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Frühjahr/Sommer 2014, 4,95 Euro<br />
In Kooperation mit der<br />
<strong><strong>Hamburg</strong>er</strong> <strong>Morgenpost</strong><br />
<strong>Die</strong> <strong>Stadt</strong> <strong>neu</strong> <strong>entdecken</strong><br />
365 Top-<br />
Tipps von<br />
Insidern<br />
Endlich raus!<br />
<strong>Die</strong> schönsten Plätze am Wasser<br />
<strong>Die</strong> besten Laufstrecken und Radtouren<br />
Coole Cafés, die angesagtesten Shops
In den Bierseminaren unserer Erlebnisbrauerei<br />
erfahren Sie alles über das Naturprodukt<br />
Bier mit all seinen Aromen,<br />
Farben, Gerüchen und Stilen.<br />
In dem Seminar „BIERKENNER“ besichtigen<br />
Sie die Holsten-Brauerei und bekommen<br />
einen umfangreichen Einblick in die<br />
Kunst des Bierbrauens im Gastraum der<br />
Holsten Brauwelt.<br />
In unserem Seminar „BIEREXPERTE“ steht<br />
darüber hinaus das Brauen Ihres ganz<br />
persönlichen Bieres in unserer Mikrobrauerei<br />
im Vordergrund.<br />
Wir nehmen Sie mit auf eine spannende<br />
Reise in die Welt des Bieres!<br />
BRAUEN<br />
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HOLSTEN BRAUWELT:<br />
Tel.: 040 / 30 99 36 98 • Email: brauwelt@holsten.de<br />
Homepage: holsten-brauwelt.de
Inhalt<br />
4 Der Sommer in Zahlen<br />
Fakten zum Staunen<br />
und Weitererzählen<br />
6 Großstadt-Paradiese<br />
<strong>Hamburg</strong>s schönste Ecken<br />
abseits der Touristen-Pfade<br />
10 Elbstrand-Guide<br />
So findet jeder den perfekten<br />
Platz an <strong>Hamburg</strong>s Sonnenseite<br />
12 Typisch <strong>Hamburg</strong><br />
Vorurteile über die schönste <strong>Stadt</strong><br />
der Welt – und was dran ist<br />
14<br />
14 Essen & Trinken<br />
<strong>Die</strong> 10 besten Cafés ............... 14<br />
Unsere Lieblings-Eisdielen ......... 18<br />
Hier bruncht <strong>Hamburg</strong> ............ 20<br />
<strong>Die</strong> schönsten Biergärten.......... 22<br />
Newcomer-Restaurants ........... 24<br />
Evergreen-Restaurants ............ 26<br />
<strong>Hamburg</strong>s beste Bars .............. 28<br />
32 Shopping<br />
<strong>Die</strong> Top Ten der Beauty Salons .... 32<br />
<strong>Die</strong> besten Boutiquen ............. 36<br />
10 Shops „Made in <strong>Hamburg</strong>“...... 38<br />
Tipps für Schuh-Fetischisten ...... 40<br />
<strong><strong>Hamburg</strong>er</strong> Einkaufs-Klassiker ..... 42<br />
10 gute Wein-Shops ............... 44<br />
46 <strong>Hamburg</strong> auf dem Wasser<br />
Auf Alster und Elbe unterwegs .... 46<br />
<strong>Die</strong> coolsten Beachclubs........... 52<br />
Badeplätze und Freibäder.......... 56<br />
10 Hafen-Highlights ............... 60<br />
62<br />
32<br />
62 Outdoor<br />
Hier läuft man am besten ......... 62<br />
10 Top-Spielplätze für Kids ........ 68<br />
<strong>Die</strong> besten Grillplätze ............. 70<br />
<strong>Die</strong> schönsten Fahrradtouren ..... 74<br />
78 <strong>Hamburg</strong> erleben<br />
Aussichtsplätze mit Wow-Effekt .. 78<br />
Der Festival-Guide ................ 82<br />
<strong>Hamburg</strong>s Top-Events ............ 84<br />
<strong>Die</strong> besten Live-Konzerte ......... 86<br />
<strong>Die</strong> 10 angesagtesten Clubs ...... 88<br />
Der große Flohmarkt-Kalender .... 90<br />
78<br />
92 Umland-Paradiese<br />
Naturschutzgebiete, Badeseen und<br />
Schlösser <strong>neu</strong> <strong>entdecken</strong><br />
96 Hier ist <strong>Hamburg</strong> spitze<br />
<strong>Die</strong> <strong>Stadt</strong> der Superlative<br />
98 <strong>Best</strong>-<strong>of</strong>-<strong>Hamburg</strong>-App<br />
Downloaden, <strong>entdecken</strong>, genießen<br />
46<br />
Titelfoto: Laif; Fotos: PR, Sun<br />
Impressum<br />
Verlag: DUMONT Media GmbH, Griegstraße 75, 22763 <strong>Hamburg</strong>, (040) 80 90 57-0, Fax: (040) 80 90 57-640, E-Mail: Info@dumontmedia.de, Chefredaktion:<br />
Frank Niggemeier, Redaktion: Ankea Janßen, Geli Tangermann, Florian Merkel, David Siems, Stefanie Lambrecht, Torsten Lindner, Lektorat: Andrea Hagen,<br />
Layout und Produktion: Gaby Krabbe / www.layoutraum.de, Objektleitung: Michaela Schirrmann, Koordination: Alexandra Jost, Mitarbeit: Stefan Fuhr,<br />
Wiebke Satz, Karlotta Wenzel, Druck: RR Donnelley, Kraków, Poland. <strong>Die</strong> DUMONT Media GmbH ist eine 100%ige Tochter der <strong><strong>Hamburg</strong>er</strong> <strong>Morgenpost</strong>.<br />
Der Nachdruck dieser Ausgabe, auch auszugsweise, ist nicht gestattet. <strong>Die</strong>ses und weitere Produkte für <strong>Hamburg</strong>-Fans finden Sie auch unter mopo.de/shop<br />
3
Der <strong><strong>Hamburg</strong>er</strong> Sommer in Zahlen<br />
170 000 Liter Wasser<br />
befördert die Alsterfontäne pro<br />
Stunde auf eine Höhe von 60<br />
Metern. Damit könnte man 1214<br />
Badewannen voll machen. Pro<br />
Saison verbraucht die Fontäne so<br />
viel Strom wie 10 Einfamilienhäuser<br />
(380000 kWh).<br />
13 <strong>of</strong>fizielle Badeseen<br />
gibt es in <strong>Hamburg</strong>.<br />
Der Eichbaumsee ist<br />
allerdings gesperrt. Das<br />
Baden ist hier verboten.<br />
<strong>Hamburg</strong>s heißeste<br />
Zahlen<br />
Hätten Sie gewusst, dass die <strong><strong>Hamburg</strong>er</strong> jeden Sommer<br />
Tausende Tonnen Erdbeeren verspeisen? Dass sie mit<br />
durchschnittlich 74,4 Kilo auf den Rippen im Freibad brutzeln?<br />
Und dass jährlich mehr als zwei Millionen Touristen<br />
in die <strong>Stadt</strong> strömen? Ein Überblick:<br />
15<br />
BEACHCLUBS<br />
GIBT ES IN<br />
HAMBURG<br />
Mehr als vier Millionen<br />
Menschen besuchten<br />
2013 den Sommerdom,<br />
eine Million mehr als<br />
im Vorjahr.<br />
217 Tonnen<br />
wiegt der Findling am Övelgönner<br />
Elbstrand, ein beliebter Treffpunkt<br />
für Grillfans. 1999 wurde er bei der<br />
Ausbaggerung der Elbe gefunden.<br />
Bis zu 25<br />
Tonnen Müll<br />
klaubt die<br />
<strong>Hamburg</strong> Port<br />
Authority<br />
jedes Jahr vom<br />
Elbstrand.<br />
2000<br />
Tonnen ERDBEEREN<br />
wurden im Sommer 2013<br />
auf dem Erdbeerh<strong>of</strong> Glantz<br />
geerntet. <strong>Die</strong> Häuschen<br />
in Form einer Erdbeere<br />
stehen zur Erdbeerzeit<br />
im gesamten<br />
<strong>Stadt</strong>gebiet.<br />
9,3 Grad waren es am 9. Juni 1955 in <strong>Hamburg</strong><br />
kalt. Tagsüber wohlgemerkt. Es war damit der kälteste<br />
Sommertag seit Wetteraufzeichnung. <strong>Die</strong> höchste<br />
Temperatur aller Zeiten wurde am 20. Juli 2006 an der<br />
Messstation Veddel gemessen: 38,5 Grad.<br />
204 Personen mit dem Nachnamen Sommer stehen im <strong><strong>Hamburg</strong>er</strong> Telefonbuch (nur Privatpersonen).<br />
4
Fotos: Fotolia<br />
120 durch<br />
725,3<br />
Schwäne leben auf<br />
der Alster. Insgesamt<br />
schwimmen rund 600<br />
der weißen Vögel<br />
<strong>Hamburg</strong>.<br />
Stunden schien die Sonne im<br />
Sommer 2013, knapp 90 Stunden<br />
mehr als in einem<br />
durchschnittlichen <strong><strong>Hamburg</strong>er</strong><br />
Sommer (636,4 Stunden)<br />
Im Schnitt fallen im <strong><strong>Hamburg</strong>er</strong> Sommer<br />
rund 226,3 Liter Regen pro Quadratmeter.<br />
Zwei Euro kosten 20 Minuten grillen an<br />
der Grillstation auf der Michelwiese. Bei 220 Grad werden<br />
Kotelett und Co gebrutzelt.<br />
197 000 Schwimmbegeisterte<br />
gingen im Sommer 2013 ins Freibad. Nur<br />
im Jahrhundertsommer 2006 gingen mehr<br />
<strong><strong>Hamburg</strong>er</strong> baden, damals<br />
waren es 220 000 Besucher.<br />
74,4 Kilo wiegt der Durchschnittshamburger. Um sich im Freibad sehen lassen zu<br />
können, trainieren die Bewohner der Hansestadt in insgesamt 138 Fitnessstudios.<br />
1799<br />
eröffnete<br />
vermutlich die<br />
erste Eisdiele<br />
Deutschlands.<br />
Im <strong><strong>Hamburg</strong>er</strong><br />
Alsterpavillon.<br />
23 Kilometer<br />
ist der Elbwanderweg lang.<br />
Er startet nicht weit von der<br />
S-Bahn-Station Wedel und endet<br />
an den Landungsbrücken. Zu Fuß<br />
braucht man etwa fünf Stunden.<br />
60 Tonnen Sand sind im<br />
höchsten Beachclub der<br />
<strong>Stadt</strong> (40 Meter hoch),<br />
dem Sky and Sand aufgeschüttet.<br />
Etwa 2 225 000<br />
Touristen kamen von Juni bis<br />
September 2013 nach <strong>Hamburg</strong>.<br />
Zum Vergleich: Zehn Jahre<br />
vorher, also 2003, waren es<br />
nur etwa 1 076 000 Touristen,<br />
also weniger als die Hälfte.<br />
5
Der besten Sommer-Paradiese<br />
SCHWEINESAND<br />
Ein Traumstrand<br />
mitten in der Elbe<br />
Im Halbkreis schmiegt sich eine Sandbank an ein<br />
kleines Wäldchen. Zwei kleine Strände, gerade<br />
groß genug für ein paar Picknicker und Sonnenanbeter.<br />
Nur das Wasser ist nicht türkis wie in der<br />
Karibik, sondern schlickbraun. Und statt endloser<br />
Weite hinterm Horizont gibt es Blankenese zur<br />
Linken, den Hafen in der Mitte und rechts die<br />
Airbus-Anlagen von Finkenwerder. 8 km lang und<br />
manchmal nur ein paar Meter breit ist dieses kleine<br />
Paradies. Seehunde umkreisen die Insel wegen des<br />
Fischreichtums und auch der Seeadler ist wieder<br />
heimisch. Schweinesand gehört der Natur, nur der<br />
Strand darf hier betreten werden.<br />
➤ <strong>Die</strong> Elbinsel Schweinesand ist ausschließlich per Boot<br />
erreichbar. Einen organisierten Fährverkehr gibt es nicht.<br />
6
Kurz mal raus:<br />
Sommerziele<br />
in <strong>Hamburg</strong><br />
<strong>Hamburg</strong> hat viele schöne Ecken. Aber gerade<br />
abseits der allseits bekannten großen Namen<br />
bietet <strong>Hamburg</strong> noch eine Vielzahl von schönen<br />
Orten und charmanten Landschaften,<br />
die nicht ganz so bekannt sind und von denen<br />
selbst so mancher <strong><strong>Hamburg</strong>er</strong> überrascht ist.<br />
Auf den folgenden Seiten stellen wir Ihnen<br />
eine Auswahl vor.<br />
SCHWARZENBERG, HARBURG<br />
Ein Park zwischen Leben und Tod<br />
BUCH-TIPP<br />
Unbekannte Winkel<br />
und charmante<br />
Ecken in <strong>Hamburg</strong>.<br />
40 dieser tollen Plätze,<br />
die nicht jeder kennt,<br />
stellt Ihnen "<strong>Hamburg</strong> -<br />
Kleine Paradiese" (Marco<br />
Polo,10 Euro) vor.<br />
Fotos: Quandt<br />
Vor mehr als 40 Jahren gab es auf dem „Alten Harburger Friedh<strong>of</strong>“<br />
an der Bremer Straße die letzte Beisetzung. Heute ist die Anlage ein<br />
Park – und Tod und Trauer sind noch immer allgegenwärtig. Wer sich<br />
die Mühe macht, die alten Inschriften auf den verwitterten Grabsteinen<br />
zu entziffern, taucht in die Geschichte ein: Bekannte Harburger wie<br />
Maret, Blohm oder Eddelbüttel liegen hier. 1828 wurde der „Friedh<strong>of</strong><br />
auf dem Krummholzberg“ eingeweiht. 1937 wurde die letzte Ruhestatt<br />
eingerichtet, 1969 der letzte Tote in einem Familiengrab beigesetzt.<br />
Danach verfiel die Anlage. Viele Gräber wurden verwüstet, sogar<br />
Partys auf dem Friedh<strong>of</strong> gefeiert. Heute herrscht eine ganz besondere<br />
Stimmung an diesem stillen Ort mitten im Zentrum.<br />
➤ Über Bremer Straße/Brunsstraße/Maretstraße. S-Bahnh<strong>of</strong> Harburg-Rathaus.<br />
Bus 145.<br />
7
Der besten Sommer-Paradiese<br />
BISMARCKSTEIN, BLANKENESE<br />
<strong>Die</strong>ser Elbblick ist ein Traum<br />
EIMSBÜTTELER PARK, EIMSBÜTTEL<br />
Grünes Kleinod mit Café<br />
Wuchtige Bäume mit mächtigen<br />
Kronen trennen ein<br />
grünes Kleinod vom tosenden<br />
Ring 2. Dort Tausende Autos<br />
pro Tag, hier Mütter, die mit<br />
ihren Kleinkindern spielen,<br />
Jogger, die ihre Runden drehen,<br />
ausladende Weiden, die<br />
kleinen Bäche und ein einladender<br />
Teich. Der Eimsbütteler<br />
Park, durch den die Ottersbek<br />
fließt, ist eines Oase im Herzen<br />
des <strong>Stadt</strong>teils. Der Park, der<br />
von Anwohnern nur „Der Weiher“<br />
genannt wird, war einst<br />
in Privatbesitz. 1872 hatte der<br />
Bremer Spekulant W. C. F. Büsing<br />
einen Teil des ehemaligen<br />
Lutteroth’schen Besitzes erworben.<br />
Er wollte den Bereich<br />
in Parzellen aufteilen und die<br />
als Baugelände für eine Villenkolonie<br />
verkaufen. Senatoren<br />
und Reeder verbrachten hier<br />
ihre Sommer. Inzwischen gibt<br />
es dort ein Café (Café im Park,<br />
Im Gehölz, gegenüber Hausnr.<br />
7). Fahrrad fahren ist im Park<br />
verboten.<br />
➤ <strong>Die</strong> Haltestelle Goebenstraße der<br />
Metrobuslinie 20 und 25 ist direkt am<br />
Eingang zum Park.<br />
Steigen Sie am Waseberg eine kleine Treppe hoch, ahnen Sie noch<br />
nicht, was für eine tolle Aussicht Sie hier am Bismarckstein erwartet.<br />
Von hier haben Sie einen fantastischen Blick die Elbe hinunter bis<br />
nach Wedel und auf die Inseln Schweine- und Neßsand. Ein besonderes<br />
Erlebnis ist es, wenn die großen Ozeanriesen, egal ob Frachter<br />
oder Traumschiff, vorbeiziehen, die den <strong><strong>Hamburg</strong>er</strong> Hafen verlassen<br />
oder gerade erst einlaufen. <strong>Die</strong>ser Blick über das dichte Grün des<br />
Wasebergs, auf die Elbe und ihre Strände vermittelt ein traumhaftes<br />
Urlaubsgefühl. Der grandiose Blick ist dem Kaufmann und Mitbegründer<br />
der Holsten-Brauerei Anton Julius Richter zu verdanken, der<br />
hier eigentlich ein Denkmal für den von ihm verehrten Reichskanzler<br />
bauen wollte und bereits Geld sammelte. <strong>Die</strong>ses Monument wurde nie<br />
realisiert; stattdessen wurde 1935 ein Denkmal für gefallene Marinesoldaten<br />
errichtet. Seit 1910 ist das Gelände im Besitz der Gemeinde<br />
Blankenese und ein wunderschöner, etwas versteckter Aussichtspunkt.<br />
➤ Mit der S1 bis nach Blankenese, dort weiter mit dem Schnellbus 48 bis zur Haltestelle<br />
Waseberg. Dort beginnt der Aufstieg über eine Treppe zum Bismarckstein.<br />
HÖLTIGBAUM, RAHLSTEDT<br />
Safari in der Steppe<br />
des Nordens<br />
An der Grenze <strong>Hamburg</strong>s zu Schleswig-Holstein liegt<br />
eine beeindruckende und abwechslungsreiche Hügellandschaft.<br />
Das weitläufige Gelände und der Bewuchs<br />
lassen Spaziergänger sich wie in der Steppe fühlen.<br />
Wanderte man eben noch durch dichten<br />
Wald, liegt plötzlich eine weite,<br />
sanft hügelige Ebene vor einem,<br />
das Stellmoorer Tunneltal. Der<br />
Wechsel von Wald, Gras- und<br />
Buschland ist typisch für das<br />
Schutzgebiet, das sich auf<br />
558 ha von Rahlstedt bis<br />
über die Landesgrenze nach<br />
Schleswig-Holstein erstreckt.<br />
Bis 1992 wurden hier Truppenübungen<br />
abgehalten, inzwischen<br />
laden die Panzerstraßen zum<br />
Radfahren oder Skaten ein.<br />
➤ Mit der R 10 bis Rahlstedt, dann mit dem Bus 462 bis Naturschutzgebiet<br />
Höltigbaum. In Fahrtrichtung weitergehen über<br />
die Wendekehre, dann rechts bis zur Schranke.<br />
8
FÄHRANLEGER NEUHOF<br />
Industrieromantik im Hafen<br />
Laster donnern vorbei, Schornsteine qualmen, es ist laut und ja: Vielerorts stinkt es sogar.<br />
Paradiesisch ist was anderes. Doch der Hafen bietet, was hübsche Parks und nette Cafés nicht<br />
haben: brachiale Gegensätze, industriellen Charme und das wohl schönste Farben- und Lichtspiel<br />
der ganzen <strong>Stadt</strong>. Am lässigsten ist es nach Feierabend. Klar kann man sein Feierabendbier<br />
auch am Elbstrand genießen. Aber während dort schon längst Schatten herrscht, kann man<br />
die Füße vom Fähranleger Neuh<strong>of</strong> baumeln lassen und zugucken, wie der Sonnenuntergang<br />
die Wolken erst gelb, dann allmählich rosa verfärbt und über einem die Lichter der Köhlbrandbrücke<br />
zu glimmen anfangen. ➤ Ab Landungsbrücken mit der Fähre 61 über Fischmarkt und Dockland<br />
Fotos: Quandt, Sun, PR<br />
LOKI-SCHMIDT-GARTEN, KLEIN FLOTTBEK<br />
Miniaturdschungel für Entdecker<br />
<strong>Die</strong> ganze Welt auf engstem<br />
Raum: Das ist der Neue Botanische<br />
Garten, der seit Ende 2012<br />
Loki-Schmidt-Garten heißt. Für<br />
die Frau des Altbundeskanzlers<br />
war er mit seinen vielen<br />
seltenen Pflanzen einer der<br />
schönsten Orte der <strong>Stadt</strong>.<br />
Ein 300 Jahre alter Ölbaum,<br />
ein gigantisches Mammutblatt,<br />
das direkt aus „Jurassic<br />
Park" stammen könnte und<br />
ein üppiger Bambuswald: Wer mit<br />
<strong>of</strong>fenen Augen durch diese Vielfalt<br />
wandert, entdeckt immer wieder<br />
etwas Neues. Wer noch nie im<br />
Botanischen Garten war, den überrascht<br />
zunächst einmal die Ruhe.<br />
Gerade unter der Woche ist es<br />
wunderbar idyllisch zwischen den<br />
Beeten, Teichen und Bachläufen.<br />
Da watscheln höchstens die Enten<br />
vor einem her.<br />
➤ Mit der S1 bis Klein Flottbek.<br />
9
Der Elbstrand-Guide<br />
1<br />
2<br />
3<br />
4<br />
1 Schulauer Fährhaus<br />
Kaffee trinken<br />
und Schiffe<br />
begrüßen<br />
Eine Institution seit 1952<br />
ist das dazugehörige „Willkomm<br />
Höft“: Täglich wird<br />
in der Zeit von 10 bis 18<br />
Uhr jedes große Schiff begrüßt<br />
oder mit seiner Nationalhymne<br />
verabschiedet.<br />
<strong>Die</strong> Besucher werden über<br />
Lautsprecher informiert,<br />
welches Schiff gerade passiert.<br />
Seit der Renovierung<br />
2011 erstrahlt das einst<br />
etwas verstaubte Fährhaus<br />
samt der großen Terrasse<br />
in modernem Flair und hat<br />
sogar eine stylishe Lounge.<br />
Dazu das nostalgische<br />
Schiffe-Begrüßen – die<br />
Fahrt nach Wedel lohnt<br />
sich in jedem Fall.<br />
Latte macchiato: 4,20 Euro.<br />
➤ 365 Tage im Jahr von 11-<br />
23 Uhr, von April bis Oktober<br />
gibt es eine Strandbar,<br />
Wedel, Parnaßstraße 29<br />
Tel. (04103 ) 9 20 00<br />
2 Kajüte S.B.12<br />
Genießen<br />
mit den Füßen<br />
im Sand<br />
Hier kriegt der Begriff<br />
Sandkuchen eine ganz <strong>neu</strong>e<br />
Bedeutung: Kuchen essen<br />
mit den Füßen im Sand! <strong>Die</strong><br />
Kajüte liegt direkt am feinsandigen<br />
Elbstrand und ist<br />
Kult bei Blankenesern und<br />
ihren Besuchern. Der Name<br />
„S.B.12“ geht übrigens auf<br />
eine Fährverbindung zwischen<br />
Schleswig-Holstein<br />
und Blankenese zurück,<br />
die einst ihren Anleger an<br />
dieser Stelle hatte. Und die<br />
„12“ stand auf einem Boot<br />
des früheren Eigentümers.<br />
Latte macchiato: 3,50<br />
➤ Ab März täglich von 11<br />
bis 23 Uhr, Küche 12-21 Uhr,<br />
Blankenese, Strandweg 79 ,<br />
Tel. 86 64 86 40<br />
3 Fischclub Op’n Bulln<br />
Hier kommen<br />
Sie ins<br />
Schaukeln<br />
Schickes Fisch-Restaurant,<br />
in dem es nachmittags<br />
aber auch sehr leckeren<br />
Kuchen gibt. Man sitzt<br />
nicht an, sondern auf dem<br />
Wasser und wenn ein richtig<br />
dicker Pott vorbeifährt,<br />
kann die Welle hinter dem<br />
Kiel den Anleger schon mal<br />
sanft zum Schwingen bringen.<br />
Es gibt immer was<br />
zu gucken, denn auch die<br />
Hadag-Fähren nach Cranz<br />
und Neuenfelde legen<br />
hier ab. Der Anleger „Op’n<br />
Bulln“ heißt übrigens so,<br />
weil hier früher die Bullen<br />
verschifft wurden.<br />
Latte macchiato: 3,90 Euro<br />
➤ Tägl. ab 12 Uhr. Wer Lust<br />
auf Kuchen hat, bekommt<br />
ihn auch spätabends noch.<br />
Blankenese, Strandweg 30a,<br />
Tel. 86 99 62<br />
4 Louis C. Jacob<br />
Eine Terrasse<br />
schön wie ein<br />
Gemälde<br />
<strong>Die</strong> lauschige Lindenterrasse<br />
des kleinen, überaus<br />
feinen Nobel-Hotels ist ein<br />
Ausflugsziel „für besser“:<br />
Hier geht der <strong><strong>Hamburg</strong>er</strong><br />
hin, wenn er sich mal was<br />
gönnen will – oder Besuch<br />
von außerhalb beeindrucken<br />
will. Der Blick schweift<br />
von oben weit die Elbe<br />
entlang, kein Wunder, dass<br />
Max Liebermann das zauberhafte<br />
Plätzchen in Öl<br />
verewigte. Der Logenplatz<br />
hat aber auch seinen Preis.<br />
Latte macchiato: 5 Euro<br />
➤ Elbchaussee 401-403,<br />
Do-So12.30-14 Uhr, Mi-So 19-<br />
21.30 Uhr, Tel. 82 25 54 05<br />
5 Café Engel<br />
Ein Engel ganz<br />
dicht an den<br />
Pötten dran<br />
Elegante Sonnenterrasse<br />
auf dem Fähranleger<br />
Teufelsbrück. Toller Blick<br />
auf den Hafen. Der Kaffee<br />
in den Tassen stammt von<br />
<strong>Hamburg</strong>s aufstrebender,<br />
<strong>neu</strong>er Rösterei Elbgold.<br />
Dazu gibt’s Kuchen und –<br />
ein Highlight! – selbstgemachte<br />
Pralinen. Zu Feierabend<br />
kann man sehen, wie<br />
die Fähren die Airbus-Mitarbeiter<br />
von drüben an das<br />
hiesige Elbufer bringen. Ein<br />
paar Schritte die Elbchaussee<br />
entlang und man ist im<br />
Jenisch-Park.<br />
Latte macchiato: 3,50 Euro<br />
➤ Nienstedten, Anleger<br />
Teufelsbrück , Montag-Freitag<br />
ab 12 Uhr, Sonnabend<br />
und Sonntag ab 10 Uhr, sonnabends<br />
Frühstück bis 12.30<br />
Uhr, An Sonn- und Feiertagen<br />
2 x Brunch von 10-12 und<br />
12.15-14.30 Uhr, Tel. 82 41 87<br />
10
10 Kilometer<br />
Elbstrand zum Entdecken<br />
Cappuccino, Kuchen und ein bisschen Fernweh – der<br />
Elbstrand bietet für jeden das perfekte Plätzchen zum<br />
Träumen. Von der schicken Lounge bis zum urigen<br />
Café auf einem Schiffsdeck, natürlich mit Elbblick.<br />
5<br />
6<br />
7 8<br />
9<br />
10<br />
Foto: Florian Quandt, Karte: <strong>Die</strong>ter Duneka<br />
6 Elv<br />
Erst wandern<br />
und dann<br />
ausspannen<br />
Das Restaurant und Café<br />
direkt am Elbuferweg,<br />
gelegen in dem historischen<br />
Elbschloss-Pavillon,<br />
der seit fast 100<br />
Jahren die <strong><strong>Hamburg</strong>er</strong><br />
Ausflügler anlockt. Wer<br />
oben an der Elbchaussee<br />
vorbeifährt, übersieht es<br />
leicht, was schade wäre.<br />
Große Terrasse direkt am<br />
Wasser, besonders beliebt<br />
bei Radlern, die hier nach<br />
ihrer Tour am Ufer entlang<br />
ausspannen.<br />
Latte macchiato: 4,20 Euro<br />
(Tipp: Große Tee-Auswahl!)<br />
➤ Nienstedten, Elbuferweg<br />
80, Tägl. 11.30 bis 22 Uhr ,<br />
Tel. 82 0042<br />
7 D.E.S Bergedorf<br />
Alte Fähre<br />
mit viel<br />
Charme<br />
<strong>Die</strong> 1955 gebaute, noch<br />
fahrtüchtige ehemalige<br />
Elbfähre ist das urigste<br />
(und preiswerteste) Café<br />
mit Elbblick. Seit 1997<br />
liegt sie im Museumshafen<br />
Övelgönne, aber zu besonderen<br />
Anlässen, etwa<br />
beim Hafengeburtstag,<br />
macht die alte Dame die<br />
Leinen los und stürzt sich<br />
ins Getümmel. D.E.S. steht<br />
übrigens für „<strong>Die</strong>sel-Elektro-Schiff“.<br />
Pott Kaffee mit Blechkuchen:<br />
4,40 Euro.<br />
➤ Restaurantschiff Bergedorf,<br />
Ponton Neumühlen, <strong>Die</strong>nstag<br />
Ruhetag, Montag bis<br />
Sonntag von 12 bis 21 Uhr,<br />
Sonntag von 10 Uhr bis 21<br />
Uhr, Tel. 39 73 83<br />
8 Cafe Elbterrassen<br />
Strandkörbe,<br />
Oldtimer und<br />
Riesen-Frachter<br />
Sonnenliegen, Strandkörbe<br />
– das Café Elbterrassen<br />
am Museumshafen<br />
Övelgönne geht schon als<br />
halber Beach Club durch.<br />
Hier kann man bei Kaffee<br />
und Kuchen gleichzeitig<br />
die Oldtimer und die modernsten<br />
Containerschiffe<br />
der Welt im Blick haben.<br />
Und die anderen Besucher<br />
auf der großen Terrasse<br />
natürlich auch. Zu gucken<br />
gibt’s immer was und das<br />
in einer schönen Mischung<br />
aus urig und lässig.<br />
Pott Kaffee mit Kuchen:<br />
4,50 Euro<br />
➤ Musuemshafen Övelgönne,<br />
Tägl. 10 bis 23 Uhr, Tel.<br />
390 34 43<br />
9 Captains Dinner<br />
Wo Schiffe an<br />
den Brücken<br />
landen<br />
Zum „Captains Dinner“<br />
machen Kreuzfahrer<br />
sich ja immer besonders<br />
schick, kennt man aus dem<br />
Traumschiff. Hier, im Restaurant<br />
und Café an den<br />
Landungsbrücken ist man<br />
aber auch ohne schicke<br />
Schale willkommen. Wer<br />
hier eine Touristenfalle<br />
vermutet, tut dem „Captains<br />
Dinner“ unrecht. Hier<br />
gibt’s reelle Preise und<br />
man sitzt direkt im Trubel<br />
am Anleger zum „König<br />
der Löwen“.<br />
Latte macchiato 3,50 Euro,<br />
Kännchen Bohnenkaffee<br />
(ja, den gibt’s hier noch!)<br />
3,90 Euro<br />
➤ Täglich 11 bis 23 Uhr, St.<br />
Pauli, Landungsbrücke 3,<br />
Tel: 31 21 21<br />
10 Kaisers<br />
Im schicken<br />
Herzen der<br />
HafenCity<br />
2008 eröffnet liegt das<br />
„Kaisers“ auf der Sonnenseite<br />
der HafenCity. Man<br />
sitzt an der Dalmannkai-Promenade,<br />
sieht den<br />
Spaziergängern und den<br />
Touristen auf den Marco<br />
Polo Terrassen zu und hört<br />
dabei die Geräusche des<br />
Hafens. Dichter dran am<br />
Hafenstadt-Feeling geht<br />
nicht!<br />
Latte machiato: 3,40 Euro<br />
➤ HafenCity, Am Kaiserkai<br />
23, täglich 10 bis 22 Uhr,<br />
Tel. 36 09 17 90<br />
11
Zehn Vorurteile über <strong>Hamburg</strong> – und was dran ist<br />
1Nirgends sind die Mieten so hoch<br />
Ohne Zweifel: In <strong>Hamburg</strong> macht die Wohnungssuche ungefähr<br />
so viel Spaß wie der Frühjahrsputz. Sie ist mühsam.<br />
Sie dauert. Und sie ist frustrierend. Der durchschnittliche<br />
<strong><strong>Hamburg</strong>er</strong> Vermieter verlangt ein polizeiliches Führungszeugnis<br />
(ja, echt), eine astreine Schufa-Auskunft und drei<br />
Gehaltsabrechnungen. Am liebsten auf Hochglanzpapier<br />
ausgedruckt, abgeheftet in einem schwarzen Mäppchen.<br />
Zusammen mit Lebenslauf und Foto. Dafür bietet er: eine<br />
überteuerte Bude in mittelmäßiger Lage. Das Gemeine: Sie<br />
können sich's leisten, die Vermieter. Zu Uni-Beginn schlafen<br />
Studenten in Turnhallen, bei Besichtigungen stehen die<br />
Menschen bis auf die Straße. Und trotzdem: Das Vorurteil,<br />
<strong>Hamburg</strong> sei die <strong>Stadt</strong> mit den höchsten Mieten, stimmt<br />
nicht. In Frankfurt und München ist Wohnen noch teurer.<br />
<strong>Hamburg</strong>-Vorurteile<br />
Von fischfutternden<br />
Pfeffersäcken<br />
<strong>Die</strong> <strong><strong>Hamburg</strong>er</strong> sind abweisend und unterkühlt. Sie snacken am<br />
liebsten Platt, lieben Fisch und zahlen gigantische Preise für winzige<br />
Wohnungen – nirgends sonst sind die Mieten so hoch. So die Vorurteile.<br />
Aber was ist wirklich dran? Ist <strong>Hamburg</strong> wirklich die grünste<br />
<strong>Stadt</strong> der Republik? Und sind die Bewohner der Hansestadt tatsächlich<br />
so stinkreich und zugeknöpft? Zehn Vorurteile – und was dran ist:<br />
3 Der <strong><strong>Hamburg</strong>er</strong> 4<br />
liebt das Wasser<br />
Echte <strong><strong>Hamburg</strong>er</strong><br />
sprechen Plattdeutsch<br />
Nicht mehr. Insgesamt snacken nur noch 100 000 Bewohner<br />
der Hansestadt im Alltag Platt. Und dabei war Plattdeutsch<br />
einst Amtssprache. Hier und da begegnet man der Mundart<br />
aber noch immer. Zum Beispiel im Ohnsorg-Theater. Oder<br />
wenn man Straßennamen wie „In de Bost“ liest. Und in der<br />
Asklepios Klinik in Wandsbek: Seit Januar 2013 sprechen<br />
in der Abteilung für Altersmedizin mehr als ein Dutzend<br />
Mitarbeiter Plattdeutsch.<br />
2 <strong>Hamburg</strong> hat<br />
das schlimmste<br />
Schietwetter der<br />
Republik<br />
Gefühlt ja. Graue Wolken, Nieselregen,<br />
Wind – die <strong><strong>Hamburg</strong>er</strong><br />
sind´s gewohnt. Touristen<br />
sagen: Ja, <strong>Hamburg</strong>, diese<br />
schöne <strong>Stadt</strong> an der Elbe. Da<br />
könnte ich auch leben. Aber das<br />
Wetter … <strong><strong>Hamburg</strong>er</strong> sagen:<br />
Es gibt kein schlechtes Wetter,<br />
nur die falsche Kleidung. Und<br />
denken: Ach ja, könnte man die<br />
<strong>Stadt</strong> nicht mit allem was sie<br />
hat mitnehmen – in den Süden<br />
natürlich. Im Schnitt regnet es<br />
in <strong>Hamburg</strong> an 129 Tagen pro<br />
Jahr, also mehr als jeden dritten<br />
Tag und damit rund 33 Tage<br />
mehr als in Magdeburg, der<br />
trockensten <strong>Stadt</strong> Deutschlands.<br />
Aber: Düsseldorfer stehen<br />
tatsächlich noch öfter im Regen<br />
– sie müssen an 136 Tagen im<br />
Jahr den Schirm aufspannen.<br />
Stimmt eindeutig. An heißen<br />
Tagen sind Elbstrand und Alster-Promenade<br />
dicht bevölkert,<br />
Kanus schippern über die Fleete,<br />
im <strong>Stadt</strong>parksee kühlen sich<br />
die <strong><strong>Hamburg</strong>er</strong> bei einem Bad<br />
ab. <strong>Die</strong> vielen Ruder- und Segelclubs<br />
in der <strong>Stadt</strong> beweisen<br />
außerdem: <strong><strong>Hamburg</strong>er</strong> sind<br />
leidenschaftliche Wassersportler.<br />
Und selbst bei Sturm und<br />
Regen sieht man todesmutige<br />
Spaziergänger an den Ufern<br />
flanieren, dick eingepackt.<br />
12<br />
5 <strong>Die</strong> <strong><strong>Hamburg</strong>er</strong> sind steinreich<br />
<strong><strong>Hamburg</strong>er</strong> sind Pfeffersäcke. Sie kommen aus Reederfamilien,<br />
leben in weißen Villen – so das Klischee. Tatsächlich<br />
leben in <strong>Hamburg</strong> die meisten Millionäre der Republik.<br />
Rund 42 000 Menschen verfügen über ein Vermögen von<br />
mehr als einer Million. Und dann gibt es in der Hansestadt<br />
sogar noch acht Milliardäre, die zusammen ein Vermögen<br />
von 33 Milliarden Euro horten. Doch natürlich ist nicht jeder<br />
<strong><strong>Hamburg</strong>er</strong> steinreich – ganz im Gegenteil. Laut einer<br />
aktuellen Studie der Wohlfahrtsverbände sind 14,8 Prozent<br />
der Menschen von Armut bedroht, mehr als jeder Zehnte<br />
empfängt Hartz IV. In <strong>Hamburg</strong> ist die Kluft zwischen arm<br />
und steinreich extrem groß.<br />
Fotos: dpa, Schimkus, PR, Witters
6 <strong>Die</strong> Männer tragen<br />
blaue Jacketts, die<br />
Frauen Perlenketten<br />
Hier gilt: Es kommt drauf an.<br />
Radelt man entlang des Elbwanderweges<br />
in Richtung Wedel,<br />
steigt die Wahrscheinlichkeit,<br />
dass man Spaziergänger mit<br />
eben diesen Mode-Vorlieben<br />
trifft. In anderen Ecken der<br />
<strong>Stadt</strong> ist das wiederum nahezu<br />
unmöglich. In der Schanze zum<br />
Beispiel sind Damen mit Perlenketten<br />
äußerst selten anzutreffen.<br />
Es sei denn, sie gehen auf<br />
eine Verkleidungsparty. Motto:<br />
Reeder und andere Pfeffersäcke.<br />
7 <strong>Hamburg</strong> ist die grünste <strong>Stadt</strong> Deutschlands<br />
Scheint in <strong>Hamburg</strong> doch einmal die Sonne, zieht es<br />
die Bewohner in einen der Parks. Und davon gibt es<br />
viele. Den <strong>Stadt</strong>park, quasi als grüne Lunge der <strong>Stadt</strong>,<br />
den Jenischpark, wo die feinen Damen Blankeneses<br />
ihre Hunde Gassi führen, oder Planten un Blomen – mit<br />
seinen vielen bunten Beeten der Hit für Botanik-Fans.<br />
Um nur einige zu nennen. Insgesamt gibt es in <strong>Hamburg</strong><br />
rund 1400 Parkanlagen, 6,75 Prozent des gesamten<br />
<strong>Stadt</strong>gebiets bestehen aus Park. Aber: Unter den grünsten<br />
Städten der Republik landet <strong>Hamburg</strong> lediglich auf Platz<br />
zehn. Spitzenreiter ist Hannover. Fast zwölf Prozent der<br />
niedersächsischen Landeshauptstadt bestehen aus Park.<br />
Und auch München und Köln landen vor <strong>Hamburg</strong>.<br />
8 <strong>Die</strong> <strong><strong>Hamburg</strong>er</strong> essen viel Fisch<br />
Eine <strong><strong>Hamburg</strong>er</strong> Spezialität sieht nicht sehr appetitlich aus und heißt Labskaus. Eine der<br />
Beilagen: Rollmops. Gerollter Hering. Insgesamt prägt der silbrig glänzende Fisch das<br />
kulinarische Angebot der Elbmetropole. An viele Ecken gibt es den Fisch im Brötchen,<br />
als Salat oder eben zum Labskaus. Und dann ist da natürlich der Fischmarkt, auf dem<br />
jeden Sonntag diverse Meeresbewohner über die Tresen gehen. Aale <strong>Die</strong>ter, jener Fischmarkt-Veteran,<br />
der seit 54 Jahren in Altona Aal verkauft, ist in <strong>Hamburg</strong> sogar eine kleine<br />
Berühmtheit. Es stimmt also: Fisch wird in <strong>Hamburg</strong> gerne und viel verkauft und verzehrt.<br />
Im Schnitt liegt der pro-Kopf-Verzehr laut Fisch-Informationszentrum bei 7,2 Kilo im Jahr<br />
– die <strong><strong>Hamburg</strong>er</strong> essen damit im Bundesvergleich tatsächlich den meisten Fisch.<br />
9 <strong>Die</strong> <strong><strong>Hamburg</strong>er</strong><br />
sind kühl<br />
<strong>Die</strong> <strong><strong>Hamburg</strong>er</strong> sind steif,<br />
zugeknöpft und unterkühlt,<br />
so das Vorurteil. Es<br />
stimmt: Ins Gespräch mit<br />
Unbekannten kommen die<br />
Bewohner der Hansestadt<br />
eher selten. Morgens in der<br />
U-Bahn quetschen sich zig<br />
Fahrgäste in einen Waggon<br />
– und jeder schweigt. <strong><strong>Hamburg</strong>er</strong><br />
feiern auch keinen<br />
Karneval oder sonstige<br />
Riesenfeste, rheinische<br />
Frohnaturen machen ihnen<br />
beizeiten Angst. Und trotzdem.<br />
Ist die kühle Fassade<br />
erst einmal durchdrungen,<br />
sind <strong><strong>Hamburg</strong>er</strong> eine durchaus<br />
liebenswerte Spezies.<br />
Offen, aber nicht aufdringlich,<br />
höflich, aber ganz<br />
bestimmt nicht zugeknöpft.<br />
Das zumindest würden sie<br />
über sich selbst sagen, die<br />
<strong><strong>Hamburg</strong>er</strong>.<br />
10 Nur<br />
St. Pauli ist der coolste Fußballklub der Welt<br />
An dieser Stelle müssen nicht viele Worte stehen.<br />
so viel: stimmt. Oder: Ansichtssache.<br />
13
ESSEN & TRINKEN<br />
<strong>Die</strong> 10 besten Cafés<br />
14
■<br />
Café<br />
Schmidt<br />
Schlemmen und träumen<br />
Das Fachblatt „Der Feinschmecker“ wählte die Konditorei<br />
kürzlich zum besten Café der <strong>Stadt</strong>. Hier vernascht man<br />
„Leichte Mädchen“, schwebt dank „Ida Wölkchen“ im siebten<br />
Schlemmerhimmel und gelangt durch „Death by Chocolate“<br />
in andere Sphären. Außerdem zaubert die Konditorei<br />
kleine Tartes, Torten, Brot und Brötchen. Wer in die Vitrine<br />
guckt, vergisst s<strong>of</strong>ort alle guten Diät-Vorsätze. Zwei weitere<br />
Filialen im <strong>Stadt</strong>gebiet (Schulterblatt 73/Sternschanze und<br />
Beselerplatz 10/Othmarschen) locken die Gäste.<br />
➤ Mo-Fr 8-18, Sa/So 10-18 Uhr, Große Elbstr. 212 (St. Pauli/<br />
Övelgönne), Tel. 41 30 72 49, www.cafeschmidt.com<br />
■ Literaturhaus<br />
Treffpunkt der<br />
Leseratten<br />
Wer sich zum Spaziergang um<br />
die Außenalster aufmacht und<br />
irgendwann ein starkes Bedürfnis<br />
nach Kaffee und Kuchen verspürt,<br />
sollte unbedingt hier einkehren.<br />
Alleine der pittoreske Saal ist<br />
einen Besuch wert, es sei denn,<br />
man weiß tollen Deckenstuck<br />
und einen festlichen Kronleuchter<br />
nicht zu schätzen. Das Ambiente<br />
ist elegant und festlich,<br />
auch an den Abenden, wenn hier,<br />
getreu dem Namen des Hauses,<br />
bekannte und weniger bekannte<br />
Autoren zu Lesungen laden.<br />
➤ Täglich 10-24 Uhr, Schwanenwik<br />
38 (Uhlenhorst), Tel. 22 70 20 11,<br />
www.literaturhaus-hamburg.de<br />
Fotos: Quandt, Röer<br />
15
ESSEN & TRINKEN<br />
<strong>Die</strong> 10 besten Cafés<br />
■ Herr Max<br />
Konditoren<br />
und Künstler<br />
■ Due Baristi<br />
<strong>Die</strong> Kaffee-<br />
Artisten<br />
■ Weltbühne<br />
Kaffee mit Theatergeschmack<br />
■ Elbgold<br />
<strong>Die</strong> Kaffee-<br />
Wissenschaftler<br />
Bei „Herr Max“ finden junge Hipster,<br />
frisch gebackene Mütter und<br />
Schanzen-Aficionados genau die<br />
Leckereien, nach denen sie lechzen.<br />
Ob Geriebene Apfeltarte mit<br />
Vanillesauce, kanadischer Käsekuchen<br />
oder Mango-Mousse-Torte:<br />
Hier lautet das Motto: „Zum<br />
Naschen bist du auf der Welt“.<br />
Ein Stück Torte kostet 3,30 Euro,<br />
Kuchen 3 Euro. Wem eher nach<br />
einer Abkühlung ist, bestellt<br />
lieber Earl-Grey-Eis oder eines der<br />
Eis-Sandwiches. Toll sind auch<br />
die Auftragsarbeiten wie etwa<br />
ein Kassettenrekorder als Torte.<br />
Natürlich alles bio!<br />
➤ Täglich 10-21 Uhr, Schulterblatt<br />
12 (Sternschanze), Tel. 69 21 99 51,<br />
www.herrmax.de<br />
In Italien ist der „Barista“ in etwa<br />
so ein unglamouröser Beruf wie<br />
hierzulande der Maurer. Zum<br />
Glück wird in Eimsbüttel das Talent,<br />
stilvollen Kaffee zu machen,<br />
zur höheren Kunstform erhoben.<br />
Auf der reichhaltigen K<strong>of</strong>fein-Karte<br />
bekommt man eine ganze<br />
Reihe seltener Kaffee-Ausführungen<br />
wie etwa den spanischen<br />
„Cortado Leche y Leche“ (Espresso<br />
macchiato mit einem Schuss<br />
gesüßter Kondensmilch). Der<br />
hektische „C<strong>of</strong>fee to go“ ist hier<br />
ein Fremdwort, denn im „Due<br />
Baristi“ wird Kaffee mit aller Ruhe<br />
genossen.<br />
➤ Di-Fr 8-23, Sa 9-18, So 10-18 Uhr,<br />
Langenfelder Damm 2 (Eimsbüttel),<br />
Tel. 88 17 88 50, www.duebaristi.de<br />
Als der Thalia-Theater-Intendant<br />
vor vier Jahren in seiner Haus-Gastronomie<br />
Tabula rasa machte,<br />
suchte er nach <strong>neu</strong>en Betreibern.<br />
Der <strong>neu</strong>e Name ist zwar etwas<br />
unglücklich gewählt („Weltbühne“<br />
hieß auch der Nachtclub im ehemaligen<br />
Nobistor-Gebäude), aber<br />
trotzdem fühlen sich hier nicht nur<br />
Theaterbesucher wohl, die nach der<br />
Vorstellung auf einen Drink hier<br />
vorbeikommen. Unprätentiöses<br />
Kaffeehaus-Design trifft auf aufmerksamen<br />
Service und eine hervorragende<br />
Küche. Auch ein guter<br />
Ort nach einem <strong>Stadt</strong>bummel.<br />
➤ Mo-Fr 9-23, Sa/So 9.30-23 Uhr,<br />
Gerhart-Hauptmann-Platz 70<br />
(Altstadt), Tel. 30 39 32 50 ,<br />
www.weltbuehne.net<br />
Früher war Kaffee ein bisschen<br />
wie Motoröl: eher Mittel zur<br />
Leistungssteigerung als Genussmittel.<br />
Im „Elbgold“ kann man<br />
sich dagegen wie ein Wissenschaftler<br />
mit der braunen Bohne<br />
befassen. Hier wird nicht nur<br />
selbst gemahlen, sondern auch<br />
zubereitet. <strong>Die</strong> fachgerechten<br />
Blends und Single Origins aus<br />
der eigenen Rösterei zählen zu<br />
den besten der <strong>Stadt</strong>. Wer seine<br />
Begleitung beim ersten Date<br />
beeindrucken will, sollte vorher<br />
gut die Kaffeekarte studieren.<br />
Oder einmal alle Sorten durchprobieren.<br />
➤ Mo-Fr 8-19 Uhr, Sa 9-19, So 10-18<br />
Uhr, Mühlenkamp 6a (Winterhude),<br />
Tel. 27 88 22 23, www.elbgold.com<br />
■ Hadleys<br />
Perle beim<br />
Schlump<br />
■ Café Leonar<br />
Jüdische<br />
Leckereien<br />
