Haus & Garten Test Alarm im Kinderzimmer - Lebensgefahr! (Vorschau)

8.2012 November/Dezember D: 3,99 € 

A: 4,80 €, BeNeLux: 4,80 €, I: 5,60 €, E: 5,60 €, CH: 7,90 CHF 

Haus & Garten Test 

Haus & 

Garten 

Test 

aus dem 

Auerbach 

Verlag 

Praktisch Gut Beraten 

Geschirrspüler 

Leise Energiewunder mit 

Reinigungsschwächen 

Backöfen 

Minibacköfen als 

interessante Alternative 

Fritteusen 

Geschmacksgarantie der 

Ölsparer auf dem Prüfstand 

Manikürsets 

Perfekt geschliffen, 

aber schlecht poliert 

Wellness 

Rotlichtstrahler und Gesichtssaunen 

mit Wohlfühlfaktor 

Alarm im Kinderzimmer 

Lebensgefahr! 

Ablösbare Kleinteile, giftige 

Farbstoffe, Spielzeug in Flammen 

Klirrfaktor 

Glasbruch bei 

Thermokannen 

Sauber? Geschirrspüler im Härtetest 

Knusprig? Fritteusen und Backöfen im Test

Tiefenreinigung total. 

Dank Bodyguard. 

HAUS & GARTEN TEST, Ausgabe 2.2011 

GRUNDIG BODENPFLEGE 

Mag ja sein, dass Staubsaugen nicht zu den begehrtesten Tätigkeiten bei der 

Hausarbeit gehört. Gerade deshalb sollte die Technik komfortabel und effizient 

beschaffen sein. Jeder GRUNDIG BODYGUARD wird in diesem Bewusstsein 

konstruiert. Zur schnellen, intensiven Reinigung. Unabhängig von der jeweiligen 

Motorleistung und Komfortstufe verfügt jeder BODYGUARD individuell über 

viele hilfreiche Vorzüge: abwaschbare HEPA-Abluftfilter und Motorfilter 

mit integriertem, antibakteriellem Microban ® -Hygieneschutz, leistungsstarke 

Motoren, stufenlose Saugkraftregelung, hochwertig lackierte Gehäuseoberflächen 

und vieles mehr. So werden Böden und Teppiche perfekt gepflegt! 

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54 

, 

Liebe Leser! 

brennende Teddy auf dem Cover ist zugegebe- 

nachgestellt, ich hoffe, Sie sehen uns 

Dnermaßen 

das nach. Aber er steht symbolisch für alarmierende 

Testergebnisse, mit denen die Prüfer von Hermes 

Hansecontrol ihren durch uns beauftragten Spielzeugtest 

beendet haben: Ein großer Teil des Spielzeugs 

ist beim Physiktest laut Europäischer Spielzeugnorm 

glatt durchgefallen und im Einzelfall wurden auch 

giftige Farbstoffe nachgewiesen. Die Ergebnisse im 

Detail und ein Interview über die aktuellen Hintergründe 

von Materialtests bei Spielzeugen finden Sie in 

diesem Heft. 

In der Küche haben wir dieses Mal frittiert und gebacken. 

Während die Backöfen durchaus respektable 

Ergebnisse erzielt haben, waren die Frittierresultate oft 

eher ernüchternd. Gerade die vielgepriesenen „Ölsparer“ lieferten Frittierergebnisse, 

mit denen Sie in der heimischen Küche kaum Punkte sammeln würden. Nicht viel 

besser sah es im kleinen Testfeld der Geschirrspüler aus - zu oft ging das Sparen von 

Wasser oder Strom zu Lasten der Reinigungsergebnisse. Das brachte wenig Glanz 

in die Küche. Damit setzt sich ein Trend fort, den wir bei vielen Geräten beobachten 

können: Es wird für die Hersteller immer schwieriger, ihre Geräte an allem sparen 

zu lassen, aber gleichzeitig die Qualitätsversprechen einzuhalten. An irgendeiner 

Stelle gibt es immer Kompromisse. Ob es die Programmdauer der Reinigungsgeräte 

ist oder ob man Abstriche beim Endergebnis machen muss – Sie als Kunde haben 

zu entscheiden, welcher Kompromiss für Sie der richtige ist. Und wir werden auch 

weiterhin versuchen, Ihnen genau dabei zu helfen. 

Herzlichst, 

EDITORIAL 

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durch frisch 

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CHEFREDAKTEUR 

Geschirrspülmaschinen | KÜCHE 

KÜCHE | Geschirrspülmaschinen 

KÜCHE | Der kleine Frittierratgeber 

Ungeeignet für den Geschirrspüler 

Besteck- und Geschirrteile aus Holz so lten te oder bemalte Gläser und Vasen so lten per 

nicht im Geschirrspüler gereinigt werden. Sie Hand gespült werden. Aluminium- und Silberteile 

neigen im Geschirrspüler zum Verfärben. 

laugen aus und werden unansehnlich. Auch 

Dekore sind oftmals nicht spülmaschinenfest. Außerdem sind heißwasserempfindliche Kunststoffteile 

nicht geeignet. Sie verformen Handbemaltes oder antikes Geschirr, bedruck- 

sich. 

ältere Gerätegenerationen. In unserem 

Test erzielen die Modelle von AEG 

und Küppersbusch die guten bis sehr 

guten Ergebnisse innerhalb von 2,5 

Stunden. Der Maschine von Hanseatic 

gelingt in gleicher Zeit ein immerhin 

befriedigendes Resultat. Sie kann außerdem 

durch einen sehr niedrigen 

Energieverbrauch glänzen und verdient 

sich als einziger Testkandidat 

in beiden überprüften Programmen 

die Note „sehr gut“. Die schnellsten 

Geräte im Test sind die Geschirrspüler 

von Haier und Hoover, was sich 

allerdings negativ in deren Funktionsperformance 

niederschlägt. Im Wasserverbrauch 

erweisen sich die Ma- 

Moderne Geschirrspülmaschinen be- 

nötigen generell mehr Zeit für ihre schinen von AEG und Koenic als sehr 

Reinigungsprogramme, da sie weniger sparsam, sie kommen im Standardprogramm 

mit nur 10 Litern aus. Wasser ser und Energie verbrauchen als Das 

der Intensivmodus erhält dagegen nur 

ausreichende Wertungen. Generell 

lässt sich im Test beobachten, dass 

das intensive Spülprogramm den Anschmutzungen 

besser oder zumindest 

gleich gut Herr wird als die Standardspülprogramme. 

Eine überraschende 

Ausnahme bildet die Maschine von 

Haier, bei der die Tester eine schlechtere 

Leistung im Intensivprogramm 

konstatieren, als sie der Standardmodus 

zu erbringen vermag. Dieser zeigt 

nur eine mit „befriedigend“ beurteilte 

Reinigungswirkung. 

Ressourcenschonung? 

1 

3 

Warmwasseranschluss 

Die meisten Geschirrspüler können an die 

Warmwasserversorgung angeschlossen werden. 

Meist ist ein Anschluss ohne besondere 

Maßnahmen bis zu einer maximalen Zulauftemperatur 

von 60 °C möglich. Dadurch 

wird der Stromverbrauch reduziert, ein Teil 

des Energiebedarfs jedoch auf die zentrale 

Warmwasserversorgung verlagert. Das ist 

dann von Vorteile, wenn das warme Wasser 

mit niedrigen Betriebskosten bereitet wird. 

Bei einem Warmwasseranschluss werden 

a le Spülgänge mit Warmwasser betrieben, 

während beim Kaltwasseranschluss nur das 

Wasser für den Reinigungs- und Klarspülgang 

aufgeheizt wird. 

Intensivprogramm für hartnäckigere 

Verkrustungen erfordert nur jeweils 

etwa drei Liter mehr. Ebenso überzeugende 

Werte zeigt auch der Testsieger 

von Küppersbusch. Den größten 

Durst messen die Prüfer bei dem Geschirrspüler 

von Hoover, der im Intensivprogramm 

fast 20 Liter Wasser 

schluckt. Auch das Gerät von Haier 

hält nichts von Wassersparsamkeit. 

Insgesamt kommen drei der sieben 

Bilder: Auerbach Verlag 

6 Geschirrspülmaschinen gegen den Normschmutz 

Keine saubere Sache 

Umweltschonend und gründlich sollte eine Geschirrspülmaschine arbeiten. Doch wie der 

Praxistest zeigt, gelingt dies lediglich der Hälfte aller Prüfmuster. Einige Geräte reinigen 

sogar nur „mangelhaft“. VON SUSAN OEHLER 

D 

ie Erledigung des Abwasches gehört 

zu den unbeliebtesten Hausarbeiten 

und wird gern einem elektrischen 

Helfer überlassen. Dabei muss 

niemand ein schlechtes Gewissen gegenüber 

der Umwelt haben: Geschirrspülmaschinen 

arbeiten wesentlich wasser- 

und energiesparsamer als es beim 

manuellen Abspülen möglich ist. 

Mangelhafte Reinigung 

Als Vorreiter einer effizienten Arbeitsweise, 

die zu glänzend sauberen 

Ergebnissen führt, beweist sich der 

IGV6509 von Küppersbusch. Damit 

fährt das Gerät einen verdienten Testsieg 

ein und setzt sich knapp vor das 

Modell von AEG, dessen Energieverbrauch 

zwar geringfügig höher ausfällt, 

das dafür aber auch eine noch 

bessere Reinigungsleistung abliefert. 

20 Küche | 8.2012 

Selbst Spinat, stärkehaltiges Getreide eid 

und eingetrocknete te Teeränder werden 

mühelos entfernt, sodass die Testingenieure 

sowohl für das Standard-, als 

auch für das Intensivprogramm sehr 

gute Bewertungen vergeben können. 

Auch das Spülergebnis des Koenic 

KDW 64017i-m kann überzeugen. Den 

übrigen Testkandidaten fällt es dagegen 

schwer, mit diesen Leistungen 

mitzuhalten. So erhält das 

Gerät von 

Hoover für die Reinigungswirkung 

seiner Standardprogramme lediglich 

die Note „Mangelhaft“, d die Normanschmutzungen 

nicht vom Geschirr 

entfernt werden. Die 

Leistung im 

Intensivprogramm, das speziell für 

stark verschmutztes Geschirr ausgelegt 

ist, fällt zumindest gut aus. Auch 

die Energieverbrauchswerte können 

im Standardprogramm überzeugen, 

Energielabel 

Bilder: AEG, Auerbach Verlag, Haier, Hanseatic, Hoover, Koenic, Küppersbusch 

Neben guten Gebrauchseigenschaften 

sind insbesondere ein niedriger Energie- 

und Wasserverbrauch wichtige Entscheidungskriterien 

bei der Auswahl 

eines Geschirrspülers. Über diese Werte 

informiert das Energielabel, das als 

Verbraucherinformation gesetzlich vorgeschrieben 

ist. Alle Verkaufsräumen 

aufgestellten Geräte müssen dieses Label 

tragen. Da Geschirrspüler in den letzten 

Jahren deutlich sparsamer geworden sind, 

sind fast nur noch Geräte der Klasse A 

im Handel. Um dem Technikfortschritt 

gerecht zu werden, wurden im Dezember 

2010 die drei zusätzlichen Klassen A+, 

A++ und A+++ eingeführt. Beim Geschirrspüler 

informiert Sie das Label außerdem 

über wichtige Gebrauchseigenschaften: 

Die Trocknungswirkung des Gerätes wird 

ebenfalls mit den Klassen A (gut) bis G 

(schlecht) bewertet. 

Der kleine Frittierratgeber 

(1) Die Selbstreinigung des Geschirrspülers von AEG funktioniert gut. Nur beim Härtetest mit Preiselbeergelee bleiben minimale Reste zwischen Gehäuse und 

Tür zurück (2) Mahlzeit! Spinat und andere Speisereste tummeln sich auf dem Sieb des Mode ls von Haier und drohen es zu verstopfen (3) Gut gefü lt: Im Labor 

werden die Maßgedecke nach Norm in die Maschinen gestapelt, um eine maximale Auslastung zu simulieren (4) Rückstände: Im Filter von Haier sammeln sich 

ebenfals zahlreiche Speiserückstände 

2 

4 

Knusprig und lecker 

Frittieren stammt vom französischen frire ab und bedeutet so viel wie braten oder backen. 

Damit erklärt sich auch, was man eigentlich alles frittieren kann, nämlich all das, was man 

auch in der Pfanne mit einem kräftigen Schuss Öl zubereitet. Mit ein paar kleinen Tipps 

kann der Frittierspaß aber noch deutlich vergrößert werden. VON JAN STOLL 

Bitte etwas auftauen Auf die richtige Temperatur kommt es an 

Man kennt das Problem auch vom Braten: 

Tiefgefrorene Waren sorgen für unschöne 

Spritzaktionen, wenn sie in die Pfanne gegeben 

werden. Der Grund liegt ganz einfach 

darin, dass sich das Wasser blitzschne l erhitzt, 

massiv ausdehnt (um den 

Faktor 1 700) 

und somit kleine Explosionen die 

logische 

Folge sind. Natürlich kann und so lte man 

den Friteusendeckel el nutzen, doch gerade 

beim Zugeben des Frittierguts ist das ja 

kaum möglich. Es ist also ratsam, das tiergut etwas antauen zu lassen, wenigstens 

soweit, bis das an der Außenseite befindliche 

Frit- 

Eis verschwunden ist. Das senkt natürlich 

den Energieaufwand, wodurch Pommes und 

Co. schne ler gar werden. Die Zugabe des 

Frittierguts noch bevor das Frittieröl erhitzt 

ist, verhindert zwar das Fettspritzen, doch 

Bereits ab etwa 140 Grad Celsius findet die 

Maillard-Reaktion statt, hierbei entstehen die 

typischen, so beliebten Röstaromen. Bis hin 

zu rund 180 °C geht die Reaktion vonstatten 

auch das Bilden der dünnen Kruste, die sonst 

binnen Sekunden nach der Zugabe in heißes 

Öl entsteht und den gesamten Frittierprozess 

entscheidend und vor a lem positiv beeinflusst. 

und genau diese Temperatur ist praktischer 

Weise auch die sinnvolle Obergrenze der 

allermeisten Speiseöle und -fette, die bis 

hierhin keinen strukturellen Schaden nehmen. 

Spätestens bei rund 200 °C finden 

allerlei Zersetzungsprozesse statt, es bilden 

sich mehr gesundheitlich bedenkliche 

Trans-Fetttsäuren und das Öl ändert seinen 

Geschmack hin zu „rauchig“ und „verbrannt“. 

Ist das Öl deutlich zu heiß, fängt 

es an zu rauchen. Dies geschieht meist ab 

etwa 210 °C. Man sollte sich also stets an die 

Herstellerangaben halten und lieber bei ein 

paar Grad weniger frittieren, das schont das 

Öl und man spart außerdem noch Energie. 

Zur Überprüfung der Temperatur eignet 

sich übrigens ein Backthermometer, welches 

sowieso in jeder gut ausgestatteten Küche zu 

finden sein sollte und hier äußerst praktisch 

einzusetzen ist. 

Bilder: Auerbach Verlag , © Martin Schemm/Pixelio, © knipseline/Pixelio, © Paul-Georg Meister/Pixelio, Stock.xchng 

Acrylamid 

Die Acrylamidbildung beginnt bereits ab 

rund 120 °C und steigt sprunghaft ab 170 °C 

an, besonders bei stärke- und zuckerhaltigen 

Lebensmitteln. In Laborversuchen en 

an Tieren 

wurde zwar nachgewiesen, dass Acrylamid 

durch gewisse Leberenzyme in krebserregendes 

Glycidamid umgewandelt wird, doch negative 

Wirkungen auf den menschlichen n sel konnten nicht nachgewiesen werden. 

Raucher waren einer Studie der Me- 

Stoffwechdizinischen 

Hochschule Hannover 

zufolge „deutlich höher belastet“, 

somit konnte selbst ein simpler, 

eindeutiger Zusammenhang aus 

Ernährung und Acrylamidspiegel 

im Blut nicht festgeste lt werden. Ent- 

warnung also für die Freunde des Frittierens? 

Ja und nein, denn zwar ist die Gefährdung ringer als von vielen Medien dargeste lt, gesund 

ge- 

Öl oder Fett? 

Den Dschungel der teils widersprüchlichen 

Tipps lichtet man 

am besten mit Logik und den 

persönlichen Vorlieben in Sachen 

Geschmack. Natürlich sind Öle 

mit einem hohen Anteil mehrfach 

ungesättigter Fettsäuren (MUF) 

für den Körper wertvo ler als raffinierte 

Öle, die nur einen geringen 

Teil an MUF enthalten, doch 

„gesund“ wird die Großportion 

Pommes mit Ketchup dadurch 

auch nicht.Zudem liegt gerade 

bei solchen Ölen der Anteil an 

Linolensäuren oft weit über 2 Prozent, 

was den Oxidationsprozess 

beschleunigt. Das Öl „verharzt“ 

dann, verdirbt also schne ler. 

Prinzipie l eignet sich fast jedes 

Öl zum Frittieren, einige kaltgepresste 

Öle (z. B. Raps) haben aber 

einen recht niedrigen Rauchpunkt 

und sind daher nicht empfehlenswert. 

Mit raffinierten Ölen ist 

man auf der sicheren Seite, Erdnuss- 

und Sonnenblumenöl sowie 

Palmkernfett haben einen Rauchpunkt 

von über 200 °C, ebenso 

Butterschmalz und die extra für 

Fritteusen entwickelten Spezialöle 

und -fette. Ob man festes Frittierfett 

oder flüssiges Öl verwendet, 

bleibt dem Anwender überlassen, 

wobei Öl natürlich den Vorteil 

hat, dass man es recht einfach ausgießen 

kann, während Frittierfett 

erst abkühlen muss, dann aber 

mit einem Löffel oder einer Ke le 

entnommen werden kann. 

www.hausgartentest.de 21 

ist Acrylamid aber 

keinesfalls. Es 

kommt wie immer 

auf die Dosis an. 

Notwendiger Ölwechsel 

Erhitzt man das Öl nicht unnötig hoch, so kann Bedenken wieder abfü len und dann, wie stets 

es für viele Anwendungen benutzt werden, bei Ölen und Fetten ratsam, kühl, trocken und 

durchaus für 20 bis 30 Frittier-Stunden. Man lichtgeschützt lagern, also kurz gesagt: in den 

muss also nicht nach jedem Frittieren neues Kühlschrank ste len. Liegt der Anteil an „polaren 

Teilen“ (thermisch-oxidativ veränderten 

Öl verwenden, sondern kann sich auf dessen 

Robustheit verlassen. Etwas Pflege schadet Fettbestandteilen) über 24 Prozent, so lte das 

aber nicht und so ist das Filtern eine sinnvo le Öl schleunigst gewechselt werden. Das heißt in 

Lösung, um Rückstände des Frittierguts zu der Praxis übrigens nichts anderes als: Wenn 

entfernen. Gerade diese Rückstände sorgen das Öl ranzig riecht, so lte man es auswechseln. 

nämlich für ein schne leres Verderben des Die menschliche Nase kann diesen spezie len 

Öls. Gleiches gilt auch für „Altöl“, wenn also Duft übrigens leicht wahrnehmen. Überriecht 

ein Ölwechsel vo lzogen wird, so lte damit man dennoch dieses Warnsignal, kann man 

eine gründliche Reinigung der Fritteuse einhergehen.Das 

benutzte Öl kann man ohne eine Qualm- und Rauchbildung festste 

beim Erhitzen des Öls schon ab rund 150 °C 

len. 

Küche | 8.2012 

www.hausgartentest.de 55 

Der kleine Frittierratgeber | KÜCHE 

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Kaffeemenge und Kaffeeandruck 

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INHALT 

91 / Spielzeugtest 

16 Plüschtiere vom Rummelplatz im 

Chemie- und Mechaniktest 

20 / Test Geschirrspüler 

Nur jedes zweite Gerät reinigt das 

Geschirr wirklich gründlich! 

31 / Test Minibacköfen 

Können die kompakten Backmeister 

mit den großen Kollegen mithalten? 

AKTUELL 

KÜCHE 

4 

06 Tipps und Tricks 

· So stärken Sie die Abwehrkräfte 

· Winterfeste Heizung 

· Richtig trinken 

Verbrauchernews 

· Ernährungs-Apps 

· Schnupfenspray 

· Neues Reifenlabel 

Produktnews 

· Weinschränke von Miele 

· Bosch HomeProfessional 

· Pulse von Laurastar 

14 Weihnachtsspecial 

· Die Helfer und Gesichter des 

Weihnachtsmannes 

· Gewinnspiel mit Leifheit 

16 Frage des Monats 

· Geschenketipps der Hersteller 

17 Recht 

· Kosmetik mit Ökofeeling 

Inhalt | 8.2012 

20 Test Geschirrspüler 

· 6 Geräte im Test 

· Nur die Hälfte spült gründlich 

28 Kleines Geschirrspül-Einmaleins 

· Tipps zu Wasserhärte und 

Energiekosten 

30 Produktvorstellung 

Geschirrspültabs 

31 Test Minibacköfen 

· 9 Kompaktgeräte machen den 

Einbauöfen Konkurrenz 

40 Teig im Streik 

· Kleine Backpannenhilfe für Mürbeteig 

und Hefekuchen 

44 Produktvorstellung Backformen 

· Kreatives Backen in der 

Weihnachtszeit 

46 Test Fritteusen 

· Dampfende Stinker oder echte 

Frittierkünstler? 

· So gut sind die Öl- Sparer wirklich 

53 Rezept frittierte Zucchiniblüten 

· Den italienischen Vorspeisenklassiker 

ganz einfach selbst zubereiten 

54 Knusprig und lecker 

· So gelingt das Frittieren perfekt 

56 Produktvorstellung Gulaschkessel 

· Für den herzhaften Genuss in 

guter Gesellschaft 

57 Test Multizerkleinerer 

· Reichen 400 Watt fürs schnelle 

Häckseln? 

58 Zum Auslöffeln 

· Leckere Suppentraditionen 

60 Rezept Kürbissuppe 

· Eine herbstliche Köstlichkeit 

61 Test Thermokannen 

· Welche Kanne bietet einen 

tropffreien Ausguss 

· Auch billige Kannen isolieren 

erstklassig 

Bilder: AEG, Auerbach Verlag, De’Longhi, Leifheit, Newgen Medicals, Philips, Stock.xchng

INHALT 

in dieser Ausgabe: 

80 Produkte 

im Test 

46 / Test Fritteusen 

Das Frittierergebnis überzeugt, 

die Handhabung aber nicht immer 

80 / Test Gesichtssaunen 

Die kleine Sauna-Sitzung für Zwischendurch 

kann sehr entspannend sein 

BAD 

68 Heißes Lüftchen 

· Alles rund um die Wäschetrockner 

70 Test elektrische Nagelfeilen 

· 8 Manikürsets getestet 

· Mit dem richtigen Dreh zu gepflegten 

Händen 

77 Auf gepflegten Sohlen 

· Was Füßen im Winter gut tut 

78 Schwitzen für die Gesundheit 

· Winter-Wellness Saunabesuch 

· Benimmregeln im Schwitzbad 

80 Test Gesichtssaunen 

· Spielzeug oder sinnvoll nutzbar? 

· wie viel Dampf muss es sein? 

84 Licht gegen den Winterblues 

· So kommen Sie fröhlich durch 

die dunkle Jahreszeit 

85 Test Infrarotstrahler 

· Auch minimalistische Geräte 

erfüllen ihren Zweck 

KINDERZIMMER 

90 Produktvorstellung Nachtlichter 

· Nie wieder Angst in der 

Dunkelheit 

91 Test Plüschspielzeug 

· In den Kuscheltieren vom Rummelplatz 

lauern große Gesund 

heitsgefahren 

94 Funkferngesteuerter Spaß 

· Für jeden das richtigen 

RC-Spielzeug 

· Woran man Qualität erkennt 

· Was sind die Trends und Fortschritte 

bei den Technologien? 

15 / Gewinnspiel! 

Wir verlosen vier hochwertige 

Bügelsysteme von Leifheit 

SERVICE 

3 Editorial 

96 Fachhändlerverzeichnis 

98 Vorschau/Impressum 

www.hausgartentest.de 

5

AKTUELL | News 

Die Abwehrkräfte trainieren 

Die drei grundlegenden Punkte, die unser 

Immunsystem beeinflussen, sind die 

Ernährung, Bewegung und Entspannung. 

Insbesondere Vitamin C ist während 

der Erkältungszeit ein wahrer Virenkiller. 

Mehrere Portionen Obst und 

Gemüse pro Tag sowie Vollkornprodukte 

und Fisch sollten daher verzehrt werden. 

Auch richtiges und ausreichendes 

Trinken ist in der Erkältungszeit wichtig. 

Empfohlen werden ca. 1,5 Liter Wasser, 

Tee oder verdünnte Fruchtsäfte pro Tag, 

die das Harnsystem durchspülen und die 

Bildung von viren- und bakterienabtötendem 

Speichel und Sekret ankurbeln. 

Wichtig für den gesamten Körper und gut 

für die Stärkung des Immunsystems ist 

auch Bewegung. Mindestens 30 Minuten 

täglich sollten wir körperlich aktiv sein. 

So kommt der Kreislauf in Schwung und 

auch die Abwehrkräfte werden mobilisiert. 

Verstärkt wird dieser Effekt, wenn 

Sport oder Bewegung direkt an der frischen 

Luft betrieben werden. Das regt 

die Durchblutung an und stärkt die Abwehrmechanismen 

der Schleimhäute. Ein 

entspannender Ausgleich zum stressigen 

Alltag sollte ebenfalls nicht fehlen. Wichtig 

ist nicht nur ausreichend viel Schlaf, 

sondern auch tagsüber sollte auf stressige 

Situationen stets bewusste Entspannung 

folgen. Diese lässt sich beispielsweise mit 

Yoga, autogenem Training, Wellnessanwendungen 

oder – als Rundumstärkung – 

mit einem Saunabesuch erreichen. 

So ist der Körper bestens für die nahende 

Erkältungszeit gewappnet. 

NR 

Pulse von Laurastar 

Das grundlegende Konzept des Pulse Bügelsystems 

von Laurastar ist die Impulsdampftechnologie. 

Sie sorgt für stoßweise 

abgegebenen Dampf, der sich über die 

gesamte Bügelsohle verteilt und somit 

nicht nur Falten glättet, sondern dank des 

ultrafeinen Dampfs die Kleidung, Ihren 

Geldbeutel und sogar die Umwelt schont. 

Ergänzt wird das Bügeleisen mit der gewebestraffenden 

3D-Bügelsohle und dem 

Impulsdampf-System durch den Aktiv- 

Bügeltisch, der dank des patentierten, 

intelligenten Schließmechanismus und 

den integrierten Rollen kinderleicht 

zusammenklapp- und platzsparend are 

verstaubar ist. Seit September 2012 

ist das neue Bügelsystem von Laurastar 

im ausgewählten Fachhan- 

del erhältlich. NR 

Vertrauenswürdige Fairtrade-Siegel 

Bei der Vielzahl unterschiedlicher Siegel, 

die allesamt „fair gehandelte“ Produkte 

versprechen, kommt bei Verbrauchern zunehmend 

die Frage auf: Welche Siegel sind 

eigentlich seriös, wie kann ich tatsächliche 

Fairtrade-Produkte erkennen und 

was bedeutet der faire Handel eigentlich? 

Das Problem bei der Kennzeichnung liegt 

bei der Gesetzgebung, denn Begriffe wie 

„fair“ und „fair gehandelt“ sind nicht 

explizit definiert. Viele Verbraucher verbinden 

mit „fair gehandelten“ auch gleichzeitig 

„biologisch hergestellte“ Produkte. 

Zwar stammen viele der fairen Lebensmittel 

tatsächlich aus ökologischem Anbau, 

doch in erster Linie zielen die Siegel für 

fairen Handel auf Vertragsbedingungen 

und Preis ab. „Sie garantieren eben, dass 

die Produzentenfamilien in Afrika, in 

Asien, in Lateinamerika faire und garantierte 

Mindestpreise bekommen, 

dass Abnahmeverträge bestehen, dass 

existenzsichernde Einkommen auch 

gewährt werden und dass es zusätzlich 

noch bessere Zukunftsperspektiven gibt, 

nämlich hinsichtlich Bildung, Gleichberechtigung, 

Alterssicherung, Gesundheit 

und Umweltschutz,“ erklärt Andrea 

Schauff, Ernährungsexpertin der Verbraucherzentrale 

Hessen. Angesichts der 

schwammigen gesetzlichen Grundlage 

des „Fairtrade“-Begriffes steckt jedoch bei 

Weitem nicht hinter allen Siegeln dieser 

gewissenhafte Gedanke. Die Expertin 

der Verbraucherzentrale rät daher, auf 

das blau-grüne Standard-Fairtrade-Siegel 

zu achten. Noch höhere Sozialstandards 

verspricht das GEPA Zusatzzeichen „fair 

plus“. Hier erhalten die Erzeuger der Lebensmittel 

einen noch größeren Anteil des 

erwirtschafteten Geldes. Auch die Logos 

der Weltläden sind für Verbraucher eine 

gute Wahl, denn auch sie unterliegen den 

grundlegenden Kriterien des fairen 

Handels. 

NR 

Heizlüfter von Unold 

Mit einer Größe von gerade einmal 

20,2 × 9,4 × 17,3 Zentimetern hat der Keramik-Heizlüfter 

Bag praktische Handtaschengröße 

und ist mit seinen 1,3 Kilogramm 

zudem angenehm leicht an einem 

abklappbaren Tragegriff transportierbar. 

In zwei Stufen lässt sich das Heizgebläse 

auf 800 oder 1 200 Watt regeln und ein 

Thermostat kontrolliert durchgängig die 

Gerätetemperatur. Eine Kontrollleuchte 

informiert Sie darüber, ob der Heizlüfter 

eingeschaltet ist, und sollte er einmal umkippen, 

schaltet die Sicherheitsabschaltung 

das Gerät automatisch aus. Das 

silber-schwarze Gehäuse ist attraktiv designt 

und das Gebläse angenehm leise konstruiert, 

sodass der kleine Wärmespender 

selbst die Optik und Ruhe eines edel gestalteten 

Wohnzimmers oder eines professionellen 

Büros nicht stört. Ab Dezember 

2012 ist der Bag Keramik-Heizlüfter im 

ausgewählten Fachhandel erhältlich. NR 

Bilder: Laurastar, © Stephanie Hofschlaeger/pixelio, Unold 

6 

Aktuell | 8.2012

News | AKTUELL 

Weintemperierschränke von Miele 

Die neuen Stand-Weintemperierschränke 

von Miele bieten nicht nur optimale Bedingungen 

für die Weinlagerung, sondern 

sorgen mit einigen Extras außerdem 

für einen Hauch von Luxus. Dank 

der integrierten Aktivkohlefilter ist die 

Luftqualität in den Temperierern durchweg 

perfekt, garantiert der Hersteller. 

Der spezielle Kompressor und das vibrationsarme 

Kühlsystem sorgen zudem 

für eine erschütterungsfreie Umgebung. 

„Hinzu kommen zahlreiche weitere Ausstattungsdetails, 

durch die sich die neuen 

Miele-Modelle von den herkömmlichen 

Weinschränken am Markt deutlich abheben“, 

garantiert Gernot Trettenbrein, Leiter 

Geschäftsbereich Hausgeräte International 

des Gütersloher Familienkonzerns. 

Zu diesen besonderen Extras gehört auch 

das „SommelierSet“, das in das Spitzenklassemodell 

KWT 6832 SGS integriert 

wurde. Damit lassen sich die edlen Tropfen 

direkt im Temperierer dekantieren 

und servieren. Für die richtige Ordnung 

sorgt das Miele-exklusive „NoteBoard“, 

mit dem jeder der zehn Buchenholzroste 

versehen wurde. Die mit Tafellack beschichteten 

Magnetleisten können mit 

dem beigefügten Kreidestift ganz einfach 

beschriftet werden. Die neuen Modelle 

weisen eine Kapazität von bis zu 178 Flaschen 

auf, wobei die Roste in insgesamt 13 

separat regelbare Temperierzonen eingeteilt 

sind. Über eine TouchControl-Steuerung 

können die verschiedenen Ebenen 

gradgenau temperiert werden. Mit diesen 

edlen und funktionelle Lagerungsstätten 

können Sie nicht nur ihre edelsten Tropfen, 

sondern auch sich selbst und selbstverständlich 

Ihre Gäste mit einem Hauch von 

Luxus verwöhnen. 

NR 

Bilder: Miele, © Gabi Schoenemann/Pixelio, © Martin Büdenbender/Pixelio, Siemens 

EQ.7 Plus aromaSense von Siemens 

Für eine durchgehend ideale Wassertemperatur 

während des Brühvorgangs verfügen 

die neuen EQ.7 Plus aromaSense Mo- 

delle von Siemens über das 

spezielle 

sensoFlow Sys- 

tem. Eine neue Coffee- 

Sensor 

Bohnensorten- 

Erkennung stimmt 

außerdem den 

Mahlgrad automatisch 

auf 

die jeweilige 

Bohnensorte 

ab. Zudem 

EU-Label für Autoreifen 

Das neue EU-Label für Autoreifen 

ist in drei Bereiche eingeteilt und 

gibt Auskunft zum Rollwiderstand, zur 

Nasshaftung und zum Dezibelwert des 

Neureifens. Je schlechter die Klasse (A 

bis G) des Rollwiderstandes ausfällt, umso 

mehr Motorkraft und Sprit benötigt 

das Fahrzeug, um sich mit den Reifen 

auf der Straße vorwärts zu bewegen. 

Die Nasshaftung des Reifens gibt an, 

wie schnell ein Auto bei nasser Fahrbahn 

von 80 Kilometern pro Stunde zum 

Stehen kommen kann. Reifen mit der 

Klasse G benötigen dafür einen bis zu 18 

Meter längeren Bremsweg als Klasse A. 

Das dritte Feld widmet sich dem Dezibelwert, 

der jedoch nur die Geräuschentwicklung 

außerhalb des Autos angibt, da das 

Rollgeräusch im Testverfahren von außen 

und nicht im Fahrzeug gemessen wird. Ein 

großer Kritikpunkt des neuen EU-Reifen- 

kann der Nutzer aus fünf normalen und 

drei besonders starken aromaDouble Shot 

Stufen nun seine individuelle Einstellung 

wählen und diese sogar personalisiert abspeichern. 

Bis zu sechs Personen können 

unter ihrem Namen die persönlichen Lieblingseinstellungen 

einspeichern und jederzeit 

auf Knopfdruck abrufen. Im Sinne der 

Ressourcenschonung dimmt bereits nach 

einer Minute Nichtnutzens das Display 

seine Helligkeit herab und das zeroEnergy 

Auto-off sorgt dafür, dass sich das Gerät 

nach einer einstellbaren Zeitspanne völlig 

vom Netz trennt. 

NR 

labels ist die Durchführung dieser Testverfahren. 

Diese werden nämlich von 

den Herstellern selbst nach EU-Richtlinien 

vorgenommen. Gerade Hersteller 

von Billigreifen könnten hier versuchen 

zu mogeln, kritisiert der Verkehrsclub 

Deutschland (VCD). Außerdem sei die 

Aussagekraft des Etiketts relativ dürftig, 

meint der ACE. Einige wichtige 

Sicherheitseigenschaften bleiben dem 

Verbraucher weiterhin verborgen. NR 

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Funktionskleidung 

Funktionskleidung hält Wind und Regen 

ab, ist gleichzeitig aber atmungsaktiv und 

transportiert den Schweiß ab. Beim Kauf 

sollte deshalb auf eine gute Verarbeitung 

geachtet werden, denn nur so hält die Kleidung, 

was sie verspricht. Markennamen 

und teure Preise sind jedoch nicht immer 

ein Garant für gute Materialien. So stellte 

vor Kurzem die Umweltschutzorganisation 

Greenpeace fest, dass in einigen Fällen 

von wetterfester Markenkleidung umweltund 

gesundheitsschädliche Chemikalien 

verwendet wurden. Beim Waschen empfiehlt 

sich entweder Spezialwaschmittel 

aus dem Sportgeschäft oder aber Fein- und 

Buntwaschmittel. Keinesfalls sollte Weichspüler 

verwendet werden. 

NR 

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Mehr Sicherheit für Smartphone-Nutzer 

Durch Datenklau-Skandale und die ständige 

mediale Präsenz von Warnungen vor 

Apps und Smartphones verzichten viele 

Verbraucher inzwischen auf das Herunterladen 

selbst nützlicher Apps oder 

legen ihr Smartphone sogar ganz und gar 

beiseite. Sie haben kein Vertrauen mehr 

in die mit Sicherheitslücken gespickte 

Technik. Das ist zumindest das Ergebnis 

einer repräsentativen Umfrage des nationalen 

IT-Gipfels in Berlin. Demnach sind 

etwa 28 Prozent der Bundesbürger bereits 

Smartphone-Besitzer mit Internetzugang 

und die Prozentzahlen steigen weiter. 

Dieser Nutzungsanstieg verschärft jedoch 

auch die Bedeutung des Datenschutzes, 

meint Bundesverbraucherministerin Ilse 

Aigner. Sie erklärt außerdem, dass die 

Umfrage einen verstärkten Wunsch nach 

mehr Sicherheit im Umgang mit Smartphones 

und Apps seitens der Verbraucher 

Teigschaber von Zassenhaus 

Sie sorgen für ein echtes optisches Highlight 

in der Küche und fallen garantiert 

auf: Die farbenfrohen Teigschaber und 

-löffel von Zassenhaus sind aber nicht 

nur etwas für die kleinen Weihnachtsbäcker, 

denn sie wollen nicht nur mit 

knalligen Farben, sondern auch mit 

hochwertiger und robuster Verarbeitung 

bestechen. Durch die hohe Temperatur- 

beständigkeit des Silikonkopfes (–60 

bis +300 Grad Celsius) eignen 

sie sich bestens für alle mög- 

lichen Back- und Kochkre- 

ationen, vom selbstgerührten 

gezeigt habe, dem nachgegangen werden 

muss. „Niemand würde ernsthaft auf die 

Idee kommen, ein Auto ohne die neuesten 

Sicherheitsstandards auf den Markt zu 

bringen. Bei Smartphones und Apps ist 

dies leider noch nicht selbstverständlich“, 

kritisiert sie. „Bei der Transparenz, den 

Voreinstellungen und den Kontrollmöglichkeiten 

sehe ich noch großen Nachholbedarf.“ 

Im Rahmen der Gespräche über 

die geplante EU-Datenschutz-Grundverordnung 

werde sie sich weiter für eine 

Verpflichtung zu datenschutzfreundlichen 

Voreinstellungen der Geräte und 

Applikationen einsetzen. Hierbei seien 

die Anbieter – egal ob Gerätehersteller 

oder App-Programmierer – in der 

Bringschuld. „Die Anbieter müssen die 

Verbraucher mit hohen Sicherheitsvorkehrungen 

effektiv vor Datenmissbrauch 

schützen.“ 

NR 

Sorbet über weihnachtlichen Plätzchenteig 

bis hin zum scharf angebratenen 

Geschnetzelten. Zudem ist das Silikonelement 

nicht nur lebensmittelecht 

sowie geruchs- und geschmacksneutral, 

sondern lässt sich auch ganz einfach 

abnehmen und in der Spülmaschine 

reinigen. Der Holzstiel ist, wie alle Zassenhaus-Holzprodukte, 

in Handarbeit 

aus europäischem nachhaltig und forstwirtschaftlich 

angebautem Naturholz 

gefertigt. Die ca. 29,5 Zentimeter langen 

Schaber und Löffel sind in den sechs 

Farben Rot, Blau, Orange, Kiwi, Gelb 

und Pink erhältlich. 

NR 

8 

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Aktuell | 8.2012 

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Remington Touch Control-Haarschneider 

Die neue Touch Control Produktserie von 

Remington, in der bereits der Touch Control 

Bartschneider MB4550 erschien, zeichnet 

sich durch einzigartige Touch Screen 

Technologie aus. Der Touch Control 

Haarschneider HC5950 soll 

laut Hersteller dank dieser 

Innovation ein absolut flexibles, 

kontrolliertes und einfaches 

Hair-Styling ermöglichen. 

Dank des integrierten 

Pro Power Motors schneidet 

das Gerät zweimal schneller 

als vergleichbare Haarschneider 

und lässt sich dank der 

schnell entnehmbaren Klingen 

einfach reinigen. Der Nutzer 

kann aus einer Vielzahl an 

Längeneinstellungen in präzisen 0,1 Millimeter 

Schritten wählen und dank der verschiedenen 

Aufsteckkämme Haarlängen 

zwischen 0,4 und 42 Millimeter erreichen. 

Auch die gewünschte Schneidgeschwindigkeit 

ist dank des Tri-Boost-Systems 

einstellbar. Für eine extralange und durchgängig 

effiziente Schneidleistung sind die 

Klingen des HC5950 titanbeschichtet, 

selbstölend und selbstschärfend. Allen, 

die viel unterwegs sind, bietet der Touch 

Control Haarschneider ein zusätzliches 

attraktives Extra: Über das mitgelieferte 

USB-Kabel lässt sich das Gerät auch ganz 

einfach unterwegs aufladen und somit 

überall einsetzen. Erhältlich ist der Touch 

Control Haarschneider HC5950 ab November 

2012. 

NR 

Bilder: © Joachim Kirchner/Pixelio, Remington, Zassenhaus

Abhängig von Schnupfenspray 

Während eines Schnupfens ist die Nase 

verstopft, wir bekommen kaum noch Luft, 

der Kopf tut uns weh und klares Denken 

wird beinahe unmöglich. Hilfe bieten in 

solchen Fällen Schnupfensprays oder Nasentropfen, 

doch speziell Präparate mit 

abschwellenden Wirkstoffen, wie z. B. 

Xylometazolin sollten nur selten genutzt 

werden. Sie befreien zwar die Nase und 

sorgen somit schnell für Erleichterung, 

doch nach Anwendungszeiträumen von 

mehr als fünf Tagen droht bereits die 

Gefahr einer Abhängigkeit. Die Nasenschleimhäute 

gewöhnen sich nach dieser 

Zeit an das Mittel und schon bald 

wird freies Durchatmen ohne Sprayeinsatz 

nicht mehr möglich, selbst wenn der 

Schnupfen schon längst wieder vergangen 

ist. Wird die Anwendung dann noch weitergeführt, 

beginnt ein Teufelskreis, in 

dem das Spray zum ständigen Begleiter 

wird und dabei die Nasenschleimhäute 

schädigt, austrocknet 

und rissig werden 

lässt. Als gefahrlose Alternative 

bieten sich Meersalzsprays 

an, die nicht nur die 

Nase anfeuchten, sondern 

sie durch das Meersalz 

auf ganz natürliche Weise 

abschwellen lassen. Sinnvoll 

sind auch Zusätze wie 

Dexpanthenol, das bei der 

Regeneration und beim Anfeuchten der 

Nasenschleimhaut hilft oder ätherische 

Öle, die das freie Durchatmen erleichtern. 

Etwas gewöhnungsbedürftig, aber ebenfalls 

natürlich und wirkungsvoll sind Nasenduschen 

mit Kochsalzlösungen. Sie 

spülen Schleim und Viren einfach aus der 

Nase, feuchten die Schleimhäute an und 

lassen sie abschwellen. 

NR 

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News | AKTUELL 

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HomeProfessional-Serie von Bosch 

Die neusten Waschmaschinen- und Trocknermodelle 

der Bosch HomeProfessional- 

Serie sollen laut Hersteller nicht nur die 

Wäsche mit bester und sanftester Pflege 

verwöhnen, sondern gleichzeitig Ihr natürliches 

Hautgleichgewicht schützen. Dafür 

sorgen die bewährten Technikelemente 

aus dem Hause Bosch, wie z. B. die patentierte 

VarioSoft-Trommel mit ihrem 

speziellen textilschonenden Innendesign. 

Die i-DOS-Dosierautomatik sorgt für millilitergenaue 

Dosierung und ein Allergie- 

Plus-Programm spült die Wäsche extra 

rückstandsfrei und hautschonend. Weitere 

Spezialprogramme sowie eine Fleckenautomatik 

sorgen für eine sanfte, aber 

wirkungsvolle Reinigungsleistung. Dabei 

sind sowohl die Waschmaschinen als auch 

die Trockner angenehm leise und denkbar 

einfach zu bedienen. 

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Avance Filterkaffeemaschine von Philips 

Bilder: Auerbach Verlag, Bosch, Philips 

André Mügge, Manager Marketing Beverage 

Appliances Philips Consumer Lifestyle 

DACH, erklärt das Konzept der 

neuen Filtermaschine wie folgt: „Viele 

Konsumenten lieben ihre Filterkaffeemaschine, 

wünschen sich 

aber eine schnelle, 

unkomplizierte und 

saubere Zubereitung. 

Auf dieses 

Bedürfnis haben 

wir mit der neuen 

Avance Collection 

reagiert. Im 

Fokus steht hier 

der obere Teil der 

Maschine, der zugleich 

Kaffeefilter 

und Wassertank ist. Diese Einheit kann 

zum Befüllen komplett herausgenommen 

werden. Ein beleuchteter Wasserstandanzeiger 

mit Tassensymbolen am oberen 

Rand informiert über den Füllstand. Anschließend 

die passende Menge Kaffeepulver 

in den Filter geben, die Einheit 

einsetzen und den Start-Knopf betätigen.“ 

Auch Flexibilität wird bei der Avance 

groß geschrieben, denn die Wahl zwischen 

Glas- und Thermokanne sowie die Tropf- 

Stopp-Funktion, die es ermöglicht, bereits 

vor Beenden des Brühvorgangs die ersten 

Schlucke zu trinken, eröffnet dem Nutzer 

einiges an Spielraum. Für das nötige 

Maß an Sicherheit sorgen die rutschfesten 

Gummifüße und die automatische Abschaltung 

nach 120 Minuten. 

NR 

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Kreativ und nützlich schenken 

Wer partout keine Ideen für Geschenke 

hat, aber trotzdem etwas Originelles verschenken 

will, für den bieten verschiedene 

Portale im Internet Übersichten zu 

Geschenkideen und Produkten an, von 

klassisch bis absolut verrückt. Für besonders 

tierliebe Menschen, die aber keine 

Zeit für ein eigenes Haustier haben, 

eignet sich zum Beispiel eine Zootier-Patenschaft 

als originelles Geschenk. Wer 

würde denn nicht gerne das Herrchen 

einer Giraffe oder eines Pinguins sein? 

Je nach Geldbetrag kann dem Patenkind 

sogar ein selbst ausgesuchter Name 

gegeben werden. Sie kochen gerne und 

hören von Ihren Gästen immer wieder 

"Das Rezept musst du mir unbedingt geben"? 

Machen Sie daraus doch ein ganz 

persönliches Geschenk und erstellen Ihr 

eigenes Kochbuch mit Lieblingsrezepten 

und eigenen Kreationen! Auch wenn 

die Technik immer mehr auf dem Vormarsch 

ist und iPhones, Konsolen und 

Videospiele als Weihnachtsgeschenke 

boomen, kommt auch das klassische 

Brettspiel wieder in Mode. Mit einem 

guten Gesellschaftsspiel verschenken 

Sie nicht nur jede Menge nostalgischen 

Spielspaß, sondern auch eine schöne 

gemeinsam verbrachte Zeit. 

NR 

Fitness im Alter 

Die Steigerung der Fitness im Alter 

fängt bereits bei einer ausgewogenen 

Ernährung an. Vor allem die Vitamine 

C und E können dabei helfen den Alterungsprozess 

zu verlangsamen. Auch 

Omega-3-Fettsäuren und Antioxidantien 

helfen dabei, das Auftreten von 

altersbedingten Beschwerden zu reduzieren. 

Zudem spielt Bewegung trotz 

zunehmendem Alter eine zentrale Rolle 

für die Gesundheit. Gelenkschonende 

und für Senioren geeignete Sportarten 

sind z. B. Schwimmen, Tai Chi oder Walking. 

Mit solchen Freizeitaktivitäten, 

ausgleichenden Hobbys und einem gemütlich 

eingerichteten Zuhause lässt 

sich die Lebensqualität auch im hohen 

Alter optimieren. Wer also geistig und 

körperlich aktiv bleibt, der ebnet sich 

den Weg in einen fitten und glücklichen 

Lebensabend. 

NR 

KAFFEEKOCHEN 

WIRD SCHÖNER 

WERDEN 


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Handmixer der Lafer-Edition 

Um den hohen Ansprüchen des Sternekochs 

und Mitentwicklers Johan Lafer 

gerecht zu werden, wurden beim 

neuen Mitglied der Lafer-Edition, dem 

Profi-Handmixer HM776, ausschließlich 

hochwertige Materialien verarbei- 

Alles für den Braten von Cuisipro 

Ist der Festtags-Braten im Ofen, dann 

heißt es regelmäßig wenden und gießen, 

damit das Fleisch gleichmäßig gar und 

wunderbar saftig wird. Hierfür hat Cuisipro 

die Bratensaftdusche entwickelt. Mit 

zwei unterschiedlichen Aufsätzen ist sie 

sogar flexibel einsetzbar: Mit dem Pinselaufsatz 

lässt sich die Flüssigkeit einfach 

auf dem Braten verteilen und gleichmäßig 

verstreichen. Der spezielle Duschaufsatz 

sorgt für eine gleichmäßige Marinadendusche. 

Umständliche Hebewerkzeuge 

für den Transport des schweren Bratens 

sind mit dem Röst- und Serviergestell 

von Cuisipro nicht mehr nötig. Dank der 

hitzebeständigen Antihaft-Oberfläche 

kann der Braten vor dem Garen auf 

dem Gestell platziert und dann ganz 

einfach aus dem Ofen gehoben werden. 

Der Cuisipro Fetttrenner schöpft schließlich 

den Großteil des Fetts vom Bratensaft 

und macht die daraus gewonnene 

tet, die eine lange Lebensdauer und 

Stabilität gewährleisten sollen. Für die 

nötige Power beim Kneten von Teigen 

sorgen 350 Watt Leistung, die sich in 

fünf Geschwindigkeitsstufen regulieren 

lassen. Der bequeme Einhand-Regler 

ermöglicht es, mit der anderen Hand 

während des Rührens weitere Zutaten 

hinzuzufügen. Alle Zubehörteile sind 

aus Edelstahl gefertigt und spülmaschinengeeignet. 

Das Stromkabel bleibt 

durch seine Spiralwindung stets gespannt 

und kann nicht aus Versehen in 

die Rührschüssel oder gar auf eine heiße 

Herdplatte hängen. Im Lieferumfang ist 

auch ein Lafer-Kochbuch enthalten. NR 

Soße um ein Vielfaches leichter. Sicheres 

Auffüllen garantieren die verschließbaren 

Nylon-Zangen und mit dem Profi- 

Dekostift lassen sich auf Tellern und 

Co. leckere Saucen-Highlights zaubern. 

Einem gelungenen Festtagsessen steht 

damit nichts mehr im Wege. 

NR 

Bilder: Cuisipro, Kenwood, © Rainer Sturm/Pixelio, © gänseblümchen/Pixelio 

10 

Aktuell | 8.2012




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„Light“, „Balance“ oder „Fettreduziert“ 

„Light“, „Balance“, „leicht“, „fit“, „aktiv“: 

Kennzeichnungen für fettreduzierte 

Produkte gibt es viele und an ihnen 

orientiert sich der Käufer und erwartet 

in der Regel ein Lebensmittel mit einem 

deutlich reduzierten Fettanteil. Doch lediglich 

die Bezeichnung „light“ ist ein von 

der Gesetzgebung geschützter und regulierter 

Begriff, der eine Fettreduzierung 

um einen bestimmten Mindestprozentsatz 

vorschreibt. Alle anderen Formulierungen 

sind hingegen ungeschützt und 

können auch vergeben werden, wenn der 

Fettanteil eines Produktes nur minimal 

reduziert wurde. Ein genauerer Blick auf 

die Zutaten lohnt sich also insbesondere 

bei allen Kennzeichnungen jenseits 

von „light“. Diese haben oftmals nämlich 

einen weit höheren Fettanteil als vergleichbare 

„light“-Produkte. Am besten 

lässt sich dies in der Nährwerttabelle 

anhand der absoluten Zahlen für 100 

Gramm vergleichen. Auch bei Produkten 

mit der Aufschrift „fettfrei“ sollte sich der 

Verbraucher nicht hinters Licht führen 

lassen. Dieser besonders bei Fruchtgummiverpackungen 

beliebte Aufdruck ist in 

einigen Fällen völlig überflüssig, da gerade 

Gummitiere oftmals ohnehin kein Fett 

enthalten. Dass dies trotzdem nicht gleich 

eine kalorienarme Kost bedeutet, zeigt 

der Blick auf die Nährwertangaben, denn 

zur Kalorienbombe werden die Süßigkeiten 

nicht durch den Fettanteil, sondern 

durch ihren hohen Zuckergehalt. NR 

Ernährungs-Apps 

Wer gerne genau wissen will, was in seinem 

Essen so alles drin steckt, für den 

bietet eine Vielzahl von Mini-Programmen 

Informationen rund um Lebensmittel, Ernährungsweisen 

und Ökologie. Mit der 

iPhone-App „Kalorien-Check“ lassen sich 

beispielsweise mehr als 3 000 Lebensmittel 

nachschlagen und Angaben wie Kohlenhydrate, 

Eiweiße und Fette in Erfahrung 

bringen. Als Richtwert lässt sich zudem der 

tägliche Kalorienbedarf berechnen und 

mit den verzehrten Lebensmitteln abgleichen. 

