Küchenplaner Verbraucher mögens frisch (Vorschau)

www.kuechenplaner-magazin.de
Ausgabe 2 / 2011
Strobel Verlag
Marktübersicht Kühlen:
Verbraucher
mögen’s frisch ▶ 16
Marktübersicht Spülen:
Von dezent bis
markant ist alles
möglich ▶ 30
Kochend-Wasser-Armaturen:
Heiß gezapft – Alle
Modelle im Vergleich ▶ 48

Impulse/Ansichten
Rote Karte für Dr. Brown
Manche Geschichten sind derart
absurd, dass sie schon wieder Unterhaltungswert
haben. Der Inhalt
einer Mail vom 28. Februar gehört
dazu. Als Leiter „Rechnungswesen
Revision“ eines renommierten
Londoner Bankinstituts kündigte
mir ein gewisser Dr. Ralph Brown
ein famoses Geschäft an. In seiner
Abteilung sei im Rahmen des jährlichen
Großreinemachens ein verwaistes
Konto entdeckt worden.
Mit 16,5 Millionen Pfund Sterling
Guthaben. Dieses Konto habe einst
einem mexikanischen Milliardär
namens Moises Saba Masri gehört,
der bei einem Hubschrauberabsturz
ums Leben gekommen sei.
Samt seiner Frau, seines Sohnes
und seiner Tochter.
Jetzt sitzt Dr. Brown auf den Millionen
und hat Stress. Denn trotz
intensiver Mühen habe er keine
Verwandten ausfindig machen können.
Er schreibt mir, da ich ihm als
vertrauenswürdige Person empfohlen
worden sei. Sein Vorschlag: Ich
mime den trauernden Hinterbliebenen
und erhalte 40 % des Vermögens.
60 % seien für ihn selbst. Als
Kostenpauschale.
Selbst dem gutgläubigsten Mail-
Empfänger dürfte dämmern, dass
an dieser Geschichte etwas stinkt.
Dafür bedarf es nicht einmal der
im dritten Absatz geäußerten Bitte,
möglichst rasch Kontonummer
samt Pin-Code zu übermitteln. Damit
die 6,6 Millionen Pfund Sterling
überwiesen werden können.
Für wie dumm hält mich Dr. Brown
eigentlich?
In der Küchenabteilung eines
Möbelhauses erlebte ich kürzlich
ähnliche Gefühlswallungen. Obschon
ungleich realer. Dekoriert
war die Koje meines Erstaunens
mit einer L-Küche mit ca. 4 x 2,5
laufenden Metern. Die Fronten bedienten
den Geschmack der Masse
und glänzten in Magnolie. Die Arbeitsfläche
bot einen heimeligen
Kontrast, solide beschichtet. Geräte,
Spüle und Armatur stammten
aus dem Segment der gehobenen
Mitte. Ausgezeichnet war dieses
durchschnittliche Exemplar bundesdeutscher
Küchenbaukunst mit
einem Preis von 36 000 Euro.
Als Leser einer Küchenfachzeitschrift
wissen Sie, dass dieser Preis
nichts zu bedeuten hat. Der Verkäufer
wird gönnerhaft einen großzügigen
Rabatt andeuten, einmal bei
seinem Abteilungsleiter nach einer
zusätzlichen Reduzierung anfragen
und ein weiteres Mal beim Hauptabteilungsleiter
mit dem identischen
Anliegen vorstellig werden. In der
Regel hat der Küchenkunde ein
Riesenglück, denn ausgerechnet
an diesem Tag greift eine ganz besonders
seltene Verkaufsaktion, die
den Preis der Küche auf nahe 8000
Euro senkt. Aber der Kunde müsse
sofort unterschreiben. Morgen sei
es zu spät. „Wann spart man schon
mal 28 000 Euro auf einen Schlag“,
dürfte der Kunde unter Hochdruck
abwägen – und unterschreiben. Ein
ärgerlicher Aktionismus, denn die
Signatur kann ihn etliche unnütz
ausgegebene Euros kosten. Diese
hätte der Kunde besser für tatsächlichen
Nutzen ausgegeben.
Nach Aussage mehrerer führender
Küchenmöbel- und Gerätehersteller
geht diese ebenso wohlbekannte
wie heftig kritisierte
Preispolitik auf das Konto einer einschlägig
dafür bekannten Handelsform.
Man selbst, so die übereinstimmende
Aussage, habe damit
nichts zu tun. Der Sprecher eines
großen Möbelhauses verteidigte
vor einigen Monaten in einem NDR-
Fernsehinterview derartige Rabattstrategien
mit dem Hinweis, dass
dies in der Branche so üblich sei.
Dem ist zu widersprechen. Es ist
Zeit, dass die Branche zeigt, dass
Rabattvermarktung nur von einem
Teil des Handels favorisiert wird
und dass Küchen auch von Beginn
an fair verkauft werden können. Es
ist Zeit, ein konkretes Gegengewicht
zu den unseriösen Machenschaften
der reinen Rabattvermarktung
aufzubauen. Und sei es aus purem
wirtschaftlichen Eigennutz. Phantasiesummen
schrecken vom Küchenkauf
ab, bevor dieser
überhaupt begonnen
hat. „36 000 Euro für
eine Küche? Zu teuer!
Dann halt doch lieber
das Auto, die neue Unterhaltungselektronik
oder die lange erträumte
Fernreise.“ Woher
soll der Durchschnittskunde
wissen, dass
die 36 000 Euro nur ein
Spaß sind? Wenngleich
ein schlechter. Kunden,
die man gar nicht erst
in den Laden bekommt, kann man
nicht begeistern und letztlich nicht
überzeugen. Authentizität beim
Küchenkauf sollte sich nicht auf die
Oberflächenstruktur der Fronten
reduzieren.
Der Journalist und Buchautor
Ulrich Wickert plädierte einst für
einen Aufstand der Ehrlichen. Ein
solcher Aufstand wäre in der Küchenbranche
sicher nicht verfrüht.
Vorangehen könnten die Einkaufsund
Marketingverbände. In einer
gemeinsamen Aktion, die Marktrivalitäten
in diesem Punkt gewinnbringend
für alle außen vor lässt.
Dieser Appell richtet sich an
die Verantwortlichen von Gruppierungen
wie DER KREIS, MHK,
Küchenring, Küchen Partner,
Küchentreff oder Küchen-Areal:
Schaffen Sie Ihren Mitgliedern zuliebe
endlich ein praktisches Gegengewicht
zur ruinösen Rabattvermarktung.
Entwickeln Sie einen
gemeinsamen Slogan, der in der
öffentlichen Wahrnehmung ankommt,
und füllen Sie diesen mit
Leben. Zeigen Sie den Dr. Browns
dieser Welt, dass Ihre absurden Geschichten
zum Himmel stinken wie
ein verdorbener Fisch.
Dirk Biermann, Chefredakteur
d.biermann@kuechenplanermagazin.de
2/2011 küchenplaner

Gut erfunden:
Gourmet-Menü auf Knopfdruck.
Der Combi-Steam XSL mit der Weltneuheit GourmetDämpfen.
Zu Hause kochen wie die Maîtres de cuisine: Dank vorprogrammierten
Gourmet­Rezepten gelingen Ihnen die feinsten Menüs auf Knopfdruck.
Erfahren Sie mehr über unsere einzigartigen Innovationen
unter vzug.com

Inhalt
Impulse
3 Ansichten: Rote Karte für Dr. Brown
8 Produkte
Hausgeräte
16 Kühlen + Gefrieren:
Was Verbraucher wünschen
18 Kühlen + Gefrieren:
Aktuelle Produktneuheiten
24 Weinlagerung: Die Lust am Genuss
Spülen + Armaturen
30 Marktübersicht:
Von dezent bis markant
32 Spülen + Armaturen:
Aktuelle Produktneuheiten
48 Kochend-Wasser-Armaturen:
Heiß gezapft
Messe
52 ZOW: Klein, aber oho
56 area30:
Neue Messeplattform in Löhne
56 Focus Küche & Bad:
Neustart geplant
57 Küchentrends 2011:
Apple meets Küche
Arbeitsplatten
58 News von der LivingKitchen
Markt + Menschen
28 Der Branche enteilt
47 International Design Award:
Preisträger gekürt
63 Küche&Co: Mit Geräten von Privileg
64 Kücheninnovationspreis 2011:
Verbraucher haben gewählt
65 Unternehmensmeldungen
Rubriken
67 Impressum
30
16
Welche Energieeffizienzklassen verkaufen
sich am besten? Auf welche Ausstattungsdetails
legen die Verbraucher besonderen
Wert? Woran tüfteln die Entwickler
derzeit? Unsere Marktübersicht „Kühlen
+ Gefrieren“ gibt Antworten.
28
In Siebenmeilenstiefeln klimmt Nobilia die
Umsatzleiter empor. Im vergangenen Jahr erwirtschafteten
die Ostwestfalen erneut ein
Wachstum von 5,4 %. Jetzt sind es 783 Mio. Euro
Umsatz, wie Günter Scheipermeier
(Foto), Vorsitzender der Geschäftsleitung,
auf der Bilanzpressekonferenz
gut gelaunt vermeldete.
Noch vor gar nicht so langer Zeit fristete die
Küchenspüle ein eher tristes Dasein als Anhängsel
der Küchenplanung. Inzwischen haben sich
die Spülcenter zu eigenständigen Designobjekten
gemausert. Unsere Marktübersicht zeigt Details
und viele Neuheiten von der LivingKitchen.
52
Einige namhafte Möbelzulieferer
haben ihre Messekalender ausgedünnt
und verzichten in Interzum-Jahren
auf eine ZOW-Präsenz
in Ostwestfalen. Dennoch
lobten die Aussteller die zielführende
Atmosphäre der Gespräche.
Alle wichtigen Kunden seien da
gewesen.
V-ZUG: Die Schweizer Edelmarke
Die ganze Linie ist ästhetisch in sich abgestimmt und bildet in Ihrer Küche eine abgerundete
Einheit. Weil V-ZUG unter Design auch Funktionalität versteht, ist die Bedienphilosophie
mit Klartextanzeige und «Tip and go» konsequent umgesetzt. Der
Combi-Steam XSL und der Combair XSL begeistern anspruchsvolle Genießer mit patentierten
Lösungen, welche das gute und gesunde Kochen kinderleicht machen.
2/2011 kücHEnplAnER

Schaufenster
Zeitlos schön
küchenplaner 2/2011

Sie ist weiß, sie ist ästhetisch, sie ist zeitlos schön. Hochglänzende, weiße Oberflächen
gehen bei der Front Mikado eine optisch anspruchsvolle Verbindung mit rückseitig
bedruckten Glasfronten ein. Die schwarzen Griffleisten sind in die klare Küchenarchitektur
eingebettet und unterstützen den schnörkellosen Schwarz-Weiß-Auftritt.
@ www.nobilia.de
2/2011 küchenplaner

Impulse/Produkte
Ausgezeichnetes Design: Amberbaum (Warendorf).
Soundmöbel mit Stil:
Djukebox (Tobit.Software)
Für die moderne Designsprache sowie den Anspruch, individuellen Lebensstilen
gerecht zu werden, wurde die Warendorf Küche in Amberbaum vom
italienischen Magazin CASE DA ABITARE mit dem „Year 2010 best design product
award“ prämiert. Das italienische Magazin gilt als eines der europaweit
führenden Interieur Magazine. Die Preisverleihung fand im Dezember 2010 im
La Celeste Arts Centre in Peking statt.
@
www.warendorf.eu
Es ist ein avantgardistisches Soundmöbel, das sich wie ein Bild aufhängen
lässt und automatisch die neueste Musik frei Haus liefert. Die djukebox von
Tobit.Software bringt Audio-Fans Musik für unterschiedlichste Stimmungen
per Fingerstreif – und ohne Zusatzkosten: Denn per WLAN empfängt die
djukebox automatisch und immer aktuell die neueste Musik als Mitschnitt aus
dem Internet-Radio und ordnet alle Titel in aufeinander abgestimmte Playlists.
Das stylische, hochwertige Design macht die djukebox zum Blickfang in jeder
Umgebung. Auch im Küchenstudio. Die unverbindliche Preisempfehlung der
djukebox liegt bei 1690 Euro.
@
www.djukebox.com
So fängt der Tag gut an (Siemens).
Aller guten Dinge sind drei. Diesen Beweis will das Frühstücksset sensor
for senses von Siemens antreten. Hochglanzflächen treffen auf matten Edelstahl.
Eine klare Formensprache macht Wasserkocher, Toaster und Kaffeemaschine
zum morgendlichen Blickfang. Als Einzelstücke ebenso wie als eingespieltes
Trio. Für Tee-Liebhaber wichtig: Der Wasserkocher verfügt über vier
Temperaturstufen. Die Sensor-Technik misst die Wassertemperatur und hält
sie auf Wunsch für bis zu 30 Minuten konstant.
@
www.siemens-home.de
Prima Espresso:
ECAM 23.420
(De’Longhi).
Zufriedene Gesichter bei Kaffeevollautomaten-Hersteller De’Longhi nach
dem Dezember-Test von Stiftung Warentest. „Aromatisch, heiß und mit viel
fester, lang anhaltender Crema“, so das Urteil über den besten Espresso dieses
Tests, fabriziert im Kaffeevollautomat ECAM 23.420. Auch in den weiteren Kategorien
habe das Unternehmen gute Noten erhalten und erreicht in der Gesamtwertung
mit dem Kaffeevollautomaten ECAM 23.420 eine glatte 2,0 und
mit der Magnifica ESAM 04.110S die Note 2,1.
@
www.delonghi.de
KüChEnpLAnEr 2/2011

Vom Ozean in die Küche: Marecucina (Alno).
NewPlatinum (Amica).
Bereits vor dem Startschuss zur Küchenmesse LivingKitchen dürfte sich
Alno über eine Reihe aktueller Designauszeichnungen freuen: So erhielt das
Unternehmen für sein nautisch inspiriertes Küchenkonzept Marecucina den
im Rahmen der imm cologne vom Rat für Formgebung ausgelobten Interior
Innovation Award 2011. Die Küche bekam zudem von der Verbraucherinitiative
LifeCare den Titel „KüchenInnovation des Jahres 2011“. Ebenfalls mit
dieser Auszeichnung bedacht wurde die Glasküche Alnostar Satina. Und die
kritischen Konsumenten der Initiative LiveCare setzten noch eins drauf: Sie
erkannten Alno das Gütesiegel „Lieblingsmarke“ vom Verbraucher gewählt“ in
der höchsten Kategorie „Platin“ zu.
@
www.alno.de
Wie aus einem Guss fügen sich Einbauherd, Einbaubackofen, Kamindunstabzugshaube,
Geschirrspüler und Mikrowelle der Designlinie newplatinum
von Amica in die Wohnwelt Küche ein. Edelstahl und Glas schaffen zurückhaltende
und damit edel wirkende Fronten und Bedienelemente.
Variabel: die VarioLine-Serie (Küppersbusch).
@
www.amica-international.de
Für anspruchsvolle Hobbyköche hat Küppersbusch das VarioLine-System
entwickelt: Ein Designkonzept, das Kochflächen für die unterschiedlichsten
Garmethoden zu einer gestalterischen Einheit zusammenbindet. Das
Programm umfasst neben Elektro- und Induktionskochfeldern einen Induktions-Wok,
Teppan Yakis in unterschiedlichen Breiten, einen Multigarer und
Gaskochflächen in diversen Ausführungen. Sie alle können in fünf Breiten von
30 bis 90 cm miteinander kombiniert werden.
@
www.kueppersbusch.de
Im aktuellen kopffreien Design präsentiert Baumann Einbaugeräte die
Wandhaube Leo wahlweise ganz in schwarzem oder weißem Satinglas. In beiden
Varianten ist sie 90 cm breit und mit einer Randabsaugung ausgestattet.
Die maximale Lüfterleistung beträgt 800 m 3 /h. Die Steuerung erfolgt über
eine vierstufige Soft-Touch-Bedienung. Eine Nachlaufautomatik hat die Haube
auch. Möglich sind Abluft- sowie der Umluftbetrieb.
@
www.baumann-einbaugeraete.de
Freiheit für den Kopf:
Wandhaube Leo (Baumann Einbaugeräte).
2/2011 KüChEnpLAnEr

Impulse/Produkte
Kratzer-Illusionen inklusive: Dekor Belmont (Duropal).
Ordnung kann sein: eins2top (Ninka).
„Das rockt!“ An diese spontane Reaktion eines Kunden auf das neue
Duropal-Dekor Belmont erinnert sich Produktmanager Peter Röhr gerne:
„Weil es die Sache so gut beschreibt. Used Look pur. Unsere Kunden lieben
es.“ Belmont sei bereits kurz nach seinem Start ein Bestseller. Ein Dekor
mit Kratzern? „Für Küchen-Arbeitsplatten ausgesprochen gefragt“, bestätigt
Röhr. Um den trendigen Used Look zu unterstreichen und nicht durch
„echte“ Gebrauchsspuren zu überlagern, empfiehlt er als Oberfläche „Fine
Grain“. Die besonders strapazierfähige, kratzerresistente Struktur verleiht
Belmont die Haptik von Steingut. „Es sind der Charme des Authentischen,
die Spuren des Alters und der Beständigkeit, die Belmont so außergewöhnlich
machen“, stellt Röhr fest. Belmont selbst ist in vier verschiedenen Farben
erhältlich: Braun, Grau, Beige und Creme.
@
www.duropal.com
Design hört nicht hinter der Küchenfront auf. Das weiß auch die Jury des
„iF product design award“. Der Preis wird jährlich für formal und funktionell
herausragende Produkte des täglichen Gebrauchs verliehen. Mit dem
Zubehörsystem für Abfalltrennsysteme eins2top zählt das neue Produkt
des Kunststoffspritzgussspezialisten ninka zu den Gewinnern für das Jahr
2011. Das Design stammt von Thomas Ritt.
@
www.ninka.com
KFF Sitzmöbel aus Lemgo hat es jetzt Schwarz auf Weiß: Der Stuhl
Unique vom Sassenberger Designbüro formmodul ist ausgezeichnet.
Unique hat gleich drei Experten-Jurys überzeugt. Nach dem if award und
dem AIT Innovationspreis kann sich der Sitzmöbelhersteller aus Lemgo gemeinsam
mit den Designern Guido Franzke und Detlef Fischer über den Interior
Innovation Award 2011 des Rates für Formgebung freuen. Der Stuhl
Unique besteht lediglich aus einer durchgehenden Sitz- und Rückenfläche,
die seitlich von gegossenen Aluminiumrahmen gefasst wird.
@
www.kff.de
Stuhl Unique (KFF Sitzmöbel).
Auch das Unternehmen cap. freut sich über die Auszeichnung mit
dem Interior Innovation Award 2011. Den Preis gab es für das exklusive
Schubladensystem neo BOX, das ausschließlich in Küchen von Poggenpohl
eingesetzt wird. cap. entwickelt und fertigt die eigenen Produkte in
Deutschland. Schwerpunkt des Produktsortiments bilden hochwertige
Schubladensysteme.
@
www.cap-direct.de
10 KüChEnpLAnEr 2/2011

Der Koch glänzt.
Die Kochstelle auch.
Sauber wie nie: Kochen mit powerInduktion.
*
Kochen ist ein Vergnügen. Die Reinigung der Kochstelle weniger. Gut, dass
powerInduktion das Kochen nicht nur schneller und sicherer macht, sondern auch
sauberer. Da sich die Glaskeramik-Oberfläche kaum erwärmt, kann Übergelaufenes
nicht mehr einbrennen. So reicht zur Reinigung schon ein einfaches Drüberwischen.
Und die innovative varioInduktion bietet zusätzlich deutlich mehr Spielraum beim
Kochen, da sich das Kochgeschirr auf der großen Kochzone beliebig platzieren lässt.
Mehr Informationen unter www.siemens-home.de
Die Zukunft zieht ein.
* Beim Kauf einer varioInduktions-Kochstelle im Aktionszeitraum 15.1.–31.3.2011 gibt es einen hochwertigen WMF-Bräter gratis dazu.

Impulse/Produkte
Flexibles Unikat
(YC Quadrat).
Wie von Geisterhand verschiebbar: Tischsystem
Scala (Schulte Design).
Schwarz, weiß oder bunt, Holz, Glas oder Linoleum, Sideboard oder Raumteiler?
Dank unzähliger Gestaltungsvarianten wird jedes Exemplar der Möbelserie
Alumos r (rho) von YC Quadrat zum individuellen Unikat. Verschiedene
Materialien und Farben können gewählt und miteinander kombiniert
werden. Und auch die Größe und der Aufbau sind flexibel: Mit wenigen Handgriffen
ist das Regal aufgestellt und kann jederzeit entsprechend einer neuen
Wohnsituation oder dem persönlichen Geschmack variiert werden. Viele Materialien,
Dekore und Farben können miteinander kombiniert werden. Die Inlays
sind in ein umlaufendes Profil aus eloxiertem Alu eingefasst.
@
www.ycquadrat.de
Mobiles Licht im Schrank (Leicht).
Für das Tischsystem Scala hat Möbel-Hersteller Schulte Design den Interior
Innovation Award 2011 bekommen. Clou ist eine neuartige Verstelltechnik.
So lässt sich die Tischplatte von Scala ohne Kraftaufwand diagonal und
seitlich verschieben. Der Säulenfuß bleibt dabei stehen. Es können also auch
diejenigen bequem aufstehen, die innen auf einer Eckbank sitzen. Mit nur
einem Handgriff wird der magnetische Feststell-Mechanismus der Platten
gelöst, sodass sie sich sanft, leicht und leise hin- und herbewegen lassen.
@
www.schultedesign.de
Die Ambience-Lichtschränke von Küchenmöbelhersteller Leicht wurden
aktuell mit dem „iF product design award 2011“ ausgezeichnet. Die an
der Vorderkante der Einlegeböden flächenbündig integrierten LED-Spots
leuchten das jeweils darunter liegende Schrankfach blendfrei aus. Die
neue LED-Generation mit hohem Farbwiedergabewert erzeugt dabei eine
natürlich-plastische Schattenwirkung und ein effektvoll diffuses Grundlicht.
Federstifte an den Seiten der Böden greifen in Niedervolt-Stromschienen,
die in den Schrankseitenwänden eingenutet sind.
@
www.leicht.de
Kochen mit Gas ist nach wie vor bliebt und immer
sicherer (FIGAWA).
Moderne GasTronic-Kochfelder lassen in puncto Sicherheit und Bedien-
Komfort kaum noch Wünsche offen. Darauf weist die Bundesvereinigung
der Firmen im Gas- und Wasserfach e.V. (FIGAWA) hin. Komfortabel sei
zum Beispiel die vollelektronische Zündung der Kochfelder. Beim Zünden
muss der Knebel nicht mehr gedrückt, gedreht und gehalten werden, bis
er zündet. Man stellt einfach nur den Knebel auf die gewünschte Stufe –
den Rest übernimmt das Gerät von ganz alleine. Und sollte die Flamme im
Kochbetrieb mal ausgehen, zündet das Gerät die Flamme erneut – voll automatisch.
Tipps zum Kochen mit Gas, weitere Links und viele nützliche
Hinweise gibt es auch im Internet.
@
www.feine-erdgaskueche.de.
12 KüChEnpLAnEr 2/2011

SALICE.
FÜR EINE RUHIGE ATMOSPHÄRE.
Ein kleiner Beitrag zur Qualität Ihres Wohnraumes. Heute schließen die Türen sanft und stören nicht die Atmosphäre, die Sie
erschaffen haben, um der täglichen Hektik zu entfliehen. Ästhetisch perfekt und erhältlich für alle Arten von Möbeln, ist Silentia
die geflüsterte Antwort, um Ihren Bedarf an Ablenkung und Entspannung nicht zu stören.
DEUTSCHE SALICE GMBH
NECKARWESTHEIM - www.deutschesalice.de - info.salice@deutschesalice.de
VERKAUFSBÜRO NORD - HERFORD - www.deutschesalice.de - info.saliceherford@deutschesalice.de
thanks_Poliform
artworkweb.com

