Ambiente Kochkurse

kochschule

Kursprogramm Mai bis Juli 2014

Donnerstag, 8. Mai // 18:00 Uhr

Euro-Asiatische Küche

mit Stephan Kulz

Ofenfrisches Knoblauch-Kräuter-Brot

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Tataki vom Lachs mit Gurkensalat, Teriyakisauce und Sesam

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Hühnchen im Speckmantel mit Wokgemüse, Basmatireis und Tomaten-Chutney

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Joghurtcrème mit Bananen-Kokos-Ragoût

79,- Euro/Person

inkl. MwSt + Aperitif, Mineralwasser, Saft und Weine

Euro-Asiatisch ist längst Alltag in der modernen Szene-Gastronomie. Die Fusionsküche aus

asiatischen und mediterranen Elementen begeistert nicht nur den europäischen Gaumen. Wir

kochen ein kreatives und köstliches Menü der modernen Cross-Over-Küche.

Freitag, 09. Mai // 18:00 Uhr

Pasta a la Casa

mit Christa Schilbock

Gratinierter Crostin & Zucchini Pesto

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Penne & Oliven – Tomaten Sugo

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Spaghetti alla vongole

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Spinatnocken

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Vanille Ravioli & Schokolade

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Knuspriges aus dem Ofen

79,- Euro/Person

inkl. MwSt + Aperitif, Mineralwasser, Saft und Weine

Genuss und Unterhaltung sind an einem kulinarischen Abend mit Christa Schilbock vorprogrammiert.

Kochen Sie mit uns die sogenannten „Primis“. Regionale Spezialitäten, die alle begeistern und hier im

Mittelpunkt stehen! Das wird garantiert lecker.

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