriebsgeräusch Stufe 1 (20 %) + + ( 2,1 ) + + ( 2,2 ) + + + ( 1,4 ) – ( 3,5 ) 

Betriebsgeräusch Stufe 2 (20 %) + ( 3,0 ) + ( 3,0 ) + + ( 1,8 ) – ( 3,5 ) 

Betriebsgeräusch Stufe 3 (10 %) – ( 3,7 ) + ( 3,2 ) – ( 3,6 ) + ( 3,3 ) 

Handhabung (25 %) + + ( 1,6 ) + + ( 2,0 ) + + ( 1,8 ) + + ( 1,8 ) 

Bedienelemente (50 %) + + ( 1,8 ) + + ( 2,2 ) + + + ( 1,3 ) + + ( 1,5 ) 

Standfestigkeit (30 %) + + + ( 1,0 ) + + ( 1,5 ) + + ( 1,9 ) + + ( 2,3 ) 

Inbetriebnahme (15 %) + + ( 2,0 ) + + ( 2,5 ) + ( 3,0 ) + + ( 2,0 ) 

Bedienungsanleitung (5 %) + + + ( 1,0 ) + + + ( 1,3 ) + + + ( 1,3 ) + + + ( 1,0 ) 

Verarbeitung (15 %) + + ( 2,2 ) + + ( 1,7 ) + + ( 2,3 ) + + ( 2,2 ) 

Bilder: Casafan, Fakir, Honeywell, Sichler, Tristar 

60 

Wohnzimmer | 4.2013


Standventilatoren 


Tristar 

VE-5948 

Sichler 

NC-3528-675 

So testen wir 

Die Testgeräte: 6 Standventilatoren 



Maximalleistung 50 W 50 W 

Korbdurchmesser 40 cm 40 cm 

Höheneinstellung 104–124 cm 98–133 cm 

Oszilationsfunktion horizontal horizontal 

Kabellänge 175 cm 170 cm 






Ergebnis 2,1 (gut) 2,3 (gut) 

Funktion (60 %) + + ( 1,7 ) + + ( 2,3 ) 

Luftgeschwindigkeit Stufe 1 (20 %) + + ( 2,2 ) + + + ( 1,0 ) 

Luftgeschwindigkeit Stufe 2 (20 %) + ( 2,5 ) + + + ( 1,0 ) 

Luftgeschwindigkeit Stufe 3 (10 %) + ( 2,8 ) + + + ( 1,0 ) 

Betriebsgeräusch Stufe 1 (20 %) + + + ( 1,0 ) + ( 3,4 ) 

Betriebsgeräusch Stufe 2 (20 %) + + + ( 1,0 ) – ( 3,6 ) 

Betriebsgeräusch Stufe 3 (10 %) + + + ( 1,0 ) – ( 3,6 ) 

Handhabung (25 %) + + ( 2,4 ) + + ( 2,5 ) 

Bedienelemente (50 %) + + ( 2,2 ) + ( 2,8 ) 

Standfestigkeit (30 %) + ( 3,1 ) + + ( 1,7 ) 

Inbetriebnahme (15 %) + + ( 2,0 ) + ( 2,5 ) 

Bedienungsanleitung (5 %) + + ( 1,5 ) – ( 4,0 ) 

Verarbeitung (15 %) + ( 3,3 ) + + ( 2,3 ) 


Funktion (60 %): Die praxisnahe Ermittlung der 

Lautstärke wird angelehnt an die DIN 45635-56 

im Testlabor durchgeführt. Die Messdistanz 

beträgt einen Meter zum Heck des Ventilators, 

damit die Luftstromgeräusche nicht die Messung 

verfälschen. Bis einschließlich 40 dB(A) 

gibt es für die Leistungsstufe 1 die Note 1,0. 

Pro Leistungsstufe erhöht sich diese Grenze um 

2 dB(A). Treten Nebengeräusche auf (z. B. ein 

Brummen, Klackern oder Schleifen ausgehend 

vom Lager oder der Lüfterwelle), führt dies zur 

Abwertung von einem Notenpunkt und wird 

gesondert erwähnt. Die Ermittlung der erzielten 

Luftgeschwindigkeit geschieht über die Distanzen 

von 2 und 3 Metern. Um hier die Note 1,0 

zu erreichen, sind abhängig von der jeweiligen 

Leistungsstufe Luftgeschwindigkeiten von 6, 

7 bzw. 8 Kilometern pro Stunde notwendig. 

Wichtig: Die Luftfördermenge ist nicht Bestandteil 

der Funktionsnote, denn aufgrund des 

spezifischen Einsatzgebiets der Geräte ist eine 

hohe Förderleistung nicht relevant. Durch die 

Oszilationsfunktion wird zudem ein Großteil 

der Luft am Nutzer vorbei gefördert. 

Handhabung (25 %): Eine Gruppe geschulter 

Probanden überprüft und bewertet die Funktionalität, 

Gängigkeit und Ergonomie sämtlicher 

Bedienelemente. Bei der Inbetriebnahme wird 

bewertet, wie gut sich ein Gerät zusammenbauen 

lässt, auch der Zeitaufwand fließt in 

diese Teilnote ein, doch Kraftaufwand und Einfachheit 

der Montage sind deutlich wichtiger. 

Eine gute Standfestigkeit ist wichtig, mit dem 

Newtonmeter wird ermittelt, ab wann ein Testkandidat 

kippt, zudem wird überprüft, ob es 

während des Betriebs und nach einem 48-Stunden-Dauertest 

zu Stabilitätsproblemen kommt. 

Die Bedienungsanleitung wird einerseits angelehnt 

an DIN 44974-1 (u. a. schematische 

oder photographische oder piktographische 

Explosionszeichnung), andererseits anhand ihrer 

Qualität (Bilder, Struktur, Zuordnung der 

Einzelteile, Schriftgröße, Anwendungs- und 

Warnhinweise) bewertet. 

Verarbeitung (15 %): Die Probanden bewerten 

die allgemeine Wertigkeit der verwendeten Materialen 

und natürlich das (Nicht)Vorhandensein 

von Graten und scharfen Kanten, sowie die 

Größe von Spalten und Ritzen. 



GARTEN | Pollenallergie 

n diesem Jahr hat sich die kalte Jah- 

außergewöhnlich lange an den 

Ireszeit 

Boden geklammert. Während Bäume, 

Sträucher und Frühblüher sonst schon 

im März das erste frische Grün bilden, 

zögerten anhaltende Nachtfröste und 

immer neue Schneeeinbrüche das Erwachen 

der Natur um bis zu vier Wochen 

hinaus. Und als ob die einheimische 

Flora wüsste, dass sie großen Nachholbedarf 

hat, sprießen seit dem endgültigen 

Frühlingsbeginn die Knospen und 

jungen Blätter nur umso energischer der 

Sonne entgegen. Leider bringt dieses 

lang ersehnte Frühlingserwachen nicht 

für alle Menschen nur Freude. Denn 

So können Allergiker aufatmen 

Nur keine Pollen-Panik! 

Wer unter einer Pollenallergie leidet, muss oft über mehrere Monate im Jahr erhebliche Einschränkungen 

in der Lebensqualität hinnehmen. Einige praktische Alltagstipps können das 

Gröbste jedoch oft schon verhindern. 


mit den erblühenden Pflanzen gehen 

Abermillionen winziger Plagegeister auf 

die Reise, die empfindlichen Nasen und 

Augen das Leben zu Hölle machen: 

Pollen reizen in jeder Saison bis zu 20 

Millionen Deutsche zu Niesanfällen und 

juckenden Schleimhäuten. Dabei erfüllen 

die mikroskopisch kleinen Gesellen 

eigentlich einen wichtigen Zweck. 

Überreaktion 

Auch wenn es kein Allergiker gerne hört 

und die Pollen am liebsten unter die Erde 

wünschen würde, ohne sie hätte Mutter 

Natur ein gewaltiges Problem. Der 

Blütenstaub sorgt für den Erhalt und die 

Vermehrung der Pflanzen, die ihn produzieren, 

und nicht zuletzt auch dafür, 

dass unsere Vorratskammern sich mit 

Äpfeln, Getreide und Honig füllen. Unangenehm 

sind jedoch die Nebeneffekte, 

die der Pollenflug für Allergiker mit sich 

bringt. Treffen die winzigen Partikel 

auf einen Betroffenen, setzt sich bei 

diesem eine Immunreaktion in Gang. 

Der Körper versucht, die Eindringlinge 

mit der Produktion von Nasensekret 

und Tränenflüssigkeit abzuwehren und 

durch den Juckreiz ein Ausreiben der 

Körnchen zu provozieren. Dabei jedoch 

schießt das Immunsystem eines Allergikers 

mit Kanonen auf Spatzen: Die 

Bilder: Bundesindustrieverband Deutschland Haus-, Energie- und Umwelttechnik e. V. 

fotolia.de-Piotr Marcinski, © Susanne Richter/PIXELIO, Stock.xchng 

62 

Garten | 4.2013

Pollenallergie | GARTEN 

Fremdstoffe werden mit einer so starken 

Reaktion bekämpft, dass der Betroffene 

unter tränenden Augen und einer durch 

Heuschnupfen verstopften Nase leidet. 

Werden diese Symptome nicht behandelt, 

können sie sich im schlimmsten 

Fall zu chronischem Asthma verschlimmern. 

Oft genügt jedoch die Beachtung 

einiger praktischer Tipps, um die Auswirkungen 

der Pollenallergie wirksam 

zu lindern. 

Ausgesperrt 

Um wenigstens in den eigenen vier Wänden 

eine pollenfreie Ruhezone zu schaffen, 

gibt es verschiedene Möglichkeiten. 

Die Initiative WÄRME+ empfiehlt beispielsweise 

den Einbau einer dezentralen 

Wohnungslüftung, besonders in den 

viel genutzten Wohn- und Schlafräumen. 

Diese Anlage sorgt nicht nur für 

stetig frische Luftqualität und ein gesundes 

Raumklima, sondern sperrt Pollen 

und Schadstoffe mittels spezieller Filter 

gleich von vornherein aus. Eine Wohnungslüftung 

kann auch nachgerüstet 

werden, benötigt werden lediglich ein 

Stromanschluss und eine freie Außenwand 

zur Direktmontage. 

Wer seine Wohnräume doch lieber 

durch geöffnete Fenster mit Frischluft 

versorgen will, sollte diese mit speziellen 

Pollenschutzgittern ausstatten. Sie funktionieren 

nach dem gleichen Prinzip wie 

klassische Insektengitter, sind jedoch 

um einiges feinmaschiger und halten 

dadurch auch bis zu 90 Prozent des 

Blütenstaubs fern. Mit Klettband sind 

die Gitter rasch am Tür- und Fensterrahmen 

befestigt und garantieren Ihnen 

ein erleichtertes Aufatmen. Für eine 

längere Haltbarkeit sind sie 

auch mit einem speziell 

angepassten Aluminium- 

umrahmen 

zu haben. 

Weggeputzt 

Wer unter Pollen- oder 

Hausstauballergien 

leidet, sollte über 

die Anschaffung 

eines Staubsaugers 

mit HEPA-Filter 

nachdenken. Dieser 

reinigt die Luft 

auch von besonders 

feinen Staubpartikeln 

und entfernt gründlich 

den auf Teppichen setzten Blütenstaub. Nach Möglichkeit 

festgesollte 

das Staubsaugen allergiefreien milienmitgliedern oder Mitbewohnern 

Fa- 

überlassen werden, da die Belastung 

dabei durch den aufgewirbelten Staub 

besonders hoch ist. Gleiches gilt übrigens 

nicht nur für den Bodenbelag, sondern 

auch für die Möbel: Regelmäßiges 

Staubwischen, möglichst mit einem antistatischen 

Tuch oder einer entsprechenden 

Putzlösung, lässt die Allergene 

im Müll verschwinden, noch bevor sie 

sich auf Ihren Regalen und Schränken 

häuslich einrichten. 

Ein nicht zu unterschätzendes Pollentaxi 

ist außerdem die Kleidung, die 

Sie beim Verlassen des Hauses tragen, 

sowie Ihr Haar. Auf den täglichen Wegen 

setzen sich die Allergene daran 

fest und lassen sich gemütlich in Ihre 

Wohnung tragen. Um wenigstens 

die Schlafräume weitgehend pollenfrei 

zu halten, legen Sie die Kleidungsstücke 

außerhalb von ihnen ab und waschen 

Sie sich jeden Abend die Haare. 

Ab ans Meer 

Während sich die Pollenkörnchen mit 

ein wenig Aufmerksamkeit noch recht 

gut aus dem Haus fernhalten lassen, 

sind Allergiker ihnen im Freien nahezu 

schutzlos ausgeliefert. Um die Augen 

wenigstens etwas abzuschirmen, können 

Sie eine Brille (als modisches Accessoire 

auch mit Fensterglas erhältlich) oder 

Sonnenbrille tragen. Auf dem Weg zur 

Arbeit hilft ein Pollenschutzfilter im 

Auto, die lästigen Allergieauslöser am 

Mitfahren zu hindern. Und wer die Möglichkeit 

hat, während des Pollenfluges 

wegzufahren, sollte seinen Urlaubsort 

an die Küste oder ins Gebirge verlegen, 

denn diese Gebiete sind nachweislich 

geringer mit Pollen belastet. 


GARTEN | Akkurasenmäher 

Erfüllen moderne Akku-Rasenmäher die Ansprüche der Anwender? 

Echte Kraftpakete 

Der Akku-Rasenmäher hat noch immer stark mit einem ihm entgegengebrachten Vorurteil zu 

kämpfen, er wäre leistungsschwach und würde kaum einen kleinen Vorgarten mähen können, 

ohne zwischendurch ans Ladegerät zu müssen – damit tut man ihm aber Unrecht. VON JAN STOLL 

ehrzellige Li-Ion-Akkus mit ho- 

Zellspannung und Kapazität 

Mher 

sind echte kleine Kraftpakete, die in 

allerlei Geräten seit geraumer Zeit beweisen, 

wie leistungsfähig sie sind. Ein 

Rasenmäher ist natürlich eine besondere 

Herausforderung und tatsächlich 

ergeben sich deutliche Unterschiede 

bei der Laufleistung, allerdings ist 

die reine Schnittleistung über jeden 

Zweifel erhaben und der Vorgarten 

mittlerweile gar kein Problem mehr. 

Philosophie im Quadrat 

Der Grund, weshalb die Hersteller 

stets von einer „bis-zu-Flächenleistung“ 

sprechen, ist ein simpler: Je 

nach Grasstand und -dichte variiert die 

Flächenleistung enorm. Das Mähen 

des schön gepflegten Vorgartenrasens 

von 5 auf 3 Zentimeter herunter ist mit 

deutlich weniger Arbeit verbunden als 

der Erstschnitt einer vergleichsweise 

wilden Rasenfläche im Frühling. Man 

hört sogar einem enorm kraftvollen 

Benzinrasenmäher, der wahrlich über 

ausreichend Leistung verfügt, ohne 

Probleme an, wenn Sauerampfer, 

dichtes Gras oder zähes Unkraut unters 

Messer geraten. Das ist bei den 

Akku-Mähern nicht anders, doch ins 

Stocken geraten die modernen Geräte 

kaum noch. Hohe Messerdrehzahlen 

von über 3000 U/min und eine Realleistung 

von über 600 Watt sorgen für ein 

zügiges Arbeiten, ein langsames Schieben 

der Testgeräte (1 oder 2 km/h) 

ist folglich schlicht und einfach 

nicht notwendig. 

Wie lange unter identischen Verhältnissen 

ein Akkumäher „durchhält“, 

hängt natürlich primär von der Kapazität 

des Akkus ab. So verwundert es 

nicht, dass der 2,6-Amperestunden- 

Akku im Güde 370/36 Li-Ion 95540 

als erster leer ist. Immerhin knapp 

200 m² hat er auf der Testwiese bewältigt, 

der A-36 Li/38H von Lux und 

der RLM36x40H vom Ryobi schafften 

30 bzw. 40 m² mehr, der Viking 

MA 339 zog da weiterhin dank des 

4,5 Ah-Akkus unbeirrt seine Bahnen 

und schaffte letztlich 280 m² – 

wohl bemerkt unter echten Härtetestbedingungen. 

Auf einer gewöhnlichen 

Grasfläche liegt die Flächenleistung 

um rund 30 Prozent höher – über Ausdauer 

verfügen die Testkandidaten 

also alle. 

Wenn es aber darum geht, möglichst 

effizient mit der Akku-Energie umzugehen, 

stellen die Geräte ganz unterschiedliche 

Charaktere dar. So erweist 

sich der Testkandidat Lux dank der 

variablen Motorsteuerung als echter 

Energiesparer, nur knapp 44 Wattstun- 

Bilder: Auerbach Verlag, Güde, Lux Tools, Ryobi, Viking 

64 Garten | 4.2013

Akkurasenmäher | GARTEN 

1 

(1) Alles andere als 

eine simple Aufgabe: 

Die wilde Wiesenfläche 

bewältigen die 

Testkandidaten wie 

hier der Lux Tools 

A-36 Li/38H aber 

souverän (2) Hilfreiches 

Ausstattungselement: 

Schwingt 

die kleine Klappe 

beim Güde während 

des Betriebs hoch, ist 

der Fangkorb noch 

nicht voll 

2 

den benötigt er für 100 m². Auch der 

Ryobi erzielt hier ein gutes Ergebnis. 

Zwar nur knapp, aber doch klar messbar, 

liegen Viking und Güde hinter 

dem RLM36x40H. Speziell beim Viking 

wird schnell klar, warum er über 

einen sehr potenten Akku verfügt: Der 

Energieverbrauch ist mit 58 Wattstunden 

für 100 m² nämlich alles andere als 

gering – um die hohe Flächenleistung 

zu erreichen, ist ein dementsprechend 

leistungsfähiger Akku notwendig. 

Schnell und wendig 

Während auf ebener Grasfläche ein 

sehr flottes Voranschreiten (über 

5 km/h) bei allen Testkandidaten 

möglich ist, gestaltete sich das Manövrieren 

der Geräte doch sehr unterschiedlich. 

Der MA 339 lässt sich flink 

und bequem um Bäume und Beete 

steuern, die beiden Testkandidaten 

von Ryobi und Lux Tools verlangen 

hier deutlich mehr Kraft vom Anwender. 

Beide Geräte sind nicht nur 

deutlich schwerer als der Viking, sondern 

auch breiter, was beim Ryobi natürlich 

auch der Schnittbreite von 40 

Zentimetern geschuldet ist. Aber auch 

seine vergleichsweise kleinen und schmalen 

Räder wirken sich nachhaltig 

aus, da hier das Verhältnis zwischen 

Auflagefläche und Eigengewicht deutlich 

ungünstiger als vor allem beim 

Viking ist. Da tat Ryobi gut daran, 

sehr gut sogar, am RLM36x40H einen 

„VertebraeTM-Komforthandgriff“ zu 

verbauen, der das Umgreifen ermöglicht, 

wobei besonders die vertikale 

Griffposition sich sehr positiv auf 

das Führen und Lenken auswirkt. 

Die drei Konkurrenten setzen auf 

klassische Bügel-Lösungen, funktional 

sind diese allemal, der Zugwiderstand 

ist angenehm niedrig. Beim 

Modell von Güde wäre eine größere 

Griffbreite für breitschultrige Nutzer 

aber durchaus wünschenswert. Die 

bei Güde und Lux verwendete simple 

Schaumstoffröhrenpolsterung ist zwar 

griffig, aber verschmutzungsanfällig – 

dies gilt insbesondere für schweißnasse 

Hände, weshalb nicht nur aus 

Sicherheitsgründen bequeme Arbeitsbzw. 

Gartenhandschuhe ratsam sind. 

Kantige Typen 

Mit dem Blick auf das Gewicht setzen 

die Hersteller auf Kunststoff als 

Material der Wahl für das Gehäuse – 

durchaus verständlich, auch weil 

Kunststoffe wie Polyurethan pflegeleicht 

sind. Das macht sich nicht nur 

bei den Mähern an sich, sondern auch 

beim Fangkorb bemerkbar, vor allem 

wenn dieser mit noch etwas feuchtem 

Gras gefüllt ist. Das Entleeren des 

Fangkorbs geht beim Viking am einfachsten 

vonstatten, die Textilsäcke 

bei den Modellen von Lux und Ryobi 

sind da etwas unkomfortabler, weil in 

sich eben instabiler. Dafür aber haben 

sie dank ihrer Flexibilität gewisse Vorteile 

beim Verstauen des Rasenmähers 

in der Werkzeuglaube oder im Keller. 

Der MA 339 von Viking punktet außerdem 

noch dadurch, dass sich hier 

der Führungsholm am einfachsten zusammenklappen 

lässt und der Mäher 

zudem auf das Heck gestellt werden 

kann. Auch das Herausnehmen und 

Einsetzen des Akkus ist vorbildlich 

einfach gestaltet. Beim Güde ist wie 

beim Ryobi etwas Fingerspitzengefühl 

gefragt. Im Gegensatz zur Konkurrenz 

verzichtet Güde leider auf eine 

einfach abzulesende Ladezustandsanzeige. 

Die an der Unterkante des 

Akkus befindlichen 3 grünen LEDs 

sind zwar leuchtstark, aber erst muss 

3 

(3)Der Lux hat keine 

Füllstandsanzeige, 

dafür aber große 

Löcher im Fangkorb, 

weshalb man gut 

erkennen kann, wie 

voll der Fangkorb ist. 

Allerdings wird hier 

viel Gras förmlich 

hinaus geblasen (4) 

Dank der Gummierung 

und der zwei 

Griffpositionen 

besonders komfortabel: 

Der Lenker des 

RLM36x40H von 

Ryobi 

4 


65


die Akkuschutzabdeckung hochgeklappt, 

dann der Akku entriegelt und 

schließlich herausgezogen werden, damit 

man den Akku-Check-Schalter 

neben den LEDs drücken kann. Auch 

die Schnitthöhenverstellung gestaltet 

sich beim Güde schwieriger als bei 

der Konkurrenz, wo die Höheneinstellung 

einhändig vorgenommen werden 

kann. Beim 370/36 muss man kräftig 

zupacken und ihn etwas anheben. 

