Bauernmarktmeile

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Bauernmarktmeile

Auf geht‘s zur großen

Bauernmarktmeile

nach Nürnberg

Programm am 23. Juni 2013

■ 10.00 Uhr

Eröffnung durch Oberbürgermeister Dr. Ulrich Maly,

den Präsidenten des Bayerischen Bauernverbandes

Walter Heidl und Landesbäuerin Anneliese Göller,

Bühne vor dem Nürnberger Rathaus

Bauernmarktmeile

Genuss in Franken

mit Gast- und Landwirten

Sonntag, 23. Juni 2013, 10 bis 18 Uhr

Nürnberg, Hauptmarkt

■ 10.00 bis 18.00 Uhr

Verkauf an den Marktständen

■ 10.30 bis 18.00 Uhr

Livemusik auf der Bühne vor dem Bier- und Weingarten mit

den Bands Frankenband, Peterlesboum Revival Band

und Boxgalopp, verschiedene Interviews und der Auftritt

bayerischer Produktköniginnen und -könige

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■ 10.00 bis 18.00 Uhr

Kutschfahrten durch die Altstadt

Start am Narrenschiffbrunnen Nähe Museumsbrücke

■ 10.00 bis 18.00 Uhr

Kinderunterhaltung mit Trettraktor-Parcours,

Streichelzoo und BayWa-Hüpfburg

■ 17.45 Uhr

Abschluss der Bayerischen Bauernmarktmeile

mit Sigmund Geier, 2. Vorsitzender der Bayerischen

Bauernmarktkonferenz

Die Bauernmarktmeile ist auch eine Schmankerlmeile!

Speisen- und Getränke in großer Auswahl sind nicht nur

im Biergartenbereich erhältlich, sondern auch an nahezu

allen Ständen.


Willkommen zu Nordbayerns größtem Bauernmarkt

»Genuss in Franken« – am 23. Juni 2013 verwandelt sich der Hauptmarkt in Nürnberg

zu Nordbayerns größtem Bauernmarkt. Mehr als 100 Direktvermarkter, Hofläden,

Brauereien und Brennereien haben sich angemeldet. Neben fränkischen Traditionserzeugnissen

wie Spargel, Wein, Kirschen oder Bratwurst können sich Besucher

auf frische, regional erzeugte Lebensmittel aus Ober-, Unter-, Mittelfranken sowie

der Oberpfalz freuen. Und natürlich darf auch probiert werden: Ein großer Bier- und

Weingarten lädt zum gemütlichen Beisammensein ein. Für musikalische Unterhaltung

sorgt der Bayerische Rundfunk.

Auch für Kinder gibt es viel zu entdecken auf Nordbayerns größtem Bauernmarkt –

von Hüpfburg, Streichelzoo bis Tret traktorparcours ist alles dabei.

Kommen Sie am 23. Juni nach Nürnberg! Der Besuch der Bauernmarktmeile ist

ein Erlebnis für die ganze Familie.