Auch über die in der Nahrung enthaltenen 

Vitamine und Mineralien kann 

man sich mit Applikationen informieren. 

Das Tool „Vitamine und Mineralien“ gibt 

genauen Aufschluss über die wichtigsten 

Vitamine, ihre Funktion und mit welchen 

Lebensmitteln der errechenbare Bedarf 

gedeckt werden kann. Auch für gesundes 

Trinkverhalten gibt es eine entsprechende 

App: Der Trinkwecker soll nicht nur an die 

Flüssigkeitsaufnahme erinnern, sondern 

lobt den fleißigen Trinker zusätzlich mit 

aufmunternden Sprüchen. 

NR 

SPITZENKAFFEE 

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Warme Füße mit HoMedics 

Geht man ein Weilchen durch tiefen 

Schnee spazieren, dann kriecht der Frost 

auch durch dickstes Schuhleder. Das Resultat 

sind eisige Zehen, die erst einmal 

wieder aufgewärmt werden wollen. Hierfür 

bietet HoMedics zum Beispiel sein Home- 

Spa Fußsprudelbad HL-300B-EU an, das 

mit seinem stimulierenden Seegrasboden, 

einem integrierten Pediküresystem und 

einem isolierten Wannenkörper nicht nur 

für warme, sondern auch gepflegte Füße 

sorgen soll. Das HomeSpa Fußsprudelbad 

BB-50-EU verwöhnt die Füße stattdessen 

mit einer Akkupressur-Massage und hält 

das Wasser mit der integrierten Wärmefunktion 

extra lange auf einer angenehmen 

Temperatur. Eine Extra-Portion 

Pflege sollen unterkühlte und gestresste 

Füße mit dem Fußwärmer FM-TS9-EU 

erhalten. Ein Dual-Knetmassagemechanismus 

im 

Inneren en des kuscheligen Stoffschuhs gibt 

den Fußsohlen eine entspannende Shiatsu-Massage. 

Ebenfalls massiert werden 

Ihre Füße in den besonders komfortablen 

Snuggly-Bear Hausschuhen MB-1TAB- 

EU. Sie sind mit ihrem flauschigen Innenfutter 

aus Kunstpelz besonders bequem 

und halten Ihre Füße selbst bei kalten 

Bodenbelägen kuschelig-warm. 

NR 

Verbesserter Saugroboter von Vorwerk 

„Auf den ersten Blick weckte der Kobold 

von Vorwerk hohe Erwartungen in puncto 

Eckenreinigung, da er als Einziger über 

eine halbrunde und eine rechteckige Seite 

verfügt. Doch weit gefehlt: Da ihm leider 

niemand das rückwärtige Ausparken 

beigebracht hat, nimmt er die Kurve in 

einem noch größeren Radius als seine 

kreisrunden Kollegen, um mit der vorderen 

Gehäuseecke nicht anzustoßen“, so 

lautete das Urteil der Testingenieure nach 

dem großen Staubsaugroboter-Vergleichstest 

in der Ausgabe 3.2012 der HAUS & 

GARTEN TEST. Mit einem speziellen 

Software-Update, das Besitzer des Kobolds 

bequem auf der Vorwerk-Homepage 

herunterladen können, will der Hersteller 

nun nicht nur die Reinigung von Außenund 

Innenecken optimieren, sondern zusätzlich 

das Navigieren im Raum, sowie 

das Scannen der Umgebung präzisieren. 

Um das Update zu installieren, benötigen 

Sie lediglich einen PC mit Windows XP 

oder besser, Internetzugang, eine USB- 

Schnittstelle zum Verbinden von PC und 

Saugroboter sowie ein USB Kabel mit Mini-USB 

B-Stecker. Die Firmware für das 

Update kann unter http://kobold.vorwerk. 

de/de/service/software-updates/saugroboter/ 

heruntergeladen werden. 

NR 

Bilder: HoMedics, © Egon Häbich/Pixelio, © Kigoo Images/Pixelio, Vorwerk 

12 

Aktuell | 8.2012

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WEIHNACHTSSPECIAL 

Wer bringt die Geschenke? 

Weihnachtsmann auf Reise 

Die Helfer des Weihnachtsmannes haben rund um den Globus ebenso viele verschiedene 

Namen wie der Gabenbringer selbst Gesichter. Begleiten Sie uns auf eine kleine 

Weltreise im Rentierschlitten! 

VON SUSAN OEHLER 

r hat es schon nicht leicht, der alte 

EHerr mit dem weißen Rauschebart. 

Alljährlich im Dezember wird er von 

Bergen an Wunschpost überflutet und 

steht immer wieder aufs Neue vor einer 

logistischen Herausforderung: Um an 

die rund zwei Milliarden Kinder auf 

der Welt Geschenke zu verteilen, bleibt 

dem Rotmantel nämlich statistisch nur 

etwa eine tausendstel Sekunde Zeit pro 

Kind – ganz schön hektisch, so ein Heiligabend. 

Da wundert es eigentlich wenig, 

dass Santa Claus für die einzelnen 

Länder einige Assistenten angeheuert 

hat, die ihm bei seiner weihnachtlichen 

Mission unter die Arme greifen. Sie 

tragen Namen wie Julbock, Befana und 

Väterchen Frost und kommen in ganz 

unterschiedlichen Gestalten daher. 

Verirrte Hexe 

„Buon Natale!“ - ein fröhliches Weihnachtsfest 

auf Italienisch. In Italien 

werden die Kinder nicht nur von „Babbo 

Natale“, dem Weihnachtsmann, 

besucht, sondern stauben auch gleich 

noch je nach Region von zwei weiteren 

Begleitern Geschenke ab. In sehr christlichen, 

traditionellen Gegenden zeigt 

sich das Christkind großzügig, an das 

auch der Wunschzettel gerichtet wird. 

Anderswo rutscht dagegen eine weit 

weniger liebliche Gestalt durch den Kamin: 

Befana, eine hässliche alte Hexe, 

zieht auf der Suche nach dem Jesuskind 

von Haus zu Haus und hinterlässt dabei 

am 6. Januar die Geschenke. Zugrunde 

liegt dieser Odyssee der Sage nach 

eine tragische Verspätung. Demnach 

erfuhr Befana von den Hirten in Jesus' 

Geburtsnacht von der frohen Kunde 

des neuen Heilands und machte sich 

auf, das Christkind in seiner Krippe zu 

besuchen. Doch zu spät – die verpasste 

den wegweisenden Stern von Bethlehem 

und irrt seitdem alljährlich zur 

Weihnachtszeit suchend umher. Das 

Fest der Heiligen Drei Könige markiert 

in Italien allerdings nur das Ende eines 

kleinen Präsentmarathons, denn italienische 

Kinder werden während der 

Adventszeit bereits am 6. Dezember von 

San Nikola und am 13. Dezember von 

Santa Lucia beschenkt. 

Weihnachten unter Palmen 

Während in Mittel- und Nordeuropa 

winterliche Kälte und Schneeflocken 

zur Weihnachtszeit gehören wie Glühwein 

und Lebkuchenfiguren, sieht die 

Situation auf der anderen Hälfte der 

Erdkugel ganz anders aus. In Australien 

und Neuseeland fallen Adventszeit und 

Bilder: Leifheit, © Rainer Sturm/Pixelio, Stock.xchng, Wikimedia 

14 

Weihnachtsspecial | 8.2012

WEIHNACHTSSPECIAL 

Weihnachtsfest auf die Sommermonate, 

sodass „Santa Claus“ in seinem dicken 

roten Mantel ziemlich schwitzen dürfte. 

Dennoch lässt er sich nicht beirren: 

Durch Milch und Kekse gestärkt, die 

ihm von den Kindern vor die Türen 

gestellt werden (für die Rentiere gibt es 

frische Möhrchen), hinterlässt er in der 

Nacht vom 24. auf den 25. Dezember 

einen Kopfkissenbezug voll Geschenke 

an den Betten der Kinder. Am Ende des 

Tages werden die Kleinen dann noch 

einmal von ihren Eltern beschenkt. 

Väterchen Frost 

In Russland und einigen weiteren 

osteuropäischen Staaten beginnt das 

Weihnachtsfest nach gregorianischem 

Kalender am Silvestertag, an dem auch 

der Weihnachtsbaum aufgestellt wird. 

Diese Tradition besteht allerdings 

erst seit knapp 100 Jahren: Nach der 

Oktoberrevolution 1917 wurde Weihnachten 

als religiöses Fest verpönt und 

sollte fortan als „Jolkafest“ losgelöst 

vom Glauben gefeiert werden. Damit 

fiel auch der Heilige Nikolaus als 

Geschenkebringer der Unterdrückung 

anheim und wurde von Väterchen Frost 

abgelöst, der ursprünglich als Sagengestalt 

den Winter verkörperte. In seiner 

Gestalt ähnelt er mit weißem Bart und 

einem von Rentieren gezogenen Schlitten 

dem westlichen Weihnachtsmann, 

trägt aber einen silberfarbenen oder 

bläulichen Mantel. Begleitet wird Väterchen 

Frost von seiner Enkelin Snegurotschka 

(„Schneeflöckchen“), die ihm 

beim Verteilen der Geschenke in der Silvesternacht 

behilflich ist. Das restliche 

Jahr lebt er in der Taiga. Obwohl die 

Russisch-Orthodoxe Kirche inzwischen 

versucht, die traditionelle Nikolausfigur 

wieder einzuführen, erfreut sich Väterchen 

Frost in der Bevölkerung nach wie 

vor großer Beliebtheit. 

Geschenke vom Ziegenbock 

Schwedische Weihnachtsfeierlichkeiten 

beginnen traditionell mit dem Ersten 

Advent und läuten damit den wichtigsten 

Feiertag des Jahres ein. Ähnlich 

wie in Italien wird am 13. Dezember 

zunächst der Tag der heiligen Lucia 

begangen. Der Heiligabend gilt dann 

als Höhepunkt des Weihnachtsfestes, 

an dem der traditionelle Weihnachtsschinken 

(„Julskinka“) verzehrt wird 

und der Jultomte (Weihnachtsmann) 

die Geschenke bringt. Diese Aufgabe 

erhielt er allerdings erst im 19. 

Jahrhundert, zuvor wurden die Gaben 

vom Julbock verteilt. Dieser Ziegenbock 

galt ursprünglich als Fruchtbarkeits- 

symbol und gehört auch heute noch 

als Stroh- 

oder 

Dekorationsfi- 

gur unter den 

schwedischen 

Weihnachtsbaum. 

Gewinnen Sie mehr Zeit für Weihnachten! 

Wer möchte die kostbaren freien Stunden 

an den Feiertagen schon mit Hausarbeit 

verbringen? Für knitterfreie 

Festtagskleidung im Handumdrehen 

sorgt das neue Bügelsystem AirActive 

L Express von Leifheit, mit dem 

Sie rund 50 Prozent Ihrer regulären 

Bügelzeit einsparen können! Mit der 

Aufblasfunktion wird die Wäsche wie 

auf einem Luftkissen geglättet, während 

die Ansaugfunktion ein gezieltes 

Fixieren der Textilien ermöglicht. Zudem 

wird überschüssiger Dampf durch 

die Ansaugfunktion entfernt, sodass 

die Kleidung sofort nach dem Bügeln 

schranktrocken und knitterfrei ist. Damit 

bleibt mehr Zeit für die schönen 

Dinge des Lebens: den Baum schmücken, 

mit den Kindern Plätzchen backen 

und natürlich für das liebevolle 

Verpacken der Geschenke. Haus & 

Garten Test und Leifheit verlosen insgesamt 

vier der hochwertigen Bügelsysteme 

AirActive L Express im Wert 

von jeweils 599 Euro (UVP)! Wenn 

Sie eines davon gewinnen möchten, 

beantworten Sie uns folgende Frage: 

Welche Hausgeräte 

liegen unter Ihrem 

Weihnachtsbaum? 

Viel Glück! 

Bitte einsenden an: 

Auerbach Verlag 

und Infodienste GmbH 

Redaktion: HAUS & 

GARTEN TEST 

Lauchstädter Straße 20 

04229 Leipzig 

leserbriefe@hausgartentest.de 

www.leifheit.de 

Einsendeschluss ist der 03. Dezember 2012. Eine Barauszahlung 

der Gewinne ist nicht möglich. Die Auslosung erfolgt unter 

Ausschluss des Rechtsweges. Mitarbeiter des Auerbach Verlages 

und deren Angehörige sind von der Teilnahme ausgeschlossen. Jeder 

Teilnehmer darf nur einmal am Gewinnspiel teilnehmen. 

www.hausgartentest.de


Einbaulifthaube von Berbel 

Auf der Fachmesse area30 präsentierte 

Berbel mit der ersten Einbaulifthaube 

„Moveline“ eine Marktneuheit, die auch 

besondere Ansprüche erfüllen soll. Das 

Gerät präsentiert sich optisch ebenso 

dezent wie klassische Lüfterbausteine, 

birgt ihnen gegenüber aber einen Effizienzvorteil: 

Per neu gestalteter, im 

Lieferumfang enthaltener Fernbedienung 

und High-Tech-Antrieb lässt sich 

der Wrasenschirm der Haube aus dem 

Oberschrank herausfahren, sodass auch 

die Kochdünste der vorderen Herdplatten 

zuverlässig erfasst werden können. 

Nach dem Kochen ist die Haube wieder 

im Oberschrank versenkbar und nicht 

mehr zu sehen. Laut Berbel-Geschäftsführer 

Peter Ahlmer paart die Innovation 

„Funktionalität und minimalistisches 

Design auf besondere Weise“. 

Dabei arbeitet das neue Gerät wie auch 

alle anderen Dunsthauben der Marke 

ohne leistungsbremsende Fettfilter. Es 

ist vollständig aus hochwertigem Edelstahl 

gefertigt, 90 Zentimeter breit und 

sowohl als Abluft- und Umluft- als auch 

in einer Hybrid-Variante mit EcoSwitch- 

Funktion erhältlich. 

SO 

Satin White-Set von Grundig 

In edler, seidig schimmernder Optik 

präsentiert sich das neue Satin White- 

Frühstücksset von Grundig. Dabei erweist 

sich die satinierte, mit Applikationen 

der Farbe Rauchgold verzierte 

Oberfläche der Geräte als Blickfang 

in der Küche, während ihr technisches 

Innenleben durch Funktionalität und 

intuitive Bedienbarkeit überzeugen soll. 

Grundig gewährt auf das dreiteilige 

Set, bestehend aus Kaffeemaschine, 

Weichmacher in Lebensmitteln 

Toaster und Wasserkocher, eine dreijährige 

Garantie und betont dessen 

benutzerfreundliche Funktionen. So 

verfügt die Kaffeemaschine KM 4260 

über 1000 Watt Leistung und einen 

umweltfreundlichen Permanent-Filter. 

Sie fasst 1,25 Liter und ist außerdem 

mit einer Tropfstopp-Funktion ausgestattet, 

sodass nach dem Herausziehen 

der Kanne keine Verschmutzungen 

durch Nachtropfen entstehen. Mit dem 

Satin White Toaster TA 4260 lassen 

sich sowohl Brötchen und Croissants 

als auch Bagels knusprig aufbacken. Ergänzt 

wird die Gerätetrilogie durch den 

Wasserkocher WK 4260 mit leistungsstarken 

2200 Watt und 360-Grad-Basis. 

Für eine leichte Reinigung sorgen der 

entnehmbare Kalkfilter und das verdeckte 

Heizelement. Das Set ist ab 

sofort für 45 bis 60 Euro je Gerät im 

Handel erhältlich. 

SO 

Für die Sendung „Der große Küchencheck“ 

ließ der NDR 19 Lebensmittel 

auf ihre Inhaltsstoffe überprüfen. Dabei 

wurde in sieben der Nahrungsmittel der 

Weichmacher DEHP gefunden, unter anderem 

in Weichkäse der Marken Géramont 

und Saint Albray sowie in Pesto von 

Bertolli. Zwar unterschritten die gefundenen 

Mengen die gesetzlich festgelegten 

Grenzwerte, dennoch warnt die Toxikologin 

Marike Kolossa vom Umweltbundesamt 

vor den möglichen Konsequenzen 

einer Anreicherung der Substanz im 

menschlichen Organismus. Weichmacher 

können nach Expertenmeinung nicht nur 

das Risiko für Diabetes und Erkrankungen 

der Atmungsorgane erhöhen, sondern 

beeinflussen möglicherweise auch 

die Zeugungsfähigkeit bei Männern. Um 

diesen Gefahren Einhalt zu gebieten, 

darf beispielsweise Diethylhexylphtalat 

(DEHP) nicht mehr in Kunststoffen enthalten 

sein, die mit Lebensmitteln in Kontakt 

kommen. Laut Angaben des NDR 

reagierten die betroffenen Unternehmen 

auf die Untersuchungsergebnisse „abwiegelnd 

bis besorgt“. 

SO 

Winterfeste Heizung 

Mit Beginn der neuen Heizperiode sollte 

die Heizungsanlage noch vor der Inbetriebnahme 

einer gründlichen Wartung 

unterzogen werden. Selbst wenn es sich 

um eine noch verhältnismäßig neue Heizung 

handelt, sorgt die jährliche Überprüfung 

für eine höhere Sicherheit und 

Lebensdauer der Anlage sowie für niedrigere 

Betriebskosten. Ist die Hydraulik 

der Anlage nämlich nicht korrekt eingestellt, 

kann dies zu einem höheren 

Energieverbrauch führen, was sich in 

überversorgten Heizkörpern in unmittelbarer 

Nähe der Anlage und in nicht 

ausreichend versorgten Heizkörpern in 

weiterer Entfernung äußert. Bei einem 

hydraulischen Abgleich werden die einzelnen 

Komponenten der Heizungsanlage 

aufeinander abgestimmt, sodass die 

Wärmeverteilung optimiert wird und bis 

zu 15 Prozent der Heizkosten eingespart 

werden können. „Wer ganz sicher gehen 

will, dass die Heizungsanlage noch energie- 

und kosteneffizient arbeitet, sollte 

einen professionellen Heizungs-Check 

durchführen lassen“, empfiehlt Hans- 

Jürgen Nowak von der Initiative WÄR- 

ME+. Dabei ermittelt ein Fachmann 

durch genaue Messungen, wie hoch der 

aktuelle Energieverbrauch ausfällt und 

wo eventuelles Sparpotenzial durch eine 

neue Heizungsanlage besteht. Eine 

effiziente Alternative zu konventionellen 

Anlagen besteht beispielsweise in moderner 

Wärmepumpentechnologie. SO 

Bilder: Berbel, Grundig, Stock.xchng, ZVSHK 

16 

Aktuell | 8.2012

Frage des Monats | AKTUELL 

? Geschenkenotstand ? 

Das Weihnachtsfest rückt näher und mit ihm die 

alljährliche Frage, mit welchen Geschenken man den 

Liebsten eine Freude machen kann. Haushaltsgeräte 

zu verschenken galt lange Zeit als verpönt, wurden 

sie doch als bloße Arbeitsmittel gesehen. Inzwischen 

haben sich jedoch Kaffeevollautomaten, Frühstückssets 

und Co. zu wahren Designobjekten gemausert, 

die durchaus einen Platz auf dem Wunschzettel verdient 

haben. Welche Produkthighlights empfehlen 

die Hersteller für den Gabentisch? 

Christian Gerwens, 

Leiter Vertriebsgesellschaft 

Miele 

Deutschland 

teures Extra, sondern Bestandteil 

all unserer regulärer Kondensund 

Wärmepumpentrockner- 

Serienmodelle. 

Unser Newcomer-Thema des 

Herbstes ist der Duft im Trockner. 

Hier erhalten die Kunden mit Hilfe 

eines in die Tür einzuklinkenden 

Flakons erstmals die Möglichkeit, 

weiche UND duftige Wäsche 

zu bekommen, ohne dafür Weichspüler 

zu benutzen. Bei unseren 

IFA-Besuchern ist der Duft im 

Trockner, da mit angenehmen 

Sinneswahrnehmungen 

verbunden, bestens gekommen. Die Duft- 

anvorrichtung 

ist 

übrigens kein 

Wir haben eine solche Vielzahl an 

Produkten, die jedes für sich als 

Highlight stehen. Von daher lassen 

Sie mich die folgende Botschaft 

formulieren. Unser gesamtes Produktportfolio 

macht das Leben 

der Menschen einfacher, schöner 

und gesünder und begleitet durch 

den gesamten Tag vom Aufstehen 

bis hin zum Schlafengehen. Für 

praktisch jede Situation gibt es 

ein Philips Produkt, das 

diesen Moment zu 

einem besonderen 

macht 

– 24 Stunden 

lang, ein 

perfekter Tag 

mit Philips. 

Henrik Köhler, 

Leiter Consumer 

Lifestyle und 

Geschäftsführer 

Philips Consumer 

Lifestyle DACH 

Jochen Reining, 

Head of Trade 

Marketing DACH 

Remington und 

Russell Hobbs 

Das wird 

definitiv iv 

unsere neue 

Keratin Therapy 

Serie e von 

Remington n sein. Das 

Top-Highlight ight ist hierbei 

der Keratin Therapy ter, der durch seinen einzigartigen 

i Hitzeschutzsensor die Haare vor 

Haarglät- 

zu großer Hitze schützt. Neben 

dem Haarglätter besteht die Serie 

aus einem Haartrockner, einem 

Lockenstab, einem Volumenstyler 

und zwei Haarbürsten. 

Hier sind natürlich 

die 

Rasenmäh-Robo- 

ter sowie die neue 

600er-Serie zu nennen. 

Mit der 600er-Serie des 

Roomba, die auf der IFA 

vorgestellt wurde, präsentieren 

wir weitere Modelle unserer 

erfolgreichen Staubsaug-Roboter. 

Außerdem arbeiten wir mit 

den Rasenmäh-Robotern daran den 

Outdoor-Bereich zu erobern und sind 

zuversichtlich auch in diesem Bereich 

große Erfolge erzielen zu können. 

Sebastian Klein, 


Klein Robotics 

Bilder: BaByliss, Beurer, Klein Robotics, Miele, Russell Hobbs, Philips, pixabay.com , Stock.xchng 

Georg Walkenbach, 


Marketing und Vertrieb 

Beurer GmbH 

Die professionelle Beauty- 

Serie ELLE by Beurer 

ist unser absolutes Highlight. 

Das Komplettsortiment 

bietet mit seinen 

14 Geräten alles 

für eine schöne, 

glatte und gepflegte 

Haut. 

Die Maniküreund 

Pediküresets, 

die Haarentfernungsund 

Gesichtspfle- 

gegeräte lassen keine noch so anspruchsvollen 

Wünsche offen. 

„Unser „Produkt des Quartals“ ist 

in jedem Fall unsere rotierende 

Warmluftbürste „Brush & Style“. 

Wir sehen hier einen ganz starken 

Trend, da die „Brush & Style“ 

das Haarsty-ling unglaublich 

erleichtert, denn sie 

stylt das Haar schon während 

es trocknet. Das 

ist nicht nur 

zeitsparend, 

sondern 

auch überaus 

komfortabel. 

Thomas Bender, 


BaByliss 

Deutschland GmbH 

Natürlich lässt sich mit der „Brush 

& Style“ das Haarstyling auch ganz 

schnell und einfach auffrischen.“ 

www.hausgartentest.de 17

AKTUELL | Recht 

Susanne Sprotte, 

Rechtsanwältin 

Kosmetik mit Ökofeeling 

Ähnlich der Kennzeichnungspflicht bei Lebensmitteln 

gibt es auch für Kosmetik viele Vorgaben und 

Zertifizierungen, aber keine klare einheitliche Definition, 

was „Naturkosmetik“ eigentlich ist. Entsprechend 

vielfältig ist der Markt. 

nders als bei Lebensmitteln, bei denen 

Anur nach detaillierten und behördlich 

kontrollierten Vorgaben produzierte Produkte 

das Etikett „Bio“ tragen dürfen, ist 

diese Bezeichnung in der Kosmetikbranche 

nicht geschützt. Im Allgemeinen stellt man 

sich unter Bio- oder Naturkosmetik Produkte 

aus naturbelassenen Inhaltsstoffen 

ohne Chemie vor, die natürlich ohne Tierversuche 

hergestellt werden. Die Zertifikate, 

die derzeit von verschiedenen Institutionen 

vergeben werden, haben jedoch jeweils unterschiedliche 

Voraussetzungen. Nach einer 

Vorgabe des Bundesgesundheitsministeriums 

von 1993 sollen alle für Naturkosmetikprodukte 

verwendeten Rohstoffe pflanzlichen, 

tierischen oder mineralischen Ursprungs 

sein; zudem wurde die Liste der zulässigen 

Konservierungsstoffe beschränkt. 

Siegel und Logos 

Da diese Vorgaben für die meisten Verbraucher 

nur schwer verständlich und praktisch 

kaum nachzuvollziehen sind, haben sich 

Gruppen und Verbände von Herstellern entwickelt, 

denen eine klarere Möglichkeit wichtig 

war, ihren Kunden zu vermitteln, dass 

sie ein reines Naturprodukt an ihre Haut 

lassen. Zum einen ist dies der BDIH (der 

Verband deutscher Industrie und Handelsunternehmen 

für Arzneimittel, Reformwaren, 

Nahrungsergänzungsmittel und Körperpflegemittel). 

Die Kriterien, die hier für den 

vorgegebenen Standard zu erfüllen sind, sind 

u. a. Verzicht auf synthetische Farb- und Duftstoffe 

sowie auf Tierversuche. Die Produkte 

enthalten ausschließlich pflanzliche Rohstoffe 

aus zertifiziertem ökologischen Ausgangsmaterial; 

tierische Rohstoffe dürfen nur verwendet 

werden, soweit sie von Tieren produziert 

werden (Milch, Honig), nicht soweit sie aus 

Tieren bestehen (Fette, Frischzellen etc.,). 

Auch bei den Herstellungsprozessen, bei der 

Konservierung und Verpackung wird auf öko- 

logische Aspekte geachtet. Zu erkennen ist die 

Überprüfung und Zertifizierung anhand des 

Logos „Kontrollierte Natur-Kosmetik“. Der 

Verband ICADA e. V. (International cosmetic 

and detergents association) hat eine Bio- und 

Naturkosmetikrichtlinie erlassen, welche das 

Ziel verfolgt, authentische Naturkosmetikfirmen 

von Nachahmern mit fehlender Natur- 

Philosophie zu unterscheiden. Auch er vergibt 

Qualitätszeichen auf europäischer Ebene. 

Weitere Organisationen, die Qualitätssiegel 

für Kosmetik vergeben, deren Anforderungen 

teilweise noch weiter gehen, sind NaTrue 

(European Natural and Organic Cosmetics 

Interest Grouping E. E. I. G) und der schon aus 

dem Lebensmittelbereich bekannte Demeter 

e. V. mit entsprechendem Logo. 

Weitere Urteile 

OLG Hamm am 27.2.2012 (I-4 U 193/11) 

Eine Irreführung liegt vor, wenn die 

angesprochenen Käufergruppen sich 

aufgrund der Bezeichnung „Bio-Oil“ 

eine bestimmte Vorstellung machen, 

die nicht der Wirklichkeit entspricht 

und deshalb täuschen kann. Nach 

Würdigung aller Gesamtumstände 

erweckt die Bezeichnung „Bio-Oil“ 

bei dem Verbraucher den Eindruck, 

dass das so bezeichnete Kosmetikum 

zumindest überwiegend aus natürlichen/pflanzlichen 

Inhaltsstoffen 

zusammengesetzt ist. Da dies im 

vorliegenden Fall nicht den Tatsachen 

entsprach, war die Bezeichnung 

„Bio-Oil“ wettbewerbswidrig. 

OLG Hamm am 22.6.2010 (4 U 28/10) 

Wirbt ein Arzt mit einem „Schutzbrief“ 

der deutschen Gesellschaft 

für ästhetisch-plastische Chirurgie, 

ist damit eine irreführende und somit 

unlautere Werbung iSd §§ 3, 

5 I Nr. 1 UWG zu sehen, da der 

angesprochene Zielgruppe darunter 

fälschlicherweise eine Art Gütesiegel 

verstehen könnte. 

BVerwG am 30.9.2011 (2 B 66.11) 

Keine Beihilfe für Schönheits-OPs: 

Die Aufwendungen zu einem operativen 

Eingriff in einen gesunden 

Körper, durch den das subjektiv 

als belastend empfundene Aussehen 

verändert wird, sind auch dann 

nicht notwenig im beihilferechtlichen 

Sinn, wenn die Belastungen 

das Ausmaß einer psychischen 

Krankheit angenommen haben. 

Die Urteile stellen Einzelfallentscheidungen 

dar. 

Greenwashing 

Diese Organisationen und Siegel geben 

dem Verbraucher, der ökologisch bewusst 

kosmetische Produkte einkaufen will, eine 

Orientierung und bieten aufgrund strenger 

Vorgaben und Kontrollen auch eine gewisse 

Verlässlichkeit. Dennoch: Begriffe wie „Bio- 

Kosmetik“ oder „natürliche Kosmetik“ sind 

nach wie vor nicht durch Richtlinien oder 

gesetzliche Vorgaben geschützt. Somit können 

Hersteller auch Logo-Eigenkreationen 

oder Produktbeschreibungen wie „Bio“, „natürlich“ 

etc. verwenden, auch wenn das 

Produkt nur eine einzige Komponente aus 

ökologischem Anbau und zusätzlich Silikone 

oder Paraffine aus Erdöl enthält. Völlig 

irreführende Angaben können allerdings 

einen Wettbewerbsverstoß darstellen, siehe 

Kasten. Der Kosmetikmarkt ist eine enorm 

umsatzstarke Industrie, welche aktuellen 

Trends wie Naturkosmetik folgt. Manche 

Unternehmen versuchen sich diesen Trend 

zunutze zu machen und stellen einzelne 

umweltfreundliche Inhaltsstoffe oder Leistungen 

heraus, ohne dabei die weiterhin 

umweltfeindlichen anderen Unternehmensaktivitäten 

zu erwähnen. Dieses 

so genannte „Greenwashing“ 

betreiben nicht nur Kosmetikhersteller, 

sondern auch Mineralölkonzerne, 

Autohersteller oder 

Fastfoodketten. Jedoch helfen das 

wachsende ökologische Bewusstsein 

der Verbraucher und die 

Eigenverantwortung vieler Unternehmen, 

Klarheit in diese falsche 

Imagebildung zu bringen. Die 

bekannten Naturkosmetik-Logos 

geben Sicherheit, da bei ihnen 

davon ausgegangen werden kann, 

dass alle Bedingungen für Naturkosmetik 

kontrolliert wurden. 

Bilder: Stock.xchng 

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Aktuell | 8.2012

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6 Geschirrspülmaschinen gegen den Normschmutz 

Keine saubere Sache 

Umweltschonend und gründlich sollte eine Geschirrspülmaschine arbeiten. Doch wie der 

Praxistest zeigt, gelingt dies lediglich der Hälfte aller Prüfmuster. Einige Geräte reinigen 

sogar nur „mangelhaft“. 


ie Erledigung des Abwasches ge- 

zu den unbeliebtesten Haus- 

Dhört 

arbeiten und wird gern einem elektrischen 

Helfer überlassen. Dabei muss 

niemand ein schlechtes Gewissen gegenüber 

der Umwelt haben: Geschirrspülmaschinen 

arbeiten wesentlich wasser- 

und energiesparsamer als es beim 

manuellen Abspülen möglich ist. 

Mangelhafte Reinigung 

Als Vorreiter einer effizienten Arbeitsweise, 

die zu glänzend sauberen 

Ergebnissen führt, beweist sich der 

IGV6509 von Küppersbusch. Damit 

fährt das Gerät einen verdienten Testsieg 

ein und setzt sich knapp vor das 

Modell von AEG, dessen Energieverbrauch 

zwar geringfügig höher ausfällt, 

das dafür aber auch eine noch 

bessere Reinigungsleistung abliefert. 

Selbst Spinat, stärkehaltiges Getreide 

und eingetrocknete Teeränder werden 

mühelos entfernt, sodass die Testingenieure 

sowohl für das Standard-, als 

auch für das Intensivprogramm sehr 

gute Bewertungen vergeben können. 

Auch das Spülergebnis des Koenic 

KDW 64017i-m kann überzeugen. Den 

übrigen Testkandidaten fällt es dagegen 

schwer, mit diesen Leistungen 

mitzuhalten. So erhält das Gerät von 

Hoover für die Reinigungswirkung 

seiner Standardprogramme lediglich 

die Note „Mangelhaft“, da die Normanschmutzungen 

nicht vom Geschirr 

entfernt werden. Die Leistung im 

Intensivprogramm, das speziell für 

stark verschmutztes Geschirr ausgelegt 

ist, fällt zumindest gut aus. Auch 

die Energieverbrauchswerte können 

im Standardprogramm überzeugen, 

Energielabel 

Neben guten Gebrauchseigenschaften 

sind insbesondere ein niedriger Energie- 

und Wasserverbrauch wichtige Entscheidungskriterien 

bei der Auswahl 

eines Geschirrspülers. Über diese Werte 

informiert das Energielabel, das als 

Verbraucherinformation gesetzlich vorgeschrieben 

ist. Alle in Verkaufsräumen 

aufgestellten Geräte müssen dieses Label 

tragen. Da Geschirrspüler in den letzten 

Jahren deutlich sparsamer geworden sind, 

sind fast nur noch Geräte der Klasse A 

im Handel. Um dem Technikfortschritt 

gerecht zu werden, wurden im Dezember 

2010 die drei zusätzlichen Klassen A+, 

A++ und A+++ eingeführt. Beim Geschirrspüler 

informiert Sie das Label außerdem 

über wichtige Gebrauchseigenschaften: 

Die Trocknungswirkung des Gerätes wird 

ebenfalls mit den Klassen A (gut) bis G 

(schlecht) bewertet. 


20 Küche | 8.2012


Ungeeignet für den Geschirrspüler 

der Intensivmodus erhält dagegen nur 

ausreichende Wertungen. Generell 

lässt sich im Test beobachten, dass 

das intensive Spülprogramm den Anschmutzungen 

besser oder zumindest 

gleich gut Herr wird als die Standardspülprogramme. 

Eine überraschende 

Ausnahme bildet die Maschine von 

Haier, bei der die Tester eine schlechtere 

Leistung im Intensivprogramm 

konstatieren, als sie der Standardmodus 

zu erbringen vermag. Dieser zeigt 

nur eine mit „befriedigend“ beurteilte 

Reinigungswirkung. 

Ressourcenschonung? 

Moderne Geschirrspülmaschinen benötigen 

generell mehr Zeit für ihre 

Reinigungsprogramme, da sie weniger 

Wasser und Energie verbrauchen als 

Besteck- und Geschirrteile aus Holz sollten 

nicht im Geschirrspüler gereinigt werden. Sie 

laugen aus und werden unansehnlich. Auch 

Dekore sind oftmals nicht spülmaschinenfest. 

Handbemaltes oder antikes Geschirr, bedruckte 

oder bemalte Gläser und Vasen sollten per 

Hand gespült werden. Aluminium- und Silberteile 

neigen im Geschirrspüler zum Verfärben. 

Außerdem sind heißwasserempfindliche Kunststoffteile 

nicht geeignet. Sie verformen sich. 

ältere Gerätegenerationen. In unserem 

Test erzielen die Modelle von AEG 

und Küppersbusch die guten bis sehr 

guten Ergebnisse innerhalb von 2,5 

Stunden. Der Maschine von Hanseatic 

gelingt in gleicher Zeit ein immerhin 

befriedigendes Resultat. Sie kann außerdem 

durch einen sehr niedrigen 

Energieverbrauch glänzen und verdient 

sich als einziger Testkandidat 

in beiden überprüften Programmen 

die Note „sehr gut“. Die schnellsten 

Geräte im Test sind die Geschirrspüler 

von Haier und Hoover, was sich 

allerdings negativ in deren Funktionsperformance 

niederschlägt. Im Wasserverbrauch 

erweisen sich die Maschinen 

von AEG und Koenic als sehr 

sparsam, sie kommen im Standardprogramm 

mit nur 10 Litern aus. Das 

Warmwasseranschluss 

Die meisten Geschirrspüler können an die 

Warmwasserversorgung angeschlossen werden. 

Meist ist ein Anschluss ohne besondere 

Maßnahmen bis zu einer maximalen Zulauftemperatur 

von 60 °C möglich. Dadurch 

wird der Stromverbrauch reduziert, ein Teil 

des Energiebedarfs jedoch auf die zentrale 

Warmwasserversorgung verlagert. Das ist 

dann von Vorteile, wenn das warme Wasser 

mit niedrigen Betriebskosten bereitet wird. 

Bei einem Warmwasseranschluss werden 

alle Spülgänge mit Warmwasser betrieben, 

während beim Kaltwasseranschluss nur das 

Wasser für den Reinigungs- und Klarspülgang 

aufgeheizt wird. 

Intensivprogramm für hartnäckigere 

Verkrustungen erfordert nur jeweils 

etwa drei Liter mehr. Ebenso überzeugende 

Werte zeigt auch der Testsieger 

von Küppersbusch. Den größten 

Durst messen die Prüfer bei dem Geschirrspüler 

von Hoover, der im Intensivprogramm 

fast 20 Liter Wasser 

schluckt. Auch das Gerät von Haier 

hält nichts von Wassersparsamkeit. 

Insgesamt kommen drei der sieben 

1 

3 

(1) Die Selbstreinigung des Geschirrspülers von AEG funktioniert gut. Nur beim Härtetest mit Preiselbeergelee bleiben minimale Reste zwischen Gehäuse und 

Tür zurück (2) Mahlzeit! Spinat und andere Speisereste tummeln sich auf dem Sieb des Modells von Haier und drohen es zu verstopfen (3) Gut gefüllt: Im Labor 

werden die Maßgedecke nach Norm in die Maschinen gestapelt, um eine maximale Auslastung zu simulieren (4) Rückstände: Im Filter von Haier sammeln sich 

ebenfalls zahlreiche Speiserückstände 

2 

4 



Verwendung von Multitabs 

Sogenannte Multitabs enthalten neben Geschirrspülmittel 

auch Klarspüler und Regeneriersalz. 

Diese müssen nicht einzeln eingefüllt werden, 

sondern es reicht aus, die Maschine mit nur 

einem Tab zu beladen. Hat das Trinkwasser in 

Testkandidaten nicht über ein „befriedigend“ 

in der Ökologienote hinaus. 

Restlos sauber? 

Die beiden letztplatzierten Testmuster 

erzielen so schlechte Noten für die Reinigung, 

dass sich diese auch auf die 

Bewertung der Handhabung negativ auswirken 

und diese nur im befriedigenden 

Bereich ansiedeln. Die Geräte versagen 

nämlich nicht nur bei der Säuberung des 

Geschirrs, sondern auch bei der anschließenden 

Selbstreinigung des Innenraums, 

die dem Nutzer eigentlich das manuelle 

Putzen ersparen sollte. Anhand von Preiselbeergelee 

überprüfen die Tester, ob 

die Maschinen nach Programmablauf 

einen sauberen Spülraum hinterlassen. 

Am schlechtesten schneidet in dieser Disziplin 

das Modell von Haier ab, dessen 

Ihrem Wohngebiet eine hohe Wasserhärte, ist die 

Menge an Klarspüler und Salz der Tabs jedoch 

nicht ausreichend. Sie sollten auf die Verwendung 

dieser verzichten und die Komponenten 

einzeln entsprechend der Wasserhärte dosieren. 

Sieb und Filter bereits nach Durchlauf 

des Intensivprogramms mit Spinatfasern 

verstopft sind. Auch an der Tür bleiben 

Reste zurück. Außerdem sammeln sich 

Preiselbeerstücke in großer Menge unter 

der Tür, wo sie manuell entfernt werden 

müssen. Auch bei dem Geschirrspüler 

von AEG erweisen sich die Beeren als 

zu große Herausforderung und sammeln 

sich an der Türöffnung. Dagegen haben 

die Muster von Küppersbusch, Hanseatic 

und Koenic weniger Probleme: Während 

des Funktionstests werden keine Spinatoder 

andere Speisereste zurückgelassen 

und auch die Preiselbeeren sammeln sich 

nur vereinzelt unterhalb der Tür oder 

im Filter. Nach einer intensiven Testphase 

gehen der Küppersbusch IGV6509 

und der AEG F78022IM0P als verdiente 

Spülmeister vom Platz. 

Nutzungstipps 

Beachten Sie beim Einräumen des Geschirrspülers, 

dass Glas und Porzellan fest stehen 

und nicht aneinanderstoßen. Besteck sollte 

unsortiert in den Korb gestellt werden. Die 

Sprüharme müssen sich ungehindert drehen 

können. Es ist in der Regel nicht notwendig, 

Geschirr unter fließendem Wasser vorzuspülen. 

Grobe Essensreste sollten Sie jedoch 

entfernen. Eingebranntes und starke Verkrustungen 

sollten zunächst in Seifenlauge 

eingeweicht werden. Überprüfen Sie zeitweise 

den Innenraum der Maschine: Siebe, 

Sprüharme und Düsen sollten sauber sein. 

Spülbehälter und Körbe werden automatisch 

während des Programmablaufs mit gereinigt. 

Die Türdichtungen sollten Sie in regelmäßigen 

Abständen mit Maschinenpfleger 

säubern. Das Einfüllen des Regeneriersalzes 

sollte direkt vor einem Spülprogramm erfolgen, 

da verschüttetes Salz durch die lange 

Einwirkzeit zu Korrosionen am Spülbehälter 

führen kann. Die Enthärtungsanlage 

muss auf den jeweiligen Wasserhärtebereich 

eingestellt werden. Den Härtegrad können 

Sie bei Ihrem zuständigen Wasserwerk erfragen. 

Sogenannte "Eco" Programme arbeiten 

mit niedrigen Temperaturen. Bei starker 

Verschmutzung des Geschirrs ist dies eventuell 

nicht ausreichend. 

5 7 

(5) Normierte 

Schmuddelei: Im 

Wärmeschrank 

werden die 

Geschirrteile der 

Maßgedecke nach 

Norm angeschmutzt 

(6) Sauber ist anders: 

Zwar gehören 

Spinatreste zu den 

hartnäckigeren 

Herausforderungen 

für einen Geschirrspüler, 

so sollte ein 

Teller nach dem 

Spülgang aber dennoch 

nicht aussehen 

(7) Kleckerrest: 

Gleiches Spiel bei 

stärkehaltigem 

Getreide. Es konnte 

nicht von allen 

Modellen restlos 

entfernt werden 

(8) Spinat auf 

der Tasse: Hier 

verteilten sich die 

Speisereste des 

unteren Korbs 

auf der oberen 

Geschirrablage. 

Immerhin wurden 

die Teeränder gut 

entfernt 

6 8 


22 Küche | 8.2012


IGV6509 von Küppersbusch 

Haus& 


8 

Test 2012 


TESTSIEGER 

(1,8 ) 

gut 

Küppersbusch 

IGV6509 

Zuverlässige Reinigung und 

beste Handhabung 

Das für 13 Maßgedecke ausgelegte 

Einbaugerät belegt in der 

Bewertung von Funktion und 

Ökologie zwar nur den zweiten 

Rang, rettet sich aber durch eine 

hochwertige, saubere Verarbeitung 

und die beste Handhabungsnote 

den Testsieg. Im Intensivprogramm 

gelingt der Maschine eine 

sehr gute Reinigungsleistung, 

im Standardprogramm säubert 

es in guter Qualität. Beide Programme 

werden innerhalb einer 

angemessenen Zeitspanne absolviert, 

dafür fällt die Trocknungsleistung 

nur befriedigend aus. In 

der Bedienerfreundlichkeit liegt 

das Gerät dagegen vorn. Es lässt 

sich einfach über die übersichtliche 

und strukturiert angeordnete 

Bedienblende einstellen und 

zeigt den Programmfortschritt 

mit Leuchten und einer Restlaufanzeige 

an. Leider ist eine Programmauflistung 

nur in der Bedienanleitung, 

nicht aber direkt am 

Gerät zu finden. Die Geschirrkörbe 

sind vielseitig verstellbar und 

so individuell an das vorhandene 

Geschirr anzupassen, außerdem 

kann der obere Korb in der Höhe 

verstellt werden. Die Selbstreinigung 

des Innenraums funktioniert 

gut. 

F78022IM0P von AEG 

TESTURTEIL 



8 



(1,9 ) 

gut 

AEG 

F78022IM0P 

Beste Reinigungsergebnisse, 

geringer Wasserverbrauch 

Dieses Modell liefert die beste 

Funktionsnote im Test und 

erntet außerdem für seine saubere, 

hochwertige Verarbeitung 

das Lob der Prüfer. Es ist für 

12 Maßgedecke ausgelegt und 

bietet sieben Programme für 

verschieden stark verschmutztes 

Geschirr. Davon durchliefen 

das Intensiv- und das Standardprogramm 

die Prüfung und 

zeigten dabei sehr gute Reinigungsergebnisse, 

zudem lag die 

Programmdauer mit jeweils etwa 

drei Stunden im guten Mittelfeld. 

Die Trocknungsleistung 

dagegen schwächelt leicht und 

erntet nur befriedigende Noten, 

ähnlich verhält es sich auch mit 

der Selbstreinigung. Dabei bleiben 

wenige Spinatreste in der 

Nähe der Dichtung zurück und 

unterhalb der Tür sammeln sich 

große Reste des Preiselbeergelees. 

In der Bedienerfreundlichkeit 

kann das Modell hingegen 

viele Pluspunkte sammeln. Eine 

Auflistung der Programme 

findet sich auf der Türinnenseite, 

die Bedienblende ist 

übersichtlich und sinnvoll angeordnet. 

Auch der geringe Energie-undWasserverbrauchverdient 

gute Noten. 

KDW 6407i-m von Koenic 

SIEGER PREIS/LEISTUNG 



8 



(2,0 ) 

gut 

Koenic 

KDW 6407i-m 

Solide Reinigungsleistungen und 

komfortable Handhabung 

Das Einbaugerät mit einem 

Fassungsvermögen von 12 

Maßgedecken bietet nicht nur 

sechs unterschiedliche Programme, 

sondern zeigt auch 

in beiden Testmodi eine gute 

Performance. Zusatzfunktionen 

wie „Zeitsparen“, „halbe 

Beladung“ und „Hygiene“ können 

beliebig hinzugeschaltet 

werden, zudem steht eine Zeitverzögerung 

zur Verfügung. 

Für das Standardprogramm 

werden 3,5 Stunden benötigt, 

das Intensivprogramm läuft 

dagegen nur 2 Stunden lang. 

Über die komfortable Bedienblende 

mit leicht verständlicher 

Symbolik lässt sich die 

Maschine leicht konfigurieren, 

der Programmfortschritt kann 

über Leuchten und eine Restlaufanzeige 

im Blick behalten 

werden. Eine Programmauflistung 

fehlt leider am Gerät, 

ist aber in der Bedienanleitung 

vorhanden. In beiden 

getesteten Programmen zeigt 

der Geschirrspüler einen sparsamen 

Energieverbrauch. Der 

Wasserverbrauch wird im 

Intensivprogramm mit „sehr 

gut“, im Standardmodus mit 

„gut“ bewertet. 

Bewertungsschlüssel: 1,0 – 1,4: sehr gut (+ + +), 1,5 – 2,4: gut (+ +), 2,5 – 3,4: befriedigend (+), 3,5 – 4,4: ausreichend (–), 4,5 – 5,0: mangelhaft (– –), 6,0: durchgefallen (– – –) 



WQP12-J7309E von Hanseatic 



8 



TESTURTEIL 

(2,3 ) 

gut 

Hanseatic 

WQP12-J7309E 

Beste Ökologienoten 

und leichte Bedienung 

Das Einbaugerät bietet Platz 

für 14 Maßgedecke und verfügt 

über sieben Programme 

für unterschiedlich stark verschmutztes 

Geschirr. Wird der 

Geschirrspüler nur zur Hälfte 

beladen, können entweder nur 

der obere oder nur der untere 

Sprüharm aktiviert werden, 

außerdem steht eine Zeitverzögerung 

zur Verfügung. Die 

Reinigungswirkung der getesteten 

Modi fällt befriedigend 

aus, ebenso auch die Trocknungsleistung. 

Mit etwa drei 

Stunden liegt die Dauer des 

Standardprogramms im guten 

Mittelfeld, die Laufzeit des 

Intensivprogramms schneidet 

dagegen mit „befriedigend“ ab. 

In der Selbstreinigung zeigt 

das Gerät gute Leistungen, 

keine Reste von Spinat oder 

anderen Verschmutzungen 

bleiben im Innenraum zurück. 

Einzig einige Preiselbeeren 

setzen sich unterhalb der 

Tür und im Filter fest. Dafür 

punktet das Modell in beiden 

Modi mit dem geringsten Energieverbrauch 

im Test und ist 

über eine übersichtliche Bedienblende 

einfach zu programmieren. 

DDY 65543FAM von Hoover 



8 



TESTURTEIL 

(2,7) 

befriedigend 

Hoover 

DDY 65543FAM 

Durchwachsene Reinigungsleistung, 

recht hoher Wasserverbrauch 

In diesem Standgerät können bis 

zu 5 Maßgedecke pro Spülgang 

gereinigt insgesamt bis zu 12 verschiedene 

Programme angewählt 

werden. Die Reinigungsleistung 

fällt allerdings gemischt aus. Im 

Standardprogramm zeigt das 

Modell die schlechteste Leistung 

im Test, im Intensivprogramm 

dagegen fällt sie gut aus. Auch 

die Trocknung der Geschirrteile 

erfolgt in guter Qualität. Bei der 

Selbstreinigung dagegen bleiben 

einige sichtbare Reste von Stärke 

am Türrahmen und etwas Spinat 

unterhalb der Tür zurück. 

Auch die Preiselbeeren setzen 

sich im Spalt unterhalb der Tür 

hartnäckig ab. Die Handhabung 

wird durch einen sehr großen 

Spalt zwischen Tür und Schiene 

etwas erschwert, da sich der beladene 

Korb dadurch nur schwer 

hineinschieben lässt. Sehr unterschiedliche 

Bewertungen erhält 

der Energieverbrauch, welcher 

im Standardprogramm mit „sehr 

gut“, im Intensivprogramm dagegen 

mit „ausreichend“ benotet 

wird. Der Wasserverbrauch fällt 

befriedigend beziehungsweise 

ausreichend aus, sodass sich eine 

insgesamt nur befriedigende 

Ökologienote ergibt. 

DW12-PFE8S von Haier 



8 



TESTURTEIL 

(2,9 ) 

befriedigend 

DW12-PFE8S 

Haier 

Ungründliche Reinigung, mäßige 

Verbrauchswerte 

Das Standgerät hat ein Fassungsvermögen 

von 12 Maßgedecken 

und sollte laut Hersteller nur 

an Kaltwasser angeschlossen 

werden. Es bietet acht verschiedene 

Programme und kann bei 

halber Beladung nur mit einem 

aktivierten Sprüharm betrieben 

werden. In der Reinigungsleistung 

zeigen sich gemischte 

Ergebnisse. Das Standardprogramm 

schafft immerhin noch 

ein befriedigendes Ergebnis, 

im Intensivprogramm wird die 

Wirkung jedoch mit „mangelhaft“ 

bewertet. Die Trocknungsleistung 

ist hingegen gut. Dafür 

gibt es in der Selbstreinigung 

viel zu beanstanden: Es bleiben 

viele Speisereste zwischen 

Tür und Bottich sowie im Sieb 

und Filter zurück. Sowohl der 

Energieverbrauch als auch der 

Bedarf an Wasser bewegt sich 

in beiden Testmodi im befriedigenden 

bis ausreichenden 

Bereich und ordnet sich damit 

ebenfalls am unteren Ende der 

Testtabelle ein. Besser gestaltet 

sich das Resultat der Bedienerfreundlichkeit, 

die durch eine 

übersichtliche Bedienblende 

und eine Programmauflistung 

am Gerät gegeben ist. 