Voll aufgeladen 

In Sachen Ladezeit und Ladeeffizienz 

spielt der Testsieger von Viking in einer 

Eigenen Liga: Das Schnellladegerät 

AL 300 konnte den AP 160-Akku 

binnen 55 Minuten laden. Ähnlich wie 

bei (semi)professionellen Werkzeugen 

5 

(5) Ein Verstopfungsrisiko 

stellt sich beim Ryobi ein, 

wenn der Fangkorb voll 

ist – nach einer gewissen 

Eingewöhnungszeit kann 

sich der Anwender aber 

darauf einstellen – man 

sieht dem Textilfangkorb 

dann an, wann er voll ist 

und geleert werden muss 

6 

(6) Der Kantenreststand 

beim MA 339 von Viking 

beträgt nur 4 Zentimeter, 

an der Front sind es aber 

stattliche 24 (7) Alles im 

Blick: Der Akkuladezustand 

ist auf Knopfdruck zu sehen, 

kurz vor der automatischen 

Abschaltung blinkt die rote 

Warnleuchte. Die Einstellung 

der Motordrehzahl 

ist nicht nur funktional, 

sondern auch sehr praktisch 

bietet es einen sehr hohen Ladestrom 

(in der Spitze 280 Watt), wird sogar 

aktiv belüftet und somit gut gekühlt. 

Das Standardladegerät AL 100 kostet 

nur 59 statt 119 Euro und braucht 

rund 3 Stunden – für die Mittagspause 

ist dies natürlich zu lang. Dies 

gilt auch für den Güde, der mit 175 

Minuten Ladezeit den letzten Platz 

belegt. Das Ergebnis ist zwar deutlich 

besser als die teilweise noch immer auf 

dem Markt befindlichen Geräte mit 

Nickel-Metallhydrid-Akku, aber ein 

stärkerer Ladestrom täte dem 370/36 

gut, ebenso eine aktive Belüftung des 

Ladegerätes, dieses erwärmt sich nämlich 

deutlich und erreicht stellenweise 

50 Grad Celsius (30 Grad über 

Raumtemperatur beim Test-Setup). 

7 

Eine Überraschung stellte der Akku 

von Lux dar, er weist eine Kapazität 

von 105 Wh auf, offiziell angegeben ist 

er mit nur 93,6, und dank des hohen 

Ladestroms (bis zu 144 Watt) ist die 

Ladezeit mit glatt 60 Minuten die 

zweitkürzeste im Testfeld. 

Jeder der vier Testkandidaten ist ohne 

Zweifel einen Kauf wert, ganz 

den persönlichen Bedürfnissen entsprechend. 

Der Viking ist für Enthusiasten 

die erste Wahl, der Güde der 

Mäher schlechthin für Sparfüchse, 

der Ryobi ist ideal für das schnelle, 

bequeme Mähen ebener Grasflächen 

und der Lux für alle jene Anwender 

interessant, die höchsteffizient und mit 

einem etwas leiseren Betriebsgeräusch 

mähen wollen. 

8 

9 

(8) Unkomfortabel, 

weil schwergängig 

und ohne konkrete 

Millimeter-Angaben 

versehen: Die Schnitthöheneinstellung 

beim Testkandidaten 

von Güde (9) Ohne 

Kraftaufwand und 

direkt mit einer 

Schnitthöhenangabe 

versehen – beim Lux 

fällt die Anpassung 

wunderbar leicht 

(10) Der Abtransport 

des Grases 

funktioniert beim 

Güde sehr gut, zu 

Verstopfungen kommt 

es nicht 

10 

Bilder: Auerbach Verlag, Güde, Lux Tools, Ryobi, Viking 

66 


Akkurasenmäher | GARTEN 

MA 339 mit AP160 und AL 300 von Viking 



4 



TESTSIEGER 

(1,7 ) 

gut 

Viking 

MA 339 mit AP160 und AL 300 

Überzeugt durch Wendigkeit 

und Laufleistung 

Er wirkt auf den ersten Blick 

eher wie ein Spielzeugrasenmäher, 

seine kompakten Maße und 

sein geringes Gewicht verstärken 

diesen Eindruck noch, doch unter 

dem Kunststoffkleid ist der MA 

339 ein Kraftpaket mit großer 

Ausdauer. Verantwortlich hierfür 

ist natürlich der Akku (der 

AP-160 allein kostet 260 Euro), 

der den Testsieger selbst unter 

schwierigsten Bedingungen zu 

einer Laufleistung von knapp 

300 m² verhilft. Diese Fläche lässt 

sich wunderbar einfach mähen, 

kein Konkurrent im Testfeld ist 

so wendig, so einfach zu lenken. 

Alles am MA 339 ist simpel und 

durchdacht gestaltet, der Stihl/ 

Viking-Fachhändler vor Ort übergibt 

dem Kunden den Rasenmäher 

betriebsbereit, Fragen oder 

gar Probleme bei der Anwendung 

kommen nicht auf. 

RLM36x40H von Ryobi 



4 



TESTURTEIL 

(1,9 ) 

gut 

Ryobi 

RLM36x40H 

Kraftvoller Akkumäher mit sehr 

griffigen Bedienelementen 

Tief und breit kauert der 

RLM36X40H auf dem Rasen, 

auf niedrigster Mähhöhe sorgt 

schon ein leicht unebener Boden 

für einen erhöhten Kraftaufwand 

beim Führen des Mähers. Der 

hohe Energieverbrauch (knapp 

60 Wattstunden für 100 m²) ist 

klar verbesserungswürdig. Sonst 

aber überzeugt der große Ryobi 

durchweg, vor allem durch den 

ergonomischen Griff, durch den 

A-36 Li/38H von Lux Tools 



4 



TESTURTEIL 

(2,0 ) 

gut 

Lux Tools 

A-36 Li/38H 

Komfortable Ausstattung, 

Bestnote bei der Energieeffizienz 

370/36 Li-Ion 95540 von Güde 




4 



(2,4 ) 

gut 

Güde 

370/36 Li-Ion 95540 

Erzielt beste Ergebnisse beim 

Mähen entlang Kanten 

Auch durch dichtes, hohes Gras 

arbeitet sich der 370/36 ohne signifikante 

Probleme, der Fangkorb 

ist einfach zu entnehmen 

und aufzusetzen, die Füllstandsanzeige 

funktioniert sehr gut und 

der winkelverstellbare Führungsholm 

sorgt dafür, dass man eine 

bequeme Anwendungsposition 

findet. Mit einem nur 3 Zentimeter 

breiten Kantenreststand 

zeigt der Güde sich von der besten 

Seite, ganz im Gegenteil zur 

dichten Fangkorb mit seiner exzellenten 

Grasrückhaltefähigkeit 

und durch die rundum gelungene 

Verarbeitungsqualität. Am 

Schnittbild gibt es nichts zu kritisieren, 

Fahrbarkeit und Wendigkeit 

sind aufgrund des hohen 

Eigengewichts und der kleinen 

Räder aber suboptimal, auch der 

Randstand könnte kürzer ausfallen. 

Über ebene Flächen rast der 

RLM36x40H förmlich hinweg. 

Trotz des hohen Eigengewichts ist 

der A-36 erstaunlich gut zu führen 

und auch die Mähhöheneinstellung 

funktioniert angenehm 

einfach. Geradezu umwerfend ist 

aber die Energieeffizienz (knapp 

41 Wattstunden für 100 m²), die 

zeigt, dass die Drehzahlanpassung 

mehr als nur ein verspieltes, 

technisches Ausstattungselement 

darstellt. Ist nur eine geringe Leistung 

erforderlich, drosselt der 

A-36 die Motordrehzahl, wird dadurch 

auch leiser (um immerhin 

4 dB(A)). Nur unter Volllast oder 

via manueller Einstellung wird 

die volle Leistung abgerufen, und 

diese ist ohne Frage exzellent. 

Das Bedienfeld am Griff ermöglicht 

die einfache Kontrolle des 

Akkuladezustandes, der einstellbare 

Führungsholm das bequeme 

Führen und Lenken auch großgewachsener 

Anwender. Der Fangkorb 

verschmutzt sehr schnell 

und sehr deutlich. 

Frontkante, wo stattliche 24 cm 

Reststand gemessen wurden. Unkomfortabel 

ist die schwergängige 

Mähhöheneinstellung und 

die sehr ungünstig positionierte 

Akkuladezustandsanzeige. Die 

Ladezeit ist mit 175 Minuten nicht 

zu unterschätzen, der Kauf eines 

Zweitakkus ist angesicht des niedrigen 

Preises eine sinnvolle Idee. 

Den typischen Kleingarten mit 

seinen 250 m² schafft der 970/36 

aber auch mit einem Akku. 

Bewertungsschlüssel: 1,0 – 1,4: sehr gut (+ + +), 1,5 – 2,4: gut (+ +), 2,5 – 3,4: befriedigend (+), 3,5 – 4,4: ausreichend (–), 4,5 – 5,0: mangelhaft (– –), 6,0: durchgefallen (– – –) www.hausgartentest.de 67


Akkurasenmäher TESTSIEGER SIEGER PREIS/LEISTUNG 

Viking 

MA 339 (mit AP160 und AL 300) 

Ryobi 

RLM36x40H 

Lux Tools 

A-36 Li / 38H 

Güde 

370/36 Li-Ion 95540 


Marktpreis*/UVP 817 Euro*/817 Euro 320 Euro*/400 Euro 380 Euro*/380 Euro 260 Euro*/359 Euro 

Schnittbreite/Schnitthöhen 37 cm / 30–70 mm, 5 Stufen 40 cm / 20–70 mm, 5 Stufen 38 cm / 25–75 mm, 6 Stufen 37 cm / 25–75 mm, 5 Stufen 

Fangkorbvolume/ 

Flächenleistung (Herstellerangabe) 

40 l / bis zu 300 m² 40 l / bis zu 600 m² 40 l / k. A. 40 l / bis zu 300 m² 

Akkutyp/Leistung/Gewicht Li-Ion / 36 V, 4,5 Ah / 13,7 kg Li-Ion / 36 V, 4 Ah / 18,8 kg Li-Ion / 36 V, 2,6 Ah / 20,5 kg Li-Ion / 36 V, 2,6 Ah / 17,5 kg 


Akku mit Ladezustandsanzeige, 

Ladegerät 


Ladegräte, Führungsholm winkelverstellbar, 

Mulchkeil, Sicherheits- 

Steckschlüssel 


Ladegerät, Führungsholm winkelund 

höhenverstellbar, Drehzahleinstellung, 

Sicherheits- Steckschlüssel 


Ladegerät, Führungsholm 

winkelverstellbar, Sicherheits- 

Steckschlüssel 


Funktion (50 %) + + ( 1,7 ) + + ( 1,7 ) + + ( 1,8 ) + + ( 2,0 ) 

Grasfang (20 %) + + ( 2,0 ) + + ( 2,0 ) + + ( 2,0 ) + + ( 2,0 ) 

Laufl eistung (20 %) + + + ( 1,2 ) + + ( 1,6 ) + + ( 1,7 ) + + ( 2,0 ) 

Schnittbild (Fläche) (20 %) + + ( 2,0 ) + + ( 2,0 ) + + ( 2,0 ) + + ( 2,0 ) 

Schnittbild (Kanten) (20 %) + + ( 2,2 ) + + ( 2,1 ) + + ( 2,4 ) + + ( 2,1 ) 

Schnittleistung (20 %) + + + ( 1,0 ) + + + ( 1,0 ) + + + ( 1,0 ) + + ( 2,0 ) 

Handhabung (35 %) + + + ( 1,4 ) + + ( 2,1 ) + + ( 2,1 ) + ( 2,7 ) 

Bedienelemente (25 %) + + ( 2,0 ) + + ( 1,7 ) + + + ( 1,3 ) + ( 3,3 ) 

Akkuladeeffizienz (25 %) + + + ( 1,0 ) + + ( 2,4 ) + + ( 2,3 ) + ( 3,3 ) 

Fahrbarkeit/Wendigkeit (20 %) + + + ( 1,0 ) + ( 2,8 ) + + ( 2,3 ) + + ( 2,0 ) 

Verschmutzung/Reinigung (10 %) + + ( 1,5 ) + + ( 1,5 ) + ( 3,0 ) + + ( 2,0 ) 

Betriebsgeräusch (5 %) + + ( 2,2 ) + + ( 2,4 ) + + ( 2,0 ) + ( 2,6 ) 

Bedienungsanleitung (5 %) + + ( 1,8 ) + + ( 2,3 ) + + ( 1,8 ) + + ( 1,8 ) 

Inbetriebnahme (5 %) + + + ( 1,0 ) + + ( 1,5 ) + + ( 2,0 ) + ( 2,5 ) 

Unterbringung (5 %) + + + ( 1,0 ) + + ( 2,0 ) + + ( 2,0 ) + + ( 2,0 ) 

Verarbeitung (10 %) + + ( 2,3 ) + + ( 1,8 ) + ( 2,8 ) + ( 2,8 ) 

Ökologie (5 %) + ( 2,8 ) + + ( 2,4 ) + + + ( 1,4 ) + ( 2,8 ) 

So testen wir 

Die Testgeräte: 4 Akku-Rasenmäher 

Funktion (50 %): In Anlehnung an DIN 1873 

wird mit Grasfang gemäht. Beurteilt werden das 

Schnittbild (Homogenität der gemähten Fläche, 

Reststand), die Wirkung des Grasfangs (das Abführen 

des Schnittguts vom Boden) sowie die 

Schnittqualität an Ecken und entlang von Kanten. 

Die Schnittleistung wird unter Härtetestbedingungen 

auf sehr dicht bewachsenen Wiesenflächen 

ermittelt (anhand der Arbeitsgeschwindigkeit und 

des Auftretens von Stockungen). Die Laufleistung 

ergibt sich aus der mit einer Akkuladung erfolgreich 

gemähten Fläche. 

Handhabung (30 %): Neben der Inbetriebnahme 

(Erstmontage und deren Zeit- und Kraftaufwand, 

Werkzeugbedarf, Einsetzen des Akkus und ggf. 

der Sicherung) werden sämtliche Bedienelemente 

(Grasfangkorb, Betriebsschalter, Schnitthöheneinstellung, 

Anpassung des Führungsholms an die 

Körpergröße) durch eine Gruppe geschulter Probanden 

bewertet. Die Fahrbarkeit bzw. Wendigkeit 

des Mähers wird auf ebener Grasfläche sowie an 

Hängen und im Kurvenlauf bewertet. Die Note 

zur Verschmutzung/Reinigung ergibt sich aus dem 

Auftreten typischer Schmutzstellen und dem Grasfangrückhalt 

des Grasfangkorbs. Die Akkuladeeffizienz 

ergibt sich aus dem Verhältnis von Ladezeit 

und realer Akkukapazität. Das Betriebsgeräusch 

wird im Praxiseinsatz in einer Messdistanz von 

1 m zur Gerätemitte gemessen. Die Bedienungsanleitung 

wird auf Bebilderung, Struktur und Verständlichkeit, 

Anwendungstipps, Schriftgröße, die 

Angabe technischer Spezifikationen, Entsorgungshinweise 

und notwendige Sicherheitshinweise (angelehnt 

an DIN EN 60335-2-77) hin untersucht und 

bewertet. Bei der Unterbringung wird geprüft, wie 

gut sich ein Testgerät verstauen lässt (zusammenklapp-/faltbare 

Teile, De-Montage, Aufstellung). 

Verarbeitung (10 %): Die Probanden bewerten die 

allgemeine Verarbeitungsqualität (Materialanmutung, 

Spaltmaße, Vorhandensein scharfer Kanten) 

und die Passgenauigkeit aller (de)montierbaren 

und verstellbaren Teile. 

Ökologie (5 %): Der Energieverbrauch wird während 

der praktischen Prüfung gemessen und bezogen 

auf das Mähen einer Fläche von 100 m² 

Größe bewertet. 

Bilder: Auerbach Verlag, Güde, Lux Tools, © s.media/PIXELIO, Ryobi, Viking 


68 


aus dem 

Auerbach 

Verlag 

Bodenpersonal: Testparcours für Staubsauger 

Pflegepersonal: Rasierer und Trimmer 

Staubsauger Pflegepersonal: 

Rasierer und Trimmer 

Bodenpersonal: Testparcours für er 

Elektrorasierer 

heiß 

mögen’s alle Nicht 

aus dem 

Auerbach 

Verlag 

Sandwichmaker: Unschöne Quetschungen Heizlüfter: Nicht nur ein wärmender Anblick 

Unschöne Quetsch 

hungen Heizlüfter: 

Nicht nur ein wärmender Anblick 

Sandwichmaker: 

Schaumschläger mit 

soliden Testergebnissen 

Handmixer 

Genießer 

geduldige 

Raclettes 

Leckerer Partyspaß für 

H 

Verlag 

dem aus 



Auerbach 

Berlin, 31.8. bis 5.9.2012 

e 

bis 5.9.2012 

31.8. Berlin, 

Mikrowellen: Schnell und praktisch 

Mikrowellen: 

Schnell und praktisch 

aus dem 

Auerbach 

Verlag 

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Auerbach 

Verlag 

Abfalleimer: Vom „Klonk“ zum „Wusch“? 

Abfalleimer: Vom „Klonk“ zum „Wusch“? 

H 

Verlag 

Auerbach 

dem aus 


Heimwerkzeuge: Vielseitig einsetzbar 

Heimwerkzeuge: 

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Staubsaugroboter: Noch Kinderkrankheiten? 

Staubsaugroboter: Noch Kinderkrankheiten? 

i 

Sauber? Geschirrspüler im Härtetest 

Sauber? Geschirrspüler im Härtetest 

Gesund: Multitalente für die Küche 

H 

aus dem 

Auerbach 

Verlag 

aus dem 

Auerbach 

Verlag 

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dem aus 



Auerbach 

Knusprig? Fritteusen und Backöfen im Test 

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Glatt: Frisurbändiger für schönes Haar 

Multitalente für 

l t die Küche 

Glatt: 

Frisurbändiger für schönes Haar 

Gesund: 

Grillmeister 

Elektrogrills, Kohlegrills und 




Ich bestelle die angekreuzten Hefte 

der HAUS & GARTEN TEST und bezahle 

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6.2012 August/September D: 3,99 € 

A: 4,80 €, BeNeLux: 4,80 €, I: 5,60 €, E: 5,60 €, CH: 7,90 CHF 






Kaffeemühlen 

Vom Feinstaubkünstler 

bis zum Grobmotoriker 

Staubsauger 

Überraschungssieger 

düpiert Krawallmacher 

Akkusauger 

Unscheinbare Helfer 

und schicke Durchfaller 

Lockenstäbe 

Nicht alle mögen’s heiß 

Elektrorasierer 

Punktabzug für Grobiane 

13 Siebträger unter Druck 

Espresso 

perfetto 

IFA 2012 

Das Neueste e 

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und Bad 


8.2012 November/Dezember D: 3,99 € 







Geschirrspüler 

Leise Energiewunder mit 

Reinigungsschwächen 

Backöfen 

Minibacköfen als 

interessante Alternative 

Fritteusen 

Geschmacksgarantie der 

Ölsparer auf dem Prüfstand 

Manikürsets 

Perfekt geschliffen, 

aber schlecht poliert 

Wellness 

Rotlichtstrahler und Gesichtssaunen 

mit Wohlfühlfaktor 

Alarm im Kinderzimmer 

Lebensgefahr! 

Ablösbare Kleinteile, giftige 

Farbstoffe, Spielzeug in Flammen 

Klirrfaktor 

Glasbruch bei 

Thermokannen 

chts 

Gesi 

Rotlicht 

strahler htst 

und esicht 

ts- 

lness 

Wellne 

teile, giftige 

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Ablösbare Klein 

bare 

einte 

e, ge 

im ausführ saunen Wohlfühlfakt 

ohlfühlfaktor 

mit 

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sgefahr! e Lebensgefa 

Ausgabe 1/2013 Ausgabe 2/2013 


Punktabzug für Grobiane 

1.2013 Januar/Februar D: 3,99 € 







Raclettes 

Leckerer Partyspaß für 

geduldige Genießer 

Handmixer 

Schaumschläger mit 

soliden Testergebnissen 

Sandwichmaker 

Konstruktionsschwächen 

mit klebrigen Folgen 

Waffeleisen 

Statt geklotzt wird 

oft nur gekleckert 

Heizlüfter 

Winterfest durch heiße 

Luft von Profis 

Bad und 

für Küche 

Neueste 

Das 

IFA 201 

012 

Funcooking im Trend 

Für Genießer 

Im Praxistest: 30 Küchenhelfer 

fürs Backen, Braten und Grillen 

Bleaching 

Der Fluch 

der weißen 

Zähne? 

Zähne? 

der weißen en 

Der Fluc 

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Bleaching 


7.2012 September/Oktober D: 3,99 € 







Mikrowellen 

Aktuelle Multitalente 

mit Einzelschwächen 

Stichsägen 

Gestochen scharfe 

Heimwerkerlieblinge 

Akkuschrauber 

Kleine Helden: Durchweg 

eine Kaufempfehlung 

Massagegeräte 

Vom Streichler bis zum 

Folterinstrument 

Induktionskochfelder 

Portable und Einbau-Felder 

im ausführlichen Test 

2.2013 Februar/März D: 1,99 € 







Frühstückshelfer 

Über 70 Filterkaffeemaschinen, 

Wasserkocher und Toaster in 

einem großen Praxistest 

Staubsaugroboter 

Anspruchsvoller Testparcours für 

die neuesten Gerätemodelle 

Treteimer 

Funktion und Design der kleinen 

Müllschlucker unter der Lupe 

Wasserkocher Toaster serko 

und in 

aschinen, 

feemas 

70 Über Filterkaffeemaschinen, 

Brandheiße 

Kochwunder 

16 Induktionskochfelder 

auf dem Prüfstand 

Fettbrand! 

Feuergefahr in der 

Küche 

Küche 

Feuergefahr in der 

Fettbrand! 

Besser als sein Ruf 

Filterkaffee 

Duft zum Wachmachen 

15 Filtermaschinen im Test 

1 99 

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3.2013 April/Mai D: 1,99 € 






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Spielzeug 

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nderzimme 

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Küchenmaschinen 

Multifunktionsküchengeräte 

auf dem Testparcours 

Fleischwölfe 

Selber wissen, was in 

der Frikadelle ist 

Weitere Tests: 

Küchenwaagen 

Bratenthermometer 

Epilierer 

Haarglätter 

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mometer 

Bratentherm 

gen 

Küchenwaag 

Tests: 

Weitere 

der Frikadelle ist 

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was in 

hwölfe 

Fleisch 

auf dem Testparcours 

onsküchengeräte 

Multifunktionsküchen 

Küchenmaschinen 

1 99 

Angeheizt 

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2010 

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2011 

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2/2013 

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Frühstückshelfer 




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Praxistest: Küchenhelfer 

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Für Garten

GARTEN | Benzinrasenmäher 

Leistungsstarke Helfer fürs gepflegte Grün 

Die kleinen Benziner 

Wer im Garten oder auf dem Grundstück größere Rasenflächen bearbeiten muss, der ist 

mit einem Rasenmäher gut beraten. HAUS & GARTEN TEST stellt Ihnen einige aktuelle 

Modelle aus dem Bereich der klassischen und beliebten Benzinrasenmäher vor. VON NELE REIBER 

RLM4617SME von Ryobi 

Mit seinem 173 cm³ OHC Motor von Subaru will der Benzinrasenmäher 

RLM4617SME von Ryobi für ordentlich Power beim Rasen- 

schneiden sorgen. Mit einer Schnittbreite von 46 Zentimetern 

eignet er sich auch hervorragend für größere Rasenflächen. 