1 Privat-Weingut Schmitt GbR,

97241 Bergtheim: Wein, Traubensaft,

Traubengelee

2 Landgasthof Gotzenmühle,

91586 Lichtenau: Ochsenbratwurst,

Ochsenknacker

3 Wilhelm Schmidl, 92272 Freudenberg:

gegrillte Bauerngockerl und Bauernenten

19 Greuther Teeladen GmbH & Co. KG,

91487 Vestenbergsgreuth: Tee, Kräuter, Gewürze

20 Rapsöl-Dänzer, 91555 Feuchtwangen:

Speiseöle, Raps-Wärme/Kältekissen

21 Brennerei Kner,

91465 Ergersheim: Brände und Liköre

25 Kotzbauer GbR, 91575 Windsbach:

Eierlikörkuchen, Marmelade, Meerrettich

26 Christine‘s Genusswerkstatt,

91575 Windsbach: Fruchtaufstriche,

Eingemachtes, Rosenküchle

27 Feesenhof, 91358 Kunreuth:

Charlemagner, Apfelsaft, Edelbrände

28 Eduard Schmidt,

91180 Heideck: Schnäpse und Liköre

29 Milch- und Geflügelhof agner,

91189 Gustenfelden: Eier, Eierlikör, Milch

30 Jürgen Roßkopf,

91189 Rohr: Wurstwaren, Rauchwaren

31 Johannes u. Christian,

97303 Kitzingen: Frankenwein, Secco

32 Henninger Edelbrennerei, 91604 Flachslanden:

Edelbrände, Liköre, Apfel-Secco

33 Bauernhof Cafe zum Doblmair,

84072 Au/Hallertau: Hopfen-Secco,

Hopfen-Aperitif

34 Geflügel und Eier Else Baue ,

91183 Abenberg: Eier, Hähnchen, Enten

35 Josef Wittmann,

92714 Pleystein: Brot, Gebäck, Liköre

41 Bio Fischmanufactur,

83104 Tuntenhausen: regionaler Räucherfisc

42 Franken Obst GmbH, 91338 Igensdorf:

Fränkische Süßkirschen, Kirschkuchen

43 Hofladen und Direktvermarktung

Purucker, 95339 Wirsberg: Wurstwaren,

gerauchte Wurst und Fleischwaren

44 Robert Schlosser,

97236 Randersacker: Frankenwein, Käsebrot

45 Käse und Brot Helmut Oeffner,

96178 Pommersfelden: Brot, Honig, Ziegenkäse

46 Lehner‘s Schmalzgebäck,

93455 Traitsching: Schmalzgebäck

47 Seebühler Bauernladen GbR, 91154 Roth:

verschiedene Bauernbrote, Bauernspatzen

48 Weingut Egon Schäffer,

97332 Volkach: Frankenwein, Sekt

49 Holunderhof, 91161 Hilpoltstein:

38 verschiedene Holunderprodukte, Leinöl

50 Weingut Hofmann GbR,

91742 Ipsheim: Wein

51 Reinhart Bauer, 96181 Rauhenebrach:

Spargel, Erdbeeren, Erdbeersecco

52 Rudolf Koch,

97496 Burgpreppach: Geiste, Brände, Liköre

55 Weinbau Keller GbR,

97729 Ramsthal: Wein, Secco, Traubensaft

56 Benediktinerabtei Plankstetten, 92334

Berching: ökologische Brot- und Backwaren

57 Heberleins Hof,

96135 Stegaurach: Wurstwaren, Brot

58 Obstgroßmarkt Fränkische Schweiz eG,

91362 Pretzfeld: Fruchtsäfte

61 Winzerhof Harald Geissendörfer, 97320

Buchbrunn: Frankenwein, Winzersekt, Secco

62 Wild-Berghof Gstettenbauer,

94505 Bernried: Wildspezialitäten

63 Speck-Alm, 83735 Bayrischzell: geräucherter

Bergspeck, Whiskyspeck, Hirschschinken

64 Gerhard Häfner,

91338 Igensdorf: Obstschnäpse und -geiste

65 Siegfried Hülz,

97478 Knetzgau: Frankenwein, Brände

66 Öko Imkerei Josef Segerer,

92367 Pilsach/Litzlohe: Honig, Bienenwachskerzen,

Honigprodukte

67 Erwin Zeiß, 91338 Igensdorf:

Schnäpse und Liköre, Kirschkuchen

68 Susanne Pingold, 91322 Gräfenberg:

Aufstriche, Pralinen, Kirschkernkissen

4 Fischerei Maria Schneidemesser,

92507 Nabburg: Forellen, Saibling

5 Landmetzgerei Alois Luber,

92253 Schnaittenbach: Geräuchertes,

Schafswurst, Ziegenwurst

6 Feines vom Bauernhof Martin Götz,

97520 Röthlein: Gemüse, Obst,

Bauernhofeis

Winklerstraße

Kaiserstraße

Waaggasse

Info- und

Aktionsfläche

St.