Bilder:AEG, Auerbach Verlag, Haier, Hanseatic, Hoover, Koenic, Küppersbusch 

24 Küche | 8.2012


Geschirrspüler TESTSIEGER SIEGER PREIS/LEISTUNG 

Küppersbusch 

IGV6509 

AEG 

F78022IM0P 

Koenic 

KDW 64017i-m 

Hanseatic 

WQP12-J7309E 

Technische Daten 

Marktpreis*/UVP 1699 Euro*/1 699 Euro 600 Euro*/789 Euro k.A.*/299 Euro 420 Euro*/470 Euro 

Fassungsvermögen Maßgedecke 13 kg 12 kg 12 kg 14 kg 

Energieeffizienzklasse A++ A++ A++ A++ 

Trocknungseffizienzklasse A A A A 

Maße (Breite × Höhe × Tiefe ) 60 × 85 × 60 cm 59,6 × 86,5 × 57,5 cm 60 × 85 × 60 cm 60 × 84,5 × 60 cm 

Programme 6 7 6 7 

Modellart Einbau Einbau Einbau Einbau 

Warmwasseranschluss möglich bis 60°C bis 60°C bis 60°C bis 60°C 

Ergebnis 1,8 (gut) 1,9 (gut) 2,0 (gut) 2,3 (gut) 

Funktion (40 %) + + ( 2,0 ) + + ( 1,8 ) + + ( 2,4 ) + ( 3,0 ) 

Reinigungsleistung Standardprogramm (30 %) + + ( 2,0 ) + + + ( 1,0 ) + + ( 2,0 ) + ( 3,0 ) 

Reinigungsleistung Intensivprogramm (30 %) + + + ( 1,0 ) + + + ( 1,0 ) + + ( 2,0) + ( 3,0 ) 

Trocknungsleistung (30 %) + ( 3,0 ) + ( 3,0 ) + ( 3,0 ) + ( 3,0 ) 

Programmdauer (10 %) + + ( 2,0 ) + ( 2,5 ) + ( 2,5 ) + ( 2,5 ) 

Handhabung (30 %) + + ( 1,8 ) + + ( 2,2 ) + + ( 1,9 ) + + ( 2,0 ) 

Bedienungsanleitung (20 %) + + ( 2,0 ) + ( 3,0 ) + + ( 2,0 ) + + ( 2,0 ) 

Bedienerfreundlichkeit (50%) + + ( 1,6 ) + + ( 1,6 ) + + ( 1,8 ) + + ( 2,0 ) 

Reinigung (30 %) + + ( 2,0 ) + ( 2,7 ) + + ( 2,0 ) + + ( 2,0) 

Verarbeitung (10%) + + ( 1,5 ) + + ( 1,5 ) + + ( 2,0 ) + + ( 2,3 ) 

Ökologie (20 %) + + ( 1,7 ) + + ( 1,9 ) + + ( 1,9 ) + + ( 1,5 ) 

Energieverbrauch (70 %) + + ( 1,5 ) + + ( 2,0 ) + + ( 2,0 ) + + + ( 1,0 ) 

Wasserverbrauch (30 %) + + ( 2,0 ) + + ( 1,5 ) + + ( 1,5 ) + ( 2,5 ) 

Handhabung 60+ gut gut gut gut 

*zum Redaktionschluss, tagesaktueller Preis kann variieren 





Hoover 

DDY 65543FAM 

Haier 

DW12-PFE8S 

So testen wir 

Die Testgeräte: vier Einbaugeschirrspülmaschinen 

und zwei unterbaufähige Standgeräte 


Funktion (40 %): In Anlehnung an DIN EN 

50242:2008 werden die Reinigungs- und Trocknungswirkung 

der Maschinen im Energy-Labelprogramm 

sowie die Reinigung mit angepasster 

Anschmutzung im Intensivprogramm 

getestet. Die Wasserversorgung, Reiniger, Klarspüler 

und Wasserenthärter werden dabei nach 

Normvorgabe reguliert. Die Programmdauer 

wird für beide geprüften Programme im Vergleich 

bewertet. 

Marktpreis*/UVP 380 Euro*/599 Euro 480 Euro*/k. A 

Fassungsvermögen Maßgedecke 15 kg 12 kg 

Energieeffizienzklasse A++ A+ 

Trocknungseffizienzklasse A A 

Maße (Breite × Höhe × Tiefe ) 60 × 85 × 60 cm 60 × 85 × 60 cm 

Programme 4 8 

Modellart Stand Stand 

Warmwasseranschluss möglich bis 60°C kalt 

Ergebnis 2,7 (befriedigend) 2,9 (befriedigend) 

Funktion (40 %) + ( 2,9 ) + ( 3,1 ) 

Reinigungsleistung Standardprogramm (30 %) – – ( 5,0 ) + ( 3,0 ) 

Reinigungsleistung Intensivprogramm (30 %) + + ( 2,0 ) – – ( 5,0 ) 

Trocknungsleistung (30 %) + + ( 2,0 ) + + ( 2,0 ) 

Programmdauer (10 %) + + ( 1,5 ) + + + ( 1,0 ) 

Handhabung (30 %) + ( 2,5 ) + ( 2,5 ) 

Bedienungsanleitung (20 %) + ( 3,0 ) + + + ( 1,0 ) 

Bedienerfreundlichkeit (50%) + + ( 2,1 ) + + ( 2,2) 

Reinigung (30 %) + ( 2,7 ) – ( 4,1 ) 

Verarbeitung (10%) + + ( 2,3 ) + + ( 2,3 ) 

Ökologie (20 %) + ( 2,8 ) + ( 3,2 ) 

Energieverbrauch (70 %) + ( 2,5 ) + ( 3,0 ) 

Wasserverbrauch (30 %) – ( 3,5 ) – ( 3,5 ) 

Handhabung 60+ befriedigend befriedigend 


Handhabung (30 %): Für die Bewertung der 

Bedienerfreundlichkeit beurteilen fünf Probanden 

das Bedienkonzept, die Übersichtlichkeit 

der Einstellelemente, die Funktionalität 

von Geschirr- und Besteckkörben sowie das 

Einfüllen von Reiniger, Klarspüler und Regeneriersalz. 

Die Bedienungsanleitung wird vor 

allem auf Verständlichkeit und Vollständigkeit 

hin geprüft. Eine zu geringe Schriftgröße 

führt zur Abwertung. Die Selbstreinigung des 

Innenraums wird während der Reinigungsprüfungen 

bewertet. Zusätzlich wird eine starke 

Verschmutzung im Türbereich angetrocknet 

und anschließend mit sauberer Beladung im 

Energy-Labelprogramm entfernt. Auch das Ergebnis 

der anschließenden Sichtprüfung fließt 

in die Bewertung der Selbstreinigung mit ein. 

Außerdem wird die Reinigung der Siebe und 

Sprüharme beurteilt. 

Verarbeitung (10 %): Beurteilt werden insbesondere 

Wertigkeit und Gleichmäßigkeit der 

Oberflächen sowie die Beständigkeit der Beschriftungen. 

Ökologie (20 %): Der Energie- und Wasserverbrauch 

werden in Anlehnung an DIN EN 

50242:2008 im Energy-Labelprogramm und im 

Intensivprogramm gemessen. 

60+: Um das Kriterium Anwenderfreundlichkeit 

für Menschen ab 60 Jahren zu bewerten, 

erfolgt eine Beurteilung der Geräte nach bestimmten 

Aspekten für Benutzer, deren motorische 

und sensorische Fähigkeiten altersbedingt 

geschwächt sind. Die Ergebnisse dieser 

Untersuchung fließen nicht mit in die Wertung 

mit ein, sondern sollen dieser Käuferschicht zur 

Orientierung am Markt dienen. 

Hermes Hansecontrol Cert 

Schleidenstraße 1 

22083 Hamburg 

Bilder: Haier, Hoover 

26 Küche | 8.2012 

Bewertungsschlüssel: 1,0 – 1,4: sehr gut (+ + +), 1,5 – 2,4: gut (+ +), 2,5 – 3,4: befriedigend (+), 3,5 – 4,4: ausreichend (–), 4,5 – 5,0: mangelhaft (– –), 6,0: durchgefallen (– – –)

Wissen, auf das Sie bauen können. 

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Energiesparen, Finanzierung, Inneneinrichtung – bis hin zu Handwerkern in Ihrer Umgebung.

KÜCHE | Geschirrspülratgeber 

Die richtige Nutzung der Geschirrspülmaschine 

Kleines Geschirrspül-1 × 1 

Welche Rolle der Härtegrad des Wassers für das Spülergebnis spielt, warum moderne 

Geräte längere Spülprogramme haben und wie groß der Wartungsaufwand für eine 

Spülmaschine ist, erfahren Sie in unserem Ratgeber. 


n den meisten deutschen Haushalten 

Imuss der Abwasch nicht mehr per 

Hand erledigt werden, sondern wird von 

einer Geschirrspülmaschine übernommen. 

Damit diese ihre Aufgabe aber auch 

effektiv und ressourcenschonend erledigen 

kann, sind bei ihrer Nutzung einige 

Dinge zu beachten. 

Hart oder weich? 

Um ein wirklich reines Spülergebnis zu 

erreichen, benötigt die Spülmaschine 

weiches Wasser mit einem niedrigen 

Kalkgehalt, andernfalls können sich am 

Geschirr unschöne weiße Ablagerungen 

bilden. Deshalb muss das zum Spülen 

verwendete Leitungswasser über einen 

Enthärter laufen, der ihm Calcium- und 

Magnesium-Ionen entzieht und dafür 

Natrium-Ionen zusetzt. Ist der Vorrat 

an Natrium-Ionen aufgebraucht, wird 

er durch die Zugabe eines Spezialsalzes 

wieder erneuert. Da die Wasserhärte 

in Deutschland je nach Region unterschiedlich 

ausfällt, gibt es auch kein 

einheitliches Maß für die notwendige 

Häufigkeit der Enthärtung. Aus diesem 

Grund muss an der Maschine per Hand 

eingestellt werden, welche Wasserhärte 

am Standort vorherrscht. Sehr hartes 

Leitungswasser erfordert ein Enthärten 

bei jedem Spülprogramm, bei mittleren 

Wasserhärten wird etwa alle fünf 

bis zehn Spülgänge enthärtet und bei 

sehr weichem Wasser kann die Enthärtung 

sogar gänzlich wegfallen. Wird 

der Maschine kein Salz zugeführt, drohen 

zwar keine Geräteschäden, dafür 

aber schlechtere Reinigungsergebnisse. 

Manche Geschirrspülmittel enthalten 

allerdings bereits eine Substanz, die das 

Salz ersetzt. 

Wartung 

Für gewöhnlich wird der Innenraum der 

Spülmaschine während des regulären 

Betriebs ausreichend gereinigt, sodass 

kein zusätzliches Putzen notwendig ist. 

Einzelne Stellen sind allerdings anfälliger 

für Ablagerungen und sollten regelmäßig 

kontrolliert werden. So können 

die Siebe im unteren Bereich, die den Zugang 

zum Umwälzsystem schützen, mit 

der Zeit verstopfen. Für diesen Fall ist 

in der Gebrauchsanweisung des Geräts 

beschrieben, wie das Sieb sachgerecht 

entnommen und nach dem Säubern 

wieder eingesetzt wird. Auch die Sprüharme 

bieten groben Schmutzteilchen 

die Möglichkeit, sich festzusetzen. Dies 

kann sich beispielsweise in schlechteren 

Reinigungsergebnissen bemerkbar machen, 

weswegen auch hier eine regelmäßige 

Kontrolle angebracht ist. Wird das 

Gerät über längere Zeit nicht benutzt, 

ist es ratsam, die Strom- und Wasserzufuhr 

zu unterbrechen und zur Belüftung 

die Türklappe geöffnet zu lassen. 

Geduld ist gefragt 

Wer bereits die zweite oder gar dritte Spülmaschinengeneration 

im Haushalt hat, wird 

möglicherweise die verlängerte Dauer der 

Spülprogramme bemerkt haben. Aktuelle 

Geräte arbeiten wesentlich energie- und 

wassersparsamer als ihre Vorgänger, müssen 

diese Vorteile jedoch durch eine längere 

Programmdauer ausgleichen, um zu einem 

ebenso gründlichen Reinigungsergebnis zu 

gelangen. Auch im Aufbau der Modelle 

hat sich einiges getan: Die Heizelemente 

liegen mittlerweile nicht mehr offen im 

Innenraum, sodass das Risiko verschmorter 

Plastikteile bei falscher Befüllung gesunken 

ist. Anstatt durch lärmende Gebläse wird 

das Geschirr heute vermehrt durch Kondensation 

getrocknet, et, was wesentlich leiser 

vonstattengeht, allerdings auch ein wenig 

mehr Zeit benötigt. 

Bilder: AEG, Stock.xchng 

28 

Küche | 8.2012




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Bilder: Auerbach Verlag, Stock.xchng 

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KÜCHE | Geschirrspültabs 

Geschirrspültabs für glänzende Gläser und Teller 

Gebündelte Sauberkeit 

Eine leistungsfähige Geschirrspülmaschine ist nur die halbe Miete. Die Hersteller der 

Geschirrspültabs versprechen makellos reines Geschirr und Besteck ohne Vorspülen 

oder Nachpolieren. 


Geschirrspültabs von Sodasan 

Der Hersteller versichert für das Produkt, dass ausschließlich 

pflanzliche Waschsubstanzen für die Produktion verwendet werden. 

So ersetzen beispielsweise Citrate und Polyaspartate die Phosphate, 

um das Wasser zu enthärten. Weiterhin 

erfolgt die Produktion kohlenstoffdioxidneutral 

und unter Verwendung von 

atomfreier Energie. Die Tabs enthalten 

keine petrochemischen Inhaltsstoffe 

und sind enzym- und gentechnikfrei 

sowie duftneutral. Für diese positiven 

Umwelteigenschaften darf das Produkt 

die Label von ECOCERT, Ecogarantie 

und der Vegan Society tragen. 

Preis: 4 Euro* 

OPM Green Geschirr-Reiniger Tabs 

von Oro 

Das Produkt verspricht eine effektive Geschirreinigung mit Wirkstoffen, 

die der Umwelt nicht schaden. Bei normaler Verschmutzung 

empfiehlt der Hersteller Spülprogramme mit maximal 55 Grad 

Celsius, sodass der Energie- und 

Wasserverbrauch so gering wie 

möglich gehalten werden kann. 

Klarspüler und Spezialsalz sind 

gesondert hinzuzugeben. Die 

zweilagigen Tabs sind in eine 

Schutzfolie verpackt, die vor Gebrauch 

entfernt werden muss. 

Preis: 4,30 Euro* 

Quantum von Finish 

Eine kraftvolle Reinigung und strahlenden Glanz versprechen die 

Quantum-Tabs von Finish. Ihr Gel-Powerball soll für strahlenden 

Glanz sorgen, während die im Tab enthaltenen Reinigungswirkstoffe 

auch harte Verschmutzungen einweichen und lösen. Zudem 

bekämpft die Formel laut Hersteller Wasserflecken und Trübungen, 

damit nicht mehr nachpoliert werden 

muss. Die Tabs verfügen über eine 

3-Kammer-Technologie ohne Auspacken, 

sodass die Anwendung 

noch komfortabler gestaltet wird. 

Für Fans von frischem Zitrusduft 

bietet Finish auch eine Lemon- 

Variante des Produkts an. 

Somat 10 von Henkel 

Dem Problem der erschwerten Löslichkeit begegnet Henkel mit 

den Somat 10-Tabs, die sich dank einer verbesserten Rezeptur 

noch schneller auflösen und mit ihrer „Sofort-Aktiv-Formel“ von 

Anfang an die volle Reinigungsleistung entfalten sollen. Außerdem 

sind die Tabs mit einem Sofort-Trocken-Effekt ausgestattet, der das 

Wasser gleichmäßig vom Spülgut ablaufen lässt. Wie bereits der 

Produktvorgänger enthält 

auch Somat 10 integrierten 

Klarspüler, Edelstahlglanz, 

Glasschutz und einen Geruchsneutralisierer. 



Grüne Kraft Alles-in-1 von Fit 

Bei diesem Produkt ist der Name Programm: Die Tabs werden 

laut Hersteller auf Basis nachwachsender Rohstoffe hergestellt 

und enthalten keine gewässerbelastenden Phosphate. 

Die bilden eine Kombination aus Reiniger, Klarspüler und 

Salzersatzstoffen mit allen Substanzen, die für ein optimales 

Spülergebnis benötigt werden. Nach Angaben von Fit ist 

aus diesem Grund keine Zugabe von Salz, Klarspülmitteln oder 

Zusatzreinigungsprodukten notwendig. Auch das Auspacken 

ersparen die Tabs ihrem Nutzer, denn sie sind in eine wasserlösliche 

Folie gehüllt, die vollständig biologisch abbaubar ist. 


Bilder: Calgonit. Fit, Henkel, Oro, Sodosan 

30 Küche | 8.2012 

* Herstellerangabe

Minibacköfen | KÜCHE 

Neun Minibacköfen im Bräunungswettbewerb 

Wie die Großen 

Kleine Portionen lassen sich in einem Tischbackofen energiesparender zubereiten als im 

herkömmlichen Einbaugerät. Doch können die Minis mit der Leistung ihrer großen 

Kollegen mithalten? 


Bilder: Ariete, De’Longhi, Gastroback, Melissa, Steba, Unold 

esonders in kleinen Haushalten gibt 

Bes häufig Situationen, in denen sich 

die Benutzung des herkömmlichen Einbaubackofens 

kaum lohnt. Um rasch ein 

Gratin zu überbacken oder ein Stück 

Pizza vom Vortag aufzuwärmen, kostet 

der Betrieb des Großgeräts unverhältnismäßig 

viel Energie. Zwar verfügen 

inzwischen auch zahlreiche Mikrowellengeräte 

über eine Heißluftfunktion, 

jedoch arbeiten diese Programme nicht 

bei jedem Modell so effektiv wie in 

einer richtigen Backröhre. Wer also 

häufig kleine Portionen zubereitet und 

dennoch nicht auf einen knusprigen, 

stabilen Pizzaboden verzichten möchte, 

findet in den handlichen Tischbacköfen 

eine echte Alternative. Sie müssen im 

Garraum weniger Luftvolumen aufheizen 

und arbeiten dadurch effektiver. 

Allerdings kann rein von der Abgabeleistung 

eines Minibackofens nicht proportional 

auf die Energieersparnis während 

des Betriebs geschlossen werden, da die 

kompakten Geräte in der Regel einen 

niedrigeren Wirkungsgrad besitzen als 

ihre großen Kollegen. Dies liegt vorrangig 

an der schlechteren Wärmeisolierung 

der kleinen Backöfen, die aus 

Kostengründen nur von den wenigsten 

Herstellern mit einer Dichtung an der 

Frontscheibe ausgestattet werden. Daher 

entweicht dort verhältnismäßig viel 

Wärmeenergie. In unserem Praxistest 

haben nur das Modell von Rommelsbacher 

und der KB 23 von Steba eine 

Türdichtung vorzuweisen. 

Backprimus mit Schwächen 

Die besten Backergebnisse gelingen in 

der Laborküche mit dem Gastroback 

Design Bistro Oven Advanced. Das 

Normgebäck bräunt ebenmäßig und 

geht gleichmäßig auf, ohne dabei auszutrocknen. 

Für das Aufbacken von 

Tiefkühlpizza ist im Lieferumfang ein 

rundes Pizzablech enthalten, auf dem 

die Speise gleichmäßig erwärmt werden 

kann. Leider wird die gute Funktionsnote 

des Modells durch seine mittelmäßige 

Verarbeitung und ein schlecht 

ablesbares Display im Gesamtergebnis 

Energiesparen 

• Vermeiden Sie es, wenn möglich den 

Ofen vorzuheizen. Nur bei wenigen 

Speisen ist dies wirklich notwendig. 

• Der Ofen kann die letzten 5 Minuten vor 

Ende der Garzeit abgeschaltet werden. 

Durch die gespeicherte Hitze können die 

Speisen fertig garen. 

• Vermeiden Sie es die Ofentür zu öffnen, 

da ansonsten viel Hitze entweicht. 


KÜCHE | Minibacköfen 

Beheizungsarten 

• Bei der Beheizung mit Ober- und Unterhitze 

wird die Wärme durch Strahlung und natürliche 

Konvektion (Luftströmung) übertragen. 

Der Backofen kann nur auf einer Ebene beschickt 

werden, d.h. es kann entweder ein 

Blech bzw. eine oder mehrere Formen nebeneinander 

auf einem Rost abgebacken werden. 

Durch die Veränderung der Einschubhöhe 

lässt sich die Einwirkung der Ober- und Unterhitze 

variieren. Damit wird eine Anpassung 

der Wärmeverteilung an die Art und Höhe des 

Garguts erreicht. Formen aus dunklem Material/Metall 

sind am besten geeignet. 

(1) Schwarz- 

Weiß-Bild: 

Der KB 27 

U von Steba 

bräunt die 

Toastscheiben 

im vorderen 

Bereich fast 

schwarz, 

im hinteren 

bleiben sie zu 

blass 

(2) Gleichmäßig 

aufgegangen 

und goldbraun 

gefärbt: Mit 

diesem Backergebnis 

eines 

Flachkuchens 

macht der 

Minibackofen 

dem 

Großgerät 

Konkurrenz 

(3) Abgeflacht: 

Der 

Kuchen aus 

dem Gerät von 

Melissa geht 

nicht gleichmäßig 

auf 

1 2 

relativiert: Bereits bei der Lieferung 

ist das Pizzablech verbogen und weist 

dadurch eine schlechte Passform auf. 

Außerdem ist das Gehäuse an mehreren 

Stellen unsauber gearbeitet. Als sehr 

hinderlich erwies sich ein großer, auf 

der Scheibe der Ofentür platzierter Aufkleber, 

der nur mit sehr viel Mühe und 

unter Zuhilfenahme eines Haartrockners 

entfernt werden konnte. Auch die 

Bedienanleitung gibt Anlass zur Kritik, 

da es sich um einen Fehldruck 

mit im Text verrutschten Symbolen 

handelt. Diese Makel ziehen das Endergebnis 

des Ofens deutlich nach unten, 

sodass er trotz der herausragenden Ergebnisse 

in der Speisezubereitung ins 

Mittelfeld abrutscht. 

Grillen auf kleiner Fläche 

Die Bräunung der Speisen wird maßgeblich 

von der aktiven Grillfläche 

• Bei der Beheizungsart Umluft wird die erwärmte Luft mit Hilfe eines Ventilators bewegt, der 

sich an der Rückwand des Backofens hinter einem Luftleitblech befindet. Durch die in der Mitte 

liegenden Öffnungen des Leitblechs wird die Luft angesaugt und durch seitliche Öffnungen 

wieder in den Backofen gedrückt 

• Die Grillbeheizung besteht aus einem oben im Backofen-Innenraum liegenden Rohrheizkörper, 

der mit dem Heizkörper der Oberhitze teilweise oder ganz identisch ist. Er ist in einigen 

Geräten zur leichteren Reinigung abklappbar. 

3 

beeinflusst, welche in unserem Test 

jedoch bei allen Mustern recht gering 

ausfällt. Selbst die erst- und zweitplatzierten 

Geräte von Rommelsbacher 

und De’Longhi erreichen hier weniger 

als 75 Prozent Abdeckung, diese 

Fläche wird allerdings sehr gleichmäßig 

von der Mitte bis zum Rand 

gebräunt. Da die Speisen überwiegend 

in der Mitte des Garraums platziert 

werden, fällt die fehlende Randabdeckung 

weniger ins Gewicht und 

sowohl Biskuit als auch Flachkuchen 

werden gleichmäßig braun. Bei dem 

Modell von Ariete bräunt der vordere 

obere Heizstab jedoch stärker als der 

hintere. Dies zaubert Muster auf die 

Speisen und führt zu einer ungleichmäßigen 

Bräunungsverteilung. Eine 

sehr unregelmäßige Färbung stellen 

die Prüftechniker auch bei dem Ofen 

von Tristar und dem KB 27 U2 von 

Steba fest. Mit einem anderen Problem 

hat dagegen das Modell von 

Gastroback zu kämpfen: Es verfügt 

nur über zwei Einschubebenen, von 

denen sich die obere auf mittlerer Höhe 

des Garraums befindet. Dadurch 

dauert das Bräunen von Speisen erheblich 

länger als bei Konkurrenzgeräten, 

die auf oberster Einschubebene 

zwischen fünf und acht Minuten 

für die Stufe „goldbraun“ benötigen. 

Bilder: Adexi, Auerbach Verlag, De’Longhi 

32 Küche | 8.2012


Krümelfach 

Achten Sie beim Kauf eines Mini Backofens 

darauf, dass das Gerät über ein Krümelfangblech 

verfügt. Es erleichtert die Reinigung 

erheblich, da es einfach herausgezogen 

wird und Krümel, herabgetropfter Käse 

o.ä. in der Spüle entfernt werden können. 

Bei Geräten ohne dieses Blech muss um 

die Heizstäbe herum gewischt werden. Die 

Zugänglichkeit des Garraums ist dadurch 

eingeschränkt und es bleibt hier und da mal 

ein Krümel liegen, der sich bei der nächsten 

Benutzung zu einem stinkenden schwarzen 

Überbleibsel verwandelt. 

Bei Gastroback wird dieses Resultat 

erst nach über 30 Minuten erreicht. 

Stabile Pizza? 

Die beste Pizza im Test wird von mit 

dem Gerät von Rommelsbacher zubereitet. 

Sie gelingt gleichmäßig erwärmt und 

mit knusprigem, stabilem Boden. Wird 

ein Pizzastück hochgehoben, hält es sich 

in der Horizontalen. Dies sieht nach 

der Zubereitung im Modell von Tristar 

4 

5 

anders aus: Hier wird der Boden etwas 

matschig und nicht vollständig fest, 

sodass die Spitze des Pizzastücks nach 

unten hängt. Bei dem KB 27 U2 von Steba 

bräunt der Käse dagegen nicht ganz 

gleichmäßig und die Wärmeverteilung, 

gemessen an fünf Punkten, ist ebenfalls 

nicht einheitlich. 

Temperatur-Ratespiel 

Im Bedienkonzept verliert das Modell 

von Gastroback weitere Punkte. Zwar 

sind die Einstellungen mit der Kombination 

aus Drehknopf und Tasten einfach 

vorzunehmen, vorausgesetzt, man ist 

der englischen Sprache mächtig. Jedoch 

fällt das Display für ein bequemes Ablesen 

zu klein aus und die blaue Schrift 

ist zu hell. Bei den übrigen Mustern ist 

die Bedienung einfacher gehalten. Alle 

Einstellungen werden über drei große 

Drehschalter vorgenommen und die 

Temperatur ist stufenlos einstellbar, wobei 

bei einigen Geräten die gewünschten 

180 Grad Celsius abgeschätzt werden 

müssen. Bei De’Longhi, Melissa und 

Rommelsbacher sie die Temperaturstufen 

in Schritten á 10 Grad Celsius 

eingeteilt und leicht zu konfigurieren. 

Die Öfen von Ariete und Tristar zeigen 

allerdings nur vier Stufen in Abständen 

von 50 Grad Celsius an, was das Treffen 

der richtigen Temperatur erschwert. 

(4) Ein Plus an 

Sicherheit: Der 

Abstandhalter 

verhindert, dass 

der Ofen zu nah 

an die Wand 

oder angrenzende 

Geräte 

gerückt wird 

und dadurch 

ein Hitzestau 

entsteht 

(5) Überprüfung 

der Grillfläche: 

Durch 

eine Schicht 

Toastbrot wird 

ermittelt, wie 

hoch die aktive 

Grillflächenabdeckung 

der 

Minibacköfen 

ist 

Vorteile 

Bei einem Minibackofen muss wesentlich 

weniger Volumen aufgeheizt werden, als bei 

einem Standardbackofen. Die Vorheizdauer 

verkürzt sich und der Ofen ist schneller 

einsatzbereit. Das ist vor allem dann vorteilhaft, 

wenn „schnell einmal“ eine TK-Pizza 

aufgebacken oder etwas aufgewärmt werden 

soll. Mit einen solchen Mini Backofen 

lassen sich beispielsweise Lebensmittel wie 

Pizza, Baguettes und auch ein Hawaii-Toast 

sehr viel schneller zubereiten als bei einem 

gewöhnlichen Backofen. 

Um den Minibackofen effektiv nutzen zu 

können, ist ein Fassungsvermögen von 20-30 

Liter als geeignet anzusehen. Dann passen 

auch runde Backformen mit 26cm Durchmesser 

in den Garraum. Hat der Minibackofen 

ein zu kleines Fassungsvermögen, 

bereitet die Zubereitung von größeren Speisen 

Schwierigkeiten. Ist der Ofen zu groß 

dimensioniert so verbraucht dieser mehr 

Energie beim Aufheizen. 

Das Zubehör muss sitzen 

In der Verarbeitungsbewertung gibt 

es die meisten Punktabzüge für Zubehör 

mit einer schlechten Passform. 

So wird bei Tristar und Ariete ein 

auf allen Einschubebenen klemmender 

Grillrost festgestellt, der sich 

nur schwer herausziehen lässt. Mit 

sehr gut passenden Zubehörteilen 

werden dagegen die Öfen von Rommelsbacher 

und De’Longhi geliefert, 

welche außerdem mit sauberer 

Verarbeitung und leichtgängigen, 

gut schließenden Türen punkten. 

Für eine erleichterte Reinigung 

ist das Zubehör von Ariete, Rommelsbacher, 

Gastroback und Unold 

spülmaschinenfest. 

Vorbereitung 

Vor der ersten Benutzung sollten Sie den 

Ofen für 10 Minuten mit maximaler Einstellung 

aufheizen, um Produktionsrückstände 

zu entfernen. Sorgen Sie dabei für 

eine ausreichende Belüftung des Raumes, 

denn eine Geruchs- und eine leichte Rauchentwicklung 

sind hierbei nicht ungewöhnlich. 

Lassen Sie den Ofen anschließend 

vollständig abkühlen und reinigen Sie den 

Innenraum und das Zubehör gemäß Herstellerempfehlung. 


33


BG 1550 von Rommelsbacher 



8 



TESTSIEGER 

(1,9 ) 

gut 

Rommelsbacher 

BG 1550 

Beste Handhabung und 

überzeugendes Backergebnis 

68817 von Unold 




8 



(2,1 ) 

gut 

Unold 

68817 

Überzeugendes Funktionsergebnis, 

gute Grillflächenabdeckung 

Neben einem geringen Energieverbrauch 

überzeugt das Gerät 

mit einer sehr guten Verarbeitung 

und einer hohen Bedienerfreundlichkeit. 

Es gelingt damit eine 

gleichmäßig erwärmte Pizza, die 

bis auf wenige Ausnahmen auch 

ebenmäßig gebräunt ist. Der Boden 

wird knusprig und fest. Auch 

das Kuchenbacken überzeugt, das 

Gebäck geht gleichmäßig aus, hat 

eine lockere Struktur und bleibt 

Das Gerät zeigt eines der besten 

Ergebnisse im Funktionstest. 

Die aktive Grillfläche beträgt 

über 80 Prozent, Biskuitteig gelingt 

sowohl auf der Ober-, als 

auch auf der Unterseite gleichmäßig 

gebräunt mit etwas kompakter 

Krume. Pizza wird dagegen 

nicht ganz gleichmäßig 

erwärmt, eine Seite gerät heißer 

als die andere. Der Unterschied 

zwischen dem niedrigsten und 

saftig. Durch seitliche Griffe 

kann das Gerät leicht transportiert 

werden. Alle Einstellungen 

werden über drei große Drehregler 

vorgenommen, die mit verständlicher 

Symbolik beschriftet 

sind. An der Tür ist außerdem 

zur besseren Wärmeisolation eine 

gummierte Dichtung angebracht. 

Durch das mitgelieferte Krümelblech 

kann der Garraum bequem 

gereinigt werden. 

dem höchsten Wert beträgt hier 

über 10 Kelvin. Durch die wenigen 

möglichen Einstellungen ist 

das Bedienkonzept einfach. Die 

Drehregler sind mit verständlicher 

Symbolik versehen, jedoch 

nur in englischer Sprache 

beschriftet. Leichte Abzüge gibt 

es in der Verarbeitungsnote für 

den auf unterster Einschubeben 

klemmenden Grillrost und die 

schief montierte Tür. 

Pangourmet EOP 

2046 von De’Longhi 



8 



TESTURTEIL 

(2,1 ) 

gut 

De’Longhi 

Pangourmet EOP 2046 

Umfangreiches Zubehör und 

guter Wärmenachschub 

Die Kombination aus Minibackofen 

und Brotbackautomat 

glänzt durch umfangreiches 

Zubehör. Sowohl der Energieverbrauch 

als auch die Verarbeitung 

liegen im sehr guten 

Bereich. Die aktive Grillfläche 

beträgt jedoch weniger als 75 

Prozent. Biskuitteig bräunt 

überwiegend gleichmäßig, 

geht jedoch nicht ebenmäßig 

auf. Die Pizza liefert ein gutes 

Ergebnis, sie ist gleichmäßig 

Bon Cuisine 250 974 von Ariete 



8 



TESTURTEIL 

(2,2 ) 

gut 

Ariete 

Bon Cuisine 250 974 

Leichte Reinigung und 

solides Backergebnis 

erwärmt und von einheitlich 

geschmolzenem Käse bedeckt. 

Nur der Rand gerät im linken 

hinteren Bereich des Ofens 

etwas dunkler und ein wenig 

trocken. Die Bedienelemente 

sind mit großen Symbolen gekennzeichnet 

und die Tür lässt 

sich leicht öffnen und schließen. 

Zwar gibt es kein Krümelfangblech, 

aber das untere Heizelement 

lässt sich zur Reinigung 

einfach hochklappen. 

Bei diesem Modell läuft die 

Umluftfunktion permanent 

mit, sodass nicht ausschließlich 

mit Ober- und Unterhitze gebacken 

werden kann. Die aktive 

Grillfläche beträgt über 80 Prozent, 

jedoch bräunt der vordere 

obere Heizstab mehr als der 

untere. Biskuitteig gerät dadurch 

ungleichmäßig gebräunt 

und trocken am Rand. Auch 

der Flachkuchen gelingt in der 

Färbung nicht ganz gleichmäßig, 

hat aber dafür eine lockere 

und saftige Krume. Bei der 

Pizza erhält der Nutzer einen 

knusprigen Rand, während 

der Boden unter dem Belag 

ein wenig zu weich ausfällt. 

Über die großen Drehregler 

kann das Gerät einfach bedient 

werden, jedoch fallen die Symbole 

etwas zu klein aus. Das 

Zeichen für „Unterhitze“ wird 

vom Regler verdeckt und ist 

schlecht ersichtlich. 

Bilder: Ariete, De’Longhi, Gastroback, Melissa, Rommelsbacher, Steba, Tristar, Unold 

34 Küche | 8.2012


Design Bistro Oven Advanced von Gastroback 



8 



TESTURTEIL 

(2,3 ) 

gut 

Gastroback 

Design Bistro Ofen Advanced 42812 

Ausgeklügelte Display-Bedienung, 

beste Zubereitungsergebnisse 

Das Testmuster hat als einziger 

Kandidat ein Display und stellt 

voreingestellte Programme für 

verschiedene Lebensmittel zur 

Verfügung. In der Funktionsprüfung 

gibt es kaum Gründe 

zur Beanstandung: Die aktive 

Grillfläche liegt bei über 80 Prozent 

und das Biskuit gelingt mit 

überwiegend luftiger Krume. Bei 

dem Flachkuchen zeigt sich eine 

goldbraune Farbe, er ist gleichmäßig 

aufgegangen und saftig. 

Auch die Pizza kann mit ebenmäßiger 

Erwärmung und gut 

geschmolzenem Käse überzeugen, 

nur der Rand wird leicht 

trocken. Die Handhabung wird 

durch die schlecht lesbare englische 

Schrift des Displays etwas 

erschwert. Ein großer, schwer 

zu entfernender Aufkleber auf 

der Ofentür fällt als zusätzlicher 

Störfaktor auf. 

KB 23 von Steba 



8 



TESTURTEIL 

(2,3 ) 

gut 

Steba 

KB23 

Gute Ökologiewerte, 

gleichmäßig gebackene Pizza 

KB 27 U2 von Steba 



8 



TESTURTEIL 

(2,4 ) 

gut 

Steba 

KB 27 U 2 

Knusprige Pizza, 

guter Energieverbrauch 

651-047 von Melissa 



8 



TESTURTEIL 

(2,5 ) 

befriedigend 

Melissa 

651-047 

Ungleichmäßigkeiten 

in der Bräunung 

Mit diesem Modell gelingt 

das Biskuit mit einer leichten, 

gleichmäßigen Bräunung 

und etwas kompakter Krume. 

Bei diesem Gerät wird mit unter 

60 Prozent die niedrigste 

Grillflächenabdeckung gemessen. 

Der Biskuitteig geht etwas 

ungleichmäßig auf und gerät am 

Rand etwas trocken. Unregelmäßigkeiten 

werden auch in der 

Krume des Flachkuchens und 

bei der Erwärmung der Pizza 

festgestellt. Diese erhält aber immerhin 

einen knusprigen, festen 

Boden. Wird der Grillrost auf 

Weniger Einheitlichkeit zeigt 

sich dagegen beim Flachkuchen. 

Er erhält eine Krume 

mit ungleichmäßiger Porung 

und auch die Färbung wird 

nicht ganz ebenmäßig. Ähnlich 

das Resultat bei der 

Pizza: Trotz Pizzastein wird 

der hintere Rand der Speise 

stärker gebräunt als der 

vordere. Die Reinigung des 

Innenraums ist durch eine 

schlechte Zugänglichkeit beeinträchtigt. 

Die aktive Grillfläche dieses 

Minibackofens beträgt über 80 

Prozent, Biskuitgebäck geht darin 

ebenmäßig auf und bräunt 

gleichmäßig. Nur der Rand wird 

etwas zu trocken und die Kruste 

zu dick. Bei Flachkuchen gibt 

es mehr Probleme: Die Krume 

erhält ungleichmäßige Poren und 

die Bräunung gelingt nicht einheitlich. 

Besser sieht es beim Pizzabacken 

aus, hier wird die Speise 

gleichmäßig erwärmt und der 

Käse gut geschmolzen, lediglich 

der im hinteren Bereich etwas zu 

stark gebräunte, trockene Rand 

gibt Anlass zu Kritik. Symbolik 

und Bedienkonzept werden als 

leicht verständlich bewertet, allerdings 

ist das Gebläse bei Schalterstellung 

„aus“ noch immer 

aktiviert. Obwohl kein Krümelfangblech 

vorhanden ist, lässt sich 

der Innenraum gut auswischen. 

der obersten Einschubebene platziert, 

die in der Bedienanleitung 

überhaupt keine Erwähnung findet, 

lässt sich die Ofentür nicht 

mehr schließen. Außerdem wird 

die Reinigung des Innenraums 

durch eine schlechte Zugänglichkeit 

beeinträchtigt, was das 

Auswischen erschwert. Der Energieverbrauch 

beim Aufheizen 

und Backen wird dagegen mit 

„gut“ bewertet. 

OV-1418 von Tristar 



8 



TESTURTEIL 

(2,7 ) 

befriedigend 

Tristar 

OV-1418 

Matschiger Pizzaboden und 

erschwerte Reinigung 

Der Minibackofen zeigt mit 

die geringste aktive Grillfläche 

und bereitet auch Biskuitteig 

mit recht unebenmäßiger Bräunung 

und blasser Unterseite 

zu. Flachkuchen gerät am vorderen 

Rand zu trocken und 

mit ungleichmäßiger Porung 

in der Krume. Die Pizza wird 

zwar einheitlich erwärmt, erhält 

aber einen zu weichen Boden, 

der den Stücken keine 

Stabilität verleiht. Durch eine 

vorstehende Kante im Türbereich 

des Innenraums wird die 

Reinigung behindert. Darüber 

hinaus klemmt der Grillrost 

auf allen Einschubebenen. 




Minibacköfen TESTSIEGER SIEGER PREIS/LEISTUNG 

Rommelsbacher 

BG 1550 

Unold 

68817 

De’Longhi 

Pangourmet EOP 2046 


Marktpreis*/UVP 90 Euro*/130 Euro 60 Euro*/100 Euro 155 Euro*/299 Euro 

Leistung 1550 W 1650 W 1400 W 

Garraumvolumen 30 l 22 l 20 l 

Gewicht 10,5 kg 7,5 kg 12 kg 

Maße ( Breite × H öhe × T iefe) 34 × 48,5 × 38 cm 30 × 48 × 41 cm 29,5 × 51 × 40 cm 

Länge Anschlussleitung 90 cm 100 cm 100 cm 

Temperaturstufen stufenlos stufenlos stufenlos 

Lieferumfang 

Backblech, Grillrost, Handgriff, 

Drehspieß, Krümelfangblech 



Backblech, Gitterroste, Knetform, 

Messbecher, Messlöffel 

Ergebnis 1,9 (gut) 2,1 (gut) 2,1 (gut) 

Funktion (50 %) + + ( 2,2 ) + + ( 2,2 ) + + ( 2,4 ) 

Wärmenachschub (Biskuit) (25 %) + + ( 2,2 ) + + ( 2,3 ) + + ( 2,1 ) 

Wärmeverteilung (Flachkuchen) (25 %) + + ( 1,9 ) + + ( 2,4 ) + + ( 2,3 ) 

Grillfl äche (Toast) (25 %) + ( 3,0 ) + + ( 2,0 ) + ( 3,0 ) 

Pizza (25 %) + + ( 1,8 ) + + ( 2,3 ) + + ( 2,3 ) 

Handhabung (30 %) + + ( 1,7 ) + + ( 1,8 ) + + ( 2,1 ) 

Bedienungsanleitung (20 %) + ( 3,0 ) + ( 3,0 ) – ( 4 ,0) 

Bedienerfreundlichkeit (50 %) + + + ( 1,3 ) + + ( 1,5 ) + + + ( 1,3 ) 

Reinigung (30 %) + + ( 1,5 ) + + ( 1,5 ) + + ( 2,0 ) 

Verarbeitung (15 %) + + ( 1,5 ) + ( 2,9 ) + + ( 1,5 ) 

Ökologie (5 %) + + + ( 1,0 ) + + + ( 1,0 ) + + + ( 1,0 ) 

Handhabung 60+ gut gut gut 

Bilder: Ariete, De’Longhi, Gastroback, Rommelsbacher, Steba, Stock.xchng, Unold 

36 Küche | 8.2012


Ariete 

Bon Cuisine 250 974 

Gastroback 

Design Bistro Ofen Advanced 42812 

Steba 

KB23 

Steba 

KB 27 U 2 

95 Euro*/162 Euro 139 Euro*/160 Euro 100 Euro*/137 Euro 75 Euro*/110 Euro 

1400 W 1 500 W 1 500 W 1 500 W 

25 L 28 l 23 l 20 l 

7 kg 8 kg 7 kg 7 kg 

30 × 48,5 × 31 cm 29 × 53 × 42 cm 24 × 33 × 39 cm 30 × 43 × 36 cm 

100 cm 100 cm 75 cm 110 cm 

stufenlos stufenlos stufenlos stufenlos 

Backblech, Grillrost, Fettpfanne, 

Krümelfangblech, Handgriff 

Backblech, Grillrost, Krümelfangblech, 

Handgriff, Pizzablech 




Drehspieß 

2,2 (gut) 2,3 (gut) 2,3 (gut) 2,4 (gut) 

+ + ( 2,3 ) + + ( 2 ,0) + + ( 2,2 ) + ( 2,7 ) 

+ ( 2,6 ) + + ( 2,1 ) + + ( 2,4 ) + + ( 2,4 ) 

+ + ( 2,3 ) + + ( 1,9 ) + + ( 2,4 ) + + ( 2,2 ) 

+ + ( 2,0 ) + + ( 2,0 ) + + ( 2,0 ) – ( 4,0 ) 

+ + ( 2,2 ) + + ( 2,0 ) + + ( 2,2 ) + + ( 2,3 ) 

+ + ( 2,1 ) + + ( 2,3 ) + ( 2,5 ) + + ( 2,0 ) 

+ + ( 2,3 ) + ( 2,5 ) + ( 3,3 ) + ( 3,0 ) 

+ + ( 2,3 ) + ( 2,7 ) + ( 2,5 ) + + ( 1,5 ) 

+ + ( 1,5 ) + + ( 1,5 ) + + ( 2,0 ) + + ( 2,3 ) 

+ ( 2,6 ) + ( 3,4 ) + ( 2,5 ) + + ( 1,9 ) 

+ + + ( 1,3 ) + + ( 2,0 ) + + ( 1,7 ) + + ( 2,0 ) 

gut ausreichend gut gut 





Minibacköfen 

Melissa 

651-047 

Tristar 

OV-1418 

So testen wir 

Die Testgeräte: neun Minibacköfen mit Umluftfunktion 


Funktion (40 %): In Anlehnung an DIN EN 

50304 und DIN EN 60350 wird zur Überprüfung 

des Wärmenachschubs bei einer leichten 

Beladung Biskuit gebacken. Außerdem wird 

die wirksame Fläche des Grills ermittelt. Die 

Wärmeverteilung wird nach einem Hausverfahren 

überprüft. Zudem wird eine Tiefkühlpizza 

nach Herstellerangabe zubereitet. Der 

Backofen wird nach Angabe der Gebrauchsanweisung 

vorgeheizt. 

Marktpreis*/UVP 49 Euro*/70 Euro 60 Euro*/134 Euro 

Leistung 1 380 W 1 500 W 

Garraumvolumen 19 l 28 l 

Gewicht 8 kg 8 kg 

Maße ( Breite × H öhe × T iefe) 28,5 × 44,5 × 28,5 cm 32 × 48 × 30 cm 

Länge Anschlussleitung 90 cm 110 cm 

Temperaturstufen stufenlos stufenlos 

Lieferumfang 


Drehspieß, Pizzastein 

Backblech, Grillrost, 

Handgriff, Drehspieß 

Ergebnis 2,5 (befriedigend) 2,7 (befriedigend) 

Funktion (50 %) + ( 2,5 ) + ( 2,8 ) 

Wärmenachschub (Biskuit) (25 %) + + ( 2,3 ) + ( 2,5 ) 

Wärmeverteilung (Flachkuchen) (25 %) + + ( 2,4 ) + + ( 2,4 ) 

Grillfl äche (Toast) (25 %) + ( 3,0 ) – ( 4,0 ) 

Pizza (25 %) + + ( 2,3 ) + + ( 2,4 ) 

Handhabung (30 %) + ( 2,6 ) + ( 2,7 ) 

Bedienungsanleitung (20 %) – ( 4,0 ) – ( 4,0 ) 

Bedienerfreundlichkeit (50 %) + + ( 2,3 ) + + ( 1,9 ) 

Reinigung (30 %) + + ( 2,3 ) + ( 3,0 ) 

Verarbeitung (15 %) + ( 2,6 ) + ( 2,6 ) 

Ökologie (5 %) + + + ( 1 ,0) + + ( 2,0 ) 

Handhabung 60+ befriedigend gut 



das Bedienkonzept sowie die Lage und 

Übersichtlichkeit der Einstellelemente. Um die 

Reinigung zu beurteilen, wird die Zugänglichkeit 

des Garraumes beurteilt. Die Bedienungsanleitung 

wird vor allem auf Verständlichkeit 

und Vollständigkeit hin geprüft. Eine zu geringe 

Schriftgröße führt zur Abwertung. 

Verarbeitung (10 %): Bei der Verarbeitung 

wird im Schwerpunkt auf die Wertigkeit der 

Verarbeitung und Oberflächen, unangenehme 

Gerüche und eine dauerhafte Beschriftung 

geachtet. 

Ökologie (20 %): Der Energieverbrauch wird 

zum einen für das Aufheizen und zum anderen 

während der Zubereitung der Prüfspeisen 

ermittelt und vergleichend bewertet. 

60+: Um das Kriterium Anwenderfreundlichkeit 

für Menschen ab 60 Jahren zu bewerten, 

erfolgt eine Beurteilung der Geräte nach bestimmten 

Aspekten für Benutzer, deren motorische 

und sensorische Fähigkeiten altersbedingt 

geschwächt sind. Die Ergebnisse dieser 

Untersuchung fließen nicht mit in die Wertung 

mit ein, sondern sollen dieser Käuferschicht 

zur Orientierung am Markt dienen. 

Hermes Hansecontrol Cert 

Schleidenstraße 1 

22083 Hamburg 

Bilder: Melissa, Stock.xchng, Tristar 


38 Küche | 8.2012 Bewertungsschlüssel: 1,0 – 1,4: sehr gut (+ + +), 1,5 – 2,4: gut (+ +), 2,5 – 3,4: befriedigend (+), 3,5 – 4,4: ausreichend (–), 4,5 – 5,0: mangelhaft (– –), 6,0: durchgefallen (– – –)




aus dem 

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Über 100 Testergebnisse der letzten Ausgaben inklusive 

Testberichte und nützlicher Anwendungstipps stehen für 

Sie zum Download auf unserem Internetportal bereit. 

Online 

Wann darf ich meine Hecke schneiden? 

Wie tut das Epilieren weniger weh? 

Und kann man einen beutellosen Staubsauger 

überhaupt entleeren, ohne den umliegenden 

Fußboden einzunebeln? 

Die Antworten auf diese und viele weitere 

Fragen finden Sie online in unseren Workshops, 

Ratgeberartikeln und Lifestyletipps. Außerdem 

halten wir Sie mit tagesaktuellen Newsmeldungen 

zu Verbraucherschutzthemen und interessanten 

Produktneuheiten auf dem laufenden. 

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KÜCHE | Weihnachtsbäckerei 

Erste Hilfe bei Pannen in der Weihnachtsbackstube 

Teig im Streik 

Schnell ist im Vorweihnachtsstress eine kleine Küchenpanne passiert, die den Backerfolg 

gefährdet. Ob klebriger Mürbeteig oder störrischer Eischnee: Wir geben Tipps, wie der Teig 

für die Leckereien noch zu retten ist. 


aum sind Luftmatratze, Badeho- 

und Sonnenmilch von letzten 

Kse 

Strandbesuch ausgepackt und fürs 

nächste Jahr im Schrank verstaut, kann 

sich die geneigte Naschkatze in den Supermärkten 

bereits mit den ersten Rationen 

an Lebkuchen und Spekulatius 

eindecken. Bereits ab Mitte September 

tummeln sich die weihnachtlichen Leckereien 

in den Regalen und stimmen 

die Bevölkerung nachdrücklich auf die 

nahende Gebäcksaison ein. Wer lieber 

in der heimischen Küche zur Rührschüssel 

greift, hat die Wahl zwischen 

Vanillekipferln, klassischen Butterplätzchen 

und zahlreichen anderen beliebten 

Rezepten. Doch was tun, wenn plötzlich 

der Mürbeteig zerfließt wie Butter in 

der Sonne, der Eischnee nicht fest wird 

oder die Hefe ihren Dienst verweigert? 

Softies unerwünscht 

Zum Ausstechen klassischer Weihnachtsplätzchen 

wird Mürbeteig zubereitet, 

der mit einem recht hohen Fettanteil 

versehen wird. Dabei ist darauf 

zu achten, dass entweder Butter oder 

spezielle Backmargarine verwendet 

wird. Greift man versehentlich oder aus 

Unwissenheit zu herkömmlicher Halbfettmargarine, 

wird der Teig durch 

deren hohen Wasseranteil zu weich 

und lässt sich nicht ausrollen. In diesem 

Fall hilft es, die verunglückte Masse 

in Frischhaltefolie einzuschlagen und 

für etwa eine Stunde im Kühlschrank 

ruhen zu lassen. Alternativ kann auch 

etwas mehr Mehl eingearbeitet werden, 

um dem Teig mehr Stabilität 

zu verleihen. Ist der Mehlvorrat 

erschöpft und keine Zeit mehr, um 

die Plätzchenmasse ins kühle Exil 

zu verbannen, kann der Teig auch 

in Form kleiner, mit zwei Teelöffeln 

geformter Kleckse ausgebacken 

werden. Die wirken zwar 

weniger dekorativ als ausgestochene 

Motivkekse, schmecken aber genauso 

lecker und retten den Teig vor dem 

Mülleimer. 

Ei-Schnee-Matsch 

Für Kokos- oder Nussmakronen wird 

ein stabiler, fester Eischnee benötigt. 

Um ihn herzustellen, ist einiges an Aufmerksamkeit 

gefordert, da bereits kleine 

Fehler dazu führen, dass die Pracht 

Bilder: © Henrik Gerold Vogel/Pixelio, © Maja Dumat/Pixelio, © Gänseblümchen/Pixelio, © Stefan Zerfaß/Pixelio, ©Michael Franke/Pixelio, Stock.xchnge 

40 Küche |8 8.2012

Weihnachtsbäckerei | KÜCHE 

auseinanderläuft. Zum einen muss die 

verwendete Rührschüssel absolut sauber, 

trocken und fettfrei sein, zum anderen 

darf sich kein noch so kleines 

Tröpfchen Eigelb in das zu schlagende 

Eiweiß mogeln. Um dies zu verhindern, 

werden die Eier am besten separat 

über einer weiteren Schüssel oder Tasse 

aufgeschlagen und sorgsam getrennt. 

Muss, wie bei einer Baisermasse, auch 

Zucker untergerührt werden, lässt sich 

dieser am besten direkt zu Beginn mit 

dem noch flüssigen Eiweiß verbinden. 

Zwar dauert dann der Prozess des Steifschlagens 

deutlich länger, man spart 

sich aber das mühselige, löffelweise Einrieseln. 

Wird der Eischnee als Bestandteil 

einer Teigmasse zubereitet, muss er 

nicht völlig fest werden. Dafür ist beim 

Unterheben Vorsicht walten zu lassen, 

denn die empfindliche Masse darf nur 

sanft mit einem Löffel untergezogen, 

nicht aber kräftig verrührt werden. 

