März 2013 - Erlangen Arcaden
März 2013 - Erlangen Arcaden
März 2013 - Erlangen Arcaden
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KÖSTLICH<br />
ORIGINAL<br />
56<br />
Dieser Gutschein<br />
ist ideal für’s<br />
Osternest:<br />
Eine tolle<br />
Geschenk-Idee!<br />
Seite 2<br />
Verkaufsoffener<br />
Sonntag: Termin<br />
für den Einkaufsspaß<br />
steht fest.<br />
Oil & Vinegar<br />
eröffnet in den<br />
<strong>Arcaden</strong>:<br />
Verkostungen<br />
erwünscht<br />
Seite 3<br />
Italienischer<br />
Espresso &<br />
mehr: Segafredo<br />
hat jetzt auch<br />
typische Dolci.<br />
Seite 3<br />
13.03.<strong>2013</strong><br />
Seite 2<br />
Die schönsten Osterbrunnen bei uns!<br />
Die <strong>Erlangen</strong> <strong>Arcaden</strong> zeigen eine besondere Ausstellung vom 15. <strong>März</strong> bis 1. April<br />
Grüß Gott,<br />
liebe Leser!<br />
Die <strong>Erlangen</strong> <strong>Arcaden</strong> sind der Treffpunkt<br />
der Region. Hier kauft man<br />
nicht nur bestens ein, auch die Servicequalität<br />
für die Besucher zeichnen<br />
die <strong>Arcaden</strong> als federführend aus.<br />
Genießen auch Sie unsere besondere<br />
Verweilqualität. Speziell die Kombination<br />
aus Einkaufsgelegenheit,<br />
günstiger Parkgelegenheit und gastronomischer<br />
Vielfalt in der Ladenstraße<br />
soll Ihnen den Aufenthalt so<br />
angenehm als möglich machen.<br />
Generationenfreundlich<br />
Die <strong>Erlangen</strong> <strong>Arcaden</strong> sind einfach<br />
ideal für jung und alt, für Familien<br />
ebenso wie Singles, für Leute mit Handikap<br />
oder ohne. Wir wollen Ihnen<br />
alle das Besondere bieten und ebenso<br />
die Einkäufe des täglichen Bedarfs<br />
so komfortabel als möglich machen.<br />
Das honorierte auch der Handelsverband<br />
Deutschland und verlieh uns<br />
das Zertifikat. Es ist uns Bestätigung<br />
und Ansporn zugleich.<br />
Vielen Dank<br />
Die neue Attraktion in unserem Shoppingcenter<br />
haben wir der hervorragenden<br />
Zusammenarbeit mit dem<br />
Tourismusverband der Fränkischen<br />
Schweiz zu verdanken. Wir freuen uns<br />
sehr und sind stolz, Ihnen jetzt ausgewählte<br />
Nachbauten aktueller Osterbrunnen<br />
bei uns live zeigen zu können.<br />
Kommen Sie und staunen Sie!<br />
Herzlichst, Ihr<br />
Mit Liebe geschmückt und wunderschön anzusehen: Lassen Sie sich von ausgewählten Osterbrunnen inmitten der <strong>Erlangen</strong> <strong>Arcaden</strong> verzaubern.<br />
Norman Naehrig, Centermanager<br />
„Gefällt mir!“ - das<br />
sagen mittlerweile<br />
über 11.000 Fans über<br />
die <strong>Erlangen</strong> <strong>Arcaden</strong>.<br />
Mach mit - es gibt viel zu entdecken!<br />
Die Fränkische Schweiz ist berühmt<br />
für ihre prächtigen Osterbrunnen.<br />
Ein touristisches Highlight!<br />
Die fünf schönsten Brunnen<br />
werden in diesem Jahr für die <strong>Erlangen</strong><br />
<strong>Arcaden</strong> dupliziert.<br />
Sie sind im Rahmen einer Ausstellung<br />
als prächtige Schmuckstücke<br />
vom 15. <strong>März</strong> bis 1. April in der Ladenstraße<br />
zu sehen. An dieser einzigartigen<br />
Präsentation sind die Gemeinden<br />
Egloffstein, Gößweinstein,<br />
Heiligenstadt, Muggendorf (Markt<br />
Wiesenttal) und Forchheim beteiligt.<br />
Es handelt sich hier um ganz<br />
besondere Orte aus der Fränkischen<br />
Schweiz. Jeder für sich hat die Tradition<br />
der Osterbrunnen bereichert.<br />
Zusätzlich gibt es vor Ort Infos über<br />
die Region.<br />
Beinahe vergessen<br />
Dieser wunderschöne Brauch, um<br />
den sich auch so manche Geschichte<br />
rankt, wäre beinahe in Vergessenheit<br />
geraten. Während des 2.<br />
Weltkriegs nämlich wurde er verständlicherweise<br />
nicht ausgeübt.<br />
Erst in den 60-er Jahren erinnerte<br />
man sich an die hübsche Tradition<br />
der Region und begann da und dort<br />
wieder mit dem Brauch. Es wurden<br />
viele Besonderheiten entwickelt.<br />
Hauptgrund für das Schmücken der<br />
Brunnen und Quellen ist die Bedeutung<br />
des Wassers für die wasserarme<br />
Hochebene der Fränkischen<br />
Schweiz.<br />
Mehr zur Ausstellung und Wissenswertes<br />
über diesen Brauch in den<br />
Folgeseiten dieser Zeitung.<br />
MONTAG SAMSTAG AUF BIS 20 UHR
2<br />
Festlich geschmückte<br />
Osterbrunnen<br />
Eine Attraktion der Fränkischen Schweiz -<br />
jetzt in den <strong>Erlangen</strong> <strong>Arcaden</strong><br />
<strong>Erlangen</strong> <strong>Arcaden</strong>,<br />
der Treffpunkt der Region<br />
Kostenlos surfen, top Besucherinformation<br />
und rundum bester<br />
Wohlfühlgenuss: in den <strong>Erlangen</strong><br />