■ Unter den Linden<br />
Schick in der<br />
Schanze<br />
■ Klippkroog<br />
Besser als<br />
Köttbullar<br />
Früher waren hier Pflegeeinrichtungen<br />
der „Alsterdorfer<br />
Anstalten“ untergebracht, heute<br />
treffen sich hier bodenständige<br />
Buffet-Freunde aus Rotherbaum.<br />
<strong>Die</strong> Gäste trinken ihren Kaffee<br />
in stilvollem Ambiente mit Blick<br />
auf den angrenzenden Garten<br />
im Innenh<strong>of</strong>. Wer will, kann die<br />
Räumlichkeiten auch für seine private<br />
Feier mieten. Im „<strong>Stadt</strong>haus<br />
Schlump“ (im gleichen Gebäude)<br />
gibt es sogar ein Bed & Breakfast,<br />
bei dem man seinen <strong>Hamburg</strong>-Besuch<br />
unterbringen kann. Preise<br />
und Zimmermöglichkeiten findet<br />
man auf der Website des Cafés.<br />
➤ Mo-So ab 10 Uhr, Beim Schlump<br />
84a (Rotherbaum), Tel. 450 50 75,<br />
www.hadleys.de<br />
Um ein Missverständnis gleich<br />
aus dem Weg zu räumen: Das<br />
„Café Leonar“ ist kein koscheres<br />
Café, wie <strong>of</strong>t kolportiert wird.<br />
Wahr dagegen ist, dass der jüdische<br />
Betrieb längst zu einer Art<br />
Kulturzentrum unter dem Motto<br />
des Davidsterns geworden ist,<br />
der vor allem Literaturfreunde<br />
anlockt, da hier massig Bücher<br />
in den Regalen stehen. Neben<br />
jüdischer Küche (etwa gefüllte<br />
Pita mit Falafel) gibt es stets<br />
eine gute Kuchenauswahl und<br />
die üblichen Kaffee-Varianten,<br />
die man auch auf der Terrasse<br />
genießen kann.<br />
➤ Mo-Do 8-24, Fr 8-1, Sa 9-1, So 9-23<br />
Uhr, Grindelh<strong>of</strong> 87 (Rotherbaum),<br />
Tel. 41 35 30 11, www.cafeleonar.de<br />
An sonnigen Frühlings- und<br />
Sommertagen stehen sich die<br />
Leute auf der Piazza gegenseitig<br />
auf den Füßen. Das muss nicht<br />
sein: Im „Unter den Linden“,<br />
knapp hundert Meter in Richtung<br />
Stresemannstraße, hat man<br />
dagegen stets seine Ruhe. Das<br />
liebevoll eingerichtete Café mit<br />
Klimt-Kunstwerken auf den goldenen<br />
Tapeten ist ein kleiner, aber<br />
feiner Rückzugsort im beliebten<br />
Schanzenviertel. Schulterblatt<br />
& Co. befinden sich im raschen<br />
Wandel, das „Unter den Linden“<br />
gibt es aber schon seit 1982. Ein<br />
echter Traditionsladen mit Stil.<br />
➤ Mo-So 9.30 -1 Uhr, Juliusstr. 16<br />
(Sternschanze), Tel. 43 81 40,<br />
www.cafe-unter-den-linden.net<br />
Mit Liebe gemacht: Stilsicheres<br />
Design und anspruchsvolle<br />
Küchen-Köstlichkeiten begegnen<br />
sich hier auf Augenhöhe in der<br />
Großen Bergstraße, der so ein<br />
authentisches Café ziemlich gut<br />
zu Gesicht steht. Auf der Sonnenterrasse<br />
kann man zusehen,<br />
wie die letzten Vorhaben für den<br />
geplanten Ikea-Einzug gleich<br />
gegenüber vonstattengehen. Man<br />
darf h<strong>of</strong>fen, dass die kaufwilligen<br />
Möbelmarkt-Kunden hier in Ruhe<br />
ihren Kaffee trinken, statt pappige<br />
Köttbullar mit Filterkaffee oder<br />
Hotdogs in sich reinzuschaufeln.<br />
➤ Di-Sa 9-24, So/Mo 9-18 Uhr,<br />
Große Bergstr. 255 (Altona),<br />
Tel. 57 24 43 68,<br />
www.klippkroog.de<br />
Fotos: Malzkorn, Quandt, Röer, Schmidt, PR<br />
16
Brot aus<br />
100% Vollkorn<br />
nach alter<br />
Handwerkstradition<br />
Unsere Getreide-Lieferanten: Metropolregion Biobauern <strong>Hamburg</strong><br />
aus der Region<br />
N O R D S E E<br />
CUXHAVEN<br />
Thomas Effenberger mit Biobauer<br />
Hans-Hermann Meyer-Sahling aus Seevetal<br />
Landkreis<br />
Cuxhaven<br />
HEIDE<br />
Kreis<br />
Dithmarschen<br />
2<br />
4<br />
Kreis<br />
Steinburg<br />
ITZEHOE<br />
Hansestadt<br />
STADE<br />
Landkreis<br />
Stade<br />
Landkreis<br />
Rotenburg (Wümme)<br />
5<br />
ROTENBURG<br />
(WÜMME)<br />
7<br />
SCHLESWIG-HOLSTEIN<br />
Kreis<br />
Pinneberg<br />
PINNEBERG<br />
3<br />
BAD<br />
FALLINGBOSTEL<br />
Neumünster<br />
Kreis<br />
Segeberg<br />
FREIE U.<br />
HANSESTADT<br />
HAMBURG<br />
Landkreis<br />
Harburg<br />
6<br />
Landkreis<br />
Heidekreis<br />
BAD SEGEBERG<br />
BAD<br />
OLDESLOE<br />
WINSEN (LUHE)<br />
Hansestadt<br />
LÜNEBURG<br />
Eutin<br />
Kreis<br />
Ostholstein<br />
Hansestadt<br />
Lübeck<br />
Kreis<br />
Stormarn<br />
Kreis<br />
Herzogtum<br />
Lauenburg<br />
RATZEBURG<br />
Landkreis<br />
Lüneburg<br />
Landkreis<br />
Uelzen<br />
UELZEN<br />
O S T S E E<br />
Landkreis<br />
Nordwestmecklenburg<br />
Alt-Landkreis<br />
Ludwigslust<br />
Landkreis<br />
Lüchow-Dannenberg<br />
LÜCHOW<br />
Hansestadt<br />
Wismar<br />
LUDWIGSLUST<br />
1<br />
MECKLENBURG-VORPOMMERN<br />
NIEDERSACHSEN<br />
Jeder Betrieb ist von Thomas Effenberger<br />
persönlich besucht und ausgewählt worden.<br />
1<br />
Sturmh<strong>of</strong> Bibow<br />
19412 Langen Jarchow<br />
5<br />
© Innenministerium des Landes Schleswig-Holstein<br />
- Landesplanung -<br />
Hermannsh<strong>of</strong><br />
21255 Wistedt<br />
Alle Betriebe sind aktuell durch eine Öko-<br />
Kontrollstelle zertifiziert und liefern uns<br />
grundsätzlich nur h<strong>of</strong>eigenes Getreide aus<br />
kontrolliert biologischem Anbau ohne<br />
Zwischenlagerung.<br />
2<br />
3<br />
4<br />
H<strong>of</strong> Früchtenicht<br />
25436 Moorrege<br />
H<strong>of</strong> Meyer-Sahling<br />
21218 Seevetal<br />
Wilkensh<strong>of</strong>f<br />
21279 Hollenstedt<br />
6<br />
7<br />
H<strong>of</strong> Quellen<br />
21255 Wistedt<br />
Holderh<strong>of</strong><br />
27389 Vahlde<br />
www.effenberger-vollkornbaeckerei.de<br />
✁<br />
GUTSCHEIN<br />
für ein Päckchen Brotgenuss<br />
einzulösen bis zum 30. April 2014 in allen Effenberger-<br />
Geschäften und an unseren Ständen auf dem Öko-Wochenmarkt<br />
– 1 Gutschein pro Person –<br />
<strong>Best</strong> <strong>of</strong> HH
ESSEN & TRINKEN<br />
<strong>Die</strong> 10 besten Eiscafés<br />
■ La Veneziana<br />
Oase an der<br />
Grindelallee<br />
Vor der Tür kann es mitunter<br />
hektisch und laut werden: Auf<br />
der sechsspurigen Straße rauschen<br />
die XXL-Busse der 5er-Linie<br />
vorbei und auf dem Bürgersteig<br />
kämpfen Radfahrer und Fußgänger<br />
um Platz. Schnell rein in<br />
die Eis-Oase! Im „La Veneziana“<br />
lockt sowohl ein großzügiger<br />
und grellbunter Innenbereich<br />
als bei schönem Wetter auch<br />
eine riesige Terrasse auf dem<br />
Hinterh<strong>of</strong>. Eine Kugel kostet 1,20<br />
Euro, vielleicht investiert man<br />
sein Geld aber besser in einen der<br />
aufwendig gemachten Früchteteller<br />
mit Eis (ab 3,50 Euro), die<br />
ziemlich spektakulär aussehen.<br />
➤ Tägl. 10-23 Uhr, Grindelallee 108<br />
(Eimsbüttel/Rotherbaum)<br />
■ Adda Eis<br />
Geschmack<br />
mit Tradition<br />
Wenn jemand lange genug Zeit<br />
hatte, am perfekten Eisgeschmack<br />
zu tüfteln, dann die<br />
Macher bei „Adda Eis“. <strong>Die</strong><br />
Eiskonditorei bietet bereits seit<br />
1924 ihre verschiedenen Sorten<br />
an und kennt sich wahrlich aus.<br />
<strong>Die</strong> 20 Sorten (Kugel 1,10 Euro)<br />
sind dementsprechend eher etwas<br />
für Traditionalisten, die sich<br />
nach den guten alten Klassikern<br />
wie Schokolade, Erdbeere und<br />
Vanille verzehren. Experimentierfreudige<br />
Eis-Abenteurer gehen<br />
woanders hin. Im <strong>Stadt</strong>gebiet<br />
locken zwei Filialen, eine in Eimsbüttel<br />
und eine in Eidelstedt.<br />
➤ Täglich 10-21 Uhr, Osterstraße<br />
135 (Eimsbüttel) und Eidelstedter<br />
Platz 11 (Eidelstedt)<br />
■ Eiszeit<br />
Kennt man,<br />
liebt man<br />
Auch nach knapp 15 Jahren Unternehmens-Historie<br />
ist „Eiszeit“<br />
noch immer einer der besonderen<br />
Eisläden der <strong>Stadt</strong>. Mehr<br />
als 70 Sorten werden hier zur<br />
Auswahl angeboten. Dabei wird<br />
sich aber nicht ausschließlich auf<br />
Altbewährtes verlassen, sondern<br />
eifrig experimentiert. Bei allen<br />
Filialen im <strong>Stadt</strong>gebiet gibt es<br />
vor der Tür auch eine kleine Sommerterrasse.<br />
➤ Täglich 12-20 Uhr, Müggenkampstraße<br />
36 (Eimsbüttel),<br />
Mühlenkamp 46 (Winterhude),<br />
Eppendorfer Landstr. 33 (Eppendorf),<br />
Falkenried 47 (Hoheluft), Rothenbaumchaussee<br />
71 (Rotherbaum),<br />
Tangstedter Landstr. 33 (Langenhorn),<br />
Poppenbütteler Weg 175<br />
(Poppenbüttel), www.eiszeit-eis.de<br />
■ Eis Schmidt<br />
Hausgemacht<br />
und gut<br />
Selbst gemachtes Konditoren-Eis!<br />
Klare Sache, dass Konservierungsst<strong>of</strong>fe<br />
hier nicht in die<br />
Tüte kommen. Der Slogan lautet:<br />
„Einfach besseres Eis!“. Und wer<br />
einmal probiert hat, weiß, dass da<br />
etwas dran ist. Der Haupt-Laden<br />
ist in Eppendorf zu finden, aber<br />
auch am Schulterblatt oder an<br />
der Ottenser Hauptstraße hat<br />
„Eis Schmidt“ zwei von sieben<br />
Niederlassungen. Alle Studenten,<br />
die im Sommersemester in vollen<br />
Hörsälen schwitzen müssen,<br />
können sich an der Grindelallee<br />
erfrischen.<br />
➤ Täglich 12-18.30 Uhr, Eppendorfer<br />
Landstr. 96 (Eppendorf), Schulterblatt<br />
78 (Sternschanze), weitere<br />
Filialen auf www.eis-schmidt.com<br />
■ Eisladen <strong>Hamburg</strong><br />
Für echte<br />
Bio-Freunde<br />
Keine Lust mehr auf Industriewaffel<br />
und dubiosen Eisgeschmack?<br />
<strong>Die</strong> Früchte, die hier<br />
für das Eis verwendet werden,<br />
sind alle frisch und stammen<br />
aus integriertem Anbau. In der<br />
Konsequenz sieht das so aus:<br />
Liebhaber von Erdbeerbechern<br />
werden also auch dann erst<br />
beglückt, wenn in Schleswig-Holstein<br />
die ersten Früchte auf<br />
den Feldern wachsen. Das gute<br />
Gewissen schleckt hier mit, denn<br />
hier wird mit Biomilch und ohne<br />
Geschmacksverstärker gearbeitet. Auch<br />
die Preise hier sind<br />
ausgezeichnet, denn eine Kugel<br />
Eis kostet hier nur einen Euro.<br />
➤ Täglich 12-20 Uhr, Fischers Allee<br />
39 (Ottensen), www.eisladen-hamburg.de<br />
■ Mio<br />
Schlecken mit<br />
Top-Aussicht<br />
Direkt an der Binnenalster<br />
gelegen, kann man hier dem Eisgenuss<br />
frönen und die Aussicht<br />
genießen. Hier gibt es eine große<br />
Auswahl von Eisspezialitäten<br />
und Eissorten, die auch Udo<br />
Lindenberg zu schätzen weiß,<br />
der hier (gut verkleidet) hin und<br />
wieder einkehrt. Neben den<br />
klassischen Eissorten werden die<br />
Gäste auch immer mit <strong>neu</strong>en<br />
Geschmacksrichtungen wie zum<br />
Beispiel Cookies, Pistazie oder Ricotta-Walnuss-Feige<br />
überrascht.<br />
Auch hier gilt das erfrischende<br />
Motto: Konservierungsst<strong>of</strong>fe<br />
haben im Eis nichts zu suchen.<br />
Zweifelsohne das beste Eis-Café<br />
in der Innenstadt.<br />
➤ Täglich 9-24 Uhr, Jungfernstieg 58<br />
(Neustadt)<br />
■ Eisliebe<br />
Das beste Eis<br />
in Ottensen<br />
Wer an Sommerabenden durchs<br />
Viertel spaziert und am Ende der<br />
Ottenser Hauptstraße eine Menschenschlange<br />
sieht, die bis zur<br />
nächsten Hausecke geht, ist im<br />
Geschmacksparadies angekommen.<br />
Betreiber Franz Hansert hat<br />
ein Händchen für unschlagbare<br />
Kreationen wie Zimt-Pflaume<br />
und Pampelmuse-Joghurt. Ein<br />
Muss für Schokoladen- und Haselnussfans:<br />
<strong>Die</strong> Sorte „Gianduia“!<br />
Schmeckt wie Nutella … Auch<br />
Eltern und ihrem kleckernden<br />
Nachwuchs wird hier freundlich<br />
zugeredet: Wenn etwas auf die<br />
roten Kissen geht, gibt es keinen<br />
Rüffel, sondern einfach einen<br />
feuchten Lappen.<br />
➤ Täglich 12-21 Uhr, Bei der Reitbahn<br />
2 (Ottensen)<br />
■ Eiscafé Jacobs<br />
Honigmelone und<br />
Schoko-Chili?<br />
Auch hier gilt: Tradition ist der<br />
Fortschritt, der sich bewährt<br />
hat. Das Eiscafé ist seit über 40<br />
Jahren im Besitz der Familie<br />
Jacobs, die ihr vorzügliches Eis<br />
in vielen Sorten selbst macht.<br />
Neben den Standards locken vor<br />
allem exotische Kreationen wie<br />
Schoko mit Chili. Man kann aber<br />
auch Honigmelone bestellen<br />
oder den „Bounty-Becher“ mit<br />
Kokosstreuseln und Baileys-Eis.<br />
Oder doch lieber Cheesecake mit<br />
Zitronenstückchen? Eine Kugel<br />
kostet hier einen Euro – ein<br />
fairer Preis. Vom Wandsbeker<br />
Quaree hierhin sind es nur fünf<br />
Gehminuten.<br />
➤ Täglich 10.30-20 Uhr, Schlossstraße<br />
108 (Marienthal/Wandsbek)<br />
■ Eiscafé Dante<br />
So lecker wie<br />
in Bella Italia<br />
Haben Sie schon einmal<br />
„Muffin“-Eis gegessen? Oder<br />
„T<strong>of</strong>fino“? Auch nicht „Dama-Nera“?<br />
Dann aber mal pronto nach<br />
Bramfeld ins Eiscafé Dante, wo<br />
seit Mitte der 80er-Jahre am<br />
perfekten Eisgenuss herumgewerkelt<br />
wird. Natürlich gibt es<br />
hier auch die beliebten Standardsorten,<br />
aber die bekommt<br />
man doch eigentlich überall,<br />
oder? <strong>Die</strong> italienischen Betreiber<br />
verzichten sowohl auf Farb- als<br />
auch auf Konservierungsst<strong>of</strong>fe<br />
und haben auch lactose- und<br />
glutenfreie Sorten im Angebot,<br />
damit niemand auf den Eisgenuss<br />
verzichten muss.<br />
➤ Täglich 10-20 Uhr, Bramfelder<br />
Chaussee 291 (Bramfeld),<br />
www.eiscafedante.de<br />
■ Duvenstedter Eisgarten<br />
Heiß auf Eis<br />
Genießer aufgepasst! Hier, hoch<br />
im <strong><strong>Hamburg</strong>er</strong> Norden, werden<br />
hausgemachtes Eis aus der kleinen<br />
Eisfabrik, selbst gebackener<br />
Kuchen, Kaffee aus der Bio-Rösterei<br />
Torrefaktum, edle Pralinen<br />
und gute Weine serviert. Bei<br />
gutem Wetter sitzt man auf<br />
einer gemütlichen Terrasse und<br />
genießt seine Lieblingssorte.<br />
Für das selbst hergestellte Eis<br />
werden Milch, Sahne und frische<br />
Früchte benutzt. Wer es etwas<br />
bissfester mag, bestellt einfach<br />
ein Stück Kuchen: Täglich kommen<br />
zwei verschiedenen Sorten<br />
frisch aus dem Ofen.<br />
➤ Täglich 11-18.30 Uhr, Duvenstedter<br />
Damm 56 (Duvenstedt),<br />
www. eisgarten-duvenstedt.de<br />
Foto: Quandt<br />
18
Kulturerlebnis<br />
für die ganze Familie<br />
Tipps aus dem MOPO-Shop<br />
Workshop Fotografie<br />
Streifen Sie mit Pr<strong>of</strong>ifotograf Armand Tamboly durch <strong>Hamburg</strong> und vergrößern Sie Ihr<br />
Fotowissen. Tamboly ist als einer der 200 besten Werbefotografen nominiert und hat<br />
u. a. auch Papa Roach und Billy Idol für Interviews sowie in Konzerten fotografiert.<br />
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zum raffinierten Bildaufbau: Motivwahl, Lichtverhältnisse,<br />
Wetter<br />
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Fotografen<br />
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Sommerhighlight<br />
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Grundlagen der Fototechnik, Vorbereitung,<br />
sekundäre Hilfsmittel<br />
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www.mopo.de/shop · (040) 42 23 62 04<br />
25. Mai – 26. Oktober 2014<br />
geöffnet Mo–Fr 10–17 Uhr · Sa, So 10–18 Uhr<br />
www.schloss-gottorf.de
ESSEN & TRINKEN<br />
<strong>Die</strong> 10 besten Brunch-Cafés<br />
■<br />
Le<br />
Parc<br />
Frühstück für Gourmets<br />
Darf es etwas edler sein? 36 Euro pro Person für einen<br />
Sonntags-Brunch (12-15 Uhr) ist ganz schön happig –<br />
aber dafür wird einem im „Le Parc“ im Grand Elysée Hotel<br />
auch was geboten: dampfende Brötchen, frisch gebackene<br />
Croissants, exquisite Brotaufstriche und eine Live-Cooking-Station,<br />
an der man sich nach Herzenshunger bedienen<br />
kann. Frisch gepresste Fruchtsäfte, Kaffee und Sekt<br />
sind im Preis inbegriffen – ein Gourmetfrühstück also.<br />
➤ Rothenbaumchaussee 10, Rotherbaum, Tel. 41 41 27 22<br />
(Reservierung empfohlen!), www.grand-elysee.com<br />
Fotos: PR, Zapf<br />
20
■ Villa Mignon<br />
Zauberhaft<br />
Frühstücken<br />
■ Restaurant Engel<br />
Schlemmen und<br />
Schiffe gucken<br />
■ Speicher 52<br />
Das <strong>Best</strong>e aus<br />
dem Norden<br />
■ T.R.U.D.E.<br />
Kids kommen<br />
auf ihre Kosten<br />
Wahrhaft zauberhaft Frühstücken<br />
kann man in der „Villa<br />
Mignon“: An ausgewählten<br />
Wochenendtagen (nächster<br />
Termin: 11.5., ab 10 Uhr, 18 Euro/<br />
Person, Kinder 1 Euro pro Lebensjahr)<br />
lockt ein reichhaltiges<br />
Brunch-Büffet. Und während<br />
die Großen sich den Bauch<br />
vollschlagen, Zeitung lesen<br />
und die Weltlage diskutieren,<br />
werden die Kleinen von Trainern<br />
der „Mignon Circus Schule“<br />
bespaßt.<br />
➤ Osdorfer Landstraße 380, Iserbrook,<br />
Tel. 32 08 28 02 (Reservierung<br />
empfohlen!), www.circus-mignon.de<br />
<strong>Die</strong> Seele baumeln und den Blick<br />
in die Ferne schweifen lassen –<br />
das „Engel“ bietet dafür die besten<br />
Voraussetzungen. Mit Blick über<br />
Elbe, Hafen und Schiffe kann man<br />
sich sonntags (10-12 und 12.15-<br />
14.30 Uhr, 25,50 Euro pro Person)<br />
an dem üppigen Brunch-Büffet<br />
laben. Wer danach noch nicht<br />
genug hat, auf den wartet eine<br />
süße Dessertüberraschung. Den<br />
Kreislauf kann man anschließend<br />
bei einem Elbstrand-Spaziergang<br />
wieder in Schwung bringen.<br />
➤ Anleger Teufelsbrück, Klein Flottbek,<br />
Tel. 82 41 87 (Reservierung empfohlen!),<br />
www.restaurant-engel.de<br />
Geräucherter Fjordlachs, Holsteiner<br />
Roastbeef, eine norddeutsche<br />
Käseauswahl und frisches Gemüse<br />
vom Isemarkt – das Restaurant<br />
des „Marriott Hotels“ lädt jeden<br />
ersten Sonntag im Monat (12-15<br />
Uhr, 36 Euro pro Person inklusive<br />
Bier, Wein und S<strong>of</strong>tgetränken)<br />
zum Nordic Brunch. Echtes<br />
Smörrebröd darf natürlich nicht<br />
fehlen! Kleine Gäste (bis 6 Jahre<br />
frei) werden sich übrigens nicht<br />
langweilen: Es gibt Geschichten<br />
aus Bullerbü und <strong><strong>Hamburg</strong>er</strong><br />
Slickerkraam.<br />
➤ ABC-Straße 52, Neustadt,<br />
Tel. 35 05 0, www.speicher52.de<br />
Neben dem Museum für Arbeit<br />
liegt es und wirbt standesgemäß<br />
mit dem Slogan „Futtern wie bei<br />
Muttern“. Und das „T.R.U.D.E.“ verspricht<br />
nicht zu viel, ist das Büffet<br />
doch mindestens so gigantisch<br />
wie das Bohrrad im Innenh<strong>of</strong>, dem<br />
das Restaurant seinen Namen verdankt.<br />
Ab 10,90 Euro pro Person<br />
kann man sich hier sonntags (9.30-<br />
14 Uhr) den Bauch vollschlagen.<br />
Tolles Angebot: Zwei Erwachsene<br />
mit bis zu zwei Kindern unter 10<br />
Jahren zahlen nur 21,80 Euro.<br />
➤ Maurienstraße 13-15, Barmbek,<br />
Tel. 20 00 69 31 (Reservierung empfohlen!),<br />
www.trude-hh.de<br />
■ Witthüs<br />
Klassik, Kamin<br />
und Kulinarien<br />
■ Schanzenstern<br />
Bio-Oase in<br />
der Schanze<br />
■ Fees<br />
Brunchen mit<br />
Geschichte<br />
■ Funk-Eck<br />
Institution für<br />
Ikonen<br />
Selbst gebackene Brötchen und<br />
ein exquisites Büffet mit Leckereien<br />
wie Lachs-Crepinettes – am<br />
Hirschpark weiß man, worauf es<br />
Brunch-Fans ankommt. Und das<br />
zu soliden Preisen: Bei klassischer<br />
Musik und Kamin-Knistern kommt<br />
man in den gemütlichen Räumlichkeiten<br />
sonn- und feiertags<br />
(10-13.30 Uhr) schon für 19 Euro<br />
auf seine Kosten. Und nach dem<br />
Brunch locken Hirschpark und Elbe<br />
für einen Sonntagsspaziergang.<br />
➤ Elbchaussee 499a, Nienstedten,<br />
Tel. 86 01 73 (Reservierung empfohlen!),<br />
www.witthues.com<br />
Klein, aber fein lautet das Motto<br />
im „Schanzenstern“: Das Büffet<br />
ist zwar eher überschaubar, dafür<br />
kommen (fast) alle Lebensmittel<br />
aus biologischem Anbau.<br />
18,50 Euro pro Person kostet der<br />
Sonntags-Bio-Brunch (Kinder ab<br />
vier Jahren 9,25 Euro; 7.30-14 Uhr).<br />
Und wenn jetzt die wärmeren<br />
Temperaturen kommen, darf man<br />
sich auf den grünen Innenh<strong>of</strong><br />
freuen – eine Oase in der wuseligen<br />
Schanze.<br />
➤ Bartelsstraße 12, Schanzenviertel,<br />
Tel. 43 39 84 41,<br />
www.schanzenstern.com<br />
Schlemmen in „geschichtsträchtiger“<br />
Kulisse: Im „Fees“,<br />
dem Restaurant im Museum<br />
für <strong>Hamburg</strong>ische Geschichte,<br />
werden sonntags (9.30-15 Uhr)<br />
warme und kalte Speisen sowie<br />
eine große Auswahl an Desserts<br />
aufgetischt. Für 20,50 Euro sind<br />
Tee und Kaffee inklusive, zur<br />
Begrüßung gibt‘s einen Prosecco.<br />
So kann der Tag doch losgehen!<br />
Und zum Nachschlag kommt’s<br />
zum Tête-à-Tête mit Störtebeker<br />
und Co.<br />
➤ Holstenwall 24, Neustadt,<br />
Tel. 35 31 32, www.fees-hamburg.de<br />
NDR-Ikonen wie Carlo von Tiedemann<br />
gehen hier ein und aus, wie<br />
der Moderator erst kürzlich in<br />
der MOPO verriet. Der Grund: <strong>Die</strong><br />
Atmosphäre in der Café-Institution<br />
ist herrlich familiär. Und<br />
sonntags wird man hier mit dem<br />
Rundum-sorglos-Brunch (13,60<br />
Euro) verwöhnt, bei Sonnenschein<br />
auf der Terrasse. Dazu gibt’s eine<br />
breite Palette an Zeitungen –<br />
Medien-Leute wollen eben allzeit<br />
informiert sein.<br />
➤ Rothenbaumchaussee 137, Harvestehude,<br />
Tel. 44 41 74 (Reservierung<br />
empfohlen!), www.tortenpost.de<br />
■ Montgomery Champs<br />
All you can brunch In den USA sieht die Frühstückswelt ein bisschen anders aus: Pancakes, Bratkart<strong>of</strong>feln,<br />
Würstchen und ganz viel Ei – hungrig wird das „Champs“ am Sonntag sicher niemand verlassen.<br />
Zumal das US-Restaurant mit einem „All you can eat“-Büffet (inklusive Saft und Prosecco, 12,50 Euro) aufwartet.<br />
Toll für Familien mit Kids: Zwei Erwachsene mit bis zu drei Kindern (maximal 12 Jahre) zahlen zusammen<br />
nur 25,90 Euro. ➤ Holsteiner Chaussee 402, Schnelsen, Tel. 559 79 10 (Reservierung empfohlen!), www.champs-hamburg.de<br />
21
ESSEN & TRINKEN<br />
<strong>Die</strong> 10 besten Biergärten<br />
■Süllberg<br />
Einzigartiges Elbpanorama<br />
Im Biergarten auf dem Süllberg können Sie sich im Schatten von<br />
alten Eichen und Linden – bei einem traumhaften Blick über die<br />
Elbe – ihre kulinarischen Wünsche auch selbst erfüllen: An zwei<br />
Pavillons bekommen Sie sowohl Kaffee und Kuchen als auch<br />
zünftige Schmankerl wie Hähnchen vom Grill mit Weißbier oder<br />
Radler, Wurstsalat, Brezeln, Kart<strong>of</strong>felsalat mit Steak oder auch<br />
süße Köstlichkeiten. Genießen Sie ein herzhaft uriges Stückerl<br />
<strong>Hamburg</strong>! ➤ Süllbergterrasse 12, Blankenese, Tel. 86 62 52 - 0,<br />
Öffnungszeiten: Getränke-Pavillon: bei schönem Wetter geöffnet,<br />
Mo- Fr 11.30 - 22 Uhr, Sa, So u. Feiertage 11 - 22 Uhr, Food-Pavillon:<br />
Mo - Fr 12 - 15 Uhr, 18 - 21.30 Uhr, Sa, So u. Feiertage: 11.30 - 21.30<br />
Uhr, www.suellberg-hamburg.de<br />
Fotos: M. Brinckmann, Quandt, Schimkus, PR<br />
22
■ Strandperle<br />
Für Strandliebhaber<br />
■ Blockbräu<br />
Für echte<br />
Hafen-Fans<br />
■ Schach-Café<br />
Für fröhliche<br />
Frühaufsteher<br />
■ Landhaus Walter<br />
Für Fans von<br />
Live-Musik<br />
Außenplätze: Etwa 150, Sie können<br />
sich aber auch einfach in den<br />
Sand setzen.<br />
Essen: Fischbrötchen, Flammkuchen<br />
Highlight: Früher war die Strandperle<br />
ein kleiner Kiosk, heute wird<br />
hier in Gesellschaft gesessen und<br />
geschnackt. Sehr lecker sind die<br />
Matjesbrötchen. Bei dem großartigen<br />
Strandambiente am Elbufer<br />
schmeckt das kühle Blonde noch<br />
besser.<br />
Anfahrt: Bus 112 bis Neumühlen/<br />
Övelgönne, Bus 36 bis Hohenzollernring<br />
oder Liebermannstraße,<br />
HVV-Fähre 62<br />
➤ Övelgönne 60, Othmarschen,<br />
Tel. 880 11 12, täglich 10-23 Uhr,<br />
www.strandperle-hamburg.de<br />
Außenplätze: 400<br />
Essen: Frische hanseatische Küche<br />
wie bunte Gartensalate oder der<br />
Kapitänsteller<br />
Highlight: Bei schönem Wetter<br />
öffnet auf der Terrasse eine<br />
eigene Bar, auf der das Block Bräu<br />
frisch gezapft wird. Ein besonderes<br />
Highlight ist der Hafengeburtstag,<br />
wenn die Terrasse einen<br />
einzigartigen Ausblick auf den<br />
Hafen gewährt. Am 19. Juni läuft<br />
die „Queen Mary 2“ zum 10-jährigen<br />
Geburtstag ein und wird<br />
direkt vor dem Blockbräu halten.<br />
Anfahrt: U3, S1 und S3 bis Landungsbrücken,<br />
HVV-Hafenfähren<br />
Linie 61, Linie 62 und Linie 73 bis<br />
Landungsbrücken ➤ Bei den St.<br />
Pauli Landungsbrücken 3, Sankt<br />
Pauli, Tel. 44 40 500 0,Mo-So 11-24<br />
Uhr www.block-braeu.de<br />
Außenplätze: 200<br />
Essen: Baguettes, Bauernfrühstück,<br />
Ofenkart<strong>of</strong>feln, Suppen und<br />
Salate<br />
Highlight: Das Schach-Café liegt<br />
in einem alten restaurierten<br />
Bahnh<strong>of</strong>. Gemütlich und urig ist<br />
es hier. Täglich ab 8 Uhr gibt es<br />
Frühstück. Es gibt Großleinwände<br />
für Sportübertragungen.<br />
Anfahrt: S1 Rübenkamp<br />
➤ Rübenkamp 227, Barmbek-Nord,<br />
Tel. 631 04 31, So-Do 8-2 Uhr, Fr/Sa 8-4<br />
Uhr www.schachcafe-hamburg.de<br />
Außenplätze: 1200<br />
Essen: Kaffee und Kuchen, Bier<br />
und Bratwurst sowie Speisen aus<br />
dem „Fish and Chicken House“<br />
Highlights: Von Juni bis August<br />
ist jeden Sonntag ab 12 Uhr Live-<br />
Musik-Frühschoppen angesagt<br />
– es laufen Jazz, Blues und Rock<br />
’n’ Roll, der Eintritt ist frei. Außerdem<br />
gibt es einen hauseigenen<br />
Spielplatz. <strong>Die</strong> Fußball-Weltmeisterschaft<br />
wird auf einer<br />
Großleinwand in einem Festzelt<br />
übertragen.<br />
Anfahrt: U3 Borgweg<br />
➤ Otto Wels Str. 2, Barmbek, Tel. 27<br />
50 54, Mo 11-22, Di-Fr 11-24, Sa 12-24,<br />
So 10-22 Uhr, www.landhauswalter.de<br />
■ Maybach<br />
Für Grill-<br />
Freunde<br />
Außenplätze: 120<br />
Essen: Pizza, Burger, Salate<br />
Highlights: Besonders schön ist<br />
der Garten der urigen Kneipe.<br />
Sonnabends und sonntags gibt es<br />
ein großes Frühstücksbuffet mit<br />
Lachs, Mozzarella, Müsli und Joghurt.<br />
Auch Fußballspiele werden<br />
im Garten ausgestrahlt.<br />
Anfahrt: U2 Osterstraße<br />
➤ Heußweg 66, Eimsbüttel,<br />
Tel. 491 23 33, Mo-So ab10 Uhr<br />
www.maybach-eimsbuettel.de<br />
■ Bahrenfelder Forsthaus<br />
Für treue<br />
Traditionalisten<br />
Außenplätze: 200<br />
Essen: Jeden Sonntag ist von 11<br />
bis 14 Uhr großer Familienbrunch.<br />
Nachmittags gibt es hausgemachte<br />
Kuchen und Torten.<br />
Highlights: Im großen Paulaner<br />
Garten werden bayrische Spezialitäten<br />
serviert.<br />
Anfahrt: Bus-Linie 3 bis Von-Sauer-Straße<br />
➤ Von-Hutten-Straße 45, Bahrenfeld,<br />
Tel. 89 40 21, tägl. 11-24 Uhr,<br />
www.bahrenfelderforsthaus.de<br />
■ Pony-Waldschänke<br />
Für Familien<br />
und Pony-Fans<br />
Außenplätze: 200<br />
Essen: Scholle 15,70 Euro<br />
Highlight: Mitten im idyllischen<br />
Klövensteen können Sie hier<br />
vom Trubel der <strong>Stadt</strong> so richtig<br />
abschalten. Ponyreiten gleich<br />
nebenan. Der Biergarten liegt<br />
wunderschön im Wald und nicht<br />
weit vom Wildgehege entfernt.<br />
Anfahrt: S1 Rissen<br />
➤ Babenwischenweg 28, Rissen,<br />
Tel. 81 23 58, Mo-So 11-22 Uhr,<br />
www.pony-waldschaenke.de<br />
■ H<strong>of</strong>bräu Wirtshaus<br />
Für echte<br />
Bayern-Fans<br />
Außenplätze: 700<br />
Essen: Frühstück, Suppen, belegte<br />
Brote, Würstl und Haxe<br />
Highlight: Hier befindet sich <strong>Hamburg</strong>s<br />
zentralster und größter<br />
City-Biergarten. Ein Muss für jeden,<br />
der die warme Sommersonne<br />
bei einem kühlen Bier genießen<br />
möchte.<br />
Anfahrt: Buslinien 3, 5 und 109 bis<br />
Gerhart-Hauptmann-Platz<br />
➤ Am Speersort 1, Neustadt, Tel.<br />
5701537-1, So-Do 10-1 Uhr, Fr/Sa 10-2<br />
Uhr, www.h<strong>of</strong>braeu-wirtshaus.de<br />
■ Factory Hasselbrook<br />
Für klassische Biergarten-Liebhaber Außenplätze: 300, Essen: Der wöchentlich<br />
wechselnde Mittagstisch bietet ab 4,90 Euro drei verschiedene Gerichte an (vegetarisch, Fisch und Fleisch)<br />
Highlight: <strong>Die</strong> Factory Hasselbrook bietet vieles, was ein Biergarten bieten sollte. Unter einer schattenspendenden<br />
Kastanie schmeckt das Bier im Sommer so richtig gut. Unter den Füßen knirscht der Kiesboden. Am<br />
Wochenende wird hier gut und gerne gefrühstückt. Anfahrt: S-Bahn Hasselbrook (S1, S11) oder die Buslinien 24,<br />
174, 375 ➤ Hasselbrookstraße 172, Hasselbrook, Tel. 20 50 37, täglich ab 10 Uhr bis open end<br />
23
ESSEN & TRINKEN<br />
<strong>Die</strong> 10 besten Newcomer-Restaurants<br />
■Off-Club<br />
Peking-Ente und Punkrock<br />
Ein Affe im Logo, Graffiti an den Wänden, (systematisches) Chaos<br />
in der Karte: In seiner <strong>neu</strong>en, l<strong>of</strong>tig-gemütlichen Experimentierküche<br />
pfeift Tim Mälzer auf gängige Gastro-Konventionen<br />
und mixt internationale Kulinarien zu immer <strong>neu</strong>en Menü-Variationen.<br />
Dazu wird mal DJ-Sound, mal ein Live-Gig serviert. So<br />
prallt im „Off-Club“ Wagyu-Steak auf Peking-Ente, Wave-Pop auf<br />
Punkrock. Erlaubt ist eben, was gefällt – nur schmecken muss es.<br />
Und unterhaltsam sollte es sein!<br />
➤ Leverkusenstr. 54, Bahrenfeld, Tel. 89 01 93 33, Mo-Fr ab 12,<br />
Sa ab 17 Uhr, www.<strong>of</strong>fclubhamburg.com<br />
■ JVA St. Pauli<br />
Schwere Jungs,<br />
schwere Kost<br />
Jetzt gibt’s die „JVA“ auch auf<br />
der Reeperbahn 7. Ist aber nicht<br />
die „Justizvollzugsanstalt“,<br />
sondern die „Jedermannsverpflegungsanstalt“,<br />
<strong>Hamburg</strong>s<br />
erstes Knast-Restaurant. Es gibt<br />
deutsche Küche, „Knastpraline“<br />
(Frikadelle), „Geile Schnitten“<br />
(Räucherlachs), „Wachtmeister“<br />
(Korn mit Waldmeister). Deko<br />
auf'm Tresen: Handschellen,<br />
Plastik-Knarren. <strong>Die</strong> Macher:<br />
„Dollhaus“-Gründer Andreas<br />
Schenkat und Gattin Gaby. Der<br />
war tatsächlich wegen Steuerhinterziehung<br />
zehn Monate im<br />
Knast und hatte hinter Gittern<br />
die Idee. Andi: „Wir beschäftigen<br />
auch drei Ex-Sträflinge.“<br />
➤ Reeperbahn 7, St. Pauli, Tel. 33<br />
39 86 00, tägl. ab 12 Uhr, www.<br />
jva-stpauli.de<br />
■ Lila Nashorn<br />
Unkonventionell<br />
in jeder Hinsicht<br />
■ Atelier F<br />
Zwischen Salon<br />
und Saloon<br />
■ Noas<br />
Ansprechend<br />
aufgeräumt<br />
■ Café Nuestro<br />
Alte Räume,<br />
frischer Wind<br />
Was nach Kita oder Karnevalsverein<br />
klingt, ist – etwas versteckt<br />
in den Ottenser Zeisehallen – ein<br />
echter Gastro-Geheimtipp. So<br />
unkonventionell wie die Einrichtung<br />
ist die Zubereitung, oder<br />
haben Sie schon mal Jakobsmuscheln<br />
mit Blutwurst (nennt sich<br />
„Himmel & Erde“) gegessen?<br />
Nein? Sollten Sie aber, denn diese<br />
Vorspeise ist genauso köstlich wie<br />
die übrigen Gerichte auf der erlesenen<br />
Karte. Echte Konkurrenz für<br />
das benachbarte „Eisenstein“!<br />
➤ Friedensallee 7-9, Ottensen,<br />
Tel. 18 12 23 82, Mo-Fr 11.30-15<br />
und 18-1 Uhr, Sa 18-1 Uhr,<br />
www.lilanashorn.wordpress.com<br />
Der <strong>neu</strong>ste Streich von „Vapiano“-Impresario<br />
Mark Korzilius:<br />
Das Restaurant im Kaufmannshaus<br />
vereint ein Deli für den<br />
schnellen Hunger, französische<br />
Salons mit Séparées, einen <strong>of</strong>fenen<br />
Saal mit Fleetblick sowie einen<br />
Barbeque-Raum mit <strong>of</strong>fenem<br />
Grill. <strong>Die</strong> Karte (man bestellt ganz<br />
modern per Tablet) ist „inspiriert<br />
von der französischen Küche und<br />
dem unkomplizierten American<br />
way <strong>of</strong> life“ – vom Burger über<br />
Steak Frites bis zum Lachsfilet.<br />
Alright, bon appétit!<br />
➤ „Atelier F“: Große Bleichen 31,<br />
Neustadt, Tel. 35 01 52 15, täglich<br />
12-23 Uhr, www.atelierf.eu<br />
In die Räume des renommierten<br />
Fischrestaurants „Goldfischglas“<br />
ist das Gastro-Duo Stephan Kolba<br />
und Piet Lembke („Wilder Kaiser“)<br />
eingezogen. <strong>Die</strong> Qualität ist geblieben,<br />
die urige Gemütlichkeit<br />
des Vorgängers ist modernem<br />
Lounge-Ambiente gewichen –<br />
viel Holz, Leders<strong>of</strong>as, schwarze<br />
Designer-Stühle. Auch die Karte<br />
präsentiert sich ansprechend aufgeräumt:<br />
„Beete Carpaccio“ und<br />
„Beef Tartar“, Rib Eye und Hummer,<br />
dazu ausgesuchte Weine.<br />
➤ Isekai 1, Eppendorf,<br />
Tel. 57 00 96 90, Mo-Fr 12-15 und 18-<br />
23, Sa 13-23, So 13-21 Uhr,<br />
www.noas-hamburg.de<br />
Der Ort ist altbekannt, der<br />
<strong>neu</strong>e Betreiber aber noch frisch<br />
am Werk: Unter dem Motto<br />
„Café and mediterranean food<br />
culture” wird in den Jugendstil-Räumen<br />
an der Rutschbahn<br />
seit knapp einem Jahr<br />
schnörkellose wie schmackhafte<br />
Küche serviert, mit besonderem<br />
Augenmerk auf erlesene Weine.<br />
<strong>Die</strong> kann man auch außer Haus<br />
bestellen – am besten genießt<br />
man einen guten Tropfen jedoch<br />
unter der üppigen Linde auf der<br />
Terrasse.<br />
➤ Rutschbahn 17, Rotherbaum,<br />
Tel. 21 99 69 00, Mo-Fr ab 12, Sa-So<br />
ab 10 Uhr, www.cafenuestro.de<br />
Fotos: Schimkus, PR<br />
24
■ Carrasco<br />
Südamerika<br />
mitten in Ottensen<br />
■ Witwenball<br />
Modern, aber in<br />
guter Tradition<br />
■ Trüffelschwein<br />
<strong>Die</strong> weite Welt<br />
der Edelpilze<br />
■ Chapeau<br />
Beef, Beats<br />
und Burlesque<br />
Herzhaftes Fleisch, kräftige Weine<br />
– das „erste uruguayisch-argentinische<br />
Steakhouse Deutschlands“<br />
hält, was die Provenienz<br />
verspricht! So konzentriert man<br />
sich bei der Zubereitung denn<br />
auch aufs Wesentliche: perfekt<br />
gegarte Steaks, solide Beilagen<br />
plus exotische Note, etwa die<br />
argentinische Sauce „Chimichurri“.<br />
Für die Auswahl der Weine<br />
konnte Experte Gerd Rindchen<br />
gewonnen werden – Küchenchef<br />
Enrico Pavoni hat denn auch extra<br />
ein Rindchen-Menü kreiert.<br />
➤ Klopstockplatz 3, Ottensen, Tel.<br />
39 90 61 37, Mo-Do 12-15 + 18-23 (Fr<br />
24) Uhr, Sa16-23 Uhr, Sonntag Ruhetag,<br />
www.restaurante-carrasco.de<br />
Der Name ist eine Referenz an<br />
das legendäre Tanzlokal „Elfriedes<br />
Witwenball“, das bis in die<br />
80er Jahre an dieser Stelle stand<br />
und an das alteingesessene Eimsbütteler<br />
warme Erinnerungen<br />
hegen. Und auch das Interieur<br />
schlägt die Brücke zwischen Tradition<br />
und Moderne: Stylisches<br />
Midcentury-Design kombiniert<br />
mit klaren Formen. Nicht anders<br />
die Karte: Klassische Fleischgerichte<br />
treffen auf verspielte<br />
Veggie-Variationen, dazu eine<br />
exklusive Weinauswahl – da tanzen<br />
die Geschmacksknospen!<br />
➤ Weidenallee 20, Eimsbüttel, Tel.<br />
536 30 85, Mo-Sa ab 11.30 Uhr,<br />
www.witwenball.com<br />
Der Name ist Programm: Wie<br />
der Namensgeber einen Riecher<br />
für Edles hat, was tief im<br />
Boden versteckt ist, so möchte<br />
Chefkoch Kirill Kinfelt – zuvor<br />
in den Sterne-Küchen „Louis<br />
Jacob“ (<strong>Hamburg</strong>) und „La Vie“<br />
(Osnabrück) tätig – seinen<br />
Gästen <strong>neu</strong>e Geschmacks- und<br />
Aromenwelten eröffnen. Wer<br />
etwa Schweinefleisch bislang<br />
als eher langweilige Standardkost<br />
erachtet hat, sollte einmal<br />
Kinfelts Duroc-„Trüffelschwein“<br />
kosten – ein göttlicher Genuss!<br />
➤ Mühlenkamp 54, Winterhude,<br />
Tel. 69 65 64 50, Di-Fr 12-14.30 und<br />
18-24, Sa-So 18-24 Uhr, Mo Ruhetag,<br />
www.trueffelschwein.de<br />
Pariser 20er-Jahre-Cabaret trifft<br />
Berliner Szene-Küche: In dem „Bar<br />
& Grill“-Restaurant servieren Kellner<br />
mit Hemd, Fliege und Charme<br />
tolle Burger-Kreationen und<br />
rassige Drinks, DJ-Größen geben<br />
ihren Sound-Senf dazu. „Beef &<br />
Beats“ heißt das im „Chapeau“, das<br />
zuvor ein erfolgreiches Gastspiel<br />
an den Elbbrücken gefeiert hat.<br />
Und wenn der letzte Teller abgeräumt<br />
ist, treten Burlesque-Tänzerinnen<br />
auf und es wird auch schon<br />
mal auf den Tischen getanzt.<br />
➤ Moorfurthweg 9 (Goldbekhaus),<br />
Winterhude, Tel. 27 07 54 44,<br />
Di-Sa 12-23 (Bar bis 3), So 14-22 Uhr,<br />
Mo Ruhetag, www.chapeaurestaurant.de<br />
Piccolo Paradiso – ein<br />
Paradies für Vegetarier!<br />
In der <strong><strong>Hamburg</strong>er</strong> Neustadt<br />
macht das Piccolo Paradiso<br />
seinem Namen wirklich alle<br />
Ehre. Als Peter Kühn und seine<br />
Partnerin Martina Neumann<br />
vor 9 Jahren ihr kleines, kuschliges<br />
Restaurant unweit vom<br />
Groß<strong>neu</strong>markt eröffneten,<br />
war klar, wohin die kulinarische<br />
Reise gehen sollte:<br />
eine vegetarische, mediterran-orientalische<br />
Küche<br />
mit köstlichen Tapas und<br />
Mezze, ergänzt durch maltesische<br />
Spezialitäten und<br />
hervorragende Weine.<br />
Eine ganz besondere Empfehlung<br />
ist daher z.B. das „Verwöhnangebot<br />
für 2 Personen“,<br />
eine kulinarische Reise rund<br />
ums Mittelmeer: 15 verschiedene<br />
warme und kalte Tapas,<br />
Mezze und Antipasti, begleitet<br />
von 2 Gläsern Prosecco und<br />
abgerundet durch 2 köstliche<br />
Desserts für 59 Euro.<br />
Ebenso großen Wert wie auf<br />
die Aromenvielfalt, wird auf die<br />
hohe Qualität der Lebensmittel<br />
gelegt. Bio ist für das Piccolo<br />
Paradiso Herzenssache, und<br />
deshalb ist das Piccolo Paradiso<br />
seit vielen Jahren biozertifiziert,<br />
d.h. es kommen nur<br />
zu 100% Produkte aus kontrolliert-biologischem<br />
Anbau auf<br />
den Tisch. Gleiches gilt auch für<br />
die über 50 <strong>of</strong>fenen Weine auf<br />
der gut sortierten Weinkarte<br />
(für Allergiker auch schwefelfrei)<br />
Auf jegliche Art von Zusatzst<strong>of</strong>fen<br />
wird verzichtet,<br />
alles ist hausgemacht, und<br />
daher werden auch Allergiker<br />
in diesem kleinen Bio-Paradies<br />
glücklich.<br />
Mittags verwöhnt das Piccolo<br />
Paradiso seine Gäste<br />
von <strong>Die</strong>nstag bis Freitag<br />
mit einem wöchentlich<br />
wechselnden Mittagstisch.<br />
Ein besonderes Vergnügen<br />
für Gaumen und Ohr<br />
ist das mehrmals stattfindende<br />
Märchenmenü mit dem bekannten<br />
Märchenerzähler und<br />
Harfenspieler Jörn-Uwe Wulf.<br />
Aktuelle Termine sind auf der<br />
Internetseite des Piccolo Paradisos<br />
zu finden.<br />
www.piccolo-paradiso.de
ESSEN & TRINKEN<br />
<strong>Die</strong> 10 besten Evergreen-Restaurants<br />
■Café Paris<br />
Savoir vivre in der City<br />
Jugendstil-Leuchter, Kellner in weißen Hemden<br />
