Regionale Frische - Direktvermarkter in Bad Peterstal-Griesbach

Bad.Peterstal.Griesbach

Frisch, natürlich im Geschmack, keine Transportwege und von hoher Qualität - das zeichnet die regionalen Produkte unserer Direktvermarkter aus. Die Broschüre gibt einen Überblick zu den Anbietern und deren Produkte.

Regionale

Frische

& Qualität

Direkt vom Erzeuger


Landschaftspflege

mit Messer und Gabel

Frisch, natürlich im Geschmack, keine Transportwege und von

hoher Qualität – das zeichnet die regionalen Produkte unserer

Direktvermarkter aus. Mit dem bewussten Kauf und Verzehr dieser

Produkte stärken Sie die wertvolle Arbeit unserer Landwirte und

tragen so zur Offenhaltung unserer Kulturlandschaft bei.

In dieser Broschüre geben wir Ihnen Infos zu unseren Direktvermarktern

hier in Bad Peterstal-Griesbach. Probieren Sie - frisch vom Hof - deren

Angebote wie Apfelsaft, Eier, Honig, Schwarzwälder Schinken, Wurst,

Schwarzwälder Destillate... Guten Appetit!

Naturpark-Brunch

Genießen Sie beim Brunch auf dem Bauernhof die köstliche Vielfalt

des Schwarzwaldes: Knusprig-frisches Holzofenbrot, fruchtige Marmeladen,

würzige Käse- und Wurstspezialitäten und viele weitere,

ideenreiche Spezialitäten. Der Brunch findet immer am ersten

Augustwochenende statt. Anbieter in Bad Peterstal-Griesbach sind

der Löcherhansenhof (1) und der Martinshof (5). Dort können Sie sich

auch direkt zum nächsten Brunch anmelden.

echt Schwarzwald

Die Regionalmarke „echt Schwarzwald“ steht für Qualität und

Genuss und kennzeichnet gesunde und naturverträglich produzierte

Lebensmittel wie Rind-, Lamm-, und Ziegenfleisch

sowie Honig und Edelbrände aus den beiden

Schwarzwälder Naturparken.


1

Löcherhansenhof

Kontakt: Verena Huber | Breitsodstraße 11

77740 Bad Peterstal-Griesbach

Tel. 07806 518 | verena@loecherhansenhof.de

www.loecherhansenhof.de

www.schwarzwalddestillate.de

Geöffnet: ganzjährig geöffnet

Angebot: Feinste, selbsterzeugte Schwarzwälder Destillate,

Geiste/Liköre, Apfelsaft; Brennereibesichtigung,

Destillat-/Likörproben, Schwarzwälder Bauernvesper

(auf Anmeldung);

Besonderheit: Regelmäßige Teilnahme an Prämierungen des

Verband Badischer Klein- und Obstbrenner e.V.

2

Edelbranntweinbrennerei

Kontakt: Egon Börsig | Kirchbergweg 4

77740 Bad Peterstal-Griesbach

Tel. 07806 1340 | Fax –1340

egonboersig@aol.com

Geöffnet: Mo bis Sa 12.00 – 18.00 Uhr

oder nach Terminabsprache

Angebot: Edelbrände, Liköre aus eigener Herstellung


3

Ehrenmättlehof-Brennerei

Kontakt: Fam. Faißt | Am Eckenacker 5

77740 Bad Peterstal-Griesbach

Tel. 07806 98450 | Fax –984544

www.schnaepsle.de | faisst@t-online.de

Geöffnet: Mo bis So 8:00 – 18:00 Uhr

Angebot: Schnaps, Liköre, Honig

(erhältlich auch im Onlineshop)

Besonderheit: DLG Auszeichnungen, Hof Direkt, ISW Neustadt

jeden Freitag um 15.00 Uhr Brennereibesichtigung

mit Schnapsprobe (Anmeldung unter o.g. Tel.)

4

Rothjörgenhof

Kontakt: Fam. Roth/Huber | Breitsodstraße 9

77740 Bad Peterstal-Griesbach

Tel. 07806 519

huber.rothjoergenhof@gmx.de

Geöffnet:

9:00 – 18:00 Uhr, oder nach Vereinbarung

Angebot: Waldhonig, Schnäpse, Liköre

Besonderheit: Gerne versenden wir unsere Produkte auch zu

Ihnen nach Hause!


5

Martinshof/Martinsschopf

Kontakt: Fam. Kimmig | Breitenberg 7

77740 Bad Peterstal-Griesbach

Tel. 07806 631 | Fax –910765

www.kimmig-martinshof.de

info@kimmig-martinshof.de

Geöffnet:

Angebot:

Martinsschopf: Mai, Juni, Sept, Okt.