<strong>Arcaden</strong> kauft man bestens ein.<br />
Und noch mehr: Dieses Center ist<br />
zukunftweisend, trendbewusst<br />
und servicestark – hier hält man<br />
sich einfach gerne auf!<br />
Die <strong>Arcaden</strong> beweisen sich auch<br />
immer wieder als das Center mit<br />
der besonderen Verweilqualität.<br />
Ganz besonders die Kombination<br />
aus Einkaufsgelegenheit, günstiger<br />
Parkgelegenheit, riesiger Restaurantvielfalt<br />
und der modernen Ausrichtung<br />
der Mall spricht nicht nur<br />
Ihr Shopping-Ticket<br />
Mit dem <strong>Arcaden</strong>-Einkaufsgutschein<br />
können Sie bargeldlos bezahlen<br />
das städtische Publikum an. Einfach<br />
ideal für jung und alt, für Familien<br />
ebenso wie Singles, für Kunden, die<br />
das Besondere suchen und genauso<br />
für Einkäufe des täglichen Bedarfs.<br />
Perfekt für mich, perfekt für uns<br />
alle: Die <strong>Erlangen</strong> <strong>Arcaden</strong> werden<br />
immer besser!<br />
Jährlich zur Osterzeit locken prächtig<br />
geschmückte Brunnen viele Besucher<br />
in die Fränkische Schweiz.<br />
Die sogenannten Osterbrunnen<br />
sind Anziehungspunkt und Attraktion.<br />
Der Brauch des Osterbrunnenschmückens<br />
wird bevorzugt im Gebiet der<br />
Fränkischen Schweiz ausgeübt, einem<br />
Raum, den in etwa das Städte-Viereck<br />
Forchheim, Bamberg, Bayreuth und<br />
Pegnitz begrenzt. Der Hauptgrund<br />
für das Schmücken von Brunnen<br />
und Quellen ist wahrscheinlich in der<br />
großen Bedeutung des Wassers als<br />
lebensspendendes Element auf den<br />
wasserarmen Höhen des Fränkischen<br />
Jura zu sehen. Quellen, Brunnen und<br />
Zisternen waren unabdingbare Voraussetzungen<br />
für das Leben von<br />
Mensch und Tier und die Reinhaltung<br />
dieser Wasserspender infolgedessen<br />
ein Gebot. Die große Bedeutung<br />
der Brunnen als Wasserspender auf<br />
der Malmtafel machte sie zum Mit-<br />
telpunkt des gesamten Dorflebens.<br />
Sie wurden gepflegt und sauber gehalten<br />
und erhielten nicht selten ein<br />
sogenanntes Brunnenhaus, ein Dachgestell,<br />
das sie vor Verschmutzung<br />
schützte. Die Lebensnotwendigkeit<br />
von Quellen und Brunnen erzeugte<br />
ganz natürlich eine Dankbarkeit der<br />
Menschen gegenüber der Spende<br />
des Wassers, die sich in dieser Region<br />
im Brauch des Schmückens der Brunnen<br />
zu Ostern äußerte.<br />
Laden Sie Ihre Liebsten doch auf eine »Entdeckungsreise«<br />
durch <strong>Erlangen</strong>s schönes <strong>Arcaden</strong>-Shopping<br />
ein! Auch zur Osterzeit eine tolle Geschenkidee!<br />
Die <strong>Erlangen</strong> <strong>Arcaden</strong> bieten vielerlei Fachgeschäfte<br />
zur Auswahl. Der Besuch ist abwechslungsreich und<br />
bietet immer wieder neue Anregungen. Und mit dem<br />
Einkaufsgutschein in der Hand ist man in jedem Geschäft<br />
gerne gesehen. Der Gutschein im praktischen<br />
Scheckkartenformat kann wie Bargeld verwendet<br />
werden – dabei muss der Gesamtbetrag nicht einmal<br />
ausgeschöpft werden. Den Gutschein kauft man<br />
entweder an der Kundeninformation oder am Automaten.<br />
Es stehen die Wertbeträge 10 Euro, 20 Euro<br />
und 50 Euro zur Auswahl. Bezahlt werden kann sowohl<br />
bar als auch mit EC-Karte (plus gültiger PIN-Nummer).<br />
Frohes Schenken!<br />
Shoppingspaß am Sonntag: Am 14. April ist wieder verkaufsoffener Sonntag.<br />
Alle Shops in den <strong>Erlangen</strong> <strong>Arcaden</strong> haben von 13 Uhr bis 18 Uhr geöffnet.<br />
Vorschau: Hollister Custom-Bikes hautnah<br />
Große Custom Bike Ausstellung vom 18. bis 27. April in den <strong>Arcaden</strong><br />
Die Hollister „Tango“ ging nach Saudi Arabien.<br />
Ab 18. April werden die Herzen<br />
von Motorrad-Fans höher schlagen.<br />
Dann kommt eine Custom-<br />
Bikes Ausstellung in die <strong>Arcaden</strong>.<br />
Custom-Bikes sind speziell nach<br />
den Wünschen des Besitzers gefertigte<br />
Motorräder und zeigen oft<br />
außergewöhnliches Design (engl.<br />
„custom“: maßgeschneidert). Neben<br />
Chopper-Um- und Neubauten<br />
werden auch Streetfighter, Cafe Racer<br />
oder Ratbikes je nach Umfang<br />
der Änderungen als Custombikes<br />
bezeichnet. Es werden etliche Motorräder<br />
in der Ladenstraße zu sehen<br />
sein. Ein Gewinnspiel rundet<br />
die Ausstellung ab.<br />
Der Besuch der außergewöhnlichen<br />
Motorrad-Ausstellung in<br />
den <strong>Erlangen</strong> <strong>Arcaden</strong> ist natürlich<br />
kostenfrei. Die Modelle stammen<br />
aus der deutschen Motorradmanufaktur<br />
„Hollister’s MotorCycles“.<br />
Mehr Infos auf www.hollisters.de<br />
Die „Exite“ gewann den internationalen Design-Preis „Balance“.