Sieben verschiedene Schnitthöhen lassen sich beim trendig 

grün-schwarzen RLM4617SME zentral einstellen, und 

der Antrieb über die extra großen Hinterräder sowie 

der Front-Anstoßschutz sollen auch das Manövrie- 

ren in unwegsameren Gartenecken erleichtern 

und sicherer gestalten. Beim Grasauswurf kann 

der Anwender sich zwischen Heckauswurf, 

Seitenauswurf oder Mulchfunktion ent- 

scheiden. Der Textil-Grasfangkorb bietet 

dabei Raum für 55 Liter Schnittgut. 


Big Wheeler 561 Trike von Güde 

Für Rasenflächen bis zu 2200 Quadratmetern mit schwer zugänglichen 

Stellen wie etwa Bäumen, Sträuchern und Hecken hat Güde 

seinen Rasenmäher Big Wheeler 561 Trike mit einer speziellen 

Radkonstruktion ausgestattet. 30 Zentimeter große, kugelgelagerte 

Hinterräder und ein leichtgängiges, geländetaugliches 17,5 Zentimeter 

großes Vorderrad sollen das Mähen durch leichteres Manövrieren 

vereinfachen. Der Hinterradantrieb verfügt zudem über ein zuschaltbares 

Leichtlaufgetriebe. Mit seinem 173 cm³ 4-Takt OHV Poweren- 

gine Motor bringt der Big Wheeler zudem reichlich Kraft 

mit und kann über die 6-fache Schnitthöhenverstellung 

von 25 bis 75 Millimetern optimal an die jeweiligen 

Rasenbedingungen angepasst werden. Zusätzlich kann 

der Anwender zwischen den Funktionen Mähen, 

Sammeln, Mulchen und Seitenauswurf wählen. 

Eine Primerpumpe soll zudem das Starten 

selbst bei kaltem Motor vereinfachen. 


Bilder: Al-Ko, Auerbach Verlag, Berlan, Einhell, Gardena, Güde, Makita, McCulloch, Ryobi, Stock.xchng 

70 Garten | 4.2013 

*H 

Herstellerangabe

Benzinrasenmäher | GARTEN 

M53-190AWRPX von McCulloch 

Egal ob Sie beim Mähen das geschnittene Gras sammeln, den 

Rasen mulchen wollen oder einen einfachen Heckauswurf 

bevorzugen, mit dem Benzinrasenmäher M53-190AWRPX 

von McCulloch sollte dies alles problemlos und schnell von 

der Hand gehen. Sein 187 cm³ GCV190 Motor von Honda 

bietet dafür eine variable Geschwindigkeitseinstellung. Die 

PX3 Messer erreichen eine Arbeitsbreite von 53 Zentimetern 

und sind in ihrer Höhe 6-fach von 30 bis 70 Millimeter 

verstellbar. Mit den kugelgelagerten 28 und 

19 Zentimeter großen Rädern lässt sich der Mäher 

laut Hersteller leicht im Gelände bewegen und 

bietet dank des verstellbaren, zusammenklappbaren 

Holms und des Soft 

Grips gleichzeitig Komfort bei 

der Arbeit. Auch ein Mulchkit 

und der 60 Liter Fangkorb 

gehören zum Zubehör des 

M53-190AWRPX. 


GE-PM 51 VS B&S von Einhell 

Mit seinem 190 cm³ 4-Takt 675 Briggs & Stratton Motor und 

den 51 Zentimetern Schnittbreite rückt der GE-PM 51 VS 

B&S von Einhell Rasenflächen bis zu 1 800 Quadratmetern 

zu Leibe. Die Schnitthöhe lässt sich dabei sechsfach von 

25 bis 75 Millimeter einstellen und auch die Geschwindigkeit 

des Motors mit wählbarem Hinterradantrieb 

ist in vier Stufen auf ca. 2,3, 3,0, 3,6 und 4,1 km/h 

anpassbar. Dank des Ready Start Holmseilzugs ist 

der Mäher schnell und zuverlässig einsatzbereit 

und sowohl für einfaches Mähen, Grasauffangen 

und Mulchen nutzbar. Dank der 

kugelgelagerten Räder, dem 3-fach höhenverstellbaren 

Führungsholm mit 

Schnellverschlüssen und der Reinigungsfunktion 

ist der GE-PM 51 

VS B&S besonders leicht, 

sicher und komfortabel 

zu handhaben. 


46 VDA von Gardena 

Dank seines 190 cm³ 4-Takt 675 Briggs & Stratton-Motors mit Readystart 

ist der Benzinrasenmäher 46 VDA von Gardena in maximal 

zwei Zügen einsatzbereit und soll mühelos bis zu 800 

Quadratmeter Rasenfläche bewältigen können. Während 

der ergonomische, höhenverstell- und klappbare 

Führungsholm mit weichen Handgriff für komfortables 

Arbeiten sorgen soll, lässt sich das Gerät dank der extra 

großen Hinterräder und dem variablen Hinterradantrieb 

besonders leicht im Gelände manövrieren. Mit 

seiner zwischen 30 und 80 Millimetern in sechs 

Stufen verstellbaren Schnitthöhe lässt sich 

der Mäher optimal an unterschiedliche 

Rasenbedingungen anpassen. Sowohl 

Mähen, Auffangen des Grases im 53 

Liter fassenden Textil-Fangkorb 

als auch Mulchen ist mit dem 46 

VDA von Gardena möglich. 

Highline 523 VS von Al-Ko 

Mähen, Fangen und Mulchen – alle diese drei Funktionen sollen mit 

dem Highline 523 VS von Al-Ko zum Kinderspiel werden. 

Dafür will der Hersteller mit dem leistungsstarken 140 

cm³ Al-Ko Pro 140 QSS Quick-Start Motor, dem 1-Gang- 

Radantrieb, den extra großen, kugelgelagerten Rädern 

und den vielen Einstellmöglichkeiten des Rasenmähers 

sorgen. So kann die Schnitthöhe beispielsweise 

siebenfach sowohl an den einzelnen Rädern 

als auch über die Achse angepasst werden. 

Die V60 Fangbox verfügt über eine Füllstandsanzeige, 

eine Boxzunge und eine 

komfortable EasyClick Einhängung. 



BBRM510-5.5(S) von Berlan 

Für optimale Handhabung selbst bei schwer zugänglichen Stellen hat 

Berlan seinen Bezinrasenmäher BBRM510-5.5(S) mit einem besonders 

wendigen und komfortablen Design ausgestattet. Dazu gehören 

laut Hersteller unter anderem der ergonomische Griff, die 

großen Laufräder, die verbesserte Schnitthöheneinstellung, 

der leichtgängige Starterzug, der gut erreichbare Tankstutzen 

und der Radantrieb. Sein 4-Takt OHV Motor 

mit 163 Kubikzentimetern Hubraum und die 510 

Millimeter Schnittbreite sorgen bei der Arbeit 

für reichlich Power. Die Schnitthöhe 

lässt sich je nach Bedarf 

in fünf Stufen zwischen 25 

und 70 Millimetern einstellen. 

Der Grasfangkorb 

des BBRM510-5.5(S) 

bietet Raum für 

bis zu 60 Liter 

Schnittgut. 


PLM5600 von Makita 

Mit dem PLM5600 Benzinrasenmäher von Makita sollen Verbraucher 

bis zu 2 200 Quadratmeter Rasen problemlos in Form bringen können. 

Dafür sorgt der 190 cm³ 4-Takt 675 EX RS Motor von Briggs & Stratton. 

Er verfügt über drei verschiedene Geschwindigkeitseinstellungen (3,0/ 

3,4/4,5 km/h) und fünf Schnitthöheneinstellungen (20, 34, 48, 62, 75 

Millimeter), die sich zentral verstellen lassen. Gummierte, kugelgelagerte 

Räder, ein ummantelter Handgriff, der höhenverstellbare Holm und 

die frontalen sowie seitlichen Anstoßschutze sollen eine komfortable 

und sichere Handhabung sowie einfaches Manövrieren gewährleisten. 

Zudem sorgt das Ready Start System dafür, dass der Motor 

in maximal zwei Zügen startet. Das abgeschnittene Gras kann 

wahlweise im 70 Liter fassenden Fangkorb gesammelt oder 

aber seitlich bzw. nach hinten ausgeworfen werden. Auch 

eine Mulchfunktion ist dank des mitgelieferten Mulchkeils 

wählbar. Neben den Sichelmessern gehört zusätzlich 

auch das nötige Montagewerkzeug zum 

Zubehör des Bezinrasenmähers. 



GARTEN | Akkugrasscheren 

Für Perfektionisten und Freunde des schnellen Schnitts 

Grashalmgenau 

Wo der Rasenmäher schon gar nicht mehr hinkommt, wo der Rasentrimmer immer noch viel 

zu grobschlächtig arbeitet, fühlt sich die Grasschere pudelwohl. Die modernen Modelle mit 

leistungsstarken Akkus sollen zudem noch wunderbar einfach zu handhaben sein. 

VON JAN STOLL 

rasscheren sind keine Geräte 

Gfür die breite Masse der Gartenfreunde, 

weil nun einmal nicht 

jeder Garten Graskanten aufweist, die 

es zu schneiden lohnt. Rasenkunstwerker 

und Perfektionisten kommen 

aber kaum ohne sie aus und eigentlich 

können die Grasscheren auch für 

weit mehr eingesetzt werden, als nur 

für das zentimetergenaue Trimmen 

von Gras. 

Überraschend stark 

Schon nach der ersten Testreihe war 

klar, dass die kleinen Akkugrasscheren 

nicht zu unterschätzende Werkzeuge 

sind. Bei Schnittgüte und Arbeitsgeschwindigkeit 

gab es nichts 

zu kritisieren, ein entspanntes, ja 

fast schon müheloses Grasschneiden 

war jederzeit möglich. Geringe Unterschiede 

ergaben sich erst dann, 

wenn man statt des Schneidemessers 

das mal mehr, mal weniger lange 

Heckenmesser verwendete. Die 

Zweckentfremdung funktioniert 

zwar durchweg gut, doch zeigt sich 

auch klar, dass die hier vorhandene 

Messergeometrie für Gras eher ungeeignet 

ist, zu schnell verstopft das 

Heckenmesser nämlich. 

Beim Schnitt von Wildwuchs (vom 

Ampfer bis zur Wicke) waren nur geringe 

Unterschiede festzustellen, auch 

die Geräte der 3,6-Volt-Klasse hatten 

hier keine signifikanten Probleme. 

Einzig bei der Arbeitsgeschwindigkeit 

lagen die 7,2-Volt-Geräte erwartungsgemäß 

vorn. Selbiges Bild zeigte sich 

auch beim Strauchschnitt, wo die kleinen 

3,6-Volt-Geräte mit Heckenmesser 

schnell an ihre Grenzen stießen. Die 

Modelle von Berlan, Ikra Mogatec, 

Plantiflor und die AGS 7,2 Li von 

Lux Tools ließen hier ihre Muskeln 

spielen und entpuppten sich als echte 

kleine Kraftzwerge. Ob Buchsbaum 

oder Rose, Wacholder oder Bärlauch – 

solange nicht mehrere „dicke“ Äste 

(über 5 Millimeter) zeitgleich ins 

das Heckenmesser geraten, können 

die kleinen Grasscheren überzeugen. 

Für den Feinschnitt sind diese Modelle 

richtig gut geeignet, ersetzen aber 

eine Heckenschere, auch eine kompakte 

z. B. der Klasse 42 Zentimeter 

Schwertlänge, auf keinen Fall. Auch 

die Strauchscheren mit 10,8 Volt sind 

da die bessere Wahl. Im Test ließ sich 

zudem deutlich herausstellen, dass 

das Schneidmesser für den präzisen 

Schnitt (z. B. das Kürzen einzelner, 

langer Triebe) eher geeignet ist, viel genauer 

kann man die Grasschere hierbei 

nämlich einsetzen, auch weil die eine 

bessere Gewichtsverteilung aufweist 

Bilder: Al-Ko, Atika, Auerbach Verlag, Black & Decker, Lux Tools, Plantifl or, Skil 


Akkugrasscheren | GARTEN 

(geringer Kopflastigkeit) und generell 

noch ein paar Gramm leichter ist. 

Überraschend ausdauernd 

Gerade kleine, handliche Werkzeuge 

profitieren ungemein von der hohen 

Energiedichte, die bei Lithium-Ionen- 

Akkus realisiert werden kann. Betriebszeiten 

von nur wenigen Minuten 

und Ladezeiten von vielen Stunden 

gehören also der Vergangenheit an. 

Beim ersten Punkt kann man die Theorie 

bestätigen, beim zweiten Punkt 

aber muss man ganz stark relativieren. 

Als echter Dauerläufer entpuppte sich 

(auch dank des 2 Amperstunden aufweisenden 

Akkus) die AGS 72-1 LI 

T von Plantiflor: Knapp 70 Minuten 

lang kann man mit ihr Gras schneiden. 

Auch die GBS 9054 LI von Ikra 

Mogatec und die AGS 7,2 Li von Lux 

Tools bewiesen mit 59 bzw. 51 Minuten 

echte Qualitäten. Aber selbst die 

Letztplatzierten in dieser Disziplin 

1 2 

(1) Die Messergeometrien 

sind durchaus 

unterschiedlich gestaltet, 

das Grasschneiden 

gelingt aber allen 

Geräten, wie hier den 

Testkandidaten von 

Berlan (links) und 

Ikra, sehr gut (2) Eine 

stärkere Belastung 

stellt da schon der 

Schnitt von Blumen 

und Unkraut dar, 

doch selbst die Geräte 

der 3,6-Volt-Liga (wie 

hier die AGS 3,6 von 

Lux Tools) haben keine 

Probleme, allein die 

Arbeitsgeschwindigkeit 

sinkt etwas 

erlauben das Schneiden von 20 Meter 

langen Graskanten oder das Zurechtstutzen 

der Buchsbäume im Vorgarten, 

weshalb die Testnote bei Atika, 

Ryobi oder Black & Decker nicht zu 

negativ ausfällt. 

Überraschend handlich 

Angesichts von Gerätegewichten von 

bis zu fast 900 Gramm (AGS 7,2 Li 

von Lux Tools) fällt die Handlichkeit 

der kompakten Scheren erstaunlich 

gut aus. Die Griffe sind sowohl für 

kleinere als auch für große Hände geeignet, 

die Sicherheits- und Betriebsschalter 

sind leichtgängig, nur beim 

Black & Decker GSL 200 liegen sie 

doch etwas zu tief im Griffgehäuse, 

lassen sich daher unbequem drücken. 

Keine Probleme gibt es auch beim 

Wechseln der Schneidmesser, denn 

die Hersteller setzen überwiegend 

auf ein simples Klick-System. Vor 

allem die von Ikra Mogatec gefertigten 

Geräte (Plantiflor und Tonino 

Lamborghini) lassen sich herrlich einfach 

umbauen. Durch die sehr großzügige 

Anwendung von Schmierfett 

sollte der Nutzer aber beim Ablegen 

der Schneidmesser darauf achten, 

dass diese auf die Unterseite gelegt 

werden. Gar keine Verschmierungsgefahr 

besteht hingegen beim 0755 

von Skil, hier ragt nur ein kleine 

Zahnrad aus dem Hauptgerät, dies 

bedeutet natürlich ein sehr geringes 

Verschmutzungsrisiko. 

Klein, handlich, leistungsstark und 

preiswert – die kompakten Akkugrasscheren 

machen der klassischen, 

handbetriebenen Schere ernsthafte 

Konkurrenz, sind in vielen Aspekten 

sogar klar überlegen und daher mehr 

als nur eine Kaufüberlegung wert. 

Welcher Testkandidat bei welchen Aspekten 

besonders überzeugt oder aber 

schwächelt, ist auf den folgenden drei 

Seiten detailliert nachzulesen. 

3 4 

(3) Der Strauchschnitt 

ist ein echter Härtetest, 

eine echte Heckenschere 

ist schlicht und einfach 

nicht zu ersetzen. 

Vorteile haben hier 

klar die Geräte der 

7,2-Volt-Klasse, die 

besser als z. B. hier der 

GBS 6036 LI für den 

Strauchschnitt geeignet 

sind (4) Im Aufbau 

gleichen sich alle 

Testkandidaten stark 

und verfolgen wie hier 

das Modell von Ikra 

das simple Motto: 

„Gut geschmiert, ist 

halb geschnitten“ 


73


Akkugrasscheren 

TESTSIEGER 

Al-Ko 

GS 3,7Li 

Ikra Mogatec 

GBS 9054 LI 

Plantiflor 

AGS 72-1 LI T 

Gardena 

ClassicCut 8885 

Tonino Lamborghini 

GBS 6036 LI 


Marktpreis*/UVP 55 Euro*/65 Euro 50 Euro*/50 Euro 70 Euro*/70 Euro 52 Euro*/70 Euro 70 Euro*/70 Euro 

Schnittbreite/-länge 8 cm/16 cm 8 cm/16 cm 8 cm/16 cm 8 cm/– 8 cm/16 cm 

Akkutyp/Leistung Li-Ion/3,7 V; 1,45 Ah Li-Ion/7,2 V; 2 Ah Li-Ion/7,2 V; 2 Ah Li-Ion/3,6 V; 2 Ah Li-Ion/3,6 V; 1,1 Ah 

Gewicht i nkl. A ufsatz 570 g/640 g 620 g/680 g 620 g/680 g 650 g/– 550 g/620 g 


Ladegerät, 



Ladegerät, 



Ladegerät, 


Sicherheitsschalter, 

Transporttasche 

Ladegerät, 



Ladegerät, 



Ergebnis 1,4 (sehr gut) 1,4 (sehr gut) 1,4 (sehr gut) 1,4 (sehr gut) 1,5 (gut) 

Funktion (50 %) + + + ( 1,2 ) + + + ( 1,1 ) + + + ( 1,1 ) + + + ( 1,2 ) + + + ( 1,2 ) 

Grasschnitt (70 %) + + + ( 1,0 ) + + + ( 1,0 ) + + + ( 1,0 ) + + + ( 1,0 ) + + + ( 1,0 ) 

Wildwuchsschnitt (20 %) + + + ( 1,0 ) + + + ( 1,0 ) + + + ( 1,0 ) + + + ( 1,0 ) + + + ( 1,0 ) 

Strauchschnitt (10 %) + ( 3,0 ) + + ( 2,0 ) + + ( 2,0 ) + ( 3,0 ) + ( 3,0 ) 

Handhabung (35 %) + + ( 1,6 ) + + ( 1,7 ) + + ( 1,6 ) + + ( 1,8 ) + + ( 1,7 ) 

Bedienelemente (40 %) + + + ( 1,2 ) + + + ( 1,2 ) + + + ( 1,3 ) + + + ( 1,3 ) + + ( 1,7 ) 

Akkuladeeffizienz (20 %) + ( 2,7 ) + + ( 2,3 ) + + ( 2,3 ) + ( 3,1 ) + + ( 2,1 ) 

Betriebsgeräusch (15 %) + + ( 2,2 ) + ( 3,0 ) + + + ( 1,4 ) + + ( 1,8 ) + + ( 2,1 ) 

Montage/Reinigung (15 %) + + + ( 1,2 ) + + + ( 1,2 ) + + + ( 1,2 ) + + + ( 1,2 ) + + + ( 1,2 ) 

Bedienungsanleitung (10 %) + + + ( 1,1 ) + + ( 1,5 ) + + ( 2,2 ) + + ( 2,0 ) + + ( 1,5 ) 

Verarbeitung (10 %) + + + ( 1,2 ) + + ( 1,7 ) + + ( 2,3 ) + + + ( 1,3 ) + + ( 2,2 ) 

Ökologie (5 %) + + ( 1,5 ) + + ( 1,5 ) + + + ( 1,4 ) + + + ( 1,4 ) + + ( 1,5 ) 

Dank des logischen und 

einfachen Bedienkonzeptes 

ist der GS 3,7 

Li ein Favorit bei den 

Probanden. Die Umbauten 

geschehen binnen 

weniger Sekunden und 

ohne Kraftaufwand. Auch 

Wildgräser und Blumen 

schneidet der Al-Ko 

mühelos und sauber. Die 

effektive Laufzeit beträgt 

bis zu 25 Minuten. 



4 



TESTSIEGER 

(1,4 ) 

sehr gut 

Al-Ko 

GS 3,7Li 

Sehr gute Schnittergebnisse, 

extrem handlich 

Bei der Funktion zeigt 

der Ikra sich von seiner 

besten Seite, selbst mit 

dem Heckenmesser 

gleitet er ohne unschönes 

Stocken und Stottern 

durch dichtes Gras und 

Unkraut. Die Ladezeit von 

knapp 6 Stunden ist zwar 

vergleichsweise lang, die 

Laufzeit von knapp einer 

Stunde macht dieses 

Manko aber wett. 



4 



TESTURTEIL 

(1,4 ) 

sehr gut 

Ikra Mogatec 

GBS 9054 LI 

Sehr leistungsfähig, 

bequem zu bedienen 

Mit der AGS 72-1 könnte 

man die Kanten ein ganzes 

Fußballfeldes scheiden 

- der Akku mit seiner 

hohen Kapazität erfüllt 

auch die höchsten Erwartungen. 

Gut auch, dass 

diese Grasschere sehr 

effizient ist und der Ladestrom 

nicht zu gering 

ausfällt, die Ladezeit von 

6 Stunden ist angesichts 

der Laufl eistung gut. 



4 



TESTURTEIL 

(1,4 ) 

sehr gut 

Plantifl or 

AGS 72-1 LI T 

Kompaktes Kraftpaket mit 

enormer Laufleistung 

Leistungsfähigkeit und 

Schneidmesser sind ideal 

aufeinander abgestimmt. 