Anhänglicher Mürbeteig 

Das wohl bekannteste Problem in der 

Weihnachtsbackstube: Bereits beim 

Ausrollen schmiegt sich der Mürbeteig 

zutraulich ans Nudelholz und auch 

während des Ausstechens klebt er abwechselnd 

an Händen, Ausstechformen 

und Backblech. Um sich dieser unerwünschten 

Annäherungen zu erwehren, 

können die Formen vor jeder Be- 

nutzung in Mehl getunkt werden. 

Auch das Holz zum Ausrollen 

wird immer wieder mit 

einer dünnen Mehlschicht 

eingerieben, um weniger 

„anziehend“ auf den Teig 

zu wirken. Bereits bei der 

Zubereitung kann auf das 

Verhältnis zwischen Mehl und 

Fett geachtet werden, das rund 2:1 betragen 

sollte. Zudem muss die dete Butter kalt sein, auch das verhin- 

verwendert 

starkes Kleben. Eine halbe Stunde 

Auszeit im Kühlschrank bringt eine 

allzu verschmuste Teigmasse se ebenfalls 

wieder auf Abstand. Vorsicht bei der 

Zugabe von Eiern: Sind diese im Rezept 

mit Größe „M“ angegeben, sollte 

man sich auch daran halten. Größere 

Exemplare machen den Teig klebrig. 

Wer die Konsistenz seiner Plätzchenmasse 

nicht durch zusätzliche Mehlgaben 

verändern möchte, kann den 

Teig auch zwischen zwei Schichten aus 

Gefrierbeuteln oder Frischhaltefolie 

ausrollen. 

Heimtückische Hefe 

Traditioneller Christstollen wird aus 

einem schweren Hefeteig gebacken, der 

mit verschiedenen Zutaten wie Marzipan 

und Trockenfrüchten oder auch 

mit Nuss- und Mohnfüllungen angereichert 

werden kann. Damit er gut auf- 

geht, dürfen 

die Grundzutaten 

während 

der Verarbeitung nicht zu kalt sein. 

Hefe benötigt Wärme, um ihr Werk als 

Triebmittel effektiv vollbringen zu können. 

Falls der Teig bei Zimmertemperatur 

partout nicht aufgehen will, kann 

er mit einem feuchten Küchentuch abgedeckt 

und bei geringer Hitze im auf 

50 Grad Celsius aufgeheizten und dann 

ausgeschalteten Backofen ein wenig ermuntert 

werden. Außerdem ist Geduld 

gefragt: Durch seine Schwere benötigt 

Stollenteig noch einmal deutlich mehr 

Zeit zum Aufgehen als herkömmlicher 

Hefeteig. Wird Trockenhefe verwendet, 

ist davon eine etwas größere Dosis 

nötig als bei frischer Hefe. Darüber 

hinaus geht der Teig beim Backvorgang 

noch einmal stärker auf als in 

der Vorbereitung. 

Der schwere Teig für Hefekuchen braucht Wärme und Zeit, um aufzugehen 

Gegen anhänglichen Teig hilft eine Ruhepause im Kühlschrank 

Halbfettmargarine ist für Mürbeteig ungeeignet 


41

ANZEIGE 

Unser Testinstitut Hermes Hansecontrol 

Ausgezeichnete Produktinnovationen. 

empfahl damit das Induktionskochfeld 

als Zukunftstechnologie. 

Ein Sehr Gut für BY9314001M 

CERTIFIED 


SEHR GUT (1,4) 

ID: 01000 

hermesworld.com 

Deutschland zählt zu den führenden 

Ländern, die innovative Technologien, 

Produkte und Dienstleistungen 

entwickeln. So wichtig 

Innovationen auch sind, relevant 

werden sie meist erst, wenn diese 

beispielsweise in neuen Produkten 

umgesetzt werden und wirklichen 

Nutzen für den Verbraucher mitbringen. 

Um diesen Nutzen von 

objektiver Seite zu bestätigen, lässt 

AEG/Electrolux Produktneuheiten 

im unabhängigen Prüflabor von 

Hermes Hansecontrol testen. 

Produktzyklen werden immer kürzer, so 

dass kontinuierlich Neuheiten entwickelt 

und mit neuen Technologien ausgestattet 

werden, um sich am Markt zu 

behaupten. Um sicher zu gehen, dass 

die Produktneuheiten vom Verbraucher 

auch angenommen werden, lassen Unternehmen 

diese von unabhängiger 

Seite prüfen und objektiv bewerten. 

So auch der weltweit führende Hersteller 

von Haushaltsgeräten AEG/Electrolux, 

der Hermes Hansecontrol mit der 

Produktprüfung beauftragt hat. 

Neben den hauseigenen Experten soll 

das unabhängige Institut die Produkte 

objektiv prüfen und bewerten, ob sie 

den tatsächlichen Bedürfnissen von 

Endverbrauchern und Profi-Anwendern 

entsprechen. 

Beispielsweise erhielt das Labor den 

Auftrag zu prüfen, ob sich die Funktionen 

eines Multi-Dampfgarers mit denen 

eines Backofens sinnvoll kombinieren 

lassen. Die Gebrauchstauglichkeit 

überzeugte die Experten von Hermes 

Hansecontrol und daher verliehen sie 

dem Kombigerät die Note „Gut“. 

Induktionskochen im Vergleich 

In einer weiteren Prüfung befasste 

sich Hermes Hansecontrol im Auftrag 

von AEG/Electrolux mit dem Thema 

Induktionskochen. Dabei wurden die 

Kocheigenschaften eines konventionellen 

Kochfeldes mit denen eines Induktionskochfeldes 

verglichen. Durch 

die zielgerichtete Hitzesteuerung der 

Induktion lassen sich Speisen schneller 

und energiesparender zubereiten. Die 

Laborküche von Hermes Hansecontrol 

Erst vor kurzem nahmen die Profis einen 

innovativen Automatik-Backofen 

von AEG/Electrolux unter die Lupe. 

Hierzu wurden in der Laborküche die 

Benutzerführung des Automatiksystems 

und die Ergebnisse der Brat- und 

Backfunktionen bewertet. Die Prüfer 

stellten fest, dass es das neue Vollautomatiksystem 

auch unerfahrenen 

Köchen leicht macht, die richtigen Einstellungen 

für die optimale Zubereitung 

von verschiedenen Fleischarten 

und auch Kuchen vorzunehmen. Das 

Gerät erhielt daher das Prüfzeichen 

„Hermes Hansecontrol CERTIFIED Gebrauchstauglichkeit“ 

mit der Note 1,4. 

AEG/Electrolux ist jetzt berechtigt, den 

Automatik-Backofen BY9314001M 

mit der Auszeichnung auszuloben und 

dieses auf der Verpackungen und Informationsmaterial 

für Kunden einzusetzen. 

Damit wird dem Endverbraucher 

klar signalisiert, dass das Gerät 

von unabhängigen Experten geprüft 

wurde. 

„Ein Prüfzeichen von Hermes Hansecontrol 

trägt dazu bei, dem Kunden 

Vertrauen in die neue Technologie zu 

geben“, erklärt Gülsum Feuerlein, Produktmanagerin 

von AEG/Electrolux. 

„Wir arbeiten ständig an neuen, technologischen 

Weiterentwicklungen, 

um dem Verbraucher Qualität und 

sparsameren Verbrauch, leichte Handhabung, 

gutes Design und innovative 

Technologie weltweit bieten zu können 

– der unabhängige Blick und die 

Prüfzeichen von Hermes Hansecontrol 

bestätigen unseren Kurs.“

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Kochgeschirr von Cook’s Essentials im Test. 

Bei der Wahl des passenden Kochgeschirrs 

ist die Handhabung ein weiteres 

wichtiges Kriterium. Die Cook’s 

Essentials Serie zeichnet ein funktionelles 

Design aus. Die Edelstahlgriffe 

sind silikonummantelt. Dadurch sind 

sie weich und gut zu greifen, aber vor 

allem rutschfest! In Gebrauch werden 

Pfannenstiel oder Griffe nicht heiß. 

Einzig bei Benutzung des Topfdeckels 

wird die Verwendung von Handschuhen 

empfohlen. 

Um nach dem Kochen Lebensmittelrückstände 

schnell zu entfernen, werden 

Topf und Pfanne in den Geschirrspüler 

getan. Der Topfdeckel ist schnell 

und einfach mit ein wenig Spülmittel 

zu reinigen. 

Für alle, die Spaß am Kochen haben, 

sind die Küchenartikel von 

Cook’s Essentials eine tolle Geschenkidee 

für die Weihnachtszeit. 

Die Experten der Hermes Hansecontrol 

haben ein Set – bestehend 

aus Kochtopf und Bratpfanne – in 

der Laborküche für Sie getestet. 

Beide Artikel bestehen außen aus 

Edelstahl und sind innen mit einer farbigen 

Whitford Color Smart-Antihaftbeschichtung 

ausgestattet. Sie sind 

für energiesparendes Kochen induktionsgeeignet. 

Die Tauglichkeit des Kochgeschirrs 

wurde anhand verschiedener Tests 

beurteilt. Mit der Zubereitung von 

Pancakes wird in Anlehnung an ein 

Normverfahren die Wärmeverteilung 

der Bratpfanne gemessen. Dabei ist 

es entscheidend, dass die Wärme sich 

gleichmäßig ausbreitet und auf die 

Speise übertragen wird. Schließlich soll 

der Pfannkuchen einheitlich gebräunt 

auf den Tisch kommen und keine blassen 

Stellen aufweisen. Der dicke Sandwichboden 

sorgt für eine gleichmäßige 

Wärmeverteilung, die während 

des Backens auch gehalten wird. Mehrere 

Pfannkuchen gleiten goldbraun 

aus der Pfanne heraus. 

Das Anbraten von Lebensmitteln wird 

mit Rindergulasch getestet. Auch hier 

beweisen Topf und Pfanne ihre Praxistauglichkeit. 

Das Fleisch lässt sich 

scharf anbraten ohne am Geschirrboden 

festzuhaften. 

Ein wahrer Härtetest ist die Überprüfung 

der Hitzebeständigkeit, welcher 

mit einem befriedigenden Ergebnis 

bestanden wird. Der Topf wird dazu 

eine Stunde lang in einen 200°C heißen 

Backofen gestellt. Der Griff des 

Deckels weist anschließend leichte 

Veränderungen auf. 

Die Verarbeitung beider geprüfter 

Artikel überzeugt, die Color Smart 

Antihaftbeschichtung hält den Prüfungen 

stand. In der Summe vergeben 

die Fachexperten der Hermes Hansecontrol-Cert 

das Urteil „gut“ mit der 

Note 2,2. 

Die Marke Cook’s Essentials ist exklusiv 

bei QVC erhältlich. Das Sortiment 

umfasst neben Töpfen und 

Topfsets, Bratpfannen, Servierbrätern, 

Schnellkochtöpfen und Dünstern auch 

funktio nelle Küchenhelfer. 

TESTED IN GERMANY 


GUT (2,2) 

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hermesworld.com

KÜCHE | Backformen und Keksausstecher 

Originelle Backformen und Keksausstecher 

Gut in Form 

Kuchenformen in 3D, kreative Keksausstecher und eine Backform, die gleichzeitig 

als Teigmixer dient: Mit den neuen Küchenutensilien bleibt die Weihnachtsbackstube 

bestimmt nicht kalt. 


Dreieck-Springform 7405 von Zenker 

Für alle unentschlossenen Kuchenbäcker oder jene, die nicht genug Esser für einen ganzen 

Kuchen finden, bietet Zenker eine kreative Lösung. Die dreieckige Springform fasst etwa ein 

Viertel der Teigmenge einer klassisch runden Springform mit 26 Zentimetern Durchmesser, 

sodass in ihr entweder vier unterschiedliche Kuchenviertel nach verschiedenen Rezepten 

oder aber nur eine kleine Kuchenportion zubereitet werden können. Die Schenkellänge der 

Backform beträgt 12 Zentimeter. Für ein leichtes Ent- 

nehmen des fertigen Backwerks sorgen die 

Teflon- 

Prima-Antihaftbeschichtung und der praktische 

Springformverschluss. Damit der Teig nicht 

überläuft, ist die Form außerdem mit 

einem Auslaufschutzboden ausge- 

stattet. Der Hersteller gewährt 5 

Jahre Garantie. 


Backform „Pumps“ 

211803 von Birkmann 

Ein stilsicherer Auftritt in der Küche und 

die bewundernden Blicke aller weiblichen 

Gäste sind Ihnen sicher, wenn Sie diesen 

Kuchen servieren! Mit der Vollbackform 

im Design eines Damenschuhs kann ein 

dreidimensionales Backwerk hergestellt 

werden, das einen stabilen Stand hat und 

fantasievolle Dekorationen ermöglicht. Die 

beiden Hälften der Backform sind mit einer 

hochwertigen Antihaftbeschichtung 

ausgestattet und werden durch zwei kleine 

Bolzen zusammengehalten, sodass ein Fassungsvermögen 

von 500 Millilitern entsteht. 

Außerdem verhindert eine Sicke, dass Teig 

oder flüssiges Fett austreten kann. Damit 

der Backspaß sofort losgehen kann, werden 

leichte und laut Hersteller gelingsichere 

Rezepte gleich mitgeliefert. 


Bilder: Birkmann, Butlers, Dr. Oetker, IKEA, Kaiser, Nordic ware, Städter, Zenker 

44 Küche | 8.2012 

* Herstellerangabe

Backformen und Keksausstecher | KÜCHE 

Motivausstechform „Erdmännchen“ von Städter 

Wer den putzigen Bewohnern der afrikanischen Savanne auch ein Plätzchen auf 

dem heimischen Weihnachtsteller einräumen möchte, kann sich mit diesem 

Prägeausstecher eine ganze Gruppe süßer Erdmännchen backen. Die 

Ausstechform ist aus hochwertigem Edelstahl gefertigt, rostfrei, 

lebensmittelecht tel und spülmaschinenfest. Es handelt sich um eine e 

10 Zentimeter große Prägeform, mit der die äußeren Konturen n 

des Erdmännchens ausgestochen und das Gesicht sowie die 

seitliche Pfote nur eingeprägt werden. Auch nach dem Ausba- 

cken des 

Teiges sind die Linien noch deutlich zu sehen und 

können bequem verziert werden. 

Sweetheart Tassenkeks von Butlers 

Anstatt die zum Tee oder Kaffee gereichten Kekse auf dem Tellerrand 

zu platzieren, kann man sie auch dekorativ direkt an der 

Tasse befestigen – vorausgesetzt, sie verfügen über eine entsprechende 

Einstülpung. Diese herzförmige 

Ausstechform aus Edelstahl 


Backform „Kranz“ NW-85348 von Nordic Ware 

Ob zum Backen eines leckeren Nuss- oder Mandelkuchens oder zum 

Anfertigen eines dekorativen Salzteig-Türschmucks, mit dieser detailreichen 

Backform bekommt Ihr mit Kerzen bestückter Adventskranz 

eine gebackene Konkurrenz. Auf der gedeckten Adventstafel 

macht ein Kuchen mit festlicher Schleife sowie filigranen Tannenzapfensujets 

eine ebenso gute Figur wie als feines Dessert 

zum Heiligabend. Die Backform misst im Durchmesser 27 

Zentimeter und sollte per Hand gereinigt werden. Besonders 

praktisch: Wer nicht das ganze Jahr über eine weihnachtliche 

Backform im Schrank lagern möchte, kann sie auch direkt über 

die Homepage des Herstellers mieten. Dabei fallen für eine Nutzungsdauer 

von 7 Tagen 13,90 Euro zuzüglich Versandkosten an. 


lässt Gebäckstücke entstehen, die 

sich an den Tassenrand stecken lassen 

und den Kaffeegenießer auch ohne Untertel- 

ler 

begleiten. Auf der Verpackung des im Durchmesser circa 

5 Zentimeter großen Ausstechers befindet sich eine Rezeptidee, sodass 

das Backvergnügen gleich beginnen kann. 


Shake & Bake von Kaiser 

Weihnachtsferien für Rührschüssel, Mixer 

und Quirl: Getreu dem James Bond-Motto 

„Geschüttelt, nicht gerührt!“ lässt sich mit 

der Shake & Bake-Form der Kuchenteig im 

gleichen Behältnis zubereiten, in dem er gebacken 

wird. Becherform und Rosette fügen 

sich passgenau zusammen und bilden zugedreht 

einen praktischen Teig-Shaker. Mehl, 

Eier, flüssige Butter und Zucker sind durch 

Schütteln in wenigen Sekunden gemischt 

und können direkt in einer der beiden 

Formen in den Ofen geschoben werden. Anschließend 

sorgt die Antihaftbeschichtung 

dafür, dass sich das fertige Backwerk leicht 

aus der Form lösen lässt. Ein 

Einfetten ist laut Hersteller 

nicht nötig. Im Lieferumfang 

enthalten n ist 

auch ein kleines zeptheft mit genauen 

Anleitungen zu 

Füllmenge und 

Re- 

Backzeit. 


Sockerkaka von IKEA 

Die Backförmchen aus Silikonkautschuk 

lassen sich zur Zubereitung von Muffins 

oder Cupcakes verwenden und ersparen 

ihrem Besitzer das ständige Nachkaufen 

der üblichen Papierförmchen. Sie sind nicht 

nur backofenfest und bis 250 Grad Celsius 

hitzebeständig, sondern können auch 

komfortabel in der Spülmaschine gereinigt 

werden. Das fertige Gebäck lässt sich laut 

Herstellerangaben leicht aus der Silikonform 

lösen, alternativ kann es auch direkt 

in der Form serviert werden. Ein Set besteht 

aus jeweils zwei blauen, braunen und 

rosafarbenen Förmchen und sind auch im 

Onlineshop erhältlich. 

Preis: 5 Euro* (6 Stück) 

Santa Claus Express von Dr. Oetker 

Mit dieser weihnachtlichen Backform lässt sich ein dekorativer Motivkuchen backen, 

dessen zahlreiche Details viel Spielraum für fantasievolle Verzierungen bieten. Das 

hochwertige Schwarzblech der Backform sorgt für eine effektive Wärmeleitung, 

sodass der Kuchen laut Hersteller überall gleichmäßig durchgebacken und gebräunt 

wird. Da der Innenbereich der Form antihaftbeschichtet ist, lässt sich der Kuchen 

nach dem Backen mitsamt seiner filigranen Einzelheiten wie Schlitten, Sterne und 

Glöckchen leicht herauslösen. Um die Beschichtung nicht zu beschädigen, sollte die 

Backform per Hand gespült werden. Der Hersteller gewährt eine fünfjährige Garantie. 



KÜCHE | Fritteusen 

Für ein Höchstmaß an Knusprigkeit 

it 

Frittierkünstler 

Das Funktionsprinzip einer Fritteuse ist nicht kompliziert, es braucht nur ein Gefäß, ein 

Heizelement und viel Öl. Doch wie so oft bei eigentlich simplen Dingen stellen sich in der 

Praxis Probleme heraus, die mehr als nur skeptische Blicke hervorrufen können. VON JAN STOLL 

erade die Geräte, die durch einen 

Gniedrigen Anschaffungspreis den 

Interessenten locken wollen, bestechen 

durch ihre simple Bauweise. Ein dünnes 

Stahlblechkleid, eine Frittierwanne, 

ein tauchsiederähnliches Heizelement, 

ein simpler Frittierkorb und minimalistische 

Bedienelemente – fertig ist die 

Fritteuse für rund 30 Euro. Es geht na- 

Ein Dankeschön ... 

... für das freundliche Zurverfügungstellen des 

Frittierguts geht diesmal an Agrarfrost und VeggieDay. 

Hochwertige Speisen mit konstanter Qualität 

sind ungemein wichtig für die Testreihen, 

aber auch für den Endverbraucher. Dieser kann 

sich unter www.agrarfrost.de und www.veggie-day. 

eu nicht nur über das große Sortiment und die 

Qualitätsleitlinien informieren, sondern findet 

hier auch auch leckere Rezepte und Anregungen 

für eine gesunde Ernährung. 

türlich auch etwas komplexer, so kommt 

eine Vielzahl an Modellen mit einer 

sogenannten Kaltzone daher und die ist 

tatsächlich sogar ganz nützlich. 

Kaltzone 

Die 2 oder 3 Zentimeter über dem Boden 

der Frittierwanne schwebenden Heizstäbe 

sind durchaus sinnvoll, denn aus dem 

Frittierkorb fallende Krümel und Frittiergutstücke 

können sich nicht an den heißen 

Heizstäben sammeln und dort eventuell 

verbrennen, sondern landen in der kühlen 

Ölschicht darunter. Das funktioniert 

bei allen Testkandidaten gut, auch wenn 

das Öl am Wannenboden noch bis zu 130 

Grad Celsius aufweist und die Kaltzone 

daher eher „weniger-heiße-Zone“ genannt 

werden müsste. Einige Hersteller umgehen 

die direkt im Öl liegenden Heizstäbe, 

indem das Heizelement unterhalb einer 

herausnehmbaren Wanne angebracht ist. 

Das erleichtert die Reinigung, birgt aber 

ein gewisses Problem. 

Temperaturroulette 

Da der Öl-Temperatursensor nicht mehr 

direkt im Geschehen ist, wird die Temperaturmessung 

erschwert. Dies sorgt 

wie im Falle der HD6158 von Philips 

dafür, dass das Öl nicht auf die einge- 

Bilder: Agrarfrost, Auerbach Verlag, Caso, De'Longhi, Rommelsbacher, Stock.Xchng, Veggie Day 

46 Küche | 8.2012

Fritteusen | KÜCHE 

stellten 180 °C erhitzt wird, sondern auf 

192 °C. Auch bei der De'Longhi Roto F 

28311 wird das Öl zu heiß, stattliche 198 

°C werden statt der eingestellten 180 °C 

erreicht. Eher zu kühl als zu heiß geht 

es in der GF 100 von Caso zu, schon bei 

130 °C Öl-Temperatur schaltet das Thermostat 

ab, somit bei 30 Grad weniger als 

in diesem Fall eingestellt. Wie präzise 

eine Fritteuse messen und reagieren 

kann, beweist die schon für 30 Euro im 

Handel erhältliche Tristar FR-6930, die 

jeweils nur eine marginale Abweichung 

von einem Grad zu den Zieltemperaturen 

aufweist. 

Überladung 

Überzeugende Frittierergebnisse können 

positiverweise alle klassischen Fritteusen 

erreichen, wenn auch teils auf 

Umwegen und unter Nichterfüllung der 

doch hier und da deutlich übertriebenen 

Füllmengenangaben. Eine alte 

Faustregel besagt, dass ein Verhältnis 

zwischen Frittüre und Frittiergutmenge 

von ungefähr 10 zu 1 optimal ist. Keine 

Fritteuse im Testfeld bietet ein solches 

Verhältnis. Nun sind Faustregeln ja auch 

gern über Jahre hinweg manifestierte 

Gerüchte oder mittlerweile längst widerlegte 

Vermutungen, im Test stellte sich 

aber ein klarer Zusammenhang heraus: 

Zu wenig Frittüre wirkt sich deutlich 

nachteilig auf das Frittierergebnis aus. 

Die Frittierkörbe bei den Geräten von 

Inventum und Tristar wirken zwar im 

Vergleich zur Frittierwanne und den 

großen Körben einiger Konkurrenten 

recht schmächtig, die Füllmenge beträgt 

nur 600 bzw. 500 Gramm, aber 

das Ergebnis spricht für sich. Das Frittiergut 

wird gleichmäßig gebräunt und 

die Öltemperatur sinkt direkt nach der 

Zugabe der Pommes nicht drastisch. 

Das ganze Gegenteil ist z.B. bei der 

Moulinex Super Uno, der Rommelsbacher 

FRT 2145/E oder auch der HD6158 

von Philips zu ermitteln. Hier liegen 

die Pommes sehr eng beisammen und 

ragen teils über die Öl-Füllstandgrenze 

hinaus. Letzteres ist natürlich abträglich 

für das Frittieren, doch auch innerhalb 

der Pommesmasse gibt es ein Problem. 

Das von den unteren Pommes abgegebene 

Wasser steigt auf, kocht somit 

die oberen Pommes, die daher deutlich 

später gebräunt werden als die unteren. 

Letztlich bleiben zwei Erkenntnisse festzuhalten: 

Der Frittierkorb sollte nur 

locker mit Frittiergut gefüllt werden und 

die Faustregel, dass Pommes & Co. „frei 

schwimmen können müssen“ ist absolut 

zutreffend. Ein Verhältnis von Frittüre 

und Frittiergut von mindestens 4 zu 1 

ist ratsam. 

Ölschleudern 

Neben den vergleichsweise simplen Fritteusen 

gibt es auch solche, die mit speziellen 

Funktionen aufwarten können. 

Die Hersteller haben hier und da ein 

paar interessante Ideen verwirklicht, die 

aber nicht alle überzeugen können. Die 

Ölschleuder bei der Vita-Spin-Fritteuse 

von Gastroback verkürzt die Abtropfzeit 

der Pommes drastisch und schleudert 

tatsächlich auch mehr Öl von den 

Pommes weg, als durch ein Abtropfen 

möglich ist. Noch einen Schritt weiter 

geht De’Longhi bei seiner Roto F 28311, 

die schon beim eigentlichen Frittiervorgang 

eine Menge Öl sparen soll. Dies 

funktioniert nur leider nicht wirklich, 

da die Durchmischung der Pommes 

unzureichend ist. In der Mitte, direkt 

am Motor, können die Pommes kaum 

ins Öl eintauchen, werden daher natürlich 

nicht wirklich gar, geschweige denn 

goldbraun. Eine simple, aber ungemein 

praktische Idee sind die beiden kleineren 

Frittierkörbe in der Rommelsbacher 

FRT 2145/E, das Parallel-Frittieren 

unterschiedlicher Speisen funktioniert 

richtig gut. Auch das Öl-Sieb der Tefal 

Filtra One erweist sich als praktisch, der 

große, feinmaschige Filter sammelt fast 

alle Krümel auf. Vor allem für Frittiergut 

mit Panade ist das vorteilhaft. 

Dampfmaschinen 

Filter sind an sich eine tolle Sache, sorgen 

sie doch für ein Mehr an Sauberkeit. 

Um den typischen Ölgeruch zu minimieren, 

verfügen die meisten Fritteusen daher 

über Geruchsfilter im Deckel. Der 

aufsteigende, auch Gerüche tragende 

Wasserdampf soll durch eben diesen 

Geruchsfilter nach außen gelangen und 

dabei den Dampf filtern. Das klappt 

aber eher schlecht als recht. So strömt 

bei der Tristar FR-6930 der Dampf durch 

(1) Über den Heizstäben 

der Caso GF 

100 herrschen 160 °C, 

unterhalb nur rund 

100 -- die Kaltzone 

funktioniert also (2) 

Rommelsbacher setzt 

auf einen doppelten 

Schutz: Bei der FRP 

2135/E sind die 

Heizstäbe überdeckt 

(3) Sieht nicht nur zu 

viel aus, sondern ist es 

auch: Die Füllmengenangaben 

der Super 

Uno sind zu großzügig 

gewählt 

(4) Bei der HD6158 

ist das Heizelement 

unterhalb der Ölwanne 

angebracht. Der 

Wärmeübergang ist 

nicht optimal, aber 

allemal ausreichend 

1 3 

2 

4 


47


5 

(5) Die Inventum 

GF630 kann mit 

maximal 500 Gramm 

beladen werden, die 

Kartoffelstäbe können 

sich ausreichend bewegen 

(6) Während die 

Veggie-Bällchen schon 

fertig sind, können die 

Veggie-Nuggets noch 

an Bräune zulegen. 

Die beiden kleinen 

Frittierkörbe der FRT 

2145/E machen es 

möglich 

6 

alle Ecken und Ritzen, nur nicht durch 

den Geruchsfilter. Bei der Roto-Fritteuse 

von De’Longhi tritt der Dampf quasi rundum 

am Deckelrand aus, das Wasser-Öl- 

Gemisch läuft dann am Gehäuse hinunter. 

Bei Inventum GF 630 und Rommelsbacher 

FRP 2135/E nimmt der Dampf zwar den 

angedachten Weg, strömt hierbei aber über 

den Deckelgriff hinweg, an welchem sich 

dann Kondenswasser bildet. Das macht 

das Anheben des Deckels ohne Zuhilfenahme 

eines Schutzhandschuhs zu einer 

„unangenehmen“ Prozedur. 

Unangenehm ist auch die Geruchsentwicklung 

der Fritteusen, denn die Geruchsfilter 

machen allesamt nicht das, was sie 

eigentlich sollen. Spätestens wenn man 

den Deckel öffnet, strömt der Duft sowieso 

hinaus, genau wie bei Bratpfanne, Ofen 

oder Tischgrill. Mindestens als fragwürdig 

bleibt die Funktion also zu bezeichnen. 

Noch dazu, weil ohne Schraubendreher 

die Geruchsfilter bei Caso GF 100, Rommelsbacher 

FRP 2135/E, Steba DF 282 und 

Tefal Filtra One nicht entfernt werden können. 

Ohne Probleme hingegen lassen sich 

die Einzelteile der meisten Fritteusen entnehmen. 

Die Hersteller setzen nämlich reihenweise 

auf äußerst modulare Lösungen. 

So sind die Ölwannen herausnehmbar, die 

Deckel abnehmbar und die Frittierkörbe 

spülmaschinenfest. Bei den Geräten mit 

unter der Ölwanne angebrachtem Heizelement 

muss dieses nicht gereinigt werden, 

die tauchsiederähnlichen Heizstäbe der 

anderen Fritteusen können abgenommen 

und ohne große Probleme an der Küchenspüle 

gesäubert werden. 

Ölsparer 

Das Ölsparen liegt im Trend liegt, auch 

bei den Fritteusen. Ganz ohne Öl will 

Philips' Airfryer auskommen, mit nur 

einem kleinen Messlöffel Öl die Actifry 

von Tefal. Es gibt an den beiden Heißluftfritteusen 

durchaus hier und da ein 

paar Punkte zu bemängeln, aber auch 

zu loben, entscheidend ist jedoch die 

Funktion und hier müssen doch gehörige 

Abstriche gemacht werden. Die Pommes 

trocknen eher aus, als dass sie knusprig 

werden, die Garzeit ist teils sehr lang 

(eine Stunde für 750 g gefrostete Standard-Pommes), 

bei der Actifry kommt 

es zur Klumpenbildung, bei welcher die 

Pommes dann auch noch brechen. Im 

Airfryer gelingt zumindest das bilderbuchmäßige 

Bräunen, die Veggie-Nuggets 

und Veggie-Bällchen trocknen aber 

auch hier stark aus. Natürlich sind die 

Geschmäcker unterschiedlich, aber im 

direkten Vergleich mit den klassischen 

Fritteusen verlieren die Ölsparer klar. 

Heiße Luft kann Öl nicht ersetzen, auch 

weil Luft kein Geschmacksträger und 

Feuchtigkeitsspender ist. Wer Pommes 

liebt und auf die Ernährung achten will, 

sollte daher einfach kleinere Portionen 

zu sich nehmen oder aber gleich auf den 

Backofen setzen. Die Heißluftfritteusen 

sind letztlich nichts anderes als kleine 

Öfen, nur eben teurer. 

Bilder: De'Longhi, Gastroback, © Marianne J./Pixelio, Moulinex, © Thomas Max Müller/Pixelio, Steba, Stock.Xchng 

7 

(7) Die 350 g 

Pommes im Airfryer 

sind nach 20 Minuten 

Garzeit optisch sehr 

ansprechend, aber doch 

etwas trocken. Die 

Pommes im Actifry 

sehen zum gleichen 

Zeitpunkt weder gut 

aus, noch sind sie 

knusprig, dafür aber 

unschön verklumpt. 

(8) Im drehenden 

Frittierkorb der Roto 

F 268311 werden die 

Pommes in der Mitte 

nicht wirklich frittiert 

(9) Die Vita-Spin von 

Gastroback bietet zwei 

Schleuderstufen. Das 

Öl wird an den Rand 

der Frittierwanne 

geschleudert 

8 

9 

48 Küche | 8.2012


Fritteusen TESTSIEGER SIEGER PREIS/LEISTUNG 

Gastroback 

Vita-Spin-Fritteuse 

De'Longhi 

F 26237 

Moulinex 

Super Uno 

Steba 

DF 282 


Marktpreis*/UVP 103 Euro*/130 Euro 38 Euro*/95 Euro 62 Euro*/120 Euro 64 Euro*/100 Euro 

Maximalleistung 2 000 W 1 800 W 1 800 W 2 755 W 

max. Frittiergutmenge 500 g 600 g 1 500 g k.A. 

max. Ölmenge 2,3 l 2,25 l 2,2 l 3,5 l 

Kabellänge 105 cm 60 cm 80 cm 90 cm 

Ausstattung/Zubehör 

Geruchsfi lter, Sichtfenster, 

Timer, Tropfschale, 

Ölschleuderfunktion 

(2 Geschwindigkeiten) 

Geruchsfilter, 

Sichtfenster, 

Timer (herausnehmbar), 

Kabelstaufach 


Sichtfenster, 

Timer 


Sichtfenster, 

Kaltzone, 

Kabelstaufach 


Funktion (45 %) + + + ( 1,3 ) + + + ( 1,4 ) + + ( 1,7 ) + + + ( 1,4 ) 

Temperatureinstellung (40 %) + + + ( 1,4 ) + + ( 1,5 ) + + ( 1,5 ) + + ( 1,6 ) 

Aufheizzeit (20 %) + + ( 1,6 ) + + ( 1,7 ) + + ( 1,7 ) + + ( 2,0 ) 

Frittierergebnis (20 %) + + + ( 1,0 ) + + + ( 1,0 ) + + ( 2,0 ) + + + ( 1,0 ) 

Frittierdauer (20 %) + + + ( 1,2 ) + + + ( 1,2 ) + + ( 1,5 ) + + + ( 1,0 ) 

Handhabung (40 %) + + ( 1,7 ) + + ( 1,8 ) + + ( 1,7 ) + ( 2,5 ) 

Bedienelemente (40 %) + + ( 2,0 ) + + ( 1,5 ) + + ( 1,8 ) + + ( 2,3 ) 

Reinigung (40 %) + + ( 1,5 ) + + ( 2,0 ) + + ( 1,5 ) + + ( 2,3 ) 

Bedienungsanleitung (20 %) + + + ( 1,3 ) + + + ( 2,0 ) + + ( 2,0 ) + ( 3,0 ) 

Verarbeitung (10 %) + + ( 1,7 ) + + ( 2,2 ) + + ( 1,8 ) + + ( 2,0 ) 

Ökologie (5 %) + + ( 2,0 ) + + ( 2,1 ) + + ( 2,1 ) + + + ( 1,3 ) 

Der Testsieger erlaubt sich 

keine Schwäche, überzeugt 

daher durchweg. Die Ölschleuderfunktion 

ist praktisch, 

verkürzt nämlich die 

Abtropfzeit sehr stark. Der 

Geruchsfilter ist leicht zu 

entnehmen und zu reinigen, 

die Temperatureinstellung 

ist präzise. Auch bei voller 

Beladung wird schnell 

frittiert. 



8 



TESTSIEGER 

(1,5 ) 

gut 

Gastroback 

Vita-Spin-Fritteuse 

Frittiert besser als 

die gesamte Konkurrenz 

Die 26237 zeigt, wie 

praktisch eine Fritteuse 

sein kann, wenn man auf 

Spielereien verzichtet und 

sich auf das Wichtige, das 

Wesentliche konzentriert. 

Die Frittierkorb-Wannen- 

Geometrie ist gelungen, der 

Deckel komplett abnehmbar, 

die Ölwanne ebenso, 

der Geruchsfilter kinderleicht 

zu wechseln. 




8 



(1,7 ) 

gut 

De'Longhi 

F 26237 

Preiswert, schnell 

und einfach gut 

Große Klappe - viel dahinter: 

Solange man nicht 

die Maximalmenge an 

Frittiergut in die Super Uno 

einfüllt, gibt es nichts zu 

kritisieren. Die Handhabung 

gestaltet sich einfach, weil 

logisch und ohne Spielereien. 

Der Deckel ist zur 

gründlichen Reinigung 

abnehmbar, die Bedienelemente 

sind leichtgängig. 



8 



TESTURTEIL 

(1,7 ) 

gut 

Moulinex 

Super Uno 

Frittiert flott und ist 

leicht zu reinigen 

Das Verhältnis aus Leistung, 

Öl- und Frittgutmenge 

hat Steba quasi 

perfekt gewählt und damit 

nicht den Fehler einiger 

Konkurrenten begangen. 

Das schlägt sich auf die 

Energieeffizienz und Frittierdauer 

positiv nieder. Die 

Frittierqualität ist exzellent, 

die Bedienelemente simpel 

und funktional. 



8 



TESTURTEIL 

(1,9 ) 

gut 

Steba 

DF 282 

Effiziente Fritteuse 

mit enormer Leistung 





Fritteusen 

Rommelsbacher 

FRP 2135/E 

Tefal 

Filtra One 

Melissa 

643-213 

Philips 

HD6158 



Maximalleistung 2 100 W 1 900 W 2 200 W 2 000 W 

max. Frittiergutmenge 1 000 g 1 200 g k.A. 1 300 g 

max. Ölmenge 3,4 l 2,1 l 3 l 2,6 l 



Geruchsfi lter, 

Sichtfenster, Timer, 

Tropfschale 


Sichtfenster, 

Timer, Ölsieb 


Sichtfenster, Kaltzone, 

Kabelstaufach 


Sichtfenster, 

Tropfschale 


Funktion (45 %) + + ( 2,0 ) + + ( 1,6 ) + + ( 1,6 ) + + ( 2,1 ) 

Temperatureinstellung (40 %) + + ( 2,0 ) + + ( 1,6 ) + + ( 1,7 ) + + ( 2,4 ) 

Aufheizzeit (20 %) + ( 2,6 ) + + ( 1,5 ) + + ( 1,7 ) + ( 2,9 ) 

Frittierergebnis (20 %) + + ( 2,0 ) + + ( 2,0 ) + + + ( 1,0 ) + + ( 2,0 ) 

Frittierdauer (20 %) + + ( 1,5 ) + + ( 1,5 ) + + ( 2,0 ) + + + ( 1,0 ) 

Handhabung (40 %) + + ( 1,7 ) + + ( 2,2 ) + + ( 2,2 ) + + ( 1,8 ) 

Bedienelemente (40 %) + + + ( 1,2 ) + + ( 1,8 ) + + ( 2,2 ) + + ( 1,8 ) 

Reinigung (40 %) + + ( 2,3 ) + ( 2,8 ) + + ( 2,0 ) + + ( 1,5 ) 

Bedienungsanleitung (20 %) + + ( 1,5 ) + + ( 2,0 ) + ( 2,5 ) + ( 2,5 ) 

Verarbeitung (10 %) + + ( 2,3 ) + + ( 2,3 ) – ( 3,5 ) + ( 2,5 ) 

Ökologie (5 %) + + + ( 1,3 ) + + ( 2,2 ) + + ( 1,6 ) + + ( 2,4 ) 

Die Bedienelemente sind 

groß, griffi g, selbsterklärend 

und einfach wunderbar 

zu nutzen, sogar wenn 

etwas Öl an den Fingern 

klebt. Die reale Öltemperatur 

liegt stets rund 15 Grad 

unter der eingestellten – 

das ist ölfreundlich und 

schützt vor Überhitzungen, 

verlängert aber die Garzeit. 

Das Schutzblech über dem 

Heizelement ist clever. 



8 



TESTURTEIL 

(1,9 ) 

gut 

Rommelsbacher 

FRP 2135/E 

Tolle Bedienelemente, 

kurze Frittierdauer 

Belädt man die Filtra One 

voll, leidet die Frittierqualität, 

denn die Öltemperatur 

sinkt sehr deutlich, zudem 

hat das Frittiergut zu wenig 

Bewegungsspielraum. Der 

Ölfi lter ist richtig praktisch, 

leider lässt sich die Frittierwanne 

nicht entnehmen. 

Die Bedienungsanleitung 

ist voller Bilder, mit Erklärungen 

wird aber extrem 

geizig umgegangen. 



8 



TESTURTEIL 

(2,0 ) 

gut 

Tefal 

Filtra One 

Frittiert knusprig und bietet 

einen praktischen Ölfilter 

Die kleine 643-213 ist nicht 

die schnellste Fritteuse 

im Testfeld, trotz ihrer 

angeblich 2 200 Watt. Ihre 

Kernaufgaben meistert die 

643-213 aber ohne Probleme 

und energiesparend. 

Das Gehäuse erwärmt sich 

recht deutlich, knackt dann 

auch mal lautstark, der Deckel 

liegt dann nicht mehr 

auf, was fär ein Bekleckern 

der seitlichen Griffe sorgt. 



8 



TESTURTEIL 

(2,0 ) 

gut 

Melissa 

643-213 

Kompakt und funktional, 

preiswert noch dazu 

Ohne das ungünstige Verhältnis 

zwischen Frittüre 

und Frittiergut würde die 

HD6158 um den Testsieg 

kämpfen. Bei prallgefülltem 

Frittierkorb wird nämlich 

deutlich, dass die 2000 

Watt nicht ganz ausreichen 

und mindestens ein Liter Öl 

zu wenig hineinpasst. Der 

Temperatursensor misst 

nicht immer genau, bei 180 

°C wird das Öl 192 °C heiß. 





TESTURTEIL 

(2,1 ) 

gut 

Philips 

HD6158 

Schnell frittiert, 

schnell gereinigt 

Bilder: Caso, De' Longhi, Melissa, Philips, © Thomas Max Müller/Pixelio, Rommelbacher, Tefal, Tristar, Severin 

50 

Küche | 8.2012


Severin 

FR 2404 

Caso 

GF 100 

Rommelsbacher 

FRT 2145/E 

Tristar 

FR-6930 

Inventum 

GF630 

De'Longhi 

Roto F 28311 

40 Euro*/58 Euro 83 Euro*/120 Euro 118 Euro*/170 Euro 38 Euro*/k.A. 44 Euro*/70 Euro 75 Euro*/110 Euro 

2 200 W 2 200 W 2 100 W 2 000 W 2 000 W 1 800 W 

500 g 600 g 1200 g k.A. 500 g 600 g 

3 l 3 l 3,5 l 4 l 3,3 l 1,3 l 

130 cm 95 cm 85 cm 115 cm 90 cm 85 cm 

Kaltzone, 

Kalbelstaufach 


Kaltzone, 

Glaskorpus 

Geruchsfilter, Sichtfenster, 

Tropfschale, 

3 Frittierkörbe 


Sichtfenster, 

Kaltzone 

Kaltzone, 

Kabelstaufach 

Geruchsfilter, Sichtfenster, 

Ölablassschlauch, 

rotierender Frittierkorb 

2,1 (gut) 2,1 (gut) 2,2 (gut) 2,4 (gut) 2,7 (befriedigend) 3,0 (befriedigend) 

+ + ( 1,6 ) + + ( 2,4 ) + ( 2,8 ) + + ( 1,8 ) + ( 2,5 ) + ( 2,8 ) 

+ + ( 1,7 ) + ( 3,4 ) + ( 3,2 ) + + + ( 1,0 ) + ( 3,2 ) – ( 3,6 ) 

+ + ( 1,9 ) + + ( 1,9 ) – ( 4,0 ) – ( 4,0 ) + ( 3,2 ) + + + ( 1,0 ) 

+ + + ( 1,0 ) + + + ( 1,0 ) + + ( 2,0 ) + + + ( 1,0 ) + + + ( 1,0 ) + ( 3,0 ) 

+ + ( 1,8 ) + + ( 2,1 ) + + ( 1,5 ) + + ( 1,8 ) + + ( 1,8 ) + ( 3,0 ) 

+ + ( 2,4 ) + + ( 1,9 ) + + ( 1,7 ) + ( 2,8 ) + ( 2,9 ) + ( 3,0 ) 

+ + ( 2,2 ) + + ( 1,8 ) + + ( 2,0 ) + ( 3,2 ) – ( 4,0 ) + ( 3,0 ) 

+ ( 3,0 ) + + ( 2,3 ) + + ( 1,5 ) + ( 2,8 ) + + ( 2,0 ) – ( 3,5 ) 

+ + ( 1,5 ) + + + ( 1,3 ) + + ( 1,5 ) + + ( 2,0 ) + ( 2,5 ) + + ( 2,0 ) 

+ ( 3,3 ) + + ( 2,3 ) + + + ( 1,3 ) – ( 4,3 ) – ( 3,7 ) + ( 3,3 ) 

+ + ( 1,9 ) + + + ( 1,3 ) + + ( 2,4 ) + + ( 1,7 ) + + ( 1,8 ) + ( 2,8 ) 

Knusprige Pommes und 

Chicken-Nuggets sind 

kein Problem für die 

2404. Die Temperatureinstellung 

ist präzise, 

Öl kann nicht überhitzen. 

Ein paar Blatt Küchenpapier 

sollte man für das 

etwas klapprige Gehäuse, 

das gern vom Deckel 

betropft wird, stets zur 

Hand haben. Die Bedienelemente 

sind funktional. 



8 



TESTURTEIL 

Simpel und 

effektiv 

(2,1 ) 

gut 

Severin 

FR 2404 

Bei eingestellten 160 °C 

erhitzt die GF 100 nur 

auf 130 °C. Um passende 

Temperaturen zu 

erreichen, müssen mindestens 

180 °C, besser 

190 °C eingestellt werden. 

Am Griffstück tritt 

Dampf aus, man sollte 

daher etwas Vorsicht 

beim Herausheben des 

Frittierkorbes walten 

lassen. 



8 



TESTURTEIL 

(2,1 ) 

gut 

Caso 

GF 100 

Designstück mit sehr gutem 

Frittierergebnis 

Die großvolumige 

Fritteuse braucht sehr 

lange, um die Frittüre auf 

geeignete Temperaturen 

zu bringen und füllt man 

die 2145 mit der Maximalmenge 

an Frittiergut, 

sinkt die Öltemperatur 

sehr stark. Mehr als 

1 000 Gramm Pommes 

sollte man daher nicht 

einfüllen. Die drei Frittierkörbe 

sind praktisch. 



8 



TESTURTEIL 

(2,2 ) 

gut 

Rommelsbacher 

FRT 2145/E 

Bietet Frittierspaß für 

die ganze Familie 

Das eigentliche Frittieren 

gelingt der 6930 wirklich 

exzellent, auch die Energieeffizienz 

ist richtig 

gut. Diese Fritteuse 

dampft aber aus allen 

Ritzen und Öffnungen, 

lässt sich viel Zeit beim 

Aufheizen des Öls und 

vom Deckel tropft schnell 

Wasser und Öl auf und 

in das Gehäuse, was die 

Reinigung erschwert. 



8 



TESTURTEIL 

(2,4 ) 

gut 

Tristar 

FR-6930 

Bietet eine präzise 

Temperatureinstellung 

Statt Öl auf 180 °C zu 

erhitzen, schaltet das 

Thermostat erst bei 

197 ab – das ist klar zu 

viel, mehr als 170 °C 

sollte man daher lieber 

nicht einstellen. Das 

Frittierergebnis an sich 

ist sehr gut. Durch die 

Belüftungslöcher gelangt 

Dampf direkt an den 

Deckelknauf und erwärt 

diesen deutlich. 



8 



TESTURTEIL 

(2,7 ) 

befriedigend 

Inventum 

GF630 

Etwas langsam, unterdurchschnittliche 

Verarbeitung 

In der Praxis zeigt die 

Roto-Technologie klare 

Schwächen: eine ungleichmäßige 

Bräunung 

und ein langwieriger 

Garvorgang sind festzustellen. 

Dampf tritt überall 

am Deckel aus, das 

Scharnier verschmutzt 

schnell, sobald der Deckel 

geöffnet wird. Der 

Ölablassschlauch ist 

praktisch. 



8 



TESTURTEIL 

(3,0 ) 

befriedigend 

De'Longhi 

Roto F 28311 

Frittiert langsam und 

recht ungleichmäßig 


** abgewertet 

Bewertungsschlüssel: 1,0 – 1,4: sehr gut (+ + +), 1,5 – 2,4: gut (+ +), 2,5 – 3,4: befriedigend (+), 3,5 – 4,4: ausreichend (–), 4,5 – 5,0: mangelhaft (– –), 6,0: durchgefallen (– – –) www.hausgartentest.de 51


Fritteusen 

Philips 

Air Fryer 

Tefal 

Actifry FZ7000 

So testen wir 

Die Testgeräte: 16 Fritteusen 



Maximalleistung 1 425 W 14 00 W 

max. Frittiergutmenge 800 g 1 200 g 

max. Ölmenge kein Öl benötigt 1 Messlöffel 

Kabellänge 100 cm 100 cm 


Timer, 

Kochbuch, 

Garraumtrenner 

Timer, Kochbuch, 

Dosierlöffel, automatische 

Rührvorrichtung 

Ergebnis 2,4 (gut) 3,9** (ausreichend) 

Funktion (45 %) + ( 2,6 ) – ( 3,9 ) 

Frittierergebnis (50 %) + ( 3,0 ) – ( 4,0 ) 

Temperatureinstellung (30 %) + + + ( 1,4 ) – ( 4,0 ) 

Frittierdauer (20 %) + ( 3,3 ) + ( 3,3 ) 

Handhabung (40 %) + + ( 2,4 ) + + ( 2,1 ) 

Bedienelemente (40 %) + ( 3,4 ) + ( 2,5 ) 

Reinigung (40 %) + + ( 2,0 ) + + ( 2,0 ) 

Bedienungsanleitung (20 %) + + + ( 1,3 ) + + ( 1,5 ) 

Verarbeitung (10 %) + + ( 2,3 ) + + ( 2,0 ) 

Ökologie (5 %) + ( 2,5 ) + ( 2,5 ) 

Die Schublade ist etwas 

wacklig, es gibt keinen 

Betriebsschalter. Timer 

und Temperatureinstellung 

sind aber funktional. Das 

Aufl ockern des Frittierguts 

zwischendurch ist ratsam, 

sonst klebt dieses aneinander. 


ist sehr informativ, das 

Kochbuch macht Hunger. 

Pommes schmecken aber 

wie aus dem Ofen, sind zudem 

recht trocken. 



8 



TESTURTEIL 

(2,4 ) 

gut 

Philips 

Airfryer 

Mit heißer Luft zu 

knusprigen Pommes 

Ausgetrocknet und ungleichmäßig 

gebräunt, 

außerdem verklumpt präsentieren 

sich nach langer 

Garzeit die Pommes - mit 

"frittieren" hat das nicht viel 

zu tun. Der Rührmechanismus 

sorgt dafür, dass 

die Pommes brechen, die 

heiße Frittierwanne lässt 

Ecken des Frittierguts gern 

etwas anbrennen. Eine 

Temperatureinstellung fehlt 

gänzlich. 



8 



TESTURTEIL 

(3,9 ) 

ausreichend 

Tefal 

Actifry FZ7000 

Lieber gleich den 

Backofen benutzen 

Funktion (45 %): Die Temperatureinstellung 

wird anhand des Aufheizens der Frittüre auf 

typische Frittiertemperaturen ermittelt. Die 

prozentuale Abweichung zwischen Soll- und 

Istwerten wird berechnet und benotet. Bei 

signifikant höheren Istwerten über 190 °C 

wird die Temperaturdifferenz mit dem Faktor 

2 versehen und geht in die prozentuale Abweichung 

ein. Die Aufheizzeit ergibt sich aus 

Relation von Frittürmenge und der Zeitspanne, 

welche das Gerät braucht, um die Frittüre 

auf 160 °C zu erhitzen. Für das Frittierergebnis 

werden die Fritteusen mit der jeweiligen 

Maximalmenge an Frittüre und aufgetauten 

Pommes Frites befüllt, sobald eine gold-gelbe 

Bräunung erreicht ist, wird untersucht, wie 

gleichmäßig die Pommesmenge frittiert wurde. 

Außerdem werden kleinere Mengen Veggie- 

Nuggets und Veggie-Bällchen (30 Prozent der 

Maximalfüllmenge) frittiert, hier wird ebenso 

die Gleichmäßigkeit der Bräunung bewertet. 

Die Frittierdauer gibt an, wie lange in Relation 

von Frittür- und Frittiergutmenge für das erfolgreiche 

Frittieren benötigt wird. 

Handhabung (40 %): Die Geräte werden von geschulten 

Probanden auf Bedienerfreundlichkeit 

hin getestet. Beurteilt werden das Bedienkonzept, 

die Gängigkeit der Bedienelemente wie 

auch deren Positionierung und Beschriftungen. 

Die Reinigungsnote ergibt sich aus der Modularität 

der zu reinigenden Teile, dem Auftreten 

von Schmutzstellen und deren Spülmaschinenfestigkeit. 

Die Bedienungsanleitungen werden 

eingehend auf Verständlichkeit und Vollständigkeit 

untersucht, hierbei werden Bebilderung, 

Entsorgungshinweise, Pflegetipps, technische 

Spezifikationen, Schriftgröße, Sicherheitshinweise 

sowie Anwendungshinweise beurteilt. 

