09.06.2013 [download] - Kartoffel-Gasthaus Cobbelsdorf

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09.06.2013 [download] - Kartoffel-Gasthaus Cobbelsdorf

Gern begrüßen wir Sie auch in unserem gemütlichen

Kartoffel-Gasthaus und Bowlingkeller.

Kernöffnungszeiten: Mo 11.30 – 14.00 Uhr

Mi – So, feiertags

Di

11.30 - 21.00 Uhr

Ruhetag

Außerhalb dieser Zeiten öffnen wir natürlich gerne nach Vereinbarung, bei Feiern und

Festen aller Art und Lust und Laune unserer Gäste.

Veranstaltungshinweis und kulinarische Höhepunkte in der Gaststätte:

Reservieren Sie schon jetzt für:

Pfingstsonntag, den 19.05.2013 - Pfingstbrunch

mit Grillbuffet im Biergarten (wetterabhängig),

von 11. 30 bis 14. 00 Uhr

Erwachsene 18,00 €,

Kinder ab 6 bis 13 Jahre 8,00 €

bis 6 Jahre gratis

Sonntag, den 02.06.2013 - Es ist Erdbeerknödelsonntag

im Kartoffel-Gasthaus

Genießen Sie unsere hausgemachte Kartoffelspezialität mit Erdbeeren.

Sie suchen noch ein Geschenk?

Wie wäre es mit einem Gutschein für ein Essen in unserem Haus, oder

für eine Saalveranstaltung für das Jahr 2013.

Geschäftsbedingungen für Menüservice

Für Sie, unsere Kunden, verarbeiten wir in unserem Hause nur Frischprodukte. Darum kann es hin und wieder

einmal vorkommen, dass Änderungen vorgenommen werden müssen, wofür wir um Ihr Verständnis bitten. Stets

sind wir auch auf Pünktlichkeit bedacht, haben aber auf höhere Gewalt keinen Einfluss. In solchen Fällen ist eine

Kürzung des Preises der gelieferten Speisen nicht zulässig.

Die Rückgabe der Einwegschalen erfolgt im gereinigten Zustand.

Reklamationen können nur bis 14.00 Uhr des Liefertages telefonisch entgegengenommen werden, spätere

Reklamationen können keine Berücksichtigung finden.

(1) mit Farbstoff, (2) mit Konservierungsstoff, (3) mit Antioxidationsmittel, (4) mit Geschmacksverstärker,

geschwefelt, (6) geschwärzt, (7) gewachst, (8) mit Phosphat, (9) mit Süßungsmittel, (10) enthält eine Phenylalaninquelle, (11) enthält

pflanzliches Fett, (12) Säuerungsmittel

Flämingland – Menüservice

Cobbelsdorfer Hauptstraße 18

06869 Coswig (Anhalt)

Tel.: 034923 / 20 228 • Fax: 034923 / 20 263

Speisekarte

für die Zeit vom

27.05.2013 – 09.06.2013

Achtung, Wir bitten unsere verehrten Kunden

●Essenbestellungen für Samstag und Sonntag bis Mittwoch

der jeweiligen Woche abzugeben.

●Essenabbestellungen für Samstag und Sonntag können nur

bis Donnerstag, 13.00 Uhr entgegengenommen werden.

Vielen Dank.

NEU: EU-zertifiziertes Unternehmen

Veranstaltungshinweis und kulinarische Höhepunkte im

Kartoffel-Gasthaus Cobbelsdorf finden Sie auf der Rückseite.

Sie benötigen für Ihre Familien- oder Firmenveranstaltung belegte

Brötchen oder Canapeés.

Rufen Sie uns an oder bestellen Sie diese einfach mit auf dem Bestellformular –

pro Stück = 1,25 €

Fragen Sie auch nach unserer Angebotsliste für Buffets außer Haus.

Wir beraten Sie gern.


Montag, 27.05.2013

I Schinkenrührei mit Rahmspinat und Salzkartoffeln

II Gebrat. Kohlroulade mit Rahmsoße und Salzkartoffeln

III Schweinekammsteak „ou four“ mit Würzfleisch und Reibekäse, dazu Buttererbsen und

Salzkartoffeln

Dienstag, 28.05.2013

I Blumenkohl-Brokkoli Suppe mit Putenbruststreifen, Dessert

II Königsberger Kochklops mit Kapernsoße und Kartoffelbrei, Ananas- Weißkrautrohkost

III Hähnchenbrustfilet natur auf Käse-Weißweinsoße darin Brokkoli und Lauch, Spirellis

Mittwoch, 29.05.2013

I Grießbrei mit Erdbeeren

II Rahmgeschnetzeltes nach Züricher Art vom Schwein, dazu bunter Parboildreis und

Gurkensalat

III Pan. Jungrinderleber mit Rotweinsahnesoße, dazu Apfelrotkohl und Kartoffelbrei

Donnerstag, 30.05.2013

I Feine Käse-Lauch Kartoffelsuppe mit Gehacktesgeröstel darin, fr. Obst

II Pan. Jägerschnitte mit Tomatensoße, dazu Spirellis und fr. Obst

III Schweinebraten „Hausfrauenart“ mit Rahmsoße, dazu Spargelgemüse und

Salzkartoffeln

Freitag, 31.05.2013

I Bunte Reissuppe „Hausfrauenart” mit Rauchfleischeinlage(8) und Gemüse, 1

Schokokuchen

II Hausgemachter Flascher Hase mit Rahmsoße und Apfelrotkohl, dazu Salzkartoffeln