Impulse/Produkte
Nahtlos integrierbar:
Kühlschrank mit Schieferfront (Liebherr).
Extrem schlank: L-Pad (Hera).
Von der Vision in die Serie: Diese Karriere hat ein von Liebherr auf der
IFA präsentierter Standkühlschrank mit Schieferfront aus der Design-Serie
CoolVision gemacht. Positioniert ist das Modell KBs 3864 in der Energie-Effizienzklasse
A++. Das Gerät bietet auf kompaktem Raum drei Klimazonen.
Zur Ausstattung zählen ein 4-Sterne-Gefrierfach, GlassLine-Ausstattung,
variable Flaschenablagen und LED-Beleuchtung. Zwei extra hohe BioFresh-
Safes lassen sich auf Teleskopschienen ausziehen.
@
www.liebherr.com
Planen, kaufen, kochen:
www.besserhaushalten.de (Kesseböhmer).
Die extrem schlanke Bauform von nur 11 Millimetern Höhe macht die
Lichtmodule LED Q-pad und LED L-pad von Hera zu architektonischen Anpassungskünstlern,
die ein unkonventionelles und zugleich energieeffizientes
Leuchtendesign erlauben. Zum Hingucker werden sie durch edel anmutende
Optiken wie Hochglanz Schwarz, Weiß oder Alu-eloxiert. Zum
Einsatz kommen 36 ultrastarke LEDs der neuesten Generation. Je nach gewünschter
Lichtstimmung und Ambiente strahlen die LED-Leuchten in den
Lichtfarben Neutralweiß und Warmweiß.
@
www.hera-online.de
Preisgekrönt
kühlen in A++
(LG Electronics).
Mit www.besserhaushalten.de gibt es jetzt ein neues, informatives und
zugleich unterhaltsames Internetportal, das von Kesseböhmer unterstützt
wird. Alle an Kochen und Genuss, an gesunder Ernährung, an Kosten- und
Zeitersparnis im Haushalt Interessierten finden hier eine große Vielfalt an
neutralen, gut recherchierten und ansprechend aufbereiteten Themen und Informationen
rund um den Lebensmittelpunkt Küche. Dazu zählen Tipps für
eine gesunde Ernährung, Einkaufsempfehlungen, eine umfangreiche Rezept-
Datenbank, eine Mediathek mit interessanten Kochvideos, Küchenplanungstipps
von Einrichtungsprofis, Anregungen für die individuelle Küchenplanung
und -gestaltung, nützliche Informationen für eine zeit- und kostensparende
Vorratshaltung und vieles mehr. Ein Newsletter kann abonniert und ein Rezepte-
und Einkaufslisten-App fürs iPhone gratis herunter geladen werden.
@
www.besserhaushalten.de
Zum neunten Mal in Folge gewann LG die iF (International Forum) und
red dot Preise für Produktdesign. Ausgezeichnet wurden unter anderem die
Kühl-Gefrierkombination GB 7143 A2hZ Dual Tone sowie der erste Solar-
Lichtwellenofen der Welt. Außerdem erhielt LG den red dot Grand Prix für
seine weiterverwertbaren Öko-Verpackungen.
@
www.lge.com
14 KüChEnpLAnEr 2/2011

LED 2.0 heißt das Lichtsystem von Simon & Schelle, das die bewährte
Niedervolt- mit moderner LED-Technologie verbindet. „Die
Niedervolt- und die LED-Technologie sind variabel kombinier- und
dimmbar“, nennt Anna-Katharina Simon, geschäftsführende Gesellschafterin
bei Simon & Schelle, die entscheidenden Kriterien. „Einen
zusätzlichen Komfort bietet die Schaltung verschiedener Lichtszenen.“
Dabei sei es gelungen, die Beleuchtung wohnraumtauglich
(warmes Licht) zu optimieren. So werden die Platinen mit LEDs bestückt,
deren Farbtemperatur als warmweiß bezeichnet wird. Diese
LEDs schaffen eine Lichtatmosphäre, die der einer konventionellen
Glühlampe sehr nah kommt.
LED 2.0 gibt es in Chrom und
Nickel matt (Simon & Schelle).
@
www.sische.de
SafetyKit und FlexiKit heißen zwei neue Einsätze für die Auszugsysteme
von Hailo. Das SafetyKit ist eine hochwertige Kunststoff-
Box mit herausnehmbaren Schalen und Behältern. Diese beinhalten
Feuerlöscher und Löschdecke. Zusätzlich gibt es weiteren Stauraum
für Verbandmaterial. Auf dem Deckel befindet sich ein Notrufnummern-Sticker
mit Raum für individuelle Ergänzungen. Bereits bestehende
Boxen sind mit einem stabilen Rahmen nachrüstbar, an
dem ein transparenter Deckel befestigt wird. Das FlexiKit eignet
sich zum Aufbewahren, Ordnen und Sammeln von Kleinkram wie
Bastelutensilien, Werkzeug oder weitere Hilfsmittel, die sonst unsortiert
im Haushalt herumliegen.
@
www.hailo.de
Sicher ist sicher: SafetyKit (Hailo).
created by Jette Joop
Küche
innovative german kitchen . manufactured by RWK® . Südstr. 16 . D-32130 Enger . www.rwk-kuechen.de . Tel.: +49(0)5224 -9730-0

Hausgeräte/Marktübersicht
Verbraucher
mögen’s frisch
Kühlen & Gefrieren. Welche Energieeffizienzklassen verkaufen
sich am besten? Auf welche Ausstattungsdetails legen die
Verbraucher besonderen Wert? Und woran tüfteln die Entwickler
derzeit? Unsere Marktübersicht gibt Antworten.
Premium-Hausgeräte warten
heute neben einer exzellenten
Energieeffizienz mit vielen innovativen
Details und Komfort-Ausstattungen
auf. Den Verbrauchern
scheinen eine hohe Zuverlässigkeit,
lange Lebensdauer, gute Gebrauchseigenschaften
sowie Bedienerfreundlichkeit
ihres neuen
Elektro-Gerätes dennoch wichtiger
zu sein, als ein besonders geringer
Energieverbrauch oder ein günstiger
Anschaffungspreis. Denn
vor dem Preis rangieren gute Testergebnisse
und ein zuverlässiger
Kundendienst. Auch das Design
nahm bei den Befragten keinen so
hohen Stellenwert ein, wie vermutet.
Das alles geht aus einer aktuellen
forsa-Umfrage in 3000 Haushalten
hervor, die gemeinsam vom
BDEW (Bundesverband der Energie-
und Wasserwirtschaft) und der
HEA – Fachgemeinschaft für effiziente
Energieanwendung e.V. in Auftrag
gegeben worden war.
25% in A++
Bei Kühl- und Gefriergeräten
tragen nur 25 % aller Neuanschaffungen
das Energielabel A++. Bei
den restlichen 75 % ist der Energiebedarf
zweit- oder gar drittklassig.
In Rund 70 % aller Haushalte
werden die Geräte erst nach zehn
Jahren ausgetauscht. Die GfK ermittelte
in einer eigenen Untersuchung
eine Nutzungsdauer von
bis zu 17 Jahren bei Gefriergeräten.
Trotzdem zeigen die befragten
Haushalte großes Interesse – und
zwar an einer Visualisierung der
Verbrauchswerte. Laut HEA halten
über drei Viertel der Befragten
eine Anzeigemöglichkeit des aktuellen
Energieverbrauchs am PC
oder einem anderen Bildschirm
für nützlich. 90 % von ihnen würden
eine direkte Anzeige am Gerät
selbst begrüßen. Und 78 % der befragten
Haushalte finden es sinnvoll,
den Betrieb von Geschirrspüler,
Waschmaschine und Trockner
auf jene Zeiten zu verschieben, in
denen der Strom günstiger ist. Sie
wären sogar bereit, dafür „etwas zu
bezahlen“, sagt etwa die Hälfte der
befragten Haushalte.
Nachfrage wird steigen
Wie beurteilen die Unternehmen
den Markt für Kühl- und Gefriergeräte?
Die Redaktion fragte
nach, welche Energieeffizienzklassen
sich am besten verkauften, auf
welche Ausstattungsmerkmale die
Verbraucher Wert legen bzw. welche
sie in einem Beratungs- bzw.
Verkaufsgespräch nachfragen und
woran die Ingenieure und Entwickler
derzeit tüfteln? Hier zeigt sich
folgendes einheitliche Ergebnis:
Der Hauptschwerpunkt liegt bei
Kühl- und Gefriergeräten der Energieeffizienzklasse
A+, mit einem
eindeutigen Trend zu A++, der aufgrund
des neu verabschiedeten EU-
Labels künftig in Richtung A+++
driften wird. Alle von der Redaktion
befragten Unternehmen gehen
davon aus, dass das Interesse an
besonders sparsamen Modellen in
den nächsten Jahren kontinuierlich
steigen und die Nachfrage nach A+
Geräten deutlich übertreffen wird.
Hohe Standards
Der Standard eines modernen
Kältegerätes der Premiumklasse
ist heute sehr hoch. Dafür stehen
beispielsweise Ausstattungen wie
NoFrost-Technik, professionelle
Frischhaltesysteme, eine sparsame
LED-Technologie, Sicherheitsfunktionen
wie Türalarm, Kindersicherung
und automatische Abschaltung,
bei einigen Modellen mit
Dispenser für frisch gekühltes
Trinkwasser, Eiswürfel und gestoßenes
Eis, um einige Merkmale zu
nennen.
Doch wofür interessieren sich
die Käufer, wenn es um eine Neuanschaffung
geht? Hier ergab die
Auswertung folgende Kriterien: An
erster Stelle steht eine hohe Funktionalität
(möglichst praktische und
funktionale Details), gefolgt von
innovativen Frischhaltesystemen,
mit denen sich die Lagerung der
Lebensmittel deutlich verlängern
lässt und Geschmack, Vitamine sowie
Nährstoffe länger erhalten bleiben;
darüber hinaus wünschen sich
die Käufer eine gute Übersichtlichkeit,
ein leichtes und bequemes
Handling (z. B. Schubladen mit Teleskopauszügen,
Türschließhilfen
mit Dämpfung und Softeinzug),
Hygiene (antibakterieller Schutz,
Geruchsminimierung), einen mög-
16 KücHeNplANer 2/2011

Die wichtigsten Werte in 3000 Haushalten sind laut
forsa-Umfrage: Qualität und Komfort bei Hausgeräten.
Quelle: BDEW/HEA 2009
lichst großen Nutzinhalt, eine bestmögliche
Innenraumaufteilung sowie
die Möglichkeit, Kühl- und
Gefrierteil getrennt regeln zu können.
Verblüffend ist, dass NoFrost-
Technik – mit einer der komfortabelsten
technischen Vorzüge, der
ebenfalls zu einer deutlichen Reduzierung
der Verbrauchswerte
beiträgt – von Kundenseite (noch)
nicht gezielt im Handel nachgefragt
wird. Hier böten sich aufmerksamkeitsstarke
Aktionen am
POS an, wie beispielsweise kurze
informative Flyer über die Vorteile
eines „Nie mehr Abtauen von Hand“
und eine gezielte Ansprache dieser
Innovation.
Stimmiges produktdesign
Zu guter Letzt wollte die Redaktion
noch wissen, woran die Entwickler
und Ingenieure im Bereich
Kältetechnik derzeit tüfteln. Hier
hielten sich die meisten Unternehmen
aus verständlichen Gründen
eher bedeckt, doch ein bisschen ließen
sie dennoch verlautbaren: In
erster Linie geht es dabei natürlich
um eine weitere Verbesserung der
Energieeffizienzklasse – angeschoben
durch das neue Label A+++.
Wichtig ist den Herstellern auch
ein Produkt-Design, das sich mühelos
und harmonisch in das jeweilige
Küchen- und Wohn-Ambiente
eines Käufers integrieren lässt.
Deutlich ausgeweitet werden
soll künftig auch das Angebot an
Einbau-Kühl-/Gefriergeräten. Darüber
hinaus wird an einer weiteren
Optimierung des Innenvolumens
in Richtung noch mehr Nutzinhalt
getüftelt, an besonders leise arbeitenden
Kältegeräten, dem Einsatz
neuer Werkstoffe, einer weiteren
Perfektionierung der Frischkühltechnik
und dem spannenden
Thema Vernetzung / smart grid.
(acg / dib).
Bild oben: BioFresh ist die Klimazone,
in der viele Lebensmittel bis
zu dreimal länger als im normalen
Kühlteil gelagert werden können.
Foto: Liebherr
Eine Visualisierung des aktuellen Energieverbrauchs
direkt am Hausgerät selbst bzw. über einen Monitor
findet großes Interesse bei den Befragten.
Quelle: BDEW/HEA 2009
Es gibt Verschiebungen von A+ nach A++. Künftig wird
der Trend zu Geräten mit der neuen EEK A+++ gehen.
Quelle: HEA/GfK
2/2011 KücHeNplANer 17

Hausgeräte/Marktübersicht
Nutzend
Bei der Einbaugerätereihe CoolProfessional
befindet sich der Kompressor
im Sockel, wo er den mindestens zehn
Zentimeter hohen Raum zwischen Boden
und unterer Einbaukante nutzt.
Das schafft mehr Platz im Innenraum
und macht die Lüftungsgitter an der
Oberseite von Einbauschränken überflüssig.
So können auch Highboard-Lösungen
realisiert werden, bei denen
das Kühlgerät voll und ganz unsichtbar
wird. Die CoolProfessional-Reihe bietet
mit zwölf Modellen in fünf Nischenhöhen
und unterschiedlichen Kombinationen
aus Gefrierraum und Kühlraum
für fast jede Raum- und Bedarfssituation
das passende Gerät. Zu den Ausstattungsoptionen
zählen VitaFresh-
Zonen, SoftCooler, Gemüseschubladen
mit Feuchtigkeitskontrolle, Air Fresh
Filter und NoFrost-Technologie. Das
alles gibt es im A++-Spartarif. (Bosch
Hausgeräte)
Ausgefeilt
Über 90 Prozent der Modelle aus dem
Kühlgeräte-Programm des Herstellers
haben die Energieeffizienzklassen A+
oder A++, ergänzt wird die Palette um
einige Modelle, deren Effizienz bereits
zur Markteinführung im Frühherbst
2010 der jetzt eingeführten „Königsklasse“
A+++ entspricht. Ausgefeilt sind die
Komfortausstattungen, die je nach Modelltyp
variieren. In der „PerfectFresh-
Zone“ mit einer Temperatur nahe null
Grad und getrennt regelbarer Luftfeuchtigkeit
werden Lebensmittel besonders
schonend gelagert; Obst, Gemüse, Fisch
und Fleisch bleiben bis zu dreimal länger
frisch. Die PerfectFresh-Schubladen
werden über Teleskopschienen ein- und
ausgezogen. Vollauszüge ermöglichen
einen guten Überblick und mühelosen
Zugriff. Diese verfügen über einen
„SelfClose“ genannten Selbsteinzug mit
Schließdämpfung (ab einer Öffnung von
vier Zentimetern). Zusätzlich wurde das
Laufgeräusch auf den Schienen minimiert.
Spülmaschinenbeständige Innentürabsteller,
„DynaCool“ und „NoFrost“
sowie „SoftClose“ und das „VarioBord“
sind weitere Ausstattungshighlights. Der
Active Air Clean-Filter verringert starke
Lebensmittelgerüche. (Miele)
@ www.miele.de
@ www.bosch-hausgeraete.de
Optional
Eine Kühlschublade, vier Nutzungsvarianten:
Der coolDrawer kann kühlen,
gefrieren, weinlagern und verfügt über
eine Biofresh-Option. Je nach Standort
des Geräts oder Nutzungsgewohnheiten
ist die Kühlschublade flugs immer wieder
neu und individuell einstellbar bzw.
auf Knopfdruck anderweitig nutzbar.
Eingebaut werden kann das Gerät in
90 cm breite Unterschränke. (Fisher &
Paykel; Vertrieb coolgiants AG)
@ www.coolgiants.de
18 KücHeNplANer 2/2011

Der Sieger
im Frische-Test
■ Mit BioFresh behalten Lebensmittel ihre gesunden
Vitamine, ihr frisches Aussehen und den vollen
Geschmack bis zu dreimal länger als im normalen
Kühlteil
■ Professionelle Kältequalität durch NoFrost-Techno logie
im Gefrierteil: Nie mehr Abtauen!
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erfahren Sie mehr über
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Hausgeräte/Marktübersicht
retro
Die High-Tech-Klassiker
mit Retro-Charme
gibt es trendigen Farben.
Elegant, romantisch oder
frech – Chic, vintage oder
funky. Bereits seit 10 Jahren
zählen die Retro-Klassiker
zum Kernsortiment.
Mit der konstanten Weiterentwicklung
der technischen
Komponenten und
nun auch des Farbdesigns
der klassischen OldTimer-
Linie orientieren sich die
Geräte an den geänderten
Anforderungen der Verbraucher. Die eintürigen Kühlschränke (Modelle RB 6288) rangieren
in Energieeffizienzklasse A+, während die zweitürigen Kühl-Gefrier-Kombinationen (Modelle
RK 60359 und RF 62309) in der Energieeffizienzklasse A++ klassifiziert sind. (Gorenje)
@ www.gorenje.de
Blau
Energieeffizienz ist bereits
seit einigen Jahren das Top-Thema
bei Kältegeräten. Diesem
Trend gerecht wird die neu vorgestellte
Kühl-Gefrier-Kombination
RL-55VJBIH (Foto) ebenso wie
das Side-by-Side-Kühlgerät RS-
H5TEPN (inkl. NoFrost-Technik)
in Energieeffizienzklasse A++.
Neue Wege geht der Hersteller
auch beim Design: Durch ihre in
die Front eingelassenen Griffe erzeugen
zum Beispiel die Kühl-Gefrier-Kombination
RL-55VTEBG
und das Side-by-Side-Kühlgerät
RS-H7ZNPN eine elegante Optik
aus einem Guss. Die Kühl-Gefrier-Kombination
RL-55VTEBG
setzt zusätzlich mit seiner ebenmäßigen
schwarzen Glas-Front
einen intensiven Farbkontrast.
Futuristisches Design mit Komfort
verbindet der RL-55VQBRS:
Die Kühl-Gefrier-Kombination
schafft durch blaues Licht ein angenehmes
Ambiente. (Samsung)
@ www.samsung.de
Verlängert
Eine schlichte und edel wirkende Gestaltung prägt die Geräte der Side-By-Side-Serie KULT.
Das flächige Design, minimalistische Formen und die Hochglanz-Oberfläche aus Glas verleihen
dem amerikanischen Doppeltürkühlschrank eine puristische Optik. Verlängerte Türen
verbergen die Belüftung im Sockel auf der Vorderseite und ermöglichen, dass das Gerät direkt
an die Wand geschoben werden kann. Das Design-Gerät ist mit Vollglastüren in edel wirkendem
Schwarz und Weiß
erhältlich. Dank einer beweglichen
Zapfeinrichtung
lassen sich nicht nur Gläser,
sondern auch Gefäße mit unterschiedlichen
Öffnungen
wie Karaffen oder Flaschen
direkt mit gefiltertem Wasser
befüllen. Im Innenraum
sorgt die sogenannte Green
Intelligence Technologie dafür,
dass Lebensmittel bei
konstanter Temperatur gelagert
werden. So bleiben sie
länger frisch. (Bauknecht)
@ www.bauknecht.de
Stabil
Miele setzt bei Einbau-Kühlgeräten mit Festtürmontage
neue Scharniere ein, die die Tragkraft
für die Möbelfront deutlich erhöhen. Der
Hausgerätehersteller reagiert damit auf den Küchentrend,
für die Frontverkleidungen Materialien
mit höheren Gewichten (beispielsweise
MDF-Fronten oder Glas) einzusetzen. Sowohl Geräte
für Nischenhöhen von 72 bis 122 Zentimetern
als auch von 140 bis 178,5 Zentimetern werden mit
verbesserten Scharnieren ausgestattet. (Miele)
@ www.miele.de
20 KücHeNplANer 2/2011

Der ProCombi Multi-Dampfgarer
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TECHNOLOGIE
PERFEKTION
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Wir bieten Ihren Kunden die Kombination, der Profis vertrauen:
Dampf und Heißluft liefern zusammen einzigartige kulinarische
Ergebnisse. Die Gerichte sind außen knusprig und innen saftig.
Genau das Ergebnis, dass Ihre Kunden erwarten – jedes Mal.
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Hausgeräte/Marktübersicht
Sparsam und komfortabel
Die GlassEdition 2011: Erhältlich
sind je zwei BioFresh-Kombinationen
und BioFresh-Standkühlschränke
in elegantem
Weiß und klassischem Schwarz.
Das neue Side-by-Side Frische-
Center SBSes 7165 PremiumPlus
mit fünf Klimazonen bietet
eine Reihe innovativer Details.
Professionelle Langzeitfrische
bietet das NoFrost-Gefrierteil
mit automatischem IceMaker.
Superkomfortabel und supersparsam
ist der neue
TopFreezer CTPesf 3316 in Energieeffizienzklasse
A++. Hochwertig
sind die Ausstattungsdetails
wie die variabel
höhenverstellbare GlassLine
mit Edelstahl-Aufsteckleisten,
die Comfort GlassLine Innentür
oder das großzügige, einteilige
Gemüsefach.
Das neue Modell UIK
1550 Premium mit Festtür
bietet mit dem auf
Teleskopschienen ausziehbaren
Unterwagen
mit Selbsteinzug hohen
Bedienkomfort.
@
www.liebherr.com
Ausziehbar
Problemlos integriert er sich in die Küchenzeile und
punktet mit einem hohen Maß an Übersichtlichkeit
und ergonomischem Bedienkomfort: Der Kühlschrank
K 9123 Ui mit Auszugswagen in der Energieeffizienzklasse
A++. Um die Integration in übliche Unterbaunischen
zu optimieren, wurde das Nischenmaß angepasst:
Das neue Modell ist für Nischen von 82 bis 87
Zentimetern geeignet. Es bietet sieben Liter mehr Nutzinhalt
als seine Vorgänger-Modelle, insgesamt 119 Liter.
Der neue Unterbau-Kühlschrank verfügt über eine ergonomische
Schubladentechnik, die einen bequemen
Zugriff und optimalen Überblick über die eingelagerten
Lebensmittel garantiert. Über Teleskopschienen lassen
sich die Schubfächer ausziehen. Die Selbsteinzugsfunktion
sorgt für einen sanften „Rückweg“. (Miele)
@ www.miele.de
2in1
Die „Freshness
NoFrost“-Linie kombinieret
zwei Top-
Technologien in
einem Gerät: NoFrost
und Fresh-Box. Das
NoFrost-System verhindert
die Eisbildung
im Gefrierfach,
wobei das neue Twin-
Tech-System für eine
getrennte Luftzirkulation
zwischen
Kühl- und Gefrierteil
sorgt und damit
für optimale Luftfeuchtigkeit
in beiden.
Hinzu kommt
die Fresh-Box, in
der gekühlte Lebensmittel
länger frisch
und knackig bleiben.
Dank der zwei getrennten
Luftkreisläufe
kann im Gefrierteil
die für die NoFrost-Technologie unerlässliche trockene Luft
zirkulieren, und im Kühlteil die feuchtere. Der Vorteil: Die trockene
Luft bleibt im Gefrierteil, wo sie die Eisbildung verhindert. Umgekehrt
herrscht im Kühlteil optimale Luftfeuchtigkeit – für optimalen Geschmack
und lange Haltbarkeit. Eine dynamische Umluftkühlung unterstütze
diesen Prozess zusätzlich. (AEG)
@ www.aeg-electrolux.de
22 KücHeNplANer 2/2011