Fr/Sa 12.00 – 18.00 Uhr, So ab 10:00 Uhr

Martinshof: ganzjährig

Honig, Liköre, Schnäpse

6

Paradies im Schwarzwald

Kontakt: Fam. Thomas Mayer | Holchen 2

77740 Bad Peterstal-Griesbach

Tel. 07806 910560

www.paradiesimschwarzwald.de

info@paradiesimschwarzwald.de

Geöffnet: nach Vereinbarung

Angebot:

Edelbrände, Liköre, Heidschnuckenfleisch

(auf Anfrage)


7

Alois Huber

Kontakt: Hinterberg 3

77740 Bad Peterstal-Griesbach

Tel. 07806 1395

aloishuber1@t-online.de

Geöffnet:

Angebot:

nach Vereinbarung

Honig, Propolistinktur

Edelbrände

8

Holderstanzenhof

Kontakt: Fam. Margit Kimmig | Bästenbach 23

77740 Bad Peterstal-Griesbach

Tel. 07806 8424 | Fax –8424

www.ferienwohnungen-kimmig.de

margit.kimmig@t-online.de

Geöffnet:

Angebot:

nach Vereinbarung

Edelbrände, Liköre, Honig


9

Rothlenzhof

Kontakt: Fam. Lioba und Martin Roth | Hinterberg 1

77740 Bad Peterstal-Griesbach

Tel. 07806 8572 | Fax –8572

rothlenz@t-online.de

Geöffnet:

Angebot:

nach Vereinbarung

Kirschwasser, Topinambur,

Zwetschgenwasser, Obstler

10

Obstbau & Landwirtschaft

Kontakt: Fam. Konrad Schmiederer | Bästenbach 21

77740 Bad Peterstal-Griesbach

Tel. 07806 295 | Fax –992799

konrad.schmiederer@arcor.de

Geöffnet:

Mo bis Fr 18:00 – 19:00 Uhr; o. n. Vereinbarung

Angebot: Edelbrände, Liköre

Weihnachtsbäume, Schnittgrün

Weitere Produkte auf Anfrage.

Besonderheit: Familienbetrieb, Brände aus selbst erzeugtem Obst


11

Hilsenhof

Kontakt: Fam. Mayer | Bästenbach 2

77740 Bad Peterstal-Griesbach

Tel. 07806 8032 oder -910061

mayer_hilsenhof@web.de

Geöffnet:

Angebot:

Nach Vereinbarung

Schnaps, z.B. Williams-Christ-Birne, Kirschwasser,

Mirabellenwasser, Topinambur

Christbäume

12

Spezialitätenbäckerei

Schmiederer

Vollkornbrot aus frischgemahlenem Getreide

Peterstaler Bobbele

Linzertorte nach traditioneller Rezeptur

Spezialitätenbäckerei Schmiederer

Renchtalstraße 22

77740 Bad Peterstal-Griesbach

Tel. 07806 1078

www.baeckerei-schmiederer.de


Der Naturpark Schwarzwald

Mitte/Nord,

Karlsruhe

der größte Naturpark in

Deutschland, ist ein Paradies

für alle, die den Schwarzwald aktiv

und naturverträglich erleben

möchten und das zu jeder

Jahreszeit! Entdecken Sie die

Naturschätze der Region,

ob bei einer sportlichen

Bergtour oder auf einem

Schwarzwälder Genießerpfad

Selbstverständlich können Sie

sich den Schwarzwald auch

schmecken lassen!

Offenburg

Rastatt

Naturpark -Haus auf

dem Ruhestein

Bad Peterstal-

Griesbach

Baden-Baden

Freudenstadt

Rottweil

Pforzheim

Besuchen Sie einen unserer Direktvermarkter

oder kehren Sie bei den Naturpark-Wirten ein. Erlebnisangebote,

Veranstaltungstermine des Naturparks und die Direktvermarkter-

Datenbank finden Sie unter www.naturparkschwarzwald.de

Calw

13

Natursteinhandel

Kontakt: Natursteinhandel Baumann | Renchtalstraße 49

77740 Bad Peterstal-Griesbach

Tel. 07806 8493 | Fax –910424

mobil: 0171 4303263 | info@sandsteinartikel.de

www.sandsteinartikel.de

Geöffnet: werktags 8:00 bis 19:00 Uhr; sonn-/feiertags:

Ausstellungsgelände 10:00 bis 19:00 Uhr geöffnet

Angebot:

Pflanz-/Brunnentröge; Skulpturen und Figuren aus

einheimischen Sandsteinfindlingen; Antike

Einzelstücke; Gartendeko u.v.m.


TRANSPARENT

SO WIE UNSER

PRODUKT.

www.schwarzwald-sprudel.de

14

Sehen Sie selbst.