und schwarzen Westen und ein Geräuschpegel wie<br />
in einer Brasserie in Montmartre – Savoir vivre im<br />
Herzen von <strong>Hamburg</strong>! In der ehemaligen Schlachterei<br />
unweit des Rathauses wird gehobene französische<br />
Landküche wie Geflügelleber, Kalbsnieren<br />
und Steak Frites zubereitet und das raffiniert und<br />
traditionsbewusst zugleich. Schlemmen wie Gott<br />
in <strong>Hamburg</strong>!<br />
➤ Rathausstraße 4, Altstadt, Tel.32 52 77 77, Mo-Fr<br />
9-23.30, Sa-So 9.30-23.30 Uhr, www.cafeparis.net<br />
■ Old Commercial Room<br />
Das Labskaus ist legendär Manchmal weiß man nicht mehr, was zuerst da war:<br />
der Michel oder der „Old Commercial Room“. <strong>Die</strong> Gastro-Institution („since 1795“) am Fuße von <strong>Hamburg</strong>s<br />
Wahrzeichens Nummer eins ist Kult, das beweist nicht zuletzt die stattliche Gästeliste, die die<br />
Speisekarte ziert. Von Altkanzler Schmidt über Kaiser Franz hin zu diversen Hollywood-Stars labte und<br />
labt sich bis heute ein buntes Publikum an Wirt Reinhard Rauchs weltberühmtem Labskaus.<br />
➤ Englische Planke 10, Neustadt, Tel. 36 63 19, täglich 12-23/1 Uhr, www.oldcommercialroom.de<br />
26<br />
Fotos: Quandt, Schimkus,PR
■ Cuneo<br />
Italo-Klassiker<br />
auf dem Kiez<br />
■ Fischereihafen <strong>Hamburg</strong><br />
Maritim trifft<br />
hanseatisch<br />
■ Landhaus Scherrer<br />
Gastronomische<br />
Glanzlichter<br />
■ Cölln‘s Austernstuben<br />
Hier speiste<br />
einst Bismarck<br />
Deutschlands ältester Italiener in<br />
Familienbetrieb (seit mehr als 100<br />
Jahren!) – und zugleich der Kult-<br />
Klassiker auf dem Kiez. Von den<br />
Antipasti über Pasta und Pizza hin<br />
zur Zabaione: Im „Cuneo“ gibt‘s<br />
traditionelle Speisen und Spezialitäten<br />
vom Stiefel, wie man sie auch<br />
jenseits des Brenners serviert bekommen<br />
würde. Und dazu herrscht<br />
eine einmalige Stimmung in den<br />
weinrot getünchten Räumen, für<br />
die vor allem der Clan um Wirt Don<br />
Franco verantwortlich ist.<br />
➤ Davidstraße 11, St. Pauli,<br />
Mo-Sa 17.45-1 Uhr, So Ruhetag.<br />
Tel. 31 25 80, www.cuneo1905.de<br />
Wer in <strong>Hamburg</strong> gerne Fisch essen<br />
geht, kommt an Rüdiger Kowalke<br />
nicht vorbei! Der Inhaber des Fischereihafen-Restaurants<br />
ist ein hanseatisches<br />
Original, entsprechend<br />
klassisch geht es in Wurfweite zu<br />
den Fischmärk ten zu: zuvorkommend<br />
der Portier, gestärkt die<br />
Tischdecke, üppig die Portionen.<br />
Und dazu der Traumblick über die<br />
Elbe – was will Fisch-Freund mehr?<br />
Kein Wunder, dass Kowalke mit<br />
<strong>Hamburg</strong>s Promis per Du ist.<br />
➤ Große Elbstraße 143, Altona,<br />
Tel. 38 18 16, Mo-Do 11.30-22,<br />
Fr-Sa 11.30-22.30 Uhr, www.fischereihafenrestaurant.de<br />
Seit mehr als 30 Jahren steht das<br />
„Landhaus Scherrer“ für extravagante<br />
Küche, Prädikat rustikal bis<br />
luxuriös. Sternekoch Heinz Otto<br />
Wehmann garantiert dabei gastronomische<br />
Glanzlichter. Ein weiterer<br />
Grund, immer wieder an der<br />
Elbchaussee einzukehren, sind die<br />
exquisiten Tropfen aus dem hauseigenen<br />
Weinkeller. Und das gemütliche<br />
Ambiente in der ehemaligen<br />
Fuhrschenke (es gibt auch noch<br />
ein Bistro sowie das „Ö1“ samt<br />
Terrasse) tut sein Übriges.<br />
➤ Elbchaussee 130, Othmarschen,<br />
Mo-Sa 12-15 und ab 18.30 Uhr,<br />
Tel. 883 07 00 30, www.landhausscherrer.de<br />
<strong>Die</strong> älteste (und wohl auch einzige)<br />
im Originalzustand erhaltene<br />
Austernstube Deutschlands kann<br />
auf eine bewegte Geschichte<br />
verweisen – nicht umsonst wirbt<br />
man mit dem Slogan „Wo einst<br />
Bismarck speiste“. Bereits vor 175<br />
Jahren wurden an diesem Ort, der<br />
unlängst jugendstilecht renoviert<br />
wurde und im Glanz von 27 000<br />
Originalfliesen erstrahlt, Fisch und<br />
Meeresfrüchte serviert – eine hanseatische<br />
kulinarische Zeitreise!<br />
➤ Brodschrangen 1-5, Neustadt,<br />
Tel. 36 41 53, Mo-Fr 11-23 Uhr,<br />
Sa 17.30-23 Uhr, www.coellns-restaurant.de<br />
■ Oberhafenkantine<br />
Schlemmen<br />
in Schieflage<br />
Pisa hat sein Türmchen – <strong>Hamburg</strong><br />
seine Oberhafenkantine: Sturmflut<br />
und Unterspülung brachten den<br />
denkmalgeschützten Ziegelbau in<br />
bedrohliche Schieflage (Getränke<br />
werden bei 8,7 Grad Neigungswinkel<br />
gereicht). Doch dank aufwendiger<br />
Sanierungsarbeiten kann<br />
man hier wieder norddeutsche<br />
Hausmannskost wie Aalsuppe,<br />
Pannfisch und Frikadellen genießen,<br />
im Sommer vorzugsweise auf<br />
der Terrasse inmitten von Wasser,<br />
Stahl und Speicherstadt-Romantik.<br />
➤ Stockmeyerstraße 39, HafenCity,<br />
Mo-Sa 12-22, So 12-20 Uhr, Tel. 32 52<br />
74 13, www.oberhafenkantine-hamburg.de<br />
■ Schlachterbörse<br />
Fleisch in<br />
Perfektion<br />
Mindestens sechs Wochen gereift,<br />
fünf Zentimeter hoch, sieben lang,<br />
in der Mitte rot, nach außen hin<br />
rosa, mit schön gebräunter Kruste<br />
– in der Küche der „Schlachterbörse“<br />
wird nichts dem Zufall überlassen.<br />
„Fleisch vom <strong>Best</strong>en“ steht<br />
hier, vor den Toren des <strong><strong>Hamburg</strong>er</strong><br />
Schlachth<strong>of</strong>s, seit Jahrzehnten<br />
ganz oben auf der Karte. Und wer<br />
sich selbst davon überzeugen<br />
möchte, wird vom Wirt auch schon<br />
mal hinter die Kulissen geführt.<br />
Eine unprätentiöse Atmosphäre, die<br />
auch Promis zu schätzen wissen.<br />
➤ Kampstraße 42, Sternschanze, Tel.<br />
43 65 43, Mo-Sa 16-24 Uhr, So Ruhetag,<br />
www.schlachterboerse.de<br />
■ Krameramtsstuben<br />
Historischer Bau,<br />
fangfrischer Fisch<br />
Brände, Bomben, sogar die Bauwut<br />
der <strong><strong>Hamburg</strong>er</strong> Pfeffersäcke – wie<br />
durch ein Wunder hat das Fachwerkhaus<br />
aus dem 17. Jahrhundert<br />
im Innenh<strong>of</strong> des historischen Krayenkamps<br />
sämtliche hanseatischen<br />
Heimsuchungen überstanden. Unweit<br />
des „Michels“ werden in den<br />
Krameramtsstuben norddeutsche<br />
Köstlichkeiten serviert – etwa das<br />
Drei-Gänge-Menü mit Sauerkrautsuppe,<br />
Pannfisch und Roter Grütze.<br />
Und der hauseigene Fischeinkäufer<br />
sorgt dafür, dass täglich fangfrischer<br />
Fisch auf den Tisch kommt.<br />
➤ Krayenkamp 10, Neustadt,<br />
Tel. 36 58 00, täglich 11-24 Uhr,<br />
www.krameramtsstuben.de<br />
■ Aalspeicher<br />
Toller Blick,<br />
traditionelle Kost<br />
Matjes, Scholle, Seezunge –<br />
und natürlich Aal in sämtlichen<br />
Variationen: Im „Alt <strong><strong>Hamburg</strong>er</strong><br />
Aalspeicher“ kommen maritime<br />
Gaumen auf ihre Kosten. Für<br />
beständige Qualität bürgt die<br />
Familie Eismann, die den Traditionsladen<br />
seit mehr als 30 Jahren<br />
führt. Und das inmitten einer<br />
der bekanntesten historischen<br />
Sehenswürdigkeiten <strong>Hamburg</strong>s:<br />
Das mehr als 300 Jahre alte Bürgerhaus<br />
liegt in der malerischen<br />
Deichstraße, die Terrasse bietet<br />
zudem einen Blick auf Nikolaikirche<br />
und Speicherstadt.<br />
➤ Deichstraße 43, Altstadt,<br />
Tel. 36 29 90, täglich 12-24 Uhr,<br />
www.aalspeicher.de
ESSEN & TRINKEN<br />
<strong>Die</strong> 10 besten Bars<br />
■ Golem<br />
Mal gediegen, mal rauschend<br />
Exzesse wie zu Zeiten der Prohibition: In dem Zwitter aus Gentlemen’s<br />
Club und Szene-Bar gleicht kein Abend dem anderen – versprochen!<br />
Mal möchte man sich zu einer ambitioniert aufspielenden Jazz-Kombo<br />
einem gediegenen Feierabendrausch hingeben – mal zu <strong>Hamburg</strong>s<br />
DJ-Avantgarde den jungen Wilden mimen. Sicher ist in jedem Fall: <strong>Die</strong><br />
gut ausgebildeten Barkeeper (von Punk bis piekfein) wissen, was sie tun!<br />
➤ Große Elbstraße 14, Altona, Mi-So ab 20 Uhr, www.golem.kr<br />
■ Angie’s<br />
Zeitreise auf<br />
dem Kiez<br />
Das Interieur der Bar-Institution<br />
ist eine Reminiszenz an die<br />
50 Jahre, als ein gewisser Hans<br />
Albers noch auf der Reeperbahn<br />
umging. Gesungen (und getanzt)<br />
wird hier auch, wenn etwa<br />
Newcomer-Bands und etablierte<br />
Künstler ihr Stelldichein geben.<br />
An zwei Tresen mit Blick auf die<br />
sündige Meile stoßen Nachtschwärmer<br />
und Tivoli-Personal<br />
mit einem der mehr als 100<br />
Drinks und Cocktails auf der<br />
Karte an.<br />
➤ Spielbudenplatz 27, St. Pauli, Tel. 31<br />
77 88 11, Fr-Sa ab 22 Uhr,<br />
www.tivoli.de/gastro/angies.html<br />
■ Clouds<br />
Höhenrausch<br />
garantiert<br />
Jahrelang trauerten <strong><strong>Hamburg</strong>er</strong><br />
ihrem trutschigen Panorama-Café<br />
im Fernsehturm nach – damit ist<br />
jetzt endlich Schluss: Im 23. Stock<br />
von St. Paulis „Tanzenden Türmen“,<br />
105 Meter über der Reeperbahn<br />
mit Blick über die Lichter der<br />
Großstadt, werden nicht nur Foie<br />
gras und Bison-Steak, sondern<br />
auch verdammt köstliche Cocktails<br />
serviert. Ab April geht’s sogar<br />
noch eine Etage höher – dann<br />
eröffnet die Ro<strong>of</strong>top Terrace.<br />
➤ Reeperbahn 1, St. Pauli,<br />
Tel. 30 99 32 80, täglich ab 17 Uhr,<br />
www.clouds-hamburg.de<br />
■ DaCaio<br />
Im Sommer lockt die Campari-Lounge<br />
Chic, elegant, pulsierend – das „DaCaio“ hat viele Gesichter. In britischem<br />
Ambiente kann man nachmittags mit einem „Afternoon Tea“<br />
starten, um dann fließend in den Abend überzugehen. Frei nach dem<br />
Motto: Irgendwo auf der Welt geht immer gerade die Sonne unter.<br />
Unlängst wurde die Bar für ihre exklusive Auswahl an Whiskey, Gin und<br />
Wodka mit dem „Mixology Award“ prämiert. Im Sommer lockt zudem<br />
die „Campari Lounge“ mit Alster-Blick. ➤ Barcastraße 3, Hohenfelde, Tel.<br />
280 03 00, täglich 10-1 Uhr, www.thegoerge-hotel.de<br />
Fotos: O. Heinemann, Röer, PR<br />
28
■ Bar Cabana<br />
Aloha an<br />
der Elbe<br />
Kräftige Drinks zu reellen<br />
Preisen, dafür bürgt der Name<br />
Uwe Christiansen. Ein Mann wie<br />
eine Marke – mehrfach prämiert<br />
und über die Landesgrenzen<br />
hinaus bekannt. Neben ihrem<br />
Stammladen am Pinnasberg<br />
nennt die Barkeeper-Instanz zwei<br />
weitere Läden ihr Eigen, darunter<br />
auch die „Bar Cabana“ am Fischmarkt,<br />
wo man zum Hausdrink<br />
Kuna Loa echtes Tiki-Flair an der<br />
Waterkant erleben kann. Aloha<br />
und ahoi!<br />
➤ Am Fischmarkt 6, Altona,<br />
Tel. 80 00 71 14, Di-Do 18-3 Uhr, Fr<br />
18-4 Uhr, Sa 15-4 Uhr, So 15-0 Uhr,<br />
www.bar-cabana.de<br />
■ 20Up<br />
Skyline-Bar, kaum<br />
zu toppen<br />
Spektakuläre Drinks, sagenhafter<br />
Ausblick – diese Skyline-Bar<br />
ist kaum zu toppen, nicht nur<br />
weil man sich gut 90 Meter über<br />
der Elbe befindet. An dem endlos<br />
langen Tresen tummeln sich<br />
<strong><strong>Hamburg</strong>er</strong> Grazien und Touris<br />
gleichermaßen. Auf den Dresscode<br />
„sportlich-elegant“ ist zu<br />
achten. Und wer nicht reserviert<br />
hat, sollte es rechtzeitig in den<br />
20. Stock des „Empire Riverside<br />
Hotels“ schaffen.<br />
➤ Bernhard-Nocht-Straße 97,<br />
St. Pauli, So-Do 18-2 Uhr, Fr-Sa 18-3<br />
Uhr, Tel. 31 11 97 04 70,<br />
www.empire-riverside.de<br />
Spielbank <strong>Hamburg</strong><br />
Extra-Tipp<br />
Klassisches Entertainment<br />
Im Flaggschiff der Spielbank <strong>Hamburg</strong> kann man spielen<br />
– muss es aber nicht. Was vielleicht nicht jeder weiß:<br />
Im Casino Esplanade finden regelmäßig Events statt. Von<br />
Live-Soul-Musik über Salsa-Shows bis hin zur Lucky Ladies<br />
Night – unterhaltsame Abende sind hier programmiert.<br />
Auch die Bar des Casinos lädt auf einen oder mehrere Drinks<br />
ein – mit Blick auf die Spieltische, denn auch Zuschauen<br />
kann schon spannend sein. Wer mehr Aufregung möchte,<br />
kann sein Glück natürlich auch selbst an Roulette-, Black-<br />
Jack- und Poker-<br />
Tischen versuchen.<br />
Im Sommer lädt die<br />
großzügige Terrasse<br />
zum gemütlichen<br />
Verweilen<br />
mit Blick auf den<br />
Park ein. Ein Besuch<br />
der Spielbank <strong>Hamburg</strong><br />
lohnt sich auf<br />
jeden Fall.<br />
➤ Stephansplatz 10,<br />
Innenstadt, Tel. 33<br />
47 33-0, täglich 15-4<br />
Uhr, Automaten ab<br />
12 Uhr, www.spielbank-hamburg.de<br />
SPANIEN LIEGT AN DER ELBE<br />
Der Weinbau in Spanien hat eine enorme Renaissance<br />
erfahren. RAVENBORG pan y vino ist<br />
zu einem der versiertesten Importhäuser und<br />
Lieferanten für Gastronomie und Fachhandel in<br />
Deutschland gereift. Hier findet man eine große<br />
Auswahl ungewöhnlicher wie preiswerter spanischer<br />
Weine sowie Delikates.<br />
Seit nunmehr zehn Jahren wird bei RAVEN-<br />
BORG pan y vino in Blankenese spanische Weinkultur<br />
gepflegt. Inhaber Thomas Ravenborg und<br />
sein Team kennen sich in Spaniens Weinlandschaft<br />
bestens aus. Lieblose Massenerzeugnisse,<br />
öder Fruchtbrei oder überteuerte Eichenholzsuppe:<br />
Fehlanzeige! Hier dreht sich alles um absolute<br />
Hingabe zu einem einzigartigen Lebens- und<br />
Genussmittel, das möglichst schonend und unverfälscht<br />
erzeugt werden sollte.<br />
Neben regional ausgerichteten Wein-Seminaren<br />
werden an jedem Donnerstagabend von 18<br />
bis 23 Uhr unter dem Motto „AMIGOS DE<br />
RAVENBORG – VINOS Y TAPAS“ frisch zubereitete<br />
Speisen und eine wechselnde Auswahl an<br />
<strong>of</strong>fenen Weinen in den geschmackvoll eingerichteten<br />
Räumen angeboten. Weine der Woche sind<br />
an diesem Tag zu Sonderpreisen erhältlich.<br />
Das Weingeschäft und die dazugehörige ehemalige<br />
Werkstatthalle können für Feiern, Kunstausstellungen,<br />
Konzerte, Lesungen oder Degustationen<br />
für bis zu 200 Personen genutzt werden. <strong>Die</strong><br />
hauseigene Sammlung von Tipps zum Reisen in<br />
Spanien ergänzen dieses einmalige Angebot.<br />
Allgemeine Öffnungszeiten:<br />
Mo.–Fr. 12–20 Uhr, Sa. 10–16 Uhr<br />
Elbchaussee 520 · 22587 <strong>Hamburg</strong> · Tel. 040 - 39 33 44 · info@ravenborg.de · www.ravenborg.de
ESSEN & TRINKEN<br />
<strong>Die</strong> 10 besten Bars<br />
■ Le Lion<br />
Edel und<br />
exquisit<br />
■ <strong>Die</strong> Bank<br />
Trinken im<br />
Tresorraum<br />
■ Savvy<br />
Klassiker und<br />
Eigenkreationen<br />
■ Boilerman Bar<br />
Highballs<br />
für alle!<br />
Mondänes Interieur, intime Atmosphäre<br />
– und die besten Drinks<br />
der <strong>Stadt</strong>: Das „Le Lion“, 2011 vom<br />
Fachblatt „Drinks International“<br />
unter die 50 besten Bars weltweit<br />
(!) gewählt, bietet alles, was man<br />
von einem seriösen Ausschank<br />
erwartet. Und dazu gehört neben<br />
exquisiten Ingredenzien eben<br />
auch ein Personal, das keine Wünsche<br />
<strong>of</strong>fenlässt – und sich auch<br />
für unorthodoxe Anfragen nicht<br />
zu fein ist.<br />
➤ Rathausstraße 3, Altstadt, Tel.<br />
334 75 37 80, Mo-Sa 18-3 Uhr, So<br />
18-1 Uhr (klingeln!), www.lelion.net<br />
Im Herzen der City trifft Anzug<br />
auf Jeans, 4000-Euro-Wein auf<br />
Pommes-Schranke: Während im<br />
Saal unter überdimensionalen<br />
Porträts finster dreinblickender<br />
Mafia-Paten gespeist wird, geht’s<br />
am 20 Meter langen Tresen des<br />
begehbaren Tresorraums inmitten<br />
von Säulen und Kronleuchtern<br />
hoch her. Nach Feierabend<br />
mischt man sich hier unter die<br />
Geschäftigen und Schönen, um<br />
bei einem „T&T“ (Tanqueray Gin<br />
mit Thomas Henry Tonic) den<br />
Alltag hinter sich zu lassen.<br />
➤ Hohe Bleichen 17, Neustadt,<br />
Tel. 238 00 30, Mo-Sa ab 11.30 Uhr,<br />
www.diebank-brasserie.de<br />
In den Räumen des ehemaligen<br />
Restaurants „Lilienthal“ hat im<br />
vergangenen Sommer die „Savvy<br />
Bar“ Einzug gehalten. In stilvollem<br />
Ambiente werden neben<br />
Klassikern auch selbst ertüftelte<br />
Mixturen kredenzt – unbedingt<br />
probieren, die beiden sympathischen<br />
Gastgeberinnen beraten<br />
einen gern! Im Sommer laden<br />
rustikale Holzbänke dazu ein, sein<br />
kühles Getränk vor der Tür zu<br />
genießen.<br />
➤ Kaiser-Wilhelm-Straße 71, Neustadt,<br />
Tel. 0163-793 49 93, Di-Do 20-<br />
2, Fr-Sa 20-3 Uhr, www.savvy-hh.de<br />
Wer auf prickelnd Gemixtes wie<br />
„Gin Basil Smash“ oder „New York<br />
Sour“ steht, ist hier genau richtig.<br />
In seinem <strong>neu</strong>en Bar-Baby setzt<br />
„Le Lion“-Betreiber Jörg Meyer vor<br />
allem auf die sogenannten „Highballs“.<br />
Und auf Musik. Und eine<br />
entspannte Atmosphäre. Und aufs<br />
Rauchverbot pfeift er obendrein.<br />
Muss man mögen. Aber wenn<br />
man’s mag, dann hat man hier<br />
vielleicht seine <strong>neu</strong>e Lieblingsbar<br />
gefunden.<br />
➤ Eppendorfer Weg 211, Eppendorf,<br />
Mo-Sa 18-2 Uhr, So 18-24 Uhr,<br />
www.boilerman.de<br />
Fotos: Fantitsch, Malzkorn, PR<br />
Liebe Gäste,<br />
gagga ist ein geselliges Haus, ein unbeschwerter Ort, wo<br />
gegessen, getrunken, geredet und gelacht wird. Fühlen<br />
Sie sich ein bisschen gagga und Sie fühlen sich wohl!<br />
gagga ist unsere Leidenschaft für die heimische<br />
Küche. Für Gelügel – Rind – und Schweineleischrezepte,<br />
die wir überall in Deutschland gesammelt<br />
haben. Von Lieblingsgerichten wie bei Muttern bis<br />
zu überregionalen aus dem Elsass. Unsere Produkte<br />
sind unbelastet, leicht und bekömmlich<br />
und lassen sich phantastisch vielfältig kombinieren.<br />
Völlig gagga, aber belügelnd: belügelnd: Bei vielen<br />
Spezialitäten wählen Sie Beilagen und<br />
Saucen nach Ihrem Geschmack.<br />
Natürlich bekommen Sie bei uns auch<br />
die klassische Küche, Steaks, Schnitzel,<br />
Salate, Überbackenes.<br />
… frei nach dem Motto:<br />
Ist es nicht frisch, ist es nicht<br />
gagga!<br />
Auf jedes Schnitzel 20 % Rabatt<br />
Montag, 16–20 Uhr<br />
Spare Ribs satt für 12,90 €<br />
<strong>Die</strong>nstag, 16–21 Uhr<br />
Auf jeden Burger 20 % Rabatt<br />
Mittwoch, 16–21 Uhr<br />
Gagga<br />
Specials<br />
Happy Hour jeder Cocktail 5,50 €<br />
Donnerstag, 16–23 Uhr & Freitag, 21–24 Uhr & Samstag, 21–24 Uhr<br />
Brunchbuffet inkl. Kaffee oder Tee 14,90 € *<br />
Sonntag, 10–14 Uhr<br />
* an besonderen<br />
Tagen wie Muttertag,<br />
Adventszeit etc. 17,90 €,<br />
Kinder bis 12 J.<br />
zahlen die Hälfte<br />
Öffnungszeiten: Mo.–Do. von 12–24 Uhr · Fr. + Sa. von 12–1 Uhr · Sonntag von 10–23 Uhr<br />
Warme Küche: Mo.–Sa. von 12–23 Uhr · Sonntag von 12–22 Uhr<br />
Altonaer Chaussee 61 · 22869 Schenefeld · 040 / 8 40 55 80 · www.gagga-gasthaus.de<br />
Friesenweg 1 · 22763 <strong>Hamburg</strong> · 040 / 30 75 51 77
NOTSTROMAGGREGATE<br />
50 -- 8000 kVA<br />
‣ <strong>Die</strong>sel-Stromerzeuger<br />
‣ Mietaggregate<br />
‣ mobile Flutlichtaggregate<br />
‣ Kraftwerkstationen<br />
‣ Flughafenausstattung<br />
‣ USV-Anlagen<br />
‣ Schaltanlagen / / Verteilungen<br />
‣ Wartung und Service<br />
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HAMBURG<br />
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STANDARD AGGREGATEBAU KG<br />
Werk I: I:<br />
Oststraße 11 11 · 22844 · Norderstedt<br />
Tel. 040 / 52 / 52252501011010 · Fax · Fax 522 50 501114040<br />
Werk II: II:<br />
Alter Hafen Süd 66 · 18069 · Rostock<br />
Tel. 0381 / 377 / 78 789090 · Fax · Fax 37 3777789891010<br />
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Bruno-Bürgel-Weg 54 54 · 12439 · Berlin<br />
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Stephansplatz 10 ª 20354 <strong>Hamburg</strong> ª www.spielbank-hamburg.de ª Täglich von 15 – 4 Uhr geöffnet, Automatenspiel ab 12 Uhr.<br />
Glücksspiel kann süchtig machen. Zutritt ab 18 Jahren. Ausweispflicht. Helpline: 0 800 / 137 27 00 (gebührenfrei).
SHOPPING<br />
<strong>Die</strong> 10 besten Beautyläden<br />
32
■<br />
Luxuslashes<br />
Lounge <strong>Hamburg</strong><br />
Der Klassiker in <strong>Hamburg</strong><br />
Endlich gibt es den<br />
betörenden Augenaufschlag<br />
der Stars<br />
auch in <strong>Hamburg</strong>!<br />
<strong>Die</strong> Sat.1-Society-Expertin<br />
und<br />
<strong>Best</strong>seller-Autorin<br />
Vanessa Blumhagen<br />
hat den Trend der<br />
pr<strong>of</strong>essionellen<br />
Wimpernverlängerung<br />
in die Hansestadt<br />
geholt<br />
Speziell ausgebildete<br />
Wimpernstylistinnen<br />
zaubern<br />
den Kundinnen mit<br />
feinsten Einzelwimpern<br />
perfekt auf<br />
deren Augenform<br />
und Wünsche abgestimmte Looks. Ob dramatisch oder<br />
elegant – immer bleibt der Ausdruck natürlich.<br />
➤ Grindelh<strong>of</strong> 70, 20146 <strong>Hamburg</strong>, Tel. 55 43 93 93<br />
Öffnungszeiten: Mo - Fr: 10 - 19 Uhr, Sa 10 - 16 Uhr,<br />
www.luxuslasheslounge.de/hamburg<br />
■<br />
Bewei Body Concept<br />
(Meridian Spa)<br />
Rein in den<br />
Wohlfühlkörper<br />
Das Bewei Body Concept bietet<br />
das, was alle Frauen wollen: Den<br />
Körper formen, deutlich jünger<br />
aussehen und eine attraktivere<br />
Figur bekommen. Angefangen<br />
wird mit einer Körperfettmessung,<br />
woraufhin eine individuelle<br />
Ernährungsberatung und ein Körpertraining<br />
folgt. Auch Entspannung<br />
wird groß geschrieben. Auf<br />
einer Liege werden die Kunden<br />
sanft massiert. Elektromagnetische<br />
Wellen sorgen dafür, dass<br />
der St<strong>of</strong>fwechsel angekurbelt<br />
wird. <strong>Die</strong> Preise liegen zwischen<br />
59 und 75 Euro.<br />
➤ Wandsbeker Zollstraße 87, Wandsbek,<br />
Tel. 229 29 911, Mo-Fr 10-20 Uhr,<br />
www.bewei-hamburg.de<br />
Fotos: Fotolia, PR<br />
Bella Pelle<br />
Extra-Tipp<br />
Bringt Ihre Haut zum Strahlen<br />
Wohlfühlen beginnt mit schöner Haut: Strahlt sie, dann<br />
strahlen auch wir. Grund genug, ihr besondere Aufmerksamkeit<br />
zu schenken. Ob trocken, fettig, unruhig oder<br />
reif – bei „bellapelle“ wird das passende Pflegekonzept<br />
extra für Ihren Hauttyp entwickelt. <strong>Die</strong> Pr<strong>of</strong>is von „bellapelle“<br />
haben einen ganzheitlichen Ansatz entwickelt, mit<br />
dem Sie nicht nur Ihre Haut pflegen, sondern auch Körper<br />
und Seele in Einklang bringen können. Testen Sie jetzt die<br />
<strong>neu</strong>este Mikrodermabrasionsmethode – „Jetpeel“ – die<br />
tiefenreinigende Hautverjüngung mit S<strong>of</strong>orteffekt. Damit<br />
auch Schwangere und Eltern rundum abschalten können,<br />
haben wir viele Extra-Angebote<br />
und eine liebevolle<br />
Kinderbetreuung im<br />
Programm. Ein Geschenk,<br />
das viel Freude macht, sind<br />
die Gutscheine, die Sie<br />
auch bequem im <strong>neu</strong>en<br />
Online-Shop bestellen<br />
können. „bellapelle“ gibt es<br />
drei Mal in <strong>Hamburg</strong>.<br />
➤ Bundesstraße 107 (in der<br />
Kaifulodge), Schulterblatt 3<br />
und Ottenser Hauptstraße<br />
19, Tel. 43 27 68 86 oder 39 90<br />
39 62, Mo-Fr 8-20 Uhr, Sa 10-<br />
18 Uhr, www.bellapelle.de<br />
33
SHOPPING<br />
<strong>Die</strong> 10 besten Beautyläden<br />
■ Spürbar<br />
Tolles Verwöhnprogramm<br />
mit Herz<br />
■ Schön & Wohl<br />
Abtauchen<br />
und entspannen<br />
■ Secret Garden<br />
<strong>Die</strong> geheime<br />
Entspannungsoase<br />
■ Adam and Eve<br />
Der Klassiker<br />
in <strong>Hamburg</strong><br />
Bis zu 95 Minuten kümmern sich<br />
die Experten um die gestresste<br />
Gesichtshaut. Dabei wird müde<br />
Haut mit intensiven Feuchtigkeitsampullen<br />
wiederbelebt. Bei<br />
einer abschließenden Verwöhnmassage<br />
kann abgeschaltet und<br />
aufgetankt werden. Auch Männer<br />
können sich hier erfrischen lassen.<br />
<strong>Die</strong> Preise starten bei rund 60<br />
Euro. Verwendet werden Dr. Spiller<br />
Produkte. Besonders beliebt<br />
ist hier auch die pr<strong>of</strong>essionelle<br />
Fußpflege, nach der sich alle Füße<br />
zeigen lassen können.<br />
➤ Geibelstraße 18, Winterhude,<br />
Tel. 18 08 73 20, Di-Sa 10-20 Uhr<br />
und nach Vereinbarung,<br />
www.spuerbar-kosmetik.de<br />
Ein echter Wohlfühltempel verbirgt<br />
sich hinter „Schön & Wohl“<br />
– mitten in der Schanze. Bei<br />
den verwendeten Materialien,<br />
Produkten und Ölen wird auf<br />
ökologische, biologische und<br />
verträgliche Inhaltsst<strong>of</strong>fe geachtet.<br />
<strong>Die</strong> Einstellung durch und<br />
durch: „Qualität vor Quantität“.<br />
Der Strom wird von Greenpeace<br />
Energy bezogen. Für Werbematerialien<br />
wird ausschließlich<br />
Recycling-Papier verwendet.<br />
Neben klassischen Massagen<br />
werden auch Lomi Lomi, Thaiund<br />
Schwangerenmassagen<br />
angeboten.<br />
➤ Juliusstraße 4, Sternschanze,<br />
Tel. 18 19 34 04, Mo-Fr 11-19 Uhr, Sa<br />
12-18 Uhr, www.schoenundwohl.de<br />
Weit weg vom Großstadtlärm<br />
und doch mitten in der <strong>Stadt</strong><br />
können Kunden im „geheimen<br />
Garten“ entspannen. Petra Miklac<br />
verwöhnt ihre Kunden mit Hair-,<br />
Beauty- und Massageanwendungen.<br />
Ein besonderes Highlight:<br />
Es gibt kostenlose Snacks von<br />
Mutterland. So wird man gleich<br />
von innen und außen verwöhnt.<br />
Secret Garden ist eine echte Wellness-Oase<br />
im Herzen <strong>Hamburg</strong>s.<br />
➤ St. Anscharplatz 10, Neue<br />
ABC-Straße, Neustadt, Tel. 209 33<br />
91 70, Di-Fr 10-20 Uhr, Sa 10-19 Uhr,<br />
www.secretgarden-hamburg.de<br />
Das 2006 gegründete Unternehmen<br />
Adam & Eve ist mittlerweile<br />
mit vier Filialen in <strong>Hamburg</strong> vertreten.<br />
Inhaberin Filiz Christoph<br />
weiß genau, was wichtig für<br />
einen schönen Augenaufschlag<br />
ist: Sie bietet Wimpernlifting,<br />
LashToGo oder WowBrows an.<br />
Auch Haarentfernung, Permanent-Make-up<br />
und Sprühbräune<br />
stehen auf dem Programm.<br />
Selbstverständlich wird sich auch<br />
um ein strafferes und jüngeres<br />
Hautbild gekümmert.<br />
➤ Steinwegpassage 1-5, Neustadt,<br />
Tel. 21008833, Mühlenkamp 13,<br />
Winterhude, Tel. 65 06 69 45,<br />
Lehmweg 53, Eppendorf,<br />
Tel. 28 80 99 60, Osterstraße 157,<br />
Eimsbüttel, Tel. 43 28 24 83,<br />
www.adameve-hamburg.de<br />
■ Purissima<br />
So viel Gutes<br />
aus der Natur<br />
<strong>Die</strong> volle Packung an Naturkosmetik<br />
gibt es bei Purissima. Egal<br />
ob Gesichtspflege, Körperpflege<br />
oder Dekorative Kosmetik –<br />
Bettina Karrasch verwöhnt ihre<br />
Kunden mit tollen Produkten.<br />
Der kleine, freundliche Laden<br />
lädt auch zum Stöbern und<br />
Ausprobieren ein. Das Motto:<br />
Ankommen, entspannen, aufatmen.<br />
In der Regel werden die Behandlungen<br />
mit Produkten von<br />
Primavera, Living Nature oder<br />
Joy International durchgeführt.<br />
Auch die empfindlichste Haut<br />
ist hier gut aufgehoben. In einer<br />
Schminkberatung lernen Frauen,<br />
mit welchen Farben sie ihren Typ<br />
perfekt hervorheben können.<br />
➤ Hoheluftchaussee 81, Hoheluft,<br />
Tel. 42 91 28 19, Mo-Fr 11-18 Uhr,<br />
Sa 11-14 Uhr, www.purissima.de<br />
■ schön!gesund.<br />
Figur, Entspannung,<br />
Schönheit<br />
In <strong>Hamburg</strong>-Poppenbüttel<br />
liegt eine Oase – das Institut<br />
„schön!gesund.“ steht für medizinisch<br />
fundierte Wellness-Behandlungen.<br />
Das volle Verwöhnprogramm<br />
von Kosmetik und<br />
Beauty-Anwendungen bis zu<br />
Figurformung und Massagen: In<br />
dem wunderschönen Wohlfühlhaus<br />
mit idyllischem Außenpool<br />
bietet Jeanette Möbus-Nitz mit<br />
ihrem Team eine angenehme<br />
Atmosphäre von Entspannung,<br />
Erholung und Regeneration.<br />
Der Geheimtipp für Beauty und<br />
Wellness in <strong>Hamburg</strong>s Nordosten.<br />
➤ Langenstücken 30 / Nahe AEZ,<br />
Poppenbüttel, Tel. 608 49 712, Mo-Fr<br />
9-19 Uhr, Sa nach Vereinbarung,<br />
www.schoen-gesund-hamburg.de<br />
■ Sevensenses<br />
Alles für die Haut<br />
und die Haare<br />
„Wir möchten, dass sich unsere<br />
Kunden nicht nur mit ihren <strong>neu</strong>en<br />
Haaren, sondern auch in ihrer<br />
Haut wohlfühlen“, sagt Alfred<br />
Wilfert, Geschäftsführer von<br />
Sevensenses. Neben einem <strong>neu</strong>en<br />
Haarschnitt kommt der Kunde<br />
auch in den Genuss von Kopf-, Nacken-<br />
und Handmassagen sowie<br />
Aromatherapien mit edlen Ölen.<br />
Verwendet werden vor allem edle<br />
Produkte von La Biosthetique.<br />
Auf den 200 Quadratmetern des<br />
Ladens vergessen Kunden schnell<br />
die Zeit um sich herum.<br />
➤ Große Bleichen 21, Neustadt,<br />
Galleria, Tel. 87 87 61 55, Mo-Fr<br />
10-20 Uhr, Sa 9-18 Uhr,<br />
www.sevensenses.de.com<br />
■ Kosmetikinst. Schönraum<br />
Schnell noch<br />
schöner werden<br />
Svjetlana Dobric will ihren<br />
Kunden zu schönerer Haut verhelfen.<br />
Ihr Behandlungsangebot<br />
umfasst neben Gesichtsbehandlungen<br />
auch die pr<strong>of</strong>essionelle<br />
Fußpflege und Maniküre sowie<br />
Wellness-Massagen um zu entspannen.<br />
Auch eine Make-up-Beratung<br />
wird angeboten: Dort<br />
bekommen Frauen praktische<br />
Tipps, um selbst ein typgerechtes<br />
Make-up zu gestalten und<br />
sich schnell selbst zu schminken.<br />
Kundinnen berichten häufig<br />
darüber, dass sich ihr Hautbild<br />
sichtlich verbessert hat.<br />
➤ Wrangelstraße 99, Hoheluft-West,<br />
Tel. 78 80 06 55, Mo-Fr<br />
10-20 Uhr, Sa 10-16 Uhr, www.<br />
kosmetikinstitut-schoenraum.de<br />
Foto: PR<br />
Wohlfühlen beginnt mit schöner Haut: strahlt sie, dann strahlen auch wir.<br />
NEU! Ab Mai gibt es bellapelle<br />
auch in der <strong>neu</strong>en KAIFULODGE!<br />
Grund genug, ihr besondere Aufmerksamkeit<br />
zu schenken. Wir von bellapelle haben<br />
einen ganzheitlichen Ansatz entwickelt, mit<br />
dem Sie nicht nur Ihre Haut pflegen, sondern<br />
auch Körper und Seele in Einklang bringen<br />
können.<br />
Das umfangreiche Angebot aus medizinischer<br />
und klassischer Kosmetik und<br />
Massagen richtet sich an Frauen wie auch<br />
an Männer und sorgt für einen <strong>neu</strong>en<br />
Wohlfühlfaktor in Ihrem Alltag. Damit auch<br />
Schwangere und Eltern rundum abschalten<br />
können, haben wir viele Extraangebote<br />
und eine liebevolle Kinderbetreuung im<br />
Programm.<br />
bellapelle – für eine strahlend schöne Haut,<br />
in der Sie sich rundum wohl fühlen werden.<br />
www.bellapelle.de<br />
Alle unsere Produkte und Gutscheine bekommen Sie<br />
auch online unter www.bellapelle-shop.de<br />
Studio Ottensen<br />
Ottenser Hauptstraße 19<br />
22765 <strong>Hamburg</strong><br />
Tel. (040) 39 90 39 62<br />
Fax (040) 39 90 39 64<br />
Email: ottensen@bellapelle.de<br />
Studio Schulterblatt<br />
Schulterblatt 3<br />
20357 <strong>Hamburg</strong><br />
Tel. (040) 43 27 68 86<br />
Fax (040) 43 27 69 29<br />
Email: schulterblatt@bellapelle.de<br />
Unsere Öffnungszeiten: Mo.–Fr. 8.00 bis 20.00 Uhr<br />
Sa. 10.00 bis 18.00 Uhr oder nach Vereinbarung<br />
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SHOPPING<br />
<strong>Die</strong> 10 besten Boutiquen<br />
■FKIDS are older<br />
Cooler Streetstyle<br />
Wer den coolen Streetlook aus London und<br />
Berlin liebt, der ist bei „FKIDS are older“ genau<br />
richtig. Inhaberin Doreen Glowania holt ihn mit<br />
kleinen englischen und skandinavischen Labels<br />
in die Hansestadt. Vertretene Labels sind unter<br />
anderem AKA Manchester, Motel Rocks, Cheap<br />
Monday, Dr. Martens oder Criminal Damage. Es<br />
gibt auch tolle Lederjacken aus recyceltem Material<br />
von der Marke Deadwood. Aus alten Sachen<br />
macht die Inhaberin gerne <strong>neu</strong>e Einzelstücke.<br />
Tollen ausgefallenen Schmuck gibt es auch.<br />
➤ Ottenser Hauptstraße 37, Ottensen,<br />
Tel. 76 99 43 18, Mo-Fr 11-19 Uhr, Sa 12-17 Uhr,<br />
www.fkids-shop.de<br />
■ Kauf dich Glücklich<br />
Endorphinausschüttung inklusive Hier ist der Name Programm! Bei „Kauf dich<br />
Glücklich“ in der Schanze vergessen Kunden schnell die Zeit. Fast jedes Teil sieht man sich genauer an und<br />
will es auch s<strong>of</strong>ort anziehen. Mittlerweile ist der Laden gleich drei Mal in der Schanze vertreten. Wer nur als<br />
„Modeberater“ bei der Shoppingtour dabei ist, kann es sich in einer gemütlichen Sitzecke bequem machen.<br />
Auch stilbewusste Männer können hier nach Herzenslust shoppen. Neben Mode gibt es auch tolle Wohnaccessoires<br />
und Musik.<br />
➤ Schulterblatt 1, Sternschanze, Tel. 80 00 61 55, Mo-Sa 11-20 Uhr, www.kaufdichgluecklich.de<br />
36
■ La vie est belle<br />
Schönes aus<br />
der Schanze<br />
■ Purple Pink<br />
Hier hüpft das<br />
Frauenherz höher<br />
■ Mono Concept Store<br />
Minimalistische<br />
Mode<br />
■ Dean Dorle<br />
Hochwertige<br />
Hingucker<br />
Seit Mai 2011 gibt es den kleinen<br />
Laden von Silvia Stahlhut in der<br />
Schanze. Spezialisiert hat sie sich<br />
auf Kleider. Es gibt unglaublich<br />
viele unterschiedliche Schnitte<br />
zur Auswahl: romantisch, verspielt,<br />
sportlich, elegant bis hin<br />
zu businesstauglich. Vertreten<br />
sind Jungdesigner aus <strong>Hamburg</strong>,<br />
Berlin und Köln. <strong>Die</strong> Inhaberin<br />
achtet darauf, immer nur eine<br />
kleine feine Auswahl an Kleidern<br />
anzubieten. Frauen von 30 bis<br />
Mitte 50 werden hier sicher etwas<br />
Schönes finden.<br />
➤ Kampstraße 11, Sternschanze,<br />
Tel. 53 30 74 04, Mo-Fr 11-14, 15-19<br />
Uhr, Sa 11-16 Uhr, www.lavieestbelle-hamburg.de<br />
Wo sind die jungen Designer und<br />
Marken aus Kopenhagen und Stockholm<br />
zuerst? Bei Jip im Shop<br />
„purple pink“. Er mixt entspannt<br />
die Neuheiten von Stine Goya,<br />
Wood Wood und Carin Wester.<br />
Komplett wird der Look aber erst<br />
mit erstklassigen Boots und handgefertigten<br />
Taschen aus Japan, die<br />
„purple pink“ in <strong>Hamburg</strong> exklusiv<br />
anbietet. Ein besonderes Geschenk<br />
für eine Freundin lässt sich<br />
hier auf jeden Fall auch finden. Fazit:<br />
Eine Boutique für Frauen, die<br />
entspannte Looks, eine klare Linie<br />
und ein junges Design suchen.<br />
➤ Weidenallee 21, Eimsbüttel,<br />
Tel. 43 21 53 79, Mo-Fr 11-19 Uhr,<br />
Sa 10-17 Uhr, www.purple-pink.de<br />
Im beliebten Schanzenviertel<br />
gibt es viele tolle Boutiquen zu<br />
<strong>entdecken</strong>. Der „Mono Concept<br />
Store“ gehört auf jeden Fall dazu<br />
und es lohnt sich reinzugehen.<br />
Eine große Auswahl an Labels und<br />
ein bunter Mix aus Accessoires<br />
und Lifestyle-Produkten zeichnen<br />
den trendigen Laden aus. Mode<br />
gibt es aus Skandinavien, Holland,<br />
Frankreich (Scotch & Soda, Nudie<br />
Jeans, Selected, Pointer, Clae).<br />
Neben Schmuck von lokalen<br />
Designern findet man hier auch<br />
Bücher.<br />
➤ Rosenh<strong>of</strong>straße 5, Sternschanze,<br />
Tel. 76 99 31 01, Mo-Fr 11.30-19.30<br />
Uhr, Sa 11-18.30 Uhr,<br />
www.mono-concept.com<br />
Ausgewählte Unikate, die<br />
nicht jeder hat, findet man bei<br />
„Dean Dorle“ auf jeden Fall. Was<br />
an den Kleiderstangen hängt,<br />
hat Inhaberin Caroline Merkel<br />
auf Messen in Berlin und Kopenhagen<br />
geordert. Neben dänischen<br />
Labels wie Mads, Norgaard, Pop<br />
cph, Gestuz und Vito gibt es<br />
auch Strick vom japanischen<br />
Label Sita Murt sowie Tücher<br />
und Schals des schwedischen<br />
Brands Rules by Mary. Wichtig<br />
sind der Inhaberin qualitativ hochwertige<br />
Stücke. Ketten designt<br />
Caroline selbst.<br />
➤ Colonnaden 15, Neustadt,<br />
Tel. 35 58 59 02, Mo-Sa 11-20 Uhr,<br />
www.deandorle.de<br />
■ Liedl<strong>of</strong>f<br />
Boutique mit<br />
Suchtpotenzial<br />
■ Goldig<br />
Verspielter<br />
Frauenladen<br />
■ Mascha Clothing<br />
Familien-Boutique<br />
in Ottensen<br />
■ SU<br />
So klein, so fein,<br />
so SU<br />
Liedl<strong>of</strong>f ist eine der erfolgreichsten<br />
Boutiquen <strong>Hamburg</strong>s. Zudem<br />
ist es das erste Geschäft in<br />
Norddeutschland, das die Marke<br />
Patricia Pepe einführte. Lässig,<br />
weiblich, zeitlos, aber mit aufwendigen<br />
Details –so lässt sich die<br />
Mode der italienischen Designerin<br />
beschreiben. Des Weiteren gibt<br />
es auch Kleidungsstücke von SET,<br />
American Vintage, traumhafte<br />
Schuhe von Alberto Fermani oder<br />
Schmuckstücke von Alles aus Liebe.<br />
An dieser stilvollen Boutique<br />
sollte man nicht vorbeigehen – da<br />
muss man rein!<br />
➤ Große Bleichen 21, Galleria,<br />
Neustadt, Tel. 34 27 10, Mo-Fr 10-19<br />
Uhr, Sa 10-18 Uhr, Hegestraße 19,<br />
Eppendorf, Tel. 47 75 64, Mo-Fr 11-19<br />
Uhr, Sa 11-17 Uhr, www.liedl<strong>of</strong>f.de<br />
Er ist wirklich goldig, der kleine<br />
Laden von Schauspielerin Anna<br />
Angelina Wolfers mitten im<br />
Karoviertel. Allein die weiße Bank<br />
mit den pinkfarbenen Herzen vor<br />
der Tür ist ein echter Hingucker.<br />
Im Sortiment sind viele britische,<br />
skandinavische und spanische<br />
Labels. Neben verspielten Kleidern<br />
oder rockigen Lederleggins<br />
gibt es liebevoll gestaltete<br />
Accessoires und Schmuck. Frauen,<br />
die auf der Suche nach den<br />
<strong>neu</strong>esten Styles und Trends sind,<br />
werden bei „Goldig“ bestimmt<br />
das ein oder andere Lieblingsstück<br />
finden.<br />
➤ Marktstraße 143, Karolinenviertel,<br />
Tel. 50 03 73 13, Mo-Sa 11-19 Uhr<br />
Sportliche Streetwear, individuelle<br />
Designs und ausgefallene<br />
Accessoires angesagter Labels<br />
aus Europa und den USA erwarten<br />
die Kunden bei Mascha-Clothing<br />
im Herzen Ottensens. Geführt<br />
werden unter anderem Marken<br />
wie Carhartt, Edwin oder Scotch<br />
and Soda. In entspannter und familiärer<br />
Atmosphäre bekommen<br />
Mann und Frau eine ausführliche<br />
und ehrliche Beratung. Familien<br />
sind bei Mascha immer willkommen,<br />
es gibt sogar eine Spielecke<br />
für die Kleinen. Der Griff ins<br />
immer gefüllte Lolli-Glas ist aber<br />
auch für Erwachsene kostenlos.<br />
➤ Ottenser Hauptstraße 32, Ottensen,<br />
Tel. 39 80 50 47, Mo-Fr 10-19<br />
Uhr, Sa 10-18 Uhr,<br />
www.mascha-clothing.com<br />
Es muss nicht immer schwarz<br />
und weiß sein! Wer sich nicht vor<br />
der bunten Farbwelt scheut, ist<br />
bei „SU“ genau richtig. Nicht nur<br />
die Kollektionen sind verspielt<br />
und liebevoll ausgesucht, auch<br />
die Mitarbeiterinnen überzeugen<br />
mit Kompetenz und stehen<br />
jederzeit für eine Beratung parat.<br />
Mode gibt es hier ausschließlich<br />
für Frauen. Fast jedes Teil scheint<br />
zu schreien: „Nimm mich mit!“<br />
Männer sollten hier unbedingt<br />