Knackig
Jedem Lebensmittel das
richtige Klima: So lautet
das Erfolgsrezept für lange
Haltbarkeit. Zum Premium-
Konzept der vitaFresh Kühlschränke
gesellt sich nun
die hydro-Freshbox. In ihr
bleiben Salat und Gemüse
bis zu zweimal länger frisch
wie in herkömmlichen Geräten
mit Gemüseschale. Auch
beim Stromverbrauch empfehle
sich dieses neue Konzept,
betont der Hersteller.
Mit einem Regler lässt sich
die Feuchtigkeit innerhalb
der Box nach Bedarf steuern.
Konstantes Lagerklima
und ein hohes Feuchtigkeitsniveau für alles, was knackig bleiben soll, sind somit gewährleistet.
Dabei verhindert die wellenartige Bodenstruktur, dass sich Staunässe
bilden kann. Die passende Ergänzung zu hydroFresh heißt coolBox. Mit ihr erhalten
empfindliche Lebensmitteln viel Extra-Platz im Kühlbereich. Der Clou für die typgerechte
Lebensmittellagerung ist aber vor allem die flexible Temperatureinstellung.
Sie bewegt sich 2 °C bis 3 °C unter der eingestellten Kühlschranktemperatur. Primus
bei der Frischhaltung bleibe indes die vitaFresh-Kühltechnik. Bei Temperaturen
nahe 0 °C herrschen hier Bedingungen wie im professionellen Kühlhaus. (Siemens)
@ www.siemens-home.de
Nahtlos
„PerfektFit“ heißen die
großvolumigen Side-by-
Side-Kühl-Gefrierkombinationen
der jüngst vorgestellten
Produktreihe
„Neue Kollektion“. Trotz
der Größe passen sich die
Geräte mit einer Tiefe von
weniger als 60 cm nahtlos
in übliche europäische
Küchenzeilen ein. Das frei
stehende Modell mit Einbaumaßen
sei auf dem
Markt einzigartig, so der
Hersteller. Hochwertige
Edelstahlfronten, Anti-
Finger-Beschichtung und
Edelstahlgriffe verleihen
der Side-by-Side-Kombination
ein edles Äußeres,
und neue Bedienelemente
und Beleuchtungs-Technologien
runden den bisherigen
Funktionsumfang
ab. Vier Kühlzonen-Module
lassen sich individuell kombinieren. So können Weine, Tiefkühlkost, zu kühlende
und frische Lebensmittel in separaten Bereichen artgerecht gelagert werden. Das
Kühlmodul kann zusätzlich mit der LongFresh-Technik ausgestattet werden. (AEG)
@
www.aeg-electrolux.de
2/2011

Hausgeräte/Marktübersicht
Die Lust am Genuss
Lagern und klimatisieren. Weinschränke sind nach wie vor ein Nischen- und
Statusprodukt. Und emotional hoch aufgeladen.
Geräte zum professionellen Lagern
und Temperieren edler Spirituosen
und Kulinarien wie Meeresfrüchte,
außergewöhnliche
Käsesorten und gute Zigarren sind
kleine und feine Nischenprodukte.
Zu konkreten Absatzzahlen mochten
sich die Hersteller und Anbieter
von Weinlager- und Weintemperierschränken
nicht äußern. Zu hören
ist lediglich, dass sich die Absatzzahlen
nach der Wirtschaftskrise in
2010 wieder erholt und sogar positiv
entwickelt hätten. Das bestätigt
auch EuroCave, weltweit bekannter
Lieferant von Wein-, Käse- und Zigarrenklimaschränken.
1976 führte
das Unternehmen seinen ersten klimatisierten
Weinschrank gleichen
Namens in den Markt ein. Eurocave
bietet maßgeschneiderte Lösungen
zur Lagerung, Aufbewahrung und
den Einsatz in Privathaushalten
und in der Gastronomie. Bis zu 800
Geräte werden pro Jahr abgesetzt.
Kontroverse Einschätzung
Das Nischenprodukt wird von der
heimischen Industrie kontrovers
eingeschätzt. Für Torsten Clausen,
Marketing/Vertrieb Elektrofachhandel
Produktmanagement Kühlen,
Gefrieren und Kaffee der Miele
& Cie. KG, ist das Thema Weinlagerung
und -temperierung „ein eher
kleines Segment, das im HighEnd-
Bereich positioniert ist, wobei das
Temperieren der Weine für die Kunden
wichtiger ist, als das Lagern.“
Bosch Geschäftsführer Volker
Klodwig bringt es folgendermaßen
auf den Punkt: „Gutes Essen verspricht
Genuss und Lebensfreude
– dazu gehören für viele Menschen
auch gute Weine, die optimal
temperiert sind. Immer mehr Gastgeber
machen daraus ein Hobby
oder räumen dem Weinlagern
zumindest einen hohen Stellenwert
ein. Der sogenannte Homing-
Trend verstärkt diese Entwicklung:
Man genießt sein Zuhause, schaut
Kochsendungen im TV, lässt sich
inspirieren, nimmt Weintipps auf
oder besucht vielleicht sogar ein
Weinseminar. Das neue Wissen,
die Lust am Genießen möchte man
auch selbst umsetzen, mit einem
Weinlagerschrank. Hinzu kommt,
dass diese luxuriösen Geräte in
großen Wohn-Essbereichen oder
geräumigen Küchen ein optisches
Highlight darstellen und sehr repräsentativ
wirken. Natürlich ist
der Markt hierfür nicht riesig, aber
wir gehen davon aus, dass er sich
konstant weiterentwickelt.“
Hoch emotional
Stephan Höfler, Produktmanager
für den Bereich Kühlen Electrolux
Deutschland, sieht darin eher „ein
Nischenprodukt mit geringer Bedeutung“,
während Gaggenau Geschäftsführer
Peter Bruns dazu
sagt: „Gaggenau steht für kultivierte
Lebensart und exklusive
Kochkultur. Dazu gehört natürlich
auch der Genuss von perfekt temperiertem
Wein. Insofern ist das
Thema Wein lagern und temperieren
für Gaggenau sehr wichtig.“
Die Exklusiv-Marke setzt auf eine
nachhaltige Qualitätsförderung,
pflegt „Genuss-Allianzen“ und kooperiert
im Bereich Kulinarik und
Wein nur mit den Besten: Beim
Wein sind dies die VDP Prädikatsweingüter
– rund 200 Mitglieder,
die konsequent auf Qualität setzen
und Weine nur aus ersten Lagen erzeugen.
Deshalb gelten sie als die
Topadresse.
Für Ulrich Twiehaus, Leiter Marketing
und Kommunikation Siemens-
Electrogeräte Deutschland sind
„Weinlagerschränke in Deutschland
ein eher zielgruppenspezifisches
Thema. Für diese Zielgruppe ist das
Thema jedoch hoch emotional“.
Wunsch nach Qualität
Man könnte noch weitere Hersteller
und Vertreiber zitieren. Interessant
erscheint jedoch die Frage,
worauf die Käufer bei diesem
Nischenprodukt Wert legen und ob
es Produktveränderungen bzw. -adaptionen
an Verbraucherwünsche
gibt? Kersten E. Hoppe, einer der
Vorstände der coolGiants AG – u. a.
Vertreiber von Weinklimaschränken
der amerikanischen Edelmarke Sub-
Zero – beobachtet in diesem Segment
eine steigende Nachfrage nach
Qualität, besonders hinsichtlich Material,
Funktionalität und Design.
Verbraucherwünsche
aufnehmen
Die EuroCave AG, die seit über
30 Jahren mit einer eigenen Entwicklungsabteilung
den Bedarf
und Anspruch von Weinliebhabern
bezüglich einer optimalen Weinklimatisierung
analysiert, setzt
auf „KAIZEN“ bzw. eine ständige
Verbesserung. Dazu Stephan Kohmann
aus dem Vorstand der deutschen
Eurocave Niederlassung in
Baden-Baden: „Die EuroCave-Gerätetypen
werden kontinuierlich auf
die sich verändernden Verbraucherwünsche
angepasst bzw. weiterentwickelt.“
Beispielsweise beim Innen-
und Außen-Design.
Handgefertigte Holzborde
Liebherr bietet mit 30 Modellen
das umfangreichste Programm mit
modernster Klimatechnik für eine
perfekte Lagerung und Temperierung
edler Weine. „Interessant ist
die Nachfrage auf Käuferseite in
diesem Segment nach Geräten mit
Glastüren sowie naturbelassenen
Holzborden, die stabil, handgefertigt
und optimal auf die sichere Lagerung
von Bordeaux-Flaschen abgestimmt
sind“, erläutert Marketingleiter
Günther Sproll. Innerhalb des
Produktsegments bestätigt auch er
eine stärkere Nachfrage nach Weintemperierschränken
als nach Geräten
zum Lagern von Spirituosen.
Mehr Standgeräte
Die Redaktion wollte wissen,
welche Gerätetypen sich am besten
24 KücHEnpLanEr 2/2011

verkaufen? „Standgeräte nehmen den größeren
Teil ein, wobei Einbaugeräte in den
letzten Jahren zugelegt haben“, sagt Sproll.
Bei Eurocave verkaufen sich vorrangig
Standgeräte mit einem großen Fassungsvermögen
und einer komfortablen Regalausstattung.
Zum Beispiel Auszugsregale
für eine Langzeitlagerung (Schwerpunkt
Privatklientel) bzw. für die Temperierung
(Gastroklientel).
Optimal platzieren
Was könnte man tun, um dieses Nischenprodukt
finanziell potenten Käufern
näher zu bringen? Welche Tipps haben die
Hersteller für den Fachhandel, wenn er
dieses Segment in seiner Ausstellung forcieren
bzw. neu aufnehmen möchte? „Wichtig
ist in erster Linie, ein Gerät in der Ausstellung
optimal zu platzieren. Kunden
lernen und kaufen durch Anfassen“, betont
Stephan Kohmann. „Wichtig ist auch eine
gute Produktkenntnis, die durch Schulung
aufgrund der Vielfalt bei EuroCave vermittelt
wird.“
Liebherr-Marketingchef Günther Sproll
nimmt diesen Gedanken auf und hat gleich
ein attraktives Produkt zur Hand: „Mit
dem Weinklimaschrank WKEes 553 steht
ein Gerät für die Integration in eine 45-cm-
Möbelnische zur Verfügung. Es kann somit
optimal in einer Ausstellung in die Küchenzeile
integriert werden. Das Gerät ist
mit modernster Klimatechnik ausgestattet
und bietet alles, was für die perfekte Lagerung
und Temperierung von Weinen notwendig
ist.“
Die Sinne ansprechen
Spezielle Degustationen in den Ausstellungsräumen
des Fachhandels wären
eine weitere Option. „Der Kunde muss das
Kirschholz unserer Weinablage riechen,
die Qualität des Edelstahls spüren und das
Schließen der Tür, vergleichbar einer Luxuslimousine,
fühlen können“, sagt Kersten
E. Hoppe von der coolGiants AG. Vorrangig
sei das emotionale Erleben, dann erst
folgten die technischen, perfekt lösungsorientierten
Details. „Die Sub-Zero Fachhändler
bieten dies regional mit ortsansässigen
Weingütern oder Weinhändlern an.“
„Dies funktioniert auch“, meint Stephan
Kohmann von Eurocave, „wird aber nur zu
einem kleinen Teil bislang durchgeführt.
Das Gros der Küchenfachverkäufer hat wenige
Weinkenntnisse, manchmal vielleicht
auch zu wenig Zeit, um auf das Nischenprodukt
Weinklimaschrank im Küchenhandel
umfangreicher einzugehen. Meist geht der
Impuls vom Kunden selbst aus.“ (acg)
@ www.kuechenplaner-magazin.de
Die meisten Weinlager- und Temperierschränke werden zwar als Standgeräte verkauft,
Lösungen für den Einbau gibt es dennoch. Und die legen beständig zu, wie die Hersteller
erläutern. (Foto: Miele)
2/2011 KücHEnpLanEr 25

Hausgeräte/Marktübersicht
Von 12 bis 180 Flaschen
Konsequent ausgebaut hat CASO Germany sein Angebot an
Weinkühlschränken. Das aktuelle Programm umfasst neun Modelle
für 12 bis 180 Flaschen. Zuletzt vorgestellt wurden die Design-Serie
der Weintemperierer „Wine Duett touch“ für 12 bzw. 21
Flaschen sowie die um zwei neue Geräte ergänzte „Wine Master“-
Linie.
Eine schwarz-glänzende Glasfront und hochwertige Edelstahlauflagen
charakterisieren die puristisch wirkende „Wine
Duett touch“-Serie. Prägend für die neue „Wine Master“-Serie
ist eine hochwertige Edelstahlfront in Verbindung mit dem Buchenholz
der Lagerböden. „Die Geräte dieser beiden Serien bieten
vielfältige Ausstattungen und Funktionen, die den unterschiedlichen
Anforderungen und Designvorstellungen der Weinkenner
gerecht werden“, betont CASO-Geschäftsführer Peter Braukmann.
Die innovative Kompressortechnik sei präzise, sparsam,
langlebig und angenehm leise. „Durch diese Technologie sind
die Geräte sehr vibrationsarm.“ Verarbeitet wird in allen Geräten
spezielles Isolier-Sicherheitsglas mit UV-Filter, welches eine Beeinträchtigung
des Weinaromas oder der Farbe vermeidet.
Ebenfalls zum aktuellen Sortiment zählt der Weinschrank
„Wine Duett 21“. Das Gerät verfügt über zwei separate Zonen für
Weiß- und Rotwein und ermöglicht eine individuelle Temperaturregelung.
Platz ist für 21 Flaschen. Wer es kompakter mag, ist
mit dem „Wine Duett 12“ gut bedient. Der „kleine Bruder“ vom
„Wine Duett 21“ ist bei gleicher Leistung nur 53 cm hoch und bietet
Platz für zwölf Flaschen, die bei 7 °C bis 18 °C temperiert werden
können.
CASO Germany ist Anbieter flexibler Kochlösungen für anspruchsvolle
Haushalte. Das Sortiment umfasst multifunktionale
Zwei neue Geräte ergänzen
die Serie „Wine Master“
von CASO Deutschland.
Mikrowellen, Teemaschinen, Design-Weinkühlschränke,
Küchenwaagen und Luftbefeuchter. Der Vertriebsschwerpunkt
liegt bei mobilen Induktionskochfeldern.
@ www.caso-germany.de
Eine optimale
und
aufmerksamkeitsstarke
platzierung
in der ausstellung
ist wichtig,
damit
dieses
nischenprodukt
optimal zur
Geltung
kommt.
(Foto:
Eurocave)
26 KücHEnpLanEr 2/2011

Modell RW 404 – ein eleganter
Unterbau-Weintemperierschrank
mit hochwertiger Ausstattung
von Gaggenau.
Ob in großer oder kleiner Ausführung – Sub-Zero
(Vertrieb: coolGitants) Weinklimaschränke schützen
edle Weine perfekt.
Der Weinklimaschrank
WKEes 553
von Liebherr
ist mit modernster
Klimatechnik
ausgestattet.
Digitaler Weinberater
Hugh Johnson gilt als
einer der renommiertesten
Weinexperten der Welt.
Seit Kurzem gibt es sein
Standardwerk „Der kleine
Johnson“ als digitalen
Weinberater auf dem iPhone,
dem iPod Touch und
dem iPad. Liebherr bietet
mit dem klassischen Wein-
Zahlreiche
Tipps zur
korrekten
Weinlagerung
und Weintemperierung
sind
ebenfalls
abrufbar.
Foto:
Liebherr.
Anbaugebiet Bordeaux
eine Gratisversion des Kleinen
Johnson an. Alles Wissenswerte über Bordeaux-Weine
können Weinliebhaber nun digital und mobil nachlesen.
Die Liebherr-WeinApp gibt es unter: http://itunes.apple.
com/de/app/bordeaux-wineguide-2011/id394672159?mt=8
@ www.liebherr.com
2/2011 KücHEnpLanEr 27

Markt + Menschen/Unternehmen
Der Branche enteilt
Nobilia. Die deutsche Küchenmöbel-Nr. 1 hat den Wachstumskurs der letzten Jahre
fortgesetzt. Unter dem Bilanzstrich steht für 2010 ein Umsatz von 783 Mio. Euro.
Das sind 39,8 Mio. Euro oder 5,4 % mehr als im Jahr zuvor.
Damit konnte das ostwestfälische
Unternehmen wie schon in
den Vorjahren stärker wachsen
als die Branchenkollegen. Für die
gesamte Küchenmöbelindustrie
prognostizieren die
Fachverbände einen
Umsatzzuwachs für
2010 zwischen ein und
zwei Prozent.
Hauptträger des
Wachstums für Nobilia
sei nach wie
vor das Geschäft
mit
Holzteilen.
Allerdings habe sich der Handel
mit Elektrogeräten stabil bis leicht
ansteigend entwickelt. Laut Dr.
Günter Scheipermeier, Vorsitzender
der Geschäftsführung, geht das
„Die LivingKitchen war ein großer Erfolg.
Wir sind 2013 wieder mit dabei.“
Plus im Elektro-Segment auf das
Konto des Exports. Auch im Ausland
gelänge es Nobilia zwar langsam,
aber immer häufiger, die
Kunden von den logistischen
Vorteilen der Blockvermarktung
zu überzeugen. „Die einfache
und schnelle Abwicklung
der Kommissionierung
aus einer Hand erweist sich
im Ausland als treibende Kraft
des Geschäfts“, so Scheipermeier.
Aktuell wird rund jede
zweite Nobilia-Küche
inklusive
Elektrogeräte
ausgeliefert.
Hinzu komme der schon fast als
kometenhaft zu bezeichnende Aufstieg
der Marke „Progress“, die aus
dem Stand einen Marktanteil von
fast 5 % am deutschen Markt für
Kücheneinbaugeräte
erzielen konnte. Von
der zur LivingKitchen
in Köln präsentierten
BSH-Marke Junker erhofften
sich die Nobilia-Strategen
einen
ähnlichen Erfolg. „Die
erste Resonanz darauf ist bei aller
Bescheidenheit extrem positiv“, bemerkte
Dr. Scheipermeier. Junker
wird künftig genau wie Progress
exklusiv von Nobilia vertrieben.
Mit dem Umsatzsprung auf nun
783 Mio. Euro konnte das Unternehmen
die Marktführerschaft in
Deutschland eigenen Angaben zufolge
„festigen und ausbauen“. Gemessen
am Produktionsvolumen
sieht sich das Unternehmen inzwischen
auch als die europäische
Nr. 1. In den meisten Ranglisten
wird der schwedische Nobia-Konzern
an dieser Position gehandelt.
Der Nobia-Umsatz von etwas über
1,5 Mrd. Euro setzt sich allerdings
aus Handels- und Produktionsumsätzen
zusammen.
Plus im Inland
Im Inland stieg der Umsatz
in 2010 um 2,5 % auf nun 494,5
Mio. Euro. Inzwischen beträgt
Günter Scheipermeier, Vorsitzender
der Nobilia-Geschäftsführung: „Bei
aller Bescheidenheit extrem positiv.“
28 kücheNPlaNer 2/2011

der Marktanteil hierzulande 29,7 % nach
28,5 % in Jahr zuvor. In konkreten Zahlen
ausgedrückt: 300 000 Küchen hat Nobilia
2010 in Deutschland verkauft. Das ist beinahe
jede dritte Küche. Besonders stark
ist das Unternehmen traditionell im mittleren
Marktsegment zwischen 3000 und
10 000 Euro.
Während das „preisaggressive SB-Geschäft“
an Bedeutung verliert, macht Nobilia
im Segment über 10 000 Euro zunehmend
Boden gut. Hier beläuft sich
der Marktanteil inzwischen auf 13,7 %. Im
Segment zwischen 8000 und 10 000 Euro
kommen 36,8 % aller Küchen in Deutschland
von Nobilia. Ausgenommen davon
sind Produkte des schwedischen Handelskonzerns
Ikea, der sich statistischen
Erhebungen strikt verweigert. Der statistische
Durchschnittswert des deutschen
Küchenmarktes liege laut Gesellschaft für
Konsumforschung (GfK) bei 5531 Euro.
Doppelplus im ausland
Noch erfreulicher als der inländische
Markt entwickelte sich für Nobilia der
Export mit einer Steigerung um 10,6 % auf
288,5 Mio. Euro Umsatz. Spitzenreiter in
diesem Ranking sind Frankreich (38 %),
Belgien (18 %), Österreich (14 %) und die
Niederlande (6 %). Insgesamt exportiert
Nobilia aktuell in 38 Länder. Der Exportanteil
beträgt 37 %.
Weitere Investitionen
Nach 57 Mio. Euro im Jahr 2010 stehen
auch für dieses Jahr umfangreiche Investitionen
im Plan. „Da beide Werke in Verl-
Sürenheide und in Verl-Kaunitz bis an
die Grenzen ausgelastet waren, sind insbesondere
im Werk Verl-Kaunitz kapazitätserweiternde
Investitionen erforderlich“,
so Dr. Scheipermeier. 38 Mio. Euro
sind dafür veranschlagt. Weitere 22 Mio.
Euro fließen in Erweiterungen und Modernisierungen
im Stammwerk Verl-Sürenheide.
Nobilia 2010
Umsatz
783 Mio. Euro
davon Inland
494,5 Mio. Euro
davon Ausland 288,5 Mio. Euro
Kommissionen gesamt 485 000
Kommissionen
pro Arbeitstag 2200
Schränke
4,9 Mio. Stück
Arbeitsplatten 1,2 Mio. Stück
Investitionen
57 Mio. Euro
Mitarbeiter 2150
Gewinn auf ostwestfälisch
Seit mehreren Jahren kennt die Umsatzkurve
bei Nobilia nur eine Richtung:
aufwärts. Setzte das Unternehmen
im Jahr 2004 noch 482 Mio. Euro
um, waren es im vergangenen Jahr stolze
783 Mio. Euro. Doch der Umsatz gilt
als trügerischer Wert, wenn unter dem
Strich nichts Schwarzes steht. Als Familienunternehmen
bleibt Nobila von
der Pflicht zu Gewinnauskünften verschont.
Von diesem Aussageverweigerungsrecht
macht das Unternehmen traditionell
gern Gebrauch. Dennoch wird
Günter Scheipermeier, Vorsitzender der
Geschäftsführer, auf jeder Bilanzpressekonferenz
damit konfrontiert. In diesem
Jahr parierte er die entsprechende
Anfrage mit einem Augenzwinkern in
bester ostwestfälischer Marnier. Also
ausgesprochen zurückhaltend. In Ostwestfalen,
so Scheipermeier, gebe es
zwei Arten von Gewinn: auskömmlich
und zufriedenstellend. Und was gelte für
Nobilia? „Er ist zufriedenstellend.“ Keine
weiteren Fragen. Bis nächstes Jahr. Dann
kommt diese Frage erneut auf die Tagesordnung.
Knallhart.
Dirk Biermann
Zuversichtlicher ausblick
Grundsätzlich blickt das Unternehmen
zuversichtlich in die Zukunft. „In Anbetracht
positiver wirtschaftlicher Rahmenbedingungen“
geht Nobilia für 2011 von
einem Umsatzwachstum aus, das sich
ähnlich wie 2010 um die 5 % bewegen werde.
Erwirtschaftet wird dieses Wachstum
in erster Linie im Ausland. „Im Inland
kommt schon fast jede dritte Küche von
uns, da ist es schwierig, noch draufzusatteln“,
bemerkte Dr. Günter Scheipermeier.
Zwar keine tiefen Furchen, aber immerhin
leichte Sorgenfalten rufen die
teilweise explodierenden Rohstoffkosten
hervor bei Metallen, Kunststoffen sowie
beschichteten Spanplatten, für die in 2011
zehn bis elf Prozent mehr bezahlt werden
müssten. Hinzu kommen weiter ansteigende
Energiepreise und Logistikaufwand.
„Diese Kosten können wir nicht
1:1 an unsere Kunden weitergeben“, sind
sich Dr. Scheipermeier und Vertriebsgeschäftsführer
Dr. Oliver Streit einig.
@ www.nobilia.de
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www.NOVY-Dunsthauben.de
2/2011

Spülen + Armaturen/Marktübersicht
Attraktiver Mittelpunkt
des Küchenalltags.
Foto: Grohe
30 küchenplAner 2/2011