3<br />
Neu in den <strong>Erlangen</strong> <strong>Arcaden</strong>: Oil & Vinegar<br />
Kulinarische Geschenke - Eine tolle Idee von Oil & Vinegar – auch zur Osterzeit<br />
Endlich kommt Oil & Vinegar in<br />
die <strong>Erlangen</strong> <strong>Arcaden</strong>. Ab 18. <strong>März</strong><br />
ist es soweit, dann kann man außergewöhnliche<br />
kulinarische „Oil<br />
& Vinegar“-Geschenke auch in Ihren<br />
<strong>Erlangen</strong> <strong>Arcaden</strong> finden.<br />
Ostern steht vor der Tür. Gut also,<br />
dass Oil & Vinegar noch vor Ostern<br />
in den <strong>Erlangen</strong> <strong>Arcaden</strong> eröffnet.<br />
Denn was ist zur Einstimmung<br />
schöner als ein kulinarisches Frühlingsfest.<br />
Hier bietet Oil & Vinegar<br />
zum Beispiel feinste Essige und Öle,<br />
die frisch aus Amphoren in eine<br />
geschmackvolle Flasche nach Wahl<br />
abgefüllt werden.<br />
Verschiedenste Antipasti, Gewürze,<br />
Salze, Senfkreationen, Pasta, Dressings,<br />
Toppings, süße Genüsse und<br />
viele weitere wunderbare Feinkost-<br />
Produkte und Geschenkideen; all<br />
das bietet Oil & Vinegar. Und das<br />
Beste: Hier darf probiert werden.<br />
So weiß man immer, was man verschenkt<br />
oder in der eigenen Küche<br />
nutzt. Folgen Sie also Ihrem eigenen<br />
Gaumen, um sich für das Oster-Menü<br />
oder eine nette Einladung von<br />
Freunden Inspirationen zu holen.<br />
Ein Geschenk von Oil & Vinegar ist<br />
auch ein Geschenk, das immer passt.<br />
Hier bleibt nichts lange im Schrank,<br />
denn natürlich gibt es passende Rezeptkarten,<br />
Zubereitungsvorschläge<br />
und viele Anregungen durch die<br />
freundlichen Oil & Vinegar-Mitarbeiter,<br />
die gerne beraten und Vorschläge<br />
für Geschenke machen, die<br />
überraschend anders sind.<br />
Freundliche Beratung<br />
Sie erkennen die Mitarbeiter sofort<br />
an den schönen „Oil & Vinegar“-<br />
Schürzen. Sie freuen sich immer,<br />
Kunden bei ihrer Auswahl helfen zu<br />
dürfen. Mit der Eröffnung im Basement<br />
der <strong>Erlangen</strong> <strong>Arcaden</strong> tut sich<br />
auch eine neue Welt süßer Köstlichkeiten<br />
auf: mediterrane Leckerbissen,<br />
italienischer Nougat, Fondue<br />
aus belgischer Schokolade sind<br />
Highlights im Sortiment.<br />
Tolle Anregungen<br />
Ob man seine Gäste als Frühlingsauftakt<br />
mit einer Avocado-<br />
Frühlingssuppe, Rucola-Crostinis,<br />
einem Roastbeef-Salat oder einem<br />
fruchtigen Passionsfrucht-Mango<br />
Dessert überraschen will oder ob<br />
ein Gaumenkitzler auf essbaren<br />
Amuse-Gueule-Löffelchen gleich<br />
für Gesprächsstoff sorgen soll, bei<br />
Oil & Vinegar findet man neben den<br />
kulinarischen Zutaten und Rezepten<br />
auch viel Schönes und Dekoratives<br />
wie passende Teller und Schüsseln<br />
– so zum Beispiel exklusive portugiesiche<br />
Teller und Schalen - sowie<br />
Ofengeschirr und Servietten.<br />
Besuchen Sie das neue Geschäft Oil & Vinegar, denn hier schätzt man die guten Dinge des Lebens – die auch<br />
verkostet werden dürfen.<br />
Segafredo unter neuer Leitung<br />
Jetzt locken zahlreiche italienische Spezialitäten ins Café<br />
Jana Daskalaki, Senay Sen und Yulya Wiegel freuen sich auf Ihren Besuch.<br />
Italienischer Kaffeegenuss, wie er<br />
sein soll: Mit der Übernahme des<br />
Segafredo-Cafés durch Senay Sen<br />
wurde das kulinarische Angebot<br />
deutlich erweitert.<br />
Zu den typisch italienischen Kaffeespezialitäten<br />
kann man jetzt<br />
auch tolle Kleinigkeiten genießen.<br />
Ob pikante Tramezzini und Panini<br />
oder die herrlichen Süßwaren von<br />
tollen Kuchen über Tiramisu bis hin<br />
zu Profiteroles verschiedener Geschmacksrichtungen.<br />
Seit 1. <strong>März</strong> erfreut sich das Segafredo<br />
in den <strong>Erlangen</strong> <strong>Arcaden</strong> deshalb<br />
auch steigender Beliebtheit.<br />
Es spricht sich herum: Hier genießt<br />
man echte italienische Momente.<br />
Trends im neuen Cecil-Shop<br />
Der aktuelle Farbtrend kann so praktisch sein:<br />
Funktionelle Jacken sind hip<br />
Super Beratung und tolle Modetipps: Elisabeth Saffer (l.) und Margret Preisner<br />
zeigen die gefragten Funktionsjacken in Leuchtfarben.<br />
Top aktuelle Mode, ein immer<br />
freundliches Team und jetzt ein<br />
nagelneues Ambiente: der Cecil-Shop<br />
in den <strong>Erlangen</strong> <strong>Arcaden</strong><br />
ist Ziel des guten Einkaufs.<br />
Hier gibt es tolle Mode, die auch<br />
langfristig Freude macht.<br />
Sehr beliebt sind die leichten<br />
Funktionsjacken für die Übergangszeit,<br />
die es jetzt in verschiedenen<br />