rein, wenn sie ihrer Liebsten<br />
etwas Schönes und Besonderes<br />
mitbringen wollen.<br />
➤ Weidenallee 15, Eimsbüttel,<br />
Tel. 43 18 31 40, Mo-Fr 11-20 Uhr,<br />
Sa 11-19 Uhr<br />
Fotos: PR<br />
37
SHOPPING<br />
<strong>Die</strong> 10 besten Shops „Made in <strong>Hamburg</strong>“<br />
■ Cleptomanicx<br />
Streetwear für coole<br />
Hanseaten<br />
Wer die Möwe auf der Jacke trägt, ist s<strong>of</strong>ort als<br />
geschmeidiger Hanseat entlarvt. Denn der weißgefiederte<br />
Flattervogel ist das Markenzeichen des<br />
<strong><strong>Hamburg</strong>er</strong> Erfolgsunternehmens. Hier gibt es<br />
lässige Streetwear, also Kapuzenpullover, Shirts,<br />
Hemden, Jacken und Hosen, mit denen man auf<br />
St. Pauli neidisch angeguckt wird. Im Sortiment<br />
findet man sogar stilvolle Bademäntel und anderen<br />
Schnickschnack. Seit vergangenem Jahr ist<br />
Cäptn Clepto (Foto) mit seinen Klamotten auch<br />
Partner des FC St. Pauli.<br />
➤ U. a. bei „Planet Sports“, Gänsemarkt 45 (Neustadt),<br />
Webshop: www.cleptomanicx.com<br />
■ Montblanc<br />
Mit edler Feder schreiben Einschulung, Führerschein, erster Job: Zu einem Ereignis von<br />
historischem Ausmaß kommt es auch, wenn man zum ersten Mal einen Montblanc-Füllfederhalter sein<br />
Eigen nennen darf. Der edle Schreiber ist der Inbegriff des komfortablen Schreibmittels, neben dem jeder<br />
gewöhnliche Kuli aussieht wie ein Unfall. Das Sortiment des <strong><strong>Hamburg</strong>er</strong> Traditionsunternehmens ist unlängst<br />
erweitert worden: Neben Füllern gibt es am Neuen Wall auch Lederhüllen und –Portemonnaie<br />
s, Uhren, Schmuck, Brillen und Parfüm. Nobel geht die Welt zugrunde.<br />
➤ „Montblanc Boutique“, Neuer Wall 18, Mo-Sa 10-19 Uhr, Tel. 35 11 75 www.montblanc.de<br />
38
■ Hanseplatte<br />
Schöne Heimatmelodien<br />
■ Glore<br />
Faire Mode<br />
im Karoviertel<br />
■ LemonAid<br />
<strong>Die</strong> faire Limo<br />
aus <strong>Hamburg</strong><br />
■ Effenberger<br />
Das köstliche<br />
Bio-Brot<br />
Hier ist der Name Programm: Bei<br />
Hanseplatte am „Karostar“ gibt<br />
es ausschließlich CDs und Platten<br />
lokaler Künstler und Musiker.<br />
Regelmäßig finden hier auch<br />
intime Record-Release-Partys mit<br />
kleinen Konzerten statt. Neben<br />
dem musikalischen Sortiment<br />
gibt es auch Bücher lokaler Autoren<br />
wie Heinz Strunk und Rocko<br />
Schamoni sowie echt hanseatische<br />
Mode für junge Leute. Soll<br />
heißen: Friesennerz, Elbsegler,<br />
Matrosen-Shirts und natürlich<br />
Bandshirts. Ein Muss für alle Fans<br />
deutschsprachiger Indie-Musik.<br />
➤ Mo-Sa 10-18 Uhr, Neuer Kamp 32<br />
(St. Pauli), Tel: 28 57 01 93,<br />
www.hanseplatte.de<br />
„Concept room for green fashion“<br />
lautet hier das politisch korrekte<br />
Motto. Und mit ihren Labels<br />
„Fairliebt“ und „toodot“ zeigte<br />
Inhaberin Wiebke Hövelmeyer<br />
schon in den vergangenen Jahren,<br />
dass ökologische Fairtrade-Mode<br />
nicht zwangsläufig aussehen muss<br />
wie ein selbst gehäkelter Pulli zu<br />
durchgelatschen Birkenstock-Sandalen.<br />
In ihrem Laden in der Marktstraße<br />
gibt es Schuhe, Sneaker,<br />
Jeans, Shirts, Pullis und Kleider.<br />
Also eigentlich alles, was der gewissenhafte<br />
Käufer im <strong><strong>Hamburg</strong>er</strong><br />
Sommer so braucht.<br />
➤ Mo-Fr 11-19, Sa 11-18 Uhr, Marktstr.<br />
31 (Karolinenviertel), Tel: 23 55<br />
13 07, www.glore-hamburg.de<br />
Man sucht noch immer nach<br />
einer Person, die diese Limo nicht<br />
mag. <strong>Die</strong> Öko-Brause von zwei<br />
<strong><strong>Hamburg</strong>er</strong>n wird aus frischem Saft<br />
und in fairem Handel hergestellt<br />
–so werden etwa Limetten von<br />
Kooperativen in Paraguay bezogen,<br />
deren Arbeiter natürlich zu fairen<br />
Löhnen arbeiten. „LemonAid“ gibt<br />
es neben Limette auch in den<br />
Geschmacksrichtungen Maracuja<br />
und Blutorange. Wer mehr auf Tee<br />
steht, ordert einfach eine Flasche<br />
frisch aufgebrühten Bio-Tee von<br />
„ChariTea“ und trinkt mit gutem<br />
Gewissen. Erhältlich im Supermarkt<br />
oder in zahlreichen Gastronomien.<br />
➤ www.lemon-aid.de,<br />
www.charitea.com<br />
Als er 1986 sein erstes Brot in<br />
den Ofen schob, wurde Thomas<br />
Effenberger vielerorts als emsiger<br />
Öko-Fanatiker belächelt. Ein paar<br />
Jahre später folgte der Boom: Das<br />
Fachmagazin „Der Feinschmecker“<br />
kürt das Effenberger-Team<br />
seit 1995 alljährlich zum besten<br />
Biobäcker der <strong>Stadt</strong>. In der Tat findet<br />
man eigentlich kein besseres<br />
Brot in <strong>Hamburg</strong>. Shops gibt es in<br />
Winterhude, im Uni-Viertel, Altona,<br />
Blankenese, HafenCity, Bergedorf<br />
und am Dammtor, dazu gibt<br />
es weitere Verkaufsstellen, die<br />
alle auf der Internetseite von<br />
Effenberger gelistet sind.<br />
➤ Bäckereien unter www.effenberger-vollkornbaeckerei.de<br />
■ Kinderk<strong>of</strong>ferklänge<br />
Musik aus<br />
der Kiste<br />
■ Ök<strong>of</strong>aire Trauringe<br />
Gold aus fairen<br />
Quellen<br />
■ Kakao Kontor<br />
Treff der<br />
Naschkatzen<br />
■ Bosnanova<br />
Handgefertigte<br />
Möbel<br />
In die kleinen K<strong>of</strong>fer packte man<br />
früher sein Pausenbrot oder ein<br />
paar „Benjamin Blümchen“-Kassetten.<br />
<strong>Die</strong> Macher von „Kinderk<strong>of</strong>ferklänge“<br />
gestalten die Mini-Kisten<br />
zu mobilen Soundsystems um, an<br />
die man etwa sein Smartphone<br />
oder seinen iPod anschließen kann.<br />
<strong>Die</strong> einzelnen Akustikkunstwerke<br />
sind alle unterschiedlich gestaltet,<br />
sodass es kein Zweites davon<br />
gibt. Pro K<strong>of</strong>fer sind 10 Batterien<br />
enthalten, die man auszutauschen<br />
kann und mindestens 13 Stunden<br />
Power haben.<br />
➤ Hier erhältlich: Frau Schneider,<br />
Stresemannstraße 13 (Altona),<br />
Semperklacks, Rendsburger Straße<br />
11 (St. Pauli), Webshop: www.kinderk<strong>of</strong>ferklaenge.de<br />
Wenn angehende Hochzeitspaare<br />
zum Goldschmied oder Ringe-<br />
Dealer gehen und ein halbes Vermögen<br />
dalassen, dann schwingt<br />
bei manchen vielleicht auch die<br />
Frage mit: Woher kommt das<br />
Edelmetall wohl? Bei Jan Spille<br />
braucht man sich keine Sorgen<br />
machen, denn das Gold, das er verarbeitet,<br />
stammt aus ökologischund<br />
sozialgerechtem Bergbau. Bei<br />
Interesse sollte man unbedingt<br />
einen Termin mit dem Goldschmied<br />
vereinbaren. Man kann<br />
aber auch zu den Öffnungszeiten<br />
seinen Laden spontan besuchen.<br />
➤ Di-Fr 11-19, Sa 11-17 Uhr, Friedensallee<br />
8 (Ottensen), Tel. 18 20 98<br />
38, mobil: 0176/ 51 04 95 05,<br />
www.oek<strong>of</strong>aire-trauringe.de<br />
Wer bei Schokoladenverzehr in<br />
anderen Sphären schwebt und<br />
ganze Ladungen Glückshormone<br />
ausschüttet, kommt nicht<br />
an diesem tollen Laden vorbei.<br />
Im „Kakao Kontor“ gibt es das<br />
braune Gold mit hohem oder<br />
niedrigerem Kakaoanteil, süß<br />
oder scharf, nussig, säuerlich oder<br />
würzig. Als Naschgourmet kann<br />
man unzählige Sorten probieren,<br />
die auch mal ziemlich ausgefallen<br />
sind (Pesto-Saucen, Balsamico etc.).<br />
Selbst Schoko-Langweiler und<br />
eisenharte Vollmilchverfechter<br />
kommen hier früher oder später<br />
auf den Geschmack.<br />
➤ Mo-Fr 11-19, Sa 10-16 Uhr, Langenfelder<br />
Damm 42 (Eimsbüttel), Tel.<br />
28 51 86 58, www.kakao-kontor.de<br />
Tolle Kindermöbel aus fairem<br />
Handel: Bei „Bosnanova“ der<br />
Deutsch-Bosnierin Nela Quandt<br />
gibt es maßgeschneiderte und<br />
stilvolle Einrichtungsgegenstände<br />
für Kinderzimmer. Im<br />
Showroom oder auf der Website<br />
kann man etwa Kinderbetten<br />
oder Schränke individuell farblich<br />
gestalten, die aus ökologisch<br />
einwandfreiem Material hergestellt<br />
wurden. <strong>Die</strong> Möbel werden<br />
in bosnischen Manufakturen<br />
gefertigt und nach etwa acht bis<br />
zehn Wochen geliefert. Darüber<br />
hinaus gibt es auch Accessoires<br />
wie Decken oder Kuscheltiere.<br />
➤ Showroom: Mo-Fr 11-16 Uhr,<br />
Herlingsburg 6-10 (Lokstedt), <br />
Tel. 56 06 11 25, www.bosnanova.de<br />
Fotos: Lux, Schimkus, U. Sch,idt, Sun, PR<br />
39
SHOPPING<br />
<strong>Die</strong> 10 besten Schuhgeschäfte<br />
■ Titelhelden<br />
Für Sneaker<br />
Freaker<br />
Ein wahr gewordener Turnschuh-Traum<br />
verbirgt sich hinter<br />
dem Sneaker-Shop Titelhelden.<br />
Hier gibt es aktuelle Retro-Modelle<br />
und ausgefallene Styles.<br />
Auch der Laden ist ein echter Hingucker:<br />
Im Schaufenster werden<br />
die Sneaker auf Birkenstämmen<br />
präsentiert, im Shop stehen sie<br />
auf halbierten Holzscheiben. Angesprochen<br />
werden Turnschuhfreunde<br />
von 14 bis 60 Jahren.<br />
➤ Grindelallee 106, Rotherbaum,<br />
Tel. 57 28 88 03, Mo-Fr 11-20 Uhr, Sa<br />
11-18 Uhr, www.titelheldenshop.de<br />
■ Alina Schürfeld<br />
Luxuriöse<br />
Designerschuhe<br />
Bei Öko-Schuhen denkt jeder<br />
schnell an Birkenstock-Modelle.<br />
Dass nachhaltige Schuhe aber<br />
auch wahnsinnig elegant und feminin<br />
aussehen können, beweist<br />
Designerin Alina Schürfeld. Sie<br />
beschränkt sich auf ausschließlich<br />
pflanzlich gegerbte Ledersorten.<br />
Preislich liegen die Schuhe<br />
zwischen 400 (Schnürer) und 750<br />
Euro (Stiefel). Dafür ist der Shop<br />
eine echte Schuhschatzkammer.<br />
➤ Klosterallee 67, Eppendorf, Tel. 76<br />
99 02 20, Mo-Fr 10-19 Uhr, Sa 10-16<br />
Uhr, www.alinaschuerfeld.de<br />
■<br />
Red<br />
Wing Shoes Store<br />
Derbe, aber<br />
dennoch stylisch<br />
© Hoteldienstleister <strong>Hamburg</strong>-Führer<br />
Der Ursprung des Labels liegt in Minnesota, dort wurde<br />
1905 eine Schuh-Manufaktur gegründet. Vor allem erdige<br />
warme Töne dominieren bei den Schuhen, die häufig eine<br />
robuste Form haben. <strong>Die</strong> Verarbeitung ist sehr hochwertig.<br />
Im Angebot stehen Traditionsmarken wie Stetson, Filson,<br />
Pendelton oder Hestra. Auch in Sachen Schuhpflege wird<br />
man hier kompetent beraten. Auch Neubesohlungen und<br />
Reparaturen werden angenommen.<br />
➤ Poststraße 41, Neustadt, Tel. 35 71 67 61, Mo-Sa 10-19 Uhr,<br />
www.redwinghamburg.de<br />
■ Allez-les-filles<br />
Süßer Schuhladen<br />
in Eppendorf<br />
Lauft Mädels – holt euch diese<br />
Schuhe! Das Besondere an diesem<br />
Laden ist, dass die potenziellen<br />
Käuferinnen mit entscheiden<br />
können, welche schicken Modelle<br />
mit ins Sortiment aufgenommen<br />
werden. Vertretene Marken sind<br />
unter anderem Flip Flop oder<br />
Gardenia Copenhagen. Frauen<br />
können zwischen derben Boots,<br />
Stiefeln und Stiefeletten wählen.<br />
Auch Männer werden hier fündig.<br />
➤ Eppendorfer Weg 79, Eimsbüttel,<br />
Tel. 40197200, Mo-Fr 11- 19 Uhr, Sa<br />
11-17 Uhr, www.allez-les -filles.de<br />
■ Shirley Mae<br />
Schuhe zum<br />
Verlieben<br />
Neben Schuhen gibt es bei<br />
Shirley Mae auch Taschen, Tücher,<br />
Gürtel und andere Accessoires.<br />
Wer sich hier etwas kauft, kann<br />
im Nachhinein mit neidischen<br />
Blicken rechnen. Hier gibt es<br />
keine Massenware, sondern<br />
schicke Hingucker. Keine Angst:<br />
<strong>Die</strong> ausgefallenen Modelle sind<br />
absolut bezahlbar. Shirley Mae ist<br />
ein echter Schuh-Tempel mitten<br />
in Eppendorf!<br />
➤ Eppendorfer Landstraße 7, Eppendorf,<br />
Tel. 46 77 65 67, Mo-Fr 10-19 Uhr,<br />
Sa 10-18 Uhr, www.shirleymae.de<br />
■ Sophie The Cat<br />
Schuhe mit Seltenheitswert Susanne Petzoldt hat vor allem ein Konzept für ihren Laden<br />
mitten in St. Georg: Schuhe, Taschen und Accessoires von Labeln anbieten, die man nicht überall findet. Massenware<br />
sucht man hier vergeblich. <strong>Die</strong> Verkaufsstücke werden liebevoll ausgesucht. Wer auf hohe Qualität<br />
und eine gute Verarbeitung achtet, solle bei Sophia the Cat unbedingt vorbeischauen.<br />
➤ Hansaplatz 12, St. Georg, Tel. 28 00 49 52, Mo-Fr 12-19 Uhr, Sa 12-18 Uhr, www.sophiethecat.de<br />
40<br />
Fotos: PR, Sun
■ LOOK! Schuhe<br />
Klein, aber zum<br />
Verlieben fein<br />
■ Glory Hole Shop<br />
Das Turnschuh-<br />
Paradies<br />
■ The Box<br />
Fast wie<br />
in Italien<br />
■ American Boots<br />
Ein Ort für<br />
Cowboys<br />
Der kleine Laden in Winterhude<br />
hat italienische und spanische<br />
Schuhmode auf Lager. Vor allem,<br />
wer etwas Besonderes sucht, wird<br />
hier fündig. <strong>Die</strong> meisten Marken<br />
werden niemandem ein Begriff<br />
sein. Klasse statt Masse, lautet das<br />
Motto. Vor allem Frauen werden<br />
sich in dieses Schuhgeschäft<br />
schnell verlieben. Ausgefallene<br />
Accessoires gibt es ebenfalls. Und<br />
das <strong>Best</strong>e: Für jeden Geldbeutel<br />
ist was dabei.<br />
➤ Poelchaukamp 7a, Winterhude,<br />
Tel. 279 52 62, Mo-Fr 10-20 Uhr, Sa<br />
10-18 Uhr, www.lookschuhe.com<br />
Sneakerfans aufgepasst! Wer auf<br />
Turnschuhe steht, für den ist ein<br />
Besuch im Glory Hole Shop ein ab -<br />
solutes Muss. Für ein besonderes<br />
Modell oder eine limitierte Auflage<br />
campen Sneaker-Freaks auch mal<br />
direkt vor dem Laden. Vertretene<br />
Marken: Nike Air Max, New Balance,<br />
Adidas, Kangaroos und Puma.<br />
Auch online können die trendigen<br />
Treter erworben werden. Hier<br />
schlägt das Sneakerherz auf jeden<br />
Fall höher – ein Top-Shop!<br />
➤ Marktstraße 145, Karolinenviertel,<br />
Tel. 31 81 12 22, Mo-Fr 11-20 Uhr, Sa<br />
11-19 Uhr, www.gloryholeshop.com<br />
Welche Frau kennt das nicht? Ein<br />
Urlaub in Italien und man würde am<br />
liebsten einen K<strong>of</strong>fer voller Schuhe<br />
mitnehmen! Genauso ging es den<br />
Inhabern von The Box. Da bereits<br />
ein großer Teil ihrer jungen Modelinie<br />
Inlove in Italien produziert<br />
wurde, lag es nur nahe, gleiches<br />
auch mit Schuhen zu tun. So entstand<br />
der Schuhladen The Box im<br />
Grindelviertel. Hier gibt es neben<br />
italienischen Schuhen auch spanische<br />
und portugiesische Accessoires.<br />
➤ Grindelh<strong>of</strong> 7, Rotherbaum,<br />
Tel. 41 42 86 46, Mo-Fr 11-19 Uhr,<br />
Sa 10-18 Uhr, www.myinlove.de<br />
„These Boots are made for walkin’“,<br />
würde Nancy Sinatra entzückt<br />
singen. Robuste Engineer<br />
Boots, derbe Biker Boots mit den<br />
obligatorischen Schnallen oder<br />
lässige Westernboots – hier wird<br />
jeder Boot-Liebhaber glücklich. Ein<br />
besonderer Pluspunkt des Ladens:<br />
der „American Heel Service“. Jeder<br />
Kunde bekommt seine Boots mit<br />
der von ihm gewünschten Absatzhöhe.<br />
<strong>Die</strong> kompetente Beratung<br />
ist ebenfalls ein großer Pluspunkt.<br />
➤ Colonnaden 72, Neustadt, Tel. 34<br />
39 25, Mo-Fr 11-19 Uhr, Sa 10-16 Uhr,<br />
www.amaricanboots.de<br />
RAHMENGENÄHTE SCHUHE<br />
FÜR DEN PERFEKTEN AUFTRITT<br />
OLIVER GREY führt rahmengenähtes Schuhwerk für Herren mit Stil.<br />
Bei OLIVER GREY wird nicht in Einzelanfertigung,<br />
sondern in Serie produziert. Aber in Handarbeit!<br />
Für den Tragekomfort wird feinstes Oberleder aus Frankreich<br />
und Italien verarbeitet. <strong>Die</strong> Schuhe sind im Goodyear-Welt-Verfahren<br />
zweifach genäht. <strong>Die</strong> Ledersohlen werden in traditioneller Weise<br />
natürlich grubengegerbt.<br />
Beim Design ist OLIVER GREY ebenso detailverliebt.<br />
<strong>Die</strong> Formen sind klassisch orientiert und haben ihren eigenen Stil.<br />
OUTLET IM EKZ NEDDERFELD<br />
Nedderfeld 70 · 22529 <strong>Hamburg</strong><br />
Mo.–Fr. 10–20 Uhr · Sa. 10–20 Uhr<br />
www.oliver-grey.de<br />
STEINSTRASSE – ZENTRUM<br />
Steinstraße 19 · 20095 <strong>Hamburg</strong><br />
Mo.–Fr. 12–20 Uhr · Sa. 12–19 Uhr
SHOPPING<br />
<strong>Die</strong> 10 besten <strong><strong>Hamburg</strong>er</strong> Originale<br />
■<br />
Kaffeerösterei<br />
Burg<br />
Es duftet schon<br />
von Weitem<br />
Wie man diesen Laden findet? Immer der<br />
Nase nach! Wenn man den Eppendorfer<br />
Weg entlangflaniert, weht einen an manchen<br />
Tagen schon von Weitem der Duft<br />
von frisch geröstetem Kaffee an. Seit vier<br />
Generationen dreht sich in der Kaffeerösterei<br />
Burg, einer der letzten privaten<br />
in <strong>Hamburg</strong>, alles um die kostbare Bohne<br />
– mal als klassisches Hochlandprodukt,<br />
mal zu einem exotischen Verschnitt gemahlen.<br />
Probieren Sie mal „Hawaii Kona<br />
Haselnuss“!<br />
➤ Eppendorfer Weg 252, Hoheluft,<br />
Tel. 422 11 72, Mo-Fr 8-19, Sa 9-18 Uhr,<br />
www.kaffeeroesterei-burg.de<br />
Fotos: Quandt, PR<br />
42
■ Ernst Brendler<br />
Maritime Mode,<br />
ganz zeitlos<br />
Zugegeben, Tropenhelm und<br />
Safari-Stiefel holt man als <strong><strong>Hamburg</strong>er</strong><br />
nicht jeden Montag aus<br />
dem Schrank. Aber wer wärmende<br />
Troyer, klassische Blazer oder<br />
hochwertige Leinenware schätzt<br />
(Ex-Bundespräsident Johannes<br />
Rau pflegte hier seine Sommerhemden<br />
zu kaufen), ist bei Ernst<br />
Brendler an der richtigen Adresse.<br />
Seit 1879 handelt der Familienbetrieb<br />
am Rathaus mit Tropen- und<br />
Marinebekleidung.<br />
➤ Große Johannisstraße 15, Neustadt,<br />
Tel. 37 34 25, Mo-Mi 9.30-18,<br />
Do-Fr 9.30-18.30, Sa 9.30-16 Uhr,<br />
www.ernst-brendler.de<br />
■ Der Mützenmacher<br />
Prinz Heinrich<br />
ist zurück<br />
Elbsegler gehören zu <strong>Hamburg</strong><br />
wie der „Michel“ und Helmut<br />
Schmidt – der ja selbst passionierter<br />
„Prinz Heinrich“-Träger ist.<br />
Aber auch bei modebewussten<br />
Unter-Hundertjährigen hat<br />
die Seemannsmütze unlängst<br />
eine Renaissance erfahren. Den<br />
Klassiker und 17 weitere Hut- und<br />
Mützentypen gibt‘s seit 1892 im<br />
Fachgeschäft an der Steinstraße<br />
– sie werden dort in Handarbeit<br />
gefertigt und individuell an den<br />
Kopf des Trägers angepasst.<br />
➤ Steinstraße 21, Altstadt, Tel. 33 57<br />
03, Mo-Fr 9-18, Sa 10-13 Uhr, www.<br />
muetzenmacher-hamburg.de<br />
■ Ladage & Oelke<br />
Der Hanseat mag<br />
es „very british“<br />
Wer als Hanseat was auf sich hält,<br />
hat einen Hang zum Britischen.<br />
Das schlägt sich in Gepflogenheiten,<br />
aber auch in der Mode<br />
nieder: Traditionell, klassisch,<br />
„durabel“ – all diese Attribute stecken<br />
in den Waren und Schnitten<br />
von „Ladage & Oelke, seit 1845 in<br />
Familienbesitz, geführt in dritter<br />
Generation von Heinrich Franck.<br />
Was nicht heißt, dass einem in<br />
dem Kleidermagazin am Neuen<br />
Wall nicht auch mal eine kreischbunte<br />
Krawatte anbrüllt!<br />
➤ Neuer Wall 11, Neustadt, Tel. 34 14<br />
14, Mo-Fr 10-19, Sa 10-18 Uhr, www.<br />
ladage-oelke.de<br />
■ Steinway<br />
Der Klavier-<br />
Klassiker<br />
Der Name Steinway gehört seit<br />
1880 zu <strong>Hamburg</strong> – seit sich<br />
die Söhne von Firmengründer<br />
Heinrich Engelhard Steinweg entschlossen,<br />
nach New York und den<br />
USA nun auch den europäischen<br />
Markt zu erschließen. Mit Erfolg:<br />
<strong>Die</strong> größten Pianisten unserer<br />
Zeit schwören auf den Klang von<br />
Steinway-Flügeln. Das Pianohaus<br />
samt Klavierfabrik ist mittlerweile<br />
nach Bahrenfeld umgezogen, im<br />
hauseigenen Saal finden Klassik-Konzerte<br />
statt.<br />
➤ Rondenbarg 15, Bahrenfeld, Tel.<br />
85 39 13 00, Mo-Fr 10-18, Sa 10-16<br />
Uhr, www.steinway-hamburg.de<br />
■ Aale-<strong>Die</strong>ter<br />
Institution auf<br />
dem Fischmarkt<br />
■ Konditorei Stenzel<br />
Torten wie aus<br />
Omas Ofen<br />
■ Klockmann<br />
Taschen mit<br />
Tradition<br />
■ Felix Jud<br />
Refugium für<br />
Bücherwürmer<br />
Bis zu 70 000 Besucher strömen<br />
sonntags auf den Fischmarkt –<br />
aber einen wird man jedes Mal<br />
ganz sicher ausmachen: „Aale-<strong>Die</strong>ter“<br />
Bruhn. Mit breitem <strong><strong>Hamburg</strong>er</strong><br />
Schnack preist der 74-Jährige<br />
sein Sortiment an. Und das seit 54<br />
Jahren. So ist Bruhn weit über die<br />
<strong>Stadt</strong>grenzen hinaus bekannt. Ein<br />
echtes <strong><strong>Hamburg</strong>er</strong> Original vom<br />
Range eines Hans Albers – ein<br />
Schlageralbum hat er schließlich<br />
auch schon aufgenommen.<br />
➤ Große Elbstraße 9 (Fischmarkt),<br />
Altona, So ab 4 Uhr, www.hamburg.<br />
de/fischmarkt<br />
„Solltest du irgendwann mal<br />
eine Torte brauchen, für welchen<br />
Anlass auch immer – die besten<br />
gibt‘s bei Stenzel!“, wurde dem<br />
Verfasser dieser Zeilen einst<br />
eingeimpft. Und tatsächlich,<br />
enttäuscht wird man in dem<br />
Traditionsladen am Schulterblatt<br />
nie. Auch wenn das Café nach der<br />
Renovierung vor vier Jahren seine<br />
charmante Oma-Plüschigkeit<br />
eingebüßt hat, ist die Qualität der<br />
Waren gleich geblieben.<br />
➤ Schulterblatt 61, Sternschanze,<br />
Tel. 43 43 64, Mo-Sa 7-20, So 8-20<br />
Uhr, www.cafe-stenzel.de<br />
Vor mehr als 100 Jahren hat Ernst<br />
Klockmann seinen ersten Tragebehälter<br />
für Hausfrauen entworfen.<br />
<strong>Die</strong> Familie hat den Betrieb vor einigen<br />
Jahren verkauft – die Marke<br />
hat ihren Wert bewahrt und wurde<br />
zu Europas größtem Reisegepäckzentrum.<br />
Der Kult begründet sich<br />
aber nach wie vor im Kleinen, etwa<br />
im individuell angefertigten „<strong><strong>Hamburg</strong>er</strong><br />
Beutel“.<br />
➤ Gänsemarktpassage (Gänsemarkt<br />
50), Neustadt, Tel. 68 91 94 31,<br />
Mo-Sa 10-20 Uhr; <strong><strong>Hamburg</strong>er</strong> H<strong>of</strong>,<br />
Mo-Sa 10-19 Uhr, Tel. 35 01 65 79,<br />
www.klockmann.net<br />
Vor 90 Jahren als „<strong><strong>Hamburg</strong>er</strong><br />
Bücherstube“ gegründet, scheint<br />
die Zeit hier stehengeblieben – im<br />
besten Sinne. Wer die Buchhandlung,<br />
zugleich Antiquariat und<br />
Kunsthandel, betritt, lässt augenblicklich<br />
den Trubel der Innenstadt<br />
hinter sich und verliert sich in<br />
der Welt der schönen Künste.<br />
Und nicht selten kommt es vor,<br />
dass man das Geschäft erst nach<br />
Stunden mit einem Stapel Bücher<br />
unterm Arm wieder verlässt.<br />
➤ Neuer Wall 13, Neustadt, Tel. 34<br />
34 09, Mo-Fr 10-18.30, Sa 10-16 Uhr,<br />
www.felix-jud.de<br />
■ Hundertmark<br />
Der blaue St<strong>of</strong>f, aus dem die Träume sind Blue Jeans auf dem Fischmarkt –<br />
vor knapp 60 Jahren der Renner! Einige Jahre später eröffnete Paul Hundertmark auf St. Pauli ein Paradies für<br />
Großstadtcowboys. Denim, das steht seit jeher für Freiheit, Auf- und Ausbruch. <strong>Die</strong>se süße Sehnsucht vermittelt<br />
der Western-Ausstatter auch nach zahlreichen Umzügen noch. ➤ Nobistor. 8, St. Pauli, Tel. 31 20 54, Mo-So 10-<br />
18 Uhr; Neue Große Bergstraße/Altonaer Poststraße, Altona, Tel. 38 24 14, Mo-Fr 9.30-20, Sa 9.30-18 Uhr, www.hundertmark.de<br />
43
SHOPPING<br />
<strong>Die</strong> 10 besten Weinhandlungen<br />
■<br />
Guter<br />
Wein – Torsten Tesch<br />
Wein trinken &<br />
mit Wein kochen<br />
Sie wollen den Tag entspannt bei einem Glas<br />
Wein ausklingen lassen? Dann sind Sie bei<br />
„Guter Wein“ genau richtig. Hier können Sie<br />
sich vor Ort beraten lassen, probieren und auswählen,<br />
denn es dreht sich wirklich alles rund<br />
um das Thema Wein. Neben klassischen und<br />
speziellen Weinproben oder Wein- und Kochkursen<br />
gibt es auch Weinevents für Gruppen<br />
und sogar Reisen rund um das Thema Wein.<br />
➤ Kellinghusenstr. 15 (Eppendorf), Tel.42 91<br />
38 55, Di-Fr 15-20 Uhr, So 10-15 Uhr oder nach<br />
Vereinbarung, www.guter-wein-hamburg.de<br />
■ Mövenpick Weinkeller <strong>Hamburg</strong><br />
Überzeugend breites Programm Der Mövenpick Weinkeller liegt im New Westend<br />
Village. Das ehemalige Fabrikgelände der British American Tobacco besticht durch sein einmaliges Ambiente:<br />
ein hochwertiges Ladendesign, eine geschmackvolle Lounge und ein Weinkeller, der mit einem breiten Programm<br />
und einem gestaffelten Preisangebot überzeugt (rund 1400 Weine zwischen vier und 1000 Euro pro<br />
Flasche). ➤ Theodorstraße 42 (Haus 11), Bahrenfeld, Tel. 89 12 04, Mo-Fr 10-19, Sa 10-16 Uhr, www.moevenpick-wein.de<br />
44<br />
Fotos: Hartz, PR
■ Magris Antipasti<br />
Ein Paradies für<br />
Feinschmecker<br />
■ Ravenborg<br />
Spanien aus<br />
erster Hand<br />
■ Andronaco<br />
Sie lieben Wein –<br />
und ihre Kunden<br />
■ Weinhaus Gröhl<br />
Fast 100 Jahre<br />
Weingeschichte<br />
Das „Magris Antipasti“ ist ein<br />
kleines italienisches Bistro, das<br />
sich auf leckere Antipasti spezialisiert<br />
hat. Ob Meeresfrüchtesalat,<br />
eingelegte Auberginen oder frische<br />
Pasta – Sandro Magris bereitet<br />
seine Köstlichkeiten mit viel<br />
Liebe zu. Im Regal lagert zudem<br />
eine wunderbar von Hand selektierte<br />
Weinauswahl von Chianti<br />
bis Barolo. Alle, die auf der Suche<br />
nach einem edlen Tropfen sind,<br />
werden hier bestimmt fündig.<br />
➤ Eppendorfer Weg 210 , Hoheluft,<br />
Tel. 75 36 07 17, Di-Fr 12-15 Uhr, Di-<br />
Sa ab 18 Uhr bis open end,<br />
www.magris.de<br />
<strong>Die</strong> Leidenschaft für spanische<br />
Weine und die südländische Lebensart<br />
spüren Gäste und Besucher<br />
s<strong>of</strong>ort beim Betreten des<br />
Geschäftes. Exquisite Weine von<br />
über 200 Weingütern – von ehrlich<br />
gemachten Alltagstropfen über<br />
Kultweine bis zu hoch bewerteten<br />
Kreszenzen – stehen zur Auswahl.<br />
Neben solchen aus bekannten Regionen<br />
gibt es auch Weine aus<br />
kleinen und versteckten Anbaugebieten<br />
sowie Spezialitäten aus<br />
Galizien und Kastilien.<br />
➤ Elbchaussee 520, Blankenese, Tel.<br />
39 33 44, Mo-Fr 12-20, Sa 10-16 Uhr,<br />
www.ravenborg.de<br />
Bei Andronaco wird Familie großgeschrieben.<br />
Dazu gehören auch<br />
langfristige persönliche Beziehungen<br />
zu Kunden, Lieferanten und<br />
Mitarbeitern. Hier wird verkostet,<br />
geprüft, diskutiert und am Ende das<br />
<strong>Best</strong>e ausgewählt. In der nach Regionen<br />
unterteilten Weinabteilung<br />
findet man unter den rund 1200<br />
Weinen garantiert den richtigen für<br />
jeden Anlass – von Bekanntem bis<br />
zu ausgesuchten Raritäten.<br />
➤ Halskestraße 48, Billbrook, Tel.<br />
78 08 13 51, Mo-Fr 9-19 Uhr, Sa 9-18<br />
Uhr, und Beerenweg 24-26, Bahrenfeld,<br />
Tel. 85 17 90 13, Mo-Fr 9- 19 Uhr,<br />
Sa 9-18 Uhr, www.andronaco.info<br />
Das Weinhaus Gröhl ist in der Welt<br />
der Weine zu Hause. In bester<br />
Lage am Eppendorfer Baum gibt<br />
es hier alles, was das „Weinschmecker“-Herz<br />
begehrt: von Weinen<br />
über Spirituosen und Schaumweine<br />
bis hin zu Feinkost-Leckereien<br />
(Olivenöl, Essig oder<br />
Niederegger Marzipan). Seit vielen<br />
Jahren werden Weinseminare und<br />
Weinproben durchgeführt, um<br />
Genuss und Weinwissen für den<br />
Einsteiger, aber auch für den Liebhaber<br />
edler Tropfen zu vermitteln.<br />
➤ Eppendorfer Baum 7 (Eppendorf),<br />
Tel. 47 47 17, Mo-Fr 9.30-19 Uhr, Sa<br />
9.30-18 Uhr, www.weinhaus-groehl.de<br />
■ Calpesa/Silca Import<br />
Tradition, die<br />
verpflichtet<br />
■ WEINROT<br />
Qualität steht im<br />
Vordergrund<br />
■ Scarpovino<br />
Exklusive Weine<br />
und Schuhe<br />
■ Grüner Veltiner<br />
Weine aus<br />
Österreich<br />
Vor über 30 Jahren fing der<br />
Firmengründer Carlos Salvador y<br />
Schüschke an, spanische Produkte<br />
aus seiner Heimat in Deutschland<br />
zu vertreiben. Heute importiert<br />
das reine Familienunternehmen<br />
ausschließlich iberische Produkte<br />
aus Spanien und Portugal: Weine<br />
aus den Spitzenregionen, Cava,<br />
Spirituosen, Wurst- und Schinkenwaren,<br />
Käse, Oliven und Olivenöle<br />
sind die Hauptproduktgruppen<br />
des über 2 000 Artikel umfassenden<br />
Sortiments.<br />
➤ Schützenstraße 91, Bahrenfeld,<br />
Tel. 85 60 27, Mo-Fr 8.30- 18 Uhr, Sa<br />
9-14.30 Uhr, www.silca-import.de<br />
Seit über 34 Jahren zählt die<br />
Weinhandlung Weinrot zu den<br />
traditionellen Weinhandlungen<br />
<strong>Hamburg</strong>s. Alle Weine werden<br />
selbst verkostet und nur solche<br />
mit einem guten Preis-Genuss-<br />
Verhältnis kommen in das Sortiment.<br />
Es umfasst über 800<br />
verschiedene Weine, Champagner<br />
und Qualitätsschaumweine<br />
(Sekt) – ergänzt durch passende<br />
Naschereien, Spirituosen, Öle und<br />
Accessoires.<br />
➤ Eppendorfer Weg 86, Eimsbüttel,<br />
Tel. 40 59 83, Mo 15-20, Di-Do 14-20<br />
Uhr, Fr 11-20 Uhr, Sa 10-16 Uhr,<br />
www.weinrot-hh.de<br />
Fester <strong>Best</strong>andteil in der <strong><strong>Hamburg</strong>er</strong><br />
Weinszene ist das „Scarpovino“<br />
von Bärbel und Hermann<br />
Dreyer. In dem Geschäft im<br />
Schanzenviertel werden statt<br />
Brot und Käse dank der guten<br />
Kontakte des Geschäftsführers<br />
zu italienischen Schuhläden auch<br />
Schuhe angeboten. Scarpe =<br />
Schuh, Vino = Wein! Mediterrane<br />
Speisen werden in der hauseigenen<br />
Vinothek „Südhang“ serviert.<br />
➤ Susannenstraße 29, Sternschanze,<br />
Tel. 439 00 43, Mo- Fr10- 19 Uhr,<br />
Sa10-17 Uhr, Eppendorfer Landstr.<br />
87, Di- Fr 12-19 Uhr, Sa 10-16 Uhr,<br />
www.scarpovino.de<br />
Claus-Peter Eichstaedt favorisiert<br />
Winzerpersönlichkeiten, die sich<br />
der Frische und Feinheit, der Mineralität<br />
und Eigenart ihrer Herkünfte<br />
verschrieben haben. Große<br />
Namen, die längst in jedem Superoder<br />
Wein-Supermarkt verfügbar<br />
sind, sowie die gängigen Stars der<br />
späten 80er Jahre führt er nicht.<br />
Er widmet sich Winzerpersönlichkeiten,<br />
deren Weine hierzulande<br />
wenig verbreitet, deren Qualitäten<br />
aber außergewöhnlich sind.<br />
➤ Mozartstraße 4 , Uhlenhorst,<br />
Tel. 460 73 774, Mo-Mi 15-19,<br />
Do-Fr 12-19 Uhr, Sa 10-15 Uhr,<br />
www.gruener-veltliner.de
AUF DEM WASSER<br />
<strong>Die</strong> 10 besten Touren auf der Alster<br />
■ Stand Up Paddling, SUP Club <strong>Hamburg</strong><br />
Von Hawaii in die Welt<br />
Extra-Tipp<br />
Warum den Körper nicht mal mit einer ganz anderen Sportart stählen?<br />
Beim Paddelsurfen im Stehen werden Oberkörper, Bauch und Rücken<br />
gestärkt. Auch Rumpf- und Fußgelenke werden durch das ständige<br />
Ausbalancieren stabilisiert. Ein sanftes und zugleich effektives Workout.<br />
<strong>Die</strong> SUP Station „Noas“ des SUP Club <strong>Hamburg</strong> liegt direkt am<br />
traumhaften Ufer des Isebek-Kanals. Ob Anfänger oder Pr<strong>of</strong>i, Schulklassen<br />
oder Firmen, hier ist jeder herzlich willkommen. Außerdem<br />
wird bei Wind und Wetter gepaddelt – außer bei Gewitter.<br />
Preis: 1 Stunde 10 Euro<br />
Goldfisch Bootssteg, Isekai 1, Tel. 41 35 75 75, täglich 10 bis 20 Uhr<br />
46
■ La Gondola e.V.<br />
Romantisch<br />
wie in Vendig<br />
<strong>Hamburg</strong> gilt auch als das Venedig<br />
des Nordens. Daher sorgt hier<br />
Deutschlands einzige ausgebildete<br />
Gondoliera, Ina Miering,<br />
bei romantischen Nordlichtern<br />
für leuchtende Augen, wenn sie<br />
ihre Gondel geschickt durch die<br />
Kanäle lenkt. Ina Miering wählt<br />
zwischen vier Routen (ein bis<br />
zwei Stunden), die von Wind und<br />
anderen Booten beeinflusst werden.<br />
Geschippert wird unter anderem<br />
über den Alsterlauf, unter der<br />
Blumenstraßen-Brücke hindurchin<br />
den Goldbekkanal. Wer sich in der<br />
Hansestadt wie in Venedig fühlen<br />
möchte, muss die Gondelfahrt<br />
unbedingt ausprobieren.<br />
Fahrten: auf Anfrage<br />
Bootshaus Barmeier, Eppendorfer<br />
Landtstraße 180, Eppendorf. Tel.<br />
490 09 34, Mobil: 0171-281 24 47,<br />
www.gondel.de<br />
■ Dinner-Shipping<br />
Kulinarischer<br />
Alster-Klatsch<br />
Seit 21 Jahren gibt es bereits<br />
kulinarische Erlebnisfahrten auf<br />
der Alster. Im Dämmerlicht können<br />
Sie sich ein umfangreiches Buffet<br />
schmecken lassen. Es gibt unter<br />
anderem Roastbeef, Matjes in<br />
Sherry mit Sahnemeerrettich,<br />
Rippchen mit knackiger Kruste und<br />
<strong><strong>Hamburg</strong>er</strong> Rote Grütze. Schon<br />
allein beim Lesen der Speisekarte<br />
läuft einem das Wasser im Munde<br />
zusammen. Das Dinner-Shipping<br />
ist auch eine tolle Geschenk-Idee.<br />
Fahrtdauer: 3 Stunden<br />
Preis: 59,80 Euro pro Person (Reservierung<br />
unter Tel. 24 48 24)<br />
Abfahrten: 27. April bis 29. September<br />
Freitag und Sonnabend<br />
jeweils 19 bis 22 Uhr (ab Anleger<br />
Jungfernstieg)<br />
Fotos: PR<br />
47
AUF DEM WASSER<br />
<strong>Die</strong> 10 besten Touren auf der Alster<br />
■ Yoga auf der Alster<br />
Sport & Spaß<br />
beim Schippern<br />
Der „Sonnengruß“ lässt sich<br />
doch noch viel schöner an Bord<br />
eines Schiffes machen. Ab dem<br />
7. Mai startet das beliebte<br />
Yoga-Alsterschippern. Auf dem<br />
Wasser erhalten die Teilnehmer<br />
einen 75-minütigen Yogakurs<br />
einschließlich Atemübungen,<br />
Sonnengruß, Körperübungen und<br />
einer abschließenden Tiefenentspannung.<br />
Anschließend gibt es<br />
Tee und leckeres Gebäck, somit<br />
geht es dem Körper rundum gut.<br />
Mitmachen kann jeder, der Spaß<br />
an Yoga und an <strong>Hamburg</strong> hat.<br />
Fahrtdauer: 2 Stunden<br />
Preise: Erwachsene 29 Euro,<br />
Kinder 19 Euro<br />
Abfahrten: 7. Mai bis 24. September<br />
jeweils 18.30 bis 20.30 Uhr<br />
(ab Anleger Jungfernstieg)<br />
■ Vierlande-Fahrt<br />
<strong>Hamburg</strong> ganz<br />
ländlich und grün<br />
Auf der 20 Kilometer langen Tour<br />
nach Bergedorf werden insgesamt<br />
vier Schleusen passiert.<br />
Über die Stromelbe und die Dove-Elbe<br />
gleitet das Schiff an Wiesen,<br />
Feldern und Gewächshäusern<br />
entlang durch die Vier- und<br />
Marschlande. Durchquert werden<br />
auch das große Wassersport-Zentrum<br />
<strong>Hamburg</strong>s und der große<br />
Eichbaumsee.<br />
Fahrtdauer: 3 Stunden<br />
Erwachsene 23/32 Euro, Kinder<br />
11,50/16 Euro (Preise gelten für<br />
einfache Fahrt und Hin- und<br />
Rückfahrt)<br />
1. Mai bis 28. September; Montag,<br />
<strong>Die</strong>nstag und Mittwoch:<br />
10.15 Uhr ab Jungfernstieg,<br />
14 Uhr ab Bergedorfer Hafen<br />
(Serrahn)<br />
■ Alster op Platt<br />
Niederdeutscher<br />
Wasser-Törn<br />
Mit der Mundart „waschechter“<br />
<strong><strong>Hamburg</strong>er</strong> wird die Alsterfahrt<br />
op Platt zu einem ganz besonderen<br />
Erlebnis. Auf der zweistündigen<br />
Tour erfahren Sie so<br />
einiges über die <strong>Stadt</strong>geschichte<br />
und über <strong>Hamburg</strong>s interessanteste<br />
Sehenswürdigkeiten. Da<br />
heißt es dann zum Beispiel: „ Kiek<br />
mol, die Elbphilharmonie!“ Ob Sie<br />
selbst Plattdeutsch können oder<br />
nicht: <strong>Die</strong>se Fahrt ist ein lustiges<br />
Erlebnis.<br />
Fahrtdauer: 2 Stunden<br />
Preise: Erwachsene 19.50 Euro,<br />
Kinder 9,50 Euro<br />
Abfahrten: sonntags 11-13 Uhr:<br />
27.4., 18.5., 15.6., 20.7., 17.8., 19.10.<br />
und montags 17-19 Uhr: 28.4.,<br />
19.5., 16.6., 21.7., 18.8., 20.10. (ab<br />
Anleger Jungfernstieg)<br />
■ Fleetfahrt<br />
Eine <strong><strong>Hamburg</strong>er</strong><br />
Zeitreise<br />
Der größtmögliche architektonische<br />
Kontrast der <strong>Stadt</strong> wird auf<br />
dieser Fahrt deutlich. <strong>Die</strong> historische<br />
Speicherstadt – Warenlager<br />
für Teppiche, Kaffee und Gewürze<br />
aus aller Welt – steht in direktem<br />
Kontrast zur HafenCity, dem<br />
modernen Wohn- und Geschäftsviertel<br />
<strong>Hamburg</strong>s. Auch unter zahlreichen<br />
Brücken geht es hindurch.<br />
Fantasievolle Erklärungen lassen<br />
das historische <strong>Hamburg</strong> wieder<br />
auferstehen. Vor allem Geschichtsinteressierte<br />
und Architekturfans<br />
kommen hier auf ihre Kosten.<br />
Fahrtdauer: 2 Stunden<br />
Preise: Erwachsene 20 Euro,<br />
Kinder 10 Euro<br />
Abfahrten: 4. April bis 26. Oktober,<br />
täglich 10.45, 13.45, 16.45<br />
Uhr (ab Anleger Jungfernstieg)<br />
■ Kanalfahrten<br />
So leben die<br />
Alster-Bewohner<br />
■ Alsterkreuzfahrt<br />
An- und ablegen,<br />
wie Sie wollen<br />
■ Dämmertörn<br />
<strong>Die</strong> blaue Stunde<br />
in der City<br />
■ Alsterrundfahrt<br />
<strong>Stadt</strong>rundfahrt<br />
auf dem Wasser<br />
<strong>Die</strong> Fahrt durch die Alster-Kanäle<br />
zeigt Ihnen <strong>Hamburg</strong> von der<br />
geheimnisvollen Seite. Gepflegte<br />
Villen mit versteckten Parkanlagen,<br />
luxuriöse L<strong>of</strong>ts, aber auch<br />
urige Schrebergärten und urwüchsige<br />
Uferpartien lassen sich<br />
<strong>entdecken</strong>. Nur wenig entfernt<br />
von der Innenstadt erleben Sie<br />
die grüne Idylle der alsternahen<br />
Wohngebiete.<br />
Fahrtdauer: 2 Stunden<br />
Preise: Erwachsene 18 Euro, Kinder<br />
9,50 Euro (Reservierung unter<br />
35 74 24 0)<br />
Abfahrten: 4. bis 30. April 9.45,<br />
12.45, 15.45 Uhr, 1. Mai bis 28.<br />
September 9.45, 11.45, 12.45,<br />
14.45, 15.45, 17.45 Uhr (ab Anleger<br />
Jungfernstieg)<br />
Von <strong>neu</strong>n Anlegern aus können<br />
Sie ganz individuell die Alster erkunden.<br />
Es gibt insgesamt <strong>neu</strong>n<br />
Anleger und es kann beliebig <strong>of</strong>t<br />
ein- und ausgestiegen werden.<br />
So können Sie die Uhlenhorst an<br />
der östlichen Uferseite und den<br />
westlichen Alsterpark in Harvestehude<br />
erkunden.<br />
Fahrtdauer: Solange Sie möchten<br />
Preise: Erwachsene 1,70/8.50/12<br />
Euro Kinder 0,80/4/6 Euro (Preise<br />
gelten pro Anleger/ ab 5. Anleger/<br />
Hin- und Rückfahrt (Tageskarte)<br />
Abfahrten: 4. April bis 28.<br />
September stündlich zwischen<br />
10.15 und 17.15 Uhr ab Jungfernstieg<br />
und zwischen 11.10<br />
und 18.10 Uhr ab Winterhuder<br />
Fährhaus<br />
Vom 1. Mai bis zum 28. September<br />
wird täglich um 20 Uhr zum<br />
Dämmertörn abgelegt. Dann<br />
können Sie die Kanäle im Licht der<br />
untergehenden Sonne genießen.<br />
<strong>Die</strong> Route von Mai bis August entspricht<br />
der einer Kanalfahrt. Ab<br />
September geht die Tour, wenn<br />
die Tide es zulässt, in die illuminierte<br />
Speicherstadt. <strong>Die</strong> Route<br />
entspricht dann einer Fleetfahrt.<br />
Wenn in <strong>Hamburg</strong> die Lichter angehen,<br />
ist das immer wieder ein<br />
ganz besonderer Moment.<br />
Fahrtdauer: 2 Stunden<br />
