Pus(c)hen Sie Ihr Geschäft - Metro
Pus(c)hen Sie Ihr Geschäft - Metro
Pus(c)hen Sie Ihr Geschäft - Metro
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Umsatz zum Mitnehmen<br />
Gültig vom 11.06. bis 31.12.2012<br />
<strong>Pus</strong>(c)<strong>hen</strong> <strong>Sie</strong> <strong>Ihr</strong> <strong>Geschäft</strong><br />
mit den METRO-Snackideen<br />
Jetzt auch auf www.facebook.com/metro.deutschland
InhaltsverzeIchnIs<br />
Marktentwicklung und chancen<br />
Der Snackmarkt in Deutschland 3<br />
So nutzen <strong>Sie</strong> die Chancen 4 - 5<br />
rezeptvorschläge / zutaten<br />
Gesunde Ernährung 6 - 7<br />
Kalte Kleinigkeiten 8 - 9<br />
Belegware: Käse und Wurst 10 - 11<br />
Frische Produkte und Feinkost 12 - 13<br />
Der Mittagstisch<br />
Marktbetrachtung 14 - 15<br />
Rezeptvorschläge eigene Herstellung 16 - 17<br />
Rezeptvorschläge High Convenience Produkte 18 - 19<br />
Rezeptvorschläge Convenience zum Verfeinern 20<br />
zubehör<br />
Warenpräsentation 21<br />
Hygiene und Küc<strong>hen</strong>zubehör 22 - 23<br />
Verpackungen für den Außer-Haus-Verkauf 24 - 25<br />
Werbemittel 26 - 27<br />
Berufsbekleidung 28 - 29<br />
Bestuhlung 30 - 31<br />
kaffeewelt<br />
Alles für <strong>Ihr</strong>en Kaffeeverkauf 32 - 35<br />
zusatzverkauf vor der theke<br />
Zusatzverkauf 36 - 38<br />
2 MetrO
Der snackMarkt In DeutschlanD<br />
snacks lIeGen aBsOlut IM trenD<br />
Der trend von händlern – egal ob z. B. lebensmittelhändler<br />
oder Bäcker – geht in Deutschland hin<br />
zum „snack-<strong>Geschäft</strong>“. hierbei rückt vor allem das<br />
außerhaus-<strong>Geschäft</strong>, das sogenannte „Out–of–home“<br />
oder auch die „take away“-Mahlzeit, immer mehr in<br />
den Fokus.<br />
• Das Berufsleben in Deutschland ist ein zentraler Faktor,<br />
nach dem sich die Struktur des Alltags und des Essverhaltens<br />
richtet.<br />
• Regelmäßige und ausgedehnte Mahlzeiten passen<br />
sich den Strukturen des Alltags an, sodass gegessen<br />
wird, wenn Zeit ist.<br />
• Für einen Großteil der Berufstätigen finden viele<br />
Mahlzeiten außer Haus statt.<br />
• Gerade die jüngere Kundschaft bevorzugt oft<br />
mehrere kleine Mahlzeiten anstelle einer<br />
Hauptmahlzeit.<br />
Folge: viele Mensc<strong>hen</strong> greifen zum snack<br />
zwisc<strong>hen</strong>durch – entweder in kalter oder<br />
in warmer Form.<br />
MEtRo unterstützt <strong>Sie</strong> sowohl beim Aufbau als<br />
auch bei der Erweiterung <strong>Ihr</strong>es Snackangebots.<br />
In dieser Broschüre zeigen wir Ihnen nützliche<br />
tipps & tricks. Seien <strong>Sie</strong> gespannt!<br />
chancen unD herausFOrDerunGen<br />
aktuelle zahlen<br />
Die Entwicklung der vergangen Jahre zeigt, dass das Snack-<strong>Geschäft</strong><br />
ein Markt mit Zukunft ist. Seit den letzten ca. 10 Jahren wuchs der<br />
out-of-Home Markt und somit auch der Snack-Markt kontinuierlich.<br />
Und dieses Wachstum hat noch lange kein Ende erreicht. Auch 2012<br />
scheinen die Ausgaben der Konsumenten für Snacks weiter zu steigen.<br />
Studien zur Folge hat ca. ein Drittel der Bevölkerung keinen geregelten<br />
tagesablauf, was maßgeblich den Verzehr von Snackwaren und Zwisc<strong>hen</strong>mahlzeiten<br />
begünstigt. Das entspricht über 26,5 Millionen potenziellen<br />
Kunden in Deutschland, die u. a. auch <strong>Ihr</strong> <strong>Geschäft</strong> aufsuc<strong>hen</strong> könnten,<br />
um Snackwaren oder Mahlzeiten zu kaufen. Schaffen <strong>Sie</strong> für <strong>Ihr</strong>en Kunden ein<br />
Angebot an Zwisc<strong>hen</strong>mahlzeiten, um dieses Potenzial zu nutzen!<br />
Wachstum im<br />
out-of-Home<br />
Markt<br />
2005 2012 Jahr<br />
Wachstum im Out-Of-home Markt<br />
MetrO<br />
3
Der rIchtIge fokus Ist entscheIDenD<br />
Beste Qualität und ein besonderer Wiedererkennungswert<br />
sind wichtig für <strong>Ihr</strong> <strong>Geschäft</strong>, um vom wachsenden Markt<br />
der Zwisc<strong>hen</strong>verpflegung profitieren zu können. Derzeit steigt<br />
die Anzahl von Mitbewerbern mit einem Snackangebot<br />
stetig. Jeder möchte auf den Trend-Zug<br />
aufspringen – umso wichtiger, dass <strong>Sie</strong> dabei <strong>Ihr</strong>en<br />
Fokus richtig setzen.<br />
überzeugen sIe Den kunDen Durch frIsche<br />
unD passenDe sortImentsauswahl<br />
Besonders beliebt zum Stillen des kleinen Hungers<br />
zwisc<strong>hen</strong>durch sind Bäckereien, Metzgereien, Kioske<br />
oder Tankstellen in direkter Nähe.<br />
Allgemein verbindet der Kunde mit dem Bäcker oder<br />
Metzger ein frisch zubereitetes Angebot an Backoder<br />
Fleischwaren. Nutzen <strong>Sie</strong> diesen Vorteil und<br />
präsentieren <strong>Sie</strong> auch Snacks und kleinere Mahlzeiten<br />
sauber und gekonnt neben <strong>Ihr</strong>em Kernsortiment!<br />
verkaufstheke unD warenpräsentatIon<br />
als vIsItenkarte<br />
Eine ansprec<strong>hen</strong>de Verkaufstheke ist das Aushängeschild<br />
<strong>Ihr</strong>es Unternehmens. Daher ist der erste Eindruck enorm<br />
wichtig. Der Kunde soll durch die attraktive Warenpräsentation<br />
zum Mehrkauf, dem sogenannten Impulskauf,<br />
bewegt werden. Punkten <strong>Sie</strong> zudem mit Geschmack,<br />
angemessenem Preis und einer ausgewogenen Angebotsvielfalt.<br />
Ein zufriedener Kunde empfiehlt <strong>Sie</strong> bestimmt an<br />
Freunde, Arbeitskollegen oder Familie weiter und<br />
kommt selbst gerne wieder.<br />
metro bIetet Ihnen:<br />
Bei METRO erhalten <strong>Sie</strong> optimale Beratung und<br />
Hilfestellungen durch unsere Gastronomiefachberater<br />
bei allen Fragen in Richtung Ausstattung<br />
und Technik. METRO steht Ihnen selbstverständlich<br />
auch als professioneller Partner für <strong>Ihr</strong>en<br />
Wareneinkauf zur Seite. <strong>Sie</strong> erhalten bei uns die<br />
Lebensmittel zu Großhandelspreisen, die <strong>Sie</strong> für<br />
<strong>Ihr</strong> Snackangebot oder Mittagstisch verarbeiten<br />
können. Unser Non-Food Sortiment bietet<br />
zudem beste Unterstützung bei der Bewerbung<br />
<strong>Ihr</strong>es Angebots über große Plakate oder Bockständer.<br />
erzeugen sIe eInen wIeDererkennungswert<br />
beI <strong>Ihr</strong>en kunDen<br />
Durch besonders wohlschmeckende und qualitativ-hochwertige<br />
Zwisc<strong>hen</strong>mahlzeiten können <strong>Sie</strong> einen bleibenden<br />
Eindruck beim Kunden hinterlassen. Probieren <strong>Sie</strong> zudem<br />
kreative Varianten bereits bekannter Snacks aus. Mac<strong>hen</strong><br />
<strong>Sie</strong> z. B. aus einem Schnitzelbrötc<strong>hen</strong> ein „Schnitzelbrötc<strong>hen</strong><br />
Hawaii“ mit Ananas und Käse oder aus einer normalen<br />
Pizza eine „Schülerpizza“ mit einem lächelnden Gesicht<br />
aus Salami und Paprika.<br />
InformIeren sIe Den kunDen über <strong>Ihr</strong><br />
neues snackangebot<br />
<strong>Sie</strong> haben eine riesige Auswahl an kalten und warmen<br />
Zwisc<strong>hen</strong>mahlzeiten? Nutzen <strong>Sie</strong> den persönlic<strong>hen</strong><br />
Kundenkontakt, um auf die Highlights <strong>Ihr</strong>es Sortiments<br />
hinzuweisen. Wirkungsvolle Plakate und Aufsteller im<br />
Verkaufsraum sind weitere Schritte in diese Richtung.<br />
Besonders beliebt sind beispielsweise Kombinationsangebote<br />
wie ein Mittagsmenü inklusive Getränk, bei<br />
denen <strong>Ihr</strong> Kunde einen Preisvorteil hat.<br />
4 metro
so nutzen sIe DIe chancen<br />
Darum sollten auch sIe von Dem snack-trenD profItIeren<br />
Egal ob auf der Arbeit, zu Hause oder unterwegs, Zwisc<strong>hen</strong>mahlzeiten nehmen im Alltag einen immer höheren<br />
Stellenwert ein. Um auch in Zukunft erfolgreich zu sein, ist es wichtig, neue Märkte wie den Snack-Markt zu<br />
erobern und auf die heutigen Kundenbedürfnisse zu reagieren.<br />