Der am Heck offene 

Griff ermöglicht auch die 

komfortable Bedienung, 

wenn man große Arbeitshandschuhe 

trägt und im 

stachelige Unterholz oder 

auf der Brennnesselwiese 

arbeitet. Die Verarbeitung 

ist erklassig, die Bedienelemente 

leichtgängig. 



4 



TESTURTEIL 

(1,4 ) 

sehr gut 

Gardena 

ClassicCut 8885 

Hochwertig verarbeitet, 

funktional und leise 

Der angenehm kurzen 

Ladezeit von 125 Minuten 

steht eine effektive Laufzeit 

von knapp 25 Minuten entgegen 

- das ist ein gutes 

Verhältnis und für eine 

Akkugrasschere mehr als 

ausreichend. Der Sicherheitsschalter 

ist bequem zu 

erreichen und weist einen 

angenehm geringen Widerstand 

auf. Der Zubehörwechsel 

geht blitzschnell. 



4 



TESTURTEIL 

(1,5 ) 

gut 

Tonino Lamborghini 

GBS 6036 LI 

Hiermit fällt das 

Grasschneiden kinderleicht 

Bilder: © Joujou/PIXELIO, Al-Ko, Berlan, Gardena, Ikra Mogatec, Lux Tools, Plantifl or, Ryobi, Skil, Tonino Lamborghini 

74 


Akkugrasscheren | GARTEN 



Skil 

0755 

Ryobi 

RGS410 

Lux Tools 

AGS 3,6 Li Set 

Berlan 

BAGHS 7.2-Li 

Lux Tools 

AGS 7,2 Li 


Marktpreis*/UVP 50 Euro*/50 Euro 64 Euro*/70 Euro 50 Euro*/50 Euro 34 Euro*/40 Euro 70 Euro*/70 Euro 

Schnittbreite/-länge 10 cm/15 cm 8 cm/12 cm 8 cm/11 cm 10 cm/17 cm 8 cm/11 cm 

Akkutyp/Leistung Li-Ion/3,6 V; 1,3 Ah Li-Ion/4 V; 1,5 Ah Li-Ion/3,6 V; 1,5 Ah Li-Ion/7,2 V; 1,3 Ah Li-Ion/7,2 V; 1,5 Ah 

Gewicht i nkl. A ufsatz 600 g/650 g 590 g/680 g 580 g/640 g 710 g/820 g 820 g/890 g 


Ladegerät mit 

Wandhalterung, 



Ladegerät, 



Ladegerät, 



Teleskopstiel mit Rad 

Ladegerät, 



Teleskopstiel mit Rad 

Ladegerät, 



Transportkoffer 

Ergebnis 1,5 (gut) 1,6 (gut) 1,6 (gut) 1,7 (gut) 1,8 (gut) 

Funktion (50 %) + + + ( 1,2 ) + + + ( 1,2 ) + + + ( 1,3 ) + + + ( 1,1 ) + + + ( 1,1 ) 

Grasschnitt (70 %) + + + ( 1,0 ) + + + ( 1,0 ) + + + ( 1,0 ) + + + ( 1,0 ) + + + ( 1,0 ) 

Wildwuchsschnitt (20 %) + + + ( 1,0 ) + + + ( 1,0 ) + + ( 1,5 ) + + + ( 1,0 ) + + + ( 1,0 ) 

Strauchschnitt (10 %) + ( 3,0 ) + ( 3,0 ) + ( 3,0 ) + + ( 2,0 ) + + ( 2,0 ) 

Handhabung (35 %) + + ( 1,8 ) + + ( 2,0 ) + + ( 1,7 ) + + ( 2,1 ) + + ( 2,3 ) 

Bedienelemente (40 %) + + + ( 1,2 ) + + + ( 1,2 ) + + ( 1,5 ) + + ( 2,0 ) + ( 2,5 ) 

Akkuladeeffizienz (20 %) + ( 3,0 ) + ( 3,1 ) + + ( 2,4 ) + ( 2,5 ) + ( 2,7 ) 

Betriebsgeräusch (15 %) + + ( 2,1 ) + + ( 2,3 ) + + ( 1,9 ) + ( 2,8 ) + ( 3,0 ) 

Montage/Reinigung (15 %) + + + ( 1,2 ) + + ( 2,0 ) + + + ( 1,2 ) + + + ( 1,3 ) + + + ( 1,3 ) 

Bedienungsanleitung (10 %) + ( 2,5 ) + ( 3,0 ) + + ( 1,5 ) + + + ( 1,3 ) + + ( 1,5 ) 

Verarbeitung (10 %) + + ( 2,3 ) + + ( 1,8 ) + ( 2,5 ) + ( 2,8 ) + ( 2,5 ) 

Ökologie (5 %) + + ( 1,5 ) + + + ( 1,2 ) + + ( 1,5 ) + + ( 1,8 ) + + + ( 1,2 ) 

Gras und Gräser, Blumen 

und Unkraut stellen 

den 0755 vor keinerlei 

Probleme. Flink kann der 

Anwender die Graskanten 

trimmen, die Griffhaltung 

ist dabei sehr angenehm. 

Der Umbau der 

Zubehörteile gestaltet 

sich einfach, das Verschmutzungsrisiko 

durch 

Schmierfett liegt beim 

0755 nahe Null. 

Bei der Handlichkeit 

macht der kleinen Ryobi 

kein Konkurrent etwas 

vor, auch die Schnittleistung 

ist sehr gut, beim 

Strauchschnitt fehlt es 

aber etwas an Leistung. 

Der Akkuladestrom ist 

niedrig, die Laufzeit vergleichsweise 

kurz, die 

RGS 410 daher eher für 

kleinere Schnittaufgaben 

sinnvoll einzusetzen. 

Auch wenn die Achse der 

Laufräder etwas breiten 

hätte ausfallen dürfen, 

um noch etwas Stabilität 

zu gewinnen, lässt sich 

der AGS 3,6 leicht und 

präzise führen. Mit unter 

70 dB(A) gehört er zu 

den leisesten Geräten im 

Testfeld, dank des guten 

Ladestroms liegt die 

Akkuladezeit bei knapp 

unter 200 Minuten. 

Die wuchtige Berlan 

überzeugt nicht nur durch 

eine hohe Arbeitsgeschwindigkeit 

und saubere 

Schnitte, sondern auch 

beim Strauchschnitt, wo 

sie auch Äste mit einem 

Durchmesser von bis zu 

5 Millimetern fl ink durchtrennen 

kann. Mit 74 dB(A) 

gehört die Berlan aber zu 

den lautesten Testkandidaten. 

Der schwerste und voluminöseste 

Testkandidat 

hat durchaus mit seinem 

Gewicht zu kämpfen, er 

ist eher für große Hände 

geeignet. Die Kopfl a- 

stigkeit des Geräts lässt 

zarte Hände nach kurzer 

Zeit etwas ermüden. Die 

Schnittleistung ist erstklassig, 

das Betriebsgeräusch 

von 75 dB(A) nicht 

zu unterschätzen. 



4 



TESTURTEIL 

(1,5 ) 

gut 

Skil 

0755 



4 



TESTURTEIL 

(1,6 ) 

gut 

Ryobi 

RGS410 



4 



TESTURTEIL 

(1,6 ) 

gut 

Lux Tools 

AGS 3,6 Li Set 




4 



(1,7 ) 

gut 

Berlan 

BAGHS 7.2-Li 



4 



TESTURTEIL 

(1,8 ) 

gut 

Lux Tools 

AGS 7,2 Li 

Ideal für den 

präzisen Grasschnitt 

Griffig, praktisch, 

erstklassig verarbeitet 

Sehr gut beim Grasschnitt, 

einfache Handhabung 

Bietet genug Power auch für 

den Zierstrauchschnitt 

Erstklassige Schnittleistung, 

ausdauernder Akku 






Atika 

GSCT 3,6 

Black & Decker 

GSL 200 

So testen wir 

Die Testgeräte: 12 Akkugrasscheren 



Schnittbreite/-länge 8 cm/11 cm 10 cm/– 

Akkutyp/Leistung Li-Ion/3,6 V; 1,3 Ah Li-Ion/3,6 V; 1,1 Ah 

Gewicht i nkl. A ufsatz 590 g/660 g 640 g/– 


Ladegerät, Messerschutzhülle, 

Sicherheitsschalter, Teleskopstiel 

mit Rad, drehbarer Scherkopf 

Ladeschale mit Wandhalterung, 

Sicherheitsschalter, kleine Tüte 

mit Schmierfett 

Ergebnis 1,8 (gut) 1,9 (gut) 

Funktion (50 %) + + + ( 1,4 ) + + + ( 1,4 ) 

Grasschnitt (70 %) + + + ( 1,0 ) + + + ( 1,0 ) 

Wildwuchsschnitt (20 %) + + ( 2,0 ) + + ( 2,0 ) 

Strauchschnitt (10 %) + ( 3,0 ) + ( 3,0 ) 

Handhabung (35 %) + + ( 2,1 ) + ( 2,9 ) 

Bedienelemente (40 %) + + ( 1,8 ) + ( 3,3 ) 

Akkuladeeffizienz (20 %) + ( 2,8 ) + ( 3,2 ) 

Betriebsgeräusch (15 %) + ( 2,7 ) – ( 4,2 ) 

Montage/Reinigung (15 %) + + ( 1,5 ) + + + ( 1,0 ) 

Bedienungsanleitung (10 %) + + ( 2,0 ) + + ( 1,8 ) 

Verarbeitung (10 %) + ( 2,7 ) + + + ( 1,3 ) 

Ökologie (5 %) + + ( 1,7 ) + + + ( 1,3 ) 

Trotz des kleines Akkus und des 

günstigen Preises überzeugt 

der Atika bei der Funktion und 

arbeitet sich, wenn auch etwas 

langsamer als die potente Konkurrenz, 

durch dichtes Gras und 

Blumen. Beim Strauchschnitt 

fehlt es GSCT 3,6 aber ein wenig 

an Leistung. 

Exzellent verarbeitet, handlich, 

mit 81 dB(A) aber der lauteste 

Testkandidat. Die Schnitte sind 

stets sauber, die Verschmutzungsanfälligkeit 

sehr niedrig. Die 

effektive Betriebszeit von nur 11 

Minuten ist die kürzeste im Testfeld. 

Der Sicherheitsschalter sitzt 

etwas zu tief im Griffgehäuse. 

Funktion (50 %): Beim Rasenschnitt wird herkömmlicher 

Rasen mit Scherkopf und ggf. 

Scherschwert geschnitten (Feinschnitt, Kantenschnitt, 

Rundschnitt), dabei Schnittleistung 

und Schnittbild bewertet. Beim Wildwuchsschnitt 

wird mit dem Scherkopf gearbeitet, 

dabei Hochgras, Wiesenblumen sowie Unkraut 

geschnitten. Der Strauchschnitt wird an Gartensträuchern 

und Zierbüschen durchgeführt, 

dies mit dem Scherkopf und, falls vorhanden, 

mit dem Scherschwert. 

Handhabung (35 %): Die Bedienelemente (Griff, 

Schalter, Ladegerät) werden durch eine Gruppe 

geschulter Probanden bewertet. Die Akkuladeeffizienz 

ergibt sich aus dem Verhältnis von Ladezeit 

und Akkulaufzeit. Das Betriebsgeräusch 

wird im Praxiseinsatz auf eine Messdistanz von 

50 cm zur Gerätemitte gemessen. Bei Montage/ 

Reinigung wird bewertet, wie leicht sich das 

Umbauten (Zubehörteile, Nutzung des Akkuladegeräts) 

gestaltet, wie gut sich ein Gerät reinigen 

lässt (v. a. Modularität) und ob Öl/Schmierfettverschmutzungen 

in der Praxis und bei der 

Lagerung auftreten. Die Bedienungsanleitung 

wird auf Bebilderung, Struktur und Verständlichkeit, 

Anwendungstipps, Schriftgröße, die 

Angabe technischer Spezifikationen, Entsorgungshinweise 

und notwendige Sicherheitshinweise 

(angelehnt an DIN EN 60335-2-77) hin 


Verarbeitung (10 %): Die Probanden bewerten 

die allgemeine Verarbeitungsqualität (Materialanmutung, 

Spaltmaße, Vorhandensein 

scharfer Kanten) und die Passgenauigkeit aller 

(de)montierbaren und verstellbaren Teile. 

Ökologie (5 %): Der Energieverbrauch wird 

anhand der praktischen Prüfung und der synthetischen 

Laufzeit gemessen und gemittelt 

berechnet. 

Bilder: © Rainer Sturm/PIXELIO, Atika, Black & Decker 



4 



TESTURTEIL 

(1,8 ) 

gut 

Atika 

GSCT 3,6 

Umfangreich ausgestattet, 

mit sehr guter Funktionsnote 



4 



TESTURTEIL 

(1,9 ) 

gut 


GSL 200 

Gutes Schnittbild, 

sehr gut verarbeitet 


Akkupfl ege | GARTEN 

Für die extralange Lebenszeit 

Akkupflege ganz einfach 

Es gibt so einige Irrtümer und Mythen rund um das Thema Akkus und deren Pflege, eine 

im Kern simple Technologie entpuppt sich eben im Gebrauch also doch etwas kniffliger als 

erhofft, mit wenigen Tipps aber geht man auf Nummer Sicher. 

VON JAN STOLL 

Aufladen 

„Ist der Akku voll, dann ist er voll.“ - klingt 

simpel, stimmt aber. Daher ist die Erstaufladung 

nicht wichtiger als die zweite, 

zehnte oder die hundertste. Dennoch liest 

man auch heute noch in einigen Bedienungsanleitungen 

und auch im Print- und 

Onlinebereich „Tipps“, dass man die Erstaufladung 

ruhig über Nacht durchführen 

sollte. Moderne Ladegeräte beherrschen die 

Ladestromüberwachung, regulieren diese 

und unterbrechen den Ladestrom, wenn der 

Akku voll ist. Eine besonders lange Erstladung 

ist also schlicht unmöglich. 

Lagerung 

Ganz simpel ist die Frage der richtigen Lagerung 

eines Akkus zu beantworten. Erstens 

sollte er nicht im Gerät verbleiben, um eine 

Selbstentladung durch Kriech- und Leckströme 

zu vermeiden, und zweitens sollte 

die Lagertemperatur am besten rund um 

die ganz normale Raumtemperatur herum 

liegen, folglich bei rund 20 Grad Celsius. 

Frost und Hitze sind extrem schädlich, auch 

Lithium-Ionen-Akkus (Li-Ion) verlieren an 

Kapazität, erreichen bei 0° C aber immerhin 

noch über 90 Prozent, Nickel-Metallhydrid- 

Akkus (NiMH) nur noch rund 20 Prozent. 

Entladen 

Den Spruch „Um den Akku zu pflegen, sollte 

man ihn erst dann laden, wenn er leer ist“ 

hat sicher jeder schon einmal gehört, so ganz 

falsch ist er nicht, aber eben auch nicht mehr 

zeitgemäß. Bei Li-Ion-Akkus ist ein Ladezustand 

zwischen 30 und 90 Prozent optimal 

und sorgt für die längste Lebenszeit. Eine Tiefenentladung 

ist generell schädlich, bei einer 

Reihenschaltung von Akku-Zellen können die 

schwächsten Zellen sogar umgepolt werden – 

dass dies alles andere als förderlich ist, dürfte 

einfach zu erkennen sein. Vor einer Tiefenentladung 

schützt heute übrigens meist eine simple 

Kontrollelektronik, kurz vor der kritischen 

Grenze wird das Gerät (egal ob Handy oder 

Akku-Rasenmäher) einfach abgeschaltet. 

Bilder: Auerbach Verlag, Bosch, © Dirk Pollzien/PIXELIO 

Qualität 

Original-Akkus vom Hersteller sind meist 

deutlich teurer als Modelle von Zweitherstellern, 

das ist zwar ärgerlich, aber oft gut 

begründet. Billig-Akkus aus Fernost weisen 

nämlich meistens weniger Speicherzellen 

auf, erreicht hier eine Zelle ihre Haltbarkeitsgrenze, 

sinkt die Akku-Kapazität komplett 

oder halt um 50 Prozent. Fällt bei einem 

6-zelligen Qualitäts-Akku mal eine Zelle 

aus, sinkt die Kapazität nur um 17 Prozent. 


GARTEN | Rasentrimmer 

Für Rasen richtig gut, gegen Wildwuchs aber mit Problemen 

Gut getrimmt 

Ein Rasentrimmer ist für den Gartenfreund ein unverzichtbares Werkzeug, denn das bequeme, 

schnelle Trimmen nerviger kleiner Ecken und Kanten gelingt mit dem Rasentrimmer 

halt einfach am besten. Doch gilt dies auch für die Vertreter mit Akku? 

VON JAN STOLL 

erade beim Bearbeiten kleiner Flä- 

und schwer zugänglicher Stel- 

Gchen 

len ist ein Stromkabel sehr störend - wer 

möchte schon die Kabeltrommel aus 

dem Keller holen, das Kabel durch 

den ganzen Garten verlegen, um dann 

hinten in der Ecke mit der Hollywood- 

Schaukel für den nötigen Feinschnitt 

zu sorgen? Diese Aufgabe schiebt man 

entweder lange vor sich her oder man 

greift zum Akkurasentrimmer, mit dem 

binnen weniger Minuten für „Ordnung“ 

gesorgt kann. 

Drehzahlspiele 

Wie bei jedem Werkzeug geht es beim 

Akkurasentrimmer ganz wesentlich um 

die Leistung, und die simple „je mehr, 

desto besser“-Meinung lässt sich auch 

hier nicht von der Hand weisen. Im 

Praxistest zeigte sich, dass Leistung vor 

allem dann in höchstmöglicher Dosis 

angewendet werden darf, wenn es darum 

geht, hohes, dichtes Gras, welches 

mit allerlei Unkraut durchsetzt ist, erfolgreich 

zu trimmen. Doch die Leistung 

lässt sich nicht allein an der Drehzahl 

eines Rasentrimmers ablesen, so arbeiteten 

sich der GTLi 18V Comfort von 

Al-Ko und der GLC 1825L von Black 

& Decker durch den Härtetest rundum 

besser, als z.B. der nominell „schnellere“ 

ART 1522 AA 18 V von Ikra Mogatec. 

Ob der Faden im Rasentrimmer nun mit 

7 400 (Black & Decker) oder mit 10.000 

Umdrehungen pro Minute (Ikra Mogatec) 

durch das Gras rast, macht also 

keinen signifikanten Unterschied und 

kann nicht als praktikable Leistungsangabe 

herhalten. Dies wird dann extrem 

deutlich, wenn man ein Gerät einer 

höheren Klasse ins Spiel bringt. Der 

FSA 65 von Stihl beherrscht auch eine 

Drehzahl von 10.000 pro Minute, spielt 

aber leistungstechnisch (und leider auch 

preislich) in einer ganz anderen Liga. 

Dank der 36-Volt-Stromversorgung, 

eines ungemein potenten Akkus und 

einer Doppel-Faden-Spule zeigt der FSA 

65, wie man spielend leicht auch dichte 

Wiesen trimmen kann, nicht nur den 

schönen Vorgartenrasen. Vom restlichen 

Testfeld muss dieses semi-professionelle 

Gerät natürlich getrennt werden, als 

Fixpunkt und Referenz ist es aber sehr 

gut geeignet. 

Die besten Geräte der 18-Volt-Liga 

beweisen aber, dass auch sie ernstzunehmende 

Power-Werkzeuge sind, die 

bei harten Aufgaben nicht in die Knie 

gehen. Der AccuCut 450Li von Gardena 

und der GRT 260 18 V LI-ION 

von Güde fielen hier besonders positiv 

Bilder: Auerbach Verlag, Al-Ko, Gardena, Güde, Ryobi 


Rasentrimmer | GARTEN 

auf. Man könnte vermuten, dass deren 

Scherblattsysteme der Grund für das 

gute Ergebnis beim Wildwuchstest sein 

könnte, doch da neben Black & Decker 

auch Al-Ko, Hanseatic und Ryobi ebenso 

gut abschneiden, liegt der wahre 

Grund letztlich doch woanders. Es ist, 

wie so oft, eine Frage der Kombination, 

im Falle der Rasentrimmer aus Drehzahl, 

Fadendicke (bzw. Scherblattgestaltung) 

und -länge sowie Drehmoment 

des Motors – nur wenn alles stimmt und 

miteinander harmoniert, kann ein guter 

Schnitt gelingen. 

Dies fällt umso deutlicher auf, je größer 

die zu leistende Arbeit ist, was auch erklärt, 

warum das gesamte Testfeld beim 

Rasentrimmen ein gutes bis sehr gutes 

Ergebnis erzielt. Die Fadenspitzen der 

Testkandidaten drehen mit bis zu 75 Kilometer 

pro Stunde, trennen Grashalme 

hierbei also blitzschnell durch – kein gewöhnlicher 

Vorgartenrasen kann dieser 

Energie widerstehen. Auch Sauerampfer, 

Blumen, sogar junge Rosensträucher 

stelle keine ernsthafte Herausforderung 

für die Testkandidaten dar. Enorm 

wichtig ist es aber, dass der Anwender 

den Rasentrimmer nicht wie eine Sense 

schwingt, sondern recht langsam - und 

somit den Trimmer die Arbeit verrichten 

lässt. Das spart nicht nur Kraft, 

sondern sorgt auch dafür, dass das Gras 

nicht in Rotationsrichtung heruntergedrückt 

wird. Es ist daher auch immer 

sinnvoll, gegen die Graswuchsrichtung 

zu trimmen. 

Kantige Schnitte 

Eine unbeliebte Aufgabe bei der Rasenpflege 

ist das Trimmen von Kanten, 

vor allem an Beeten oder aber entlang 

an Bäumen oder Mauern. Man möchte 

weder die schönen Blumen enthaupten, 

noch Faden oder Scherblatt an Rinde 

und Steinen quasi sekündlich aufs Neue 

stark beschädigen. Bis auf Stihl und 

Hanseatic haben alle Hersteller ihren 

Testkandidaten einen Pflanzen- bzw. 

