WMF combiNation S4 - Kaffeevollautomaten.org

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WMF combiNation S4 - Kaffeevollautomaten.org

WMF combiNation S4

A professional Barista


WMF combiNation S4 - „Baristaqualität“ auf Knopfdruck

Die Zubereitung von Kaffee ist zweifelsohne

eine kleine Philosophie. Die hohe Kunst aber

ist es, mit eigenen Kaffeemischungen aus

frisch gemahlenen Bohnen den individuellen

Kaffeegenuss zu optimieren.

Kein Wunder also, dass es die WMF combiNation S4

mit ihren vier separat ansteuerbaren Mühlen auch

mit professionellen Baristi aufnehmen kann.

Neben dem Mischungsverhältnis der vier Kaffeesorten lassen sich über das Display auch die

wichtigsten Qualitätsfaktoren, wie z. B. die Wassermenge und -temperatur, die Milchschaumqualität

und -menge einstellen.

Sind diese Faktoren einmal eingestellt, regelt die S4 deren konstante Einhaltung vollautomatisch,

schneller und wirtschaftlicher als jeder Halbautomat. Dafür stehen acht programmierbare

Produkttasten zur Verfügung.

Selbst aufwändige Kaffeekompositionen gelingen immer, einfach per Knopfdruck: Espresso,

Ristretto, Café Crème, Latte macchiato, Cappuccino, gefilterter Kaffee oder Milchkaffee... der

Fantasie sind keine Grenzen gesetzt.

Darüber hinaus können über das Touchscreen-

Display stets auch ganz persönliche Mischungen

vorgegeben werden.

– Je nach Gusto, Können und Geschmack.

Die Balken im Diagramm stellen die Gewichtsanteile

der verwendeten Kaffeesorten dar.


Konzeption und Gestaltung: burkert gestaltung, dornstadt/ulm · Fotografie: Michael Rieger-Fotodesign, Geislingen

TECHNISCHE DATEN

Nennleistung

Stundenleistung

Espresso

Café Crème

Heißwasserleistung / Stunde

WMF cup & cool WMF combiNation S4

Milchkühler

Tassenschrank

235 W 3,3 kW 6,3 kW

70 W 235 W

300 Tassen

190 Tassen

300 Tassen

240 Tassen

24 Liter

48 Liter

Kaffeebohnenbehälter

4x je 1 kg

4x je 1 kg

Fassungsvermögen

Milch-Kühleinsatz

ca. 9,5 Liter

4 Liter

Tassen

Netzanschluss

60 - 120

1/N/PE 50 Hz/230V

1/N/PE 50 Hz/230 V

3/N/PE 50 Hz/400 V

1/N/PE 50 Hz/230 V

90 bis 140

1/N/PE 50 Hz/230 V

Außenmaße

Breite

Höhe

350 mm

604 mm

ohne Behälter

450 mm

650 mm

250 mm

632 mm

350 mm

600 mm

mit Behälter

1310 mm

Tiefe

Leergewicht

516 mm

ca. 31 kg

Bohnenbehälter

660 mm

590 mm

ca. 80 kg

560 mm

ca. 32 kg

498 mm

ca. 25 kg

Technische Änderungen vorbehalten. Bei Wasser mit mehr als 5° dKH (Karbonathärte) muss ein WMF Wasserfilter vorgeschaltet werden.

WMF combiNation S4

A professional Barista

WMF Aktiengesellschaft Vertrieb Hotel/Kaffeemaschinen

D-73309 Geislingen/Steige, Germany

Telefon: (0 73 31) 25 85 28 · Telefax: (0 73 31) 25 72 95

e-mail: gastronomie@wmf.de · Internet: http://www.wmf.de

OD 2666 # 63 8897 0390 Printed in Germany 07.05

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