Das Beispiel des Bäckerhandwerks zeigt, dass das Thema<br />
„Snacks“ immer wichtiger wird. Innerhalb des letzten Jahrzehnts<br />
hat sich besonders der Markt für Zwisc<strong>hen</strong>mahlzeiten<br />
stark ausgeweitet und wird in den nächsten Jahren noch<br />
weiter wachsen. Der Bäcker von heute verkauft längst nicht<br />
mehr nur Brot und Brötc<strong>hen</strong>, sondern oft zusätzlich eine<br />
breite Auswahl an kleinen Speisen.<br />
Selbigen Trend verfolgen auch Tankstellen, die neben<br />
dem ursprünglic<strong>hen</strong> Kerngeschäft des Kraftstoffhandels<br />
den Umsatz durch den Zusatzverkauf von Snacks, Kaffee-<br />
spezialitäten und sonstigen Lebensmitteln ankurbeln.<br />
profitieren auch sie von den zusätzlic<strong>hen</strong> absatzpotenzialen!<br />
bauen sie <strong>Ihr</strong> snackangebot aus und<br />
holen sie noch mehr aus <strong>Ihr</strong>em geschäft heraus!<br />
mit metro cash & carry als großhandelspartner an<br />
<strong>Ihr</strong>er seite können sie <strong>Ihr</strong> snackangebot so erweitern,<br />
dass sie genau den geschmack und bedarf <strong>Ihr</strong>er<br />
kunden treffen und decken können.<br />
marktentwicklung im<br />
snackbereich bei bäckereien<br />
?<br />
2008 2010 2012 2013 Jahr<br />
metro<br />
5
Gesunde ernährunG<br />
Heutzutage wird gesundes Essen und Trinken immer wichtiger.<br />
Zwar wird auf den Preis geachtet, jedoch ist er oft nicht das ausschlaggebende<br />
Kriterium für den Kauf einer Zwisc<strong>hen</strong>mahlzeit.<br />
Dementsprec<strong>hen</strong>d werden gerne ein paar Euro mehr für schnelles,<br />
aber gesundes Essen ausgegeben.<br />
Zählten bis vor einigen Jahren noch die Tüte Chips oder der<br />
Schokoriegel zu den beliebtesten Snack-Artikeln, so ste<strong>hen</strong> heute<br />
immer mehr die gesunden Snacks als ausgewogene Ernährung im<br />
Fokus. Gesunde Zwisc<strong>hen</strong>mahlzeiten sind vitaminreich und fördern<br />
die Leistungsfähigkeit. Wir zeigen Ihnen einige Rezeptbeispiele,<br />
die lecker schmecken und mit einer gesunden Ernährung vereinbar<br />
sind.<br />
Bei METRO können <strong>Sie</strong> aus einem Sortiment hochwertiger<br />
Früchte, Gemüsesorten, Kartoffeln, Pilze, Kräuter und weiterer<br />
Delikatessen wählen. Mit unseren Frische-Produkten erhalten<br />
<strong>Sie</strong> die Grundlage einer guten, gesunden und schmackhaften<br />
Küche. Besuc<strong>hen</strong> <strong>Sie</strong> unsere Frische-Abteilungen und überzeugen<br />
<strong>Sie</strong> sich selbst.<br />
Frischer oBstsAlAt<br />
Frischer obstsalat<br />
Gourmet<br />
Honig-/Galia-/Wassermelone/<br />
Apfel/Ananas/Orange/<br />
Traube blau,<br />
300-g-Schale<br />
MGB: 626981<br />
Menge Zutat Preis<br />
Netto Wareneinsatz 2,39 €<br />
<strong>Ihr</strong> möglicher Netto VK Preis 2,62 €<br />
<strong>Ihr</strong> möglicher Rohertrag 0,23 €<br />
obstmix<br />
Ananas, Cantaloupe-,<br />
Galia- und Honigmelone,<br />
Traube,<br />
275-g-Schale<br />
MGB: 626984<br />
Beeren-Müsli<br />
Menge Zutat Preis<br />
horeca select<br />
Vollmilchjoghurt<br />
3,5% Fettgehalt<br />
5-kg-Eimer<br />
MGB: 417383<br />
horeca select<br />
Beerenkorb<br />
tiefgefroren,<br />
2,5-kg-Beutel<br />
MGB: 20195<br />
Netto Wareneinsatz 0,90 €<br />
<strong>Ihr</strong> möglicher Netto VK Preis 2,62 €<br />
<strong>Ihr</strong> möglicher Rohertrag 1,72 €<br />
horeca select<br />
Früchte Müsli<br />
2-kg-Packung<br />
MGB: 371322<br />
6<br />
<strong>Metro</strong><br />
Stand 2012
Fine Food<br />
säfte<br />
versch. Sorten<br />
je 1-l-Packung<br />
Mango MGB: 798300<br />
Traube MGB: 798315<br />
Maracuja MGB: 798294<br />
Multi-Vitamin<br />
MGB: 798252<br />
Orange MGB: 798249<br />
chiquita<br />
smoothies<br />
verschiedene Sorten<br />
200-ml-Flasche<br />
MGB: 795058<br />
toMAte-MozzArellAsAlAt<br />
horeca select<br />
rispentomaten<br />
aus Spanien/<br />
Niederlande Klasse I,<br />
5-kg-Kiste<br />
MGB: 52470,<br />
267580, 270576<br />
horeca select<br />
Mozzarella<br />
Minikugeln<br />
100 x 10-g-Kugel<br />
1-kg-Eimer<br />
MGB: 250777<br />
Milchart: Kuh<br />
Fett i. Tr.: 45%<br />
Geschmack: cremig, mild<br />
Menge Zutat Preis<br />
Netto Wareneinsatz 1,27 €<br />
<strong>Ihr</strong> möglicher Netto VK Preis 2,80 €<br />
<strong>Ihr</strong> möglicher Rohertrag 1,53 €<br />
horeca select<br />
Aceto balsamico<br />
di Modena<br />
1-l-Flasche<br />
MGB: 344333<br />
Vollkornstulle<br />
Menge Zutat Preis<br />
horeca select<br />
eisbergsalat<br />
aus Deutschland/<br />
Spanien, Klasse I,<br />
10/12er-Kiste<br />
MGB: 52395,<br />
95278, 374555<br />
horeca select<br />
Frischkäse<br />
Natur<br />
1,5-kg-Eimer<br />
MGB: 401318<br />
Milchart: Kuh<br />
Fett i. Tr.: 70%<br />
Geschmack: mild, leicht<br />
säuerlich<br />
Netto Wareneinsatz 0,81 €<br />
<strong>Ihr</strong> möglicher Netto VK Preis 1,73 €<br />
<strong>Ihr</strong> möglicher Rohertrag 0,92 €<br />
horeca select<br />
Putenbrust gegrillt<br />
geschnitten<br />
400-g-Packung<br />
MGB: 719231<br />
Stand 2012<br />
<strong>Metro</strong><br />
7
KAlte KleinigKeiten<br />
FriKAdellen<br />
BAguetteBrötc<strong>hen</strong><br />
Menge Zutat Preis<br />
ei-Buffet<br />
Eier gekocht und geschält<br />
30 Stück, aus<br />
Bodenhaltung<br />
MGB: 488372<br />
Aro<br />
delikatess senf<br />
mittelscharf<br />
875-ml-Tube<br />
MGB: 246464<br />
Aro<br />
remoulade<br />
65% Fettgehalt<br />
500-ml-Flasche<br />
MGB: 165524<br />
Netto Wareneinsatz 0,60 €<br />
<strong>Ihr</strong> möglicher Netto VK Preis 2,34 €<br />
<strong>Ihr</strong> möglicher Rohertrag 1,74 €<br />
Aro<br />
Mini Frikadellen<br />
ca. 20 x 25 g<br />
500-g-Packung<br />
MGB: 266413<br />
MediterrAner BAgel<br />
Menge Zutat Preis<br />
Barilla<br />
Pesto alla genovese<br />
500-g-Packung<br />
MGB: 458275<br />
hellriegel<br />
getrocknete<br />
tomaten<br />
370-ml-Glas<br />
MGB: 45906<br />
horeca select<br />
rucola napolitano<br />
aus Italien,<br />
gebündelt,<br />
1-kg-Kiste<br />
MGB: 732641,<br />
112358, 303440<br />
Netto Wareneinsatz 0,89 €<br />
<strong>Ihr</strong> möglicher Netto VK Preis 2,80 €<br />
<strong>Ihr</strong> möglicher Rohertrag 1,91 €<br />
Aro<br />
original<br />
serrano<br />
schinken<br />
aus Spanien,<br />
geschnitten<br />
100-g-Packung<br />
MGB: 724075<br />
itAlienisches<br />
sAlAMi sAndWich<br />
Menge Zutat Preis<br />
horeca select<br />
salami 1A Pfefferrand<br />
geschnitten<br />
400-g-Packung<br />
MGB: 719054<br />
horeca select<br />
oliven schwarz<br />
mit/ohne Stein/Scheiben<br />
je 935-ml-Glas<br />
MGB: 48503,<br />
48464, 48505<br />
cascina<br />
Verdesole<br />
grana Padano<br />
250-g-Stück<br />
MGB: 724089<br />
Milchart: Kuh<br />
Fett i. Tr.: 28,4%<br />
Reifung: 16 Monate<br />
Geschmack: kräftig<br />
Netto Wareneinsatz 1,48 €<br />
<strong>Ihr</strong> möglicher Netto VK Preis 2,34 €<br />
<strong>Ihr</strong> möglicher Rohertrag 0,86 €<br />
8<br />
<strong>Metro</strong><br />
Stand 2012
BruschettA<br />
horeca select<br />
Knoblauchze<strong>hen</strong><br />
1-kg-Becher<br />
MGB: 117198<br />
horeca select<br />
Frischer Basilikum<br />
aus Deutschland/Israel<br />
100-g-Schale<br />
MGB: 80030<br />
Menge Zutat Preis<br />
Netto Wareneinsatz 0,53 €<br />
<strong>Ihr</strong> möglicher Netto VK Preis 2,15 €<br />
<strong>Ihr</strong> möglicher Rohertrag 1,62 €<br />
cAlzone WrAP<br />
Aro<br />
thunfisch<br />
Flakes in Sonnenblumenöl<br />
1705-g-Dose<br />
MGB: 53698<br />
horeca select<br />
crème Fraîche<br />
38% Fettgehalt<br />
1-kg- / 5-kg-Eimer<br />
MGB: 416240, 417409<br />
horeca select<br />
Wraps<br />
ca. 20 cm Durchmesser<br />
8-Stück-Packung<br />
MGB: 76374<br />
Menge Zutat Preis<br />
Netto Wareneinsatz 0,98 €<br />
<strong>Ihr</strong> möglicher Netto VK Preis 3,27 €<br />
<strong>Ihr</strong> möglicher Rohertrag 2,29 €<br />
AsiAtischer<br />
reissAlAt<br />