Modefarben gibt. Ein<br />
echter Hingucker! Diese Jacken<br />
sind angenehm zu tragen, sind<br />
winddicht, atmungsaktiv und<br />
sogar wasserdicht. So kann man<br />
selbst mit praktischer Kleidung<br />
topmodisch auftreten.<br />
OSTERGESCHENKE<br />
IN HÜLLE UND FÜLLE …<br />
… finden Sie bei uns! Kommen Sie vorbei!<br />
Thalia-Buchhandlung in den <strong>Erlangen</strong> <strong>Arcaden</strong><br />
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4<br />
Sagen und Aberglauben<br />
rund um das Thema Osterbrunnen<br />
Früher viel stärker als heute war<br />
altes Brauchtum mit dem Brunnen<br />
schmücken verankert.<br />
„In der Mitternacht vor Ostern gehen<br />
die Mädchen unvermerkt an<br />
eine Quelle, um sich Wasser aus<br />
einen Osterbrunnen zu holen. Kein<br />
Bursche darf sie beobachten. In‘s<br />
Osterwasser werden Ringlein von<br />
Weiden geworfen, welche je eine<br />
Person bedeuten. Das Ringlein,<br />
welches untergeht kündet, dass die<br />
betreffende Person in diesem Jahre<br />
sterbe. Kaum irgendwo dürfte sich<br />
ein auffallenderes Zeugnis von der<br />
Symbolik der Sage finden als in diesem<br />
abergläubischen Gebrauche“ -<br />
steht im Band drei der Bayerischen<br />
Volkskunde schon 1965. Speziell<br />
dem Osterwasser schrieb der Volksmund<br />
früher außerdem besondere<br />
Wirkung zu. Kinder, mit frisch geweihtem<br />
Wasser an Ostern getauft,<br />
sollten besonders klug werden. Das<br />
Trinken von Osterwasser schütze<br />
gegen Krankheiten, das Osterwasser<br />
im Haus verspritzt, halte Ungeziefer<br />
fern. Und manchesmal kann man in<br />
den frühen Morgenstunden des<br />
Ostersonntags noch junge Mädchen<br />
sehen, wie sie „verstohlen“<br />
in den Osterbrunnen blicken. Hier<br />
sollen sie dann das Gesicht ihres<br />
künftigen Ehemannes sehen.<br />
Der Bieberbacher Brunnen<br />
In Bieberbach, Gemeinde Egloffstein<br />
befindet sich laut Guinnessbuch der<br />
Rekorde, „der größte Osterbrunnen<br />
der Welt“ mit mehr als 11.108 handbemalten<br />
Eierschalen. Daher gehört<br />
es mittlerweile zum guten Ton jedes<br />
„Osterbrunnenbetrachters“, diesen<br />
Brunnen auf jeden Fall zu bestaunen.<br />
Bieberbach ist ein kleines unscheinbares<br />
Dorf auf der Jurahöhe.<br />
Es liegt an der Straße zwischen<br />
Gößweinstein und Egloffstein. Der<br />
Bieberbacher Brunnen ist jedes Jahr<br />
ab Palmsonntag bis etwa zwei / drei<br />
Wochen nach Ostern (je nach Wetterlage)<br />
geschmückt.<br />
Die ursprüngliche Form des Osterbrunnens<br />
in der Fränkischen Schweiz<br />
Wussten Sie schon, dass…?<br />
• ein „durchschnittlicher“ Osterbrunnen in der Fränkischen Schweiz etwa 80 laufende Meter<br />
Girlandenschmuck (aus Fichtenzweigen gebundene Bögen) umfasst?<br />
• mit rund 2000 handbemalten Eierschalen verschiedener Größen verziert wird?<br />
• mindestens einen Tag (je nachdem wie viele Menschen mithelfen) dauert es, die Girlanden zu binden<br />
(etwa 20 cm lange Fichtenzweige werden mit Draht um eine Eisenstange gebunden), einen halben<br />
Tag dauert das Aufstellen des Gerüstes, einen Tag das Schmücken der Girlanden mit den vorher in<br />
zahllosen Stunden handbemalten Eierschalen heimischer Hühner. Dazu kommt vielfach noch<br />
umfangreicher Blumenschmuck.<br />
• das Bemalen einer Eierschale in der Regel mindestens zwischen ein und zwei Stunden dauert?<br />
• die ausgeblasene Eierschale mit Essig gereinigt wird? Danach wird das Motiv mit Bleistift vorgezeichnet,<br />
bemalt und mit Haltestab (zum Stecken) oder Fäden zum Aufhängen versehen,<br />
bis letztlich die Eierschale mit einem wetterfestem Lack versiegelt wird.<br />
Der ursprüngliche, erste Osterbrunnen<br />
der Fränkischen Schweiz wurde<br />
1913 in Engelhardsberg aufgestellt<br />
und bestand aus einem Fichtenbäumchen,<br />
an dem man farbige Plastikbänder<br />
in Büschel, die sogenannten<br />
„Pensala“ hing.<br />
Der Grund dafür war die Verlegung<br />
einer Wasserleitung vom Dorf hinunter<br />
zur Riesenburg-Quelle. Damit<br />
wurde der Brauch, die Verehrung des<br />
Wassers nach außen zu dokumentieren,<br />
von der bis dahin geschmückten<br />
Quelle zum Brunnen im Ort verlegt<br />
und damit das heute noch immer<br />
stark im Trend liegende Schmücken<br />
der Osterbrunnen begründet. Schon<br />
bald kamen die ersten handbemalten<br />
Ostereierschalen dazu und irgendwann<br />
per Hand gefertigte Girlanden,<br />
die aus Fichtenzweigen bestanden<br />
und an eisernen Grundgestellen festgebunden<br />
waren. In katholischen Gegenden<br />
fanden solche Girlanden auch<br />
als Häuserschmuck bei der Fronleichnamsprozession<br />
Verwendung.
