Leben ohne Magen - Kreon

Allgemeine Ernährungsempfehlungen für Patienten nach Gastrektomie
Was ist bei Schluckstörungen nach der Operation zu tun?
Manche Patienten leiden kurz nach der Operation an Beschwerden beim Schlucken.
Dies kann Folge des „Fremdkörpergefühls“ durch die Beatmung während der Operation
und durch Sonden im Nasen-/Rachen-/Speiseröhren-Raum sein. Außerdem
können Schwellungen der Nahtstellen zu vorübergehenden Engstellen führen.
Ernährungstherapeutische Empfehlungen:
• Kauen Sie alle Speisen gründlich.
• Essen Sie langsam und vermeiden Sie zu große Bissen.
• Trinken Sie ganz kleine Schlucke kohlensäurefreier Getränke zwischen den
Mahlzeiten.
• Meiden Sie sehr trockene, krümelige und faserige Speisen (z. B. Weißbrot,
Kekse, Rindfleisch).
Bei sehr ausgeprägten Schluckstörungen kann es vorübergehend notwendig
sein, einige Tage alle Speisen in pürierter Form zu essen. Bei länger andauernden
Beschwerden muss unbedingt der Arzt informiert werden, damit es durch einseitige
Kost nicht zu einer Fehl- und Mangelernährung kommt. Grund kann eine Enge der
Nahtstelle sein, die aber durch eine endoskopische Dehnung (Magenspiegelung) in
der Regel behoben werden kann.
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