Wir laden Sie ein, mit uns in Bad Griesbach abzutauchen. In die

Welt des Wassers. Es kostet Sie nichts, außer rund zwei Stunden

Ihrer Zeit, Ihre Aufmerksamkeit und eine Anmeldung. Gerne

organisieren wir Ihnen im Anschluss ein individuelles Programm,

wie zum Beispiel eine Quellwanderung im Schwarzwald oder

ein Schwarzwälder Vesper.

Um einen Termin zu vereinbaren, rufen Sie uns an unter

der Telefonnummer: 0 78 06 / 98 55-86 01.


Schmecken Sie den Schwarzwald -

bei den Naturpark-Wirten

Die Naturpark-Wirte sind ein Zusammenschluss von Gastronomen aus

dem Naturpark Schwarzwald Mitte/Nord, die sich der regionalen Küche

verschrieben haben.

„Schmeck den Schwarzwald“ lautet ihr Motto und das ist wörtlich

gemeint!

Ein Naturpark-Wirt bietet ganzjährig mindestens drei regionale Hauptgerichte

und möglichst ein regionales Menü an. Die Naturpark-Wirte

sind mit ihrer Heimat, dem Schwarzwald verbunden. Sie sind von

der Qualität der heimischen Produkte überzeugt. Deshalb kaufen sie

die Produkte bei unseren Landwirten ein und helfen dadurch, deren

Existenz zu sichern. Die Herkunft der Produkte können Sie über die

Speisekarte nachvollziehen.


15

Flair Hotel Adlerbad

Erleben Sie den Schwarzwald auf eine besondere Art:

Gastfreundschaft, die von Herzen kommt.

Schmackhaftes zaubern wir aus den saisonalen Produkten

unserer Region. Als Naturparkwirt sind wir stolz auf unsere

Heimat.

Kontakt: Familie Häfner | Kniebisstraße 55

77740 Bad Peterstal-Griesbach

Tel. 07806 98930 | Fax –8421

www.adlerbad.de | hotel@adlerbad.de

Geöffnet:

Frühstück 08:00 bis 10:00 Uhr

Mittag 11:30 bis 14:00 Uhr

Abend 17:30 bis 21:00 Uhr

Mittwoch Ruhetag; Hotel geöffnet mit Hotelküche

(c) Deutscher Wanderverband


16

Hotel Döttelbacher Mühle

Gastlichkeit der besonderen Art erleben:

Genießen Sie das Beste aus Küche und Keller,

lassen Sie sich von uns verwöhnen.

Regionale Frische & Qualität: Als Naturparkwirt bereiten wir

unsere Speisen ausschließlich mit regionalen Produkten zu.

Kontakt: Familie Schmiederer | Kniebisstraße 8

77740 Bad Peterstal-Griesbach

Tel. 07806 99260 | Fax –1319

www.doettelbachermuehle.de

info@doettelbachermuehle.de

Geöffnet:

Frühstück 08:00 bis 10:00 Uhr

Mittag 11:30 bis 14:00 Uhr

Abend 17:30 bis 21:00 Uhr

Dienstag Ruhetag

(c) Deutscher Wanderverband


1

Bäck

Schm

1

A

B

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

13

14

15

16

Löcherhansenhof

Edelbranntweinbrennerei

Egon Börsig

Ehrenmättlehofbrennerei

Rothjörgenhof

Martinshof/Martinsschopf

Paradies im Schwarzwald

Alois Huber

Holderstanzenhof

Rothlenzhof

Obstbau & Landwirtschaft

Konrad Schmiederer

Hilsenhof

Spezialitäten-Bäckerei

Schmiederer

Natursteinhandel Baumann

Schwarzwald Sprudel

Flair Hotel Adlerbad

Hotel Döttelbacher Mühle

A8

C7

D5

B8

D4

E7

B7

C5

B7

C5

C6

C7

B7

E5

E5

D5

Konrad Schmiederer

1

Natursteinhandel

13

4

2

3

6

Löcherhansenhof

1

7 9 Rothlenzhof

Alois Huber

Rothjörgenhof 4


8

C D E

5

Martinshof/

Martinschopf

Holderstanzenhof

8

Ehrenmättlehofbrennerei

3

Flair Hotel Adlerbad

15

9

10

Schwarzwald

Sprudel 14

16 Hotel

Döttelbacher Mühle

0

Hilsenhof

11

erei

iederer

2

7

2 Egon Börsig

6 Paradies im Schwarzwald


Gefördert durch die

Wir sind Partner und Förderer des Naturparks:

www.duravit.de www.alpirsbacher.de www.aok-bw.de www.teinacher.de

Dieses Projekt wurde gefördert durch den

Naturpark Schwarzwald Mitte/Nord mit

den Mitteln des Landes Baden-Württemberg,

der Lotterie Glücksspirale und der

Europäischen Union (ELER).

Weitere Magazine dieses Users