Was kochst Du? Vegetarisch!

Vorwort
Im 2.Teil unserer Multikulti-Rezeptesammlung für Kids stellen wir
einfache und schmackhafte vegetarische Gerichte vor, eine leckere Alternative
zu Fleisch und leicht nachzukochen. Damit setzen wir unsere
Kochkurs-Kooperation zwischen zwei Schulen fort.
„Was kochst du?“ am Förderzentrum Lauterbachschule, ein Teilprojekt
des Programms Jugendarbeit an Schulen, und „Wir kochen um die
Welt“, die Koch-AG der schulergänzenden Betreuung der Grundschule
am Schäfersee, hatten die Idee zu diesem Projekt.
Im Vordergrund stehen der Spaß am Kochen, das gemeinsame Tun
und das gemütliche Miteinander am Tisch. Dabei lernen die Kinder
spielerisch viele unbekannte Zutaten und Zusammenstellungen kennen
und beschäftigen sich nebenbei mit der Esskultur vieler Länder.
Wir wünschen allen kleinen und großen Nachkochern viel Freude!
Sabine Hermann-Rosenthal