Atry<br />
Basmati reis<br />
1-kg-Beutel<br />
MGB: 578546<br />
Aro<br />
Mandarin<br />
orangen<br />
850-ml-Dosen<br />
MGB: 448757<br />
Kikkoman<br />
sojasauce<br />
250-ml-Flasche<br />
MGB: 638483<br />
Menge Zutat Preis<br />
Netto Wareneinsatz (3 Portionen) 4,77 €<br />
Netto Wareneinsatz pro Portion 1,59 €<br />
Möglicher netto VK 2,80 €<br />
<strong>Ihr</strong> möglicher Rohertrag 1,21 €<br />
Stand 2012<br />
<strong>Metro</strong><br />
9
Belegware: Käse und wurst<br />
METRO bietet eine Vielzahl von Produkten, um <strong>Ihr</strong>e Brötc<strong>hen</strong><br />
kreativ und den Kundenwünsc<strong>hen</strong> entsprec<strong>hen</strong>d anzurichten.<br />
Dazu ste<strong>hen</strong> Ihnen ausgewählte Wurst- und Käseartikel aus<br />
unserem METRO Sortiment zur Verfügung.<br />
Beim Zubereiten von belegten Brötc<strong>hen</strong> sind <strong>Ihr</strong>er Phantasie<br />
und Vielfalt keine Grenzen gesetzt. Probieren <strong>Sie</strong> es aus!<br />
Milchart:<br />
Fett i. Tr.:<br />
Geschmack:<br />
Kuh<br />
48%<br />
mild<br />
horeca select<br />
schnittKäsescheiBen<br />
10 x 10 cm Scheibe, wiederverschließbar,<br />
verschiedene Sorten, z.B. Gouda<br />
1000-g-Packung MGB: 726247<br />
Milchart:<br />
Fett i. Tr.:<br />
Geschmack:<br />
Kuh<br />
48%/40%<br />
mild<br />
horeca select<br />
schnittKäsescheiBen<br />
10 x 15 cm Scheibe, wiederverschließbar,<br />
1000-g-Packung<br />
verschiedene Sorten, z.B. Gouda MBG: 326237<br />
Milchart:<br />
Fett i. Tr.:<br />
Geschmack:<br />
Kuh<br />
48%<br />
mild<br />
FrischPacK gouda<br />
dreiecKscheiBe<br />
1000-g-Packung MGB: 821062<br />
Milchart: Kuh<br />
Fett i. Tr.: 48%<br />
Geschmack: nussig<br />
FrischPacK BergKäsescheiBen<br />
10 x 10 cm Scheibe<br />
1000-g-Packung MGB: 821177<br />
Milchart:<br />
Fett i. Tr.:<br />
Geschmack:<br />
Kuh<br />
45%<br />
mild<br />
FrischPacK Mozzarella<br />
schnittKäsescheiBe<br />
10 x 10 cm Scheibe<br />
1000-g-Packung MGB: 698546<br />
Milchart: Kuh<br />
Fett i. Tr.: 48%<br />
Reifung: mind. 6 Woc<strong>hen</strong><br />
Geschmack: nussig mild<br />
grünländer<br />
schnittKäse<br />
ca. 2,9-kg-Brot, verschiedene Sorten,<br />
z.B. Natur MGB: 792333<br />
Milchart: Ziege<br />
Fett i. Tr.: 48%<br />
Geschmack: aromatisch<br />
raMBol schMelzKäsetorte<br />
Mit walnuss<br />
500-g-Packung<br />
MGB: 3333<br />
10 <strong>Metro</strong><br />
Milchart: Kuh<br />
Fett i. Tr.: 70%<br />
Geschmack: cremig-sahnig<br />
aro FrischKäse<br />
Natur oder Kräuter<br />
200-g-Schale MBG: 240215<br />
Milchart:<br />
Fett i. Tr.:<br />
Geschmack:<br />
Kuh<br />
60%<br />
mild<br />
horeca select<br />
Brietorte<br />
ca. 3-kg-Torte MGB: 693662
horeca select<br />
rheinische schinKenwurst<br />
verschiedene Sorten, geschnitten<br />
400-g-Packung MGB: 722099<br />
horeca select<br />
BierschinKen<br />
geschnitten<br />
400-g-Packung MGB: 719106<br />
horeca select<br />
Jagdwurst<br />
geschnitten<br />
400-g-Packung MGB: 718864<br />
horeca select<br />
Kasseler<br />
gegart, geschnitten<br />
500-g-Packung MGB: 604773<br />
horeca select<br />
rohwurst<br />
verschiedene Sorten, geschnitten<br />
400-g-Packung MGB: 718865<br />
<strong>hen</strong>KelMann<br />
PutenBrustschinKen<br />
geschnitten<br />
500-g-Packung MGB: 173220<br />
horeca select<br />
lachsschinKen<br />
verschiedene Sorten, geschnitten<br />
400-g-Packung MGB: 635743<br />
horeca select<br />
deliKatess hinterschinKen<br />
gekocht, geschnitten<br />
500-g-Packung MGB: 604766<br />
aBrahaM<br />
rohschinKen<br />
verschiedene Sorten, geschnitten<br />
300-g-Packung MGB: 176561<br />
<strong>Metro</strong> 11
FriScHe Produkte und FeinkoSt<br />
küHne<br />
SalatdreSSinG<br />
verschiedene Sorten<br />
1000-ml-Flasche MGB: 966489<br />
FriScHe Zutaten<br />
Veredeln <strong>Sie</strong> auch ein einfaches Käsebrötc<strong>hen</strong><br />
mit frisc<strong>hen</strong> Kräutern, Gemüse<br />
oder Feinkostzutaten, um dem Kunden<br />
einen gesunden Snack zu bieten. Wenig<br />
Aufwand – große Wirkung!<br />
leimer<br />
croutonS<br />
verschiedene Sorten<br />
500-g-Beutel MGB: 130187<br />
Fine Food<br />
lollo Bionda<br />
aus Italien/Deutschland, Klasse I,<br />
Stück MGB: 532692,260501<br />
Horeca Select<br />
tomaten<br />
in Scheiben, 6 mm,<br />
2,5-kg-Beutel MGB: 70917<br />
Horeca Select<br />
FriScHe kräuter GeScHnitten<br />
Petersilie/Schnittlauch/Dill,<br />
200-g-Schale MGB: 64289/69509/62467<br />
Horeca Select<br />
Gurken<br />
in Scheiben, mit Schale, 2 mm,<br />
1-kg-Beutel MGB: 62648<br />
Horeca Select<br />
ZwieBel ScHeiBen<br />
5 mm<br />
2,5-kg-Beutel MGB: 70975<br />
Horeca Select<br />
PaPrika mix<br />
in Streifen, 5 mm<br />
2,5-kg-Beutel MGB: 63512<br />
12 metro
Horeca Select PaPrika<br />
mild<br />
1100-g-Beutel MGB: 64668<br />
Horeca Select PFeFFer weiSS<br />
gemahlen<br />
1100-g-Beutel MGB: 64688<br />
Horeca Select oreGano<br />
gerebelt<br />
150-g-Dose MGB: 65107<br />
knorr<br />
Gourmet GemüSe kraFtBouillon<br />
für 50 l<br />
1-kg-Dose MGB: 38626<br />
aro<br />
tomaten ketcHuP<br />
875-ml-Tube MGB: 844349<br />
Horeca Select<br />
SaHneHerinGSFilet<br />
2,5-kg-Schale MGB: 130008<br />
Horeca Select<br />
FriScHer PellkartoFFelSalat<br />
2-kg-Eimer MGB: 91460<br />
Horeca Select<br />
FriScHer FleiScHSalat<br />
2-kg-Eimer MGB: 671204<br />
Horeca Select<br />
FriScHer krautSalat<br />
2-kg-Eimer MGB: 91453<br />
metro 13
Der mIttagstIsCh - marKtbetraChtung<br />
tIpp<br />
Menüs zu einem Vorteilspreis steigern den Mehrwert<br />
für den Kunden und den Profit für <strong>Sie</strong>! Durch<br />
Kombinationsangebote beste<strong>hen</strong>d aus z.B. einem<br />
Gericht, Nachspeise und Getränk erhö<strong>hen</strong> <strong>Sie</strong> <strong>Ihr</strong>en<br />
Mehrverdienst.<br />
Die Zeiten, in denen das Mittagessen zu einer festen<br />
Zeit im Tagesablauf eingenommen werden konnte,<br />
neigen sich dem Ende. Bei einem unstrukturierten<br />
Tagesablauf bleibt nur wenig Platz für Mahlzeiten zu<br />
festen Zeiten oder an festen Orten.<br />
Mit zunehmender Mobilität des Konsumenten muss<br />
das Mittagessen mobiler werden, um dem stetig<br />
wachsenden Anspruch an Spontanität und Abwechslung<br />
gerecht zu werden. Ein klassisches Mittagessen<br />
schafft es oft nicht mehr mitzuhalten, weshalb die<br />
Nachfrage an alternativen Verpflegungsmöglichkeiten<br />
steigt.<br />
Anlaufstellen sind neben betriebseigenen Kantinen<br />
oder Fast-Food-Restaurants auch<br />
• Bäckereien<br />
• Metzgereien<br />
• Sonstige Lebensmittelgeschäfte,<br />
z. B. Feinkostgeschäfte<br />
• Tankstellen<br />
• Kioske<br />
Das führt dazu, dass z. B. viele Bäckereien mittlerweile<br />
für Imbisse oder Fast-Food Restaurants zur<br />
direkten Konkurrenz geworden sind.<br />
Denn wer hätte nicht gerne in Zeiten von Currywurst,<br />
Pommes und Burgern ein wenig Abwechslung und ein<br />
breiteres Angebot, in dem der Bäcker oder Metzger von<br />
nebenan mitmischt? So ist es nicht weiter verwunderlich,<br />
dass sich die Vielzahl von Mensc<strong>hen</strong> mittags außer<br />
Haus verpflegt und nach alternativen Verpflegungsmöglichkeiten<br />
umsieht.<br />
Anteil<br />
in %<br />
Außer<br />
Haus<br />
Zu<br />
Hause<br />
Welche Chancen bieten sich Ihnen?<br />
Das Mittagsgeschäft steigt stetig an und entpuppt<br />
sich als zusätzlicher Umsatzschub. Nutzen <strong>Sie</strong> diese<br />
profitable Verkaufsmöglichkeit für <strong>Ihr</strong> Unternehmen.<br />
Die METRO unterstützt <strong>Sie</strong> gerne als Ideengeber<br />
und stellt <strong>Ihr</strong>e Warenversorgung sicher. Auf den<br />
kommenden Seiten haben wir einige Rezeptvorschläge<br />
zusammengestellt.<br />
14 metro
Das passenDe angebot für <strong>Ihr</strong>e KunDen<br />
Viele haben den Trend zum Mittagstisch erkannt<br />