5<br />
Der Brunnen in Gößweinstein<br />
Das Besondere am Gößweinsteiner<br />
Osterbrunnen ist der stufenförmige<br />
Aufbau. Über drei Ebenen<br />
fließt das Wasser den Brunnen hinab.<br />
Und auch der Aufbau des Osterschmucks<br />
verläuft stufenförmig.<br />
Fünf Bögen schwingen sich auf den<br />
unterschiedlichen Ebenen über<br />
den Brunnenlauf. Geschmückt werden<br />
diese mit frischen Fichten und<br />
daran werden, die in zahlreichen<br />
Stunden liebevoll handbemalten<br />
Ostereier befestigt. Über dem<br />
Brunnen, an einer Wand befestigt,<br />
thront eine Krone, geschmückt mit<br />
Grüngirlanden und Eiern. Der Clou<br />
der unterschiedlichen Ebenen des<br />
Brunnens: die Wasserauffangbecken<br />
sind lediglich Tier-Futtertröge,<br />
die umfunktioniert wurden und somit<br />
eine Verbindung zur landwirtschaftlichen<br />
Region herstellen.<br />
Der Osterbrunnen in Forchheim<br />
Seit dem Jahre 1979 wird dieser<br />
Brunnen in der Osterzeit mit Grün<br />
und Hunderten bemalter Ostereier<br />
geschmückt, was noch vor einigen<br />
Jahren der Frauenbund der<br />
Pfarrei St. Martin ausübte. Mittlerweile<br />
hat diese Aufgabe die Rittervon-Traitteur-Schule<br />
in Forchheim<br />
übernommen, um den Schülern<br />
und Schülerinnen das Brauchtum<br />
in der Region Fränkische Schweiz<br />
zu vermitteln.<br />
Ein zweiter Brunnen, er befindet<br />
sich an der südlichen Seite der<br />
Fußgängerzone bei der sogenannten<br />
„Bächla-Quelle“, wird jährlich<br />
zur Osterzeit von der Lebenshilfe<br />
Forchheim geschmückt.<br />
Der Egloffsteiner Brunnen<br />
Der Brauch wurde im Ort Egloffstein<br />
nachweislich in den 60er Jahren auf<br />
Anregung des Fränkische Schweiz<br />
Vereins eingeführt und seitdem<br />
ununterbrochen an einer zunehmenden<br />
Anzahl von Brunnen gepflegt.<br />
Zwei der im Tal gelegenen<br />
Brunnen werden von der Schule<br />
(Griesbrunnen) und der Kita (Heidsbrunnen)<br />
geschmückt. Um den<br />
ebenfalls im Tal an der Durchgangsstraße<br />
gelegenen Schützenbrunnen,<br />
den Egilolfbrunnen am Markt<br />
und den Waschbrunnen kümmert<br />
sich der Fränkische Schweiz Verein.<br />
An sämtlichen Brunnen werden<br />
echte, ausgeblasene Eier verwendet,<br />
auch „Pensala“ und „Rösla“<br />
kommen wieder zum Einsatz und<br />
fast überall auch echte Blumen. Der<br />
bekannteste Osterbrunnen in der<br />
Marktgemeinde Egloffstein ist zweifellos<br />
der im Ortsteil Bieberbach mit<br />
über 11.000 ausgeblasenen bemalten<br />
Eiern. In den Jahren 2000 und<br />
2002 wurde er als „größter Osterbrunnen<br />
der Welt“ in das Guinness<br />
Buch der Rekorde aufgenommen.<br />
Der Muggendorfer Brunnen<br />
Am Palmsonntag schmücken die<br />
Muggendorfer ihren Brunnen ab<br />
etwa 13.30 Uhr in alter historischer<br />
Tracht. Ein prächtiges Schauspiel.<br />
Anschließend spielen die Wiesenttaler<br />
einige Volksweisen. Im Birkenreuther<br />
Brunnenhaus (Gemeinde<br />
Wiesenttal) gibt es als Besonderheit<br />
der Region eine eigens aufgestellte<br />
„Osterkrippe“ zu bewundern.<br />
Weitere Auskünfte gibt es in<br />
der Touristinformation in Muggendorf,<br />
Tel.: +49 (0)9196 929931. Am<br />
30.03.<strong>2013</strong> findet in Waischenfeld<br />
ab14 Uhr das Osterbrunnenfest in<br />
der Vorstadt mit Blasmusik statt.<br />
Dabei wird der Brunnen am Plärrer<br />
geschmückt. Um 15:30 Uhr ist das<br />
Osterbrunnenschmücken beim<br />
Brunnen in der Waischenfelder<br />
Hauptstrasse mit Gesang angesagt.<br />
Ebenfalls ein tolles Erlebnis.<br />
Der Brunnen in Heiligenstadt<br />
Erste Bilder dieses österlich geschmückten<br />
Brunnens gibt es aus<br />
dem Jahre 1959. Initiatoren waren<br />
damals Gerda Daum und Dr. Reinhard<br />
auf Anregung des Burgenforschers<br />
Dr. Kunstmann. Frau Daum<br />
hat die Eier mit kleinen Kunstwerken<br />
selbst bemalt und auch das Fichtenreisig<br />
angebracht. Ihr Beispiel regte<br />
auch zahlreiche Nachbarorte zur<br />
Nachahmung an. Nach dem Tode<br />
von Frau Daum übernahm Helga<br />
Rünagel die Gestaltung des Osterbrunnens.<br />
Dabei achtete sie darauf,<br />
dass er grundsätzlich seine Form beibehielt.<br />
Alle drei Jahre wechselt das<br />
Motto der Motive. Ob Kinderbilder,<br />
Fachwerk, Blüten oder Früchte.