Preise: Erwachsene 20 Euro,<br />
Kinder 10 Euro<br />
Abfahrten: 1. Mai bis 28. September,<br />
täglich 20 Uhr (ab Anleger<br />
Jungfernstieg)<br />
Wer nicht viel Zeit hat, aber<br />
trotzdem den Charme der Alster<br />
erleben möchte, sollte sich für<br />
die klassische Alsterrundfahrt<br />
entscheiden. In Ufernähe fährt<br />
das Schiff ein mal um die Außenalster.<br />
Zu <strong>entdecken</strong> gibt es das<br />
Panorama der Hansestadt mit<br />
Kirchtürmen und Brücken sowie<br />
die naturnahen Uferzonen mit<br />
den vielen Wasservögeln und seltenen<br />
Pflanzen rund um die Alster.<br />
Fahrtdauer: 1 Stunde<br />
Preise: Alsterrundfahrt: Erwachsene:<br />
14,50 Euro, Kinder 7 Euro,<br />
Dämmertörn: Erwachsene 20<br />
Euro, Kinder 10 Euro<br />
Abfahrten: 4. April bis 28. September<br />
10 bis 18 Uhr halbstündlich<br />
(ab Anleger Jungfernstieg)<br />
Fotos: Quandt, PR<br />
48
<strong>Die</strong> 10 besten Touren auf der Elbe<br />
■HADAG Seetouristik und Fährdienst AG<br />
Günstig, schnell<br />
und flexibel<br />
Seit dem Jahre 1888 fahren die Hadag-Schiffe durch<br />
den <strong><strong>Hamburg</strong>er</strong> Hafen. Heute tätigt die Hadag den<br />
gesamten Fährverkehr im <strong><strong>Hamburg</strong>er</strong> Verkehrsverbund.<br />
Mit der 9-Uhr-Gruppenkarte des HVV können<br />
fünf Personen beliebigen Alters für derzeit 10,80<br />
Euro Seeluft schnuppern. Mit den sieben HVV-Linien<br />
und individuellen Angeboten wie der großen Hafenrundfahr<br />
oder den Niederelbe-Fahrten erleben Sie<br />
<strong>Hamburg</strong>s schönste Seite.<br />
➤ St. Pauli Landungsbrücken, Brücke 1-3, St. Pauli,<br />
Tel. 31 17 07 0, www.hadag.de<br />
■ Gourmettour<br />
Vom Kakao zur<br />
Schokolade<br />
Eine Barkassentour der etwas<br />
anderen Art bietet KULtours<br />
an. Auf einer Fahrt durch den<br />
<strong><strong>Hamburg</strong>er</strong> Hafen erfahren Teilnehmer<br />
alles über den Weg vom<br />
Kakao bis zur Schokolade. Natürlich<br />
darf auch selbst genascht<br />
werden: Es gibt verschiedene<br />
Kakaos, über Spitzen-Kuvertüren<br />
bis hin zur Qualitätsschokolade.<br />
<strong>Die</strong>se süße Reise hat es wirklich<br />
in sich.<br />
Fahrtdauer: 1,5 Stunden<br />
Preise: Erwachsene 26 Euro,<br />
Schüler, Studenten, Arbeitslose,<br />
Schwerbehinderte 22 Euro<br />
Anmeldung: Tel. 28 05 07 08<br />
Ab Anleger Kajen, Hohe Brücke Nr.<br />
2, Barkassenbetrieb Bülow<br />
■ ComedyBoot<br />
Lachen, bis das<br />
Boot sich biegt<br />
Jeden Sonnabend um 16 Uhr bringen<br />
die Comedians die Barkasse<br />
zum Schaukeln, wenn Lachwellen<br />
durch das Boot schwappen. Während<br />
der circa 60-minütigen Hafenrundfahrt<br />
werden Informationen<br />
mit Seemannsgarn verwickelt, historische<br />
Anekdoten mit Comedy<br />
verschaukelt und mit spontanem<br />
Witz garniert. <strong>Die</strong> Route führt<br />
kreuz und quer über die Elbe durch<br />
den <strong><strong>Hamburg</strong>er</strong> Hafen mit seinen<br />
vielen verschiedenen Gesichtern.<br />
Abfahrt: Jeden Sonnabend um 16<br />
Uhr (Einlass: 15.45 Uhr)<br />
Preise: 25 Euro<br />
Schiff: Seute Deern, Landungsbrücken<br />
2, Tel. 30 03 37 90,<br />
www.comedyboot.de<br />
Nordevent<br />
Extra-Tipp<br />
Brunchfahrten auf der Elbe<br />
Wer so richtig entspannt in den Tag starten möchte wird das<br />
köstliche und umfangreiche Brunchbuffet auf dem Windjammer<br />
„Mare Frisium“ lieben. Bei einem Begrüßungssekt<br />
geht es vorbei am bunten Treiben der Landungsbrücken,<br />
durch den Hafen, das Elbufer entlang weiter in Richtung der<br />
wunderschönen Elbvororte mit den von Villen gesäumten<br />
Elbhängen. Der Dreimaster „Mare Frisium“ bietet Platz für<br />
90 Tages- und 29 Übernachtungsgäste. Zwei Salons mit<br />
integrierter Bar, ein großzügiges Deck und 15 Kabinen ermöglichen<br />
vielfältige Veranstaltungen für sowohl Firmenevents<br />
als auch private Segelerlebnisse. Zu Hafenfesten wie<br />
dem <strong><strong>Hamburg</strong>er</strong> Hafengeburtstag oder der Kieler Woche<br />
finden unvergessliche<br />
Törns statt – die Verpflegung<br />
an Bord übernimmt<br />
das Küchenteam<br />
aus der firmeneigenen<br />
Cateringproduktion.<br />
➤ <strong>Die</strong> Brunchfahrten<br />
auf der Mare Frisium<br />
von März bis Dezember<br />
immer So 11-15 Uhr.<br />
Tickets und weitere Informationen<br />
unter www.<br />
nordevent-shop.de oder<br />
Tel. 20 00 64-105<br />
49
AUF DEM WASSER<br />
<strong>Die</strong> 10 besten Touren auf der Elbe<br />
■ Wasserski <strong>Hamburg</strong> (Neuländer See)<br />
Für die Sportfreaks<br />
Extra-Tipp<br />
Gerade mal 15 Minuten vom <strong><strong>Hamburg</strong>er</strong> Zentrum entfernt liegt ein<br />
Paradies für alle Wassersportler. Hier gibt es die ideale Möglichkeit<br />
mal eben Wasserski oder Wakeboard zu fahren. Außerdem gibt es<br />
eine riesige Holzterrasse mit Biergarten, Beach Club, leichter Küche<br />
und tollem Blick über den zweitgrößten See der <strong>Stadt</strong>.<br />
Preise: 1-Stunden-Karte 16 Euro, Kinder 11 Euro, 2-Stunden-Karte 24<br />
Euro, Kinder 19 Euro, Tageskarte 35 Euro, Kinder 30 Euro<br />
Anfahrt: Vom S-Bahnh<strong>of</strong> Harburg mit dem Bus 149 Richtung Neuland/Over,<br />
Am Junkernfeld bis Opel Dello/Großmoorbogen<br />
Am Neuländer Baggerteich 3, Tel. 3038580,<br />
www.wasserski-hamburg.de<br />
■ Schaufelradschiff<br />
Wie auf dem<br />
Mississippi<br />
Auf ihrem Schaufelradschiff „Louisiana<br />
Star“ bietet die Reederei Abicht<br />
Platz für 500 Fahrgäste. Das hübsche<br />
blau-weiße Schiff mit Rundbogenfenstern<br />
und schwarzen Schornstein-Imitationen<br />
ist zwar immer<br />
im Einsatz, aber man braucht etwas<br />
Glück, um eine Hafenrundfahrt mit<br />
ihr zu erwischen, denn feste Abfahrtzeiten<br />
gibt es nicht. Telefonisch<br />
kann man diese aber erfragen.<br />
Preise: Erwachsene ab 18 Euro,<br />
Kinder 9 Euro, St. Pauli Landungsbrücken,<br />
Tel. 3 17 82 20<br />
■ Schmuggelfahrt<br />
Alles über die<br />
Arbeit der Zöllner<br />
■ Wilhelmsburg<br />
Wellenritt bis nach<br />
Wilhelmsburg<br />
■ Lichterfahrt<br />
Durch Hafen und<br />
Speicherstadt<br />
■ Bille-Fahrt<br />
Fröhliche<br />
Frühstücks-Tour<br />
Ob Kaffee im Schuhabsatz,<br />
essbare Unterwäsche oder eine<br />
„mühevolle Mandeloperation“<br />
– erfahren Sie auf der Schmuggelfahrt<br />
durch den <strong><strong>Hamburg</strong>er</strong><br />
Hafen alles über die Arbeit der<br />
Zöllner. Welche Veränderungen<br />
haben der Freihafen und die<br />
Speicherstadt den <strong><strong>Hamburg</strong>er</strong>n<br />
gebracht? Warum wollten die<br />
<strong><strong>Hamburg</strong>er</strong> keine Zöllner sein<br />
und was wurde früher geschmuggelt?<br />
Fahrtdauer: 1,5 Stunden<br />
Preise: 16 Euro, ermäßigt 13 Euro,<br />
Kinder 6 Euro, Anleger Kajen,<br />
Hohe Brücke 2, Barkassenbetrieb<br />
Bülow, Tel. 28 05 07 08, Anmeldung<br />
unbedingt erforderlich<br />
Über die Elbe, durch alte Hafenbecken<br />
und Kanäle der Kaiserzeit,<br />
den Spreehafen und über <strong>neu</strong>e<br />
Wasserwege geht es bis zum<br />
Rathaus Wilhelmsburg. Vor Ort<br />
werden Teilnehmern dann bei<br />
einem Landgang die IBA-Projekte<br />
wie die „Water Houses“, das<br />
„Wälderhaus“ sowie die zentralen<br />
Eingangsbereiche des <strong>neu</strong>en Inselparks<br />
gezeigt. Auf dem Wasser<br />
geht’s dann zurück in die <strong>Stadt</strong>.<br />
Fahrtdauer: 3-3,5 Stunden<br />
Abfahrten: sonntags 11 Uhr: 8.6.,<br />
20.7., 31.8., 5.10.2014 (ab Anleger<br />
Kajen, Hohe Brücke)<br />
Preise: 28 Euro pro Person<br />
Anleger Kajen, Hohe Brücke 2,<br />
www.stattreisen-hamburg.de<br />
Es gibt wohl kaum etwas Romantischeres,<br />
als in der Dämmerung<br />
durch den <strong><strong>Hamburg</strong>er</strong> Hafen und<br />
die Speicherstadt zu schippern.<br />
Alles erstrahlt in wunderschönem<br />
Licht und Sie können von der<br />
Barkasse aus alle interessanten<br />
Hafenecken <strong>entdecken</strong>.<br />
Termine: fast täglich,<br />
Abfahrtzeiten siehe<br />
www.kapitaen-pruesse.de<br />
Treffpunkt: St. Pauli Landungsbrücken,<br />
Brücke 3 auf dem Ponton<br />
Fahrzeit: 1,5 Stunden<br />
Preise: Erwachsene 20 Euro,<br />
Kinder 10 Euro<br />
Bei den St. Pauli Landungsbrücken<br />
(Brücke 3), Tel. 31 31 30,<br />
www.kapitaen-pruesse.de<br />
Von Bergedorf aus geht’s in<br />
<strong>Hamburg</strong>s „Grüne Lunge“. Auf<br />
der eher selten befahrenen Bille<br />
geht es vorbei an der Billhuder<br />
Insel und dem Berliner Bogen<br />
bis zum Anleger in der Nähe<br />
des S-Bahnh<strong>of</strong>s Hammerbrook.<br />
Highlight: Von Bergedorf bis<br />
nach Hammerbrook können Sie<br />
an Bord frühstücken.<br />
Fahrtdauer: Einfache Fahrt 3<br />
Stunden, Hin- und Rückfahrt 6-7<br />
Stunden<br />
Preise: Einfache Fahrt 22 Euro,<br />
Hin- und Rückfahrt 39 Euro<br />
Abfahrten: dienstags und sonnabends<br />
10 Uhr, Start: Bergedorf,<br />
Ende: Hammerbrook, Fahrplan<br />
unter www.barkassenfahrt.de<br />
Fotos: Schimkus, Sun, PR<br />
50
■ Große Hafen-Exkursion<br />
Für die echten<br />
Hafen-Experten<br />
Wer den <strong><strong>Hamburg</strong>er</strong> Hafen<br />
richtig kennenlernen will und den<br />
dicken Pötten näher kommen<br />
möchte, der sollte sich auf eine<br />
große Hafenrundfahrt begeben.<br />
So können Sie beispielsweise auf<br />
einer fünfstündigen Tour die<br />
Facetten des größten deutschen<br />
Hafens kennenlernen. Ein Mittagessen<br />
ist inklusive. <strong>Die</strong> Tour<br />
geht elbabwärts, vorbei an der<br />
<strong><strong>Hamburg</strong>er</strong> Schlepper- und<br />
Lotsenstation, dem Airbus-Gelände<br />
hinaus bis zum Willkomm -<br />
Höft. Dabei werden Sie auch über<br />
Hafengebühren, Lotsen- und<br />
Schlepperkosten sowie Reedereikosten<br />
informiert. Es sind auch<br />
zweistündige Hafenrundfahrten<br />
zum Thema „Wie funktioniert der<br />
Hafen?“ möglich.<br />
Fahrtdauer: 5 Stunden<br />
Preise: 60 Euro pro Person (inklusive<br />
Mittagessen)<br />
Abfahrten: 18.4. (Karfreitag), 1.5.<br />
(Maifeiertag), 29.5. (Himmelfahrt),<br />
7.6. (Pfingstsonnabend),<br />
St. Pauli Landungsbrücken 6,<br />
Tel. (04164) 87 95 25,<br />
www.maritime-touren.de<br />
■ Bergedorf-Fahrt<br />
Mit der Barkasse<br />
nach Bergedorf<br />
<strong>Die</strong> Fahrt beginnt am Sandtorhöft,<br />
dem südwestlichsten Punkt der<br />
Speicherstadt. Nach einer kleinen<br />
Rundfahrt durch den <strong><strong>Hamburg</strong>er</strong><br />
Hafen führt die Route entlang der<br />
HafenCity und unter der Norderelbbrücke<br />
hindurch elbaufwärts bis<br />
zur Tatenberger Schleuse. Dann<br />
geht’s auf die Dove-Elbe durch die<br />
Marschlande bis zur Krapph<strong>of</strong>schleuse<br />
hinein in den Schleusengraben<br />
bis in den Bergedorfer<br />
Hafen.<br />
Fahrtdauer: 3 Stunden<br />
Preise: 22 Euro pro Person<br />
Abfahrten: donnerstags und sonnabends<br />
13 Uhr (Start: Sandtorhöft,<br />
Ende: Bergedorf), Fahrplan siehe<br />
unter www.barkassenfahrt.de<br />
Bootsverleihe<br />
Bootsvermietung und Segelschule<br />
PIEPER (Außenalster),<br />
Tretboote, Ruderboote, Centauer/Zugvogel<br />
max. 6 Personen,<br />
An der Alster/<br />
Atlanticstieg,<br />
Tel. 24 75 78,<br />
Täglich 11 bis<br />
20 Uhr<br />
Bodo’s Bootssteg (Außenalster)<br />
Ruder-, Tret- und Segelboote, Harvestehuder<br />
Weg 1b, Tel. 44 06 54,<br />
Mo-Fr 11 bis 21 Uhr, Sa/So ab 10 Uhr<br />
Bootshaus Silwar (Alster/Alster-<br />
Kanal), Kanus, Kajaks, Tret- und<br />
Ruderboote, Katamarane, Ente,<br />
Aquabike, Schwan, Eppendorfer<br />
Landstraße 148b, Tel. 47 62 07,<br />
täglich 10 Uhr bis Dämmerung<br />
Bootshaus Marienh<strong>of</strong> (Alster/Alster-Kanal),<br />
Kanus und Kajaks,<br />
Marienh<strong>of</strong> 4, Tel. 6 06 66 77,<br />
Täglich 10 bis 20 Uhr<br />
Gadermann Kajaks (Alster/Alster-Kanal),<br />
Kajaks und Kanus,<br />
Hummelsbütteler Steindamm 70,<br />
Tel. 52 98 30 06, Mo-Fr 9.30 bis<br />
12.30 Uhr und 14.30 bis 18 Uhr,<br />
Sa 9.30 bis 13 Uhr<br />
G. Wüstenberg (Alster/Alster-<br />
Kanal), Kanus, Ruderboote, Tretboote,<br />
Deelbögenkamp 3, Tel. 51<br />
77 01, 1. April bis 31. Oktober, je<br />
nach Wetterlage von 10 bis 20 Uhr<br />
Karl-Heinz von Rhoden – Bootsvermietung<br />
am <strong>Stadt</strong>parksee<br />
(Goldbek-Kanal), Tretboote, Ruderboote,<br />
Kanus, Südring 5a, Tel.<br />
27 34 16, täglich ab 10 Uhr<br />
Kubi’s Bootshaus (Goldbek-Kanal)<br />
Kanus, Kajaks, Poßmoorweg 46e,<br />
Tel. 2 79 67 41, täglich 9 bis 21 Uhr<br />
Café Sommerterrassen (Goldbek-Kanal),<br />
Kanus, Südring 44, Tel.<br />
2 70 62 74, täglich 10 bis 20 Uhr<br />
Bootsverleih Wielengowski<br />
(Isebek-Kanal), Kanus, Kajaks und<br />
Tretboote, Isekai 13, Tel. 47 34 61,<br />
täglich von 10 bis 22 Uhr<br />
Bootsvermietung Dornheim<br />
(Osterbek-Kanal), Kajaks, Kanus, Ruderboote,<br />
Tretboote, venezianische<br />
Gondeln, Kaemmererufer 25, Tel.<br />
279 41 84, täglich 9 bis 22 Uhr<br />
Bootshaus Bergedorf, Kanus, Kajaks<br />
und Tretboote, Schillerufer<br />
41, Tel. 41 92 29 06, Mo-Sa, 13 bis<br />
19 Uhr, So 10 bis 19 Uhr<br />
Canoe Cafe (Bille), Kanus, Tretboote,<br />
Canoe Café, Schillerufer<br />
10, Tel. 72 00 82 19, Mo-So 10 bis<br />
22 Uhr, je nach Wetterlage
AUF DEM WASSER<br />
<strong>Die</strong> 10 besten Beachclubs<br />
52
■Strand Pauli<br />
Der authentische<br />
Beachclub<br />
Keine Lust auf plätschernde Chillout-Beats<br />
und durchgestylte Schickeria mit Bussilinks-Bussi-rechts?<br />
Bei Strand Pauli treffen<br />
sich seit jeher alle alternativen Sandverehrer,<br />
die eher Jack Johnson und Bob Marley<br />
zum Sonnenuntergang hören als den<br />
letzten „Café del Mar“-Sampler. Statt auf<br />
weißen Leders<strong>of</strong>as, fläzt man hier auf einfachen<br />
Liegestühlen oder setzt sich einfach<br />
direkt in den Sand. Wer sich so wohlfühlt,<br />
dass er im größeren Stil feiern will, kann<br />
mit bis zu 900 Mann anrücken. Aber auch<br />
kleinere Optionen (Terrassen, Barhaus oder<br />
Hacienda) sind möglich.<br />
➤ So-Do 11-23, Fr / Sa und vor Feiertagen<br />
11-24 Uhr, Hafenstr. 89 (St. Pauli),<br />
www.strandpauli.de<br />
■ <strong>Hamburg</strong> City Beach Club<br />
Hafenblick und<br />
kühle Drinks<br />
Was für „<strong>Hamburg</strong> del Mar“<br />
gilt, hat auch für den „HCBC“<br />
Gültigkeit, denn der Beachclub<br />
ist gleich nebenan auf dem<br />
demselben Parkdeck angesiedelt.<br />
Am Wochenende tummeln sich<br />
hier die Touristen, innerhalb der<br />
Woche sind die <strong><strong>Hamburg</strong>er</strong> aber<br />
meistens unter sich. Vor allem für<br />
große Events wie Hafengeburtstag<br />
oder Cruise Days hat man<br />
hier den besten Platz mit einer<br />
optimalen Aussicht. Weiterer<br />
Pluspunkt: man kann die Füße in<br />
den Sand halten, trotzdem ist es<br />
nie weit bis zum nächsten kühlen<br />
Getränk. Hier kann man auch sehr<br />
gut nach der Arbeit oder in der<br />
Mittagspause abhängen.<br />
➤ Täglich ab 11 Uhr bis max. 1 Uhr,<br />
Parkdeck Landungsbrücken (St. Pauli),<br />
www.hamburgcitybeachclub.de<br />
Fotos: Schimkus, PR<br />
Golflounge – Beachclub und Afterwork- Events<br />
Ein Tag am Strand<br />
Extra-Tipp<br />
Der Beachclub mit Cocktailbar lässt Urlaubsfeeling aufkommen.<br />
Anregende Gespräche an der Strandbar, entspannte<br />
Stunden im Liegestuhl oder kulinarische Highlights vom<br />
Grill: Hier lässt sich der <strong><strong>Hamburg</strong>er</strong> Sommer – sogar wetterunabhängig<br />
mit 200 überdachten Plätzen – genießen.<br />
<strong>Die</strong> chillige Musik, der Blick auf die Elbe und das entspannte<br />
Publikum machen den besonderen Reiz des Beachclubs<br />
der Golf Lounge aus. Einzigartig ist die Verbindung von<br />
Sport und Spaß inmitten der <strong>Stadt</strong>. Jeden Mittwoch ab 18<br />
Uhr treffen sich hier<br />
<strong><strong>Hamburg</strong>er</strong> Golffans,<br />
um im feinsten weißen<br />
Sand auf den Feierabend<br />
anzustoßen. <strong>Die</strong><br />
Afterwork- Lounge mit DJ<br />
oder Livemusik ist genau<br />
das Richtige, um mit Kollegen<br />
und Freunden bei<br />
einem Kaltgetränk den<br />
Arbeitstag ausklingen<br />
zu lassen. Der Eintritt ist<br />
frei.<br />
➤ Mo-Fr 9-22 Uhr, Sa/So<br />
9-20 Uhr, Billwerder Neuer<br />
Deich 40, Tel. 81 97 87 90,<br />
www.golflounge.de<br />
53
AUF DEM WASSER<br />
■<br />
Georgia Beach-Club<br />
Lounge<br />
Mogelpackung<br />
mit Top-Aussicht<br />
Der Möchtegern: Direkt neben<br />
dem Alsterpavillon gelegen ist<br />
die Lounge eher eine schicke<br />
Sommerterrasse mit Blick auf die<br />
Binnenalster. Wer seine Füße nach<br />
getaner Arbeit in den Sand oder in<br />
einen provisorischen Pool halten<br />
will, ist hier nicht an der richtigen<br />
Adresse und fährt besser woandershin.<br />
<strong>Die</strong> Aussicht hat es dafür<br />
in sich, es sei denn, man stört sich<br />
nicht an der Vielzahl von Tagestouristen<br />
und City-Shoppern, die<br />
sich mit ihren Tüten eine Schneise<br />
durch die Besucher schlagen.<br />
Wer auf Beach-Feeling verzichten<br />
kann und sich nur nach einem<br />
Feierabendbier sehnt, wird hier<br />
auch glücklich.<br />
➤ Mo-Do 8-1, Fr /Sa 8-3, So 9-1 Uhr,<br />
Jungfernstieg 54 (Neustadt)<br />
<strong>Die</strong> 10 besten Beachclubs<br />
■ PianoBeach Indochine<br />
Vorsicht,<br />
Schlipsträger!<br />
Wer sich hier dem Blick auf<br />
die sanften Wogen der Elbe<br />
hingibt, der ist zwangsläufig<br />
auch Stammgast im feinen<br />
Restaurant Indochine. Hier<br />
treffen sich die Businessmen<br />
der <strong>Stadt</strong>, die gerne im feinen<br />
Zwirn den Feierabend begießen,<br />
aber trotzdem lässig aussehen<br />
wollen. Das Jackett wird locker<br />
über die Stühle geworfen und<br />
der Krawattenknoten gelockert,<br />
wenn man sich den ausgefallenen<br />
Cocktails der Bar hingibt.<br />
Der richtige Treffpunkt für<br />
Hafenromantiker über 30, die<br />
mit teuren Drinks auf die einlaufenden<br />
Pötte anstoßen.<br />
➤ Mo-Fr 15.00 Uhr - open end, Sa/So<br />
12 Uhr - open End , Neumühlen 11<br />
(Ottensen)<br />
■ Sky & Sand<br />
Über den<br />
Dächern<br />
Achtung, das ist eher ein „Wolkenclub“<br />
als ein Beachclub, denn<br />
das Sky & Sand in Barmbek-Süd<br />
ist nicht nur der jüngste, sondern<br />
auch der höchste Strandclub der<br />
<strong>Stadt</strong>. Auf dem Parkdeck der <strong><strong>Hamburg</strong>er</strong><br />
Meile in Mundsburg in rund<br />
40 Meter Höhe erwarten die Gäste<br />
eine weiße Zeltlandschaft und 60<br />
Tonnen Sand. Von hier aus lassen<br />
sich bei klarer Sicht auch Außenalster<br />
und Fernsehturm <strong>entdecken</strong>.<br />
Ziemlich cool sind der 20-Quadratmeter-Pool<br />
inklusive Handtuch-<br />
Service. Hier kann man prima relaxen,<br />
denn Strandliegen und Himmelbetten<br />
laden zum Chillen ein.<br />
➤ Täglich ab 12 Uhr, Parkdeck über<br />
der <strong><strong>Hamburg</strong>er</strong> Meile, Humboldtstr. 6<br />
(Barmbek-Süd), www.skyandsandbeachclub.com<br />
■<br />
Schleusenperle<br />
Bergedorf<br />
<strong>Die</strong> Perle<br />
im Osten<br />
Aus <strong>Hamburg</strong>s Osten ist es<br />
normalerweise recht weit bis<br />
in den nächsten städtischen<br />
Beachclub. Wie gut, dass es die<br />
Schleusenperle gibt. Neben dem<br />
urigen Ambiente hat man einen<br />
schönen Blick aufs Wasser, den<br />
Hafen und die Alster. Ein Tipp:<br />
Man kann sogar mit dem Boot<br />
anlegen! Kanufahrer legen hier<br />
gerne eine wohlverdiente Pause<br />
ein und gönnen sich ein erfrischendes<br />
Alsterwasser. Vorsicht<br />
ist geboten für alle Heiratswilligen:<br />
Viele Pärchen verlieben<br />
sich umgehend in diese Location<br />
und planen das große Fest.<br />
➤ Mo-Do 16-23 Uhr, Fr 16-24 Uhr,<br />
Sa 12-24 Uhr, So 12-23 Uhr, Am<br />
Schleusengraben 12 (Bergedorf)<br />
www.beachclub-bergedorf.de<br />
■ <strong>Hamburg</strong> del Mar<br />
Strand auf<br />
dem Parkdeck<br />
<strong>Die</strong> Aussicht ist nicht zu verachten:<br />
Schiffsliebhaber tummeln<br />
sich auf dem sandigen Parkdeck<br />
an den Landungsbrücken und<br />
begutachten die dicken Pötte,<br />
die in den Hafen ein- oder auslaufen.<br />
<strong>Die</strong> Küche serviert Cocktails,<br />
Pasta sowie kleine Speisen,<br />
und das Publikum ist gemischt,<br />
aber eher lässig-schick. Nur von<br />
den Schiffsabgasen kann einem<br />
irgendwann die Birne etwas<br />
schwummrig werden. Trotzdem<br />
einer der tollsten Beachclubs<br />
der <strong>Stadt</strong>. Und garantiert ein<br />
Ort, an dem sich das richtige<br />
Summerfeeling einstellt.<br />
➤ Täglich ab 12 Uhr bis spätabends,<br />
Parkdeck Landungsbrücken<br />
(St. Pauli), www.hamburgdel-mar.de<br />
■ 28° Strandbad Wedel<br />
Echtes Beach-<br />
Feeling<br />
Sie wollen gerne Ihre Hochzeit am<br />
Strand feiern, aber die Flugkosten<br />
ans Mittelmeer für die ganze<br />
Entourage sind Ihnen zu teuer?<br />
Dann versuchen Sie es doch eine<br />
Nummer kleiner: Im 28° Strandbad<br />
Wedel kann man das Erlebnis ganz<br />
gut nachstellen, auch wenn keine<br />
türkisfarbenen Gewässer im Hintergrund<br />
plätschern. Auch wer keine<br />
Vermählungspläne hegt, aber<br />
dafür tief im <strong><strong>Hamburg</strong>er</strong> Westen<br />
wohnt, ist hier bestens aufgehoben.<br />
130 Tonnen Ostseesand sorgen<br />
für originäres Beach-Feeling<br />
am Wedeler Strand. Also genau<br />
der richtige Ort für alle, die keine<br />
Lust haben, den weiten Weg in die<br />
<strong>Stadt</strong> auf sich zu nehmen.<br />
➤ Täglich ab 12 Uhr, Hakendamm 2<br />
(Wedel), www.28grad.net<br />
■ Central Park<br />
Oase in der<br />
Schanze<br />
Wer im Sommer auf die Schulterblatt-Piazza<br />
geht, macht schnell<br />
Bekanntschaft mit den Schuhsohlen<br />
anderer Passanten, die einem<br />
auf den Füßen stehen. Wer der<br />
Enge entfliehen will, geht einfach<br />
100 Meter Richtung Max-Brauer-Allee<br />
und wähnt sich in einem<br />
kleinen Großstadtparadies. Ob<br />
kühles Astra, frische Lemonaid-Limo<br />
oder gegrillte Thüringer vom<br />
Rost, hier fühlt man sich schnell<br />
wohl. Kleinkinder können in einer<br />
großen Sandkiste herumwuseln,<br />
und während der Fußball-WM<br />
kann man die Spiele auf einer<br />
Großbildleinwand verfolgen.<br />
➤ Mo-Do 10-23, Fr/Sa 10-24, So<br />
10-23 Uhr, Max-Brauer-Allee 227<br />
(Sternschanze), www.centralpark-hamburg.net<br />
■ Veritas Beach<br />
Für die<br />
Sportlichen<br />
Mitten im Harburger Binnenhafen<br />
liegt diese Strandoase auf 4000<br />
Quadratmeter Fläche. Wer nicht<br />
nur abhängen und relaxen, sondern<br />
auch sportlich aktiv sein will,<br />
ist hier genau richtig: Beachvolleyballfelder<br />
und ein Drachenboot<br />
zum Mieten sorgen für reichlich<br />
Abwechslung. Wie in den meisten<br />
Beachclubs der <strong>Stadt</strong> kann man<br />
sich aber auch hier mit kühlen<br />
Drinks und Barbecue-Snacks<br />
begnügen. Falls es doch mal<br />
kühler werden sollte, was sich ja<br />
leider im <strong><strong>Hamburg</strong>er</strong> Sommer nie<br />
ausschließen lässt, können Gäste<br />
im 600 Quadratmeter großen<br />
Palmenzelt Zuflucht finden.<br />
➤ Täglich ab 11.30 Uhr bis open end,<br />
Veritaskai 5 (Harburg),<br />
www.hornbachers.net<br />
Fotos: Quandt, Schimkus, U. Schmidt, Siems, Sun, PR<br />
54
<strong>Die</strong> Wäscherei<br />
Chillen und <strong>neu</strong>este<br />
Möbeltrends<br />
Extra-Tipp<br />
Gestern noch auf einer Messe in Paris oder Köln gesehen,<br />
heute schon in der Wäscherei. Genau darauf legt Wäscherei-Chef<br />
Michael Eck Wert. Kunden bekommen immer die<br />
<strong>neu</strong>esten Trends in dem kultigen Möbelhaus in der City<br />
Nord. Neben den angesagten Möbeln (wie z.B. auch <strong>neu</strong>e<br />
S<strong>of</strong>as, die von der Wäscherei selbst designt wurden, oder die<br />
Boxspringbetten) lädt ein umfangreicher Accessoires-Bereich<br />
zum Stöbern ein. Ebenfalls selbst entworfen sind die<br />
Loungeseater für den eigenen Balkon oder die Terrasse. Im<br />
großen Außenbereich kann man außerdem auf verschiedenen<br />
Garten- und Terrassenmöbeln in den topmodernen<br />
Farben herrlich chillen. Das Wäscherei-Restaurant „Pur“ serviert<br />
dazu den leckeren Kaffee oder Gerichte von der Karte.<br />
➤ Mexikoring 27-29, City Nord, Tel. 271 50 70, Mo-Sa 10-20<br />
Uhr, www.die-waescherei.de<br />
<strong>Die</strong> schönste ADresse in<br />
PoPPenbüttel<br />
Kosmetik für Sie und Ihn – von Make-up-Coaching bis Wimpernlifting,<br />
Maniküre, Fußpflege, Körperbehandlungen,<br />
klassische und fernöstliche Massagen, Slimyonik ® -Druckwellenmassage,<br />
Liema ® -Silhouettenforming, Vacuum- und<br />
Vibrationsplattentraining, Ernährungsberatung,<br />
Verwöhndich-Tag u.v.m.<br />
nähe AeZ und<br />
s-bahn Poppenbüttel<br />
Langenstücken 30 22393 <strong>Hamburg</strong>-Poppenbüttel<br />
Tel.: 040 - 608 49 712 www.schoen-gesund-hamburg.de
AUF DEM WASSER<br />
<strong>Die</strong> 10 besten Badeplätze<br />
56
■Bredenbeker Teich<br />
<strong>Die</strong> Heimat der „Biene Maja“<br />
Autos oder Fahrräder kann der Besucher am Bredenbeker Teich<br />
(zwischen Ahrensburg und Bergstedt) in Ufernähe im Schatten<br />
parken, Kinder können im Strandbereich Burgen bauen und<br />
für Nackedeis gibt es FKK-Buchten. Der zweigeteilte Natursee<br />
liegt inmitten eines Landschaftsschutzgebietes und wird von<br />
den Gewässern aus dem Fluss Bredenbek gespeist. <strong>Die</strong> Wasserqualität<br />
ist top! Übrigens: Der Schriftsteller Waldemar Bonsels,<br />
der die „Biene Maja“ erfand, verbrachte hier seine Kindheit.<br />
➤ Anfahrt per Auto: B434 über Bergstedt bis Ammersbek-Hoisbüttel.<br />
Hinter dem Opel-Händler rechts abbiegen. Per Bahn: U1<br />
bis Hoisbüttel, von dort knapp 10 Minuten per Fahrrad<br />
■ Krautsand an der Elbe<br />
Sieben Kilometer<br />
Strand und Watt<br />
<strong>Die</strong> Elbinsel Krautsand finden Sie<br />
zwischen <strong>Hamburg</strong> und Cuxhaven<br />
in der Nähe der Elbfähre Wischhafen-Glückstadt.<br />
Durch zwei Brücken<br />
ist die Elbinsel, die bereits<br />
1575 urkundlich erwähnt wurde,<br />
mit dem Festland verbunden.<br />
Es gibt einen wunderschönen<br />
Sandstrand, der mit den anschließenden<br />
Wattflächen ca. sieben<br />
Kilometer lang ist. Zwischen<br />
Deich und Strand bieten Bäume<br />
und Weiden Schutz vor Wind,<br />
Regen und Sonne. Hier können Sie<br />
am herrlichen Sandstrand liegen,<br />
in der nahen Fahrrinne die großen<br />
und kleinen Schiffe beobachten,<br />
in der sauberen flachen Elbe<br />
baden oder gefahrlos bei Ebbe<br />
wattwandern und dies alles ohne<br />
Kurtaxe.<br />
➤ Anfahrt: A7 bis Waltersh<strong>of</strong>, dann<br />
über Finkenwerder und Cranz weiter<br />
in Richtung Drochtersen/Wischhafen.<br />
Entfernung: 65 Kilometer<br />
Fotos: Quandt, PR<br />
57
AUF DEM WASSER<br />
<strong>Die</strong> 10 besten Badeplätze<br />
■ Mönchsteich<br />
Ruhe in der<br />
Stormarner Schweiz<br />
■ Hohendeicher See Süd<br />
See für Aktive und<br />
Sportliche<br />
■ Tonteich (Sachsenwald)<br />
Das heilende<br />
Wunder-Wasser<br />
■ Öjendorfer See<br />
Parksee mit<br />
Verpflegung<br />
Er ist kein typischer Badesee. Anders<br />
als bei seinen Geschwistern<br />
dem Lütjensee und dem Großensee,<br />
hat er keine Liegewiesen,<br />
keine Strände, keine <strong>of</strong>fiziellen<br />
Badestellen. Und das macht ihn<br />
so reizvoll: Wer ein bisschen<br />
durch den Wald läuft, stößt auf<br />
wunderbare im Schilf versteckte<br />
Mini-Buchten, in denen der<br />
Besucher die totale Einsamkeit<br />
finden kann.<br />
➤ Anfahrt: Auf der A1 Richtung<br />
Lübeck, Abfahrt Ahrensburg und<br />
weiter in Richtung Trittau/Lütjensee.<br />
Hinter Lütjensee von der Trittauer<br />
Straße beim Schild „Mönchsquelle“<br />
abbiegen. Entfernung: rund 40 Kilometer.<br />
Fahrzeit: 35 Minuten<br />
Der See liegt direkt hinterm<br />
Elbdeich in den Vier- und Marsch -<br />
landen. Von vielen wird er Oortkatener<br />
See genannt, heißt auf der<br />
Karte jedoch Hohendeicher See. Im<br />
westlichen Seebereich tummeln<br />
sich Surfer, während das östliche<br />
Seeufer als Campingplatz genutzt<br />
wird. Geschwommen wird meist<br />
im südlichen Teil. Es gibt auch ein<br />
abgetrenntes Tauchrevier. Für das<br />
leibliche Wohl sorgen mehrere<br />
Imbisse vor Ort. Toiletten und<br />
gebührenfreie Parkplätze sind<br />
vorhanden. In der Seemitte gibt es<br />
eine Surfschule.<br />
➤ Anfahrt: S21 bis Tiefstack, Bus<br />
120 bis zum Hohendeicher See,<br />
Haltestelle Overwerder<br />
Vor mehr als 100 Jahren stand an<br />
seiner Stelle noch ein Tonwerk.<br />
<strong>Die</strong> Ziegelei brannte aus, die<br />
Grube füllte sich mit Wasser.<br />
Heute genießen die Besucher<br />
diesen wunderschönen Ort am<br />
Sachsenwald. Durch Eisensulfat<br />
und Schwefelsäure vom abgelagerten<br />
Glimmerton entstand<br />
„weiches Wasser“, von der<br />
Wirkung her vergleichbar mit<br />
essigsaurer Tonerde.<br />
➤ Anfahrt per Auto: A24 bis Reinbek.<br />
In Reinbek auf die Wohltorfer Straße,<br />
nach Wohltorf, Eichenallee und<br />
Am Tonteich. Per Bahn: Mit der S21<br />
bis Wohltorf, von dort zehn Minuten<br />
zu Fuß<br />
Der See liegt mitten im Öjendorfer<br />
Park und hat zwei Sandstrände.<br />
Der See ist gut für Kinder<br />
geeignet, da es sehr flache<br />
Gewässer gibt. <strong>Die</strong> Liegewiesen<br />
sind sehr weitläufig und es kann<br />
dort auch gegrillt werden. Am<br />
Kiosk gibt es Süßes, Pommes und<br />
Getränke. Spielplatz, Minigolf,<br />
Freiluftschach und Tischtennisplatte<br />
sind ebenfalls vorhanden.<br />
Auch Toiletten sind vor Ort.<br />
➤ Anfahrt: U2 Richtung Mümmelmannsberg<br />
bis Merkenstraße. Von<br />
dort aus weiter zu Fuß oder mit<br />
dem Rad (noch etwa 1,5 km bis zum<br />
See). Oder mit der U1 bis Wandsbek<br />
Markt, dann mit dem Bus 263 bis<br />
Gleiwitzer Bogen.<br />
■ Boberger See<br />
Ein romantischer<br />
Natursee<br />
■ Schaalsee<br />
Natürliche kleine<br />
Badestrände<br />
■ Allermöher See<br />
Schwimmspaß für<br />
die ganze Familie<br />
■ See hinterm Horn<br />
Kleines Versteck<br />
in Allermöhe<br />
Der Boberger See liegt im Naturschutzgebiet<br />
Boberger Niederung.<br />
Der Sandstrand am nordöstlichen<br />
Ufer ist sehr gut für Kinder geeignet.<br />
Es sind zahlreiche Liegewiesen<br />
vorhanden. Zusätzlich gibt es<br />
einen FKK-Bereich. Vom Strand<br />
aus kann man entspannt Segelflieger<br />
beobachten – ganz ohne<br />
Fluglärm. In dem 71 Hektar großen<br />
See lässt es sich sehr gut schwimmen<br />
oder drum herum spazieren.<br />
Besucher sollten sich Essen und<br />
Getränke selbst mitbringen, denn<br />
es gibt keinen Kiosk. Es ist keine<br />
Badeaufsicht vor Ort.<br />
➤ Anfahrt: S21 bis Mittlerer Landweg,<br />
Bus 330 Richtung Billstedt bis<br />
Billwerder Kirche.<br />
Kaum eine Region im Norden<br />
ist so ursprünglich. Der See war<br />
einst innerdeutsches Grenzgebiet.<br />
Dort durfte niemand leben<br />
außer Fischottern, Kranichen<br />
und Ringelnattern. Heute ist der<br />
Schaalsee Biosphären-Reservat.<br />
Rundherum finden sich kleine<br />
Badestrände. Gleich neben der<br />
Kirche in Lassahn etwa führt<br />
ein Hohlweg an den Lassahner<br />
See, der eine Ausbuchtung des<br />
Schaalsees ist.<br />
➤ Anfahrt: Von <strong>Hamburg</strong> aus auf<br />
der A24 Richtung Berlin. Bei Ausfahrt<br />
Zarrentin auf die B195 in Richtung<br />
Zarrentin. Entfernung: knapp 60<br />
Kilometer<br />
Der erst im Jahre 1984 geschaffene<br />
Allermöher See verfügt in<br />
der Bucht im Norden über gute<br />
Bademöglichkeiten und ist als<br />
<strong>of</strong>fizieller Badesee das perfekte<br />
Nassparadies. Es gibt einen leicht<br />
abfallenden Sandstrand und eine<br />
Liegewiese. Wer es nicht lange<br />
in der Sonne aushält, sollte sich<br />
einen Sonnenschirm einpacken,<br />
denn es gibt wenig schattige Plätze.<br />
Eine Schwimminsel auf dem<br />
Wasser begeistert vor allem die<br />
kleinen Schwimmer. Eine Dusche<br />
und Toiletten sind ebenso am See<br />
zu finden wie ein Spielplatz. <strong>Die</strong><br />
Parkplätze sind gebührenfrei.<br />
➤ Anfahrt: S21 bis Bergedorf, Bus<br />
234 „Hilda-Monte-Weg“<br />
Der See hinterm Horn, in der<br />
Nähe von Allermöhe, liegt in<br />
einer kleinen Bucht im Osten<br />
<strong>Hamburg</strong>s. Es gibt einen Sandstrand<br />
und eine Liegewiese. Das<br />
Wasser ist sehr klar. Für Kinder<br />
ist der See nicht gut geeignet,<br />
da er ein steiles Ufer hat. Eine<br />
Badeaufsicht gibt es auch nicht.<br />
Da kaum Parkplätze vorhanden<br />
sind, sollten Besucher mit den<br />
öffentlichen Verkehrsmitteln<br />
oder dem Fahrrad anreisen. Einen<br />
Pluspunkt hat der See allemal: Es<br />
ist hier nicht überfüllt. Toiletten<br />
sind vor Ort.<br />
➤ Anfahrt: S21 bis Mittlerer<br />
Landweg, Bus 221 Richtung See, am<br />
Wochenende Badeexpress 321<br />
Fotos: Quandt, Rüga , Schade, Sun<br />
58
Freibad-Test<br />
Ist es erstmal richtig heiß in <strong>Hamburg</strong>,<br />
wünscht man sich nichts mehr, als schnell ins<br />
kühle Nass zu springen. Und hier geht’s:<br />
<strong>Stadt</strong>park Freibad<br />
Adresse: Südring 5b. Geöffnet von<br />
11 bis 20/21 Uhr<br />
Eintritt: Erwachsene 3 Euro, Kinder<br />
1,50 Euro<br />
Größe: Es gibt einen großen Badeund<br />
Schwimmbereich. Das Wasser<br />
des Naturbads wurde vom ADAC<br />
mit „sehr gut“ bewertet. Um das<br />
Becken herum können Besucher<br />
sich auf Liegeplätzen ausruhen.<br />
Ausstattung: Es gibt einen großzügigen<br />
Strand am Wasser und einen<br />
Kinderspielplatz. Liegestühle<br />
können für zwei Euro gemietet<br />
werden, plus 5 Euro Pfand.<br />
Highlights: der Biergarten, um<br />
nach dem Planschen bei einem<br />
kühlen Getränk zu entspannen<br />
Sauberkeit: Liegewiesen, Wasser<br />
und Toiletten sehr sauber<br />
Gastro: „Schumachers“ Biergarten<br />
hat ein breites Angebot warmer<br />
und kalter Speisen.<br />
Fazit: Für jeden was dabei, sehr<br />
zentral und sauber<br />
Marienhöhe (Sülldorf)<br />
Adresse: Luzerneweg 1-3, geöffnet<br />
10 bis 18/20 Uhr<br />
Eintritt: Erwachsene zahlen 3,<br />
Kinder 1,50 Euro.<br />
Baden: 50 mal 25 Meter großes<br />
Becken mit Sprungturm (Einer<br />
und Dreier), zwei Rutschen,<br />
Nichtschwimmerbereich und<br />
ein schönes Planschbecken mit<br />
Spritzfiguren<br />
Ausstattung: Große Liegewiese<br />
mit wenig Schattenplätzen.<br />
Beachvolleyball-Feld, Tischtennis,<br />
schöner Spielplatz<br />
Highlights: Zwei Rutschen, Liegen<br />
am Becken und ein Strand-Bar-<br />
Bereich<br />
Sauberkeit: Umkleide groß und<br />
relativ sauber, Toiletten im Container<br />
sehr klein, aber sauber<br />
Gastro: Kiosk hat ein großes<br />
Angebot.<br />
Fazit: Da lohnt sich ein Ausflug!<br />
Toll angelegtes, hügeliges Bad,<br />
besonders für Familien geeignet.<br />
Allerdings: Parkplatznot!<br />
Freibad Rahlstedt<br />
Adresse: Wiesenredder 85. Geöffnet:<br />
10-18/20 Uhr<br />
Eintritt: 3 Euro Erwachsene, Kinder<br />
1,50 Euro.<br />
Größe: Das Becken (50 mal 30<br />
Meter) hat einen Einer und Dreier,<br />
eine Rutsche, Nichtschwimmerund<br />
Schnellschwimmbereich.<br />
Separates Planschbecken mit<br />
Spritzfiguren.<br />
Ausstattung: Große Liegewiese<br />
mit reichlich Schatten, Strandkörben,<br />
Spielplatz, Beachvolleyball-Feld,<br />
Badminton-Netz,<br />
Tischtennis, Fußball-Toren und<br />
Basketballkorb<br />
Highlights: Viele Angebote für<br />
sportliche Besucher<br />
Sauberkeit: Umkleiden für Frauen<br />
und Männer getrennt, groß und<br />
sauber. Ebenso die Duschen und<br />
Toiletten<br />
Gastro: Der Kiosk hat ein großes<br />
Angebot.<br />
Fazit: Ein tolles Bad für Faulenzer,<br />
Familien und Sportbegeisterte.<br />
Freibad Duvenstedt<br />
Adresse: Puckaffer Weg 3. Geöffnet<br />
von 10 bis 18 Uhr.<br />
Eintritt: 2,50 für Erwachsene,<br />
Kinder zahlen 1 Euro.<br />
Größe: Das Becken mit Brunnenwasser<br />
hat eine angenehme<br />
Größe. Eine kleine Kinderrutsche<br />
bietet Action für die Jüngsten.<br />
Ausstattung: Um das Becken verteilen<br />
sich die Besucher auf der<br />
großzügigen Liegewiese. Bäume<br />
bieten ausreichend Schatten.<br />
Dazu gibt es einen hübschen<br />
Spielplatz.<br />
Highlights: Ein kleiner Sandstrand,<br />
der direkt ins Wasser führt<br />
Sauberkeit: <strong>Die</strong> Wiese ist sauber,<br />
das Wasser sehr trüb, aber nicht<br />
dreckig. <strong>Die</strong> Toiletten sind auch in<br />
Ordnung.<br />
Gastro: Es gibt kleine Snacks im Kiosk,<br />
Kaffee und Eis ab einem Euro.<br />
Fazit: Nettes kleines Familien-<br />
Freibad mit Naturerlebnis<br />
Freibad Osdorfer Born<br />
Adresse: Am Osdorfer Born. Geöffnet<br />
von 10 bis 18/20 Uhr<br />
Eintritt: Erwachsene zahlen 3<br />
Euro, Kinder 1,50 Euro.<br />
Größe: Das Becken ohne Sprungturm<br />
ist 50 mal 21 Meter groß.<br />
Zudem gibt es ein separates<br />
Planschbecken.<br />
Ausstattung: Große Liegewiese<br />
mit viel Schatten durch Bäume,<br />
kleiner Spielplatz, Beachvolleyball-Feld<br />
Highlights: <strong>Die</strong> 41 Meter lange<br />
Rutsche (Wartezeit!)<br />
Sauberkeit: Umkleiden, Toiletten<br />
und Duschen sind sehr alt und<br />
etwas schmuddelig.<br />
Gastro: Ein kleiner Kiosk bietet<br />
Getränke ab 2,10 Euro und Süßigkeiten.<br />
Fazit: Eine Fahrt extra dorthin<br />
lohnt sich nicht. Ein Standard-Bad<br />
für Anwohner.<br />
Freibad Aschberg (Hamm)<br />
Adresse: Rückersweg. Geöffnet<br />
von 10 bis 18/20 Uhr<br />
Eintritt: Erwachsene zahlen 3<br />
Euro, Kinder 1,50 Euro.<br />
Größe: 50 Meter großes Becken,<br />
Z-förmig mit Ausbuchtungen für<br />
Sprungbecken und Nichtschwimmerbereich.<br />
Mutige können vom<br />
Einer, Dreier oder Fünfer den<br />
Köpper üben. Dazu gibt es ein<br />
Extra-Baby-Becken.<br />
Ausstattung: Extrem große Liegewiese,<br />
sogar Zelten ist möglich.<br />
Dazu gibt es einen kleinen Spielplatz<br />
und ein Beachvolleyball-Feld.<br />
Leider wenig Schattenplätze<br />
Highlights: Eine riesige 111 Meter<br />
lange Rutsche für Kinder und<br />
Erwachsene.<br />