und für sich zu Nutzen gelernt. Für <strong>Ihr</strong>e Kunden<br />
besteht der Vorteil in der vielfältigen Auswahl,<br />
die vom gemischten Salat für die Gesundheitsbewussten<br />
über herzhafte Pfannenfrikadellen bis<br />
hin zur exotisc<strong>hen</strong> Paella reicht. So hat der Kunde<br />
die Möglichkeit, seine Mahlzeit genau nach seinen<br />
Bedürfnissen auszuwählen. Für den Kunden wird es<br />
immer wichtiger, dass die Zwisc<strong>hen</strong>mahlzeiten nicht<br />
erst aufwendig zubereitet werden müssen, sondern<br />
verzehrfertig oder schnell zubereitbar sind.<br />
bIeten sIe für DIe untersChIeDlIC<strong>hen</strong> KunDengruppen InDIvIDuelle<br />
angebote an. hIer eInIge beIspIele:<br />
sChülerpIzza<br />
Kinder und Jugendliche haben eine Vorliebe zur<br />
spontanen Einnahme von Zwisc<strong>hen</strong>mahlzeiten, bei der<br />
sie sich meist für kleinere Mengen in kürzeren Abständen<br />
entscheiden. Gerade bei der jungen Kundschaft<br />
spielt die Optik der Mahlzeit eine große Rolle und das<br />
Budget ist häufig begrenzt. Versuc<strong>hen</strong> <strong>Sie</strong> es einmal<br />
mit einer Schülerpizza oder einem Hotdog.<br />
sChüler<br />
gesChäftsleute<br />
gemIsChter salat<br />
Besonders Personen, die Bürotätigkeiten ausüben, nutzen<br />
gerne das flexible und vielfältige Angebot bei den verschiedenen<br />
Mittagstischanbietern. <strong>Ihr</strong>e Anforderungen an<br />
eine Zwisc<strong>hen</strong>mahlzeit sind sowohl kleine Portionen, die<br />
ideal für den schnellen Verzehr geeignet sind, als auch in<br />
zunehmendem Maße gesunde Zwisc<strong>hen</strong>mahlzeiten. Ideal<br />
sind z. B. bunte Salate, Reissalate oder eine Brotsuppe.<br />
frIKaDellen baguettebrötC<strong>hen</strong><br />
Handwerker führen häufig physische, kräftezehrende<br />
Arbeiten aus und sind auf eine hohe Energiezufuhr<br />
angewiesen. <strong>Ihr</strong>e Anforderungen an eine Zwisc<strong>hen</strong>mahlzeit<br />
sind daher große Portionen und nahrhaftes<br />
Essen, um die Energiereserven aufzufüllen.<br />
hanDWerKer<br />
metro 15
EigEnE HErstEllung<br />
salaMi-PaPrika Pizza<br />
Menge Zutat Preis<br />
Netto Wareneinsatz 4 Portionen 2,36 €<br />
Netto Wareneinsatz pro Portion 0,59 €<br />
<strong>Ihr</strong> möglicher Netto VK Preis 2,15 €<br />
<strong>Ihr</strong> möglicher Rohertrag 1,56 €<br />
suPPEnbrot<br />
Menge Zutat Preis<br />
Netto Wareneinsatz (2 Portionen) 3,57 €<br />
Netto Wareneinsatz pro Portion 1,79 €<br />
Möglicher netto VK 4,49 €<br />
<strong>Ihr</strong> möglicher Rohertrag 2,70 €<br />
tiPP<br />
Nach dem Aushöhlen den Brotlaib noch<br />
einmal kurz im Ofen backen lassen - so<br />
wird die Kruste besonders fest.<br />
nudElauflauf<br />
Mit lacHs und sPinat<br />
Menge Zutat Preis<br />
Netto Wareneinsatz 4 Portionen 10,19 €<br />
Netto Wareneinsatz pro Portion 2,55 €<br />
<strong>Ihr</strong> möglicher Netto VK Preis 4,50 €<br />
<strong>Ihr</strong> möglicher Rohertrag 1,95 €<br />
16 MEtro<br />
Stand 2012
Horeca select<br />
Pizza sauce<br />
gewürzt<br />
4250-ml-Dose<br />
MGB: 162582<br />
Pizzablech<br />
35 x 39 cm<br />
MGB: 130298<br />
9,19* (10,94)<br />
Horeca select<br />
gouda/Edamer<br />
gerieben<br />
je 1-kg-Beutel<br />
MGB: 71538, 71540<br />
Milchart:<br />
Fett i. Tr.:<br />
Geschmack:<br />
Kuh<br />
48%/40%<br />
mild<br />
PizzaofEn<br />
Pizzateiglinge<br />
tiefgefroren,<br />
200-/300-g-Stück<br />
je Beutel<br />
MGB: 32497<br />
***Inkl. Kostenlose<br />
Belieferung<br />
Pizzaofen ct 200<br />
• Für 2 x 4 Pizzen (Ø 30 cm)<br />
• Temperatur bis 400 °C<br />
• Anschlusswert:<br />
380 V / 8400 Wat<br />
• Maße (H x B x T):<br />
75 x 91 x 82 cm<br />
MGB: 846423<br />
barzahlungspreis<br />
1099, 00*<br />
brat- und<br />
grillform<br />
• 42 x 29 x 4 cm<br />
MGB: 600296<br />
5,99* (7,13)<br />
o.abb.<br />
Passendes untergestell<br />
für Pizzaofen ct 200<br />
MGB: 182945<br />
229,99* (273,69)<br />
(1307,81)<br />
LEASING<br />
Leasingraten sind als Betriebsausgaben<br />
sofort steuerabzugsfähig<br />
LEASINGRATE 1)<br />
inkl. Elektronikversicherung<br />
43,82* 52,14<br />
1) Leasingrate pro Monat bei quartalsweisem Einzug. Keine Auszahlung. Kündbarer Vertrag,<br />
kalk. Laufzeit 36 Monate, bei Kündigung zum 30. Monat mit Abschlusszahlung<br />
*** Deutsches Festland,<br />
Frei Bordsteinkante<br />
9<br />
Min<br />
Horeca select<br />
H-küc<strong>hen</strong>-Profi-sahne<br />
20 % Fettgehalt<br />
1-kg-Packung<br />
MGB: 37280<br />
Horeca select<br />
speise-/<br />
speisefrühkartoffeln<br />
vorwiegend<br />
festkoc<strong>hen</strong>d/<br />
mehligkoc<strong>hen</strong>d<br />
aus Deutschland/<br />
Israel/Spanien<br />
10-kg-Sack<br />
MGB: 113536,<br />
131152, 125877,<br />
518174 , 949204<br />
broccoli<br />
aus Deutschland/<br />
Spanien<br />
4/5-kg-Kiste<br />
MGB: 106655, 340818<br />
Horeca select<br />
atlantisches lachsfilet<br />
tiefgefroren, roh, einzeln<br />
verpackt, ohne Haut,<br />
150-g-Filet, aus Aquakultur<br />
Chile,<br />
Lat.: Salmo salar<br />
1,5-kg-Beutel<br />
MGB: 148083<br />
cascina<br />
Verdesole<br />
Penne rigate<br />
1-kg-Packung<br />
MGB: 104987<br />
Horeca select<br />
blattspinat<br />
tiefgefroren,<br />
40-g-Portionen,<br />
2,5-kg-Beutel<br />
MGB: 193307<br />
Horeca select<br />
H-küc<strong>hen</strong>-<br />
Profi-sahne<br />
20 % Fettgehalt<br />
1-kg-Packung<br />
MGB: 37280<br />
MEtro 17
HiGH ConvenienCe ProDukte<br />
Falls <strong>Sie</strong> aus zeitlic<strong>hen</strong> Gründen keine Mittagsgerichte<br />
oder Snacks selbst herstellen können,<br />
bietet Ihnen das Convenience-Sortiment <strong>Ihr</strong>er<br />
METRO eine breite Auswahl an Fertigprodukten.<br />
Nutzen <strong>Sie</strong> diese praktische und zeitsparende<br />
Alternative und überzeugen <strong>Sie</strong> sich selbst von<br />
Qualität und Geschmack.<br />
unGariSCHe GuLaSCHSuPPe<br />
Menge Zutat Preis<br />
Netto Wareneinsatz 1,87 €<br />
<strong>Ihr</strong> möglicher Netto VK Preis 3,55 €<br />
<strong>Ihr</strong> möglicher Rohertrag 1,68 €<br />
BoCkwurSt iM BrötCHen<br />
Menge Zutat Preis<br />
Netto Wareneinsatz pro Portion 0,73 €<br />
<strong>Ihr</strong> möglicher Netto VK Preis 1,68 €<br />
<strong>Ihr</strong> möglicher Rohertrag 0,95 €<br />
PFannenFrikaDeLLe<br />
Mit nuDeLSaLat<br />
Menge Zutat Preis<br />
Netto Wareneinsatz pro Portion 0,62 €<br />
<strong>Ihr</strong> möglicher Netto VK Preis 2,33 €<br />
<strong>Ihr</strong> möglicher Rohertrag 1,71 €<br />
18 <strong>Metro</strong><br />
Stand 2012
Edelstahl<br />
25 l Garraum<br />
erasco erbsen-/<br />
Linsen-eintopf<br />
4600-g-Dose<br />
MGB: 8040, 10133<br />
Mikrowelle GMw 1025<br />
• 3 Leistungsstufen bis 1000 Watt inkl. Auftaufunktion<br />
• 10 Programmspeichertasten, doppelt belegt<br />
• Keramik-Bodenplatte<br />
• 99 min Timer<br />
• Maße (H x B x T): 31,2 x 51,8 x 41,3 cm<br />
MGB: 303672<br />
199, 99*<br />
(237,99)<br />
Menzi<br />
ungarische<br />
Gulasch - Suppe<br />
Extra<br />
4200-ml-Dose<br />
MGB: 13445<br />
Horeca Select<br />
Bockwurst im Saitling<br />
40 Stück = 3300-g-Dose<br />
MGB: 215579<br />
Hot-Dog-Gerät<br />
• Temperaturregler von ca. 30 °C bis 100 °C<br />
• Maße Glaszylinder: Höhe 24 cm, Ø 20 cm<br />
• Maße (H x B x T): 35,5 x 28,0 x 28,0 cm<br />
• Anschlusswert: 230 V / 800 Watt<br />
MGB: 767391<br />
Meica<br />
Bockwurst im Saitling<br />
11 Stück = 990-g-Dose<br />
MGB: 634767<br />
179, 99*<br />
(214,19)<br />
Hoppe<br />
Pfannen Frikadellen<br />
15 x ca. 125 g<br />
MGB: 545946<br />
kontaktgrill<br />
• Grillplatte oben und unten gerillt<br />
• Grillplatten aus Gusseisen<br />
• Thermostat 0 bis 300 ºC<br />
• Abnehmbare Fettauffangschale<br />
• Maße (H x B x T): 29 x 49 x 44 cm<br />
• Anschlusswert: 230 V / 3000 Watt<br />
MGB: 617172<br />
159, 99*<br />
(190,39)<br />
Gerät ist für den dauerhaften<br />