Verarbeitung (10 %): Die Probanden bewerten 

das (Nicht)Vorhandensein von Graten, Gussrückständen 

und scharfen Kanten, sowie die 

Größe von Spalten und Ritzen. Zudem wird auf 

hitzebedingte Verformungen am Gehäuse und 

auf die Wege, die der Dampf beim Frittieren 

nimmt, geachtet. 

Ökologie (5 %): Der Energieverbrauch, den 

ein Gerät aufweist, um die maximal erlaubte 

Menge an Frittüre auf eine Temperatur von 

160 Grad Celsius zu erhitzen, und der Menge 

an Frittüre wird wird die Energieeffizient berechnet 

und benotet. 

Abwertung: Erreicht ein Gerät bei der Funktionsnote 

nur ein Ausreichend oder schlechter, 

kann die Gesamtnote nicht besser sein. 

Bilder: Philips, © Thomas Max Müller/Pixelio, Tefal 


** abgewertet 

52 Küche | 8.2012 Bewertungsschlüssel: 1,0 – 1,4: sehr gut (+ + +), 1,5 – 2,4: gut (+ +), 2,5 – 3,4: befriedigend (+), 3,5 – 4,4: ausreichend (–), 4,5 – 5,0: mangelhaft (– –), 6,0: durchgefallen (– – –)

Rezept | KÜCHE 

Köstlich gefüllt 

Frittierte Zucchiniblüten 

Der Klassiker der italienischen Vorspeisenkarten lässt sich auch in der heimischen Küche 

ganz leicht zubereiten und bringt ein wenig Urlaubsstimmung in den grauen Winteralltag. 


Bilder: Auerbach 

Verlag, © w.r.wagner/Pixelio, Stock.xchng 

Waschen Sie die Zucchiniblüten 

gründlich unter fließendem 

1 

Wasser und entfernen Sie den Blütenstempel 

und die grünen Blättchen am 

Gehäuse. Den Stiel dagegen können 

Sie getrost an den Blüten lassen, er 

stabilisiert sie und erleichtert später die 

Platzierung auf dem Teller. Putzen Sie 

die Pilze, schneiden Sie sie in mundgerechte 

Stücke und braten Sie sie in 2 EL 

Öl in der Pfanne leicht an. Mit etwas 

Salz und Pfeffer abschmecken. Lassen 

Sie die Champignons kurz abkühlen 

und vermengen Sie sie anschließend 

mit dem Kräuterfrischkäse. 

Für den Ausbackteig werden das 

2 

Mehl, die Stärke, das Wasser und 

das Eigelb verrührt, 

bis keine Klümp- 

chen mehr zu sehen sind. Stimmen 

Sie die Konsistenz so ab, dass die Mischung 

nicht zu flüssig gerät, da sie sich 

sonst beim Frittieren von den Blüten 

löst. Tropft der Teig etwa so zähflüssig 

vom Löffel wie Joghurt, lassen sich die 

Zucchiniblüten gut damit benetzen. 

Bringen Sie das Frittierfett in 

3 

der Fritteuse zum Sieden. Währenddessen 

werden die Blüten mit der 

Frischkäse-Champignonmasse gefüllt. 

Verdrehen Sie vorsichtig die Enden, n, 

um sie zu verschließen. Wenn das Fett 

die richtige Temperatur erreicht hat, 

wenden Sie die Zucchiniblüten im Teig 

und geben Sie sie zügig in die Frit- 

teuse. Das Gericht ist fertig, sobald 

die Blüten goldbraun 

und knusprig 

ausgebacken sind. Entnehmen Sie sie 

der Fritteuse und lassen Sie sie auf 

einem Zellstofftuch 

abtropfen. Besonders 

gut schmecken 

die frittierten 

Blüten 

zu Reis- oder 

Fleisch-Gemüse-Pfannen. 

Zutaten für 2 Personen 

- 4 geöffnete gelbe Zucchiniblüten 

- 250 ml Frittierfett 

- 125 ml kaltes Wasser 

- 200 g Champignons 

- 200 g Kräuterfrischkäse 

- 60 g Weizenmehl 

- 2 Knoblauchzehen 

- 60 g Stärke 

- 1 Eigelb 

- 2 EL Öl 

- Salz 

- Pfeffer 


KÜCHE | Der kleine Frittierratgeber 

Der kleine Frittierratgeber 

Knusprig und lecker 

Frittieren stammt vom französischen frire ab und bedeutet so viel wie braten oder backen. 

Damit erklärt sich auch, was man eigentlich alles frittieren kann, nämlich all das, was man 

auch in der Pfanne mit einem kräftigen Schuss Öl zubereitet. Mit ein paar kleinen Tipps 

kann der Frittierspaß aber noch deutlich vergrößert werden. 

VON JAN STOLL 

Bitte etwas auftauen 

Man kennt das Problem auch vom Braten: 

Tiefgefrorene Waren sorgen für unschöne 

Spritzaktionen, wenn sie in die Pfanne gegeben 

werden. Der Grund liegt ganz einfach 

darin, dass sich das Wasser blitzschnell erhitzt, 

massiv ausdehnt (um den 

Faktor 1700) 

und somit kleine Explosionen die logische 

Folge sind. Natürlich kann und sollte man 

den Friteusendeckel nutzen, doch gerade 

beim Zugeben des Frittierguts ist das ja 

kaum möglich. Es ist also ratsam, das tiergut etwas antauen zu lassen, wenigstens 

soweit, bis das an der Außenseite befindliche 

Frit- 

Eis verschwunden ist. Das senkt natürlich 

den Energieaufwand, eaufwand, wodurch Pommes und 

Co. schneller gar werden. Die Zugabe des 

Frittierguts noch bevor das Frittieröl erhitzt 

ist, verhindert zwar das Fettspritzen, doch 

Auf die richtige Temperatur kommt es an 

Bereits ab etwa 140 Grad Celsius findet die 

Maillard-Reaktion statt, hierbei entstehen die 

typischen, so beliebten Röstaromen. Bis hin 

zu rund 180 °C geht die Reaktion vonstatten 

auch das Bilden der dünnen Kruste, die sonst 

binnen Sekunden nach der Zugabe in heißes 

Öl entsteht und den gesamten Frittierprozess 

entscheidend und vor allem positiv beeinflusst. 

und genau diese Temperatur ist praktischer 

Weise auch die sinnvolle Obergrenze der 

allermeisten Speiseöle und -fette, die bis 

hierhin keinen strukturellen Schaden nehmen. 

Spätestens bei rund 200 °C finden 

allerlei Zersetzungsprozesse statt, es bilden 

sich mehr gesundheitlich bedenkliche 

Trans-Fetttsäuren und das Öl ändert seinen 

Geschmack hin zu „rauchig“ und „verbrannt“. 

Ist das Öl deutlich zu heiß, fängt 

es an zu rauchen. Dies geschieht meist ab 

etwa 210 °C. Man sollte sich also stets an die 

Herstellerangaben halten und lieber bei ein 

paar Grad weniger frittieren, das schont das 

Öl und man spart außerdem noch Energie. 

Zur Überprüfung der Temperatur eignet 

sich übrigens ein Backthermometer, welches 

sowieso in jeder gut ausgestatteten Küche zu 

finden sein sollte und hier äußerst praktisch 

einzusetzen ist. 

Bilder: Auerbach Verlag , © Martin Schemm/Pixelio, © knipseline/Pixelio, © Paul-Georg Meister/Pixelio, Stock.xchng 

54 Küche | 8.2012

Der kleine Frittierratgeber | KÜCHE 

Acrylamid 

Die Acrylamidbildung beginnt bereits ab 

rund 120 °C und steigt sprunghaft ab 170 °C 

an, besonders bei stärke- und zuckerhaltigen 

Lebensmitteln. In Laborversuchen an Tieren 

wurde zwar nachgewiesen, dass Acrylamid 

durch gewisse Leberenzyme in krebserregendes 

Glycidamid umgewandelt wird, doch negative 

Wirkungen auf den menschlichen n sel konnten nicht nachgewiesen werden. 

Raucher waren einer Studie der Medizinischen 

Hochschule Hannover 

zufolge „deutlich höher belastet“, 

somit konnte selbst ein simpler, 

Stoffwech- 

eindeutiger Zusammenhang aus 

Ernährung und Acrylamidspiegel 

im Blut nicht festgestellt werden. Ent- 

warnung also für die Freunde des Frittierens? 

Ja und nein, denn zwar ist die Gefährdung ringer als von vielen Medien dargestellt, gesund 

ge- 

ist Acrylamid aber 

keinesfalls. 

Es 

kommt wie immer 

auf die Dosis an. 

Öl oder Fett? 

Den Dschungel der teils widersprüchlichen 

Tipps lichtet man 

am besten mit Logik und den 

persönlichen Vorlieben in Sachen 

Geschmack. Natürlich sind Öle 

mit einem hohen Anteil mehrfach 

ungesättigter Fettsäuren (MUF) 

für den Körper wertvoller als raffinierte 

Öle, die nur einen geringen 

Teil an MUF enthalten, doch 

„gesund“ wird die Großportion 

Pommes mit Ketchup dadurch 

auch nicht.Zudem liegt gerade 

bei solchen Ölen der Anteil an 

Linolensäuren oft weit über 2 Prozent, 

was den Oxidationsprozess 

beschleunigt. Das Öl „verharzt“ 

dann, verdirbt also schneller. 

Prinzipiell eignet sich fast jedes 

Öl zum Frittieren, einige kaltgepresste 

Öle (z. B. Raps) haben aber 

einen recht niedrigen Rauchpunkt 

und sind daher nicht empfehlenswert. 

Mit raffinierten Ölen ist 

man auf der sicheren Seite, Erdnuss- 

und Sonnenblumenöl sowie 

Palmkernfett haben einen Rauchpunkt 

von über 200 °C, ebenso 

Butterschmalz und die extra für 

Fritteusen entwickelten Spezialöle 

und -fette. Ob man festes Frittierfett 

oder flüssiges Öl verwendet, 

bleibt dem Anwender überlassen, 

wobei Öl natürlich den Vorteil 

hat, dass man es recht einfach ausgießen 

kann, während Frittierfett 

erst abkühlen muss, dann aber 

mit einem Löffel oder einer Kelle 

entnommen werden kann. 

Notwendiger Ölwechsel 

Erhitzt man das Öl nicht unnötig hoch, so kann 

es für viele Anwendungen benutzt werden, 

durchaus für 20 bis 30 Frittier-Stunden. Man 

muss also nicht nach jedem Frittieren neues 

Öl verwenden, sondern kann sich auf dessen 

Robustheit verlassen. Etwas Pflege schadet 

aber nicht und so ist das Filtern eine sinnvolle 

Lösung, um Rückstände des Frittierguts zu 

entfernen. Gerade diese Rückstände sorgen 

nämlich für ein schnelleres Verderben des 

Öls. Gleiches gilt auch für „Altöl“, wenn also 

ein Ölwechsel vollzogen wird, sollte damit 

eine gründliche Reinigung der Fritteuse einhergehen.Das 

benutzte Öl kann man ohne 

Bedenken wieder abfüllen und dann, wie stets 

bei Ölen und Fetten ratsam, kühl, trocken und 

lichtgeschützt lagern, also kurz gesagt: in den 

Kühlschrank stellen. Liegt der Anteil an „polaren 

Teilen“ (thermisch-oxidativ veränderten 

Fettbestandteilen) über 24 Prozent, sollte das 

Öl schleunigst gewechselt werden. Das heißt in 

der Praxis übrigens nichts anderes als: Wenn 

das Öl ranzig riecht, sollte man es auswechseln. 

Die menschliche Nase kann diesen speziellen 

Duft übrigens leicht wahrnehmen. Überriecht 

man dennoch dieses Warnsignal, kann man 

beim Erhitzen des Öls schon ab rund 150 °C 

eine Qualm- und Rauchbildung feststellen. 


KÜCHE | Gulaschkessel 

Die richtigen Helfer für ungarischen Outdoor-Genuss 

Alles fürs Gulasch 

Wer für Freunde ein gemütliches Lagerfeuer mit herzhaften Gaumenfreuden veranstalten 

will, der kann es doch mal mit einer Gulasch-Party probieren. Mit den folgenden Produkten 

wird der ungarische Eintopf garantiert ein schmackhaftes Outdoor-Erlebnis. 

VON NELE REIBER 

„Biwak“ Hordentopf von Relags 

Der „Biwak“ Hordentopf fasst bis zu 4,5 Liter und wiegt dank einer 

Materialstärke von gerade einmal einem Millimeter angenehme 550 

Gramm. So kann selbst der volle Topf noch ohne größere Schwierigkeiten 

von der Feuerstelle gehoben werden. Das Leichtgewicht aus 

fei n geschliffenem Aluminium eigenet sich ebenso für den 

Einsatz beim Camping, denn auch auf einem Gasoder 

Benzinkocher ist er einsetzbar. Passend 

zum Topf gehört auch ein Deckel aus Aluminium 

zum Zubehör. Für Verbraucher ist 

der „Biwak“ Hordentopf im gut sortierten 

Outdoorfachhandel erhältlich. 

GSI Emaille Hängetopf von Relags 

Der klassische blaue Kessel ist nicht nur für die Anwendung 

im Garten oder beim Grillen geeignet, sondern 

kann dank seines geringen Gewichts auch problemlos 

zum Camping oder zu anderen Outdoor-Aktivitäten 

mitgenommen werden. Direkt auf dem Lagerfeuer, 

in der Feuerschale oder in Kombination mit 

einem Dreibeingestell lässt sich in dem emaillierten 

Stahltopf von Gulasch bis Glühwein 

eine Vielzahl an Speisen zubereiten. Bis zu 

2,8 Liter fasst der Hängetopf und ist an einem 

Dreibein mit einem Henkel ausgestattet. 


Dutch Oven von Barbecook 


Für Gulasch und Suppen aller Art, aber auch zum Backen soll sich der 

Dutch Oven von Barbecook eignen. Er kann sowohl über das offene 

Feuer gehängt, als auch mit seinen drei Standfüßen über 

die Glut oder in eine Feuerschale gestellt werden. 

So sind im Handumdrehen leckere Gerichte zubereitet, 

die dank des Topfes aus emailliertem 

Gusseisen, das die Hitze gleichmäßig verteilt, 

auch extra lange warm bleiben. Dafür kann 

etwas heiße Glut auf dem gusseisernen 

Deckel verteilt werden, sodass aus dem 

Kochtopf ein echter Ofen wird. 


Eintopfofen von Activa 

Neben Gulasch können mit dem Eintopfofen von Activa auch ohne 

weiteres leckere Eintöpfe, Suppen oder ein aromatischer Glühwein 

zubereitet werden. Im praktischen herausnehmbaren Topf haben 

bis zu 14 Liter Platz, die ausreichend sind, um auch eine sehr große 

Gartenparty-Gesellschaft satt und glücklich zu machen. 

Dank der Emaillebeschichtung ist die Gulaschkanone 

besonders einfach zu reinigen und korrosionsbeständig. 

Auch das Entfernen der Asche aus 

dem Inneren des Gerätes ist dank des herausnehmbaren 

Ascheauffangbehälters ein Kinderspiel. 

Durch eine Luke kann ganz einfach 

und jederzeit Holz oder Kohle in die Brennkammer 

des Ofens eingefüllt werden, sodass 

das Gerät beliebig lange beheizbar ist und auch 

an längeren Abenden durchweg warme Speisen 

servierbar sind. An den praktischen Tragegriffen 

lässt sich das 92,5 × 46 × 49 Zentimeter große 

Gerät einfach und flexibel transprtieren. Im 

Lieferumfang ist außerdem eine Schöpfkelle aus 

Edelstahl inbegriffen. 


Eintopf-Ofen von Landmann 

Perfekt für Gulasch, aber auch für Suppen, Soßen oder 

Glühwein soll sich der Eintopf-Ofen von Landmann eignen. 

Innerhalb des Gehäuses verbirgt sich eine emaillierte 

Schale, in der das offene Feuer entzündet werden kann. 

Der Rauch zieht problemlos über das Edelstahl-Ofenrohr 

ab. So entwickelt sich innerhalb des Ofens eine große 

Hitze, die den herausnehmbaren 14-Liter-Emaille-Topf 

blitzschnell erwärmt und dadurch Gulasch und 

Co. schnell und langanhaltend auf die richtige 

Temperatur bringt. Die emaillierten 

Bauteile wie Feuerschale, Topf und Deckel 

sind durch ihre Beschichtung besonders 

leicht zu reinigen und besitzen einen 

hohen Korrosionsbestand. Für eine bequeme 

und schnelle Ascheentleerung 

sorgt der herausziehbare Aschekasten 

unterhalb des Gerätes. Dank der praktischen 

Tragegriffe ist der Eintopf- 

Ofen vor und nach dem Gebrauch 

schnell und einfach transportierbar. 


Bilder: Activa, Barbecook, Landmann, Relags, Stock.xchng 

56 

Küche| 8.2012 

* Herstellerangabe

Multizerkleinerer | KÜCHE 

Einzeltest: Grundig Multizerkleinerer MM 5150 

Kleiner Häcksler ganz groß 

Nicht für jede Anwendung braucht man einen großen Zerkleinerer 

oder Häckselbecher, für die kleinen, alltäglichen Mengen an Häckselgut 

reicht auch ein kompakter Multizerkleinerer aus. Aber nur, wenn 

er genügend Leistung hat und einfach zu handhaben ist. 

VON JAN STOLL 



Test 8.2012 


TESTURTEIL 

(1,9 ) 

gut 

Grundig 

MM 5150 

Häckselt kraftvoll und schnell, 

ist zudem leicht zu reinigen 

äckselbecher befüllen, Deckel und 

HAntriebseinheit aufsetzen, kurz und 

kräftig häckseln und schon ist man 

fertig - der MM 5150 ist intuitiv und 

rundum einfach zu benutzen. Die kompakten 

Ausmaße des Geräts erlauben 

es dem Nutzer, einfach die Hand auf 

die Gehäuseoberseite zu legen und mit 

dem Daumen den Betriebsschalter zu 

betätigen. Zwischen Stopp und voller 

Geschwindigkeit kann man bequem 

umschalten, der Puls-Betrieb ist also 

problemlos möglich. Der Druckpunkt 

ist aber nicht ganz einfach zu erfühlen. 

Schnell gehäckselt 

Der MM 5150 häckselt prinzipiell alles, 

was er häckseln soll, egal ob Gemüse 

oder Kräuter, ob Zwiebeln oder Mandeln. 

Bei Milchshakes zeigt sich der 

kleine Multizerkleinerer sogar von der 

besten Seite, das Ergebnis gestaltet sich 

homogen und (natürlich abhängig vom 

Mischverhältnis) enorm cremig. Beim 

Kräutermix (30 Gramm Lauch und Petersilie) 

reichen schon 5 Impulse aus, um 

ein lockeres, für Salate, Pasta und Suppen 

geeignetes Ergebnis zu erzielen. Die 

Arbeitsgeschwindigkeit ist durchweg exzellent, 

auch ganze Perlzwiebeln werden 

sehr zügig zerkleinert, was natürlich 

vorrangig an den sehr scharfen, auf zwei 

Ebenen angebrachten Doppelflügelmes- 

sern liegt. Ohne einen kräftigen Motor 

würde dieses Konzept aber nicht aufgehen, 

der im MM 5150 verbaute 400 Watt 

Motor erweist sich als gute Wahl und als 

für einen solch kompakten Zerkleinerer 

ideal. Ins Stocken gerät der Zerkleinerer 

allenfalls, wenn man ihn überfüllt. Hält 

man sich aber an die informative Bedienungsanleitung, 

die über Füllmengen 

und Verarbeitungszeiten in einer übersichtlichen 

Tabelle Auskunft gibt, sind 

Überlastungen ausgeschlossen. 

Nie ganz ausschließen lässt sich hingegen 

das Absetzen von Häckselgut am 

Häckselbecherboden. Vor allem beim 

Feinhäckseln macht sich dies bemerkbar, 

egal ob bei Zwiebel-, Mandel- oder 

Karotten. Optimierungsspielraum ist 

am Häckselwerk des MM 5150 durchaus 

vorhanden. Ein noch etwas weiter unten 

sitzendes und etwas größeres Messer, 

welches zudem noch leicht schräg gestellt 

ist, würde für einen stärken „3D“- 

Effekt, wie man z. B. aus Standmixern 

kennt, sorgen. Eine sehr gute Durchmischung 

wie sie bei Milchshakes, Suppen 

oder Babybrei ja gegeben ist, wäre dann 

auch bei trockenem Häckselgut möglich. 

Schnell gereinigt 

Die hohe Modularität der zu reinigenden 

Teile erleichtert das Säubern 

des MM 5150 ungemein. Das Auseinandernehmen 

des Geräts dauert nur 5 Sekunden, 

im Häckselbecher gibt es keine 

störenden Schmutzstellen. An den Messerschaften 

und an der Achsenzentrierung 

sammeln sich zwar recht schnell 

Häckselreste, doch reinigt man den MM 

5150 zügig nach dem Gebrauch, ist die 

Säuberungsprozedur binnen einer Minute 

erfolgreich vollendet. Häckselbecher, 

Deckel und Messersatzes sind zudem 

auch spülmaschinenfest, besonders 

bei geruchsintensiven Lebensmitteln ist 

dies natürlich von Vorteil. 

Grundig 

MM 5150 


Marktpreis*/UVP 

Maximalleistung 

Fassungsvermögen 

Kabellänge 

29 Euro*/45 Euro 

400 W 

500 ml 

180 cm 

3 

3 


2 Leistungsstufen, 

modularer 

Messersatz, 4 

Edelstahlmesser, 

als Deckel nutzbare 

Anti-Rutsch- 

Unterlage für den 

Häckselbecher 

Ergebnis 

1,9 (gut) 

Funktion (50 %) + + ( 1,8 ) 

Bilder: Auerbach Verlag, Grundig 

Speziell beim Kräuterhäckseln wird deutlich, mit welcher 

hohen Geschwindigkeit der MM 5150 arbeitet 

Schon nach nur 10 Sekunden haben sich 100 Gramm 

Mandeln in feinen „Mandelstaub“ verwandelt. 

Durchmischung (40 %) + ( 2,5 ) 

Feinheit (40%) + + ( 1,5 ) 

Arbeitsgeschwindigkeit (20 %) + + + ( 1,0 ) 

Handhabung (40 %) + + ( 1,8 ) 

Verarbeitung (10 %) + ( 2,5 ) 



KÜCHE | Suppen 

Leckere Suppentraditionen 

Zum Auslöffeln 

Sie stärkt, wärmt und heilt: Suppe gehört nicht nur als Vorspeise zum täglichen Speiseplan, 

sondern wird durch nahrhafte Einlagen auch zu einer vollwertigen Mahlzeit. Wie wäre es 

zum Beispiel mal wieder mit einem Teller herzhafter Hühnersuppe? 


uppen galten lange 

SZeit als Mahlzeit armer 

Leute, die sich kein 

Fleisch oder Brot leisten 

konnten. In den Suppenkessel 

der weniger 

betuchten Bevölkerungsschichten 

wanderten 

über Jahrhunderte immer 

die 

Lebensmittel, die gerade 

verfügbar waren und sich auf 

diese 

e Weise so strecken ließen, 

dass 

auch das letzte hungrige 

Mäulchen der Familie gestopft 

werden en konnte. So entwickelte 

sich in allen Nationen eine eige- 

ne Suppenkultur, die im Laufe 

der Zeit viele schmackhafte Kreationen 

hervorbrachte. Bei spanische 

Gazpacho, französischer 

Bouillabaisse und chinesischer 

Wan 

Tan-Suppe wird selbst der 

größte Suppenkasper schwach. 

Das 

Fundament 

Die 

Basis nahezu jedes Suppengerichts 

bildet die Brühe oder 

Bouillon, deren Grundzutaten auf Gemüse, 

Fisch oder Fleisch bestehen können. 

Versieht man sie mit verschiedenen 

Einlagen wie Nudeln, Gemüsestücken 

oder Eierflocken, ist im Nu ein leichtes 

Abendessen oder eine bekömmliche 

Vorspeise gezaubert. Lässt man die 

Bouillon auf starker Hitze so lange 

köcheln, bis ein hoher Wasseranteil verdunstet 

ist, entsteht daraus eine sehr 

aromatische, konzentrierte Kraftbrühe. 

Hierbei ist wichtig, die Speise erst am 

Schluss mit Salz und weiteren Gewürzen 

abzuschmecken, da sie sonst durch 

den Wasserverlust völlig überwürzt 

auf den Tellern landet. Wer eine etwas 

festere Konsistenz bevorzugt, kann das 

gekochte Suppengemüse einfach mit 

einem Stabmixer pürieren und erhält 

so eine leckere Cremesuppe. Für eine 

Rahmsuppe wird dagegen reichlich Sahne 

oder Créme fraiche dazugegeben. 

Kleine Fische, große Wirkung 

Die berühmteste Suppe der französischen 

Küche ist eindeutig die 

Bouillabaisse, dabei könnte der Ursprung 

dieses Gerichts profaner nicht 

sein. Der Legende nach bereiteten Fischer 

in Marseille aus Fangresten und 

Fischen, die zu klein für den Verkauf 

waren, eine Suppe zu, der auch Meeresfrüchte 

beigefügt wurden. Aus der großen 

Vielzahl der verwendeten Fischarten 

ergab sich ein köstliches Aroma, sodass 

auch heute noch bei der Zubereitung 

mindestens siebenerlei Fische und Meeresfrüchte 

zum Einsatz kommen. Verwendet 

werden inzwischen hochwertige 

Fischsorten wie zum Beispiel Seeteufel 

und Barsch. Gesellschaft leisten den 

Fischen in der Suppe Tomatenstücke, 

Zwiebeln und Knoblauch, zudem wird 

unter anderem mit Thymian, Lorbeer 

und Nelken gewürzt. 

Aus rohem Gemüse 

Während in hiesigen Gefilden eine 

Suppe gern im Winter verzehrt wird, 

um die kalten Glieder von innen 

zu wärmen, hat eine Gazpacho 

in Spanien den gegenteiligen 

Effekt. 

Diese Variante einer 

Bilder: Stock.xchng 

58 

xxxxx | 8.2012

Suppen | KÜCHE 

Schon zum Frühstück 

In Japan genießt man die Suppe bereits 

zum Frühstück. Als Nationalgericht 

besteht die Misosuppe aus einer 

Fischbouillon, die mit einer Paste aus 

Sojabohnen (Miso) angereichert wird. 

Weitere Zutaten sind kleine Stücke von 

Tofu, Lauch und einer speziellen Algenart. 

Je nach Saison finden sich auch 

Pilze in dem Gericht. Die Misosuppe 

wird in Japan traditionell zusammen 

mit Reis zum Frühstück gereicht und 

trotz ihrer Konsistenz mit Stäbchen ver- 

Gemüsesuppe wird kalt verzehrt und 

erfrischt an heißen Sommertagen. merta 

Das 

ursprünglich andalusische Gericht 

zehrt. 

Da- 

zu 

verspeist 

man zuerst alle 

wurde zunächst als helle Suppe 

festen 

Einlagen 

aus Knoblauch, Gurken, Öl und 

Essig gegessen, der man auch 

Brot beigab. Seitdem stoph Columbus von seinen 

Entdeckungsreisen die Tomate 

in die Alte Welt mit- 

Chribrachte, 

wird auch dieses 

Gemüse mitverarbeitet. Das 

Besondere bei der Zubereitung ist die 

und schlürft dann 

genüsslich die ver- 

bleibende Brühe. Zu 

festlichen Anlässen, wie 

beispielsweise dem Neujahrstag, 

kann die Suppe 

auch durch kleine Reisküchlein 

veredelt dltwerden, die man 

li 

einfach mitkocht. 

Verwendung rohen Gemüses, das püriert 

und mit kleinen Brotstücken als 

Einlage serviert wird. 

Suppe zur Hochzeit 

Eine deutsche Spezialität, die 

es in zahlreichen regionalen Varianten 

gibt, ist die Hochzeitssuppe. 

Sie wurde traditionell vom 

Brautpaar nach der Vermählungszeremonie 

verzehrt und bildet auch 

die Vorspeise vieler Hochzeitsmenüs. 

enüs. 

Das Gericht wird auf Grundlage ner kräftigen Fleischbrühe gekocht. 

Je nach Region verwendet man dafür 

Hühner- oder Rindfleisch, das gemeinsam 

mit verschiedenen Gemüsen und 

diversen Einlagen gekocht wird. Üblich 

ei- 

sind zum Beispiel Spätzle, Leberknödel 

oder Eierstich, aber auch Nudeln 

und Backerbsen. Rosinen gehören nach 

altem Brauch in jedem Fall in eine 

Hochzeitssuppe. 

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KÜCHE | Rezept 

Mit Kokosmilch und Curry 

Kürbissuppe mit Pfiff 

Zur Kürbisernte im Spätherbst lockt der Hokkaido mit seinem nussigen Aroma und der 

leichten Zubereitung. Besonders lecker gelingt der Kürbis mit Kokosmilch und Chili als feine 

Suppe mit exotischer Note. 


Da Hokkaidokürbis nicht geschält 

1 

werden muss, kann der Kürbis sofort 

im grobe Raspel zerkleinert werden. 

Die Zwiebel und der Knoblauch 

werden von ihrer Schale befreit und in 

feine Stückchen gehackt. Dagegen nehmen 

die Karotten und der Sellerie mit 

einer Katzenwäsche vorlieb, bevor sie 

ebenfalls fein geraspelt werden. Schälen 

Sie nun den Ingwer und schneiden Sie 

ihn in dünne Scheibchen. 

Die Butter wird in einem Topf 

2 

erhitzt und darin der Zucker 

leicht karamellisiert, bevor sich die 

Zwiebel, der Knoblauch, die Karotten 

und der Sellerie dazugesellen. 

Lassen Sie das Gemisch anbraten 

und würzen Sie es mit dem Ingwer, 

einem Esslöffel Currypulver und der 

zerkleinerten Chilischote. 

gießen Sie nach Belieben mit Kokosmilch 

auf, bis die Suppe die gewünschte 

Sämigkeit erreicht hat. Anschließend 

sollte sie kurz aufkochen und mit etwas 

Curry, Salz und Pfeffer abgeschmeckt 

werden. Guten Appetit! 

Zutaten 

- 300 g Fruchtfleisch 

vom Hokkaidokürbis 

- 100 g Sellerie 

- 50 g Butter 

- 20 g frischer Ingwer 

- 250 ml Gemüsebrühe 

- 2 EL Zucker 

- 1 Dose Kokosmilch 

- 2 mittelgroße Karotten 

- 1 Zwiebel 

- 1 Knoblauchzehe 

- 1 kleine getrocknete Chilischote 

- Currypulver 

- Salz 

- Pfeffer 


Löschen Sie das Gemüse mit der 

3 

Gemüsebrühe ab und fügen Sie 

die Kürbisstücke hinzu. Sind diese auf 

kleiner Flamme leicht weichgeköchelt, 

60 

Küche | 8.2012

Thermokannen | KÜCHE 

Heißer Kaffee über viele Stunden hinweg 

Isolationskünstler 

Einen guten Kaffee genießt man am besten heiß, einen Tee natürlich ebenso und da ein 

Aufwärmen mit einem unschönen Aromaverlust einhergeht, gilt es folglich, die Heißgetränke 

warmzuhalten. Moderne Thermokannen können da die Lösung sein. 

VON JAN STOLL 

Bilder: Auerbach Verlag, Beem, Isosteel, Tupperware. Pixelio/Katharina Bregulla, Pixelio/Rainer Sturm 

ls der Physiker James Dewar im 

AJahre 1874 die erste doppelwandige, 

evakuierte Stahlkanne für seine Tieftemperaturtestreihen 

nutzte, dachte er 

wahrscheinlich nicht daran, dass 140 

Jahre später eine Edelstahl-Doppelwand 

in zahlreichen Isolationskannen zu finden 

sein würde. Als Dewar 1893 ein 

doppelwandiges, aus verspiegeltem Glas 

bestehendes Transportgefäß für flüssige 

Gase entwickelte, welches natürlich 

ebenso ein Vakuum zwischen den Wänden 

aufwies, hatte der findige Schotte 

sicher auch nicht im Sinn, dass seine Gefäße 

mal Kaffeefreunde auf der ganzen 

Welt erfreuen könnte. Reinhold Burger 

hingegen erkannte das Potenzial dieser 

Erfindung und so sicherte sich der deutsche 

Chemiker anno 1903 das Patent auf 

die Isolierkanne. 1920 begann bei der 

Thermos AG die Serienproduktion der 

Isolierkanne, im Volksmund wurde aus 

„Thermophore“ und „Thermokanne“ 

dann schnell die „Thermoskanne“ und 

unabhängig von der Bezeichnung trat 

sie ihren Siegeszug rund um die Welt 

an. Damals wie heute ist die Frage, ob 

nun Glas oder Stahl die bessere Wahl 

für die innere Wand (die sogenannte 

Kernwand) ist, aber nicht eindeutig geklärt, 

auch weil die Antwort von ganz 

individuellen Bedürfnissen abhängt. 

Glas oder Stahl? 

Glas leitet Wärme vergleichsweise 

schlecht, deutlich schlechter als Stahl, 

und wenn es noch nach innen hin verspiegelt 

ist, wird sogar die Wärmestrahlung 

reflektiert, was der Temperatureinhaltung 

natürlich zu Gute kommt. 

Stahl hingegen ist deutlich robuster, 

eine Kanne darf da ruhig einmal auf 

den Boden fallen, auch direkt aus dem 

hohen Hängeschrank, es kommt allenfalls 

zu einer kleinen Delle in der Außenwand 

(„Schalwand“), die Kernwand 

bleibt aber unbeschädigt. Sucht man 

also eine robuste Kanne, ist der Griff 

zu einem Modell aus Stahl die logische 

Wahl. Möchte man eine maximale Isolationsleistung, 

sollte eine Kanne mit 

Glaseinsatz gekauft werden. Soweit die 

Theorie, in den Testreihen aber kam es 

zu einigen Überraschungen. 

Bei einem identischen Konstruktionsprinzip 

können kleine Unterschiede 

schon große Folgen haben und erst im 

Test zeigt sich, wie gut die Hersteller 

das Prinzip der Isolation dank Vakuum 

umsetzen. Eine möglichst perfekte 

Verbindung von Kern- und Schalwand 

sowie der Verschluss und dessen Mechanik 

sind enorm wichtig, denn kleinste 

Löcher oder Ritzen beeinträchtigen die 

Isolierungsleistung nachhaltig. Dank 

diverser Kunststoffe und auch Gum- 


KÜCHE | Thermokannen 

mi oder Silikon sind die modernen 

Thermokannen aber durchaus befähigt, 

über Stunden warm und natürlich auch 

kalt zuhalten. Fast alle Testkandidaten 

konnten das heiße Wasser für 2 Stunden 

lang bei über 70 Grad Celsius halten, allein 

die 1,5-Liter-Kannen Terreo Mezzo 

von Xavax und die Gusto TT von Alfi 

verfehlten diese Marke knapp. Beide 

Kannen ließen in der Folge, sowohl 

beim 4 als auch beim 6-Stunden-Test, 

das Wasser deutlich stärker abkühlen 

als die restlichen 13 Kannen, die zumindest 

bei der Funktionsnote quasi durchweg 

absolut überzeugen konnten. Ob 

nun die 5 Euro billige Kanne aus dem 

Schnäppchenmarkt oder die 60 Euro 

teure Designerkanne - alles hielten das 

Wasser nach 4 Stunden noch bei über 

70 °C. Nur die Stelton EM77 ließ nach 6 

Stunden eine Temperatur von 68 °C zu. 

Tröpfchenweise 

Moderne Thermokannen müssen nicht 

nur gut isolieren, sondern sollten auch 

über praktische Verschlüsse und Ausgüsse 

verfügen. Ein Kleckern und ein 

Tropfen ist unerwünscht und beeinträchtigt 

die Handhabung durchaus 

1 

2 

deutlich. Im Großen und Ganzen können 

die allermeisten Testkandidaten 

überzeugen, meist bleibt nur ein kleines 

Tröpfchen an der Abrisskannte der Ausgusstülle 

hängen. Das ist ein sehr gutes 

Ergebnis und zeigt, dass die Hersteller 

sinnvolle Ausgussgeometrien entwickelt 

haben. Den besten Ausguss besitzt die 

Isosteel VA-9334K, als einzigem Testkandidaten 

gelang dieser Kanne das 

komplett tropfenfreie Ausgießen. Ein 

großer Tropfen, der dann gern auf die 

Tischdecke tropft, bleibt nur bei der 

EM77 von Stelton zurück.Bei den Kannen 

mit Druckverschlussdeckel sollte 

man den Hebel loslassen, bevor man das 

Ausgießen beendet - dies verhindert das 

Zurück- oder Hängenbleiben von Tropfen. 

Die Kannen mit Klappdeckel schließen 

sich von selbst, sobald ein gewisser 

Anstellwinkel unterschritten wird. Das 

ist soweit recht praktisch, doch im Falle 

des Fallens von Tisch oder Tablett ist ein 

Auslaufen von Kaffee und Co. natürlich 

unvermeidbar. 

Rasche Reinigung 

Im Laufe der Zeit verschmutzt jede 

Thermokanne, besonders Kaffee und 

3 

Tee hinterlassen auf Dauer unschöne 

Flecken, ja können sogar Glas und Edelstahl 

verfärben. Um dies zu verhindern, 

gilt es, die Kanne zeitnah nach dem Leeren 

auszuspülen, heißes Wasser reicht 

hierfür schon aus. Von Zeit zu Zeit sollte 

man Schraubverschlüsse einer gründlichen 

Reinigung unterziehen, man legt 

sie einfach eine Stunde in Wasser mit 

ein paar Tropfen Spülmittel und spült 

dann mit klarem Wasser nach. Klappdeckel 

können mit weichen Bürsten behandelt 

werden. Die Easy Clean von 

Emsa und die beiden Gusto TT von Alfi 

sind spülmaschinenfest – das erleichtert 

die Reinigung natürlich ganz klar. Aber 

auch wenn das Innenleben der anderen 

Thermokanne mal verfärbt ist, kann 

man einfach für Sauberkeit sorgen: Etwas 

Essig oder Backpulver sind hier die 

Putzmittel der Wahl. Auch hier reicht 

das Einweichen und das anschließende 

Ausspülen, von aggressiven Reinigungsmitteln 

sollte man Abstand halten, sonst 

werden die Oberflächen zu sehr angegriffen, 

was die Verschmutzung erleichtert. 

Hält man sich an die Pflegetipps, 

kann man eine Thermokanne über viele 

Jahre hinweg nutzen. 

(1) Ein typischer Vertreter mit Edelstahl-Doppelwand ist die Terreo Mezzo von Xavax. Simpel, bruchfest, leicht zu reinigen – die Vorteile liegen auf der Hand (2) Ein Sturz 

zu viel: Im vierten Durchgang des Bruchtests musste sich der Glaskolben in der Tempra von Rohe der Physik geschlagen geben (3) Zwar bleibt der Glaseinsatz intakt, doch der 

Deckel der Kanne von Scotia geht zu Bruch. Dasselbe Schicksal erleiden auch Emsa Easy Clean und die Isolierkanne 026 524 der Handelswaren GmbH (4) Sieht äußerst 

unspektakulär aus, funktioniert aber bestens: Der Ausguss bei der Isosteel 9334K erlaubt ein tropffreies Gießen (5) Der Verschluss bei der Gusto TT 1 Liter von Alfi sitzt sehr 

fest, der Deckel springt dann beim Betätigen des Hebels auf und schlägt auf den Daumen. Bei der 1,5-Liter-Version tritt dieses Phänomen nicht auf, hier ist der Verschluss 

leichtgängiger, isoliert aber auch nicht ganz so gut (6) In ihre Einzelteile zerlegbare Thermokannen sind eine absolute Seltenheit, die EM77 von Stelton also eine Ausnahme. 

Für die Tiefenreinigung ist diese hohe Modularität natürlich sehr hilfreich, erfreulicher Weise leidet auch die Isolationsleistung nicht signifikant unter dieser Konstruktion 

4 

5 

6 

Bilder: Auerbach Verlag, Beem, Emsa, Isosteel, © Grey59/Pixelio, Xavax 

62 Küche | 8.2012


1,5 l F assungsvermögen 

Thermokannen 

TESTSIEGER 

Isosteel 

VA-9334K 

Beem 

Elegance Megatherm 1,5 Liter 

Emsa 

Auberge Aroma Control 

Alfi 

Gusto TT 1,5 Liter 

Xavax 

111338 Terreo Mezzo 


Marktpreis*/UVP 27 Euro*/49 Euro 31 Euro*/59 Euro 44 Euro*/50 Euro 49 Euro*/70 Euro 21 Euro*/k. A. Euro 

Fassungsvermögen 1,5 l 1,5 l 1,5 l 1,5 l 1,5 l 

Bauart 

Edelstahl-Doppelwand, 

Schraubverschluss 



Edelstahlgehäuse, Aromaanzeige 


Klappdeckel 

Kunststoff- oder Edelstahlgehäuse 

mit Edelstahleinsatz, 


Ergebnis 1,1 (sehr gut) 1,3 (sehr gut) 1,3 (sehr gut) 1,7 (gut) 1,8 (gut) 

Funktion (50 %) + + + ( 1,0 ) + + + ( 1,0 ) + + + ( 1,0 ) + + ( 2,0 ) + + ( 2,1 ) 

Warmhalten (1h) (25 %) + + + ( 1,0 ) + + + ( 1,0 ) + + + ( 1,0 ) + + + ( 1,0 ) + + + ( 1,0 ) 

Warmhalten (2h) (25 %) + + + ( 1,0 ) + + + ( 1,0 ) + + + ( 1,0 ) + + + ( 1,4 ) + + + ( 1,2 ) 

Warmhalten (4h) (25 %) + + + ( 1,0 ) + + + ( 1,0 ) + + + ( 1,0 ) + + ( 2,4 ) + + ( 2,4 ) 

Warmhalten (6h) (25 %) + + + ( 1,0 ) + + + ( 1,0 ) + + + ( 1,0 ) + ( 3,2 ) – ( 3,6 ) 

Handhabung (40 %) + + + ( 1,1 ) + + ( 1,6 ) + + ( 1,7 ) + + + ( 1,4 ) + + ( 1,7 ) 

Ausguss (40 %) + + + ( 1,0 ) + + ( 2,0 ) + + ( 1,5 ) + + + ( 1,3 ) + + + ( 1,3 ) 

Verschluss (25 %) + + + ( 1,0 ) + + + ( 1,3 ) + ( 2,5 ) + + ( 2,0 ) + + ( 2,0 ) 

Bruchtest (20 %) + + + ( 1,0 ) + + + ( 1,0 ) + + + ( 1,0 ) + + + ( 1,0 ) + + + ( 1,0 ) 

Reinigung (10 %) + + ( 2,0 ) + + ( 2,0 ) + + ( 2,0 ) + + + ( 1,0 ) + + ( 2,0 ) 

Bedienungsanleitung (5 %) + + ( 1,5 ) + + + ( 1,0 ) + + ( 2,0 ) + + ( 2,0 ) – – ( 5,0 ) 

Verarbeitung (10 %) + + ( 1,5 ) + + ( 1,8 ) + + + ( 1,3 ) + + + ( 1,3 ) + + ( 2,3 ) 

Die VA-9334K bietet alles, 

was eine Top-Isolierkanne 

bieten muss, neben der 

erstklassigen Isolierleistung 

also auch einen 

sicheren Verschluss und 

einen Ausguss, der partout 

nicht tropft, damit 

dem besten im Testfeld. 

Dazu kommt dann die 

Bruchfestigkeit, eine richtig 

gute Verarbeitung und 

sogar, alles andere als 

üblich, eine informative 

Bedienungsanleitung. 

Optisch ist die Megatherm 

die auffälligste 

Isolierkanne in ihrer 

Klasse und hinter dem 

Design-Kleid steckt zudem 

noch eine exzellente 

Isoliertechnologie: simpel, 

aber eben auch effektiv 

ist. Nach 6 Stunden ist 

das Wasser noch 80 °C 

heiß, das sind nur 2 Grad 

weniger als der Testsieger 

erreicht. Die letzten 100 

ml lassen sich nur ausgießen, 

wenn man die Kanne 

stark anwinkelt. 

Die Aroma-Anzeige ist 

ein praktisches Ausstattungselement, 

sie zeigt 

nämlich an, ob der Inhalt 

noch schön heiß ist. Die 

Verarbeitung liegt auf 

höchstem Niveau, die 

Isolationsleistung ebenso. 

Nur um 7 Grad sinkt die 

Temperatur binnen einer 

Stunde. Nur ein kleiner 

Tropfen verbleibt an der 

dicken Ausgusslippe, der 

Drehverschluss ist groß, 

aber sehr glatt. 

Bis hin zu 4 Stunden hält 

die große Gusto TT den 

Kaffe heiß, 63 °C weist er 

dann noch auf. Der Klappdeckel 

ist im Gegensatz 

zur kleinen Schwester 

leicht zu öffenen, hält 

aber natürlich beim Umkippen 

nicht dicht. Der 

geschwungene Ausguss 

sorgt für eine gute Dosierbarkeit. 

Dank der spülmaschinenfestigkeit 

ist 

eine gründliche Reinigung 

möglich. 

Ob mit Stahl- oder Kunststoffkleid 

- die Terreo 

Mezzo ist solide verarbeitet 

und sehr robust. Der 

Bruchtest kann ihr nichts 

anhaben, der Ausguss 

funktioniert einwandfrei, 

der Schraubserschluss 

hält dicht und ist einfach 

zu handhaben. Die Isolationsleistung 

ist für 4 

Stunden noch als gut zu 

bewerten (63°C), danach 

aber wird die 60-Grad- 

Marke nach unten hin klar 

durchbrochen. 



8 



TESTSIEGER 

(1,1 ) 

sehr gut 

Isosteel 

VA-9334K 



8 



TESTURTEIL 

(1,3 ) 

sehr gut 

Beem 

Elegance Megatherm 1,5 Liter 



8 



TESTURTEIL 

(1,3 ) 

sehr gut 

Emsa 

Auberge Aroma Control 



8 



TESTURTEIL 

(1,7 ) 

gut 

Alfi 

Gusto TT 1,5 Liter 



8 



TESTURTEIL 

(1,8 ) 

gut 

Xavax 

111338 Terreo Mezzo 

Tropffreies 

Isolationswunder 

Hält den Kaffee sehr lange 

sehr heiß 

Exzellente Isolation, 

sehr gute Verarbeitung 

Tropft nicht und ist 

leicht zu reinigen 

Robust und preiswert, 

mit sehr gutem Ausguss 





Thermokannen 


TESTSIEGER 

Tupperware 

C15 Thermowächter 

Isosteel 

VA-9338K 

Beem 

Elegance Megatherm 1 Liter 

Bravilor Bonamat 

QLine 1 Liter 


Marktpreis*/UVP 65 Euro*/65 Euro 27 Euro*/69 Euro 25 Euro*/54 Euro 31 Euro*/k. A. 

Fassungsvermögen 1 l 1 l 1 l 1 l 

Bauart 

Kunststoffgehäuse 

mit Glaseinsatz, 







Klappdeckel 

Ergebnis 1,2 (sehr gut) 1,2 (sehr gut) 1,3 (sehr gut) 1,4 (sehr gut) 

Funktion (50 %) + + + ( 1,0 ) + + + ( 1,0 ) + + + ( 1,0 ) + + + ( 1,0 ) 

Warmhalten (1h) (25 %) + + + ( 1,0 ) + + + ( 1,0 ) + + + ( 1,0 ) + + + ( 1,0 ) 

Warmhalten (2h) (25 %) + + + ( 1,0 ) + + + ( 1,0 ) + + + ( 1,0 ) + + + ( 1,0 ) 

Warmhalten (4h) (25 %) + + + ( 1,0 ) + + + ( 1,0 ) + + + ( 1,0 ) + + + ( 1,0 ) 

Warmhalten (6h) (25 %) + + + ( 1,0 ) + + + ( 1,0 ) + + + ( 1,0 ) + + + ( 1,0 ) 

Handhabung (40 %) + + + ( 1,3 ) + + + ( 1,4 ) + + + ( 1,6 ) + + ( 2,0 ) 

Ausguss (40 %) + + + ( 1,3 ) + + + ( 1,3 ) + + ( 2,0 ) + + ( 1,5 ) 

Verschluss (25 %) + + ( 1,5 ) + + ( 1,5 ) + + + ( 1,3 ) + ( 3,0 ) 

Bruchtest (20 %) + + + ( 1,0 ) + + + ( 1,0 ) + + + ( 1,0 ) + + + ( 1,0 ) 

Reinigung (10 %) + + ( 1,5 ) + + ( 2,0 ) + + ( 2,0 ) + + ( 2,0 ) 

Bedienungsanleitung (5 %) + + + ( 1,0 ) + + ( 1,5 ) + + + ( 1,0 ) – – ( 5,0 ) 

Verarbeitung (10 %) + + ( 2,0 ) + + ( 2,0 ) + + ( 1,8 ) + + + ( 1,3 ) 

Die C15 ist groß, schlank, 

solide verarbeitet und 

robust, was vor allem angesichts 

des Glaseinsatzes 

ruhig betont werden darf. 

Alles an der C15 ist praktikabel 

und durchdacht, 

keine Schwäche offenbart 

sich bei der Funktionsprüfung 

und auch bei der 

Handhabung. Der große 

Druckschalter ist praktisch 

und knackig zu drücken, 

am Ausguss verbleibt nur 

ein winziger Tropfen. 



8 



TESTSIEGER 

(1,2 ) 

sehr gut 

Tupperware 

C15 Thermowächter 

Ganz einfach die beste 

Thermokanne ihrer Klasse 

Äußerst dezent, ja unspektakulär 

kommt die 

9338K daher, aufgrund 

der kompakten Maße traut 

man ihr kaum zu, einen 

ganzen Liter zu fassen und 

diesen dann auch noch gut 

zu isolieren, doch Isosteel 

beweist, dass Größe nicht 

zählt. Nach 6 Stunden 

ist der Kaffee noch 74 °C 

heiß, der Verschlussheben 

ist leichtgängig, den 

Bruchtest übersteht die 

9338K problemlos. 



8 



TESTURTEIL 

(1,2 ) 

sehr gut 

Isosteel 

VA-9338K 

Kleine Kanne, 

große Isolationsleistung 

Nicht nur ein Blickfang, 

sondern auch mit überzeugenden 

inneren Werten 

kommt die Megatherm 

daher. Der Kaffee weist 

nach 6 Stunden noch eine 

Temperatur von 73°C 

auf – das ist einfach sehr 

gut. Der Auslassstrahl am 

Ausguss ist recht stark, 2 

kleine Tröpfchen sammeln 

sich an der Abrisskannte. 

Die Bedieungsanleitung 

verdient ein Lob, der 

Schraubdeckel ist leichtgängig. 



8 



TESTURTEIL 

(1,3 ) 

sehr gut 

Beem 

Elegance Megatherm 1 Liter 

Designerkanne mit 

hohem Nutzwert 

Die breite Ausgusstülle 

erlaubet eine gute Dosierung, 

Tropfrückstände treten 

kam auf. Der leichtgängige 

Klappdeckel erfordert 

aber etwasFingerspitzengefühl, 

muss zudem stets 

leicht festgedückt werden, 

um sicher zu schließen Die 

Verarbeitung liegt auf sehr 

hohem Niveau, genau wie 

die Isolationsleistung. Eine 

wie auch immer geartete 

Bedienungsanleitung fehlt 

jedoch. 



8 



TESTURTEIL 

(1,4 ) 

sehr gut 

Bravilor Bonamat 

QLine 1 Liter 

Hält Kaffe wunderbar 

lang schön heiß 

Bilder: Auerbach Verlag, Beem, Emsa Rohe, Isosteel, ©Grey59/Pixelio, Scotia, Tupperware 

64 

Küche | 8.2012



Thermokannen 

Alfi 

Gusto TT 1 Liter 

Rohe Germany 

Tempra 

Emsa 

Easy Clean 

Scotia 

Thermoskanne 1 Liter 


Marktpreis*/UVP 42 Euro*/60 Euro 17 Euro*/30 Euro 17 Euro*/25 Euro 5 Euro*/k. A. 