Von dezent bis
markant
Marktübersicht. Fristeten Spülen und Armaturen einst ein eher trübes Dasein
als wenig beachtetes Anhängsel der Küchenplanung, hat sich das Arbeitszentrum
Nr. 1 inzwischen zum funktionalen Designobjekt gemausert.
Dabei wissen Spülen und Armaturen
in der Küchensaison 2011 auf
komplett gegensätzliche Weise zu
überzeugen. Einerseits weil sie sich
fast unsichtbar machen können und
auf diese Weise eventuell gewünschte
Geradlinigkeit und Purismus in
der Küchenarchitektur unterstützen,
andererseits weil sie das Zeug
haben, als markante Gestaltungsobjekte
selbstbewusst hervorzutreten.
Beide Möglichkeiten haben etwas.
Wo es hinpasst.
Die Hopla-hier-komme-ich-Variante
einer zeitgemäßen Küchenspüle
thront mit stolzem Schwallrand
auf der Arbeitsfläche oder dazwischen.
Meist besteht sie aus Keramik
wie die Starck-Spüle von Duravit,
die Quanto von systemceram oder
die Metric Art von Villeroy & Boch.
Mit Ecken und Kanten versehen dokumentieren
Modelle wie diese den
Anspruch der Küchenspüle als Drehund
Angelpunkt der Küche. Schließlich
werden hier mehr als die Hälfte
aller Küchenarbeiten erledigt. Da
darf man zu stehen. Die dazu passenden
Armaturen gibt es längst.
Geschmeidige Optik
Verbreiteter ist hingegen nach
wie vor die bescheidene Version. Ob
als Unterbaubecken, flächenbündig
eingebaute Spüle oder mit einem
superflachen Rand als Auflagespüle
– mit optisch abgestimmtem Zubehör
lässt sich heutzutage fast jeder
Nassarbeitsplatz geschmeidig
in die Arbeitsfläche integrieren. Sofern
er für den Moment nicht gebraucht
wird. Die für diesen Gestaltungswunsch
oft eingesetzten
Glasschneidebretter sind ebenso
schick wie praktisch, schaffen sie
doch zusätzliche Arbeitsfläche. Und
von der hat man in der Küche nie
genug. Das Phrasenschwein lässt
grüßen.
Apropos Arbeiten: Wohl einer
der prägnantesten Entwicklungen
im Spülensegment der letzten Jahre
ist die funktionale Einbindung des
Nassarbeitsplatzes in die Vorbereitungs-
und Kochabläufe. Wer als Küchenspüle
heutzutage etwas auf sich
hält, passt sich genormten Behältern
an. Zum Beispiel für den Dampfgarer.
Richtig praktisch und Kennzeichen
hoher Qualität sind Modelle mit
einer zweiten Arbeitsebene. Behälter
und/oder Schneidbretter lassen
sich in diesen Spülen einige Zentimeter
unter Arbeitsflächenniveau
in die zumeist großzügigen Becken
einhängen.
keramik holt auf
Edelstahl ist nach wie vor das
favorisierte Spülenmaterial. Doch
Keramik und Verbundwerkstoffe
holen auf. Glas als edel wirkende
Abtropffläche ebenfalls. Die Verbundwerkstoffe
haben frühere
Kinderkrankheiten hinsichtlich der
Materialqualität längst überstanden
und wissen in der 2.0-Version optisch
wie funktional zu punkten. Blanco
mit Silgranit PuraDur II hatte den
Anfang gemacht, nun haben Schock
mit Cristalite Plus und Franke mit
antibakteriellen Fragranitoberfläche
Sanitized nachgelegt. Zudem
ist das „optimierte Naturmaterial“
für die Hersteller preislich besser
zu kalkulieren als die Schwestern
aus der Edelstahllinie. Die Schwankungen
auf Rohstoffmarkt der Stahlzutaten
bringen Unternehmenscontroller
seit Jahren ins Schwitzen. Ein
Ende der Preis-Höhenflüge scheint
nicht absehbar.
Auch Keramik gilt im Gegensatz
zu Edelstahl als ein vergleichsweise
preisstabiler Werkstoff. Mit dem Einstieg
weiterer Teilnehmer in diesen
Markt erhält das Segment zunehmende
Beachtung, weil sich Marketingaktionen
der Anbieter summieren
und so die Wahrnehmung der
Öffentlichkeit prägen. Überhaupt
zählt Keramik neben Glas zu den
aktuell angesagten Küchenmaterialien.
Möbelhersteller wie Rational,
RWK-Küchen und Schüller nutzen
es sogar als Frontbeschichtung.
Und auch immer mehr Arbeitsplattenanbieter
entdecken die Vorteile
der Keramik für den Einsatz in der
Küche.
neuheiten von der livingkitchen
Auf den folgenden Seiten haben
wir viele Spülen und Armaturen zusammengestellt,
die auf der Living-
Kitchen in Köln neu vorgestellt wurden.
Und auch einige Highlights von
den Herbstmessen in Ostwestfalen
bereichern unsere Marktübersicht.
Dabei fällt auf: Ein prägender Trend
der Saison ist Farbe. Die Hersteller
von Keramik- und Verbundwerkstoffspülen
haben tief in die Töpfe
geschaut und Töne kreiert, die wunderbar
mit den derzeit angesagten
erd- und schlammfarbenen Küchenmöbelfronten
harmonieren.
Besonders hinweisen möchte ich
Sie auch auf den Vergleich der Kochend-Wasser-Armaturen,
den unsere
Autorin Angela Grond mit viel
Sinn für Details zusammengestellt
hat.
Lassen Sie sich inspirieren. Die
aktuellen Spülen und Armaturen
sind viel zu schön und viel zu praktisch,
als dass sie als ungeliebte Anhängsel
der Küchenplanung im Abseits
verstauben dürften. (dib)
@ www.kuechenplaner-magazin.de
2/2011 küchenplAner 31

Spülen + Armaturen/Marktübersicht
Für die mittlere bis gehobene
Küchenplanung hat pyramis mit
der Serie Danai eine komplett neue
Edelstahlspülen-Familie konzipiert.
Vier längs verlaufende Linien teilen
die Abtropffläche auf verschiedene
Höhen-Niveaus und geben der
Spülenserie eine moderne und geradlinige
Prägung. Ein technischer
und geradliniger Eindruck entsteht
auch durch die Becken mit ihren
geraden Beckenwandungen und
für tiefgezogene Becken vergleichsweise
kleinen Radien. Die Spülenserie
wird in Deutschland zunächst
in vier Modellen erhältlich sein.
@ www.pyramis-deutschland.de
Besonders an der Quanto 90
von systemceram wirkt der markante,
hohe und breite Rand, der
die beiden großzügigen Becken
wie ein Passepartout rahmt. Als
Design- und Gestaltungselement
hat die Spüle das Zeug, die Raumwirkung
einer Küche entscheidend
zu beeinflussen. Die Auszeichnung
mit dem „iF-Designaward 2011“ bestätigt
diesen Anspruch. Dem Küchenplaner
bietet sich ein breiter
Gestaltungsspielraum: Die Spüle
kann auf die Arbeitsplatte aufgesetzt
oder dazwischen eingelassen
werden. Nicht alltäglich ist vor
allem aber die Option, die Randhöhe
zwischen 8 cm und 3 cm individuell
zu bestimmen. Das Tiefenmaß
lässt sich je nach Arbeitsplatte
bis zu 75 cm individuell anpassen.
Als Ergänzung präsentierte systemceram
zur LivingKitchen ein
neues Vorbereitungstableau, das
in die Arbeitsplatte eingelassen
wird und auf die Form der neuen
Quanto 90 abgestimmt ist.
@
www.systemceram.de
2011 hat Franke allen Grund zu feiern.
Das Traditionsunternehmen wird 100 Jahre
alt. Mit der Küchenspüle centinox steht
speziell für das Jubiläumsjahr eine neue
Spülen-Linie mit einer zeitgemäßen Formensprache
im Angebot. Das extra tiefe,
50 x 41 cm große Becken verfügt über pflegeleichte
Eckradien und wurde komplett
im Tiefziehverfahren hergestellt. Weitere
Kennzeichen sind der ultraflache Slim-Top,
ein elegant verdeckter Überlauf und ein Integral-Ablauf
mit quadratischer Edelstahl-
Abdeckung. Umfangreiches Zubehör steht
zur Verfügung. Dabei können die Module
sowohl am Beckenrand als auch auf dem
Beckenabsatz aufgelegt werden. So entsteht
eine vertiefte zweite Arbeitsebene.
Eine abgestimmte Armatur gibt es auch.
@ www.franke.de
Spüle + Armatur aus einer Hand = abgestimmtes
Arbeitszentrum. Nach dieser
nachvollziehbaren Fromel will Teka
küchentechnik den Küchenhandel unterstützen
und verweist auf sein breites Angebot
an Armaturen. Das aktuelle Programm
umfasst rund 40 Modelle. Von einer 53 cm
hohen Armatur bis zur umleg- und umklappbaren
Unter-Fenster-Armatur. Von
Einhebelmischern in verschiedensten Ausführungen
bis zur Kreuzgriffarmatur. Von
LED-beleuchteten bis zu schwenkbaren und
um 360 ° drehbaren Ausläufen. Mit und
ohne herausziehbarer Schlauchbrause.
@ www.teka-kuechentechnik.de
Das Modell Scope von kludi steht für
traditionelle Einhandmischer in guter
Verarbeitung und ebensolches Preis-Leistungsverhältnis.
Auf Wunsch gibt es die
Armatur mit herausziehbarem Auslauf.
Für die Unterfenster-Montage steht die Variante
Scope Bajonett zur Verfügung.
@
www.kludi.de
32 küchenplAner 2/2011

Der Spezialist für hochwertige Spülen eröffnet Ihnen mit
BLANCO CombiColours ungeahnte Möglichkeiten,
genau die richtigen Farbakzente zu setzen.
Geschmackvoll kombinieren. Schöner leben.
CombiColours – die farbigen Spülcenter von BLANCO.
Nie war die Gestaltung eines ästhetischen Küchen-
Ambientes so einfach. Mit BLANCO CombiColours
fi ndet jeder seine Wunschkombination. Bei der Planung
und Auswahl unterstützt Sie auch der BLANCO Online-
Farbassistent. Testen Sie ganz einfach unter
www.blanco.de/combicolours
BLANCOZENAR SILGRANIT ® PuraDur ® II, ob
Ton in Ton oder kontrastreich – geschmackvoll
kombinieren mit BLANCO CombiColours.

Spülen + Armaturen/Marktübersicht
Mit ihren maßvollen Veränderungen bleibt die Blancoclassic
pro-IF zeitlos und aktuell zugleich. So hat Blanco sämtlichen
Modellen der seit vielen Jahren erfolgreichen Classic jetzt den
eleganten IF-Flachrand spendiert. Das geräumige Hauptbecken
mit neuen, klaren Konturen wurde bei allen Versionen mit
einem modernen Siebkörbchen ausgestattet und ist für eine einhängbare
Funktionsschale geeignet. Die Ausführung Classic
Pro 6 S-IF (Foto) verfügt außerdem über ein Zusatzbecken. Das
schmalere Modell Classic Pro 5 S-IF hat hier einen Zusatzausguss
mit Edelstahleinsatz. Ebenfalls in dieser Serie erhältlich
ist das Modell 45 S-IF für 45er-Unterschrankbreiten. Umfangreiches
Zubehör gibt es auf Wunsch.
@ www.blanco.de
Die Position im Preiseinstieg bei Glasspülen besetzt
pyramis mit dem Modell concerto, die mit tiefgezogenen
Edelstahl-Unterbaubecken ausgestattet sind. Die
Serie ist reversibel und kann daher wahlweise mit Becken
links oder rechts eingebaut werden. Die beiden
Größen stehen mit schwarzem oder rein-weißem Sicherheitsglas
zur Auswahl. Der Einbau erfolgt von oben.
@ www.pyramis-deutschland.de
Der Teka Top-rand betont das Design, vereinfacht den Einbau
und erleichtert die Pflege der Arbeitsplatte. Denn der 2 cm breite
und maximal 1,25 mm starke Edelstahlrand der Küchenspülen
wirkt wie ein flächenbündiger Einbau, obwohl er nur aufliegt. Diese
dekorative und praktische Lösung bietet die Teka Küchentechnik
jetzt auch für Kochflächen an. Die neue Rahmenharmonie zwischen
Spüle und Kochfeld wirkt markant. Seit der LivingKitchen
2011 bietet Teka im ersten Schritt drei Kochfelder mit Top-Rand Ausführung
an: zwei Induktionskochfelder in 60 cm und 80 cm Breite.
Kombinieren lassen sich diese mit den Top-Rand Spülen Radea, Linea,
Leona, Cosmos, Cano, Trios und Texina.
@ www.teka-kuechentechnik.de
Zur LivingKitchen präsentierte Schock gleich 18 neue
Armaturenmodelle für die Produktkategorien klassisch,
modern und Landhaus. Im Trend liegen farbige Armaturen
(im Bild das Modell piega) in Optik der Küchenspüle.
Unter der Überschrift „Das perfekte Paar“ bietet
Schock lackierte sowie Armaturen mit farbigen Original-Hülsen
aus den Spülenmaterialien Cristadur (Premiumline)
und Cristalite (Trendline) an. Als besonderes
Highlight hebt der Hersteller die verchromte Hightech-
Armatur hyperion hervor. Dieser Multifunktionskönner
verfügt u. a. über ein Memory-Modul, mit dem der Nutzer
seine drei favorisierten Temperaturen speichern kann.
Mit leichtem Fingerdruck sind verschiedene Funktionen
abrufbar, für die sonst mehrere Handgriffe nötig wären.
Die Farbe des Leuchtringes am Modul signalisiert die
aktuelle Wassertemperatur. Auch die gewünschte Wassermenge
ist von „kurz Händewaschen“ bis hin zum Befüllen
eines großen Topfes programmierbar.
@ www.schock.de
34 küchenplAner 2/2011

100 Jahre Leidenschaft für Perfektion
Seit 100 Jahren überzeugt Franke als Spezialist für führende Küchentechnik mit bewährt
ausgeprägter Kompetenz, hochwertiger Qualität und wegweisenden Innovationen,
die Standards in der Küche setzen.
www.franke.de
KITCHEN
SYSTEMS

Spülen + Armaturen/Marktübersicht
Leicht schräg ins Becken geneigt zeigt sich die neue planario-Tower
als innovative Interpretation einer modernen und geradlinigen Mischbatterie.
Der weit in das Becken
ragende Auslauf fällt
auf, wirkt aber dennoch filigran.
Damit passt die Armatur
zu Spülen mit klaren
Beckengeometrien und
schmalen Eckradien wie
z. B. die Mythos-Minimalist
oder die Becken der Serie
Planar 8.
@ www.franke.de
Eine besondere Neuheit im pyramis-Programm stellt
die Serie nivel dar mit einer zum Becken hin geneigten
Glasfläche. Ein umlaufender Schwallrand hält das Abtropfwasser
im Spülbereich. Diese Küchenspüle ist mit
schwarzem und weißem Sicherheitsglas erhältlich und
hat je ein Edelstahl-Becken und eine Glas-Abtropffläche.
Die Becken sind mit 45 x 40 cm Außenabmessung
und 20 cm Tiefe vergleichsweise geräumig. Auch bei
diesen Becken sind die Ab- und Überläufe eckig.
@
www.pyramis-deutschland.de
Ähnlich wie der neue Farbton Tartufo folgt auch der jüngst präsentierte
Farbton Basalt dem Anspruch, dass sich die Küchenausstattung
harmonisch in die jeweilige Wohnumgebung einzufügen hat. Mit Basalt
für keramik-Spülen, Foto das Modell Blancozenar 45 S, ergänzt
Blanco seine Farbpalette der CombiColours, die eine stimmige Kombination
zu praktisch allen aktuellen und langfristigen Möbel- und Einrichtungstrends
ermöglichen soll.
@
www.blanco.de
Kleine Küchen verlangen eine durchdachte, kompakte
und funktionelle Gestaltung. Dafür hat die Teka
Küchentechnik ein neues Edelstahl-Spülendesign entwickelt:
Die Studio Modelle weisen eine Breite von 45
bis maximal 76 cm auf. Sie verfügen über quadratische
Becken und eine geschwungene Form. Die angepasste
Form des Restebeckens betont dieses Design zusätzlich.
Vier Modelle stehen zur Auswahl. Als optionales
Zubehör gibt es ein Massivholzbrett aus Mahagoni.
@
www.teka-kuechentechnik.de
livello heißt die Antwort
von kWc auf Armaturen
mit quer liegendem
Korpus. Der Hebel
kann bei der Installation
wahlweise rechts, links
oder vorne positioniert
werden. Erhältlich ist sie
wahlweise in Chrom oder
Edelstahl. Die Armatur
mit dem schlanken Auszugauslauf
verfügt über
einen Schwenkbereich
von 360°.
@
www.kwc.de
36 küchenplAner 2/2011

Die Blancolinee/-S erweitert das SteelArt-
Portfolio um eine Armatur, die zylindrische
und kubische Elemente ausbalanciert. Mit
ihrer konsequent klaren Linienführung
erfüllt sie alle typischen Steelart-Bedingungen.
Blanco bietet das Modell mit und
ohne Schlauchbrause an. Im Design passend
dazu sind der Spülmittelspender Piona sowie
ein zylindrisch gestalteter Zugknopf praktische
Ergänzungen.
@ www.blanco.de
Flexibel zeigt sich
die Designbecken-Serie
Peak von Franke. Anzahl
und Platzierung der gewünschten
Beckenkombination
können beliebig
kombiniert werden:
als Einzelbecken oder
als Kombination aus
zwei identischen bzw.
unterschiedlich großen
Becken. Die von Hand
gefertigten Becken verfügen
über Eckradien
von gerade einmal 5 mm.
Der verdeckte Überlauf
ist ebenso Standard wie
der zur Beckenform korrespondierende
quadratische
Ablauf samt
Drehknopf. Die diagonal
zulaufenden Beckenboden-Linien
sollen nicht nur einen gestalterischen Akzent setzen, sondern gleichzeitig
den Wasserablauf verbessern. Franke stellt vier Größen zur Verfügung
von 18 bis 55 cm Breite. Und drei Randausführungen: Slim-Top, flächenbündig
und zum Unterbau.
@ www.franke.de
SCHÖNER SPÜLEN.
DER WICHTIGSTE ARBEITSPLATZ WIRD DESIGNOBJEKT.
www.systemceram.de
Robuste Küchenkeramik und topmodernes Design sind keine Gegensätze. Passend
zur puristisch-klaren Küchenwelt gibt es zahlreiche Beispiele geradliniger und sehr
fl ach aufl iegender Küchenspülen von systemceram. Damit rückt neben den traditionellen
Eigenschaften des einmaligen Werkstoffs „Feinsteinzeug“ auch das außergewöhnlich
schlicht-schöne Design in den Mittelpunkt.
CEA 100
Bei dem systemceram Design-Modell CEA wird die
Diagonale zur Ausgangslinie der Becken- und Flächengestaltung.
Schräg ist schön!
FEINSTEINZEUG AUS DEM WESTERWALD!
QUANTO 90 I
Nicht nur für die Insel wie hier zu sehen: Die neue Quanto
für die 90er Spülplatzsituation gibt es auch als Einbauspüle
oder als Variante zwischen den Arbeitsplatten.
Selbst die Höhe ist variabel von 3 bis 7 cm.
2/2011 küchenPlaner 37

Spülen + armaturen/Marktübersicht
15 mm-Eckradien verleihen dem
Unterbau-Becken Purino PUr 50U
der Suter Inox AG eine zeitlose
Formensprache und eine elegante
Optik. Ästhetisch wie funktional
fügt sich dieses Wasserzentrum in
jedes Küchenkonzept und „dank
modernster, ökologischer Fertigungstechnologie
auch in jedes
Budget“, verspricht der Hersteller.
Der Purino PUR 50U ist auch in
Kombination mit dem Restebecken
PUR 11U erhältlich. Glas-Rüstbrett,
eine multifunktionale Reste-Schale
und ein Rüstkorb sind optional
erhältlich.
@ www.suter.ch
Formal abgestimmt auf das
Becken-Design bietet Franke
mit der Polyedro-Armatur einen
in der Optik ungewöhnlichen
Einhebelmischer mit überraschender
Funktionalität an. Der
relativ niedrige, quadratische
Sockel mündet leicht abgewinkelt
in einem markanten Drehknopf,
der optisch ein Gegengewicht
bildet zu dem längeren
und erheblich schmaleren Auslauf.
Der integrierte Gewebe-
Zugauslauf sorgt für die nötige
Bewegungsfreiheit rund um den
Nassarbeitsplatz.
@ www.franke.de
Da der Bedienhebel in den schlanken Standkörper integriert
ist, benötigt die filigran wirkende Blancoelos One
nur eine Hahnlochbohrung.
Der
hohe Hahnauslauf
lässt sich um 360
Grad schwenken.
Erhältlich ist die
Ergänzung der
Elos-Armaturenlinie
in Chrom.
@ www.blanco.de
Bei der Sin highflex
hat Hersteller kWc Auslauf
und Brause in einer
funktionellen Einheit
kombiniert. Der gebogene,
flexible schlanke
Auslauf harmoniert mit
den weichen Formen
des Körpers.
@ www.kwc.de
Ein interessanter Mix aus kubischem Körper
und leicht gebogenem Auslauf verleiht der Armatur
rubina von eisinger-swiss eine eigenständige und
elegante Erscheinung. Funktional unterstützt wird
die bewusst klare Optik durch die integrierte und besonders
leichtgängige Schlauchbrause, den extra hohen
Auslauf sowie das ergonomisch gestaltete Bedien-
Element. Rubina gibt es wahlweise in bi-color-Optik
oder in massivem, matt gebürstetem Edelstahl.
@ www.eisinger-swiss.de
Spielerisch und dynamisch wirkt die Form der von
systemceram auf der LivingKtichen neu vorgestellte
cea 100. Die Diagonale bildete hier die Ausgangslinie für
die Designentwicklung. Ein großzügiges Spülbecken, das
Restebecken und die rillenlose Abtropffläche orientieren
sich an einer versetzten Diagonale – eingebettet in den
flachen Rand. Dabei entsteht ein spannender Gegensatz
von schrägen und geraden Linien. Zur Ausstattung gehört
eine Edelstahl-Resteschale, die auch im Restebecken
Platz findet, und ein verschiebbares Glas-Arbeitsbrett.
@ www.systemceram.de
38 küchenPlaner 2/2011

Hailo Kit-Systems
Ordnungs- und Funktionseinsätze für Hailo-Auszugssysteme.
Hailo SafetyKit – Feuerlöscher, Löschdecke oder
Verbandskasten – Im Notfall immer schnell zur Hand.
Hailo FlexiKit – bietet Platz für praktische und nützliche Dinge.
Als farbige Interpretation einer italienischen Eisspezialität
setzt die neue Silgranit-Farbe Tartufo Akzente in der Küche. Die
Neuheit der Blanco CombiColours zeichnet sich durch einen natürlich-erdigen
Charakter aus und lässt sich vielseitig kombinieren.
Zur Verfügung steht eine breite Palette hochwertiger und
komfortabler Spülen aus dem pflegeleichten und widerstandsfähigen
Silgranit PuraDur II wie die hier abgebildete Blancozenar
XL 6 S.
@
www.blanco.de
Hailo-Werk · Postfach 1262 · D-35702 Haiger · Tel.: 02773/82-0 · Fax: 02773/82261 · www.hailo-einbautechnik.de · info@hailo-einbautechnik.de
Die Wertigkeit der im Top-Segment angesiedelten Spülenlinie
epos zeigt sich in mehreren prägenden Details: Das reicht von
einer hohen Materialstärke über die ergonomisch leicht abgesenkte
Mulde mit ihrer markanten Riffelung und dem elegant
verdeckten Überlauf bis hin zum patentierten Integralablauf.
Außerdem hat Hersteller Franke der Spüle leicht zu pflegende
50-mm-Eckradien spendiert. Epos gibt es in den Randausführungen
SLIM-Top, Inset und flächenbündig. Und das in drei Modell-Varianten.
Das großzügige Rüstbrett aus Massivholz lässt
sich variabel über die gesamte Spülenfläche verschieben. Abgestimmte
Armaturen sowie ein Spülmittel-Dispenser stehen zur
Verfügung.
Je nach Einbauhöhe, lassen
sich die heraus n ehmbaren
Inneneinsätze übereinander stapeln.
Praktisches immer schnell zur Hand.
Der Inhalt der FlexiKit-Einsätze
ist durch einen transparenten,
abschließ baren Deckel geschützt.
@
www.franke.de
2/2011