gewerblic<strong>hen</strong> Einsatz geeignet.<br />
Horeca Select<br />
Frischer nudelsalat<br />
2-kg-Eimer<br />
MGB: 670827<br />
<strong>Metro</strong><br />
19
kalte convenience kleinigkeiten ZUm verfeinern<br />
tipps ZUm<br />
verfeinern<br />
Verfeinern <strong>Sie</strong> die unterschiedlichsten<br />
Gerichte und Snacks mit ein paar Gewürzen<br />
und Kräutern. Klassische Gewürze sind<br />
hierfür z. B. Paprika, Chili oder Curry.<br />
Frische Kräuter wie bspw. Basilikum,<br />
Petersilie, Schnittlauch oder Minze werten<br />
auch ein einfaches Gericht wirkungsvoll<br />
auf und geben ihm eine persönliche Note.<br />
Die METRO bietet Ihnen unter der Marke<br />
„Horeca Select“ eine Vielzahl an Gewürzen<br />
sowie frisc<strong>hen</strong> oder tiefgefrorenen<br />
Kräutern an.<br />
griechischer sommersalat<br />
horeca select bunte<br />
salatmischung<br />
2,5-kg-Beutel<br />
MGB: 62149<br />
horeca select<br />
mykos gewürfelt<br />
nach Balkanart<br />
1,8-kg-Eimer<br />
MGB: 865144<br />
Milchart: Kuh<br />
Fett i. Tr.: 45%<br />
Geschmack: mild, leicht säuerlich<br />
Menge Zutat Preis<br />
Netto Wareneinsatz 1,79 €<br />
<strong>Ihr</strong> möglicher Netto VK Preis 3,74 €<br />
<strong>Ihr</strong> möglicher Rohertrag 1,95 €<br />
Develey<br />
salatdressing<br />
verschiedene Sorten<br />
je 75-ml-Beutel<br />
MGB: 488979<br />
paella olé<br />
horeca select<br />
gemüsezwiebeln<br />
aus Spanien/Chile,<br />
25-kg-Sack<br />
MGB: 45748, 267562,<br />
300512<br />
Menge Zutat Preis<br />
Netto Wareneinsatz 1,89 €<br />
<strong>Ihr</strong> möglicher Netto VK Preis 3,74 €<br />
<strong>Ihr</strong> möglicher Rohertrag 1,85 €<br />
frosta<br />
pfannengerichte<br />
paella<br />
tiefgefroren,<br />
Füllmenge: 1500 g<br />
je Beutel<br />
MGB: 120880<br />
20 metro<br />
Stand Mai 2012
ZUbehör - warenpräsentation<br />
h-line ZelltUchservietten<br />
1/4 Falz, 33 x 33cm, 3-lagig, verschiedene Farben<br />
250-Stück-Packung<br />
MGB: 12200<br />
serviettenhalter „wire“<br />
• Metall verchromt • Ca. 19 x 19 cm • Für Servietten 1/4 Falz<br />
• Inkl. Beschwerer (ohne Servietten)<br />
MGB: 151730 6,99* (8,32)<br />
vitrinen/thekenaUfsatZ<br />
• Aus Kunststoff<br />
• Ca. 63,5 x 25 cm, Höhe ca. 25 cm<br />
MGB: 18353 44,99* ( 53,54)<br />
snackwelle<br />
• Edelstahl<br />
• Ca. 47,5 x 10,5 cm, Höhe ca. 6 cm<br />
• Für 7 Baguettes<br />
MGB: 453473 19,99* (23,79)<br />
2 Jahre<br />
Herstellergarantie<br />
Nutzinhalt: 78 Liter<br />
statt<br />
525, 00**<br />
(624,75)<br />
Auch in weiß erhältlich<br />
UmlUftkühlvitrine katrin<br />
• Nutzinhalt: ca. 100 l<br />
• 2 verstellbare , kunststoffbeschichtete Roste<br />
• 4-seitig doppelverglast<br />
• Mit Innenbeleuchtung<br />
• Umluftkühlung<br />
• Temperatur: +2°C bis +12°C<br />
• Anschlusswert: 230 V / 1 Ph / 0,16 kW<br />
• Maße (H x B x T):<br />
67,5 x 68,2 x 45,0 cm<br />
MGB: 784210 schwarz<br />
MGB: 4452181 weiss<br />
329, 99*<br />
(392,69)<br />
kühlvitrine<br />
• Temperaturbereich:<br />
0° bis 10 °C<br />
• Automatische Abtauung<br />
• Sicherheitsglas<br />
• Mit Innenbeleuchtung<br />
• Maße (H x B x T):<br />
96 x 38,6 x 42,8 cm<br />
• Anschlusswert: 2<br />
30 V / 130 Watt<br />
MGB: 169897<br />
** <strong>Ihr</strong> möglicher Wiederverkaufspreis<br />
229, 99*<br />
(273,69)<br />
metro<br />
21
HyGiene Kalte und KleiniGKeiten<br />
KücHenzuBeHör<br />
metro - HaccP<br />
Hilfsmittel, lösungen<br />
und Schulungen<br />
bit.ly/HaccPStandard<br />
metro Quality<br />
allzwecKreiniGer<br />
verschiedene Sorten<br />
5-l-Kanister MGB: 360016<br />
metro Quality<br />
GeScHirrSPülmittel<br />
5-l-Kanister MGB: 149391<br />
dr. BecHer<br />
HändedeSinfeKtion<br />
1-l-Flasche MGB: 211730<br />
dr. BecHer<br />
ScHnelldeSinfeKtion<br />
1-l-Flasche MGB: 361220<br />
PaPStar clean HandS<br />
BaSe Kit edelStaHl 1)2)<br />
11,5 cm x 12,7 cm x 22 cm<br />
Enthält: 1x Manschette,<br />
1x Ablage aus Edelstahl zur<br />
Befestigung auf der Theke,<br />
5 Handschuhe (3-Finger) aus<br />
PE-Folie<br />
MGB: 128365<br />
PaPStar clean HandS<br />
BaSe douBle Kit Plexi 1)2)<br />
22 cm x 12,7 cm x 11,5 cm<br />
Enthält: 2 Manschetten,<br />
2 Ablagen aus Plexiglas zur<br />
Befestigung auf der Theke,<br />
10 Handschuhe (3-Fingera)<br />
aus PE-Folie<br />
MGB: 128367<br />
Horeca Select<br />
latexHandScHuHe<br />
ungepudert, verschiedene Größen<br />
100-Stück-Packung<br />
MGB: 119460<br />
aro<br />
ScHwammtücHer<br />
3 x 10-Stück-Packung<br />
MGB: 638927<br />
Gn-BeHälter<br />
• Kunststoff<br />
• Hitzebeständig bis +90° C<br />
• Kältebeständig bis -40 °C<br />
• Lebensmittelecht<br />
• Spülmaschinengeeignet<br />
• Microwellengeeignet<br />
• Luftdicht verschließbar<br />
• Stapelbar<br />
MGB: 815859<br />
z. B. 1/9 100 MM<br />
3,99* (4,75)<br />
HaccP<br />
KunStStoff-<br />
ScHneidBretter<br />
• Bruch- und<br />
spülmaschinenfest<br />
• Antirutschfest<br />
• Größe 50 x 30 x 2 cm<br />
MGB 146490<br />
je 19,99* (23,79)<br />
22 metro<br />
1) Dieser Artikel ist in einigen Häusern nicht zur direkten Mitnahme<br />
vorrätig und auf Bestellung in der Fachabteilung erhältlich<br />
2) Clean Hands - das praktische Handschuh-Wechselsystem, wenn es<br />
um die hygienische Ausgabe von Lebensmittel geht. Ideal für Bäckerei,<br />
Metzgerei, Feinkosttheke, Gemüseladen oder die Fischtheke.
Porzellan-Serie „caterer“<br />
• Spülmaschinenfest und mikrowellengeeignet<br />
• Abnahme je 6 Stück<br />
je Stück<br />
Teller flach MGB: 521299 2,59* (3,08)<br />
Dessertteller MGB: 521304 1,59* (1,89)<br />
Teller tief MGB: 521307 1,99* (2,37)<br />
Ober-und<br />
je Stück<br />
Untertasse MGB: 830263 2,59* (3,08)<br />
Pfannen- und<br />
toPf-Serie „Profi“<br />
• Edelstahl rostfrei 18/10 • Innen und Außen satiniert • Robuste Qualität • Backofengeeignet bis<br />
240 °C (Töpfe ohne Deckel) z. B. Gemüsetopf Ø 16 cm<br />
MGB: 420697 19,99* (23,79)<br />
VerScHiedene<br />
KücHenmeSSer<br />
• Edelstahl rostfrei<br />
z. B. Schälmesser 10 cm<br />
MGB: 168625<br />
7,49* (8,91)<br />
VerScHiedene<br />
KücHenHelfer<br />
• Edelstahl rostfrei 18/10<br />
• Weitere Größen erhältlich<br />
z. B. Schneebesen 25 cm<br />
MGB: 163845<br />
3,49* (4,15)<br />
BeStecK-Serie<br />
„BreSlau“<br />
• Edelstahl rostfrei<br />
• Messer Klingenstahl<br />
Messer 15tlg MGB: 765335<br />
Löffel 30tlg MGB: 765339<br />
Gabeln 30tlg MGB: 765336<br />
je 9,99* (11,89)<br />
melamin<br />
auSlaGeScHale<br />
• 35 x 25 x 4 cm<br />
MGB: 472008<br />
12,59* (14,98)<br />
GeScHirrSPülmaScHine<br />
eGS 50<br />
• Automatischer Waschvorgang<br />
• Max.Einschubhöhe (Teller): 32cm<br />
• Körbe-Abmessungen: 50 x 50 cm<br />
• Wasserverbrauch/Spülgang: 3 Liter<br />
• 2 Spülprogramme, Spüldauer: 120/180 Sek.<br />
• Doppelwandige Tür<br />
• Türsicherheitsschalter<br />
• Eingebaute Glanzmitteldosierer<br />
• Anschlusswert: 400 V / 5,1 kW<br />
• Maße (H x B x T): 85 x 59 x 60 cm<br />
MGB: 918721<br />
Barzahlungspreis<br />
statt<br />
1686, 31**<br />
(2006,71)<br />
1399, 00 *<br />
(1664,81)<br />
o. abb.<br />
wasserenthärter 12 l<br />
MGB: 615973<br />
129,99* (154,69)<br />
LEASING<br />
Leasingraten sind als Betriebsausgaben<br />
sofort steuerabzugsfähig<br />
LEASINGRATE 1)<br />
inkl. Elektronikversicherung<br />
54,17* 64,46<br />
***Inkl. Kostenlose<br />
Beflieferung<br />
Inkl. Laugenpumpe<br />
Spülmaschinen-Aufstell- und<br />
Anschluss-Service 2) gleich<br />
mitbestellen: fachmännische<br />
Aufstellung und Anschluss<br />
der Maschine an vorhandene<br />
Leitungen zum Pauschalpreis<br />
von 180,00* 214,20<br />
1) Leasingrate pro Monat bei quartalsweisem<br />
Einzug. Keine Anzahlung. Kündbarer Vertrag,<br />
kalk. Laufzeit 36 Monate, bei Kündigung zum<br />
30. Monat mit Abschlusszahlung.<br />
2) durch den Hersteller<br />
** <strong>Ihr</strong> möglicher Wiederverkaufspreis<br />
*** Deutsches Festland, Frei Bordsteinkante<br />
Diese Artikel sind auf Bestellung<br />
