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Historie˚˚˚GeschmackSache // 01. 2013 6/7 Aus einer Marke wird eine Marke Vom Schildchen zu einer großen Marke: Wie bei Metten Logo und Unternehmen miteinander den Weg durch die Jahrzehnte gehen m metten fleischwaren wurde 1902 von wilhelm metten sen. gegründet. schon von einem sehr frühen zeitpunkt an hat er seine produkte mit einem kleinen blechschild versehen, das den absender und produzenten kennzeichnete. aus dieser markierung, die an jedem produkt befestigt war, wurde im laufe der zeit eine „marke“. Das Schild wurde zunächst von Hand mit einer kleinen Kordel an den Fleisch- und Wurstwaren befestigt. Mit zunehmendem Sortiment und Erfolg gelangte das Logo in den 30er und 40er Jahren schließlich auch in gedruckter Form auf Etiketten von Verpackungen, an denen sich ein Schild nicht befestigen ließ. Waren die ersten Konservendosen Anfang der 60er Jahre noch „nackt“, also ohne farbige Lackierung, kam schon bald die Metten-typische Aufmachung inklusive des Logos in die Tante-Emma- Läden. Für die ersten Lieferfahrzeuge und für Messestände musste der Metten-Schriftzug größer reproduziert werden. In dieser Zeit wandelte sich das Bewusstsein: Die Marke wurde ein Wiedererkennungszeichen und veränderte sich zur Bildmarke bzw. zum „Logo“. Die kleinen Fahrzeuge der 60er Jahre und später die großen Kühl-Lkw in den 70ern zierte ebenfalls als zentrales Element immer das Firmenlogo. Erstes Logo Im Original noch Kalligraphie Bis heute ist der Kern des Logos fast unverändert der Metten-Schriftzug, die Wortmarke innerhalb des Logos. Offenbar wurde der Schriftzug noch kalligraphiert, also von Hand mit einer Feder gezeichnet. Ein inzwischen fast in Vergessenheit geratenes Kunsthandwerk. Leider lässt sich der Urheber nicht mehr feststellen, seit den 60er Jahren sind keine originalen Zeichnungen mehr aufzufinden. Durch die stete Transformation und Reproduktion im Laufe der Jahrzehnte hatte der Schriftzug einen Teil seines Schwunges und seiner harmonischen Anmutung eingebüßt. Als die Reproduktionsbemühungen keinen zufriedenstellenden Erfolg mehr zeigten, musste schließlich die Wortmarke komplett neu gezeichnet werden. Eine Schrift, wie wir sie vom Computer kennen, aus der sich die Wortmarke zusammensetzen ließe, existiert bis heute nicht. Auch die dreieckige Schildform mit den abgerundeten Ecken, in die die Wortmarke eingebettet ist, ist mehr oder weniger gleich geblieben. Lediglich die Dekoelemente wie Sterne, Krönchen und Banner sowie der Claim haben sich im Laufe der Zeit in ihrer Form, Existenz und Position verändert. Dabei ist auch die rote Farbgebung des „Schildes“ im Laufe der Zeit lediglich um Blau ergänzt worden und hat bis heute Bestand. Inzwischen steht das Logo mit goldenem Rand auf einer schwarzen Kachel und trägt damit dem gestiegenen Verbraucher-Bewusstsein an hochwertige Qualität Rechnung. Tradition und handwerkliches Können stehen im Zusammenhang mit Lebensmitteln und insbesondere Fleischwaren hoch im Kurs und werden über die wertige Anmutung noch stärker kommuniziert. Das Metten-Logo hat, wie das Unternehmen selbst, nie mit seiner Tra- dition gebrochen. Es wurde stets behutsam, mal mehr oder weniger ausgeprägt, dem Zeitgeist angepasst. Genau das zeichnet das Logo aus. Man spürt die lange Historie des Handgemachten, die untrennbar mit dem Namen verbundene Tradition und die fortwährend gelebte Qualität des ursprünglichen Metzgerei- Handwerks. | TB | m FLEISCHWAREN 70-er 1964 1972 60-er 80-er 90-er Heute

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