Sauberkeit: <strong>Die</strong> Umkleiden und<br />
Toiletten sind geräumig, aber<br />
nicht sehr sauber.<br />
Gastro: Beim Kiosk gibt es<br />
Süßigkeiten sowie Getränke und<br />
Pommes.<br />
Fazit: Riesiges Erlebnis-Bad, besonders<br />
bei Jugendlichen beliebt.<br />
Freibad Neugraben<br />
Adresse: Neuwiedenthaler Straße<br />
1. Geöffnet von 10 bis 18/20 Uhr<br />
Eintritt: 3 Euro Erwachsene, Kinder<br />
1, 50 Euro.<br />
Größe: Recht kleines Becken mit<br />
Rutsche, ausreichend für Kinder<br />
zum Planschen. Separat gibt es<br />
noch ein Planschbecken für Babys.<br />
Ausstattung: <strong>Die</strong> Liegewiese ist<br />
sehr überschaubar und leider<br />
stark vertrocknet. Ein Beachvolleyball-Feld,<br />
Spielplatz und eine<br />
Tischtennisplatte sorgen aber für<br />
etwas Abwechslung.<br />
Highlights: Keine.<br />
Sauberkeit: <strong>Die</strong> Wiese ist sauber,<br />
das Becken auch. <strong>Die</strong> Toiletten<br />
sind wenig appetitlich und<br />
auch die Umkleiden sind stark<br />
verdreckt.<br />
Gastro: Eis und Getränke gibt es<br />
beim Kiosk.<br />
Fazit: Sehr kleines Freibad, nur für<br />
Anwohner interessant<br />
59
AUF DEM WASSER<br />
<strong>Die</strong> 10 besten Hafen-Highlights<br />
Hafengeburtstag<br />
Für die einen das schönste Wochenende des<br />
Jahres, für die anderen ein Grund, schnell<br />
aus der <strong>Stadt</strong> zu eilen. Der Trubel zwischen<br />
Speicherstadt und Fischmarkt spaltet seit<br />
jeher die <strong><strong>Hamburg</strong>er</strong>, dabei gibt es mittlerweile<br />
genügend Alternativen, um den<br />
umstrittenen Fressmeilen zu entfliehen.<br />
Rund um den „Park Fiction“ und oberhalb<br />
des Golden Pudel Club feiern alljährlich die<br />
echten Hanseaten, während man das andere<br />
Gebiet den Touristen überlässt.<br />
➤ 9.-11.5., Hafen<br />
■ Queen Mary 2<br />
<strong>Die</strong> Königin<br />
der Meere<br />
■ Aidastella<br />
Schiff mit skandinavischem<br />
Flair<br />
■ Legend <strong>of</strong> the Seas<br />
Grenzenloser<br />
Genuss<br />
■ MS Europa 2<br />
<strong>Die</strong> große<br />
Freiheit<br />
Länge: 345 Meter<br />
Breite: 41 Meter<br />
Geschwindigkeit: max. 30 Knoten<br />
Kabinenzahl: 1310<br />
Passagiere: 2620<br />
Besonderheiten: <strong>Die</strong> „Queen Mary" 2<br />
ist so lang wie vier Fußballfelder.<br />
An Bord gibt es ein Kino mit 473<br />
Plätzen und eine der größten<br />
schwimmenden Bibliotheken mit<br />
8000 Büchern. Außerdem gibt es<br />
den großen Nachtclub „G32“.<br />
Halt in <strong>Hamburg</strong>: 26.5., 3.6., 22.6.,<br />
15.7., 19.7., 7.8., 18.8.<br />
Länge: 253,33 Meter<br />
Breite: 32,2 Meter<br />
Geschwindigkeit: max. 23 Knoten<br />
Kabinenzahl: 1097<br />
Passagiere: 2700<br />
Besonderheiten: Ob Waschsalon,<br />
Wintergarten, Blumenladen oder<br />
Friseur. Auf diesem Schiff gibt es<br />
alles. Sportlich können Sie sich im<br />
Jogging-Parcours austoben und<br />
danach in der finnischen Sauna<br />
entspannen.<br />
Halt in <strong>Hamburg</strong>: 10.5., 24.5., 7.6.,<br />
21.6., 5.7., 19.7., 2.8., 16.8., 30.8.<br />
Länge: 264 Meter<br />
Breite: 32 Meter<br />
Geschwindigkeit: 24 Knoten<br />
Kabinenzahl: 900<br />
Passagiere: 1804<br />
Besonderheiten: Das Schiff gehört<br />
zur Reederei Royal Caribbean<br />
International und zählt zu den<br />
schnellsten Kreuzfahrtschiffen<br />
der Welt. Am Pooldeck werden<br />
auf einer großen Leinwand aktuelle<br />
Kin<strong>of</strong>ilme gezeigt.<br />
Halt in <strong>Hamburg</strong>: 10.8. (Altona),<br />
17.8., 24.8., 31.8., 7.9.<br />
Länge: 198,6 Meter<br />
Breite: 24 Meter<br />
Geschwindigkeit: max. 21 Knoten<br />
Kabinenzahl: 204<br />
Passagiere: 408<br />
Besonderheiten: Fitness wird auf<br />
der „MS Europa 2" großgeschrieben.<br />
Sie können sich sogar von<br />
einem Personal-Trainer trainieren<br />
lassen. Pr<strong>of</strong>essionelles Golfspielen<br />
ist dank zweier hochmoderner<br />
Golfsimulatoren ebenfalls möglich.<br />
Halt in <strong>Hamburg</strong>: 24./25.6., 13.7.,<br />
1./2.8., 5.8., 13./14.8.<br />
60
■ Mein Schiff 3<br />
<strong>Hamburg</strong>s<br />
Taufkind<br />
Länge: 295 Meter<br />
Breite: 35,8 Meter<br />
Geschwindikeit: max. 21,7 Knoten<br />
Kabinenzahl: 1253<br />
Passagiere: 2506<br />
Besonderheiten: Es wird elf Restaurants<br />
und Bistros geben. Am<br />
12. Juni wird Helene Fischer das<br />
Schiff am Cruise Center (Großer<br />
Grasbrook) taufen.<br />
Halt in <strong>Hamburg</strong>: 12.6. (Taufe)<br />
■ Queen Elizabeth<br />
Britische<br />
Schönheit<br />
Länge: 294 Meter<br />
Breite: 32,3 Meter<br />
Geschwindigkeit: 23,7 Knoten<br />
Kabinenzahl: 1034<br />
Passagiere: 2100<br />
Besonderheiten: Es gibt fünf<br />
Whirlpools, eine zweistöckige<br />
Bibliothek sowie einen großzügigen<br />
Wintergarten im Kolonialstil<br />
mit freiem Blick zum Himmel.<br />
Halt in <strong>Hamburg</strong>: 11.5., 15.5.<br />
Cruise Days<br />
Zu den dreitägigen „<strong>Hamburg</strong> Cruise Days“ kommen einerseits<br />
viele Kreuzfahrtschiffe wie die „Aidastella" oder „MS Europa".<br />
Andererseits wird der Hafen auch in diesem Jahr wieder wunderschön<br />
illuminiert – und zwar ganz in Blau. Highlights auf dem<br />
Wasser sind die <strong>Hamburg</strong> Cruise Night am Freitagabend mit einer<br />
Flotte aus Partyschiffen auf der Elbe sowie die große „<strong>Hamburg</strong><br />
Cruise Days"-Parade am Samstagabend: Beeindruckende Cruise<br />
Liner werden elbabwärts schippern.<br />
➤ 1. bis 3. August 2014, Landungsbrücken und HafenCity<br />
■ MS Deutschland<br />
Höchster Luxus<br />
an Bord<br />
■ Crystal Symphony<br />
Der strahlende<br />
Kristall<br />
■ MS Artania<br />
Elegante<br />
Weltenbummlerin<br />
■ Sea Cloud II<br />
Eine Yacht<br />
ganz in Weiß<br />
Länge: 175 Meter<br />
Breite: 23 Meter<br />
Geschwindigkeit: 20 Knoten<br />
Kabinenzahl: 288<br />
Passagiere: 480<br />
Besonderheiten: <strong>Die</strong>ses Schiff bietet<br />
alles, was Gäste auch in einem<br />
5-Sterne-Hotel erwartet. In einem<br />
großen Spa-Bereich gibt es Massage-Anwendungen<br />
wie Thalasso<br />
oder Ayurveda. Es gibt verschiedene<br />
Gourmet-Restaurants.<br />
Halt in <strong>Hamburg</strong>: 9.5., 12.6., 27.6.,<br />
1.7., 17.7., 2-3.8., 6.8., 23.8., 26.8.<br />
Länge: 237,1 Meter<br />
Breite: 30,2 Meter<br />
Geschwindigkeit: 23 Knoten<br />
Kabinenzahl: 480<br />
Passagiere: 960<br />
Besonderheiten: Auf diesem Luxusliner<br />
gibt es nur exzellente Restaurants<br />
mit absoluter Spitzengastronomie,<br />
außerdem haben die<br />
Kabinen begehbare Kleiderschränke.<br />
Durch große Panoramascheiben<br />
lässt sich die untergehende<br />
Sonne beobachten. Romantik pur!<br />
Halt in <strong>Hamburg</strong>: 8.9., 27-28.9.<br />
Länge: 231 Meter<br />
Breite: 29 Meter<br />
Geschwindigkeit: max. 18 Knoten<br />
Kabinenzahl: 600<br />
Passagiere: 1200<br />
Besonderheiten: Das Besondere<br />
an der „MS Artania" ist, dass sie<br />
ausschließlich über Außenkabinen<br />
verfügt. Über sechs Fahrstühle<br />
und mehrere Treppenhäuser gelangt<br />
man schnell von A nach B. An<br />
zwei Pools lässt es sich nach dem<br />
Schwimmen auch gut entspannen.<br />
Halt in <strong>Hamburg</strong>: 10.5.<br />
Länge: 117 Meter<br />
Breite: 16 Meter<br />
Geschwindigkeit: max. 14 Knoten<br />
Kabinenzahl: 47<br />
Passagiere: 94<br />
Besonderheiten: <strong>Die</strong> Kabinen<br />
der Sea Cloud II begeistern mit<br />
feinstem Luxus und liebevollem<br />
Interieur. An Deck bekommt man<br />
ein echtes Seefahrer-Erlebnis,<br />
denn hier werden die 23 Segel<br />
noch per Hand gesetzt.<br />
Halt in <strong>Hamburg</strong>: 11.6., 14.6.,<br />
17-18.6.<br />
Fotos: PR<br />
61
OUTDOOR<br />
<strong>Die</strong> 10 besten Laufstrecken<br />
Tipps für Einsteiger<br />
1Vernünftige Laufschuhe für ein gesundes<br />
Training: Klar, billig sind gute Laufschuhe<br />
nicht (etwa zwischen 100 und 150 Euro).<br />
Doch die Investition lohnt sich. <strong>Die</strong> Schuhe<br />
sollen dämpfen und stützen, abhängig von<br />
Körpergröße, Gewicht und Laufstil. Am<br />
besten lassen sich Anfänger in einem Laufgeschäft<br />
beraten, zum Beispiel bei Karstadt<br />
Sport (Lange Mühren 14) oder bei Lunge Laufladen<br />
(Ferdinandstraße 55-57). In diesen Geschäften<br />
wird eine Laufbandanalyse gemacht<br />
und so herausgefunden, welcher Laufschuh<br />
für den jeweiligen Läufer optimal ist.<br />
3 Lassen Sie sich vorher<br />
durchchecken: Wer länger<br />
keinen Sport gemacht hat<br />
und über 35 Jahre alt ist,<br />
sollte sich vor dem Laufen<br />
einer sportmedizinischen<br />
Untersuchung unterziehen.<br />
2 Laufanfänger sollten das Training nicht übertreiben.<br />
Wer sich beim Training noch unterhalten kann,<br />
läuft in der Wohlfühlzone. Wenn Ihnen nach kurzer<br />
Zeit die Puste ausgeht, brechen Sie das Training nicht<br />
gleich ab. Gehpausen können dazu führen, dass sich<br />
der Körper erholt und weiter geht’s. In den ersten<br />
Wochen sollten Anfänger möglichst einen Ruhetag<br />
zwischen den Läufen einlegen, um Muskeln und Gelenke<br />
schonend an die Belastung zu gewöhnen.<br />
4 Spezielle Lauftextilien<br />
haben einen großen Vorteil:<br />
Anders als Baumwollklamotten<br />
saugen sie sich nicht<br />
mit Schweiß voll. Außerdem<br />
sind sie leicht und man kann<br />
sie gut waschen.<br />
Foto: PR, Katre: <strong>Die</strong>ter Duneka<br />
6 Trinken: Wer 40 Minuten<br />
laufen will, muss nicht gleich eine<br />
Trinkflasche mitschleppen. Werden<br />
die Läufe länger, sollte jedoch<br />
Flüssigkeit mitgeführt werden.<br />
Es gibt dafür spezielle Gürtel mit<br />
kleinen Trinkflaschen.<br />
5 Schmerzen vermeiden: Knie, Schienbein und<br />
Achillessehnen sind die Stellen am Körper, die bei Läufern<br />
am häufigsten schmerzen. Mögliche Gründe: zu<br />
lange Läufe, zu schnelles Laufen, falsches Schuhwerk.<br />
Um Schmerzen vorzubeugen, ist regelmäßiges Dehnen<br />
wichtig. Außerdem sollte die Oberschenkelmuskulatur<br />
durch zusätzliches Training gestärkt werden.<br />
7Und noch eine erfreuliche Info<br />
zum Schluss: Eine Frau mit 60<br />
Kilogramm Körpergewicht verbraucht<br />
pro Stunde Laufen etwa<br />
500 Kilokalorien, ein Mann, der<br />
80 Kilo wiegt, verbrennt sogar<br />
um die 700 Kilokalorien.<br />
62
■ Außenalster<br />
Der Klassiker<br />
<strong>Die</strong> wohl beliebteste Laufstrecke in <strong>Hamburg</strong><br />
führt um die Außenalster. Tagsüber und sogar<br />
nachts sieht man hier Jogger laufen, darunter<br />
auch häufig Promis. Und für durstige Sportler<br />
gibt es auf der Strecke zwei Trinkwasserspender.<br />
Strecke: rund 7,4 Kilometer<br />
Dauer: Geübte Läufer brauchen etwa 35 bis 45<br />
Minuten, Einsteiger etwa 50 bis 55 Minuten.<br />
Highlights: das Alsterpanorama, Villen am Wegesrand,<br />
Segler, Ruderer, Paddler<br />
Krugkoppel<br />
WINTERHUDE<br />
HARVESTEHUDE<br />
UHLENHORST<br />
Schöne Aussicht<br />
Alsterpark<br />
ROTHERBAUM<br />
Außenalster<br />
Alsterufer<br />
Kennedy-Brücke<br />
An der Alster<br />
ST. GEORG<br />
63
OUTDOOR<br />
<strong>Die</strong> 10 besten Laufstrecken<br />
■ Alstertal<br />
Idylle am Fluss<br />
<strong>Die</strong> Außenalster kennt jeder. Aber<br />
nur wenige Läufer wissen, wie<br />
schön die Strecke entlang des Alsterlaufs<br />
ist. Besonders für die Vorbereitung<br />
auf den Marathon eignet<br />
sich die Strecke. Vom U-Bahnh<strong>of</strong><br />
Lattenkamp geht es entlang des Alsterwanderwegs zur Ohlsdorfer<br />
Schleuse. Bergauf und bergab weiter durch idyllische Flusslandschaft<br />
zur Poppenbütteler Schleuse. Und dann denselben Weg zurück.<br />
Strecke: etwa 25 Kilometer<br />
Dauer: etwa 2 Stunden und 45 Minuten<br />
Highlights: waldige Flusslandschaft, Steigungen für geübte Läufer<br />
Poppenbütteler Schleuse<br />
■ Jenischpark<br />
Für Einsteiger<br />
Der Park ist übersichtlich, die rund<br />
2,5 Kilometer lange Runde kann<br />
bei Bedarf verkürzt werden. Das<br />
Naturschutzgebiet ist leicht hügelig<br />
und bietet durch die vielen Wege<br />
unterschiedliche Möglichkeiten der<br />
Durchquerung.<br />
Strecke: etwa 2,5 Kilometer, bei<br />
Bedarf auch kürzer<br />
Dauer: etwa 15 bis 20 Minuten pro<br />
Runde<br />
Highlights: Blick auf dicke Pötte, das Jenisch-Haus<br />
Ernst Barlach Haus<br />
NIENDORF<br />
Alster<br />
Jenisch Haus<br />
Ohlsdorfer Friedh<strong>of</strong><br />
Jenischpark<br />
Ohlsdorfer Schleuse<br />
LATTENKAMP<br />
EPPENDORF<br />
<strong>Stadt</strong>park<br />
Wandse<br />
WANDSBEK<br />
Elbe<br />
Teufelsbrück<br />
■ Boberger Dünen<br />
Laufen mit Abkühlung<br />
Rund um den Segelflugplatz<br />
(Metrobus 12 bis „Am<br />
Langberg“) schlängeln sich<br />
sandige und asphaltierte<br />
Wege in die Boberger<br />
Dünen. <strong>Die</strong> Runden sind bis<br />
zum Ladenbeker Furtweg<br />
oder bis nach Mümmelmannsberg<br />
ausdehnbar.<br />
Strecke: variabel<br />
Dauer: variabel<br />
Highlights: Im Sommer<br />
können Läufer sich im<br />
Boberger See abkühlen.<br />
■ Isebekkanal<br />
Ufer-Strecke<br />
<strong>Die</strong> Strecke entlang des<br />
Kanals ist breit – Läufer<br />
haben hier auch am<br />
Wochenende genügend<br />
Platz für ihre Runden.<br />
Möglicher Startpunkt ist<br />
der U-Bahnh<strong>of</strong> Hoheluftbrücke,<br />
von dort geht es<br />
immer am Kanal entlang, vorbei am Kaifu-Freibad bis zur U-Bahn-Station<br />
Christuskirche. Dann am anderen Ufer zurück.<br />
Strecke: etwa drei Kilometer<br />
Dauer: etwa 20 Minuten<br />
Highlights: Im Sommer schippern Ruderboote über den Kanal, Enten<br />
lassen sich in der Sonne treiben.<br />
MÜMMELMANNSBERG<br />
A 1<br />
Boberger See<br />
Bille<br />
BILLWERDER<br />
HAVIGHORST<br />
Boberger Dünen<br />
Ladenbeker Furtweg<br />
HOHELUFTBRÜCKE<br />
Isebekkanal<br />
EIMSBÜTTEL<br />
Kaifu-Bad<br />
CHRISTUSKIRCHE<br />
Fotos: Quandt, Schimkus, Sun, PR, Katren: <strong>Die</strong>ter Duneka<br />
64
Lauf-Apps<br />
Runtastic<br />
Runtastic ist eine der populärsten<br />
Lauf-Apps für alle gängigen<br />
Smartphone-Systeme. Es werden<br />
beispielsweise Dauer, Distanz,<br />
Durchschnitts- und Höchstgeschwindigkeit<br />
dokumentiert.<br />
Außerdem der Kalorienverbrauch.<br />
Via Google Maps kann der Nutzer<br />
seine Strecke nach dem Lauf<br />
einsehen und abspeichern. Läufer<br />
können ihre Ergebnisse außerdem<br />
bei Facebook und Twitter<br />
verbreiten. <strong>Die</strong> Basis-Version ist<br />
kostenlos.<br />
Nike +<br />
<strong>Die</strong> App des Sportschuhherstellers<br />
ist kostenlos. Auch diese App<br />
dokumentiert die üblichen Daten<br />
wie Dauer, Distanz, Kalorienverbrauch<br />
etc. Nutzer können außerdem<br />
einen Powersong festlegen,<br />
der zur Motivation ertönt.<br />
Urbanathlon<br />
<strong>Die</strong> größten Lauf-Events<br />
<strong>Hamburg</strong> Marathon<br />
Mehr als 20000 Läufer laufen<br />
durch die City. 4. Mai, Start: 9<br />
Uhr, Start und Ziel bei der <strong>Hamburg</strong><br />
Messe, Anmeldung unter<br />
www.haspa-marathon-hamburg.de,<br />
Startgebühr: ab 56 Euro.<br />
Urbanathlon<br />
Auf zwölf Kilometern müssen<br />
sich die Athleten an 13 Hindernissen<br />
beweisen. 26. Juli, Start:<br />
15.30 Uhr am Cruise Center<br />
Altona, Anmeldung unter www.<br />
urbanathlon.de, Startgebühr:<br />
59 Euro<br />
Hella Halbmarathon<br />
City-Lauf vorbei an vielen<br />
Wahrzeichen <strong>Hamburg</strong>s. 29. Juni,<br />
Start: 10 Uhr auf der Reeperbahn,<br />
Startgebühr: ab 37 Euro<br />
Köhlbrandbrückenlauf<br />
Zu Fuß über die Köhlbarndbrücke<br />
das ist einmalig, denn normalerweise<br />
dürfen hier nur Autos<br />
fahren. 3.10., Start: 12 Uhr und 15<br />
Uhr (Teilnehmer starten in zwei<br />
Gruppen), Startgebühr: 20 Euro.<br />
Halbmarathon/Wandsbek<br />
Zum ersten Mal steigt in diesem<br />
Jahr der HEK-Halbmarathon in<br />
Wandsbek. 20.9., Start: 19 Uhr,<br />
Startgebühr: 20 Euro<br />
Heldenlauf in Blankenese<br />
Lauf durch das malerische Treppenviertel,<br />
durch die Steigungen<br />
besonders interessant für erfahrene<br />
Läufer. Teilnehmer können<br />
drei Distanzen laufen (6 oder 11<br />
Kilometer oder Halbmarathon).<br />
1. September, Start: zwischen 11<br />
und 11.30 Uhr, Anmeldung unter<br />
www.heldenlauf.de, Startgebühr<br />
zwischen 14 und 32 Euro.<br />
Wilhelmsburger Insellauf<br />
Einer der ältesten Volksläufe<br />
<strong>Hamburg</strong>s führt durch Wilhelmsburg.<br />
Teilnehmer können<br />
zwischen vier Distanzen wählen<br />
(1,2 Kilometer, fünf Kilometer,<br />
Viertel- oder Halbmarathon).<br />
13. April 2014, Start: ab 9.30<br />
Uhr, Anmeldung unter www.<br />
wilhelmsburger-insellauf.de,<br />
Startgebühr: 15 Euro<br />
Alsterrunning<br />
Ehrgeizige Jogger messen sich<br />
gerne, glaubt Michael Brügmann,<br />
der Erfinder von „Alsterrunning“.<br />
Und weil der 34-Jährige selbst<br />
ambitionierter Läufer ist, hat er<br />
an der Außenalster „Blitzeranlagen“<br />
installiert – kleine Kästen,<br />
die penibel aufzeichnen, wie<br />
lange ein Sportler für die Runde<br />
braucht. Den Vergleich gibt es<br />
dann im Netz: Alsterrunning.de<br />
verrät, wer am fittesten ist. <strong>Die</strong><br />
Community funktioniert dabei<br />
ein wenig wie Facebook. Man<br />
kann sich anfreunden, Nachrichten<br />
schreiben und gucken, wo<br />
man mit seiner Zeit steht. Der<br />
Chip kostet 28 Euro, anmelden<br />
können sich Läufer auf www.<br />
alsterrunning.de.<br />
MOPO-Staffellauf<br />
<strong>Die</strong> einmalige Mischung aus<br />
Laufevent und Picknick-Party<br />
geht auch 2014 weiter. Fünf<br />
Kollegen oder Freunde laufen<br />
zusammen als Staffel je fünf<br />
Kilometer. 20. und 21. August,<br />
Start: jeweils um 17.30 Uhr im<br />
<strong>Stadt</strong>park, Anmeldung unter<br />
www.mopo-team-staffellauf.de,<br />
Startgebühr: 85 Euro pro Team,<br />
die ersten 300 Teams, die sich<br />
anmelden, zahlen nur 75 Euro.<br />
RunKeeper<br />
Nach dem Einstellen von Gewicht,<br />
Größe und Geschlecht zeigt<br />
RunKeeper alle Standard-Daten.<br />
Musik ist auch bei RunKeeper<br />
ins Training eingebunden und<br />
beginnt mit dem Laufen. <strong>Die</strong> App<br />
ist ebenfalls kostenlos.<br />
MOPO-Staffellauf<br />
65
OUTDOOR<br />
<strong>Die</strong> 10 besten Laufstrecken<br />
Blankenese<br />
■ Hafen-Runde<br />
Purer Industrie-<br />
Charme<br />
NIENSTEDTEN<br />
Elbe<br />
Alter<br />
Elbtunnel<br />
Jenischpark<br />
Teufelsbrück<br />
Landungsbrücken<br />
Reiherdamm<br />
HafenCity<br />
OTHMARSCHEN<br />
A 7<br />
Övelgönne<br />
Frachter schieben sich die Elbe<br />
entlang, im Hintergrund zerren<br />
Kräne Container in die Luft.<br />
<strong>Die</strong> Runde durch den Hafen ist<br />
durch den Industriecharme der<br />
Umgebung und den Blick auf die<br />
<strong>Stadt</strong> einmalig. Los geht es an den<br />
Landungsbrücken, der Weg führt<br />
durch den alten Elbtunnel. Auf der<br />
Hermann-Blohm-Straße geht es<br />
in Richtung Süden, schließlich auf<br />
dem Reiherdamm weiter geradeaus.<br />
Der Weg führt weiter auf den Veddeler Damm, links in die Straße Am Saalehafen und über die Freihafenbrücke.<br />
Durch die HafenCity zurück zu den Landungsbrücken, geschafft. Strecke: elf Kilometer, Dauer: etwa 80<br />
Minuten, Highlights: Blick auf die Skyline der <strong>Stadt</strong> mit ihren fünf Hauptkirchen, alter Elbtunnel<br />
Elbe<br />
Veddeler Damm<br />
Freihafenbrücke<br />
A 255<br />
■ Elb-Strecke<br />
Maritimes<br />
Panorama<br />
Ganz maritim: Vom Museumshafen<br />
Övelgönne bis zum<br />
Fähranleger Teufelsbrück.<br />
Strecke: Rund sechs Kilometer –<br />
die Strecke kann bis Blankenese<br />
verlängert werden.<br />
Dauer: etwa 40 Minuten<br />
Highlights: Museumshafen,<br />
Strandperle, der Blick auf Hafen<br />
und Elbe. Wer die Muckis in den<br />
Beinen besonders beanspruchen<br />
möchte, joggt einen Teil der<br />
Strecke im Sand.<br />
■ Öjendorfer Park<br />
Rund um<br />
den See<br />
Im Herzen des Parks liegt der<br />
Öjendorfer See, möglicher<br />
Startpunkt ist der Parkplatz am<br />
Reinskamp. Im Sommer ist besonders<br />
an den Wochenenden viel los<br />
am See –an Wochentagen eignet<br />
sich die Strecke daher besser.<br />
Strecke: fünf Kilometer (wenn<br />
man direkt am Seeufer läuft, sind<br />
es nur drei Kilometer)<br />
Dauer: etwa eine halbe Stunde für<br />
die große Runde<br />
Highlights: malerische Seelandschaft<br />
mit kleinen Inseln<br />
Friedh<strong>of</strong><br />
Öjendorf<br />
Reinskamp<br />
Öjendorfer<br />
See<br />
Öjendorfer<br />
Park<br />
A 1<br />
A 24<br />
■ IGS-Gelände<br />
Inselparkrunde<br />
<strong>Die</strong>se Laufstrecke auf dem<br />
ehemaligen IGS-Gelände ist<br />
ganz <strong>neu</strong>, abends beleuchtet,<br />
asphaltiert – eine richtige<br />
„Läuferautobahn“. Selbst Bürgermeister<br />
Olaf Scholz ist hier<br />
schon gejoggt. Sein Fazit: „<strong>Die</strong><br />
Strecke ist abwechslungsreich<br />
und attraktiv für jeden Läufer.“<br />
Strecke: drei Kilometer<br />
Dauer: etwa 20 Minuten<br />
Highlights: Bodenmarkierungen<br />
zeigen alle 200 Meter<br />
die zurückgelegte Distanz an.<br />
Isestraße<br />
Krugkoppel<br />
■ Durch die City<br />
<strong>Die</strong> Pr<strong>of</strong>i-Strecke<br />
Inselpark<br />
Kuckucksteich<br />
Kaiser-<br />
Friedrich-<br />
Ufer<br />
Christuskirche<br />
Schanzenpark<br />
Schlump<br />
Planten un Blomen<br />
HARVESTEHUDE<br />
ROTHERBAUM<br />
Außenalster<br />
Abwechslung für erfahrene<br />
Läufer: Ab Schlump in den<br />
Sternschanzenpark, am<br />
Messegelände vorbei zu<br />
Planten un Blomen. Von dort<br />
zur Binnenalster, dann an<br />
der Ostseite der Außenalster<br />
zur Krugkoppelbrücke,<br />
in Richtung Klosterstern<br />
zur Isestraße und dann am<br />
Kaiser-Friedrich-Ufer bis zur<br />
Christuskirche. Geschafft.<br />
Strecke: etwa 15 Kilometer<br />
Dauer: etwa 1,5 Stunden<br />
Highlights: drei Parkanlagen,<br />
Alster, Cityfeeling<br />
B 4/75<br />
Foto: Quandt, Karten: <strong>Die</strong>ter Duneka<br />
66
Jetzt schon<br />
t für den<br />
Sommer<br />
Starten Sie jetzt<br />
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im Wert von bis zu 300€ *<br />
Weitere Informationen zum Start<br />
Ihrer Mitgliedschaft erhalten Sie hier:<br />
Holmes Place<br />
<strong>Hamburg</strong> Mundsburg<br />
Bostelreihe 2<br />
22083 <strong>Hamburg</strong><br />
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sich alle im Zusammenhang stehenden Rechte vor.<br />
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www.holmesplace.de
OUTDOOR<br />
<strong>Die</strong> 10 besten Spielplätze<br />
■<br />
IGS-Gelände<br />
Wilhelmsburg<br />
Der Neuling der <strong>Stadt</strong><br />
<strong>Die</strong> Internationale Gartenschau hat das IGS-Gelände<br />
in Wilhelmsburg verlassen, aber der Spielplatz<br />
„<strong>Die</strong> geheimnisvolle Insel“ ist geblieben. Es gibt einen<br />
Ballonlandeplatz, ein Birkenwäldchen und eine<br />
Sumpflandschaft zu <strong>entdecken</strong>. Neugierige Kids<br />
bahnen sich ihren Weg durch den Stangenwald<br />
mit Schaukeln und gelangen an einen Strand. Dort<br />
erwartet die Lütten noch mehr: Man klettert durch<br />
das Innere eines Vulkans, erspäht die „glühende<br />
Lava“ und rutscht schließlich vom erloschenen<br />
Vulkan herunter.<br />
➤ IGS-Gelände, Kurt-Emmerich-Platz (Wilhelmsburg)<br />
■ Meenkwiese<br />
Toben am<br />
Lattenkamp<br />
■ Bramfelder See<br />
Risenschaukel<br />
und Seilbahn<br />
■ Klövensteen<br />
Mitten im<br />
Grünen<br />
■ Sternschanzenpark<br />
<strong>Die</strong> urbane<br />
Perle<br />
Nur einen Katzensprung von der<br />
U-Bahn-Station Lattenkamp entfernt<br />
tummeln sich hier Eppendorfer<br />
und Groß Borsteler Familien<br />
mit ihrem tobsüchtigen Nachwuchs.<br />
Läuft man zwischen den<br />
Häusern hindurch oder geht durch<br />
den Haupteingang (Meenkwiese),<br />
eröffnet sich hier ein riesiges Gelände,<br />
auf dem man alles findet,<br />
was Kinder lieben: Kletterparcous,<br />
Seilbahn, Basket- und Fußballplatz,<br />
Tischtennisplatte, Spielhaus,<br />
Schaukel – auch für die ganz Kleinen<br />
ist alles da. Bei tollem Wetter<br />
kann hier auch gegrillt werden.<br />
Kleinere Snacks und Getränke<br />
gibt es direkt am U-Bahnh<strong>of</strong> im<br />
„Café am Lattenkamp“.<br />
➤ Meenkwiese (Eppendorf)<br />
Hier gilt das Motto: Klein, aber<br />
fein. Seilbahn, riesige Schaukel,<br />
Klettermöglichkeiten und lange<br />
Rutsche gehören hier zum soliden<br />
Spielplatz-Repertoire. An sonnigen<br />
Tagen steht am Friedh<strong>of</strong>seingang<br />
ein mobiler Eiswagen, der einen<br />
mit Erfrischungen versorgt. <strong>Die</strong><br />
meisten Kinder geben sich aber<br />
schon mit der Riesenschaukel<br />
zufrieden, ohne quengelig zu werden<br />
und nach einem Eis zu schreien.<br />
Besagte Klettermöglichkeiten<br />
gibt es hier ebenso in Hülle und<br />
Fülle. <strong>Die</strong> mutigsten Familienmitglieder<br />
sausen mit der Seilbahn<br />
über das Spielplatzgelände.<br />
➤ Borchertring (Bramfeld)<br />
<strong>Die</strong>ser Spielplatz gehört zum<br />
absoluten Pflichtprogramm,<br />
wenn man den Nachwuchs beeindrucken<br />
möchte: Er liegt<br />
mitten im Wald und macht allen<br />
Freude, die mal so richtig raus<br />
aus der <strong>Stadt</strong> wollen. Nur einen<br />
Steinwurf von der Pony-Ausleihstelle<br />
an der „Kleinen Waldschänke“<br />
gelegen punktet diese<br />
Spieloase mit seiner großzügigen<br />
Fläche, tollen Rutschen und<br />
ihrer hervorragend angelegten<br />
Lichtung. Cowboy und Indianer zu<br />
spielen dürfte sich wohl nirgendwo<br />
so authentisch anfühlen wie<br />
hier. Kein Wunder, dass hier im<br />
Sommer viele Kindergeburtstage<br />
gefeiert werden.<br />
➤ Klövensteen, Feldweg 83 (Rissen)<br />
Noch so ein Spielparadies mitten<br />
in der <strong>Stadt</strong>. Direkt am ehemaligen<br />
Wasserturm gelegen bietet<br />
dieser Spielplatz trotz urbaner<br />
Umgebung tolles und natürliches<br />
Flair. Viele riesige Kastanien und<br />
Buchen stehen hier. Und erst<br />
letztes Jahr wurde großflächig<br />
renoviert. Neben einem Bolzplatz<br />
gibt es eine Seilbahn, Wippen,<br />
Schaukeln, eine zum Fürchten<br />
steile Rutsche und sogar einen<br />
Grillplatz, der angelegt ist wie<br />
ein kleines Amphitheater. Vor<br />
allem im Sommer fängt der<br />
Park richtig an zu leben, wenn<br />
nebenan auf der Wiese das Leben<br />
genossen wird.<br />
➤ Schröderstiftstraße, U-Bahn<br />
Schlump, U-/S-Bahn Sternschanze<br />
68
■ <strong>Stadt</strong>park<br />
Planschbecken<br />
im Grünen<br />
An heißen Sommertagen ein<br />
absolutes Muss: das Planschbecken.<br />
Das ist hier von einem<br />
zehn Meter breiten Sandstrand<br />
umgeben, auf dem sowohl<br />
moderne als auch traditionelle<br />
Spielgeräte aufgestellt sind.<br />
Drum herum findet man Liegeund<br />
Grillwiesen, ein Regenschutzhäuschen,<br />
Gebüsche zum<br />
Versteckenspielen und Höhlen<br />
bauen, einen schattigen Teil mit<br />
Kleinkinderspielgeräten, Klettergelegenheiten,<br />
Seilbahn, Groß-,<br />
Netz- und Wippschaukeln, viel<br />
Freiflächen und ein Beachvolleyballfeld.<br />
<strong>Die</strong> natürliche Umgebung<br />
gehört natürlich ebenfalls<br />
zu den Highlights.<br />
➤ <strong>Stadt</strong>park (Winterhude)<br />
■ Spielplatz Entenwerder<br />
Sportlicher<br />
Spielspaß<br />
Im Entenwerder Elbpark machen<br />
Eltern und Kinder besonders gern<br />
einen Spaziergang. Hohe Bäume<br />
bieten Schatten an heißen Sommertagen,<br />
während die großen<br />
Rasenflächen ausreichend Platz<br />
zum Toben bereithalten. Der<br />
Beachvolleyballplatz sorgt bei den<br />
größeren Kindern für regelmäßige<br />
Wettkämpfe und die Fußballtore<br />
animieren zukünftige Talente,<br />
schon mal die spätere Pr<strong>of</strong>ikarriere<br />
vorzubereiten. Auf dem<br />
Spielplatz üben sich die Kleinsten<br />
mit Schaufel und Eimerchen und<br />
die größeren Kinder schweben mit<br />
der Schaukel durch die Lüfte. Ein<br />
unspektakulärer, aber trotzdem<br />
toller Spielplatz.<br />
➤ Entenwerder Stieg (Entenwerder)<br />
.de<br />
Deutschlands größte<br />
Schwarzlichterlebniswelt<br />
+<br />
3D<br />
EfFekt<br />
■ Schatzinsel<br />
Piraten in<br />
der HafenCity<br />
Hie wirkt alles ein bisschen<br />
künstlich, aber was erwartet<br />
man auch von einem Spielplatz<br />
in der HafenCity? Er liegt direkt<br />
am Kreuzfahrtterminal und man<br />
findet hier alles, was Kindern<br />
Freude macht: Schaukel, Boot<br />
zum Klettern, Kletterwand, Hängematte<br />
zum Ausruhen, Fässer<br />
zum Verstecken, Balancier-Hölzer<br />
und eine Tischtennisplatte.<br />
Besondere Atmosphäre ist natürlich<br />
garantiert, wenn gerade<br />
zufällig einer der Riesendampfer<br />
(Queen Mary 2, Queen Victoria)<br />
in der <strong>Stadt</strong> ist und nur wenige<br />
Meter weiter seinen Anker<br />
geworfen hat.<br />
➤ Großer Grasbrook 40 (HafenCity)<br />
Fotos: ddp, Eichel, Malzkorn, Quandt, U. Schmidt,<br />
■ Planten un Blomen<br />
Vulkane an den<br />
Messehallen<br />
Gegenüber von den Messehallen<br />
gibt es zwei großzügige Tobe-Areale,<br />
die für große und kleine<br />
Kinder aufgeteilt sind. Vor allem<br />
Kids ab fünf Jahren werden hier<br />
glücklich, denn man kann zwei<br />
Vulkanberge von innen besteigen.<br />
Statt Lava kommt aus der Spitze<br />
eine geschlängelte Rutsche raus,<br />
die man hinuntersausen kann. Im<br />
Sommer gibt es Wasserpumpen<br />
und kleine Bagger, an denen sich<br />
die Lütten ausprobieren können.<br />
Und wenn es in lauer Sommernacht<br />
deutlich später werden<br />
sollte, wandert man um 22 Uhr<br />
einfach nach nebenan zu den<br />
farbenfrohen Wasserspielen.<br />
➤ St. Petersburger Straße/Messehallen<br />
(St. Pauli)<br />
■ Lindenpark Eimsbüttel<br />
Delfine und<br />
Nilpferde<br />
Delfine findet man wahrscheinlich<br />
nicht so <strong>of</strong>t auf einem<br />
Spielplatz in <strong>Hamburg</strong>. Aber<br />
hier! Okay, wirklich lebendig<br />
werden die Holzskulpturen<br />
erst, wenn man sich draufsetzt<br />
und sich an der Finne festhält,<br />
aber die kleinen Holzspielzeuge<br />
sind schon mal ein echter Hingucker.<br />
Zwei schlanke Nilpferde<br />
lächeln die Besucher hier auch<br />
an. Neben Drehkreisel, Rutsche<br />
und den üblichen Klettergeräten<br />
gibt es hier auch Korbschaukeln<br />
und einen kleinen eingezäunten<br />
Bolzplatz. <strong>Die</strong> Mütter und Väter<br />
sitzen hier auf dem sonnigen<br />
Hügel und trinken Milchkaffee.<br />
➤ Lindenallee 17 (Eimsbüttel)<br />
Feiern &<br />
Events<br />
Online-Reservierung<br />
dringend empfohlen<br />
Kieler Straße 571
OUTDOOR<br />
<strong>Die</strong> 10 besten Grillplätze<br />
70
■<br />
<strong>Stadt</strong>park<br />
(Winterhude)<br />
<strong><strong>Hamburg</strong>er</strong> Markenzeichen<br />
Ohne einmal im <strong>Stadt</strong>park gegrillt zu haben, ist man kein richtiger<br />
<strong><strong>Hamburg</strong>er</strong>, sagt man. Der riesige Park ist ein Markenzeichen<br />
der Hansestadt und hat eine ganz eigene Atmosphäre.<br />
Insgesamt gibt es vier Grillanlagen mit Sitzgelegenheiten<br />
sowie einen Kinderspielplatz. Grillen ist nur auf ausgewiesenen<br />
Flächen erlaubt. Auf den saftig grünen Wiesen schmeckt die<br />
Grillwurst gleich viel besser. Und wagen Sie nach dem Essen<br />
doch einen Sprung in den schönen <strong>Stadt</strong>parksee! Wer am<br />
Abend noch ein frisch gezapftes Bier zu sich nehmen möchte,<br />
kann dies zum Beispiel in Schumachers Biergarten machen.<br />
➤ Anfahrt: Jahnring, U3 Borgweg<br />
■<br />
Wittenbergener Leuchtturm<br />
(Rissen)<br />
Romantisch<br />
am Strand<br />
<strong>Die</strong> großen Elbschiffe vorbeifahren<br />
sehen, unter lauschigen<br />
Bäumen sitzen und das Strandleben<br />
genießen - das ist Grillen<br />
am Elbstrand. Es gibt wohl kaum<br />
einen <strong><strong>Hamburg</strong>er</strong>, der dort noch<br />
nicht gegrillt hat. Wittenbergen<br />
ist eher lieblich und nicht so<br />
überfüllt wie der Bereich rund<br />
um die Strandperle. Perfekt für<br />
Familien, aber auch zu empfehlen<br />
für romantische Grillabende zu<br />
zweit!<br />
➤ Anfahrt: S1 oder S11 nach<br />
Blankenese, mit der Buslinie 189<br />
zum Tinsdaler Kirchenweg, dann<br />
15 Minuten Fußweg<br />
Fotos: Jacey Bingler / hamburg.de, Fotolia, PR<br />
71
OUTDOOR<br />
<strong>Die</strong> 10 besten Grillplätze<br />
■ Yachthafen Wedel<br />
Für sportliche<br />
Schlemmer<br />
■ Niendorfer Gehege<br />
Hier entspannt<br />
die ganze Familie<br />
■ Michelwiese (Neustadt)<br />
Für die praktisch<br />
Veranlagten<br />
■ Öjendorfer Park (Billstedt)<br />
Schwimmen<br />
und schlemmen<br />
Der idyllisch zwischen dem Tonnenhafen<br />
und der Auemündung<br />
gelegene <strong><strong>Hamburg</strong>er</strong> Yachthafen<br />
ist der größte tideunabhängige<br />
Sportboothafen in Nordeuropa.<br />
Im Park kann an zwei gemauerten<br />
Grills herzhaft losgebrutzelt<br />
werden. Ein Fußballplatz und eine<br />
Tischtennisplatte sind ebenfalls<br />
vorhanden, an denen sich die<br />
Bratwurst oder das Steak gleich<br />
wieder abtrainieren lässt. Außerdem<br />
gibt es einen Spielplatz. Wer<br />
zwischendurch Lust auf einen<br />
Cocktail bekommt, kann nebenan<br />
den Beach-Club 28° besuchen. Erreichen<br />
lässt sich der Yachthafen<br />
auch perfekt mit der Elbfähre.<br />
➤ Anfahrt: S1 Wedel<br />
Das weitläufige Gehege verfügt<br />
über mehrere hervorragende<br />
kostenlose Grillplätze mit<br />
Sitzgelegenheiten, die sich auch<br />
für größere Gruppen eignen.<br />
Besonders Familien werden<br />
sich hier wohlfühlen. Zwischen<br />
Buchen und Eichen lässt sich der<br />
Alltagsstress schnell vergessen.<br />
Eine Besonderheit des Geheges<br />
sind auch die Liegewiesen, die<br />
den Wald auflockern und zum<br />
Sonnenbaden einladen. Platz<br />
zum Spielen bieten die beiden<br />
Spielplätze am Bondenwald und<br />
an der Vogt-Kölln-Straße. Im nahegelegenen<br />
Waldcafé befinden sich<br />
öffentliche Toiletten.<br />
➤ Anfahrt: U2 Niendorf Markt<br />
Wer keine Lust hat, einen eigenen<br />
Grill samt Grillkohle mitzuschleppen,<br />
ist auf der Michelwiese<br />
genau richtig. Dort stehen mehrere<br />
Grillstationen (geschlossene<br />
Edelstahlgeräte mit elektrischer<br />
Grillplatte) zur Verfügung. Für<br />
zwei Euro können Sie bei circa<br />
220 Grad Ihre Koteletts, Maiskolben<br />
oder Würstchen 20 Minuten<br />
lang braten. <strong>Die</strong> Grillstation wird<br />
täglich gereinigt. Wer abends<br />
noch schnell ein Würstchen<br />
grillen will, wird hier glücklich.<br />
Übrigens: Das Grillen hier ist<br />
auch gesünder, da kein Fett in die<br />
Kohlenglut tropft.<br />
➤ Anfahrt: S3/S1 <strong>Stadt</strong>hausbrücke,<br />
U3 Rödingsmarkt<br />
Im Osten <strong>Hamburg</strong>s ist der<br />
Öjendorfer Park mit seinem<br />
schönen See ein beliebtes Ziel<br />
für Picknick- und Grillfreunde.<br />
Es gibt mehrere Grillstellen und<br />
eine Feuerstelle. Außerdem<br />
bietet der Park Möglichkeiten<br />
zum Wandern, Ponyreiten und<br />
Minigolfen. Im Sommer kann<br />
man am Süd- und Nordufer<br />
des Sees baden. Dazu bieten<br />
sich kleine Sandstrände an.<br />
Außerdem gibt es einen Spielplatz,<br />
Freiluftschach, Fußballwiesen<br />
und ein Vogelschutzgebiet<br />
auf der bewaldeten Insel des<br />
Sees.<br />
➤ Anfahrt: U1 bis Wandsbek Markt,<br />
Bus 263 bis Gleiwitzer Bogen<br />
■ Hayns Park (Eppendorf)<br />
Relaxen zwischen<br />
Bäumen<br />
■ Sanitas Park (Wilhelmsburg)<br />
Idylle südlich<br />
der Elbe<br />
■ Alsterufer (Harvestehude)<br />
Hier brutzelt<br />
halb <strong>Hamburg</strong><br />
■<br />
Grillwiese am Haselknick<br />
(Ohlstedt)<br />
Zwischen aktiv<br />
sein und relaxen<br />
Eine der schönsten Stellen an<br />
der Alster mit ausgewiesenen<br />
Grillplätzen. Hier tummeln sich<br />
viele Familien aus Eppendorf<br />
und Winterhude, den beiden<br />
<strong>Stadt</strong>teilen, die der Hayns Park<br />
verbindet. Es gibt viele Bäume,<br />
die Schatten spenden: Highlight<br />
im Sommer sind das große Kinderplanschbecken,<br />
das von Otto<br />
Linne entworfen wurde, und ein<br />
eingezäunter Spielplatz. Gleich<br />
gegenüber ist der Mühlenteich,<br />
der sich sehr gut für einen<br />
Spaziergang eignet. In Barmeiers<br />
Gartencafé gibt es die ein oder<br />
andere Erfrischung.<br />
➤ Anfahrt: U1 Lattenkamp oder<br />
Hudtwalckerstraße<br />
Der Sanitaspark am nördlichen<br />
Ende des Veringkanals in Wilhelmsburg<br />
liegt direkt an der Honigfabrik.<br />
Alles ist hier <strong>neu</strong> und ist<br />
von den Wilhelmsburgern schon<br />
zu einer weiteren Lieblingsgrillstelle<br />
auserkoren worden. Um die<br />
Stelle herum stehen Bänke. Auf<br />
dem Kanal dümpeln Boote, der<br />
schöne Steg ist abends beleuchtet.<br />
Eine Wiese trennt die Grillstelle<br />
vom Spielplatz. Achtung,<br />
dort herrscht Alkoholverbot! Im<br />
Sommer sorgen Jongleure <strong>of</strong>t für<br />
Unterhaltung.<br />
➤ Anfahrt: Vom Hauptbahnh<strong>of</strong> mit<br />
der S31 oder S3 bis Wilhelmsburg,<br />
dann Bus 13 Richtung Veddel bis Mannesallee,<br />
ca. 7 Min. Fußweg zum Ziel<br />
Der Klassiker! An der Alster trifft<br />
sich Jung und Alt, zur Grillsaison<br />
herrscht hier echtes Remmidemmi.<br />
Das Ufer eignet sich ideal zum<br />
Flirten, Biertrinken und Freundetreffen.<br />
Wenn es Nacht wird an der<br />
Alster und die Grillkohlen langsam<br />
verglühen, kehrt eine wunderbare<br />
Ruhe ein an der Perle <strong>Hamburg</strong>s.<br />
Für die meisten <strong><strong>Hamburg</strong>er</strong><br />
gilt: Grillen an der Alster gehört<br />
einfach zum Sommer dazu! An der<br />
Aussicht über die auf der Alster<br />
schippernden Schiffe kann man<br />
sich einfach nicht sattsehen. Und<br />
auch die atemberaubende <strong>Stadt</strong>silhouette<br />
lässt das Hanseatenherz<br />
immer wieder höherschlagen.<br />
➤ Anfahrt: U3 Hallerstraße<br />
Direkt am Alsterwanderweg<br />
zwischen Duvenstedt und<br />
Bergstedt befindet sich das<br />