in unserer Fachabteilung erhältlich.<br />
Gerät ist für den dauerhaften<br />
gewerblic<strong>hen</strong> Einsatz geeignet.<br />
metro<br />
23
verpacKungen für den auSSer-hauS-verKauf<br />
horeca Select<br />
becher<br />
weiß, 0,2 l<br />
100-Stück-Packung MGB: 620595<br />
horeca Select<br />
beStecK<br />
Messer, Löffel, Gabeln<br />
250-Stück-Packung<br />
MGB: 628300, 628303, 628312<br />
horeca Select<br />
pappteller<br />
weiß, Ø 23 cm<br />
100-Stück-Packung MGB: 619841<br />
horeca Select<br />
einSchlagpapier<br />
1/4 Blatt, Grammatur: 1 x 10000 g /<br />
Packung, Gewicht: 10000 g<br />
MGB: 77864<br />
aro<br />
Servietten<br />
1-lagig, 33 x 33 cm, weiß<br />
500-Stück-Packung MGB: 507719<br />
papStar<br />
alu-laSagne-Schale<br />
Schalen, eckig, 650 ml,<br />
22 cm x 12,8 cm x 3,5 cm<br />
50-Stück-Packung MGB: 522445<br />
papStar<br />
alu-einlegedecKel<br />
Pappe, PE beschichtet, eckig<br />
22 cm x 12,8 cm MGB: 522448<br />
papStar<br />
Sandwichbox Mit decKel 1)<br />
8,5 cm x 6,7 cm x 18,9 cm<br />
65-Stück-Packung MGB: 981435<br />
papStar becher 1)<br />
PET, 0,5 l, glasklar<br />
50-Stück-Packung MGB: 259549<br />
24 <strong>Metro</strong><br />
papStar doMdecKel 1)<br />
für 0,5 l Becher ohne Lochung<br />
(auch mit Lochung erhältlich)<br />
50-Stück-Packung MGB: 259605<br />
1) Dieser Artikel ist in einigen Häusern nicht zur direkten Mitnahme<br />
vorrätig und auf Bestellung in der Fachabteilung erhältlich<br />
papStar SalatSchalen<br />
transparent, 500 ccm,<br />
(auch in 1000 ccm erhältlich)<br />
50-Stück-Packung MGB: 747688<br />
papStar decKel<br />
transparent, für Salatschalen, 500 ccm,<br />
(auch in 1000 ccm erhältlich)<br />
50-Stück-Packung MGB: 747690
decKel für eurobehälter<br />
• in den Größen 60 x 40 cm und 40 x 30 cm<br />
z.B. 40 x 30 cm<br />
MGB: 888265<br />
6,29* (7,49)<br />
eurobehälter<br />
• Europalettengerechte Größe<br />
• Untereinander kombinier- und stapelbar<br />
• Säure- und laugenunempfindlich<br />
• Temperaturbeständig von -40 °C bis 80 °C<br />
MGB: 888141 12,99 *( 15,46)<br />
rollwagen für eurobehälter<br />
• Traglast bis 250 kg<br />
MGB: 888821<br />
37,79* (44,97)<br />
flip box „ul“ und „preMiuM“<br />
• Inhalt z.B UL 35,5 • Inhalt „Premium“ 25 l • Extrem leicht und besonders<br />
stabil<br />
MGB: 415792 24,99* (29,74)<br />
Dieser Artikel ist auf Bestellung<br />
in unserer Fachabteilung erhältlich.<br />
duniforM <strong>Sie</strong>gelMaSchine - df10<br />
• Empfohlen bis ca. 50 Menüs am Tag<br />
MGB: 133507 839,99* (999,59)<br />
Spülmaschinentauglich<br />
Einsatzbereich<br />
- 20 °C bis 100 °C<br />
Mit Inlet zur<br />
hygienisc<strong>hen</strong><br />
Reinigung<br />
SpeiSentranSportbehälter Modell 1000K<br />
• Fassungsvermögen mit GN Behälter max. 52 l<br />
• Maße (HxBxT): 56,1 x 43,5 x 61 cm<br />
MGB: 226042 399,99*(475,99)<br />
therMoboxen „delta pluS“<br />
• Optimal zu reinigende Oberfläche auch im Innenraum<br />
• 62 l (67 x 47 x 33,5 cm)<br />
• 62 l (78 x 40 x 34,5 cm)<br />
z.B. 40 l (54 x 34 x 22 cm)<br />
MGB: 820354 51,99* (61,87)<br />
<strong>Metro</strong> 25
WerbeMittel<br />
für <strong>Metro</strong>-kunden<br />
26 <strong>Metro</strong>
kreidetafeln<br />
• Vollkunststoff<br />
• Mit Kreidemarkern und Kreide zu beschreiben<br />
• Leicht zu reinigen<br />
DIN A7 je 3er Pack MGB: 526964 2,99* 3,56<br />
DIN A6 je 3er Pack MGB: 526954 3,99* 4,75<br />
DIN A5 je 3er Pack MGB: 526920 5,99* 7,13<br />
DIN A4 je 3er Pack MGB: 526855 7,99* 9,51<br />
kreideMarker sMall<br />
• Strichstärke: 1-3 mm<br />
• Erhältlich in den Farben: gelb, grün, rot oder weiß je 2er Pack MGB: 948124 4,39* 5,22<br />
Farbig sortiert 5er Pack MGB: 948315 10,99* 13,08<br />
Weiß 5er Pack MGB: 948289 10,99* 13,08<br />
kreideMarker biG<br />
• Strichstärke: 2-15 mm<br />
• Erhältlich in den Farben: gelb, rot oder weiß MGB: 948332 4,39* 5,22<br />
Farbig sortiert 5er Pack MGB: 948347 17,49* 20,81<br />
tischaufsteller<br />
DIN A5 je 3er Pack MGB: 819630 8,99* 10,70<br />
DIN A4 je 3er Pack MGB: 819621 12,99* 15,46<br />
PlakatrahMen<br />
• Aluminium-Rahmen • Für den Innen- und<br />
Außenbereich geeignet<br />
DIN A4 MGB: 831090 14,99* 17,84<br />
DIN A3 MGB: 831101 17,99* 21,41<br />
DIN A2 MGB: 831144 21,99* 26,17<br />
DIN A1 MGB: 831279 29,99* 35,69<br />
Plakatständer<br />
• Hochwertiger Aluminium-Rahmen • Besonders stabile Konstruktion durch Rückwände aus<br />
Stahl • Zwei Klapprahmen zum schnellen Austausch der Plakate • 2 Ersatzfolien inklusive<br />
DIN A2 MGB: 116427 59,99* 71,39<br />
DIN A1 MGB: 116429 79,99* 95,19<br />
<strong>Metro</strong> 27
erufsbekleidung<br />
Wir kleiden sie von<br />
kopf bis fuss ein<br />
Unsere Berufsbekleidung garantiert hochwertige<br />
Materialien – von hundertprozentiger Baumwolle<br />
bis hin zu technisc<strong>hen</strong> Funktionsmaterialien.<br />
• Äußerst strapazierfähig<br />
• Viele Farben und Farbkombinationen,<br />
weitere Farben auf Anfrage erhältlich<br />
• Neben allen gängigen Größen<br />
(Sondergrößen auf Bestellung)<br />
sind auch Damengrößen erhältlich.<br />
Ob klassisch weiß, elegant in schwarz oder<br />
in modisc<strong>hen</strong> Farben, unser Sortiment bietet<br />
Ihnen die passende Lösung.<br />
<strong>Ihr</strong>e Mitarbeiter sind <strong>Ihr</strong> Aushängeschild und<br />
maßgeblich am Auftritt <strong>Ihr</strong>es Unternehmens<br />
und der Kundenwahrnehmung beteiligt.<br />
Mit der Einstickung von Namen und/oder<br />
Firmenlogo lässt sich die Bekleidung individuell<br />
gestalten und rundet so das Gesamtbild ab.<br />
Wir unterstützen <strong>Sie</strong> dabei, <strong>Ihr</strong>e Mitarbeiter<br />
professionell auszustatten. Sprec<strong>hen</strong> <strong>Sie</strong> <strong>Ihr</strong>en<br />
Kundenmanager an.<br />
28 <strong>Metro</strong>
1 Satz schwarze Kugelknöpfe<br />
inklusive<br />
kugelknöpfe und<br />
Motivknöpfe erhalten<br />
sie in ihrem <strong>Metro</strong> Markt<br />
Größe ca.: 82 x 100 cm<br />
2er pack kocHund<br />
bäckerHose<br />
• 100% Baumwolle • Gummizug im Bund<br />
• 2 Seiten- und 1 Gesäßtasche<br />
• Größen: S-XXL<br />
Bestellsortiment<br />
MGB: 186249 17,99* (21,41)<br />
kocH- und bäckerjacke<br />
• Pflegeleichtes Baumwollmischgewebe<br />
• Stehkragen • Ärmel mit Manschetten<br />
• Doppelte Schlitzlochreihe<br />
• Größen: S-XL<br />
Bestellsortiment<br />
MGB: 573732 9,99* (11,89)<br />
5er pack latzscHürze<br />
• Pflegeleichtes Baumwollmischgewebe<br />
• Bindebänder aus Schürzenstoff<br />
• Trägerband mit Druckknöpfen verstellbar<br />
• Auch in bordeaux erhältlich<br />
Bestellsortiment<br />
MGB: 401825 17,99* (21,41)<br />
Besonders leicht<br />
Größe ca.: 55 x 100 cm<br />
5er pack vorbinder<br />
• Pflegeleichtes Baumwollmischgewebe<br />
• Bindebänder aus Schürzenstoff<br />
• Auch in bordeaux erhältlich<br />
Bestellsortiment<br />
MGB: 401822 14,99* (17,84)<br />
gastroclog<br />
• Obermaterial und Decksohle: Leder<br />
• Gepolstertes Fußbett • Flexible Laufsohle<br />
• Mit verstellbarem Riemen • Abwaschbar<br />
• Größen: 38-46<br />
Bestellsortiment<br />
MGB: 679977 16,79* (19,98)<br />
6er pack grubentücHer<br />
• 100% Baumwolle • Koch- und chlorecht<br />
• Strapazierfähig, Schmutzunempfindlich<br />
• Saugfähig<br />
Bestellsortiment<br />
ca. 46 x 90cm<br />
MGB: 683517 9,99* (11,89)<br />
2er pack basecap<br />
• Robuste Baumwollmischung<br />
• Mit Klettverschluss individuell verschließbar<br />
• Innenliegendes Schweißband<br />
Bestellsortiment<br />
MGB: 43565 4,99* (5,94)<br />
Herren polosHirt pique<br />
• 100% Baumwolle<br />
• Verschiedene Farbe<br />
• Größen M – XXXL<br />
Bestellsortiment<br />
MGB: 168734 9,99* (11,89)<br />
4er pack Herren t-sHirts<br />
• 100% Baumwolle, Single Jersey<br />
• V-Ausschnitt- oder Rundhalsform<br />
• Größen: M-XXXL<br />
