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Zentralverband Gartenbau e.V. (ZVG)
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14. Februar 2013
Nr.: 06/2013
I N H A L T
Zentralverband Gartenbau
ZVG-Präsident und Deutsche Blumenfee begeistern Kanzlerin mit Gärtnergruß
Blumen zum Valentinstag: Frühling und Freude für Bundeskanzlerin Merkel
Zentralverband Gartenbau im Gespräch mit Bundeskanzleramt
ZVG thematisiert Probleme der Branche und fordert Lösungen von Politik ein
Valentinstag sorgt bei Einzelhandelsgärtnereien und Floristen für zusätzliche Umsätze
Blumen ungeschlagen das beliebteste Valentinstaggeschenk
Neue Webpräsenz des BVE
Exklusiver Login-Bereich für Mitgliedsbetriebe
ZVG-Präsident Mertz motiviert die Staudengärtner
Bund deutscher Staudengärtner plant 10.000 Euro für Nachwuchswerbemaßnahmen ein
BIP mit allen Möglichkeiten erhalten oder Wachstum begrenzen?
Unterschiedliche Diskussionsansätze bei der BdS-Wintertagung
Freilandstauden in Versuchen, Sichtung und Verwendung
BdS-Arbeitskreise eng vernetzt mit Staudengärtnern
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Spektrum Gartenbau
Verkaufsschlager Valentinstag
Bilanz und Prognosen zum 14. Februar
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14. Februar 2013 Informationsdienst des Zentralverbandes Gartenbau e.V. (ZVG) Seite 2
ZVG-Präsident und Deutsche Blumenfee
begeistern Kanzlerin mit Gärtnergruß
Blumen zum Valentinstag: Frühling und Freude für Bundeskanzlerin Merkel
(ZVG) Am heutigen Vormittag, dem 14. Februar, überreichten Jürgen Mertz, Präsident des
Zentralverbandes Gartenbau (ZVG), und die Deutsche Blumenfee 2012/2013, Dominique
Ostheeren, den Blumengruß der Gärtner und Floristen zum Valentinstag an Bundeskanzlerin
Dr. Angela Merkel.
Die amtierenden Deutsche Blumenfee hat in ihrem Arrangement für die Bundeskanzlerin
eine abwechslungsreiche Fülle an Frühlingsblüten verarbeitet: Tulpen, Ranunkeln, Traubenhyazinthen,
Jasmin, Terzetten, Anemonen, Freesien – sie alle vereinen sich in farbharmonischen
Pastelltönen zu einem eleganten Strauß, der frühlingshaftes Ambiente versprüht.
„Frühlingsblüher sind meist Zwiebelgewächse. Sinnbildlich stehen diese für das Ende des
Winters und die beginnende Zeit des Wachstums, denn die Zwiebel ruht lange Zeit unter der
Erde, um nun in voller Pracht zu gedeihen.“ erläutert die 25jährige Floristmeisterin, die den
Strauß eigenhändig kreierte.
Sichtlich beeindruckt nahm die Bundeskanzlerin den duftenden Frühlingsstrauß entgegen.
Sie freute sich über die besondere Kreation und dankte den Stellvertretern der grünen Branche.
Traditionell wird vom ZVG seit vielen Jahren der blumige Gärtnergruß zum 14. Februar in
Namen der deutschen Gärtnerinnen und Gärtner an den regierenden Kanzler oder die Kanzlerin
überreicht.