Spülen + armaturen/Marktübersicht
Beim Konzept Solidart für den flächenbündigen Einbau
setzt Suter Inox (Exklusivvertrieb in Deutschland durch Sedia
Küchentechnik) auf das Duo Edelstahl und Glas. Eine
markante 3 x 15 ° Fasenkante betont die Edelstahl-Materialstärke
von fünf Millimeter und schafft einen charakteristischen
Übergang zur Arbeitsfläche. Eine Design-Fase am
Beckenrand sowie auf Wunsch großzügige, fest integrierte
Glas-Rüstmodule in Schwarz oder Weiß ergänzen das hochwertige
Design. SolidArt gibt es in drei Varianten. Zubehör
ist optional.
@
www.suter.ch
Als Ergebnis einer
Zusammenarbeit
zwischen Armaturenspezialist
Kludi und dem Lifestyle-Label
Esprit
home beleben drei
Exklusivarmaturen
das Naber-Komfortsegment.
Primäres Gestaltungselement der drei Einhandmischer
ist der hohe Bogenauslauf. Die Modelle esprit Mylife
und esprit MyFamily mit zusätzlichem Schlauchauszug bilden
die Basics – getoppt durch esprit MyStyle (Foto) als Interior
Design-Objekt mit separiertem, flexiblen Schlauchauslauf
in weißer Optik.
@
www.naber.de
Passend zum Becken gibt es die centinox-Armatur in bicolor-Optik
im Franke-Programm. einen professionellen Eindruck
macht der bogenförmige Brauseschlauch. Mittels einer
bequem zu handhabenden Clip-Fixierung lässt sich der Brausekopf
einfach und sicher an der Querverbindung
andocken. Der Schwenkbereich
beträgt 360 °. Ab Mai 2011 ist
der Centinox-Wasserspender lieferbar.
Wahlweise mit Zug- oder Festauslauf
in Chrom-Ausführung oder
aus massivem Edelstahl.
@
www.franke.de
Villeroy & Boch hat drei neue keramikfarben ins Sortiment
aufgenommen, die die aktuellen Farbtrends zu dunklen Braun-,
sanften Creme- und warmen Grautönen für die Küchenspüle interpretieren:
chocolat, Ivory und Monroe wollen der Küche sowohl
in Kombination als auch im Kontrast zu Fußböden, Arbeitsplatten
oder Möbelfronten ein unverwechselbares Ambiente
verleihen. Das satte Chocolat erinnert an dunkle Schokolade, bei
Ivory handelt es sich um einen matten Cremeton, und für Monroe
(Foto) wurde ein warmes Grau mit einer hochglänzenden
Oberfläche versehen. Damit umfasst das aktuelle Farbspektrum
von Villeroy & Boch nun insgesamt 16 Keramikfarben.
@
www.villeroy-boch.com
Konsequent
ausgebaut hat
Pyramis das Sortiment
der Glasspülen.
So glänzt
die Spülenserie
crystalon nun
in einer zeitgemäßen
Optik mit
25-mm-Beckenradien.
Und das
wahlweise mit
schwarzem oder
rein-weißem Sicherheitsglas.
Ein quadratischer
Ablauf und rechteckige Überlauf-Plättchen sorgen ebenso
für eine moderne Formensprache.
@
www.pyramis-deutschland.de
Die Armaturenlinie k7 lehnt sich ganz nah an Produkte für
professionelle Großküchen an. Dabei hat sie Hersteller Grohe genau
auf die Bedürfnisse in privaten Küchen zugeschnitten. Ihr
minimalistisches Design gepaart mit einer professionellen Anmutung
und innovativen Technologien wertet jede Küche visuell
und funktional auf. Die Linie besteht aus einem modularen System
mit vielfältigen Produktlösungen. Ganz neu im GROHE Sortiment
sind die werthaltigen Spültischarmaturen
mit Federauslauf und Profibrause.
Der Schwenkauslauf lässt sich um 360°
drehen und garantiert mit der frei beweglichen
Metallbrause größtmögliche Flexibilität.
Per Wippschalter wird die Brause zwischen
Strahlbild und Mousseur umgestellt.
@
www.grohe.de
40 küchenPlaner 2/2011

Eine grazile Edelstahlfeder in Bogenform
hält den flexiblen Auslauf der Blancoculina-S.
Ein Magnet in der Halterung arretiert die
Brause vor und nach dem Einsatz. Je nach Bedarf
können zwei Strahlarten gewählt werden.
Gebündelt oder spritzarm. Erhältlich sind zwei
Oberflächen: Chrom und Edelstahl finish.
@ www.blanco.de
Nicht abgeschieden im separaten
Küchenraum, sondern
mittendrin im offenen
Wohn/Essbereich – so wird
heute gerne gekocht und die
Küchenarbeit erledigt. Sofern
räumlich möglich. Arbeitsinseln
rücken so immer häufiger
in den Mittelpunkt des Geschehens.
Das erfordert nicht
nur funktionale, sondern auch
ästhetische Lösungen und gilt
für Spüle und Armatur ebenso
wie für das Kochfeld, die Arbeitsplatte
oder die Dunstabzugshaube.
Mit Polyedro hat
Franke jetzt eine ungewöhnliche
Serie kreiert. Spüle, Armatur
und auch eine Dunstabzugshaube
gehören dazu. Das
entspricht dem System-Gedanken, auf den sich Franke bei künftigen Entwicklungen
verstärkt fokussieren möchte. Das fast futuristisch anmutende
vieleckige Becken der Polyedro-Serie versteckt sich nicht im Unterschrank,
sondern ist prägnanter Teil der Gesamtoptik dieses extravaganten Nassarbeitsplatzes.
Prägend wirkt an dem 51 x 51 cm großen Becken der großzügige
und flache Rand, der das kantige Becken elegant einfasst.
@ www.franke.de
Ode an den Genuss
Im alten Griechenland wurde er verehrt.
Dionysos, der Gott des Weines, war bekannt
für seine Leidenschaft, seine Freude und
seine Genussfähigkeit. KWC SIN ist in
gewisser Weise eine Ode an Dionysos, eine
Armatur, die eigens für den modernen Geniesser
konzipiert wurde. Mit ihrer Präzision
und der hochwertigen Verarbeitung spricht
KWC SIN direkt den Verstand an, mit ihrem
ästhetischen, schwungvollen Design betört
sie die Sinne.
KWC Deutschland GmbH | Sigmaringer Strasse 107 | D-70567 Stuttgart
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2/2011 küchenPlaner 41

Spülen + Armaturen/Marktübersicht
Einen starken Charakter erkennt man an seinen Ecken und
Kanten. Die neue Keramikspüle Metric Art von Villeroy & Boch
inszeniert dieses selbstbewusste Statement in Keramik: Die Spüle
wird zur Skulptur. Kraftvoll und extravagant steht Metric Art für
ein modernes Design, das Beständigkeit mit Großzügigkeit kombiniert
und dabei konsequent auf klare Linien, eine schnörkellose
Formensprache und reduzierte Radien setzt. Zentrales Designmerkmal:
der markante Rand, der den Spülbereich hervorhebt und
die Küchenspüle zu einem echten Eye-Catcher macht. Und das entweder
als Einzelbecken mit großer Abtropffläche und seitlich neben
der Armatur positioniertem Resteausguss für Unterschränke
ab 60 cm. Oder als 90er-Doppelbecken mit mittig angeordnetem
Resteausguss. Für diese neue Keramikspüle erhielt Villeroy & Boch
die imm-Auszeichnung Interior Innovation Award – Winner 2011.
@ www.villeroy-boch.com
naber initiiert Zukunftsprojekt
Im Rahmen der Messe LivingKitchen hat Naber ein ganz besonderes
Projekt vorgestellt. Für die Studenten der Kunsthochschule
Halle/Saale, bekannt als „Burg Giebichenstein“, hatte das
Familienunternehmen einen Ideenwettbewerb ausgelobt. Das
Thema: Wie kann die Küchentechnik der Zukunft zum nachhaltigen
und sparsamen Umgang mit Wasser anregen?
Das Projekt „Sonar“ von Christian Steinberg (Foto) macht Informationen
wie die Durchflussmenge und Temperatur von Wasser
hörbar. Eine tolle Idee für Menschen mit Handicap.
Sven Arlt (Foto links) und Thomas Beck (rechts) zeigten eine
neue Form der Bedienoberfläche von Küchenspülen. Der Bügel
kann um 180 ° von vorn nach hinten geschwenkt werden und
ermöglicht je nach Position einen kompakten Strahl oder einen
Sprühvorhang.
Vier der insgesamt 20 Wettbewerbsbeiträge wurden auf der
LivingKitchen als Funktionsmodelle gezeigt und lösten auch
beim Fachpublikum Verblüffung aus. Fließgeräusche, die ein
akustisches Klangsignal erzeugen oder ein System, das den
Wasserfluss vom Strahl bis zum Wasservorhang regeln kann,
zeugen von hohem kreativen Potenzial. Kommentar vieler Messegäste:
„Eine tolle Idee.“
@ www.naber.de
Mit der ruhigen Gestaltung und dem elegant zurückhaltenden
Styling wirkt die neue Armaturenlinie
Blancotivo/-S zeitlos und ausgewogen. Es gibt sie mit
schwenkbarem Rohrauslauf sowie mit ausziehbarer
und umstellbarer Schlauchbrause. Ebenso in zwei
Oberflächenvarianten: Chrom und Bicolor-Silgranit-
Look in zehn Farben, passend zu vielen aktuellen Spülenfamilien.
@ www.blanco.de
42 küchenplAner 2/2011

Blanco
SteelArt steht
für individuelle und
exklusive Edelstahl-Lösungen
rund um das Spülen, Vorbereiten
und Kochen. Neu aus der Hightech-Manufaktur
kommt die Edelstahl-Lösung
Blancolevago mit einer innovativen Neu-Interpretation
von Arbeitszone, Becken und Zubehör. Die Arbeitszonen
sind fugenlos und mit einem harmonisch wirkenden Abstand zueinander in die Edelstahlfläche
eingelassen. Das großzügig dimensionierte Becken verfügt über eine elegante Führung für das
zweiteilige Schneidbrett, das bündig mit der Arbeitsplatte und sicher über dem Becken positioniert
werden kann. Bei Bedarf lässt sich das Becken vollständig abdecken. Die zweite Arbeitszone dient
der Vorbereitung von Speisen und ist zugleich Depot für das Schneidbrett.
@ www.blanco-steelart.de
Auf der LivingKitchen hat Franke eine neue Oberflächen-Veredelung
für alle Fragranit-Spülenmodelle
vorgestellt. Die mit Silber-Ionen im Sanitized-Verfahren
veredelte Oberfläche soll vorhandene Bakterien
und Mikroben um 99 % reduzieren und deren Neubildung
dauerhaft verhindern. „Die Silberpartikel in der
Spülenoberfläche destabilisieren die Zellmembran der
Bakterien und wirken deshalb antibakteriell“, betont
der Hersteller. Und dies viele Jahre lang. Ein weiteres
„Plus“: Die Sanitized-Spülen verfügen über eine glatte
und damit von Natur aus pflegeleichte Oberfläche mit
einer fühlbar angenehmen Haptik. Mit den beiden neuen Trendfarben chocolate und Onyx erweitert
Franke darüber hinaus seine Farbpalette für alle Fragranit-Modelle. Jetzt stehen neun Farbtöne
zur Auswahl.
@
www.franke.de
Mit der Mera 100 Sl erweitert systemceram die
erfolgreiche Mera-Familie um ein Modell mit extragroßen
Solo-Becken. Die Diagonale beträgt 62 cm
Diagonale. Die Bohrungen bieten individuelle Gestaltungsmöglichkeiten
von Armatur und Excenter.
@
www.systemceram.de
2/2011

Spülen + Armaturen/Marktübersicht
Die SteelArt-Spülenserie wurde bereits mehrfach für ihr Design prämiert.
Neu ist das Modell Blancoflow Xl 6 S-IF für den 60 cm breiten
Unterschrank. Fließend ineinander übergehende Funktionsbereiche
und enge Radien zeichnen das außergewöhnliche Design aus, das die
Spüle trotz ihrer Dimensionen leicht und filigran wirken lässt.
@ www.blanco-steelart.de
Prägend für die
Jado-Küchenarmaturen
der Linie neon
sind ein hoher Auslauf
und der seitlich positionierte
Hebelgriff. Für
das Design zeichnet
das Darmstädter Designteam
Artefakt verantwortlich.
Mit dem
sachlichen geometrischen
Design kombinieren
die Armaturen
auf harmonische Weise
runde und eckige
Formen. Die Synthese
aus Kreis und Rechteck
verleiht der gesamten
Kollektion ihren
besonderen Charakter.
Drei flächenbündig in die Mulde integrierte Edelstahl-Linien
sind das prägnante Design-Element der
neuen Mythos Fusion. Diese Extravaganz mache die
Franke-Spüle zu einem unverwechselbaren Unikat. Ein
großvolumiges, reversibles Becken und abgestimmtes
Zubehör sorgen rein funktional betrachtet für zeitsparende
und komfortable Arbeitsbedingungen. Ein aus
satiniertem und bruchfestem Glas gefertigtes Schneidebrett
gehört ebenso dazu wie die bewegliche Metall-
Rollmatte, die auf Becken oder Mulde aufgelegt werden
kann und als flexibel ausrollbare Abtropf- und Ablagefläche
dient. Die Mythos-Fusion ist wie alle aktuellen
Fragranit-Modelle mit der neuen antibakteriellen Sanitized-Oberfläche
ausgestattet.
@ www.franke.de
@ www.jado.de
Bereits zur ISH 2009 feierte Duravit Premiere mit Spülen für die Küche,
die von philippe Starck gestaltet wurden. Die Keramikspüle mit dem prägnanten
Rand hat inzwischen einige andere Hersteller inspiriert. Jetzt haben
die Hornberger ihre keramische Spülenfamilie um das Modell cassia erweitert,
gestaltet von Phoenix Design. Signifikante Merkmale der Cassia sind
ein feines, umlaufendes Profil, eine flache, fließende Formgebung und eine
großzügige Fläche. Auf der Abtropffläche kann man ebenso komfortabel zubereiten
und schneiden. Aus diesem Grund wurde auf Abtropfrillen verzichtet.
Durch eine sanfte Neigung wird das Wasser je nach Variante Richtung
Abtropfbecken oder Spülbecken geleitet. Die Küchenspüle Cassia ist in drei
Einbauversionen erhältlich für 50er-, 60er- und 80er-Unterschränke.
@ www.duravit.de
44 küchenplAner 2/2011

Mit den radea Spot-Einbaubecken hat die Teka küchentechnik ihr Angebot
an beleuchteten Spülen nochmals erweitert. Es umfasst jetzt LED-Rahmen
für Radea- und Linea-Edelstahlunterbaubecken, LED-Lichtleisten für die
Glasspülen Copa und Glas 50 sowie die beiden neuen Radea-Spot-Modelle mit
ihrer Beckeninnenbeleuchtung. Passend zu diesem Spülen-Beleuchtungsprogramm
bietet Teka auch eine elegante Küchenarmatur mit LED-Beleuchtung
an. „Faszination verkauft. Unsere Radea-Spot-Einbaubecken ziehen die Aufmerksamkeit
der Besucher in den Fachhandelsausstellungen auf sich. Der
Funktionsnutzen zeigt sich dann im Hausarbeitsalltag, “ erläutert Sven Kuke,
Vertriebsleiter Fachhandel der Schwestermarken Küppersbusch und Teka.
@ www.teka-kuechentechnik.de
Blancojil ist einfach anders. Die Kombination
aus oben abgeschrägtem Armaturenkörper
und linearem, hohem Auslauf
sind prägende Gestaltungselemente. Dabei
passt Jil besonders gut zu kleineren Spülentypen.
Der um 360 ° schwenkbare Auslauf
verspricht funktionalen Komfort. Es
gibt sie im Bicolor-Oberflächenmix: chrom/
glanzschwarz und chrom/glanzweiß.
@
www.blanco.de
Spülenhersteller Schock hat geforscht und entwickelt
und das bewährte Material Cristalite optimiert.
Das Ergebnis heißt cristalite plus (Foto) und
ist laut Hersteller reinigungsfreundlicher und noch
widerstandsfähiger gegen Stöße und Kratzer. Zudem
wirken die Farben klarer als bisher. Neu sind
das satt schwarze Nero, Inox, ein edles Dunkelgrau,
sowie der warme Braunton Mocha. „Der Qualität zuliebe“,
so Schock, werden die Cristalite Plus-Modelle
wie alle Spülen des Herstellers ausschließlich in
Deutschland gefertigt. Mit der Teilnahme am Umweltpakt
Bayern unterstreiche der Premiumanbieter
zudem sein Engagement für die Umwelt. Auf der
LivingKitchen präsentierte Schock eine neue Spülenfamilie
aus Cristalite Plus: Die Linie City kombiniere
modernes Design und bewährte Funktionalität. Es
gibt sie in fünf Varianten.
@ www.schock.de
Die Bedienung der High-
Tech-Armatur OnO touch
light prO erfolgt über einen
farbigen LED-Lichtring.
Einmal antippen und sie
spendet kaltes Wasser
(blau), zweimal antippen
und es kommt lauwarmes
Wasser (orange), dreimal
antippen bedeutet heißes
Wasser (rot). Weitere Eigenschaften
der kWc-Armatur:
Die Bedieneinheit
bietet nicht nur drei voreingestellte Wassertemperaturen und -mengen,
sondern kann individuell abgestimmt werden. Dabei genügt ein leichtes
Drehen, um die Temperatur zu verändern. Zusätzlich zum fest installierten
LED-Bedienelement kann optional eine sogenannte Wireless-Variante
(abnehmbarer magnetischer Drehknopf) gewählt werden.
@
www.kwc.de
In massivem Edelstahl, glänzendem Chrom oder Ton in Ton: Die Designs der Küchenarmaturen
aus dem Hause Villeroy & Boch sind detailliert auf die Keramikspülen des Herstellers abgestimmt
und bieten für jede Küchengestaltung eine individuelle Lösung. Die extravaganten Armaturen cassio,
Modern Steel (Foto), Steel Shower und ArTist sowie Umbrella und Umbrella Flex präsentieren markante,
starke Designs, die eine selbstbewusste Individualität in die Küchengestaltung einbringen. Für
Amy, Arion, ritmosopra sowie como und como Shower, die in 14 lichtechten Farben erhältlich sind,
wurden moderne, gefällige Designs gewählt, die sich in jedes Küchenambiente integrieren lassen.
Zudem bieten die farbigen Armaturen die Möglichkeit zur perfekten Farbabstimmung in der Küche.
Como, Como Shower und Modern Steel gibt es auch als Niederdruckvarianten für Untertischgeräte.
@ www.villeroy-boch.com
2/2011 küchenplAner 45

Spülen + Armaturen/Marktübersicht
Klare Linien und Formen verleihen der Einlege-
Spüle purino pUr 100 eine souveräne Ausstrahlung.
Die engen und einfach zu reinigenden Eckradien von
15 mm sind eines ihrer charakteristischen Merkmale.
Ein weiteres optisches wie funktionales Highlight:
Das optional erhältliche elegante weiße Glas-Rüstbrett
im XL-Format. Es lässt sich mittels Spurschiene über
Tropfteil und Becken schieben und erleichtert so die
tägliche Küchenarbeit. Optional bietet der Hersteller
Suter Inox eine multifunktionale Reste-Schale und einen
Rüstkorb an.
@ www.suter.ch
„Endkunden mit großem ästhetischen Empfinden denken ganzheitlich“,
sagt Küppersbusch-Vertriebsleiter Sven Kuke, „deshalb darf sich
Designanspruch nicht auf die Geräte beschränken.“ Aus dieser Erkenntnis
des Geräteherstellers resultiert ein neues Spülensortiment,
das auf die Gerätedesigns abgestimmt und über anspruchsvolle Details
verfügt. Insbesondere harmonisieren die Spülen mit den Gerätedesigns
Black chrome und platinum White. Glasschneidebretter sind
von unten in der identischen Weise bedruckt. Ebenfalls einheitlich:
die Rahmen von Spülen und Kochfeldern. Küppersbusch hat sein neues
Spülensortiment breit angelegt. Es gibt Einzelbecken und verschiedene
Varianten von Einzel-, Zweibecken- und Flügelspülen. Gefertigt
wird das Programm bei Mutter Teka in Haiger.
@ www.kueppersbusch.de
Ein breites Abfallsammler-Angebot
mit den Produkten
von Hailo und Wesco
sowie Sonderlösungen
bietet Sagemüller & rohrer
dem Handel. Im Angebot sind
auch weniger bekannte Sammelsysteme
und nicht alltägliche
Techniken, mit denen
sich der Planer unterscheiden
kann. Dazu zählt ein Trennsystem,
das mit der Öffnung
der Tür nach vorn schwenkt.
Dabei hebt sich automatisch
der Deckel eines besonders
großen Eimers mit 35 Litern
Volumen. Ein abnehmbarer
Bio-Behälter gehört ebenfalls zum System. Angebracht wird dieser
während des Vorbereitens der Speisen oben an der Tür oder an einem
Auszug. So wird Schälgut
einfach von der Arbeitsplatte
in das Sammelsystem
„gewischt“. Anschließend
findet der Bioeimer wieder
seinen Platz am Trennsystem.
Den Einhängesammler
gibt es auch einzeln als
Multifunktionsbehälter.
Moderne Armaturen entwickeln sich weiter. Die
beliebten Küchenarmaturenlinien eurodisc und eurostyle,
sowie eurosmart Cosmopolitan und Concetto
von Grohe machen diesbezüglich einen großen Schritt
nach vorn – mit einem zukunftsorientierten Design,
verschiedenen Auslaufhöhen und ganz neuen technischen
Besonderheiten. Nach einer umfassenden Modernisierung
der Optik und der Technologien wollen
die neuen Designprodukte auch mit höchster Funktionalität
und Variantenvielfalt für jede Einbausituation
überzeugen. Die Eurostyle und Eurodisc gibt es
nun im designstarken Cosmopolitan Stil mit zahlreichen
Extras. Und die Eurosmart Cosmopolitan Linie
ergänzt Grohe um durchdachte Produktvarianten
für mehr Komfort in der täglichen Anwendung. Ebenso
wie die minimalistische Linie Concetto (Foto).
@ www.grohe.de
@ www.sagero.de
46 küchenplAner 2/2011

küchendesign
„Eine tolle Geschichte“
Hettich/Rehau. Wie sehen Designstudenten die Lebensräume der Zukunft?
Der International Design Award 2011 gibt Antworten – und zeigt gleichzeitig, wie die
Entscheider von morgen heute denken.
Einer der fünf Siegerbeiträge: Im Vordergrund stehen Lösungen, die es
auch Menschen mit Beeinträchtigungen erlauben, sich frei in der Küche zu
bewegen.
Studenten aus mehr als 50 Ländern
haben sich am 8. International
Design Award 2011 beteiligt und
mit ihren Arbeiten einen Blick in
die Zukunft des Möbeldesigns und
der Möbelkonstruktion gewährt.
Für Wolfgang Steib, Hettich-Geschäftsführer
Marketing und Vertrieb,
„eine ganz tolle Geschichte“,
denn mit dem International Design
Award fördere man Talente, die mit
frischen Ideen die Geschicke von
morgen gestalten. Für die Organisatoren
Hettich und Rehau böte
sich die Chance, frühzeitig Trends
zu erkennen und die eigene Produktentwicklung
daran auszurichten.
Zumindest mittel- und langfristig.
Auf kurzfristige Umsetzung
verzichten die Initiatoren bewusst.
Dies würde den kreativen Prozess
nur unnötig beeinträchtigen.
„Gestalte Deinen Lebensraum“
lautete das aktuelle Thema. Wurden
die Preisträger bislang stets
im Rahmen der Messe Interzum genannt
und geehrt, erhielten die Gewinner
nun schon Anfang März die
Lorbeeren. Ihre Namen wurden offiziell
im MARTa Museum Herford
bekannt gegeben. Gleichzeitig wurde
die Veranstaltung per Internet-
Livestream in alle Welt übertragen.
Die international besetzte Jury
bestand aus Mal Corboy aus Neuseeland,
Bankim Tarun Dave aus
Indien, Paul Epp aus Kanada, Karl
Malmvall aus Schweden und Andreas
Struppler aus Deutschland.
Die Fachleute sagten zum Abschluss
der zweitägigen Klausurtagung,
sie seien beeindruckt von
den innovativen und kreativen Entwürfen
der Studierenden der Fachrichtungen
Architektur und Design
gewesen. Fünf Preisträger wurden
gleichberechtigt zu Siegern erklärt
und erhielten jeweils 2000 Euro
Preisgeld. Insgesamt gehörten zu
den studentischen Beiträgen mehrere
Lösungen, die sich konkret mit
dem Lebensraum Küche beschäftigen.
Auch manche Siegerarbeiten
wagen den von Sachzwängen befreiten
Blick in die Küchenzukunft
– und waren dabei doch sehr konkret.
So entwarfen Studierende der
Academy of fine Arts in Gdansk,
Polen, in einer Semesterarbeit ein
komplexes System von Küchenmöbeln,
das vor allem Menschen mit
Beeinträchtigungen gewidmet ist.
Dieses System, genannt „DisKee“,
entfernt alle Hindernisse vom Boden,
sodass sich beispielsweise
ein Mensch im Rollstuhl frei und
unabhängig durch die Küche bewegen
kann. Anstelle von Unterschränken,
wie in Standardküchen
üblich, ist eine Gruppe von Schubkästen
unter der Arbeitsplatte installiert.
Mobile Oberteile bieten
einen schnellen, sicheren und einfachen
Zugang auf Schubkästen.
Ebenfalls in der Küche angesiedelt
ist die Semesterarbeit „Wave“
des Ontario College Arts & Design
aus Kanada. „Wave“ stellt eine
„kluge und interaktive Einheit“ dar,
um Nahrungsmittel aufzubewahren,
zu kühlen und einzufrieren.
Das System befindet sich auf Schienen,
die nahtlos auf der Wand montiert
sind. Die Blende aller Behälter
ist ein kluger transparenter Touchscreen
mit Nanotechnologie. Jedes
Display kann individuell an die
Wünsche des Nutzers angepasst
werden.
Samascha Samcharoen von der
Chulalongkorn University, Thailand,
Mae Shaban von der University
of Toronto, Kanada, sowie Bohyun
Hwang von der Sangmyung
University in Korea heißen die drei
weiteren Preisträger. Details zu den
Arbeiten gibt es im Internet.
@ www.internationaldesignaward.com
Wolfgang Steib,
Marketingund
Vertriebsgeschäftsführer
von Hettich:
„Talente mit
frischen Ideen
fördern.“
2/2011 kücHenplaneR 47