Bestellsortiment<br />
MGB: 837702, 837850 12,59* (14,98)<br />
<strong>Metro</strong> 29
Bestuhlung<br />
Die richtige Bestuhlung für ihr geschäft<br />
In <strong>Ihr</strong>em Markt finden <strong>Sie</strong> verschiedene Profi- Möbel für die optimale Gestaltung <strong>Ihr</strong>es Verkaufsraums. Sowohl für den Innenals<br />
auch für den Außenbereich, ob Sitzecke oder Stehtisch - wir bieten für jeden Zweck die passende Lösung.<br />
Biergartentisch 110 x 70 cm 1)<br />
• Maße: ca. 110 x 70 cm<br />
• Höhe ca. 73,5 cm<br />
MGB: 373217<br />
30 <strong>Metro</strong><br />
69, 99* 37, (83,29)<br />
1) Dieser Artikel ist in einigen Häusern nicht zur direkten Mitnahme<br />
vorrätig und auf Bestellung in der Fachabteilung erhältlich<br />
Biergartenstuhl 2er set 1)<br />
• Maße: ca. 53 x 43 x 87 cm<br />
MGB: 401831<br />
einzelpreis<br />
49*<br />
(44,61)
stehtisch<br />
• Gestell: Massivholz wengefarben<br />
• Fußablage Edelstahl<br />
• Kante profiliert, gebeizt und lackiert<br />
• Ca. 80 x 80 cm, Höhe ca. 110cm<br />
MGB: 374152 249,99* 297,49<br />
Barhocker<br />
• Gestell: Massivholz wengefarben<br />
• Sitz gepolstert Lederoptik weinrot<br />
• Trittstuhl Edelstahl<br />
• Sitz 40 x 40 cm, Höhe ca. 83 cm<br />
MGB: 374138 119,99* 142,79<br />
stuhl<br />
• Gestell massiv<br />
• Nussbaum dunkel<br />
gebeizt und lackiert<br />
• Bezug: Lederoptik<br />
MGB: 626398<br />
89,99* 107,09<br />
tisch<br />
• Massivholz gebeizt<br />
und lackiert<br />
• Nussbaum dunkel<br />
MGB 626386<br />
99,99* 118,99<br />
Ideal für Bürgersteige<br />
festzeltgarnitur 3tlg. „Klein“ 1)<br />
• 1 Tisch, ca. 110 x 50 cm, Höhe ca. 78 cm<br />
• 2 Bänke je ca. 110 x 50 cm, Höhe ca. 46,5 cm<br />
• Tisch- und Bankoberteil aus Nadelholz<br />
• UV-beständig<br />
• Lebensmittelecht lackiert<br />
• Stabile Eisenfüße<br />
• Schnappschlösser<br />
MGB: 602441<br />
49,<br />
99*<br />
(59,49)<br />
<strong>Metro</strong> 31
Kaffeewelt<br />
Unsere Profimarke eignet sich hervorragend für gewinnbringenden stationären oder to-go Kaffeeverkauf. Die Ansprüche<br />
werden immer höher. Rioba bietet Ihnen hochwertigen Kaffee und Zubehör, mit dem <strong>Sie</strong> auch <strong>Ihr</strong>e Kunden überzeugen können.<br />
MehruMsatz durch KaffeeverKauf<br />
Wussten <strong>Sie</strong>, dass Kaffee eines der am häufigsten<br />
konsumierten Getränke ist? Doch auch wenn der Kaffeekonsum<br />
stetig steigt, so hat sich das Kaufverhalten in den<br />
vergangenen Jahren geändert. Neben dem klassisc<strong>hen</strong><br />
Kaffeeverzehr am Ort des Verkaufs ist der „Coffee to-go“<br />
– der Kaffee für unterwegs – kaum mehr wegzudenken.<br />
Insbesondere, wenn <strong>Sie</strong> Snacks im Sortiment haben,<br />
bietet es sich an, durch den Verkauf von Kaffee einen<br />
Mehrumsatz zu generieren.<br />
entwicklung des Kaffeekonsums<br />
2012<br />
2011<br />
2010<br />
2009<br />
2008<br />
Bei <strong>Ihr</strong>er METRO finden <strong>Sie</strong> alles, was <strong>Sie</strong> für den<br />
erfolgreic<strong>hen</strong> Kaffeeverkauf benötigen. Unter der<br />
Profimarke RIOBA bieten wir Ihnen ein breites<br />
Spektrum an hochwertigen Produkten für <strong>Ihr</strong>en<br />
Kaffeeverkauf zu top Preisen – passend für die<br />
unterschiedlic<strong>hen</strong> Bedürfnisse <strong>Ihr</strong>er Endkunden.<br />
unsere Kaffeesorten<br />
Der RIOBA Gold Kaffee ist eine intensive aromatische Mischung,<br />
bei der die feine Säure der hochwertigsten Arabicasorten und<br />
das typisch weiche Aroma mittelamerikanischer Kaffeesorten<br />
eine perfekte Verbindung mit dem körperreic<strong>hen</strong> Geschmack<br />
gewasc<strong>hen</strong>er indischer Robustasorten einge<strong>hen</strong>.<br />
Neben dem RIOBA Gold Kaffee gibt es auch noch weitere<br />
Kaffeesorten unter der Marke RIOBA. Entdecken <strong>Sie</strong> die<br />
passende Sorte für <strong>Ihr</strong> <strong>Geschäft</strong>!<br />
rioBa Kaffee<br />
ganze Bohne<br />
verschiedene Sorten<br />
1000-g-Packung<br />
MGB: 447768<br />
32 <strong>Metro</strong>
die KoMplettlösunG von ihrer<br />
<strong>Metro</strong>: die rioBa KaffeeBar<br />
Bei <strong>Ihr</strong>er METRO können <strong>Sie</strong> eine komplette Rioba Kaffeebar bezie<strong>hen</strong>. Bei Interesse wenden <strong>Sie</strong><br />
sich bitte an <strong>Ihr</strong>en Gastrofachberater im Großmarkt.<br />
***Inklusive Lieferung,<br />
Aufstellung und Einweisung<br />
der Maschine<br />
***Inklusive Lieferung<br />
Bar cube 1c - 2G<br />
• Professionelle Metall-Brühgruppe<br />
• Einfache Bedienung mit großem Grafik-Display<br />
• Mahlwerk mit besonders feinem Mahlgrad<br />
• Zwei Bohnenbehälter je 650 g für unterschiedliche Sorten<br />
• Automatische Milchaufschäumung für Frischmilch<br />
(Milchbehälter optional erhältlich)<br />
• Automatisches Reinigungssystem<br />
• Festwasseranschluss: G3/4“ Außengewinde<br />
• Tassenleistung: ca. 150 Tassen / Stunde<br />
• Anschluss: 230 V / 2800 Watt<br />
• Maße (H x B x T): 60 x 43 x 50cm<br />
MGB: 954212<br />
Kaffeevollautomat rioBa<br />
• Display für Bedienerführung<br />
• 8 individuell programmierbare Wahltasten<br />
• Automatisches Spül- und Reinigungsprogramm<br />
• Mit Festwasseranschluss: 3/8“<br />
• Zwei getrennte Heizsysteme<br />
• Bohnenbehälter für ca. 120 Portionen<br />
• Milch-Instantbehälter für ca. 120 Portionen<br />
• Kakao-Instantbehälter für ca. 45 Portionen<br />
• Maße (H x B x T): 60,5 x 30 x 45,5 cm<br />
MGB: 57635<br />
Barzahlungspreis<br />
5599, 00 *<br />
(6662,81)<br />
LEASING<br />
Leasingraten sind als Betriebsaus-gaben<br />
sofort steuerabzugsfähig<br />
LEASINGRATE 1)<br />
inkl. Elektronikversicherung<br />
183,65* 218,54<br />
Barzahlungspreis<br />
2499, 00 *<br />
(2973,81)<br />
LEASING<br />
Leasingraten sind als Betriebsaus-gaben<br />
sofort steuerabzugsfähig<br />
LEASINGRATE 1)<br />
inkl. Elektronikversicherung<br />
92,12* 109,62<br />
1) Leasingrate pro Monat bei quartalsweisem Einzug.<br />
Keine Anzahlung, kalk. Laufzeit 24 Monate.<br />
Diese Artikel sind auf Bestellung<br />
in unserer Fachabteilung erhältlich.<br />
Gerät ist für den dauerhaften<br />
gewerblic<strong>hen</strong> Einsatz geeignet.<br />
***Deutsches Festland, Frei-Bordsteinkante<br />
<strong>Metro</strong> 33
Kaffeewelt<br />
DaS richtige café-<br />
coffee-to-gocharaKter<br />
<strong>Sie</strong> brauc<strong>hen</strong><br />
• Stehtische<br />
• Barhocker<br />
PerfeKt<br />
geeignet bei<br />
• begrenztem Platzangebot<br />
• hoher Kundenfrequenz<br />
tiPP<br />
Aktions-Pakete, in denen <strong>Sie</strong> z. B.<br />
1 belegtes Brötc<strong>hen</strong> + 1 Kaffee<br />
zum Paketpreis anbieten, steigern<br />
oft den Umsatz. Dies ist gerade zu<br />
Frühstückszeiten ein willkommenes<br />
Angebot für Endkunden.<br />
rioba coffee-to-go-becher<br />
erhältlich in den Größen:<br />
0,1 l MGB: 955878 0,18 l MGB: 832976 0,2 l MGB: 741162 0,3 l MGB: 872752<br />
0,4 l MGB: 625960<br />
rioba DecKel für<br />
coffee-to-go becher<br />
passend für 0,2 l und 0,3 l<br />
100-Stück-Packung<br />
MGB: 680889<br />
rioba KaffeeSahne<br />
10% Fettgehalt 300 x 7,5-g-Portionen<br />
je Karton<br />
MGB: 245072<br />
rioba zucKerSticKS<br />
1000 x 3,5-g-Portionen<br />
je Karton<br />
MGB: 590196<br />
rioba SüSSStoff<br />
500 x 2-Stück-Portionen<br />
je Karton<br />
MGB: 370670<br />
34 <strong>Metro</strong>
angebot für ihre bäcKerei<br />
café-charaKter<br />
<strong>Sie</strong> brauc<strong>hen</strong><br />
• Stühle<br />
• Tische<br />
PerfeKt<br />
geeignet bei<br />
• einem großen<br />
Verkaufsraum<br />
• zusätzlichem Kuc<strong>hen</strong>oder<br />
Mittagstisch<br />
Porzellan-Serie „rioba“<br />
Cappuccino-Obertasse MGB: 73671 1,99* (2,37) Kaffee-Obertasse MGB: 73664 1,79* (2,13)<br />
Kaffee/Cappuccino Untertasse MGB: 73679 1,79* (2,13)<br />