Rasthaus Haselknick. Eine kleine<br />
Wiese lädt zum Picknick und<br />
Grillen ein. Auch ein schöner<br />
Spielplatz ist vorhanden, auf<br />
dem sich Kinder richtig austoben<br />
können. Auf der Wiese ist<br />
außerdem genug Platz für<br />
Fußballspiele oder Frisbee-Werfen.<br />
Wer sich nichts zu essen<br />
mitgebracht hat, kann im Rasthaus<br />
ordentlich schlemmen: Es<br />
gibt Currywurst, Sauerfleisch,<br />
Roastbeef und selbst gemachte<br />
Köstlichkeiten.<br />
➤ Anfahrt: U1 Ohlstedt, Bus 176 bis<br />
Bredenbeckstraße<br />
Fotos: Fotolia, PR<br />
72
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OUTDOOR<br />
<strong>Die</strong> 10 besten Fahrradtouren<br />
■ Rund-um-<strong>Hamburg</strong>-Tour<br />
Radeln an den Grenzen der Hansestadt<br />
Strecke: <strong>Die</strong> <strong><strong>Hamburg</strong>er</strong> Radrunde führt einmal rund um <strong>Hamburg</strong>. Es<br />
empfiehlt sich, Teilstrecken rauszusuchen. Zum Beispiel von Wedel bis<br />
Uetersen über Haseldorf, eine 25 Kilometer lange Strecke. Auch schön die<br />
Route Barmstedt über das Oberalstertal und dann auf den ehemaligen<br />
Bahntrassen ins Billetal. Es sind weitere Varianten möglich. Gesamtlänge:<br />
ca. 205 km, Dauer: variabel, Highlights: u.a. Wildpark Schwarze Berge,<br />
Freilichtmuseum Rieckhaus (Curslack), Hochseilgarten Lütjensee, Rastpunkte:<br />
je nach Streckenabschnitt, Geeignet für: alle, da sich jeder seine<br />
Route basteln kann<br />
Henstedt-<br />
Ulzburg<br />
Bargteheide<br />
■ Wandsbek-Tour<br />
Super Ausflug für<br />
Botanik-Freunde<br />
Strecke: Von der Duvenstedter<br />
Ortsmitte aus dem Alsterlauf<br />
folgen über Sasel, Berne<br />
und Farmsen bis hin zum<br />
Wandse-Grünzug in Tonndorf;<br />
an der Wandsbeker Allee den<br />
Grünzug wieder verlassen. Ziel<br />
ist Wandsbek Markt.<br />
Länge: ca. 20 km, Dauer: 2 bis<br />
2,5 Stunden<br />
Highlights: Eichtal mit Botanischem<br />
Sondergarten, Naturbad<br />
Ostende<br />
Rastpunkte: Zum Eichtalpark<br />
(Ahrensburger Straße 14a/<br />
Wandsbek), Gaststätte Herakles<br />
(Berner Heerweg 90/Farmsen-Berne)<br />
Geeignet für: alle<br />
Duvenstedt<br />
Alster<br />
Sasel<br />
Tornesch<br />
Wedel<br />
Buxtehude<br />
■ Ab durch den Elbtunnel<br />
Ein Erlebnis: Radeln in der Röhre<br />
Strecke: St. Pauli-Landungsbrücken, Alter<br />
Elbtunnel und Freihafen, entlang der<br />
Dove Elbe, unter der A1 durch, über die<br />
Moorwerder Deichstraßen. Bei einem Abstecher<br />
zur Bunthäuser Spitze mit ihrem<br />
historischen Leuchtfeuer haben Sie einen<br />
herrlichen Blick über die Elbe, die sich hier<br />
in Norder- und Süderelbe teilt. Ziel der<br />
Reise ist der S-Bahnh<strong>of</strong> Veddel.<br />
Länge: ca. 25 km, Dauer: ca. 3 Stunden, Highlights: Naturschutzgebiet Heuckenlock<br />
(rund 700 Pflanzenarten), Elbblick, Rastpunkte: zahlreiche Plätze<br />
zum Picknicken, Kinderspielplätze, Geeignet für: Familien und Entdecker<br />
Alter<br />
Elbtunnel<br />
Hafen<br />
SCHLESWIG-HOLSTEIN<br />
Elbe<br />
Seevetal<br />
Landungsbrücken<br />
VEDDEL<br />
HAMBURG<br />
NIEDERSACHSEN<br />
Elbe<br />
Trittau<br />
Bergedorf<br />
Berne<br />
Farmsen<br />
Tonndorf<br />
Wandse<br />
WANDSBEK MARKT<br />
Wilhemsburger<br />
Dove-Elbe<br />
Elbe A 1<br />
Heuckenlock<br />
Bunthäuser<br />
Spitze<br />
Fotos: dpa, Fotolia, PR, Karten: <strong>Die</strong>ter Duneka<br />
74
■ Schlössertour<br />
Für Mittelalter-Fans<br />
Strecke: Start ist am S-Bahnh<strong>of</strong> Hammerbrook (S1,<br />
S31). Von hier aus kann man an der Bille entlangradeln.<br />
Zuerst geht es zum Bergedorfer Wasserschloss.<br />
Dann geht es weiter an der Bille entlang.<br />
Am Mühlenteich befindet sich dann das Reinbeker<br />
Schloss (Foto). Länge: ca. 50 km, Dauer: 5-6 Stunden,<br />
Highlights: Bergedorfer Wasserschloss, Reinbeker<br />
Schloss, Rastpunkte: In den Schlossgärten gibt es die<br />
Möglichkeit, sich zu erholen. Am Schloss Reinbek gibt<br />
es ein Lokal am Mühlenteich, Geeignet für: Mittelalter-Fans<br />
und historisch Interessierte<br />
HAMMERBROOK<br />
A 24<br />
A 1<br />
Reinbeker<br />
Schloss<br />
Dove<br />
Elbe<br />
A 25<br />
Bille<br />
Bergedorfer Schloss<br />
75
OUTDOOR<br />
<strong>Die</strong> 10 besten Fahrradtouren<br />
■ Elbe-Rundkurs<br />
Tour für erfahrene Radler<br />
Strecke: Gestartet wird das Teilstück des „North Sea Cycle“-Radwegs<br />
in Elmshorn. Dann Neuendeich, Wedel, über die Neue Elbbrücke, die<br />
Wilhelmsburger Landstraße nach Harburg, Moorburg bis nach Stade.<br />
Eine Karte gibt es auch unter www.northsea-cycle.com. Hier kann man<br />
sich individuell auch eine kürzere oder längere Strecke raussuchen.<br />
Länge: ca. 85 km, Dauer: 8 bis 9 Stunden, Highlights: Historische<br />
Drehbrücke in Klevendeich, Sperrwerk Pinnau, Naturschutzgebiete im<br />
Alten Land, Rastpunkte: Taverna „Zum Griechen“ (Feldstraße 46, 22880<br />
Wedel), Gaststätte „Zum Aquarium“ (Jaffestraße 8, 21109 <strong>Hamburg</strong>),<br />
Geeignet für: Trainierte<br />
■ Deichtour<br />
Yachten, Vögel, Backsteinkirche<br />
Elmshorn<br />
A 7<br />
Strecke: Start ist der S-Bahnh<strong>of</strong> Wedel (S1), bergab geht‘s in Richtung<br />
der Schiffsbegrüßungsanlage „Willkomm Höft“ an der Elbe, auf Asphaltstraßen<br />
geht es weiter bis zum Yachthafen, dann die Deichwege<br />
entlang des Elbufers – man kann hier binnendeichs oder außendeichs<br />
langradeln – am Sperrwerk das Elbufer außendeichs in Richtung Scholenfleth<br />
verlassen; über die Landstraße „Deichreihe“ nach Haseldorf.<br />
Länge: ca. 30 km Dauer: ca. 4 Stunden, Highlights: Vogelschutzpark des<br />
Nabu, Haseldorfer Schlosspark, die spätromanische Backsteinkirche „St.<br />
Gabriel“ (Besichtigung nur nach tel. Anmeldung: 04129/241).<br />
Rastpunkte: Haseldorfer Deichh<strong>of</strong>-Café (Hauptstraße 39, 25489 Haseldorf)<br />
Geeignet für: Familien<br />
Scholenfleth<br />
Haseldorf<br />
Stade<br />
A 23<br />
Neuendeich<br />
Wedel<br />
Elbe<br />
Jork<br />
A 7<br />
Alster<br />
Neue Elbbrücken<br />
Moorburg<br />
Harburg<br />
Sperrwerk<br />
WEDEL<br />
Elbe<br />
Willkomm Höft<br />
■ Parktour<br />
Kleine Abenteuer für große Botanik-Fans<br />
Strecke: Von Teufelsbrück aus z. B. geht es durch die Grünanlagen auf der Geest:<br />
Wesselhöftpark (Nienstedten), Westerpark (Klein Flottbek) und Jenischpark (Othmarschen).<br />
Danach durch den Altonaer Volkspark und zum Niendorfer Gehege.<br />
Von hier geht‘s dann durch Kleingärten in Groß Borstel. Dann an der Alster lang,<br />
über den Hauptfriedh<strong>of</strong> Ohlsdorf und<br />
die ehemalige Trabrennbahn in Farmsen.<br />
Vom Öjendorfer Park mit seinem Badesee<br />
radelt man über die Boberger Dünen bis<br />
zur Billwerder Kulturlandschaft.<br />
Länge: ca. 45 km, Dauer: ca. 6 Stunden,<br />
Highlights: Dahliengarten, Schulgarten,<br />
Hauptfriedh<strong>of</strong> Ohlsdorf, Rastpunkte:<br />
Klempau‘s Biergarten an der Milchhalle<br />
(im Volkspark), Badesee Öjendorfer Park,<br />
Geeignet für: Sportler, <strong>Stadt</strong>liebhaber<br />
Niendorfer Gehege<br />
Groß Borstel<br />
Altonaer Volkspark<br />
Alster<br />
Jenischpark<br />
Elbe<br />
Teufelsbrück<br />
A 7<br />
A 1<br />
Ohlsdorfer Friedh<strong>of</strong><br />
Trabrennbahn<br />
Öjendorfer Park<br />
Boberger Dünen<br />
Billwerder<br />
76
<strong>Hamburg</strong> Card<br />
Extra-Tipp<br />
Das <strong>Hamburg</strong>-<br />
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Sie haben sich diese Ausgabe von „<strong>Best</strong> <strong>of</strong> <strong>Hamburg</strong>“ gekauft,<br />
weil Sie <strong>Hamburg</strong> <strong>entdecken</strong> oder auch die versteckten<br />
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Möglich macht dieses die <strong>Hamburg</strong> Card. Eine Karte – viele<br />
Möglichkeiten, praktisch und preiswert. Sparen Sie bei vielen<br />
Museen, im Miniaturwunderland, beim Musicalbesuch, in<br />
vielen Theatern, im <strong>Hamburg</strong> Dungeon, bei Hagenbeck, bei<br />
einer Hafen- oder<br />
Alsterrundrundfahrt,<br />
im Michel, in<br />
vielen Restaurants<br />
und bei vielen,<br />
vielen weiteren<br />
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kenne seine <strong>Stadt</strong>,<br />
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Tag, oder 19,90 Euro für eine Gruppe von bis zu fünf Personen.<br />
Erhältlich an Fahrkartenautomaten, in vielen Hotels,<br />
in der Touristinformation und im Internet. Weitere Informationen:<br />
www.hamburg-tourism.de<br />
■ Quer durchs Alte Land<br />
Auf zu <strong>Hamburg</strong>s Obstplantagen<br />
Strecke: Startpunkt ist der<br />
S-Bahnh<strong>of</strong> Blankenese (S1),<br />
vom Fähranleger in Blankenese<br />
mit der Fähre nach<br />
Cranz übersetzen, von hier<br />
aus an der Este entlang nach<br />
Buxtehude und über den<br />
Hinterdeich nach Neugraben<br />
Länge: ca. 18 km, Dauer: ca. 3<br />
Stunden, Highlights: Buxtehude,<br />
das Alte Land mit seinen<br />
Obstplantagen, Rastpunkte: Kaffeegärten am Estedeich, Buxtehude<br />
hat viele schöne Cafés mit leckerem Kuchen, Geeignet für: Familien<br />
Elbe<br />
Este<br />
Buxtehude<br />
ALTES LAND<br />
Cranz<br />
BLANKENESE<br />
Hinterdeich<br />
NEUGRABEN<br />
RISSEN<br />
Falkensteiner Ufer<br />
Elbe<br />
LANDUNGSBRÜCKEN<br />
A 7<br />
Fischmarkt<br />
Övelgönne<br />
■ Elbufer-Tour<br />
Wo die großen Pötte fahren<br />
Strecke: S-Bahnh<strong>of</strong> Landungsbrücken (S1/S3/U3), Fischmarkt, Große Elbstraße, Altonaer<br />
Balkon, Elbuferwanderweg bis Övelgönne, Falkensteiner und Rissener Ufer,<br />
Tinsdaler Leuchtturm über Flerrentwiete zum S-Bahnh<strong>of</strong> Rissen (S1).<br />
Länge: ca. 20 km, Dauer: 2 bis 2,5 Stunden, Highlights: Fischmarkt, Altonaer Balkon,<br />
Övelgönne, der Blick auf die Elbe, Rastpunkte: „Zum Bäcker“ (Strandweg 65) und<br />
weitere Lokale am Strandweg in Blankenese, Geeignet für: Nur für Slalom-Pr<strong>of</strong>is!<br />
Fotos: Schimkus, Sun,PR, Karten <strong>Die</strong>ter Duneka<br />
■ Alsterwanderweg<br />
Idyllische Tour für sportliche Familien<br />
Strecke: Von der S-Bahn Poppenbüttel<br />
geht es um das Alstertaler Einkaufszentrum<br />
herum, dann vom Saseler Damm<br />
kommend auf den Alsterwanderweg, auf<br />
dem man nun mehrere Kilometer dem<br />
Verlauf der Alsterarme folgen kann.<br />
Länge: 22 km, Dauer: 2,5 bis 3 Stunden,<br />
Highlights: Alsterpark, die alsternahe<br />
Natur: Auenwälder, Erlenbruch, Bootshaus<br />
vor dem Ratsmühlendamm (hier können<br />
Boote ausgeliehen werden), Rastpunkte:<br />
Café und Restaurant im Herrenhaus auf<br />
dem ehemaligen Gut Wellingsbüttel<br />
(Wellingsbüttler Weg 71), Geeignet für:<br />
Familien<br />
HUMMELSBÜTTEL<br />
FUHLSBÜTTEL<br />
Alsterwanderweg<br />
Ohlsdorfer Friedh<strong>of</strong><br />
Alster<br />
Alsterdorf<br />
POPPEN-<br />
BÜTTEL<br />
BRAMFELD<br />
77
HAMBURG ERLEBEN<br />
<strong>Die</strong> 10 besten Aussichten<br />
78
■HafenCity<br />
Sauna für<br />
Schwindelfreie<br />
Ort: <strong>Hamburg</strong> HafenCity, 25hours Hotel,<br />
Überseeallee 5, www.25hours-hotels.com<br />
Anfahrt: U4 Richtung HafenCity Universität<br />
bis Überseequartier, Öffnungszeiten der<br />
Sauna: Mo-Fr 16-23 Uhr, Sa/So 13-23 Uhr<br />
Blick: Hier hat man immer eine gute Aussicht.<br />
<strong>Die</strong> Sauna befindet sich im sechsten<br />
Stock. Zum Abkühlen tritt man einfach in<br />
den Außenbereich mit Blick auf den Hafen<br />
und das Kreuzfahrtterminal.<br />
Gastronomie: Auch wenn Sie kein Hotelgast<br />
sind, können Sie das Restaurant nutzen.<br />
Preise: Für 10 Euro können Sie so lange<br />
bleiben, wie Sie möchten, und bekommen<br />
außerdem Obst und Getränke.<br />
Fazit: Schwitzen in schwindelerregender<br />
Höhe – muss man mal gemacht haben.<br />
■ Elbchaussee 187<br />
Für Container-<br />
Hafen-Fans<br />
Ort: Othmarschen<br />
Anfahrt: S-Bahnh<strong>of</strong> Bahrenfeld<br />
oder Othmarschen<br />
Blick: Auf dem Containerterminal<br />
Waltersh<strong>of</strong> und den Parkhafen<br />
Gastronomie: Nein<br />
Fazit: Unverbauter Blick auf Container-Riesen<br />
und das Gewusel<br />
auf den Terminal. Von hier aus<br />
sehen Sie Containerfelder und<br />
Kräne, so weit das Auge reicht.<br />
Den komplexen Ameisenstaat<br />
von hier oben zu beobachten, ist<br />
sehr interessant.<br />
■ Gorch-Fock-Park<br />
Luxeriöse<br />
Villen-Schau<br />
Ort: Focksweg (Finkenwerder)<br />
Anfahrt: Am besten nehmen<br />
Sie die Hadag-Fähre 62 ab Landungsbrücken<br />
bis Finkenwerder.<br />
Blick: Auf Teufelsbrück, die Elbchaussee,<br />
Neumühlen, die City<br />
Gastronomie: Im Restaurant<br />
„Finkenwerder Elbblick“ gibt es<br />
saisonale Fischspezialitäten,<br />
Focksweg 42<br />
Fazit: Beschaulicher Park mit<br />
ungewöhnlichem Blick auf Elbe<br />
und Hansestadt. <strong>Die</strong> prächtigen<br />
Villen am Nordufer der Elbe können<br />
Sie von hier aus bestaunen.<br />
■ Alter Elbtunnel<br />
<strong>Hamburg</strong>s<br />
Schokoladen-Seite<br />
Ort: Steinwerder<br />
Anfahrt: U/S-Bahn Landungsbrücken.<br />
Danach spazieren Sie durch<br />
den alten Elbtunnel oder nehmen<br />
das Fahrrad. Achtung: Hier unten<br />
ist es sehr kühl, nehmen Sie sich<br />
einen Pullover mit.<br />
Blick: Vor Ihnen liegen der Fischmarkt,<br />
die Landungsbrücken, das<br />
Museumsfrachtschiff „Cap San<br />
<strong>Die</strong>go“ und die HafenCity.<br />
Gastronomie: Am besten packen<br />
Sie sich einen Picknick-Korb. Ab<br />
und zu steht hier aber auch ein<br />
Imbisswagen.<br />
Fazit: Mehr <strong>Hamburg</strong> geht nicht!<br />
Das rege Hafentreiben von der<br />
anderen Seite zu beobachten,<br />
macht einfach Spaß.<br />
Fotos: Quandt, PR<br />
79
HAMBURG ERLEBEN<br />
<strong>Die</strong> 10 besten Aussichten<br />
■ Fußgängerbrücke über A7<br />
Ungewöhnlicher<br />
Blickwinkel<br />
Ort: Ehestorfer Weg (Eißendorf)<br />
Anfahrt: Mit dem Auto bis zum<br />
Waldparkplatz gegenüber dem<br />
Hotel „Majestätische Aussicht“,<br />
Ehestorfer Weg 215<br />
Blick: <strong>Hamburg</strong>-Panorama und<br />
Kraftwerk Moorburg<br />
Gastronomie: Restaurant „Pegasos“,<br />
Ehestorfer Weg 215<br />
Fazit: Hoch oben über der A7 ist<br />
es ziemlich laut, aber der ungewöhnliche<br />
Blick lohnt sich und<br />
die Fußgängerbrücke führt zu<br />
Wanderwegen in den Staatsforst<br />
<strong>Hamburg</strong> und die Haake.<br />
■ Bismarckstein<br />
Einen Blick bis<br />
nach Wedel<br />
Ort: Blankenese<br />
Anfahrt: S-Bahn bis Blankenese.<br />
Zu Fuß erreichen Sie in Kürze<br />
den Waseberg, dort beginnt an<br />
der Straße Bismarckstein der<br />
Aufstieg über eine Treppe.<br />
Blick: Von hier oben können Sie<br />
die Elbe hinunter fast bis Wedel<br />
schauen. Außerdem liegen auf<br />
der anderen Seite die Elbinseln<br />
Schweine- und Neßsand.<br />
Gastronomie: Das Restaurant<br />
„Süllberg“ befindet sich gleich<br />
nebenan. Hier können Sie<br />
eine erstklassige Sterneküche<br />
genießen. Im Sommer haben<br />
Sie von der Terrasse einen nicht<br />
weniger schönen Blick über<br />
Blankenese und die Elbe.<br />
Fazit: <strong>Die</strong>ser Elbblick vermittelt<br />
ein Traum-Mississippi-Feeling!<br />
■ Bunthäuser Spitze<br />
Natur und ganz<br />
viel Ruhe<br />
Ort: Leuchtturm in Moorwerder<br />
Anfahrt: Buslinie 351 bis Freiluftschule<br />
Moorwerder am Moorwerder<br />
Hauptdeich 31. Dann laufen<br />
Sie etwa 15 Minuten auf dem<br />
Wanderweg bis zum begehbaren<br />
Leuchtturm.<br />
Blick: Zusammenfluss von Norder-<br />
und Süderelbe, Ochsenwerder<br />
und Bullenhausen<br />
Gastronomie: Nein<br />
Fazit: Wer nichts außer Natur<br />
und Ruhe sucht, ist hier genau<br />
richtig.<br />
■ Kehrwiederspitze<br />
Wie auf<br />
einem Schiff<br />
Ort: HafenCity<br />
Anfahrt: U-Bahnh<strong>of</strong> Baumwall<br />
Blick: Über den Hafen und die<br />
Überseebrücke<br />
Gastronomie: Diverse Lokale in<br />
der HafenCity<br />
Fazit: Schöner Hafenblick vom<br />
westlichsten Ende der Hafen-<br />
City. Wer auf der Rampe zum<br />
Fähranleger steht, bekommt das<br />
Gefühl, sich auf einem Schiff<br />
zu befinden. Von hier aus lässt<br />
sich in aller Ruhe der Trubel der<br />
an- und ablegenden Hafenfähren<br />
beobachten.<br />
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Das Plus für jeden <strong>Hamburg</strong>-Besuch: Mit der<br />
<strong>Hamburg</strong> CARD in 2014 noch mehr sparen<br />
Der Tourismus in <strong>Hamburg</strong> boomt. <strong>Die</strong> maritime<br />
Metropole lockt mit ihren Attraktionen<br />
immer mehr Urlaubs- und Tagesgäste<br />
an die Elbe. Damit Besucher während ihres<br />
Aufenthalts möglichst viele Facetten der<br />
<strong>Stadt</strong> <strong>entdecken</strong> können, haben die <strong>Hamburg</strong>-Experten<br />
der <strong>Hamburg</strong> Tourismus<br />
GmbH zum <strong>neu</strong>en Jahr einen bewährten<br />
Klassiker noch attraktiver gemacht. <strong>Die</strong><br />
<strong>Hamburg</strong> CARD startet neben der obligatorischen<br />
freien Fahrt mit Bus, Bahn und<br />
Hafenfähren mit vielen Neuigkeiten bei den<br />
Rabattangeboten für touristische Highlights<br />
ins <strong>neu</strong>e Jahr: Beispiele sind die Körperwelten-Ausstellung,<br />
das Hard Rock Café und<br />
<strong>Stadt</strong>RAD <strong>Hamburg</strong>.<br />
Einfach einsteigen und losfahren, günstig<br />
und bequem. Mit der <strong>Hamburg</strong> CARD können<br />
Besucher die Hansestadt kostenfrei mit<br />
Bus, Bahn und den Hafenfähren erleben.<br />
Und nicht nur das: Bis zu 50 Prozent Ermäßigung<br />
bei über 130 <strong>Hamburg</strong>-Highlights<br />
aus den Sparten Kunst, Kultur, Sightseeing,<br />
Mobilität und Gastronomie sind inklusive.<br />
So bietet die Karte nicht nur bei Hafen- und<br />
<strong>Stadt</strong>rundfahrten Ermäßigungen, sondern<br />
auch beim Besuch von Musicals und weiteren<br />
Kultur-Highlights.<br />
27 <strong>neu</strong>e Angebote in 2014 machen<br />
die <strong>Hamburg</strong> CARD noch attraktiver<br />
Mit der <strong>Hamburg</strong> CARD hat sich ein Klassiker<br />
für den Städtetrip nach <strong>Hamburg</strong> für<br />
2014 noch einmal besonders rausgeputzt:<br />
Insgesamt 27 <strong>neu</strong>e Leistungen stehen ab<br />
s<strong>of</strong>ort zur Verfügung. Dazu gehört zum<br />
Beispiel der vergünstigte Eintritt in die<br />
Körperwelten-Ausstellung, die von Mai bis<br />
Oktober in der HafenCity <strong>Hamburg</strong> Station<br />
macht. Wer die <strong>Stadt</strong> lieber mit dem Fahrrad<br />
erkunden möchte, kann auf das Angebot<br />
von <strong>Stadt</strong>RAD <strong>Hamburg</strong> mit seinen<br />
Leihrädern zurückgreifen. Hier entfällt die<br />
Anmeldegebühr von 5 Euro und man spart<br />
25 Prozent auf jede angefangene Minute<br />
– die erste halbe Stunde ist dabei immer<br />
kostenfrei. Um den Kurztrip nach <strong>Hamburg</strong><br />
kulinarisch abzurunden, bieten inzwischen<br />
20 <strong><strong>Hamburg</strong>er</strong> Restaurants bis zu 25 Prozent<br />
Ermäßigung auf Speisen und das erste<br />
Getränk, <strong>neu</strong> dabei unter anderem das Hard<br />
Rock Café an den Landungsbrücken und die<br />
Unsicht-Bar, die man im Dunkeln genießt.<br />
Für jeden Reise-Anlass die richtige<br />
<strong>Hamburg</strong> CARD<br />
<strong>Die</strong> <strong>Hamburg</strong> CARD gibt es als 1-, 3- oder<br />
5-Tageskarte für Einzelpersonen und<br />
Gruppen bis fünf Personen beliebigen Alters.<br />
Überzeugend ist auch der Preis, so<br />
ist das Entdeckerticket beim Besuch einer<br />
Sehenswürdigkeit und eines Restaurants<br />
<strong>of</strong>tmals bereits günstiger als eine normale<br />
HVV-Fahrkarte. Und eine 4-köpfige Familie<br />
kann an einem <strong>Hamburg</strong>-Tag bestückt mit<br />
zum Beispiel einer <strong>Stadt</strong>RAD-Tour, einem<br />
Besuch des Miniaturwunderlandes, einem<br />
Restaurantaufenthalt sowie einer großen<br />
Hafenrundfahrt, bereits 48 Euro sparen.<br />
<strong>Die</strong> <strong>Hamburg</strong> CARD – Perfekt für jede<br />
Städtereise<br />
<strong>Die</strong> Karte ist an allen Fahrkartenautomaten,<br />
den Tourist-Informationen, in Hotels<br />
und Jugendherbergen sowie Reisebüros<br />
erhältlich. Ebenso die <strong>Hamburg</strong> CARD plus<br />
Region, mit der Reisende zusätzlich das<br />
<strong><strong>Hamburg</strong>er</strong> Umland <strong>entdecken</strong> können.<br />
Darüber hinaus kann die <strong>Hamburg</strong> CARD<br />
unter www.hamburg-tourismus.de/card<br />
online zum Selbstausdrucken zuhause<br />
ganz einfach online bestellt und über die<br />
HVV-Fahrplan-App oder per Registrierung<br />
für „MeinHVV“ auf www.hvv.de bequem auf<br />
das Handy geladen werden.<br />
Eine Übersicht aller Leistungen der <strong>Hamburg</strong><br />
CARD gibt es unter www.hamburgtourismus.de/card
■ Schöne Aussicht<br />
Eine kleine<br />
Ruhe-Oase<br />
Ort: Fährhausstraße (Uhlenhorst,<br />
Kleiner Park)<br />
Anfahrt: U-Bahnh<strong>of</strong> Sierichstraße,<br />
dann 15 Minuten Fußweg<br />
Blick: <strong>Die</strong> Außenalster mit dem<br />
Harvestehuder Alstervorland<br />
Gastronomie: Keine besonderen<br />
Lokalitäten in der Nähe. <strong>Die</strong><br />
vielen Parkbänke laden allerdings<br />
zum Picknick ein.<br />
Fazit: Hier finden Sie eine Oase<br />
abseits der <strong>of</strong>t von Menschenmassen<br />
überlaufenen Uferflächen.<br />
■ Freihafen-Elbbrücke<br />
Für die<br />
Romantiker<br />
Ort: HafenCity/Kleiner Grasbrook<br />
Anfahrt: <strong>Die</strong> S-Bahnhöfe Veddel<br />
und Rothenburgsort liegen<br />
gleich in der Nähe.<br />
Blick: <strong>Hamburg</strong>-Panorama mit<br />
allen Kirchen und der Elbphilharmonie<br />
Gastronomie: Nein<br />
Fazit: Fernweh-Blick über die<br />
Norderelbe auf die <strong>Stadt</strong>silhouette.<br />
Tipp: Vor allem den<br />
Sonnenuntergang sollten sich<br />
Romantiker von hier aus nicht<br />
entgehen lassen.<br />
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Fotos: Quandt, PR<br />
Anz. <strong>Best</strong> <strong>of</strong> <strong>Hamburg</strong>_IMMH 12.03.14 10:31 Seite 3<br />
www.thedungeons.com/hamburg<br />
Speicherstadt, Block D, Kehrwieder 2, 20457 <strong>Hamburg</strong><br />
*Bei Vorlage dieses Gutscheins zahlt eine erwachsene Person nur 15€ Eintritt in<br />
das <strong>Hamburg</strong> Dungeon. Keine Barauszahlung. Weiterverkauf untersagt. Gilt nicht in<br />
Verbindung mit anderen Ermäßigungen, Vorverkaufskarten oder Angeboten. Der Gutschein<br />
gilt nur an der Tageskasse. Gültig bis 31.12.2014, PM 5673 – <strong>Best</strong> <strong>of</strong> <strong>Hamburg</strong><br />
... mehr geht nicht!<br />
Erleben Sie die ganze Geschichte der Schifffahrt<br />
in der weltweit größten maritimen Privatsammlung in <strong>Hamburg</strong>s<br />
ältestem Speichergebäude mitten in der HafenCity.<br />
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<strong>Hamburg</strong><br />
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HAMBURG ERLEBEN<br />
<strong>Die</strong> 10 besten Festivals<br />
■ Elbriot<br />
Das Wacken von <strong>Hamburg</strong><br />
Heavy-Metal-Laien könnten es bei dem Titel des eintägigen<br />
Festivals mit der Angst zu tun bekommen und dahinter<br />
soziale Unruhen vermuten, die man versucht hat, in einer<br />
denglischen Wortkreation zu beschreiben. Doch keine Sorge:<br />
Statt brennender Barrikaden gibt es hier nur ordentlich was<br />
auf die Ohren! Bereits bestätigt sind die Bands Machine Head,<br />
Amon Amarth, Airbourne, Graveyard und August Burns Red.<br />
Heftiger Sound ist garantiert! Im vergangenen Jahr feierte die<br />
<strong><strong>Hamburg</strong>er</strong> Mini-Version des Wacken-Festivals bereits eine<br />
tolle Premiere – jetzt wird wieder gemosht.<br />
➤ 16.8., Großmarktgelände (Hammerbrook) www.elbriot.de<br />
■ Soul im Hafen<br />
Vorspiel fürs Dockville-Gelände <strong>Die</strong> MOPO präsentiert das <strong>neu</strong>e Festival-Highlight:<br />
Soul im Hafen! Das Musik-Event findet zum ersten Mal statt – und versammelt gleich eine Handvoll hochkarätiger<br />
Stars. Grammy-Gewinnerin Joss Stone wird ebenso auf der Bühne stehen wie die Soul-Kollegen<br />
Aloe Blacc (Foto), Nneka und Fetsum. Weitere Acts werden folgen, standen aber bei Redaktionsschluss noch<br />
nicht fest. Ein Wochenende vor dem Dockville-Festival wird „Soul im Hafen“ ebenfalls auf dem Reiherstieg-Gelände<br />
in Wilhelmsburg stattfinden. Das Terrain wird somit schon mal warmgespielt.<br />
➤ 23.8., MS Dockville Uferpark, Reiherstieg (Wilhelmsburg)<br />
82
■ Wutzrock<br />
Rocken<br />
am See<br />
■ Elbjazz-Festival<br />
Feiern auf der<br />
anderen Seite<br />
■ Rockspektakel<br />
Rock vor<br />
dem Rathaus<br />
■ MS Dockville<br />
Kunst und Indierock<br />
in Wilhelmsburg<br />
Im vergangenen Jahr standen<br />
hier unter anderem die Bands<br />
i-Fire, Der Fall Böse, Kumbia<br />
Queers und RotFront auf der<br />
Bühne. Vor der tollen Sommerkulisse<br />
kann man hier entspanntes<br />
Festival-Feeling erleben, ohne<br />
das Gefühl zu haben, von riesigen<br />
Menschenmassen umgeben zu<br />
sein. Im Eichbaumsee ist Baden<br />
leider seit ein paar Jahren nicht<br />
mehr erlaubt, trotzdem kommt<br />
hier Mitte Juli echtes Urlaubsfeeling<br />
auf. Das Programm stand<br />
bei Redaktionsschluss noch nicht<br />
fest – einfach auf der Wutzrock-Website<br />
des Festivals ab<br />
Ende Mai nachschauen.<br />
➤ 11.-13.7., Eichbaumsee (Bergedorf),<br />
www.wutzrock.de<br />
Es ist das Festival mit der<br />
schönsten Location in <strong>Hamburg</strong>:<br />
Wer auf das Gelände von<br />
Blohm + Voss will, schippert mit<br />
einer Barkasse über die Elbe,<br />
flaniert zwischen verschiedenen<br />
Werkshallen sowie Open-Air-Bühnen<br />
und genießt nebenbei den<br />
Sonnenuntergang mit Blick auf<br />
die andere Uferseite. 2013 wurde<br />
erstmals auch die Fischauktionshalle<br />
bespielt. Als Künstler<br />
bislang bestätigt sind unter<br />
anderem die Grammy-Gewinner<br />
Gregory Porter und Snarky<br />
Puppy. Das weitere Programm<br />
finden Sie unter www.elbjazz.de<br />
➤ 23./24.5., Blohm + Voss-Gelände,<br />
Hermann-Blohm-Str. 3 (Steinwerder),<br />
www.elbjazz.de<br />
Ob sich unser Bürgermeister<br />
Olaf Scholz eine Lederjacke<br />
überstreift, ein Bier aufploppt<br />
und heimlich hinter der Gardine<br />
aus dem Rathaus hervorlugt?<br />
Oder gar mit Metal-Gruß vom<br />
Balkon grüßt? Eher unwahrscheinlich.<br />
Anfang September<br />
(Termin und Programm standen<br />
bei Redaktionsschluss noch nicht<br />
fest) spielen vor seiner „Haustür“<br />
traditionsgemäß eine Handvoll<br />
feiner Rockbands auf, die mit<br />
ordentlich Dezibel auf der Uhr<br />
die Rathauswände zum Wackeln<br />
bringen. Das Motto lautet auch<br />
in diesem Jahr wieder: „Das Bier<br />
bezahlt die Bands.“<br />
➤ 6.-8.9., Rathausmarkt,<br />
www.rockspektakel.de<br />
Wer die großen Mainstream-<br />
Acts des Indierock sehen will,<br />
muss nach Scheeßel zum<br />
Hurricane-Festival fahren. Statt<br />
konfektionierter Fressbuden und<br />
Caipirinha-Ständen dominieren<br />
beim Dockville liebevolle und<br />
aufwendige Kunst-Installationen<br />
das Bild. Das beliebte Festival im<br />
Süden <strong>Hamburg</strong>s hat sich längst<br />
im Bewusstsein der alternativen<br />
Kunst- und Musikszene etabliert.<br />
Unter anderem bis Redaktionsschluss<br />
bestätigt waren folgende<br />
Künstler: Milky Chance, Alligatoah,<br />
Kakkmaddafakka, Young<br />
Dreams und ClickClickDecker.<br />
➤ 15.-17.8., Reiherstieg Hauptdeich/<br />
Alte Schleuse (Wilhelmsburg),<br />
www.msdockville.de<br />
■ Campus Open Air<br />
Festival-Feeling<br />
an der Uni<br />
■ Reeperbahn-Festival<br />
Von Club<br />
zu Club<br />
■ Hurricane-Festival<br />
Heimat<br />
der Stars<br />
■ Spektrum<br />
Der HipHop-<br />
Frischling<br />
Für zwei Tage im Sommer<br />
verwandelt sich der Von-Melle-<br />
Park in ein Festivalgelände. Zelten<br />
kann man hier nicht, aber<br />
dafür ist man mitten in der<br />
<strong>Stadt</strong> und kann unter freiem<br />
Himmel tolle Bands sehen – für<br />
lau! 2012 stand hier sogar Cro<br />
auf der Bühne, im kommenden<br />
Dezember füllt er übrigens<br />
die O2-World. Der Sprungbrett-Faktor<br />
ist auf jeden Fall<br />
da, wenn sich Newcomer zwischen<br />
Indie, Elektro und HipHop<br />
die Klinke in die Hand geben.<br />
Bands und genauer Termin<br />
standen bei Redaktionsschluss<br />
noch nicht fest, sind aber über<br />
die Facebook- und die Internetseite<br />
des Festivals ab Mitte Mai<br />
zu erfahren.<br />
➤ 3./4.6., Campus (Rotherbaum)<br />
Wer die Stars von morgen erleben<br />
will, muss auf die Konzerte des<br />
Reeperbahn-Festivals gehen. Cro,<br />
Bon Iver oder Lykke Li standen in<br />
kleineren Clubs zuletzt auf der<br />
Bühne und waren zum Greifen<br />
nah. Mittlerweile hat sich herumgesprochen,<br />
dass das „RF“ ein<br />
echtes „Entdecker-Festival“ ist.<br />
Nicht nur allerhand Ausstellungen<br />
und jede Menge Live-Konzerte<br />
werden geboten, das viertägige<br />
Club-Spektakel hat sich auch<br />
längst als Konferenz für die Kreativen<br />
aus der Musikbranche etabliert.<br />
Wie in jedem Jahr wird es<br />
wieder einen Abend geben, an<br />
dem MOPO-Redakteure als Moderatoren<br />
durch das Programm führen<br />
und tolle Bands präsentieren.<br />
➤ 17.-20.9., Reeperbahn (St. Pauli),<br />
www.reeperbahnfestival.com<br />
In Norddeutschland gibt es<br />
im Sommer kein größeres und<br />
spektakuläreres Festival. Das<br />
Hurricane-Festival in Scheeßel<br />
ist seit den 90er Jahren der<br />
wichtigste Ort für alle, die<br />
keinen Bock haben, zum Rock<br />
am Ring zu fahren, weil es dort<br />
zu kommerziell ist. Für dieses<br />
Jahr bestätigt sind: Arcade<br />
Fire, Volbeat, Macklemore &<br />
Ryan Lewis, Seeed, The Black<br />
Keys, Casper, Fettes Brot,<br />
Kraftklub, Fünf Sterne Deluxe.<br />
Auf mehreren Bühnen nimmt<br />
das Spektakel kein Ende –<br />
und nachts wird hemmungslos<br />
weitergefeiert. Nur wer<br />
hier zeltet, ist wirklich mit<br />
dabei!<br />
➤ 20.-22.6., Eichenring Scheeßel,<br />
www.hurricane.de<br />
Das kleine, aber besonders feine<br />
HipHop-Festival in Wilhelmsburg<br />
findet in diesem Jahr bereits zum<br />
dritten Mal statt. Wer einmal hier<br />
war und zu den Beats mit dem<br />
Kopf genickt hat, schwärmt noch<br />
immer: Man erkennt s<strong>of</strong>ort den<br />
ästhetischen Anspruch und die<br />
Liebe zum Detail. Kein Wunder,<br />
sind hier auch die Dockville-Macher<br />
am Werk! Bereits bestätigt<br />
sind unter anderem folgende<br />
Künstler: Betty Ford Boys, Gerard,<br />
Haftbefehl, Hudson Mohawke,<br />
Ahzumjot, Hiob & Morlock-Dilemma<br />
und Falcons. Wer ebenfalls<br />
zum Dockville-Festival gehen will<br />
und sich nicht entscheiden mag,<br />
kann übrigens Kombi-Tickets<br />
kaufen.<br />
➤ 2.8., Reiherstieg (Wilhelmsburg),<br />
www.facebook.com/spektrum.ms<br />
Fotos: Quandt, PR<br />
83
HAMBURG ERLEBEN<br />
<strong>Die</strong> 10 besten Events<br />
■<br />
Fanfest<br />
zur Fußball-WM auf dem Heiligengeistfeld<br />
Caipirinha und jede Menge Tore<br />
Party do Brasil! In der noch jungen Fanfest-Geschichte dürfte es in diesem<br />
Sommer zum absoluten Höhepunkt kommen, denn erstmals seit Langem gilt<br />
das Team um Özil, Schweinsteiger und Müller als ernsthafter Titelanwärter.<br />
Aufgrund des Zeitunterschieds nach Brasilien fangen alle Partien abends an.<br />
Jetzt müssen nur noch das Wetter und Jogis Männer mitspielen, die gegen<br />
ihre Gruppengegner Portugal, Ghana und die USA h<strong>of</strong>fentlich zu Höchstform<br />
auflaufen. ➤ 12.6.-13.7., Heiligengeistfeld (St. Pauli)<br />
<strong>Hamburg</strong> rockt!<br />
Der Newcomer-Wettbewerb der<br />
MOPO ist die ideale Plattform für<br />
junge und aufstrebende Bands.<br />
In einer Vorauswahl werden 30<br />
ausgesucht und einer Fachjury<br />
vorgestellt. <strong>Die</strong> Jury wählt die<br />
8 <strong>Best</strong>en, die in der Vorrunde<br />
gegeneinander auf der Studiobühne<br />
von 917xfm in den<br />
Battles antreten. In der nächsten<br />
Runde geht es ins Halbfinale und<br />
Finale. <strong>Hamburg</strong> rockt ist jedes<br />
Jahr ein Highlight für Bands und<br />
Publikum.<br />
Alle Termine gibt es unter<br />
www.mopo.de/hamburgrockt<br />
■ Holi-Festival<br />
So bunt kommen wir nicht mehr zusammen <strong>Die</strong> wichtigste<br />
Info zuerst: „Holi“ bedeutet „Fest der Farben“: Das mehrtägige, traditionelle indische Frühlingsfest<br />
ist ein extrem stimmungsvoller Rausch für alle, die schon mal wissen wollten, wie es sich<br />
anfühlt, von Kopf bis Fuß wie ein bunter Klecks auszusehen. Bei der Holi-Sause wird Farbpulver<br />
in die Luft geworfen, sodass sich die Feiernden und alles rundherum in ein buntes, feierwütiges<br />
Meer verwandeln.<br />
➤ 22.6. Öjendorfer Park/ Hegen, Driftredder (Öjendorf), 14.9., <strong>Stadt</strong>park Norderstedt, www.holifest.de<br />
84
■ ITU World Triathlon<br />
Schwimmen,<br />
Radfahren, Laufen<br />
■ Harley Days<br />
Ordentlich PS<br />
am Start<br />
■ <strong><strong>Hamburg</strong>er</strong> Kultursommer<br />
Tolle Konzerte unter<br />
freiem Himmel<br />
■ Vattenfall Cyclassics<br />
<strong>Die</strong> schnellsten<br />
Drahtesel<br />
In zwei verschiedenen Distanzen<br />
(0,5 km/22 km/5 km oder 1,5 km/<br />
40 km/10 km) trotzen hier Jedermänner<br />
und Pr<strong>of</strong>is dem inneren<br />
Schweinehund. <strong>Die</strong> Einzelrennen<br />
über Sprint- und olympische Distanz<br />
sowie das Sprint-Staffelrennen<br />
sind ausgebucht. Bei Redaktionsschluss<br />
waren aber noch<br />
Startplätze (olympische Distanz)<br />
oder Charity-Startplätze für die<br />
Einzelrennen verfügbar. Auf der<br />
Website kann man sich auch auf<br />
eine Warteliste eintragen lassen.<br />
Doch auch für Zuschauer rund um<br />
die Binnenalster ist der Dreifach-<br />
Wettkampf ein echtes Spektakel.<br />
Wer geht sonst schon in diesen<br />
Gewässern baden?<br />
➤ 12./13.7., Binnenalster (Innenstadt),<br />
www.hamburg.triathlon.org<br />
Des einen Freud, des anderen Leid:<br />
Es gibt kaum ein anderes Event,<br />
das so polarisiert wie die „Harley<br />
Days“. Viele fühlen sich von den<br />
extrem lauten Knattermaschinen<br />
belästigt, andere finden gerade<br />
das große Aufkommen von coolen<br />
Maschinen völlig elektrisierend.<br />
Nach Streitigkeiten in den<br />
vergangenen Jahren, hat man für<br />
dieses Jahr wieder die Vernunft<br />
walten lassen und die Biker auf<br />
den Großmarkt in Hammerbrook<br />
bestellt. Dort bestaunt man nicht<br />
nur kräftige und massive Typen<br />
in Leder, sondern vor allem ihre<br />
superstarken Maschinen. Liebhaber<br />
und Sammler treffen sich hier<br />
zum PS-Plausch.<br />
➤ 4.-6.7., Großmarkt,<br />
www.hamburgharleydays.de<br />
Für Konzertgänger und Open-air-<br />
Liebhaber gehört es zu den absoluten<br />
Highlights des Jahres: Beim<br />
„<strong><strong>Hamburg</strong>er</strong> Kultursommer“(präsentiert<br />
von der MOPO) treten auf<br />
der Trabrennbahn in Bahrenfeld<br />
nationale und internationale Stars<br />
auf. Wie etwa beim „<strong>Hamburg</strong><br />
Crash Fest“ (20.8.), wo sich Punkrock-Helden<br />
wie Blink 182 und<br />
Frank Turner die berühmte Klinke<br />
in die Hand geben. Chart-Stürmer<br />
Unheilig (21.8.) alias Der Graf beeindruckt<br />
mit kernigem Düster-<br />
Pop, während Xavier Naidoo (26.8.,<br />
Foto) seit Jahrzehnten für qualitativ<br />
hochwertigen Deutsch-Soul<br />
steht. Max Herre (29.8.) und Avicii<br />
(30.8.) runden das Programm ab.<br />
➤ 20.8.-30.8., Trabrennbahn (Bahrenfeld),<br />
www.hamburgerkultursommer.de<br />
„Schatz, nächstes Jahr fahr’ ich<br />
garantiert bei den Cyclassics<br />
mit!“ Haben Sie diesen Satz auch<br />
schon das eine oder andere Mal<br />
gehört? Obwohl der pr<strong>of</strong>essionelle<br />
Radsport seit Jahren<br />
kriselt und wegen mannigfacher<br />
Dopingfälle an Ernsthaftigkeit<br />
massiv eingebüßt hat, erfreut<br />
sich der Amateur- und Jedermann-Wettberwerb<br />
nach wie vor<br />
größter Beliebtheit. Bei „Europas<br />
größtem Radrennen“ kann man<br />
wieder in drei Disziplinen starten<br />
(55 km, 100 km, 155 km) und<br />
ordentlich in die Pedale treten.<br />
Auch in diesem Jahr tummeln<br />
sich wieder ein paar Pr<strong>of</strong>is im<br />
Teilnehmerfeld.<br />
➤ 24.8., Anmeldung unter:<br />
www.vattenfall-cyclassics.de<br />
■ Schlagermove<br />
Im Bann der<br />
Schlaghose<br />
■ Karoherz<br />
Live-Musik mit<br />
ganz viel Herz<br />
■ Christopher Street Day<br />
<strong>Die</strong> schrillste Party<br />
der <strong>Stadt</strong><br />
■ Alstervergnügen<br />
Der Event-<br />
Klassiker<br />
Hossa! Meeeen-docino! Ah-nita!<br />
Das Festival des fragwürdigen<br />
Geschmacks begeistert alljährlich<br />
an die Hunderttausende. Ob Rex<br />
Gildo, Tony Marschall oder Roberto<br />
Blanco, hier werden die Songs<br />
der Schlagerhelden inbrünstig<br />
mitgeträllert, bis das Brusttoupet<br />
erzittert. <strong>Die</strong> Parade startet wie<br />
immer am Heiligengeistfeld. Bereits<br />
am Freitagabend treffen sich<br />
die schunkelnden Schlagerfans<br />
bei der traditionellen Warm-up-<br />
Party. Ort und Uhrzeit standen<br />
bei Redaktionsschluss noch nicht<br />
fest, Infos auf der Schlagermove-Website.<br />
➤ 27./28.6., Heiligengeistfeld (St.<br />
Pauli), www.schlagermove.de<br />
Der „Open Lattenplatz“ hat ausgedient<br />
und kehrt als KARO-<br />
HERZ zurück. Zur Eröffnung<br />
der Saison 2014 treten auf der<br />
öffentlichen Freiluft-Holzdiele<br />
– dem Mittelpunkt im Karoviertel<br />
– die Künstler Cäthe, Dota<br />
& Jan Rohrbach, kollektiv22, Jan<br />
Röttger & Band, Sebastian Hackel<br />
& Band und Benni Benson open<br />
air auf. Für alle Radfahrer gibt es<br />
eine Fahrrad-Garderobe sowie<br />
einen bewachten & versicherten<br />
Fahrradparkplatz.<br />
➤ 18.5., Knust „Lattenplatz“, Neuer<br />
Kamp 30 (Karoviertel),<br />
www.karoherz-hamburg.de<br />
St. Georg wird für einen Tag wieder<br />
zum schillernden Mittelpunkt<br />
der <strong>Stadt</strong>. Sehr erfreulich: In das<br />