Bildunterschrift/Download:
Bundeskanzlerin Angela Merkel freut sich über den Gärtnergruß zum Valentinstag, den ZVG-
Präsident Jürgen Mertz und Dominique Ostheeren, Deutsche Blumenfee 2012/2013 ihr heute
überreichten. Foto: ZVG
www.g-net.de/content/pressedienst/bilder/gaertnergruss1_pd06_2013.JPG
ZVG-Präsident Jürgen Mertz überbringt Bundeskanzlerin Angela Merkel herzliche Grüße der
deutschen Gärtnerinnen und Gärtner. Deutsche Blumenfee 2012/2013 und Floristmeisterin,
Dominique Ostheeren (rechts), die den Strauß eigenhändig kreierte. Foto: ZVG
www.g-net.de/content/pressedienst/bilder/gaertnergruss2_pd06_2013.JPG
Zentralverband Gartenbau im Gespräch mit Bundeskanzleramt
ZVG thematisiert Probleme der Branche und fordert Lösungen von Politik ein
(ZVG) Nach dem Valentinsgruß an Bundeskanzlerin Angela Merkel traf sich der geschäftsführende
Vorstand des Zentralverbandes Gartenbau (ZVG) zum Gespräch mit Ministerialrat
Stefan Schulz im Bundeskanzleramt.
Als einer der Schwerpunkte dieses Treffens standen für ZVG-Präsident Jürgen Mertz die
Folgen der Lage des Bundesprogramms Energieeffizienz im Vordergrund, dass die aktuellen
Mittel für noch eingegangene Anträge nicht ausreichen. Mertz mahnte dringend zu einer
schnellstmöglichen Lösung. Er verdeutlichte die erheblichen Probleme und Auswirkungen
auf seine Berufskollegen, die Nöte der Betriebe und insistierte auf eine baldige Regelung
zum Wohle des gärtnerischen Berufsstandes. Mertz machte deutlich, dass der ZVG bereits
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14. Februar 2013 Informationsdienst des Zentralverbandes Gartenbau e.V. (ZVG) Seite 3
an einem Energiekonzept zur Vorlage an die Ministerien arbeitet, in dem ausdrücklich die
Rahmenbedingungen und Leistungen der Gärtner formuliert werden.
Ein weiterer Fokus im Gespräch lag auf Ausgleichsmaßnahmen im Sinne der Kompensationsverordnung.
Vizepräsident Andreas Lohff verdeutlichte die Problematik an einem konkreten
Beispiel aus Lübeck, wonach eine Friedhofsfläche künftig nicht für innerstädtisches Grün
sondern als Baufläche genutzt werden soll.
Zum einen bestärkte Schulz die Vertreter des ZVG, das dringende Interesse an der Kompensationsverordnung
weiterhin zu bekunden und gab sich gleichzeitig zuversichtlich, dass
zwischen Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz
(BMELV) und Bundesumweltministerium (BMU) eine einvernehmliche Lösung gefunden
wird.
Außerdem skizzierte der ZVG die überaus erfolgreichen Projekte des Gartenbaus und lud
das Kanzleramt zu einer aktiven Beteiligung ein. Der Bundeswettbewerb für Stadtgrün „Entente
Florale“, mit einer durchweg positiven Entwicklung und einer auch in diesem Jahr wieder
hohen Städtebeteiligung, bietet an dieser Stelle einen idealen Anknüpfungspunkt. Aber
auch die Bundesgartenschauen als Motor grüner Stadtentwicklung hob Mertz hervor. Die
Internationale Gartenschau 2017 in Berlin wird einen Höhepunkt darstellen und der Bundesregierung
Gelegenheit bieten, sich einem internationalen Publikum zu präsentieren.
„Wir haben mit Ministerialrat Stefan Schulz einen konstruktiven Meinungsaustausch führen
und wichtige Zielsetzungen für die Gartenbaubranche thematisieren können“, so das Resümee
von Präsident Mertz aus Berlin.
