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Feiern beim Grosch - Braugasthof Grosch

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... wenn Sie Ihre Mahlzeiten gerne individuell auswählen möchten!<br />

Suppen<br />

Rinderkraftbrühe<br />

mit Leberknödel und Gemüsestreifen<br />

Rinderkraftbrühe<br />

mit Flädle und Gemüsestreifen<br />

oder: mit Eierstich und Gemüsestreifen<br />

oder: mit Grießklößchen und Gemüsestreifen<br />

Tomatencremesüppchen<br />

mit Croutons<br />

Cremesüppchen von der geräucherten Forelle<br />

mit Sahnehaube und buntem Pfeffer<br />

Broccolicremesüppchen<br />

mit Lachsstreifen<br />

Meerrettichcremesüppchen<br />

mit gerösteten Brotwürfeln<br />

Karotten-Ingwercremesüppchen<br />

mit Gemüsestroh<br />

Fischgerichte<br />

auch als Zwischengang möglich<br />

Gebratenes Zanderfilet<br />

in einer Kartoffelkruste auf leichtem<br />

Meerrettichschaum<br />

Gebratenes Lachsforellenfilet<br />

mit Romanescoröschen, dazu Tomatenreis<br />

Pochiertes Wallerfilet<br />

aus dem Honig-Wurzelsud,<br />

dazu Sahnemeerrettich und Butterkartoffeln<br />

Fränkische Hauptgerichte<br />

(Menüs ab 10 Personen)<br />

Fränkischer Schweinebraten<br />

an einer Dunkelbiersoße<br />

Kalbshaxe in Rahm<br />

Gefüllter Pfefferbraten in Rahm<br />

Gefüllte Rinderroulade<br />

Ochsenbrust mit Meerrettichsoße<br />

Fränkischer Sauerbraten<br />

Kalbshaxe in Rahm<br />

Pfefferhaxe in Rahm

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