enjoynature - Istra

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Istrian wine revival
Already in 1884 cooperatives were founded all
over Istria, which among other things engaged in
processing grapes. Modern cellars so-called Cantine
sociali greatly contributed to the quality of Istria’s
vinification. Such cellars were located in Buje,
Brtonigla, Motovun, Novigrad, Poreč, Rovinj and
Umag and winemakers brought all their grapes to
be processed there. For the first time Istrian wines
were given official recognition at the Great world
wine exhibition in Torino in 1902, where they were
proclaimed among the best in the world, right after
leading wine countries of that time - Spain and
France. This referred to red wines, especially Teran
which was at that time the predominant variety in
Istria. Istrian Malvasia, was publicly presented for
the first time at the Jubilee economic exhibition in
Zagreb in 1891. In Istria wine exhibitions, organized
as events where wine is evaluated and awarded,
have a very long tradition. “Public experiment of
Istrian wines, that would be the first of its kind in
the region” was organized on November 27 and
28, 1901 by the “Gospodarsko družtvo” in Pazin.
Neuanfang des istrischen Weins
Bereits im Jahr 1884 werden in ganz Istrien Genossenschaften
gegründet, deren Aufgabe unter anderem
die Traubenverarbeitung war. Einen großen
Beitrag, insbesondere bei der qualitativen Weinerzeugung
in Istrien, leisteten die modernen Keller, die
sogen. „Cantine sociali“ in Buje, Brtonigla, Motovun,
Novigrad, Poreč, Rovinj und Umag, zu denen die
Weinbauern den gesamten Ertrag zur Weiterverabeitung
brachten. Die erste größere Anerkennung erhalten
istrische Weine auf der Großen Internationalen
Weinausstellung 1902 in Torino, wo sie unter den
besten Weinen der Welt rangierten, unmittelbar nach
den damaligen Weingrößen Spanien und Frankreich.
Es handelte sich dabei um Rotweine, in erster Linie
um den Teran, der damals im Weinbausortiment Istriens
überwiegte. In Istrien haben auch die Weinpräsentationen,
als Veranstaltungen, auf denen Weine
begutachtet und preisgekrönt werden, eine lange
Tradition. Die „Öffentliche Probe istrischer Weine,
die die erste dieser Art in dieser Gegend wird“, wurde
am 27. und 28. November 1901 von der Paziner
„Gesellschaft für Wirtschaft“ organisiert.
Feast day of St. George
Sovinjak, 26. - 27.04.
By organizing a wine display and ploughing activity,
the people of Sovinjak celebrate the feast day of
their patron saint - St. George. The whole day programme
begins with ploughing, with the intention
of arranging uncultivated areas in the River Mirna
valley. This event is especially interesting because
of the active participation of the younger generation,
which definitely helps preserve the tradition
and love towards the fertile Istrian land.
Vinistra
Poreč, 29.04. - 2.05.
The widespread reputation of the leading exhibition
of the wine and other autochthonous agrarian Istrian
products such as grappa, olive oil, cheese and
prosciutto, confirms the gastronomic importance of
these products. The exhibition opens on the 29th
of April and lasts for four days fulfilled with various
events because Vinistra is not just the local products
exhibition, but an event implying professional
wine tastings, presentations and topic meetings as
well. The main purpose of the exhibition is the wine
quality testing while other different off-programs
make Vinistra even more interesting.
St. Georg-Tag
Sovinjak, 26. - 27.04.
Mit einer Wein-Schau und Pflügeaktion begehen die
Einwohner von Sovinjak den Tag ihres Schutzheiligen
St. Georg. Das ganztägige Programm beginnt
mit dem Pflügen, bei dem die noch nicht bearbeiteten
Ackerflächen im Flusstal der Mirna umgegraben
werden. Das Schöne dieser Aktion ist auch die aktive
Teilnahme der jüngeren Bevölkerungsgruppen,
denn dadurch wird die Tradition und der Liebe zur
fruchtbaren istrischen Erde aufrechterhalten.
Vinistra
Poreč, 29.04. - 2.05.
Über die Bedeutung von Wein und anderer autochthoner
istrischer landwirtschaftlicher Produkte, wie
Branntwein, Olivenöl, Honig, Käse und Schinken,
gibt die größte Ausstellung dieser Erzeugnisse Auskunft,
die - Vinistra. Die Ausstellung wird am 29. April
eröffnet, und vier Tage sind voller Trubel, weil die
Vinistra nicht nur eine Ausstellung einheimischer
Erzeugnisse, vor allem von Wein ist, sondern es finden
auch Verkostungen, Präsentationen, themenbezogene
Treffen statt. Die Ausstellung basiert auf
der Bewertung der Weinqualität, doch zahlreiche
‘Off-Inhalte’ machen die Vinistra so interessant.
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