bunte Party-Treiben mischen sich<br />
seit Jahren auch immer mehr<br />
Heteros, die entspannt und vorurteilsfrei<br />
mit homosexuellen<br />
Männern und Frauen für Spaß<br />
und Gleichberechtigung feiern.<br />
Das Motto in diesem Jahr lautet<br />
dementsprechend: „Grenzenlos<br />
statt ausgegrenzt“. Wer nicht<br />
nur die Parade erleben will: Der<br />
Christopher Street Day wird mit<br />
vielen Veranstaltungen eine ganze<br />
Woche lang in St. Georg gefeiert.<br />
➤ 26.7.-3.8., Parade am 2.8., Lange<br />
Reihe (St. Georg), www.hamburgpride.de<br />
Früher hatte das Alstervergnügen<br />
den Ruf der lieblosen Fressmeile<br />
im quadratischen Format um die<br />
Binnenalster, in den vergangenen<br />
Jahren hat sich aber einiges zum<br />
Positiven gewandelt. So sorgen<br />
etwa Wakeboarder während des<br />
Wochenendes für spektakuläre<br />
Sprünge und Tricks. Wer sich auch<br />
mal im kühlen Alster-Nass ausprobieren<br />
möchte, kann problemlos<br />
vor Ort einen Schnupperkurs<br />
buchen. Musik-Bühnen rund ums<br />
Wasser sorgen für das richtige<br />
Entertainment – und verhungern<br />
oder verdursten soll hier natürlich<br />
auch niemand. Prost Mahlzeit!<br />
➤ 29.8.-1.9., Binnenalster (Neustadt),<br />
www.alstervergnuegen.info<br />
Fotos: dpa, Upsolut/Hochzwei, PR<br />
85
HAMBURG ERLEBEN<br />
<strong>Die</strong> 10 besten Konzerte<br />
■ Jan Delay<br />
Moshen in<br />
der Disko<br />
Der Mann ist ein echtes Chamäleon:<br />
Nach Reggae, Funk und Soul<br />
widmet sich Jan Delay auf seinem<br />
<strong>neu</strong>en Album „Hammer & Michel“<br />
dem schön verzerrten Gitarrenrock.<br />
<strong>Die</strong>sen Ansatz finden manche<br />
zwar etwas kalkuliert, aber<br />
wer schon mal auf einem Konzert<br />
des Eppendorfer Burschen war,<br />
weiß, dass er ein begnadeter<br />
Entertainer ist. Mit den Beginnern<br />
beherrscht Delay alias Eizi Eiz<br />
natürlich auch die Disziplin „Hip-<br />
Hop“ – das Comeback des Trios<br />
wird allerdings frühestens 2016<br />
zu seinem 40. Geburtstag erwartet.<br />
Bis dahin wird gerockt.<br />
➤ Fr, 17.10., 20 Uhr, O2-World, Sylvesterallee<br />
10 (Stellingen), 34-109 Euro<br />
■<br />
<strong>Die</strong><br />
Fantastischen Vier<br />
„Rekord“-verdächtiges Comeback<br />
Seit über 20 Jahren kultiviert das Stuttgarter Quartett den deutschsprachigen<br />
HipHop. Längst haben die vier sich mit dem Pop angefreundet, mit Herbert<br />
Grönemeyer ein Duett aufgenommen oder für „MTV Unplugged“ in Tropfsteinhöhlen<br />
gespielt. In diesem Jahr erscheint ihr <strong>neu</strong>es Album „Rekord“, das sie (wie<br />
gewohnt) mit einer Mega-Show zwischen Größenwahn und Genialität bewerben.<br />
Ob sie auch wieder den 1992er-Hit „<strong>Die</strong> da?!“ im Programm haben?<br />
➤ Mi, 17.12., 20 Uhr, O2-World, Sylvesterallee 10 (Stellingen), 50-56 Euro<br />
■ Robbie Williams<br />
Rückkehr als<br />
Swing-Crooner<br />
■ Cro<br />
Gastspiel des<br />
Panda-Rappers<br />
■ Max Herre<br />
Mit guten<br />
Freunden auf Tour<br />
■ Cliff Richard<br />
Der ewige Rock’n-<br />
Roll-Sunnyboy<br />
<strong>Die</strong> Karriere des allseits beliebten<br />
Entertainers mit teils selbstzerstörender<br />
Ader war zuletzt<br />
etwas ins Stocken geraten. Ein<br />
Comeback mit Take That und<br />
Vaterfreuden verdarben Robbie<br />
Williams aber nicht die Laune.<br />
Anschließend machte er das, was<br />
er vor zehn Jahren schon mal gut<br />
konnte: eine Swing-Platte aufnehmen.<br />
<strong>Die</strong> läuft so gut, dass der<br />
fingerschnippende Crooner gleich<br />
zwei Mal in der O2-World spielt.<br />
➤ Mi/Do, 21/22.5., 20 Uhr, O2-World,<br />
Sylvesterallee 10 (Stellingen),<br />
40-105 Euro<br />
Er ist einer der erfolgreichsten<br />
Newcomer der vergangenen<br />
Jahre, den kaum jemand wirklich<br />
zu Gesicht bekommen hat: Carlo<br />
Waibel alias Cro machte 2012 mit<br />
seiner Pandamaske und dem Hit<br />
„Easy“ die Schulhöfe Deutschlands<br />
zu Open-Air-Discos. Alleine<br />
in <strong>Hamburg</strong> (u.a. Campusgelände,<br />
Docks, Trabrennbahn) spielte er<br />
ein halbes Dutzend Mal. Im November<br />
bringt der schwäbische<br />
Youngster <strong>neu</strong>e Songs zwischen<br />
Rap und Pop mit.<br />
➤ Fr, 21.11., 20 Uhr, O2-World, Sylvesterallee<br />
10 (Stellingen), 42 Euro<br />
Von Juli bis September 2014 wird<br />
Max Herre gemeinsam mit Joy<br />
Denalane, Afrob, Megaloh, Grace<br />
und weiteren musikalischen<br />
Freunden und Wegbegleitern<br />
sowie in Begleitung eines zwanzigköpfigen<br />
Orchesters die MAX<br />
HERRE & KAHEDI RADIO ORCHE-<br />
STRA – SOMMER OPEN AIRS im<br />
Unplugged-Gewand präsentieren.<br />
Wie auch bei den MTV Unplugged-Aufzeichnungen<br />
wird er<br />
seine größten und wichtigsten<br />
Songs akustisch performen.<br />
➤ Fr, 29. 8. , Trabrennbahn Bahrenfeld,<br />
Luruper Chaussee 30, 22761<br />
<strong>Hamburg</strong>, 36 Euro<br />
Im Herbst wird er 74 Jahre<br />
alt, doch Cliff Richard wird in<br />
diesem Leben scheinbar nicht<br />
mehr altern. Seit über einem<br />
halben Jahrhundert steht er auf<br />
der Bühne und hat um die 250<br />
Millionen Platten verkauft. „Still<br />
Reelin‘ And A-Rockin‘„ heißt die<br />
aktuelle Tour und neben seinen<br />
größten Hits („Dreamin‘“, „Some<br />
People“, „My Pretty One“) wird er<br />
vielleicht auch „Rote Lippen soll<br />
man küssen“ spielen. ➤ Di, 13.5.,<br />
20 Uhr, O2-World, Sylvesterallee 10<br />
(Stellingen), 47-149 Euro<br />
Fotos: PR<br />
86
■ Blink 182<br />
Der ewig junge<br />
Pop-Punk-Sound<br />
Das erste „<strong>Hamburg</strong> Crash Fest“<br />
im vergangenen Jahr mit unter<br />
anderem NOFX und Bad Religion<br />
war bereits ein voller Erfolg. Für<br />
die diesjährige Neuauflage sind<br />
bislang lediglich Blink 182 bestätigt,<br />
die am selben Ort bereits<br />
vor 14 Jahren auf dem „Terremoto“-Festival<br />
spielten. Wie die Zeit<br />
vergeht … Ihr Pop-Punk-Sound<br />
klingt aber nach wie vor frisch<br />
und hält ewig jung.<br />
➤ Mi, 20.8., 16.30 Uhr, Trabrennbahn,<br />
Luruper Chaussee 30 (Bahrenfeld),<br />
46 Euro<br />
■ Metallica<br />
Das Metal-<br />
Wunschkonzert<br />
<strong>Die</strong> größte Metalband der Welt<br />
bringt das HSV-Stadion zum<br />
Beben und erfüllt buchstäblich<br />
die Wünsche der Fans: Für die 18<br />
Songs umfassende Setlist können<br />
Fans vorab ihre Wünsche auf<br />
www.metallica.com einreichen.<br />
<strong>Die</strong> 17 meistgevoteten Lieder<br />
schaffen es auf die Bühne. Einen<br />
einzigen Songwunsch bringt das<br />
Metal-Quartett selbst ein. Als<br />
Gäste mit dabei: Slayer, Mastodon<br />
und Ghost.<br />
➤ Mi, 4.6., 20 Uhr, Imtech-Arena,<br />
Sylvesterallee 7 (Stellingen)<br />
■ Chilly Gonzales<br />
Der etwas<br />
andere Pianist<br />
Er klimpert auf dem aktuellen<br />
Album der gefeierten Funk-Roboter<br />
Daft Punk und verzückte die<br />
Besucher beim letztjährigen „Elbjazz“-Festival.<br />
Chilly Gonzales gilt<br />
als einer der weltbesten „alternativen“<br />
Pianisten der Welt, ohne<br />
den Gestus eines streberhaften<br />
Genies auszustrahlen. In der<br />
Laeiszhalle begleitet den selbsternannten<br />
„besten Entertainer<br />
der Welt“ das Kaiser Quartett.<br />
➤ Fr, 16.5., 20 Uhr, Laeiszhalle,<br />
Johannes-Brahms-Platz (Neustadt),<br />
18-35 Euro<br />
■ The National<br />
Everybody’s<br />
Darling<br />
Sie sind neben Arcade Fire<br />
die beliebteste Indieband des<br />
Planeten. Dabei trägt die <strong>neu</strong>e<br />
Platte von The National den<br />
grüblerischen Titel „Trouble Will<br />
Find Me“. Echten Ärger muss<br />
das amerikanische Quintett<br />
aber nicht fürchten, denn im<br />
Stadpark wird man die fünf<br />
grenzenlos bejubeln. Nur ein<br />
verregneter Juni könnte ihnen<br />
vielleicht etwas auf die Nerven<br />
gehen.<br />
➤ Mi, 4.6., 19 Uhr, <strong>Stadt</strong>park, Saarlandstr.<br />
71, (Barmbek), 40 Euro<br />
9. Mai bis 15. Juni 2014<br />
Martin Grubinger<br />
Angela Gheorghiu<br />
Cameron Carpenter<br />
Andris Nelsons<br />
Thomas Hengelbrock<br />
Münchner Philharmoniker<br />
Anoushka Shankar<br />
Stacey Kent<br />
e.s.t. Symphony<br />
Nicolas Jaar<br />
Junip<br />
The Notwist<br />
u.v.a.<br />
www.musikfest-hamburg.de<br />
Hauptförderer
HAMBURG ERLEBEN<br />
<strong>Die</strong> 10 besten Clubs<br />
■ Moondoo<br />
Der Club ohne Grenzen<br />
Früher trafen sich am selben Ort im „TopTen“ zwielichtige<br />
Kiezgrößen, mittlerweile geht es deutlich gemäßigter zu.<br />
Bei Partys von Resident DJ Charlie Funk geht es auf Zeitreise<br />
durch 50 Jahre Musikgeschichte, an anderen Abenden<br />
dominieren House und Elektro der zugänglichen Art. Als<br />
der Club vor sechs Jahren eröffnete, wünschten sich die<br />
Macher „einen Club ohne Grenzen und vorgeschriebene<br />
Stilrichtungen“. Sie haben Wort gehalten. In manchen<br />
Nächten kommen hier die Beats der Beastie Boys, die<br />
Stimme von Michael Jackson und die Gitarren von AC/DC<br />
aus den Boxen. Ein echter „Crossover“-Club mit Stil.<br />
➤ Reeperbahn 136 (St. Pauli), www.moondoo.de<br />
■ Golden Pudel Club<br />
Das tollste Haus am Hafen Über den „Pudel“ könnte man ein ganzes Buch mit Anekdoten<br />
schreiben. Und erzählen, wie hier etwa die Beginner spielten. Oder die Cardigans ihren Auftritt zunächst<br />
boykottieren wollten, weil sie die Räumlichkeiten für einen schlechten Scherz hielten. Klar, der Club ist<br />
winzig, aber gerade das macht seinen Charme aus. Er ist dreckig, ungepflegt und die Wände mit Patina überzogen,<br />
und so soll es auch sein. Selbst nach der Renovierung vor ein paar Jahren, denn der „Pudel“ ist sowohl<br />
Wahrzeichen als auch eines der letzten Überbleibsel der alten Subkultur von St. Pauli. Elektro-, Avantgarde-,<br />
HipHop-, Dub- und Reggae-Fans sind hier zu Hause. ➤ St. Pauli Fischmarkt 27 (St. Pauli), www.pudel.com<br />
88
■ Mojo Club<br />
Auferstehung<br />
einer Legende<br />
■ Hafenklang<br />
Gallien an<br />
der Elbe<br />
■ Waagenbau<br />
Beats an der<br />
Sternbrücke<br />
■ Ego<br />
Dunkel, aber<br />
erleuchtend<br />
Von 1991 bis 2003 hat der Club<br />
bereits auf dem Kiez existiert. Er<br />
übernahm <strong>neu</strong>e Musikstile aus<br />
der Londoner Clubszene wie<br />
Dancefloor-Jazz und wurde damit<br />
über <strong>Hamburg</strong> hinaus bekannt.<br />
Der <strong>neu</strong>e Mojo Club (seit 2013)<br />
liegt komplett unter der Erde und<br />
wird durch zwei Klappen im Straßenboden<br />
betreten. Unten freut<br />
man sich über das Retro-Design<br />
und das Programm zwischen Hip-<br />
Hop, 70er-Jahre-Soul und Jazz.<br />
Bei Konzerten ist man von allen<br />
Punkten im Club ziemlich nah<br />
an der Bühne. Entweder von der<br />
Tanzfläche aus oder vom Balkon,<br />
der sich einmal durch das Innere<br />
des Clubs schlängelt.<br />
➤ Reeperbahn 1 (St. Pauli),<br />
www.mojo.de<br />
Als die Stamm-Location am Hafen<br />
saniert wurde, befürchtete man<br />
das Schlimmste: Würde sich der<br />
Punkrock-Schuppen an die optisch<br />
eher schicken Nachbarn wie<br />
„Stilwerk“ & Co. anpassen? Keinesfalls.<br />
Schon eine Woche nach<br />
Umzug sah das Hafenklang aus,<br />
wie ein echter Underground-Club<br />
aussehen muss. Mehrmals die<br />
Woche finden hier Ska-, Hardcoreund<br />
Punk-Konzerte statt, bei<br />
denen das Publikum ordentlich<br />
Astra bechert. Immer wieder<br />
lustig ist auch der regelmäßige<br />
„Punker-Stammtisch + Tischtennis-Rundlauf“.<br />
Das Motto hier:<br />
Nicht nur saufen, sondern auch<br />
schwitzen!<br />
➤ Große Elbstr. 84,<br />
www.hafenklang.org<br />
„Hier ist der einzige Ort, wo<br />
<strong>Hamburg</strong> aussieht wie New<br />
York“, hat Fatih Akin mal über die<br />
Sternbrücke erzählt. Und damit<br />
meinte er auch das Waagenbau,<br />
das sich in den vergangenen<br />
Jahren einen formidablen Ruf<br />
erarbeitet hat. Vor allem Drumn’-Bass-<br />
und HipHop-Fans pilgern<br />
am Wochenende hierher, wenn<br />
Szenegrößen wie DJ Mad oder<br />
Ferris MC in den gewölbeartigen<br />
Räumen auflegen. <strong>Die</strong> Macher<br />
befinden sich noch immer in Verhandlungen<br />
mit der Deutschen<br />
Bahn, deren Schienen über dem<br />
Club verlaufen. Vorerst darf das<br />
Waagenbau bleiben – und es darf<br />
weitergefeiert werden.<br />
➤ Max-Brauer-Allee 204 (Sternschanze),<br />
www.waagenbau.com<br />
Wer früher gerne ins „Click“<br />
gegangen ist und traurig ist,<br />
dass sowohl Club als auch Nobistor-Gebäude<br />
der Endoklinik<br />
weichen mussten, tröstet sich<br />
mit einem Besuch im Ego. Helden<br />
wie DJ Phono, Steve Bug oder<br />
Turntablerocker sind hier regelmäßig<br />
zu Gast, die ihr Publikum<br />
mit House-, Techno- und Elektrobeats<br />
massieren. Sogar der zum<br />
Star mutierte Solomun jettet<br />
zwischen Ibiza und <strong>Hamburg</strong> hin<br />
und her, um hier in intimer Atmosphäre<br />
aufzulegen anstatt im<br />
riesigen Balearen-Club. Das Ambiente<br />
ist eher dunkel und anonym<br />
– nicht unbedingt der Laden fürs<br />
erste Date. Oder gerade doch?<br />
➤ Talstr. 9, (St. Pauli),<br />
www.mein-ego.com<br />
■ Uebel & Gefährlich<br />
Gute Vibes<br />
im Bunker<br />
■ Grüner Jäger<br />
Heimat aller<br />
Indie-Fans<br />
■ Terrace Hill<br />
<strong>Die</strong> beste Terrasse<br />
der <strong>Stadt</strong><br />
■ Fundbureau<br />
Elektro unter<br />
Gleisen<br />
Außen pfui, innen hui: Im vierten<br />
Stock des Feldstraßen-Bunkers<br />
spielen die besten Bands. Der <strong>neu</strong>e<br />
heiße Scheiß aus England? Ist hier<br />
am Start. Mehrfach zum besten<br />
Club Deutschlands gewählt, bewahrt<br />
sich das Uebel & Gefährlich<br />
nach wie vor seinen guten Ruf<br />
durch angesagte Indie- und Elektro-Künstler,<br />
die hier die massiven<br />
Betonwände zum Wackeln bringen.<br />
Auch ausgewählte Lesungen<br />
finden hier statt. Bei Partys trifft<br />
sich hier das Hipster-Publikum<br />
der <strong>Stadt</strong>, das in bunten Sneakers<br />
durch den Club gleitet. Im Sommer<br />
gibt es auch Mini-Konzerte<br />
auf dem Dachgarten.<br />
➤ Feldstr. 66 (St. Pauli), www.uebelundgefaehrlich.com<br />
Von außen ist das Häuschen am<br />
Neuen Pferdemarkt bereits ein<br />
echter Hingucker. Drinnen kann<br />
man auf zwei Etagen zu den<br />
<strong>neu</strong>esten Indie- und Britpop-Hits<br />
abfeiern, Newcomer-Bands begutachten<br />
oder im Garten lümmeln.<br />
Kultstatus genießt mittlerweile<br />
die monatlich stattfindende<br />
„Entdeck the Dreck“-Party, bei<br />
der die schlimmsten Pophits der<br />
80er, 90er und 2000er gespielt<br />
werden und man den schlechten<br />
Geschmack abfeiert. Wer will,<br />
kann sich auch entsprechend<br />
kleiden und sein trashigstes<br />
Outfit hervorkramen. Hier gilt: Je<br />
schrecklicher, desto besser.<br />
➤ Neuer Pferdemarkt 23 (St. Pauli),<br />
www.gruener-jaeger-stpauli.de<br />
Das Wortspiel im Namen hat Sinn:<br />
Hier wird nicht nur Bud Spencers<br />
Filmpartner gehuldigt, sondern<br />
auch der wunderbaren Terrasse, die<br />
in luftigen Höhen aus dem Feldstraßenbunker<br />
ragt – mit Blick aufs<br />
Heiligengeistfeld. Bei Partys wird<br />
hier gegrillt, und man kann sich<br />
mit Würstchen in den Strandkorb<br />
fläzen. Drinnen finden regelmäßig<br />
HipHop- und Elektro-Partys wie<br />
„Mis-Shapes“ statt, bei denen man<br />
in komplett weiß gestalteten Räumen<br />
tanzt. Alljährlicher Höhepunkt<br />
ist der „Ugly Dance Worldcup“<br />
(www.uglydanceworldcup.com), bei<br />
dem die „peinlichsten Tanzteams<br />
der Welt“ gekürt werden.<br />
➤ Feldstr. 66 (St. Pauli),<br />
www.terracehill.de<br />
Früher machten vor allem die<br />
Datscha-Partys hier Furore, heute<br />
überwiegt ein bunter Stilmix aus<br />
verschiedenen Veranstaltungen.<br />
Ob Swing, Dancefloor oder Techno,<br />
alle Spielarten werden von den<br />
DJs durch den Elektrowolf gedreht<br />
und auf die Tanzfläche gefeuert.<br />
Früh am Abend, wenn die Bässe<br />
noch nicht so laut wummern,<br />
kann man die S-Bahn und die Züge<br />
der Deutschen Bahn hören, die<br />
unmittelbar über der Decke rumpeln.<br />
Konzerte sind hier seltener<br />
geworden, dafür findet manchmal<br />
noch der Nachtflohmarkt statt<br />
oder sogenannte Lunchbreak-Partys<br />
in der Mittagspause.<br />
➤ Stresemannstr. 114 (St. Pauli),<br />
www.fundbureau.de<br />
Fotos: Malzkorn, Schimkus, Sun, PR<br />
89
HAMBURG ERLEBEN<br />
Der Flohmarkt-Guide<br />
ST. PAULI<br />
1.6., 9-16 Uhr<br />
Der Soziale<br />
Auf dem Spielbudenplatz kümmern sich Mitarbeiter<br />
von „Hinz+Kunzt“ um das leibliche Wohl<br />
von Verkäufern und Kunden. Der Erlös fließt der<br />
Obdachlosenhilfe zu.<br />
UHLENHORST<br />
27.4., 1.6., 10.8.,<br />
28.9., immer von 9<br />
bis 16 Uhr<br />
Der Wuselige<br />
Der Markt am Immenh<strong>of</strong> zwischen St. Gertrudskirche<br />
und Kuhmühlenteich liegt idyllisch am<br />
Wasser, ist aber etwas unübersichtlich. Wer<br />
sich im Gedränge durchkämpft, wird belohnt:<br />
Vom Ölgemälde für ‘nen Zehner bis zur alten<br />
Omega-Armbanduhr für 500 Euro gibt es hier<br />
viel Qualitätvolles.<br />
■ Pöseldorf<br />
Der <strong>Best</strong>e Der Turmweg-Flohmarkt in Rotherbaum zwischen<br />
Mittelweg und Rothenbaumchaussee ist und bleibt der beste Trödelmarkt<br />
<strong>Hamburg</strong>s. Warum? <strong>Die</strong> Mischung der Stände ist einmalig.<br />
Von der Händlerin antiker Juwelen über den Ex-Senator, der seinen<br />
Boden ausgeräumt hat, bis zu ganzen Cliquen Jugendlicher, die angesagte<br />
Klamotten anbieten, gibt es hier alles. So manche Harvestehuder<br />
Lady verkauft hier auch ihre abgelegten Jil-Sander-Klamotten.<br />
Veranstaltet wird der Markt vom Pöseldorfer Bürgerverein leider nur<br />
zwei Mal im Jahr. ➤ Nächster Termin: noch nicht bekannt<br />
SCHANZENVIERTEL<br />
Jeden Sonnabend<br />
von 8-16 Uhr<br />
HOHELUFT<br />
27.4., 9-17 Uhr<br />
EIMSBÜTTEL<br />
27.4., 10 Uhr<br />
Der Kultige<br />
Ja, die Flohschanze rund um die Alte Rinderschlachthalle<br />
am U-Bahnh<strong>of</strong> Feldstraße (Sternschanze)<br />
ist echt Kult. Ob puristische „Danish<br />
modern“-Möbel aus den 60er Jahren, „Stasi-Verhörlampen“<br />
aus der DDR oder verrostete Stahlhocker<br />
aus alten Werkhallen – hier kommen auch<br />
Liebhaber ausgefallener Einrichtungsgegenstände<br />
auf ihre Kosten. Kontrastprogramm: Rund um<br />
den Markt sitzen türkische Muttis auf der Straße<br />
und bieten ihren Hausstand feil.<br />
Der Feine<br />
Der „Lehmweg-Flohmarkt“ (Hoheluft) zwischen<br />
Hoheluftchaussee und Hegestraße ist eine<br />
Institution. Hier gibt es skandinavische Teakholz-Stühle,<br />
Seidenwesten britischer Gentlemen<br />
oder ledergebundene Almanache. Man<br />
spürt die feine Eppendorfer Nachbarschaft.<br />
Der Gemütliche<br />
Der Eimsbütteler Anwohnerflohmarkt rund um<br />
den Else-Rauch-Platz am U-Bahnh<strong>of</strong> Lutterothstraße<br />
ist eine entspannte Angelegenheit. Hier<br />
bieten tatsächlich Eimsbütteler Anwohner Opas<br />
Siegelring, Stereoanlagen aus den 70er Jahren<br />
oder komplette Modelleisenbahnen an.<br />
NEUSTADT<br />
18.5., 8./9.6., 20.7.,<br />
21.9., immer von<br />
10 bis 17 Uhr<br />
MOORFLEET<br />
13.4., 8 bis 16 Uhr<br />
WANDSBEK<br />
14.9., 26.10., 10-17<br />
Uhr<br />
BARMBEK<br />
21.4., 25.5., 9 bis<br />
17 Uhr<br />
NEUSTADT<br />
27.4., 15.6., 17.8.,<br />
7.9., immer von 10<br />
bis 17 Uhr<br />
BAHRENFELD<br />
27.4., 15.6., 17.8.,<br />
Immer mittwochs<br />
(9 bis 17 Uhr) und<br />
samstags (5 bis 15<br />
Uhr)<br />
STEILSHOOP<br />
27.4., 29.6., 3.8.,<br />
28.9., 8 bis 16 Uhr<br />
Der Hanseatische<br />
Unter den alten Arkaden der Colonnaden bieten<br />
vor allem Händler ihre Altware an. Großes<br />
Angebot an Kunst, Büchern, Design und al tem<br />
Schmuck<br />
Der Gigantische<br />
Mehr als 500 Stände gibt es auf dem Gelände<br />
von IKEA Moorfleet (Unterer Landweg 77). Wer<br />
hier nichts findet, der ist selbst schuld.<br />
Der Regensichere<br />
Keinen Bock auf Regenwetter? Dann hin zum<br />
Indoor-Flohmarkt im Wandsbek Quarree (Quarree<br />
8). Im Einkaufscenter werden von Händlern<br />
vor allem altes Porzellan, Kaminuhren, Bronzen<br />
oder Spielzeug angeboten.<br />
Der Kulturelle<br />
Rund um das Museum der Arbeit (Wiesendamm<br />
3), bieten Künstler ihre Werke an.<br />
Der Schöne<br />
Mitten auf dem Groß<strong>neu</strong>markt mit Blick auf den<br />
Michel trödelt es sich besonders nett. Gedränge<br />
kommt kaum auf, die Gänge sind schön breit. Es<br />
gibt alte Filmplakate, Murano-Glas oder 70er-<br />
Jahre-Klamotten.<br />
Der Rummelige<br />
Nicht jedermanns Sache ist der Flohmarkt<br />
auf der Bahrenfelder Trabrennbahn (Luruper<br />
Chaussee 30). Echte Art-déco-Möbel finden Sie<br />
hier eher nicht, dafür aber sicher ‘ne knorke<br />
Wasserpumpenzange für einen Euro.<br />
Der Spezielle<br />
Naturgemäß dreht sich beim Fahrradflohmarkt<br />
auf dem Verkehrsübungsplatz Steilshoop<br />
(Gründgensstraße 22) alles ums Fahrrad.<br />
GÄNSEMARKT<br />
3. und 31.5., 19.7.,<br />
9.8., 6. und 27.9.<br />
HANSAPLATZ<br />
11.5., 9 bis 16 Uhr<br />
Der Zentrale<br />
Mitten auf dem Gänsemarkt bieten vor allem<br />
Händler Kitsch, Kunst und Kram an.<br />
Der Runde<br />
Auf dem Hansaplatz-Flohmarkt kann sich niemand<br />
verlaufen: <strong>Die</strong> Stände sind in zwei Reihen<br />
rund um den Hammonia-Brunnen aufgestellt.<br />
Es gibt viel Schmuck und Silber hier, aber auch<br />
minimalistische Glasvasen aus Skandinavien und<br />
Armbanduhren aus den 50er Jahren.<br />
WINTERHUDE<br />
20.4., 14.9., 10 bis<br />
17 Uhr<br />
ALTONA<br />
2.4. und 3.9., 20 bis<br />
24 Uhr<br />
Der Industrielle<br />
Wer dem Charme alter Fabriken und Industrieanlagen<br />
erliegt, der kann auf Kampnagel<br />
(Jarrestraße 20, Winterhude) prima trödeln. Auf<br />
dem Außengelände und in der Halle K9 gibt es<br />
Bücher, CDs, Klamotten oder antike Lampen.<br />
Der Nächtliche<br />
In den angesagten Clubs an der Max-Brauer-<br />
Allee unter der Sternbrücke (Altona) wird bis<br />
in die Nacht getrödelt.<br />
Foto: Fotolia<br />
90
Wussten sie<br />
schon, dass Wir<br />
sie auch beim<br />
lieferservice<br />
nicht Warten<br />
lassen?<br />
Wenn sie bis 12 uhr<br />
bestellen, liefern<br />
Wir ihre Waren<br />
innerhalb von 24<br />
stunden!<br />
METRO C&C Deutschland GmbH<br />
Plöner Str. 8 • 22769 <strong>Hamburg</strong>-Altona<br />
Bargkoppelweg 50• 22145 <strong>Hamburg</strong>-Rahlstedt<br />
nur für Gewerbetreibende.<br />
Großmoorbogen 1• 21079 <strong>Hamburg</strong>-Harburg<br />
Papenreye 33 • 22453 <strong>Hamburg</strong>-Niendorf
Der besten Paradiese im <strong><strong>Hamburg</strong>er</strong> Umland<br />
Auf ins Umland:<br />
Mal raus<br />
aus <strong>Hamburg</strong><br />
Für einen Tagesausflug bietet das <strong><strong>Hamburg</strong>er</strong><br />
Umland jede Menge Ziele. Ob Naturschutzgebiete,<br />
Badeseen oder auch Schlösser - für<br />
jeden Geschmack ist etwas dabei. Auf den folgenden<br />
Seiten stellen wir Ihnen eine Auswahl<br />
vor, entnommen aus dem Buch „<strong>Hamburg</strong> -<br />
Kleine Paradiese”.<br />
MÄRCHENWANDERWEG, Jesteburg<br />
Im Reich der Kobolde & Zwerge<br />
Ein verschlungener Pfad führt durch einen schönen Laubwald. Doch<br />
die Idylle trügt. Denn ein Bösewicht hat den Zauberstab von Elfen<br />
und Zwergen zerstört. Aber die kleinen Helden können ihn zurückerobern.<br />
Und zwar auf dem Märchenwanderweg in Jesteburg. Ein tolles<br />
Abenteuer-Erlebnis für Familien mit Kindern. Super geeignet auch für<br />
Kindergeburtstage. Es rauscht geheimnisvoll in den Bäumen. Vögel<br />
zwitschern und irgendwo raschelt ein Tier im Laub. Fast ein wenig<br />
unheimlich, denn hier irgendwo lauert der „Trickser". Er hat den<br />
Zauberstab gestohlen und zerstört. Auf einer drei Kilometer langen<br />
Rundtour müssen nun Abenteuer bestanden und wichtige Zutaten für<br />
einen <strong>neu</strong>en Zauberstab gefunden werden.<br />
➤ Mit dem Auto über die A1 Abfahrt Hittfeld oder über die A 7 Abfahrt Garlstorf<br />
92
AMMERSBEK<br />
Ein verwunschener Kurzurlaub im Grünen<br />
Im Nordosten zeigt sich <strong>Hamburg</strong> von seiner grünsten Seite. An der Ammersbek, einem<br />
kleinen Nebenflüsschen der Alster, können Sie den Lärm der Großstadt gepflegt hinter<br />
sich lassen und auf wunderbaren Wanderwegen<br />
Waldluft atmen. Lassen Sie dieses grüne Paradies<br />
einfach auf sich wirken. Links und rechts der Ammersbek<br />
erstrecken sich die beiden Naturschutzgebiete<br />
Wohldorfer Wald und Duvenstedter Brook auf<br />
einer saftig-grünen Fläche von etwa 1000 ha. Mehr<br />
als 2000 Tierarten leben zwischen den üppigen Buchen<br />
und Eichen. Mit etwas Glück sieht man Rehe,<br />
Füchse, Uhus, Eisvögel oder Kolkraben. Wenn es<br />
wirklich warm ist, können Sie sich auch mit einem<br />
Bad im Bredenbeker Teich erfrischen.<br />
➤ Mit der U1 bis Ohlstedt. Hier beginnt der Erlebnispfad.<br />
Fotos:Quandt<br />
93
Der besten Paradiese im <strong><strong>Hamburg</strong>er</strong> Umland<br />
HETLINGER SCHANZE<br />
<strong>Die</strong> Idylle an der Elbe<br />
Schnepfen, Kiebitze und Blaukehlchen<br />
nutzen das Naturschutzgebiet<br />
zum Brüten,<br />
Menschen den 200 Meter<br />
breiten Strand zum Sonnen und<br />
Baden – und das gern nackt. <strong>Die</strong><br />
Hetlinger Schanze an der Elbe ist<br />
ein in<strong>of</strong>fizielles, aber geduldetes<br />
FKK-Gebiet, über dem sogar<br />
der Seeadler seine Runden dreht.<br />
Das Paradies fängt gleich hinter<br />
der Kläranlage an: Kaum haben<br />
Sie die passiert, beginnt ein<br />
Fußweg direkt zum Deich. Jetzt<br />
trennt Sie nur noch eine Pforte<br />
von einem der schönsten und mit<br />
7 km auch längsten Strände an<br />
der Elbe. <strong>Die</strong> Pforte bitte wieder<br />
schließen – damit<br />
die auf dem Deich<br />
weidenden Schafe<br />
nicht abhauen.<br />
Wer sich am<br />
Strand auf einem<br />
angetriebenen<br />
Baumstamm<br />
niederlässt, sitzt<br />
auf historischem<br />
Grund: Das einst<br />
fruchtbare Ackerland<br />
wurde 1658<br />
von den Schweden<br />
überfallen, der Landstrich<br />
niedergebrannt. Deshalb errichteten<br />
die Dänen eine Feldschanze,<br />
die zusätzlich noch mit Kanonen<br />
ausgestattet wurde.<br />
➤ S1 bis Wedel, dann weiter mit der<br />
Buslinie 589 bis Haltestelle Hetlingen,<br />
Schulstraße<br />
SCHLOSSINSEL BARMSTEDT<br />
Gefängnis, Kunst<br />
und Erholung<br />
Kunst, Geschichte und Erholung sind<br />
die Themen dieses Tipps – und alles ist<br />
praktischerweise nur einen Katzensprung<br />
voneinander entfernt. Heute<br />
ist es gemütlich auf der Schlossinsel<br />
Barmstedt. Aber wo heute Ausflügler<br />
entspannen, saßen vor 87 Jahren noch<br />
Bösewichte ihre Haftstraße ab. <strong>Die</strong><br />
kleinen Zellen können noch besichtigt<br />
werden, heute gibt es dort Kaffee<br />
und Kuchen. <strong>Die</strong> Schlossinsel ist das<br />
Herzstück des waldigen Naherholungsgebiets<br />
rund um den Rantzauer See. Besichtigt<br />
werden kann außerdem eine der<br />
ältesten Wassermühlen Deutschlands<br />
und eine schöne Keramikwerkstatt.<br />
➤ Mit der R 70 nach Elmshorn, dort umsteigen<br />
in die A 3 bis Barmstedt-Brunnenstraße, dann<br />
etwa 10 Minuten Gehweg<br />
SCHLOSS GOTTORF<br />
Der Gottorfer Codex kehrt zurück<br />
Im 17. Jahrhundert war Schloss Gottorf eines der kulturellen Zentren<br />
Nordeuropas. Herzog Friedrich III. förderte den kulturellen Austausch.<br />
Der Riesenglobus, der Barockgarten und die reichen Kunstsammlungen<br />
waren berühmt. In dieser Zeit entstand auch der Gottorfer<br />
Codex, ein großartiges Pflanzenbuch. Das vierbändige Florilegium<br />
zeigt auf rund 360 großformatigen Pergamenten die vielfältige<br />
Pflanzenwelt des Gottorfer Gartens. <strong>Die</strong> große Sommerausstellung<br />
„Gottorfer Codex. Blütenpracht und Weltanschauung“ zeigt, dass die<br />
bezaubernden Blumenbildnisse<br />
nicht nur genau beobachtet und<br />
gemalt worden waren, sondern<br />
dass sie darüber hinaus eine besondere<br />
Bedeutung für Friedrich<br />
III. hatten. Präsentiert werden<br />
erstmals in Deutschland mehr<br />
als 150 Einzelblätter sowie zwei<br />
komplette Bände des Gottorfer<br />
Codex sowie Blumenstillleben.<br />
Außerdem werden auch Gemälde<br />
aus den königlichen Gemächern<br />
Dänemarks exklusiv ausgestellt<br />
➤ Landesmuseen Schloss<br />
Gottorf, Schlossinsel 1,<br />
Schleswig, 25.5.- 26.10., Mo-<br />
Fr 10-17 Uhr, Sa.-So 10-18<br />
Uhr, www.schloss-gottorf.de<br />
94<br />
SCHWEBEFÄHRE<br />
Der Stahlkoloss von Osten<br />
Im beschaulichen Städtchen<br />
Osten steht die älteste<br />
Schwebefähre Deutschlands.<br />
38 m hoch, 80 m lang und<br />
256 t schwer erhebt sich der<br />
Stahlkoloss über dem Flüsschen<br />
Oste. Irgendwie passt er<br />
nicht so recht ins Bild – nicht<br />
zu dem pittoresken Örtchen<br />
Osten im Landkreis Cuxhaven,<br />
nicht zu den Deichen<br />
und Wiesen, auf denen Schafe<br />
grasen. Und doch ist der 1909<br />
errichtete Koloss in der Region ein Touristenmagnet – kein Wunder:<br />
Auf der ganzen Welt gibt es lediglich noch acht Fähren dieser Art.<br />
Bals sollen sie alle zum Weltkulturerbe gehören – der Antrag läuft.<br />
Acht Minuten braucht die Fähre, um das andere Ufer der Oste zu erreichen.<br />
Von April bis Oktober kann man die Fahrt mit der Schwebefähre<br />
täglich von 11 bis 17 Uhr genießen. Zu jeder vollen Stunde legt sie in<br />
Osten ab - bei Bedarf aber auch öfter.<br />
➤ Mit dem Zug in 70 Minuten bis Hemmoor, dann zu Fuß über Bahnh<strong>of</strong>straße und<br />
Fährstraße zur Fähre
Fotos: Quandt, PR<br />
KEHDINGER MOOR<br />
Wunderschön und lebensgefährlich<br />
Mit der Moorkiekerbahn, einer 50-sitzigen<br />
Lorenbahn, lässt sich das 22 km lange und 5 km<br />
breite Feuchtgebiet im Landkreis Stade erkunden.<br />
Unter fachkundiger Führung ist das sicher und<br />
lehrreich. Keine Landschaft ist mörderischer,<br />
so das Klischee. Im Museum staunt man über<br />
Moorleichen. Das Kehdinger Moor<br />
steckt aber voller Leben. Und mit der<br />
Lorenbahn „Moppel" lässt sich das<br />
Paradies ohne jedes Risiko erleben.<br />
Drei Stunden dauert die 6 km lange<br />
Fahrt. Rüdiger Ramm kutschiert die<br />
Touristen durch das Moor und<br />
stoppt immer wieder, um<br />
Pflanzen, Tiere und die<br />
Entstehung des Moores<br />
zu erklären.<br />
➤ Anfahrt per Auto<br />
über die A 26 bis<br />
Ausfahrt Drochtersen,<br />
am Ortsende von Drochtersen<br />
in die Aschhorner<br />
Straße abbiegen<br />
UNIVERSUM BREMEN<br />
Wissenschaft<br />
und Abenteuer<br />
An einem riesigen Gong den<br />
Schall fühlen oder im Erdbebenzimmer<br />
die Wände wackeln lassen<br />
– hier sind Anfassen, Ausprobieren<br />
und Mitmachen erwünscht! An<br />
mehr als 300 Stationen kann mit<br />
allen Sinnen entdeckt und geforscht<br />
werden. Im Universum<br />
Bremen gibt es zahlreiche Mitmach-Exponate<br />
zu den Themen<br />
Mensch, Erde, Kosmos. Und<br />
draußen lockt der EntdeckerPark<br />
mit Stationen zum Thema Bewegung<br />
sowie einem 27 Meter hohen<br />
Turm der Lüfte mit Experimenten<br />
zu Wind und Wetter.<br />
➤ Wiener Str. 1a, 28359 Bremen,<br />
Tel. 0421 / 33 46-0, Mo-Fr 9-18<br />
Uhr, Sa 10-18 Uhr, www.universum-bremen.de<br />
95
Hier ist <strong>Hamburg</strong> Weltspitze<br />
■ Hafen<br />
Das wahre Tor<br />
zur Welt<br />
(hinter Rotterdam der<br />
größte in Europa) Was<br />
wäre <strong>Hamburg</strong> ohne seinen<br />
Hafen? Wahrscheinlich<br />
nur eine nette Provinzstadt<br />
im Norden Deutschlands.<br />
In Deutschland gibt es<br />
natürlich keinen größeren,<br />
nur Rotterdam hat in Europa<br />
noch die Nase vorn. Diverse<br />
Schifffahrtsrouten verbinden<br />
ihn mit mehr als 900 Häfen in über 170 Ländern. Im Jahr werden hier im Schnitt satte 8,9<br />
Millionen Container umgeladen.<br />
■ Stiftungen<br />
Soziales<br />
Engagement<br />
Mehr als 1000 Stiftungen haben<br />
ihren Sitz in <strong>Hamburg</strong>. Damit<br />
ist die Hansestadt Spitzenreiter:<br />
Kein anderes Bundesland<br />
hat so viele im Angebot. Das<br />
soziale Engagement hat in<br />
<strong>Hamburg</strong> eine lange Tradition:<br />
<strong>Die</strong> älteste <strong><strong>Hamburg</strong>er</strong> Stiftung<br />
wurde bereits 1227 gegründet.<br />
Auch heute sind sie wirkungsvolle<br />
Akteure der Gesellschaft,<br />
die gemeinnützige Projekte<br />
verwirklichen und Zukunft<br />
gestalten.<br />
Fotos: www.aufwind-luftbilder.de, Fotolia<br />
■ Rangierbahnh<strong>of</strong><br />
Schienen, so weit man guckt<br />
Eisenbahnfans, aufgepasst! Der Rangierbahnh<strong>of</strong> in<br />
Maschen ist der größte in Europa. Weltweit gibt es<br />
nur den Bailey Yard im US-Bundesstaat Nebraska,<br />
der noch größer ist. Der Maschener Rangierbahnh<strong>of</strong><br />
ist sieben Kilometer lang, 700 Meter breit und<br />
hat eine Gesamtfläche von 280 Hektar.<br />
96
<strong>Die</strong> <strong>Stadt</strong> der<br />
Superlative<br />
Millionenstadt, Touristenmagnet, Perle im<br />
Norden: <strong>Hamburg</strong> hat viele Facetten. In<br />
folgenden Kategorien ist die Hansestadt auf<br />
nationaler Ebene absolut unschlagbar. Mit<br />
diesen Facts beweisen Sie echtes Fachwissen!<br />
■ Brücken<br />
Spitzenreiter<br />
in Europa<br />
Köhlbrandbrücke, Landungsbrücken,<br />
Kennedybrücke:<br />
<strong>Die</strong> Liste könnte<br />
man noch seitenweise<br />
fortsetzen. In ganz Europa<br />
gibt es keine andere<br />
<strong>Stadt</strong>, die so viele Brücken<br />
besitzt wie <strong>Hamburg</strong>.<br />
Bitte einprägen und dem<br />
nächsten HH-Besuch mit<br />
der Zahl imponieren: Es<br />
sind 2485.<br />
■ Konsulate<br />
<strong>Die</strong> Welt zu Gast<br />
bei Hanseaten<br />
In Europa gibt es keine<br />
andere <strong>Stadt</strong>, die so viele<br />
Konsulate versammelt.<br />
<strong>Hamburg</strong> ist mit 98 Vertretungen<br />
nach New York und<br />
Hongkong der drittgrößte<br />
Konsularstandort der Welt.<br />
Das erste Konsulat wurde<br />
bereits 1570 von Österreich<br />
eröffnet.<br />
■ Michel-Uhr<br />
Tick-Tack über<br />
der <strong>Stadt</strong><br />
<strong>Die</strong> Michel-Uhr ist jedenfalls<br />
nicht zu übersehen, denn<br />
sie ist Deutschlands größte<br />
Turmuhr. Ihr Zifferblatt hat<br />
einen Umfang von mehr als<br />
24 Metern. Der große Zeiger<br />
misst 4,91 Meter, der kleine<br />
3,65 Meter. Jeder bringt ein<br />
Gewicht von 130 Kilogramm<br />
auf die Waage.<br />
■ Das Verbundklärwerk im Hafen<br />
Wasser in Hülle und Fülle<br />
Deutschlandweit gibt es kein größeres – der Wasservorrat<br />
entspricht dem Reservoir der Binnenalster.<br />
■ Tierpark Hagenbeck<br />
Wildnis zum Erleben<br />
Der familienbetriebene Zoo in Stellingen war der erste Tierpark<br />
der Welt, in dem die Tiere ohne Gitter leben konnten. Eine Sensation<br />
für damalige Verhältnisse. Der Fischhändler Gottfried<br />
Hagenbeck hatte bereits 1896 die Idee dafür beim Patentamt<br />
angemeldet. 1907 wurde der Zoo dann eröffnet. Heute leben<br />
hier insgesamt 1852 Arten im Tierpark und 14 300 im benachbarten<br />
Tropen-Aquarium.<br />
97
<strong>Best</strong> <strong>of</strong> <strong>Hamburg</strong> als App<br />
Endlich mal eine App, die<br />
Sinn macht<br />
<strong>Die</strong> <strong>Best</strong>-<strong>of</strong>-<strong>Hamburg</strong>-App ist die mobile und interaktive<br />
Erweiterung dieses Magazins. Damit können Sie schnell<br />
und einfach Lokale, Bars, Shops, Sehenswürdigkeiten<br />
und Ähnliches in der Umgebung ausfindig machen und<br />
die aktuellen Infos dazu abrufen. Informieren Sie sich<br />
hier die 10 wichtigsten Vorteile.<br />
1Kostenlose und einfache Installation:<br />
Erhältlich ist die Anwendung<br />
beim jeweiligen App-Anbieter<br />
des Handys. Voraussetzung: ein<br />
iPhone mit mindestens iOS5 oder<br />
ein vergleichbares Android-Mobile.<br />
2 10 Slider zeigen die aktuellen<br />
Top-Tipps, die durch Wischen<br />
horizontal gewählt werden können.<br />
Über den blauen Balken „Weiter<br />
zur App“ geht es zum <strong>Best</strong> <strong>of</strong> <strong>Hamburg</strong>-Menü.<br />
3 Schnelle Übersicht mit den<br />
Kategorien „in der Nähe“, „Bars &<br />
Cafés“, „Clubs“, „Freizeit“, „Kultur“,<br />
„Restaurants“, „Shopping“, „Saison<br />
Spezial“und den Optionen „Eigene<br />
hinzufügen“ und „News“.<br />
4 Dank GPS-Steuerung zeigt<br />
die App die besten Tipps aus der<br />
Umgebung, die sich nun mit einem<br />
vertikalen Fingerwisch von oben<br />
nach unten wählen lassen.<br />
5 <strong>Die</strong> Reihenfolge der Tipps lässt<br />
sich nach Entfernung, Relevanz, Bewertung<br />
oder Aktualität sortieren.<br />
6 Fixe Orientierung: einfach zur<br />
Ansicht einer geografischen Karte<br />
wechseln und einen räumlichen<br />
Überblick verschaffen. <strong>Die</strong> integrierte<br />
Routenplanung führt zu<br />
den Spots.<br />
7Intuitive Funktion: Durch Berühren<br />
des Tipps auf dem Display<br />
kommt man automatisch in den<br />
entsprechenden Eintrag. Über die<br />
Symbol-Leiste geht es wieder zur<br />
Auswahl. <strong>Die</strong> gezielte Suche nach<br />
bekannten Tipps erfolgt einfach<br />
über die Such-Zeile.<br />
8 Jeder Nutzer kann selbst einen<br />
„Point <strong>of</strong> Interest“ anlegen und ihn<br />
mit allen Nutzern der App teilen.<br />
<strong>Die</strong> Tipps der App lassen sich<br />
kommentieren, mit maximal fünf<br />
Sternen bewerten und mit eigenen<br />
Smartphone-Fotos bebildern.<br />
9 Mit der App kann der Nutzer<br />
seine eigene Liste mit Lieblingsorten<br />
erstellen und dazu eine<br />
persönliche Merkliste für künftige<br />
Ausflüge.<br />
10 Ständige Aktualisierung: <strong>Die</strong><br />
hier im Magazin aufgeführten<br />
Top-Ten-Listen werden mit der App<br />
fortgeführt und permanent aktualisiert.<br />
Momentan liefert die App<br />
schon über 2 000 <strong>Hamburg</strong>-Tipps.<br />
Mit der App können Sie die Tipps<br />
aus dem Magazin überall interaktiv<br />
nutzen und ergänzen.<br />
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