Georgen

Bräu

Hüpfburg

Streichelgehege

Landfrauen:

Kochen / Ernährungsberatung

Fleischbrücke

69 Rudolf Randelzhofer,

85283 Wolnzach: Hopfenlikör

70 Agnes Weichselgartner,

94351 Feldkirchen: bäuerlicher Raumschmuck

71 Schwanfelder Ölkernprodukte,

97355 Abtswind: Speiseöle, Traubenkernmehl

und -nudeln, Walnussmehl

72 Werzingerhof Wernfels,

91174 Spalt: Speiseeis, Sorbet, Joghurt-Eis

73 Schnells Kürbiskerne GbR,

91126 Kammerstein-Neppersreuth: Kürbiskernprodukte

wie Öl, Senf, Nudeln und Geist

75 Hofkäserei, 87634 Ebersbach: Käse

76 Bold‘s Schnapsideen, 97797 Wartmannsroth:

Obst-, Wildfrucht- und Getreidebrände

77 Karl-Heinz Zeis,

97633 Trappstadt: Edelbrände, Liköre

78 Biolandhof Ertel, 91249 Weigendorf:

Schafwurst, Schafschinken, Schaffelle

79 Töpferei Tonart Frank,

92551 Stulln: Gebrauchskeramik

80 SACKerlot! GbR, 86655 Harburg:

Taschen aus Mehl- und Getreidesäcken

75

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Hauptmarkt

61

62

63

1

11

Bier /

Getränke

12

7 Draxler, 93437 Furth im Wald:

Holzofenbrot, Kuchen, belegte Brote

8 Thomas Härtel, 91338 Igensdorf:

Süßkirschen, Sauerkirschen, Honig

9 Direktvermarktung Düll, 91097 Oberreichenbach:

Sau vom Spieß, Bratwurst gegrillt

11 Irmis Ideenwerkstatt,

91091 Großenseebach: Marmelade, Essig, Öl

Bühne

B C D

E F G

H I J

K L M

2 3 4 5 6 7 8 9

13

14 15

16

17

25 26 27 28 29 30 31

91

Bier /

Getränke

Bier /

Getränke

81 Alfred Winkler,

91487 Vestenbergsgreuth: Eier, Eierlikör, Nudeln

82 Artur Brand, 97508 Grettstadt:

Geiste, Liköre, Fruchtaufstrich

83 Hofmetzgerei Vogel, 91448 Emskirchen:

Schweinefleisch Lammfleisc

84 Blumen Wenzel, 90766 Fürth:

Chilipflanzen Kräuter, Duftgeranien

85 Ziegenhof, 83661 Lenggries: Ziegenkäse

86 Obstbau Gräb, 96170 Lisberg:

Erdbeeren, Johannisbeeren, Stachelbeeren

87 Schafnase, 94365 Parkstetten:

Rohwolle, Filzwolle, Schafseife

88 Landshuters Ei, 91564 Neuendettelsau:

Eierlikör, Schneeballen, Kekse

89 Heinz Schubert, 96369 Weißenbrunn:

Chutney, Schnaps, Kuchen im Glas

90 Walter Eitel,

91459 Markt Erlbach: Blumen, Gemüse, Obst

91 Bauerwald Forellenzucht,

94209 Regen: geräucherte Forellen

95 Sigmund Geier, 92348 Berg:

Wurstwaren vom Rind und Schwein

18

19 20 21

33 34 35

41 43

44

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6

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86

73

Trettraktorparcours

Tourist-

Info

87

A

55

W

C

Claas

Ausstellungsschlepper

88

89

90

Wein

56

32

57

T

58

102

101

Königstraße

Ausgang

U-Bahn

100

116

99

1

1

5

Wein- und

Biergarten

98

1

1

4

97

96

113

95

112

12 Streuobsthof Bernhard,

92705 Steinach: Streuobstsäfte, Gelee‘s, Liköre

13 Schäferei Hofladen, Obstmarkt

92727 Waldthurn: Spezialitäten vom Lamm

14 Lorenz Jordan,

91086 Aurachtal: grätenfreie Karpfenfilet

15 Kalchreuther Kirschgarten,

90562 Kalchreuth: Kirschen, Kirschwasser

110

111

Obstgasse

Kulmbacher

Brauerei

Spezialitäten

Fränkische Wirte

Brauerei

Zwanzger

1

0

8

1

0

9

105

106

1

0

7

Bauernmarkt Feucht:

Kinderanimation / Streichelzoo

Museumsbrücke

W

C

Spitalgasse

Kutschfahrten

N

96 Weingut Kamm, 97332 Obervolkach:

Frankenwein, Wein- und Traubengelee

97 Initiative – Ihre Regional-Gärtnerei,

91058 Erlangen: Kräuter, Blumen, Gehölze

98 Dieter Schätzl, 85368 Moosburg:

Kürbiskernöl, Kürbiskerne, Birnen- und

Himbeeressig

99 Echte Felle, 63762 Großostheim:

Lammfelle, Lammfelldecken, Hausschuhe

100 Gemüsebau Johann Rothamer,

94315 Straubing-Kagers: Gemüse

101 Regionalagentur Rubensdörfer,

91599 Dentlein am Forst: Eingelegtes,

Mehle, Nudeln

102 Marmelade und mehr,

85598 Baldham: Senf, Chutneys, Essig, Öle

105 Leckereien aus dem Naturgarten,

92348 Berg: Marmeladen, Sirup, Essig, Relish

106 Hofladen Fahner, 91338 Igensdorf:

Apfelsekt »Pomme Royale«, Fruchtaufstriche

107 Manuela‘s Backstube,

92342 Freystadt: Roggenbrot, Dinkelbrezen,

Meerrettich, Amarantprodukte

16 Grießlhof,

92714 Pleystein: Säfte, Sirup, Fruchtaufstriche

17 Preuschens Brennerei und Sektherstellung,

91349 Egloffstein:

Schnäpse, Liköre, Charlemagner

18 Richard Hack, 91361 Pinzberg:

Kirschen, Erdbeeren, Branntwein

Info- und

Aktionsbereich

A Original Regional aus der

Metropolregion Nürnberg:

Informationen über die Aktionen

der Gemeinschaft Original Regional

B Gemeinschaft

Einkaufen auf dem Bauernhof:

Informationen über Einkaufen auf

dem Bauernhof, Rezeptblätter, Quiz

C/D Bayerischer Bauernverband:

Informationen für den Verbraucher

über die bayerische Landwirtschaft

E/F BR-Landfrauenküche:

Informationen über die jeweilige

Region und ihre Produkte, Trachten

aus der Region

G Bayerischer Rundfunk:

Informationen zum BR allgemein

und zu Bayern plus

Hans-Sachs-Platz

H Landesvereinigung der

Bayerischen Milchwirtschaft e.V.:

Frische Milch, Informationen zur

Milchqualität und viele Rezepte

I Deutscher Landwirtschaftsverlag/BLV

Buchverlag:

Fachzeitschriften, Sachbücher

zum Thema Landwirtschaft und

Landleben

J Landesverband Urlaub

auf dem Bauernhof e.V.:

Lustige Bauernhofspiele, Präsentation

eines neuen Urlaubkatalogs

K Bayerisches Landwirtschaftsministerium:

Informationen

zum Zeichen Geprüfte Qualität –

Bayern, Wissenstest zu aus gestellten

GQ-Produkten

L Hotel- und Gaststättenverband:

Informationen über die

bayerische Gastronomie

M BR – Beitragskommunikation

und -marketing:

Informationen zum Rundfunkbeitrag

108 Heinrich Faulstich,

93336 Altmannstein: Bio-Rindfleisch

Bio-Rothirschsalami

109 Edelbrennerei Kern,

91369 Wiesenthau: Schnäpse und Liköre

110 Bernd Eyermann,

96476 Bad Rodach: Fertiggerichte im Weckglas

111 Brennerei Geistreich,

91358 Kunreuth: Aufstriche, eingelegte

Trockenfrüchte, Charlemagner

112 Bergkäserei Diepolz eG,

87509 Immenstadt: Hart- und Schnittkäse

113 Penker Obstbrennerei,

84092 Bayerbach: Gelee, Marmelade,

Holunderblütensirup

114 Drechslerei Schober,

94116 Markt Hutthurm: gedrechselte

Holzwaren aus heimischen Obsthölzern

115 Bauernhof Werner Haberkamm,

91475 Lonnerstadt: Tafel- und Gemüsemeerrettich,

Quittenmeerrettich

116 Erdbeerhof Schuster,

96181 Untersteinbach: Erdbeeren,

Erdbeerlimes, Fruchtaufstriche

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