Fassungsvermögen 1 l 1 l 1 l 1 l 

Bauart 


Klappdeckel 











Funktion (50 %) + + + ( 1,0 ) + + + ( 1,0 ) + + + ( 1,0 ) + + + ( 1,0 ) 

Warmhalten (1h) (25 %) + + + ( 1,0 ) + + + ( 1,0 ) + + + ( 1,0 ) + + + ( 1,0 ) 

Warmhalten (2h) (25 %) + + + ( 1,0 ) + + + ( 1,0 ) + + + ( 1,0 ) + + + ( 1,0 ) 

Warmhalten (4h) (25 %) + + + ( 1,0 ) + + + ( 1,0 ) + + + ( 1,0 ) + + + ( 1,0 ) 

Warmhalten (6h) (25 %) + + + ( 1,0 ) + + + ( 1,0 ) + + + ( 1,0 ) + + + ( 1,0 ) 

Handhabung (40 %) + + ( 2,2 ) + + ( 2,3 ) + + ( 2,3 ) + + ( 2,4 ) 

Ausguss (40 %) + + + ( 1,3 ) + + + ( 1,3 ) + + + ( 1,3 ) + + + ( 1,3 ) 

Verschluss (25 %) – – ( 5,0 ) + + ( 2,0 ) + + ( 2,3 ) + + ( 1,8 ) 

Bruchtest (20 %) + + + ( 1,0 ) – – ( 5,0 ) – – ( 5,0 ) – – ( 5,0 ) 

Reinigung (10 %) + + + ( 1,0 ) + + ( 2,0 ) + + + ( 1,0 ) + + ( 2,0 ) 

Bedienungsanleitung (5 %) + + ( 2,0 ) + + ( 1,5 ) + + ( 2,0 ) – – ( 5,0 ) 

Verarbeitung (10 %) + + + ( 1,3 ) + + ( 2,3 ) + ( 2,8 ) + ( 3,3 ) 

Im Gegensatz zur 1,5 Liter 

fassenden großen Gusto TT 

ist die Isolationsleistung bei 

der kleinen Gusto TT sehr 

gut, auch über viele Stunen 

hinweg, der Verschluss 

sitzt nämlich sehr fest. Leider 

schnappt er blitzschnell 

auf, um dann auf das 

Fingergrundglied des Daumens 

zu schlagen – das ist 

schmerzhaft! Die Spülmaschinenfestigkeit 

erleichtert 

die gründliche Reinigung, 

Fingerabdrücke werden 

magisch angezogen. 

Der große Schraubverschlussdeckel 

bietet zwei 

Stellungen, um 90 Grad gedreht 

ist die Ausfl ussmenge 

relativ gering, um 180 Grad 

gedrecht dann sehr groß. 

An der Tülle bleibt nur ein 

kleiner Tropfen zurück. 

Nach 6 Stunden ist der Kaffee 

noch 84°C heiß – das ist 

erstklassig. Im Bruchtest 

zeigt sich, dass der Glaseinsatz 

doch recht empfi 

ndlich ist, er zerbröselt 

förmlich, der Verschlus hält 

aber dicht. 

Eine simle Konstruktion, die 

durch Leistung, Ausguss 

und die einfache Reinigung 

überzeugt. Die Easy 

Clean ist wirklich einfah 

zu reinigen, nämlich in der 

Spülmaschine. In der ersten 

Stunde sinkt die Wassertemperatur 

nur um 8° auf 

91, nach 6 Stunden liegt sie 

bei stattlichen 81 °C, dem 

besten Wert im Testfeld. Im 

Bruchtest bricht der obere 

Teil des Deckels und der 

Hebel bricht aus seiner 

Fixierung. 

Dass auch eine äußerst 

preiswerte Thermokanne 

ganz hervorragend gut 

isolieren kann, beweist 

dieses Modell eindrücklich. 

Der Verschluss ist einfach 

aufzusetzen, der Ausguss 

tropft und kleckert nicht. 

Eine Bedienungsanleitung 

fehlt. Die Verarbeitungqualität 

ist unterdurchschnittlich, 

große Spaltmaße und 

die nicht besonders hohe 

Wertigkeit des Kunststoffes 

fallen auf. Beim Bruchtest 

bricht der Deckel. 



8 



TESTURTEIL 

(1,5 ) 

gut 

Alfi 

Gusto TT 1 Liter 



8 



TESTURTEIL 

(1,6 ) 

gut 

Rohe Germany 

Tempra 



8 



TESTURTEIL 

(1,7 ) 

gut 

Emsa 

Easy Clean 



8 



TESTURTEIL 

(1,8 ) 

gut 

Scotia 

Thermoskanne 1 Liter 

Isoliert hervorragend, 

tropft nicht beim Ausgießen 

Überzeugt durch exzellente 

Isolation und tropffreien Ausguss 

Erstklassiges Warmhaltevermögen, 

einfache Reinigung 

Ein Preisbrecher, 

der prima warmhält 






Thermokannen 


Handelsmarken GmbH 

Isolierkanne 026 524 

Stelton 

EM77 

Marktpreis*/UVP 7 Euro*/k. A. 62 Euro*/k. A. 

Fassungsvermögen 1 l 1 l 

Bauart 







Ergebnis 1,8 (gut) 1,9 (gut) 

Funktion (50 %) + + + ( 1,0 ) + + + ( 1,1 ) 

Warmhalten (1h) (25 %) + + + ( 1,0 ) + + + ( 1,0 ) 

Warmhalten (2h) (25 %) + + + ( 1,0 ) + + + ( 1,0 ) 

Warmhalten (4h) (25 %) + + + ( 1,0 ) + + + ( 1,0 ) 

Warmhalten (6h) (25 %) + + + ( 1,0 ) + + + ( 1,4 ) 

Handhabung (40 %) + ( 2,5 ) + ( 2,8 ) 

Ausguss (40 %) + + + ( 1,3 ) + + ( 2,0 ) 

Verschluss (25 %) + ( 3,0 ) + ( 3,0 ) 

Bruchtest (20 %) – – ( 5,0 ) – – ( 5,0 ) 

Reinigung (10 %) + + ( 2,0 ) + + + ( 1,0 ) 

Bedienungsanleitung (5 %) + + ( 1,5 ) + + ( 2,0 ) 

Verarbeitung (10 %) + ( 3,3 ) + ( 2,5 ) 

Auch die zweite sehr Thermokanne 

mit einem Anschaffungspreis 

von unter 

10 Euro lässt bei der Funktion 

keine Kritik zu, nach 

6 Stunden ist der Kaffe 

noch sehr gute 75°C heiß. 

Der Verschluss ist etwas 

wacklig, der Ausguss lässt 

eine präzise Dosierung zu. 


ist äußerst kompakt, enhält 

aber alle wichtigen Infos. 

Beim Bruchtest bricht der 

Deckel. 



8 



TESTURTEIL 

(1,8 ) 

gut 

Handelsmarken GmbH 

Isolierkanne 026 524 

Kleiner Kaufpreis, 

große Isolationsleistung 

Neben dem außergewöhnlichen 

Design hat 

die EM77 auch sehr gute 

Isolationsleistung zu bieten, 

zudem ist die Kanne 

modular aufgebaut, was die 

Reinigung klar erleichtert. 

Der Doppel-Verschluss ist 

etwas unpraktisch, entweder 

man nutzt den kleinen, 

der dicht hält, oder den, 

der das Ausgießen erlaubt. 

Beim Bruchtest bricht der 

Fixierungsrahmen, der Glaseinsatz 

bleibt aber intakt. 



8 



TESTURTEIL 

(1,9 ) 

gut 

Stelton 

EM77 

Modulares Designstück, 

das sehr gut isoliert 

So testen wir 

Die Testgeräte: 15 Thermokannen 

Funktion (50 %): Jeder Thermokanne wird 

entsprechend ihrer Herstellerspezifikation mit 

99 °C heißem Wasser befüllt und daraufhin 

fest verschlossen. Im Folgenden wird aller 60 

Minuten die Temperatur des Wassers gemessen 

bis nach 6 Stunden der letzte Temperaturdatensatz 

erhoben wird. Bis einschließlich 70 °C 

(enstpricht der Trinktemperatur von heißem 

Tee) wird die Note 1 vergeben. Jedes Grad 

darunter geht mit einer Abwertungvon 0,2 

Notenpunkten einher Die Messtoleranz beträgt 

ein Grad, die Werte werden auf volle Grad 

aufgerundet. Die Gewichtung der jeweiligen 

Isolationsleistung bleibt konstant, wodurch den 

praxisnahen Ansprüchen an eine Thermokanne 

dieser Klasse und Konsruktionsweise entsprochen 

wird. 

Handhabung (40 %): Der Ausguss wird eingehend 

auf sein Dosierverhalten untersucht, 

zudem die Frage beantwortet, ob und wie es 

zum Tropfen bzw. der Bildung von Rückständen 

kommt. Es wird anhand unterschiedlicher 

Fließgeschwindigkeiten, Einschenkwinkel 

und Hebebewegungen ermittelt, ob sich an 

der Ausgussabrisskannte und im Auslauf bis 

hin zum Verschluss Tropfen sammeln. Eine 

Gruppe geschulter Probanden bewertet die 

Funktionalität und den Komfort des Verschlussmechanismus'. 

Hierbei wird der Fokus 

auf das Auf- und Zuschrauben bzw. Auf- und 

Zuklappen des Deckels gelegt, auf die Bedienung 

von Druckschalter bzw. Hebel und 

den jeweils hierfür benötigten Kraftaufwand. 

Beim Bruchtest wird jeder Testkandidat aus 

einer Höhe von 100 Zentimetern auf einen 

Niederflorteppichboden fallen gelassen. Dies 

geschieht jeweils flach auf Deckel, Boden und 

Längsseite, zudem auch jeweils auf Bodenund 

Deckelkante. Anschließend werden die 

Thermokannen auf Deformationen, Risse und 

Absplitterungen untersucht und überprüft, ob 

die Funktionalität der Thermokann erhalten 

bleibt. Der Aspekt der Reinigung umfasst 

Schmutzstellen sowie deren Erreichbarkeit, 

zudem die Modularität der zu reinigenden 

Teile., also auch (abnehmbare) Dichtungen, an 

welchen sich ja sehr schnell Schmutzrückstände 

sammeln.Die Bedienungsanleitung wird 

auf Sicherheits-, Pflege- und Entsorgungshinweise 

überprüft, zudem auf Schriftgröße und 

allgemeine Verständlichkeit. Liegt einer Thermokanne 

keine Bedienungsanleitung bei und 

sind auch auf der Verpackung nicht einmal 

die notwendigsten Informationen angegeben, 

wird die Note 5 vergeben. 

Verarbeitung (10 %): Die Probanden untersuchen 

und bewerten die allgemeine Wertigkeit, 

Materialanmutung, die Größe von Spaltmaßen 

sowie das (Nicht)Vorhandensein von scharfen 

Kanten, Graten und Gussrückständen. Dies gilt 

insbesondere für Deckel und Ausgusstülle, da 

es hier bei der Reinigung leicht zu Schnittverletzungen 

kommen kann. 

Bilder: Auerbach Verlag, © Grey59/Pixelio, Stelton 


66 

Küche | 8.2012 

Bewertungsschlüssel: 1,0 – 1,4: sehr gut (+ + +), 1,5 – 2,4: gut (+ +), 2,5 – 3,4: befriedigend (+), 3,5 – 4,4: ausreichend (–), 4,5 – 5,0: mangelhaft (– –), 6,0: durchgefallen (– – –)


Nicht einmal handwarm wird der Thermowächter von 

Tupperware. Die Isolierung funktioniert einwandfrei 

Am Schraubdeckel der Megatherm von Beem lässt sich die typische Funktionsweise dieser Deckelart gut erkennen: Auf 

Hebeldruck öffnet sich der untere Verschluss, der Kaffee fl ießt dann durch den Deckel hindurch zur Ausgusstülle 

Eine klare Erwärmung an der Ausgusstülle wie hier bei 

9334K und Gusto TT ist typisch für Edelstahlkannen 

Testimpressionen 

Es soll ein Liter hineinpassen, real sind es aber nur 920 Milliliter – die Stelton EM77 hält nicht ganz, was sie verspricht, 

unterschlägt also quasi eine halbe kleine Tasse. An der Abrisskante des Ausgusses bleibt stets ein Tropfen hängen. 

Emsa nennt es „Aroma Control“, der Anwender wohl eher „Temperaturanzeige“ – praktisch ist dieses Ausstattungselement 

bei der Auberge auf jeden Fall, hat man doch sofort im Blick, ob der Inhalt noch heiß genug ist 

Bei der Easy Clean von Emsa liegen fünf Clips bei, die 

als Markierung dienen und auf den Inhalt hinweisen 


BAD | Trocknertipps 

Den Durchblick im Technologiedschungel behalten 

Heißes Lüftchen 

Wäsche zu trocknen, ist eine an sich sehr simple Angelegenheit, doch nur solange das liebe 

Wetter mitspielt. In Herbst und Winter ist das leider selten der Fall, sodass der Wäschetrockner 

nun Hochkonjunktur hat. 

VON JAN STOLL 

ufgrund der niedrigen Luftfeuchtig- 

in den Wohnräumen, die zumin- 

Akeit 

dest im Winter herrscht, kann man Wäsche 

auf einer klassischen, kompakten Wäschespinne 

prinzipiell sehr gut trocknen. Kein 

Wunder also, dass vor allem Single-Haushalte 

oft mit den schon für unter 20 Euro 

zu kaufenden, klappbaren Helfern ausgestattet 

sind. Spätestens bei Bettwäsche oder 

einer zweiten Person im Haushalt wird der 

Trocknungsplatz aber knapp, sodass die 

Verlockung groß ist, über den Kauf eines 

Wäschetrockners nachzudenken. 

Luft, Luft, Luft 

Der Klassiker, der schon seit einigen Jahrzehnten 

die Einstiegsklasse darstellt, ist 

der sogenannte Ablufttrockner. Sein Funktionsprinzip 

ist simpel, er pustet nämlich 

einfach stets und ständig erwärmte Luft 

durch die Trocknertrommel, die feuchte 

Luft wird dann durch einen Abluftschlauch 

aus dem Gerät geleitet. Das geht nicht 

sonderlich schnell, ist auch nicht wirklich 

energieeffizient und die Abluft sollte unbedingt 

z.B. durch ein angeklapptes Fenster 

ins Freie geleitet werden, da sonst das Bad 

in ein Feuchtbiotop verwandelt wird. Die 

schon für unter 200 Euro erhältlichen 

Geräte erledigen zwar letztlich ihren Job, 

die Handhabungs- und Energiekostennachteile 

sind aber nicht zu unterschätzen. 

Natürlich auch mit warmer Luft, aber in 

einem weitgehend geschlossenen Kreislauf, 

arbeiten die Kondensationstrockner. 

Die feuchtwarme Abluft wird im inneren 

des Geräts durch einen Wärmetauscher 

geleitet, der die Luft abkühlt, wodurch sich 

Kondenswasser absetzt und somit die Luft 

wieder „trocken“ wird. Das Kondenswasser 

wird meist in einem Behälter gesammelt, 

genau wie das Fusselsieb gilt es diesen ab 

und an zu leeren. Ab etwa 300 Euro sind 

Trockner dieser Klasse zu haben, 

Die Krone der Entwicklung stellen die 

Wärmepumpentrockner dar. Diese High- 

Tech-Geräte erfreuen sich zunehmender 

Beliebtheit und dies hat berechtigte Gründe. 

Das grundlegende Funktionsprinzip ist 

hierbei aber gar nicht so kompliziert, es ist 

nämlich eine Weiterentwicklung der Kondensationstechnologie. 

Kernstück ist die 

Wärmepumpe, die ähnlich wie ein Kühlschrank 

mit einem Kältemittelkreislauf 

arbeitet (z.B. Panasonic-Trockner, s.Bild 

S.64 unten). Kalter Luft wird thermische 

Energie entzogen und eben diese Energie 

zusammen mit der Antriebsenergie zum 

Erwärmen der Luft genutzt, die dann 

durch die feuchte Wäsche strömt. Das 

dies ein äußerst effizientes System ist, 

zeigt sich schon daran, dass die Wärme- 

Bilder: AEG, Bauknecht, Hanseatic, Miele, Panasonic 

68 

Bad | 8.2012

Trocknertipps | BAD 

Aus drei Düften kann man sich den persönlichen Lieblingsduft auswählen, der 

dann im Dufttrockner von Miele ausströmt und die Wäsche duften lässt 

Viele Wäschetrockner haben kein Sichtfenster, aber wie trocken die Wäsche bereits 

ist, lässt sich auch mit Sichtfenster schwierig erkennen, sondern eh besser erfühlen 

pumpentrockner eine deutlich geringer 

Maximalleistung aufweisen. Statt 2 000 

oder gar 2 500 Watt wird nur die Hälfte 

benötigt. Einen gewissen Nachteil weist 

diese Geräteklasse aber auf, sonderlich 

schnell gehen diese Trockner nicht zu 

Werke. Mit „Energieeffi zienz kostet 

Zeit“ lässt es sich auf den Punkt bringen. 

Der betriebene technologische Aufwand 

dieser Geräteklasse schlägt sich durchaus 

beachtlich bei den Anschaffungskosten 

nieder, Wärmepumpentrockner kosten 

mindestens 500 Euro, gern werden auch 

600 bis 800 Euro fällig. Da diese Geräteklasse 

gerade für größere Haushalte 

intensiv genutzt wird und die Energiekostenersparnis 

sehr groß ist, rentiert sich 

der höhere Kaufpreis natürlich recht zügig. 

Energiesparwirrwarr 

Mit der Angabe der Energieeffizienz lässt 

sich prima für ein Produkt werben, kein 

Wunder also, dass fast allerorts die Energielabel 

zu sehen sind. Ein „A –30 %“ macht 

schon was her, die neusten Geräte auf dem 

Markt sind sogar noch sparsamer, so erreichen 

die Top-Modelle von Bosch, Miele, 

Panasonic und Siemens sogar A –60 %. 

Doch bei den Angaben ist Vorsicht geboten! 

Die Effizienz wird nämlich für jede 

Wäschetrocknerklasse separat anhand einer 

speziellen Tabelle berechnet, sodass 

die Geräte verschiedener Klassen untereinander 

nicht auf Basis der angegebenen 

Energieeffizienzklasse zu vergleichen sind. 

Nur innerhalb einer Klasse kann man 

bequem vergleichen, sonst aber gilt es die 

absoluten Verbrauchswerte zu beachten. 

Diese Werte stellen die Hersteller nicht 

gern so plakativ dar, daher ist die Nachfrage 

im Fachmarkt oder der Besuch der 

Internetpräsenz eines Herstellers ratsam. 

Ausstattungswunder 

Gerade die komplexe Wärmepumpentechnologie 

gibt den Herstellern Spiel- 

räume, um die Effizienz zu steigern, um 

interessante Ausstattungselemente unterzubringen 

und für mehr Bedienkomfort 

zu sorgen. So stellte Miele kürzlich einen 

Dufttrockner vor, der mithilfe von 

Parfum-Flakons die Wäsche gleichmäßig 

mit feinen Düften versieht. Den Weichspüler 

kann man sich daher als Aromaquelle 

sparen. Für Haier ist „trocken“ 

nicht trocken genug, daher sorgt das Programm 

„extra trocken“ quasi für ein Wüstenklima. 

In der mit vielen kleinen, in 

flachen Vertiefungen liegenden Auslasslöchern 

der „Diamond Pflegetrommel“ 

von Samsung wird Wäsche besonders 

schonend behandelt, in einem speziellen 

Trockenkorb lassen sich auch empfindliche 

Wollpullover ganz sanft trocknen. 

Die individuelle Anpassung an die zu 

trocknende Wäsche wird nicht nur durch 

der Länge von Trockenprogrammen realisiert, 

sondern auch durch niedrigere Lufttemperaturen, 

die teils durch 

doppelte Temperatursensoren 

überprüft werden. 

Vor allem empfindliche Stoffe 

können auf diese Weise ganz 

sanft behandelt werden, zugleich 

wird hierdurch aber 

auch noch ein niedrigerer 

Energieverbrauch realisiert. 

Panasonic verbaut sogar 

einen Mikroprozessor, der 

den Trockungsprozess permanent 

überwacht und die 

Drehzahl des Kompressors 

regelt, um die Energieausbeute 

nochmals zu steigern. Auch 

die Belüftung der Wäsche in 

der Trommel optimiert Panasonic. 

So weisen die aktuellen 

Wärmepumpentrockner eine 

spezielle 3D-Luftzirkulation 

auf, die den konstant-hohen 

Luftstrom von stattlichen 4 

Kubikmetern pro Minute gewährleistet. 

Neben großen Digital-Displays, 

besonders großen Einfüllöffnungen 

oder auch mit energiesparenden LEDs 

beleuchtete Trommeln, wie z.B. bei AEG 

zu finden, bieten einige Wärmepumpentrockner 

auch besondere Programme an, 

die für eine deutliche Verkürzung der 

Trockenzeit sorgen. Wenn es also einmal 

schnell gehen muss, lassen die Wärmepumpentrockner 

ihre Muskeln spielen, allerdings 

auf Kosten der Energieeffizienz. 

Kreativ sind die Hersteller der Wärmepumpentrockner 

also auf jeden Fall, ob 

man die einzelnen Funktionen für sich 

persönlich benötigt, bleibt natürlich den 

individuellen Bedürfnissen überlassen. 

Die steigende Auswahl an Geräten, die 

ständigen Optimierungen und auch die 

fallende Preise machen die Wärmepumpentrockner 

jedenfalls heute für viele 

Anwender sehr interessant. 


69

BAD | Elektrische Nagelfeilen 

Acht elektrische Manikürsysteme feilen um die Wette 

Beim Polieren durchgefallen 

Schneller und bequemer als mit einer herkömmlichen Handfeile lassen sich die Finger- und 

Zehennägel mit einem elektrischen Manikürsystem in Form bringen. Doch bei welchem 

Gerät sitzen die Aufsätze stabil und lassen sich ruhig am Nagel entlangführen? VON SUSAN OEHLER 

ür ein gepflegtes Äußeres spielt das 

FAussehen der Hände eine entscheidende 

Rolle. Schließlich gewinnt das 

Gegenüber nicht zuletzt durch den begrüßenden 

Handschlag einen ersten 

Eindruck der Person, sodass manikürte 

Nägel zu einem Aushängeschild 

der Wirkung auf unsere Mitmenschen 

werden. Wem für einen regelmäßigen 

Gang zur Kosmetikerin jedoch die Zeit 

fehlt, dem bieten elektrische Manikürgeräte 

für den Heimgebrauch eine 

komfortable Alternative. 

Vorteilhaft 

Unserem Praxistest stellen sich acht Mani- 

und Pedikürstationen, die alle mit verschiedenen 

Feilaufsätzen und diversem 

Zubehör ausgestattet sind. Sie bieten 

einige entscheidende Vorteile gegenüber 

herkömmlichen Handfeilen. Zum einen 

sind hochwertige Modelle um einiges 

langlebiger und ersparen ihrem Nutzer 

das mühselige manuelle Abfeilen der 

Nägel, zum anderen können sie auch 

die Verletzungsgefahr bei der Maniküre 

reduzieren. Besonders Diabetiker haben 

mitunter mit verminderter Sensibilität in 

Fingern und Zehen zu kämpfen, sodass 

Verletzungen der Haut oder des Nagelbetts 

durch ein zu druckintensives Feilen 

nicht sofort bemerkt werden. Hochwertige 

elektrische Feilen sind mit einem 

Druckschutz ausgestattet, der bei zu hoher 

Belastung reagiert und die Umdrehungsgeschwindigkeit 

automatisch herabregelt. 

Da sich die Aufsätze außerdem 

gleichmäßig in eine Richtung drehen, 

wird dem für die Nagelstruktur schädlichen 

Hin- und Herraspeln vorgebeugt, 

zu dem viele Nutzer einer Handfeile 

neigen. Nicht zuletzt sei die Zeitersparnis 

genannt, die elektrische Nagelfeilen bieten 

und die besonders bei Trägerinnen 

von Kunstnägeln oder Fans von aufwändigem 

Nageldesign zum Tragen kommt. 

Gekürzt und geformt 

Die überprüften Geräte müssen sich zunächst 

im Kürzen von Naturnägeln mit 

groben Feilaufsätzen beweisen. Dabei tun 

sich zwei Kandidaten besonders hervor: 

Das Manilux S/L von Medisana und der 

Testsieger Salon Electric File von Rio 

überzeugen durch einen ruhigen Lauf, 

der die Bedienung sehr angenehm macht. 

Auch dem Großteil der übrigen Modelle 

bereitet diese Prüfung keine Schwierigkeiten, 

sie wird mit guten Noten gemeistert. 

Eine Ausnahme bildet das MPS 

von Medisana, dessen Aufsätze keinen 

stabilen Sitz haben und deshalb im Praxistest 

von den Probanden als sehr wackelig 

empfunden werden. Ein präzises 

Kürzen der Nägel ist damit schwer möglich, 

durch den holprigen Lauf gerät der 

Biler: Bausch, Grundig, Homedics, Medisana, RIO 

70 Bad | 8.2012

Elektrische Nagelfeilen | BAD 

Nagel leicht außer Form. Etwas besser 

wird der Sitz der Feinaufsätze beurteilt, 

mit denen noch ein gutes Resultat erzielt 

werden kann. Die filigranen Aufsätze 

eignen sich besonders zum Formen der 

seitlichen Nagelbereiche und um dem 

vorderen Rand des Nagels eine wahlweise 

runde oder eckige Form zu verleihen. 

In dieser Disziplin setzt sich erneut das 

Manilux S/L von Medisana an die Spitze, 

das als einziges Modell im Test ein sehr 

gutes Ergebnis erreicht. 

Keine Glanzleistung 

Im Gegensatz zu den übrigen, durchweg 

guten Leistungen der Modelle bei den 

feinen Formarbeiten erweisen sich die 

mitgelieferten Polituraufsätze durchweg 

als Dekoration. Mit keinem Modell gelingen 

wirklich glänzend polierte Nageloberflächen, 

wie sie mit einer sehr feinen 

Handfeile zu erzielen sind. Lediglich eine 

fühlbare Glättung der Nägel ist bei einigen 

Modellen zu ertasten, die aber keinen 

optischen Nutzen bringt. Das schwächste 

Ergebnis wird hier bei dem 0375 Licht 

von Bausch gemessen, bei dem die Nägel 

nach der Prüfung überhaupt keine 

Veränderung zeigen. Auf eine bessere 

Bewertung als „befriedigend“ bringt es 

hier keines der Testgeräte. 

Vibrieren verboten 

Für eine präzise Führung ist ein ruhiger 

Lauf des Aufsatzes unabdingbar, ebenso 

viel Einfluss hat jedoch das Vibrationsniveau 

des Modells. Je stärker es beim Betrieb 

in Schwingung versetzt wird, desto 

größer wird die Gefahr des Abrutschens 

vom Nagel. Wirklich grobe Schnitzer erlaubt 

sich in diese Kategorie aber keines 

der Muster, die Prüfer können an den 

Testsieger und das 0379 P von Bausch 

sogar die Note „sehr gut“ vergeben. Alle 

übrigen Kandidaten zeigen immerhin 

gute Leistungen. 

Heißgelaufen? 

Wo gehobelt wird, fallen Späne – und wo 

gefeilt wird, entsteht Hitze. Diese wird 

durch die Reibung der Aufsätze auf dem 

Nagel verursacht und ist, in Maßen ganz 

normal und unschädlich. Handelt es sich 

aber um einen minderwertigen, stumpfen 

Aufsatz, kann sich diese Reibungshitze 

steigern und das Empfinden am 

Nagel unangenehm werden lassen. Erfreulicherweise 

bewahren alle Testgeräte 

einen kühlen Kopf und lassen weder den 

behandelten Nagel zu heißt werden, noch 

erwärmen sich ihre Gehäuse während 

des Betriebs auf ein unangenehmes Maß. 

Gedreht oder gedrückt 

Bei den Bedienelementen folgen die Hersteller 

unterschiedlichen Philosophien. 

Manche der Geräte verfügen über Drehregler, 

andere werden per Tastendruck 

konfiguriert. Mit dem MA 9220 von 

Grundig ist sogar ein Modell mit Touch 

Control-Tasten im Test, dessen Alleinstellungsmerkmal 

unter den Probanden 

aber auf ein gemischtes Echo stößt. Die 

Tasten werden erst am Gerätegehäuse 

sichtbar, wenn der Aktivierungsschalter 

1 

3 

(1) Effektlos: Zwar 

lässt sich die Nageloberfläche 

mit den meisten 

Polieraufsätzen 

etwas glätten, Glanz 

entsteht damit jedoch 

nicht. Mit dem 0375 

Licht von Bausch 

gelingt nicht einmal 

die Glättung 

(2) Sitzt fest: Die 

Bits auf dem Gerät 

von Grundig lassen 

sich zwar sehr einfach 

einstecken, aber durch 

die rutschige Kunststoffoberfläche 

nur mit 

großer Mühe und einigem 

Kraftaufwand 

wieder abziehen 

(3) Wie bei einer 

Bohrmaschine: Das 

variable Bohrfutter 

sorgt für einen 

sicheren Sitz der 

Aufsätze während 

des Betriebs. Da der 

Wechsel dadurch aber 

etwas mehr Aufwand 

verursacht, kommt 

die Konstruktion im 

Probandenpanel nicht 

gut an 

(4) Träge: Der 

Aktivierungsschalter 

des Manilux L von 

Medisana reagiert 

schwergängig und oft 

erst nach mehrmaligen 

Versuchen 

2 

4 



betätigt wurde. Zudem befinden sie sich 

direkt auf Griffhöhe, sodass mehrere 

Testpersonen während der Benutzung 

Mühe hatten, die gewählte Geschwindigkeit 

beizubehalten und nicht versehentlich 

zu verstellen. Drehregler, wie 

beispielsweise bei dem HomeSpa von 

Homedics, werden von den Probanden 

bevorzugt, da sie sich auch während 

der Benutzung unkompliziert verstellen 

lassen. Besonders beliebt sind dabei 

stufenlose Regler, in unserem Test zum 

Beispiel bei dem 0379 P von Bausch zu 

finden. Negativ fiel dagegen der sehr 

träge und schwergängige Aktivierungsschalter 

des Manilux S/L von Medisana 

auf, der die Bedienung etwas erschwert. 

Ebenfalls Minuspunkte in der Handlichkeit 

ergaben sich, wenn das Kabel 

die Bewegungsfreiheit beim Arbeiten 

einschränkte. Hier fiel besonders das 

steife Kabel des HomeSpa von Homedics 

auf, das im Gegensatz zu den flexibleren 

Spiralkabeln der Konkurrenzgeräte 

bei den Probanden keine Punkte 

sammeln konnte. Gänzlich ohne Kabel 

kommt dagegen sein Schwestermodell 

MySpa aus. Es ermöglicht durch ein 

akkubetriebenes Handstück eine uneingeschränkte 

Bewegungsfreiheit. 

Aufsatz, wechsel dich 

Die mitgelieferten Aufsätze stehen für 

grobe und feine Feilarbeiten, für die 

Nagelpolitur sowie in einigen Fällen 

zum Abschleifen der Hornhaut bei der 

Pediküre zur Verfügung. Dabei wird 

von den meisten Herstellern eine großzügige 

Auswahl an verschiedenen Körnungen 

bereitgestellt, die unterschiedlichste 

Bedürfnisse abdecken. Wichtig 

für ein unverzögertes Arbeiten ist allerdings 

die Balance zwischen festem Sitz 

der Bits während des Betriebs auf der 

einen Seite und ihrem problemlosen 

Wechsel auf der anderen. Bausch löst 

diese Problematik mit einem variablen 

Bohrfutter, in das die Aufsätze eingesetzt 

und wie bei einer Bohrmaschine 

festgezogen werden. Auf diese Weise 

sitzen die Stifte fest und sicher, jedoch 

wird der Wechsel von den Probanden 

als umständlich empfunden und gehört 

doch eher in die Werkzeugkiste als ins 

Badezimmer. Noch schlechter schneidet 

allerdings das MA 9220 von Grundig 

ab. Seine Aufsätze werden per Stecksystem 

angebracht, was sich bei der 

Befestigung auch problemlos bewerkstelligen 

lässt. Schwierig wird jedoch 

das Loslösen: Die Finger rutschen von 

den glatten Bitsteckern ab und können 

den hohen Kraftaufwand gar nicht aufbringen, 

der für ein Abziehen nötig ist. 

Hier wäre eine Abziehhilfe oder ein Lösungsschalter 

sinnvoll. Am leichtesten 

machen es das HomeSpa von Homedics 

und das Manilux S/L von Medisana 

ihren Nutzern, indem die Aufsätze umkompliziert 

auf- und abgesteckt werden 

können. Dies geht auch bei dem MPS 

von Medisana leicht vonstatten, allerdings 

wird hier ein stabiler Sitz der Bits 

vermisst: Sie wirken während des Betriebs 

locker und wackelig. 

5 

7 

(5) Praktisch und 

sicher: Mit der aufsteckbaren 

Schutzkappe 

aus transparentem 

Kunststoff sind die 

Augen bei dem Modell 

von Grundig vor eventuell 

umherfliegenden 

Nagelsplittern und 

Staub geschützt 

(6) Filigran: Feine 

Feilarbeiten lassen 

sich mit dem Manilux 

L von Medisana am 

besten erledigen. Das 

Gerät verdient sich 

dafür im Test die 

Teilnote 1,1 

(7) Steif und unflexibel: 

Das HomeSpa 

von Homedcis 

erntet eigentlich gute 

Handhabungsnoten, 

erschwert die Bedienugn 

allerdings durch 

das steife Kabel. Konkurrenzmodelle 

mit 

Spiralkabel werden 

von den Probanden 

besser bewertet 

(8) Genau erklärt: 

Die Bedienanleitung 

des Testsiegers gibt 

ausführliche Anwendungstipps 

zu jedem 

einzelnen Aufsatz 

und unterscheidet 

zwischen Kunst- und 

Naturnägeln. Nur eine 

Explosionszeichnung 

wird vermisst 

6 

8 

Bilder: Bausch, Grundig, Homedics, Medisana, RIO 

72 Bad | 8.2012


Salon Electric File von RIO 



8 



MySpa von Homedics 

HomeSpa von Homedics 

Manilux S/L von Medisana 



8 



TESTSIEGER 

(1,7 ) 

gut 

RIO 

Salon Electric File 

Beste Handhabung, angenehmes 

Betriebsgeräusch 



8 



TESTURTEIL 

(1,7 ) 

gut 

Homedics 

MySpa 

Umfangreiches Zubehör, flexibel 

durch kabelloses Arbeiten 




8 



(1,9 ) 

gut 

Homedics 

HomeSpa 

Intuitive Bedienung, 

leichter Aufsatzwechsel 

TESTURTEIL 

(1,9 ) 

gut 

Medisana 

Manilux S/L 

Beste Funktionsnote, 

geringe Verletzungsgefahr 

Mit dem zweitbesten Funktionsergebnis 

und der komfortabelsten 

Handhabung setzt sich 

dieses Modell an die Spitze des 

Testfelds. Das Feilen mit den 

groben Aufsätzen wird mit sehr 

guten, die Feinarbeiten mit guten 

Noten bewertet. Zur Station 

gehören neben zahlreichen 

Aufsätzen auch ein Fläschchen 

Nagelöl und eine Poliercreme, 

mit der jedoch kein besseres 

Das zweitplatzierte System besticht 

nicht nur durch umfangreiches 

Zubehör, sondern ermöglicht 

dem Anwender durch den 

Akkubetrieb auch ein sehr flexibles 

Arbeiten. Ein Gebläse lässt 

lackierte Nägel schneller trocknen 

und bei zu hohem Druck auf 

den Nagel verlangsamt das Gerät 

die Umdrehungsgeschwindigkeit, 

um Verletzungen vorzubeugen. 

Sowohl die groben als auch die 

Die sehr handlich organisierte 

Station verfügt über ein praktisches 

Kabelfach und standsichere 

Saugnäpfe. Sowohl das 

Grob- als auch das Feinfeilen 

kann durch den ruhigen Lauf 

des Modells in guter Qualität 

erledigt werden. Mit dem Polituraufsatz 

lässt sich die Nageloberfläche 

glätten, jedoch kein 

Glanz erzeugen. Unangenehm 

fallen das recht laute Betriebsgeräusch 

und das sehr steife 

Das Gerät glänzt mit der besten 

Funktionsnote, die sich 

unter anderem aus einer sehr 

guten Performance im Feinund 

Grobfeilen zusammensetzt. 

Dagegen zeigt der Polituraufsatz 

kaum Wirkung. Die Verletzungsgefahr 

ist bei diesem 

Modell besonders gering, da 

es bei stärkerem Druck sofort 

reagiert und die Umdrehungszahl 

verlangsamt. Durch eine 

angebrachte Beleuchtung ist 

Ergebnis als bei den Konkurrenzmodellen 

erzielt wird. Die 

Nägel werden glatt, glänzen jedoch 

nicht. Mit den leichtgängigen 

Bedienelementen lässt sich 

das System einfach in Betrieb 

nehmen, nur beim Anstecken 

des Netzteils benötigen einige 

Probanden einen Blick in die 

Bedienanleitung. Positiv fällt 

außerdem das angenehm leise 

Betriebsgeräusch auf. 

feinen Feilaufsätze arbeiten zuverlässig 

und bringen die Nägel 

schnell in Form. Lediglich das 

Polieren der Nageloberfläche 

lässt zu wünschen übrig; sie wird 

zwar etwas geglättet, erhält aber 

keinen Glanz. Dafür ist das Gerät 

sehr handlich und lässt sich 

durch die ergonomische Form 

gut führen. Weniger Lob erntet 

das als schrill empfundene Betriebsgeräusch. 

Kabel auf, welches ein flexibles 

Arbeiten behindert. Der Drehregler 

lässt sich intuitiv bedienen, 

ist aber etwas schwergängig. 

Keine Probleme bereitet 

das Wechseln der Aufsätze, 

die sich problemlos auf- und 

abmontieren lassen. Die Bedienanleitung 

ist übersichtlich 

strukturiert und mit anschaulichen 

Bildern versehen. Auch 

die hochwertige Verarbeitung 

verdient Lob. 

das Arbeitsfeld gut einsehbar. 

Allerdings reagiert der Aktivierungsschalter 

sehr träge und 

schwergängig, was die Bedienung 

etwas erschwert. Die Verarbeitungsnote 

muss durch einige 

unregelmäßige Spaltmaße 

leichte Abzüge in Kauf nehmen. 

Mehrere Probanden wiesen auf 

ein leichtes Kribbelgefühl auf 

den Nägeln hin, das sich auf das 

etwas höhere Vibrationsniveau 

zurückführen lässt. 




0379 P von Bausch 



8 



TESTURTEIL 

(2,2 ) 

gut 

Bausch 

0379 P 

Solide Feilergebnisse, geringes 

Vibrationsniveau 

MA 9220 von Grundig 



8 



0375 Licht von Bausch 



8 



MPS von Medisana 



8 



TESTURTEIL 

(2,2 ) 

gut 

Grundig 

MA 9220 

Stark bei feinen Feilarbeiten, 

hochwertige Verarbeitung 

TESTURTEIL 

(2,3 ) 

gut 

Bausch 

0375 Licht 

Mit integrierter Beleuchtung, 

intuitive Bedienung 

TESTURTEIL 

(2,3 ) 

gut 

Medisana 

MPS 

stufenlose Geschwindigkeitsregelung, 

Aufsätze leicht zu wechseln 

Leichte Schwächen zeigen sich 

in der Funktionsbewertung besonders 

bei der Benutzung der 

groben Aufsätze, die sich nicht 

ruhig führen lassen. Besser gelingt 

die Arbeit mit den feinen 

Feilaufsätzen. Wie bei allen 

Modellen zeigt der Polituraufsatz 

auch bei diesem zwar eine 

glättende Wirkung, schafft allerdings 

keine glänzenden Nägel. 

Gelobt werden sie saubere, sehr 

Im Lieferumfang sind hier 

auch eine Handfeile und ein 

Nagelpflegestift enthalten. Das 

variable Bohrfutter zur Befestigung 

der Feilaufsätze sorgt 

für sicheren Sitz, erfordert 

aber auch – wie beim Schwestermodell 

– etwas mehr Aufwand 

und Zeit beim Wechseln. 

Trotz des recht hohen Eigengewichts 

lässt sich das Gerät 

gut führen, lediglich bei den 

Grobarbeiten ist der Lauf des 

Das Gerät bleibt auch im Betrieb 

angenehm kühl und ermöglicht 

einen sehr komfortablen Umbau 

der Wechselaufsätze. Auch die 

Bedienelemente werden von den 

Prüfern gelobt, die Geschwindigkeit 

ist stufenlos regulierbar. Kritik 

erntet dagegen der recht lose 

Sitz der Aufsätze, die dadurch 

beim Arbeiten unrund laufen 

und eine präzise Führung am Nagel 

behindern. Der Polituraufsatz 

zeigt nur eine leicht glättende 

Wie auch bei dem Schwestermodell 

werden die Aufsätze durch 

ein variables Bohrfutter befestigt, 

was zwar für sicheren Halt sorgt, 

aber bei den Probanden nicht 

gut ankommt. Im Gegensatz zu 

einem einfachen Aufsteckmechanismus 

wird hier nämlich mehr 

Zeit und Aufwand zum Aufsatzwechsel 

benötigt. In den Grobund 

Feinarbeiten werden solide 

Ergebnisse erzielt, der Polituraufsatz 

allerdings glättet zwar, aber 

bringt die Nageloberfläche nicht 

zum Glänzen. Positiv fallen das 

geringe Vibrationsniveau und die 

anschauliche Bedienanleitung 

auf. Bei den Bedienelementen 

wird ein separater Aktivierungsschalter 

vermisst, dennoch lässt 

sich der stufenlose Drehregler 

komfortabel bedienen und das 

handliche Gerät ist gut an den 

Nägeln entlangzuführen. 

hochwertig wirkende Verarbeitung 

und das moderne Design 

mit Touch Control-Elementen. 

In der Praxis erweisen diese sich 

allerdings etwas hinderlich, da 

die Einstellungen während des 

Gebrauchs sehr leicht versehentlich 

verändert werden können. 

Unangenehm fielen auch die äußerst 

schwer zu lösenden Aufsätze 

auf, durch die der Wechsel zu 

einem Kraftakt wurde. 

Aufsatzes etwas holprig. Der 

Aktivierungsschalter lässt sich 

intuitiv bedienen, allerdings ist 

nur eine Geschwindigkeitsstufe 

vorhanden, die gerade bei diffizilen 

Arbeiten etwas zu hoch 

ausfallen kann. Leider zeigt der 

Polituraufsatz keine Wirkung 

auf dem Nagel, hier wird das 

schwächste Ergebnis erzielt. 

Die integrierte Beleuchtung 

sorgt für gute Sicht auf das 

Arbeitsfeld. 

Wirkung, bringt die Nageloberfläche 

aber nicht zum Glänzen. 

Aufgrund der etwas klobigen 

Form liegt das Modell nicht gut 

in der Hand. Es wird mit einer 

anschaulichen, bebilderten 

Bedienanleitung geliefert. Das 

Betriebsgeräusch wird von den 

Probanden als unangenehm und 

laut empfunden. In der Verarbeitungsnote 

werden einige Minuspunkte 

für den wenig wertig 

wirkenden Drehregler verteilt. 

Bilder: Bausch, Grundig, Homedics, Medisana, RIO 

74 

Bad | 8.2012


Elektrische Nagelfeilen TESTSIEGER SIEGER PREIS/LEISTUNG 

Rio 

Salon Electric File 

Homedics 

MySpa 

Homedics 

HomeSpa 

Medisana 

Manilux L 



Umdrehungen 20 000 pro Minute k. A. k. A. 1 800 – 11 000 pro Minute 

Leistung 24 W k. A. k. A. 6 W 

Kabellänge 340 cm Akkubetrieb, kabellos 200 cm 180 cm 

Lieferumfang 

11 Aufsätze, Nagelöl, 

Poliercreme, Handfeile 

12 Aufsätze, Etui, 

Nageltrockner 

7 Aufsätze, Etui 10 Aufsätze, 

Aufbewahrungstasche 


Funktion (50 %) + + ( 1,9 ) + + ( 2,0 ) + + ( 2,1 ) + + ( 1,8 ) 

Grobfeilen (27 %) + + + ( 1,4 ) + + ( 1,7 ) + + ( 1,6 ) + + + ( 1,3 ) 

Feinfeilen (27 %) + + ( 1,8 ) + + ( 1,6 ) + + ( 1,8 ) + + + ( 1,1 ) 

Nagelpolitur (27 %) + ( 3,1 ) + ( 3,1 ) + ( 3,2 ) + ( 3,2 ) 

Vibrationsniveau (10 %) + + + ( 1,2 ) + + ( 1,8 ) + + ( 1,8 ) + + ( 1,9 ) 

Geräteerwärmung (10 %) + + + ( 1,4 ) + + + ( 1,2 ) + + ( 1,5 ) + + + ( 1,2 ) 

Handhabung (30 %) + + ( 1,5 ) + + ( 1,6 ) + + ( 1,9 ) + + ( 1,8 ) 

Bedienungsanleitung (10 %) + + ( 1,5 ) + + + ( 1,0 ) + + + ( 1,0 ) + + ( 1,5 ) 

Bedienelemente (20 %) + + ( 2,2 ) + + ( 1,7 ) + + ( 1,9 ) + ( 2,7 ) 

Handlichkeit (20 %) + + ( 1,5 ) + + ( 1,5 ) + + ( 1,8 ) + + ( 2,0 ) 

Aufsatzwechsel (30 %) + + + ( 1,2 ) + + + ( 1,3 ) + + + ( 1,0 ) + + + ( 1,0 ) 

Betriebsgeräusch (20 %) + + + ( 1,3 ) + + ( 2,2 ) – ( 3,8 ) + + ( 1,8 ) 

Verarbeitung (20 %) + + + ( 1,3 ) + + + ( 1,2 ) + + + ( 1,3 ) + + ( 2,3 ) 


Bewertungsschlüssel: 1,0 – 1,4: sehr gut (+ + +), 1,5 – 2,4: gut (+ +), 2,5 – 3,4: befriedigend (+), 3,5 – 4,4: ausreichend (–), 4,5 – 5,0: mangelhaft (– –), 6,0: durchgefallen (– – –) www.hausgartentest.de 75


Elektrische Nagelfeilen 

Bausch 

0379 P 

Grundig 

MA 9220 

Bausch 

0375 Licht 

Medisana 

MPS 


Marktpreis*/UVP 90 Euro*/90 Euro k. A./60 Euro 70 Euro*/80 Euro 30 Euro*/82 Euro 

Umdrehungen 500 – 12 000 pro Minute 3 200 – 4 800 pro Minute 3 000 – 12 000 pro Minute 2 000 – 5 200 pro Minute 

Leistung 7,7W 7,2 W 7,7 W 9 W 


Lieferumfang 7 Aufsätze 7 Aufsätze. Schutzkappe, 

Kaltlicht-LED, Beautycase 

7 Aufsätze 4 Aufsätze, 

Aufbewahrungstasche 


Funktion (50 %) + + ( 2,4 ) + + ( 2,1 ) + + ( 2,4 ) + ( 2,5 ) 

Grobfeilen (27 %) + + ( 2,2 ) + + ( 2,1 ) + + ( 2,2 ) + ( 2,9 ) 

Feinfeilen (27 %) + + ( 2,3 ) + + ( 1,5 ) + + ( 1,9 ) + + ( 2,3 ) 

Nagelpolitur (27 %) + ( 3,3 ) + ( 3,1 ) – ( 3,6 ) + ( 3,0 ) 

Vibrationsniveau (10 %) + + + ( 1,3 ) + + ( 1,6 ) + + ( 2,0 ) + + ( 2,2 ) 

Geräteerwärmung (10 %) + + ( 1,5 ) + + ( 1,8 ) + + ( 1,8 ) + + + ( 1,3 ) 

Handhabung (30 %) + + ( 2,1 ) + ( 2,8 ) + + ( 2,0 ) + + ( 2,0 ) 

Bedienungsanleitung (10 %) + + + ( 1,0 ) + + + ( 1,0 ) + + + ( 1,0 ) + + + ( 1,0 ) 

Bedienelemente (20 %) + ( 2,7 ) + ( 3,1 ) + + ( 2,0 ) + + ( 1,7 ) 

Handlichkeit (20 %) + + ( 1,8 ) + + ( 2,0 ) + + ( 2,0 ) + ( 2,6 ) 

Aufsatzwechsel (30 %) + ( 2,5 ) – ( 3,7 ) + ( 2,6 ) + + + ( 1,4 ) 

Betriebsgeräusch (20 %) + + ( 1,9 ) + ( 2,8 ) + + ( 1,8 ) + ( 2,9 ) 

Verarbeitung (20 %) + + ( 1,7 ) + + + ( 1,4 ) + + ( 2,1 ) + + ( 2,3 ) 


So testen wir 

Die Testgeräte: acht elektrische Mani- und 

Pedikürgeräte 

Funktion (50 %): Jedes Gerät wird im Praxistest 

mit den mitgelieferten Grob-, Fein- und Polituraufsätzen 

in Betrieb genommen. Ein Probandenpanel 

prüft dabei an Naturnägeln das Feilergebnis, 

die Laufruhe und das Vibrationsniveau. 

Außerdem wird darauf geachtet, ob sich das 

Gerät am Gehäuse oder an den Aufsätzen erwärmt 

und ob die Verletzungsgefahr vermindert 

wird, indem das Gerät bei zu hohem Druck die 

Umdrehungsgeschwindigkeit reduziert. 



das Bedienkonzept sowie die Lage und 

Übersichtlichkeit der Einstellelemente. Das Eigengewicht 

sowie die Flexibilität des Kabels 

fließen ebenfalls in die Bewertung ein. Beim Betriebsgeräusch 

wird nicht nur auf die Lautstärke, 

sondern auch das subjektive Empfinden der Probanden 

geachtet. Der Wechsel der Aufsätze wird 

hinsichtlich des notwendigen Kraftaufwands 

und des festen Sitzes der einzelnen Werkzeuge 

beurteilt. Die Bedienungsanleitung wird vor 

allem auf Verständlichkeit und Vollständigkeit 

hin geprüft. Eine zu geringe Schriftgröße führt 

zur Abwertung. 

Verarbeitung (20 %): Bei der Verarbeitung wird 

im Schwerpunkt auf die Wertigkeit der Verarbeitung 

und Oberflächen, unangenehme Gerüche 

und eine dauerhafte Beschriftung geachtet. 

Große und unregelmäßige Spaltmaße sowie wenig 

wertige Materialien führen zur Abwertung. 

Bilder: Bausch, Grundig, Medisana 

76 

Bad | 8.2012

Fußpfl ege | BAD 

Was Füßen im Winter gut tut 

Auf gepflegten Sohlen 

Trotz Fleecesocken und Winterstiefel: Auch in der kalten Jahreszeit brauchen unsere Füße 

Aufmerksamkeit und Pflege, wenn sie uns gesund durch den Winter tragen sollen. VON SUSAN OEHLER 

Bilder: aboutpixel.de - YariK, MEV Verlag GmbH 

ährend im Sommer regelmä- 

Fußpflege und Pediküre zum 

Wßige 

selbstverständlichen Beautyritual gehören, 

geraten sie in der kalten Jahreszeit 

häufig ins Hintertreffen. Für das eigene 

Wohlbefinden und die Gesundheit der 

Fußhaut sollten Sie Ihren Sohlen allerdings 

etwas Aufmerksamkeit gönnen – 

sonst droht spätestens im Frühjahr ein 

böses Erwachen! 

Abreibung erwünscht 

In der kalten Jahreszeit sind die Füße 

nahezu rund um die Uhr dick verpackt. 

Durch den Mangel an frischer Luft neigt 

die empfindliche Haut zum Austrocknen 

und bildet schnell spröde, rissige 

Stellen. Eine wohltuende und wirksame 

Abhilfe schaffen Cremepackungen, die 

auf die gereinigten Füße aufgetragen werden 

und am besten über Nacht einwirken 

sollten. Gut geeignet sind beispielsweise 

feuchtigkeitsspendende Fettcremes, 

über denen als Schutz eine 

oder zwei leichte Baum- 

wollsocken getragen werden können. 

Noch besser können Masken und Cremes 

einwirken, wenn die Füße zuvor einem 

gründlichen Peeling unterzogen wurden. 

Es entfernt abgestorbene Hautschüppchen 

und lässt die Wirkstoffe ungehindert in 

die Haut einziehen. Neben im Handel 

erhältlichen Fertigpeelings können auch 

selbst hergestellte Rubbelpasten verwendet 

werden, um das Hautbild zu verfeinern. 

Hierfür bietet sich zum Beispiel 

mit Bodylotion vermengter Kaffeesatz 

an, dessen feine Körnchen wie sanfte 

Schleifpartikel wirken. 

Streichelzart 

Hornhaut ist nicht nur ein optischer 

Störfaktor, sie kann auch schmerzhafte 

Risse und scharfe Grate bilden, die feinen 

Seidenstrümpfen rasch den Garaus machen. 

Dabei ist die Hornhautbildung ein 

durchaus sinnvoller Schutzmechanismus 

des Körpers, der auf diese Weise einen 

übermäßigen Feuchtigkeitsverlust 

der Haut zu verhindern sucht. 

Nichtsdestotrotz ist die grobe 

Hautschicht meist unerwünscht 

und kann mit einem Bimsstein 

oder einer speziellen Feile vorsich- 

tig weggerieben werden. Das lässt 

sich am besten bewerkstelligen, nachdem 

die Füße in einem Fuß- oder Vollbad 

ausgiebig eingeweicht wurden. Vorsicht 

bei bereits stärker entwickelten Hornhautschichten, 

die möglicherweise eingerissen 

sind und sich kaum noch wegschmirgeln 

lassen: Hier ist ein Gang zur professionellen 

Fußpflege ratsam. 