Bildunterschriften/Downloads:
ZVG-Präsident Jürgen Mertz im Gespräch über wichtige Lösungen für die Gartenbaubranche
mit Ministerialrat Stefan Schulz. Foto: ZVG
www.g-net.de/content/pressedienst/bilder/gespraech1_pd06_2013.JPG
ZVG-Generalsekretär Dr. Siegfried Scholz, ZVG-Vizepräsident Hartmut Weimann, Deutsche
Blumenfee 2012/2013, Dominique Ostheeren, ZVG-Präsident Jürgen Mertz, Ministerialrat
Stefan Schulz, ZVG-Vizepräsident Andreas Lohff, (v.l.) im Bundeskanzleramt. Foto: ZVG
www.g-net.de/content/pressedienst/bilder/gespraech2_pd06_2013.JPG
Valentinstag sorgt bei
Einzelhandelsgärtnereien und Floristen für zusätzliche Umsätze
Blumen ungeschlagen das beliebteste Valentinstaggeschenk
(ZVG/BVE) Blumensträuße sind nach wie vor das beliebteste Geschenk zum Valentinstag
und gehen am 14. Februar am häufigsten über die Ladentheke. Viele Kunden greifen zum
Klassiker und kaufen rote Rosen. „Doch auch immer häufiger werden Blumengestecke, bepflanzte
Schalen oder Topfpflanzen verschenkt“, so Jürgen Herrmannsdörfer, Vorsitzender
des Bundesverbandes Einzelhandelsgärtner (BVE). Der gärtnerische Fachhandel hat sich
diesem Trend angepasst und hält ein breites Sortiment an blumigen und pflanzlichen Geschenkprodukten
für diesen besonderen Tag bereit.
Zusätzlich erläutern der BVE und das Grüne Medienhaus (GMH) in einer informativen und
unterhaltsamen Mitteilung an die Verbraucherpresse die Hintergründe und kreativen Möglichkeiten
zum Tag der Liebenden. So kommt in der aktuellen Meldung u.a. ein renommierter
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Paartherapeut zu Wort, der die große Bedeutung blumiger und pflanzlicher Geschenke für
den Wert und die Stabilität einer Beziehung hervorhebt.
Neue Webpräsenz des BVE
Exklusiver Login-Bereich für Mitgliedsbetriebe
(ZVG/BVE) Mit einem neuen Onlineauftritt bietet der Bundesverband Einzelhandelsgärtner
(BVE) den Besuchern Qualität und Benutzerfreundlichkeit, wichtige Informationen und wertvolle
Inhalte.
Wie bekomme ich schnell und unkompliziert die Merkblätter und Newsletter des BVE? Gibt
es Fotos, die ich für meine betrieblichen Marketingzwecke nutzen kann? Wie setzt sich eigentlich
der Vorstand des BVE zusammen?
Diese und viele weitere Fragen werden nun auf
www.bundesverband-einzelhandelsgaertner.de beantwortet. Auf dieser Website erfahren
Interessierte nicht nur alles über die Struktur und Aufgaben des BVE, sondern finden auch
wichtige Branchendaten des Fachhandels, die Pressemitteilungen des BVE sowie die Informationen
aus den Top- Ten-Listen für den deutschen Zierpflanzenmarkt.
Besonders interessant ist die Internetpräsenz für die Mitgliedsbetriebe der Gartenbau Landesverbände.
Diese haben die Möglichkeit, im Login-Bereich die Newsletter, Merkblätter
aber auch professionelles Bildmaterial, das in Fotoshootings des Grünen Medienhauses
(GMH) entstanden ist, herunterzuladen und für die eigenen Marketingzwecke zu nutzen. Um
auf den Login-Bereich zugreifen zu können, benötigen die Mitgliedsbetriebe nur den Benutzernamen
und das Passwort. Diesen erhalten sie bei ihrem Gartenbau-Landesverband.
Neben den beiden Webpräsenzen für Konsumenten www.ihre-gaertnerei.de und
www.premium-gaertnerei.de nutzt der BVE diese Onlineplattform zur Außendarstellung. Die
Website wurde von gia-online (www.gia-online.de), einer Abteilung der Förderungsgesellschaft
Gartenbau (FGG), realisiert. Offiziell wurde die Internetseite auf der Internationalen
Pflanzenmesse (IPM) vorgestellt und steht nun für die Mitgliedsbetriebe bereit.