Spülen + Armaturen/Marktübersicht
Heißes Wasser sofort. Der
Boiler unter der Arbeitsfläche
hält es vorrätig.
Foto: Clage
Heiß
gezapft
Kochend-Wasser-Armaturen.
Sie sind schnell, sauber und
bequem – und ein feines
Nischenprodukt dazu.
Statt auf kochendes Wasser per
Wasserkocher oder einen zu erhitzenden
Wassertopf zu warten, zapft
man sich dieses schnell und komfortabel
aus einem „kochenden
Wasserhahn“. Viel braucht es dazu
nicht: ein Kochendwassersystem
bestehend aus einem Wasserreservoir,
einer speziellen Armatur und
einem Anschluss-Set. Und schon
können beispielsweise Heißgetränke,
Suppen, Pasta & Co. damit
zubereitet, Obst und Gemüse blanchiert,
Küchenutensilien schnell
und hygienisch gereinigt oder Babyfläschchen
sterilisiert werden.
Die KÜCHENPLANER-Redaktion
hat die im deutschen Markt
angebotenen „heißen Hähne“ von
Quooker, Grohe, Clage und Dornbracht
unter die Lupe genommen
und stellt die Produkt-Lösungen
in einem direkten Vergleich vor
– auch wenn es von diesen Unternehmen
alternative Küchensysteme
für heißes sowie kaltes und
warmes Mischwasser oder heißes
und gekühltes Trinkwasser gibt.
Küchenzubehör-Vollsortimenter
Naber will im Juni ein All-in-one-
System in den Markt einführen.
Der einzig wahre . . .
„Ich empfehle den Quooker, weil
wir mit einer Temperatur von 110 °C
den einzig wahren kochenden Wasserhahn
im Markt anbieten“ sagt
Marc Brinker, Leiter Marketing
und Vertrieb Quooker Deutschland.
Rund 200 000 Systeme wurden
bislang weltweit abgesetzt. Im
niederländischen Markt gibt es
den Quooker bereits seit Anfang
der 90er-Jahre – Markteinführung
in Deutschland war im September
2008 auf der Focus Küche & Bad.
Zu den wichtigsten Vorzügen des
„heißen Hahns“ zählen eine Wasserbevorratung
bei 110 °C und die
Entnahme von kochend heißem
Wasser. „Das 100 °C heiße Wasser
am Hahnauslauf kühlt sich dann
im Sprühstrahl auf die perfekte
Aufbrühtemperatur von 93 °C für
Tee und Kaffee ab“, so Marc Brinker.
Marketing- und Vertriebsleiter
Marc Brinker, Quooker Deutschland
GmbH.
Auf der LivingKitchen stellte das
Unternehmen den neuen Quooker
Combi vor: Er liefert sowohl kochendes
als auch warmes Wasser
im Bereich von 50 ° bis 65 °C.
Größtmöglichen Komfort
Mit dem Modell Grohe Red Mono
setzt das Unternehmen auf eine
formschöne Armatur mit hohem
Auslauf. Der Produkt-Launch erfolgt
im 2. Quartal 2011. Der Kochendwasser-Spender
soll über alle
Vertriebskanäle vermarktet werden,
die derzeit bedient bzw. über die
Grohe derzeit Produkte vertreibt,
sagt Michael Knittel, General Ma-
Michael Knittel, General Manager
Kitchen Grohe Deutschland Vertriebs
GmbH.
48 KüchenplAner 2/2011

Joachim Gerdes, Geschäftsführender
Gesellschafter Clage GmbH.
Wolfram Quast, Leitung Geschäftsfeld
Küche der Aloys F. Dornbracht
GmbH & Co. KG.
Martin Staaks, Marketingleiter des
Nordhorner Zubehörgroßhändlers
Naber.
nager Kitchen. Und: „Ich empfehle
unser Küchensystem Grohe Red ® ,
da hier die Auswahl besteht zwischen
verschiedenen Boiler-Größen
sowie zwischen unserer Mono-Variante
für ausschließlich kochend
heißes Wasser und der Grohe Red
Duo-Variante für warmes und
kaltes Mischwasser sowie jederzeit
kochend heißes Wasser. Unser
Küchensystem bietet größtmöglichen
Komfort und eine deutliche
Zeitersparnis, denn es entsteht keine
Wartezeit, während das Wasser
erhitzt wird. Ein kindergesicherter
Zieh- und Dreh-Bedienknopf sowie
ein isolierter Auslauf schützen
zuverlässig vor Verbrühungen und
Verbrennungen.“
nicht mehr missen
Clage ist seit 2004 offizieller
Vertreiber für Zip Kochendwassersysteme
in Deutschland, die
seit Jahrzehnten vor allem in
Großbritannien und Australien
erfolgreich vermarktet werden.
Der ZipHydoTab wurde 2007 in
den deutschen Markt eingeführt.
Der Vertrieb erfolgt über den anspruchsvollen
Küchen- und Sanitärfachhandel.
Wie aus dem Unternehmen
zu hören ist, platziert
das Sanitärfachhandwerk derzeit
die meisten Anlagen, da diese über
Planungsbüros ausgeschrieben
wurden, während sich der Küchenfachhandel
noch zu wenig bemüht,
dieses lukrative Zusatzgeschäft
beim Verkauf von Einbauküchen
mitzunehmen. Joachim Gerdes,
Geschäftsführender Gesellschafter,
sieht in dem Zip HydroTap eine
geniale Ergänzung für jeden Haushalt.
„Jeder Nutzer ist begeistert,
wie einfach und schnell die Tasse
Tee oder die Kanne Kaffee damit
zubereitet ist. Selbst das Kochen
wird beschleunigt, wenn der Kochtopf
direkt mit kochendem Wasser
aus dem Zip HydroTap gefüllt wird.
Das Vorbereiten und Warten auf
kochendes Wasser ist Vergangenheit.
Wer das ZIP HydroTap einmal
hat, möchte es nicht mehr missen!“
Clage hat auch Varianten für kochendes
und gekühltes Trinkwasser
(BC-Modelle) im Programm.
Besonderheit im Markt
Dornbracht setzt bei seinem Hot
Water Dispenser auf Convenience
und Ästhetik. Das neue System,
Teil des Dornbracht Konzepts Water
Zones, besteht aus einer Armatur,
einem Wasserfilter und einem
Heißwassertank und ist für die Armaturen-Serien
Tara Ultra und Lot
seit Januar lieferbar; für die Modelle
Tara Classic, Elio und Meta 02
dauert es noch bis zum Sommer. Neben
dem Hot Water Dispenser gibt
es auch eine Variante für heißes
und kaltes Wasser (Hot & Cold Water
Dispenser). Der USP liegt hier
in einer perfekten Abstimmung
der Dispenser auf die Küchenarmaturenserien.
Dazu Wolfram Quast,
Leitung Geschäftsfeld Küche: „Ich
empfehle die Produkte unseres
Hauses, da es uns gelungen ist, mit
den Water Dispensern formal reduzierte
und doch hochfunktionale
Armaturen zu schaffen, deren Design
jeweils mit unseren Küchenarmaturen
korrespondiert. Bei
allen Water Dispensern ist das Zapfen
von Heißwasser bzw. Kalt- und
Heißwasser mit nur einem Bedienhebel
möglich. Insbesondere die im
Serienkontext von Lot geschaffene
Variante ist skulptural, markant
eckig, mit einem extrem flachen
Auslauf und damit eine Besonderheit
im Markt.“
liegend montierbar
Zubehörspezialist Naber ist der
fünfte Anbieter, der auf dieses Nischenprodukt
in Deutschland setzt:
Itho dolce – hinter diesem wohlklingenden
Namen verbirgt sich
ein neues All-in-one-Trinkwassersystem,
das innerhalb der nächsten
Monate auf den Markt kommen
wird. Namensgeber ist das niederländische
Unternehmen Itho, Hersteller
von Dunstabzügen, der mit
dem Unternehmen Daalderop (Boiler,
Heizkessel und Wärmetechnik)
fusionierte. Zu den besonderen
Pluspunkten des Itho dolce zählen
u.a. die geringe Bauhöhe des Wasserreservoirs
von nur 14,3 cm. „Damit
kann der Boiler auch liegend
unter dem Unterschrank montiert
werden, sodass im Spülen-Unterschrank
noch genügend Platz für
einen Abfallsammler bleibt“, sagt
Marketingleiter Martin Staaks.
„Hinzu kommt, dass dieses System
nicht nur kochendes, sondern auch
heißes sowie warmes und kaltes
Mischwasser aus einer Armatur
spendet.“ (acg)
2/2011 KüchenplAner 49

Spülen + Armaturen/Marktübersicht
Anbieter Quooker Deutschland (Inhaber peteri B.V.) Grohe
produktname Quooker Grohe Red Mono
hersteller Peteri B.V. Grohe
nationalität Niederlande Deutschland
Markteinführung in Deutschland 2008 2011
lieferbar ab Sofort 2. Quartal
UVp Ab 975 € Ab 1450 €
Absatzmenge bislang 200000 weltweit Keine Angaben
Vertriebskanäle
Direkt an Küchen- und Möbelfachhandel (keine Alle
Lieferung an Groß- und Zubehör-Handel)
Komponenten Wasserreservoir (Boiler) mit separatem Hahn Boiler mit Armatur
Angebot hähne 4 Modelle in 6 Oberflächenausführungen Auslauf in C- oder U-Form, Oberfläche in
Chrom glänzend und Supersteel
Funktion hahn Schwenkbar und ausziehbar Schwenkbar
Wasserentnahme Kochendes Wasser Kochendes Wasser (alternativ: Modell Grohe
Red Duo für kochendes und kaltes/warmes
Mischwasser)
Inhalt Boiler, alternativ 3 Liter, 7 Liter 4 Liter, 8 Liter
leistung 1600 Watt 2100 Watt
Maximaldruck 8 bar 8 bar
Aufheizzeit nach kompl. entleerung 10 Minuten 23 Minuten
Temperatur im Boiler 110 °C 106 °C
Wasserentnahme am hahn bei 100 °C 100 °C
Sicherheit
Kindersicherung (Druck-Dreh-Bedienknopf),
Isolierung (Hahn)l
ChildLock (Zieh- und Dreh-Bedienknopf,
CoolTouch (Isolierung) Isolierter Auslauf
Boiler mit großen Volumina
Wasser kommt als Sprühstrahl Fließstrahl
halten der Sicherung beim Befüllen eines Gefäßes Nein Ja
Filter
HiTAC-Aktivkohlefilter im Wasser bei 110 °C; Aktivkohle
Wasser wird beim Verlassen des Boilers gefiltert
Kalkschutz Entkalkbarer Boiler Optional
Standby-Betrieb 10 Watt 15 Watt
Maße Boiler (h/B/T) (kl. Ausführung) 40/15/15 cm (zylindrische Bauform) 34/20/24 cm
Standby-Kosten Ca. 5 ct 10 ct
Verbrauchskosten am Tag für 4 x 0,25 l Ca. 1,6 ct 13 ct
USp
Kochendes Wasser (110 °C im Boiler); beide Hände
frei zum Reinigen und Befüllen, da die Sicherung
nicht gehalten werden muss; entkalkbarer
Boiler (ohne Lebenszeitbegrenzung);
Kochendes Wasser, als Alternative: Modell
Grohe Duo Red für kochendes und warmes/
kaltes Mischwasserelegante Armatur mit hohem
Auslauf
schwenk- und ausziehbarer Hahn; 18 Hahnausführungen;
Boiler mit Hochvakuumisolierung;
Service direkt durch den Boilerhersteller
Garantie 2 Jahre 5 Jahre
empfohlenes Wartungsintervall alle 3 bis 5 Jahre Keine Angaben
Wartungs-Set 27 € Keine Angaben
Informationen www.quooker.de www.grohe.de
50 KüchenplAner 2/2011

clage Dornbracht naber
Zip HydroTab HT 60 Hot Water Dispenser Itho dolce
Zip Heaters Pty Ltd. Dornbracht Itho B.V.
Australien Deutschland Holland
2007 Derzeit 2011
Sofort
Seit Januar 2011 (Tara Ultra), für vier weitere
Juni 2011
Armaturen ab Sommer 2011
Ab 1153 € Ab 1100 € Steht noch nicht fest
Keine Angaben Keine Angaben Keine Angaben
Küchen- und Sanitärfachhandwerk Küchenfachhandel Nur Küchen- und Möbelfachhandel, Schreinereien
Untertischgerät mit elektronischer Spezialarmatur Armatur, Wasserfilter und Heißwassertank Wasserreservoir mit separater 3in1-Armatur
In Chrom oder Edelstahl gebürstet
Tara Ultra (seit 2011), Lot, Tara Classic, Elio 3-Wege-Armatur in Chrom glänzend
und Meta 02 (ab Sommer 2011) in Chrom
und Platin matt
Fest (nicht schwenkbar) Fest Schwenkbar (360 °)
Kochendes Wasser, je nach Modell auch gefiltertes,
kochendes und gekühltes Wasser (z. B.
Modell BC100)
Heißes Wasser (alternativ: Hot & Cold
Water Dispenser für heißes und kaltes/
warmes Mischwasser)
1,5 Liter/3,0 Liter/5,0 Liter 2,5 Liter 4,7 Liter
1500 Watt 1300 Watt 1500 Watt
6 bar 7 bar 6 bar
1 Minute für 1,5 Tassen 10 bis 12 Minuten 15 Minuten
98 °C 98 °C 115 °C
Keine Angabe 93 °C 100 °C
Verbrühschutz (Sicherheitstaste), Leckage-Schutz
TÜV/GS
Wasserfluss stoppt sofort beim Loslassen
des Hebels (offenes Niederdrucksystem)
Kochendes, heißes sowie kaltes und warmes
Mischwasser
Kindersicherung (Druck-Dreh-Bedienknopf), automatische
Schließfunktion (Lock), konusförmige
Ausströmöffnung Isolierung (2in1-Auslauf)
Fließstrahl Fließstrahl Sprühstrahl
Nein Nein Ja
- (Aktivkohle bei den Modellen B100F und Serie
Zweiphasen-Filter (Aktivkohlefilter und Aktivkohlefilter (optional)
BC…)
Ionentauscher)
Wasserenthärtender Ionentauscher (optional) Aktivkohlefilter und Ionentauscher Wasserenthärtungdurch spez. Filterkartusche
(optional)
23 Watt Keine Angaben 32 Watt
34/19/32 cm 27,9/15,6/17,1 cm 14,3/55/21 cm
13 ct Keine Angabe 17 ct
21 ct Keine Angabe 5 ct
Automatisch kochendes Wasser; schnelle Aufheizung;
optional erhältliches Tableau für die Montage
auf abseits der Spüle, z. B. auf einem Tresen
Hot Water Dispenser in 5 attraktiven Varianten,
passend zu den entsprechenden
Küchenarmatur-Serien der Herstellers;
selbstschließendes Ventil an der Armatur;
klar und gut dosierbarer Wasserstrahl; es
tritt kein heißes Wasser/Wasserdampf ungewollt
aus
2 Jahre 2 Jahre 2 Jahre
Jährlich (je nach Wasserhärte) Alle 6 Monate (Filterwechsel) 3 bis 5 Jahre
- - Keine Angabe
www.clage.de www.dornbracht.de www.naber.de
Flache Bauhöhe des Boilers, sodass er auch liegend
montiert werden kann; All-in-One-Armatur
2/2011 KüchenplAner 51

Messe
Klein, aber oho
ZOW. In Abwesenheit der großen Beschlägehersteller und einiger
Oberflächengrößen ging es auf der „kleinen ZOW“ zwar etwas
beschaulicher zu, aber zielgerichtet wie eh und je. „Die Qualität
der Gespräche stimmte“, waren sich viele Aussteller einig.
Zufriedene Gesichter bei Ausstellern
und Besuchern: Die ZOW in
Bad Salzuflen präsentierte sich allen
Unkenrufen zum Trotz als wichtige
Arbeits- und Ordermesse für
die europäische Möbelbranche. 500
Aussteller aus 30 Ländern zogen laut
Veranstalter 15 000 Fachbesucher
nach Ostwestfalen. Rund zwei Drittel
davon kamen aus Deutschland, etwa
ein Drittel aus Europa und Übersee.
Das Ranking der ausländischen
Besucher wird von Polen, den Niederlanden,
Italien, Großbritannien
und Irland sowie Frankreich angeführt.
„Viele Zulieferfirmen, die 2011
nicht auf der ZOW ausgestellt haben,
zählten ebenfalls zu den Messebesuchern“,
teilte Messeveranstalter
Clarion Survey mit einem Augenzwinkern
mit und betonte, „dass
die ZOW ihrem Anspruch als Trendbarometer
und Business-Event der
Möbel- und Ausbaubranche einmal
mehr gerecht geworden ist“. Dem
kann Andreas Bielefeld, Leiter Produktentwicklung
bei Nobilia, zustimmen:
„Die ZOW in Bad Salzuflen
ist für uns eine der wichtigsten Messen
überhaupt. Termin und Standort
sind optimal und die offene, kommunikative
Atmosphäre fördert das Geschäft.“
Das Innovationspotenzial der europäischen
Zulieferbranche scheint
ungebrochen: Gerade die Lichtanbieter
und manche Beschlägehersteller
nutzten die ZOW-Bühne und
präsentierten kreative Designlösungen.
Neu war das Ausstellungsspecial
„fabrics by ZOW“ mit vielen
Impressionen bei Möbelstoffen.
Mit Leichtbau und Lichtdesign griff
Messeveranstalter Clarion Survey
außerdem zwei wichtige Zukunftsthemen
der Branche auf.
Italienische Hauben
Mit Elica und Airforce stellten
zwei bedeutende italienische Haubenhersteller
ihre Neuheiten auf
der ZOW vor. Als Lieferanten der
Küchenmöbelindustrie bezeichnen
beide Unternehmen die Zulieferschau
als ideale Plattform. Während
sich Airforce ganz auf das
OEM-Geschäft konzentriert, arbeitet
Elica sowohl mit den Küchenmöbelherstellern
zusammen als auch
mit den Küchenzubehörgroßhändlern
Sedia Küchentechnik und Vogt
sowie mit der FB Vertriebs GmbH.
Beide Hersteller präsentierten kreative
Designhauben, die auch technisch
Maßstäbe setzen.
„Made in Fabriano“ lautet der Slogan
von Airforce-Gründer Urbano
Urbani. Inzwischen zählt das Unternehmen
zwar zum ungleich größeren
Elica-Konzern, doch konnte
die Kreativmanufaktur einen Großteil
ihrer Eigenständigkeit bewahren.
In Deutschland wird das Geschäft
von Stefano Provvedi mit
Unterstützung von Horst Struck
von der in Horn-Bad Meinberg ansässigen
Agentur team2 geleitet.
Airforce zählt zu den Pionieren bei
Glashauben. Schon früh erkannte
Urbani die Möglichkeiten dieses
Werkstoffs im Haubenbau. Zur
ZOW ging das Unternehmen einen
Schritt weiter und kombinierte einige
Glasmodelle mit glänzendem
Edelstahl. Neu ist auch das Modell
F 128 mit gerundeten Glasformen
sowie die F 122 mit einer sonst nur
aus Automobilen bekannten Einknopfbedienung.
Unbestrittener
Star der Neuheiten 2011 ist jedoch
das integrierbare „Updraft-System“,
mit dem viele aktuelle Hauben ausgestattet
werden können. Ab Stufe
3 der 9-stufigen Steuerung fährt
z. B. bei der Vertikalhaube F 129 automatisch
ein Lüfterpaneel aus der
Haube heraus nach unten und saugt
zusätzlich Kochwrasen ab.
Ebenfalls neu und technisch
anspruchsvoll ist die stufenlose
elektronische Steuerung der neu
entwickelten 3-Phasen-Motoren.
Bedient wird diese per Slidertouch
oder direkt per Fingertipp. Eine
ebenfalls erstmals präsentierte
Winterfunktion senkt die Maxi-
Stefano Provvedi, Airforce Export Manager (Foto links) und Airforce-Gründer
Urbano Urbani: „Hauben mit zusätzlicher Updraft-Funktion.“
52 kücHEnplAnEr 2/2011

malleistung jeder Stufe
automatisch um 10
bis 12 %, sodass im Abluftbetrieb
weniger der
aufwendig erwärmten
Raumluft nach draußen
gepustet wird. Auf
die für das Jahr 2013
erwartete Einführung
der Energieeffizienzklassen
bei Dunstabzugshauben
bereitet
sich das Unternehmen
zweigleisig vor: mit eigenentwickelten
3-Phasen-Motoren
sowie mit
bürstenlosen Motoren,
die von EBM zugekauft
werden.
@
www.airforcespa.it
Ginaluca Vincenzetti, Elica Area Manager Deutschland, hatte vier
Kommunikationsbotschaften im Messegepäck: Ambientebeleuchtung,
Designanspruch, Energiesparen und Kopffreihauben.
HIGH LIGHTS
LO W
E N E R G Y
Erfolg mit Designhauben
Ebenfalls im mittelitalienischen Fabriano
hat Elica seinen Stammsitz. Das Unternehmen
zählt zu den weltweit führenden Haubenherstellern
und machte als einer der ersten Haubenanbieter
atemberaubendes Design zum
Programm. Die Elica Collection heimst seit
Jahren bewundernde Blicke ein. Zur ZOW hatte
Deutschland-Manager Gianluca Vincenzetti
abermals kreative Weiterentwicklungen mitgebracht.
So zum Beispiel das Modell Bubble,
dessen Kunststoffkörper an einen halben, an
die Wand montierten Fußball erinnert, und das
insbesondere in der jungen Küche Anklang finden
dürfte. Wie viele weitere Elica-Hauben gibt
es die Bubble in Schwarz und in Weiß – und
in diesem Fall auch in Graumetallic. Gestaltet
wurde Bubble vom Alessi-Designer Stefano
Giovannoni.
Hailo-Produktentwicklerin Tanja Stahl zeigt einem Messegast die beiden
neuen Einbausets „SafetyKit“ und „FlexiKit“.
2/2011
Den Trend zu Kopffreihauben bedient Elica
mit einer Auswahl an Vertikalhauben sowie
mit Modellen wie die Galaxy, die über einen
herkömmlichen, aber weniger tiefen Haubenkörper
verfügen. Das schafft Platz auf Sichthöhe.
Eine Alternative zu den weit verbreiteten
Touchbedienungen bieten die Hauben Skin
bzw. Mini Skin. Ausgestattet sind diese mit einer
Drehrad-Bedienung am rechten Rand des
Haubenkörpers.
Gleich mehrere moderne Technologien vereint
das Modell Ico. Dazu gehört ein effizienter
bürstenloser Motor und eine stromsparende
LED-Beleuchtung ebenso wie die Steuerung
Chef Control, die den jeweiligen Anspruch an
die Haube in den Mittelpunkt stellt. Der Nutzer
kann vier weit verbreitete Kochsituationen
direkt per Symboltaste aktivieren: Wasserkochen,
Kochen, Braten und Frittieren. Entsprechend
richtet die Steuerung
die Leistung der
Haube aus.
@
www.elica.com
praktische
Einbau-Sets
„Wir haben viel Besuch,
die Qualität der
Gespräche ist gut und
entspannt.“ Dieses
zufriedene Fazit zog
Kommunikations- und
Marketingleiter Frank
Peter Koch von Hailo.
Für den Innenausstatter
ist die Zuliefermesse
von besonderem
Wert, da sich das Unternehmen
ganz auf
die Bedürfnisse der