Kantenschutz spendiert, mal herausziehbar, 

mal klappbar, aber immer dann 

sehr praktisch, wenn man präzise trimmen 

möchte. Diese Schutzvorrichtung 

ist im Prinzip nur ein simpler Abstandshalter 

bzw. ein Anzeiger, wie weit der 

Trimmfaden reicht (sehen kann man 

ihn aufgrund der enormen Drehzahlen 

nämlich nicht). Man kann also den 

Trimmkopf genau soweit führen, wie 

man ihn führen möchte. Als zusätz- 

Auto-Feed 

Unter "Auto-Feed", also einem sich selbst 

fütternden Rasentrimmer, versteht man das 

automatische Nachschubsystem des Schnittfadens, 

der sich also dann aus der Spule 

hinausschlängelt, wenn er vorher gerissen 

ist und daher nicht mehr wirklich den Rasen 

trimmen kann. Gänzlich automatisch geht 

dies aber nicht vonstatten, man bräuchte 

dann ja schließlich einen Sensor im Trimmkopf, 

der die Fadenlänge misst und die 

Länge dementsprechend einstellt. Das wäre 

technologisch möglich, aber schlicht überflüssig, 

schließlich ist eine mitterweile weitverbreitete 

Lösung viel unkomplizierter und 

somit weniger defektanfälliger: Ein Druck 

auf den Kopf der Fadenspule hebt die interne 

Fadenverriegelung auf, der Faden kann 

nun herausgezogen werden. 

(1) Wo die Vertreter 

der 18-Volt-Liga schon 

mal ins Stocken geraten, 

bahnt sich der FSA 

65 von Stihl unbeirrt 

und schnell seinen Weg 

durchs dichte Wiesengras 

(2) Anfänglich bleibt 

die rechte Kante des 

Grasfangs beim ART 

1522 AA 18V von Ikra 

Mogatec gern im Gras 

stecken, trimmt man 

den Rasen aber leicht 

schräg in Richtung vorn 

links, bleiben Probleme 

aus (3) Wie die meisten 

Trimmer hat auch der 

ART 18LI/25 von Lux 

Tools einen Kantenschutz, 

in der Praxis 

erweist sich dieser als 

funktional und spulenfadenschonend 

(4) Beim 

Kantentrimmen zeigt 

sich der AccuCut 450Li 

von Gardena von seiner 

besten Seite, da schnell 

und bequem umzubauen, 

dann einfach und 

präzise zu nutzen 

1 3 

2 

4 



liche Möglichkeit des Kantentrimmens 

setzen viele Hersteller noch auf winkelbare 

bzw. drehbare Trimmköpfe (mal 

direkt vorn am Trimmkopf, mal am 

Teleskopstange), wodurch aus dem Horizontalschnitt 

ein vertikaler wird. Das ist 

optimal, um über Wegesgrenzen hinausragendem 

Gras oder kleinen Sträuchern 

Einhalt zu gebieten. Besonders komfortabel 

und präzise gestaltet sich dies 

mit den Geräten von Gardena und 

Güde, was ganz klar an deren Radsatz 

liegt, einem praktischen Ausstattungselement, 

was besonders beim präzisen 

Führen für eine deutliche Erleichterung 

der Arbeit sorgt. Der Umbau vom Horizontal- 

zum Vertikaltrimmer dauert 

beim Al-Ko keine 10 Sekunden - das ist 

schlicht und einfach top. 

Alle anderen Kandidaten müssen mit 

Gefühl an den Kanten entlang geführt 

werden, wobei sich weniger das Gerätegewicht 

positiv bemerkbar macht, als 

viel mehr die Antwort auf die Frage, 

wie gut sich die Griffe der veränderten 

Griffhaltung anpassen lassen und ob der 

Trimmkopf auch wirklich im 90 Grad 

Winkel zum Boden steht. Beim Black & 

Decker GLC 1825L lautet die Antwort 

„nur bedingt“, denn der Trimmkopf 

lässt sich nicht anwinkeln, lediglich 

(sehr einfach übrigens) um 90 Grad 

drehen. Beim FSA 65 ist alles fest, hier 

dreht man einfach den vorderen Griff, 

der Betriebsschalter ist dann aber nicht 

mehr ganz so bequem zu bedienen. 

Ladeströme 

Das A und O beim schnellen Laden 

einen Akkus ist der Ladestrom, denn 

ist dieser hoch, ist es schließlich auch 

die Energiezufuhr zum Akku. Wie bei 

vielen Werkzeugen beherrschen die Geräte 

mit simplen Steckernetzteilen diese 

Disziplin nicht so gut wie jene, die auf 

große Ladegeräte setzen. Daher ist es 

nicht verwunderlich, das Stihl und Ryobi 

Bestmarken setzen, der Ladestrom 

liegt hier bei 60 bzw. 35 Watt, was dafür 

sorgt, dass der 1,4 Amperestunden-Akku 

des RLT 1830 Li binnen 55 Minuten 

geladen ist. Beim Stihl vergehen 115 

Minuten – auch das ist noch als richtig 

gut zu bezeichnen. Der Ladestrom beim 

GRT 260 18V LI-ION von Güde beträgt 

maximal 12 Watt, eine Ladezeit von 3 

Stunden ist die Folge. Das ist beim Güde 

aber insofern kein problematischer 

Wert, da die Laufzeit mit einer Akkuladung 

je nach Belastung exzellente 30 

Minuten beträgt. Der ungemein kraftvolle 

Ryobi hält hingegen nur 11 Minuten 

durch, kann in dieser Zeit aber dank 

seines großen Trimmdurchmessers von 

30 Zentimetern durchaus als Rasenmäher-Ersatz 

eingesetzt werden. Das 

Schlusslicht in dieser Disziplin kommt 

von Black & Decker, das Ladegerät des 

GLC 1825L lässt nur 5 Watt als realen 

Ladestrom zu - die Ladezeit beträgt daher 

bis zu 8 Stunden. 

Lässt man die optimierungswürdigen 

Ladezeiten, die hier und da nicht umwerfend 

gute Verarbeitung und das ein 

oder andere etwas schwergängige Bedienelement 

mal außen vor, machen die 

modernen Akkurasentrimmer doch eine 

durchweg gute Figur. Der Fadenspulenwechsel 

gestaltet sich nirgends kompliziert, 

das „Auto-Feed-System“ (das 

automatische Fadennachschubsystem) 

funktioniert durchweg ohne Probleme, 

das Handling keines Kandidaten ist 

unbequem gestaltet und der Umbau 

bzw. das Anpassen der Geräte an die 

individuellen Bedürfnisse des Nutzer ist 

prinzipiell möglich, meist sogar einfach. 

Wer einmal mit einem modernen Akkurasentrimmer 

gearbeitet hat, möchte 

man diesen nicht mehr missen. 

(5) Das Kunststoffmesser 

beim Testsieger 

von Gardena ist zwar 

prinzipiell sehr stabil, 

doch nach einer gewissen 

Betriebsbelastung muss 

auch dieses ausgewechselt 

werden. Das geht 

einfach, 20 Ersatzschneidblätter 

sind im 

Lieferumfang enthalten 

(6) Beim Al-Ko GTLi 

18V Comfort ist der 

Fadenspulenwechsel ein 

Kinderspiel, er dauert 10 

Sekunden und funktioniert 

ohne Kraftaufwand 

(7) Der einfach zu 

nutzenden Klick-Mechanismus 

ermöglicht beim 

Ryobi RLT 1830 Li eine 

schnelle Anpassung des 

Trimmkopfwinkels (8) 

Der Feststellverschluss 

am Teleskoprohr des 

Güde GRT 260 18V LI- 

ION ist sehr leichtgängig, 

und da kein Stoppring 

verbaut wurde, kann die 

große Überwurfmutter 

überdreht werden, sie 

bricht dann. Also Obacht: 

Weniger Kraft ist 

manchmal eben mehr 

5 7 

6 

8 

Bilder: Auerbach Verlag, Al-Ko, Gardena, Ryobi, Güde, Stock.xchng 



18 Volt 

Rasentrimmer TESTSIEGER SIEGER PREIS/LEISTUNG 

Gardena 

AccuCut 450Li 

Ryobi 

RLT 1830 Li 

Güde 

GRT 260 18V LI-ION 

Al-Ko 

GTLi 18V Comfort 



Schnittkreis 23 cm 30 cm 26 cm 25 cm 

max. Drehzahl 9 000 U/min 8 000 U/min k. A. 8 500 U/min 

max. Betriebsdauer 40 min 13 min 40 min 25 min 

Akkutyp/Leistung Li-Ion/18 V; 1,6 Ah Li-Ion/18 V; 1,4 Ah Li-Ion/18 V; 1,3 Ah Li-Ion/18 V; 1,3 Ah 

Gewicht 2,8 kg 2,8 kg 3,5 kg 2,4 kg 

Austattung/Zubehör 

Teleskopstiel, Pfl anzenschutzbügel, 

Radsatz, 

winkelverstellbarer und 

drehbarer Trimmkopf, 

winkelverstellbarer Griff, 

Sicherheitsschalter, 21 

Schneidblätter 


winkelverstellbarer 

und drehbarer Trimmkopf, 


Griff, Sicherheitschalter 


Radsatz, 

winkelverstellbarer und 

drehbarer Trimmkopf, winkelverstellbarer 

Griff, 12 

Schneidblätter 

Teleskopstiel, Pfl anzenschutzbügel 

und Kantenrad, 


und drehbarer Trimmkopf, 

höhen- und winkelverstellbarer 

Griff, Ersatzsspule 

Ergebnis 1,4 (sehr gut) 1,6 (gut) 1,6 (gut) 1,6 (gut) 

Funktion (50 %) + + + ( 1,2 ) + + ( 1,5 ) + + + ( 1,4 ) + + ( 1,7 ) 

Rasentrimmen (50 %) + + + ( 1,0 ) + + + ( 1,0 ) + + + ( 1,0 ) + + + ( 1,0 ) 

Kantentrimmen (30 %) + + + ( 1,0 ) + + ( 2,0 ) + + ( 1,5 ) + ( 2,5 ) 

Wildwuchstrimmen (20 %) + + ( 2,0 ) + + ( 2,0 ) + + ( 2,0 ) + + ( 2,0 ) 

Handhabung (35 %) + + ( 1,7 ) + + ( 1,7 ) + + ( 1,8 ) + + ( 1,7 ) 

Bedienelemente (40 %) + + + ( 1,2 ) + + + ( 1,2 ) + + + ( 1,3 ) + + + ( 1,2 ) 

Akkuladeeffizienz (20 %) + ( 3,3 ) + + + ( 1,0 ) + ( 3,2 ) + ( 3,3 ) 

Betriebsgeräusch (15 %) + + ( 1,8 ) + ( 3,2 ) + + + ( 1,0 ) + + ( 1,6 ) 

Montage/Umbauten (15 %) + + + ( 1,0 ) + + ( 2,0 ) + + ( 1,5 ) + + ( 1,5 ) 

Bedienungsanleitung (10 %) + + + ( 1,0 ) + + ( 2,4 ) + + ( 2,4 ) + + ( 1,5 ) 

Verarbeitung (10 %) + + ( 1,6 ) + + + ( 1,4 ) + ( 2,5 ) + + + ( 1,2 ) 

Ökologie (5 %) + + + ( 1,4 ) + + + ( 1,4 ) + + + ( 1,0 ) + + ( 1,5 ) 

Am verdienten Testsieger 

lässt sich kaum etwas 

fi nden, was man kritisieren 

könnte, zu praktisch ist der 

450 Li, zu stark, zu ausdauernd. 

Wenn der Ladestrom 

noch höher liegen würde, 

nicht bei maximal 15 Watt, 

würde sich die Ladezeit 

von 4 Stunden deutlich 

verkürzen. 

TESTSIEGER 



4 



(1,4 ) 

sehr gut 

Gardena 

AccuCut 450Li 

Beste Funktionswerte, 

sehr einfache Handhabung 

Die Griffi gkeit des 1830 Li 

ist unschlagbar gut, wie 

von Ryobi gewohnt gibt 

es großzügige gummierte 

Halter und Griffe. Mit einem 

Betriebsgeräusch von 

stattlichen 86 dB(A) im Test 

ist der 1830 Li aber auch 

der mit Abstand lauteste 

Testkandidat, klingt dabei 

sehr brummig. 



4 



TESTURTEIL 

(1,6 ) 

gut 

Ryobi 

RLT 1830 Li 

Trimmt ohne Probleme 

auch dichtes Gras 

Das Schnäppchen unter 

den Akkurasentrimmern 

überzeugt durch eine erstklassige 

Laufl eistung, eine 

umfangreiche Ausstattung 

und genügend Kraft, sodass 

auch eine wilde Wiese 

nicht gleich eine unüberwindbare 

Aufgabe darstellt. 

Der Schneidblattwechsel 

geschieht extrem einfach. 




4 



(1,6 ) 

gut 

Güde 

GRT 260 18V LI-ION 

Kraftvoll, ausdauernd und 

unschlagbar preiswert 

Die Bedienung des Al-Ko 

gestaltet sich wunderbar 

einfach, die gesamte 

Konstruktion ist logisch 

und funktional gestaltet, 

zudem sehr griffi g. Allein 

das schwache Ladegerät 

mit seinem geringen Ladestrom 

gilt es zu kritisieren. 

Die Verarbeitung ist die 

beste aller Testkandidaten. 



4 



TESTURTEIL 

(1,6 ) 

gut 

Al-Ko 

GTLi 18V Comfort 

Bietet die komfortabelste 

Bedienung im Testfeld 





18 Volt 

Rasentrimmer 

Ikra Mogatec 

ART 1522 AA 18V 


GLC 1825L 

Lux Tools 

ART 18LI/25 

Hanseatic 

RTA 18 Li 



Schnittkreis 22 cm 25 cm 25 cm 22 cm 

max. Drehzahl 10 000 U/min 7 400 U/min 8 000 U/min 9 500 U/min 

max. Betriebsdauer 30 min 17 min 30 min 30 min 

Akkutyp/Leistung Li-Ion/18 V; 1,5 Ah Li-Ion/18 V; 1,5 Ah Li-Ion/18 V; 1,5 Ah Li-Ion/18 V; 1,3 Ah 

Gewicht 2,2 kg 2,4 kg 2 kg 2,9 kg 


Teleskopstiel, winkelverstellbarer 

und drehbarer 

Trimmkopf, winkelverstellbarer 

Griff 


drehbarer 


Griff, Sicherheitsschalter 



und drehbarer 


Griff 

Teleskopstiel, winkelverstellbarer 

und drehbarer 


Griff 


Funktion (50 %) + + ( 1,8 ) + + ( 1,8 ) + + ( 1,9 ) + + ( 2,1 ) 

Rasentrimmen (50 %) + + + ( 1,0 ) + + + ( 1,0 ) + + ( 1,5 ) + + ( 1,5 ) 

Kantentrimmen (30 %) + ( 2,5 ) + ( 3,0 ) + ( 2,5 ) + ( 3,0 ) 

Wildwuchstrimmen (20 %) + ( 2,5 ) + + ( 2,0 ) + + ( 2,0 ) + + ( 2,0 ) 

Handhabung (35 %) + + ( 1,9 ) + + ( 2,1 ) + + ( 1,9 ) + + ( 2,2 ) 

Bedienelemente (40 %) + + + ( 1,3 ) + + + ( 1,2 ) + + ( 2,0 ) + + ( 2,2 ) 

Akkuladeeffizienz (20 %) – ( 3,6 ) – – ( 5,0 ) + ( 3,1 ) + ( 2,9 ) 

Betriebsgeräusch (15 %) + + + ( 1,0 ) + + ( 1,6 ) + + + ( 1,0 ) + + ( 1,6 ) 

Montage/Umbauten (15 %) + + ( 2,0 ) + + + ( 1,0 ) + + ( 1,5 ) + + ( 2,0 ) 

Bedienungsanleitung (10 %) + + ( 2,0 ) + + ( 2,0 ) + + + ( 1,4 ) + + ( 2,0 ) 

Verarbeitung (10 %) + + ( 1,6 ) + + ( 1,6 ) + + ( 2,2 ) + ( 2,8 ) 

Ökologie (5 %) + + + ( 1,2 ) + + + ( 1,2 ) + + + ( 1,0 ) + + ( 1,5 ) 

Das doch recht hochfrequente 

Betriebsgeräusch 

steht im krassen Gegensatz 

zur Laufruhe und Vibrationsarmut 

dieses Rasentrimmers. 

Angenehm einfach 

und präzise lässt sich 

der 1522 AA 18V führen, 

die Gewichtsverteilung ist 

gelungen, der Ladestrom 

leider sehr gering. 



4 



TESTURTEIL 

(1,8 ) 

gut 

Ikra Mogatec 

ART 1522 AA 18V 

Vibrationsarmer Rasentrimmer 

mit hoher Energieeffizienz 

Überdurchschnittlich gut 

verarbeitet, griffi g, vergleichsweise 

leise und 

dennoch kraftvoll - der GLC 

1825L liefert viele Gründe 

für einen Kauf. Bei der viel 

zu langen Ladezeit und 

dem nicht winkelverstellbaren 

Trimmkopf werden 

aber wertvolle Punkte liegen 

gelassen. 



4 



TESTURTEIL 

(1,8 ) 

gut 


GLC 1825L 

Leistungsfähig, zudem 

komfortabel zu nutzen 

Der mit 75 dB(A) leiseste 

Trimmer im Test ist einfach 

zu bedienen, vor allem das 

„Pedal“ zur Einstellung der 

Neigung des Trimmkopfes 

ist sehr praktisch. Die 

Haltegriffeinstellung ist 

durch die Rasterung etwas 

hakelig, der Widerstand 

des Sicherheitsschalters 

recht hoch. 



4 



TESTURTEIL 

(1,9 ) 

gut 

Lux Tools 

ART 18LI/25 

Trimmt Rasen und Wiese 

leiser als die Konkurrenz 

Der RTA 18 Li ist ein unauffälliger 

Vertreter seiner 

Gattung. Die Betriebszeit 

von bis zu 25 Minuten ist 

mehr als ausreichend für 

den Aufgabenbereich, das 

Schnittbild ist sauber und 

wenn man den RTA 18 Li 

langsam führt, stellt auch 

eine dichte Wiese kein Problem 

dar. 



4 



TESTURTEIL 

(2,1 ) 

gut 

Hanseatic 

RTA 18 Li 

Praktischer, solider Rasentrimmer 

mit guter Energieeffizienz 

Bilder: Atika, Black & Decker, Ikra, Lux Tools, Hanseatic, Stihl, Stock.xchng 




18 Volt 

Atika 

GTL 230/18 

Rasentrimmer 

36 Volt 

Stihl 

FSA 65 (AP80/AL 100) 

So testen wir 

Die Testgeräte: 10 Akkurasentrimmer 

68 Euro*/90 Euro 

23 cm 

8 000 U/min 

40 min 

Li-Ion/18 V; 1,3 Ah 

2,3 kg 


Radsatz, winkelverstellbarer 

Trimmkopf, 

winkelverstellbarer Griff, 


2,4 (gut) 

+ + ( 2,4 ) 

+ + ( 2,0 ) 

+ ( 2,5 ) 

+ ( 3,0 ) 

+ ( 2,6 ) 

+ + ( 2,5 ) 

+ ( 3,4 ) 

+ + ( 2,0 ) 

+ ( 2,5 ) 

+ + ( 2,0 ) 

+ ( 2,8 ) 

+ + + ( 1,0 ) 

Beim preisgünstigen Atika 

geht alles ein wenig 

langsamer als bei den 

Bestplatzierten, die Arbeitsgeschwindigkeit 

ist 

eher als gemächlich zu bezeichnen, 

dann aber ist das 

Schnittbild gut und dank 

des geringen Gewichts, ist 

ein angenehmes Arbeiten 

stets möglich. 

TESTURTEIL 



4 



(2,4 ) 

gut 

Atika 

GTL 230/18 

Erstklassige Laufleistung, 

sehr effizienter Betrieb 


Marktpreis*/UVP 

Schnittkreis 

max. Drehzahl 

max. Betriebsdauer 

Akkutyp/Leistung 

Gewicht 


Ergebnis 

492 Euro*/492 Euro 

30 cm 

8 000 U/min 

30 min 

Li-Ion/36 V, 2,1 Ah 

3,8 kg 

höhenverstellbarer und 

drehbarer Griff, Akkuladezustandsanzeige, 

doppelter 

Schutzschalter, Schutzbrille 

1,4 (sehr gut) 

Funktion (50 %) + + + ( 1,4 ) 

Rasentrimmen (40 %) + + + ( 1,0 ) 

Wildwuchstrimmen (40 %) + + + ( 1,0 ) 

Kantentrimmen (20 %) + ( 3,0 ) 

Handhabung (35 %) + + + ( 1,3 ) 

Bedienelemente (40 %) + + + ( 1,2 ) 

Akkuladeeffizienz (20 %) + + + ( 1,0 ) 

Betriebsgeräusch (15 %) + ( 2,8 ) 

Montage/Umbauten (15 %) + + + ( 1,0 ) 

Bedienungsanleitung (10 %) + + + ( 1,0 ) 

Verarbeitung (10 %) + + + ( 1,2 ) 

Ökologie (5 %) + + ( 1,9 ) 

Der FSA 65 spielt in einer 

anderen Liga als die 

18-Volt-Modelle und zeigt, 

wie kraftvoll ein Akkurasentrimmer 

sein kann, wenn er 

über einen brachial starken 

Antrieb und einen potenten 

Akku verfügt, ist daher eine 

exzellente Wahl, wenn es 

darum geht, harte Arbeit zu 

erledigen. 

TESTURTEIL 



4 



(1,4 ) 

sehr gut 

Stihl 

FSA 65 (AP80 / AL 100) 

Einfach in der Handhabung, 

robust und bärenstark 

Funktion (50 %): Zusammen mit Garten- und 

Landschaftsbauer Gunter Seist vom Grundstücksservice 

B. Zander wurde die Praxistauglichkeit 

der Geräte getestet. Das Rasentrimmen 

erfolgt auf einer herkömmlichen Rasenfläche, 

dabei werden Schnittleistung, Arbeitsgeschwindigkeit 

und Schnittbild bewertet. Beim Wildwuchsschnitt 

wird auf einer dicht bewachsenen, 

mit Blumen und Gräsern durchsetzten Hochgraswiese 

gearbeitet, auch hier werden Schnittleistung, 

Arbeitsgeschwindigkeit und Schnittbild 

bewertet. Das Kantentrimmen erfolgt 

entlang von Weges- und Steinkanten, genutzt 

werden hierfür die Pflanzen-/Kantenschutzbügel 

sowie, falls dies der Testkandidat anbietet, 

der Vertikalschnitt mit gedrehtem Trimmkopf. 

Handhabung (35 %): Die Bedienelemente 

(Griffe, Schalter, Ladegerät) werden durch eine 

Gruppe geschulter Probanden bewertet. 

Die Akkuladeeffizienz ergibt sich aus dem 

Verhältnis von Ladezeit und Akkukapazität. 