ZVG-Präsident Mertz motiviert die Staudengärtner
Bund deutscher Staudengärtner plant 10.000 Euro für Nachwuchswerbemaßnahmen
ein
(ZVG/BdS) Am 7. Februar fand in Grünberg die Mitgliederversammlung des Bundes deutscher
Staudengärtner (BdS) statt. Der Präsident des Zentralverbandes Gartenbau (ZVG),
Jürgen Mertz, nannte das Thema Ausbildung als eines seiner zentralen Schwerpunkte und
appellierte an die Staudengärtner, die ZVG-Nachwuchs- und Imagekampagne zu unterstützen.
Walter Holbeck, Ausbildungsreferent im ZVG, stellte eindrücklich dar, dass sich der
gärtnerische Berufsstand als einer von 340 Ausbildungsberufen im Hinblick auf sinkende
Bewerberzahlen intensiv um geeignete Nachwuchskräfte bemühen muss. In den Regionen
sind hierbei Aktivitäten der einzelnen Betriebe überaus wichtig. Über die Nachwuchs- und
Imagekampagne des ZVG informierte Michael Legrand vom Grünen Medienhaus (GMH). Die
Mitglieder des BdS beschlossen, bis zu 10.000 Euro zur Förderung der Nachwuchswerbung
für Staudengärtner einzusetzen. Einige Maßnahmen, wie Presseberichte, wurden bereits
festgelegt.
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14. Februar 2013 Informationsdienst des Zentralverbandes Gartenbau e.V. (ZVG) Seite 5
Mertz hob die Bedeutung des BdS als eigenständige Ausbildungsfachrichtung hervor, die er
dementsprechend stärker in die Gremienarbeit einbinden wolle. Die Mitglieder zeigten sich
beeindruckt von der Fachkompetenz und dem kollegialen Umgang des neuen ZVG-
Präsidenten. Beate Zillmer, Vorsitzende des BdS, kündigte an, den Aufruf zu engerer Zusammenarbeit
in den verschiedenen Bereichen aufzugreifen. Sie stellte zudem die Ergebnisse
einer internen Umfrage bei Auszubildenden der Fachrichtung Stauden vor. Von 32 Befragten
würden 30 ihren Betrieb weiterempfehlen. Die Motivation, den Beruf zu wählen, war
hauptsächlich „das Arbeiten mit der Natur“.
Bildunterschriften/Downloads:
Ausbildung war das Hauptthema: ZVG-Ausbildungsreferent Walter Holbeck, der BdS-
Vorsitzenden Beate Zillmer, Michael Legrand (GMH) und ZVG-Präsident Jürgen Mertz (v.l.)
Foto: BdS Banse
www.g-net.de/content/pressedienst/bilder/thema_ausbildung_pd06_2013.JPG
Zu vielen verbandlichen Themen diskutierten die Staudengärtner lebhaft mit ZVG-Präsident
Jürgen Mertz. Foto: BdS Banse
www.g-net.de/content/pressedienst/bilder/diskussion_mertz_pd06_2013.JPG
Verbandlich gut vertreten fühlten sich die Staudengärtner von ZVG-Präsident Mertz, der zu
aktuellen Themen des ZVG detailliert berichtete. Foto: BdS Banse
www.g-net.de/content/pressedienst/bilder/bericht_mertz_pd06_2013.JPG
BIP mit allen Möglichkeiten erhalten oder Wachstum begrenzen?
Unterschiedliche Diskussionsansätze bei der BdS-Wintertagung
(ZVG/BdS) Vom 6. bis 8. Februar fand in Grünberg die BdS-Wintertagung statt. Wichtige
Themen zu Herausforderungen und Zukunft des Gartenbaus und Staudenbetriebs wurden in
vielfältigen Vorträgen diskutiert.