6<br />
Die schöne Jahreszeit<br />
nicht verschlafen!<br />
Tipps aus Ihrer <strong>Arcaden</strong> Apotheke<br />
gegen die Frühjahrsmüdigkeit<br />
Das kennen Sie bestimmt auch:<br />
Während die Natur im Frühling immer<br />
lebendiger wird, könnten viele<br />
Menschen dauernd schlafen und<br />
kommen nicht richtig in die Gänge.<br />
Aber warum ist das so? Die Ursachen<br />
der Frühjahrsmüdigkeit sind<br />
nicht wirklich bis ins Detail erforscht.<br />
Vermutet wird, dass Licht- und Wetterwechsel<br />
unsere Hormone beeinflussen<br />
und somit Stimmung und<br />
Tatendrang in den Keller gehen.<br />
„Menschen mit einem niedrigen<br />
Blutdruck leiden stärker unter Frühjahrsmüdigkeit.<br />
In der Regel sind<br />
deshalb Frauen oder Senioren häufiger<br />
davon betroffen“, weiß Apothekerin<br />
Franziska Böttger. Fest steht: Je<br />
fitter man ist, desto weniger kann<br />
einem der Wetterumschwung anhaben.<br />
Deshalb ist regelmäßiger Sport<br />
die beste Vorbeugung – ebenso<br />
wie regelmäßige Saunagänge oder<br />
Kneippanwendungen.<br />
„Neben viel Bewegung ist auch<br />
eine vollwertige, nicht zu schwere<br />
Ernährung wichtig“, erklärt Franziska<br />
Böttger. „Leichte Kost mit viel<br />
Apothekerin Bettina Winter (l.) sowie PTA und angehende Apothekerin<br />
Nadja Distler beraten gerne, was Ihnen gegen die Frühjahrsmüdigkeit hilft.<br />
Obst und frischem oder schonend<br />
gegartem Gemüse und Salaten bringen<br />
den Stoffwechsel und Kreislauf in<br />
Schwung. Dafür verantwortlich sind<br />
die Vitamine und Ballaststoffe. Stimmungsaufhellendes<br />
Vitamin D, das wir<br />
sonst durch die Sonne tanken, findet<br />
sich vor allem in Pilzen, Bananen, Fisch<br />
und Avocados.“ Auch mit Nahrungsergänzungsmitteln<br />
und Vitaminpräparaten<br />
aus der Apotheke lässt sich ein<br />
Mangel ausgleichen. Zudem ist es gut,<br />
den eigenen Schlaf- und Wachrhythmus<br />
zu beobachten. Wenn die Tage<br />
länger werden und die Sonne häufiger<br />
scheint, kann dieser Rhythmus aus<br />
dem Gleichgewicht geraten. Dann<br />
fällt unter Umständen das Einschlafen<br />
schwer und man wird morgens<br />
früher wach. Auch hier tut ist Bewegung<br />
gut, um den Kreislauf wieder<br />
in Form zu bringen und schneller zu<br />
einem ausgeglichenen Biorhythmus<br />
zurückzufinden.<br />
„Man kann einiges tun, um fit und<br />
ausgeglichen in den Frühling zu<br />
starten“, sagt Franziska Böttger. „Wir<br />
beraten Sie gern und haben viele<br />
Tipps parat.“<br />
VIP-Shopping heiß begehrt<br />
Als BIBA Stammkunde genießt man zahlreiche Vorteile<br />
Drei Termine waren veranschlagt<br />
– und der Zuspruch war schon im<br />
Vorfeld sagenhaft: Die neuen VIP-<br />
Shoppingabende von BIBA am 14.,<br />
20. und 21. <strong>März</strong> sind praktisch voll.<br />
Um sich für ihre Kundinnen auch<br />
entsprechend Zeit nehmen zu können,<br />
bittet Filialleiterin Inge Mally<br />
um Verständnis, dass eine gewisse<br />
Größenordnung an Gästen nicht<br />
überschritten werden kann.<br />
Kein Wunder, dass diese Veranstaltung<br />
so begehrt ist: Schließlich genießt<br />
man zu später Stunde ein besonderes<br />
Ambiente im freundschaftlichen Umfeld<br />
und Vorteile bei ausgewählten<br />
Kollektionen. Als BIBA-Stammkunde<br />
erfährt man immer als erstes von<br />
Veranstaltungen, Vorteilsrabatten<br />
und besonderen Aktionen. Darum:<br />
Werden auch Sie eingetragene BIBA<br />
Stammkundin und freuen Sie sich auf<br />
die nächsten tollen Aktionen!<br />
IMPRESSUM<br />
Herausgeber: mfi Immobilien Marketing GmbH<br />
Filialleiterin Inge Mally freut sich über großes Kundeninteresse.<br />
Redaktion und Anzeigen: Norman Naehrig (verantwortlich) · mfi Immobilien Marketing GmbH<br />
Nürnberger Straße 7 · 91052 <strong>Erlangen</strong> · Telefon: 09131 / 9 70 00 – 0 · Telefax: 09131 / 9 70 00 – 11<br />
E-Mail: mfi.erlangen@mfi.eu<br />
Texte, Bilder: Carola Hochgesang, fotolia & privat<br />
Herstellung: B2H_Werbeagentur, <strong>Erlangen</strong> · www.b-2-h.de<br />
AKTUELL<br />
Oster-Aktion<br />
ab 1,19<br />
Osterkörbe<br />
versch. Größen und Formen<br />
ab 1,29<br />
Osterbilderfülleier<br />
versch. Größen und Formen
7<br />
Street One hat nach Umbau wiederöffnet<br />
Viel Holz und warme Farben sorgen für ein behagliches Einkaufsambiente<br />
STREET ONE, das Mode-Label mit<br />
topaktueller Mode für alle jungen<br />