Das Betriebsgeräusch wird im Praxistest auf 

eine Messdistanz von 100 cm zur Gerätemitte 

gemessen. Bei Montage/Umbauten wird bewertet, 

wie sich Inbetriebnahme/Montage und 

Fadenspulenwechsel gestalten. Die Bedienungsanleitung 

wird auf Bebilderung, Struktur, Verständlichkeit, 

Anwendungstipps, Schriftgröße, 

die Angabe technischer Spezifikationen, Entsorgungshinweise 

und notwendige Sicherheitshinweise 

(angelehnt an DIN EN 60335-2-77) 




(Materialanmutung, Spaltmaße, Vorhandensein 

scharfer Kanten) und die Passgenauigkeit 

aller (de)montierbaren und verstellbaren Teile. 

Ökologie (5 %): Der Energieverbrauch der 

Rasentrimmer wird einerseits anhand der erzielten 

Werte der praktischen Prüfung und 

andererseits anhand der synthetischen Laufzeit 

gemessen und anschließend gleichgewichtet 

berechnet. 



GARTEN | Rasenpfl ege 

Das braucht Ihr Rasen in der warmen Jahreszeit 

Sommerliche Grünfläche 

Obwohl die Grasfläche eines Gartens die wohl am meisten beanspruchten Pflanzen beherbergt, 

kommt sie in der gärtnerischen Pflege oft zu kurz. Wir verraten, wie Sie mit etwas 

Aufmerksamkeit Ihren Traumrasen heranzüchten können! 


T 

rappelnde Kinderfüße während 

eines hitzigen Fußballspiels, umherfliegende 

Stücke glühender Grillkohle, 

das 

Gewicht eines Liegestuhls und 

ihres sich darauf sonnenden Eigentümers: 

Ihr Rasen muss im Som- 

mer 

einiges aushalten. Die natürliche 

grüne Decke dient als Erholungsort 

und 

Basis für gemütliche Picknicks 

und stimmungsvolle Partys. Dabei 

wird oft vergessen, dass es sich 

bei der angeblich pflegeleichten 

Grünfläche um eine Gemeinschaft 

lebendiger Pflanzen handelt, die 

durchaus ihre eigenen Bedürfnisse 

haben. Damit es trotz aller Belastungen 

auch in großer Hitze noch 

gepflegt und frisch aussieht, sollten Sie 

auch dem belastbarsten Gras ein wenig 

Aufmerksamkeit gönnen. Schließlich 

brauchen Sie selbst am Morgen 

nach einer wilden Party auch einige 

Regenerationsmaßnahmen! 

Betreten erlaubt! 

Eigentlich müssen Sie als „Rasenlatscher“ 

gar kein schlechtes Gewissen 

haben. Das Betreten der Grasfläche – in 

gesundem Maße! - fördert nämlich sogar 

deren Wachstum, kräftigt die Seitentriebe 

und verdichtet damit die Grasnarbe. 

Außerdem haben ein paar ballspielende 

Kinder noch einen weiteren 

Nebeneffekt: Eventuell angesiedelten 

Maulwürfen gefällt das Getrappel über 

ihren Köpfen gar nicht, so dass sie sich 

Bilder: © Tobi Grimm/PIXELIO, © Bernhard Friesacher/PIXELIO, Stock.xchng 

84 


Rasenpfl ege | GARTEN 

schleunigst eine andere Bleibe suchen 

und Ihnen die unansehnlichen Erdhaufen 

auf dem Rasen erspart bleiben. 

Zwar ist auch regelmäßiges Rasenmähen 

förderlich für dessen gesundes 

Wachstum, jedoch sollten Sie es im 

Eifer des Gefechts nicht übertreiben. 

Besonders in heißen Sommern bilden 

die Halme ein wichtiges Schutzklima, 

das den Grundstock und die Wurzel 

der Pflanzen vor dem Austrocknen bewahrt. 

Deshalb sollten sie niemals um 

mehr als ein Drittel ihrer aktuellen 

Länge gekürzt und generell nicht kürzer 

als vier Zentimeter geschnitten werden. 

Wer seinen Rasen besonders schonen 

will, lässt ihn auf ganze zehn Zentimeter 

wachsen und trimmt ihn erst dann auf 

rund vier bis sechs Zentimeter Länge. 

Während des Schnitts sollte der Rasen 

unbedingt gut abgetrocknet sein, da 

sich die Halme bei Nässe stärker am 

Schnittblatt verfangen und mitsamt der 

Wurzel ausgerissen werden. Unschöne 

kahle Stellen, die Wildkräutern eine 

willkommene Ansiedlungsfläche bieten, 

sind dann die Folge. 

Gut versorgt 

Nicht nur Ihre Rabatten und Zierpflanzen 

sind im Sommer besonders auf 

das kühle Nass aus der Gießkanne angewiesen, 

auch der Rasen leidet unter 

längeren Dürreperioden. Eine effektive 

Beregnung versorgt die Halme mit genügend 

Feuchtigkeit und hält die Grünfläche 

auch den Sommer über knackig 

frisch. Damit die Wassertröpfchen aber 

nicht im Sonnenlicht wie ein Brennglas 

wirken und das Gras versengen, sollte 

der Rasensprenger nur in den frühen 

Morgen- und in den Abendstunden aktiviert 

werden. 

Neben ausreichend Flüssigkeit benötigt 

die Grasnarbe auch ein ausgewogenes 

Nährstoffmanagement. Sowohl ein ter-, als auch ein Überangebot an 

Un- 

Dünger schwächt den Rasen und 

begünstigt die Durchdringung 

mit Klee und anderen 

Wildkräutern. Damit dies verhindert 

wird, benötigt Ihre 

Grünfläche Mineralstoffe wie 

Phosphor, Stickstoff und Magnesium, 

um gleichmäßig zu wachsen. 

Besonders umweltverträglich lässt st 

sich das Gras mit einem Langzeitdünger 

kräftigen, der die Nährstoffe 

nach einmaligem Aufbringen im lauf von etwa acht bis neun Wochen an 

Ver- 

die Erde abgibt. Je nach Beanspruchung 

sollte die Düngung zwei bis vier Mal 

im Jahr erfolgen. Eine erste Portion 

Nährstoffe wird im Frühjahr zugeführt, 

spätestens Mitte April. Sie sollte hauptsächlich 

stickstoffbasiert sein, da diese 

Substanz das Graswachstum anregt. 

Ende Mai bis Anfang Juni erfolgt dann 

eine Düngung mit hohem Kaliumanteil, 

der die Gräser gegen die sommerliche 

Trockenheit wappnet. Im Juli schließlich 

braucht der Rasen vor allem Stickstoff. 

Natürlich gesund 

Ist die Rasenfläche strapaziert oder wurde 

falsch gepflegt, kann sie wie jeder 

Organismus von Krankheiten befallen 

werden. Die am häufigsten auftretende 

Ursache ist ein Pilzbefall, seltener können 

auch Bakterien oder Viren für die 

Rasenkrankheit verantwortlich sein. Besonders 

anfällig sind die Graspflanzen, 

wenn sie einerseits durch ungünstige 

Umgebungsbedingungen geschwächt 

sind und andererseits beispielsweise 

durch die Wetterlage günstige Konditionen 

für die Vermehrung eines Parasiten 

herrschen. So begünstigt eine 

hohe Luftfeuchtigkeit, kühle Witterung 

und die Bedeckung der Rasenfläche 

durch altes Laub 

oder Schnee den sogenannten 

Schneeschimmel. 

Dabei 

handelt es sich um 

einen Fäulnispilz, der 

graue bis orangefarbene, 

ne, 

schmierige Faulflecken en auf 

dem Gras entstehen lässt. Dagegen 

helfen ein kali- und magnesiumlastiger 

Dünger im Herbst und ein 

Trockenhalten der Grasnarbe. Eine typische 

Sommerkrankheit ist dagegen die 

sogenannte Rotspitzigkeit. Sie erkennt 

der Rasenbesitzer an unregelmäßig auftretenden 

hellbraunen bis rosafarbenen 

Flecken im Gras, aus denen bei feuchter 

Witterung ein geweihartiges Myzel 

herauswächst. Der ursächliche Pilzparasit 

greift vor allem durch ungleichmäßige 

Wasser- und Nährstoffgaben 

geschwächte Rasenflächen an und fühlt 

sich bei feucht-warmen Bedingungen äußerst 

wohl. Als Sofortmaßnahme wird 

eine Gabe eines Düngepräparates mit 

Langzeitstickstoff empfohlen, außerdem 

sollte während des restlichen Sommers 

auf regelmäßiges Beregnen und ausgewogenes 

Düngen geachtet werden. 


GARTEN | Wäschespinnen 

Belastbare Hilfen? 

Wäschespinnen 

Unter dem blauen Himmel setzt man im Frühjahr auf Balkonen und in Gärten wieder die 

Segel. Die Wäsche trocknet in der Sonne und alles hofft, dass Wetter und Wäschespinne halten. 

Der Zusammenhang zwischen beiden ist ähnlich wie beim Regenschirm. VON STEPHAN LEISTNER 

Stabilität und ausdauernde Zuverlässigkeit 

geraten fast automatisch 

in den Fokus bei Geräten, die in hohem 

Maße wechselnder Witterung und 

starken Temperaturschwankungen ausgesetzt 

sind. Da die Wäschespinnen fest 

im Boden verankert werden, können 

Frost und Wasser auch in den Wintermonaten 

angreifen. Zudem muss die 

Mechanik noch die regelmäßige Belastung 

durch das hohe Gewicht nasser 

Wäsche aushalten. Die naturgemäß 

häufige Inanspruchnahme, regelmäßiges 

Auf- und Zusammenklappen der 

Tragarme verlangen zusätzlich, dass die 

Geräte einfach und schnell zu handhaben 

sind, denn wer will schon nach jedem 

Waschgang mit verwirrten Schnüren 

und klemmenden Verstrebungen 

kämpfen? Die Konstruktion muss daher 

in sich so stabil bleiben, dass auch nach 

längerer Zeit möglichst keine Friktionen 

auftreten. Die Schwierigkeit besteht also 

für die getesteten Spinnen darin, Leichtigkeit 

mit Stärke zu vereinen, sich in 

dieser Hinsicht ihren natürlichen Vorbildern 

würdig zu erweisen. Die getesteten 

Wäschespinnen müssen vom Benutzer 

mit dem mitgelieferten Bodenanker fest 

in den Untergrund einbetoniert werden. 

Zwei der Modelle haben einen automatischen 

Leineneinzug. Beim Leifheit 

Linomatic 500 deluxe und dem Blome 

Duo Matic befinden sich die Leinen 

geschützt im Inneren, wenn der Ständer 

zusammengeklappt ist, und sind so vor 

Verschmutzung geschützt. Alle anderen 

Testkandidaten werden mit einer 

wetterbeständigen Schutzhülle geliefert, 

die übergestülpt werden muss. Wird die 

Hülle nicht benutzt, verschmutzen die 

Leinen und übertragen den Schmutz 

auch auf die frisch gewaschene Wäsche. 

Einen Belastungstest der Leinen überstehen 

der Blome Primera sowie der 

Testsieger von Leifheit ohne Beanstandung. 

Auch die kurzzeitige Belastung 

mit hohem Gewicht überstehen sie problemlos. 

Die beiden Modelle von Brabantia 

hingegen schneiden nur befriedigend 

ab. Der Lift-O-Matic Advance 

50 hält der normalen Belastung problemlos 

stand, einer kurzfristige Belastung 

mit hohem Gewicht jedoch nicht. 

Der Topspinner 50 hingegen macht 

unter normaler Belastung bereits einen 

instabilen Eindruck. Der Blome Duo 

Matic hielt als einziger der Dauerbelastung 

nicht stand und klappte schon 

vor Ablauf der geforderten Belastungsdauer 

zusammen. Dies führte zu einer 

Abwertung, da der Hersteller angibt, 

dass der Duo Matic sechs Waschladungen 

trägt. Wir sind dabei von einem 

Waschmaschinenfassungsvermögen 

von sechs Kilogramm ausgegangen. 

Bilder: Auerbach Verlag, Blome, Brabantia, Leifheit 


Wäschespinnen | GARTEN 

Der Duo Matic ist bereits bei deutlich 

geringerer Last zusammengeklappt. 

Die Festigkeitsprüfung überstehen alle 

Testteilnehmer ohne Beanstandung. 

Achten Sie auf Ihre Finger 

Bei allen Wäschespinnen ist es aufgrund 

der Konstruktion möglich, sich beim 

Einklappen die Finger zu klemmen. 

Beide Modelle von Blome sowie das von 

Leifheit haben jedoch eine praktische 

Schnur am Tragarm, die zum Schließen 

der Wäschespinne dient. Wird diese 

verwendet, ist eine Gefährdung durch 

die Klemmstelle auszuschließen. Die 

Modelle von Barbantia haben diese 

Schließhilfe nicht. 

Das Bedienkonzept ist grundsätzlich 

sehr einfach. Zum Aufklappen gibt es 

zwei unterschiedliche Systeme. Leifheit 

und Blome setzen auf eine Schnur, Barbantia 

auf eine Kunststoffhülse. Beide 

Systeme sind einfach in der Anwendung. 

Die Testkandidaten arretieren 

automatisch. Unser Testsieger ist besonders 

leichtgängig und bequem zu handhaben. 

Die Trockenleinen werden durch 

die Konstruktion vor Verschmutzungen 

geschützt und das Überziehen einer 

Schutzhülle ist komplett überflüssig. 

Sollten die Leinen doch einmal 

verschmutzen, können sie bei allen 

Modellen einfach mit einem 

feuchten Tuch gesäubert werden. 

Alle Teile einer Wäschespinne sollten 

glatt und frei von Graten sein. Die 

Wäsche wird durch den Wind hin und 

her geweht, an unsauber gearbeiteten 

Stellen könnte sie hängen bleiben und 

möglicherweise beschädigt werden. 

Zur bequemeren Beladung sind die Wäschespinnen 

alle drehbar. Der Benutzer 

muss den schweren Wäschekorb nicht 

um die Spinne herumtragen, sondern 

kann die Spinne einfach weiter drehen, 

um das nächste Abteil zu beladen. Der 

Lift-O-Matic von Barbantia hat eine 

praktische Tasche zur Aufbewahrung 

von Wäscheklammern im Lieferumfang 

dabei. Mit ihr gehen die Klammern 

nicht verloren und sind immer zur Hand. 

Neben dem Testsieger sind auch beide 

Modelle von Blome komplett aus korrosionsbeständigen 

Materialien gefertigt. 

Die Bodenanker lassen sich alle durch 

einen Deckel verschließen. 

Leichtgängig und stabil 

Leifheits Linomatic500 wird per 

Bodenanker (Standardzubehör) direkt 

in den Untergrund einbetoniert. 

Die Wäschespinne ist schnell aufgebaut 

und erfüllt ihre Funktion als Wäscheständer. 

Im Anschluss an die statische 

Belastung der Wäscheleine konnten keine 

funktionseinschränkenden Mängel 

festgestellt werden. Auch einer kurzzeitigen 

hohen Belastung hielt die Spinne 

stand. Der Mast wurde ebenfalls einer 

Belastung ausgesetzt, die er ohne Beschädigungen 

davonzutragen überstanden 

hat. 

Es befinden sich keine scharfen Ecken 

und Kanten an der Wäschespinne. 

Der Gebrauchszustand ist anschaulich 

auf dem Verpackungsinlay durch Bilder 

erklärt. Eine kurze Gebrauchsanleitung 

mit Sicherheitshinweisen ist ebenfalls 

zu finden. Das Bedienkonzept ist sehr 

einfach. Durch Ziehen an der Schnur 

klappt sich die Wäschespinne auf und 

arretiert automatisch. Die Zugschnur 

rollt sich nach dem Aufklappen selbständig 

auf. Des Weiteren ist die Wäschespinne 

drehbar. Die Trockenleinen 

werden durch die Konstruktion vor 

Verschmutzung geschützt, dadurch 

ist eine Schutzhülle überflüssig. Ein 

Bodenanker ist im Lieferumfang enthalten. 

Der Wäscheständer lässt sich 

gut mit einem feuchten Tuch reinigen. 

Die Wäschespinne ist sehr sauber verarbeitet, 

das Aluminium ist eloxiert und 

macht genau wie die Kunststoffteile 

einen wertigen Eindruck. 

Belastbar und solide 

Blomes Primera konnte in den Tests 

eine zuverlässige Funktionsweise bestätigt 

werden. Die Wäschespinne konnte 

die statische Belastung der Wäscheleine 

ohne Weiteres ertragen. Die ausgelobte 

Belastbarkeit von 120 kg bestätigte sich. 

Auch der Mast überstand die erprobte 

Belastung ohne Beanstandung. 

Durch das Zusammenklappen mit Hilfe 

der hierfür vorgesehenen Schnur ist die 

Gefahr einer Quetschung auszuschließen. 

Auch an dieser Wäschespinne fanden 

sich weder scharfe Ecken noch 

Kanten. Bilder, die den Gebrauchszustand 

zeigen gibt es ebenso, wie bei 

allen anderen Kandidaten auf dem Inlay, 

dazu noch eine kurze Gebrauchsanleitung 

mit Sicherheitshinweisen. Es 

gibt hier ebenfalls das Zugsystem mit 

Schnur, wodurch die Bedienung sich 

1 

(1) Durch die 

Zugschnur wird 

beim Blome 

Primera die Gefahr 

schmerzhafter 

Quetschungen 

vermieden. Außer 

dem Blome verfügt 

auch der Leifheit 

über eine Schnur 

(2) Die Hülle des 

Bodenankers beim 

Blome Primera. 

Sämtliche Wäschespinnen 

werden 

mit einem solchen 

Bodenanker fest in 

den Untergrund 

einbetoniert 

2 


87


einfach gestaltet. Das Gerät arretiert 

automatisch. Dies funktioniert jedoch 

erst, wenn die Streben von Hand etwas 

geöffnet werden. Eine Höhenverstellung 

des Masts ist möglich. 

Es wird eine Schutzhülle mitgeliefert, 

mit der die Trockenleinen vor 

Verschmutzungen geschützt werden 

können. Außerdem befindet sich 

ein Bodenanker im Lieferumfang. 

Der Wäscheständer lässt sich gut 

mit einem feuchten Tuch reinigen. 

Die Verarbeitung ist sehr sauber, die 

Trockenleinen sind zudem mit rutschfestem 

Material beschichtet. 

Die Hülsensysteme 

Auch bei der Brabantia Lift-O-Matic 

gibt es bei Aubau keine Probleme. 

Durch Hochschieben einer Plastikhülse 

klappt sich die Spinne auf. Dieses 

System kommt auch bei der anderen 

Wäschespinne von Brabantia zum Tragen. 

Nun erwies sich jedoch ausgerechnet 

das Tragen als die Schwachstelle 

der Brabantiaspinnen. Die Wäscheleine 

der Lift-O-Matic verträgt normale Belastung 

noch problemlos. Einer kurzzeitigen 

sehr hohen Belastung hielt die 

Spinne jedoch nicht stand. Der Mast 

erwies sich unter normaler Belastung 

als stabil. Die Topspinner 50 wirkte 

allederdings schon unter normaler Belastung 

instabil. Im Anschluss an die 

Belastungsprüfung hingen die Leinen 

auch in höchster Arretierungsstufe 

leicht durch. Angaben zur maximalen 

Belastung fehlen in den Gebrauchsanweisungen 

beider Geräte. Der Gebrauchszustand 

ist anschaulich auf 

dem Verpackungsinlay dargestellt. Sicherheitshinweise 

sind in den kurzen 

Gebrauchsanweisungen ebenfalls zu 

finden. Bei der Lift-O-Matic finden sich 

am Kunststoff leichte Grate. Leichte 

Grate am Kunststoff und an den Innenseiten 

der Edelstahlprofile waren 

auch bei der Topspinner 50 zu finden. 

Bei beiden Barbantias gibt es eine 

mitgelieferte Schutzhülle zum Schutz 

vor Verschmutzung. Ein Bodenanker 

und eine Tasche für Wäscheklammern 

sind ebenfalls im Lieferumfang enthalten. 

Die Wäscheständer ließen sich 

gut mit einem feuchten Tuch reinigen. 

Die Lift-O-Matic ist sauber verarbeitet. 

Mast und Tragarme sind aus solidem, 

eloxierten Aluminium, die anderen 

Teile sind aus Kunststoff. Die 

Trockenleinen sind mit rutschfestem 

Material beschichtet. Die Verarbeitungsqualität 

der Topspinner50 ist 

ordentlich. Die Trockenleinen sind 

ebenfalls mit rutschfestem Material beschichtet.Der 

Hauptständer besteht aus 

poliertem Edelstahl, die Ausleger aus 

lackiertem Stahl und Edelstahl. Scharniere, 

Endkappen und die Schiebehülse 

bestehen aus Kunststoff. 

Wenig belastbar 

Eigentlich würde das Modell im Test 

gut abschneiden, jedoch erfüllt es die 

Herstellerangaben nicht, 6 Waschladungen 

zu tragen Die Wäschespinne 

ist bereits bei deutlich geringerer Belastung 

zusammengebrochen. Einfaches 

Aufstellen und grundsätzliche Funktion 

1 2 

(1) Am Boden zerstört: 

Einer kurzzeitigen 

Belastung von 

600N hielt der Lift-O- 

Matic von Brabantia 

nicht stand. Der Mast 

blieb jedoch stabil 

(2) Stabilität ist ein 

entscheidender Faktor. 

Tipp 

Pünktlich mit den ersten Sonnenstrahlen 

beginnt es überall zu blühen. Wer in Nähe 

von Nadelwäldern oder Rapsfeldern wohnt, 

sollte in der Blütezeit der Pflanzen die 

Windrichtung beachten, wenn er seine Wäsche 

an die frische Luft hängt, sonst drohen 

unangenehme Überraschungen: Der Blütenstaub 

setzt sich in die frisch gewaschene 

Kleidung und kann sie verunreinigen. Besonders 

bei weißer Wäsche kommt es dann 

sogar zu ärgerlichen Verfärbungen. Auch 

Allergiker sollten an windigen Tagen, an 

denen die Kleidung zwar besonders gut 

trocknen mag, lieber auf das Aufhängen der 

Wäsche im Freien verzichten. 

sind gegeben. Der angegebenen Belastung 

hat sie jedoch nicht standgehalten. 