Espresso-Obertasse MGB: 73599 1,19* (1,42) Espresso-Untertasse MGB: 73600 1,19* (1,42)<br />
tablett<br />
• Kunststoff<br />
• Ca. 41 x 31 cm<br />
MGB: 133214 2,99* (3,56)<br />
rioba KaraMellgebäcK<br />
einzeln verpackt<br />
200-Stück-Karton<br />
MGB: 401931<br />
h-line PlaStiK-rührStäbc<strong>hen</strong><br />
2000-Stück-Packung<br />
MGB: 127203<br />
rioba hot chocolate SticKS<br />
verschiedene Sorten<br />
einzeln verpackt<br />
24er-Karton<br />
MGB: 338229<br />
<strong>Metro</strong><br />
35
ZusatZverkauF vor der theke<br />
Eine bewährte Art Mehrumsatz zu erwirtschaften, ist der<br />
Zusatzverkauf. Durch ein Angebot von Waren des täglic<strong>hen</strong><br />
Bedarfs ist es Ihnen möglich, als „Nahversorger“<br />
<strong>Ihr</strong>er Kunden aufzutreten. Nutzen <strong>Sie</strong> hierfür die METRO<br />
Eigenmarken, um ein Zusatzsortiment anzubieten, das die<br />
Bedürfnisse <strong>Ihr</strong>er Endkunden optimal befriedigt und ein<br />
profitables <strong>Geschäft</strong> für <strong>Sie</strong> eröffnet.<br />
Die Marke Fine Food steht für eine hochwertige Qualität,<br />
die mit A-Marken vergleichbar ist – und das zu Top-Preisen!<br />
Unter unserer Marke Fine Food Finestro finden <strong>Sie</strong> erstklassige<br />
Premium Produkte, mit denen <strong>Sie</strong> sich von <strong>Ihr</strong>en<br />
Mitbewerbern absetzen werden.<br />
tipp<br />
Nicht nur im Sommer sind<br />
Getränke ein abolutes MUSS für<br />
fast jeden Händler! Eine Auswahl<br />
an gekühlten Getränken führt<br />
neben Umsatz auch zu einer<br />
deutlic<strong>hen</strong> Frequenzsteigerung.<br />
Nutzen <strong>Sie</strong> diese!<br />
Fine Food<br />
h-MilchMischgetränke<br />
verschiedene Sorten Tetrapak oder Glasflasche<br />
500-ml-Packung<br />
MGB: 88028, 377685<br />
Fine Food<br />
apFelschorle<br />
6 x 0,5-l-Flasche (zzgl. Pfand)<br />
MGB: 229999<br />
Fine Food<br />
honig nuss Mix/honig<br />
casheWs<br />
150-g-Packung<br />
MGB: 220973<br />
36 <strong>Metro</strong><br />
Fine Food<br />
kartoFFelchips<br />
verschiedene Sorten<br />
175-g-Packung<br />
MGB: 292901<br />
Fine Food<br />
Wein sauerkraut<br />
mild<br />
850-ml-Dose<br />
MGB: 427291<br />
Fine Food<br />
Fonds<br />
verschiedene Sorten<br />
400-ml-Glas<br />
MGB: 522075
Fine Food Finestro<br />
Walnussöl<br />
Fine Food Finestro<br />
trüFFel öl<br />
Fine Food Finestro<br />
pistaZien öl<br />
Fine Food<br />
extra virgin olivenöl<br />
250-ml-Flasche<br />
MGB: 815279<br />
250-ml-Flasche<br />
MGB: 815277<br />
250-ml-Flasche<br />
MGB: 815361<br />
0,75-l-Flasche<br />
MGB: 696605<br />
Fine Food Finestro<br />
oliven grün<br />
gefüllt, verschiedene Sorten<br />
395-ml-Glas<br />
MGB: 220199<br />
Fine Food<br />
Wildpreiselbeeren<br />
370-ml-Glas<br />
MGB: 713602<br />
Fine Food<br />
ragout Fin<br />
400-g-Dose<br />
MGB: 220185<br />
Fine Food<br />
tropischer Fruchtcocktail<br />
850-ml-Dose<br />
MGB: 105285<br />
Fine Food Finestro<br />
FruchtsenFsaucen<br />
Fine Food Finestro<br />
pepperballs<br />
Fine Food Finestro<br />
cherrytoMaten<br />
Fine Food Finestro<br />
honig<br />
verschiedene Sorten<br />
140-g-Glas<br />
MGB: 833754<br />
mit Feigenstückc<strong>hen</strong><br />
314-ml-Glas<br />
MGB: 28182<br />
halbgetrocknet<br />
314-ml-Glas<br />
MGB: 27988<br />
verschiedene Sorten<br />
250-g-Glas<br />
MGB: 572815<br />
<strong>Metro</strong><br />
37
ZUSAtZVerKAUf Vor Der tHeKe<br />
Beleuchtungsaufsatz<br />
Energiesparer<br />
198 cm<br />
Abschließbar<br />
Umluftkühlung<br />
Inkl. *** Kostenlose<br />
Belieferung<br />
Inkl. *** Kostenlose<br />
Belieferung<br />
Längere Lebensdauer<br />
der Energiesparlüfter<br />
als bei herkömmlic<strong>hen</strong><br />
Lüftern<br />
142 cm<br />
Umluft-Gewerbekühlschrank GD 380<br />
• Nutzinhalt: 345 l<br />
• Horizontale Innenbeleuchtung<br />
• Temperaturbereich +1°C bis +10°C<br />
• Selbstschließende Tür<br />
• 2fach Verglasung<br />
• Anschlusswert:<br />
230 V / 50 Hz / 10 A<br />
• Maße (HxBxT):<br />
198,0 x 59,5 x 64,0 cm<br />
MGB: 714726<br />
LEASING<br />
Leasingraten sind als Betriebsausgaben<br />
sofort steuerabzugsfähig<br />
LEASINGRATE 1)<br />
inkl. Elektronikversicherung<br />
27,63* 32,88<br />
statt<br />
960, 00**<br />
Barzahlungspreis<br />
(1142,40)<br />
629, 99 *<br />
(749,69 )<br />
Wandkühlregal Presenter 0647<br />
• Nutzinhalt: 130 l<br />
• Energieverbrauch in 24 Std.: 8,5 kWh<br />
• Temperaturbereich: 0 bis +8°C<br />
• 3 Glasabstellfläc<strong>hen</strong> mit Warenstoppern<br />
und Preisschienen<br />
• LED-Beleuchtung<br />
• Maße (H x B x T):<br />
142 x 62,5 x 71,5 cm<br />
MGB: 125966<br />
Barzahlungspreis<br />
LEASING<br />
Leasingraten sind als Betriebsausgaben<br />
sofort steuerabzugsfähig<br />
LEASINGRATE 1)<br />
inkl. Elektronikversicherung<br />
71,42* 84,99<br />
statt<br />
2790, 00**<br />
1899, 00 *<br />
(2259,81)<br />
<strong>Ihr</strong>e Vorteile:<br />
• keine Bindung an Impulseisproduzenten<br />
• hochwertig bedruckte Carrier Eistruhe inklusive passender<br />
Korbausstattung<br />
• Werbematerialien für den erfolgreic<strong>hen</strong> Impulseisverkauf<br />
Interesse? Sprec<strong>hen</strong> <strong>Sie</strong> <strong>Ihr</strong>en Kundenmanager an!<br />
38 <strong>Metro</strong> ** <strong>Ihr</strong> möglicher Wiederverkaufspreis *** Deutsches Festland, Frei Bordsteinkante<br />
1) Leasingrate pro Monat bei quartalsweisem Einzug. Keine<br />
Anzahlung. Kündbarer Vertrag, kalk. Laufzeit 36 Monate, bei<br />
Kündigung zum 30. Monat mit Abschlusszahlung.<br />
Diese Artikel sind auf Bestellung<br />
in unserer Fachabteilung erhältlich.
FÜR SIE UNTERWEGS –<br />
DER METRO LIEFERSERVICE<br />
Unser Belieferungsservice bietet Ihnen zahlreiche Vorteile:<br />
• Wir liefern Ihnen <strong>Ihr</strong>e bestellten Waren zuverlässig innerhalb<br />
von 24 Stunden, wenn <strong>Sie</strong> am Vortag bis 12 Uhr bestellen<br />
• Auf den Punkt: <strong>Sie</strong> können bedarfsgerecht bei uns bestellen<br />
und erhalten <strong>Ihr</strong>e Waren in einem mit Ihnen abgestimmten Zeitfenster<br />
• Breites Sortiment - <strong>Sie</strong> können Fleisch, Fisch, Obst, Gemüse, Bürowaren,<br />
Haushaltsartikel und noch vieles mehr bei uns, <strong>Ihr</strong>em kompetenten Partner, kaufen<br />
• Lagerung und Zustellung erfolgt nach den HACCP-Prinzipien<br />
• Besprec<strong>hen</strong> <strong>Sie</strong> mit <strong>Ihr</strong>em Kundenmanager <strong>Ihr</strong>e persönlic<strong>hen</strong> Lieferkonditionen<br />
und lassen <strong>Sie</strong> sich einen individuellen Odersatz erstellen<br />
3)<br />
Umfassendes<br />
Sortiment<br />
48.000 Food- und<br />
Non Food-Artikel<br />
aus einer Hand<br />
einfache<br />
Bestellung<br />
Bestellen <strong>Sie</strong> rund um die<br />
Uhr per Selly Order, E-Mail<br />
oder Fax<br />
HACCP<br />
Markenvielfalt<br />
Namhafte Markenartikel<br />
und Top-Eigenmarken<br />
HACCP ganz sicher<br />
Lagerung und Zustellung<br />
nach HACCP-Richtlinien<br />
rund um die Uhr<br />
Lieferung innerhalb von<br />
24 Stunden<br />
Persönliche Beratung<br />
<strong>Ihr</strong> Kundenmanagement<br />
für <strong>Ihr</strong>e individuellen<br />
Bedürfnisse<br />
3) 14 ct pro Minute aus dem dt. Festnetz,<br />
maximal 42 ct pro Minute aus dem Mobilfunknetz<br />
<strong>Metro</strong> 39
Interesse geweckt?<br />
Fragen <strong>Sie</strong> <strong>Ihr</strong>en Kundenmanager!<br />
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Alle Angebote sind freibleibend. Auszug aus dem aktuellen Warensortiment. Die in diesem Katalog<br />
abgedruckten Preise unterliegen Änderungen. Es gilt der jeweilige Regalpreis.Verkauf nur an<br />
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*-Preise ohne gesetzliche Mehrwertsteuer.<br />
Stand 2012
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