und junggebliebenen Frauen, hat<br />
seinen Store in den <strong>Erlangen</strong> <strong>Arcaden</strong><br />
komplett neu gestaltet. Jetzt<br />
shoppt man im modernsten Ladenbau-Design.<br />
Viel Holz und warme<br />
Farben bei den Möbeln schaffen<br />
eine gemütliche Atmosphäre und<br />
ermöglichen den Kundinnen ein<br />
entspanntes Einkaufserlebnis.<br />
„Wir freuen uns sehr über unser<br />
neu umgebautes Geschäft in den<br />
<strong>Erlangen</strong> <strong>Arcaden</strong>“, versichert<br />
Store-Inhaber Wolfgang Bauereiß<br />
und betont, dass das Street One<br />
Mode-Team alles dafür tun wird,<br />
dass die Kundinnen aus <strong>Erlangen</strong><br />
und Umgebung bei immer an der<br />
richtigen Adresse sind, wenn es<br />
um Modefragen geht. Der erfahrene<br />
Unternehmer betreibt bereits<br />
mehrere Mode-Geschäfte nach<br />
dem gleichen Konzept in Fürth,<br />
Nürnberg und Regensburg und<br />
möchte mit der Neugestaltung seines<br />
Geschäftes zur Attraktivität der<br />
<strong>Erlangen</strong> <strong>Arcaden</strong> beitragen.<br />
In entspannter Atmosphäre kann<br />
nach Lust und Laune an- und ausprobiert<br />
werden. Ein junges, sympathisches<br />
und fachkompetentes<br />
Mode-Team steht gerne mit Rat<br />
und Tat zur Seite.<br />
Das ist Street One<br />
Street One versteht sich als Mode-<br />
Treffpunkt mit einem riesigen<br />
Sortiment an top-modischen,<br />
sportiven wie auch femininen<br />
Frühjahrs-Trends in den Größen 34<br />
bis 44 für Damen jeden Alters.<br />
Filialleiterin Martina Sachs begrüßt Sie im neuen Ambiente im Street One Store mit gewohnter Herzlichkeit.<br />
Die Marke verspricht ein faires<br />
Preis-Leistungsverhältnis - ohne<br />
Kompromisse in Sachen Qualität!<br />
Hochwertige, reine Baumwolle<br />
garantiert einen angenehmen Tragekomfort<br />
und lange Freude an<br />
den schicken Mode-Outfits. Das<br />
besondere am Street One Konzept<br />
sind die tagtäglichen Mode-Lieferungen.<br />
Sie garantieren der Kundin<br />
bei jedem Besuch top-aktuelle<br />
Modethemen aus ganz Europa in<br />
den neuesten Farben und Designs:<br />
Shirts und Strickteile in den neuen<br />
modischen Buntstift-Farben, ausgefallene<br />
Blusen bis hin zu einem<br />
großen Hosen- und Jeans-Angebot<br />
in den unterschiedlichsten Qualitäten,<br />
Längen und Farben lassen<br />
das Modeherz aller <strong>Erlangen</strong>er<br />
Frauen höher schlagen. Abgerundet<br />
wird die Kollektion noch mit<br />
einer riesigen Auswahl an Top-aktuellen<br />
Loop-Schals.<br />
Verschönern auch Sie Ihr Zuhause mit Dekoelementen aus dem Depot.<br />
Zauberhafte<br />
Dekotipps<br />
Im Depot locken tolle Anregungen<br />
Frühling – Zeit, um dem Zuhause<br />
wieder einen neuen Look zu verleihen.<br />
Mit den tollen Osterdeko-<br />
Ideen aus Ihren <strong>Erlangen</strong> <strong>Arcaden</strong><br />
ist dem persönlichen Geschmack<br />
keine Grenzen gesetzt.<br />
Hier gibt es von leuchtend bunt<br />
über pastell bis hin zu natürlich<br />
die tollsten Ideen. Zauberhaft sind<br />
insbesondere die Arrangements<br />
im Depot. Hier kann man so viele<br />
Inspirationen sammeln und seine<br />
eigenen Vorstellungen gut verwirklichen.<br />
Lustig: Die Osterhasen<br />
sind in diesem Jahr oft sehr schmal.<br />
Wer hat ihnen wohl die Löffel<br />
so lang gezogen?<br />
Berufswechsel als Glücksfall<br />
Marion Amtmann vom gleichnamigen Bettenhaus auf Erfolgskurs<br />
Es ist keineswegs selbstverständlich,<br />
dass die nachfolgende Generation<br />
das elterliche Bettenfachgeschäft<br />
übernimmt. Schließlich<br />
erlebt sie oft hautnah, wie vereinnahmend<br />
das Dasein eines Einzelhändlers<br />
sein kann.<br />
Selbst wenn sich ein Familienspross<br />
dafür entscheidet, beruflich in die<br />
Fußstapfen der Eltern zu steigen,<br />
heißt das noch lange nicht, dass der<br />
Übergang zur nächsten Generation<br />
klappt, denn es muss auch loslassen<br />
können, wer vorher in der Verantwortung<br />
stand. Beim Bettenhaus<br />
Amtmann verlief die Übergabe des<br />
Unternehmens auf die nächste Generation<br />
sehr harmonisch. Dafür erhalten<br />
Marion Amtmann sowie ihre<br />
Eltern Barbara und Gerhard Amtmann<br />
den diesjährigen Haustex Star.<br />
Im Prinzip war die Nachfolge-Frage<br />
im Bettenhaus Amtmann geklärt.<br />
Es war der erklärte Wille der Tochter<br />