Es gibt weder scharfe Ecken noch 

Kanten. Durch Ziehen an der Schnur 

klappt sich die Wäschespinne auf und 

arretiert automatisch. Beim Zusammenklappen 

muss per Hand etwas nachgeholfen 

werden, bis die Wäschespinne 

komplett geschlossen ist. Die Trockenleinen 

werden durch die Konstruktion 

vor Verschmutzung geschützt, dadurch 

ist eine Schutzhülle überflüssig. Die 

Reinigung ist einfach. Wie bei allen 

anderen getesteten Spinnen ist das Aluminium 

auch hier eloxiert und das 

Durch das hohe Gewicht 

ist das Aluminium 

an den Tragarmen 

des Lift-O-Matics nach 

dem Belastungstest 

verbogen. 

Bilder: © Oliver Mohr/pixelio.de 

88 xxxxx Garten | | 4.2013


Linomatic 500 deluxe von Leifheit 



4 



TESTSIEGER 

(1,3 ) 

sehr gut 

Leifheit 

Linomatic 500 deluxe 

Fazit 60Ommolores doloria 

doluptatur seque laut exerci 

Primera von Blome 



4 



TESTURTEIL 

(1,5 ) 

gut 

Blome 

Primera 



Unser Testsieger hielt auch 

dem Härtetest einer kurzen 

Höchstbelastung stand. Träger 

und Leinen waren auch 

hinterher noch stabil, was für 

die Qualität und die Verarbeitung 

des Materials spricht. Das 

gleicher gilt für den Mast. Ein 

weiteres Plus ist die Konstruktion: 

Durch die Zugschnur ist 

das Öffnen der Wäschespinne 

einerseits sehr einfach, andererseits 

ermöglicht die Schnur 

eine sichere Handhabung. Sehr 

clever ist auch, dass die Leinen 

durch den Aufbau der Wäschespinne 

vor Verschmutzung völlig 

geschützt werden, was die 

Arbeit des Überziehens einer 

Schutzhülle spart. Unser Fazit 

lautet: mit dieser geradezu eleganten 

und stabilen Wäschespinne 

kann man nicht viel 

falsch machen. 

Durch eine Zugschnur lässt 

sich die Wäschespinne gut und 

sicher öffnen. Allerdings muss 

per Hand etwas nachgeholfen 

werden, bevor der Zugmechanismus 

der Schnur greift. Eine 

Belastungsprobe von 120 kg an 

Mast und Wäscheleine waren 

kein Problem für unseren Zweitplatzierten. 

Die wetterfeste Aluminiumkonstruktion 

überzeugte 

durch den Nachweis von Stabilität. 

Ein Vorteil in der Handhabung 

ist der höhenverstellbare 

Mast. Damit kann man sich auf 

jeder Wäschespinnenparty sehen 

lassen. Mit 4,5 kg ist diese Spinne 

auch die leichteste. Um die 

Leinen vor Verschmutzung zu 

sichern ist eine Hülle nötig, die 

mitgeliefert wird, was gegenüber 

der in die Konstruktion integrierten 

Lösung die etwas umständlichere 

Lösung darstellt. 

Lift-O-Matic Advanced 50 von Brabantia 



4 



TESTURTEIL 

(2,0 ) 

gut 

Brabantia 

Lift-O-Matic Advanced 50 



Unter Normalbelastung erfüllt 

dieses Gerät seine Aufgabe als 

Wäscheständer vollkommen. 

Bei einer Belastung von 600N 

war allerdings Schluss. Eine 

einfache Bedienbarkeit ist gegeben. 

Im Unterschied zu den 

Zugschnursystemen gilt es hier 

zunächst eine Kunststoffhülse 

hochzuschieben, was etwas 

umständlicher ist, letztlich 

aber problemlos funktioniert. 

Die Höhe lässt sich auch einstellen. 

Was die Verarbeitung 

betrifft, finden sich an den 

aus Kunststoff gefertigten Teilen 

leichte Grate. Die Verarbeitung 

der Aluminiumteile 

ist sehr gut. Die Leinen muss 

man durch eine Hülle vor Verschmutzung 

schützen. Alles in 

allem ein solides Gerät, das unter 

hoher Last Schwierigkeiten 

bekommt. 

Topspinner 50 von Brabantia 



4 



TESTURTEIL 

(2,2 ) 

gut 

Brabantia 

Topspinner 50 



Dieser Wäscheständer wirkte 

bereits unter Normalbelastung 

instabil. Die Stahlkonstruktion 

in Verbindung 

mit den Kunststoffteilen 

empfiehlt sich nicht für Experimente 

mit höherer Belastung. 

Die Wäscheseile waren 

nach dem Belastungstest 

schon gedehnt. Ein leichtes 

Minus gibt es auch für die 

sowohl an den Metall- als 

auch an den Kunststoffteilen 

festgestellten Grate. Das Bedienungskonzept 

entspricht 

dem des Lift-o-Matic, es gibt 

also ebenfalls eine hochzuschiebende 

Hülse. 

Duo Matic von Blome 



4 



TESTURTEIL 

(4,0 ) 

ausreichend 

Blome 

Duo Matic 



Diese Wäschespinne musste 

im Belastungstest die Segel 

streichen. Zwar ist die normale 

Funktion gewährleistet, 

das Zugschnursystem gewährleistet 

eine einfache Bedienung. 

Auch verfügt diese 

Wäschespinne über ein in die 

Konstruktion integriertes System 

zum Schutz der Wäscheleinen 

vor Verschmutzung. 

Das große Aber stellt hier 

allerdings die Belastbarkeit 

dar. Laut Hersteller sollte der 

Wäscheständer sechs Wäscheladung 

à sechs Kilogramm 

aushalten, er kollabierte allerdings 

schon weit vorher. 





TESTSIEGER 

Leifheit 

Linomatic 500 deluxe 

Blome 

Primera 

Brabantia 

Lift-O-Matic Advanced 50 



Gewicht 6 kg 4,5 kg 6 kg 

Farbe Silber/Grün Silber/Grün/Rot Silber/Schwarz 

Zubehör Bodenanker Bodenanker, Wetterbeständige 

Schutzhülle 

Bodenanker, Wetterbeständige 

Schutzhülle, Tasche für Wäscheklammern 

Ergebnis 1,3 (sehr gut) 1,5 (gut) 2,0 (gut) 

Funktion (50 %) + + + ( 1,4 ) + + + ( 1,4 ) + + ( 2,0 ) 

Funktionalität (25 %) + + (2,0 ) + + (2,0 ) + + ( 2,0 ) 

statische Belastung (25 %) + + + ( 1,0 ) + + + ( 1,0 ) + ( 3,0 ) 

Festigkeit (25 %) + + + ( 1,0 ) + + + ( 1,0 ) + + + ( 1,0 ) 

Scher- und Quetschstellen (13 %) + + ( 2,0 ) + + ( 2,0 ) + + ( 2,0 ) 

Ecken- und Kanten (13 %) + + + ( 1,0 ) + + + ( 1,0 ) + + ( 2,0 ) 

Handhabung (30 %) + + + ( 1,3 ) + + ( 1,9 ) + + ( 1,9 ) 

Bedienungsanleitung (10 %) + + + ( 1,0 ) + + + ( 1,0 ) + ( 3,0 ) 

Bedienerfreundlichkeit (60 %) + + + ( 1,0 ) + + ( 2,0 ) + + (2,0 ) 

Zubehör (20 %) + + ( 2,0 ) + + ( 2,0 ) + + + ( 1,0 ) 

Reinigung (10 %) + + ( 2,0 ) + + ( 2,0 ) + + ( 2,0 ) 

Verarbeitung (20 %) + + + ( 1,0 ) + + + ( 1,0 ) + + ( 2,0 ) 

Verarbeitung (50%) + + + ( 1,0 ) + + + ( 1,0 ) + + ( 2,0 ) 

Material (50%) + + + ( 1,0 ) + + + ( 1,0 ) + + ( 2,0 ) 

Handhabung 60+ gut gut gut 

Bilder: Blome, Brabantia, Leifheit 

90 




Brabantia 

Topspinner 50 

Blome 

Duo Matic 

So testen wir 

Die Testgeräte: 5 Wäschespinnen 



Gewicht 5 kg 7 kg 

Farbe Silber/Schwarz Silber/Schwarz/Blau 

Zubehör 

Bodenanker, Wetterbeständige 

Schutzhülle 

Bodenanker 

Ergebnis 2,2 (gut) 4,0 ** (ausreichend) 

Funktion (50 %) + + ( 2,1 ) + + ( 2,4 ) 

Funktionalität (25 %) + + ( 2,0 ) + + ( 2,0 ) 

statische Belastung (25 %) + ( 3,0 ) – – ( 5,0 ) 

Festigkeit (25 %) + + + ( 1,0 ) + + + ( 1,0 ) 

Scher- und Quetschstellen (13 %) + ( 3,0 ) + + ( 2,0 ) 

Ecken- und Kanten (13 %) + + ( 2,0 ) + + + ( 1,0 ) 

Handhabung (30 %) + + ( 2,1 ) + + ( 1,9 ) 

Bedienungsanleitung (10 %) + ( 3,0 ) + + + ( 1,0 ) 

Bedienerfreundlichkeit (60 %) + + (2,0 ) + + (2,0 ) 

Zubehör (20 %) + + ( 2,0 ) + + ( 2,0 ) 

Reinigung (10 %) + + ( 2,0 ) + + ( 2,0 ) 

Verarbeitung (20 %) + ( 2,5 ) + + + ( 1,0 ) 

Verarbeitung (50 %) + ( 3,0 ) + + + ( 1,0 ) 

Funktion (50 %): Neben Aufbau und Funktionalität 

der Wäschespinnen, werden auch das 

Vorhandensein von Scher- und Quetschstellen 

sowie störenden Graten bewertet. Außerdem 

werden die Wäscheleinen gleichmäßig für 30 

Minuten mit 9 N pro Meter sowie anschließend 

mit einem Drehmoment von 400Nm belastet. 

Handhabung (30 %): Beurteilt werden das allgemeine 

Bedienkonzept, welches das Öffnen 

und Schließen, die Höhenverstellung und die 

Drehbarkeit der Wäschespinne beinhaltet, außerdem 

Qualität und Funktion des mitgelieferten 

Zubehörs sowie Dauer und Aufwand der 

Reinigung. Die Bedienungsanleitung wird vor 

allem auf Verständlichkeit und Vollständigkeit 

hin geprüft. Ein fehlender Hinweis zur maximalen 

Belastung wird abgewertet. 

Verarbeitung (20 %): Beurteilt werden insbesondere 

Wertigkeit und Gleichmäßigkeit der 

Oberflächen sowie das Material aus dem die 

Wäschespinnen gefertigt wurden. 

60+: Um das Kriterium Anwenderfreundlichkeit 

für Menschen ab 60 Jahren zu bewerten, 

erfolgt eine Beurteilung der Geräte nach bestimmten 

Aspekten für Benutzer, deren motorische 

und sensorische Fähigkeiten altersbedingt 

geschwächt sind. Die Ergebnisse dieser 

Untersuchung fließen nicht mit in die Wertung 

mit ein, sondern sollen dieser Käuferschicht zur 

Orientierung am Markt dienen. 

Hermes Hansecontrol Cert 

Schleidenstraße 1 

22083 Hamburg 

Material (50 %) + + ( 2,0 ) + + + ( 1,0 ) 

Handhabung 60+ gut gut 


** abgewertet, Spinne hält der angegebenen Belastung nicht stand 



GARTEN | Wäschesammler 

Wohin mit der Schmutzwäsche? 

Schicke Sammelstellen 

Gerade in kleineren Haushalten müssen getragene Kleidungsstücke einige Zeit gesammelt 

werden, bis eine Waschmaschinenladung der passenden Farben zusammengekommen ist. 

Praktisch, wenn der Wäschesammler dann auch noch dekorativ aussieht! 


Wäschekorbtasche von Brabantia 

Als attraktive Wäschesacklösung für Schlafzimmer, 

Badezimmer oder Hauswirtschaftsraum 

ist die tragbare Wäschekorbtasche in 

fünf auffälligen Farben erhältlich. Wahlweise 

in Mellow Yellow, Lippenstiftrot, Grau, Karibikblau 

oder Stiefmütterchenviolett bietet 

die Tasche ein geringes Eigengewicht und 

große, handliche Griffe für den bequemen 

Transport. Um eine praktische Öffnung für 

das Einwerfen der Kleidung zu schaffen, 

werden die magnetischen Griffe 

einfach heruntergeklappt. So können bis zu 

10 Kilogramm Wäsche problemlos gesammelt 

werden. Für das Befüllen der Waschmaschine 

kann der Deckel abgezogen werden, 

sodass eine größere Öffnung entsteht. Außerdem 

sind die Taschen durch ihre stabile 

Konstruktion und das robuste Material auch 

als Aufbewahrungsbehältnis für Kinderspielzeug 

nutzbar. 


Marlon von Kela 

Diese edle Wäschetruhe ist aus dunkelbraunem 

Bambus, dem am schnellsten 

wachsenden Holz überhaupt, gefertigt, 

und bringt damit eine natürliche Dschungelatmosphäre 

in Ihr Badezimmer. In der 

runden Box befindet sich ein Baumwoll- 

Sack, in dem die Wäsche gesammelt wird. 

Der Deckel ist gepolstert und ebenfalls mit 

einem hellen Baumwollstoff bezogen, sodass 

er für einen kurzen Moment sogar als 

Sitzgelegenheit im Badezimmer genutzt 

werden kann. 


Bilder: Brabantia, Kela, reisenthel, Rotho, Zeller 

92 Garten | 4.2013 

* Herstellerangabe

Wäschesammler | GARTEN 

Wäschesammler 

18613 von Zeller 

Der stabile, aus Metall/Edelstahl gefertigte 

und in Weiß gehaltene Wäschesammler 

fasst 46 Liter Volumen und verfügt über 

eine Lochung, sodass die Luftzirkulation 

gewährleistet ist und muffige Gerüche verhindert 

werden. 

Preis: 48 Euro 

laundrybasket von reisenthel 

Für eine dezente Aufbewahrung der schmutzigen 

Wäsche bis zu ihrem Einsatz in der Waschmaschinentrommel 

sorgt der in den Farben Sand, Mocha, Black, 

Grey, Aubergine, Mauve und Apple Green erhältliche 

laundrybasket. Als moderner Waschcontainer konstruiert, 

verleihen ein stabiler Aluminiumring und 

vier Streben aus Fiberglas dem Zylinder aus weichem 

Polyestergewebe Form und Volumen. Den Deckel bildet 

ein eingenähtes, atmungsaktives Netz mit Kordelzug, 

während eine Bodenplatte für sicheren Stand sorgt. Mit 

den beiden Tragegriffen kann der Korb komfortabel 

transportiert werden. 


Amado von Kela 

In glänzendem Edelstahl bildet diese Wäschebox 

einen Blickpunkt im Badezimmer, 

dessen Nutzung nicht sofort erkennbar 

wird. Die Seitenwände sind gelocht, sodass 

der Inhalt belüftet wird und sich keine 

muffigen Gerüche bilden können. Ein Zusatznutzen 

als Sitzgelegenheit ergibt sich 

aus dem runden, als gepolstertes Kissen 

gestalteten Deckel. 

Modlife Wäschesammler 

von Rotho 

Dieser praktische und zugleich ästhetische 

Wäschesammler fügt sich mit seinem schlichten 

Design optisch gut in alle Wohnräume ein 

und bietet nicht nur Schmutzwäsche, sondern 

bei Bedarf auch den unterschiedlichsten anderen 

Gegenständen Platz. Wahlweise in Grau 

oder Schwarz gehalten, fasst der Behälter 

ein Volumen von 66 Litern. Er besteht aus 

Vliesstoff, Polyester, einem Metallgriff und 

Recyclingkarton. 



Wäschesammler 18619 

von Zeller 

Diese Wäschetonne besteht aus einem Gehäuse aus 

verchromtem Metall, das mit Lüftungslöchern versehen 

ist, sowie aus einem Deckel aus Edelstahl. Sie fasst 

bis zu 46 Liter Wäsche. 

Preis: 45 Euro 


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Bahnhofstraße 55 

08529 Plauen 

037 41-2210 43 

PLZ 1 

Elektro-Klemke 

Otto-Grotewohl-Ring 72 

15344 Strausberg 

03341-23567 

Elektro Zoberbier GbR 

Haag 26 

14943 Luckenwalde 

03371-6331 64 

www.euronics.de/zoberbier 

expert Schauer 

Mirabellenstraße 2 

17033 Neubrandenburg 

0395-3694 80 

Elektro Wolff 

An der Reutereiche 1 

17153 Stavenhagen 

039954-30833 

Der Elektroladen GmbH 

Mühlenstraße 49 

18273 Güstrow 

03843-683988 

www.euronics.de/güstrow 

Reinhard Hahn Hifi-TV-Service 

Baustraße 25 

18356 Barth 

038231-2968 

PLZ 2 

expert MegaLand 

Wilstorferstraße 48 

21073 Hamburg 

040-77 71 07 

Wiegel GmbH 

Zwischen den Brücken 1 

21614 Buxtehude 

041 61-3058 

www.wiegelgmbh.de 

Elektromann Maurer e.K. 

Rennbahnstraße 33 

22111 Hamburg 

040-6518044 

www.elektromann.de 

EURONICS XXL Mega Company Mölln GmbH 

Sitzkrüger Moor 2 

23879 Mölln 

0 45 42-8 50 50 

www.euronics-moelln.de 

Weststar GmbH Verwaltung der XXL-Elektrofachmärkte 

Bogenstraße 47 

22926 Ahrensburg 

041 02-56055 

expert MegaLand 

Industriestraße 37 

23843 Bad Oldesloe 

04531-8967 70 

Ep Loll 

Holtenauer Straße 354 

24106 Kiel 

0431-35099 

www.ep-loll.de 

Euronics XXL Uelzen 

Meisterweg 2 

29525 Uelzen 

0581-90880 

www.euronics-uelzen.de 

PLZ 3 

Stein Inh. Lutz Kiel e.K. 

Hannoversche Straße 48-50 

30823 Garbsen 

051 37-75566 

mediadeal GmbH 

Am Hahlerbaum 2 

32312 Lübbecke 

05741-23000 

www.mediadeal.de 

Oesterwiemann Radio Elektro 

Wiedenbrücker Straße 14 

33397 Rietberg 

05244-97 3020 

www.euronics.de/rietberg/info/Ueber-Uns 

Radio Pfeil 

Pfefferacker 2 

35216 Biedenkopf 

06461-950400 

www.radio-pfeil.de 

Elektro Gregor GmbH 

Im Gewerbegebiet 3 

36289 Friedewald 

06674-535 

www.euronics-gregor.de 

HERWIG (etagezwei) 

Von-Menzel-Straße 4 

37154 Northeim 

05551-6607 1 

www.euronics.de/northeim 

Fernseh-Hötzel 

Goslarer Straße 38 

38690 Vienenburg 

05324-2818 

www.fernseh-hoetzel.de 

Elektro-Markt 

Zur Viehbörse 5 

39108 Magdeburg 

018 03-424363 

Radio Montag 

Halberstädter Straße 124 

39112 Magdeburg 

0391-6071 89 

www.euronics-magdeburg.de 

Karsten Kohlhase TV-HiFi-Video-Elektro 

Barneberger Straße 3 

39393 Hötensleben 

39 40-53 63 

www.kohlhase-online.de 

PLZ 4 

Martin Zilligers 

Gerresheimer Landstraße 116 

40627 Düsseldorf 

0211-92010 10 

www.zilligers.de 

EURONICS Hartwig 

Düsseldorfer Straße 19 

40667 Meerbusch 

021 32-91 12 00 

www.euronics-hartwig.de 

Euronics XXL Johann + Wittmer GmbH 

Kaiserswerther Straße 95 

40880 Ratingen 

021 02-434040 

www.johann-wittmer.de 

Tv Technikvertrieb Ginsberg GmbH 

Carnaper Straße 103 

42283 Wuppertal 

0202-454255 

Radio Breitenstein 

Wittener Straße 59 

44149 Dortmund 

0231-17 0627 

www.radio-breitenstein.de/Firma.html 

Radio-Philipps 

Merschstraße 9 

45721 Haltern 

02364-2200 

www.euronics-phillipps.de 

Radio Willmen 

Südstraße 20 

47929 Grefrath 

021 58-5562 

Elektro Kersten GmbH & Co. KG 

Mühlentor 25 

48629 Metelen 

02556-98842 

www.elektro-kersten.de 

Ep Electro Hoppe 

Mettinger Straße 19 

49479 Ibbenbüren 

054 51-13433 

www.hoppe-haushaltsgeraete.de 

Hawerkamp GmbH 

Münsterstraße 11 

49525 Lengerich 

054 81-84077 

Rudminat 

Hoher Weg 25 

49832 Freren 

05902-315 

PLZ 5 

Ep Frosch 

Hauptstraße 93a 

52499 Baesweiler 

02401-53361 

Elektro Jansen Electronic Store 

Grebbener Straße 20 

52525 Heinsberg 

02452-95610 

Liessem Hometec Electronics Gmbh 

Frankfurter Straße 7 

53773 Hennef 

02242-88930 

Hans-Dieter Dahlheimer TV-Hifi-Hausgeräte-Sat 

Nahbollenbacher Straße 35 

55743 Idar-Oberstein 

067 84-8900 

Elektro Nauheim 


56422 Wirges 

02602-607 16 

www.euronics.de/wirges 

Oskar Busch Elektro-Rundfunkhaus 

Stromberger Straße 1 

59302 Oelde 

02522-7007 

www.euronics.de/oscar-busch 

Elektro Renk 

Annastraße 24 

59755 Arnsberg 

02932-23031 

www.elektro-renk.de 

PLZ 6 

Guido Jilg & Sohn GbR 

Berner Straße 11 

60437 Frankfurt 

0 69-58 60 75 10 

www.technik-profis.net 

Euronics Neumann 

Eberstädter Straße 79 

64319 Pfungstadt 

06157-990144 

www.euronics.de/pfungstadt 

Radio Lippert GmbH 

Lange Straße 22 

65451 Kelsterbach 

061 07-21 08 

www.euronics.de/kelsterbach 

Ep Livingsedition GmbH 

Am Holzbrunnen 1-3 

66121 Saarbrücken 

Elektrohaus Paul Karl GmbH 

Wormser Straße 46 

67346 Speyer 

06232-60430 

www.elektro-karl.com 

Radio Schöfer 

Mainzer Straße 23 

67577 Alsheim 

06249-4948 

www.radioschoefer.de 

Reindl GmbH & Co. KG 

Johann-Sebastian-Bach-Straße 5 

69245 Bammental 

06223-94013 

www.euronics.de/bammental 

PLZ 7 

Profi-Center Holger Tönnies 

Schulze-Delitzsch-Straße 15 

71706 Markgröningen 

017 45-9210 30 

www.toennies-euronics.de 

Radio Haug 

Riedericher Straße 22 

72766 Reutlingen 

071 27-97 2320 

www.radiohaug.de 

Radio-Fernseh-Elektro Burkard Handels GmbH 

Schorndorfer Straße 27-29 

73730 Esslingen 

07 11-3969290 

www.euronics.de/esslingen 

Euronics Schwarzwälder 

Hauptstraße 65 

74354 Besigheim 

07143-801110 

www.euronics.de/besigheim 

Wolpert Elektronik GmbH 

Auwiesenstraße 4 

74523 Schwäbisch Hall 

07 91- 95 0380 

www.euronics-wolpert.de 

Elektro Weiß GmbH 

Brettener Straße 2 

75038 Oberderdingen 

07045-2001 41 

www.elektroweissgmbh.de 

Günter Wormer Inhaber Peter Barth e.K. 