Nagelpflege 

Im Sommer werden gepflegte und lackierte 

Zehennägel gern in offenen Sandalen 

und Flip-Flops präsentiert, während 

die Pracht im Winter oft nur der Duschvorhang 

zu sehen bekommt. Dennoch 

brauchen die Nägel auch in der kalten Jahreszeit 

ausreichend Pflege. Werden dicke 

Socken getragen, verengt das den Platz der 

Füße im Schuh und kann unter Umständen 

zu Druckstellen oder sogar einwachsenden 

Nägeln führen. Deshalb sollten die 

Fußnägel regelmäßig auf Druckempfindlichkeit 

oder schmerzende Stellen untersucht 

und mindestens einmal im Monat 

geschnitten werden. Nach einem entspannenden 

Bad sind sie weich und lassen sich 

leichter kürzen, doch ist auch hier Vorsicht 

geboten: Ein zu starker Schnitt sowie 

abgerundete Nagelecken erhöhen die 

Gefahr des Einwachsens. 


BAD | Sauna 

Winter-Wellness Saunabesuch 

Schwitzen für die Gesundheit 

Regelmäßige Saunabesuche stärken das Immunsystem und können besonders im Winter 

Erkältungen vorbeugen und zum allgemeinen Wohlbefinden beitragen. Allerdings gibt es 

fürs gemeinsame Schwitzen einige Verhaltensregeln. 


ereits vor 2000 Jahren nutzten 

Bdie Vorfahren der heutigen finnischen 

Bevölkerung die wohltuende 

Wirkung einer Schwitzkur auf den 

Körper. Allerdings verstanden sie 

unter einem entspannenden Saunagang 

das Sitzen in einer Erdhütte 

oder einem Blockhäuschen, in dessen 

Mitte ein von Steinen umschlossenes 

Feuer aus Holzscheiten loderte. Diese 

ersten Rauchsaunen brachten deshalb 

nicht nur den Schweiß zum Fließen, 

sondern trieben den Saunagästen auch 

die Tränen in die Augen und lösten 

Hustenreiz aus, da sich der Qualm 

nur durch einen sehr kleinen Abzug 

seinen Weg ins Freie bahnen konnte. 

Mit der Erfindung der Ofensauna 

wurde das Saunieren schließlich 

wesentlich angenehmer. 

Heute kommt im Geburtsland des 

Schwitzbades auf etwa drei Einwohner 

eine Sauna, die einen hohen Stellenwert 

im Alltag der Finnen einnimmt. 

Zu früheren Zeiten spielte sie 

allerdings eine noch größere Rolle. Als 

Herzstück eines jeden Hauses diente 

sie nicht nur als vollwertiges Badezimmer, 

sondern war auch Schauplatz von 

Geburten, Heilbehandlungen und Totenwachen. 

Da in der Sauna außerdem 

ein hohes Maß an Sauberkeit herrschte, 

wurden dort auch Lebensmittel 

Bilder: Photoexpress, Pixelio/ Rainer Sturm, Stock.xchng, Thula Wellness Hotel 

78 

Bad | 8.2012

Sauna | BAD 

konserviert und Wäsche gewaschen. 

Zudem galt es als Norm der allgemeinen 

Höflichkeit, Besucher zu einem 

Saunagang einzuladen, die wiederum 

diese Gastfreundschaft nicht ausschlagen 

durften. 

Hitzetraining 

Dass regelmäßiges Saunieren nicht nur 

den Wohlfühlfaktor steigert, sondern 

auch die körperliche Leistungsfähigkeit, 

wurde bei den Olympischen Sommerspielen 

1924 in Paris eindrucksvoll 

unter Beweis gestellt. Dort errangen 

die beiden finnischen Leichtathleten 

Ville Ritola und Paavo Nurmi nicht 

nur zahlreiche Goldmedaillen, sondern 

brachen auch mehrere Weltrekorde. 

Diese Leistung ist deshalb so 

außergewöhnlich, weil ein Großteil 

der läuferischen Konkurrenz bei den 

herrschenden Temperaturen von bis 

zu 45 Grad Celsius mit einem Hitzekollaps 

rang, während die „fliegenden 

Finnen“ allen auf und davon stürmten. 

Durch häufige Saunagänge waren 

ihre Körper an große Hitze gewöhnt 

und konnten daher Höchstleistungen 

erbringen. Doch auch wenn Sie nicht 

bei den nächsten Leichtathletikmeisterschaften 

antreten möchten, kann 

Ihr Organismus von den vielfältigen 

positiven Wirkungsweisen der Sauna 

profitieren. So werden durch die hohen 

Temperaturen Keime auf der Haut 

abgetötet. Diese wird zudem sehr stark 

durchblutet, was den Abtransport von 

Stoffwechselprodukten erleichtert und 

für einen gesunden Teint sorgt. Auch 

in den übrigen Körperregionen wird 

der Blutkreislauf angeregt, was zu einer 

erhöhten Herzfrequenz führt. Weiterhin 

werden die Muskeln entspannt, 

das Immunsystem gestärkt und der 

Körper auf Hitze- und Kältereize trainiert. 

Die Elastizität der Blutgefäße 

erhöht sich ebenfalls, da sie sich unter 

Hitzeeinwirkung erweitern und mehr 

Blut transportieren. 

Schwitzkur 

Eine Sauna nach original finnischer 

Bauart besteht üblicherweise aus Holzwänden 

und einem Steinofen, dessen 

Wärme von den Holzbrettern reflektiert 

wird. Im Inneren des Saunaraums sind 

die Sitzbänke in aufsteigenden Ebenen 

angebracht, dabei nimmt die Hitze von 

unten nach oben zu. Die Luft ist sehr 

trocken und bis zu 95 Grad Celsius heiß, 

was den Organismus zum Schwitzen anregt. 

Dieser natürliche Kühlmechanismus 

hält die innere Körpertemperatur 

relativ konstant, während sich die Hautoberfläche 

um bis zu 10 Grad Celsius 

erwärmt. Zu Beginn des Saunagangs 

sind meist noch keine Schweißperlen auf 

der Haut zu sehen, da die abgegebene 

Feuchtigkeit direkt von der trockenen 

Luft aufgenommen wird. Sitz man 

dagegen in einem Dampfbad, schlägt 

sich vorrangig die hohe Luftfeuchtigkeit 

auf der Haut nieder, während die 

Schweißbildung weniger effektiv als in 

einer Trockensauna erfolgt. Damit sich 

der Körper auf diese Weise ungehindert 

kühlen kann, wird die Sauna im 

nord- und mitteleuropäischen Kulturkreis 

für gewöhnlich nackt aufgesucht. 

Stoffschichten am Körper würden das 

Schwitzen und die Verdunstung behindern, 

außerdem können in Badehose 

oder -anzug zurückgebliebene Chlorreste 

durch die Hitze Hautreizungen 

auslösen. 

Sauna-Knigge 

In öffentlichen Saunabädern 

wird erwartet, dass der Gast vor 

dem Saunagang ausgiebig duscht. 

Dies dient nicht nur der Hygiene, 

sondern erwärmt auch den Körper 

in Vorbereitung auf die Schwitzkur. 

Betreten sollte man den Saunaraum 

allerdings erst, nachdem man sich vollständig 

abgetrocknet hat. Dass sich 

ungeniertes Anstarren der anderen 

Saunabesucher nicht gehört, versteht 

sich von selbst. Auch laute und ausgiebige 

Gespräche sind hierzulande 

in der Sauna eher 

fehl am Platz, ganz im 

Gegensatz zu den skandinavischen 

Ländern. 

Dort ist ein Saunagang 

derart alltäglich, 

dass er als geselliges 

Beisammensein eher 

einem Stammtisch ähnelt als einem 

Ort bewusst genossener Entspannung. 

In Deutschland jedoch haben die Saunagäste 

gern eine ruhige Umgebung, 

um während der Schwitzkur die Seele 

baumeln zu lassen. Als unangenehm 

wird auch empfunden, wenn sich neu 

hinzukommende Gäste zu dicht an andere 

Saunabesucher heransetzen. Ein 

Höflichkeitsabstand von mindestens 30 

Zentimetern gilt als angemessen. Dass 

das mitgebrachte Handtuch unter dem 

gesamten Körper ausgebreitet werden 

sollte, sodass der Schweiß nicht auf die 

Holzbänke tropft, sollte ebenso selbstverständlich 

sein wie das Duschen zwischen 

dem Saunagang und dem Aufsuchen 

des Abkühlbeckens. 


BAD | Gesichtssaunen 

Gemütliche Verdampferfahrt für die Gesichtshaut 

Belebender Dampf 

In Skandinavien erfreuen sich Saunen enormer Beliebtheit, Gründe hierfür gibt es viele. 

Leider ist in der heimischen Wohnung nicht immer Platz für eine Sauna, doch wenigstens 

für das Gesicht gibt es kompakte Geräte, die für Sauna-Flair sorgen können. 

VON JAN STOLL 

ass Wasserdampf entspannend 

Dwirkt, ist allgemein bekannt. Wärme 

und Feuchtigkeit sind zwei klassische 

Wege, die Durchblutung zu fördern 

und nebenbei noch ganz bequem 

eine gewisse Reinigungswirkung zu erzielen. 

Die Haut wird belebt, die Poren 

öffnen sich, der Stress des Alltags kann 

abgestreift werden. Soweit die Theorie 

und erfreulicher Weise gestaltet sich die 

Praxis auch nicht anders. 

Sanfter Dampf 

Das Funktionsprinzip einer Gesichtssauna 

ist mit „einfach“ noch wohlwollend 

beschrieben, denn die Geräte machen 

prinzipiell nichts anderes, als Wasser 

zu verdampfen. Das geht mal schneller 

wie beim der FCE 70 von Beurer, mal 

langsamer wie beim MIA GS 3091, im 

Grunde aber stets ausreichend, um die 

gewünschte Wirkung zu erzielen. Diese 

kann man auch mit einem Kochtopf, 

heißem Wasser und einem kuschligen 

Handtuch erreichen, nur sind die Gesichtssaunen 

eben so abgestimmt, dass 

nicht zu viel und nicht zu wenig Dampf 

ans Gesichts gelangt und der Dampf 

konstant abgegeben wird. Außerdem 

ist die Energieeffizienz deutlich besser, 

schließlich müssen nur kleine Wassermengen 

erhitzt werden. Dass die kleinen 

Saunen schneller einsetzbar sind, ist ein 

weiteres Plus. Dass sie auf jeden Fall 

auch leichter zu transportieren sind, 

versteht sich von selbst. Bei den technischen 

Aspekten gibt es kaum etwas zu 

kritisieren, die Testgeräte machen das, 

was sie sollen und tun dies auch durchweg 

gut bis sehr. Die Dampfleistung ist 

gut auf das jeweilige Gerät abgestimmt, 

wobei aber die beiden Testkandidaten 

ohne Gesichtsmaske konstruktionsbedingt 

einen nicht unerheblichen Nachteil 

haben: Dampf kann schon durch einen 

kleinen Lufthauch stark beeinflusst 

werden. Das heißt konkret, dass schon 

eine in der direkten Umgebung befindliche, 

sich öffnende Tür ausreicht, damit 

der Dampf auf Abwege gelangt und 

nicht mehr zum Gesicht des Anwenders. 

Obwohl die Verdampfungsleistung 

von FCE 70 und der Gesichtssauna 

von Newgen Medicals an sich enorm 

hoch ist, die Hersteller sind sich des 

Grundes hierfür sicher bewusst, kommt 

es im Falle des Luftzugs zu einer Unterbrechung. 

Der Anwender sollte also 

darauf achten, dass sich möglichst kein 

Luftzug im Zimmer regt. Bei der FCE 

70 tritt zudem noch ein Phänomen auf, 

welches durchaus etwas störend sein 

kann: Statt konstant, also gleichmäßig 

das Wasser zu verdampfen, geschieht 

dies hier pulsierend, vor allem bei größeren 

Wassermengen. Füllt man nur 

Bilder: Auerbach Verlag, Beurer, Grundig, Medisana, MIA, Newgen Medicals 

80 Bad | 8.2012

Gesichtssaunen | BAD 

wenig Wasser ein, wird es angenehm 

konstant verdampft, jedoch ist dann 

ein häufigeres Nachfüllen des an sich 

ja großzügig dimensionierten Wassertanks 

notwendig. Diese Prozedur ist 

allerdings kinderleicht durchzuführen, 

denn im Gegensatz zur Gesichtssauna 

von Newgen Medicals setzt Beurer auf 

eine herrlich simple Lösung, die einhändig 

und in Sekundenschnelle zu 

bedienen ist. 

Optimaler Abstand 

Wasserdampf ist ja nun einmal recht 

heiß und birgt daher natürlich immer 

eine gewisse Gefahr, in der Anwendungspraxis 

ergaben sich aber bei keinem 

Testkandidaten signifikante Probleme. 

Man findet schnell den ganz individuell 

passenden Abstand, der nicht nur 

von Gesichtsgröße und gewünschter Bedampfungsintensität 

abhängt, sondern 

auch von der „Tagesform“. Mal braucht 

man nur ein bisschen Dampf, quasi auf 

die Schnelle zwischendurch, mal möchte 

man für eine längere Zeit entspannen 

und dann höhere Temperaturen genießen 

– möglich ist dies auf jeden Fall. Bei 

der FS 50 von Beurer und der FS 4820 

von Grundig gibt es hilfreicher Weise 

zwei Leistungsstufen, wobei die erste 

jeweils als sehr dezent beschrieben werden 

kann. MIA setzt bei der GS 3091 

auf einen kleinen Schiebeschalter am 

Dampfauslass, dieser soll die in die Gesichtsmaske 

strömenden Dampf regeln. 

Überzeugen kann diese Lösung nicht, 

erstens weil der Unterschied zwischen 

minimaler und maximaler Dampfmenge 

nur sehr gering ist, zweitens weil die 

maximale Dampfmenge an sich schon 

nicht die höchste ist, vor allem aber 

weil kleine Abstandsänderung zum 

Dampfauslass schon für große Temperaturunterschiede 

sorgen. Bei den vier 

mit Gesichtsmasken versehenen Testkandidaten 

wird die Nase etwas stärker 

erwärmt, allerdings bleiben die Temperaturen 

im unkritischen Rahmen. Auch 

50 Grad Celsius hält das menschliche 

Riechorgan ohne Weiteres aus. Nach 

der Nase sollte man übrigens gehen, 

wenn man den optimalen Abstand zum 

Dampfauslass herausfinden will. Atmet 

man leicht durch die Nase ein, stellt sich 

schnell das Gefühl ein, es würde eine 

seltsam „dicke“ Luft herrschen – das ist 

anfangs ungewohnt, aber ganz normal 

und sogar gut für die Atemwege. Fängt 

die Nase aber an zu schmerzen, meist 

zuerst an der Scheidewand, sollte man 

den Abstand zum Dampfauslass etwas 

vergrößern. Apropos Nase: Die Hälfte 

des Testfeldes bietet einen Nasenaufsatz, 

wodurch die Gesichtssauna zum 

Dampfinhalator wird. Die Aufsätze 

sind funktional, verwendet man aber 

zusätzlich noch z. B. Meersalz oder Japanisches 

Heilpflanzenöl als Wirkstoff, 

werden erkältete Nasen ganz schnell 

wieder frei. Man sollte aber die niedrigstmögliche 

Leistungsstufe wählen, 

dann bleiben die Temperaturen im angenehmen 

Bereich. 

Vor allem wenn man dem Gesicht eine 

längere Sauna-Sitzung gegönnt hat, 

ist es sinnvoll, der Gesichtshaut etwas 

Feuchtigkeit zurückzugeben. Wasser 

trocknet die Haut nämlich aus, das 

kennt man vom langen Baden oder 

Duschen, daher sind z. B. Jojoba-Öl 

oder Feuchtigkeitslotions empfehlenswert. 

Dies gilt natürlich besonders für 

die kalte Jahreszeit, denn die Luftfeuchtigkeit 

ist im Winter ja überwiegend 

sehr niedrig ist, was die Haut 

deutlich belastet. 

1 2 

(1) Der Dampf verliert schnell an Wärme, am Diffusor herrschen fast 80 °C, am Gesicht dann wie hier bei der GS 3091 von MIA angenehme 40 bis 50. Je nach Gesichtsform 

und Abstand zum Dampfauslass ist eine mal mehr, mal weniger starke X-Form bei der Erwärmung des Gesichts festzustellen. Die Vertikalachse von Kinn zur Stirn 

wird, wie hier nach der Benutzung der FSS von Medisana zu sehen, am stärksten erwärmt (2) Die Gesichtsmasken von Beurer, Grundig und Medisana sind identisch 

und deutlich größer als bei der GS 3091 von MIA, die ganz klar eher für kleinere Köpfe geeignet ist. (3) Selbsterklärend, informativ und mit Timer: das kleine Bedienfeld 

bei der FS 4820 von Grundig (4) Stark, schnell, aber empfindlich gegenüber Luftbewegugen: die Beurer FCE 70 und die Gesichtssauna von Newgen Medicals (5) Die 

Gesichtssaunen mit kleiner Verdampferschale brauchen kein destilliertes, entmineralisiertes Wasser. Die Kalkrückstände lassen sich problemlos abwaschen 

3 4 5 


. 

l 

BAD | Gessichtssaunen 

Gessichtssaunen 

TESTSIEGER 

Grundig 

FS 4820 

Beurer 

FS 50 

Medisana 

FSS 

Newgen Medicals 

Gesichtssauna 



Maximalleistung 120 W 120 W 105 W 280 W 


Ausstattung & Zubehör 


Nasenaufsatz, 

Aromaaufsatz, 

Timer, LED-Anzeige, 

Dosierbecher 


Nasenaufsatz, 

Aromaaufsatz, 

Dosierbecher 

Aromaaufsatz, 

Nasenaufsatz, 

Dosierbecher 

justierbarer Dampfauslass, 

zuschaltbare Ionisierungsfunktion, 

Dosierbecher 

Ergebnis 1,3 (sehr gut) 1,4 (sehr gut) 1,4 (sehr gut) 1,9 (gut) 

Funktion (50 %) + + + ( 1,2 ) + + + ( 1,2 ) + + + (1,3 ) + + ( 1,5) 

Dampfl eistung (50 %) + + + ( 1,3 ) + + + ( 1,3 ) + + ( 1,7 ) + + ( 2,0 ) 

Dampfkonstanz (50 %) + + + ( 1,0 ) + + + ( 1,0 ) + + + ( 1,0 ) + + + ( 1,0 ) 

Handhabung (40 %) + + ( 1,5 ) + + ( 1,6 ) + + ( 1,5 ) + + ( 1,9 ) 

Aufheizdauer (35 %) + + ( 2,2 ) + + ( 2,2 ) + + ( 1,6 ) + + + ( 1,0 ) 

Bedienelemente (35 %) + + + ( 1,2 ) + + + ( 1,4 ) + + ( 1,5 ) + ( 3,0 ) 

Bedienungsanleitung (15 %) + + + ( 1,2 ) + + + ( 1,0 ) + + ( 1,5 ) + + ( 1,7 ) 

Reinigung (15 %) + + + ( 1,0 ) + + + ( 1,0 ) + + + ( 1,0 ) + + ( 2,0 ) 

Verarbeitung (10 %) + + ( 1,5 ) + + ( 1,7 ) + + ( 1,5 ) + ( 3,3 ) 

Timer und LED-Display 

erweisen sich in der Praxis 

als sehr nützlich, schnell 

vergisst man nämlich die 

Zeit. Gut auch, dass die 

Tasten über angenehme 

Druckpunkte verfügen und 

das Display leuchtstark ist. 

Die Gesichtsmaske bietet 

mehr als ausreichend Platz 

auch für große Köpfe. 



8 



TESTSIEGER 

(1,3 ) 

sehr gut 

Grundig 

FS 4820 

Entspannung pur 

fürs Gesicht 

Eine simple Konstruktion, 

die genau das macht, 

was sie soll: Einfach für 

Entspannung sorgen. 

Die Dampfl eistung ist auf 

höchster Stufe stark, der 

Dampf kommt stets konstant 

und ohne Druck aus 

dem Verdampfer. Dank der 

hohen Modularität ist die 

Reinigung ein Kinderspiel. 



8 



TESTURTEIL 

(1,4 ) 

sehr gut 

Beurer 

FS 50 

Gleichmäßiger Dampfausstoß 

und einfache Handhabung 

Wie die Schwestermodelle 

von Grundig und Beurer 

weiß auch die FSS zu überzeugen, 

geizt aber etwas 

mit der Ausstattung, so 

wäre eine 2. Leistungsstufe 

durchaus wünschenswert. 

Trotz geringerer Maximalleistung 

heizt die FSS 

etwas schneller als die 

direkte Konkurrenz. 



8 



TESTURTEIL 

(1,4 ) 

sehr gut 

Medisana 

FSS 

Angenehme Entspannung für 

Gesicht und Nase 

Das sehr glatte Gehäuse 

samt unschöner Spaltmaße 

erschwert die Handhabung, 

explizit das Öffnen der Abdeckung, 

um an den Wassertank 

zu gelangen. Der 

Schraubverschluss ist etwas 

schwergängig, schließt 

aber absolut sicher. Die 

Dampfmenge ist hoch und 

konstant. 



8 



TESTURTEIL 

(1,9 ) 

gut 

Newgen Medicals 

Gesichtssauna 

Für dampfende Entspannung 

ohne lange Wartezeit 

Bilder: ... 

Bilder: Auerbach Verlag, Beurer, Grundig, Medisana, MIA, Newgen Medicals, © Thomas Siepmann/Pixelio 

82 xxxxx Bad x 

x| x| 

8.201212 

82

Gesichtssaunen | BAD 

Gessichtssaunen 


Beurer 

FCE 70 

Mia 

GS 3091 


Maximalleistung 375 W 70 W 

Kabellänge 155 cm 180 cm 

Ausstattung & Zubehör 

justierbarer Dampfauslass, 

permanente Ionisierungsfunktion, 

Dosierbecher 

Dosierbecher, 

Gesichtshaarentferner, 

Wimperzange, 

Massageroller 

Ergebnis 2,1 (gut) 2,3 (gut) 

Funktion (50 %) + ( 2,7 ) + ( 2,5 ) 

Dampfl eistung (50 %) + + ( 2,0 ) + ( 3,0 ) 

Dampfkonstanz (50 %) + ( 3,3 ) + + ( 2,0 ) 

Handhabung (40 %) + + ( 1,5 ) + + ( 1,9 ) 

Aufheizdauer (35 %) + + + ( 1,0 ) + + + ( 1,4 ) 

Bedienelemente (35 %) + + ( 2,0 ) + ( 3,0 ) 

Bedienungsanleitung (15 %) + + + ( 1,0 ) + + + ( 1,1 ) 

Reinigung (15 %) + + ( 2,0 ) + + + ( 1,3 ) 

Verarbeitung (10 %) + + ( 1,7 ) + ( 2,5 ) 

Das leistungsstärkste Gerät 

lässt bei Aufheizdauer und 

Dampfl eistung seine Muskeln 

spielen, doch schon 

kleine Luftzüge blasen 

aufgrund der offenen Konstruktion 

dem Dampf von 

Gesicht weg. Bei vollem 

Wassertank ist ein klares 

Pulsieren des Dampfes 

festzustellen. 



8 



TESTURTEIL 

(2,1 ) 

gut 

Beurer 

FCE 70 

Bietet die höchste Dampfleistung 

im Testfeld 

Die GS 3091 ist mehr als eine 

Gesichtssauna, nämlich 

ein 5-fach Pfl egeset. Das 

Hauptgerät ist trotz seiner 

nur 70 Watt schnell betriebsbereit, 

alle Teile sind 

einfach zu reinigen, nur die 

etwas kleine Gesichtsmaske 

und die vergleichsweise 

geringe Dampfl eistung stören 

etwas. 

Haus 




TESTURTEIL 

& (2,3) 

gut 

8 

2012 

Mia 

GS 3ß91 

Umfangreiche Ausstattung, 

komfortable Bedienung 


So testen wir 

Die Testgeräte: 6 Gesichtssaunen 

Funktion (50 %): Dank des zugrundeliegenden 

simplen Konstruktionsprinzips muss eine gute 

Gesichtssauna nur zwei wichtige Aufgaben erfüllen, 

nämlich eine ausreichende Dampfmenge 

zur Verfügung stellen und diese konstant 

erreichen. Die Geräte werden daher auf die abgegebene 

Dampfmenge hin untersucht, die bei 

mindestens 2 Liter pro Minute liegt, damit auch 

eine fühlbare Wirkung erzielt werden kann. 

Einen Abzug von einem Notenpunkt gibt es bei 

den Geräten mit offener Bauweise, da diese sehr 

anfällig für Luftströmungen sind, wodurch es 

zu kurzen, ungewollten Unterbrechungen bei 

der Anwendung kommt. Die Note der Dampfkonstanz 

gibt an, wie gleichmäßig ein Gerät 

das Wasser verdampft, was in der Praxis sehr 

wichtig ist, damit der Nutzer nicht ständig die 

Distanz zum Dampfauslass ändern muss. Abzüge 

gibt es für das pulsierende Verdampfen, ausgenommen 

hiervon ist die „Pulse Funktion“ der 

Grundig FS 4820, die einen gerätespezifischen 

Anwendungsmodus darstellt, welcher für die 

Funktionstests keine Rolle spielt. 

Handhabung (40 %): Die Aufheizdauer gibt an, 

wie lange ein Gerät braucht, bis ein deutlicher 

Dampfaustritt festzustellen ist, wodurch für den 

Anwender ersichtlich ist, dass das Gerät nun 

einsatzbereit ist. Ein leichtes Vordampfen ist 

bei den Testkandidaten durchweg etwas früher 

festzustellen, nämlich je nach Gerät zwischen 

10 und 30 Sekunden. Die Bedienelemente werden 

durch eine Gruppe geschulter Probanden 

eingehend auf Funktionalität und Gängigkeit 

überprüft. Erreichbarkeit, Druckpunkte, Skala, 

Kraftaufwand beim Befüllen der Geräte und 

nicht zuletzt die Lesbarkeit von Anzeigen wird 

hierbei beurteilt. Auch die Umbauten (Hauptgerät 

und sämtlicher Zubehörteile) fließen in 

diese Kategorie mit ein, wie auch der Aspekt 

der Reinigung eines Geräts. Beurer FCE 70 und 

MIA GS 3091 weisen hierbei zwar eine deutlich 

eingeschränkte Modularität auf, was die 

Entfernung von Schmutzrückständen negativ 

beeinflusst, da diese Geräte aber mit entmaterialisiertem, 

destillierten Wasser betrieben 

werden müssen, entsteht letztlich kein Nachteil 

für den Anwender, weshalb die Reinigung 

nicht sonderlich erschwert und folglich nicht 

als schlecht benotet wird. Die Bedienungsanleitung 

wird auf Sicherheits-, Anwendungs-, 

Pflege- und Entsorgungshinweise überprüft, 

zudem auf Schriftgröße und allgemeine Verständlichkeit, 

auf Bebilderung und die Angabe 

technischer Spezifikationen. 

Verarbeitung (10 %): Die Probanden untersuchen 

und bewerten die allgemeine Wertigkeit, 

Materialanmutung, die Größe von Spaltmaßen 

sowie das das (Nicht)Vorhandensein von 

scharfen Kanten, Graten und Gussrückständen. 



BAD | Mit Licht gegen den Winterblues 

Gute Laune an dunklen Tagen 

Licht gegen den Winterblues 

Der Winter schlägt vielen Menschen auf die Stimmung. Ständige Müdigkeit, Antriebslosigkeit, 

Gereiztheit und Heißhunger auf Süßes sind typische Anzeichen für den Winterblues. 

Ein einfaches Mittel kann helfen, auch dunkle Tage gut gelaunt zu erleben: Licht. VON NELE REIBER 

eim umgangssprachlich als Winter- 

bezeichneten Stimmungsum- 

Bblues 

schwung in der kalten Jahreszeit handelt 

es sich um eine saisonal abhängige Depression. 

Sie tritt bei einigen Menschen 

dann auf, wenn der Spiegel des „Glückshormons“ 

Serotonin im Gehirn zu niedrig 

ist. Serotonin ist ein sogenannter 

Neurotransmitter, also ein Botenstoff, 

der im Gehirn speziell die Regionen 

stimuliert, die für die emotionale Regulation 

zuständig sind. Außerdem wirkt 

sich das wichtige Hormon auf unseren 

Wach-Schlaf-Rhythmus aus und ist dafür 

zuständig, dass wir uns aufgeweckt 

und munter fühlen. 

Der Körper schüttet Serotonin in erster 

Linie dann aus, wenn er mit direktem 

Tageslicht konfrontiert wird. Durch das 

Sonnenlicht am Morgen wird 

der Organismus munter, 

während die untergehende 

Sonne und die Dunkelheit 

am Abend den Serotonin- 

Spiegel senken und das 

Schlafhormon Melatonin 

aktivieren. 

Die verkürzte Sonnenscheindauer 

im Winter 

bewirkt jedoch, dass 

weit weniger Serotonin 

ausgeschüttet wird, als 

während des Sommers. 

Besonders Berufstätigen 

macht dies zu schaffen. 

Sie quälen sich im Dunkeln 

aus dem Bett, erhaschen 

nur wenig Tageslicht 

durch die Fenster 

des Büros, und wenn der 

Feierabend ruft, ist es 

meist bereits wieder dunkel. 

Im Körper befindet sich dann bei 

den Betroffenen zu wenig Serotonin und 

zu viel Melatonin. Müdigkeit, Antriebslosigkeit 

und ein großes Schlafbedürfnis 

sind die Folge. 

Da Serotonin auch kurzzeitig dann ausgeschüttet 

wird, wenn dem Körper kohlenhydratreiche 

Lebensmittel, wie z. B. 

Süßigkeiten zugeführt werden, entwickeln 

viele Betroffene außerdem einen 

Heißhunger auf Schokolade und Co. 

Da dies weder eine dauerhafte Verbesserung 

bewirkt, noch einer gesunden 

Ernährung entspricht, sollte dem Drang 

nur bedingt nachgegeben oder lieber zu 

Obst und Gemüse gegriffen werden. 

Viel wichtiger ist es, dem Körper genau 

das zu geben, was er für die Serotonin- 

Produktion benötigt: Licht! 

Licht ins Dunkel bringen 

Wer anfällig für Winterdepression ist, 

sollte tagsüber so viel Zeit an der frischen 

Luft verbringen, wie möglich. 

An sonnigen Tagen strahlt dort das 

Licht mit einer Intensität von etwa 

100 000 Lux und selbst an bedeckten 

Tagen noch mit ungefähr 15 000 Lux. 

Zum Vergleich liegt die Lichteinstrahlung 

mit normaler Beleuchtung im Büro 

oder in der Wohnung bei lediglich 

500 bis 750 Lux. 

Wer die Möglichkeit dazu hat, sollte also 

durch tägliche Spaziergänge, Sport oder 

einfach nur ein Mittagsessen im Freien 

seinen Tageslichtspeicher und damit seinen 

Serotonin-Haushalt auffüllen. 

Ist dies nicht möglich oder der Winterblues 

zu stark ausgeprägt und mit hartnäckigen 

Depressions-Symptomatiken 

verbunden, empfiehlt sich eine spezielle 

Lichttherapie. Diese kann sowohl in der 

psychotherapeutischen Praxis, als auch 

zuhause durchgeführt werden. Alles, 

was dazu benötigt wird, ist eine spezielle, 

extra-helle Lampe die weißes Licht 

mit etwa 10 000 Lux abgibt. Solche Lampen 

nennen sich Bright-Light-Lampen 

und sind im Handel ab ca. 200 Euro 

erhältlich. 

Eine dreißigminütige bis dreistündige 

Lichtbestrahlung täglich genügt bereits, 

um je nach Ausprägung der Depression 

schon nach wenigen Tage eine erste 

Wirkung und nach ca. zwei Wochen 

eine Abnahme der Beschwerden zu 

bewirken. Während der Lichttherapie 

muss der Betroffene jedoch keineswegs 

untätig abwarten. Egal ob neben der 

Arbeit im Büro, daheim vor dem Fernseher 

oder mit einem guten Buch in 

der psychotherapeutischen Praxis – die 

Zeit während des „Sonnetankens“ kann 

flexibel genutzt werden und macht die 

Lichttherapie deshalb besonders für 

zeitlich fest eingespannte Beruftätige 

geeignet. 

Eine sechswöchige Therapie reicht oftmals 

aus, um Betroffene beschwerdefrei 

zu machen. Die Wirkung hält in vielen 

Fällen noch bis zum Ende der dunklen 

Jahreszeit an, kann bei Bedarf aber auch 

problemlos fortgesetzt werden. 

Psychotherapeuten empfehlen, dass Patienten 

mit bekannter Veranlagung zu 

Winterdepressionen, bereits eits im September 

mit einer Lichttherapie 

beginnen 

sollten, um 

dem Blues gar 

nicht erst eine 

Chance 

einzuräumen. 

Bilder: Auerbach Verlag, © Maret Hosemann/Pixelio, © TiM Caspary/Pixelio 

84 Bad | 8.2012

Infrarotstrahler | BAD 

Ambiente 1 

Ambiente 2 

Mit rotem Licht gegen Verspannung und Kälte 

Infrarote Wärmequellen 

Bei den umgangssprachlich „Rotlichtlampen“ genannten Infrarotstrahlern denken viele 

wohl zuerst an ihre Kindheit und an Ohrenschmerzen, doch die roten Wärmequellen sind 

vielfältiger einzusetzen, als man übereilt denken mag. 

VON JAN STOLL 

Bilder: Auerbach Verlag, Beurer, Bosotherm, Medisana, Philips 

Wo immer schnell und unkompliziert 

Wärme benötigt wird, sind Infrarotstrahler 

eine gute Lösung. Die kalten Füße 

unterm Schreibtisch werden wieder 

warm und der verspannte Nacken löst 

sich. Die durchblutungsfördernde und 

schleimlösende Wirkung von Wärme ist 

auch nicht zu verachten. Kein Wunder 

also, dass Infrarotstrahler schon seit 

Jahrzehnten als kleine, nützliche Helfer 

geschätzt werden. 

Wärmendes Rot 

Infrarotstrahlung ist nicht nur unschädlich 

für die Haut, sondern erzeugt 

Wärme auch genau da, wo sie 

gebraucht wird. Die Infrarotstrahlen 

dringen durch die Haut, das darunter 

liegende Gewebe absorbiert die Strahlenenergie 

und wird dadurch erwärmt. 

Diese effektive und effiziente Methode 

ist zudem noch energiesparend, denn 

die umgebende Luft wird nicht überflüssiger 

Weise erhitzt. Außerdem sind 

die Aufheizzeiten angenehm kurz, im 

Test erreichten alle Kandidaten die voll 

Wirkung binnen 60 Sekunden, die leistungsschwächeren 

Strahler waren hierbei 

sogar etwas schneller als die der 

150-Watt-Liga. 

Damit die Wärme auch zielgerichtet 

entstehen kann, verfügen einige Infrarotglühlampen 

über eingebaute Reflektoren. 

Diese bündeln die Strahlen und 

sorgen für ein kreisrundes, sich nach 

außen hin abschwächendes Strahlungsfeld 

am Ziel. Dass dies in der Praxis 

richtig gut funktioniert, zeigen unter 

anderem Bosotherm 4100 und Medisana 

IRL. Die preiswertesten Testkandidaten, 

Bosotherm 4000 und Medisana 

IRH, hingegen schwächeln leicht, statt 

eines warmen Feldes im Zentrum entstehen 

hier sichelmond- und haufenförmige 

Schaltermangel 

Bei vielen Infrarotstrahlern verzichten die 

Hersteller leider auf Betriebsschalter, auch 

bei einigen anderen Haushaltsgeräten ist 

die übertriebene Sparsamkeit angesichts 

des Kostendrucks bei der Produktion anzutreffen. 

Man kann natürlich einen simplen 

Schnurzwischenschalter (für 50 Cent im 

Baumarkt zu haben) in das Stromkabel 

einsetzen, man kann aber auch zur kleinen, 

schaltbaren Steckdosenleiste greifen 

(ab rund 3 Euro zu bekommen). Das geht 

nicht nur schneller, sondern verlängert auch 

die Stromzuleitung und ganz nebenbei bleiben 

die Garantie- und Gewährleistungsansprüche 

erhalten. 


BAD | Infrarotstrahler 

Wärmeareale. Bestrahlt man z.B. einen 

Rücken, so kann die eine Schulter fühlbar 

wärmer werden als die andere. Die 

Differenzen liegen aber nur im Bereich 

von 3 bis 4 Grad, sensible Anwender 

kann dies zwar stören, im Normalfall 

aber fällt es kaum auf. Es zeigt sich 

aber, dass die reflektorlosen Glühlampen 

durchaus einen gewissen Konstruktionsnachteil 

haben. Dieser wird sicher 

auch aus Kostengründen hingenommen, 

eine Ersatzglühlampe ist nämlich schon 

für 4 Euro zu haben, die großen Glülampenmodelle 

mit Reflektor kosten hingegen 

etwa 9 Euro. 

Minimalistisches Rot 

Vor allem die geldbeutelschonenden 

Testkandidaten zeichnen sich durch 

eines aus: ihre minimalistische Konstruktionsweise. 

Mehr als ein Sockel im 

Format E27 für die Glühlampe und ein 

simples Gehäuse samt Neigungswinkeleinstellung 

drumherum wird nicht 

geboten. Prinzipiell braucht man auch 

nicht mehr, doch wenigstens ein Betriebsschalter 

sollte vorhanden sein. Eine 

goldene Regel in der Elektrik besagt 

nämlich, dass man Geräte ausschalten 

sollte, bevor man sie vom Strom 

trennt bzw. nicht einschalten sollte, bevor 

man sie ans Stromnetz anschließt. 

Ohne Schalter geht dies aber nicht und 

selbst wenn man die Elektrik außen vor 

lässt, so ist ein Betriebsschalter doch 

auf jeden Fall auch ein Ausstattungselement, 

welches grundlegende Komfortbedürfnisse 

befriedigt. 

Komfortables Rot 

Jenseits der simplen Infrarotstrahler 

gibt es noch Modelle, die dem Nutzer 

etwas mehr bieten, als nur eine 

Glühlampe im simplen Gehäuse. So 

ähnelt die Philips HP 3621 einer Infrarotheizung 

aus dem Baumarkt, sie ist 

größer und Leistungsstärker, überzeugt 

aber in erster Linie durch das entstehende 

Wärmefeld, welches gleichmäßig 

und großzügig dimensioniert ist. Diese 

Konstruktionswiese ist daher ideal 

zur Behandlung von Verspannungen im 

Rücken oder eben auch als schelle Heizung 

unterm Schreib- oder Wohnzimmertisch. 

Noch ein klein wenig besser 

schneidet bei der Funktion die IL 50 von 

Beurer ab, 300 Watt und einem quasi 

perfekten Reflektor sei dank. Die sehr 

hohe Leistung bedarf aber einen aktiven 

Kühlung, Beurer wählte hierfür einen 

Axiallüfter, er doch recht deutlich auf 

sich aufmerksam mach. Praktisch und 

sinnvoll ist der Timer sowie die Gehäusegestaltung, 

deren seitlichen Griffe im 

Gegensatz zum Tragegriff der HP 3621 

nicht erwärmt werden. 

Unterm Strich sind alle Testkandidaten 

für ihre Zwecke sinnvoll einzusetzen, 

Komfort und Qualitätsunterschiede 

sollten aber definitiv ins Kalkül gezogen 

werden. Die Verspannung im Nacken 

können alle getesteten Geräte lösen. Wer 

Komfort und Wärmefläche benötigt, 

sollte zu den beiden Erstplatzierten im 

Testfeld greifen. 

1 

2 

(1) Schon kleine 

Gummifüße reichen aus, 

um für eine ausreichende 

Rutschfestigkeit zu 

sorgen. Die Bosotherm 

4000 (links) steht sicher, 

die IRH von Medisana 

hingegen rutscht sehr 

leicht hin und her (2) 

Die Philips HP 3621 

setzt nicht auf eine simple 

Glühlampe, sondern 

auf eine lange Infrarot- 

Halogenlampe und 

einen großen Reflektor 

innerhalb des Gehäuse. 

Die positive Folge: eine 

gleichmäßige Wärmfläche 

von rund 600 

Quadratzentimetern 

(3) Gut zu erkennen 

wie bei der 4100 von 

Bosotherm (oben) dank 

der PAR38E-Glühlampe 

die Wärmeverteilung ist, 

nämlich kreisrund, ideal 

für eine gezielte Bestrahlung. 

Die Bosotherm 

4000 (Mitte) kann 

durch die Sichelform 

nicht ganz überzeugen. 

Die Beurer IL 50 

(unten) erwärmt sehr 

homogen, großfl ächig 

und in leicht hochformatiger 

Form. Das ist ideal 

für die Bestrahlung des 

ganzen Rückens oder der 

Waden. Da auch keine 

Hot Spots entstehen, 

kommt es nicht zu partiellen 

Überhitzungen 

3 

Bilder: Auerbach Verlag, Beurer, Bosotherm, Medisana, Philips, Photoxpress/Andrzej Solnica, © Alexander Hauk/Pixelio 

86 Bad | 8.2012

. 

r 

Infrarotstrahler | BAD 

Infrarotstrahler TESTSIEGER SIEGER PREIS/LEISTUNG 

Philips 

HP 3621 

Beurer 

IL 50 

Philips 

HP 3616 

Medisana 

IRL 88254 


Marktpreis*/UVP 50 Euro*/60Euro 38 Euro*/85 Euro 21 Euro*/30 Euro 22 Euro*/36 Euro 

Maximalleistung 200 W 300 W 150 W 150 W 

Glühlampe/Sockel Halogen/k.A. Halogen/R7S Philips PAR38E/E27 Philips PAR38E/E27 


Zubehör/Ausstattung 

Neigungseinstellung, 

Tragegriff 


Tragegriff, Timer (15 Minuten) 


Kabelaufwicklung 

Neigungseinstellung 


Funktion (50 %) + + + ( 1,4 ) + + + ( 1,3 ) + + + ( 1,4 ) + + + ( 1,4 ) 

Wärmefl äche (30 %) + + ( 1,5 ) + + + ( 1,0 ) + + ( 1,5 ) + + ( 1,5 ) 

Wärmeleistung (nah) (25 %) + + + ( 1,0 ) + + + ( 1,0 ) + + + ( 1,0 ) + + + ( 1,0 ) 

Wärmeleistung (mittel) (25 %) + + + ( 1,0 ) + + ( 1,5 ) + + + ( 1,0 ) + + + ( 1,0 ) 

Wärmeleistung (fern) (10 %) + ( 2,5 ) + ( 3,0 ) + + ( 2,0 ) + + ( 2,0 ) 

Aufwärmzeit (10 %) + + ( 1,5 ) + + + ( 1,0 ) + + ( 2,0 ) + + ( 2,0 ) 

Handhabung (30 %) + + ( 1,8 ) + + ( 1,9 ) + + ( 1,8 ) + ( 3,0 ) 

Bedienelemente (75 %) + + ( 2,0 ) + + ( 2,2 ) + + ( 2,0 ) – ( 3,7 ) 

Bedienungsanleitung (25 %) + + ( 1,0 ) + + ( 1,0 ) + + + ( 1,3 ) + + + ( 1,0 ) 

Verarbeitung (10 %) + + + ( 1,3 ) + + ( 2,3 ) + + ( 2,0 ) + + ( 2,0 ) 

Sicherheit (10 %) + ( 2,7 ) + + ( 2,0 ) + ( 2,7 ) + + ( 2,0 ) 

Der HP 3621 kann zwar auch 

ohne Probleme für schmerzende 

Ohren und verspannte 

Nacken eingesetzt werden, 

seine große Stärke kann er da 

aber nicht ausspielen. Dies 

gelingt aber dann, wenn die 

wärmende Fläche groß ist, wie 

z. B. ein breiter Rücken oder 

der gesamte Beinbereich. 

Wenn Philips den Refl ektor 

noch etwas modifiziert, würde 

eine perfekte Wärmfl äche entstehen, 

so aber bleibt es bei 2 

„Balken“. 

TESTSIEGER 



8 



(1,6 ) 

gut 

Philips 

HP 3621 

Sorgt großflächig für 

Wärme und Entspannung 

Das Zusammenspiel der 118 

Millimeter langen Halogenröhre, 

ihren 300 Watt und dem 

großen Refl ektor funktioniert 

perfekt, das zeigt sich am homogenen 

Wärmefeld, welches 

zudem auch noch wunderbar 

groß ist. Das schlägt sich zwar 

etwas auf die Wärmleistung 

auf größere Distanzen nieder, 

aber auch ein breiter Rücken 

kann wohlig warm entspannt 

werden. Der eingebaute Lüfter 

kann auf Dauer durchaus etwas 

stören. 



8 



TESTURTEIL 

(1,7 ) 

gut 

Beurer 

IL 50 

Erzeugt eine 

perfekte Wärmfläche 

Die PAR38E leistet auch im 

HP 3616 eine sehr gute Arbeit, 

eignet sich daher sowohl 

für punktuelle, als auch für 

großfl ächigere Anwendungsbereiche. 

Der Betriebsschalter 

ist leichtgängig, die 

Neigungseinstellung äußerst 

geräuschvoll, da von einem 

lauten Knacken begleitet. 

Die Rutschfestigkeit ist alles 

andere als gulungen, fast 

widerstandsfrei lässt sich der 

HP 3616 über glatte Flächen 

schieben. 




8 



(1,7 ) 

gut 

Philips 

HP 3616 

Leistungsstark und 

einfach zu handhaben 

Eine große Glühlampe, eine 

hohe Leistung und ein sicherer 

Stand zeichnen die IRL aus. 

Das erzeugte Wärmefeld 

könnte deutlich besser kaum 

sein, das Wärmezentrum weist 

auf eine Distanz von 50 cm einen 

Durchmesser von rund 10 

cm auf, ideal also für Nacken 

und schmerzende Ohren. Die 

Gehäusetemperatur bleibt in 

unkritischen Bereichen, vor 

allem am Heck bleibt die IRL 

kühl und lässt sich daher einfach 

in der Neigung verstellen. 



8 



TESTURTEIL 

(2,0 ) 

gut 

Medisana 

IRL 88254 

Wohlige Wärme, 

die präzise einzusetzen ist 


Bilder: ... 

.. 



BAD | Infrarotstrahler 

Infrarotstrahler 

Bosotherm 

4100 

Medisana 

IRH 88258 

Bosotherm 

4000 

So testen wir 

Die Testgeräte: 7 Infrarotstrahler 


Marktpreis*/UVP 20 Euro*/25 Euro 18 Euro*/18 Euro 12 Euro*/15 Euro 

Maximalleistung 150 W 100 W 100 W 

Glühlampe/Sockel Philips PAR38E/E27 Philips R95E 1F/E27 Philips R95E 1M/E27 

Kabellänge 140 cm 145 cm 140 cm 

Zubehör/Ausstattung Neigungseinstellung Neigungseinstellung Neigungseinstellung 

Ergebnis 2,3 (gut) 2,5 (befriedigend) 2,6 (befriedigend) 

Funktion (50 %) + + + ( 1,4 ) + + ( 1,8 ) + + ( 1,8 ) 

Wärmefl äche (30 %) + + ( 1,5 ) + ( 2,5 ) + ( 2,5 ) 

Wärmeleistung (nah) (25 %) + + + ( 1,0 ) + + + ( 1,0 ) + + + ( 1,0 ) 

Wärmeleistung (mittel) (25 %) + + + ( 1,0 ) + + ( 1,5 ) + + ( 1,5 ) 

Wärmeleistung (fern) (10 %) + + ( 2,0 ) + ( 3,0 ) + ( 3,0 ) 

Aufwärmzeit (10 %) + + ( 2,0 ) + + + ( 1,0 ) + + + ( 1,0 ) 

Handhabung (30 %) – ( 3,5 ) + ( 3,3 ) – ( 3,5 ) 

Bedienelemente (75 %) – ( 4,0 ) – ( 4,0 ) – ( 4,0 ) 

Bedienungsanleitung (25 %) + + ( 2,0 ) + + + ( 1,0 ) + + ( 2,0 ) 

Verarbeitung (10 %) + ( 3,0 ) + ( 2,7 ) + ( 3,0 ) 

Sicherheit (10 %) + ( 3,0 ) + ( 3,4 ) + ( 3,4 ) 

Ein simpler Infrarotstrahler, 

der das macht, was 

er soll und durch die 

besonders gute Glühlampe 

überzeugt. Die 

PAR38E heizt zwar nicht 

ganz so schell auf die die 

kleineren Glühlampen 

der 100-Watt-Klasse, 

strahlt aber zentristisch 

und stark, sodass die 

fröstelnden Füße unterm 

Schreibtisch und auch 

die Gelenke schnell erwärmt 

werden können. 

Für den punktuellen Einsatz 

ist diese Infrarotlampe 

sehr gut geeignet. 



8 



TESTURTEIL 

(2,3 ) 

gut 

Bosotherm 

4100 

Viel Wärme und Entspannung 

für wenig Geld 

Neben einem Betriebsschalter 

fehlt der IRH 

auch eine wie auch 

immer geartete Rutschsicherung, 

der blanke 

Metallstandfuß huscht 

auf glatten Oberfl ä- 

chen nämlich fast von 

selbst, sogar durch das 

Eigengewicht des Stromkabels. 

Die verbaute 

R95E erzeugt auf kurze 

Distanzen mit einer sehr 

guten Wärmeleistung, die 

sichelförmige Wärmeverteilung 

sorgt aber für 

Abzüge bei der Gleichmäßigkeit. 



8 



TESTURTEIL 

(2,5 ) 

befriedigend 

Medisana 

IRH 88258 

Sorgt auf kurze Distanz für 

punktuelle Entspannung 

Für die Wärmebehandlung 

aus der Nähe ist 

das Modell 4000 ohne 

Frage gut geeignet, denn 

Leistung ist absolut ausreichend 

vorhanden und 

das Wärmefeld ist recht 

gut nutzbar. Auf größere 

Distanzen nimmt die Leistung 

aber deutlich ab, 

ist auch nicht mehr so 

präzise einzusetzen. Die 

Neigungswinkeleinstellung 

wird durch die teils 

hohen Gehäusetemperaturen 

erschwert, hier gilt 

es, etwas Vorsicht walten 

zu lassen. 



8 



TESTURTEIL 

(2,6 ) 

befriedigend 

Bosotherm 

4000 

Gute Wärmeleistung, aber unterdurchschnittliche 

Handhabung 

Funktion (50 %): Besonders die entstehende 

Wärmfläche ist wichtig für die 

erfolgreiche Durchführung einer Infrarotbestrahlung. 

Größe und Gleichmäßigkeit 

werden hier gemessen und 

bewertet. Vor allem auf Abweichungen 

innerhalb des Wärmefeldes (sogenannte 

Hot Spots) wird geachtet. Im Falle einer 

einer kreisförmigen Wärmeverteilung 

wird überprüft, wie groß die Temperaturunterschiede 

in Relation zum Mittelpunkt 

sind, wie praktikabel die Bestrahlung 

von Ohr, Nacken und Gelenken 

ist. Auf Distanzen von 25 Zentimeter 

(nah), 50 (mittel) und 75 (fern) wird die 

Wärmeleistung der Testkandidaten ermittelt. 

Die Aufwärmzeit gibt an, wie 

schnell die Glühlampen ihre maximale 

Leistung entfalten. 

Handhabung (30 %): Eine Gruppe geschulter 

Probanden überprüft und bewertet 

die Funktionalität, Gängigkeit 

und Ergonomie der Bedienelemente. was 

auch die die Gestaltung der Neigungseinstellung 

beinhaltet. Die Bedienungsanleitung 

wird einerseits angelehnt an 

DIN EN 60335-2-27 untersucht, andererseits 

anhand ihrer Qualität (Bilder, 

Struktur, Schriftgröße und Anwendungshinweise) 

bewertet. Besondere Beachtung 

finden hierbei auch Hinweise 

auf Ersatzglühlampen und die Entsorgung 

des Geräts. 

Verarbeitung (10 %): Die Probanden benoten 

die allgemeine Wertigkeit und 

natürlich das (Nicht)Vorhandensein 

von Graten und scharfen Kanten (vor 

allem bei Griffflächen und am Standfuß), 

Gussrückständen sowie die Größe 

von Spalten und Ritzen. Zudem wird 

auf Gehäuseverformungen geachtet, die 

nach einem 15-, 20- und 30-minütigen 

Betrieb entstehen. 

Sicherheit (10 %): Untersucht wird, ob 

die Glühlampe bzw. das Schutzglas 

im Falle des Umkippens des Gerätes 

Schaden nimmt, wie sicher die Testkandidaten 

stehen (Umkippgefahr im 

Falle des Ausreizens der maximalen Neigungswinkel) 

und wie leicht die Geräte 

wegrutschen können. Außerdem wird 

ermittelt, welche Gehäusetemperaturen 

an neuralgischen Punkten des Geräts 

herrschen. Das Nachjustieren während 

des Betriebs muss ohne Probleme möglich 

sein, die Oberflächentemperaturen 

dürfen nicht höher als 55 °C liegen. 