Messe
Design goes natural
Aktuelles Design verlangt authentische Materialien. Entsprechend
hatte Holzwerkstoffanbieter Egger seine Dekorneuheiten
2011 unter den Leitspruch „Authentic – Design goes natural“
gestellt. Im Mittelpunkt steht der Trend zur Natürlichkeit
beim Einrichten. Damit rücken Holzdekore wieder verstärkt in
den Fokus. Sie zeichnen sich besonders durch eine authentische
Optik aus, das Dekorbild soll möglichst wie aus der Natur
entnommen wirken. „Wir haben beobachtet, dass beim Einrichten
wieder mehr Natürlichkeit gefragt ist“, erläutert Egger
Design-Experte Klaus Monhoff das Motto. „Selbstverständlich
steht weiterhin ein modernes Design im Mittelpunkt. Aber
durch sehr natürliche Elemente wie Äste und eine großblumige
Maserung werden bei Möbeln bewusst Kontraste zu geradlinigen,
glatten Designs gesetzt und damit Spannung erzeugt.“
Diese Entwicklung greift Egger mit seinen Dekorneuheiten
auf und entwickelt damit auch das Thema „Kontraste gestalten“
des vergangenen Jahres weiter. In diesem Jahr zeigte Egger
seine Neuheiten nicht auf der ZOW in Bad Salzuflen, sondern
allein im Rahmen seiner jährlichen Hausmessen Eggerzum
am Firmenstandort Brilon sowie in St. Johann/Tirol. „Dies ist
nicht als Nein zur ZOW zu verstehen, sondern als Ja zur Internationalität“,
sagte Marketingleiter (Nord-West-Europ) Mattias
Keuthen mit Blick auf die Interzum-Teilnahme von Egger im
Mai 2011 in Köln. Hier einige Egger-Dekorneuheiten und Trends
im Überblick:
● Das Thema „sägerau“ wurde weiterentwickelt, insbesondere
mit Eiche-Dekoren.
● Auch der Used-Look gewinnt - bis hin zur Gebrauchtholzoptik.
● Warme Grautöne sind weiterhin wichtig, hinzu kommen
Brauntöne, die sich an Leder orientieren.
● Zu kühles Weiß verliert an Bedeutung, stattdessen bringt
Egger wärmere Weißtöne in den Varianten Kreide, Porzellan
und Seide.
● Auch Schwarz verändert sich: in Richtung Anthrazit.
● Kreidefarben bieten als Akzentfarben vielfältige Kombinationsmöglichkeiten.
● Hölzer werden lebhafter und strukturierter. Egger hat die
Strukturen 10 (Authentic), 17 (Alu-Line) und 18 (Wave-Line) im
Programm.
● Arbeitsplatten zeigen sich entweder sehr ruhig oder im lebhaften
Used-Look.
● Direktbeschichtete Oberflächen mit Steinoptik für Arbeitsplatten
und Fronten wirken täuschend echt. Auch haptisch
(Struktur 10).
● Im Digitaldruck lassen sich immer interessantere grafische
Elemente für Nischenverkleidungen und Oberflächen realisieren.
Präsentiert wurde eine weitere Ausbaustufe des Dekor-Visualisierung-System
(VDS) und damit konkrete Digitaldruck-Ideen
für verschiedene Anwendungsbereiche.
Küchenmöbelindustrie einstellt,
um firmenspezifische Lösungen
zu entwickeln und zu realisieren,
statt ausschließlich das Programm
mit Standard-Abfallsammlern
zu bestücken. Neu auf
der ZOW präsentierte Hailo zwei
Einbaukits, die im vergangenen
Jahr noch als Studie mit den Kunden
aus der Industrie diskutiert
wurden und die nun den Weg in
die Serie gefunden haben. Das
ist zum einen das SafetyKit mit
Platz für Feuerlöscher, Löschdecke
und Verbandsmaterial, und
zum anderen das FlexiKit, dessen
unterschiedliche Behälter
und Ablageebenen typische
haushaltsnahe Werkzeuge und
Kleinkram aufnehmen. Ein abschließbarer
Medikamentenauszug
ist ebenfalls enthalten.
Beide Sets passen in die herkömmlichen
Hailo-Einsätze der
Abfalltrennung. Förderlich, so
Koch, seien breite Auszüge, damit
das Abfalltrennsystem nicht
mit den praktischen Einsätzen
in Konkurrenz gehen müsse,
sondern beide Systeme Platz
haben. „Viele unserer Kunden
sind begeistert und werden die
Sets in ihre Programme aufnehmen“,
gab Frank Peter Koch damit
bereits einen Ausblick auf
die Hausmessen der Küchenmöbelhersteller
im Herbst 2011.
@ www.hailo.de
leichter Holzwerkstoff
Für viele in der Branche ist
Leichtbau noch ein Zukunftsthema,
für die BASF handelt es
sich bereits um die Realität.
Auf der ZOW zeigte das Chemieunternehmen
Leichtbaulösungen
mit Kaurit Light-Technologie.
So produzierte Platten
bestehen aus Holzspänen, dem
aufgeschäumten Polymer Kaurit
Light und einem Bindemittel
namens Kraurit Leim. Das Ergebnis:
Der neue Holzwerkstoff
wiege 30 % weniger als eine herkömmliche
Spanplatte und lasse
sich auf bestehenden Anlagen
herstellen. Auch in der Weiterverarbeitung
könnten alle herkömmlichen
Materialien und
Maschinen eingesetzt werden.
Eine durchgeführte Ökoeffizienzanalyse
führte laut Hersteller
zu folgendem Ergebnis: „Der
mit Kraurit Light hergestellte
Holzwerkstoff verfügt über
eine Ökoeffizienz, die mit einer
herkömmlichen Spanplatte
vergleichbar ist. Da es sich um
einen relativ neuen Werkstoff
handelt, der noch weiterentwickelt
wird, werden weitere Verbesserungen
in der Ökoeffizienz
erwartet.“ Rein wirtschaftlich
betrachtet, böte der Werkstoff
schon heute ein „exzellentes
Preis-Leistungs-Verhältnis“.
@ www.kauritlight.com
@ www.egger.com
Klaus-Dieter
Monhoff, Leiter
Dekormanagement
Egger: „Der Einrichtungswunsch
nach
Natürlichkeit wächst.“
Holzwerkstoff Kaurit Light von BASF: 30 Prozent leichter als herkömmliche
Platten.
54 kücHEnplAnEr 2/2011

lED für die Fläche
lED-Flächenmodule sind der
neueste Entwicklungssprung
der vergleichsweise jungen LED-
Technologie, die sich rasant weiterentwickelt.
Flächenmodule
erzeugen ein Licht, das sich inzwischen
kaum noch von dem einer
herkömmlichen Halogen-Beleuchtung
unterscheidet. Hinzu
kommt die bekannte sehr gute
Energieeffizienz. Aufgrund ihrer
flachen Konstruktion und
Bauweise eignen sich die Module
ideal für designbetonte Objekt-
und Möbeleinbauleuchten.
Als einer der führenden Anbieter
auf diesem Gebiet zählt die
Elektra GmbH aus Enger, die
auf der ZOW sowohl eine lineare
Einbauleuchte im Aluminiumprofil
mit Flächen-LED zeigte
(Modell LD 8003 E) als auch passend
zum anspruchsvollen Design-Trend
eine Einbauleuchte
mit Metallrahmen und quadratischer
Flächen-LED (Modell LD
8004). Runde LED-Flächenmodule
gibt es in den Einbaudurchmessern
78, 68 und 58 mm. Laut
Elektra-Marketingleiterin Birgit
Vogt eignen sich alle Flächen-LED-Leuchten
für Anwendungen,
die kraftvolles Licht
erfordern: für die Möbel- und
Arbeitsplatzbeleuchtung, für
den Objekt- und Innenausbau
sowie für Ladeneinrichtungen.
„Mit den Lichtfarben Warmweiß,
Weiß und Tageslicht-Weiß werden
alle Lichtanforderungen abgedeckt.“
@
www.elektra.de
Zusammen mit Bortuluzzi
Auf einem Gemeinschaftsstand
mit der Unternehmenstochter
Bortuluzzi zeigte sich der
italienische Beschlägespezialist
Salice auf der ZOW. Bortuluzzi
ist spezialisiert auf Beschläge
für Schiebetüren und Schwenkschiebetüren.
„Mit dem Gemeinschaftsstand
runden wir unsere
Produktfamilien weiter ab“,
betonte Vertriebsleiter Michael
Budde vom Salice-Verkaufsbüro
in Herford. So gebe es die
sehr laufruhige Slider-Produktfamilie
nun nicht mehr allein
für Schlafmöbel, sondern auch
für Küchenmöbel. Salice zeigte
in Bad Salzuflen eine neue mechanische
Unterflurlösung namens
UN!CA. Zudem wurden
die Silentia-Beschläge technisch
weiterentwickelt. Ziel dieser Entwicklung
sei es gewesen, unterschiedlich
große und schwere
Möbeltüren gleichmäßig komfortabel
schließen zu können.
@
www.salice.com
Die nächste ZOW in Bad Salzuflen
findet vom 6. bis 9. Februar
2012 statt.
@
www.zow.de
Rustikal: Die passenden Griffe zum angesagten Used Look
der Möbel. Auch Union Knopf hat sie im Programm.
War mit der Qualität der ZOW-Gespräche vollauf zufrieden:
Helmut Roßkopf, Vorstand des Arbeitsplattenspezialisten
Rosskopf & Partner.

Messe
Neue Messeplattform
in Löhne
area30. Als „Weltstadt der Küchen“ gilt Löhne als einer der wichtigsten Adressen im Reigen
der Hausausstellungen der Küchenmöbelhersteller im Herbst. Mit der area30 ergänzt ein
neues Konzept das Angebot.
„Alte Messezöpfe abgeschnitten“
Nachdem immer mehr Aussteller der viele Jahre erfolgreichen Fachmesse
Focus Küche & Bad in Hiddenhausen den Rücken gekehrt haben,
hat Messeveranstalter Clarion Survey eine Neuausrichtung der Veranstaltung
(17. bis 22. September) in Gang gesetzt. Clarion führe intensive
Gespräche mit den führenden Herstellern der Branche, heißt es in einer
Mitteilung. Geschäftsführer Horst Rudolph habe das Messeprojekt zur
Chefsache erklärt: „Mein Team und ich setzen alles daran, dieses einzigartige
Branchenformat als festen Anlaufpunkt für die Küchen- und
Badindustrie im ostwestfälischen Messeherbst nachhaltig zu stärken.
Ich verbürge mich persönlich für das Gelingen dieser Aufgabe“, versichert
Rudolph per Pressemitteilung und ergänzt: „Die umfassende Neukonzeption
der Focus Küche & Bad 2011 orientiert sich ausschließlich
an den Wünschen des Marktes.“ Dafür habe Clarion „alte Messezöpfe“
konsequent abgeschnitten: Normale Messemietverträge und ein neues
Raumkonzept sollen großen wie kleineren Unternehmen „optimale
Präsentationsmöglichkeiten“ ermöglichen. Und weiter: „Die Aussteller
erhalten deutlich mehr Flexibilität bei
Standformen und -größen zu attraktiven
Marktpreisen ab 140,00 Euro pro
Quadratmeter. Dazu kommen die Vorteile
des Messezentrums in Hiddenhausen,
das mit der permanenten Infrastruktur
einen hohen Standard bietet.“
@ www.f-kb.de
Clarion-Geschäftsführer Horst Rudolph:
„Neustart der Focus Küche & Bad
gemeinsam mit der Branche.“
Die ostwestfälischen Herbsthausmessen bekommen Zuwachs.
An der Lübbecker Straße in Löhne schlagen die Veranstalter
der area30 ihre Zelte auf. Und das ist ganz wörtlich
zu verstehen. Vom 17. bis 22. September öffnet ein temporäres
Hallensystem seine Tore. Im modernen und lichtdurchfluteten
Innern der Zelthalle sollen Anbieter und Hersteller
von Arbeitsplatten, Armaturen, E-Geräten, Spülen und
Zubehör sowie Verbundgruppen und Dienstleistungsunternehmen
ihre Neuheiten und Angebote präsentieren. Erste
Absichts- und Optionserklärungen liegen bereits vor und
sind im Internet unter www.area-30.de dokumentiert. Eine
Liste mit konkreten Ausstellerbuchungen soll Ende März
veröffentlicht werden. Geöffnet sein wird die Messe für
Fachbesucher täglich von 9 bis 18 Uhr. Der Eintritt ist kostenfrei.
Ebenso die W-Lan-Nutzung.
Organisiert wird die Veranstaltung von den Machern
der Münchner Küchentrends, die sich nach intensiver
Suche für den Standort Löhne entschieden haben. Dafür
spräche die zentrale Lage im Mittelpunkt der Herbsthausmessen.
Das Messegelände liegt nur eine Fahrminute von
der Autobahnabfahrt der A30 entfernt und in der Nähe von
Ausstellern wie Nolte, Bauformat, Nieburg und SieMatic.
Und auch das House4Kitchen mit den Präsentationen von
Schüller, Leicht, Zeyko, Erbi und Franke ist in unmittelbarer
Nähe. „Die area30 unterstützt in ihrem Selbstverständnis
die ostwestfälischen Herbsthausmessen und die
Intentionen der Marketinggemeinschaft A30“, betonen die
Veranstalter.
design. kitchen. technics.
Im Untertitel des inzwischen markenrechtlich geschützten
Namens area30 stehen als Claim die Begriffe
„design. kitchen. technics.“. Dies soll die Konzentration auf
Produkte und Lösungen rund um die Küche betonen. Nicht
geben soll es ein Rahmenprogramm mit Podiumsdiskussionen,
Expertenrunden und Fachvorträgen wie es die Veranstalter
sehr erfolgreich auf der Küchentrends installiert
haben. Die Messe Küchentrends in München gilt auch als
beliebte Kontaktbörse mit einer entspannten Atmosphäre.
Im Herbst hingegen stehen konkrete Produkte und Dienstleistungen
im Mittelpunkt der Fachwelt. Und das mit einem
überschaubaren Zeitkontingent. Wie die Messeveranstalter
ermittelt haben, verweilen die Messebesucher nur ein bis
zwei Tage in Ostwestfalen. Diese Zeit will bei rund 50 möglichen
Ausstellungen effektiv genutzt werden.
@ www.area-30.de
56 küchenplAner 2/2011

Entsorgung
für Profis:
Apple meets Küche
küchentrends 2011. Küchenmöbel, Arbeitsplatten, Hausgeräte,
Spülen, Armaturen und Zubehör: 114 Aussteller bzw. Marken und
damit nahezu ausverkauftes Haus melden die Veranstalter der
Münchner Fachmesse.
Ausstellerinformationen und lebendiges
Rahmenprogramm gehen bei der Fachmesse
erneut Hand in Hand. Die Veranstalter haben
acht Fachvorträge, zwei Expertenrunden sowie
zwei Podiumsdiskussionen organisiert. „Tatort
Küchenstudio – zählt nur noch der Preis?“ lautet
das Thema der ersten Expertenrunde am
29. März um 12 Uhr. Eine weitere Runde befasst
sich ab 16 Uhr mit der Frage: „Megatrend Arbeitsplatten
– Umsatzvernichter oder Margenbringer?“
Einen Tag später, am 30. März, finden zwei
Podiumsdiskussionen statt. Um 11.30 Uhr lautet
die Frage: „Social Media Networks – Zeitverschwendung
oder sinnvolles Engagement
für die Küchenbranche?“ Um 14 Uhr geht es
um das Thema: „Die Küchenbranche in Österreich,
Anhängsel der deutschen Küchenindustrie
oder leistungsfähiges, eigenständiges
Küchenland?“ Moderator ist jeweils Gerhard
Habliczek, Herausgeber und Chefredakteur
von wohninsider.at.
Die Liste der Fachvorträge umfasst diese
Themen:
• 29. März, 11 Uhr: „Zufrieden mit dem Umsatz?
Das ist Stillstand. Das erfolgreiche Geschäftskonzept
von Küche&Co bietet Ihnen
mehr.“ Referentin: Stefania Bender.
• 29. März, 11.30 Uhr: „Mission Profit – Die
Lizenz zum Abschluss. Weg von Dumpingangeboten,
hin zu Mehrwertstrategien im
Küchenstudio.“ Referent: Thomas Burzler.
• 29. März, 15 Uhr: „Der Innovationsmotor
Apple – Neuheiten, Trends und Produkte für
Ihr Business.“ Referent: Christian Reis.
• 29. März, 15.30 Uhr: „Hi-macs ® - Natürlicher
Acrylstein – atemberaubende Verwirklichung
Ihrer Ideen für den Küchenbau“. Referenten:
Marta Trede und Lothar Moritz.
• 30. März, 10.30 Uhr: „Zufrieden mit dem Umsatz?
Das ist Stillstand. Das erfolgreiche Geschäftskonzept
von Küche&Co bietet Ihnen
mehr.“ Referentin: Stefania Bender.
• 30. März, 11 Uhr: „Entdecke deine Küche neu.
Küchenmodernisierung mit Liebe zum Detail.
Referent: Jürgen Regnier.
• 30. März, 13 Uhr: „Der Innovationsmotor
Apple – Neuheiten, Trends und Produkte für
Ihr Business.“ Referent: Christian Reis.
• 30. März, 13.30 Uhr: „Das moderne Arbeitszeugnis.
Wohlmeinende Mitgift oder echtes
Testat?“ Referent: Andreas Erbenich.
Mit dabei auf der küchentrends 2011 sind
Produkte der Lifestyle-Marke Apple. Der Apple
Händler mStore macht die angesagte Erlebniswelt
von Apple erlebbar. Besucher der küchentrends
können auf dem Messestand von mStore
die Highlights von Apple kennenlernen, ausprobieren
und natürlich auch kaufen. Zudem
besteht die Möglichkeit, die Produkte der auf
der küchentrends ausstellenden Softwareanbieter
auf dem Mac kennenzulernen. Zudem
veranstaltet mStore ein Gewinnspiel. Als
Hauptpreis winkt ein iPad.
Am ersten Messetag sind die Ausstellungshallen
im m,o,c, München wieder bis 21.30 Uhr
geöffnet.
Das aktuelle Ausstellerverzeichnis kann im
Internet abgerufen werden. Die Registrierung
ist vorab online möglich.
Küchentrends 2011
Premiumfachmesse für Küchenexperten
29. März 2011: 10 - 21.30 Uhr
30. März 2011: 9 - 18 Uhr
Ort: m,o,c, München
Lilienthalallee 40, 80939 München
www.kuechentrends.net
Zubehör ist unsere
Leidenschaft.
Sagemüller & Rohrer
GmbH
Daimlerstr. 5
D- 82054 Sauerlach
Tel: 08104-660033
Fax: 08104-660044
info@sagero.de
www.sagero.de
2/2011 Küchenplaner 57

Arbeitsplatten
Platte und Becken kombiniert:
Das laut Hersteller weltweit erste
fugenlose Spülbecken Integrity by
Cosentino in der Farbe Blanco Zeus Extreme.
Service für den Handel
Arbeitsplatten. Natur-Optiken, Raritäten-Charme und Retrolook sind die Trends. Aber auch
Glanzeffekte sowie weiche Farbstellungen in Grau, Beige, Sand und Schlamm. Hersteller wie
Konfektionäre bieten vermehrten Service, um den Handel im Wettbewerb zu unterstützen.
58 küchenplAner 2/2011

Thomas Schmal, Area Director für Deutschland und Österreich
von Cosentino: „Unsere Zielgruppe sind Käufer,
die 10 000 Euro oder mehr für eine Küche ausgeben.“
Thilo Koitsch, Unternehmenskommunikation AKP:
„Reinweiß gefragt.“
Durch die Farbvielfalt des Materials
Silestone ® bietet Hersteller
cosentino individuelle Gestaltungsmöglichkeiten
für Küchen
aller Art. So lassen sich bereits
komplette Küchenräume mit dem
widerstandsfähigen Material gestalten
– angefangen von der Arbeitsplatte
über den Boden bis hin
zu Wandelementen und Möbelstücken.
Mit der Entwicklung von Integrity
by Cosentino, dem laut Hersteller
weltweit ersten fugenlosen
Spülbecken, verschmilzt die Oberfläche
mit dem Spülbecken. Diese
Eigenschaft verleihe gerade großen
Küchen einen besonders harmonischen
Stil.
Das Geschäftsjahr 2010 sei
für Cosentino sehr zufriedenstellend
verlaufen, berichtete Thomas
Schmal, verantwortlicher Manager
für Deutschland und Österreich. In
Deutschland konnte das Unternehmen
ein Plus von 30 % gegenüber
2009 erwirtschaften. Konkrete Umsatzzahlen
für diese Märkte gab
Schmal allerdings nicht bekannt.
Der Gesamtumsatz der Cosentino-
Gruppe habe zuletzt bei 380 Mio.
Euro gelegen.
@
www.silestone.com
Das Kölner Standkonzept von
Akp carat-Arbeitsplatten hatte
für Herbstmessen-Besucher Wiedererkennungswert
– offen, einladend,
bestückt mit Themeninseln
zur Präsentation der Arbeitsplatten-Highlights.
Ausgestellt war das
aktuelle Sortiment, darunter der im
Herbst 2010 eingeführte Schicht-
stoff „GetaLit UniColor“. Das homogen
durchgefärbte Laminat ist nur
1,2 mm stark und in zehn Farben
erhältlich – unter anderem in den
Trendfarben Weiß, Grau und Sand.
Ebenfalls dabei die Materialinnovation
Marmorglas, ein Quarzkomposit
aus rund 90 Prozent weißem
Quarzsand, der mit Flüssigglas
gebunden ist. Nach Auskunft von
Thilo Koitsch kann der reinweiße
Werkstoff eine „gute“ Nachfrage
verzeichnen. Als informative
Rück- und Stirnwand-Dekoration
eingesetzt waren umlaufend Digitaldruck-Motive
auf Glas für Nischenrückwände
– das Motivspektrum
zur LivingKitchen erweitert
um eine Kölner-Stadtansicht.
@
@
www.akp-apl.de
www.westag-getalit.de
Arbeitsplatten-Anbieter hollweg
kam mit einer Neuheit nach
Köln, die sich an Design der 60er
und 70er Jahre anlehnt: Mosaik-
Arbeitsplatten aus Glaskeramik,
gezeigt in effektvollem Rot, aber
auch in vielen weiteren Farben lieferbar.
Die glänzende Optik harmoniert
prächtig mit einem matten
Umfeld. Hollweg bezieht den Werkstoff
als Plattenware. Fugen werden
mit einem speziellen Verfahren
verdichtet, um die im Küchenraum
wünschenswerte Versiegelung zu
erhalten. Zielgruppe sind hochwertige
Küchenstudios. Verkaufsleiter
Jens Kähler kündigte ein weiteres
Novum für das Frühjahr an:
Dann wird das Sortiment um Keramik-Arbeitsplatten
erweitert, ein-
Jens Kähler, Verkaufsberater Hollweg:
„Ab Frühjahr zählen Keramik-
Platten zum Programm.“
geführt werden Stärken bis 20 mm.
Das zu erwartende Farbspektrum
war zum LivingKitchen-Zeitpunkt
noch offen, mit dabei sein werden
jedoch gesoftete, zurückhaltende,
deckende Schlammfarben – einer
der Arbeitsplatten-Trends für 2011.
@
www.hollweg.de
Der niederländische Arbeitsplatten-Spezialist
kemie setzte zur
LivingKitchen voll und ganz auf
das große Thema keramik – der gesamte
Stand vom Boden- bis zum
Wandbelag zeigte das umfassende
Anwendungsspektrum des hochwertigen
Werkstoffs. Erhältlich ist
das Keramik-Sortiment jetzt in 30
Farben, sechs davon sind neu eingeführt.
Ebenfalls neu: das Plat-
2/2011 küchenplAner 59