III Seelachsfilet in Knusperpanade auf Zitronenbuttersoße, dazu Möhren-Kohlrabigemüse

und Salzkartoffeln

Samstag, 01.06.2013

I Feine Spargelrahmsuppe, Dessert

II Verlorenes Ei in süß-saurer Specksoße, dazu Kartoffelbrei, Spargelsalat

Sonntag, 02.06.2013

I Gebrat. Fischstäbchen mit Bautzner Senfsoße und Kartoffelbrei, Bohnensalat

II

Kaßlerbraten mit Rahmsoße und Bayrisch Kraut, Salzkartoffeln

»» »» »» »» von Montag bis Sonntag – wöchentlich wechselnd «« «« «« ««

IV

V

VI

VII

VIII

Kaltmenü – Gebrat. Bulette auf grünem Salat, dazu bunter Kartoffelsalat mit

Frühlingszwiebeln und Spargel, Rohkostbeilage

Salatteller „Sizilien“ – Eisbergsalat, Gurke, Tomate, Paprika, Weißkraut, geraspelte

Möhren, Oliven, Kochschinkenstreifen(3,4), Mandarinen, gek. Ei, Petersilie, Croutons und

Orangendressing

Salatteller „Maienzeit“ – Blattsalat, Gurke, Tomate, Radieschen, Paprika,

Möhrenrohkost, süß-saurer Spargel, Kiwischeibe, Orangenscheibe, Schnittkäse,

Kochschinkenstreifen(3,4)Frühlingszwiebeln, Dressing

Fleischarmes Gericht –Eierkuchen mit Quarkfüllung, Schokosoße

Baguette der Woche – Baguette mit Butter, Salatblatt, gekochtem Schinken(3),

Paprika, Tomate, gek. Ei, Schnittlauch

IX Kleiner bunter Salat – Bestandteile täglich unterschiedlich

im 250 ml Becher Preis 1,50 €

X

Das besondere Essen der Woche – Pan. Schweineschnitzel (140g), dazu Spargel

mit brauner Butter und Salzkartoffeln Preis 5,90 €

Montag, 03.06.2013

I Eierkuchen mit Zucker und Apfelmus

II Putenrollbraten mit Rahmsoße, dazu Bayrisch Kraut und Salzkartoffeln, Apfelmus

III Gebrat. Bulette „Florenz“ mit 1 Scheibe Mozzarella auf Tomate und Rahmsoße, dazu

Blumenkohl mit Sauce Bernaise und Salzkartoffeln

Dienstag, 04.06.2013

I Feine Blumenkohlrahmsuppe, Pfirsichwürfelkompott

II Kaßlerbraten(2,3) mit Rahmsoße und Ananassauerkraut, dazu Salzkartoffeln

III Hähnchenbrustfilet „Exotik“ in milder Currysoße mit Ananas und Frühlingszwiebeln,

Spirellis

Mittwoch, 05.06.2013

I Rindfleischsuppe mit Buchstabennudeln und buntem Gemüse, Dessert

II Fläminger Senfbraten vom Schwein mit Rahmsoße und Apfelrotkohl, dazu Salzkartoffeln

III Wiener Paprikahähnchenschenkel in milder Paprikasoße, dazu österr. Serviettenknödel

Donnerstag, 06.06.2013

I Weiße Bohnensuppe „Hausfrauenart“ mit Reinsdorfer Rotwurst, Birnenwürfelkompott

II Hackfleisch-Spargel-Ragout mit Kapern in heller Soße, dazu Salzkartoffeln und

Gurkensalat

III Rindergulasch „Jägerart“ mit Champignons und Preiselbeeren, dazu Apfelrotkohl und

gebrat. Schupfnudeln

Freitag, 07.06.2013

I Hörnchennudeln mit Tomatensoße und gebrat. Jagdwurstwürfeln(8), Reibekäse

II Kochfischfilet mit Zitronenbuttersoße, buntes Gemüse und Salzkartoffeln

III Pan. Schweineschnitzel mit etwas Soße, dazu Spargelgemüse und Salzkartoffeln

Samstag, 08.06.2013

I Milchreis mit Zucker, Zimt und Apfelmus

II Hacksteak in milder Pfefferrahmsoße mit ein wenig grünem Pfeffer, dazu Butterbohnen

und Salzkartoffeln

Sonntag, 09.06.2013

I Hühnerfrikassee „Hausfrauenart“ mit Spargel und Blumenkohl, dazu Salzkartoffeln und

Rotkohlrohkost

II Ung. Gulasch vom Schwein mit Apfelrotkohl und Kartoffelbrei

»» »» »» »» von Montag bis Sonntag – wöchentlich wechselnd «« «« «« ««

IV Kaltmenü – Gebackenes Hähnchenschnitzel auf grünem Salat, dazu bunter

Nudelsalat mit Spargel darin, Rohkostbeilage

V Tschopska - Salat – Blattsalat, Gurke, Tomate, Weißkraut, Oliven(6), Feta Käse, Petersilie

und Dressing

VI Vital – Salat – Blattsalat, Gurke, Tomate, Paprika, gerasp. Möhren, Feta Käse,

Lauchzwiebeln, Kochschinkenstreifen(3,4), Sonnenblumenkerne, Ananas, Petersilie,

Dressing

VII Fleischarmes Gericht – Kartoffelauflauf mit Kaßlerstreifen(2,3) und buntem

Gemüse, mit Käse überbacken

VIII Baguette der Woche – Baguette mit Butter, Salatblatt, Schnittkäse, Radieschen, grüne

Gurke, gek. Ei, Petersilie

IX Kleiner bunter Salat – Bestandteile täglich unterschiedlich

im 250 ml Becher Preis 1,50 €

X Das besondere Essen der Woche – Handgewickelte Rinderroulade mit

Rotweinsahnesoße, dazu Spargelgemüse und Salzkartoffeln Preis 5,90 €

Witterungs- und lieferbedingte Änderungen des Speiseplans vorbehalten.

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