Die Effizienzsteigerung ist kein Weg zur Energieeinsparung, so der portugiesische Experte
Dr. Gualter Barbas Baptista. Mit einem ressourcensparenden Auto werde beispielsweise
meist mehr gefahren. Er plädiert für eine Wachstumswende, das sogenannte “down-scaling“
oder „degrowth“. Dazu zeigte Baptista Möglichkeiten zur Umsetzung in Gesellschaft und
Gartenbau auf. Die Staudengärtner, die sich u.a. aus eigener Initiative mit torfreduzierten
Substarten beschäftigen, nahmen die Ansätze positiv auf.
„Wenn wir nicht alle Ressourcen – Alte, Frauen und Migranten- in der Produktion nutzen,
wird unser BIP um mehr als 16 % sinken“, war hingegen der Ansatz von Dr. Bernd Eitner,
MANDEV EUROPE GmbH. Bis 2030 werden 7 Millionen Arbeitskräfte -davon 5,3 Millionen
Fachkräfte- fehlen, insbesondere auf dem Land. Die benannten Zielgruppen müssten sowohl
als Kunden wie auch als Mitarbeiter durch besondere Maßnahmen, z.B. Ethnomarketing
oder Arbeitsplatzveränderungen, gewonnen werden.
Dirk Teuber von der Landwirtschaftskammer in Nordrhein-Westfalen sprach zum Thema Zertifizierung.
Die Zertifizierung ist ein Verfahren, um die Erhaltung bestimmter Anforderungen
nachzuweisen, jedoch kein Gütesiegel, welches die Qualität eines Produktes beschreibt,
differenzierte Teuber. Eine Kombination von Zertifizierung und Qualitätszeichen ist für den
BdS nicht zielführend. Eine Zertifizierung wird nur für wenige Mitglieder erforderlich sein, so
der abschließende Konsens der Diskussion.
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14. Februar 2013 Informationsdienst des Zentralverbandes Gartenbau e.V. (ZVG) Seite 6
Rainer Wilke vom Pflanzenschutzamt in Bonn empfahl den rund 50 Teilnehmern der Tagung,
sich bei der Schädlingsbekämpfung das Ziel zu setzen, Schädlinge zu eliminieren.
Eine bloße Reduktion führe unweigerlich zu Folgebehandlungen. Neben vielen praxisnahen
Hinweisen und aktuellen Informationen berichtete er auch ausführlich über die Neuerungen
im Pflanzenschutzrecht.
Ein wichtiger Bestandteil der BdS-Wintertagung ist die Hausmesse, an der sich dieses Jahr
14 Firmen beteiligten. Die BdS-Wintertagung 2014 wird um einen halben Tag verkürzt und
findet vom 11. bis 13. Februar in Grünberg statt.
Bildunterschrift/Download:
Die BdS-Hausmesse ist ein Treff der Branche für viele spezielle Staudenprodukte.
Foto: BdS Banse
www.g-net.de/content/pressedienst/bilder/hausmesse_pd06_2013.JPG
Freilandstauden in Versuchen, Sichtung und Verwendung
BdS-Arbeitskreise eng vernetzt mit Staudengärtnern
(ZVG/BdS) Die Staudensichtung ist eng mit der BdS-Öffentlichkeitsarbeit vernetzt. So berichtete
Klaus-Peter Manig als Vorsitzender des Arbeitskreises Werbungs- und Öffentlichkeitsarbeit
über die aktuelle Staude des Jahres „Euphorbia“. Die neue Internetseite
www.staude-des-jahres.de und die Werbemedien werden sehr gut angenommen. Professor
Cassian Schmidt stellte in Vertretung von Professor Bernd Hertle die Bewertungsergebnisse
des Arbeitskreises Staudensichtung für die Gattung Euphorbia detailliert vor. Sie sind unter
„www.staudensichtung.de“ abrufbar und wurden in die BdS-Werbemedien integriert. Der Arbeitskreis
Pflanzenverwendung setzt die Entwicklung von Schattenstaudenmischungen fort,
berichtete Professor Schmidt. Konzepte und Ideen werden auch hier mit den Praktikern diskutiert.