Arbeitsplatten
Marion Sommer, Vertrieb Magna Wesfalica: „Quarzwerkstoffe
in neuen Farben.“
Andrea Suckow, Leitung Vertriebsinnendienst Küche &
Bad bei Rosskopf & Partner, und Ben van Elk, Marktund
Produktentwicklung/Marketing bei Dekker: Gemeinschaftsstand
auf der LivingKitchen.
Geert J. Engbers, Geschäftsführer
Kemie: „Keramikplatten im Maß
3,60 x 1,20 m.“
Bernd Strickmann, Geschäftsführer
Naturstein Strickmann: „Wunderschöne
königsblaue Einschlüsse.“
tenformat 3,60 x 1,20 m, das auf
dem Messestand als Insellösung
präsentiert wurde (bisheriges Maximalformat:
3 x 1 m). Zur Messeteilnahme
führten laut Geschäftsführer
Geert Engbers drei Gründe:
Erstens sollten bestehende Kunden
mit den Neuheiten bekannt gemacht
werden. Zweites Ziel war die
Neukundenakquise. Wichtig im Zusammenhang,
die Vertriebswege:
In Deutschland erfolgt der Vertrieb
über Außendienstmitarbeiter,
die Fachhändler werden direkt
beliefert. Service-Leistungen können
sie nach Bedarf aus einem umfangreichen
Angebot wählen, das
vom Aufmaß über den Einbau der
Geräte bis zur kompletten Montage
reicht. Dritter Grund zum Messeauftritt
war die Möbelmesse an
sich: Keramik ist für Bäder wie für
jeden Wohnbereich geeignet, unter
anderem als Bodenbelag, der aus
einfach montierbaren Platten mit
Nut- und Federverbindung besteht.
Das Resultat hat das Standkonzept
demonstriert – und das war in der
Summe ein ästhetisches Vergnügen.
@
www.kemie.nl
Magna Westfalia, Handelspartner
für Naturstein in Deutschland,
vertreibt exklusiv Quarzwerkstoffe
des italienischen Anbieters
compac – diese Kooperation einmal
mehr den Fachbesuchern bekannt
zu machen, war maßgebliche
Motivation zur Teilnahme an
der LivingKitchen. Eine Speziali-
tät aus dem Hause Compac sind
Quarzwerkstoffe, diese laufen bei
Magna bzw. Compac unter dem Namen
„Quarz-Agglo“, die sich stark
an das optische Erscheinungsbild
von Natursteinen anlehnen. Dazu
gehören unter anderem die neuen
Farben Botticino, ein sanfter Sandton,
sowie Pierre Bleue, ein dunkles
Grau. Voraussichtlich im Februar
wird ein weiterer Farbton neu
eingeführt. Ausgebaut wurde und
wird weiterhin das Service-Angebot
für den Handel: Auf Wunsch
werden vor Ort beim Händler Schulungen
zum Thema Quarzwerkstoff
durchgeführt. Geplant ist ein monatlicher
Newsletter mit dem Titel
„Quarzwerkstoff“.
@
www.magnastein.com
Im Mittelpunkt der Präsentation
von naturstein Strickmann stand
die Arbeitsplatte light Stone, die
sich durch ein sehr geringes Gewicht
und damit eine höhere Montagefreundlichkeit
auszeichnet.
Das Maximalmaß beträgt 3 x 1,40 m.
Lieferbar sind Stärken bis 120 mm.
Der Kern der Platten besteht aus
einem Schaumstoff, auf den die
Oberfläche aufgedoppelt wird.
Zum Start der Neuheit stehen drei
Quarzkomposite und drei Natursteine
zur Wahl. Die Arbeitsplatten
werden konfektioniert angeliefert,
als Nachbearbeitung ist die Anpassung
vor Ort erforderlich. Notwendig
hierzu seien handelsübliche
Steinwerkzeuge. Lieferbar sind
zwei Kantenformen, eine gerunde-
60 küchenplAner 2/2011

Fernando Alonso & Silestone ® : Führend durch Innovation.
Ob beruflich oder privat - Fernando Alonso setzt immer auf beste
Technologie. Aus diesem Grund fällt seine Wahl auch auf Silestone ® .
Cosentino präsentiert mit Silestone die innovativste Quarzarbeitsfläche.
Silestone ist in weit über 50 Farben erhältlich und ist die einzige
Quarzoberfläche mit 10-Jahresgarantie.
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Arbeitsplatten
Berthold Leu, Verkauf Stone.de und Marcella
Micheletto, Area Managerin: „Mit attraktiven Glanzeffekten
punkten.“
Dirk Mesdag, Verkaufsleiter
Rossittis: „Natursteinverarbeiter
vernetzt.“
te und eine gefaste Kante. Zweiter
Messeschwerpunkt waren neue Naturstein-Varietäten,
zum einen der
Gabbro Black night, zum anderen
Blue in the night mit wunderschönen
königsblauen Einschlüssen.
Beide beeindrucken durch ihre außergewöhnlichen,
dunklen Farben,
die sich nahe Schwarz bewegen –
Raritäten, mit denen sich der Händler
bestens vom Wettbewerb abgrenzen
kann.
@
www.strickmann.de
Wie schon zur Focus Küche &
Bad fungierte rossittis als Schirmherr
des Gemeinschaftstandes, auf
dem Markenpartner des Unternehmens
ihre Kompetenz als Natursteinverarbeiter
dem Küchen-
fachhandel vorstellen konnten. Ein
gravierender Unterschied bestand
dennoch: Dem bundesweiten Netzwerk
sind inzwischen 120 natursteinverarbeiter
angeschlossen,
zu Focus-Zeiten waren es 60. Angesprochen
werden mit dem Programm
Küchenfachhändler, die
nach einem versierten Natursteinverarbeiter
suchen. Das Leistungsspektrum
reicht bis zum Angebot,
den kompletten Ablauf zu beauftragen.
Zweite Zielgruppe sind Architekten,
Planer, Innenarchitekten,
die auf diesem Weg Trends und
Ver- bzw. Bearbeitungs-Techniken
im Natursteinsektor kennenlernen
können.
@
www.rossittis.de
Am Gemeinschaftsstand der
Kooperationspartner rosskopf &
partner und Dekker Zevenhuizen
gab ein neues, vielfältig einsetzbares
Material seine Premieren-
Vorstellung: Greenpanel, das vom
niederländischen Unternehmen
Dekker entwickelt wurde und für
das Rosskopf & Partner den Exklusiv-Vertrieb
in Deutschland hat.
Greenpanel besteht aus wasserfesten,
stabilen HDF-Platten als Trägermaterial,
das mit HPL-Platten
beschichtet wird. Die patentierte
(Europa und USA) Neuheit ist FSCund
CARB 2-zertifiziert und ist ab
sofort als umweltfreundliche Alternative
zu Span- und Sperrholz
als Trägermaterial für Küchenoberflächen
am Markt. Nach Auskunft
von Ben van Elk ist Greenpanel um
ca. 30 Prozent leichter als die Spanplatte
und entsprechend montagefreundlicher.
Die Verarbeitung vor
Ort erfolgt mit Holzwerkzeug, Bauteile
werden mit normalem Holzleim
auf Gehrung verklebt. Ein
weiterer Vorzug: Der Aufbau des
Plattenmaterials beinhalte ein sehr
einfaches Einlegen von Leitungen.
Lieferbar ist das Produkt derzeit in
4 cm Dicke, ab ca. Sommer 2011 sollen
weitere Stärken von 2 bis 10 cm
eingeführt werden.
@
@
www.rosskopf-partner.com
www.dekkerzevenhuizen.nl
93 Prozent Quarz, 7 Prozent
Harz, eine Prise Einleger – gemeint
ist Effektmaterial – plus Farbe: Das
ist das Rezept für die Quarzwerkstoffe
der Firma Stone.de, die zur
LivingKitchen gemeinsam mit
der Mutterfirma Stone Italia auftrat.
Das Standkonzept auf rund
110 Quadratmetern Fläche stellte
die Präsentation der Materialien
in den Vordergrund, das Messethema
laut Berthold Leu: „Wir bieten
uns für die konfektionäre Arbeit
in Küchenstudios an.“ Große
Erwartungen galten den neuen
Oberflächen der Serie Oro, die mit
attraktiven Glanzeffekten punktet.
Vorgestellt innerhalb der breiten
Farben-Palette wurden die Farben
Verde Milano und Grigio Milano.
Als Farbtrends für Grundfarben
nennt Leu Grau, Weiß, Schwarz und
Beige. Seine Prognosen über 2011
hinaus: Tendenziell deute sich ein
Wechsel von matten Materialien zu
polierten Oberflächen an, mittelfristig
sei ein Rückgang der Oberflächenhaptiken
zu erwarten.
@
www.stone-de.com
Ursprünglich für stark beanspruchte
Gewerbeobjekte entwickelt
will die Porzellan-Oberfläche
ceramic by lechner neue Dimensionen
in der Küche eröffnen. Ein
„ausgezeichnetes Oberflächenfinish“
verleihe den glatten Flächen in zeitlosen
warmen Farbtönen eine besondere
Ästhetik. Das Material sei
porenlos und müsse damit im Gegensatz
zu Naturstein nicht imprägniert
werden. Das mache es
zudem hygienisch, geruchs- und
geschmacksneutral und resistent
gegen haushaltsübliche Säuren.
Durch ein spezielles Herstellungsverfahren
weisen die Keramikplatten
eine hohe Materialdichte
auf sind deshalb vergleichsweise
kratzunempfindlich. „Flecken oder
Kratzer sind auf dieser Arbeitsfläche
bei normalem Gebrauch also
kein Thema“, so der Hersteller.
@
www.lechner.ag
62 küchenplAner 2/2011

Küchenhandel
Mit Geräten von Privileg
Küche&Co. Der Franchisespezialist präsentiert mit Privileg eine renommierte
Handelsgerätemarke im neuen Frühjahr-Sommer-Katalog 2011.
Ab sofort bietet Küche&Co Elektrogeräte
der Traditionsmarke
Privileg exklusiv im Stationärhandel
an und präsentiert mit der
„Edition privileg“ eine Angebotsküche
mit kompletter Einbaugeräteausstattung.
Auf Wunsch kann
jedes Küchenmodell mit Privileg-
Elektrogeräten ausgestattet werden.
Seit fast 50 Jahren gehört die Marke
zu den bekanntesten im Bereich
Haushaltsgeräte. Mit klarem, modernem
Design, der einfachen Bedienbarkeit,
dem sparsamen Energie-
und Wasserverbrauch sowie
dem attraktiven Preis-Leistungsverhältnis
„überzeugen und meistern
die Privileg-Geräte große und
kleine Herausforderungen des Küchenalltags“,
so der Anbieter.
„Die technische Ausstattung einer
neuen Küche ist eine Frage von
Qualität, Preis und Leistung“, erklärt
Dr. Torsten Spandl, Marketingleiter
von Küche&Co. „All diese
Attribute bringen die Privileg-Geräte
mit, erfreuen die Kunden und
geben unseren Franchisepartnern
zusätzliche Verkaufsargumente.“
Das Komfortwunder
Als „weiteres Highlight im Jahr
2011“ wird das neue, als „Wunderküche“
bezeichnete Modell „Komfortwunder“
präsentiert. Dieses Angebot
richtet sich besonders an ältere
Menschen und deren Bedürfnisse.
Bei dieser Küche sei der Nutzer das
Maß aller Dinge, denn die Küche
komme ihm in jeder Hinsicht entgegen.
So müsse der Koch sich nicht
bücken oder strecken, denn Geschirrspüler
und Backofen befinden
sich in angenehmer Höhe. Arbeitsplatten
in unterschiedlichen Höhen
bewirkten eine gute Haltung. Und
selbst Oberschränke seien äußerst
zuvorkommend: Zwei unterschiedliche
Schranksysteme sorgen auf
Knopfdruck für eine mühelose Erreichbarkeit.
Kunden können sich
entweder für ein System entscheiden,
bei dem die Regale nach unten
aus dem Schrank herausfahren,
oder für eines, bei dem der komplette
Schrank entgegenkommt.
„Das Komfortwunder ist eine der ersten
Küchen, die sich wirklich nach
den Bedürfnissen der Kunden richtet“,
so Spandl. „Gerade ältere Menschen
wünschen sich Mobiliar, das
unterstützt und nicht beschränkt.“
Ratgeber inklusive
Ob Stauraumlösung, Zubehör
oder nachhaltige Produkte,
Küche&Co zeigt auf den Ratgeberseiten
des neuen Kataloges viele Tipps
und Lösungsvorschläge. So werden
auf einer Doppelseite Öko-Highlights
präsentiert, die Energie und
Platz sparen und mit zahlreichen
Innovationen aufwarten, wie beispielsweise
der Geschirrspüler mit
neuartigem Satelliten-Sprüharm
mit Doppelrotation und einem minimalen
Wasserverbrauch von sieben
Litern pro Spülgang, oder der Backofen
mit ThermiC° Air Heizluftsystem
sowie das Kältegerät mit Energieeffizienzklasse
A++.
Mehr als 100 Küchenstudios
Küche&Co GmbH wurde 1989 gegründet
und ist seit 1995 ein Unternehmen
der Otto Group, Hamburg.
Mit bundesweit über 100 Küchenstudios
gilt Küche&Co als Deutschlands
größtes Franchisesystem für
den Einbauküchenfachhandel. Küchenstudios,
Shop-in-Shop-Systeme,
bundesweite Beratung, Küchenkataloge,
Internet-Auftritt
mit Online-Beratung und eine eigene
Service-Hotline fügen sich
in die Multichannel-Strategie von
Küche&Co ein. Das Sortiment umfasst
qualitativ hochwertige und individuell
gefertigte Markenküchen
„Made in Germany“, die im mittleren
Preissegment angesiedelt sind.
Die einzelnen Modelle sind den Sortimentswelten
Classic, Landhaus
und Design zugeordnet. Elektrogeräte
und Zubehör runden das Angebot
von Küche&Co ab. Seit Juni
2009 betreibt die Küche&Co GmbH
den Online-Shop „Design Your Kitchen
360“ für Küchen, Geräte und
ausgefallenes Zubehör unter www.
dyk360-kuechen.de.
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Edition Privileg:
Das aktuelle
Küchenmodell Le
Blanc ist komplett
mit Privileg-Einbaugeräten
ausgestattet.
Der Titel des
neuen Früh-
jahr/Sommer-
Katalogs von
Küche&Co. Die
Angebote sind
bis August 2011
gültig.
2/2011 KüChenplaneR 63

Markt + Menschen/Unternehmen
Deutsche Küchenmöbelindustrie
Erfolgreiches Jahr 2010
Die wirtschaftliche Situation der Branche hat sich laut
Dr. Lucas Heumann, Hauptgeschäftsführer des Verbandes
der Deutschen Küchenmöbelindustrie e. V. (VdDK), im
zweiten Halbjahr 2010 deutlich verbessert. Dies gilt sowohl
für das Inlands- als auch für das Auslandsgeschäft.
Heumann: „Während im Inland im ersten Halbjahr per 30.
Juni 2010 noch ein Minus von 0,5 Prozent vermeldet wurde,
führte die positive Entwicklung im zweiten Halbjahr –
insbesondere im letzten Quartal 2010 – zu einem Umsatzwachstum
von 1,1 %.“
Noch deutlicher sei die Erholung der Branche im Auslandsgeschäft
ausgefallen. Hier konnte die deutsche Küchenmöbelindustrie
ihre Umsätze lt. VdDK durch ein ebenfalls
außerordentlich starkes viertes Quartal um 2,5 Prozent
steigern. Damit betrage die Exportquote der deutschen Küchenmöbelindustrie
im Jahr 2010 knapp 37 Prozent und sei
damit die höchste innerhalb der Möbelindustrie.
Für das Jahr 2011 prognostiziert der VdDK eine weitere
Umsatzerholung, wobei im Ausland stärkere Erholungstendenzen
erkennbar sind als im Inland. Nach Angaben von Dr.
Heumann erwartet der Verband im laufenden Jahr ein Umsatzwachstum
von ca. 3 Prozent. Für das Inland stützen sich
diese optimistischen Erwartungen auf die gesamtwirtschaftliche
Erholung, die zurückgehenden Arbeitslosenzahlen und
eine deutlichere Neigung der Verbraucher zum Erwerb von
Sachwerten. Ein weiteres positives Indiz ist die 2010 seit Jahren
erstmalig wieder gestiegene Anzahl von Baugenehmigungen,
die sich erfahrungsgemäß mit gewisser zeitlicher
Verzögerung auf den Möbelsektor positiv auswirkt.
Sorgen bereitet der Branche hingegen die nicht kalkulierbare
Entwicklung der Materialpreise, die gerade in
den letzten Monaten zu deutlichen Kostensteigerungen
geführt hat. Dr. Heumann dazu abschließend: „Der langfristigen
Absicherung von Lieferantenbeziehungen
und ihrer Kostenstruktur
kommt eine erheblich
wachsende Bedeutung zu.“
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Dr. Lucas Heumann, VdDK­Hauptgeschäftsführer:
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Materialpreise bereiten Sorge.“
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Kücheninnovationspreise 2011
Vom Verbraucher für Verbraucher
Alno, Blanco, Kesseböhmer, Baumatic und vor allem Bauknecht
heißen die branchenrelevanten Gewinner des Kücheninnovationspreises
2011. Vergeben wird dieser von der Initiative „LifeCare – Besser
Leben“, die es sich zum Ziel gesetzt hat, Qualität, Funktionalität
und Innovation von Produkten zu fördern und damit die Lebensqualität
spürbar zu steigern. Dem Verbraucher selbst als neutralem
„Produktempfehler“ wird in diesem Zusammenhang eine große Bedeutung
beigemessen.
Durch die jährliche Vergabe der Gütesiegel „Ausgezeichnetes
Produkt“ für besonders empfehlenswerte Produkte will die Initiative
konkrete Entscheidungshilfe für den Kauf geben: vom Verbraucher
getestet – für Verbraucher. Ins Leben gerufen wurde die Initiative
von dem Münchner Unternehmen FoodVision im Jahre 2006.
Die aktuellen Preisträger heißen im Einzelnen:
Alno, Produkt: Alnostar Satina
Alno, Produkt: Marcecucina
Blanco, Produkt: Blancoalaros 6 S
Kesseböhmer, Produkt: Convoy
Bauknecht, Produkt: Kosmos Einbau-Kaffeevollautomat
Bauknecht, Produkt: Kult SBS-Kühl-Gefrierkombination
Bauknecht, Produkt: PowerClean MAX Geschirrspüler
Baumatic, Produkt: Kompakt Multidampfgarer BCS 460SS
Baumatic, Produkt: Kompakt Schnellkühler BBC 460SS
Baumatic, Produkt: Kompakt Vakuum Packer BVP 460SS
Golden Award: Bauknecht (Glaskeramik-Kochfeld ETMI 8740 IN)
Lieblingsmarke Platin: Alno, Bauknecht
Sonderpreis für das „Unternehmen des Jahres 2011“: Bauknecht mit
dem Projekt Greenkitchen 2.0
Eine Übersicht über alle Preisträger gibt es im Internet.
@
2-11
www.kuecheninnovationspreis.de
systemceram
Zweistelliges Plus
Ein Umsatzplus von 16 % meldet systemceram, Siershahn, für das
Geschäftsjahr 2010. „Das hochwertige Material der Spülen, eine moderne
Designsprache, die perfekte Auftragsabwicklung und die individuelle
Kundenbetreuung wurden honoriert“, freuen sich die Verantwortlichen
des Spezialisten für Labor- und Küchenkeramik. Auch im
hart umkämpften Küchensegment sei der Zuwachs zweistellig
und damit „weit über dem Branchenschnitt“. Hier
sei das Unternehmen vor allem im Handelsgeschäft in
Deutschland, Belgien und Luxemburg erfolgreich. In dem
auf Handelsbefragungen basierenden Leistungsspiegel
eines Branchendienstes hat systemceram im Vergleich mit
10 Spülenanbietern fünf mal den ersten Platz in folgenden
Kategorien erreicht: „Vertriebspolititk/Fachhandelskonzepte“,
„Produkt-Design“, „Produktqualität“, „Fachhandelskommunikation“
und „Reaktion auf Marktstörungen“.
Dazu kommt viermal ein zweiter Platz in den Kategorien
„Realisierbare Handelsspanne“, „Auftragsabwicklung“,
„Verhalten bei Reklamationen“ und „Garantie-Leistungen“,
sowie je ein dritter und vierter Platz. Damit liegt systemceram
im Medaillenspiegel auf dem ersten Platz.
@
www.systemceram.de
Die Kücheninnovationspreise
2011 sind vergeben,
die Gewinner strahlen.
64 KüchEnPlAnEr 2/2011

Jubiläum im BSH­
Werk Traunreut: der
25­millionste Herd
lief vom Band.
Produktionsrekord in Traunreut
25 Millionen herde
Im Februar 2011 war es soweit: Der 25-millionste Herd lief
im Werk Traunreut der Bosch und Siemens Hausgeräte GmbH
vom Band. Die Marke Siemens feiert dies mit einem Geschenk
an Handel und Verbraucher: der Jubiläumsedition made in
Traunreut.
Die Einbau-Herde und Kochfelder der Jubiläums-Ausgabe
zeigen ein Merkmal, auf das man am oberbayerischen Produktions-Standort
stolz ist: Mit 0,69 kWh Stromverbrauch liegen
sie 30 Prozent unter dem für die beste Energie-Effizienzklasse
A geforderten Grenzwert von 0,99 kWh. Und auch die
Kochfelder mit powerInduktion setzen Maßstäbe.
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Kükenhöhner folgt Kintzel
Mitte Februar hat Stefan Kükenhöhner
die Geschäftsführung Hettich
Marketing und Vertrieb und die Branchenleitung
des Bereiches „Küche und
Bad“ übernommen. Er ist Nachfolger
von Michael Kintzel, der diese Position
seit 2002 inne hatte und einer
Mitteilung zufolge die Hettich Unternehmensgruppe
auf eigenen Wunsch Stefan Kükenhöhner.
verlassen hat.
Stefan Kükenhöhner ist seit 1998 in der Hettich Gruppe beschäftigt,
zuletzt als Geschäftsführer bei Hettich France.
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Herausgeber
Dipl.-Kfm. Christopher Strobel, Verleger
Redaktion
Dirk Biermann, Chefredakteur,
verantwortlich im Sinne des Presserechts.
Hegede 17, 33617 Bielefeld,
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Redaktionssekretariat
Birgit Brosowski
Telefon: 02931 890041
Ständige Autoren
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Angela Grond (acg)
Stefanie Schröder (ssr)
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Verkaufsleiter: Uwe Derr
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Mahnverfahren.
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Sparkasse Arnsberg-Sundern 1020320 (BLZ 46650005)
Postbank Dortmund 11064-467 (BLZ 44010046)
Druckvorstufenproduktion
STROBEL PrePress & Media, Postfach 56 54, 59806 Arnsberg,
E-Mail: datenannahme@strobel-verlag.de
Herstellung
Siegbert Hahne
Layout
Catrin Dellmann
Druck (Lieferadresse für Beihefter und Beilagen)
Griebsch & Rochol Druck GmbH & Co. KG
Gabelsbergerstraße 1 (Gewerbepark Rhynern) 59069 Hamm
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einschließlich der Negative, gehen mit Ablieferung in das
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ISSN 0722-9917
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2/2011 KÜCHENPLANER 67

Neu: Starck K. Die Küchenspüle von Duravit.
Neu: Starck K. Die Küchenspüle von Duravit.
Herausragend. Multifunktional. Und Und aus DuraCeram aus Keramik.
® .
DuraCeram ® – die hochfeste patentierte Spezialkeramik von Duravit.
Design by Philippe Starck
Ein echter Starck: herausragend, im wahrsten Sinne des Wortes. Reduziert in der Formgebung und flexibel in der Beckenanordnung.
Erhältlich in drei Spülbeckengrößen. In vielen attraktiven Farben und mit praktischen Extras wie Schneidebrettern setzt
Starck K neue Maßstäbe in der Küche. Mehr Informationen von Duravit AG, Postfach 240, 78128 Hornberg, Tel. +49 7833 70 331,
Fax +49 7833 85 85, www.duravit.de