Am Kies 8 

76684 Östringen 

07259-405 

www.wormer-electronic.de 

94 Fachhandelsverzeichnis | 4.2013

Fachhandelsverzeichnis | SERVICE 

Euronics Achim Feurer 

Rheinstrasse 23 

77866 Rheinau 

Elektro Abend GmbH 

Hohentwielstraße 1a 

79798 Jestetten 

077 45-8822 

www.elektro-abend.de 

PLZ 8 

Elektro Frühwirt GmbH 

Egerlandstraße 16 

82538 Geretsried 

0 81 71-57 76 

www.elektro-fruehwirt.de 

Radio-Anker 

Geigelsteinstraße 2 

83080 Oberaudorf 

0 80 33-12 40 

www.radio-anker.de 

Gebr. Ewender KG 

Kreuzstraße 18 

84130 Dingolfing 

0 87 31-7 33 34 

Fischer & Markmiller GmbH 

Spielangerstraße 8 

86424 Dinkelscherben 

0 82 92-9 00 60 

www.euronics.de/dinkelscherben 

Radio Meichelböck 

Ludwigstraße 5 

86971 Peiting 

0 88 61-63 62 

PLZ 9 

Engelhardt Elektrotechnik 

Eschenauer Hauptstr. 51 

90542 Eckental 

Euronics Jakob 

Denkmalplatz 6 

90579 Langenzenn 

0 91 01-86 72 

www.fernseh-service-jakob.de 

Elektro-Ray 

Gartenstraße 26 

90617 Puschendorf 

09101-2244 

www.euronics.de/puschendorf 

Beluna GmbH 


91448 Emskirchen 

09104/8249710 

www.beluna-sued.de 

Radio Elektro Kögler GmbH 

Stadtplatz 23 

93437 Furth im Wald 

0 99 73-80 10 05 

www.euronics.de 

Elektro Kaiser 

Marktstraße 24+39 

94110 Wegscheid 

08592-90040 

EURONICS Hilgart 

Regener Straße 4 

94227 Zwiesel 

09922-4617 

Thierfelder GmbH 

Plattlingerstraße 64 

94486 Osterhofen 

09932-14 68 

www.thierfelder.de 

expert Udo Lermann 

Leibnizstraße 2 

97204 Höchberg 

09 31-46 79 44 70 

Fernseh-Krämer 


97353 Wiesentheid 

0 93 83-9 73 40 

Testspiegel (Heft 6/2010 bis 3/2013) 

Testübersichten 

Bad 

Ausgabe 

Dampfbügeleisen 4.2011 

Dampfbügelstationen 5.2012 

Elektrorasierer 1.2011/6.2012 

elektrische Nagelfeilen 8.2012 

Epiliergeräte 3.2011/3.2013 

Gesichtssaunen 8.2012 

Haarglätter 3.2011/3.2013 

Haarschneider 1.2012 

Haartrockner 1.2012 

Handdampfreiniger 3.2012 

Infrarotstrahler 8.2012 

Körperfettwaagen 6.2010 

Klopfmassagegeräte 7.2012 

Laufbänder 2.2012 

Lockenstäbe 6.2012 

Nass-Trocken-Sauger 3.2012 

Warmluftbürsten 1.2012 

Waschmaschinen 6.2011 

Wäschetrockner 5.2012 


Ausgabe 

Akku-Grasscheren 4.2013 

Akkurasenmäher 4.2012/4.2013 

Akku-Rasentrimmer 4.2013 

DAB-Plus-Radios 4.2012 

Dörrautomaten 5.2011 

Elektro-BBQ-Grills 3.2013 

Elektrostandgrills 4.2011/4.2012 

Elektrorasenmäher 4.2012 

Elektrorasentrimmer 4.2012 

Gasgrills 4.2011/4.2012 

Heckenscheren 5.2012 

Kohlegrillwägen 3.2013 

Laubsauger 6.2010 

mobile Sat-Anlagen 3.2011 

Picknickgrills 3.2013 

Poolsauger 3.2011 

Rasenmähroboter 4.2012 

Holzkohlegrills 4.2012 

Smoker-Grills 3.2013 

Wäschespinnen 4.2013 

Wetterstationen 2.2011 

Zapfanlagen 4.2011 

Kinderzimmer 

Ausgabe 

Babyfone 5.2011 

Babykostwärmer 5.2011 

Jugendfahrräder 3.2011 

MP3-Player für Kinder 1.2012 

Wickeltisch-Heizstrahler 2.2011 

Küche 

Ausgabe 

Allesschneider 6.2011 

Bratenthermometer 3.2013 

Brotbackautomaten 1.2011 

Dampfgarer 6.2011 

Elektromesser 4.2013 

elektrische Dosenöffner 4.2013 

Eierkocher 3.2012 

Eis-Crusher 3.2011 

Eismaschinen 4.2011/4.2013 

Entsafter 5.2012 

Filterkaffeemaschinen 2.2012/2.2013 

Fleischwölfe 3.2013 

Food Processors 3.2013 

Fritteusen 8.2012 

Getreidemühlen 2.2012 

Geschirrspüler 8.2012 

Handmixer 1.2013 

Induktioneinbaukochfelder 7.2012 

Joghurtmaker 5.2012 

Kaffeefiltermaschinen 2.2012 

Kaffeemühlen 6.2012 

Kaffeepad-Maschinen 2.2011 

Kaffeevollautomaten 1.2012 

Knet- und Rührmaschinen 5.2011 

Kompaktbacköfen 8.2012 

Küchenwaagen 3.2013 

Kühlboxen und Minikühlschränke 4.2012 

Kühl-Gefrier-Kombinationen 3.2011 

Mikrowellen 6.2010/7.2012 

Milchaufschäumer 4.2011 

Mobile Induktionskochfelder 7.2012 

Multiküchenmaschinen 5.2011 

Raclettes 1.2013 

Sandwichmaker 1.2013 

Siebträgermaschinen 6.2012 

Stabmixer 5.2011 

Standmixer 3.2012 

Teemaschinen 2.2011 

Thermobecher 6.2011 

Thermokannen 8.2012 

Tischgrills 1.2012 

Toaster 2.2012/2.2013 

Tretabfallsammler 2.2013 

Vakuumierer 4.2012 

Waffeleisen 1.2011/1.2013 

Wasserkocher 2.2012/2.2013 

Werkstatt 

Ausgabe 

Akkubohrschrauber 7.2012 

Miniakkuschrauber 6.2011 

Schlagbohrmaschinen 6.2011 

Stichsägen 7.2012 

Wohnzimmer 

Ausgabe 

Akkusauger 6.2012 

Aktenvernichter 1.2012 

beutellose Staubsauger 2.2011 

Beutelstaubsauger 6.2012 

Heizüfter 1.2013 

HD-Projektoren 2.2011 

HD-Receiver mit Festplatte 6.2010 

Regallautsprecher 2.2011 

Staubsaugroboter 3.2012/2.2013 

Standventilatoren 4.2013 

Tischventilatoren 5.2012 

Produktübersichten 

Produktgruppe 

Ausgabe 

Akkubohrschrauber 6.2011 

Akkuheckenscheren 5.2012 

Akkurasentrimmer 4.2012 

Akkusauger 3.2012 

Backformen 8.2012 

Barttrimmer 6.2012 

Benzinrasenmäher 4.2013 

Bügeltische 5.2012 

Crepes-Maker 1.2013 

Dampfreiniger 3.2012 

Eierkocher 2.2012 

Eierschneider 3.2012 

Eisportionierer 4.2013 

elektrische Dösenöffner 7.2012 

elektrische Kamine 1.2013 

elektrische Messer 7.2012 

elektrische Zahnbürsten 5.2011 

Enthaarungswachs 3.2013 

Entsafter 5.2011 

Espressokannen 6.2012 

Fahrradhelme für Kinder 3.2011 

Fair Trade Kaffee 2.2013 

Fleischmesser 4.2013 

Fondues 1.2013 

Gartenhäcksler 7.2012 

Gefriertruhen 3.2011 

Geschirrspülertabs 8.2012 

Haarschneider 3.2011 

Handmixer 5.2011 

Handdosenöffner 4.2013 

Heizdecken 7.2012 

Heimtrainer/Ergometer 2.2011 

Kaffeegeschirr 1.2012 

Kinderwagen 2.2012 

Klimaanlagen 5.2012 

Küchenwaagen 4.2011 

Knoblauchpressen 3.2013 

Ladyshaves 3.2011 

Laser-Entfernungsmessgeräte 1.2013 

Marinierzubehör 3.2013 

Multischleifer 7.2012 

Multistyler 6.2012 

Nachtlichter 8.2012 

Nährwertanalysewaagen 2.2012 

Picknickkörbe 4.2012 

Raclettes 1.2012 

Reiskocher 2.2012 

Rührschüsseln 1.2013 

Tee-Eier 2.2013 

Tischabfalleimer 2.2013 

Trinkflaschen 5.2012 

Sektkühler 1.2012 

Standmixer 3.2013 

Schnellkochtöpfe 7.2012 

Wäschespinnen 5.2012 

Waschtrockner 1.2013 

Wäschetrockner 6.2011 

Wasserkocher 2.2011 

Wickelkommoden 2.2012 

Zitruspressen 5.2012 


SERVICE | Bestenliste 

Die Besten des Jahres 2012 

Nivona 

Cafe Romantica 850 

Gastroback 

Tischgrill 42534 

Rommelsbacher 

CG 2308/TC 

Braun 

Sommelier KF 610 

Philips 

HD 2686/90 

KÜCHE 

TESTSIEGER 



Test 1.2012 


(1,6 ) 

gut 

Nivona 

Cafe Romatica 850 





TESTSIEGER 

(1,7 ) 

gut 

Gastroback 

Design Grill-Barbecue Advanced 





TESTSIEGER 

(1,6 ) 

gut 

Rommelsbacher 

CG 2308/TC 





TESTSIEGER 

(1,8 ) 

gut 

Braun 

Sommelier KF 610 





TESTSIEGER 

(1,7 ) 

gut 

Philips 

HD 2686/90 

Russell Hobbs 

Allure 

Hawos 

Novum 

Philips 

HR 2084/90 

Solis 

Easyvac Pro 

Philips 

HR1869 

KÜCHE 





TESTSIEGER 

(1,4 ) 

sehr gut 

Russell Hobbs 

Allure 





TESTSIEGER 

(1,4 ) 

sehr gut 

Hawos 

Novum 





TESTSIEGER 

(1,7 ) 

gut 

Philips 

HR 2084/90 





TESTSIEGER 

(1,3 ) 

sehr gut 

Solis 

Easyvac Pro 





TESTSIEGER 

(1,4 ) 

sehr gut 

Philips 

HR1869 

Graef 

ES 90 

Gastroback 

Kaffeemühle 42639 

Bauknecht 

MW 88 SL 

Samsung 

GE89MST 

Steba 

IK 50 

KÜCHE 

KÜCHE 



6 



TESTSIEGER 

(1,8 ) 

gut 

Graef 

ES 90 



6 



TESTSIEGER 

(1,3 ) 

sehr gut 

Gastroback 

Design Kaffeemühle Advanced Pro 



7 



TESTSIEGER 

(1,9 ) 

gut 

Bauknecht 

MW 88 SL 



7 



TESTSIEGER 

(1,8 ) 

gut 

Samsung 

GE89MST 



7 



TESTSIEGER 

(2,1 ) 

gut 

Steba 

IK 50 

Küppersbusch 

IGV6509 

Rommelsbacher 

BG 1550 

Gastroback 

Vita-Spin-Fritteuse 

Isosteel 

VA-9334K 

Tupperware 

C15 Thermowächter 



8 



TESTSIEGER 

(1,8 ) 

gut 

Küppersbusch 

IGV6509 



8 



TESTSIEGER 

(1,9 ) 

gut 

Rommelsbacher 

BG 1550 



8 



TESTSIEGER 

(1,5 ) 

gut 

Gastroback 

Vita-Spin-Fritteuse 



8 



TESTSIEGER 

(1,1 ) 

sehr gut 

Isosteel 

VA-9334K 



8 



TESTSIEGER 

(1,2 ) 

sehr gut 

Tupperware 

C15 Thermowächter 

96 

Service | 4.2013

Bestenliste | SERVICE 

iRobot 

Roomba 780 

Waeco 

MyFridge MF-15 

Ezetil 

E26 12/230V EEI 

Miele 

Fashion Master B1847 D 

Tefal 

Pro Express GV8431 





TESTSIEGER 

(1,9 ) 

gut 

iRobot 

Roomba 780 





TESTSIEGER 

(1,7 ) 

gut 

Waeco 

MyFridge MF-15 





TESTSIEGER 

(1,4 ) 

sehr gut 

Ezetil 

E26 12/230V EEI 





TESTSIEGER 

(1,1 ) 

sehr gut 

Miele 

Fashion Master B1847 D 





TESTSIEGER 

(1,4 ) 

sehr gut 

Tefal 

Pro Express GV8431 

WOHNZIMMER 

Fakir 

VC 29 

Hanseatic 

Eco Line Premio 

Rowenta 

Air Force AC 9258 

Grundig 

VCH 6130 

Beurer 

MG 55 





TESTSIEGER 

(1,7 ) 

gut 

Fakir 

VC 29 



6 



TESTSIEGER 

(1,5 ) 

gut 

Hanseatic 

Eco Line Premio 



6 



TESTSIEGER 

(1,4 ) 

sehr gut 

Rowenta 

Air Force AC 9258 



6 



TESTSIEGER 

(2,0 ) 

gut 

Grundig 

VCH 6130 



7 



TESTSIEGER 

(1,6 ) 

gut 

Beurer 

MG 55 

WOHNZIMMER 

Braun 

Satin Hair 7 HD 710 

Babyliss 

Beliss Airbrush 1000 

Koenic 

KDR 73006 

Grundig 

HS 6130 

Philips 

HP 3621 

BAD 





TESTSIEGER 

(1,6 ) 

gut 

Braun 

Satin Hair 7 HD 710 





TESTSIEGER 

(2,0 ) 

gut 

Babyliss 

Beliss Airbrush 1000 





TESTSIEGER 

(1,6 ) 

gut 

Koenic 

KDR 73006 



6 



TESTSIEGER 

(1,6 ) 

gut 

Grundig 

HS 6130 



8 



TESTSIEGER 

(1,6 ) 

gut 

Philips 

HP 3621 

Kärcher 

WD 5.300 M 

Barbecook 

Major Inox 

Rommelsbacher 

BBQ 2004/S 

Campingaz 

Genesco Classic 3L 

Wolf-Garten 

Blue Power 34 E 





TESTSIEGER 

(1,7 ) 

gut 

Kärcher 

WD 5.300 M 





TESTSIEGER 

(1,4 ) 

sehr gut 

Barbecook 

Major Inox 





TESTSIEGER 

(1,9 ) 

gut 

Rommelsbacher 

BBQ 2004/S 





TESTSIEGER 

(1,4 ) 

sehr gut 

Campingaz 

Genesco Classic 3L 

TESTSIEGER 

TESTURTEIL 



Test 0.201X 4.2012 


(0,0 (1,4 ) 

sehr xxxgut 

Wolf-Garten Hersteller 

Blue Modell Power 34 E 

OUTDOOR 

Bosch 

Art 30 Combitrim 

Stihl 

HSE 42 

Bosch 

AHS 60-26 

Bosch 

PST 1000 PEL 

AEG 

BS 14 C 

TESTSIEGER 





(1,7 ) 

gut 

Bosch 

Art 30 Combitrim 





TESTSIEGER 

(1,7 ) 

gut 

Stihl 

HSE 42 





TESTSIEGER 

(1,4 ) 

sehr gut 

Bosch 

AHS 60-26 



7 



TESTSIEGER 

(1,7 ) 

gut 

Bosch 

PST 1000 PEL 



7 



TESTSIEGER 

(1,2 ) 

sehr gut 

AEG 

BS 14 C 

OUTDOOR 


VORSCHAU | 5.2013 

Impressum 

Verleger: 

Auerbach Verlag und Infodienste GmbH 

Oststraße 40 – 44, 04317 Leipzig 

Tel. ( 03 41) 3 55 79-100 • Fax (03 41) 3 55 79-111 

Herausgeber: 

Stefan Goedecke, Torsten Herres, 

Stefan Hofmeir, Florian Pötzsch 

Chefredaktion (ViSdP): 

Uwe Funk (UF) 

Chefin vom Dienst (CVD): 

Susan Oehler (SO) 

Redaktion: 

Stephan Leistner (SL), Nele Reiber (NR), 

Jan Stoll (JS) 

Slow Juicer 

Slow Juicer sollen durch ihre niedrige Umdrehungsgeschwindigkeit besonders schonend vitaminund nährstoffreiche 

Säfte aus Obst und Gemüse pressen und sich damit von herkömmlichen Entsaftern abheben. 

HAUS & GARTEN TEST stellt aktuelle Modelle auf die Probe. 

Grafikdesign: 

Bianca Graf, Therèse Herold, 

Tobias Heymann, Stephan Krause, 

Stefan Kretzschmar, Katharina 

Schreckenbach (Leitung), Kim Trank, 

Annemarie Votrubec 

Anschrift: 

Auerbach Verlag und Infodienste GmbH 

Redaktion HAUS & GARTEN TEST 

Oststraße 40 – 44, 04317 Leipzig 

leserbriefe@auerbach-verlag.de 


Anzeigen: 

Denise Göhler, Linda Hartmann, 

Simone Läßig, Franziska Lipus, 

Benjamin Mächler, Carsten Philipp (Leitung) 

Tel. (03 41) 3 55 79-120 

Fax ( 03 41) 3 55 79-111 

anzeigen@auerbach-verlag.de 

Koffer 

Damit Sie am Flughafen Ihres Urlaubsortes 

nicht von Ihrer wild verstreuten Garderobe 

empfangen werden, schicken wir Rollkoffer auf 

die Rüttelstrecke im Testlabor. 

Heißwickler 

In der nächsten Ausgabe erfahren Sie, ob 

Heißwickler beim Frisieren tatsächlich mit dem 

Lockenstab konkurrieren können. 

Zitruspressen 

Unsere Testingenieure prüfen, mit welcher 

Zitruspresse Sie Orangen, Zitronen und Pomelos 

effektiv entsaften können. 

Bilder: Remington, Rommelsbacher, Stock.xchng, Unold 

Abonnenten: 

Cathleen Lobatz, Romy Winkler 

Tel. (03 41) 3 55 79-140 

Fax ( 03 41) 3 55 79-111 

abo@auerbach-verlag.de 

Vertrieb: 

IPS Pressevertrieb GmbH 

Carl-Zeiss-Str.5 

D-53340 Meckenheim 

ISSN: 2191-2157 

Einzelpreis Deutschland 3,99 EUR 

Einzelpreis Österreich 1,99 EUR 

Einzelpreis Belgien 4,80 EUR 

Einzelpreis Schweiz 3,90 CHF 

Einzelpreis Spanien 5,60 EUR 

Einzelpreis Italien 5,60 EUR 

Einzelpreis Luxemburg 4,80 EUR 

Einzelpreis Niederlande 4,80 EUR 

Druck: 

Dierichs Druck + Media GmbH & Co. KG, 

Kassel 

Änderungen aus aktuellem Anlass vorbehalten 

Es erscheinen ebenfalls im Auerbach Verlag 

DIGITAL FERNSEHEN 

www.digitalfernsehen.de 

Das Magazin berichtet aktuell 

über die Entwicklung 

des Digital-TV und gibt 

hilfreiche Tipps für den 

Umstieg. 

DIGITAL TESTED 

www.digitaltested.de 

Informationen, 

Workshops und 

Testberichte zu den 

neuesten Multimedia- 

Komponenten. 

HD+TV 

www.hdplustv.de 

HD+TV ist der hochwertige 

Ratgeber für Audio, 

Video und Heimkino. 

© 2013 von Auerbach Verlag 

und Infodienste GmbH, Leipzig. 

Vervielfältigung und Verbreitung von 

Artikeln, Grafi ken, Fotos durch jedes 

Medium ist nur mit ausdrücklicher 

schriftlicher Genehmigung des Verlags 

gestattet. Es wird darauf verwiesen, dass alle Angaben 

in diesen Publikationen trotz sorgfältiger Bearbeitung 

ohne Gewähr erfolgen und eine Haftung des Autors 

oder des Verlags für die Richtigkeit, Vollständigkeit 

und Aktualität nicht übernommen werden kann. 

Insbesondere wird keinerlei Haftung übernommen für 

eventuelle Schäden oder Konsequenzen, die durch 

die direkte oder indirekte Nutzung der angebotenen 

Inhalte entstehen. Es ist nicht beabsichtigt, mit diesem 

Haftungsausschluss gegen geltendes nationales 

Recht zu verstoßen, noch die Haftung für Materialien 

auszuschließen, für die nach diesem Recht die Haftung 

nicht ausgeschlossen werden darf. Schutzrechte auf 

Produktnamen oder Produkte sind in den einzelnen 

Artikeln nicht zwingend erwähnt. Namentliche oder 

mit Initialen gekennzeichnete Artikel geben nicht 

unbedingt die Meinung der Redaktion wieder. Für 

unverlangt eingesandte Manuskripte, Datenträger 

und Fotos übernimmt der Verlag keine Haftung. Die 

Zustimmung zum Abdruck wird vorausgesetzt. Der 

Autor erklärt mit der Einsendung von Material, dass 

dieses frei von Rechten Dritter ist. Mit der Honorierung 

von Manuskripten, Fotos und anderem Material erwirbt 

der Verlag die Rechte daran. Gerichtsstand ist Leipzig. 

98 

Vorschau | 4.2013

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