Beate, eines Tages das elterliche<br />
Bettenfachgeschäft in Forchheim zu<br />
übernehmen. Doch dann lernte sie<br />
ihren Mann kennen und zog mit ihm<br />
nach Ravensburg. Plan B musste also<br />
her. Zu dieser Zeit führte Gerhard<br />
Geschäftsinhaberin Marion Amtmann (2. v. r.) mit Lebenspartner Alexander Hümmer<br />
und ihrem Sohn Willi sowie den Eltern Barbara und Gerhard Amtmann.<br />
Amtmann das gut 400 Quadratmeter<br />
große Fachgeschäft alleine. Seine<br />
Ehefrau Barbara besaß einen Friseur-<br />
Salon in der oberfränkischen Stadt,<br />
dort war auch die zweite Tochter<br />
Marion als gelernte Friseur-Meisterin<br />
beschäftigt. Als feststand, dass Beate<br />
Amtmann das Geschäft nicht würde<br />
übernehmen können, tagte der<br />
Familienrat und Marion Amtmann<br />
entschloss sich nach reiflicher Überlegung,<br />
für ihre Schwester in die Bresche<br />
zu springen. Ehefrau Barbara<br />
entschied sich ebenfalls, ihrem Mann<br />
im eigenen Unternehmen zu helfen.<br />
1994 wechselten beide Frauen in die<br />
Bettenbranche.<br />
Dieser Schritt fiel der heutigen Alleininhaberin<br />
nicht leicht, war ihr<br />
doch klar, dass sie beruflich noch<br />
einmal von vorne anfangen musste.<br />
Rückblickend bereut sie ihren Entschluss<br />
aber kein Stück und stellt<br />
fest: „Mir macht der Beruf als selbständige<br />
Geschäftsfrau mehr Spaß<br />
als die Arbeit als Friseurin. Er ist viel<br />
kreativer.” Auch ihr Vater ist mit der<br />
gefundenen Lösung höchst zufrieden:<br />
„Ich bin sehr dankbar, dass es so<br />
gekommen ist.”<br />
Marion Amtmann holte Ihre Ausbildung<br />
zur Einzelhandelskauffrau<br />
nach. Nach ihrer Rückkehr eröffnete<br />
Amtmann eine kleine Filiale in <strong>Erlangen</strong>,<br />
die von Anfang an von Tochter<br />
Marion geleitet wurde. Währenddessen<br />
bereitete der Senior-Chef die<br />
Übergabe des Unternehmens vor,<br />
sammelte Daten und Fakten und<br />
reduzierte sukzessive die Verbindlichkeiten.<br />
Zehn Jahre nach dem Einstieg in das<br />
Unternehmen war es dann soweit.<br />
Zum 1. Januar 2004 übernahm Marion<br />
Amtmann das Unternehmen mit<br />
den beiden Geschäften als alleinige<br />
Inhaberin.<br />
Die Eltern zogen sich weitgehend<br />
aus dem Tagesgeschäft zurück, nur<br />
im Bedarfsfall stehen sie noch mit<br />
Rat und Erfahrung zur Verfügung. Es<br />
sollte wohl so sein, dass Marion Amtmann<br />
im gleichen Jahr auch Mutter<br />
wurde. So konnten sich die frisch gebackenen<br />
Großeltern auch um ihren<br />
Enkel Willi kümmern.<br />
Verstärkung erhielt die Firmeninhaberin<br />
durch Alexander Hümmer,<br />
ihren Lebensgefährten. Er kümmert<br />
sich um Buchhaltung und EDV-Management.<br />
Derart entlastet konnte<br />
Marion Amtmann daran gehen, das<br />
Unternehmen weiterzuentwickeln.<br />
2010 erfolgte der Umzug der Erlanger<br />
Filiale in das Einkaufszentrum<br />
<strong>Erlangen</strong> <strong>Arcaden</strong>. Dieser Standortwechsel<br />
habe dem Geschäft sehr<br />
gut getan, erklärt Marion Amtmann<br />
rückblickend.<br />
Im Januar 2011 übernahm sie dann<br />
das 400 Quadratmeter große Nürnberger<br />
Fachgeschäft Betten Schmidt<br />
der Familie Witt. Weitere Geschäfte<br />
Wir sagen<br />
werden voraussichtlich nicht dazu<br />
kommen: „Drei Geschäfte reichen<br />
mir”, stellt Marion Amtmann fest. Verständlich,<br />
schließlich hat sie sich inzwischen<br />
derart in die Branche eingearbeitet,<br />
dass ihr Rat auch an anderer<br />
Stelle gefragt ist und sie „nebenbei”<br />
noch einige Ehrenämter ausübt.<br />
Dankeschön<br />
Bettenfachhändler<br />
des Jahres <strong>2013</strong><br />
ausgezeichnet von Haustex – vorbildlicher Generationswechsel<br />
Matratzen- und Bettenhaus Amtmann<br />
Forchheim · Hauptstraße 62 · Tel. 09191 2491<br />
<strong>Erlangen</strong> <strong>Arcaden</strong> · Nürnberger Straße 7 · Tel. 09131 22491<br />
Betten Schmidt<br />
Nürnberg · Landgrabenstraße 86 · Tel. 0911 411950<br />
www.bettenhaus-amtmann.de · info@bettenhaus-amtmann.de
8<br />
Machst du mit?<br />
ERconomy NaturWatt ® ist:<br />
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Möchtest du mehr darüber wissen?<br />
Dann ruf uns an unter 09131 823-4141<br />
© manun | photocase.com<br />
* ca. 1 Euro Ökostrom-Aufschlag pro Monat<br />
bei einem Jahresverbrauch von 2500 kWh<br />
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