Bilder: Bosotherm, Medisana, Photoxpress/Andrzej Solnica, © Alexander Hauk/Pixelio 


88 

Bad | 8.2012

aus dem 

Auerbach 

Verlag 

Eine Initiative von: 

Sportlich: Laufbänder unter der Lupe 

Kinder: Fahren, tragen, wickeln 

Lupe 

Fahren, tragen, wickeln 

Sportlich: Laufbänder unter der Kinder: Eine Initiative von: 

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aus dem 

Auerbach 

Verlag 

Nach dem Waschen: Trocknen und Bügeln 

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Nach 

Entsafter 

Lohnt die Vitaminausbeute 

H 

Verlag 

Auerbach 

dem aus 


Ab durch die Hecke: Heckenscheren im Test 

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Rund ums Ei: Weicheier im Härtetest 

aus dem 

Auerbach 

Verlag 


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aus dem 

Auerbach 

Verlag 

Wasser & Dampf: Frühjahrsputz leicht gemacht 

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Bodenpersonal: Testparcours für Staubsauger 

Pflegepersonal: Rasierer und Trimmer 

Staubsauger Pflegepersonal: 

Rasierer und Trimmer 

Bodenpersonal: Testparcours für Unscheinbare Helfer 

und schicke Durchfaller 

Akkusauger 

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Kaffeemühlen 

Vom Feinstaubkünstler 

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Berlin, 31.8. bis 5.9.2012 

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31.8. Berlin, 

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Auerbach 

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Gepflegter Rasen: Gut gemäht und getrimmt 

Kühlzwerge: Erfrischungen zur Halbzeit 

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Gepflegter Rasen: Gut gemäht und getrimmt 

Mikrowellen: Schnell und praktisch 

Folterinstrum 

Indukti 

Heimwerkerlieblinge 

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Stichsägen 

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mit 

Mikrowellen 

Aktuelle Multitalente 

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Heimwerkzeuge: Vielseitig einsetzbar 

Mikrowellen: praktisch 

Schnell und Heimwerkzeuge: Vielseitig einsetzbar 

Grillgut 

beim 




Ich bestelle die angekreuzten Hefte 

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Ausgabe 2/2012 

2.2012 März/April D: 3,99 € 







Kaffeemaschinen 

Programmierter Aromaverlust 

Toaster 

Schwarzbrenner enttarnt 

Wasserkocher 

Nur schauen, nicht anfassen 

Getreidemühlen 

Aufs Korn genommen 

DIGITAL-TV 

JETZT! 

Edle Frühstückshelfer im Test 

Blendwerk? 

Was taugen die neuen Design-Stars 

unter den Haushaltsgeräten? 


3.2012 April/Mai D: 3,99 € 







Standmixer 

Nicht jeder besteht 

Eierkocher 

Ärgerliche Geduldsprobe 

Dampfreiniger 

Manche mögen’s kalt 

Nass-Trocken-Sauger 

Multitalente mit Macken 

DIGITAL-TV 

JETZT! 

Staubsaugroboter 

Saubermänner 

Großer Vergleichstest: 

Das Spielzeug wird erwachsen 


4.2012 Mai/Juni D: 3,99 € 







Rasenmäher 

Englischer Rasen oder 

buckeliger Bolzplatz? 

Rasentrimmer 

Schwere Arme für 

saubere Kanten? 

Vakuumierer 

Welchem Gerät geht 

die Luft aus? 

Mini-Kühlgeräte 

Erfrischendes Bier oder 

Ab auf den Grill 

abgestandene Brühe? 

Frischfleisch! 

Heiße Eisen für Sie getestet: 

18 Gas-, Holzkohle- und Elektrogrills 

Bitte gewünschte Ausgabe(n) ankreuzen: 

2010 2011 2012 

6/2010 1/2011 1/2012 

3/2011 2/2012 

5/2011 3/2012 

6/2011 4/2012 

5/2012 

6/2012 

7/2012 

Einsenden an oder telefonisch: 

JETZT! 

DIGITAL-TV 

g 

5.2012 Juli/August D: 3,99 € 


Alarm! 

Gift im 

Schnuller! 

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unter den Haushaltsgeräten? 

Was 

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neuen taugen Design 

Schnuller! ler! 

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Alarm! 







Entsafter 

Lohnt die Vitaminausbeute 

den Aufwand? 

Wäschetrockner 

Sind die Wärmepumpen nur 

ein teurer Spaß? 

Bügelstationen 

Was bringen „aktive“ 

Bügeltische? 

Heckenscheren 

Wieviel Power braucht 

die Hecke? 

Ventilatoren 

Mehr als nur ein laues 

Lüftchen? 

Blendwerk? 

Gesund und bunt 

Saft für alle! 

Hausgeräte für die gesunde Küche: 

Entsafter und Joghurtmaker im Test 

Krieg! 

Rechtsratgeber 

für genervte 

Kleingärtner 

JETZT! 

DIGITAL-TV 

Hatschi! 

Frühjahrsputz: 

Tipps für 

alle Allergiker 

alle Allergiker 

Frühjahr put 

Hatschi! 

Großer Vergleichstest: 

st: 


Saubermänner 

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Das Spielzeug wird erwachsen 

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Gesund können auch bestellen und bunt 

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die für Küche: 

gesunde Hausgeräte 

6.2012 August/September D: 3,99 € 







Kaffeemühlen 

Vom Feinstaubkünstler 

bis zum Grobmotoriker 

Staubsauger 

Überraschungssieger 

düpiert Krawallmacher 

Akkusauger 

Unscheinbare Helfer 

und schicke Durchfaller 

Lockenstäbe 

Nicht alle mögen’s heiß 

Elektrorasierer 

Punktabzug für Grobiane 

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13 Siebträger unter Druck 

Espresso 

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IFA 2012 

Das Neueste e 

für Küche 

und Bad 

und Bad 

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Neueste 

Das IFA 2012 

Brühe? 

abgestandene 

7.2012 September/Oktober D: 3,99 € 


Achtung! 

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Elektrogrills 

Holzkohle- und 

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Portable und Einbau-Felder 

im ausführlichen Test 

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im ausführlichen Test 

Portable Einbau-Felder 

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Mikrowellen 

Aktuelle Multitalente 

mit Einzelschwächen 

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Akkuschrauber 

Kleine Helden: Durchweg 

eine Kaufempfehlung 

Massagegeräte 

Vom Streichler bis zum 

Folterinstrument 

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auf dem Prüfstand 

Fettbrand! 

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Küche 

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Auerbach Verlag 

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Lauchstädter Straße 20 

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Praktisc 

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Espresso

KINDERZIMMER | Nachtlichter 

Von Nachtlicht bis „Traum-Theater“ 

Nie mehr Angst im Dunkeln 

Wenn die Angst vor der Dunkelheit zuschlägt, dann ist oftmals die Nacht für Kinder sowie 

Eltern vorbei. Nachtlichter können den Schrecken in der Nacht verhindern oder zumindest 

für schnellen Trost und besseres Wiedereinschlafen sorgen. Wir haben für Sie einige aktuelle 

und innovative Nachtlicht-Modelle zusammengetragen. 

VON NELE REIBER 

Nightlight ENL-1 von Ansmann 

Das multifunktionale Nightlight ENL-1 von Ansmann ist nicht nur 

als Nachtlicht im Kinderzimmer einsetzbar, sondern eignet sich auch 

als nächtliche Orientierungshilfe in Flur oder Treppenhaus. Es ist 

sowohl über die Steckdose, als auch über das integrierte NiMH-Akku 

betreibbar, sodass es selbst bei Stromausfall noch als 

Notlicht verwendet werden kann. Über den Ein/ 

Aus- sowie einen Dämmerungsschalter ist das 

Nachtlicht leicht bedienbar, benötigt dank der 

LED-Technologie keine regelmäßige Wartung 

und hat einen geringen Energieverbrauch. 


575712 von Conrad Elektronik 

Das schlichte, aber formschöne silberne LED-Licht 

für die Steckdose zaubert mit gerade einmal 

0,5 Watt Energieverbrauch atmosphärische 

Farblichteffekte an die Wand. Dabei wechselt 

die Lampe zwischen den verschiedenen 

Farben, schafft schöne Farbübergänge, 

kann aber wahlweise auch fest auf 

eine Farbe eingestellt werden. 

Lumilove Penguin von Pabobo 

Nicht nur nachts ein treuer Einschlafhelfer, sondern auch 

tagsüber ein kuscheliger Begleiter: Das ist der Lumilove Penguin 

von Pabobo. Der anschmiegsame Pinguin spielt auf 

Knopfdruck für etwa 15 Minuten eine sanfte Melodie, 

die das Einschlafen erleichtert. Außerdem verbreitet er 

im Bett ein zartes Licht und ist dadurch das perfekte 

Plüschtier für Kinder mit Angst vor der Dunkelheit. 

Aufgeladen wird der Lumilove Penguin auf seiner 

Basisstation und ist für etwa 11 Stunden einsetzbar. 



myBuddy Kinderleuchte von Philips 

Die myBuddy Kinderleuchte von Philips wurde speziell für Kinder 

entwickelt. Durch einfachen Druck auf die Kappe der Figur lässt sich 

das sanfte, warmweiße Licht im Inneren ein- und ausschalten. Wird es 

Zeit zum Schlafen, dann erscheint auf dem Bauch 

der Figur ein mildes Nachtlicht in Form einer 

Mondsichel. Auch eine Aufstehzeit ist programmierbar. 

Damit die Figur beim Spielen 

nicht kaputtgeht, ist sie robust gebaut. 

LED-Nachtlicht 3 in 1 von Reer 

Gleich 

drei Funktionen vereint das LED-Nachtlicht 3 in 1 von Reer: Es 

ist per Ein/Ausschalter manuell in Betrieb nehmbar und verfügt über 

einen anwählbaren Bewegungssensor sowie einen zusätzlichen 

Sensor, der das Licht automatisch anschaltet, 

wenn es dunkel wird. Die drei LED-Leuchten 

sorgen dabei mit nur 0,2 Watt für einen 80 Prozent 

geringeren Stromverbrauch als mit herkömmlichen 

Glühbirnen. Auch die Wärmeentwicklung bleibt sehr 

gering, sodass das Nachtlicht auch im Kinderzimmer 

eingesetzt werden kann. 

Dream Theater von Pabobo 


Bei dem Nachtlicht kommt nicht nur atmosphärische Beleuchtung, son- 

dern auch Schlummermusik zum Einsatz. Die Leuchte projeziert dabei beruhigende 

Lichtspiele und Bilder an die Zimmerdecke, die sich dank des 

extra-leisen nach 15 Minuten und die Lichtershow nach 45 Minu- 

ten 

enden. Mit der „Trösten“-Funktion können die 

Eltern einen Geräuschsensor aktivieren, der 

das Gerät selbständig wieder er einschaltet, 

et, 

sobald länger als vier Sekunden lang ein 

Motors sogar bewegen. egen. Ein Timer lässt die Einschlafmelodie 

Geräusch ertönt. 



Bilder: Ansmann, Conrad Elektronik, Pabobo, Philips, Reer 

90 Kinderzimmer | 8.2012 

*H 

Herstellerangabe

Spielzeug | KINDERZIMMER 

NICHT 

BESTANDEN 

Plüschtiere, die nicht in Kinderhände gehören 

Gefahr vom Rummelplatz 

Die Freude über ein an der Losbude gewonnenes Plüschtier währt nicht lange: Im Testlabor 

finden die Prüfer sowohl in der Mechanikprüfung als auch bei der chemischen Analyse 

grobe Mängel an den Spielzeugen. Eines enthält sogar krebserregende Stoffe. VON SUSAN OEHLER 


euchtende Kinderaugen, der Duft 

Lvon Schmalzgebäck und kandierten 

Früchten in der Luft und begeisterter 

Jubel an Schieß- und Losbuden: Vergnügungsparks 

und Kirmesveranstaltungen 

sind gerade in der Vorweihnachtszeit ein 

beliebtes Ziel für Familienausflüge und 

ziehen durch das bunte Treiben besonders 

Kinder in ihren Bann. Wenn dann 

auch noch ein niedliches Plüschtier gewonnen 

wird, ist die Freude groß und 

kaum einem Elternteil würde der Gedanke 

kommen, dass sein Nachwuchs 

einen potenziell lebensgefährlichen Gegenstand 

in den Armen hält. HAUS 

& GARTEN TEST hat insgesamt 16 

Stichproben von den Los-, Schieß- und 

Glücksspielbuden eines Rummelplatzes 

gesammelt und im Labor auf mögliche 

Gefahrenquellen untersuchen lassen. 

Von allen untersuchten Plüschtieren 

fanden die Prüftechniker jedoch nur ein 

einziges, bei dem alle gesetzlichen Regelungen 

eingehalten wurden. Falsche 

oder fehlende Kennzeichnungen, ablösbare 

Kleinteile, reißende Nähte und 

krebserregende Azofarbstoffe umreißen 

die Palette der Verstöße, die an 

den Spielzeugen festgestellt wurden. 

Kennzeichnungspflicht 

Für viele Verbraucher steht das CE-Siegel 

auf einem Produkt für dessen Qualität 

und Gefahrlosigkeit. Spielzeuge, die auf 

dem deutschen Markt angeboten werden, 

müssen die dafür erforderlichen 

Prüfungen durchlaufen und bestehen, da 

sie ohne CE-Kennzeichnung nicht in den 

Verkauf gelangen dürfen. Dabei gelten 

die allgemeinen Grundsätze gemäß Artikel 

30 der Verordnung (EG) Nr. 765/2008: 

Die Kennzeichnung mit dem CE-Siegel 

muss deutlich sichtbar, lesbar und dauerhaft 

auf dem Spielzeug selbst, einem 

daran befestigten Etikett oder der Verpackung 

angebracht werden. Unter Dauerhaftigkeit 

ist in diesem Fall ein eingenähtes 

Etikett zu verstehen, da ein lediglich 

mit einem Kunststofffaden angebrachtes 

Schild leicht abgerissen oder abgeschnitten 

werden kann. Aber Achtung: Wird 

das Etikett in Schlaufenform angenäht, 

kann das Kind beim Spielen einen Finger 

hindurchstecken und diesen möglicherweise 

abschnüren. Diese Gefahrenquelle 

fand sich in unserem Test bei dem kleinen 

rosafarbenen Teddy und dem orangenen 

Seepferdchen, deren Etikettenschlaufen 

im schlimmsten Fall einen Blutstau im 

Finger verursachen können. 

Weiterhin sind laut gesetzlicher Regelung 

der Name des Herstellers, der Handelsname 

oder die eingetragene Handelsmarke 

und die Kontaktanschrift des Herstellers 

auf dem Spielzeug selbst anzugeben. Jedes 

Spielzeug muss zudem eine Typen-, 

Chargen-, Modell- oder Seriennummer 

tragen, um es im Bedarfsfall zweifelsfrei 

identifizieren zu können. 

Ungültiger Warnhinweis 

Der Hinweis „Nicht für Kinder unter 3 

Jahren geeignet“ ist mittlerweile allgemein 

bekannt und selbst auf den Spielzeugbeigaben 

in Frühstücksflocken oder 

Süßigkeiten zu finden. Diese Hinweise 

zur Alterseinstufung sind von besonderer 

Wichtigkeit, da die für Kleinkinder 

nicht geeigneten Produkte potenziell verschluckbare 

Kleinteile enthalten können. 

Viele Verbraucher wissen jedoch nicht 


KINDERZIMMER | Spielzeug 

um die Einschränkung dieser Regelung, 

nach der ein Spielzeug keinen Warnhinweis 

tragen darf, wenn dieser dem bestimmungsgemäßen 

Gebrauch des Spielzeugs 

aufgrund seiner Funktion, Abmessungen 

und Eigenschaften widerspricht. Das bedeutet 

im Fall von Plüschtieren, dass der 

Käufer aufgrund deren Beschaffenheit 

davon ausgehen kann, dass sie für Kleinkinder 

geeignet sind. Schließlich werden 

Kuscheltiere bereits Säuglingen in die 

Wiege gelegt. Somit sind altersbeschränkende 

Warnhinweise für Kinder unter 36 

Monaten auf Plüschtieren nicht zulässig 

– sie dürfen laut Gesetz keine Gefahren 

für Kleinkinder, wie beispielsweise ablösbare 

Kleinteile, bergen. Dass dies in 

der Praxis anders aussieht, beweist der 

durchgeführte Test: Unsere Prüfer fanden 

gleich in drei Fällen Produkte, von denen 

sich Bestandteile durch die Zugprüfung 

ablösten und die deshalb nicht in Kleinkinderhände 

gelangen dürften. An dem 

altrosafarbenen Teddy, der bereits durch 

sein Schlaufenetikett negativ aufgefallen 

war, löst sich das Herzschild, auf dem der 

Schriftzug „I love you“ zu lesen ist. Der 

rot und violett gemusterte Fisch und der 

apricotfarbene Bär verlieren bei der Zugprüfung 

die Augen. Würden diese Kleinteile 

durch Verschlucken in die Atemwege 

eines Kindes gelangen, kann Atemnot 

bis zum Ersticken die schreckliche Folge 

sein. Ebenfalls Verschluckungsgefahr besteht 

bei dem weißen Hund mit langem 

Fell, dessen Fasern sich ablösen und 

besonders für Kinder unter 10 Monaten 

gefährlich werden können. 

Reißende Nähte 

Ebenso gefährlich wie das Ablösen von 

Kleinteilen, wie Augen, Nasen und anderen 

Dekorteilen, sind auch Nähte, die 

nicht stabil genug gefertigt wurden. Zerreißen 

sie beim Spielen, dringt Füllmaterial 

nach außen und kann von kleinen 

Kindern ebenfalls verschluckt werden. Im 

vorliegenden Test besteht mit vier Plüschtieren 

nur ein Viertel der Testmuster die 

Zugprüfungen an den Nähten. Bei allen 

anderen reißen die Verbindungsfäden an 

Armen, Beinen oder Hals und geben 

die Füllung frei. Eine besonders unangenehme 

Überraschung bietet erneut der 

altrosafarbene Teddybär, dessen Innenleben 

aus einem Gemisch von Textilresten 

und Papierschnipseln besteht, das einen 

unangenehmen Geruch verströmt. Alle 

Testmuster durchliefen außerdem einen 

Entflammbarkeitstest in der Brandkammer, 

bei dem aber keines der Spielzeuge 

negative Auffälligkeiten zeigte. 

Krebserregende Substanzen 

Ergänzt wurden die mechanischen Laborprüfungen 

durch eine chemische Analyse 

der Materialien – mit erschreckendem 

Ergebnis. In dem Plüschhund mit Langhaarfell 

wurden gleich zwei krebserregende 

Stoffe nachgewiesen, die deutlich 

über dem gesetzlichen Grenzwert liegen. 

Das Plüschtier enthält 20 Prozent mehr 

4-Aminodiphenyl als zulässig wäre, eine 

als giftig und kanzerogen eingestufte 

Substanz. Noch höher fällt sogar der 

Gehalt an Benzidin aus, hier wird der 

Grenzwert sogar um mehr als 50 Prozent 

überschritten. Benzidin zählt ebenfalls 

zu den krebserregenden Stoffen und 

verursacht unter anderem Blasentumore. 

Zudem wirkt es auf den menschlichen 

Organismus blutschädigend und 

schwächt das Knochenmark. 

Angesichts dieser Resultate sollten Eltern 

größere Vorsicht walten lassen, bevor 

sie ihren Kindern ein Plüschtier zweifelhafter 

Herkunft in die Hände geben. 

Zwar lässt sich im Heimgebrauch kein 

Labortest nachstellen, doch auf verschiedene 

Details kann jeder achten. Prüfen 

Sie die CE-Kennzeichnung am Plüschtier! 

Ist das Etikett schlaufenförmig befestigt 

oder statt vollständiger Herstellerangaben 

nur das Produktionsland angegeben, 

lassen Sie lieber die Finger davon. Auch 

Ihre Sinne geben Ihnen wichtige Anhaltspunkte: 

Fühlt sich das Material minderwertig 

an, lösen sich vielleicht bereits 

Fäden an den Nähten oder verströmt das 

Plüschtier einen unangenehmen Geruch? 

Auch in diesem Fall gehört es besser nicht 

ins Kinderzimmer! 

„Jede Woche wird ein Spielzeug aus dem Verkehr gezogen!“ 

Ralf A. Walter, 

Leiter Produktprüfung 

Spielzeug, 

Hermes Hansecontrol 

GmbH 

Werden Probleme und 

Gefährdungen im Zusammenhang 

mit Spielzeug 

zu wenig öffentlich 

gemacht oder wird hier 

eher auf den emotionalen 

Effekt gesetzt und entsprechend 

übertrieben? 

Bei Spielzeug handelt es 

sich generell um ein emotionsbeladenes 

Thema, 

da Spielzeug für unsere 

Kinder ist. Als Endverbraucher 

geht man davon 

aus, dass man sichere Produkte kauft. Leider ist 

das nicht immer der Fall. Somit ist es nachvollziehbar, 

dass, wenn ein entsprechender Fall von 

unsicherem Spielzeug gefunden wird und in die 

öffentliche Wahrnehmung gelangt, dieser auch 

heiß diskutiert wird. Unterm Strich geschieht 

dies jedoch eher selten. Sieht man sich die Auswertungen 

der europäischen Union an, so wird im 

Schnitt jede Woche ein Spielzeug von den Behörden 

in Deutschland beanstandet und aus dem Verkehr 

gezogen, ohne dass darüber berichtet wird. 

Sind die entsprechenden Richtlinien und Grenzwerte 

streng genug? Welche Tendenzen zeichnen 

sich in dieser Hinsicht gerade in der EU bzw. in 

Deutschland ab? 

In Europa haben wir die weltweit strengsten Vorschriften 

bezüglich Spielzeugsicherheit. Richtlinien 

und Grenzwerte sind keine in Stein gemeißelten 

Anforderungen. Sie werden immer wieder überarbeitet, 

um neuste Erkenntnisse über das Gefährdungspotenzial 

von Chemikalien und um andere 

Risiken zu erfassen. Darüber hinaus haben viele 

Firmen Anforderungen, welche strenger sind als 

die von Gesetzesseite gegeben Grenzwerte. In der 

Regel arbeiten sie Hand in Hand mit unabhängigen 

Laboren, um ihre Ware überprüfen zu lassen. 

Auf nationaler und europäischer Ebene geschieht 

zurzeit einiges, um das Thema Spielzeugsicherheit 

stärker hervorzuheben. Seit dem ersten August gibt 

es eine Kampagne zum Thema Spielzeugsicherheit. 

Die Kampagne bietet die Möglichkeit sich gezielt 

über Spielzeugsicherheit zu informieren. (ec.europa. 

eu/enterprise/toys-tips). 

Als Testinstitut haben Sie Erfahrungen in den 

verschiedensten Bereichen solcher Tests. Wo 

genau liegen die größten und verbreitetsten 

Probleme in Sachen Gefährdung durch das 

Spielzeug? (Physik, Chemie etc.?) 

Wir finden immer wieder Schadstoffe, welche 

in Spielzeug nichts zu suchen haben. Da nicht 

alle Schadstoffe durch unangenehmen Geruch 

auffallen, sind sie für den Endverbraucher 

unsichtbar. Aber auch bei der mechanischen 

Sicherheit finden wir immer wieder gravierende 

Mängel. Da Kinder Gefahren noch nicht 

einschätzen können, besteht das Risiko, dass 

sie sich verletzen oder sogar eine Gefahr für das 

Leben des Kindes. 

Mal ganz am Rande, bricht Ihnen nicht 

manchmal auch das Herz, wenn Sie die kleinen 

Kuschelfreunde über den Testparcour jagen? 

Auch wenn es herzlos scheint, nein, es bricht 

mir nicht das Herz. Ich halte mir stets unser 

Ziel vor Augen, die Welt unserer Kinder jeden 

Tag ein wenig sicherer zu machen und 

dafür müssen auch Kuschelfreunde durch 

den Testparcour. 

Vielen Dank für das Gespräch. 

Bilder: Auerbach Verlag 

92 Kinderzimmer | 8.2012

Spielzeug | KINDERZIMMER 

Elefant 

Bär schwarz 

Smöödöös 

Hund 

schwarz 

Teddy altrosa 

„I love you“ 

Mechanische Prüfung 

Kennzeichnung bestanden nicht bestanden nicht bestanden bestanden 

Kleinteile Zugprüfung bestanden bestanden bestanden nicht bestanden 

Nähte Zugprüfung nicht bestanden bestanden nicht bestanden nicht bestanden 

Chemische Prüfung bestanden bestanden bestanden bestanden 

Dinosaurier pink/ 

geld gepunktet 

Pilz Schildkröte Waschbär 


Kennzeichnung nicht bestanden bestanden nicht bestanden nicht bestanden 

Kleinteile Zugprüfung bestanden bestanden bestanden bestanden 

Nähte Zugprüfung nicht bestanden nicht bestanden nicht bestanden nicht bestanden 


Delfin 

Hund pink mit gelben 

Ohren 

Teddy pink mit roter 

Schleife 

Fisch, violett und 

rot gemustert 


Kennzeichnung bestanden bestanden bestanden nicht bestanden 

Kleinteile Zugprüfung bestanden bestanden bestanden nicht bestanden 

Nähte Zugprüfung bestanden nicht bestanden nicht bestanden nicht bestanden 


Hund, weißes Langhaarfell 

Bär, blau Bär, apricotfarben Seepferdchen, 

orange 


Kennzeichnung nicht bestanden nicht bestanden nicht bestanden nicht bestanden 

Kleinteile Zugprüfung bestanden bestanden nicht bestanden bestanden 

Nähte Zugprüfung bestanden nicht bestanden bestanden bestanden 

Chemische Prüfung nicht bestanden bestanden bestanden bestanden 



KINDERZIMMER | Ratgeber RC-Spielzeuge 

Zu Lande, zu Wasser und in der Luft 

Funkferngesteuerter Spaß 

Um die Zeit der Kinder konkurrieren das Fernsehen, die Spielkonsole und zwei Buchstaben. 

„RC“ steht aber nicht nur für „remote controlled“, also funkferngesteuert, 

sondern auch für Bewegung, Geschicklichkeit, frische Luft und Basteln. 

unkferngesteuerte Spielzeuge sind 1898 das erste funkferngesteuerte Gerät 

Fein moderner Klassiker im Kinderzimmer. 

der Welt erschuf. Es war ein über einen 

Die bunten, teils skurril anmu- 

tenden kleinen Flitzer und Flieger von 

heute haben ihren Ursprung übrigens in 

den Händen Nikola 

Teslas, 

halben Meter langes, nicht un- 

bedingt schönes modell, welches er 

Schiffs- 

noch im selben 

Jahr in New 

mit 

wel- 

York der Öf- 

chen 

er 

fentlichkeit präsen- 

tierte. Seitdem hat 

sich 

natürlich viel getan, dank Miniaturisierung 

und Elektronisierung sind die 

RC-Spielzeuge heute leistungsfähiger, 

kostengünstiger und vielfältiger gestaltet 

als je zuvor. Das liegt aber auch 

an der verbesserten Akku-Technologie, 

die schwere Blei- oder Nickel-Cadmium- 

Akkus gehören nun der Vergangenheit 

an. Mehrzellige Lithium-Poly- 

VON JAN STOLL 

mer-Akkus 

(LiPo) 

sind 

die Energiespender 

von heute und ganz nebenbei biein 

guter 

Indikator für 

Ausdauer, Leistungsfähigkeit 

und Wertigkeit eines Spielzeugs. 

Mit herkömmlichen 

Nickel-Metallhydrid- 

Akkus (NiMh) ist ein langer Spielspaß 

kaum 

möglich, vor 

allem wenn das Spiel- 

zeug 

ein anspruchsvolles, ein energiehungriges 

ist. 

Eine 

Tiefentladung ist grundsätzlich zu 

vermeiden, eiden, wenn der Rennwagen also an 

Höchstgeschwindigkeit verliert, gilt es die 

Ladestation aufzusuchen, auch wenn der 

Nachwuchs natürlich noch liebend gern 

weiterspielen möchte. Wechselbare Akkus 

sind da natürlich ein Ausweg, leider sind 

diese 

vor allem in sehr niedrigpreisigen 

Spielzeugen kaum zu vorzufinden. Um ei- 

nen langen Spielspaß zu erlangen, sollte 

man beim Kauf also darauf achten, 

Bilder: Carrera RC, Jamara, © Winternitz (ddr-ram)/Pixelio, Robbe, Stock.xchng 

94 Kinderzimmer | 8.2012

Ratgeber RC-Spielzeuge | KINDERZIMMER 

ob der Akku-Pack wechselbar ist oder ob 

es wenigstens Ersatzakkus gibt, die man 

gegebenenfalls unter Zuhilfenahme eines 

Schraubendrehers verbauen kann. 

Mehrkanalspaß 

Um den Begriff „Kanal“ kommt man bei 

RC-Spielzeug nicht herum, er wirkt abstrakt, 

ist aber an sich ganz einfach, denn 

es handelt sich um einen gungsweg mit einer speziellen Frequenz, 

ganz so wie bei Funkgeräten. Anstelle 

Datenübertra- 

von Mikro und Lautsprecher gibt es 

in den RC-Spielzeugen eugen aber sogenannte 

Servos. Diese toren empfangen n die Daten 

und setzen die Befehle 

um. Für das Lenken 

und das 

Hilfsmo- 

Beschleunigen 

bei RC-Autos 

ist jeweils ein 

Servo zuständig, 

was heißt, dass für schon eine 2-Kanal- 

Fernsteuerung ausreicht. 

hier- 

Um Flugmodelle e erfolgreich 

und gut steuern zu können, ist 

neben etwas Übung und möglichst wenig 

Wind auch mindestens ein dritter Kanal 

nötig, besser ein vierter. Wenn man die 

volle Bewegungsfreiheit will sogar noch 

ein fünfter (für das Gieren, das Rollen, 

für Seiten- und Höhenruder, dazu die Rotordrehzahl), 

wobei für Zusatzfunktionen 

natürlich weitere Kanäle benötigt werden 

können. Spätestens hier wird klar, dass 

man die Komplexität nicht unterschätzen 

sollte, schnell ist man im Profi-Bereich angekommen, 

also bei den Spielzeugen für 

Hobbyflieger und Rennsportler. Ein voll 

funktionsfähiger Modell-Helikopter ist 

nicht leicht zu steuern und bedarf eines 

Anwenders, der über eine gute räumliche 

Orientierung verfügt, zudem auch über 

ein gewisses Budget. 

Für Junge und Junggebliebene 

Am besten infiziert man sich frühzeitig 

im Alter von 3 bis 4 Jahren mit 

dem RC-Virus. Ein kleines, robustes, 

quietschbuntes Auto für 

rund 30 

Euro, welches optimaler 

Weise be- 

leuchtet ist und (abschaltbare) al 

Ge- 

hhier- 

für wunderbar. Als ABC-Schütze steigt 

räusche von sich gibt, eignet sich 

man auf einen flotten Sportwagen oder 

ein über Wege und dBordsteinkanten 

rasendes Stunt-Auto um, 50 Euro sind 

hier mindestens zu investieren. Danach 

hebt man dann mit einem kleinen 

3-Kanal-Helicopter oder Motorflieger 

der Einsteigerklasse ab. Gute Modelle 

gibt es schon für unter 100 Euro. Der 

Weg zum mit einem Verbrennungsmotor 

ausgestatteten 6-Kanal-Kunstflieger 

ist dann vorgezeichnet. 

Der Einstieg vor allen 

in die voll im Trend 

liegenden 

Mini- 

Helikopter 

ist 

heute übrigens 

ein ganz leichter, 

denn 

die alte Infrarotsteuerung 

und die 

nicht ganz so alten 

27-MHz-Steuerungen 

(lange Antennen) sind 

beinahe komplett durch die 

moderne 2,4 Gigahertz-Funk- 

technologie mit ihren Stummel- 

Antennen abgelöst. Vor 

allem bei der 

Reichweite hat dies enorme Vorteile. 

Außerdem weisen quasi nur noch Billigstmodelle 

(die für 20 ode 30 Euro 

beim Discounter) das Problem auf, 

dass der Heli sich um die eigene 

Horizontalachse („Gierachse“) 

dreht und somit quasi 

unsteuerbar ist. 

Die meisten Modelle sind „ready-tofly“, 

also sofort einsatzbereit, die Flugzeit 

beträgt bei den modernen Geräten 

in vielen Fällen etwa 7 Minuten, die 

Ladezeit rund eine Stunde - es ist zukünftig 

natürlich eine Steigerung zu 

erwarten, die LiPo-Technologie wird ja 

stetig weiterentwickelt. 

Auch die Freunde des Wassers werden 

auf der Suche nach dem passenden 

Schiff schnell fündig, von der detailgetreuen 

Segeljacht bis zum rasend 

schnellen Power-Boat, vom kleinen 

Jet-Ski-Flitzer bis hin zum Feuerwehrboot 

samt Wasserpumpe reicht 

die Auswahl. Für den Spaß daheim 

oder im Garten sorgt eine mittlerweile 

fast unüberschaubar große Anzahl 

von Autos und auto-ähnlichen 

Vehikeln, die mit allerlei kuriosen 

Funktionen aufwarten. Vom Kettenzusatzantrieb 

(Erkundungsmission 

nach der Kissenschlacht) bis hin zum 

Überschlag-auf-Knopfdruck reicht 

die Palette. Auch bei den Amphibienfahrzeugen 

geht es kunterbunt zu, 

ob Buggys, Quads oder Luftkissenboote 

– ein regnerischer Herbsttag 

birgt dann für den Nachwuchs einen 

ganz eigenen Charme. 


95

SERVICE | Fachhandelsverzeichnis 

Fachhandelsverzeichnis 

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Frau Göhler 

Telefon: (0341) 14955 - 207 

PLZ 0 

Gerhard Eiselt 

Prohliser Allee 10 

01239 Dresden 

0351-20301 30 

www.euronics.de/eiselt 

Lux-Team GmbH 

Weintraubenstraße 27 

06366 Köthen 

03496-40300 

www.euronics.de/koethen 

Leuschner Elektroservice e.K. 

Kantorstraße 1a 

06385 Aken 

03490-982060 

Technik Treff Reinhard Ringel 

Bäckerplatz 11 

06542 Allstedt 

034652-288 

www.euronics.de/allstedt 

Christian Däumler electronic shop 

Schachtstraße 154 

08359 Breitenbrunn 

0377 56-15 83 

www.euronics-däumler.de 

expert Teuschler 

Bahnhofstraße 55 

08529 Plauen 

037 41-2210 43 

PLZ 1 

Elektro-Klemke 

Otto-Grotewohl-Ring 72 

15344 Strausberg 

03341-23567 

Elektro Zoberbier GbR 

Haag 26 

14943 Luckenwalde 

03371-6331 64 

www.euronics.de/zoberbier 

expert Schauer 

Mirabellenstraße 2 

17033 Neubrandenburg 

0395-3694 80 

Elektro Wolff 

An der Reutereiche 1 

17153 Stavenhagen 

039954-30833 

Der Elektroladen GmbH 

Mühlenstraße 49 

18273 Güstrow 

03843-683988 

www.euronics.de/güstrow 

Reinhard Hahn Hifi-TV-Service 

Baustraße 25 

18356 Barth 

038231-2968 

PLZ 2 

expert MegaLand 

Wilstorferstraße 48 

21073 Hamburg 

040-77 71 07 

Wiegel GmbH 

Zwischen den Brücken 1 

21614 Buxtehude 

041 61-3058 

www.wiegelgmbh.de 

Elektromann Maurer e.K. 

Rennbahnstraße 33 

22111 Hamburg 

040-6518044 

www.elektromann.de 

EURONICS XXL Mega Company Mölln GmbH 

Sitzkrüger Moor 2 

23879 Mölln 

0 45 42-8 50 50 

www.euronics-moelln.de 

Weststar GmbH Verwaltung der XXL-Elektrofachmärkte 

Bogenstraße 47 

22926 Ahrensburg 

041 02-56055 

expert MegaLand 

Industriestraße 37 

23843 Bad Oldesloe 

04531-8967 70 

Ep Loll 

Holtenauer Straße 354 

24106 Kiel 

0431-35099 

www.ep-loll.de 

Euronics XXL Uelzen 

Meisterweg 2 

29525 Uelzen 

0581-90880 

www.euronics-uelzen.de 

PLZ 3 

Stein Inh. Lutz Kiel e.K. 

Hannoversche Straße 48-50 

30823 Garbsen 

051 37-75566 

mediadeal GmbH 

Am Hahlerbaum 2 

32312 Lübbecke 

05741-23000 

www.mediadeal.de 

Oesterwiemann Radio Elektro 

Wiedenbrücker Straße 14 

33397 Rietberg 

05244-97 3020 

www.euronics.de/rietberg/info/Ueber-Uns 

Radio Pfeil 

Pfefferacker 2 

35216 Biedenkopf 

06461-950400 

www.radio-pfeil.de 

Elektro Gregor GmbH 

Im Gewerbegebiet 3 

36289 Friedewald 

06674-535 

www.euronics-gregor.de 

HERWIG (etagezwei) 

Von-Menzel-Straße 4 

37154 Northeim 

05551-6607 1 

www.euronics.de/northeim 

Fernseh-Hötzel 

Goslarer Straße 38 

38690 Vienenburg 

05324-2818 

www.fernseh-hoetzel.de 

Elektro-Markt 

Zur Viehbörse 5 

39108 Magdeburg 

018 03-424363 

Radio Montag 

Halberstädter Straße 124 

39112 Magdeburg 

0391-6071 89 

www.euronics-magdeburg.de 

Karsten Kohlhase TV-HiFi-Video-Elektro 

Barneberger Straße 3 

39393 Hötensleben 

39 40-53 63 

www.kohlhase-online.de 

PLZ 4 

Martin Zilligers 

Gerresheimer Landstraße 116 

40627 Düsseldorf 

0211-92010 10 

www.zilligers.de 

EURONICS Hartwig 

Düsseldorfer Straße 19 

40667 Meerbusch 

021 32-91 12 00 

www.euronics-hartwig.de 

Euronics XXL Johann + Wittmer GmbH 

Kaiserswerther Straße 95 

40880 Ratingen 

021 02-434040 

www.johann-wittmer.de 

Tv Technikvertrieb Ginsberg GmbH 

Carnaper Straße 103 

42283 Wuppertal 

0202-454255 

Radio Breitenstein 

Wittener Straße 59 

44149 Dortmund 

0231-17 0627 

www.radio-breitenstein.de/Firma.html 

Radio-Philipps 

Merschstraße 9 

45721 Haltern 

02364-2200 

www.euronics-phillipps.de 

Radio Willmen 

Südstraße 20 

47929 Grefrath 

021 58-5562 

Elektro Kersten GmbH & Co. KG 

Mühlentor 25 

48629 Metelen 

02556-98842 

www.elektro-kersten.de 

Ep Electro Hoppe 

Mettinger Straße 19 

49479 Ibbenbüren 

054 51-13433 

www.hoppe-haushaltsgeraete.de 

Hawerkamp GmbH 

Münsterstraße 11 

49525 Lengerich 

054 81-84077 

Rudminat 

Hoher Weg 25 

49832 Freren 

05902-315 

PLZ 5 

Ep Frosch 

Hauptstraße 93a 

52499 Baesweiler 

02401-53361 

Elektro Jansen Electronic Store 

Grebbener Straße 20 

52525 Heinsberg 

02452-95610 

Liessem Hometec Electronics Gmbh 

Frankfurter Straße 7 

53773 Hennef 

02242-88930 

Hans-Dieter Dahlheimer TV-Hifi-Hausgeräte-Sat 

Nahbollenbacher Straße 35 

55743 Idar-Oberstein 

067 84-8900 

Elektro Nauheim 


56422 Wirges 

02602-607 16 

www.euronics.de/wirges 

Oskar Busch Elektro-Rundfunkhaus 

Stromberger Straße 1 

59302 Oelde 

02522-7007 

www.euronics.de/oscar-busch 

Elektro Renk 

Annastraße 24 

59755 Arnsberg 

02932-23031 

www.elektro-renk.de 

PLZ 6 

Guido Jilg & Sohn GbR 

Berner Straße 11 

60437 Frankfurt 

0 69-58 60 75 10 

www.technik-profis.net 

Euronics Neumann 

Eberstädter Straße 79 

64319 Pfungstadt 

06157-990144 

www.euronics.de/pfungstadt 

Radio Lippert GmbH 

Lange Straße 22 

65451 Kelsterbach 

061 07-21 08 

www.euronics.de/kelsterbach 

Ep Livingsedition GmbH 

Am Holzbrunnen 1-3 

66121 Saarbrücken 

Elektrohaus Paul Karl GmbH 

Wormser Straße 46 

67346 Speyer 

06232-60430 

www.elektro-karl.com 

Radio Schöfer 

Mainzer Straße 23 

67577 Alsheim 

06249-4948 

www.radioschoefer.de 

Reindl GmbH & Co. KG 

Johann-Sebastian-Bach-Straße 5 

69245 Bammental 

06223-94013 

www.euronics.de/bammental 

PLZ 7 

Profi-Center Holger Tönnies 

Schulze-Delitzsch-Straße 15 

71706 Markgröningen 

017 45-9210 30 

www.toennies-euronics.de 

Radio Haug 

Riedericher Straße 22 

72766 Reutlingen 

071 27-97 2320 

www.radiohaug.de 

Radio-Fernseh-Elektro Burkard Handels GmbH 

Schorndorfer Straße 27-29 

73730 Esslingen 

07 11-3969290 

www.euronics.de/esslingen 

Euronics Schwarzwälder 

Hauptstraße 65 

74354 Besigheim 

07143-801110 

www.euronics.de/besigheim 

Wolpert Elektronik GmbH 

Auwiesenstraße 4 

74523 Schwäbisch Hall 

07 91- 95 0380 

www.euronics-wolpert.de 

Elektro Weiß GmbH 

Brettener Straße 2 

75038 Oberderdingen 

07045-2001 41 

www.elektroweissgmbh.de 

Günter Wormer Inhaber Peter Barth e.K. 

Am Kies 8 

76684 Östringen 

07259-405 

www.wormer-electronic.de 

96 Fachhandelsverzeichnis | 8.2012

Fachhandelsverzeichnis | SERVICE 

Euronics Achim Feurer 

Rheinstrasse 23 

77866 Rheinau 

Elektro Abend GmbH 

Hohentwielstraße 1a 

79798 Jestetten 

077 45-8822 

www.elektro-abend.de 

PLZ 8 

Elektro Frühwirt GmbH 

Egerlandstraße 16 

82538 Geretsried 

0 81 71-57 76 

www.elektro-fruehwirt.de 

Radio-Anker 

Geigelsteinstraße 2 

83080 Oberaudorf 

0 80 33-12 40 

www.radio-anker.de 

EURONICS XXL Durmeier GmbH 

Gerberstraße 2 

83527 Haag 

0 80 72-95 84 80 

www.euronics-haag.de 

Gebr. Ewender KG 

Kreuzstraße 18 

84130 Dingolfing 

0 87 31-7 33 34 

Elektro Daubmeier 

Marienplatz 6 

85098 Groflmehring 

0 84 07-2 29 

Fischer & Markmiller GmbH 

Spielangerstraße 8 

86424 Dinkelscherben 

0 82 92-9 00 60 

www.euronics.de/dinkelscherben 

Radio Meichelböck 

Ludwigstraße 5 

86971 Peiting 

0 88 61-63 62 

EURONICS Enzler 

Stadtstraße 22 

89331 Burgau 

0 82 22-18 11 

www.euronics-enzler.de 

PLZ 9 

Engelhardt Elektrotechnik 

Eschenauer Hauptstr. 51 

90542 Eckental 

Euronics Jakob 

Denkmalplatz 6 

90579 Langenzenn 

0 91 01-86 72 

www.fernseh-service-jakob.de 

Elektro-Ray 

Gartenstraße 26 

90617 Puschendorf 

09101-2244 

www.euronics.de/puschendorf 

Beluna GmbH 


91448 Emskirchen 

09104/8249710 

www.beluna-sued.de 

Wolfgang Häusler e.K. 

Schützenstraße 12 

91625 Schnelldorf 

0 79 50-92 50 03 

Radio Elektro Kögler GmbH 

Stadtplatz 23 

93437 Furth im Wald 

09973-8010 05 

www.euronics.de 

Elektro Kaiser 

Marktstraße 24+39 

94110 Wegscheid 

08592-90040 

EURONICS Hilgart 

Regener Straße 4 

94227 Zwiesel 

09922-4617 

Thierfelder GmbH 

Plattlingerstraße 64 

94486 Osterhofen 

09932-14 68 

www.thierfelder.de 

expert Udo Lermann 

Leibnizstraße 2 

97204 Höchberg 

09 31-46 79 44 70 

Fernseh-Krämer 


97353 Wiesentheid 

0 93 83-9 73 40 

Testspiegel (Heft 6/2010 bis 8/2012) 

Testübersichten 

Produktübersichten 

Bad 

Ausgabe 

Dampfbügeleisen 4.2011 

Dampfbügelstationen 5.2012 

Elektrorasierer 1.2011/6.2012 

elektrische Nagelfeilen 8.2012 

Epiliergeräte 3.2011 

Gesichtssaunen 8.2012 

Haarglätter 3.2011 

Haarschneider 1.2012 

Haartrockner 1.2012 

Handdampfreiniger 3.2012 

Infrarotstrahler 8.2012 

Körperfettwaagen 6.2010 

Klopfmassagegeräte 7.2012 

Laufbänder 2.2012 

Lockenstäbe 6.2012 

Nass-Trocken-Sauger 3.2012 

Warmluftbürsten 1.2012 

Waschmaschinen 6.2011 

Wäschetrockner 5.2012 


Ausgabe 

Akkurasenmäher 4.2012 

DAB-Plus-Radios 4.2012 

Dörrautomaten 5.2011 

Elektrostandgrills 4.2011/4.2012 

Elektrorasenmäher 4.2012 

Elektrorasentrimmer 4.2012 

Gasgrills 4.2011/4.2012 

Heckenscheren 5.2012 

Laubsauger 6.2010 

mobile Sat-Anlagen 3.2011 

Poolsauger 3.2011 

Rasenmähroboter 4.2012 

Holzkohlegrills 4.2012 

Wetterstationen 2.2011 

Zapfanlagen 4.2011 

Kinderzimmer 

Ausgabe 

Babyfone 5.2011 

Babykostwärmer 5.2011 

Jugendfahrräder 3.2011 

MP3-Player für Kinder 1.2012 

Wickeltisch-Heizstrahler 2.2011 

Küche 

Ausgabe 

Allesschneider 6.2011 

Brotbackautomaten 1.2011 

Dampfgarer 6.2011 

Eierkocher 3.2012 

Eis-Crusher 3.2011 

Eismaschinen 4.2011 

Entsafter 5.2012 

Fritteusen 8.2012 

Getreidemühlen 2.2012 

Geschirrspüler 8.2012 

Induktioneinbaukochfelder 7.2012 

Joghurtmaker 5.2012 

Kaffeefiltermaschinen 2.2012 

Kaffeemühlen 6.2012 

Kaffeepad-Maschinen 2.2011 

Kaffeevollautomaten 1.2012 

Knet- und Rührmaschinen 5.2011 

Kompaktbacköfen 8.2012 

Kühlboxen und Minikühlschränke 4.2012 

Kühl-Gefrier-Kombinationen 3.2011 

Mikrowellen 6.2010/7.2012 

Milchaufschäumer 4.2011 

Mobile Induktionskochfelder 7.2012 

Multiküchenmaschinen 5.2011 

Siebträgermaschinen 6.2012 

Stabmixer 5.2011 

Standmixer 3.2012 

Teemaschinen 2.2011 

Thermobecher 6.2011 

Thermokannen 8.2012 

Tischgrills 1.2012 

Toaster 6.2010/2.2012 

Vakuumierer 4.2012 

Waffeleisen 1.2011 

Werkstatt 

Ausgabe 

Akkubohrschrauber 7.2012 

Miniakkuschrauber 6.2011 

Schlagbohrmaschinen 6.2011 

Stichsägen 7.2012 

Wohnzimmer 

Ausgabe 

Akkusauger 6.2012 

Aktenvernichter 1.2012 

beutellose Staubsauger 2.2011 

Beutelstaubsauger 6.2012 

Blu-ray-Komplettanlagen 1.2011 

Blu-ray-Player 1.2011 

HD-Projektoren 2.2011 

HD-Receiver mit Festplatte 6.2010 

Regallautsprecher 2.2011 

Staubsaugroboter 3.2012 

Tischventilatoren 5.2012 

Schlafzimmer 

Ausgabe 

Standventilatoren 4.2011 

Produktgruppe 

Ausgabe 

Akkubohrschrauber 6.2011 

Akkuheckenscheren 5.2012 

Akkurasentrimmer 4.2012 

Akkusauger 3.2012 

Backformen 8.2012 

Barttrimmer 6.2012 

Bräter 6.2011 

Bügeltische 5.2012 

Bürostühle 1.2012 

Dampfreiniger 3.2012 

Eierkocher 2.2012 

Eierschneider 3.2012 

Einkocher 5.2011 

elektrische Dösenöffner 7.2012 

elektrische Messer 7.2012 

elektrische Zahnbürsten 5.2011 

Entsafter 5.2011 

Espressokannen 6.2012 

Fahrradhelme für Kinder 3.2011 

Gartenhäcksler 7.2012 

Gefriertruhen 3.2011 

Geschirrspülertabs 8.2012 

Haarschneider 3.2011 

Handmixer 5.2011 

Heizdecken 7.2012 

Heimtrainer/Ergometer 2.2011 

ionisierende Haartrockner 1.2011 

Kaffeegeschirr 1.2012 

Kinderwagen 2.2012 

Klimaanlagen 5.2012 

Küchenwaagen 4.2011 

Ladyshaves 3.2011 

Messersets 6.2011 

Multischleifer 7.2012 

Multistyler 6.2012 

Nachtlichter 8.2012 

Nährwertanalysewaagen 2.2012 

Picknickkörbe 4.2012 

Putzmittel 6.2011 

Raclettes 1.2012 

Reiskocher 2.2012 

Reisegeräte 4.2011 

Trinkflaschen 5.2012 

Sektkühler 1.2012 

Schnellkochtöpfe 7.2012 

Sterilisatoren 5.2011 

Wäschespinnen 5.2012 

Wäschetrockner 6.2011 

Wasserkocher 2.2011 

Wickelkommoden 2.2012 

Zitruspressen 5.2012 


VORSCHAU | 1.2013 

Impressum 

Verleger: 

Auerbach Verlag und Infodienste GmbH 

Lauchstädter Str. 20, 04229 Leipzig 

Tel. (03 41) 1 49 55-0 • Fax 0341) 1 49 55-11 

Herausgeber: 

Stefan Goedecke, Torsten Herres, 

Stefan Hofmeir, Florian Pötzsch 

Chefredaktion (ViSdP): 

Uwe Funk (UF) 

Chefin vom Dienst (CvD): 

Susan Oehler (SO) 

Redaktion: 

Nele Reiber (NR), Jan Stoll (JS) 

Handmixer 

In der Wintersaison hat das Backen Hochkonjunktur. Am schnellsten lassen sich die Zutaten für 

Plätzchen, Stollen und Co. mit einem Handmixer vermengen – doch bewältigen die Geräte auch 

schweren Hefeteig? 

Grafikdesign: 

Bianca Graf, Therèse Herold, 

Tobias Heymann, Stephan Krause, 

Stefan Kretzschmar, Katharina 

Schreckenbach (Leitung), Kim Trank, 

Annemarie Votrubec 

Produktbetreuung: 

Mathias Kübler, Eva Ramezanzadeh, 

Verena Rottmann (Leitung) 

Anschrift: 

Auerbach Verlag und Infodienste GmbH 

Redaktion HAUS & GARTEN TEST 

Lauchstädter Str. 20, 04229 Leipzig 

leserbriefe@auerbach-verlag.de 


Anzeigen: 

Denise Göhler, Linda Hartmann, 

Simone Läßig, Franziska Lipus, 

Benjamin Mächler, Carsten Philipp (Leitung) 

Tel. (03 41) 1 49 55-0 

Fax (03 41) 1 49 55-11 

anzeigen@auerbach-verlag.de 

Sandwichmaker 

Mit welchen Geräten erhält man einen leckeren 

Snack, ohne danach den übergelaufenen Käse 

wegputzen zu müssen? 

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Nicht nur zu Silvester ein Genuss: Gemütlich 

am Tisch sitzen und dabei ganz individuell die 

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Vertrieb: 

IPS Pressevertrieb GmbH 

Carl-Zeiss-Str.5 

D-53340 Meckenheim 

ISSN: 2191-2157 

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Druck: 

Dierichs Druck + Media GmbH & Co. KG, 

Kassel 

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Es erscheinen ebenfalls im Auerbach Verlag 

DIGITAL FERNSEHEN 

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Das Magazin berichtet aktuell 

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des Digital-TV und gibt 

hilfreiche Tipps für den 

Umstieg. 

DIGITAL TESTED 

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Video und Heimkino. 

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„GUTES DESIGN IST FÜR DIE EWIGKEIT, 

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zur Energieeffizienzklasse A basierend auf der EU Norm EN61121) 

** Basierend auf internen Testdaten, vgl. Schnell- und Eco-Programm für Schleuderstufe 1000 

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