2013 wird ein bundesweiter Versuch zu Düngung und Substraten in Freilandstauden beginnen,
erläuterte Matthias Großmann, Leiter des BdS-Arbeitskreises Forschung und Entwicklung,
die Zusammenarbeit mit dem Arbeitskreis der Lehr- und Versuchsanstalten. Insgesamt
gibt es derzeit fünf Arbeitsgruppen, die von Dr. Andreas Wrede, Landwirtschaftskammer
Schleswig-Holstein, koordiniert werden und in den Arbeitskreis Koordinierung Versuchswesen
Zierpflanzenbau eingebettet sind.
Lüder Nobbmann, Vorsitzender des Bundes deutscher Friedhofsgärtner (BdF) regte bei der
BdS-Vortragstagung an, durch entsprechende Versuche und Initiativen Hemmnisse zur
Staudenverwendung auf dem Friedhof abzubauen. Der BdS vereinbarte mit Nobbmann, die
genannten Problemfelder gemeinsam zu bearbeiten.
Professor Cassian Schmidt wurde in seinem Amt als Vorsitzender des BdS- Arbeitskreises
Pflanzenverwendung einstimmig bestätigt. Professor Dr. Bernd Hertle wurde ebenfalls einstimmig
in Abwesenheit als Vorsitzender des BdS-Arbeitskreises Staudensichtung wiedergewählt.
Beate Zillmer dankte den beiden Arbeitskreisvorsitzenden stellvertretend für alle
darin Engagierten für ihre wertvolle Arbeit, die wichtige Fundamente für die Weiterentwicklung
der Sortimente und neue Wege für die Verwendung aufzeigt.
Bildunterschrift/Download:
Beate Zillmer dankt Professor Cassian Schmidt nach seiner Wiederwahl als Vorsitzender
des Arbeitskreises Pflanzenverwendung für sein Engagement.
www.g-net.de/content/pressedienst/bilder/wahl_schmidt_pd06_2013.JPG
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14. Februar 2013 Informationsdienst des Zentralverbandes Gartenbau e.V. (ZVG) Seite 7
Verkaufsschlager Valentinstag
Bilanz und Prognosen zum 14. Februar
(AMI) Der erste Geschenkanlasstag des Jahres wird wie immer mit Spannung erwartet. In
diesem Jahr liegt der Tag der Liebenden direkt hinter den Karnevalstagen, was sich stark auf
den Umsatz auswirken kann.
Im Jahr 2012 lag der Valentinstag vor den tollen Tagen und verlief nach Analysen der Agrarmarkt
Informations-Gesellschaft mbH (AMI) durchaus zufriedenstellend und erreichte das
Vorjahresniveau knapp. Auch die Mitglieder des Verbandes des Deutschen Blumen-, Großund
Importhandels (BGI) zeigten sich im Durchschnitt recht zufrieden mit dem Valentinsgeschäft
2012, wobei es jedoch regionale und meist witterungsbedingte Unterschiede gab.
Erfreulich ist auch, dass die Blumenfachgeschäfte ihren Anteil an den privaten Ausgaben für
Schnittblumen in der Valentinswoche 2012, verglichen mit dem Vorjahr, leicht ausbauen
konnten. Die Umsatzträger bei den Schnittblumen waren im vergangenen Jahr Rosen und
Tulpen. Die blühenden Zimmerpflanzen erreichten am Valentinstag 2012 rund ein Drittel der
privaten Ausgaben.
In diesem Jahr hat der Handel schon früh Werbebotschaften zum Valentinstag gestreut.
Oftmals waren diese Hinweise von einer Fülle an Angeboten umgeben, die teilweise auch
erst zum 14.Februar zu erhalten sind. Es bleibt abzuwarten, ob sich diese Angebote und die
frühe Präsenz des Valentinstags in der Werbung auf die Verkaufszahlen und die Ausgaben
in den unterschiedlichen Einkaufsstätten auswirken werden.
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